Mặc dù có sự tương đồng về cấu trúc giữa hormone tăng trưởng từ các loài khác nhau, chỉ có hormone tăng trưởng của người và khỉ thế giới cũ có tác dụng đáng kể đối với hormone tăng trưởng của con người. Một số dạng phân tử của GH tồn tại trong tuyến yên và được giải phóng vào máu. Đặc biệt, một biến thể khoảng 20 kDa bắt nguồn từ một sự phân tách thay thế là ở tỷ lệ 1
GH