Las estrellas del espectáculo fueron Mister Ed, un caballo palomino que podía "hablar", interpretado por el castrado Bamboo Harvester y expresado con la voz de la ex estrella del western Allan Lane (que no fue acreditado durante toda la serie), y su dueño, el excéntrico y enormemente torpe, pero amable arquitecto Wilbur Post (Alan Young).