بهترین کیفیت پسته کدام است؟
پسته با کیفیت را بهتر میتوان از پسته خام انتخاب کرد زیرا با اضافه کردن نمک و گرد لیمو و یا نشاسته تشخیص پسته خوب سخت تر میشود . پسته خوب از بو و طعم و همچنین صدای تکان دادن آن میتوان فهمید که آیا پسته تازه می باشد یا نه
بنه یا پسته وحشی سر شار از آنتی اکسیدان است . غنی از ویتامین a و ویتامین های b , d است. دارای املاح معدنی شامل ید ، آهن ، منگنز ، پتاسیم می باشد .
بنه برای پوست و مو نیز استفاده می شود م