Grasă de Cotnari
{{Vitigno
|immagine = 1979 - Cotnari Dealul Paraclis - Feteasca - CIB.jpg
|didascalia = Bottiglia di Grasă de Cotnari
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|sinonimi = 
|paese_origine = ROU
|colore = Bianco
|paese = ROU
|regione_ROU = Moldavia (Romania)
}}

Il '''Grasa de Cotnari''' è un [[vitigno]] a bacca bianca romeno, coltivato in [[Romania]], più precisamente nella regione storica della [[Moldavia (Romania)|Moldavia]] a partire dal [[XV secolo]].

== Caratteristiche ==
Il vitigno è caratterizzato da un'uva di media grandezza a forma cilindro-conica, spesso ramificata e ricca di acini distribuiti in modo non omogeneo di colore gialloverde e piccole chiazze color ruggine sulla superficie esposta al sole.

Viene coltivato in modo tradizionale a [[Cotnari]] nel [[distretto di Iași]].

== Voci correlate ==
* [[Cucina romena]]

== Collegamenti esterni ==
* [http://jurnalul.ro/timp-liber/culinar/grasa-de-cotnari-41524.html Grasa de Cotnari], 9 iulie 2005, Dr. Ing. Ec. Ion Pusca, ''Jurnalul Național''
{{enologia}}
{{Portale|agricoltura|alcolici}}
[[Categoria:Vitigni a bacca bianca]]