3. čo je to spätná klapka?
je súčasťou digestorov s odťahom a vkladá sa na jeho výstupné hrdlo. pri odťahu pár do ventilačnej šachty, komína alebo odťahového potrubia zabraňuje prenikaniu studeného vzduchu zvonku do miestnosti.
odťahový spôsob odsávania je ideálnejší, nakoľko škodlivé výpary odvádza priamo von prostredníctvom komína či potrubia. recirkulačný systém nasáva vzduch z miestnosti do seba, vyčistí ho napríklad cez uhlíkový filter a vracia späť do priestoru. avšak, obidva digestory dokážu splniť svoju funkciu na sto percent. ide o to, aké možnosti má vaša kuchyňa, ak nemá komín či potrubie, nie je možné použiť odťahový spôsob odsávania. práve recirkulačný systém je ideálny, keď nie je možné odvetrávanie cez potrubie.