طرز تهیه رب گوجه آفتابی چیست؟
رب آفتابی طعمی ترش تر از رب معمولی دارد در این روش گوجه ها را تیکه کرده در جلوی آفتاب قرار می دهند تا لهیده شود بعد آب گوجه را گرفته و می جوشانند
برای تهیه رب گوجه 3 روش وجود دارد. روش اول تهیه رب گوجه با جوشاندن گوجه روش دوم درست کردن رب گوجه آفتابی و روش سوم درست کردن رب گوجه با دستگاه آبگیری گوجه و مخلوط کن