طرز تهیه برنج آبکش
اولین نکته اینه که درجه آب شما که برنج رو باهاش میشورید نباید سرد یا خیلی داغ باشه  
بهتره با آب ولرم رو به گرم برنج رو بشورید.  
دومین نکته : موقعه شستن برنج مدام اونو چنگ نزنید.  
سومین نکته: برنج رو اینقدر بشورید تا آب اون شفاف بشه و دیگه شیری رنگ نباشه  
چهارمین نکته : آب برنج باید 4 بند انگشت از سطح اون بالاتر باشه و دمای اونم سرد نباشه  
بهتره آب گرم استفاده بشه  
در این مقاله کامل و جامع باقی نکات توضیح داده شده
برنج ایرانی به دو صورت آبکشی و دمی پخته میشه که بهترین روش اگر مهمان دارید آبکشی است در غیر اینصورت برای مصرف روزانه توصیه میشه برنج رو دمی کنید