text: 往常自己在家也做排骨吃，一开始做的时分，总是做欠好，排骨吃起来发柴咬不动，没有那种新鲜的感觉，并且也不入味，欠好吃，那为什么爸爸做出来的排骨那么入味那么好吃，口感也香嫩呢，一次回家后特地看了一下爸爸做排骨的悉数进程，才发现我做排骨过于简略了，最要害的第一步就错了，这也是排骨变老不入味的原因，我想很多人都遇到了相同的问题，做出来的排骨成了一种担负，一种糟蹋，咬不动欠好吃只能倒掉了，外面做的排骨好吃，但又太贵了，那么今日给我们共享一下正确炖排骨的办法，看看第一步终究是什么，今后每次都能吃到香嫩入味的排骨了。