chaque année nous avons l' habitude d' avoir affaire à des épidémies de gastro entérite par exemple explique joseph christ cadre de santé qui rappelle que les masques de protection sont présents dans l' établissement en nombre illimité et que les gestes d' hygiène ont été renforcés auprès de la quarantaine d' employés de la maison de retraite comme des résidents