سس سالاد تازه گیاهی از چه ترکیبی تهیه می شود؟
یک سس سالاد یونانی سنتی یک وینگرت یونانی است زیرا حاوی روغن زیتون، سرکه قرمز، آب لیمو، خردل دیژون، حبه های سیر خرد شده، پونه کوهی خشک (ماده اصلی) و نمک و فلفل است.
بله میتوانید مثلا مانند: 1 حبه سیر بزرگ، ریز خرد شده.  1/2 فنجان روغن زیتون فوق بکر. 3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز. 1 قاشق غذاخوری آب لیمو فشرده تازه. 1/2 قاشق چایخوری خردل دیژون. 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک.  1/2 قاشق چایخوری نمک. فلفل سیاه تازه آسیاب شده، به دلخواه. پونه خشک شده یکی از اصلی ترین پایه در سس یونانی است.