2. گاز رومیزی چی بخریم؟
برای خرید گاز رومیزی نکات مهمی باید در نظر گرفته شود. اول از همه باید به تعداد شعله های یک اجاق گاز و پس از آن باید به جنس صفحه آن دقت نمود. با توجه به فضایی که در آشپزخانه دارید تعداد شعله مورد نظرتان را انتخاب کنید. به توان حرارتی شعله پلوپز توجه کنید. توان حرارتی شعله پلوپز گاز های استیل البرز بین ۳.۸تا ۴ کیلو وات متغیر است.
ظیفه اصلی تروموکوپل در اجاق گازها قطع و وصل جریان گاز می باشد. در واقع یک تروموکوپل خوب و مناسب باید توان این را داشته باشد که زمان جرقه زدن فندک بدون معطلی و با سرعت جریان گاز را وصل کند. یا در زمانیکه شعله گاز بر اثر وزش باد یا سر رفتن غذا خاموش میشود، سریعا جریان گاز را قطع کند. لازم به ذکر است که با استفاده از فناوری پیشرفته ترموکوپل top time در اجاق گاز استیل البرز، شعله اجاق در کمتر از یک ثانیه روشن می‌شود.