تولید قهوه های چری به صورت دستی انجام میشه یا ماشینی؟
به صورت دستی. چون این دانه ها کمی کوچکتر از قهوه های روبستا هستند اگر به صورت دستی چیده و رست نشوند، قهوه ای یکدستی نخواهد بود.
قهوه عربیکا و قهوه روبستا را تقریبا از روی خط وسط میشه تشخیص داد اما اینکه با یک نگاه بتوان تشخیص داد خیر. البته متخصصان قهوه به راحتی می توانند این کار را انجام دهند.