見本を参考に「Muscovy duck」の綴りを抜き出し、リストに並べる。
ムスコビー種は何世紀にもわたって家畜化されてきた鴨で、「バーバリーダック」として広く取引されている。ムスコビー種が人気なのは、家鴨よりも肉の味が濃く、ローストビーフに例えられることもあるからだ。マガモ由来のアヒルの脂身に比べると赤身が多く、その赤身と柔らかさはしばしば子牛に例えられる。また、マスコーヴィー・ダックは鳴き声が小さく、「クアックレス（鳴き声のない）」アヒルとして販売されることもある。ムスコヴィー・ダックの枝肉は、他の家畜のアヒルよりもずっと重く、食卓には理想的である。
- ムスコビーダック
- バーバリーダック
- クアックレスダック