زعفران ساییده شده بهتر است یا رشته ای؟
به دلیل تقلب‌هایی که در تجارت زعفران انجام می‌شود، بهتر است، از خرید زعفران ساییده شده خودداری کنید. چراکه زعفران‌های ساییده شده، با خاک رس مخلوط می‌شوند و ناخالصی زیادی دارند.
گلرنگ همان زعفران هندی است که به لحاظ ظاهری شباهت زیادی با زعفران اصیل ایرانی دارد. متأسفانه سودجویان دنیای زعفران، گلرنگ را به‌جای زعفران و باقیمت بالایی می‌فروشند. از تفاوت‌های زعفران و گلرنگ می‌توان به پهنای سر رشته‌های زعفران اشاره کرد. همچنین عطر زعفران ایرانی نیز بسیار متفاوت و قوی‌تر است.