Viết tiếp cho đoạn này - Một phần trong sự nghiệp bốn năm của mình với TPS ở SM-liiga, Niittymäki đã được Flyers chọn thứ 168 trong Draft NHL năm 1998
. Anh tiếp tục chơi ở Phần Lan với TPS trong năm đầu tiên ra khỏi các giải đấu trẻ, và anh đã giành được danh hiệu Rookie of the Year của giải đấu ưu tú Phần Lan. Sau hai mùa giải nữa với TPS, Niittymäki chuyển đến Bắc Mỹ để gia nhập Philadelphia Phantoms trong American Hockey League (AHL). Khi Phantoms giành chức vô địch AHL Calder Cup, anh được đặt tên là MVP của trận playoffs. Sau đó, anh chơi bốn mùa cho Philadelphia Flyers trước khi ký hợp đồng với Tampa Bay Lightning. Một năm sau, anh ký hợp đồng với San Jose Sharks, nhưng anh không chơi nhiều trận cho họ trong hai năm tiếp theo do chấn thương hông. Anh đã chơi mùa giải cuối cùng của mình với đội trẻ TPS, và anh tuyên bố nghỉ hưu vào năm 2013.