آیا می توان در تهیه پلو ازبکی بجز هویج و مرغ از مواد دیگری نیز استفاده کرد؟
بله اما در بیشتر دستورها فقط همین مواد ذکر شده اما در صورت تمایل می توان به مواد مقداری نخود فرنگی و ذرت نیز اضافه کرد.
بله می توان مواد میانی برنج یعنی هویج و مرغ را جدا از هم قرار داد و بعد از دم کردن برنج آنها را روی برنج ریخته و میل کرد و مشکلی ایجاد نمی شود.