آیا شیرینی مشهدی را بدون فر می‌توان درست کرد؟
بله. داخل قابلمه را با کاغذ روغنی بپوشانید و شیرینی‌های آماده شده را داخل قابلمه بچینید و بگذارید تا به رنگ طلایی درآیند. سپس شیرینی‌ها را زیر و رو کنید تا آن روی دیگر آن هم طلایی شود.
نام دیگر شیرینی مشهدی، شیرینی آلمانی یا شیرینی مارمالاد آلمانی است و در اصل این شیرینی به اتریش تعلق دارد.