Poškozují plynové vařiče nádobí?
Ano, poškozují kuchyňské nádobí ve vyšší míře. Ve srovnání s elektrickými vařiči – indukce, sklokeramika, litina – přímý oheň výrazněji mění vlastnosti i vzhled používaného kuchyňského nádobí.
Nejúspornější typem kuchyňského vařiče je elektrický indukční vařič. Potřebné je však počítat s vyšší pořizovací cenou a stejně tak je nutné, abyste používali nádobí vhodný na indukční desky. Následně se však časem investice vzhledem k tepelnému managementu začne vracet. Mezi úspornější typy lze řadit i sklokeramické vařiče.