text: 糖尿病人对饮食的要求是很严格的，因此，吃、木耳与百合对糖尿病人来说是最好不过的了，芹菜的营养价值非常高，是一种富含高纤维素的蔬菜，糖尿病人吃芹菜，可以有效的改善糖尿病人细胞的糖代谢，促进胰北京大学国际医院癫痫科预约电话岛素受体对胰岛素的敏感性，让血糖控制到平稳的范围内，从而减少手动打胰岛素的注射量，高纤维的食物可以防止血糖忽高忽低的急剧波动，可以保护受损的胰腺功能，还能降低血脂，对糖尿病的并发症心脑血管疾病有很好的控制作用。