اگر ماست نداشته باشیم و بجای ماست از شیر استفاده کنیم، مواد دیگر را باید تغییر دهیم یا خیر؟
در صورتی که بجای ماست از شیر استفاده نمودید باید حدود یک چهارم لیوان آرد بیشتری را به مواد کیک اضافه نمایید تا از این طریق مواد کیک منسجم شود.
نخیر، اگر شما بتوانید گرمای مناسب برای تابه ی خود ایجاد کنید، می توانید کیک را بدون نیاز به فر و روی گاز بپزید.