mantenimento: va bene?
colazione

200 gr latte p.s. o vegetale
con 3-4 gallette di riso con marmellata o 40 gr cereali (miel pops, kellogs, al cioccolato, etc.) o 6-8 biscotti secchi o 3-5 biscotti frollini o una fetta di torta

in alternativa:
125 gr yogurt bianco con 2 cucchiaini di miele o alla frutta e 30 gr cereali
cappuccino e brioche al bar

spuntino

frutta

pranzo

60-70 gr pasta o riso o couscous, etc. o 200 gr gnocchi con sugo leggero
e verdure di contorno
1 cucchiaio di olio a condire

merenda

un dolcetto che mi va (gelato, yogurt, cioccolato bianco o al latte, orociock, kinder cereali, barrette di cereali, 3-4 biscotti)

in alternativa un qualcosa di salto (focaccina, crackers, toast)

cena

un secondo (pesce bianco, salmone, carne bianca, formaggi magri, legumi, burger vegani, hamburger, carne di cavallo, uova, affettato magro)
con 300 gr verdura e 40-50 gr pane
1 cucchiaio di olio a condire

in alternativa,
un secondo più calorico (un cordon bleau, due sofficini, wuerstel, vitello tonnato, panino hamburger, mozzarella di bufala, piadina, etc.)
con verdura
1 cucchiaio di olio a condire

1 volta a settimana: 1 pizza margherita
1 volta a settimana: pasto libero (fritto o piatto più elaborato) + dolce

mi sembra di esagerare con le merende..
puoi fare 80-90 gr di pasta a pranzo, la sera 70-80 di pane...elimina i dolci piuttosto
non esiste alcuna limitazione nella tipologia dei cibi da assumere. e’ necessario osservare una dieta regolare ben bilanciata nei principi alimentari (carboidrati 55-65%; grassi 30%; proteine 10-20%). vanno evitate del tutto le bevande alcoliche. salve!le suggerisco innanzitutto di fare dei pasti regolari, consumare più cereali integrali, non eccedere con i grassi animali e gli zuccheri semplici, consumare più frutta (compresi i frutti di bosco, l'avocado, la papaya...), più verdura ed otaggi, pesce. si conceda regolarmente e con parsimonia frutta secca e semi oleaginosi. in questo modo potrà usufruire della varietà di vitamine, sali minerali ed antiossidanti, di cui necessita durante la preparazione degli esami!!cordialità. e’ difficile, se non impossibile, darle una risposta esauriente e precisa in merito al quesito che lei ci pone. infatti mentre generici consigli dietetici possono essere forniti per la maggior parte delle patologie nonostante vadano sempre individualizzati, nelle colite è necessario ed indispensabile che essi siano personalizzati, essendo una patologia multiforme e con espressioni differenti da soggetto a soggetto. in linea di massima, si può comunque dire che la dieta per una colite si prefigge il recupero di un adeguato stato nutrizionale. essa tende ad incrementare l'apporto di fibra idrosolubile, maggiormente indicata a normalizzare la motilità del colon senza irritare le mucose. e' necessaria l'analisi del sintomo cronico per l'individuazione di eventuali fattori psicologici (stress). in definitiva ladieta dovrebbe essere normocalorica o lievemente ipercalorica se il soggetto si trova in sottopeso, costituita da piatti semplici, cibi ben cotti, frutta lontano dai pasti, meglio cotta, verdura cotta tritata o passata. gli alimenti vietati sono: pane integrale, pasta integrale, zucchero, caffè, tè, molluschi, crostacei, spezie, frutta e verdura ricche di fibre indigeribili, legumi secchi interi, selvaggina, carni rosse e fibrose, bevande alcooliche, formaggi stagionati e fermentati, bibite o soft-drink, fritture, stufati, salse. la frequenza dei pasti consigliata è di 5 pasti giornalieri (prima colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena). i dati che mi ha fornito sono incompleti, non mi ha detto quale terapia antidiabetica sta facendo e se sta seguendo una dieta per diabetici.

tenuto conto della normalità dell'emoglobina glicosilata, posso pensare ad abbassamenti glicemici durante la giornata. la invito pertanto ad effettuare gli spuntini a base di frutta (mela..) durante la metà mattinata, nel tardo pomeriggio e prima di andare a letto verso le 22.

cordiali saluti

sono a sua disposizione per ulteriori approfondimenti.

dott. corso concetto
diabetologo la dieta nel suo caso è assolutamente consigliata, meglio se sotto stretto controllo dietologico. e’ sicuro che la sua dieta sia di sole 1400 kcal? pesi il cibo e tenga un diario di tutto ciò che mangia e beve. avrà delle sorprese! tenga inoltre conto che la sua massa muscolare è aumentata a scapito di quella grassa, quindi il suo kilo è molto di più. le consiglio di associare una buona e sana alimentazione , ricca di latte e derivati l'alimentazione corretta per l'alterata tolleranza ai carboidrati non differisce dalla dieta del soggetto diabetico

le consiglio di rivolgersi ad un bravo dietologo che saprà impostare un'adeguata dieta personalizzata.

cordiali saluti

dott. corso concetto
diabetologo stile di vita, ovvero attività fisica costante e una alimentazione che eviti i cibi ad elevato indice glicemico ed i carboidrati semplici a favore delle fibre, quindi un nutrizionista che conosca le ipoglicemie reattive cominci col bere almeno 2 litri di acqua al giorno e sali un po' di più i cibi. la pressione dovrebbe risalire a valori più accettabili.
può anche bere integratori come il gatorade, oppure prendere dei sali di potassio.
cordiali saluti