طرز تهیه خمیر فوندانت چگونه است؟
در تهیه خمیر فوندانت به روش خانگی لازم است پودر قند یا شکر، پودر ژلاتین، گلیسیرین خوراکی، آب و در صورت لزوم کره و اسانس دلخواه را با یکدیگر ترکیب کرده و سپس مواد ترکیب شده با یکدیگر ورز داده شوند.
هزینه راه اندازی خط تولید فوندانت بسته به کیفیت ماشین آلات، تعداد دستگاه‌های مورد نیاز، مقدار تولید سالانه و … متفاوت است. برای تهیه و خرید ماشین آلات باتوجه به برند و کشور سازنده، ظرفیت تولیدی، بازده و کارایی ماشین آلات، قیمت خرید و تهیه خط تولید متفاوت است.