کنجاله سویا چه نقشی در جیره غذایی ماکیان دارد؟
بعد از روغن گیری از دانه های سویا، کنجاله سویا تولید می شود. این کنجاله منبع اصلی پروتئین در خوراک طیور محسوب می شود و حاوی 45 تا 48 درصد پروتئین است. پروتئین موجود در کنجاله سویا کیفیت بالایی دارد و حاوی مقدار بالایی آمینواسیدهای ضروری است. این کنجاله تنها منبع گیاهی است که مقدار زیادی آمینواسید لیزین را در خود جای داده است. کنجاله سویا با کیفیت های متفاوتی عرضه می شود و باید برای بهبود کیفیت گله، بهترین کنجاله سویا را خریداری نمایید.
در ابتدا باید بگوییم که گلوتن قسمتی از ذرت است که دارای پروتئین است. گلوتن حاوی رنگ ریزه هایی است که موجب می شود تخم مرغ و گوشت مرغ رنگ مطلوبی پیدا کند. گلوتن، 60 درصد پروتئین دارد و به همین دلیل سرشار از انرژی است. به علاوه، این مادّه حاوی مقدار زیادی آمینواسیدهای ضروری (به جز لیزین) است. این مادّه منبع غذایی غنی برای طیور محسوب می شود.