text: 国家中式烹调高等技术员，国际烹饪格局大师，高端教师，餐饮业国家级评选委员会委员，中华夏族民共和国烹饪大师，中华金厨，中夏族民共和国鱼翅菜文化代表人，中夏族民共和国鲁菜烹饪大师，中华夏族民共和国烹饪组织会员，江苏省烹饪组织理事，皇家厨艺商讨会省长，中中原人民共和国鱼翅菜琢磨会组织首领，全国首批餐饮行业当代有名气的人，中中原人民共和国行当斟酌主题权威行家委员会会员，京华厨皇饮食文化传播宗旨董事长、皇厨鱼翅餐饮管理公司总经理。