فلومتر ورتکس چیست؟
مبنای عملکرد فلومتر ورتکس پدیده ای در دینامیک سیالات می باشد. این پدیده نخستین بار توسط دانشمندی به نام theodor von karman کشف شد. عملکرد فلومتر ورتکس بر مبنای مکانیزمی بر پایه اندازه گیری نوسانات به وجود آمده در پشت یک مانع سیال است. لازم به ذکر است که فلومتر ورتکس را در صنایع مختلف به منظور اندازه گیری مایعات، گازها و بخار به کار می گیرند. 
فلومتر ورتکس که از آن تحت عنوان vortex flow meter نیز یاد می شود، غالبا در صنایع شیمیایی و پتروشیمی مورد استفاده قرار می گیرد. تولید برق، سیالاتی همچون بخار اشباع، بخار بسیار داغ، هوای فشرده، گازهای دو فازی، نیتروژن، گاز دودکش، دی اکسید کربن، آب دمینرال، روغن انتقال حرارت، حلال ها، آب تغذیه بویلر و... همه و همه از جمله مهم ترین زمینه هایی هستند که استفاده از فلومتر ورتکس در آن ها رایج می باشد. 
جالب و در عین حال لازم است بدانید که اندازه گیری جریان سیال در فلومتر ورتکس به شکل حجمی صورت می پذیرد.
به منظور درک نحوه عملکرد دبی سنج ورتکس کافی است یک جسم خاص را به طور ثابت در مسیر عبور جریان آب مستقر کنید. بدون شک آب پس از رسیدن به این مانع با آن برخورد نموده و برای رد شدن از آن مجبور است به کناره های جسم پناه ببرد. این موضوع در نهایت تلاطم و تغییر وضعیت آب را به دنبال خواهد داشت. 
بخش دیگری که در ساختار فلومتر ورتکس تعبیه شده است، حسگری مکانیکی می باشد که مقداری عقب تر از موانع فیزیکی استقرار می یابد. همان گونه که اشاره کردیم، برخورد سیال با جسم فیزیکی موجب ایجاد تلاطم شده که این تلاطم زمینه حرکت مکانیکی حسگر را فراهم می سازد. حسگر مذکور به طور مستقیم به یک مبدل اتصال یافته است. 
در صورتی که سیال مورد نظر عبور نکند، حسگر مکانیکی در وضعیت ثابتی به سر برده و در نتیجه نمایشگر دستگاه عدد صفر را به عنوان جریان سیال نمایش می دهد. اما هنگامی که سیال شروع به جریان یافتن و حرکت کردن می کند، حرکت آن موجب حرکت حسگر مکانیکی می گردد. این حرکت صورت گرفته از جانب حسگر مکانیکی به وسیله مبدل تبدیل به داده های دیجیتال تبدیل شده و یا موجب حرکت عقربه های مکانیکی دستگاه می شود که نشان دهنده شدت جریان سیال عبوری می باشد.