sebutkan langkah-langkah teknik business model canvas!
• menentukan segmen konsumen. • menentukan produk yang akan anda tawarkan. • membuat rencana cara memasarkan produk kepada konsumen. • merancang seperti apa relasi yang akan dibentuk antara bisnis anda dan konsumen. • menentukan sumber pendapatan dari mana saja. • menentukan sumber daya penting yang dibutuhkan usaha anda. • menentukan aktivitas bisnis utama. • menentukan partner utama yang dibutuhkan bisnis anda, misalnya pemasok bahan mentah. • menentukan sumber pengeluaran bisnis.
bidang kuliner memiliki persaingan yang tinggi. kemudahan memulai bisnis ini membuat pesaing baru dapat memasuki pasar dengan mudah. selain itu, selera konsumen pun selalu berubah seiring dengan perkembangan zaman. tren makanan silih berganti dengan cepat. hal-hal di atas membuat inovasi menjadi hal yang penting. dengan melakukan inovasi, makanan yang anda jual memiliki nilai tambah. karena pembeli tidak bisa menemukan makanan lain yang menyamai produk anda. ditambah lagi, inovasi membuat kita bisa terus mengikuti perubahan selera pelanggan. karena itulah jika ingin sukses anda harus selalu berinovasi. anda harus jeli dalam mengamati perubahan tren makanan serta inovasi dari kompetitor. inovasi bisa dilakukan dalam berbagai hal. mulai dari varian rasa, bentuk, tampilan, kemasan, dan lain-lain. misalnya membuat makanan tradisional dengan sentuhan citarasa modern, seperti jajanan pasar dengan rasa kekinian seperti nutella atau ovomaltine. sebaliknya, anda juga bisa membuat makanan barat yang menyesuaikan dengan lidah indonesia.