jaký je rozdíl mezi klasickým modelem a modelem gastro?
všechny modely mixérů bamix mají shodné konstrukční řešení. liší se pouze ve výbavě, která je součástí balení a v počtu otáček. jediný rozdíl modelů gastro je délka nohy mixéru. g200 má o 5 cm delší nohu, g350 ještě o dalších 10 cm, tedy o 15 cm oproti klasickým modelům.
rychlostní stupně se volí individuálně dle typu zpracovávaných surovin a dle druhu připravovaného pokrmu. během práce s bamix si utvoříte vlastní návyky a zkušenosti, ale obecně doporučujeme vycházet z následujících hodnot:
stupeň i – pro lehké a nadýchané pokrmy a malá množství zpracovávaných surovin
stupeň ii – pro zpracování tvrdých a vláknitých surovin a velká množství