jak sušit česnek?
v sušičce se česnek suší při teplotě 40–50 °c minimálně 6 hodin. v troubě se suší při stejné teplotě, ale trvá to necelou hodinu.
v sušičce se suší při teplotě 35 °c po dobu dvou dní. dobu sušení lze zkrátit až na 4 hodiny, když papričky nakrájíte na menší plátky. v troubě papričky sušte při teplotě 80 °c po dobu 6–8 hodin. správně usušené chilly papričky by měly být křehké.