Je grilování na plynovém grilu zdravější než na uhlí či briketách?
Ano, grilování na plynovém grilu je zdravější, a to z toho důvodu, že při spalování propan-butanu nevzniká tolik škodlivých látek. Při spalování uhlí, dřeva či briket vzniká kouř, který může mít na svědomí produkci většího množství karcinogenních látek. Nicméně k tvorbě takových látek může dojít i při grilování na plynovém grilu, pokud pokrm připálíte a vytvoří se černá uhlíková vrstva. Grilování na plynovém grilu je však zdravější, protože stékající tuk nekape do ohně, nevzniká tedy ani zápach či kouř.
Záleží na tom, jaký je účel jejich použití. Pokud plánujete plynový gril využívat při kempování, turistice, na chatě nebo v přírodě, kde nemůžete zakládat otevřený oheň, kompaktní přenosné grily jsou velkou výhodou a vyplatí se do nich investovat. Takové plynové grily disponují plynovou kartuší s propan-butanem o hmotnosti 2 či 3 kg, i proto je jejich transport možný i v turistickém vaku.