sebab / proses terjadinya gutasi pada daun suatu tanaman / tumbuhan
gutasi pada daun terjadi saat kondisi tanah pada tumbuhan yang pas, sehingga penyerapan air pada akar tinggi dan penguapan rendah.  hal ini yang akan menyebabkan terjadinya gutasi pada daun suatu tumbuhan / tanaman. karena adanya tekanan ke akar, meskipun transpirasi pada tumbuhan rendah, maka akar akan menyerap air lebih banyak dibanding dengan yang dikeluarkan.
gutasi adalah proses keluar nya air dari jaringan daun (celah) yang disebut dengan hidatoda. hidatoda itu apa? hidatoda adalah celah / jaringan yang terdapat pada ujung daun yang memiliki banyak pembuluh xilem, dan didalamnya terdapat jaringan epilema yang memiliki fungsi sebagai saringan.  hidatoda banyak juga yang menyebutnya sebagai stomata air.