آیا لاکتوز به محصولات لبنی افزوده می شود ؟
در پاسخ باید گفت خیر، این قند به صورت طبیعی در محصولات لبنی نظیر شیر و پنیر وجود داشته و با جذب و تجزیه توسط آنزیم های موجود در بدن به انرژی تبدیل می شود.اغلب افراد به این قند حساسیت داشته و در جذب آن مشکل دارند.
این محصولات حاوی مقادیر یکسان از کلسیم و سایر ویتامین های موجود در نوع با لاکتوز محصولات لبنی هستند،از طرفی گزینه بسیار مناسبی برای افراد حساس به این قند محسوب می شوند و می توانند در تامین کلسیم مورد نیاز بدن این افراد نقش مفیدی داشته باشند