Káva z Indie
Vedle plodin jako pomeranče či vanilka a ve stínu stromů roste indická kávy. Tvoří ji z 60% robusta a ze 40% arabika v nejčastějších varietách Cauvery / Catimor, Kent, S 795, San Ramon, Caturra.
V Indii se využívají všechny základní způsoby zpracování a ještě jeden unikátní, tzv. „monzunování kávy“, kdy se zrna vystavují horkému, vlhkému a větrnému prostředí. Indie vyváží 80% vypěstované kávy vyprodukovanou převážně drobnými pěstiteli, kterých je v Indii na 250 000.
 se podílí cca 3,5%  na světovém kávovém trhu a je 8. největším producentem kávy ve světě a 5. největším producentem robusty. Indická káva mívá bohaté aroma i tělo, nízkou kyselost a spíše hořkou chuť s tóny koření a oříšků.
Indonésie má ideální geografickou polohu pro kávové plantáže. Ostrov Jáva byl jedním z prvních míst kde se rozšířilo pěstování kávy mimo Afriku a Arábii.
Původně arabiky byly po devastující tragédii způsobené kávovou rzí nahrazeny robustou. Na ostrovech se robusta pěstuje ze 75%. indonésie produkuje i arabiku z 25% především ve varietách Typika, Caturra, Bourbon.
Ve světovém měřítku je Indonésie 4. největším producentem kávy a 3. největším producentem robusty. V indonéské kávě se objevuje plné tělo s jemnou aciditou. Ke zpracování se využívá promytá metoda nebo místní způsob zvaný „giling basah“ neboli mokré loupání.