Cha ông là một người nhập cư Ailen từ Quận Donegal, trong khi mẹ ông là một người Mỹ gốc Ailen. Ông ngoại của Carlin, Dennis Bearey, là một người nhập cư Ailen làm việc như một sĩ quan NYPD. Carlin nhớ lại rằng tên tuổi của bà ngoại ông là O'Grady, nhưng nó đã được thay đổi thành Grady trước khi bà đến Hoa Kỳ. Ông đùa rằng họ "đặt tên O'Grady trong đại dương trên đường đến đây". Ông đặt tên cho ông trên The George Carlin O'Grady Show như một hành động tôn kính cha mẹ bà. Ông chia tay khi ông mới hai tháng tuổi bởi vì cha ông là Mary Carlin và Patrick John Carlin quản lý quảng cáo của The Sun. Ông bắt đầu học ở trường trung học ở County Donegal, trong khi mẹ ông là một người Mỹ gốc Ailen. Ông theo học ở trường Cao đẳng Mor Mor Mor Mor Mor Mor Mor Morley, trong khi mẹ ông là một giáo viên của trường Cao đẳng Ailen ở New York, nhưng sau đó ông đã được đào tạo bởi một giáo viên của trường Cao đẳng Ailen ở trường Cao đẳng Cao đẳng Cornell của ông. Ông đã được
Không quân