ジミー・ジョーンズに関するこの参考文章からすると、ジミー・ジョーンズの本店はどこにあったのでしょうか？
1982年、エルジン・アカデミーをクラスでビリから2番目で卒業したジミー・ジョン・リャオトーは、父親から陸軍に入隊するか起業するかの選択を迫られた。父は入隊を望んだが、若きリャオタウは後者を選び、父は事業の48％の株式と引き換えに2万5000ドルを貸すことに同意した。当初、ジミー・ジョンはホットドッグ・スタンドを開きたいと考えていたが、1982年の夏の間、数多くのホットドッグ・スタンドを訪れた後、25,000ドルではそのような事業には不十分だと悟った。サンドイッチ店での偶然の出会いをきっかけに、ジミー・ジョンは近所の市場で高級肉を購入し、自分でパンを焼くことで、手持ちの予算内でサンドイッチ店を開店できることに気づいた。試食係として家族の協力を得て、彼は4種類のサンドイッチをオリジナルメニューに加えることにした。毎月200ドルの家賃を払っていた遼太は、冷蔵庫、チェスト冷凍庫、オーブン、ミートスライサーといった中古の設備しか買えなかった。

1983年1月13日、Jimmy John's Gourmet Sandwichesはイリノイ州チャールストンにオープンした。1号店の立地が悪かったため、リャオタウはサンドイッチの配達を行うことにした。彼は、1学期間通っていたイースタン・イリノイ大学の近くの寮に、一軒一軒サンプルを持ち込むことから始めた。
ジミー・ジョーンズの本店はイリノイ州チャールストンにある。