jak sušit rajčata?
v sušičce sušení rajčat trvá 5–8 hodin při teplotě 55–80 °c. hotová rajčata jsou tuhá, ne křehká. troubu předehřejte na 80–90 °c, rajčata sušte na pečícím papíru na 10–12 hodin. během sušení mějte na několik cm otevřenou troubu, aby mohla vlhkost unikat ven
v sušičce meruňky sušte zprvu na 40 °c asi 4 hodiny a poté při 70 °c až dokonce. v troubě sušte při teplotě 50 °c a po několika hodinách můžete přidat až o 15 °c. hotové meruňky jsou měkké, ale při zmáčknutí z nich nevytéká šťáva.