2. jak se mění relativní vlhkost vzduchu při normálním procesu vaření?
při normálním vaření, tedy přibližně 30minutovém vaření např. zeleniny, ryb nebo masa, není zvýšení vlhkosti vzduchu v odvodu vzduchu téměř měřitelné. při 30minutovém intenzivním vaření vody se u výstupu filtru s aktivním uhlí zvyšuje relativní vlhkost vzduchu o cca 10 %. video „vývoj vlhkosti při procesech vaření“ najdete zde.
při dodržování aktuálních stavebních norem a nařízení o úspoře energie (enev a din 4108) ve starých a nových budovách a při normálním klima obytné místnosti je při použití systémů s recirkulací a odváděním vzduchu bora účinně zabráněno tvorbě plísně. dřevěné a kuchyňské součásti a ostatní komponenty tak nejsou ohroženy.  obecně: dodržujte obecné pokyny v montážních dokumentech bora v provozu recirkulace a odvádění vzduchu!