میوه خشک کن چیست ؟
دستگاه میوه خشک کن برقی از اجزای مختلفی تشکیل شده است. این دستگاه دارای چندین سبد است و با یک درپوش بسته می‌شود. طرز کار این دستگاه به این صورت است که المنت‌های تعبیه شده در آن توسط نیروی برق داغ می‌شوند و سپس این گرما توسط فن به تمام قسمت‌های دستگاه منتقل می‌شود.
میوه خشک‌ کن های موجود در بازار در دو نوع قابل تهیه می‌باشند. تفاوت آن ‌ها در جریان هوای تولید شده داخل دستگاه است که می‌تواند افقی یا عمودی باشد.