تعريف عصاره گياهي
عصاره گیاهی همان شیرابه ی گیاه است که که تمامی ترکیبات گیاه از جمله اسانس را شامل می شود.
در میان انواع قالب ها، قالب گالوانیزه یکی از بهترین، رایج ترین و ارزان ترین قالب هایی است که در واقع جنس آن از گالوانیزه بوده و در پخت انواع شیرینی و کیک از آن استفاده می شود.