گردو چیست؟
گردو، دانه بسیار بزرگی است که از پوست بسیار سختی درون یک میوه سبز تشکیل شده است و دارای خواص و فواید بسیار زیادی است.
این میوه مغزدار مقوی منبع بسیار عالی از پروتئین، فیبر، ویتامینها، آنتی‌اکسیدانها و مواد معدنی است.