jak zjistím, že jsem v ketóze?
pokud vám ubývají centimetry na obvodech, nadbytečné kilogramy, cítíte se plní energie a nepociťujete hlad, jste pravděpodobně v ketóze. vyzkoušet můžete také indikátorové proužky pro analýzu moči. ty ale nejsou spolehlivé. 100% jistotu získáte pouze rozborem z krve.
ketolátky jsou silné organické kyseliny, které vznikají v játrech. patří mezi ně acetoacetát, kyselina β-hydroxymáselná a aceton. pokud ve své stravě výrazně omezíte příjem sacharidů, přestává být pro váš organismus primárním zdrojem energie glukóza a nahrazují ji právě ketolátky. to se projeví zejména v krvi a také v moči, kde je ovšem možné zachytit pouze jednu z nich, a to acetoacetát.