عامل اصلی فاسد شدن میوه و سبزی چه قارچ هایی می باشد؟
قارچ های آلترناریا
بوتری تیس
فوزاریوم
ژئوتریکم
پنیسیلیوم
اسکلروتینیا
کنترل بهینه دما و رطوبت
استفاده از واریته های مقاوم
عدم برداشت محصول در هوای ابری و بارانی
دقت در زمان برداشت محصول
نگهداری محصول در محیطی با تهویه مناسب
استفاده از قارچ کش های مناسب