Jak otevřít kavárnu bez zkušeností?
Pokud jste si jistí, že řídit kavárnu je nejen vaším přáním, ale máte i potřebné osobnostní předpoklady, i když jste bez nebo s minimem zkušeností, pusťte se do toho! Ovšem nejlépe tak, že místo vlastních zkušeností s podnikáním nebo kavárenstvím (nebo oběma) budete čerpat ze zkušeností business partnera.
Obvykle se káva při přípravě Cold Brew louhuje minimálně 16 hodin. Dobu extrakce si však můžete upravit podle vlastní chuti a hrubosti mletí kávy.