je v sonnentoru vše bio?
na čem je bio uvedeno, tam je i bio uvnitř. pro nás je bio naprostou samozřejmostí. sonnentor je průběžně kontrolován a jako jedna z prvních firem v české republice splňuje nařízení rady eu pro kontrolované ekologické zemědělství. sonnentor je kontrolován kontrolní organizací abcert s číslem kontrolní organizace cz-bio-002, které je uvedeno na každém balení výrobku pod bio logem.
cz: stát (česká republika)  
bio: bioprodukt  
002: číslo kontrolní organizace
!
od 1. července 2010 platí pro všechny výrobce biopotravin v evropské unii povinnost používat na biopotravinách jednotné označení logem evropské unie pro ekologickou produkci, tzv. evropským biologem. biologo eu pro ekologické zemědělství ujišťuje spotřebitele o původu a kvalitách nakupovaných potravin a nápojů a jeho přítomnost na jakémkoli výrobku zaručuje soulad s nařízením eu o ekologickém zemědělství. nepotraviny, jako je biokosmetika, bio-éterické oleje nebo biooděvy tímto logem být označeny nemohou.
v české republice jsou navíc biovýrobky označeny i národním logem, tzv. biozebrou.
při výrobě porcovaných čajů se používají suroviny stejné kvality jako při výrobě čajů sypaných. ale při nařezání suroviny na malé části může dojít ke snížení aroma nebo se vytratí část éterických olejů.  z tohoto důvodu jsou sypané čaje intenzivnější než čaje porcované.