روغنی که در شکلات ها وجود داره، همون روغن کاکائو است؟
خیر. قطعا برخی از کارخانه هایی که شکلات تولید و به بازار عرضه می کنند، از روغن های دیگری هم استفاده می کنند.
بله روغن موجود در دانه های قهوه کاملا طبیعی است. و هرچه میزان برشته کردن دانه های قهوه بیشتر باشد، روغن آزاد شده قهوه بیشتر می شود. به همین دلیل است که قهوه های دارک رُست دارای روغن بیشتری از قهوه مدیوم رست یا لایت رست دارند.