l' expression de l' huile qui utilise des solvants offre un meilleur rendement mais une huile totalement dénaturée car elle subit de nombreux traitements solvants pour l' extraction exane et éthanol vapeur sèche congélation pour filtrer les matières insaponifiables stockage sous azote à cinq c décoloration désodorisation filtration sur plaques d' amiante ou de cellulose neutralisation à la soude ou au carbonate de calcium