آیا می شود به جای این که بریانی را کته ای دم کنیم برنج را آبکش کنیم؟
بله می توانید موادتون رو تفت بدید و کنار بگذارید. برنج را جداگانه بپزید وقتی پخته شد آبکش کنید و سپس یک لایه برنج یک لایه مواد میانی رو بریزید و تا انتها این کار را ادامه دهید و سپس به میزان لازم روغن روی برنج بریزید. روی شعله پخش کن با حرارت متوسط قرار دهید و بعد از ۵ دقیقه حرارت را کم کنید.
بله دوستان از همان ابتدای مقدمه هم گفتم هر کدام از مواد را که دوست نداشتید، می توانید حذف کنید.