بوقلمون چه زمانی وارد ایران شد؟
بوقلمون اصالتی آمریکایی دارد که در سال های 1500 میلادی توسط عده ای تاجر از ایتالیا وارد کشور ایران شد.
از خواص گوشت بوقلمون همین بس که 150 گرم از گوشت بوقلمون تقریبا بیش از نیمی از اسید فولیک مورد نیاز روزانه بدن را تامین می کند. منبع غنی و سرشاری از پتاسیم، روی، پروتئین، ویتامین های مختلف از جمله b1، b6، b3 و b12 می باشد.