روش درست کردن قهوه با v60
1- فیلتر کاغذی را به صورت مخروطی شکل تا کنید. آن را داخل مخروط وی60 (که خودش روی لیوان قرار داده شده) بگذارید.  
2- روی فیلتر آب داغ بریزید تا از آن رد شود و آب اضافی را بیرون بریزید.  
قهوه را داخل مخروط ریخته و به آرامی تکان دهید تا صاف شود.  
3- v60 و لیوانتان را روی ترازو قرار دهید.  
4- تایمر را روشن کنید. 50 گرم آب را روی قهوه ها بریزید به طوری که همه قهوه خیس و شکفته شود.  
5- پس از 30 ثانیه، 100 گرم آب دیگر را روی قهوه بریزید. آب را به صورت دایره های متحدالمرکز بر روی قهوه بریزید (نه کناره های فیلتر کاغذی).  
6- پس از 60 ثانیه، 50 گرم آب دیگر هم اضافه کنید.  
7- در ثانیه 90، دوباره 50 گرم آب به آن اضافه کنید.  
8- تمام آب شما (250 گرم) باید در 90 ثانیه بر روی قهوه ها ریخته شود. حال اجازه دهید قهوه بچکد و داخل لیوان یا هر ظرف دیگری بریزد.  
9- قهوه v60 شما طی 2 تا 3 دقیقه دم خواهد آمد.  
اگر بیش از این طول کشید، دفعه بعد قهوه را درشت تر آسیاب کنید. اگر زمان عبور کامل آب از فیلتر کوتاه تر از مقدار مورد نظر است، در آینده قهوه را ریز تر آسیاب کنید.
یک قهوه دم آوری شده سبک تر و ظریف با عطر و طعم به وضوح بالاتر نسبت به دیگر قهوه ها.