زعفران پلاستیکی چیست؟
زعفران پلاستیکی نوعی از زعفران‌های تقلبی است که از حاوی رنگ‌های مصنوعی می باشد. این نوع از زعفران به‌سرعت رنگ می‌دهد و در آب گرم حل می‌شود. زعفران مصنوعی، رنگی قرمزرنگ داشته و در صورت داشتن هرگونه عطر و بویی عطر آن مانند چوب صندل است.
به دلیل تقلب‌هایی که در تجارت زعفران انجام می‌شود، بهتر است، از خرید زعفران ساییده شده خودداری کنید. چراکه زعفران‌های ساییده شده، با خاک رس مخلوط می‌شوند و ناخالصی زیادی دارند.