contrairement à allo resto créé en mille neuf cent quatre-vingt-dix-huit dont le métier consiste essentiellement à mettre en relation consommateurs et restaurateurs sur une place de marché deliveroo gère toute la chaîne de service de la transmission des commandes à la livraison par les coursiers en passant par l' encaissement sur lequel elle prélève trente pour cent de commission