یخ خشک چیست؟
به کربن دی اکسید جامد ، یخ خشک گفته می شود. یخ خشک به هیچ عنوان ذوب نمی شود بلکه در اثر گرما به صورت آنی از فاز جامد به فاز گازی تغییر حالت می دهد. لذا به هنگام تصعید آن هیچ نوع مایع و یا نم و رطوبتی به جا نمی ماند.
خیر، یخ خشک دمای بسیار پایینی دارد (منفی 78 درجه سانتیگراد) و در صورت تماس با دست و یا دهان باعث سرمازدگی سریع پوست شده و حالتی شبیه به سوختگی بر روی پوست ایجاد میکند. اما از یخ خشک میتوان برای خنک کردن نوشیدنی ها استفاده کرد.