آیادوغ برای کودکان مفید است؟
دوغ به دلیل طبیعی بودن برخلاف سایر نوشیدنی‌های صنعتی برای کودکان بالای یک سال مناسب است
پنیرموزارلا از شیرگاومیش یا شیرگاو تهیه می‌شود. این پنیر به خاطر چربی بالا درحین ذوب شدن، رطوبت خود را نگه داشته و خشک نمی‌شود. پنیرموزارلا ۱۸ تا ۲۲ درصد چربی، ۱۷درصد پروتئین و یک‌درصد نمک دارد. پنیرموزارلا به صورت ورقه‌ای، رنده‌شده و قالبی در بازار موجود است. درهنگام خرید این پنیر به صورت قالبی یا ورقه‌ای دقت کنید بافت پنیر صاف و یکدست باشد و حفره‌های ریز درآن دیده نشود.