چه مواد مغذی و مهمی در عدس درشت ساسکن یافت می‌شود؟
آنچه در عدس درشت ساسکن و هر نوع عدس دیگری یافت می‌شود به شرح زیر است: مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، اسیدفولیک و سدیم)، ویتامین ( a ،b1 ،b2 ،b3 ،b6 ،c و e)، پروتیئن‌های فاقد چربی و فیبر.
منظور از دارچین نرم در واقع نوع پودر شده آن است در حالی که چوب این ادویه را دارچین قلم می‌نامند.