تعریف بذر چیست؟
بذر به بخشی از گیاه در کشاورزی و باغبانی گفته می‌شود که موجب تکثیر و تولید مثل آن گیاه شود. در واقع در کشاورزی به هر بخش از گیاه که تولید کننده نسل دیگری از همان گیاه باشد ، بذر گفته می شود. بذر عامل اصلی انتشار گیاه و تداوم نسل آن از یک محیط به محیط دیگر می‌باشد.
نخستین علامت مرغوبیت بذر از وزن هزار دانه، می باشد. همین طور باید کامل رسیده و مواد غذایی مورد نیاز را برای جنین همراهش باشد. سایر نشانه های بذر خوب را می شود از آزمایش های بعدی معلوم کرد.