ヘア・オブ・ザ・ドッグ・ブリューイング・カンパニーの醸造所について、与えられたパラグラフから詳細を抜粋する。
ヘアー・オブ・ザ・ドッグ・ブリューイング・カンパニーはオレゴン州ポートランドにある醸造所。いくつかのビールはボトルコンディショニングされている。ポートランド南東部のバックマン地区にあったテイスティングルームは、2022年6月26日に閉店した。

アラン・スプリンツがオーナー兼醸造者で、彼の妹と3人の息子を含む数人の助っ人がいる。ル・コルドン・ブルーの料理学校を卒業。1993年にヘアー・オブ・ザ・ドッグを設立する前は、ホームブルワーズ・クラブ「オレゴン・ブリュー・クルー」の会長を務めていた。

この醸造所の最大の名声は、大麦のワイン「デイブ」である。そのイブ・ビールは3回冷凍蒸留された。同醸造所のアダム・ビールは、もともとドイツのドルトムントで造られていた歴史的なビール、アダンビエールを再現したものだ。
1.ヘアー・オブ・ザ・ドッグ・ブリューイング・カンパニーはオレゴン州ポートランドにある醸造所。
2.いくつかのビールはボトルコンディショニングされている。ポートランド南東部のバックマン地区にあったテイスティングルームは2022年6月26日に閉鎖。
3.ポートランド南東部バックマン地区のテイスティングルームは2022年6月26日に閉鎖。
4.アラン・スプリンツがオーナー兼醸造家で、彼の妹と3人の息子たち数人が手伝っている。
5.ル・コルドン・ブルーの料理学校を卒業。
6.1993年にヘアー・オブ・ザ・ドッグを設立する前は、ホームブルワーズ・クラブ「オレゴン・ブリュー・クルー」の会長だった。
7.この醸造所の最大の名声は、大麦のワイン、デイブである。
8.そのイブ・ビールは3回冷凍蒸留された。
9.この醸造所のアダム・ビールは、もともとドイツのドルトムントで造られていた歴史的なビール、アダンビエールを再現したものである。