expresní rozbory
dobrý den, mám dotaz na zkušební laboratoř.
na vašich stránkách jsem nalezl informaci, že je možné za příplatek 50 % udělat expresní rozbor do druhého dne. týká se to všech rozborů, které nabízíte?
expresně se dají provést jen chemické rozbory (jde o organizaci v pořadí vzorků).
mikrobiologické rozbory se urychlit nedají, protože jde o metody kultivační a konkrétně bacily moru spolehlivě vyrostou až za 5-6 dní od naočkování.
dobrý den. mám dotaz na med. koupili jsme od včelaře tmavý lesní med. po cca půl roce med zkrystalizoval, což je obecně standardní vlastnost medu. bohužel ale krystaly jsou v horní polovině sklenice velmi světlé, prakticky suché, připomínají spíše slepený hrubozrnný písek. chuť je sladká, ale ne po medu, ani aroma není příjemné, je cítit spíše "po dřevu". dá se z těchto informací vyvodit, že med nebyl nějak v pořádku? 
ve tmavých lesních medech bývá, zvláště v některých letech, velký podíl melecitózy (trisacharid, glukóza-fruktóza-glukóza).
původ melecitózy je v medovici, sladké šťávě, kterou vylučují mšice sající na stromech mízu. 
melecitóza má sklon ke krystalizaci a vyděluje se z medu jako první. podle hustoty zbývajícího podílu se mohou krystaly připomínající písek hromadit u dna nebo u hladiny. melecitóza někdy zůstává v krystalech i po šetrném ztekucení medu ohřátím. takovéto složení medu je přirozené, ale ze spotřebitelského hlediska není takový med příliš zajímavý. doporučujeme tento med zpracovat do perníků, v kombinaci s kořením dostaneme chutný produkt.