بهترین روش مصرف میوه خشک چیست؟
این مطلب را نیز در نظر داشته باشیم که امروز براساس آخرین تحقیقات پژوهشگران اروپا در سال ۲۰۱۸ (که در مقاله ای در سایت tandfonlineبه چاپ رسیده است) چیپس میوه را می توان بعنوان یک وعده غذایی فرهنگ سازی نمود. چالش های تغذیه ای امروزی شامل چگونگی افزایش مصرف میوه ، سبزیجات در جهت تامین فیبروکاهش مصرف مواد قندی در چارچوب یک رژیم غذایی خوش طعم ومتنوع است. لذا میوه های خشک را می توان بعنوان بخشی از رژیم غذایی ، ترویج بیشتری داد زیرا از نظر فیبر سرشار ، چربی کم و یک منبع غلیظ از ریز مغذی های مختلف هستند. ونسبت به برخی از میوه های تازه ، میوه خشک برای مصرف کنندگان مناسب بوده و ماندگاری بالایی دارد. در حالیکه ممکن است نسبت به میوه تازه یا سایر گزینه های دیگر گران به نظر برسد ولی به دلیل وزن کم میوه خشک به ازای هر قسمت ، ممکن است خوردن دو قسمت آسانتر از خوردن دو قسمت از میوه کامل باشد ، این امر باعث افزایش توانایی در مصرف مواد مغذی در حجم کمتری می شود.لذا با ایجاد یک رژیم غذایی متعادل روزانه ویا هفتگی خصوصا برای کودکان جدا از نگاه تغذیه چیپس میوه نگاهی درمانی به آن داشت.
سیب ها ازجمله میوه های خوشمزه و آبدار می باشند. وچیپس سیب محتوای اصلی آب آنها از آنها خارج شده است آنها مانند ورق های قهوه ای ویا سفید به نظر می رسند. و اغلب تولید تجاری دارد اما می توان به شیوه خانگی نیز تهیه کرد. سیب خشک به طور طبیعی شیرین است و آنها یک جایگزین عالی و خوش طعم برای سیب های تازه می باشند. و می تواند یک میان وعده خوشمزه باشد. که البته باید در حد متعادل مصرف شود. خشک کردن سیب یکی از قدیمی ترین و ساده ترین راه های حفظ میوه است.اما اگر تمام مقدار آب آن حذف شود، چه می شود؟ آیا به اندازه سیب های تازه یک میان وعده خوب خواهند بود؟