چرا قیمت برنج کشت دوم گران تر از برنج کشت اول است؟
1) برنج کشت دوم در همه زمین ها قابلیت کاشت و برداشت ندارد. به همین خاطر فراوانی آن نسبت به سایر برنج ها کمتر است. 2) این برنج به آب بیشتری نیاز دارد که از طریق آب های زیر زمینی و پمپ ها تامین می شود و هزینه ای برای کشاورزان در بر خواهد داشت. 3) خوش عطر و خوشپخت بودن این برنج یکی از دلایل قیمت بالای آن است.
خیر. معمولا مصرف برنج دودی در مقایسه با سایر برنج ها کمتر است و برای تنوع در وعده غذایی استفاده می شود. توصیه می شود به مقدار کمتر و با سبزیجات فراوان میل شود.