aké sú najznámejšie pôstne režimy?
pôstnych režimov existuje mnoho. všetky majú spoločné rozdelenie dňa alebo týždňa na čas jedenia a čas hladovania. počas hladovania sa buď neje alebo je len veľmi málo. Čím dlhšie trvá pôst, tým sa jeho výhody dosahujú rýchlejšie, ale existuje aj väčšie riziko vedľajších účinkov a zdravotných komplikácií. 12-hodinový pôst pravidelný 12-hod. “pôst” je jediný režim, podporovaný aj tradičnou medicínou, keďže v rámci neho nedochádza k škodlivému preskakovaniu jedál. pri 12-hodinovom pôste zjete svoje posledné jedlo najneskôr napríklad o 19 hod. a raňajky si dáte o 7 hod. voľakedy bol tento štýl stravovania bez večerného vyjedania chladničky úplne bežný. leangrains (16-hod. pôst) režim leangrains zahŕňa každodenné 16-hodinové obdobie pôstu a 8 hodín jedenia. napr. jedenie od 11 -19 hod. a pôst od 19 -11 hod. to zvyčajne znamená každodenné preskočenie raňajok. tento pôst je podľa tradičnej medicíny akceptovateľný v prípade, ak ste sa napríklad pri predchádzajúcom jedle prejedli a nie ste hladní. crescendo metóda crescendo nevyžaduje pôst každý deň – týždenne sa postíte 2 – 3 dni, ktoré po sebe nenasledujú. pôst trvá 12 – 16 hodín. ide o jeden zo šetrnejších spôsobov, ako zaviesť pôst, no opäť závisí, či sa pri ňom rozhodnete jedlo preskakovať, alebo si dať len neskoršie raňajky resp. skoršiu večeru. eat, stop, eat (24-hodinový pôst) pri tomto pôste prechádzate z večere na večeru alebo z raňajok na raňajky. napr. ak by ste jedli večeru o 19 hod., potom sa postíte až do nasledujúcej večere. odporúča sa realizovať max. 1- až 2-krát v týždni. keďže v skutočnosti nie ste celý deň bez jedenia, môžete užívať lieky, ktoré sa podávajú s jedlom, ale aj večerať spoločne s rodinou. 5:2 5:2 pozostáva z 5 dní normálnej stravy. počas ostatných 2 dní môžete zjesť 500 kalórií, čo predstavuje jednu porciu jedla. môžete však rozdeliť týchto 500 kalórií aj na viac jedál, čo je podľa tradičnej medicíny jednoznačne rozumnejšie a menej škodlivé, najmä ak si vyberiete jedlo, ktoré je ľahké na trávenie. striedavý denný pôst (adf) hoci sa vám podľa názvu môže zdať, že pri tomto režime nebudete vôbec jesť každý druhý deň, nie je to tak. počas pôstneho dňa môžete jesť až 500 kcal, rovnako ako pri 5:2. avšak pôst sa vykonáva každý druhý deň, takže ide o intenzívnejší režim. zároveň ide o najviac skúmaný pôstny režim.
pite dostatok tekutín počas pôstu sa uistite, že prijímate dostatok tekutín. odporúčaný denný príjem tekutín sú 3l pre mužov a 2,2l pre ženy. počas pôstu vypite minimálne toto množstvo. všetky druhy čajov sú vynikajúce, vrátane zelených, čiernych a bylinných. zelený čaj je obzvlášť dobrý na potlačenie chuti do jedla. káva je počas pôstu tiež povolená. kofeín mierne potláča chuť do jedla. prijateľné je aj malé množstvo smotany alebo mlieka, koreniny ako škorica, ale nie sladidlá, cukor ani umelé arómy. spravte si domáci vývar domáci vývar – hovädzí, bravčový, kurací, rybí alebo rastlinný je skvelou voľbou počas pôstu. pridanie štipky morskej soli do vývaru vám pomôže zostať hydratovaným. ostatné tekutiny ako káva, čaj a voda totiž neobsahujú sodík, takže by ste sa mohli cítiť slabý. do vývaru môžete pridať zeleninu, bylinky alebo korenie, no nepridávajte bujóny, ktoré sú plné umelých príchutí a glutamátu sodného. po pôste sa neprejedajte buďte opatrní. Ľudia majú prirodzenú tendenciu zjesť po pôste veľa jedla. zaujímavé je, že väčšina ľudí v skutočnosti nepopisuje ohromujúci hlad, ale viac psychologickej potreby jesť. prejedanie sa ihneď po pôste môže viesť k žalúdočnej nepríjemnosti. skúste začať jesť postupne a dajte si najprv hŕstku orechov alebo malý šalát. potom počkajte 15 – 30 minút. to zvyčajne zmierni hlad a umožní hladký prechod z pôstu späť.