Việc thù địch giữa Pháp và Anh, đặc biệt là về việc thực dân Bắc Mỹ, tiếp tục. Lo sợ một cuộc xâm lược của Pháp vào Hanover, George liên kết với Phổ (được cai trị bởi cháu trai của ông, Frederick Đại đế), kẻ thù của Áo. Nga và Pháp liên minh với Áo, kẻ thù cũ của họ. Một cuộc xâm lược của Pháp vào hòn đảo Minorca do người Anh kiểm soát
dẫn đến sự bùng nổ của cuộc chiến tranh bảy năm năm 1756. Sự lo lắng của công chúng về những thất bại của Anh vào đầu cuộc xung đột đã dẫn đến việc từ chức của Newcastle và bổ nhiệm William Cavendish, Công tước thứ 4 của Devonshire, làm thủ tướng và William Pitt the Elder làm Ngoại trưởng Bộ Nam. Vào tháng 4 năm sau, George sa thải Pitt trong nỗ lực xây dựng một chính quyền phù hợp với sở thích của mình. Trong ba tháng tiếp theo, những nỗ lực để thành lập một tổ hợp bộ trưởng ổn định khác đã thất bại. Vào tháng Sáu, Chúa Waldegrave chỉ giữ các con dấu của văn phòng trong bốn ngày. Vào đầu tháng 7, Pitt đã bị triệu hồi và Newcastle trở lại làm thủ tướng. Là Bộ trưởng Ngoại giao, Pitt hướng dẫn chính sách liên quan đến chiến tranh. Vương quốc Anh, Hanover và Phổ và các đồng minh của họ là Hesse-Kassel và Brunswick-Wolfenbüttel đã chiến đấu chống lại các cường quốc châu Âu khác, bao gồm Pháp, Áo, Nga, Thụy Điển và Saxony. Chiến tranh liên quan đến nhiều sân khấu từ châu Âu đến Bắc Mỹ và Ấn Độ, nơi sự thống trị của người Anh tăng lên với những chiến thắng của Robert Clive đối với lực lượng Pháp và các đồng minh của họ tại Trận Arcot và Trận Plassey.