ブルゴーニュワインについて教えてください
ブルゴーニュワイン（フランス語：Bourgogneまたはvin de Bourgogne）は、フランス東部のブルゴーニュ地方、ローヌ川の支流であるソーヌ川の西側の渓谷と斜面で造られる。ここで生産される最も有名なワイン、一般に「ブルゴーニュ」と呼ばれるワインは、ピノ・ノワール種から造られる辛口の赤ワインと、シャルドネ種から造られる白ワインである。
ブルゴーニュはフランスの他のどの地域よりもAOC（原産地統制呼称）の数が多く、フランスのワイン産地の中で最もテロワールを重視する産地とみなされることが多い。ブルゴーニュの様々なAOCは、注意深く区分されたグランクリュの畑から、より特定的でない地域のアペラシオンまで分類されている。
ブルゴーニュには100のアペラシオンがあり、これらは4つの品質カテゴリーに分類されている。ブルゴーニュ、ヴィラージュ、プルミエ・クリュ、グラン・クリュである。
ブルゴーニュ・ワイン（フランス語でブルゴーニュ）は、フランス東部のブルゴーニュ地方で造られる。この地方で造られる最も有名な赤ワインは辛口で、黒ブドウのピノ・ノワールから造られ、白ワインはシャルドネから造られる。ブルゴーニュには100のアペラシオンがあり、ブルゴーニュ、ヴィラージュ、プルミエ・クリュ、グラン・クリュの4つに分類される。