وگان چیست؟
وگان یا وگانیسم یا گیاهخواری مطلق بیشتر از اینکه صرفا یک رژیم غذایی باشد، یک سبک زندگی است. این سبک را افرادی در پیش می‌گیرند که برای حقوق حیوانات احترام زیادی قایلند و مخالف هرگونه استفاده از حیوانات و محصولات حیوانی به هر منظور از جمله رژیم غذایی، آرایشی-بهداشتی، پوشاکی (مانند ابریشم، چرم و پشم) و سرگرمی (مثل مسابقه و شکار) هستند.
وگانیسم یا وگنیسم نوعی رژیم غذایی زیرمجموعه گیاهخواری (وجترینیسم) است (ویکی‌پدیا) با این تفاوت که در آن غیر از مصرف انواع گوشت‌ها، از تخم‌مرغ، لبنیات، عسل و هرگونه محصولات حیوانی پرهیز می‌شود و در سبد غذایی وگان‌ها جا نمی‌گیرد.   
غیر از این محصولات غذایی مستقیم از حیوانات، بعضی مواد غذایی هستند که در لیست ممنوعه‌ی وگان‌ها قرار دارد که غیرمستقیم ردپای حیوانات در آنها دیده می‌شود و با استفاده از فرآورده‌های حیوانی پرورده شده‌اند.