سدیم تری پلی فسفات چیست؟
سدیم تری پلی فسفات (stpp) که با نام های دیگری از جمله تری فسفریک اسید یا نمک پنتاسدیم نیز شناخته می شود یک ماده شیمیایی معدنی با فرمول na5p3o10 می باشد  و طبقه بندی انجام شده بر روی آن، این ماده را به عنوان ماده ای امن مشخص گردیده است. میزان مصرف جهانی سدیم تری پلی فسفات طبق تخمین انجام شده 2 میلیون تن در سال می باشد.
سدیم تری پلی فسفات در دو گرید خوراکی و صنعتی با مشخصات و کاربرهای مختلف تولید می گردد. این ماده با ایجاد کمپلکس و جداکردن یون های فلزی چند ظرفیتی و معلق ساختن آنها باعث تغییر حالت ذرات و کاهش سختی آب می شود. از کاربردهای سدیم تری پلی فسفات می توان به استفاده از آن جهت کاهش سختی آب، افزودنی خوراکی به عنوان عامل نگهدارنده، ماده اولیه تولید مواد شوینده و خمیر دندان، صنایع کاشی و سرامیک، معدنی، تولید کاغذ و پتروشیمی اشاره کرد.