エアフライヤーは安全ですか？
エアフライヤーは、大型のオーブンよりも効率的に熱風を循環させるためのファンを備えた小型の対流式オーブン（またはOTG）である。そのため、油をほとんど使わずに、食品の表面を素早く脱水することができる。
目に見えて焦げ茶色や真っ黒になるまで焦がさない限り、空焼きはまったく問題ない！
対流焼きは料理の黎明期から人類が使ってきたものであり、エアフライヤーも（その名前とは裏腹に）熱風が食品に熱を伝えるという全く同じ物理を利用している。
また、脂肪によるカロリーを減らしたい人や、カリッとした食感が好きな人には、この器具はぴったりだ。いつものことだが、器具よりも最終的に何を食べるかに集中しよう。