Viết phần tiếp theo cho đoạn này - Sgarbossa đã bị bỏ qua trong Dự thảo nhập NHL năm 2010
nhưng đã được ký hợp đồng tự do bởi San Jose Sharks với một hợp đồng cấp độ nhập cảnh ba năm vào ngày 21 tháng 9 năm 2010. Sgarbossa đã được ký hợp đồng sau khi xuất hiện trong giải đấu NHL YoungStars cho Sharks, ghi 3 bàn thắng và 4 điểm trong 2 trận đấu. Sgarbossa đã một lần nữa di chuyển trong OHL mùa giải 2010/11 sau đó khi anh được Spirit trao đổi với Sudbury Wolves. Anh ngay lập tức tạo ra tác động với Wolves để dẫn đầu đội ghi bàn cho phần còn lại của chiến dịch với 62 điểm chỉ trong 37 trận đấu.