tavoletta di cioccolata 10 punti?
ho una tavoletta bella grossa di cioccolata ,qualcuno può consigliarmi qualche ricetta,grazie
o cheesecake al cioccolato
- ingredienti (per 6): 500 gr di ricotta, 250 gr di biscotti secchi, 100 gr di burro, 300 gr di cioccolato fondente, 125 gr di zucchero, 2 uova, sale.
- preparazione: polverizzare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito; versare il composto sul fondo di una tortiera coperta di carta forno; sciogliere il cioccolato a bagnomaria; sbattere i tuorli con lo zucchero, unirvi la ricotta e il cioccolato; incorporarvi gli albumi montati a neve con un pizzico di sale; versare sulla base di biscotto; cuocere in forno caldo a 200°c per circa 1 ora; fare raffreddare, sformare e servire.

o dolce al cioccolato
- ingredienti (per 6): 120 gr di cioccolato fondente, 60 gr di burro, 4 uova, 90 gr di zucchero semolato, 25 gr di farina 00, 1 pizzico di lievito per dolci in polvere, sale.
- preparazione: spezzettare il cioccolato; metterlo in un pentolino con il burro e scaldare a fuoco basso fino ad avere una crema omogenea; montare gli albumi con un pizzico di sale; in un altro contenitore, lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad avere un impasto spumoso; versare i tuorli sugli albumi e mescolare dal basso verso l'alto; incorporare il cioccolato fuso e la farina con il lievito e mescolare fino ad avere un composto omogeneo; foderare uno stampo da forno con un foglio di carta forno imburrata; versarvi la pasta; cuocere in forno già caldo a 160°c per 30 minuti; togliere dal forno e fare raffreddare.

o semifreddo al cioccolato
- ingredienti (per 6): 300 gr di ricotta, 150 gr di pan di spagna, 100 gr di zucchero, 100 gr di cacao in polvere, 1 bicchiere di latte, cioccolato fondente.
- preparazione: lavorare la ricotta con il cacao e lo zucchero; unire il cioccolato grattugiato grossolanamente; bagnare il pan di spagna nel latte; foderare con il pan di spagna il fondo e le pareti di uno stampo rettangolare, versarvi il composto di ricotta e porre in frigo per 2 ore; sformare e servire a fette affettato.

o budino al cioccolato
- ingredienti (per 4): 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, 3 uova, 50 gr di farina, 50 cl di latte.
- preparazione: in una ciotola, lavorare il burro ammorbidito, aggiungere uno alla volta i 3 tuorli e lo zucchero e amalgamare; fondare a bagnomaria il cioccolato spezzettato, aggiungervi il latte bollente, mescolare e versare la crema sul composto di burro, uova e zucchero; unire la farina setacciata, mescolare e fare bollire per 5 minuti; togliere dal fuoco e lasciare raffreddare, mescolando di tanto in tanto; incorporare gli albumi montati a neve e amalgamare; versare il composto in uno stampo imburrato, cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti, fare raffreddare, sformare e servire.
le consiglio di associare una buona e sana alimentazione , ricca di latte e derivati sarebbe importante sapere in quali momenti della giornate si verificano questi valori.
le suggerirei anche di effettuare una curva glicemica ed insulinemica dopo carico di glucosio per vedere se ha una livelli eccessivamente elevati di insulina.
eugenio de feo gentilissimovedo che questo problema si aggiunge a tanti altri con cui sicuramente interagisce molto.per quello che scrive occorrerebbe studiare meglio il processo di deglutizione e fare riferimento ad un centro specifico. tra gli esami più utili c'è la scintigrafia della deglutizione, che nel suo caso reputo un esame di primo livello,con quell'esame e con tutta la documentazione è bene che si faccia poi rivalutare per decidere come procedere.cordialmente per evitare inutili duplicazioni dei contenuti del forum, la invito a leggere questo topic (in particolare la risposta ivi fornita) che copre ampiamente la problematica che desta le sue giuste preoccupazioni. direi che anche a me pare un risultato un po' troppo ottimistico e che quindi o fosse stata errata la prima misurazione o che sia errata la seconda.
oppure ha avuto un eccellente risultato dalla terapia.che e' stata brillantemente impostata e che proseguirei

arrivederci gentile signora le rispondo con una domanda: ma perché ha eseguito i test allergologici? quale era il suo disturbo? lpt è una proteina termostabile e le ltp spesso cross-reagiscono con altre ltp. in conclusione penso che debba essere l'allergologo a cui si è rivolta a doverle dare tutti i chiarimenti richiesti. cordiali saluti gentile signora, 
da quanto mi dice il caso di sua cugina appare molto complesso. 
sicuramente necessita di sottoporsi ad un iter diagnostico accurato che identifichi le cause dei disturbi e consenta di instaurare le terapie più adeguate, tra cui anche eventuali immunoterapie specifiche con alimenti o con il nichel, se pertinenti al caso.
cordiali saluti verrebbe una cosa così:
https://youtu.be/-dppicozoig?t=14 le consiglio una specifica valutazione endocrinologica. la ringrazio tantissimo per la stima e per l'affetto :)


valori alti di fsh sono da 25-30 in sù, e siamo ben lontani.
starei tranquilla, ma farei anche gli esami che le ho proposto.
mi tenga aggiornata, se vuole.