Čo sú to fytoživiny?
fytoživiny sú bioaktívne zlúčeniny, ktoré sa prirodzene vyskytujú v rastlinách. biologické aktivity väčšiny fytoživín nie sú známe alebo sú nedostatočne preskúmané. tie, ktorých úlohy v tele už sú zistené, sú klasifikované ako základné živiny. fytoživiny majú tiež terapeutický potenciál, ako antioxidanty, antidiabetiká, pre zvyšovanie pamäti, zníženie cholesterolu, adaptogénne vlastnosti, protirakovinové a imunomodulačné účinky. terpenoidy, fenolové zlúčeniny, alkaloidy a polysacharidy dominujú medzi imunomodulačnými zlúčeninami.
Živiny sú potrebné nielen pre organizmus samotný, ale potrebujú ich pre svoj rast aj priateľské baktérie v črevách. preto je pestrá strava zložená zo širokej škály potravín, najmä sezónneho ovocia a zeleniny, ako aj celozrnných obilnín, veľmi dôležitá. mnohé z týchto potravín totiž obsahujú prírodné probiotiká a prebiotiká, ktoré spoločne pozitívne pôsobia na zloženie a aktivitu baktérií nachádzajúcich sa v gastrointestinálnom systéme, čím podporujú zdravie čriev, ktoré je úzko prepojené s imunitou a s mnohými ďalšími telesnými funkciami. probiotiká sú živé mikroorganizmy, o ktorých sa predpokladá, že majú priaznivé účinky na hostiteľa. prebiotiká sú neživé sacharidy – typ vlákniny, ktoré síce telo nedokáže stráviť, no slúžia ako zdroj živín a potravy pre probiotiká.