خواص و فواید سمنو چیست؟
فواید سمنو برای سلامتی بسیار زیاد است. سمنوی سالم و تازه، نیروبخش، خون‌ساز و مغذی است که از بو، طعم و بافتش می‌توانیم به تازگی و سلامتش پی ببریم. سمنویی مانند سمنو محلیساوا، عطرش تازه، مزه‌اش شیرین و طبیعی، طعمش دلپذیر و بافتش سبک و لطیف است.     
طبع این سین سنتی، گرم و معتدل است. همچنین به خاطر وجود گندمش فیبر و ویتامین‌های مختلفی از جمله خانواده‌ی ویتامین بی، آهن، پتاسیم و غیره را دارد و به عنوان یک منبع انرژی و یکی از پرخاصیت‌ترین مواد غذایی شناخته می‌شود.  
درباره فواید سمنو در مجله غذا و نوشیدنی ساوا بیشتر بخوانید.
اگر از جوانه‌های نوپای گندم‌ سمنو بچشیم، مزه‌ی شیرینی‌اش را می‌فهمیم چون مواد نشاسته‌ی آن به واحدهای کوچک قند تبدیل می‌شوند و شیرینی سمنو را به نام خود می‌زنند. همین ماده شیرینی نهایی سمنو را باعث می‌شود که کاملا طبیعی و سالم است.  
در سمنوی اصیل و باکیفیت، مانند سمنو گندم محلی ساوا، اثری از افزودنی‌هایی مانند شکر، روغن و مواد نگهدارنده و غیره نیست. بنابراین مصرف کم این میان‌وعده‌ی شیرین برای مبتلایان به دیابت مشکلی پیش نمی‌آورد. با این حال برای اینکه با خیالی راحت آن را میل کنید، از مشورت با پزشک‌تان غافل نشوید.