Melone Galia
[[File:Lebensmittel-Galiamelone1-Asio.JPG|thumb|''Cucumis melo'' var. ''reticulatus'']]

Il '''Melone Galia''', conosciuto nel sud-est asiatico con il nome '''Sarda''', è un [[ibrido F1]] originato da un incrocio tra la [[cultivar]] di [[melone]] verde-carne <strong>'Ha-Ogen'</strong> e la [[cultivar]] di melone retato <strong>'Krimka'</strong>.

La [[Varietà (biologia)|varietà]] è stata sviluppata in [[Israele]] presso il [[Ne´ve Yaar Research Center of the Agricultural Research Organisation]] dal 'breeder' Dr. [[Zvi Karchi]]<ref>Karchi, Z. 2000 Development of melon culture and breeding in Israel. Acta Horticulturae 2000 510: 13-17</ref> e rilasciata nel 1973. il melone Galia prende il nome dalla figlia di Karchi, il cui nome significa "onda di Dio" in [[Lingua ebraica|ebraico]]<ref>{{Cita web|url=http://news.ufl.edu/2002/02/20/galiamelons/ |titolo=02 » UF Develops Method To Grow Exotic Galia Muskmelons » University of Florida |autore=University of Florida |opera=ufl.edu |urlmorto=sì |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20121216060536/http://news.ufl.edu/2002/02/20/galiamelons/ |dataarchivio=16 dicembre 2012 }}</ref>.

Il peso si aggira intorno al chilogrammo, ha una forma arrotondata, una rete densa di rughe sulla buccia che a piena maturazione diventano gialle; è dolce (il tenore in saccarosio cresce nel corso dello sviluppo) e aromatico, con aroma e sapore speciali e un contenuto molto elevato di solidi solubili (sono possibili valori fino a 18° [[brix]], sebbene il valore minimo per considerarlo commercialmente maturo sia di 11° [[brix]]).

Criteri di raccolta: la maturazione è misurata dalla morbidezza allo stelo in piccola parte, ma soprattutto dal colore e dalla fragranza<ref>{{Cita web|url=http://www.freshfoodcentral.com/view_item.aspx?fvid=9|titolo=Fresh Food Central - Galia Melon|opera=freshfoodcentral.com|accesso=3 maggio 2018|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20170624082652/http://www.freshfoodcentral.com/view_item.aspx?fvid=9|dataarchivio=24 giugno 2017|urlmorto=sì}}</ref>. 

A temperatura ambiente, in un posto asciutto e ventilato, il melone Galia si conserva bene, ma, dopo il taglio, i pezzi non consumati devono essere avvolti e refrigerati per preservare il gusto.

La coltivazione della varietà Galia non risulta particolarmente complessa. La varietà è attualmente  coltivata in [[Algeria]], [[Brasile]], [[Guatemala]], [[Portogallo]], [[Spagna]], [[Marocco]], regioni sudamericane, [[Costa Rica]], [[Panama]], [[Honduras]], [[Grecia]], [[Turchia]], [[Israele]] ed [[Egitto]].

==Note==
<references/>

== Altri progetti ==
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[[Categoria:Meloni]]
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