Viết tiếp cho đoạn này - Carapellese bắt đầu sự nghiệp của mình trong mùa giải 1942-1943 với Spezia Calcio 1906 ở Serie B, nơi anh chơi 19 trận và ghi 3 bàn thắng. Sau một thời gian với Como, anh ra mắt ở Serie A với Milan, trong đó anh ở lại cho đến năm 1949 và giành được một vị trí trong đội tuyển quốc gia. Trong mùa giải 1949-1950
Sau thảm kịch Grande Torino Superga, anh được Torino mua lại, thừa hưởng vòng tay đội trưởng từ Valentino Mazzola.