prečo sa neorientovať pri výbere iba na veľkosť tlakového hrnca?
zase neplatí, že musíte mať ten najväčší hrniec na trhu. napríklad mäso sa v menšom hrnci bude ozaj dusiť, vo väčšom „iba“ variť, takže je naozaj pravda, že pri príprave niektorých pokrmov je používanie veľkého hrnca iba zbytočne obmedzujúce.
najvhodnejším materiálom je nerezová oceľ. a to výrobcovia veľmi dobre vedia. drvivá väčšina tlakových hrncov na trhu je totiž práve z tohto materiálu – plusom je dobré vedenie tepla, nerez nepohlcuje vône, nie je zdraviu škodlivá a k tomu sa aj jednoducho čistí.