moins d' un an après le lancement officiel des glaces la mémère deux ans après la création de la marque de miel engagé bleu blanc ruche et de la compagnie des amandes arnaud montebourg lance une entreprise à mission dont l' objectif est de contribuer à réduire l' empreinte carbone comme le nom le laisse supposer de l' économie française tout en soutenant le financement d' une agriculture plus vertueuse dans la lutte contre le changement climatique