کیک پختم و انواع خامه فرم گرفته تو خونه ندارم تا کیک را تزئین کنم؟ راه حلی هست؟
جای نگرانی نیست بهتر است 250 گرم خامه صبحانه را در فریزر بگذارید تا یخ بزند و بعد از یکساعت 100 گرم شکر به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و دوباره در فریزر بگذارید تا یخ بزند. سپس با همزن آن را هم بزنید ابتدا با دور های کند هم بزنید و به تدریج سرعت را بالا ببرید تا جای پره همزن روی خامه باقی بماند. بعد از 12 – 8 دقیقه خامه فرم می گیرد و می توانید استفاده کنید.
علت های متفاوتی می تواند داشته باشد، ممکن است، دما فر زیاد بوده و شیرینی زیاد پخته شده است.