پنیر گودا چه استفاده ای دارد؟
نیرپیتزای پروسس درمقایسه با پنیرپیتزای موزارلا چربی کمتری دارد. این پنیر دارای ۱۵درصد چربی، ۱۸درصد پروتئین و یک‌درصد نمک است که اگر حاوی چربی گیاهی باشد، پروتئین آن ۱۷درصد خواهد بود
کوزه خاصیت جذب کنندگی بالایی داردجذب کوزه‌ها سبب می‌شود ماست تهیه شده در آن‌ها بسیار سفت‌تر و با کیفیت‌تر از سایر ماست‌ها شود.