تا چه زمانی باید قهوه ترک روی گاز بماند ؟
زمانی که اولین حباب را روی کف قهوه خود مشاهده کردید، حرارت را باز کمتر کنید و یا قهوه جوش خود را از حرارت مستقیم دور کنید، فراموش نکنید که قهوه نباید زیاد جوش بخورد. حباب های ریز روی کف قهوه کافی می باشد. پس ترفند اصلی در تهیه قهوه ترک به این صورت می باشد که ...
قهوه ترک یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه های دنیا می‌باشد که طرز تهیه مخصوص به خود را دارد. این قهوه یکی از سوغاتی‌های ترکیه می‌باشد که شیوه دَم کردن آن ریشه در سنت کشور ترکیه دارد. به طور مثال، قبل از خوردن قهوه ترک باید یک لیوان آب بنوشید تا غلطت قهوه شما را اذیت نکند و طعم قهوه را حس کنید.