apa saja kandungan dalam minyak goreng mamaco?
kadar kalsium dan magnesiumnya paling rendah sehingga aman bagi pengidap batu empedu dan batu ginjal serta jantung koroner serta aman bagi peralatan memasak anda, cemaran logam berat sangat rendah artinya aman dan tidak memicu kanker, asam lemak jenuh (mengandung laurat, palmitat, kaprat 6,7%). laurat berfungsi sebagai anti flu, anti bakteri, penyembuhan bronkitis, palmitat, fungsinya : antioksidan, menghaluskan kulit, asam lemak tak jenuh mengandung linoleat yang berfungsi untuk pertumbuhan otak, menghaluskan kulit, memicu pertumbuhan rambut, meningkatkan pertumbuhan tulang, dan meminimalkan peradangan.
sifat asam lemak pada mamaco bekerja tanpa memerlukan asam empedu dan enzim lipase pada proses pencernaan, tidak memerlukan lipoprotein pada proses transportasi di pembuluh darah, di dalam sel lebih cenderung dibakar menjadi energi (mirip dengan gula, minyak goreng kelapa mamaco mudah dicerna, mudah diserap, dan mudah menjadi energi di dalam sel, sehingga cocok untuk bayi yang pencernaannya belum sempurna dan orang yang mengalami gangguan saluran pencernaan.(dr. dr. gaga irawan nugraha, m.gizi., spgk).