نمک را چه زمانی به رب اضافه کنیم؟
در مراحل آخر و بعد از غلیظ شدن رب، نمک اضافه کنید. 10 تا 15 دقیقه قبل از خاموش کردن حرارت، بهترین زمان برای افزودن نمک است.
روغن را بعد از رسیدن و غلیظ شدن رب اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا جا بیفتد. در این مرحله باید روغن بریزید تا رب شما ته نگیرد.