おはようございます😃
⁡
#鬼滅の刃アニメ好き
#ライバーやりたい人募集
⁡
1月23日（木）
⁡
ところで砂糖が固まってしまって
⁡
困った事有りませんか⁉️

白砂糖は、製造する際表面に

転化糖液をかけてコーティングしますが、

この転化糖は乾燥が進むと

結晶化する性質があり、

そのため固まってしまいます。

砂糖は『湿気が多すぎても少なすぎても固まる』のです💡

「湿気」と「乾燥」をバランスよく❣️

砂糖が固まらないように、
使いやすくするには、

保管場所としては、
直射日光が当たらない湿度変化の
少ない冷暗所に保管する。

保管する容器としては、
密閉容器がおすすめです。

ゴムパッキンがついている
ガラス製の密封ビンなどが良いそうです。

それでは、
「カチカチになってしまった砂糖は簡単に戻すことができるのでしょうか？

キッチンペーパーを水に濡らし、
よく絞ってから広げて砂糖の容器の
フタと容器の間にはさみます。

これで1晩置くと、
全体的にサラサラの状態に戻るそうですよ。

さぁ！
今日も風邪ひかないように笑顔で
お過ごしください(o^^o)
#鬼滅の刃アニメ好き #ライバーやりたい人募集