I menù di GialloZafferano
{{Programma
|paese = Italia
|lingua originale = [[lingua italiana|italiano]]
|titolo italiano = I menù di GialloZafferano
|titolo originale = 
|titolo alfabetico = Menù di GialloZafferano, I
|immagine = 
|didascalia = 
|genere = cucina
|stagioni = 2
|puntate = 26
|durata = 60 min
|conduttore = [[Cristina Chiabotto]] con la partecipazione dello chef Davide Scabin
|produttore = [[Videotime]]
|casa produzione = [[Mediaset]]
|rete TV = [[Canale 5]]
|anno prima visione = [[2018]]
}}

'''''I menù di GialloZafferano''''' è stato un [[programma televisivo]] [[italia]]no di [[Cucina (attività)|cucina]], trasmesso su [[Canale 5]] nel 2018, nella fascia mattutina.

== Il programma ==
Il programma, condotto da [[Cristina Chiabotto]], consisteva nella preparazione di tre pietanze, due delle quali cucinate in studio dal cuoco Davide Scabin, mentre l'altra realizzata in un video di pochi minuti da Manuel, blogger di [[GialloZafferano]].<ref name="mediaset">{{Cita web|url=http://www.mediaset.it/quimediaset/comunicati/comunicato-quimediaset_23707.shtml|titolo=Al via su Canale 5 "I menù di Giallo Zafferano"|accesso=2019-07-10}}</ref>

Le due edizioni del programma sono state prodotte da [[Videotime]] per [[Mediaset]] e registrate nello studio 5 del [[Centro di produzione Mediaset di Cologno Monzese]].<ref name="mediaset" />

=== Prima edizione ===
La prima edizione è andata in onda da domenica 18 marzo al 3 giugno 2018, per un totale di 12 puntate.<ref>{{Cita web|url=https://www.sorrisi.com/tv/news-e-anticipazioni/cristina-chiabotto-conduce-menu-di-giallo-zafferano-ogni-domenica-su-canale-5/|titolo=Cristina Chiabotto conduce «I menù di Giallo Zafferano», ogni domenica su Canale 5|sito=[[TV Sorrisi e Canzoni]]|data=2018-03-16|accesso=2019-07-10}}</ref>

{| class="wikitable" style="font-size:95%; text-align:center"
!Puntata
!Data
!Telespettatori
!Share
|-
|1
|18 marzo 2018
|762.000
|7,62%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/160388/ascolti-tv-domenica-18-marzo-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 18 marzo 2018. Che Tempo Che Fa 15.5%-13.5%, Storie Maledette in crescita (8.1%), Moto Gp su Tv8 al 6.8%. È Arrivata la Felicità dimezza gli spettatori|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|2
|25 marzo 2018
|607.000
|7,20%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/160652/ascolti-tv-domenica-25-marzo-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 25 Marzo 2018. Fazio 15.4%-14%, Leosini crolla al 5.3%, Le Iene 12.6%, bene Giletti 8.2%, GP su Tv8 7.5%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|3
|1º aprile 2018
|553.000
|6,03%
|-
|4
|8 aprile 2018
|446.000
|5,90%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/161184/ascolti-tv-domenica-8-aprile-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 8 Aprile 2018. Fazio 16.7%-14.7%, Furore 10.1%. Formula 1 su Tv8 all'8.4%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|5
|15 aprile 2018
|487.000
|5,50%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/161474/ascolti-tv-domenica-15-aprile-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 15 aprile 2018. Che Tempo che Fa vince con il 15.7%-14.7%. Per The Wall solo il 10.8%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|6
|22 aprile 2018
|362.000
|5%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/161808/ascolti-tv-domenica-22-aprile-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 22 aprile 2018. Che Tempo che Fa 14%-13%, The Wall 10.7%. Juventus - Napoli al 13.94% (Sky+Mediaset Premium)|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|7
|29 aprile 2018
|491.000
|5%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/162135/ascolti-tv-domenica-29-aprile-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 29 aprile 2018. Che Tempo che Fa 18.2%-13.1%, The Wall 10.2%, Le Iene 10.9%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|8
|6 maggio 2018
|608.000
|6,74%
|-
|9
|13 maggio 2018
|561.000
|6,70%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/162766/ascolti-tv-domenica-13-maggio-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 13 maggio 2018. Che Tempo Che Fa non va oltre il 14.6% - 13.4%,  Giletti 7%, Top Chef fermo all'1.1%. Il GF non sfonda a Domenica Live|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|10
|20 maggio 2018
|541.000
|6,50%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/162975/ascolti-tv-domenica-20-maggio-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 20 maggio 2018. Fazio 14.8%-13.3%, Le Iene 10.9%, Un Giorno in Pretura 4.9%. Flop Top Chef (0.9%). Domenica In (15.7%) batte Domenica Live nella prima parte ma si fa sorpassare nella seconda|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|11
|27 maggio 2018
|491.000
|6,40%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/163219/ascolti-tv-domenica-27-maggio-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 27 maggio 2018. Amici 20.2%. Boom Giletti (13.5%) che batte Fazio (14.3%-11.8%)|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|12
|3 giugno 2018
|485.000
|6,20%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/163449/ascolti-tv-domenica-3-giugno-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 3 giugno 2018. Amici 21.8%, Fazio 17.6%-15%, Giletti 8.6%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-09-25}}</ref>
|-
|- bgcolor=lightblue
| colspan="2" |'''Media telespettatori'''
|532.000
|6,23%
|}

=== Seconda edizione ===
La seconda edizione, composta da 14 puntate, è stata trasmessa dal 30 settembre<ref>{{Cita web|url=https://www.tvblog.it/post/1566629/i-menu-di-giallo-zafferano-torna-su-canale-5-seconda-edizione-al-via-domani|titolo=I Menù di Giallo Zafferano torna su Canale 5, seconda edizione al via domani alle ore 10|data=2018-09-29|accesso=2019-07-10}}</ref> al 30 dicembre 2018 è sempre condotta da Cristina Chiabotto e lo chef Davide Scabin, mentre dagli studi di GialloZafferano, oltre a Manuel, ci sono anche gli altri due volti del Sito, Aurora Cortopassi e Giovanni Castaldi. 

Ogni puntata era caratterizzata da un tema ben preciso. La puntata del 4 novembre, è stata interamente dedicata al "''Pasta World Championship''"<ref>{{Cita web|url=https://www.barilla.com/it-it/pasta-world-championship-2018|titolo=Barilla Pasta World Championship 2018|sito=Barilla Pasta World Championship 2018|lingua=it-IT|accesso=2018-11-05}}</ref>, organizzato a Milano il 24 ed il 25 ottobre 2018. In studio, erano protagonisti due dei finalisti della gara, i quali hanno proposto due diverse tipologie di piatti con protagonista la pasta.
{| class="wikitable" style="font-size:95%; text-align:center"
!Puntata
!Data
!Telespettatori
!Share
|-
|1
|30 settembre 2018
|400.000
|5,22%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/166804/ascolti-tv-domenica-30-settembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 30 settembre 2018. Fazio 16.1%-14%, Giletti 8.7%, Le Iene 10.9%. In sovrapposizione Domenica Live 15.76%, Domenica In 15.59%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-10-20}}</ref>
|-
|2
|7 ottobre 2018
|388.000
|4,50%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/167043/ascolti-tv-domenica-7-ottobre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 7 ottobre 2018. Domenica In torna in testa. Che Tempo Che Fa 15.5%-14%, bene Le Iene 12.1%, flop Victoria 7.3%. Parte basso C'è Posto per 30 sul Nove (1.2%)|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-10-20}}</ref>
|-
|3
|14 ottobre 2018
|385.000
|5%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/167285/ascolti-tv-domenica-14-ottobre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 14 ottobre 2018. 33.7% per la Nazionale. Venier batte D'Urso: in sovrapposizione Domenica In 18.7%, Domenica Live 16.1%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-10-20}}</ref>
|-
|4
|21 ottobre 2018
|393.000
|5,03%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/167545/ascolti-tv-domenica-21-ottobre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 21 ottobre 2018. L'Isola di Pietro 15.27%, Fazio 14.62%-12.79%. Giletti in calo (5.26%), male Giusti sul Nove (1.1%). In sovrapposizione: Venier 16.09%, D'Urso 16.28%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-10-28}}</ref>
|-
|5
|28 ottobre 2018
|751.000
|7,70%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/167865/ascolti-tv-domenica-28-ottobre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 28 ottobre 2018. L'Isola di Pietro cala al 14.9%. Fazio 14.7%-13.7%. Bene Le Iene (12.6%)|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-10-29}}</ref>
|-
|6
|4 novembre 2018
|481.000
|5,70%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/168063/ascolti-tv-domenica-4-novembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 4 novembre 2018. Fazio 14.5%-13%, Morandi 15.5%. In sovrapposizione Domenica Live 17.59%, Domenica In 15.42%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-11-05}}</ref>
|-
|7
|11 novembre 2018
|530.000
|6,40%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/168263/ascolti-tv-domenica-11-novembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 11 novembre 2018. Fazio 14.4%-13%, Morandi 15.6%. In sovrapposizione, Venier 15.7% - D'urso 15.2%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-11-12}}</ref>
|-
|8
|18 novembre 2018
|499.000
|5,70%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/168492/ascolti-tv-domenica-18-novembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 18 novembre 2018. Morandi 16.8%, Fazio 15.9%-14.6%. In sovrapposizione: Venier 16.04%, D'Urso 15.9%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-11-21}}</ref>
|-
|9
|25 novembre 2018
|565.000
|6,40%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/168702/ascolti-tv-domenica-25-novembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 25 novembre 2018. L'Isola di Pietro chiude con il 16.3%, Fazio 15.2%-13.2%. La Notte dei Record 2.6%. In sovrapposizione Domenica In 16.32%, Domenica Live 15.39%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-12-03}}</ref>
|-
|10
|2 dicembre 2018
|415.000
|5,10%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/168924/ascolti-tv-domenica-2-dicembre-2018#more-168924|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 2 dicembre 2018. Fazio al 16%-13.4%. New Amsterdam parte dal 13.6%. In sovrapposizione Venier 16.52% e D'Urso 16.38%|sito=DavideMaggio.it|accesso=2018-12-03}}</ref>
|-
|11
|9 dicembre 2018
|498.000
|6,20%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/169100/ascolti-tv-domenica-9-dicembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 9 dicembre 2018. Fazio 15.8%-14.8%, New Amsterdam 12.2%. Flop Parodi (11.5%). In sovrapposizione, Domenica In 16.36%, Domenica Live 16.26% {{!}} DavideMaggio.it|sito=www.davidemaggio.it|accesso=2018-12-11}}</ref>
|-
|12
|16 dicembre 2018
|528.000
|6,20%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/169293/ascolti-tv-domenica-16-dicembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 16 dicembre 2018. Fazio 17.3%-15.8%, New Amsterdam 10.8%, la Leosini 5.9%, La Notte dei Record 3.6%. Domenica In 18.3%-19.7% {{!}} DavideMaggio.it|sito=www.davidemaggio.it|accesso=2018-12-24}}</ref>
|-
|13
|23 dicembre 2018
|578.000
|7,10%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/169517/ascolti-tv-domenica-23-dicembre-2018|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 23 dicembre 2018. Che Tempo Che Fa 17.3%, cala ancora New Amsterdam (10.1%). Pucci 8.1%. Nove al 2.4% con Mamma ho preso il Morbillo {{!}} DavideMaggio.it|sito=www.davidemaggio.it|accesso=2018-12-24}}</ref>
|-
|14
|30 dicembre 2018
|630.000
|7,40%<ref>{{Cita web|url=https://www.davidemaggio.it/archives/169620/ascolti-tv-domenica-30-dicembre-2018#more-169620|titolo=Ascolti TV {{!}} Domenica 30 dicembre 2018}}</ref>
|- bgcolor="lightblue"
| colspan="2" |'''Media telespettatori'''
|503.000
|5,98%
|}

== Spin off ==
=== Le ricette delle Feste di GialloZafferano ===
{{Programma TV
|titolo italiano = Le ricette delle Feste di GialloZafferano
|titolo originale = 
|paese = Italia
|anno prima visione = [[2019]] - [[2020]]
|genere = cucina
|edizioni = 1
|puntate = 15
|durata = 5 minuti circa
|lingua originale = 
|conduttore = [[Cristina Chiabotto]] con la partecipazione dello Chef Davide Scabin
|regista = [[Gionata Agliati]]
|aiuto regia = [[Gabriele de Felice]]
|autore = [[Mila Cantarelli]]
|costumista = [[Paola Daverio]]
|casa produzione = [[Reti Televisive Italiane|RTI]]
|rete TV = [[Canale 5]]<br />[[Mediaset Play]]
}}
''Le ricette delle Feste di GialloZafferano'' è stata una rubrica andata in onda su [[Canale 5]], con la conduzione di [[Cristina Chiabotto]] e la partecipazione dello Chef Davide Scabin, dal 16 dicembre 2019 al 3 gennaio 2020 dal lunedì al venerdì, prima dell'appuntamento con ''[[Il segreto (soap opera)|Il segreto]]'', alle 16:10 per una durata di 5 minuti circa.

Il format prevedeva la preparazione di una ricetta a puntata, estratta dal blog [[GialloZafferano]], che lo Chef ha rielaborato personalizzandola.

Tutte le ricette vengono poi rese disponibili anche su [[Mediaset Play]].

==== Puntate ====
{| class="wikitable" style="font-size:95%; text-align:center"
!Puntata
!Data
!Ricetta
|-
|1
|16 dicembre 2019
|''L'aperipurè''
|-
|2
|17 dicembre 2019
|''La Tempura TO.MO.TO''
|-
|3
|18 dicembre 2019
|''La rivincita del baccello''
|-
|4
|19 dicembre 2019
|''La faraona guarda a sud est''
|-
|5
|20 dicembre 2019
|''L'albero goloso''
|-
|6
|23 dicembre 2019
|''Snowflakes''
|-
|7
|24 dicembre 2019
|''Patasciutta''
|-
|8
|25 dicembre 2019
|''Un bel bocconcino''
|-
|9
|26 dicembre 2019
|''Sapore ovale''
|-
|10
|27 dicembre 2019
|''Il falso saltimbocca''
|-
|11
|30 dicembre 2019
|''Non il solito tiramisù''
|-
|12
|31 dicembre 2019
|''Il primo e l'ultimo''
|-
|13
|1º gennaio 2020
|''Consommé reale''
|-
|14
|2 gennaio 2020
|''Bel cipollone''
|-
|15
|3 gennaio 2020 
|''La meringa vien di notte''
|}

== Note ==
<references/>

{{portale|cucina|televisione}}

[[Categoria:Programmi televisivi degli anni 2010]]