چه کباب هایی می توان در کباب پز تابشی را پخت؟
کباب پز تابشی قابلیت طبخ انواع کباب کوبیده و جوجه کباب را دارد. همچنین انواع کباب های ترکیبی و میکس، برگ و مدل های سفارشی نیز در این کباب پز ها قابل طبخ است. در صورتی که کباب های عریض مانند کباب بناب را در دستور طبخ دارید باید از کباب های عریض استفاده کنید. مجموعه مهر تابش استیلا انواع کباب پز ها را در مدل های عریض و معمولی تولید و روانه بازار می کند. هیچ تفاوتی در عملکرد و ظرفیت طبخ کباب پز های تابشی عریض وجود ندارد و این مدل کباب پز ها تنها عرض بیشتری داشته و مناسب برای طبخ کباب ها بنابی هستند.
کباب پز تابشی را می توان یکی از جدیدترین ابداعات و اختراعات در زمینه طبخ و پخت کباب دانست. با استفاده از این نوع کباب پز ها دیگر ما شاهد کباب های سوخته و یا نپخته نخواهیم بود. کباب پزهای تابشی با استفاده از فرایند تابش انرژی گرمایی و ساطع کردن حرارت روی سطح کباب ها اقدام به طبخ آن‌ها می کند. کباب پزتابشی اختراع و محصول شرکت مهر تابش استیلا بوده و اولین بار توسط جناب آقای حاج حمید رضا کربلایی ثبت اختراع و معرفی شده است. امروزه شرکت های زیادی در سطح ایران اقدام به تولید و فروش این محصول می کنند.