完璧なグリルドチーズサンドイッチを作るには？
ステップ1.よく溶けるチーズを選ぶ。例えばパルメザンチーズはグリルドチーズサンドイッチには不向きです。チェダーチーズ、ハバルティチーズ、コルビージャックチーズはどれも美味しく溶けるチーズです。

ステップ2。できれば厚すぎないパンを2枚用意する。サワードウ、ポテト、ホワイトなど、一般的な市販のスライスパンで十分なグリルブレッドになる。

ステップ3.サンドイッチを組み立てている間に、コンロで浅いフライパンを中弱火にかける。

ステップ4.パンの内側にマヨネーズを塗る。マヨネーズにガーリックパウダーを振りかける。

ステップ5.スライスしたパンの間にチーズを重ねる。あまりチーズをのせすぎると、切ったときにサンドイッチからチーズが漏れてしまうので注意！

ステップ 6.サンドイッチを組み立て、それぞれのパンの外側に薄くマヨネーズを塗る。

ステップ 7.熱したフライパンにサンドイッチを並べる。すぐにジュージューと音がするはずだ。2分ほど待って、チーズが溶けているか確認する。パンの焼き色が早すぎる場合は、火を弱める。片面に十分な焼き色がついたら、ヘラでひっくり返してもう片面を焼く。

ステップ8お好みの焼き色がついたら、コンロの火を止め、サンドイッチをフライパンから取り出す。斜めにスライスし、温かいトマトスープを添える。お楽しみください！