زعفران برای پیشگری سرطان مفید است ؟
آنتی اکسیدان های زعفران میتوانند باعث کاهش رادیکال های آزاد درون سلول ها شوند در نتیجه از پیری سلول ها یا تخریب و سرطانی شدن آن ها جلوگیری کنندu003cbr/u003e در تعدادی از مطالعات مشاهده شده است که زعفران می تواند سلول های سرطانی کولون را نابود و یا رشد آن ها را محدود کند در حالی که آسیبی به سلول های سالم نرساندu003cbr/u003e این اثر زعفران در تمامی سلول ها از جمله پوست استخوان پروستات ریه و .... مشهود استu003cbr/u003e همچنین مطالعات نشان داده کروسین که به فراوانی در زعفران موجود است می تواند سلول های سرطانی را در برابر کموتراپی تضعیف کند و به روند درمان سرطان سرعت بخشد
pms یا سندروم پیش از قاعدگی که برای بسیار از خانم ها ناراحتی های روانی یا فیزیکی را داراست می تواند با زعفران تسکین یافته و به مراتب قابل تحمل تر شوندu003cbr/u003e در مطالعه ای مصرف 30 میلی گرم زعفران روزانه در زنان بین 20 تا چهل سال در بهبود علائم سندروم پیش از قاعدگی به صورت قابل توجهی اثر بخش بوده و باعث کاهش سردرد ,کج خلقی و درد های شکم شده است