== {{-he-}} ==
{{-sost-|he}}
{{Pn}}
# concerne l’[[alimentazione]] per gli [[ebrei]] secondo i [[dettami]] e le [[regole]] [[precettistici]], che hanno [[fondamento]] [[etico]]-[[spirituale]] e [[teologico]]-[[biblico]]; esse derivano dalla [[Bibbia]], la [[Torah]], e sono [[intrinseche]] alla [[natura]] dell’ebreo, religioso anche per questa stessa caratteristica… quasi [[ontologica]] e certamente [[identitaria]]
# {{Est}} soprattutto con un procedimento particolare ed adeguato dell’acqua portata ad ebollizione… ed altri metodi per questa, è la purificazione delle [[stoviglie]], pentole e posate, lavastoviglie, forni e frighi… della cucina in genere, come preparazione per la festività religiosa ebraica di [[w:Pesach|Pesach]]
#* ''“Mamma, stasera e domani devo fare la {{Pn}} di pentole e posate perché tra tre giorni inizia Pesach” ''

{{-sill-}} 
; ka | she | rut

{{-etim-}}
deriva da “[[kosher]]” ma, più estesamente, riguarda anche i controlli effettuati dai religiosi ebrei e dai [[rabbini]] presso industrie, fabbriche, colture, ristoranti, negozi di alimentari appunto (anche pasticcerie e gelaterie, panifici o “stand vari”) , bar o pub, hotel, linee aeree, talvolta fiere per “commercio”, “luoghi itineranti” quali convegni, conferenze, incontri con fini interreligiosi, politici, occasioni celebrative o feste solenni ebraiche, ecc. Tutto questo è necessario per salvaguardare la “purità religiosa”, come descritto persino nel [[Pentateuco]] e commentato altresì nel [[Talmud]] ed oltre