text: 羅本家的咖哩醬分為日式經典和南洋椰香，後者醬汁本身帶辣度，而若點的是日式咖哩，店員也有主動詢問是否要加大中小辣，今天選擇的中辣對我來說辣度頗為溫和，嗜辣者或許可以考慮直接點大辣會更夠勁，羅本家的日式咖哩醬汁質地稍有帶濃度，但以個人感受來說香料風味較單薄，也因此使得醬汁本身的鹹度更為明顯，吃到後頭會有點微微酸甜感，另外還有些許絞肉混於其中，多了些口感，但以日系咖哩中能見度比較高的各種風格來說，我個人更偏愛歐風咖哩或香料咖哩等滋味比較繁複的類型。