jaké má šrucha druhy?
Šruchy jsou dnes rozšířené po celém světě, přičemž vědci momentálně rozlišují asi 116 různých druhů. většinu z nich najdete v americe a dalších tropických či subtropických oblastech, v České republice se můžete setkat pouze se dvěma druhy. zatímco mezi známé zahraniční druhy patří například portulaca amilis, portulaca bicolor nebo portulaca pilosa, na našem území se vyskytuje jenom šrucha velkokvětá a šrucha zelná.
Šruchu si v poslední době pochvaluje stále více českých zahrádkářů. tato rostlina má totiž široké možnosti využití v kuchyni, přičemž konzumovat se mohou nejen listy a stonky, ale i poupata květů. kromě toho, že skvěle chutná a dokáže obohatit velké množství pokrmů, má navíc pozitivní vliv na lidský organismus. díky svým hojivým a zklidňujícím účinkům se také používá jako součást osvěžujících krémů, masek a emulzí.