apa yang dimaksud usaha catering?
katering merupakan suatu usaha di bidang jasa yang menyediakan makanan ataupun minuman untuk bernagai macam keperluan sesuai dengan permintaan pelanggan.
untuk memulai usaha catering dari skala kecil, dibutuhkan:
1. peralatan masak
2. tenaga ahli dalam memasak
3. menu masakan
4. tempat penyajian/ menghidangkan masakan