Il a des cousins dans de nombreux bonbons à base de lait indiens comme le pera et le fudge au lait burfi, et dans le fond de teint de l'opéra des États-Unis, le cajeta est consommé seul comme un bonbon, comme une épaississure ou un remplissage pour les pains et les pâtisseries, tels que les churros, ainsi que comme garniture pour la crème glacée.