Cucina di Santa Catarina
{{F|cucina|gennaio 2023}}
[[File:Polenta_con_carne.JPG|thumb|Polenta con carne]]
[[File:Schweinshaxe_Chiang_Mai.JPG|thumb|right|Stinco di maiale]]
La '''cucina di Santa Catarina''' è la cucina dello stato di [[Santa Catarina]] in [[Brasile]], è molto diversificata a causa della forte influenza dei popoli europei: italiani, tedeschi, polacchi, ucraini, portoghese e azzorresi.

In quasi tutto lo stato si mangiano piatti come [[agnolini]], [[Lasagne (gastronomia)|lasagne]], patate con pane, salame, torte, [[polenta]], [[radici (insalata)|radici]], pane fatto in casa, [[formaggio coloniale]], [[Frango à passarinho]], gallina con salsa, quaglia, ecc

== Voci correlate ==
* [[Cucina brasiliana]]

{{Portale|brasile|cucina}}

[[Categoria:Santa Catarina]]
[[Categoria:Cucina brasiliana]]