آیا از هر نوع سرکه ای در تهیه پنیر خانگی میتوان استفاده کرد؟
خیر.  از هر نوع سرکه ای در تهیه پنیر خانگی نمی توان استفاده کرد، فقط از سرکه سفید باید استفاده کرد.
بله  میتوان به جای سرکه از ماده ای دیگر در تهیه پنیر خانگی استفاده کرد، بعنوان مثال از ماست ترش هم می شود استفاده کرد که نحوه استفاده آن در انتهای دستور آمده است.