⭕長ねぎとしいたけのみそチーズ
（#ワタナベマキ さんのレシピ）

【材料（2人分）】
☑粉チーズ 小さじ1
☑長ねぎ 1本
☑しいたけ 4枚
☑酒、みそ　

【作り方】
1⃣ねぎは2〜3cm長さに切り、しいたけは軸を1cm残して四〜六つ切りにする。魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、ともにのせる。酒大さじ1をふり、中火で片面約4分ずつ焼いて焼き色をつける

2⃣ボウルに粉チーズ、みそ大さじ1/2を入れて混ぜ、1⃣が温かいうちに加えてあえる。器に盛り、好みでさらに粉チーズをふる

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