تخمه ژاپنی چگونه بدست می‌آید ؟
تخمه ژاپنی نوعی دانه خوراکی (یا همان تخمه هندوانه) و آجیل است که از هندوانه‌ای مشهور به هندوانه آجیلی بدست می آید. این هندوانه به دلیل طعم و مزه‌اش قابل خوردن نیست و به دلیل دانه های قرمزش کشت می شود تا محصول آجیل از آن بدست آید.
موثرترین راه تشخیص برنج خوب ایرانی ، پخت برنج است