Hạt chanh có vị chua đặc biệt khiến nó trở thành một thành phần chính trong đồ uống và thực phẩm như nước chanh và bánh chanh. Hạt chanh có vị chua đặc biệt khiến nó trở thành một thành phần chính trong đồ uống và thực phẩm như nước chanh và bánh chanh.
pH khoảng 2,2