Viết tiếp cho đoạn này - Tăng từ kết thúc Olympic hàng đầu của Puerto Rico ở Athens, Diaz đã đặt kế hoạch nghỉ hưu của mình, khi cô kết thúc phía sau Shin Kyung-hyeon của Hàn Quốc trong hạng nặng tại Giải vô địch thế giới Taekwondo năm 2005
tại Madrid, Tây Ban Nha, và sau đó đè bẹp Sulayyil Madrigal của Mexico để giành được bốn huy chương vàng cuối cùng của cô tại Thế vận hội Trung Mỹ và Caribbean 2006 tại Cartagena, Colombia.