غلظت کِرِم داخل شیرینی دانمارکی باید چطوری باشه؟
محتویات کرم رو داخل قابلمه ریخته و روی شعله ملایم گاز بزارید و مدام هم بزنید، پس از این که قوام این مایه به حدی رسید که رد قاشق روی اون میموند، گاز رو خاموش کنید و اجازه بدید تا خنک بشه، این کرم رو فورا استفاده کنین چون با گذشت زمان سفت میشه.
راه حلش اینه که از دو لایه کاغذ روغنی استفاده کنید، 10 دقیقه اول، سینی شیرینی رو در طبقه پایین فر قراربدین و 5 الی 10 دقیقه آخر شعله بالای فر رو روشن کنید و سینی رو در طبقه بالای فر بزارین تا رویه شیرینی ها کاملا طلایی بشه.