Wir benutzen die Backmatte jeden zweiten Tag um Brot zu backen. Dazwischen nutzen wir sie ebenso um andere Sachen drauf zu backen. Somit nutzen wir die Matte doch fast jeden Tag. Nach rund neun Monaten intensiver Nutzung (inklusive Reinigung mit einer Plastikbürste unter fließendem Wasser - keine Chemie oder Stahlwolle o.Ä.) fing die Matte an ihre Anti-Haft-Beschichtung zu verlieren. Denkt man darüber nach, wie viel Plastik und Chemie in so einer Matte steckt (Plastik braucht rund 1000 Jahre zum Verrotten, oder länger), rate ich jetzt vom Kauf ab - der Umwelt zu liebe. Wir werden wieder auf einfaches Backpapier wechseln.
Hält nicht einmal ein Jahr bei starkem Gebrauch