proč se na mém pekáči tvoří hnědé skvrny?
to je přirozený důsledek pomalého procesu vaření. většinu hnědých skvrn lze odstranit třením neabrazivním čisticím prostředkem. Čas od času použijte štětec k naolejování vnitřku vašeho hrnce cocotte jakoukoli běžnou značkou rostlinného oleje, a před uskladněním odstraňte veškeré zbytky oleje. tím zajistíte, že si váš produkt zachová svůj lesk.
ve staubu používájí nejmodernější černý matný email, který je obzvláště odolný proti poškrábání. původně byl navržen pro velmi časté použití v restauracích.  
přestože je náš černý matný povrch obzvláště odolný proti poškrábání, je nejlepší postupovat podle tipů pro správné použití. smalt se může poškrábat, pokud se srazí s jinými předměty, nebo se může odštípnout, pokud výrobek spadne na podlahu. vždy se ujistěte, že litinové výrobky zahříváte pomalu. začněte zpočátku několika minutami při nízké teplotě. poté oplachujte studenou vodou po dobu nejméně 15 minut.