کدو حلوایی چه خواصی دارد؟
نارنجی است و پر از پیش ساز ویتامین آ(بتاکاروتن)، پس برای حفظ سلامت چشم‌ها و بهبود بینایی مفید است؛
سرشار از ویتامین ب، ث، ای، کلسیم، آهن، منیزیم و فسفر است؛ ملین است و استفاده از پخته آن از سردی آن کاسته و رطوبت مناسبی به بدن بخشیده و در درمان یبوست مزاج و خشکی پوست موثر است؛ سبب رفع تشنگی می‎شود؛ سرفه را کاهش می‌دهد؛ برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوانزا دچارند نیز مفید است؛ در جلوگیری از بیماری‌های پستان در بانوان معروف است؛ از دیگر خواص آن، خلط آور و مدر بودن آن است.
بورانی کدو حلوایی؛ خوراک کدو حلوایی، حلوای کدو حلوایی، پوره کدو حلواییش، خورش کدو حلوائی با آلو، پلو کدو با گوشت یا بدون گوشت؛ سوپ کدو حلوایی