Sehr schickes und sehr scharfes Messer. Es liegt gut in der Hand und es lässt sich wunderbar damit arbeiten. ABER: Nach wenigen Monaten begann die Klinge die ersten Kerben aufzuweisen. Dabei wurde das Messer immer vorsichtig mit Wasser und Tuch gereinigt und direkt im Anschluss abgetrocknet und ist NIE im Geschirrspüler gelandet. Das ist in meinen Augen für solch einen Preis nicht akzeptabel. Nichts desto trotz ist das Messer immer noch sehr scharf. Jedoch merkt man durch die Kerben einen gewissen Widerstand beim Schneiden. Wirklich schade...
Scharf und schick, aber...