چرا حلوا پس از قرار گرفتن در ظرف،خشک و ترک خورده می شود؟
علت خشک و ترک خورده شدن حلوایتان،میزان کم روغن استفاده شده می باشد.برای حل این مشکل مقدار دیگری روغن و یا کره به آن اضافه کنید؛اما اگر طرفدار خوراکی های خیلی چرب نیستید،مراقب میزان اضافه کردن آرد و یا کره به حلوا باشید.
خیر ضروری نیست زیرا زعفران و گلاب برای طعم و رنگ و عطر بهتر به حلوا اضافه می شود و اگر از آن ها استفاده هم نکنید؛حلوا شیر خشک همچنان قابل خوردن است و طعم خوبی نیز دارد اما مطمئن باشید وجود این موارد در حلوایتان،طعم آن را بی نظیر می کند.