در تهیه کلوچه زیره ضخامت مناسب خمیر هنگام باز کردن چقدر است؟
این خمیر باید با ضخامت تقریبی 1 سانتی متری پهن شود و حتما باید با چنگال روی آن را سوراخ کنیم تا هنگام پختن زیاد پف نکند و بد شکل نشود.
در صورت تمایل و در صورتی که در منزل شیر ندارید می توانید از آب استفاده کنید اما بهتر است طبق دستور عمل کرد.