Xenobiotics như thuốc tổng hợp, độc tố tự nhiên và kháng sinh được giải độc bởi một bộ các enzyme chuyển hóa xenobiotic. Ở người, chúng bao gồm cytochrome P450 oxidases, UDP-glucuronosyltransferases và glutathione S-transferases. Hệ thống enzyme này trong ba giai đoạn đầu tiên oxy hóa xenobiotic (phase I) và sau đó kết hợp các phân tử hòa tan trong nước (phase II). Các hợp chất xenobiotic hòa tan trong nước có thể được tích tụ ra khỏi các tế bào và có thể gây hại trong các tế bào được gọi là xenobiotics. Các enzyme này có thể giúp xử lý các phản ứng oxy hóa và giải độc tố quan trọng trong môi trường như các phản ứng oxy hóa và giải độc các loại độc tố và chất ôxy hóa này có thể được chia sẻ bởi các sinh vật khác nhau trong quá trình phân hủy, đặc biệt là các phản ứng ôxy hóa của các loại xenobiotic liên quan đến các loại ôxy hóa và các phản ứng ôxy hóa của các loại ôxy hóa đa dạng như hydroxyd và peroxida.
chất gây ô nhiễm