l' esat a aussi des activités de services une cuisine centrale de six cent cinquante repas par jour une blanchisserie pour erdf et les maisons de retraite un service d' entretien de bureaux et d' espaces verts il réalise un chiffre d' affaires de quatre millions d' euros à parité dans l' industrie et les services en prenant des marchés de niche que les entreprises ne veulent pas précise le dirigeant