علت پف نکردن چیزکیک و یا فرو رفتن سطح آن چه دلیلی خواهد داشت؟
این کیک یکی از کیک هایی است که دمای پخت آن از اهمیت بالایی برخوردار می باشد. به همین علت در صورتی که دمای فر تنظیم نباشد چیز کیک شما به خوبی نخواهد پخت.
بله؛ یکی از موادی که وجود آن در تهیه ی این کیک الزامی است نشاسته ی ذرت استو وجود این ماده در کیک سبب افزایش نرمی و پوکی بافت چیزکیک خواهد شد.