فواید شیر گیاهی چیست؟
شیر گیاهی اگرچه به اندازه شیر گاو پروتئین ندارد اما سرشار از ویتامین دی و کلسیم است. برای کسانی که می خواهند کربوهیدرات را در رژیم غذایی خود کاهش دهند مصرف شیر گیاهی بهترین گزینه است.
مهمترین عیب شیر گیاهی را می توان مشکل زیست محیطی آن دانست. فعالان محیط زیست معتقدند که تولید شیر گیاهی آب زیادی را هدر می دهد. همچنین از نظر اقتصادی شیر گیاهی گرانتر از شیر گاوی است.