タンパク質の精製とは？
タンパク質の精製は、複雑な混合物（通常は細胞、組織、生物全体）から1つまたは数個のタンパク質を単離することを目的とした一連のプロセスである。タンパク質の精製は、目的のタンパク質の機能、構造、相互作用を特定するために不可欠である。精製プロセスは、混合物のタンパク質部分と非タンパク質部分を分離し、最終的に目的のタンパク質を他の全てのタンパク質から分離する。理想的には、目的のタンパク質を研究するためには、そのタンパク質を細胞の他の成分から分離し、汚染物質が目的のタンパク質の構造や機能の研究の妨げにならないようにする必要がある。一つのタンパク質を他の全てのタンパク質から分離することは、通常、タンパク質精製の最も手間のかかる側面である。分離ステップは通常、タンパク質のサイズ、物理化学的特性、結合親和性、生物学的活性の違いを利用する。純粋な結果はタンパク質単離物と呼ばれる。