menyehatkan jantung
di dalam kongbap terkandung biji-bijian dalam bentuk utuh, tanpa tambahan zat apa pun. dengan rutin konsumsi kongbap, anda telah selangkah lebih maju dalam menjaga kesehatan, utamanya jantung.  
selain mengenyangkan perut, konsumsi serat sebanyak 25 gram setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 40 persen. selain itu, serat dapat melancarkan dan menyehatkan pencernaan.
kendati mengandung lemak dalam jumlah kecil, jumlah protein dalam quinoa lebih banyak. selain itu, quinoa juga mengandung sembilan asam amino esensia yang tercatat sebagai sumber protein, setara dengan daging, ikan, dan telur.