دستگاه بستنی ساز چیست ؟
دستگاه بستنی ساز ، برای تولید بستنی به صورت صنعتی تهیه شده است. مصارف این دستگاه ها بیشتر برای تریاها و بستنی فروش های سطح شهر می‌باشد. روش کار این دستگاه ها به صورت موتور برقی می‌باشد. این دستگاه ها با هم زدن مخلوط مورد نظر و با سرد کردن همزمان آن بستنی را تولید می نمایند. برخی از این دستگاه ها در فرایند خود از اضافه کردن الکل نیز استفاده می نمایند. که البته با توجه به مساله شرعی آن ، در ایران استفاده نمی شوند. این دستگاهها با توجه به مدل های تک رنگ و ۲ رنگ به ۲ دسته تقسیم میشوند. مدل ها تک رنگ فقط بستنی ساده به شما ارائه میدهند ، اما نوع ۲ رنگ آن با ترکیب ۲ مدل بستنی ، برای مثال وانیلی با کاکائویی ، بستنی ۲ رنگ به شما تحویل میدهند.
دستگاه بستنی ساز صنعتی قیمت ها ی متنوعی دارد. با توجه به اینکه این دستگاه ها در خارج تولید شده است قیمت آن ها بسیار زیاد است. همچنین این دستگاه ها انواع زیادی دارند که هر کدام با توجه به امکاناتشان قیمتشان متفاوت است. برای نمونه یک مدل متوسط آن قیمتی بالغ بر ۱۵۰۰ دلار دارد که در صورت واردات این محصوله ایران ، ممکن است قیمت آن تا ۴۰ میلیون تومان نیز در ایران به فروش برسد. اما مجموعه رها گیربکس با توجه به اینکه خود طراحی و تولید گیربکس ها ، دنده پمپ و پاور دستگاه را به عهده دارد ، مبلغ بسیار بسیار کمتر از نمونه خارجی را ارائه خواهد داد.