Viết tiếp cho đoạn này - Quintero đã xuất hiện lần đầu tiên trong mùa giải vào ngày 16 tháng 7, ghi một bàn thắng trong chiến thắng 2 <unk> 0 trước Chiapas trong trận mở màn của Apertura 2016. Anh sẽ ghi bàn một lần nữa trong trận đấu tiếp theo của América, một chiến thắng 3-0 trước Venados F.C. trong Apertura 2016 Copa MX. Quintero đã nhận được cú hỗ trợ đầu tiên của chiến dịch vào ngày 23 tháng 7 trong chiến thắng 3-1 trước Toluca. Vào ngày 6 tháng 8, anh ghi một bàn và ghi hai pha hỗ trợ để giúp América giành chiến thắng 4-1 trước Veracruz. Vào ngày 3 tháng 9, thông báo rằng Quintero bị viêm huyết khối ở chân phải. Ước tính ban đầu là anh ta sẽ ra ngoài trong ba đến sáu tháng và bỏ lỡ phần còn lại của mùa giải. Quintero đã cố gắng trở lại kịp thời cho trận đấu cuối cùng của Apertura, ghi lại hai pha hỗ trợ trong trận hòa 3x3 với Pachuca vào ngày 19 tháng 11. Trong trận lượt đi thứ nhất của tứ kết Liguilla, América và Guadalajara đã chơi hòa 1 × 1. Quintero sẽ nhận được một trợ giúp trong trận lượt đi để gửi "Las Águilas" qua bán kết. Sau khi đánh bại Necaxa, América sẽ đối đầu với Tigres UANL trong trận chung kết. Quintero đã ra khỏi băng ghế dự bị trong trận đấu đầu tiên, nhưng không xuất hiện trong trận đấu thứ hai khi Tigres giành chiến thắng trong thời gian bổ sung. Tại FIFA Club World Cup 2016
Quintero đã giúp América đánh bại Jeonbuk Hyundai Motors trong trận đấu đầu tiên của họ trước khi thua Real Madrid ở bán kết. Họ sẽ thua Atlético Nacional trên quả phạt đền trong trận đấu vị trí thứ ba.