jaký je průběh denní výuky?
výuka teorie od 8 do 15:10 (vyučovací hodina trvá 45 minut), zahájení a ukončení výuky může být po dohodě o posunuto na pozdější hodinu.
výuka praxe se zahajuje dle domluvy (vyučovací hodina trvá 60 minut).
Účastníci, kteří splní podmínky pro zařazení do rekvalifikačního kurzu, podmínky výuky a úspěšně zakončí rekvalifikační kurz, získají akreditovanÉ osvědčení pivovarnické a sladovnické práce. s tímto osvědčením mohou pracovat jako způsobilí odborníci v pivovaru nebo sami požádat o vydání živnostenského listu jakýkoliv Živnostenský úřad v Čr. při doložení roční praxe v pivovaru nebo velmi podobné oblasti a současně se získáním akreditovaného osvědčení je jim zapsána do živnostenského listu živnost pivovarnictví a sladovnictví. Živnost pivovarnictví a sladovnictví je v Čr zařazena mezi řemeslné živnosti a u těch je potřeba dokládat minimální roční praxi.
slovenští účastníci, kteří absolvují akreditovaný rekvalifikační kurz u beer academy, mohou požádat o uznání ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu slovenskej republiky. to znamená, že zvýší své šance na získání práce v pivovaru na slovensku nebo mohou po doložení praxe získat na příslušném slovenském Živnostenskom úradě zápis do živnostenské listu a začít budovat vlastní byznys.