Viết tiếp cho đoạn này - Cô ấy trở thành một nhà hoạt động chính trị để phản ứng với cuộc chiến tranh của Pháp ở Algeria
và sự tham gia của Hoa Kỳ ở Việt Nam. George nói rằng Chiến tranh Việt Nam "là một loại cửa ngõ để hiểu những gì Mỹ có thể là, đó là để nói một cái gì đó khá tiêu cực, mà tôi đã không hiểu tất cả khi tôi sống ở đó. Tôi đã chấp nhận những lời tuyên truyền thông thường". Năm 1967, bà gia nhập Ủy ban Paris-Mỹ để Ngăn chặn Chiến tranh (P.A.C.S.), và trở thành trợ lý của giám đốc một tổ chức phi chính phủ, Trung tâm Sinh viên và Nghệ sĩ Mỹ, vào năm 1969. Điều này đã thu hút sự quan tâm của CIA, người đã tìm kiếm P.A.C.S. Năm 1971, cô bắt đầu làm việc với Front Solidarite Indochine, một nhóm tổ chức các bài giảng và biểu tình chống chiến tranh ở Pháp. Ngay sau đó, P.A.C.S. đã bị chính phủ Pháp giải thể. Sau đó, bà hợp tác với các giám đốc của Viện Nghiên cứu Chính sách ở Washington, DC, để thành lập một tổ chức phi chính phủ mới dành riêng cho công bằng xã hội, vào năm 1973, trở thành Viện xuyên quốc gia.