حرارت مورد نیاز سالن قارچ چقدر میباشد؟
پرورش قارچ شامل دوره های مختلفی است که در هر دوره از رشد میزان دما متفاوت می باشد. میزان دما در امر پرورش قارچ شامل دو بخش هوای سالن و هوای کمپوست می شود. البته میزان هوای بیرون از سالن نیز مهم است. اما در حالت کلی میزان دمای مطلوب برای رشد قارچ های دکمه ای بین 23 الی 25 درجه سانتی گراد می باشد. در سالن های پرورش قارچ ، دما نباید به زیر 10 درجه و یا بالای 30 درجه برسد.
برای گرمایش سالن قارچ میتوان از دیگ بخار یا بویلر و همچنین انواع هیترها استفاده کرد به شرطی که هوای سالن خشک نشود. در زمان استفاده از هیتر به دلیل کاهش رطوبت استفاده از رطوبت ساز نیز در سالن پرورش قارچ الزامی است.