Tóm tắt bài viết
Những bức ảnh ngoạn mục được chụp tại các cánh đồng lúa ở Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Lào và Campuchia. Nhiếp ảnh gia Scott Gable đã dành bốn tháng đi du lịch khu vực để ghi lại quá trình thu hoạch. Gạo chiếm một phần năm lượng calo tiêu thụ bởi con người nhưng cây trồng vẫn thường được trồng theo cách nguyên thủy.