== {{-it-}} ==
[[File:Black garlic.jpg|thumb|250px|{{Pn}} visto in sezione]]
{{-loc nom-|it}}
{{Pn}}

# {{Term|gastronomia|it}} [[aglio]] sottoposto ad un [[trattamento]] di [[fermentazione]], fino a fargli prendere il [[colore]] nero e un gusto più [[delicato]]

{{-sill-}} 
; a | glio - ne | ro

{{-etim-}}
dal colore nero che assume l'aglio dopo il trattamento

<!-- altri template utili:
{{-pron-}} per la pronuncia (deve essere inserito prima dell'etimologia)
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{{-trad-}}
{{Trad1|}} 
:*{{en}}: [[black garlic]]
{{Trad2}}

{{-ref-}}
* {{Noref|it}} <!--conosci una fonte? cancella il rigo sino al {{Noref}} incluso e inseriscila  dopo l'asterisco -->

== ALtri progetti ==
{{Interprogetto|preposizione=sull'|commons=Category:Black garlic (food)}}