فریزر قنادی چیست؟
فریزرهای قنادی نیز از جمله محصولات بسیار پرکاربرد در شیرینی فروشی‌ها هستند. این فریزرها علاوه بر داشتن بدنه استیل و عایق بندی شده از موتورهای پرقدرت دانفوس بهره گرفته‌اند در نتیجه قدرت بسیار زیادی دارند. همچنین برای سهولت در جا به جایی این نوع از فریزرها از پایه‌های چرخ‌دار در زیر آن استفاده شده است.
. این نوع یخچال صنعتی قدرت بسیار بالایی برای محافظت از مواد غذایی در برابر فاسد شدن دارد همچنین با توجه به ساختار ظاهری که دارد به خوبی مواد غذایی را در معرض دید قرار می‌دهد. همانطور که گفتیم یخچال‌های ویترینی در مدل‌های مختلفی ساخته می‌شود. یکی از محبوب ترین مدل‌های آن نیز، یخچال خوابیده است.