certes à l' arrivée dans ce musée privé installé dans une maison du xive siècle au numéro douze de la rue jakubsk dans le centre historique de la ville on est peu décontenancé le maître de céans et son épouse respectivement architecte et designer vous accueillent tout sourire et vous accompagnent dans une série de salles un peu kitch qui évoquent de manière parfois naïve l évolution du rapport des êtes humains à la nourriture de la préhistoire à nos jours en passant par la révolution du néolithique le dix-sept e siècle et le vingt e siècle