ঐতিহ্যগত ভাবে এটি টমেটো আধাসিদ্ধ ডিম অ্যাঙ্কোভিহেরিংজাতীয় ক্ষুদ্র মাছ নিসের জলপাই এবং জলপাই তেলের সহকারে ড্রেসিং তেলভিনেগারলবন মশলা ইত্যাদি মিশিয়ে স্বাদ বাড়ানো দ্বারা তৈরি করা হয় ###>It is traditionally made of tomatoes hardboiled eggs Nicoise olives anchovies and dressed with olive oil