== {{-it-}} ==
{{-sost-|it}}
{{Pn|w}} ''m sing'' {{Linkp|mascarponi}}
[[File:Tiramisu Fanes.jpg|280px|right|thumb|il [[tiramisù]], [[dolce]] realizzato con il '''mascarpone''']]
# {{Term|gastronomia|it}} [[formaggio]] [[fresco]] ricavato dalla [[lavorazione]] di [[panna]] di [[latte]] di [[vacca]] e [[acido citrico]] o [[acido acetico]], utilizzato per la [[preparazione]] di [[creme]] e [[dolci]]
#* ''"Cosa dire del {{Pn}} con un [[po']] di [[zucchero]]? Non solo qualcosa che fa [[bene]]... è anche [[buono]]!"''

{{-sill-}}
; ma | scar | pó | ne

{{-pron-}}
{{IPA|/maskarˈpone/}}

{{-etim-}}
dal [[lombardo]] ''[[mascarpa]]'', ''[[mascarpòn]]''

{{-var-}}
* [[mascherpone]]

{{-trad-}}
{{Trad1|}}
:*{{en}}:
{{Trad2}}

{{-ref-}}
* {{Fonte|trec}}
* {{Fonte|dizit}}

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{{Interprogetto|w}}