غلظت دهنده های سلولزی مانند سی ام سی و تیلوز ها هم جزو مواد افزودنی هستن؟
بله، سی ام سی و تیلوز و سایر غلظت دهنده های سلولزی نیز جزو مواد افزودنی هستند که با توجه به فرایند و محصول در دسته بندی متفاوتی از این افزودنی ها قرار می گیرند.
سی ام سی (cmc) مخفف کلمه کربوکسی متیل سلولز می باشد. که یک نوع گیاه دارویی است که دارای ترکیبات شیمیایی املاح معدنی، هیدرات کربن، قند و مقداری موسیلاژ شبیه با سورین، مواد پروتئیدی، مواد لعابی، ماده ای شبیه صمغ عربی گلوکوزیدی به نام لوروگلوسین، آلبومین، نشاسته و اسانس می باشد.