Nó rất dễ hòa tan trong nước, và dễ dàng hấp thụ độ ẩm và carbon dioxide từ không khí. Nó tạo thành một loạt các hydrat NaOH·nH2O. Các monohydrat NaOH·H2O kết tinh từ các dung dịch nước giữa 12,3 và 61,8 ° C. Các "sodium hydroxide" có sẵn trên thị trường thường là monohydrate này, và dữ liệu được công bố có thể đề cập đến nó thay vì hợp chất không nước. Là một trong những hydroxide đơn giản nhất, nó thường được sử dụng cùng với nước trung tính và axit cloruacít để chứng minh nhu cầu pH theo quy mô hóa học. Sodium hydroxide được sử dụng trong
Sản xuất toàn cầu