apa saja bahan membuat tumis kangkung udang saus tiram
- udang 200 gram
- 5 ikat kangkung
- saus tiram
- cabai 4 buah
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 6 siung
- tomat 1 potong potong
- garam secukupnya
- gula sesuai selera
- penyedap rasa
- air secukupnya
- cuci kangkung dengan air mengalir hingga bersih.
- cuci udang serta bersihkan dari cangkang dan kepalanya
- bersihkan bumbu seperti cabai, cabai bawang dan tomat dengan air bersih.
- potong potong bumbu yang sudah dibersihkan tadi.
- siapkan wajan lalu panaskan minyak.
- tumis bumbu yang sudah di potong potong.
- masukan udang lalu aduk hingga merata.
- lalu tambahkan gula dan garam, aduk lalu tunggu sampai harum.
- setelah itu masukan kangkung, tumis dan aduk lalu masukan saus tiram, aduk dan diamkan sampai matang.