مغز فندق خام و مغز فندق شور چه تفاوتی دارند؟
معمولاً آنچه در آجیل‌ها یافت می‌شود مغز فندق شور یا بو داده است. اغلب مردم ترجیح می‌دهند فندق نمکی و برشته شده را میل کنند تا این که به سراغ فندق خام بروند! با این حال نوع خام این میوه کوهستانی خواص و فواید بیشتری دارد. زیرا به طور معمول تفت دادن مغزی‌جات از خاصیت‌های درمانی آنها می‌کاهد.
از جمله مهم‌ترین خواص درمانی مصرف زنجبیل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• ضد التهاب
• کاهش دردهای ماهیچه‌ای
• کاهش دردهای قاعدگی در خانم‌ها
• موثر در درمان آرتروز
• درمان حساسیت‌های پوستی (اگزما)
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• برطرف کننده استفراغ و حالت و تهوع
• رفع کننده استرس
• ضد سرطان
• کمک به کاهش وزن
• تقویت قلب و عروق و...