[[File:Cordon bleu Quorn 02.jpg|thumb|{{Pn}} cotto]]
[[File:Quesnel Henry III of France in Polish hat.jpg|thumb|[[:w:Enrico III di Francia|Enrico III di Francia]] col nastro dell'ordine dello Spirito santo]]
== {{-it-}} ==
{{-loc nom-|it}}
{{Pn}} ''m inv''
# [[appellativo]] di [[merito]] [[generico]], [[usato]] più [[spesso]] per [[cuochi]] e [[champagne]]
#{{Term|gastronomia|it}} [[filetto]] di [[pollo]] [[ripieno]] di [[prosciutto]] [[cotto]] e [[formaggio]], [[impanato]] e [[fritto]], [[originario]] della [[Svizzera]] [[tedesca]]

{{-sost-|it}}
{{Pn}} ''m'' e ''f inv''
# [[cuoco]] di [[grande]] [[abilità]]

{{-etim-}}
prestito linguistico dal {{fr}} col significato letterale di "[[nastro]] [[azzurro]]" che, essendo portato in origine dai [[:w:Ordine dello Spirito Santo|cavalieri dello Spirito santo]], veniva considerato una distinzione di merito

{{-trad-}}
{{Trad1|appellativo di merito}}
:*{{fr}}: 
:*{{en}}: 
:*{{ru}}: 
:*{{es}}: 
:*{{de}}: 
{{Trad2}}

{{Trad1|carne farcita}}
:*{{fr}}: [[cordon bleu#Francese|cordon bleu]]
:*{{en}}: cordon bleu
:*{{de}}: [[Cordon bleu]]
{{Trad2}}

== {{-fr-}} ==
{{-loc nom-|fr}}
{{Pn}} ''m sing'' {{Linkp|cordons bleus}}
#{{Term|gastronomia|fr}} [[cordon bleu#Italiano|cordon bleu]]

{{-sill-}}
;cor | don - bleu

{{-pron-}}
{{IPA|/kɔʀdõ blø/}}

{{-var-}}
* [[cordon-bleu]]

{{-ref-}}
*italiano
** {{Fonte|sabco|cordon-bleu}}
** {{Fonte|hoep}}
** {{Fonte|gar|cordon%20bleu}}
** {{Fonte|trec|cordon-bleu}}
*francese
** {{Fonte|pghio|1992|549}}