تفاوت قهوه اسپشیالیتی با قهوه تجاری یا کامرشال چیست؟
قهوه اسپشیالیتی به صورت دانه کامل نگهداری و ارسال می شود، می تواند در بسته های 250 گرمی یا یک کیلویی و یا بیشتر باشد و لازم است که قبل از دم کردن، آن را آسیاب کرد. قهوه تجاری معمولا توسط برندهای مختلف در مقیاس زیاد رست و بسته بندی می شود. در قهوه اسپشیالیتی به طور قابل توجهی انتخاب های بیشتری نسبت به قهوه های تجاری وجود دارد.
انواع روش های دم آوری قهوه اسپشیالیتی:   
فرنچ پرس   
فیلتری  
اسپرسو  
چکه ای