チーズバーガーはどのようにして発明されたのか？
19世紀後半になると、グレートプレーンズの広大な草原が牧畜用に開放された。これにより、多くのアメリカ人がほぼ毎日牛肉を食べることができるようになった。ハンバーガーは今でもアメリカで最も安価な牛肉源のひとつである。

ハンバーガーにチーズを加えるようになったのは1920年のことである。誰が最初のチーズバーガーを作ったかについては、いくつかの競合する主張がある。ライオネル・スターンバーガーは1924年、16歳のときにチーズバーガーを発表したと言われている。父親が経営するカリフォルニア州パサディナのサンドイッチ店「ザ・ライト・スポット」でフライコックとして働いていた彼は、「ジュージューと焼けるハンバーガーの上にアメリカンチーズを一切れ、実験的に落としてみた」のだ。チーズバーガーがメニューに登場した初期の例としては、1928年のロサンゼルスのレストラン「O'Dell's」のメニューがある。

チーズバーガーを発明したと主張するレストランは他にもある。例えば、ケンタッキー州ルイビルのケーリンズ・レストランは、1934年にチーズバーガーを発明したと言っている。その1年後、コロラド州デンバーにあるハンプティ・ダンプティ・ドライブインのルイス・バラストが「チーズバーガー」の商標を取得した。Steak 'n Shakeのアーカイブによると、同店の創業者であるガス・ベルトは、1930年代にこの言葉の商標を出願していた。

ミシガン州ランシングにあるA&Wレストランのフランチャイズは、1963年にベーコンチーズバーガーを発明したとされている。

蒸しチーズバーガーは、コネチカット州中部でしかほとんど提供されていないバリエーションで、1930年代にコネチカット州ミドルタウンのJack's Lunchというレストランで考案されたと考えられている。

これまでに作られた最大のチーズバーガーの重さは2,014ポンド（914キロ）。その中には、"60ポンド（27kg）のベーコン、50ポンド（23kg）のレタス、50ポンド（23kg）のスライス・オニオン、40ポンド（18kg）のピクルス、40ポンド（18kg）のチーズ "が含まれていたと言われている。この記録は、ミネソタ州のブラック・ベア・カジノが2012年に打ち立てたもので、それまでの記録881ポンド（400kg）を塗り替えた。

アメリカでは、毎年9月18日に「ナショナル・チーズバーガー・デイ」が祝われる。
チーズバーガーが発明されたのは、19世紀後半、大平原の広大な草原が牧畜のために開放された後のことだ。そうなると、アメリカ人は毎日肉を食べるようになり、その中でも牛ひき肉／ハンバーグが最も手頃な値段で手に入るようになった。  1920年、ハンバーグにチーズを加えるのが流行した。  1924年、ライオネル・スターンバーガーが父親の経営するサンドイッチ店で働きながらチーズバーガーを発明したと言われている。