تفاوت ترازنامه و صورت سود و زیان
ترازنامه به شما نشان می‌دهد که چه مقدار دارایی دارید، چه مقدار بدهی (بدهی) دارید و چه مقدار مانده (حقوق صاحبان سهام) دارید. این صورت تصویری فوری از کل کسب‌وکار شما است.
رستوران موفق: ۳۶۵ رمز موفقیت برای کسب درآمد بیشتر در رستوران، نوشته ایمی اس جورگنسن، ترجمه کورش محمودی
رستوران‌دار بزرگ: نخستین راهنمای تاسیس و مدیریت یک رستوران از مبتدی تا حرفه‌ای، فست‌فود و سنتی نوشته رضا یادگاری و شهرام فخار
طراحی رستوران و کافی‌شاپ، نوشته آرین مستعدی