[싱글레시피] 매콤한 국물맛에 반하는 초간단 안주 '바지락술찜'
시원한 국물이 일품으로 쫄깃한 바지락을 까먹는 재미가 쏠쏠한 바지락술찜의 레시피를 알아보자. 개그우먼 박나래가 방송에서 소개해 화제가 된 바지락 술찜은 바지락과 별다른 재료없이 만들 수 있는 초간단요리로 깊은 맛을 낸다.매콤하면서 얼큰한 맛에 반하게 되고 밥을 말아 먹거나 파스타 면을 삶아 살짝 볶아도 제격이다. 오늘 혼술을 할 계획이라면 신선한 바지락을 듬뿍 넣은 바지락 술찜을 만들어보자. ◇바지락술찜 만드는 방법◇재료: 양파, 청고추, 홍고추, 청양고추, 대파, 쥐똥고추, 페페론치노, 소금, 후추, 바지락, 화이트와인, 바질 1
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-02-07 10:20
[혼족들 어서와!] '한국인은 밥심' 볶음밥도 간편하게 먹자! 비비고 냉동밥 베스트 7가지
새우 볶음밥통통한 새우와 부드러운 계란이 들어있어 한 끼 식사로는 아주 좋은 볶음밥으로 그윽한 불향이 더해져 더욱 맛있다.닭갈비 볶음밥닭갈비 먹고 볶아먹는 볶음밥이 먹고싶을 때 이제 닭갈비 만들 필요 없이 볶음밥만 해먹자! 치즈를 올려 먹으면 더욱 맛있다.소고기 볶음밥달달한 소고기 소스와 함께 불향이 나는 볶음밥으로 아이들이 먹기에도 좋은 제품이다.곤드레 나물밥강원도산 곤드레가 듬뿍 들어있어 더욱 향긋한 맛이 나는 제품으로 간편하게 즐길 수 있다. 깍두기 볶음밥깍두기가 들어가 아삭한 식감이 느껴지는 제품으로 고기와 함께 먹으면 더욱
오늘 뭐 먹지? | 홍원희 | 2019-01-29 15:45
본격 치킨집 창업 '치킨이닭' 4편: 서기치킨, 먹는 방법은 내맘대로 '치킨플래터' 즐기기 [데일리팝TV-리얼탐방]
데일리팝이 신년 특집으로 준비했습니다. 창업의 대명사 치킨!네번째 탐방 회사는 '서기치킨'.서기치킨은 단순히 치킨만 제공하는 것이 아니라 여러가지 소스, 감자튀김, 또르띠아, 버터롤, 미니식빵, 떡볶이 등의 사이드 메뉴와 함께 내 입맛에 맞게 조합해 먹는 '치킨플래터' 메뉴가 특징입니다.서기치킨의 치킨플래터 조리 과정부터 서기치킨만의 가맹 점주 서포트 방법까지!서기치킨의 이야기가 궁금하신 분들은 영상을 통해 확인해 주세요. :)(데일리팝=정단비 기자, 정민호PD, 백주희 인턴PD)
오늘 뭐 먹지? | 정단비, 정민호, 백주희 | 2019-01-29 12:35
[싱글레시피] 쫄깃쫄깃한 꼬막이 한가득! 칼칼하고 구수한 '꼬막 된장찌개'
꼬막살을 듬뿍 넣어 끓인 뜨끈뜨끈한 국물요리 꼬막 된장찌개 만드는 방법을 알아보자. 별다른 재료 없이도 칼칼하면서도 구수한 맛이 일품으로 쫄깃쫄깃하게 씹히는 꼬막의 식감이 먹는 재미를 더해준다. 꼬막은 12월부터 3월까지가 제철이지만 2월 꼬막이 일 년 중 맛과 영양이 가장 좋다. 오늘은 시원한 꼬막 된장찌개로 혼자서도 훌륭한 만찬을 완성해보자. ◇꼬막 된장찌개 만드는 방법◇재료: 된장 2 큰 술, 참꼬막 20개, 멸치 1줌, 다시마 2장, 봄동 반개, 애호박 반개, 홍고추 1개, 양파 반개, 무 3/2개, 감자 1개양념 재료: 고
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-29 09:36
[혼족들 어서와!] ‘수요미식회’에도 출연한 유명 제과점 리치몬드 베스트 메뉴 5가지
정통 호밀빵독일식 정통 방법으로 만든 빵으로 좀 높은 가격대지만 많은 사람들이 즐겨 찾는 인기 메뉴이다.밤식빵밤식빵의 원조라고도 불리는 이 제과점은 그 이름에 걸맞게 직접 조린 밤을 듬뿍 사용하여 맛이 아주 좋다. 슈크림리치몬드에서 가장 유명한 메뉴이면서 많은 사람들이 극찬하는 메뉴로 얇은 반죽 안에 부드러운 커스터드 크림이 잔뜩 들어있다.레몬케이크귀여운 레몬 모양의 파운드케이크로 촉촉한 케이크에 레몬향이 잔뜩 들어있어 선물용으로 안성맞춤이다.공주 밤파이겉은 바삭하고 속은 부드러운 파이로 안에는 속이 꽉 찬 밤이 크게 들어있어 계속
오늘 뭐 먹지? | 홍원희 | 2019-01-29 09:04
[싱글레시피] 입맛을 돋워주는 반찬, 매콤함에 반하는 '더덕 고추장 장아찌'
오늘 소개할 레시피는 꾸덕꾸덕하게 말린 더덕을 고추장에 숙성시켜 만드는 겨울 밑반찬 더덕 고추장 장아찌다. 더덕 특유의 향과 아작아작 씹히는 식감이 살아있고 매콤하면서 짭조름해 먹다보면 밥 한 그릇은 뚝딱 해치우게 된다.'산에서 나는 고기'라고 불리는 더덕은 맛과 영양이 풍부하며 입맛을 회복시켜주는 건강한 먹거리다. 오늘은 무슨 반찬을 먹을지 고민 중이라면 든든한 밑반찬 더덕장아찌를 만들어 보는건 어떨까?◇더덕 고추장 장아찌 만드는 방법◇재료: 더덕 3줌양념장 재료: 고추장 8 큰 술, 설탕·진간장·고춧가루 3 큰 술
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-28 09:43
[싱글레시피] 15분이면 완성! 겨울에 먹기 좋은 영양식 '호박죽'
푸짐하고 든든한 영양식 호박죽의 레시피를 알아보자. 집에서 하기 어렵다는 생각은 버리자. 15분만에 완성할 수 있는 쉽고 간편한 방법을 소개한다. 호박죽은 달짝지근하면서도 부드러운 맛과 고운 색깔이 눈과 혀를 즐겁게 한다. 호박죽에는 체내에 흡수되면 비타민 A로 변하는 카로틴이 많이 들어 있고 칼로리가 낮아 다이어트에는 호박죽만 한 것이 없다. 부담없이 즐길 수 있는 음식을 찾는다면 호박죽을 강력 추천한다. ◇호박죽 만드는 방법◇재료: 호박, 찹쌀가루, 소금, 꿀 1. 호박 주름을 따라 칼로 자르고 숟가락으로 씨를 걷어낸다. 2.
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-25 09:39
[식품 단신] 오리온·생활맥주·아워홈 外
오리온, '중국 고객 추천지수' 파이부문 5년 연속 1위 선정오리온은 중국 대표 브랜드 평가 기관인 'Chnbrand'가 발표한 '2019년 중국 고객 추천지수(C-NPS, China Net Promoter Score)' 파이 부문에서 5년 연속 1위에 올랐다고 1월 22일 밝혔다.중국 고객 추천지수는 현지에서 판매되는 6500여 개의 브랜드에 대한 소비자 설문을 통해 평판과 충성도를 평가하는 시스템으로, 기업과 브랜드의 성장성을 가늠하는 잣대로 활용되고 있다. 오리온 중국 법인은 지난 2
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-24 18:21
[혼족들 어서와!] 외식업계의 큰손! 백종원 요리연구가가 운영하는 음식점 5곳
새마을식당연탄 불고기와 7분 돼지고기 김치찌개가 유명한 곳으로 깔끔하면서 친근한 분위기 때문에 편안하게 식사할 수 있다.홍콩반점0410처음에는 짬뽕을 주메뉴로 해서 짬뽕전문점이었지만 지금은 다양한 중화요리를 맛볼 수 있다.한신포차포장마차의 낭만과 분위기는 유지하되 더욱 깨끗한 실내와 위생적인 안주를 판매하는 포장마차를 만들고자 하여 탄생한 식당이다.백철판내가 원하는 토핑을 골라 한판의 철판요리를 만들 수 있는 식당으로 요즘 트렌드와 잘 어울린다.빽다방합리적인 커피 문화를 만들고자 싼 가격에 좋은 원두와 많은 양으로 많은 사람들이 즐
오늘 뭐 먹지? | 홍원희 | 2019-01-24 12:05
[싱글레시피] 반찬 걱정은 그만! 쫄깃한 밥도둑 '가지볶음'
오늘 소개할 레시피는 항산화 물질이 풍부한 채소 가지로 만드는 감칠맛 나는 반찬 가지볶음이다. 가지의 보라색 껍질에는 안토시아닌이 풍부한데 안토시아닌은 혈중 중성지방을 낮춰주고, 혈관 지방을 제거해주는 역할을 한다. 반찬으로도 좋지만 밥 위에 올려 먹으면 덮밥으로 든든한 한끼 식사가 된다. 가지가 이렇게 맛있었는지 놀라게 되는 가지볶음을 오늘 저녁 반찬으로 꼭 만들어보자. ◇가지볶음 만드는 방법◇재료: 가지 2개, 양파 반개, 대파 반대, 포도씨유 3 큰 술, 통깨 1 큰 술, 다진 홍고추 1 큰 술양념 재료: 간장 2 큰 술, 굴
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-24 09:55
'주(酒)님영접' Level 4 : 수제맥주 고급자를 위한 '미켈러 오드 괴즈' [데일리팝 X 더부스]
솔로이코노미 미디어 '데일리팝'과 국내 수제맥주 대표 브랜드 '더부스'와 수제 맥주에 대해 단계별로 알아보는 프로그램 '주(酒)님영접'. 입문, 초급, 중급을 마치고, '고급자'를 위한 첫번째 맥주로 '브뤼트 넬슨소빈'을 소개해드렸습니다.이번에 소개해드릴 맥주는 '미켈러 오드 괴즈' 맥주입니다. 분 브루어리'와 '미켈러'의 협업을 통해서 만들어진 맥주로 새콤한 사과와 감귤류의 향, 풍부한 나무향을 느낄 수 있고, 맛은 굉장히
오늘 뭐 먹지? | 오정희, 정민호 | 2019-01-23 18:39
[식품 단신] 배달의민족·KT&G·스타벅스 外
배달의민족, 버거킹과 콜라보 팝업북 제작 '판매 수익 전액 기부'국내 1위 배달앱 배달의민족과 프리미엄 햄버거 브랜드 '버거킹'이 콜라보 팝업북 '버거나라 삼남매'를 출시한다. 팝업북은 1월 23일부터 버거킹 일부 매장에서 판매된다. 배달의민족과 버거킹은 이번 콜라보 팝업북 판매금 전액을 기부한다고 밝혔다. 배달의민족과 버거킹은 이달 초부터 시작된 '버거킹도 우리 민족이었어' 광고 캠페인의 일환으로 이번 팝업북을 제작했다. 팝업북 '버거나라 삼남매'의 내용은 현
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-23 16:46
[꿀팁] 카카오 내비게이션이 가장 많이 검색한 '전북 추천 맛집 TOP 5'
1위 지린성유명 프로그램인 ‘백종원의 삼대 천왕’에도 소개되어 더욱 화재인 맛 집으로 매콤한 고추 짜장이 유명하다.(지역: 전북 군산)2위 복성루3대 짬뽕으로 불리는 맛집 중 하나로 엄청난 양의 해산물과 불향이 가득한 고기를 듬뿍 올려주어 더욱 맛있다.(지역: 전북 군산)3위 한국집전주하면 비빔밥이 가장 먼저 떠오를 만큼 유명한데 그중에서도 가장 유명한 맛 집으로 육회비빔밥이 인기 메뉴이다.(지역: 전북 전주)4위 한일옥비빔밥과 소고기뭇국을 파는 집으로 소고기뭇국이 가장 유명하다. 심지어 무한리필이라 더 좋다!(지역: 전북 군산)5
오늘 뭐 먹지? | 홍원희 | 2019-01-23 13:22
본격 치킨집 창업 '치킨이닭' 3편: 야들리애치킨, 치킨+스테이크+치즈 '맛 없을 수 없는 조합' [데일리팝TV-리얼탐방]
데일리팝이 신년 특집으로 준비했습니다. 창업의 대명사 치킨!세번째 탐방 회사는 '야들리애치킨'.야들리애치킨은 스테이크와 치킨이 함께 나오는 어메이징 치킨, 치즈 소스에 치킨을 찍어 먹는 치즈퐁닭 등 다른 치킨집에선 볼 수 없는 퓨전 치킨 요리가 특징입니다. 특히 치킨이냐 스테이크냐 고민할 필요없는 것이 장점이에요.야들리애치킨의 대표 메뉴 어에이징 치킨과 치즈퐁닭의 조리 과정부터 야들리애치킨만의 특별한 '클린데이' 설명까지!야들리애치킨의 이야기가 궁금하신 분들은 영상을 통해 확인해 주세요. :)(데일리팝=
오늘 뭐 먹지? | 정단비, 정민호, 백주희 | 2019-01-23 11:50
[싱글레시피] 겨울에 먹어야 더 맛있는 싱그러움 가득한 '시금치겉절이'
겨울에 먹어야 더 맛있는 시금치겉절이의 레시피를 알아보자. 채소의 왕 시금치에는 엽산이 풍부하고 13가지 이상의 플라보노이드 성분이 들어있는데 이 성분은 위암, 피부암, 유방암 등 항암효과가 있다.시금치겉절이는 새콤달콤한 양념이 싱그러움 가득한 시금치와 어우러져 입맛을 사로잡으며 어떤 음식에도 잘 어울린다. 오늘은 신선한 맛이 일품인 시금치겉절이를 만들어보길 추천한다. ◇시금치겉절이 만드는 방법◇재료: 시금치, 영양 부추 100g, 사과양념장 재료: 고운 고춧가루 3 큰 술, 식초 5 큰 술, 설탕 2 큰 술, 다진 파 4 큰 술,
오늘 뭐 먹지? | 변은영 | 2019-01-23 10:15