تفاوت سرخ کن بدون روغن و با روغن
سرخ کن های بدون روغن ️ سرخ کن های بدون روغن برخلاف سرخ کن های معمولی کارایی گسترده تری دارند و آن ها را می توان دستگاه هایی چند کاره معرفی کرد .
به عنوان مثال شما می توانید از این مدل سرخ کن ها برای گرم کردن مواد غذایی خود ، گرم کردن مواد غذایی یخ زده ، گریل کردن یا کبابی کردن انواع گوشت و ماهی ، پختن انواع مافین ها ، کوکی ها ، کیک و بیسکوییت ها و . استفاده کنید. حتی اگر سرخ کن شما در سایز و اندازه بزرگ تر باشد این امکان را به شما می دهد تا بتوانید انواع مرغ و گوشت و یا حتی پیتزا درون آن بپزید . برخی هستند که درون سرخ کن ها دسر هایی چون تیرامیسو و … درست می کنند .  سرخ کن با روغن ️ از طرفی حجم بالای روغن استفاده شده باید پس از استفاده دور ریخته شود که صرفه اقتصادی هم ندارد. در سال­‌های اخیر سرخ­کن­های بدون روغن و کم روغن به بازار آمده­‌اند تا این مشکل را حل کنند. این محصولات با استفاده از گردش هوای داغ باعث پخته و برشته شدن غذاها با کمترین مصرف روغن می‌­شوند. شاید مزه­‌ی غذاها در این سرخ­کن­‌ها مثل غذاهایی نباشد که غرق­شده در روغن سرخ می­‌شوند، اما اگر قلق کار با آن­ها دستتان بیاید، می‌توانید غذاهای بسیار لذیذی با آن­ها آماده کنید و دفعات بیشتری بدون نگرانی سیب­‌زمینی سرخ شده و غذاهای این‌چنینی مصرف کنید.
برای کسانی که تازه می‌خواهند از این محصول استفاده کنند، دغدغه‌ای که وجود دارد در مورد ساییدگی حاصل از کربن است. به اعتقاد برخی اگر از این محصول مدام استفاده شود، می‌تواند موجب آسیب به مینای دندان شود. این مسئله به دلیل تمایل کربن به جذب تمام موادی است که با آنها در تماس قرار میگیرد، حتی مواد دارویی. اشکال دیگری که به خمیر دندان زغالی گرفته می‌شود، در مورد مدت زمانی است که این ماده بر روی دندان باقی می‌ماند.