Resep Tahu Dadar Sambal Petis?
Kocok telur, bubuhi garam, merica, dan bawang goreng, masukkan tahu, aduk rata Panaskan minyak goreng, tuang adonan tahu di awajan antilengket, masak hingga matang dan kering kecokelatan, angkat, tiriskan. Sambal PEtis: panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, kencur, bawang putih, dan cabai rawit merah. Haluskan bumbu tumis, kacang goreng, gula merah, dan garam, alrutkan dengan air. Tambahkan petis dan kecap manis, aduk rata. Tata kol iris di atas piring, tempatkan tahu telur, siram dengan sambal petis. Hidangkan. Selengkapnya..
Campur tahu, ayam, bumbu halus, telur, dan tepung kanji, aduk rata. Ambil selembar daun, taruh adonan, gulung lalu semat kedua ujungnya dengan lidi Kukus 20 menit, setelah dingin potong-potong dadu, lalu tusuk menggunakan tusuk satai Aduk rata bahan pencelup, celupkan satai satu per satu, bakar satai tahu dengan bara api hingga kecokelatan Hidangkan satai tahu dengan sambal kecap Selengkapnya..