text: 本发明公开了一种富硒海蓬子保健酒及其生产工艺，该发明选用海蓬子、枸杞、决明子、茯苓、绞股蓝、五味子、当归、葛根、杜仲、何首乌、红花、甘草、甜叶菊等中草药，通过富硒酿酒酵母发酵生产复合发酵型保健酒，产品酒质温和爽口、风味独特，营养价值高，基本保持海蓬子及中草药中的天然营养成分，且富含人体所需的有机硒，具有降血压、降血脂、抗疲劳、延缓衰老、提高机体免疫力、营养皮肤、润肺、健脾养胃、预防毛细血管疾病、增强心脏功能、预防老年痴呆等功效。