co když je mléko pořád vodové?
během louhování mléka se vám může zdát, že je mléko stále vodové. nemusíte se bát, mléčnou barvu a smetanovou makovou chuť získá až po rozmixování.
pokud potřebujete pomoci s překyselením, rozhodně mléko neslaďte. jinak si samozřejmě mléko osladit můžete, ideálně datlemi, medem nebo stévií.