در تهیه سینه مرغ پر شده با قارچ و اسفناج برای پخت مرغ پر شده بهتر است مرغ را در ظروف شیشه ایی بپزیم یا فلزی؟
ظروف نشکن شیشه ایی بدلیل نگه داشتن گرما میتواند بهتر عمل کند ولی بدلیل چسبیدن غذا به ظرف بهترین کار همان فویل است که میتوانید مرغ را در آن بپیچید.
سینه مرغ در دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 دقیقه با استفاده از دماسنج گوشت دمای داخلی 165 درجه فارنهایت 74 درجه سانتیگراد را بررسی کنید.