Thông qua vai trò lãnh đạo mà người tị nạn đóng trong các bài học nấu ăn, "sự khiêm nhường của một người thỉnh cầu đã được thay thế bằng sự tự tin của một chuyên gia".Sau đó, một cuốn sách nấu ăn được xuất bản bao gồm 36 công thức nấu ăn từ 27 người tị nạn. Các đầu bếp đến từ các quốc gia như Afghanistan, Syria, Guinea, Niger, Macedonia và Chechnya. Một cuốn sách nấu ăn thứ hai sau đó được xuất bản với công thức nấu ăn bằng cả tiếng Đức và tiếng Anh. Từ đầu, ý tưởng của Quỹ là để người tị nạn dạy người dân địa phương cách nấu ăn từ văn hóa của họ, và do đó tham gia vào văn hóa của họ thông qua bữa ăn. Trong quá trình xuất bản, những người có ít ý tưởng về các công thức nấu ăn của người dân địa phương đã hiểu biết nhiều hơn về các công thức nấu ăn và có nhiều tôn trọng hơn cho những người tị nạn trong hoàn cảnh của họ.
27