jak se dostat do ketózy?
do ketózy se tělo dostane v momentě, kdy snížíte příjem sacharidů pod cca 50g/den a dojde k vyčerpání glykogenových zásob, což může trvat 2–4 dny.
ketóza je pro tělo přirozený stav. pomáhá snižovat některá zdravotní rizika (např. pokles hladiny cukru v krvi). bylo zjištěno, že dodržování ketogenní diety může snížit symptomy a zlepšit kognitivní (mozkové) funkce u některých případů parkinsonovy a alzheimerovy choroby. přesto byste před začátkem diety měli znát svůj zdravotní stav a seznam kontraindikací.