text: 说起清蒸鲈鱼，小编想起了第一次做清蒸鲈鱼的时候，那时做出来的清蒸鲈鱼块不仅色泽不好看，吃起来的时候一点也不好吃，鱼肉不仅不鲜嫩还带有比较重的鱼腥味，小编在没吃之前不知道只是认为卖相不好，吃的时候应该还算一般般，没想到小编自己是真的是高估自己的厨艺了，所以只好将做出来的清蒸鲈鱼全部倒掉了，对此小编就再也不想做清蒸鲈鱼了，还没做就想起了那股很重的鱼腥味，不过几天后小编的信心又回来了，因为几天后小编去朋友家吃饭，而朋友就正好做了清蒸鲈鱼这道菜，朋友做的清蒸鲈鱼不仅味道鲜美，而且还没有一点点腥味，于是小编就向朋友请教他的这个清蒸鲈鱼是怎么做的。