اگر بدن ما به مصرف هر شکل شیتاکه آلرژی نشون داد راهکار چیه؟
عموما بعد از پختن قارچ حدود نیم تا یک ساعت دیگر علائم آلرژی در فردی ظاهر نمیشود. در صورت پختن و بروز مجدد استفاده از سایر قارچ ها مانند ماشمیکس و گانومیکس توصیه می شود.
عموما این اتفاق نمی افتد. اما علت می تواند به دلیل کاهش مقطعی سطح ایمنی بدن  باشد. مواردی که سبب بروز آن می شود استرس  شدید و مصرف مواد الکلی، قندی و دخانیات و… می باشد. درصورتی که لاغر باشید و یا آزمایش چکاپ شما کمبودی مانند ویتامین دی یا آهن و… نشان دهد احتمال اثر نکردن قارچ ها زیاد است. معمولا اگر کسی بعد از دوماه از یک قارچ نتیچه نگرفت میتواند قارچ دیگر را تست کند.