mange af jeres knive er fremstillet i carbon-stål, som kan ruste. hvad anbefaler i,man gør for at undgå det?
vi leverer altid vores carbon-stålknive  
indsmurt i olie. desuden har skaftet på alle knivene med naturligt træ liggeti  
olie i flere uger for at bibeholde kvaliteten. vi anbefaler, at du vasker dine  
knive i hånden med lunken vand og sæbe. derefter skal du sørge for at tørre alt  
vandet væk, da det er vandet, som er med til at danne rust. kom dernæstet blidt  
lag olie på bladet(ligegyldigt hvilken) for at holde rusten væk. vi anbefaler  
også, at dukommer skaftet i olie en gang om måneden natten over.
vi har lager og  
showroom i fredericia, hvor det er muligt at komme forbi og prøve vores knive. vi  
har også en 100% tilfredshedsgaranti af netop samme årsag. vi ved, hvor  
forskellige knive er for folk. derfor kan du altid bestille en, prøve den i  
hånden, og hvis den ikke ligger helt, som den skal, kan du sende den retur på  
vores regning.
vi leverer altid vores carbon-stålknive  
indsmurt i olie. desuden har skaftet på alle knivene med naturligt træ liggeti  
olie i flere uger for at bibeholde kvaliteten. vi anbefaler, at du vasker dine  
knive i hånden med lunken vand og sæbe. derefter skal du sørge for at tørre alt  
vandet væk, da det er vandet, som er med til at danne rust. kom dernæstet blidt  
lag olie på bladet(ligegyldigt hvilken) for at holde rusten væk. vi anbefaler  
også, at dukommer skaftet i olie en gang om måneden natten over. vi er helt unikke, idet  
vi er selv kokke med over 14 år i branchen. og fordi mikkel har rejst verden  
rundt som kok i over 4 år, hvor han har fundet de helt rigtige  
samarbejdspartnere. vi designer selv vores knive, hvorefter de bliver produceret  
i de oprindelige lande af små lokale smede med flere årtierserfaring. vores  
knive bliver desudentestet af professionelle kokke, inden de kommer på  
hjemmesiden. alle vores knive er produceret i hånden, hvilket giver dem et helt uniktlook,  
hvor ingen to knive er helt ens. vi har i 2020 indgået  
et særligt samarbejde med tre brødre i sverige, hvis familie i generationer har  
haft et knivværksted. vi har valgt at bruge det svenske stål kaldet sandvik  
12c27, da man med dette stål kan lave en fantastisk kokkekniv i rustfrit stål.  
vi har fokus på vikingetiden, og knivene bliver derfor smedet efter en metode  
kaldet digelstålmetoden, som vikingerne selv brugte til at smede deres sværd.  
de bruger en masse forskellige nordiske træsorter til knivskaftet, hvilket  
betyder, at får du en helt unik kniv. som mange nok ved, gik wootz-metoden  
og den særlige kombination af stål tabt for mange hundrede år siden.  
vi har dog her hos sevenspoons fundetennær  
samarbejdspartner, som har værksted i den berømte himalaya-bjergkæde. her bruger  
de en form for stål kaldet 1095/10n25, som bliver udvundet i nærområdet. og når  
du kombinerer det stål med deres smedningsmetode og vores design i danmark, får  
du en professionelt fremstillet kokkekniv, som skulle være det tætteste, man  
kommer på wootz-stålet og -metoden. vi har siden 2019 haft etfantastisk  
samarbejde med en lille lokal smed i byen fukuii japan.smedens familie har  
gennem generationer arbejdet med knive – faktisk helt tilbagetil den gang man produceredesamurai-sværd. vi  
har fået virkelig megen inspiration fra alle de japanske knive, der findes på markedet  
i øjeblikke tog prøver i samarbejde med vores smede at producere de perfekte  
knive smedet af forskellige japanske ståltyper. på den måde kan vi også give dig  
den helt rigtige kokkekniv. vi har lager og  
showroom i fredericia, hvor det er muligt at komme forbi og prøve vores knive. vi  
har også en 100% tilfredshedsgaranti af netop samme årsag. vi ved, hvor  
forskellige knive er for folk. derfor kan du altid bestille en, prøve den i  
hånden, og hvis den ikke ligger helt, som den skal, kan du sende den retur på  
vores regning. til vores damaskus-knive anvender vores samarbejdspartnere i himalaya-bjergene en ståltype kaldet 1095/10n25. stålet, som smedes efter deres helt egen metode, er professionelt designet og det tætteste, du kommer på wootz-stål. ja, vi har et fantastisk samarbejde med en lokal smed i fukui i japan. han har mange års erfaring og fremstiller både knive og samuraisværd. sammenlignet med andre lokale producenter vil du helt sikkert opleve, at vores japanske knive er et kvalitetsprodukt. vi leverer vores knive i en æske sammen med en lille flaske med olie. vi har desuden allerede smurt knivskaftet ind i olie. det hjælper med til at vedligeholde knivene og fastholde den høje kvalitet. derudover er det godt at tage følgende forholdsregler:
vask knivene med lunkent vand og tør knivene af efter vask
smør forsigtigt bladet med olie efter vask
dyp skaftet i olie natten over en gang om måneden ja, du kan besøge vores showroom i fredericia. og du kan være sikker på, at vi leverer samme kvalitet som den, du kan se der. "sevenspoons" er en onlinebutik, hvor du kan købe kvalitetsprodukter til køkkenet, især knive. vi har tre kategorier af knive (damaskus-knive, japanske knive og nordiske knive). derudover sælger vi spisestel og glas mm. vi sælger knive af den allerstørste kvalitet. vi har nemlig 14 års erfaring i branchen og et direkte samarbejde med professionelle producenter. vores knive er fremstillet i hånden og testet af professionelle kokke, før de sættes til salg på vores webshop. vores nordiske knive er fremstillet af det svenske stål kaldet sandvik 12c27. knivene er fremstillet efter samme metode som i vikingetiden. metoden kaldes digelstålmetoden og gør knivene til enhver koks yndlingsværktøj. hos "sevenspoons" accepterer vi visa, mobilepay (danske bank), master card, maestro, dk card og viabill. vi sikrer allepersonoplysninger og kreditkortoplysninger gennem kryptering, når du handler online. vi bruger de bedste it-løsninger, så vi kan sikre vores kunders fortrolighed og datasikkerhed. ja, vi har gode tilbud, som vi sender ud via e-mail, sms og nyhedsbreve på vores webshop. du kan spore den vha. det sporingsnummer, du modtager sammen med din ordrebekræftelse på e-mail. log ind på din konto og klik på ordrer. der kan du starte din afbestilling. du vil modtage en e-mail med bekræftelse. vi sender den til den e-mail adresse, du brugte på vores webshop, da du afgav din ordre. leveringsomkostningerne afhænger af din adresse. de vil blive anført i forbindelse med betaling. vi tilbyder dog gratis levering ved ordrer over 599 kr. leveringstiden vil være 2-4 hverdage efter behandling af din ordre. du kan gå ind på vores leveringsside. her kan du finde yderligere oplysninger. du kan gå ind under kontakt os og få svar på dine forespørgsler inden for 24 timer.