na kolikrát je třeba čepovat pivo?
chcete-li zabránit jakékoliv nežádoucí oxidaci, která následně ovlivní výslednou chuť, postupujte následovně. podle požadovaného výsledku se snažte pivo načepovat najednou. maximálně nadvakrát kvůli bohaté pěně.
Čepování byste měli provádět pod úhlem 45 stupňů. zároveň se snažte začínat čepování co nejblíže ke dnu sklenice. vzdálenost od povrchu sklenice by měla být co možná nejmenší.