نقش استابلایزرها در صنعت بستنی سازی چیست؟
اهداف اصلی استفاده از استابلایزر ها در صنعت بستنی سازی تولید صافی در بدن و بافت، عقب انداختن یا کاهش رشد بلورهای یخ و لاکتوز در حین ذخیره سازی و ایجاد یکنواختی محصول و مقاومت در برابر ذوب شدن است. .
بله. اگرچه بسیاری از پاسخ ها در اینجا نشان می دهند که استابلایزر ها و اینورترها دو محصول متفاوت برای دو منظور متفاوت هستند ، اینورتر "آنلاین" می تواند بار ac را تأمین کند ، که استابلایزر نیز انجام می دهد. بنابراین اگر این تجهیزات حساس باشد و به ولتاژ متناوب ac نیاز داشته باشد ، اینورتر می تواند آن را تأمین کند.