Viết tiếp cho đoạn này - Một người chơi tự do, Giroux đã được mời đến trại huấn luyện Gatineau Olympiques để thử nghiệm. Anh ta được ký ngay sau đó. Trong mùa giải tân binh của mình với Olympiques, Giroux ghi 39 bàn cho tổng cộng 103 điểm trong 69 trận và được đặt tên là Rookie of the Year của Quebec Major Junior Hockey League (QMJHL). Anh ấy đã tham gia vào NHL Entry Draft 2006
và được chọn thứ 22 bởi đội Philadelphia Flyers. The Flyers đã ký hợp đồng Giroux vào một hợp đồng cấp nhập cảnh vào ngày 23 tháng 7 năm 2007.