Tóm tắt bài viết
Các nhà khoa học cho rằng người tiền sử đã sử dụng các loại thảo mộc như yarrow và camomile để cải thiện hương vị của thức ăn của họ khoảng 50.000 năm trước. Những con tinh tinh ở Uganda cũng ăn thực vật cùng với thịt của chúng theo cách được cho là làm tăng hương vị cho thức ăn của chúng nên các nhà nghiên cứu tin rằng người Neanderthal cũng làm như vậy. Nó xây dựng những khám phá gần đây cho thấy họ cũng ăn lúa mạch, ô liu và hạt. Những phát hiện này đã thay đổi quan điểm về người Neanderthal như những con thú thô sơ.