co je to pyl perga?
pyl perga se od klasického, tzv. rouskového pylu liší především tím, že je fermentovaný (zkvašený). ke kvašení dochází v zavíčkovaných plástvích s malou příměsí medu. pyl perga je tak složen zhruba ze tří čtvrtin pylu a jedné čtvrtiny medu. díky tomuto procesu je pyl perga určen přímo ke konzumaci (tělo ho již dokáže zpracovat) a obsahuje několikanásobně vyšší množství výživných látek. také alergické reakce jsou oproti rouskovému pylu ojedinělé. pylu perga se také říká včelí chléb, protože se jím živí včely i trubci.
největším trendem letošní zimy je jistojistě otužování. tzv. chladová terapie má skvělé účinky na naši imunitu, spouští v těle procesy, které tlumí záněty a zrychluje metabolismus. pozitivně působí i na naši mysl, což je zejména v zimě potřeba.