از کاربردهای اسید سیتریک چه میدانید؟
در حقیقت کاربرد اصلی اسید سیتریک عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و آشامیدنی است. همچنین نمکهای سیترات با فلزات گوناگون در درمان بیماری ها به عنوان مکمل های غذایی نقش دارند. در همین حال کاربرد این ماده شیمیایی در خواص بافری سیترات ها در کنترل ph ، درمواد تمیز کننده خانگی و از اسید سیتریک به دلیل تاثیرهای مراقبتی در ترکیب شوینده ها نیز مطرح است. این ماده با ترکیب شدن با یون‌های فلزی مانع مزاحمت آنها در ترکیب با اجزا تمیز کننده شوینده ها خواهد شد. در همین حال اسید سیتریک در داروسازی هم بسیار مصرف میشود و به عنوان ماده ای بی خطر برای مصرف در غذاهاست.
کار احداث کارخانه اسید سیتریک در ایران با سرمایه گذاری حدود ۲۰ میلیون یورو و با استفاده از تجهیزات منحصر به فرد یک شرکت اروپایی در سال ۸۱ آغاز و در سال ۸۵ این کارخانه به بهره برداری رسید. امروزه کیمیا تهران اسید به عنوان بزرگترین مرجع خرید و فروش مواد شیمیایی به عنوان تولید کننده اسید سیتریک خوراکی در دو نوع آبدار و بدون آب نیز شناخته میشود .
تولید اسید سیتریک با توجه به اینکه ۹۰ درصد آن در صنایع پر مصرف دنیا کاربرد دارد بسیار قابل توجه است،شما میتوانید برای تهیه اسیدسیتریک مصرفی خود به راحتی با کارشناسان کیمیا تهران اسید در تماس باشید.