کدام مواد غذایی سیانور دارند و باید در مورد آنها احتیاط کرد؟
برخی از گیاهان و میوه ها در ساختار خود سیانور دارند که می توان به یونجه و دانه میوه هایی مانند زردآلو، گیلاس، بادام، شاه بلوط و سویا اشاره کرد.
نیتریت سدیم ، تیو سولفات سدیم و هیدروکسوکربولامین را می توان به عنوان پادزهر سیانور استفاده کرد. این مواد را پزشک به صورت تنها و یا در ترکیب بایکدیگر تجویز می کند.