چگونه می توانیم بذر خرما مصرف کنیم؟
با توجه به اینکه خود هسته های خرما قابل خوردن نیستند، باید آن را به صورت پودر در آوریم.
+می توان از دمنوش آن استفاده می کنند
+از پودر آن می توان در تهیه شیرینی‌جات و نان استفاده کرد
+استفاده از آن در شیک شکلات و اسموتی ها
از پودر آن در رژیم غذایی خود مانند استفاده در شیرینی‌جات، دمنوش استفاده کنیم.
برای پودر کردن هسته خرما، 1) ابتدا هسته خرما را به مدت 15 روز در آب می‌خیسانیم سپس 2)هسته های خرما را 1-2 روز در هوا آزاد قرار می دهیم تا خشک شوند 3) آنها را در قابله می‌ریزیم و بو می‌دهیم تا ترد و شکننده شوند 4) در مرحله آخر هسته‌های خرما که اکنون ترد شده‌اند را آسیاب می کنیم.