máte alergii nebo strach ze žihadel?
Žihadlo po bodnutí včelou zpravidla zůstane v ráně a ještě asi minutu pumpuje do rány jed. nejdůležitější je, rychle žihadlo z rány vyškrábnout. dále pak pomáhá ránu chladit (třeba nanukem nebo sáčkem mražené zeleniny), případně potřít rozkrojenou cibulí či jablkem.
při problémech s alergií vám může pomoci oddělení alergologie a klinické imunologie fn královské vinohrady v praze.
základní informace se dozvíte v recepci tohoto oddělení na tel. čísle 267 162 257
další informacezde
slyšel jsem, že se v České republice pěstuje geneticky modifikovaná řepka. je možné, že med z ní je zdraví škodlivý?
po světě kolují tyto neseriózní a většinou zcela nepravdivé informace o geneticky modifikovaných plodinách.
1) není žádný seriózní důkaz o tom, že by gmo plodiny představovaly jakýkoliv problém v potravě.
2) z principu předběžné opatrnosti je evropskými předpisy uloženo, aby potraviny byly označeny, pokud obsahují více než 0,9 % gmo složek. to je jen proto, aby se jim mohli vyhnout ti, kdo nevěří, že i takové potraviny jsou zcela bezpečné.
3) gmo řepka se u nás nepěstuje! v minulosti bylo v rámci pokusů několik přísně sledovaných polí, nyní ne. (u nás jsou malé plochy gmo brambor, do budoucna se uvažuje o gmo sóje. med z těchto plodin není.)
4) změna v gmo rostlinách je v dna, která kóduje proteiny. med je čirým roztokem cukrů, bez buněk a bez dna. teoreticky by med mohl obsahovat gmo pyl. obsah pylu v medu je ale tak malý (kolem 0,1 %), že nemůže nikdy překročit hranici 0,9 % povinnou pro označování.
závěr: med je z hlediska gmo pro spotřebitele naprosto bezpečný, ať je, odkud je. u nás navíc nejsou žádné gmo zdroje včelí pastvy. (dt)