chaque année à cette date marquant la fin des festivités les athois envahissent les terrasses des restaurants et des cafés pour déguster un bon plat de moules frites où alors se rendent sous le chapiteau de l' esplanade où ce menu dix-sept euro leur est également proposé à partir de douze h l' an passé nous avons servi à peu près six cents casseroles ce qui correspond à une consommation approximative de sept cent vingt kg de moules commente patrick bougenies président de l' asbl organisatrice du huit de septembre