بهترین نوع کدو حلوایی کدام است؟
کدو حلوایی انواع مختلفی دارد و بهترین آن نوع شیرین و پوست نازک آن است که ریشه‌دار نباشد و از نظر بزرگی و کوچکی در حد متوسط باشد.
پیاز نگینی شده رو با مقداری روغن با حرارت ملایم تف دهید.
سه عدد هویج، یک پیمانه سیب زمینی نگینی شده (اختیاری) و یک پیمانه کرفس را اضافه کنید، با کمی نمک و فلفل تف مختصری دهید تا کمی نرم شود و حالا دو پیمانه آب مرغ را اضافه کنید. کدو حلوائی را تکه تکه ببرید و پوست آن را بگیرید و به مواد اضافه کنید، نرم نرم که شد، مواد را با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی هم زده تا یکنواخت شود.