در صورت مناسب نبودن غلظت شربت چه خواهد شد؟
در صورتی که غلظت شربت خیلی زیاد باشد به خوبی به خورد پنکیک باقلوا نخواهد رفت. همچنین اگر شربت رقیق تر از حد لازم باشد، پنکیک ها را نرم خواهد کرد.
بله؛ استفاده از مغز در تهیه ی پنکیک باقلوا سلیقه ای است. در صورت تمایل می توانید از هر کدام از مغزهای: بادام، فندق، بادام زمینی، پسته و یا نارگیل استفاده کرد. همچنین در صورت تمایل میتوانید از ترکیب تمام مغز ها استفاده کرد.