text: 水餃一直是中華美食的重要發展之一，經過發展現在的水餃也不單單的是肉餡水餃一種，還有素菜餡的水餃，還有葷素搭配的水餃，三鮮水餃等等都是人們喜愛的餃子餡，人們可以根據自己的喜好不同選擇不同的口味，每一款口味都獨特又有魅力，餃子還分有帶湯的餃子和不帶湯的餃子，很大程度的適應了中國南北方人們的生活習慣，湯鮮味美，餡料豐富而且用料足，肉質細膩但是還帶有一點點的顆粒感，可以很好的保證肉質本身的香味防止肉質過于細膩達不到香味。