دوغ تکنفره کفیر چه خواصی دارد؟
روی دستگاه گوارش تاثیر مثبت دارد. لوله گوارش را پاکسازی می‌کند.
زیبایی و سلامت پوست را افزایش می‌دهد.
از ایجاد سرطان ها جلوگیری می‌کند.
طرز تهیه آن به این شکل بود که ماست پر چرب را با آب مخلوط می‌کردند سپس با استفاده از مشک چربی را جدا می‌کردند و آن‌چه باقی می‌ماند را به عنوان دوغ مورد استفاده قرار می‌دادند.