poštovné - cena, proces, doba
poštovné zdarma:luvele.cz nabízí poštovné zdarma do německa, francie a nizozemí.poštovné 105 czk platí pro:rakousko, belgie, bulharsko, chorvatsko, dánsko, finsko, gibraltar, guernsey, vatikán, isle of man, itálie, jersey, lucembursko, monako, portugalsko, san marino, španělsko, švédsko, velká britániepoštovné 130 czk platí pro:irskopoštovné 205 czk platí pro:česká republika, estonsko, maďarsko, lotyšsko, litva, polsko, rumunsko, slovensko, slovinskopoštovné 255 czk platí pro:řecko, švýcarsko. doba doručení závisí na místě doručení.doba doručení:pro všechny země ve střední evropě prosím umožněte zhruba 3 až 5 pracovních dnů, v případě španělska a itálie možná i déle.pro východní evropu odhadovaná doba je zhruba 5 až 8 pracovních dnů.velká británie - 2 pracovní dny (normanské ostrovy trvají déle)
otázka: jsou skleněné a keramické nádoby bezpečné pro mikrovlnnou troubu, můžu je sterilizovat v mikrovlnce?odpověď: určitě ano, kromě uzávěrů :)pokud se je snažíte sterilizovat před jogurtováním, měli byste do nich před tím dát trochu vody.dvě důležité rady pro tento proces:1. neuzavírejte nádoby víčky v mikrovlnné troubě.2. po ohřevu se nepopalte o skleněnou nádobu, bude hodně rozpálená. :(
poštovné zdarma:luvele.cz nabízí poštovné zdarma do německa, francie a nizozemí.poštovné 105 czk platí pro:rakousko, belgie, bulharsko, chorvatsko, dánsko, finsko, gibraltar, guernsey, vatikán, isle of man, itálie, jersey, lucembursko, monako, portugalsko, san marino, španělsko, švédsko, velká britániepoštovné 130 czk platí pro:irskopoštovné 205 czk platí pro:česká republika, estonsko, maďarsko, lotyšsko, litva, polsko, rumunsko, slovensko, slovinskopoštovné 255 czk platí pro:řecko, švýcarsko. doba doručení závisí na místě doručení.doba doručení:pro všechny země ve střední evropě prosím umožněte zhruba 3 až 5 pracovních dnů, v případě španělska a itálie možná i déle.pro východní evropu odhadovaná doba je zhruba 5 až 8 pracovních dnů.velká británie - 2 pracovní dny (normanské ostrovy trvají déle) otázka: jsou skleněné a keramické nádoby bezpečné pro mikrovlnnou troubu, můžu je sterilizovat v mikrovlnce?odpověď: určitě ano, kromě uzávěrů :)pokud se je snažíte sterilizovat před jogurtováním, měli byste do nich před tím dát trochu vody.dvě důležité rady pro tento proces:1. neuzavírejte nádoby víčky v mikrovlnné troubě.2. po ohřevu se nepopalte o skleněnou nádobu, bude hodně rozpálená. :( otázka: mohu použít uvařené mléko pro jogurtování?odpověď: v našich doporučených receptech pro jogurt se mléko nevaří. buďte ale v klidu, když se mléko na chvíli dostane do bodu varu, tak to nevadí - pořád bude schopné fermentovat a vytvořit jogurt. jogurt z uvařeného mléka ovšem změní strukturu vašeho jogurtu, může být hustší nebo řidší nebo si také žádného rozdílu nevšimnete. také záleží jaké mléko používáte. pokud se mléko spálilo, jako když je spálené na dně pánvičky, tak jogurt bude chutnat jinak. spálené mléko dá jogurtu spálenou chuť. nejdůležitější je, aby mléko schládlo na teplotu, ve které můžou startovací kultury přežít. "typ mléka a startovací kultura má vliv na konzistenci jogurtu. jogurt může být vhodný na pití, ale může být i hustý a krémový. ať už je na tomto spektru kdekoli, vždy se jedná o velice prospěšný zdroj probiotické výživy. 24 hodinový jogurt z plnotučného kravského mléka je hustý jako jogurt z obchodu - jen jogurty z kozího mléka a ze syrového mléka jsou řidké. 24 hodinová fermentacedelší fermentace má vždy za výsledek hustší jogurt. další důvod proč zůstat u 24 hodinového jogurtu! zvažte jaký druh mléka chcete použít v prvé řadě kupte kvalitní plnotučné mléko. nepoužívejte polotučné ani odstředěné mléko.nechte mléko déle ohřát zahřátím mléka se denaturuje protein, takže čím déle se drží ve vysoké teplotě, tím bude jogurt pevnější. když tedy chystáte mléko, mírně ho zahřejte na 71°- 82°c a při této teplotě ho udržte na 20 až 30 minut. dejte pozor, aby se mléko nedostalo do varu.nechte jogurt odkapat odkapáním jogurtu přes látku se odstraní voda (syrovátka) a zanechá jen tuky a bílkoviny. čím déle necháte jogurt odkapat, tím hustší váš jogurt bude. recept na 24h scd tvaroh (lučinu) najdete zde.zvyšte obsah tuku je to právě tuk obsažený v mléku zvířat, který pomáhá jogurtu, aby byl hustý a krémový. je možné nahradit část mléka čistou smetanou. přidejte zahušťovadlo z hlediska zdravých střev se nám líbí výhody, které nám kvalitní práškové želatiny nabízí. přidejte 1 úroveň čajové lžíce želatiny na každé 4 šálky chladného mléka před zahřátím a přidáním živých kultur. želatina musí být zahřáta na minimálně 35⁰c, aby se aktivovala. může být zahřáta i více, ale nesmí se uvařit.přidejte mléčný prášek (nevhodné pro scd/gaps) přidejte 1/2 šálku sušeného mléka na každý litr mléka. vmíchejte ho do mléka před zahřátím." rozměry pro přístroje a nádoby jsou:- základ obou přístrojů bez víka: výška 9.5cm x 23.5cm šířka a délka- 2l skleněná nádoba: 15.5cm výška, by 15cm šířka- pure plus: 22cm výška x 23.5cm šířka a délka  - 1.5l skleněná nádoba: 14.5cm výška, by 12.7cm šířka- pure: 15cm výška x 23.5cm šířka a délka - 400ml keramické nádoby: 10cm šířka  x 9cm výška- 300ml keramické nádoby: 10cm šířka  x 7.5 výška otázka: odpověď: modely pure a pure plus spotřebují 300w při maximálním výkonu. tuto energii potřebují při začátku procesu pro rychlé zahřátí vody, pak se spotřeba sníží, za udržování teploty 38°c. otázka: dělám řecký jogurt, je tekutina syrovátek k něčemu? odpověď: nevyhazujte syrovátka! jedná se o vedlejší produkt mléka s kulturou. když stlačíte jogurt tenkou látkou, tak získáte nažloutlou tekutinu, to jsou čerstvá syrovátka. jsou napěchované bílkovinami, vitamíny, minerály, enzymy a aktivními bakteriemi a nemělo by se jimi plýtvat. pro více tipů se mrkněte na náš ebook (v angličtině): otázka: odpověď: měli byste vždy dbát na specifické instrukce daného startovače. ale dobrá obecná rada je špička čajové lžíce.pokud ho použijete moc, může váš jogurt být poněkud slizký.podrobný návod na výrobu 24h  scd jogurtu a použití startovacích kultur najdete zde. otázka: odpověď: podrobné informace k této otázce najdete zde. otázka: proč má můj jogurt na sobě plíseň?odpověď: existuje několik důvodů proč váš jogurt má plíseň. v žádném případě jogurt s plísní nejíst. může se stát, že vaše startovací kultura byla příliš dlouho v lednici a tento delší pobyt nepřežila. například jste nakoupili startovač online, někde byl ponechán na slunci bez chlazení a pak se může stát tento problém.je důležite startovače chladit a mít v lednici. samozřejmě jen pokud váš konkrétní startovač toto vyžaduje.dalším důvodem může být, že jeste nepřidali cukr, na kterém by se kultury mohli živit, to také může způsobit tyto problémy. v každém případě připomínáme, že takovýto jogurt se nepokoušejte konzumovat. otázka: odpověď: záleží na struktuře a jak hrubé chcete své klobásy. někteří projedou své maso mlýnkem řezným plátem (8mm) dvakrát, pak můžete ještě maso projet nástavcem na klobásy a plničkou pro dokonalost :)důležité: udržte maso chladné při sekání, můžete přidat ledovou vodu, jestli chcete. rozměry desky jsou:šířka: 6.5cmtloušťka: 6mmšířka zámku: 2mm odpověď:  29cm délka x 36cm výška x 20cm šířka q: ???a: parametry jsou následujícíflow vložky na ovocné pásky, 25.5cm průměr, 6.5cm vnitřní otvorflow nelepící vložky, 26.5cm průměr, 7.3cm vnitřní otvorexpress vložky na ovocné pásky, 30cm průměr, 6.5cm vnitřní otvorexpress nelepící vložky, 30.5cm průměr, 7.5cm vnitřní otvor biltong maker pracuje v teplotách kolem 35°c (95f) , 45°c (115f)  a 75°c (165f).express pracuje v teplotách kolem 55°c (130f), 65°c (150f) a 75°c (165f). flow pracuje v teplotě kolem 75°c. otázka: chci odejmout pár táců při sušení, je to možné?odpověď: pro optimální cirkulaci našich modelů doporučujeme minimálně 5 táců.