text: 至於目前家庭最常用的自來水，雖然自來水廠會經過層層的過濾，可大致將水中微生物清除，也可以將大部分的重金屬物質清掉，但洪東榮主任表示，每個區域的水源不同，有些水源品質原本就不佳的區域，微生物、化學品等的污染還是可能存在，而且重金屬中的汞、鎘、鉛並不容易消除，也有可能會殘留在自來水中，所以除了煮沸飲用外，也可視需求加裝濾水設備，將過濾過的水再煮沸飲用，可增加安全性，但要注意需定時更換過濾設備，才能保持好水質。