pije se tequila s červem?
další mýtus říká, že tequila má mít na dně lahve červa. ve skutečnosti se ale červ do žádné tequily nedává. někdy bývá červ v lahvi mezcalu, což je destilát velmi příbuzný tequile. ale i u mezcalu se to děje jen výjimečně a opět se jedná spíše o marketingový trik, který má vzbudit pozornost a vytvořit zdání něčeho velmi exotického.
tequila zraje v sudech podobně jako jiné typy destilátů a i u tequily platí, že čím déle byla v sudu, tím jemnější má chuť. na druhou stranu se zráním v sudu vytrácí její charakteristická chuť po agáve. z tohoto důvodu někteří milovníci tequily záměrně vyhledávají raději mladší tequily, nebo dokonce tequily které byly ihned po destilaci stáčené do lahví. dobrá tequila každopádně obsahuje 100 % agáve a má to vždy uvedeno na lahvi. tequily s menším podílem agáve se nazývají mixto a nejsou příliš kvalitní. dobré značky, které se u nás prodávají, jsou patron, don julio, el jimador, centinela, herradura, corralejo a další.