世界一の食べ物とは？
人間は食べ物が大好きですよね。なぜだろう？人間は郷土料理がある土地で生まれ、その郷土料理を食べて育つ。その料理を食べることで、心地よい体験との関連性が確立され、ほとんどの国が自国に最高の料理があると主張するのはそのためだ。しかし、イタリア料理、フランス料理、タイ料理、そして日本料理が世界最高の料理であるという認識は、世界共通のようだ。その理由は、最高級の本物の食材やその土地の文化の重要性とは別に、マスメディアや休暇中の個人的な経験によって、その料理にポジティブなイメージが付けられたことが考えられる。