ফসফাটেজ হল একটি উৎসেচক যা জলের অনু সহযোগে একটি ফসফরিক অ্যাসিড মনস্টার একটি ফসফেট আয়ন এবং একটি এলকোহল অনু দ্বারা গঠিত ###>A phosphatase is an enzyme that uses water to cleave a phosphoric acid monoester into a phosphate ion and an alcohol