اگر بخوام قهوه ترک را برای چند نفر با مقدار شکر مختلف درست کنم چه؟
در این مورد میتونید دوتا کار انجام بدید: یک اینکه از چندتا قهوه جوش استفاده کنید البته درصورتی که چندتا جزوه داشته باشید.  
دوم اینکه اول قهوه را بدون شکر درست کنید و برای کسایی که شکر نمیخوان فنجانشون را پر کنید. بعد به بقیه قهوه شکر اضافه کنید.  
مثلا: من میخوام برای دوتا مهمونم قهوه ترک درست کنم. اول برای کسی که قهوه ساده میخواد شروع میکنم و بعد برای کسی که اورتا خواسته 1 تا 2 قاشق شکر اضافه میکنم. این زیر مراحلش را براتون شرح دادم:  
·       به اندازه دو نفر قهوه بدون شکر درست کنید  
·       اولین دور قهوه را تا نصفه داخل دو فنجان بریزید.  
·       بقیه قهوه را روی حرارت قرار بدید و دور دوم فقط داخل یکی از فنجان ها بریزید.  
·       حالا شکر را به باقیمانده قهوه اضافه کنید داخل قهوه جوش، هم بزنید و قبل از ریختن داخل فنجان دوم، اون رو روی حرارت قرار بدید تا به جوش بیاد. البته نذارید جوش بخوره. از آنجایی که قهوه ترک داخل فنجان های خیلی کوچک سرو میشه، شیرینیش به اندازه کافی خواهد بود.
رسمه که بعد از تمام شدن قهوه فنجان رو برعکس کنید و اجازه بدید خشک بشه تا شخص دیگری بتونه "فنجان شما را بخونه". این یک رسم سرگرم کننده است که یک نفر (که به اندازه کافی استعداد داره تا چیز سر هم کنه) به فنجان نگاه کنه و سعی کنه از روی اشکال باقی مانده قهوه سرنوشت شما رو پیشبینی کنه. اگر شما به این چیزا اعتقاد دارید حتما خیلی براتون سرگرم کننده خواهد بود.  
مادر من هم یکی از این افراد بود که فنجان های مردم را میخواند. من دیگه به این چیزها اعتقادی ندارم اما وقتی که نوجوان بودم هر هفته عاشق میشدم و به مادرم التماس میکردم که فنجان من رو بخونه تا ببینه که آیا عشق جدیدم قراره از من بخواد باش بیرون برم یا نه. :)