text: 蒸蛋羹是我们每个人小时候吃的最多的鸡蛋做法了，尽管吃了好三十几年，但是依然对蒸蛋羹的味道念念不忘，每次吃蒸蛋羹，总能想到老妈，好像回到小时候的感觉，我小时候真不是省心的孩子，就是天天有事没事都爱哭的那种小破孩儿，真是烦死人了，尽管这样，老妈从来没动过一根手指头，小时候也不爱吃饭，就爱吃蒸蛋羹，基本每天都得吃，那个年代，能吃上蒸蛋羹就算是很幸福了，尽管日子过得比较艰辛，但是老妈每天都给我蒸蛋羹，天下的父母都是一样疼自己的孩子，好吃的自己从来不吃，都让孩子吃，其实不是父母不爱吃，而是不舍得吃，一碗简简单单的蒸蛋羹都能体会到满满的母爱！