تفاوت چای خارجی و چای ایرانی چیست؟
چای‌های ایرانی خوب کاملا طبیعی و بدون هیچ‌گونه رنگ، اسانس، مواد افزودنی و شیمیایی دیگر است. در حالی‌که به خیلی از چای‌های خارجی رنگ، عطر و اسانس مصنوعی اضافه شده و به همین دلیل زوددم هستند و زودتر عطر و رنگ‌شان مشخص می‌شود. اگر کمی آب سرد روی چای ایرانی و خارجی بریزیم، می‌بینیم بعد از مدت برابر، فنجان چای خارجی رنگ و عطر می‌دهد ولی فنجان چای ایرانی‌مان بدون تغییر رنگ و بو می‌ماند.   
غیر از این، نمی‌توانیم به روند عمل‌آوری چای‌های خارجی و یک‌دست و باکیفیت بودن برگ‌هایش همیشه اطمینان کنیم. خیلی از پاکت‌های چای‌های خارجی از برگ‌های کهنه، پودر و خاکه‌ی چای پر شده و با معطر کردنش این بی‌کیفیتی از چشم ما پنهان است.
برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهد کاتچین های موجود در چای، مانند egcg که در چای های سبز و سفید به وفور وجود دارند، منجر به افزایش سوخت و ساز بدن شما می‌شوند. به عبارت دیگر به جز گرمای ناشی از نوشیدن چای داغ، افزایش سوخت و ساز در بدن شما منجر به تعرق بیشتر می‌شود.