دوغ از چه چیزی تهیه میشود؟
طرز تهیه آن به این شکل بود که ماست پر چرب را با آب مخلوط می‌کردند سپس با استفاده از مشک چربی را جدا می‌کردند و آن‌چه باقی می‌ماند را به عنوان دوغ مورد استفاده قرار می‌دادند.
دوغ به دلیل داشتن مواد معدنی چون کلسیم، منیزیم، آب، پتاسیم، ویتامین bو ویتامین c خواص زیادی دارد