آیا می توان شیتاکه خام خورد؟
خطر ابتلا به درماتیت و حساسیت به شیتاکه در هنگام مصرف قارچ به صورت خام بسیار بیشتر است، بنابراین مصرف خام آن ایده خوبی نیست. آنها را کمی تفت دهید تا ضمن حفظ ارزش غذایی، طعم و قابلیت هضم آنها بهبود یابد.
عفونت hiv توسط ویروس نقص ایمنی انسانی ایجاد می شود. این ویروس از طریق تماس با خون آلوده، مایع منی یا مایعات واژن به اچ آی وی منتقل میشود. بیشتر افراد با داشتن رابطه جنسی محافظت نشده با فردی که به ویروس hiv مبتلا شده است، به این ویروس مبتلا می شوند. روش معمول دیگر برای ابتلا به آن،استفاده مشترک از سوزن های دارویی با فردی است که به ویروس hiv آلوده است.