Erik Bjornsen (sinh ngày 14 tháng 7 năm 1991) là một vận động viên trượt tuyết xuyên quốc gia người Mỹ. Anh đã tham gia Thế vận hội Mùa đông 2014 ở Sochi trong môn trượt tuyết 30 km và chạy nước rút
, và tại Thế vận hội Mùa đông 2018 tại PyeongChang, Hàn Quốc, trong cuộc đua trượt tuyết 30 km và 15 km tự do của nam giới.