کاربرد دستگاه بسته بندی گوشت چیست؟
این دستگاه ها مهم ترین کاربردشان بسته بندی کردن و نگهداری صحیح و حفاظت از گوشت است.
قبل از فراوری گوشت ها، آن ها را در انبار های مخصوص و در دمای صفر درجه سانتی گراد نگهداری می کنند و برای فرآوری و بسته بندی آن ها را به دو دسته بدون استخوان و با استخوان تقسیم می کنند و درون ظروف یک بار مصرف چیده می شوند و برای بسته بندی به همراه سلفون وارد جایگاه اصلی می شوند.