Viết phần tiếp theo cho đoạn này - Sarich ban đầu được chọn ở vòng 2, tổng thể thứ 27, trong bản thảo nhập NHL năm 1996
bởi Buffalo Sabres. Sau khi chơi khúc côn cầu lùn với Saskatoon Contacts, anh đã chơi phần lớn sự nghiệp khúc côn cầu junior lớn của mình ở Saskatoon quê hương của mình với Blades của Liên đoàn khúc côn cầu phương Tây.