سبزی های خشک را چگونه نگه داریم؟
عموماً گیاهان دارویی طول عمر بیشتری دارند، اطمینان حاصل کنید که گیاهان خشک شده شما کاملاً عاری از رطوبت هستند، این گیاهان را در یک محفظه سیاه رنگ یا تیره نگه دارید تا قرار گرفتن در معرض اکسیژن آنها را خراب نکند، این کوزه ها را دور از نور خورشید نگه دارید. در عوض آنها را در یک مکان تاریک و خشک ذخیره کنید.
بیش از 4 یا 5 شاخه گیاه در مایکروویو قرار ندهید و آنها را بین 2 دستمال کاغذی مرتب کنید. مایکروویو در high به مدت 2 تا 3 دقیقه ؛ گیاهان را از فر خارج کنید اگر گیاهان شکننده و خشک نیستند، 30 ثانیه دیگر روی high در مایکروویو قرار دهید. گیاهان را روی توری بگذارید و بگذارید سرد شوند.