برای تهیه بیف استراگانف به چه موادی نیاز داریم؟
کره پاستوریزه، قارچ، گوشت راسته گوساله، پیاز، سیر، آرد معمولی، دانه خردل آسیاب شده، خامه ترش، رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه آسیاب شده و نمک.
بیف استراگانف یکی از غذاهای معروف و بین‌المللی روسی است که طرفداران زیادی دارد.