بهترین نوع عسل چیست؟
این سوال را از چندین جهت می‌توان پاسخ داد. اگر منظور نوع گیاه استفاده شده توسط زنبور مد نظر باشد، باید گفت که هر گیاهی خواص و عطر و طعم مخصوصی به عسل خواهد داد. از سویی دیگر، عسلی که کمترین میزان دخالت غیر طبیعی را در فرآیند تولید داشته باشد، بهترین نوع عسل محسوب می‌شود.
روش‌های گوناگونی برای تست عسل در فضای مجازی و اینترنت وجود دارد که برخی از آن‌ها بسیار عجیب و غریب هستند! مطمئن‌ترین راه تشخیص عسل طبیعی و اصل توجه به نتایج برگه آزمایش آن‌هاست.