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# in [[alcuni]] [[ristoranti]] [[molto]] [[moderni]] è l'[[uso]] di [[cucinare]] dinanzi alla [[clientela]], [[ovviamente]] con la [[cucina]] [[appositamente]] [[costruita]] a tal fine: essa può essere per così dire [[simile]] ad un [[barbecue]] oppure, secondo il [[progetto]] [[architettonico]], anche con la [[semplice]] [[divisione]] con un [[pannello]] in [[vetro]] appunto di [[separazione]] dei [[due]] [[ambienti]] dei [[cuochi]] e degli [[ospiti]]

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; cu | cì | na - a - vi | sta

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{{Noetim|it}}