Bên cạnh nhiều món mì ống, xúc xích và món tráng miệng phổ biến ở châu Âu lục địa, người Argentina thưởng thức nhiều món sáng tạo bản địa và Criollo, bao gồm empanadas (một loại bánh ngọt nhỏ nhồi), locro (một hỗn hợp ngô, đậu, thịt, thịt xông khói, hành tây và củ cải), humita và mate. Đất nước này có mức tiêu thụ thịt đỏ cao nhất trên thế giới, theo truyền thống được chuẩn bị như asado, thịt nướng Argentina. Nó được làm bằng nhiều loại thịt, thường bao gồm chorizo, bánh ngọt, chitterlings và xúc xích máu. Món tráng miệng phổ biến bao gồm facturas (bánh mì kiểu Vienna), bánh ngọt và bánh ngọt chứa đầy de leche dulce (một loại sữa caramel), bánh ngọt alfajores (bánh mì nướng với bánh sandwich de leche dulce, bánh ngọt trái cây hoặc một số loại bánh ngọt sô cô la), và một số loại rượu vang địa phương được coi là một phần không thể thiếu của thực đơn.
Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon, Syrah và Chardonnay