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  La cérémonie du thé
  PAR MIRUMOTO SENDOSHI, DAIMYO DU CLAN DE LA GRENOUILLE
  mercredi 4 janvier 2006, par Sendoshi
  "Le simple geste de servir le thé et de l’accepter avec reconnaissance constitue le fondement
  d’une manière de vivre appelée Chadô, la Voie du Thé." - Soshitsu Sen
  I : Origine et essence du Thé
  "Le thé n’a pas l’arrogance du vin,
  l’individualisme conscient du café, l’innocence
  souriante du cacao." - Okakura Kakuzo
   La plante du thé est originaire du sud de
  la Chine où elle était prisé pour ses vertus
  médicinales. Par la suite, les bouddhistes s’en
  servirent pour éviter le sommeil lors de la
  méditation. Une légende veut qu’un empereur
  découvrit le breuvage par hasard lorsqu’une
  feuille de thé tomba dans de l’eau bouillante.
  Luwuh, de la dynastie Tang, favori de
  l’empereur Taisung, fut le premier apôtre du
  thé, rédigeant le Chaking, la Bible du thé. Il y
  développa une esthétique du thé qui eut une
  grande influence sur la céramique chinoise. Il
  décrivit les 24 instruments nécessaires. Sous la
  dynastie Song, le thé battu vint à la mode, et
  on écarta le sel de sa préparation.
  Les moines zen firent de la boisson un rituel,
  pratiqué devant une statue de Bodhidharma (un
  des grands ’saints’ bouddhistes), avec un seul
  bol pour tous les participants. La Chine fut en
  proie aux invasions mongoles, et le Japon seul
  conserva la forme de thé en poudre, alors que
  l’infusion devenait courante en Chine, où
  l’essentiel des gestes du thé tel qu’on le
  pratiquait avant l’invasion fut oublié.
  " Zen et thé : même goût " - Taisen Deshimaru
  Le thé fut introduit au XIIe s. au Japon par les
  moines ayant fait un séjour dans les
  monastères zen de Chine. Deux siècles plus
  tard, il donnait lieu à des concours, des
  manifestations ostentatoires de richesse. La
  cérémonie du thé prit une grande importance
  dans le zen grâce à un des élèves du moine
  Ikkyu (Shuko Murata. Au sujet de son maître,
  voir la fabuleuse et
  indispensable BD de Hisashi Sakaguchi, "Ikkyu",
  en 4 tomes chez Glénat). Il réduisit le décorum
  de la cérémonie, ainsi que le nombre de
  participants. Takeno Jô-ô développa wabi,
  cérémonie pratiquée dans un pavillon rustique,
  mais ce fut son élève, Sen Rikyû (1522-1591)
  qui
  apporta le plus au monde du thé. Il identifia la
  Voie du Thé aux 4 principes : harmonie, respect,
  pureté, sérénité.
  Il fut également le premier à bâtir une Chambre
  de Thé isolée. La chambre de thé devint au
  Japon "une oasis dans le triste désert de
  l’existence", un lieu où est célébré un culte du
  raffinement. "Le théisme est le Taoisme
  déguisé".
  
   
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  II : La Maison de Fantaisie
  "Je regarde au-delà ;
  Il n’y a point de fleurs
  Ni de feuilles colorées.
  Sur le bord de la mer
  Il y a, solitaire, une maison de
  paysan,
  Parmi la lumière défaillante
  D’un soir d’automne."
  La chambre à thé est appelée Sukiya, ou
  Maison de Fantaisie selon les caractères qui
  composent son nom. D’autres architectes
  substituèrent d’autres caractères à ceux-ci
  selon leur conception de la chambre de thé : "
  Maison du Vide", "Maison de l’Asymétrie". Le
  Sukiya est composé de la Chambre proprement
  dite, qui ne doit pas contenir plus de 5
  personnes, d’une antichambre ou midsuya , où
  l’on lave et prépare les ustensiles, d’un portique
  (machiai) où les invités attendent qu’on les
  convie à pénétrer dans la chambre, et d’une
  allée (le Roji) qui rejoint le portique à la
  chambre de thé. En parcourant cette allée, les
  participants se détachent des préoccupations
  mondaines.
  La chambre est plus petite mais plus coûteuse
  qu’une maison ordinaire. Elle comporte un
  "Tokonoma", ou alcôve (forme héritée de
  l’architecture des monastères zen), endroit où
  l’on dispose les peintures (kakemono) et les
  fleurs pour l’édification des invités.
  La chambre est une expression de la
  personnalité du maitre de thé, idée issue de
  cette vieille coutume orientale qui veut que
  l’habitation et son habitant
  ne fassent qu’un. Tout doit y être unique : on
  n’y trouvera pas deux objets de la même
  couleur ou de la même forme (bouilloire ronde :
  pot à eau angulaire, etc...). Quand l’occident
  joue l’accumulation et la répétition, l’orient veut
  le vide, l’unique...
  Une phrase d’Okakura nous donne l’essence de
  ce comportement : "Nous voici en train de
  causer avec un homme dont le portrait
  grandeur nature nous regarde de
  derrière son dos. Nous nous demandons lequel
  est réel [...] et nous avons la conviction étrange
  que l’un des deux doit être faux."
  Le vrai est unique.
  III : Cha-No-Yu, La cérémonie du thé
  "Fais un délicieux bol de thé.
  Dispose le charbon de bois de façon à chauffer
  l’eau.
  Arrange les fleurs comme elles sont dans les
  champs.
  En été, évoque la fraîcheur, en hiver, la chaleur.
  Devance en chaque chose le temps.
  Prépare-toi à la pluie.
  Aie pour tes invités tous les égards possibles. "
  - Rikyu
  Le chemin qui mène à la maison de thé
  symbolise le détachement vis à vis de la vie
  mondaine. L’ordre de préséance a été fixé par
  un accord mutuel entre les invités et le maître.
  Une fois arrivé, le maître a aspergé le sol de
  gouttes d’eau. Après avoir salué, chaque invité
  se rince les mains et la bouche.
  "Sur un lit de cendres fines que l’on vient
  d’étendre, on a préparé un feu de charbon de
  bois. ; de l’encens brûle ; sur le feu, l’hôte a
  placé une bouilloire." - Soshitsu Sen
  "La bouilloire chante bien, car l’on a pris soin de
  disposer, au fond, des morceaux de fer, de
  façon à produire une mélodie particulière où
  l’on peut entendre les échos, assourdis par les
  nuages, d’une cataracte, ou d’une mer lointaine
  qui se brise contre les rochers [...]." - Okakura
  Kakuzo
  
   
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  Une petite note, ici : la théière est en
  céramique. Ce que l’on trouve sous forme de
  théière en fonte est un service à réchauffer le
  saké. Les orientaux ont été jusqu’à y inclure
  des petits filtres en aluminium pour que nous
  puissions, nous autres gaijin, y faire le thé,
  alors que cet objet n’est pas conçu, à l’origine,
  pour cette fonction.
  L’hôte offre un petit repas, appelé Kaiseki.
  "Ce nom vient de la pierre chauffée que les
  moines Zen s’appliquaient sur l’estomac pour
  soulager
  l e s  
  t i r a i l l e m e n t s  
  d e  
  l a  
  f a i m  
  o u
  l’engourdissement du froid. [...] La nourriture
  est savourée de trois façons : des yeux, de la
  langue et du coeur." - Soshitsu Sen
  Un gâteau est offert aux participants, qui
  sortent pendant que le maître remplace le
  parchemin du Tokonoma par un arrangement
  floral ( appelé ici Chabana : il faut éviter les
  couleurs trop vives ou les odeurs trop fortes,
  mais les préceptes d’arrangement ne sont pas
  aussi stricts que pour Ikebana. De plus, on ne
  retient bien souvent qu’une unique fleur dans
  un récipient modeste et beau.), et termine les
  préparatifs. Le son du gong signale aux invités
  qu’ils peuvent entrer.
  "L’hôte essuie la boîte à thé en céramique et la
  cuiller en bambou avec un linge de soie. Avec la
  louche de bambou, il puise de l’eau dans la
  bouilloire et la verse dans le bol de thé. Le fouet
  de bambou est rincé et examiné avec soin. Puis
  il vide le bol de son eau et l’essuie avec une
  serviette de lin humide. [...]
  L’hôte met du thé en poudre dans le bol ; il
  ajoute un peu d’eau chaude, mélange le tout
  avec le fouet, ajoute encore un peu d’eau,
  fouette à nouveau le mélange et l’offre au
  premier invité." - Soshitsu Sen
  Tous peuvent s’enquérir de l’origine des
  ustensiles, les observer à loisir. Puis un thé
  léger est servi, après quelques petits gâteaux.
  Puis, les invités s’en vont, et le maître de thé
  médite avant de nettoyer et ranger les
  ustensiles.
  Bibliographie :
  "Le livre du Thé", d’Okakura Kakuzo,
  chez Dervy-Livre ( une collection assez portée
  sur l’ésotérisme tapageur, mais avec laquelle
  on a parfois de bonnes surprises ), publié pour
  la première fois en 1906. Vous y trouverez
  l’essentiel de la philosophie du Thé.
  "Vie du Thé, esprit du Thé", de Soshitsu Sen,
  chez Jean-Cyrille Godefroy, 1994. Ecrit par un
  maître de Thé de l’école Urasenke, 59 F. Ce
  livre est un bon manuel, très pratique, qui
  contient également de nombreuses anecdotes
  et histoires sur le Thé et les grands Maîtres de
  Thé. Si vous envisagez de reproduire une petite
  cérémonie du thé (pour un Grandeur Nature ou
  simplement pour mettre de l’atmosphère dans
  une partie), il constitue une bible idéale.
  "Ikkyu", de Hisashi Sakaguchi, chez Glénat,
  1997 pour la VF, 4 tomes à environ 70 F chacun.
  Attention, ne vous y trompez pas, ce Manga
  n’est pas une bande dessinée comme les autres
  ! Elle n’évoque que très brièvement le thé, mais
  elle définit à la perfection l’esprit du Zen, et se
  révélera une base indispensable pour la
  compréhension de la vie des moines dans le
  Japon médiéval.
  Films :
  "Mort d’un Maître de thé" de Akira
  Kurosawa. La vie de Rikyu, le grand maître du
  XVIe siècle.
  
   
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  "Rikyu" de Hiroshi Teshigahara, diffusé sur Arte,
  et certainement disponible chez eux. Une autre
  vision, plus austère, peut-être, mais fascinante,
  de la vie de Rikyu. Tout le Thé est là... C’est
  mon chouchou, dans cette brève sélection.
  "Karaté Kid II" de je-ne-sais-plus-qui. Eh oui, ça
  a l’air bizarre, mais vous y verrez une très belle
  cérémonie du thé, qui rachète l’ensemble de ce
  petit film naïf, pour lequel j’ai malgré tout une
  certaine tendresse. Parce que c’était le premier
  Cha-no-Yu que je voyais, et peut-être aussi
  parce que la vague d’une chevelure vaut les
  plus belles fleurs. Satori !
  
SOURCE: textdata/thevault/Legend of the Five Rings/LANG/[FR]/Aides de Jeu/L5A - La c_r_monie du th_.pdf