کبد چرب چیست؟
کبد در بافت خود مقداری چربی دارد (حدود ده درصد از کل بافت) یعنی عاری از چربی نیست و هرگاه بافت چربی کبد بیشتر از ده درصد شد به آن کبد چرب می‌گویند. fatty liver از بیماری‌های قرن 21 است و در بین اقشار مختلف و در تمام جوامع بشری شیوع پیداکرده است.متأسفانه این بیماری در ابتدا ممکن است علائمی نداشته باشد و بیمار در شرایطی متوجه بیماری می‌شود که شرایط سخت و وخیم شده است، به همین دلیل کبد چرب به بیماری خاموش نیز شهره است .
احساس درد و سنگینی در ناحیه فوقانی و سمت راست شکم  
علائم کبد چرب روی پوست، لکه‌های قهوه‌ای روی پوست گردن و زیر بغل، همچنین از علائم fatty liver در صورت وجود کک مک است  
خارش پوست  
کبودی و خونریزی پس از هر آسیب  
قرمزی کف دست  
بوی بد دهان  
کاهش تمرکز به علت آسیب فعالیت‌های مغزی ناشی از سموم موجود در بدن  
احساس ضعف و بی‌حالی  
بی‌اشتهایی