چند درصد گوسفند گوشت خالص است؟
دوستان عزیزی که در رابطه با درصد خالص گوشت گوسفند و بره زنده سوال می کنند این بخش را مطالعه کنند. همانطور که بالاتر هم اشاره شد, میزان درصد گوشت ممکن است بر اساس وزن و نوع دام متفاوت باشد. گوسفند نژاد افشاری و مغانی جزو محبوب ترین گوسفندان ایرانی هستند که برای ذبح و قربانی کردن خریداری می شوند. همچنین درصد گوشت خالص آنها بیشتر نیز می باشد.
برای دانستن که اینکه وزن گوسفند واقعی است یا نه چند راه پیش رو دارید. یکی که مربوط به ترازو می باشد. می توان با ترازو گوسفند را وزن کرد و به طور دقیق وزن آن را فهمید. اما وقتی ترازو در دسترس نباشد, باید بر اساس اطلاعات همین مقاله به صورت حدودی از ظاهر گوسفند, بره, گوساله و گاو بدانید که متوسط وزن دام زنده چقدر است. در این صورت از این نظر مشکلی وجود نخواهد داشت. نکته بسیار مهم است است که حتما باید از مراکز معتبر خرید دام زنده اقدام به تهیه و سفارش گوسفند زنده کنید. چرا که در این صورت دغدغه مربوط به وزن گوسفند و وزن بره را نخواهید داشت.