mencegah penyakit kulit dan untuk detoksifikasi
rempah ini, merupakan jenis makanan yang juga disebut sebagai diaphoretic. manfaat lainnya yaitu untuk memicu keluarnya keringat. artinya, jahe bermanfaat juga sebagai detoksifikasi. karena, pengeluaran keringat berkhasiat untuk flu maupun demam.  
pengeluaran keringat juga bermanfaat untuk melindungi kita dari berbagai mikroorganisme yang dapat menyebabkan infeksi kulit.
kandungan yang ada di dalamnya juga bersifat anti-inflamatori. kandungan tersebut dapat mengatasi penyakit persendian. cocok sekali untuk penyakit rematik dan osteoarthritis. dengan mengonsumsinya secara rutin, dapat mengurangi rasa sakit akibat peradangan.  
minuman berkhasiat yang terbuat dari rempah ini, juga bagus untuk pembengkakan pada bagian yang sakit. kandungannya juga bermanfaat untuk menghambat komponen dalam proses inflamator seperti leukosit, sitokin, kondrosit, dan kemokin.