فوندانت انعطاف پذیری لازم را ندارد؛ مشکل از کجاست؟
احتمالا ژلاتین را بسیار کم کرده اید و یا اینکه آن را به خوبی هم نزده و موجب به وجود آمدن کریستال های بزرگ شده اید. همچنین شما می توانید با استفاده از مارشمالو هم آن را تهیه فرمایید. فوندانت ایجاد شده به این روش، بسیار نرم و انعطاف پذیر خواهد بود و می توانید در موارد مختلف از آن استفاده نمایید.
بله؛ در صورت تمایل به پخت این کیک در دستگاه سولاردم می بایست دستگاه را در حالت کانوکشن قرار داده و دمای آن را 150 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. لازم به ذکر است که تمامی مراحل تهیه ی مایه چیز کیک همانند روش پخت آن در فر می باشد.