برای ماندگاری بیشتر برنج لاشه چه باید کرد؟
برنج را به ظرف پلاستیکی حاوی درب محکم منتقل کنید. لابه لای برنج را سیر یا برگ بو و یا میخک بگذارید یا نمک بپاشید تا از ورود حشرات و شپشک برنج جلوگیری شود. حتی الامکان در جای خشک و خنک نگهداری شود.
برنج لاشه همان برنج دانه بلند است که طی فرایند سفید شدن خرد و شکسته شده و به خاطر شکسته شدن عطر بیشتری هم دارد. پخت برنج لاشه خوب و رضایت بخش است.