ジュディス・スターン氏がそのキャリアの中で参加した職業団体をいくつか挙げてください。
1974年、ジュディス・スターンはカリフォルニア大学デービス校栄養学科の助教授として教授陣に加わった。そこで彼女の初期の研究の中心は、研究モデルとしてザッカーラットを用いた、肥満個体の脂肪組織の違いであった。やがて彼女の研究プログラムは、さまざまな肥満治療法に焦点を当てたヒトの研究へと発展した。

1995年、スターンは全米医学アカデミーの会員に選ばれた。1992年から1993年にかけては、NAASO（現肥満学会）と米国臨床栄養学会の会長に選出された。米国肥満協会（American Obesity Association）を共同設立し、肥満の研究と治療を支持するロビー活動を行った。
ジュディス・スターンが創設または参加した専門家団体には、米国医学アカデミー、肥満学会、米国臨床栄養学会などがある。