テキーラとメスカルは基本的に同じものですか？
メスカルは30種以上のリュウゼツラン、品種、亜品種から作られるが、テキーラがブルーアガベのみで作られるのとは対照的である。メスカルに使用できる多くのリュウゼツラン種のうち、特に注目すべきは7種である。他の政府原産地呼称の主原料として使用されていないことを条件に、どのアガベでも使用できるように規定されているため、網羅的なリストはない。しかし、この規定を「メスカルはブルーアガベからは作れない」と解釈するのは誤訳かもしれない。シルベストレ（silvestre）「野生」という用語が時々見受けられますが、これは単にアガベが野生（栽培されたものではなく、採集されたもの）であるという意味であり、別の品種ではありません。
テキーラとメスカルは似ているところもあるが、明確な違いもある。どちらの酒もリュウゼツランから作られる。しかし、テキーラは製造工程でブルーアガベのみを使用するよう制限されている。メスカルはあらゆる種類のリュウゼツランから作られるすべての酒を含むので、厳密にはテキーラはメスカルの一種である。しかし、酒を製造するためにブルーアガベが使用されない限り、それはテキーラではない。