چرا بعضی از زمین های کشت چای پلکانی است؟
در صورت کشت چای در زمین های شیب دار، برای جلوگیری از فرسایش و شسته شدن مواد غذایی خاک، زمین زیر کشت چای را به شکل پلکانی درمی‌آورند.
عسل اسمانتوس یک نوع عسل شیرین، با کیفیت و ملایم اما نسبتا نادر در چین وجود دارد. البته عسل این گیاه ، دم کرده زمستان، عسل کوه اسمانتوس، شکر زمستان و عسل زمستان نیز نامیده می شود. قابل ذکر است که خوردن عسل به افراد مسن و افراد مبتلا به بیماریهای زخم معده و سل و همچنین بیمارانی که اختلال در عملکرد کبد دارند، توصیه می شود.