قطر خمیر در تهیه دونات باید چگونه باشد؟
خمیر رو کاملا پهنش کنین، اگر میخواید دوناتتون قطور و تپل باشه باید ضخامت خمیر رو حدودا 3 میلی متر در نظر بگیرین اینو هم بگم که در این صورت باید روغن خیلی داغ نباشه چون داخل دوناتتون خمیری میمونه؛ اینو همیشه در نظر داشته باشین: دونات نازک، روغن داغ تر میخواد و دونات قطور، روغن با دمای کم تر.
خیر.  از هر نوع سرکه ای در تهیه پنیر خانگی نمی توان استفاده کرد، فقط از سرکه سفید باید استفاده کرد.