هنگام آزمایش آلرژی غذایی از راه پوست چه اتفاقی می‌افتد؟
برای این آزمایش، یک پزشک یا پرستار پوست را با کمی ذره عصاره مایع آلرژن (مانند گرده یا غذا) خراش می‌دهد. سپس متخصص آلرژی حدود ۱۵ دقیقه منتظر می‌ماند تا ببیند آیا لکه‌های قرمزرنگ و برجسته (که به آن آبله می‌گویند) ایجاد می‌شود یا خیر که در صورت ایجاد شدت نشان‌دهنده حساسیت است، نکته مهم این است که متخصصان آلرژی معمولاً تست‌های پوستی را در ساعد یا پشت فرد انجام می‌دهند.
از آزمایش خون آلرژی برای تشخیص آلرژی استفاده می‌شود. این آزمایش یک نوع آزمایش به نام ige است که تعداد کلی آنتی‌بادی ige در خون شما را اندازه‌گیری می‌کند. نوع دیگری از آزمایش خون آلرژی به نام آزمایش ige خاص است که، سطح آنتی‌بادی‌های ige را در پاسخ به حساسیت‌های فردی اندازه‌گیری می‌کند.