== {{-it-}} ==
[[File:Schlachtmaschine nach Renger.jpg|280px|thumb|raffigurazione stilizzata dell'uccisione di un [[animale]] in un vecchio mattatoio]]
{{-sost-|it}}
{{Pn|w}} '' m sing'' {{Linkp|mattatoi}}
# {{Term|gastronomia|it}} {{Term|tecnologia|it}} [[luogo]] destinato all'[[uccisione]] e [[macellazione]] degli [[animali]] da [[allevamento]], e spesso anche alla prima [[lavorazione]] delle loro [[carni]]
{{-sill-}}
; mat | ta | tó | io

{{-etim-}}
da [[mattare]]

{{-quote-}}
{{Quote
|Ricordo ancora una sconvolgente inchiesta sul vero e proprio terrore che si impadronisce degli animali portati al macello, quando arrivano in prossimità del mattatoio. Smettiamola di dire che gli animali "non capiscono". [[q:Umberto Veronesi|Umberto Veronesi]]}}

{{-sin-}}
* [[macello]]

{{-rel-}}
* [[macellazione]], [[mattanza]]

{{-trad-}}
{{Trad1|}}
:* {{fr}}: [[abattoir]] ''m'' 
:* {{en}}: [[abattoir]], [[slaughterhouse]]
{{Trad2}}

{{-ref-}}
* {{Fonte|sabco}}
* {{Fonte|trec}}

== Altri progetti ==
{{Interprogetto|w|q|commons=Category:Slaughterhouses}}