Trong Thế chiến II, Grumman trở nên nổi tiếng với "Cats", máy bay chiến đấu của Hải quân, F4F Wildcat và F6F Hellcat, và ít được biết đến hơn Grumman F7F Tigercat và Grumman F8F Bearcat (không có chiến đấu trong Thế chiến II), và cho máy bay ném bom ngư lôi TBF Avenger. Grumman đứng thứ 22 trong số các tập đoàn Hoa Kỳ về giá trị hợp đồng sản xuất trong chiến tranh. Máy bay phản lực đầu tiên của Grumman là F9F Panther; nó được tiếp theo bởi nâng cấp F9F / F-9 Cougar, và ít được biết đến hơn là F-11 Tiger trong những năm 1950. Thành công lớn của công ty sau chiến tranh đến trong những năm 1960 với tàu sân bay A-6 Intruder và E-2 Hawkeye và trong những năm 1970 với EA-6B Prowler và F-14 Grumman.
Chiến tranh thế giới II