quant au biergarten espace central de la foire situé sous le pavillon de verre on pourra s' y abreuver selon ses envies en choisissant parmi une carte à boire bien fournie des bières de microbrasseries sélectionnées par le sommebière stéphane pilon fondateur des vilains brasseurs une carte de vins et sakés mitonnée par le sommelier marc andré nadeau jatoba et des cocktails inventifs signés par daphnée vary deshaies anciennement du foxy