Các protein, mặc dù được sử dụng thông tục để đề cập đến bất kỳ polypeptide nào, đề cập đến các dạng lớn hơn hoặc đầy đủ chức năng và có thể bao gồm nhiều chuỗi polypeptide cũng như chuỗi đơn. Protein cũng có thể được sửa đổi để bao gồm các thành phần không phải peptide, chẳng hạn như chuỗi saccharide và lipid.
liên kết peptide