بهترین قهوه دنیا از مدفوع کدام حیوان است؟
روش تولید قهوه زباد به این صورت است که پس از خوردن غلاف های قهوه توسط این حیوانات، به دلیل عدم هضم در روده آن ها، مجدد این دانه ها دفع خواهد شد و افراد این دانه ها را از فضله این گربه سانان جمع آوری خواهند نمود. بعد از جمع آوری و نیز تمیز کردن این دانه های قهوه افراد اقدام به برشته کردن آن ها خواهند نمود و در نهایت گران ترین قهوه دنیا با طعمی خاص آماده می گردد. اما به نظر شما چه چیزی باعث شده است که افراد در فضله حیوانات به دنبال دانه های قهوه باشند و در نهایت از آن نوشیدنی ساخته و آن را گران ترین قهوه جهان بدانند. برای پی بردن به پاسخ این سوال بد نیست کمی تاریخچه استفاده از قهوه کوپی لواک را بررسی نماییم.
پاناما با 29 نمونه قهوه با امتیاز 96 یا بالاتر در جایگاه اول قرار دارد. زیرا بیشتر قهوه های گیشا در این کشور کوچک آمریکای مرکزی تهیه می شود. اتیوپی و کنیا به ترتیب با 28 و 27 نمونه در رده های بعدی قرار دارند. این دو بزرگترین تولید کننده قهوه در آفریقا هستند که محصولات آنها با کیفیت بالا شناخته می شوند. بزرگترین تعجب این است که ما هاوایی را در جایگاه چهارم می بینیم. زیرا این کشور تولید کننده اصلی قهوه کونا است. قهوه کونا به طور کلی قهوه خوبی محسوب می شود ، اما بندرت به اروپا صادر می شود. در عوض ، یک بازار بزرگ برای قهوه هاوایی در ژاپن و البته در ایالات متحده وجود دارد.