ako sa líši zlaté ľanové semienko a hnedé ľanové semienko?
v dnešnej dobe sú na trhu dostupné dva varianty ľanového semienka, a síce zlaté semienko a hnedé semienko. z pohľadu výživových hodnôt sa tieto druhy príliš nelíšia, rozdiel však môže byť v ich chuti. kým hnedé ľanové semienko pripomína orechy, zlaté ľanové semienko má skôr jemnejšiu chuť, ktorá je označovaná ako orieškovo-maslová.
Či zháňate zlaté ľanové semienko, hnedé ľanové semienko, alebo ľanový olej, všetky tieto suroviny sú k dostaniu v obchodoch so zdravou výživou, na farmárskych trhoch, ale aj v supermarkete, v drogérii alebo na internete. pri nákupe ľanových semienok je však dôležité dbať na kvalitu a dať pozor, aby boli semienka dobre zabalené. ideálne je kupovať túto surovinu vcelku a rozomlieť semienka až doma.