Ich kann die vielen guten Bewertungen absolut nicht nachvollziehen. Das Buch ist für jemanden, der sich basisch ernähren will, nicht brauchbar. Es werden in 80 % der Rezepte säurebildende Lebensmittel in hohen Mengen angegeben. Das widerspricht per se dem basischen Gedanken. Außerdem ist die Aufmachung nicht ansprechend. Ich musste es daher leider zurück senden.
Finger weg... Wer sich basisch ernähren möchte...