おにぎりは何でできているのか？
おむすび、握り飯、おにぎりなどとも呼ばれるおにぎりは、白米を三角形や円筒形に成形し、海苔で巻いた日本の食べ物である。伝統的に、おにぎりの中には梅干し、塩鮭、鰹節、昆布、たらこ、明太子、高菜漬けなど、天然の保存料として塩味や酸味のあるものが入っている。日本のコンビニエンスストアのおにぎりは、具も味も様々だ。テイクアウト用のおにぎりだけを扱う専門店さえある。日本でのこの流行により、おにぎりは世界中の日本食レストランで人気の定番メニューとなっている。
おにぎりは、白米を三角形や円筒形に成形し、海苔で巻いた日本食である。伝統的には、梅干し、塩鮭、鰹節、昆布、たらこ、明太子、高菜漬け、またはその他の塩味や酸味のある食材を、天然の保存料としておにぎりの中に入れる。