کنجاک چیست؟
کنجاک گام  یک صمغ طبیعی گیاهی است از گیاه کنجاک به دست می آید. و پودری به رنگ سفید تا زرد کمرنگ است. همچنین کنجاک گام به اسم کنجاک گلوکومانان نیز شناخته میشود.
این ماده در صنایع غذایی و تولید و تهیه مکمل های کاهش وزن، مورد مصرف زیادی قرار میگیرد.
کنجاک گام  یک صمغ طبیعی گیاهی است از گیاه کنجاک به دست می آید. و پودری به رنگ سفید تا زرد کمرنگ است. همچنین کنجاک گام به اسم کنجاک گلوکومانان نیز شناخته میشود.
این ماده در صنایع غذایی و تولید و تهیه مکمل های کاهش وزن، مورد مصرف زیادی قرار میگیرد.