طرز تهیه ی شیر سویا در خانه
به مدت حداقل 12 ساعت  دانه های سویا را در آب خیس بخیسانید.
سپس پوست رویین آن را جدا نمایید.
حدود 3 لیوان آب (750 میلی لیتر) به دانه های پوست کنده اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود و تقریبا نرم گردد.
مخلوط حاصله را صاف نمایید.
مخلوط را در یک قابلمه بریزید ، 1 لیوان آب (250 میلی لیتر) به آن اضافه کنید. قابلمه را روی اجاق گاز روی حرارت زیاد قرار دهید تا به جوش آید. کف به وجود آمده بر روی مخلوط را مرتبا هم بزنید.
بعد از به جوش آمدن، مخلوط را بر روی شعله ی متوسط قرار دهید و به مدت 20 دقیقه مرتبا هم بزنید.
بگذارید مخلوط خنک شود. در این مرحله می توانید افزودنی هایی مانند وانیل و خرما را اضافه نمایید.
می توانید این ماده را به مدت چهار یا پنج روز در یک ظرف در بسته در یخچال نگهداری نمایید.
از آنجایی که دولت ها برای مصارف نوشیدنی این ماده مالیات و یا قوانین خاصی وضع نموده اند ، گرید صنعتی این ترکیب حاوی ناخالصی هایی است تا آن را از نوع نوشیدنی آن متمایز نماید. همین امر موجب گردیده است تا اتانولی که امروزه در خانه ها در دسترس است بسیار ارزانتر از انواع نوشیدنی آن باشد.