aiutino pregooo??????
allora, ho iniziato la dieta e vorrei perdere solo 4 o massimo 5 kili in pratica la mia giornata tipo è cosi:
colazione : mela o pane integrale (una fetta piccola) passato sul toast con marmellata o miele
pranzo: insalatona o minestrone senza pasta
merenda : ciliegine o mela o arancia
cena : insalata o yoghurt
secondo voi va bene o sto solo sbagliando e in oltre non posso fare ginnastica per motivi personali quindi.... ah dimenticavo mi potreste dire delle ricette di zuppe o insalata per poter variare la mia alimentazione? daro 30 punti al migliore basta ke mi aiutateeee vi prego sono disperaata!!!!!
allora prima di tutto la mattina ti consiglio la marmellata perché il miele è più dolce della nutella ed è molto calorico poi la cena ti consiglio del pesce fresco con contorno di carote il pesce è ricco di fosforo e fa bene al cervello e non fa ingrassare ecco ricette di zuppe

■porri, 500g
 ■patate, 300g
 ■carote, 300g
 ■burro, 30g
 ■prezzemolo tritato, 2 cucchiai
 ■farina bianca, 2 cucchiai
 ■latte, 100ml
 ■mais al naturale, 1 scatola
 ■sale
 


 

preparazione

 

1.affettate sottilmente i porri e fate a dadini le patate e le carote dopo averli lavati accuratamente. cuocete le verdure per circa 20 minuti, a fuoco lento, in una casseruola assieme ad un cucchiaio di prezzemolo, al burro spezzettato ed a 3-4 cucchiai di acqua. quando i porri saranno ben morbidi, aggiungete a pioggia la farina. mescolando poi versatevi il latte ed amalgamate fino ad ottenere una crema densa ed omogenea.
2.versatevi un litro d'acqua, condite di sale e cuocete per altri 30 minuti.
3.unitevi il mais sciacquato rapidamente sotto l'acqua corrente ed il prezzemolo rimasto (se necessario versatevi anche un mestolino di acqua).
4.aggiustate di sale e cuocete per altri 10 minuti


 

■patate, 2
 ■carote, 2
 ■rape, 1
 ■zucchine, 1
 ■burro, 30g
 ■olio d'oliva, 2 cucchiai
 ■bianco di porro, 1
 ■petto di pollo, 1
 ■brodo, 2 litri
 ■riso, 200g
 ■piselli, 100g
 


 

preparazione

 

1.in una padella fate rosolare le patate, le carote, la rapa e la zucchina tagliate precedentemente a dadini assieme all'olio, al burro e al porro fatto a rondelle.
2.quando il tutto sarà ben dorato aggiungete il petto di pollo a pezzetti e versate tutto il brodo. lasciate cuocere per circa un'ora a fuoco lento e con la padella coperta.
3.quando sarà trascorso il tempo dato, aggiungete il riso e i piselli e lasciate cuocere ancora per il tempo indicato dalla confezione del riso.
 






 

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e’ difficile, se non impossibile, darle una risposta esauriente e precisa in merito al quesito che lei ci pone. infatti mentre generici consigli dietetici possono essere forniti per la maggior parte delle patologie nonostante vadano sempre individualizzati, nelle colite è necessario ed indispensabile che essi siano personalizzati, essendo una patologia multiforme e con espressioni differenti da soggetto a soggetto. in linea di massima, si può comunque dire che la dieta per una colite si prefigge il recupero di un adeguato stato nutrizionale. essa tende ad incrementare l'apporto di fibra idrosolubile, maggiormente indicata a normalizzare la motilità del colon senza irritare le mucose. e' necessaria l'analisi del sintomo cronico per l'individuazione di eventuali fattori psicologici (stress). in definitiva ladieta dovrebbe essere normocalorica o lievemente ipercalorica se il soggetto si trova in sottopeso, costituita da piatti semplici, cibi ben cotti, frutta lontano dai pasti, meglio cotta, verdura cotta tritata o passata. gli alimenti vietati sono: pane integrale, pasta integrale, zucchero, caffè, tè, molluschi, crostacei, spezie, frutta e verdura ricche di fibre indigeribili, legumi secchi interi, selvaggina, carni rosse e fibrose, bevande alcooliche, formaggi stagionati e fermentati, bibite o soft-drink, fritture, stufati, salse. la frequenza dei pasti consigliata è di 5 pasti giornalieri (prima colazione, spuntino, pranzo, spuntino, cena). e’ sicuro che la sua dieta sia di sole 1400 kcal? pesi il cibo e tenga un diario di tutto ciò che mangia e beve. avrà delle sorprese! tenga inoltre conto che la sua massa muscolare è aumentata a scapito di quella grassa, quindi il suo kilo è molto di più. i dati che mi ha fornito sono incompleti, non mi ha detto quale terapia antidiabetica sta facendo e se sta seguendo una dieta per diabetici.

tenuto conto della normalità dell'emoglobina glicosilata, posso pensare ad abbassamenti glicemici durante la giornata. la invito pertanto ad effettuare gli spuntini a base di frutta (mela..) durante la metà mattinata, nel tardo pomeriggio e prima di andare a letto verso le 22.

cordiali saluti

sono a sua disposizione per ulteriori approfondimenti.

dott. corso concetto
diabetologo salve!le suggerisco innanzitutto di fare dei pasti regolari, consumare più cereali integrali, non eccedere con i grassi animali e gli zuccheri semplici, consumare più frutta (compresi i frutti di bosco, l'avocado, la papaya...), più verdura ed otaggi, pesce. si conceda regolarmente e con parsimonia frutta secca e semi oleaginosi. in questo modo potrà usufruire della varietà di vitamine, sali minerali ed antiossidanti, di cui necessita durante la preparazione degli esami!!cordialità. non esiste alcuna limitazione nella tipologia dei cibi da assumere. e’ necessario osservare una dieta regolare ben bilanciata nei principi alimentari (carboidrati 55-65%; grassi 30%; proteine 10-20%). vanno evitate del tutto le bevande alcoliche. buongiorno gentile jessica, la cosa migliore da fare è tornare dall'ultimo terapeuta con cui ha fatto le sedute e riprendere da dove avete lasciato. oppure richiedere la presa in carico al centro per i disturbi alimentari della sua asl di appartenenza dove sarà seguita in equipe. ma non creda di risolvere in poco tempo. ci vuole molta motivazione a cambiare. cordialmente l'alimentazione corretta per l'alterata tolleranza ai carboidrati non differisce dalla dieta del soggetto diabetico

le consiglio di rivolgersi ad un bravo dietologo che saprà impostare un'adeguata dieta personalizzata.

cordiali saluti

dott. corso concetto
diabetologo appena iniziato  
mercoledì ho il primo controllo.... ma in una settimana più o meno quanto dovrei perdere???? gentile lettrice,

le consiglio di eseguire una curva da carico orale di glucosio con 75 g associata a curva insulinemica.

per quanto riguarda come prevenire le crisi ipoglicemiche, deve assumere spuntini a base di frutta possibilmente di i tipo:

frutta 1° tipo:
(albicocche, cocomero, fichi d'india, fragole, lamponi, mele, meloni, mirtilli, mora, pompelmo: se non assume farmaci, ribes, susine).


tali spuntini devono essere a metà mattinata 10, 30 se fa colazione alle 8,00; metà pomeriggio (16-16,30) se fa il pranzo alle 13,30 e prima di coricarsi (verso le 22,00)


inoltre le consiglio di avere sempre con sè delle zollette di zucchero che userà in caso di crisi ipoglicemiche; dovrà metterle tra la gengiva e la guancia (per un migliore e rapido assorbimento).

cordiali saluti
dott. corso concetto
diabetolgo 
socio amd stile di vita, ovvero attività fisica costante e una alimentazione che eviti i cibi ad elevato indice glicemico ed i carboidrati semplici a favore delle fibre, quindi un nutrizionista che conosca le ipoglicemie reattive