آیا میتوان به جای استفاده از آب ولرم مایه خمیر را به همراه شیر مخلوط کنیم؟
بله؛ در صورتی که مایل باشید می توانید بجای آب از شیر ولرم برای مایه خمیر استفاده نمایید.
میزان آرد گفته شده به طور تقریبی می باشد و در صورتی که مشاهده کردید خمیر شما باز هم به آرد نیاز دارد و منسجم نشده و همچنان به دستانتان می چسبد می توانید بازهم آرد اضافه نمایید.