برنج دودی چیست؟
برنج هاشمی دودی همان برنج هاشمی ساده کشت شده است که طی مراحلی دراتاقک هایی دود ایجاد میشود و به سمت برنج هدایت میشود.این کار عطر و طعم فوق العاده ای به برنج میدهد.
دودی کردن برنج علاوه بر عطر و طعم بی نظیر آن باعث میشود برنج طول عمر بیشتری داشته باشد.