نحوه کارکرد آبمیوه گیر
آبمیوه گیرها دستگاه‌هایی هستند که از گذشته تا کنون مورد استفاده عموم بوده‌اند، در گذشته از نوع دستی آن‌ها استفاده می‌شد، اما امروزه آبمیوه‌ گیرهای برقی روی کار آمده‌اند، که کار کردن با آن‌ها آسان‌تر است. آبمیوه گیرهای برقی در انواع مدل‌ها مختلف چندکاره و یک کاره در برندهای مختلف در بازار موجود هستند.
این دستگاه‌ها اغلب در رستوران‌ها، آشپزخانه‌ها، کافه‌ها و … مورد استفاده قرار می‌گیرند. درباره ها باید بگویم که همه آن‌ها در انواع مدل‌ها و برندهای مختلف، طبق یک قاعده خاص کار می‌کنند، که در ادامه پس از آشنا شدن با قطعات مختلف آن، متوجه نحوه کار کردن آبمیوه گیر خود خواهید شد.
اصلی‌ترین قسمت آبمیوه گیر موتور آن است، که می‌توان آن را به قلب دستگاه تشبیه کرد، وظیفه موتور روشن کردن دستگاه است. اجزای تشکیل دهنده موتور شامل: بلبرینگ، زغال‌های کربنی، سیم‌های رابط، لاستیک زیر پیچ و محفظه موتور که همه قطعات موتور را پوشش می‌دهد، می شوند.
موتور آبمیوه گیر مانند موتور سایر وسایل برقی‌ با سرعت زیادی می‌چرخد و به کمک تیغ برنده میوه‌ها را خرد می‌کند، سپس به وسیله صافی آبمیوه را گرفته و به لوله خروجی دستگاه منتقل می‌کند.
جهت جلوگیری از داغ شدن موتور دستگاه، بهتر است آبمیوه گیری را قبل از روشن کردن روی سطح صاف قرار دهید، همچنین از قرار دادن آن روی فرش بپرهیزید.
از دیگر نکاتی که جهت جلوگیری از سوختن موتور آبمیوه گیر باید بدانید این است که میوه‌های سفت مانند: به، نارگیل و … را با آن، آبگیری نکنید.