فرق اصلی بین عسلهای دِیلمون در چیست؟
همه عسل های دِیلمون به شرط ضمانت و کاملا طبیعی هستند اما تفاوت اصلی آنها در گل هایی است که زنبورعسل شهد آن ها را جمع آوری کرده است. زنبورداران با استقرار کلنی های زنبورعسل در مراتع با تنوع گیاهی مختلف عسل هایی با عطر، طعم و منشا گیاهی متفاوتی را برداشت می کنند. به طور مثال با استقرار کلنی های زنبورعسل در مراتع گون، عسل گون برداشت می شود و با استقرار کلنی در باغ مرکبات عسل مرکبات یا بهارنارنج تولید می شود. هر کدام از این عسل های تک گیاه خواص دارویی خاص خود را دارند.
طعم عسل ها تا حدی می تواند سلیقه ای باشد و با توجه به تنوع عسل های تک گیاه در ایران تعیین خوش طعم ترین عسل کمی سخت است اما با این وجود عسل های چند گیاه، کوهستان ،گون، کنار یا سدر بسیار پرطرفدار هستند.