দি এনসাইক্লোপিডিয়া যুডাইকা বর্ণনা করে যে প্রাচীন ইস্রায়েলে অতিথিসেবা শুধুমাত্র একটি উত্তম ভদ্রতা প্রদর্শনের বিষয় ছিল না বরঞ্চ এটি একটি নৈতিক বিধান ছিল ###>The Encyclopaedia Judaica observes that in ancient Israel hospitality was not merely a question of good manners but a moral institution