돈벌어서 뭐해 맛난거 먹지 (4)
막걸리 부의주 만들기 성남 배드민턴 실내 체육관 SELP18105G Pentaxp50 아이언맨 미니 서큐레이터 삼양주 만들기 동동주 만들기 술 술 만들기 SEL35F18 가성비 배드민턴화 전통주 만들기 SEL1018 A6000 삼양주 구글 내 지도 라오스 여행 여행 추억 전통주
소니 팬케익 렌즈 SEL20F28 사..
소니 E마운트 렌즈 정리 / 크..
아우어베이커리 싸이더스점 -..
가난한 취미 사진가는 웁니다..ㅋㅋㅋ 바..
명성 만큼 엄청 맛있진 않았어요ㅋㅋㅋ..
여기 명성은 저도 많이 들었어요. 단지..
지난번에 왔을 때 댓글창이 닫혀있어서..
막걸리(3)
막걸리, 동동주, 삼양주 등 다양한 전통주를 만들 때 공통적으로 해당되는 유의 사항이 몇 가지 있다. 이전에 삼양주 만드는 방법에 대해 포스팅한 첫 번째 글에서 중구 난방으로 다룬 듯 하여 이 곳에 정리하려 한다. 유의 사항을 정확히 알기 위해서는 막걸리, 동동주 등 '술'이 어떤 원리로 만들어지는지 간략하게 짚고 넘어갈 필요가 있다. 우리 술은 대부분 쌀, 누룩을 이용한 일종의 '발효주'이다. 쌀의 전분이 누룩의 효소에 의해 포도당으로 분..
편의점에서 느린마을 막걸리를 마셔본뒤 그 맛이 좋아서 검색하다가 느린마을 펍이 있다고해서 방문했다. [편의점 막걸리 추천] 날 마다 새로운 맛으로 다가오는 느린마을 막걸리강남에도 있고 종로에도 있는 듯 하다 직장 근처인 종로점으로 방문. 느린마을은 미레에셋 건물에 있는데 많이 지나다니면서도 이제서야 가보게 된다. 막걸리 좋아하는 사람으로써 늦게 방문해도는 점이 없지않아 있다. 입구의 모습금요일 퇴근 후 저녁시간에 방문했더니 대기 ..