berapakah lamanya waktu menyangrai kopi?
apa pilih dark atau light, untuk harapkan hidangan kopi yang kaya, sebaiknya sangrai pada jenjang light, tetapi ini bergantung biji kopinya juga. untuk roasting dalam rasio kecil, saat yang dibutuhkan umumnya sekitaran 10 - 15 menit.
peranan dari sangrai untuk keluarkan wewangian dan cita-rasa kopi. tanpa di sangrai biji kopi wewangiannya seperti biasanya beberapa bijian.