5. jakou tloušťku smí mít pracovní deska?
pro všechny čtyři systémy bora odsavače potřebujeme pracovní desku o tloušťce mezi 10 a 40 mm včetně nosného materiálu. v případě silnějších pracovních desek je nutno nosný materiál příslušným způsobem vyříznout.
pára a zápachy stoupají rychlostí maximálně jeden metr za sekundu. odsavač bora odsává pomocí příčného proudění, které má vyšší rychlost než rychlost stoupání kuchyňských výparů. tak jsou kuchyňské výpary a zápachy odsávány bezprostředně u varné desky.