کباب پز تابشی چیست ؟
امروزه یکی از بهترین روش های پخت کباب در رستوران ها استفاده از کباب پز تابشی می باشد. دیگر زمان استفاده از زغال برای پخت کباب به سر آمده و سرطان زا بودن استفاده از زغال و دود زغال برای پخت کباب به همگان ثابت شده است. امروزه رستوران های بزرگ و پیشرفته در سطح کشور با تهیه کباب پز تابشی از شرکت تابش استیلا در زمینه تأمین سلامتی غذا و ارائه غذای با کیفیت به مشتریان خود گامهای بلندی را برداشته اند.
کباب پز تابشی خانگی به عنوان محصول شرکت مهر تابش استیلا کاملا بدون دود می باشد. اساس کار این کباب پز تابش شعله از بالا می باشد که در این صورت چکه های چربی و ورغن کباب در سینی کف دستگاه ریخته و باعث ایجاد دود و بوی چربی سوخته نمی شود.