مشخصات زعفران صادراتی درجه یک چیست؟
زعفران ایران به ۴۶ کشور دنیا صادر میشود. بیشترین هزینه و زحمت برای تولید زعفران در ایران صرف می‌شود چرا که برای به دست آوردن یک کیلوگرم زعفران خشک باید کشاورزان ساعت های متمادی ۱۷۰ هزار عدد گل زعفران را از کلاله جدا کرده، خشک و پاکسازی و فرآوری می کنند تا نهایتا زعفران به دست آید.
زعفرانی که برای صادرات استفاده می شود باید تمام قوانین صادرات را داشته باشد یعنی اینکه دارای برگه آزمایش باشد که اگر تقلبی در آن رخ دهد فرد فروشنده جریمه می شود نکته بعدی این که زعفران صادراتی درجه یک باید دارای قلم های درشت عیار و قدرت رنگدهی بالایی باشد