Viết tiếp cho đoạn này - Phần lớn người Đức trong khu vực này là người Lutheran. Trong khi họ vẫn giữ được một dân tộc, truyền thống và ngôn ngữ Đức rõ ràng, họ thường thích nghi hoặc chấp nhận văn hóa và thực phẩm Ba Lan và đôi khi họ. Một số lượng hạn chế của hôn nhân hỗn hợp giữa các nền văn hóa đã xảy ra. Một số lượng lớn những người Đức này đã chọn rời khỏi khu vực này trong thời gian chiếm đóng của Napoléon, hướng về phía nam và phía đông đến vùng Biển Đen và Bessarabia của Nga. Vẫn còn những người khác đi về phía đông đến Volhynia trong cuộc nổi dậy Ba Lan của những năm 1830 và 1860
. Ngoài việc chạy trốn khỏi những điều kiện bất ổn này, những người sau này cũng bị thu hút bởi các đề nghị về đất đai đã có sẵn như là kết quả của việc giải phóng nô lệ ở Nga.