オリーブオイルの歴史は？
オリーブオイルは、古代ギリシャ・ローマ料理を含む地中海料理において、長い間一般的な食材であった。食用以外にも、オリーブオイルは宗教的な儀式や医薬品、オイルランプの燃料、石鹸作り、スキンケアなどに使用されてきた。紀元前7世紀初頭に始まったオリーブオイルの美容利用は、裸体でトレーニングする選手たちとともに、瞬く間にヘレニズムの全都市国家に広まり、多大な費用がかかったにもかかわらず、1000年近く続いた。アリストテレスは『動物史』の中で、オリーブ油に杉の油、鉛の軟膏、乳香の軟膏のいずれかを混ぜたものを子宮頸部に塗って妊娠を防ぐことを勧めている。
食用以外にも、オリーブオイルは宗教的儀式や医薬品、オイルランプの燃料、石鹸作り、スキンケアなどに使われてきた。