ako sa spirulina pestuje?
v prírode nájdeme spirulinu podobne ako iné riasy rásť vo vysoko slaných vodách v subtropickom podnebnom pásme.  moderné poľnohospodárstvo využíva na pestovanie takzvané otvorené jazierka, ktoré zaručujú riase dostatok tepla, kvalitnej vody a množstvo živín na ktoré je spirulina veľmi citlivá.  ak by ste si túto riasu chceli vypestovať doma budete potrebovať veľa trpezlivosti a veľmi prívetivé podmienky. spirulina sa totiž pestuje v špeciálnych vodných nádobách a neprichádza do kontaktu s pôdou.
táto riasa je pomerne často využívaná v zdravej kuchyni.  kvôli jej zloženiu však mnoho kuchárov začalo vymýšľať pestré recepty aby konzumáciu spiruliny ľuďom uľahčili. viete z nej pripraviť predovšetkým nápoje ako rôzne "zelené smoothies" či koktaily.  existujú aj koláčiky či dokonca pesto.