bagaimana cara membuat siomay ayam
- anda cincang paha ayam dan kulitnya dimasukan ke wadah, lalu di beri.saus tiram, garam, gula pasir, minyak wijen, juga meggie blok
- kemudian selanjutnya anda siapkan wortel yang tadi telah diparut, sisakan beberapa untuk dijadikan sebagai toping di bagian atasnya
- setelah itu parutan wortel dimasukkan ke dalam adonan tadi, setelah itu ditambah satu buah telur ayam, bawang putih cincang, kemudian maizena sampai semua tercampur merata
- setelah itu anda siapkan panci yang sudah dilumuri minyak sayur supaya tidak lengket, lalu siomay dimasukkan kemudian susun siomay dengan rapi. sebelum anda tutup anda oleskan minyak sayur di siomay nya supaya tidak menempel dan kulit siomay tidak kering
- lalu baru anda kukus siomay sampai tanak, pakai tusuk gigi untuk melihat kematangan, jika sudah tidak lengket berarti sudah matang. siomay sudah siap dihidangkan dengan sausnya
- siapkan air untuk merebus
- 51 gram sagu mutiara dan pacar cina
- 3 lembar roti tawar putih tidak pakai kulit
- 2 buah alpukat
- 9 es skup puter santan atau kopyor
- 5 sendok makan susu kental manis rasa coklat
- 3 sendok makan  cokelat keping (chocolate chip)
- 2 sendok makan kacang tanah anda sangrai, cincang