خواص گیاه آگاو
نام های دیگر:صباره، الصبرالامریکی، کوواربوتی
مشخصات: گیاهی است از خانواده amaryllidaceae، گونه های متعدد و مختلفی دارد. گیاهی است معمولا بدون ساقه ،برگ های آن ریشه ای و به طور گروهی مستقیما از ریشه خارج می شوند، برگهای بزرگ،پهن،دراز به طول تقریبا دو متر،ضخیم،گوشتی،زیر برگ ها محدب و برآمده و روی برگها مقعر به رنگ سبز خاکستری. کناره برگها دارای تیغ های تیز و خیلی محکم و زرد مایل به سبز متعدد در اطراف محور شاخه گل دهنده که از وسط برگها بیرون می آید قرار دارند.
طول محور گلها در بعضی گونه ها به ۸-۹ متر می رسد، آرایش گل های آنس از چندین سال (شاید پس از ۳۰-۴۰) سال ظاهر می شود،سابقا معتقد بودند که در برخی گونه ها پس از یک قرن است و در مناطق گرم آسیا و آمریکا انتشار دارد.در ایران گونه ای از آن به طور وحشی در بلوچستان در باغ های نصیرآباد می روید و در باغبانی نیز به عنوان گیاه زینتی پرورش داده می شود.
خواص درمانی :
۱- اگر مغز گیاه خورده شود،تب را قطع می کند.
۲- مغز آن را ضماد کنید،برای التیام دادن زخم نافع است.
۳- ضماد شیره تازه آن برای تسکین درد دندان و رفع نارحتی چشم مفید است.
برگ آگاو
ترکیب شیمیایی:
ماده هکوژنین، استروئید ساپوژنین، هکوژنین، ساپوناز، سیزال
خواص درمانی :
شیره تازه آن را بگیرید و بنوشید،ملین ،مدر و قاعده آور است،در موارد کمبود ویتامین c در بدن داروی مفیدی است.
ریشه آگاو
ترکیب شیمیایی:
نوعی قند به  نام  آگاوژ، ساپونین، رزین
خواص درمانی :
آب دم کرده آن را بنوشید،مدر ،معرق و ضدعفونی کننده است.
این یک صبحانه گیاهی لذیذ ، پرانرژی و خوشمزه می باشد که سرشار از پروتئین و چربی های سالم و مفید برای قلب است ، از این صبحانه ساده تر و لذیذتر نمی توانید درست کنید.
اگر معمولا آنقدر عجله دارید که وقت نمی کنید صبحانه ای مغذی بخورید  و یا به دنبال یک طعم جدید هستید این صبحانه گیاهی خوشمزه را حتما امتحان کنید که علاوه بر کمک به سلامتی قلبتان ، به دلیل سرشار بودن از فیبر به کنترل وزنتان هم کمک می کند .
(این مواد برای ۱۶ لقمه کافیست و برای هرنفر تقریبا ۲ لقمه)
مواد لازم :
| جو پخته شده |  ۱ فنجان |
|  آرد بادام |  ۱/۲ فنجان |
|  آلبالو خشک یا کرن بری | ۳/۱ فنجان |
|  کره بادام زمینی طبیعی |  ۲/۱ فنجان |
| پودر کاکائو با کیفیت خوب | ۱ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
| وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
کره بادام زمینی طبیعی یا کره ای ازآجیلهای مورد علاقتان
طرز تهیه :
تمام مواد بالا را در یک کاسه بریزید و آنها را خوب مخلوط کنید . حالا آنها را به صورت گلوله های کوچک در آورید ( به اندازه ۱ اسکوپ ) و در یخچال قرار دهید تا آماده شود و بعد نوش جان کنید و از آن لذت ببرید !