Das Backbuch ist nicht schlecht, leider sind da nicht soviele besondere Rezepte drin, wie ich vielleicht erwartet habe. Man kann ja in ein Buch nicht reinsehen. Einige Ideen habe ich noch nie probiert, andere Rezepte kenne ich, teilweise sogar besser als im Buch. Alternativen zum Beispiel zum Orangeat und Zitronat, dass ich überhaupt nicht mag fehlen. Und die selbstgemachten Pralinen. Da hätte ich gern etwas mehr Anregungen gehabt. Ansonsten gut beschrieben. Einfach in der Anwendung. Nicht schlecht.
gute Ideen/fehlende Vielfalt