text: 梦的开始，就是我电脑里数以万计的旅行相片，我几乎走遍了法国、意大利和西班牙所有的大产区，以及其他国家的一些主要产区，我又是乐此不疲的超级摄影爱好者，在所有的旅途中，每天都会拍几百张乃至过千的相片，但是，我的相册里除了落脚的城市，绝大多数还是葡萄园、酿酒设备和酒窖酒库，某些彼此雷同的相片单独抽出来，我甚至分不清是在哪里拍的，而当地的人文精髓却往往没来去纪录，如果说葡萄酒是生活的一部份，葡萄酒顺应风土而与美食不可分割，那么，我以前的酒庄旅行是有欠缺与遗憾的。