Dá se o indukční desku popálit?
Indukční deska nevydává teplo, ohřívá se pouze zpětně o nádobu, která je na ní položená. Přesto může být bezprostředně po vypnutí poměrně horká. Nehrozí sice vážnější popálení, výhodou je ale zvolit desku s ukazatelem zbytkového tepla, který vás upozorní, že je varná zóna zahřátá.
Záleží na konkrétní modelu, většina indukčních desek se ale za nějakou dobu automaticky vypne. Deska se sama nezahřívá, nevzniká tak riziko požáru. Problém může nastat, když je na omylem zapnuté desce položené nádobí nebo jiný kovový předmět. Proto mají některé desky detekci nádobí, detekci prázdného hrnce a další bezpečnostní funkce, o kterých více píšeme zde.