== {{-it-}} ==
{{-verb-|it}}
{{Transitivo|it}}
{{Pn|c}}
# {{Term|agricoltura|it}}, {{Term|enologia|it}} [[produrre]] il [[mosto]], per [[spremitura]] dell'[[uva]] o di altri [[frutti]] e successiva [[fermentazione]] del succo così [[ottenuto]]
#* '''''ammostare''' l'[[uva]]''

{{Intransitivo|it}}
{{Pn|c}}
# {{Term|agricoltura|it}}, {{Term|enologia|it}} di ([[succo]] d')[[uva]] o (di) altri [[frutti]], diventare [[mosto]] tramite [[spremitura]] e [[fermentazione]]
#* ''l'[[uva]] che '''ammosta''' nei [[tini]] di [[quercia]] genera un [[vino]] più [[saporito]]''

{{-sill-}}
; am | mo | stà | re

{{-pron-}}
* {{IPA|/am.mosˈta.re/}}

{{-etim-}}
da [[mosto]]

{{-der-}}
* [[ammostamento]], [[ammostatore]], [[ammostatoio]]

{{-trad-}}
{{Trad1|produrre il mosto da uva o altri frutti}}
:* {{fr}}:
:* {{en}}: to [[mash]]
{{Trad2}}

{{-ref-}}
* {{Fonte|dizit}}
* {{Fonte|trec}}
* {{Fonte|hoep}}