عمليات حرارتي فلزات و آلياژهاي فلزي به چند دسته تقسیم می شوند ؟
حرارت دادن (گرم کردن) فلزات و آلياژهاي فلزي تا دماهاي بالاتر از دماي 723 درجه سانتی گراد 
حرارت دادن(گرم کردن) فلزات و آلياژهاي فلزي تا دماي کمتر از دماي 723 درجه سانتی گراد
کوئنچ عبارت است از سرد کردن سريع فلز يا آلياژ از دماي آستنيته.