トルコの飲み物は何に似ているか？
ウゾは透明な液体である。しかし、水や氷を加えると、ウーゾは乳白色に変化する。これは、アニスの精油であるアネトールが、アルコール度数約38％以上のアルコールには完全に溶けるが、水には溶けないためである。蒸留酒を希釈すると分離し、細かい液滴が光を散乱させる乳濁液ができる。このプロセスはルーシングと呼ばれ、アブサンの準備中にも見られる。

ウーズに似た風味を持つ酒には、（イタリアの）サンブーカ、（フランスの）パスティス、（アルメニアの）オギ、トルコのラク、（レバントの）アラックなどがある。アニスの風味は、アニス風味のリキュールであるアニス（スペイン）や、より強い蒸留酒であるアブサン（フランスとスイス）にも似ている。サトウキビから作られるアグアルディエンテ（ラテンアメリカ）も似ている。ペロポネソス半島にあるギリシャの都市ミストラスにちなんで名づけられたイタリアの酒パリニ・ミストラは、ローマで作られるウーゾのバージョンで、ギリシャやキプロスのウーゾによく似ている。
ラクはトルコの飲み物で、ウーゾに似た風味がある。