Напиши продолжение: Как считалось, опьяняющий эффект пива длился дольше чем винный, но, в отличие от вина, пиво не вызывало ощущения "ложной жажды" (псевдодипсии). Хоть и меньше, чем на севере, пиво также употреблялось на севере Франции и на материковой Италии. Возможно, в ходе
user
нормандского завоевания и культурного обмена между Францией и Англией, один из вариантов встречающихся в поваренной книге "Le Ménagier de Paris" был назван как "godale" (похоже на прямое заимствование от английского — "Хорошее пиво") и готовился из ячменя и полбы, но без хмеля. В Англии готовили также несколько вариантов "поссета" из горячего молока и холодного эля, а также "бреккета" — приправленного эля, готовящегося во многом как гипокрас.
assistant