برای تهیه نان قندی مجلسی چرب کردن سینی فر بهتر است یا استفاده از کاغذ روغنی؟
اگر از کاغذ روغنی استفاده کنید بعد از پختن نان قندی، خیلی راحت نان از کاغذ روغنی جدا می شود، و سینی فر شما تمیز مانده و شستشوی آن راحت است و هم چنین صرفه جویی در مصرف روغن مایع می شود.
دوست عزیز سعی کنیدحتما آردتان را خوب الک کنید تا سبک شود. بعد برای یک عدد تخم مرغ دو پیمانه کاملا مناسب است. حواستان باشد حتما فر را در دمای استاندارد قرار داده و قبل از گذاشتن کیک آن را گرم کنید. نکته مهم دیگر این است که به احتمال زیاد زمانی که برای پخت کیک در نظر گرفتید کم بوده است.