آیا این یک ماده طبیعی است ؟
تریپلی فسفات سدیم (stpp) ، نمک سدیم پلی فسفات پنتا آنیون ، همچنین به عنوان تری پلی فسفات پنتا سدیم یا سدیم تری فسفات (با تری سدیم فسفات متفاوت است) ، یک ماده مصنوعی است که عمدتا برای حفظ رطوبت در ماهی استفاده می شود
stpp ماده نگهدارنده غذاهای دریایی ، گوشت ، مرغ و خوراک دام است. این در تولید مواد غذایی به عنوان شناسه e451 شناخته میشود. در غذاها ، از stpp به عنوان امولسیون کننده و برای حفظ رطوبت استفاده می شود.