به چه علت می باسیت آرد و پودر کاکائو را الک نماییم؟
برای اسفنجی شدن کیک چوبی شکلاتی شما می بایست حتما آرد و پودر کاکائو را به خوبی الک نماییم.
در صورتی که قالب های مخصوص نداشته باشیم می توانیم با استفاده از چاقو کیک ها را به صورت مستطیلی ببریم و چوب بستنی ها را درون کیک ها میگذاریم.