Viết tiếp cho đoạn này - Cabrera lớn lên trong một gia đình Mỹ gốc Mexico ở Denver và sau đó tốt nghiệp Đại học bang Washington. Sau khi học xong, cô làm việc cho chi nhánh NBC KHQ-TV ở Spokane, Washington. Sau đó, cô trở về quê hương để làm việc như là người dẫn chương trình tin tức buổi sáng tại KMGH-TV Channel 7 News ở Denver, nơi cô giành được giải Emmy cho báo cáo trong lĩnh vực của mình với tư cách là một phần của một nhóm tin tức bao gồm đám cháy High Park vào năm 2012. Nhóm buổi sáng cũng được trao giải thưởng Mark Twain hàng năm của Hiệp hội truyền hình và phát thanh Associated Press cho chương trình phát sóng buổi sáng tốt nhất năm 2013. Năm 2013, Cabrera gia nhập CNN với tư cách là phóng viên ở Denver và sau đó phục vụ trong nhóm điều tra CNN. Vào tháng 3 năm 2017, cô được đặt tên là người dẫn chương trình tin tức thời gian tối cuối tuần của CNN, CNN Newsroom, kế nhiệm Poppy Harlow. Cô đã bao gồm các câu chuyện bao gồm các cuộc bạo loạn ở Ferguson sau khi bắn Michael Brown, cuộc biểu tình Unite the Right của những người da trắng ở Charlottesville, nhập cư, hợp pháp hóa cần sa và vụ tấn công cầu London năm 2017
. Năm 2021, cô chuyển sang các buổi chiều trong tuần trên phiên bản 1 PM ET của Phòng tin CNN