آیا امکان کاهش هزینه‌های اولیه جهت راه‌اندازی خط تولید کنسرو زیتون وجود دارد؟
بلی، کاهش هزینه‌های اولیه با تغییر در ظرفیت و شکل اجرای خط تولید، میسر خواهد شد. کاهش هزینه عموما با دو روش کاهش در ظرفیت ماشین‌آلات و یا خرید ماشین‌آلات دست دوم صورت می‌گیرد. شرکت سیمرکو، پلن‌های گوناگونی را برای اجرای خط تولید کنسرو تن ماهی در نظر گرفته است که شامل انواع صنعتی، کارگاهی و اورهال‌شده می‌باشد. اجرای خط تولید با ماشین‌آلات اورهال شده معمولا موجب کاهش ۴۰ درصدی سرمایه‌گذاری اولیه خواهد شد. در صورتی که تهیه زیتون از کشاورز به صورت هسته گیری شده باشد، نیازی به دستگاه برگردان بشکه، سورتینگ، هسته کن، دم گیر نمی باشد و در نتیجه هزینه اجرای خط تولید ارزان تر تمام خواهد شد.
بیشتر زیتون های مورد استفاده در کنسرو زیتون از شهرهای رودبار و طارم تهیه می شود، احداث یک کارخانه بستگی به رویکرد موسس مجموعه در نحوه بازاریابی و فروش محصول دارد(صرفا تولید کننده باشد و یا هم تولیدکننده و فروشنده باشد) ، در صورتی که احداث کارخانه نزدیک به زمین برداشت زیتون باشد هزینه های تامین مواد اولیه پائین خواهد بود ولی دسترسی به بازار های فر وش و بزرگتر با هزینه های حمل بیشتری میسر می شود . در صورتی که کارخانه دور از زمین های برداشت زیتون باشد هزینه های تامین مواد اولیه بیشتر و دسترسی به بازار بهتر خواهد بود .