Quelle est une des recettes traditionnelles du Québec ?
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INGRÉDIENTS
 1 1/2 tasse sirop d'érable
 2 tasses crème 35%
 2 tasses cassonade
 1 tasse sucre
 1 tasse sirop de maïs
 1 boîte lait Eagle Brand

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Cuire à feu doux les ingredients suivant: le sirop d'erable,la creme,la cassonade et le sucre pendant 10 minutes.

ÉTAPE 2
Retirer du feu, ajouter le sirop de maïs et la boite de eagle brand.Bien melanger le tout.Laisser refroidir.

ÉTAPE 3
Mettre dans 2 abaisses à tarte non cuite.

ÉTAPE 4
Mettre au four à 400 pendant 5 minutes,ensuite à 350 jusqu'à ce que la croûte soit doré.On fait 2 tartes au sucre avec cette recette ...
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