타치 카와의 다이닝 바 서양식 일품 요리점 모리노나카에서 맛있는 시간을
은신처와 같은 진정 가게
다 치카와 창작 요리를 자랑하는 다이닝 바에서 신선한 해산물 · 산나물을 즐길 수 있습니다
서양식 일품 요리점 모리노나카 대해
다 치카와 작은 庭付き 서양식 일품 요리점
생산자로부터 직접 구매하는 재료로 요리
소믈리에 점주가 선택 세계의 酒達
전세이나 비즈니스 현장에서 이용할 수 있습니다
다 치카와 지역에 밀착 한 다이닝 바에서 즐거운 시간을
지역 출신의 오너가 오픈 한 가게입니다
다 치카와에 오픈 한 다이닝 바는 평소 사용 이외에도 회사의 점심 모임이나 기업 님의 연회 등 다양한 상황에서 사용할 수있는 가게입니다. 또, 점은 테이블 석과 카운터 석 외에 여유있는 테라스도 있으므로, 다양한 장면에서 활용 있습니다.
이탈리안이나 프렌치에서 오랜 경험하고 온 오너가 만드는 요리는 예산과 고객의 기분에 따라 만드는 세미 오더 형식으로 주문할 수 있습니다. 그리고 사용하는 재료는 고기 · 생선 · 야채 불문하고 생산자가 보이는 형태로, 각지에서 들여온 산지 재료를 사용하고 있기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다.
음료도 세계 각국의 와인을 비롯해 일본 각지 다양한 종류의 술을 갖추고 있습니다.
역전의 소음에서 떨어져있는 차분한 분위기의 은신처와 같은 가게이므로, 꼭 기질 알려진 분과 천천히 술 · 요리 · 회화를 즐길 수 있습니다.
타치 카와의 다이닝 바에서는 좀처럼 먹을 수없는 특별한 재료도 있습니다
타치 카와에서 산지 직송의 소재를 사용한 요리를 먹는다면 모리노나카에
15 년의 실적에 의한 자유로운 발상의 창작 요리
이탈리안이나 프렌치 15 년 실적이있는 소유자가 지역에 오픈 한 창작 요리의 가게입니다. 지역에 밀착 한 가게를 목표로 천천히 보낼 수있는 분위기 만들기를 실시하고 있으므로, 부담없이 들러주세요.
은신처 같은 아늑한
역전의 소음에서 떨어진 곳에 있으며, 우디 풍의 휴양지 같은 분위기의 가게입니다. 중앙선을 바라 볼 수있는 테라스는 바람이 기분 좋게 데이트 나 친구들과 밤하늘 아래에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다. 직산 식재료를 사용한 창작 요리를 세계의 와인과 위스키, 공예 진 일본 각지의 술과 함께 천천히 즐기십시오.
식재료는 산지 직송의 것을 사용
15 년 실적이있는 가게 주인이 자유로운 발상으로 창작 요리를 제공하고있다 당점에서는, 소재는 자신의 딸도 먹이고 싶은 신선한 산지 직송 식재료를 사용하고 있습니다. 오카야마 현 히 루젠 고원의 저지 소 가나자와시 시미즈 농원 특별 저농약 쌀, 홋카이도 방목 どろぶた 등 소재 본래가 가진 맛도 꼭 기대해주세요.
타치 카와의 다이닝 바에서는 창작 요리를 즐길 수 있습니다
신선한 산지 직송 식재료를 사용한 엄선 된 요리를 꼭
안주 중심의 임의 세트
총 4 종 한 사람 ¥ 2,500
모리노나카 임의 세트
총 4 종 + α 제구실 ¥ 4,000
조금 마시 분들은 단품 메뉴로 주문
소믈리에가 선택한 세계의 와인이나 사케 · 소주 등 80 종 이상의 즐길 수 있습니다
충실한 음료 메뉴를 제공합니다
생맥주 기린 브라우 마이 스타
코에도비루 유리 (카와 고에 지역 맥주 작은 병)
하이 산토리 각 하이볼
안경 스파클링 와인 (이탈리아 드라이)
글래스 와인 (화이트 레드) * 일일 수도 있습니다.
음식과 와인 · 일본 각지의 술을 즐길 수있는 가게에서 새로운 소식입니다
신착 정보를 보시고 부담없이 행차주세요
오늘은 쉽니 다.
23 일은 쉽니 다.
4 월 19 일 테이크 ...
알림. 오늘 4 월 19 일 일요일은 테이크 아웃 만 영업합니다. 통구이 메뉴도 받...
모리노나카 감염 확...
도쿄도의 감염 확대 방지 협력에 모리노나카 협력하겠습니다. 오늘 4 월 16 일부터 ...
당분간 홈페이지의 예약 버튼 기능 중지합니다.
창작 요리와 와인 일본 각지의 술 상점에서 블로그를 업데이트하고 있습니다
블로그에서는 재료의 조건 등을 소개하고 있습니다
다 치카와 와인이 풍부한 다이닝 바는 모리노나카
타치 카와의 서양식 일품 요리점 모리노나카 창업 1 주년 인사말
고기를 먹는다면, 타치 카와의 다이닝 바 모리 노나카
타치 카와의 (다이닝 바) 서양식 일품 요리점 모리노나카 버킷.
타치 카와의 다이닝 바는 모리노나카 영업 시간 안내
다 치카와 모리노나카의 향후 예정이다.
테라스에서 중앙선이 보이는 오니 공원 부근에 있습니다
서양식 일품 요리점 모리노나카
도쿄도 다 치카와시 니시키 쵸 1-5-6 산 파크빌 106
타치 카와의 창작 요리를 즐길 수있는 다이닝 바는 앞의 번잡함에서 조금 떨어진 곳에있는 은신처 같은 가게에서 데이트 나 기념일 등으로 세련된 분위기의 음식점을 찾으시는 분들에게 적합합니다. 실내는 성인이 즐길 수있는 차분한 분위기로, 카운터 석, 테이블 석 외에 밤하늘 아래에서 식사를 즐길 수있는 테라스의 준비도 있습니다. 천천히 편히 쉴 수있는 가게이므로 부담없이 문의 해주십시오.
다 치카와 지역에 밀착 한 다이닝 바로 오세요
타치 카와의 창작 요리를 즐길 수있는 다이닝 바 꼭 행차주세요
지역 출신의 오너가 오픈 한 창작 요리와 와인 일본 각지의 술 가게에서는 이탈리아와 프랑스에서 15 년의 실적을 쌓아온 소믈리에와 조리 기술을 활용 각지에서 들여온 산지 재료를 사용했다 메뉴 등 맛있는 음식을 제공하고 있습니다. 18 개월 숙성 한 햄, 로스트 비프를 비롯한 큐슈 산 그늘에서 어부 직송 해산물 등을 사용한 맛있는 음식은 안심하고 드실 수 있도록 재료와 요리에 집착 있습니다.
어부 직송의 물고기들은 현지에서 신경 강화하고 혈액 분리를 한 상태에서 어부로부터 직송됩니다, 매장에서 적절하게 내장을 처리 깨끗한 어체에 약한 진공 상태에서 저온 숙성시킵니다. 생선에 비해 몇배의 맛을 가진 최상의 상태로되어있어, 창작 요리의 가게에서는 생선회 나 카파 치오 등 생선 요리는 숙성 생선을 즐길 수 있습니다. 특별한 날에도 이용하실 수있는 세련되고 맛있는 요리와 와인이나 일본 각지의 술을 즐길 수있는 가게에 부담없이 내점하십시오.
타치 카와의 다이닝 바에서 엄선한 산지 직송 식재료를 사용하고 있습니다
이탈리안이나 프렌치, 일식 15 년 소믈리에와 조리 실적이있는 소유자가 팔을 떨친다 창작 요리의 가게에서는 소재에 집착 신선한 산지 직송 재료를 사용한 맛있는 요리를 제공하고 있습니다. 쇠고기는 오카야마 현 히 루젠 고원의 저지 소를 사용하고 있으며, 대자연 속에서 재배 된 방 건초를 먹고, 맑은 물과 공기에 형성되어 있기 때문에, 안심하고 먹을 수 있습니다. 불포화 지방산 올레산을 매우 많이 포함하고 지방은 적은데 고기의 맛은 확고 부드러운 살코기가 많은 맛있는뿐만 아니라 건강도 다행 히 루젠 저지 소 사육 수가 적기 때문에 매우 희귀 또한 고기에서 히 루젠 이외에서는 좀처럼 입에 담을 수없는 것으로 알려져 있습니다.
또한 돼지 고기는 홋카이도 토카 치에서 방목되어 자란 진흙 돼지를 사용하고 자연의 은혜 속에서 자유롭게 자란 것으로, 일반 돼지에 비해 올레인산 45 %라는 높은 수치를 유지하고 다리 붙은 올리브 오일이라고 불리는 정도의 고농도 영양과 꽉 막힌 맛을 맛볼 수 있습니다. 요리에 사용하는 재료는 안심하고 드실 수있는 건강한 식재료, 산지, 재배 방법까지 신경 소재 본래가 가진 맛도 즐길 수 있으므로 꼭 맛보십시오.
타치 카와의 다이닝 바 서양식 일품 요리점 모리노나카 평가 정보
타치 카와의 다이닝 바 서양식 일품 요리점 모리노나카 명성
타치 카와의 다이닝 바 서양식 일품 요리점 모리노나카 고객의 소리
다 치카와 창작 요리를 즐길 수있는 다이닝 바에서는 지역 출신의 오너가 전국 각지의 산지 재료를 엄선하여, 이탈리안, 프렌치, 일식 18 년의 실적을 쌓은 팔을 분발 한 세련되고 맛있는 요리를 맛보세요 있습니다. 희귀 히 루젠 저지 소를 사용한 로스트 비프, 히 산 숙성 물고기 등 진한 맛을 가진 소재 본래의 맛을 살린 맛있는 음식을 비롯해 안심하고 드실 수있는 자연산 재료에도 구애 제공 봐.
또한 음료도 충실하고, 소믈리에가 선택한 요리에 맞는 세계 각국의 와인을 80 종류, 그 외에도 일본 술, 소주, 위스키 등을 준비하고 있으며, 데이트 나 기념일에 딱 맞는 분위기 가게입니다. 역전의 번잡함에서 벗어나 은신처 같은 차분한 가게에서 시원한 바람을 느끼면서 테라스에서 느긋하게 지내실 수 있습니다. 다양한 장면에서 사용할 수 있기 때문에, 타치 카와 의 다이닝 바 로 꼭 오세요.
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