آیا پروتئین سویا بیشتر از گوشت قرمز است؟
خیر. 85 درصد گوشت قرمز پروتئین است و جذب بالاتری نسبت به سویا دارد، اما سرشار از چربی ناسالم و اشباع‌نشده است. سویا منبع سالم‌تری برای تامین پروتئین است.
سویا منبع استروژن گیاهی است که برای خانم‌ها مفید است، اما اگر در دوران بارداری زیاد مصرف شود، برای جنین خطرناک است. مصرف به ‌اندازه آن مشکل جدی ندارد.