text: 参鸡汤是韩国一道非常有名的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合韩国参鸡汤的主原料是未成年的童子鸡，掏干净的童子鸡肚子内塞满了糯米的米饭，再配有红枣和人参食用参鸡汤好处很多，可以滋补、养生、美容、去燥，在韩国入伏的那一天韩国人必吃参鸡汤这是韩国人的一种习惯，好像我们在元宵节的时候必吃元宵一样，参鸡汤的肉质非常的细嫩有种入口即化的感觉，吃的时候撕下鸡肉蘸上用盐配的调料而鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，带有一股药香，参鸡汤肚子里的糯米饭也带有一股淡淡的人参清香味味道非常的好！