در صورتی که تمام آرد را به مواد اضافه کردیم اما خمیر همچنان منسجم نشده باشد باید چه کنیم؟
میزان آرد گفته شده به طور تقریبی می باشد و در صورتی که مشاهده کردید خمیر شما باز هم به آرد نیاز دارد و منسجم نشده و همچنان به دستانتان می چسبد می توانید بازهم آرد اضافه نمایید.
اگر دونات ها را درون روغن بیندازیم در صورتی که روغن داغ نشده باشد دونات ها روغن را به خود جذب می کنند همچنین اگر روغن خیلی داغ شود دونات ها به سرعت طلایی می شوند و مغز پخت نخواهند شد.