Viết tiếp cho đoạn này - Ristolainen đã ra mắt NHL với Buffalo Sabres vào đêm khai mạc mùa giải 2013-14 vào ngày 2 tháng 10 năm 2013 trước Detroit Red Wings. Anh ghi bàn thắng đầu tiên trong sự nghiệp NHL vào cuối tháng, vào ngày 25 tháng 10 trước Jacob Markström của Florida Panthers. Vào ngày 5 tháng 1 năm 2014, Ristolainen đã ghi bàn thắng trong trận đấu kéo dài trong trận chung kết Giải vô địch khúc côn cầu trẻ thế giới 2014
chống lại Thụy Điển trước đây bất bại, cho Phần Lan huy chương vàng. Anh ghi bàn thắng ba bàn đầu tiên của mình vào ngày 10 tháng 12 năm 2015 trước Calgary Flames. Khi làm như vậy, anh trở thành hậu vệ đầu tiên của Sabres ghi bàn thắng ba bàn kể từ khi Phòng danh vọng Hockey Phil Housley làm như vậy trong mùa giải 1987/88.