2. v čom je podľa vás ukryté tajomstvo energetickej a zdravej kávy čistej chuti?
„organic coffee vznikla ako naša odpoveď na problém väčšiny komerčných presso káv, ktoré sme mali možnosť ochutnať na slovensku alebo v českej republike. trúfame si povedať, že až 80 % kávy, ktorú bežne pijeme, pôsobí na organizmus toxicky a zabíja tak všetok skvelý potenciál bezchybnej kávy. či už je to nekvalitným výberom zŕn, spracovaním alebo rýchlym pražením kávy, zistili sme, že takáto káva nám skrátka nerobí dobre. a tak sme sa pustili do výskumu kritérií naozaj najlepšej kávy na espresso a alchymistického prístupu výberu zŕn aj praženia tak, aby sme sa čo najviac priblížili k 100 % potenciálu, ktorý sa v káve skrýva.“
„denná dávka je pre každého individuálna. odporúčame sa pohybovať v intervale 1 až 4 kávy denne, pričom záleží na tom, či to bude menej kofeínové espresso alebo silná zalievaná káva.“