La pâte traditionnelle de Cornouailles, qui a le statut d'indication géographique protégée (IGP) en Europe, est remplie de bœuf, de pommes de terre tranchées en tranches ou en dés, d'écorce (également connue sous le nom de navets jaunes ou de rutabaga  appelé navet en Cornwall) et d " oignon, assaisonné de sel et de poivre, et est cuite au four.