زعفران برای پیشگری سرطان مفید است ؟
آنتی اکسیدان های زعفران میتوانند باعث کاهش رادیکال های آزاد درون سلول ها شوند در نتیجه از پیری سلول ها یا تخریب و سرطانی شدن آن ها جلوگیری کنند  
در تعدادی از مطالعات مشاهده شده است که زعفران می تواند سلول های سرطانی کولون را نابود و یا رشد آن ها را محدود کند در حالی که آسیبی به سلول های سالم نرساند  
این اثر زعفران در تمامی سلول ها از جمله پوست استخوان پروستات ریه و .... مشهود است  
همچنین مطالعات نشان داده کروسین که به فراوانی در زعفران موجود است می تواند سلول های سرطانی را در برابر کموتراپی تضعیف کند و به روند درمان سرطان سرعت بخشد
pms یا سندروم پیش از قاعدگی که برای بسیار از خانم ها ناراحتی های روانی یا فیزیکی را داراست می تواند با زعفران تسکین یافته و به مراتب قابل تحمل تر شوند  
در مطالعه ای مصرف 30 میلی گرم زعفران روزانه در زنان بین 20 تا چهل سال در بهبود علائم سندروم پیش از قاعدگی به صورت قابل توجهی اثر بخش بوده و باعث کاهش سردرد ,کج خلقی و درد های شکم شده است