bagaimana memulai usaha catering?
1. riset pasar
2. siapkan perlengkapan yang dibutuhkan
3. buat tester, minta pendapat orang sekitar, perbaiki jika ada kekurangan.
4. promosi
5. pasang harga standar atau diskon diawal untuk menarik pelanggan.
nasi kotak, cuma 10.000? bisa dong. berikut menu inspirasi nasi kotak dengan harga jual 10.000.
6. nasi kuning + orek tempe + bihun goreng + sambal + lalap timun + kerupuk
7. nasi uduk + semur tahu tempe/kentang + telur balado + acar timun wortel + sambal + kerupuk.
8. nasi uduk + 1 potong ayam goreng serundeng + sambal + dadar telur iris + kerupuk
9. nasi putih + 1 potong ayam bakar + lalap kol timun + sambal
10. nasi tutug oncom + 1 potong ayam goreng + tempe/tahu goreng + lalapan + sambal.
11. nasi putih + ayam goreng tepung + saus sambal kemasan.
12. nasi putih + ayam geprek + sambal + lalapan
13. nasi putih + telur dadar + sayur nangka kuah santan + sambal ijo + lalap daun singkong
14. nasi putih + ayam goreng kremes + lalapan + sambal
15. nasi putih + tongseng ayam + kentang balado + kerupuk
16. nasi putih + pecel sayur + tempe mendoan + kerupuk + sambal
17. nasi putih + fillet ayam tepung saus pedas asam manis + potongan timun
18. nasi bakar isi ayam suir + tahu tempe goreng + sambal + lalapan
19. nasi putih + tumis buncis bakso + telur balado + kerupuk
20. nasi putih + soto ayam kuah bening + kerupuk
21. nasi putih + balado ati ampela + capcay + kerupuk
22. nasi putih + telur dadar + terong ungu balado + semur tahu tempe
23. nasi putih + urap sayur + bakwan jagung + perkedel + sambal
24. nasi putih + sayur daun singkong + perkedel + telur balado + kerupuk
25. nasi putih + pepes tahu jamur + capcay + sambal + kerupuk
26. nasi putih + sup ayam + sambal + tempe goreng + kerupuk
27. nasi putih + cue tongkol balado + tumis labu siyam + perkedel
28. nasi putih + karedok + tempe mendoan + kerupuk udang
29. nasi putih + pepes ikan kembung + sambal + lalapan
30. ketupat sayur + tahu telur kuah kuning + sambal + kerupuk.