پسته فندقی چیست؟
این پسته به دلیل ظاهر ریز و فندقی مانندی که دارد، به پسته فندقی معروف شده است.
این خوراکی از نظر شکل ظاهری به نسبت دیگر پسته ها کوچکتر می باشد و ظاهری شبیه به فندق دارد. چون کوچک است، مقدار آن در وزن یک کیلو بیشتر از سایر پسته ها می باشد استفاده از آن در آجیل مقرون به صرفه می باشد.