Tóm tắt bài viết
Những ngư dân cao tuổi ở Guilin, Trung Quốc, giữ truyền thống cổ xưa, bất thường của việc đánh bắt chim chim sống. Con chim, mà họ thường nuôi từ một con gà con, lặn xuống nước và lấy một con mập cho chủ nhân của nó. Đây là một cách đánh cá an toàn về mặt sinh thái, vì chim không bị tổn hại và người đàn ông chỉ bắt được những gì họ cần.