čo je víno aglianico?
aglianico je červená odroda hrozna, z ktorej sa vyrába červené víno bohaté na taniny. vzhľadom na neskorú zrelosť sa odroda hrozna pestuje výlučne v južnom taliansku a teplých oblastiach, ako je austrália a kalifornia. červené víno aglianico sa často vyrába na sopečných skalách a vyhynutých sopkách. aglianico je tiež známe ako barolo juhu, čo naznačuje vysokú kvalitu od pestovania až po vinifikáciu, ako aj dobre štruktúrované a aromatické telo.
optimálna teplota pitia vína aglianico je 15 až 18 °c.