Apa saja kriteria kemasan yang baik dan aman serta bahan kemasan yang dapat digunakan dalam pengemasan makanan ?
Kemasan yang baik dan aman untuk mengemas makanan :  
1. mengendalikan uap air  
2. mengendalikan suhu  
3. mencegah kontak cahaya  
4. mencegah kontaminasi terhadap produk
Bentuk kemasan plastik pada umumnya yang biasa digunakan untuk mengemas produk makanan adalah :  
!Plastik Kemasan Standing PouchBentuk Kemasan Berdiri (Standing Pouch) atau umum dikatakan sebagai model kemasan berdiri, kemasan ini sangat mudah untuk dipajang pada stand display atau rak market, kemasan seperti ini umum dijumpai untuk mengemas minyak ataupun produk refill. Kemasan dengan bentuk ini sangat cocok untuk mengemas produk seperti : Produk berbahan cair, Minyak, Sabun, dan Aneka Snack
!Plastik Kemasan Center SealBentuk Kemasan Bantal/Sachet (Centre Seal), kemasan ini adalah salah satu jenis kemasan sachet yang memiliki seal atau perekat dibagian tengah (seperti produk snack/chiki di supermarket). Kemasan ini sangat cocok untuk produk yang bentuknya tidak berarturan ataupun produk bersifat serbuk seperti: keripik, Kopi, Teh, Abon, kacang, dll
!Kemasan Plastik Vakum Sachet (Vacuum Bag Sachet)Bentuk Kemasan Bantal/Sachet (Three Side Seal), atau seal di ketiga sisinya. Cocok untuk produk seperti : kopi, jahe instan, kacang dan lain-lain.
!Plastik Kemasan Gusset (Lekukan Pada Sisi)Bentuk Kemasan dengan Lekukan pada sisi (Gusset), Kemasan ini memiliki lipatan disisi kanan dan kiri, sehingga kemasan ini menghemat ruang penimpanan (storage) karena adanya lipatan tersebuk, Paling banyak kemasan ini digunakan untuk mengemas kopi, biscuit, atau produk lainnya.