Resep Bola-Bola Ayam Asam Manis?
Campur semua bahan, kecuali kapri, aduk rata. Didihkan air, buat bulatan sebesar kelereng, masukkan bola-bola dalam air mendidih. Masak sampai mengapung, angkat, tiriskan Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bawang putih sampai harum, masukkan air kaldu, cabai halus, cabai iris, saus cabai, saus tomat, merica bubuk, dan garam, aduk rata Masukkan bola ayam, masak hingga bumbu meresap dan kuah kental. MAsukkan kapri, masak sebentar, angkat, dan hidangkan . Lihat Resep Selengkapnya
Campur bumbu halus dan semua bahan, aduk rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 1 lembar daun salam, daun kemangi, dan 1 bagian adonan, padatkan, gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi lalu kukus 20 menit, angkat Langsung hidangkan atau bakar terlebih dahulu hingga daun kering. Selengkapnya..