افزودنی های مغذی به ماست
افزودن برخی مواد غذایی به ماست، راه مناسبی برای افزایش کیفیت این ماده غذایی است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، از جمله موادی که می توان به ماست اضافه کرد، عبارت است از:
تخم شربتی: یک قاشق چای خوری تخم شربتی را روی ماست بریزید. این ماده حاوی امگا۳، فیبر و پروتئین است.
نارگیل: یک قاشق غذاخوری نارگیل تازه با ماست مخلوط کنید تا ماستی حاوی ویتامین، مس، روی، منیزیم و آهن داشته باشید.
شاهدانه: هر ۲ قاشق غذاخوری شاهدانه حاوی ۵ گرم پروتئین است که تنظیم کننده مناسب قند خون محسوب می شود. مصرف این دانه مانع از افت قند خون در طول روز می شود. علاوه بر آن با افزودن یک قاشق غذاخوری آن به ماست، اسیدهای چرب امگا۶ و آهن نیز افزایش می یابد.
دانه کتان: یک قاشق غذاخوری تخم کتان سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ و لیگنانز (نوعی ترکیب ماده شیمیایی موجود در گیاهان) است از طرفی خواص آنتی اکسیدانی آن با بیماری ها مقابله می کند. البته این دانه ها باید به صورت آسیاب شده مصرف شود تا بتوان خواص کامل آن را دریافت کرد.
دارچینو جوز هندی: این دو ادویه به رفع بیماری های التهابی مانند درد مفصل، فشار خون پایین، قند خون و روند هضم کمک می کند و از طرفی دارای خواص ضدقارچی است.
تخمه کدو تنبل: حاوی روی، منیزیم، فیبر، امگا۳ و پروتئین است.
پسته: اگر قصد کاهش وزن دارید، پسته مصرف کنید. این مغز سرشار از آنتی اکسیدان است که با سرطان مقابله می کند و دارای خواص ضد التهابی است.
منبع: سلامت نیوز
شاید عجیب به نظر برسد که " گزنه" گیاهی با خواص متعدد دارویی است که از سالیان دور در طب سنتی کاربرد داشته است. یکی از خواص بی نظیر این گیاه، کاهش خرو پف و حتی بهبودی کامل آن است.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از قدس آنلاین؛ گزنه جز خانواده گزنه ایان است که امروزه در تمامی مناطق مرطوب دنیا وجود دارد. این گیاه دارویی ممکن است تا یک متر رشد کند. برگ های آن را می توان به شکل مرهم، ‌دمنوش و یا حتی به شکل خشک استفاده کرد. جالب است بدانید که برگ های گزنه پس از یک بار گرم شدن خاصیت سوزندگی خود را از دست میدهند.
خواص دارویی برگ های گزنه:
از جمله خواص این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
مدر: کاربرد به شکل کپسول، برگ های خشک و یا آب تازه گیاه
ضد رماتیسم: مرهم
مقابله با سرماخوردگی: برگ های گزنه به بهبود تب یونجه کمک می کند.
ضد التهاب:‌ ریشه گیاه التهاب پروستات را تسکین می دهد.
ضد آکنه: لوسیون گزنه از بروز آکنه پیشگیری می کند.
مقابله با عفونت ها: شستشوی دهان با این گیاه به بهبود آفت، التهاب لثه ها و آنژین کمک می کند.
تحریک افزایش شیر مادر در خانم باردار
از آنجا که گزنه سرشار از ویتامین a، b،c، کلسیم، منیزیوم، پتاسیم و فسفر است، یک مکمل غذایی عالی محسوب می شود.
برگ های گزنه خاصیت آنتی هیستامینی دارند و به همین دلیل برای کاهش خروپف مفید است. هیستامین زمینه های آلرژی را تشدید می کند و باعث ایجاد خروپف می شود. دمنوش برگ های گزنه از آزاد شدن هیستامین و احتقان مجاری بینی جلوگیری می کند. در این صورت خروپف ناشی از آلرژی و رینیت کاهش می یابد.
پیشگیری از خروپف:
خروپف صدایی تحریک کننده و حتی غیر قابل تحمل است که در بیشتر موارد هنگام نفس کشیدن تولید می شود. بافت های نرم کام و زبان کوچک با عبور هوا می لرزند و بخشی از هوا در هنگام ورود جمع می شود. صدای خروپف از این لرزش ها ایجاد می شود. برای پیشگیری از ایجاد خروپف توصیه می شود:‌
برنامه غذایی متعادلی داشته باشید تا وزن در حد متناسب حفظ و از اضافه وزن پیشگیری شود.
سیگار نکشید زیرا مجاری تنفسی را تحریک می کند.
بهتر است هنگام خواب به پهلو بخوابید.
بهداشت مجاری تنفسی را رعایت کنید.
علاوه بر گزنه برخی دیگر از گیاهان نیز برای بهبود این مشکل مفید هستند که از جمله می توان به نعناع ( به خصوص زمانی که خروپف به خاطر سرماخوردگی یا آنفولانزا باشد)، مریم گلی، آویشن، روغن اکالیپتوس، اسطوخدوس و زنجبیل اشاره کرد.
منبع: سلامت نیوز