از خط تولید کنسرو ترشی و شوریجات چه‌ نوع بهره‌برداری‌هایی را می‌توان به‌عمل آورد؟
خط تولید ترشی و شوریجات عمدتا در تولید محصولاتی از قبیل ترشی مخلوط، ترشی لیته، خیارشور و کنسرو زیتون مورد بهره‌برداری قرار می‌گیرد. از آنجا که فرآیندهای ترشی و شوری ساختن بیشتر مواد تقریبا یکسان است و تنها در مرحله آماده‌سازی تفاوت اندکی دارند، با اضافه کردن برخی ماشین‌آلات، امکان بهره‌برداری‌های متنوع از یک خط تولید امکان‌پذایر خواهد بود.
گروه صنعتی سیمرکو، طراحی و ساخت ماشین‌آلات را با توجه به ظرفیت‌سنجی انجام شده متناسب با نیاز کارفرمایان انجام می‌دهد. در این راستا، خط تولید ترشیجات و شوریجات با توجه به اولویت‌های کارفرما، معمولا در دو تیپ کارگاهی و صنعتی اجرا می‌شود. ظرفیت تولید محصول در خط تولید کارگاهی ۳۰۰۰ عدد شیشه و در خط تولید صنعتی، معادل ۱۲۰۰۰ عدد شیشه ۷۵۰ گرمی در هر روز کاری می‌باشد. قابل ذکر است که ظرفیت‌های تولید، در هر زمان از فرآیند تولید محصول، متناسب با نیاز کارفرمایان قابل ارتقا خواهد بود.