رژیم وگان سالم چیست؟
پژوهش‌های تغذیه و رژیم‌شناسی نشان می‌دهد که برای داشتن یک رژیم غذایی گیاهی سالم مثل هر رژیم دیگری باید برنامه‌ریزی کرد چون رژیم‌های نادرست دیگر می‌تواند خطرناک و ناسالم باشد.  
همانند افراد غیرگیاهخوار، انواع گیاهخواران برای حفظ سلامتی باید به مصرف روزانه‌ی گونه‌های مختلف مواد مغذی مورد نیاز خود شامل پروتئین‌ها، ویتامین‌ها به ویژه ب 12 و دی، مواد معدنی مثل آهن و کلسیم و اسیدهای چرب توجه ویژه داشته باشند. در ادامه پیشنهادهایی را مطرح می کنیم تا بدانید وگان ها چه میخورند و وجترین ها چه نمیخورند.
میوه‌ها چه به شکل تازه و چه به صورت خشک و پرک‌شده؛  
سبزیجات و صیفی‌جات تازه و خشک؛  
غلات و محصولات غله‌ای تولید شده از گندم، برنج، ذرت و غیره مثل ماکارونی، چیپس، نان؛  
دانه‌ی کینوا که شبه‌غلات است و به آن خاویار گیاهی می‌گویند.  
فهرست کامل وگان ها چه میخورند را اینجا ببینید.