ザリガニパンの作り方は？
材料
ザリガニの尾の身1ポンド（皮をむき、きれいに洗い、背わたを取る
バター 1/2本
ニンニク（みじん切り）1片
刻んで水気を切った完熟トマト 3/4カップ
ケイジャンシーズニング 大さじ1
モントレージャックチーズ 3/4カップ
すりおろしたパルメザンチーズ 1/4カップ
マヨネーズ 1/2カップ
新鮮なパセリのみじん切り 大さじ3杯
フランスパン 1斤

作り方 ：
1.オーブンを華氏350度に予熱する。
2.ザリガニを洗う。大きめのスキレットにバターを入れ、中火で溶かす。ニンニクを加え、数分間炒める。トマト、ケイジャンシーズニング、ザリガニを加える。1分間炒める。火からおろす。
3.ボウルにチーズ、マヨネーズ、パセリを入れて混ぜる。トマトとザリガニを混ぜたものをマヨに加える。
4.パンを半分に切り、縦に切る。混ぜ合わせたものをパンにのせ、10～15分焼く。さらに3～5分焼く。焦げないように注意する。
5.パンを一人分ずつに切り分け、盛り付ける。