نقش صفحه بالای موتور در آبمیوه گیری
صفحه بالای موتور همانطور که از نامش پیداست، یک صفحه فلزی است که روی محفظه موتور و کف مخزن آبمیوه گیر، قرار دارد. وظیفه اصلی صفحه بالای موتور در آبمیوه گیر، جلوگیری از نفوذ آبمیوه به قطعات داخلی موتور است، به صورت کلی می‌توان گفت صفحه بالای موتور از سوختن موتور جلوگیری می‌کند.
در صورت بروز اختلال در آن، این قطعه باید به سرعت تعویض شود، چراکه باعث سوختن موتور خواهد شد.
می‌توان گفت که تیغ برنده در آبمیوه گیر نقش بسیار مهمی دارد، چرا که میوه‌ها را به صورت کامل خورد کرده و به صورت آب آن‌ها را می‌گیرد و به صافی منتقل می‌کند.
نحوه کارکرد تیغ برنده اینگونه است که بلافاصله پس از روشن شدن دستگاه به کمک موتور به سرعت می‌چرخد و میوه‌ها را خرد می‌کند.