استرس گرمایی چیست و چه تاثیری در مصرف غذای مرغ در تابستان‌ها دارد؟
پرندگان از جمله مرغ‌ها، مانند پستانداران با عرق کردن قادر به خنک کردن بدن خود نیستند. بدن مرغ‌ها در برابر گرمای شدید تابستان، حساس و آسیب‌پذیر است. در شرایط دمایی بالای 30 درجه، مرغ‌ها قادر به تطابق دمای بدن‌شان با محیط نبوده و نمی‌توانند گرمای داخلی بدن خود را با محیط متناسب نمایند. به این شرایط «استرس گرمایی» گفته می‌شود که در صورت ادامه رشد و تولید تخم‌مرغ گله کاهش پیدا می‌کند و حتی ممکن است جان مرغ‌ها را نیز تهدید کند. مرغ‌ها در این شرایط سعی می‌کنند نقطه‌ای خنک در هوای آزاد پیدا کنند. همچنین پرنده بال‌های خود را بالا گرفته و یا شروع به له له زدن می‌کند. برای کنترل این شرایط، در ادامه غذای مرغ در تابستان کمتر شده و آب بیشتری مصرف خواهد کرد.
بالا بردن انرژی جیره با استفاده از چربی‌ها، تنظیم میزان فیبر و نشاسته جیره، افزودن ویتامین‌ها و مکمل‌ها و تغییراتی جزئی در ساعات تغذیه مرغ‌ها، می‌تواند از بروز آثار مخرب استرس گرمایی در مرغداری‌ها بکاهد.