kenapa memilih usaha catering?
usaha catering adalah jenis usaha yang bisa dirintis dari bisnis rumahan dengan budget yang menyesuaikan. catering di bidang makanan dan minuman akan selalu dibutuhkan, baik untuk keperluan perorangan maupun acara tertentu
kebutuhan kalori untuk setiap orang bisa saja berbeda. jika kebutuhan kalori 1200, berikut contoh contoh menu yang mengandung 300 kkal, yaitu sekitar 25% dari kebutuhan kalori
menu 1
nasi putih + capcay + telur pindang + sambal + 1 potong semangka + 3 buah kerupuk udang (kecil)
menu 2
nasi putih + pepes ayam tanpa kulit + cah brokoli jamur + sambal + 1 potong melon + 3 buah kerupuk udang
menu 3
nasi putih + ikan kakap asam pedas + cah kailan + sambal + jeruk manis + 3 buah kerupuk udang
menu 4
nasi putih + pepes tahu + tumis buncis + + sambal + apel + 3 buah kerupuk udang
untuk yang memiliki kebutuhan 1500 kkal, berikut rekomendasi menu catering sehat dengan kandungan kalori sebanyak 25 % dari kebutuhan, yaitu 375 kkal. nasi yang digunakan bisa sekitar 75 gram.
menu 1
nasi putih + udang tempura + capcay sayuran + sambal + kerupuk udang + semangka
menu 2
nasi putih + ikan goreng tepung + cah brokoli jamur + sambal + kerupuk udang + melon
menu 3
nasi putih + empal daging + tumis wortel buncis + sambal + kerupuk udang + jeruk manis
menu 4
nasi putih + rolade telur + cah kailan + sambal + kerupuk udang + apel
kebutuhan 1700 kkal perhari, berikut rekomendasi menu catering sehat dengan kandungan kalori sebanyak 25 % dari kebutuhan, yaitu 425 kkal. nasi yang digunakan bisa sekitar 100 gram.
menu 1
nasi putih + ayam goreng + tumis buncis + sambal + kerupuk udang + semangka
menu 2
nasi putih + udang asam manis + capcay + kerupuk udang + pisang
menu 3
nasi putih + ikan bawal bakar + cah kangkung + sambal + kerupuk udang + jeruk
menu 4
nasi putih + tumis tauge+ balado cumi + sambal + kerupuk udang + melon.
untuk kebutuhan 1900 kkal perhari, berikut rekomendasi menu catering sehat dengan kandungan kalori sebanyak 25 % dari kebutuhan, yaitu 475 kkal. nasi yang digunakan bisa sekitar 100 gram dan bisa diberikan dua jenis lauk pauk namun terbatas pada protein rendah lemak, sedang, atau protein nabati. penggunaan sedikit minyakpun hanya boleh pada salah satu protein saja.
menu 1
nasi putih + ikan bakar + telur pindang + capcay sayuran + sambal + kerupuk udang + melon.
menu 2
nasi putih + pepes ayam tanpa kulit + tempe bacem + tumis brokoli + sambal + kerupuk udang + pisang
menu 3
nasi putih + tumis udang buncis + pepes tahu + sambal + kerupuk udang + jeruk.
menu 4
nasi putih + sayur lodeh mix tahu putih + pepes ikan kembung + sambal + kerupuk udang + apel