selon cette étude menée sur un petit échantillon il apparaît que ce sont les mangeurs émotionnels ceux qui mangent en réponse à des émotions négatives les mangeurs dits externes ceux qui mangent en réponse à la vue ou à une odeur de nourriture les adeptes des aliments sucrés et gras les personnes sensibles à la récompense les sédentaires et bien sur ceux présentant de hauts niveaux de stress qui sont plus à risque de modifier leurs choix alimentaires