چیکار کنیم رب گوجه کپک نزند؟
برای جلوگیری از کپک زدن رب گوجه باید رب در مرحله پخت کامل بپزد و به اصطلاح رب برسد همچنین از شیشه تمیز و خشک برای نگهداری رب استفاده شود و درب شیشه کاملاً محکم باشد تا هوا وارد شیشه نشود
رب آفتابی طعمی ترش تر از رب معمولی دارد در این روش گوجه ها را تیکه کرده در جلوی آفتاب قرار می دهند تا لهیده شود بعد آب گوجه را گرفته و می جوشانند