آیا می توان از روغن های ارائه شده در سایت، برای سرخ کردن هم استفاده کرد ؟
معمولا گفته می‌شود برای روغن‌های فرابکر کنجد و کلزا محدودیتی در نحوه مصرف وجود ندارد و می‌توان در طبخ غذا، همراه سالاد و حتی در تهیه انواع کیک و شیرینی از آنها استفاده کرد اما روغن‌های فرابکر کدو و کتان را برای طبخ نباید به کار برد و می‌توان به میزان ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری برای یک نفر در روز، به صورت مخلوط‌شده با سالاد یا غذای سرد، آنها را مصرف کرد.
در روش فرآوری روغن‌های فرابکر تهیه شده به روش پرس سرد، پاک‌سازی و سالم بودن دانه اولیه بسیار اهمیت دارد. دانه پس از ورود به کارخانه در قسمت دریافت، پس از گذشتن از مرحله بوجاری باید با آب شیرین شسته و در دمای پایین خشک شود تا به رطوبت استاندارد برسد سپس به محل نگهداری (انبار مجهز به سرد‌کن) منتقل و از آنجا برای تولید استفاده می‌شود.
روغن حاصل بدون افزودن هرگونه مواد شیمیایی و صرفا به روش مکانیکی و بدون نیاز به پالایش به گونه‌ای است که تمام مواد‌مغذی موجود در دانه حفظ می‌شوند. در این راستا تمام مواد‌مغذی در روغن فرابکر از انواع اسیدهای چرب ضروری (امگا ۳ و۶) گرفته تا ویتامین‌های محلول در چربی (a،e،d وk)، کاروتنوئیدها و آنتی‌اکسیدان‌ها کاملا دست نخورده و بکر باقی می‌ماند.