طرز تهیه چای ماسالا با شیر چگونه است؟
تهیه این نوشیدنی با استفاده از شیر نیز ترکیبی بسیار خوشمزه و به یاد ماندنی برایتان به ارمغان خواهد آورد. برای تهیه چای ماسالا با شیر کافیست دو لیوان آب را به جوش آورید. سپس  به آب در حال جوش دو تکه چوب دارچین ، 5 دانه هل ، 2دانه میخک ، یک تکه زنجبیل ، یک قاشق پودر رازیانه ، دو دانه فلفل سیاه بیافزایید .اجازه دهید بجوشد تا تقریبا نصف آب تبخیر گردد .شیر گاو (ترجیحا پر چرب) را گرم نمایید . و به ادویه جات در حال جوش اضافه کنید .کمی چای سیاه نیز بیافزایید .سپس کمتر از 5 دقیقه روی حرارت ملایم گداشته . در نهایت آن را از صافی عبور داده و با عسل میل نمایید.
چای ماسالا به دلیل داشتن طبع گرم و خشک خود می تواند موجب افزایش سوخت و ساز بدن شده. و موجب لاغر شدن گردد.