مصرف زنجبیل چه خواصی دارد؟
از جمله مهم‌ترین خواص درمانی مصرف زنجبیل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• ضد التهاب
• کاهش دردهای ماهیچه‌ای
• کاهش دردهای قاعدگی در خانم‌ها
• موثر در درمان آرتروز
• درمان حساسیت‌های پوستی (اگزما)
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• برطرف کننده استفراغ و حالت و تهوع
• رفع کننده استرس
• ضد سرطان
• کمک به کاهش وزن
• تقویت قلب و عروق و...
• ابتدا سیرها را پوست بکنید.
• سپس هر حبه سیر را برش‌های نازک زده و در یک سینی قرار دهید.
• فر را روی 80 درجه سانتی گراد یا 175 درجه فارنهایت تنظیم کرده و سینی سیرهای پوست کنده را داخل فر بگذارید. زمان بدهید تا سیرها به خوبی خشک شوند.
• در گام بعدی سیرهای خشک شده را به کمک مخلوط کن پودر نمایید.
• از یک صافی برای جدا کردن ذرات خرد نشده سیر کمک بگیرید.
• اکنون پودر سیر شما آماده شده و تنها لازم است آن را درون یک شیشه بریزید تا از اکسیژن هوا دور بماند.