Jaké hrnce jsou vhodné na indukční varnou desku?
Indukční varná deska funguje pouze s nádobím s feromagnetickým dnem. Hrnce vhodné na indukci mají na dně označení ve tvaru spirály nebo zatočené cívky. Zda je vaše nádobí vhodné pro novou indukční desku zjistíte také jednoduchým testem – na dně hrnce musí držet magnet. Pokud se nechcete vzdát svého oblíbeného nádobí, které se na indukci nedá použít, můžete zvolit adaptéry. Jsou to speciální magneticky vodivé destičky kruhového tvaru, které stačí položit na varnou desku a na ně dát jakýkoliv typ nádobí. Zprostředkovaný přenos tepla není energeticky šetrný a dochází k velkým tepelným ztrátám.
Vzhledem k tomu, že je ze skla, ano. Keramické sklo je velmi tvrdé, dobře odolává vysokým teplotám a také prudkým změnám teploty, avšak stále je to jen sklo a hrozí mu mechanické poškození. Pozor si tedy dejte na prudké pokládání těžkých hrnců a také na poškrábání. Stejně tak je třeba dávat pozor při čištění varné desky. Absolutním tabu jsou drátěnky a drsné houbičky, které mohou povrch znehodnotit a způsobit nefunkčnost senzorů.