Viết phần tiếp theo cho đoạn này - Joubert tham gia một vài sự kiện quốc tế khi còn nhỏ. Cuộc thi quốc tế lớn đầu tiên của anh là Giải vô địch trẻ thế giới năm 2000, nơi anh đứng thứ 15. Mùa giải tiếp theo, anh đứng thứ 4 ở cả hai nhiệm vụ Grand Prix của mình, và sau đó kết thúc thứ 14 ở cấp cao quốc gia, và không đủ điều kiện cho đội tuyển Pháp cho Thế giới Junior 2001
. Chủ tịch Liên đoàn thể thao băng Pháp, Didier Gailhaguet, đã tham gia Joubert trong cuộc thi nhảy vọt năm 2001, nơi anh đứng thứ hai. Joubert trở thành cầu thủ cao cấp sau mùa giải 2000-2001.