jaká je bezlepková náhrada výše uvedených obilovin?
zaměřit se můžete třeba na konzumaci kukuřice, prosa, rýže a brambor. z těchto surovin jsou mimochodem vyráběny i produkty jako speciální mouky a podobně.
jsou to například vnitřnosti, mléko, sýry, sója, vejce, ovoce a zelenina, kakao, med, cukry, tuky, pohanka, laskavec a jiné.