美味しいピザの条件とは？
ピザにはさまざまなバリエーションがある。ピザを美味しくするのはトッピングよりもクラストとソースだと言う人も多いだろう。トッピング（ペパロニ、マッシュルーム、ソーセージ、パイナップルなど）は一般的にごく標準的なもので、ソースや地域による違いはほとんどない。

しかし、クラストとソースはほぼ無限のバリエーションがある。  薄いクラストから厚いクラスト、鮮やかなソースからスパイシーなソースまで、ピザシェフはよくできたクラストとよく味付けされたソースを土台に、素晴らしいピザでその名を轟かせるかもしれない。