والى جانب الاشخاص الذين يعيشون في الفقر, ما الذي يعتبر ايضا من القيود الاقتصادية والاجتماعية التي تؤدي الى انخفاض فرص خيارات الغذاء الصحية?
انخفاض مستويات التعليم
These statistics point to the complexities surrounding the lack of health/nutrition literacy and reveal the degree to which they are embedded in the social structure and interconnected with other problems. Among these problems are the lack of information about food choices, a lack of understanding of nutritional information and its application to individual circumstances, limited or difficult access to healthful foods, and a range of cultural influences and socioeconomic constraints such as low levels of education and high levels of poverty that decrease opportunities for healthful eating and living. وتشير هذه الاحصاءات الى التعقيدات المحيطة بعدم وجود محو الامية الصحية / التغذية وتكشف عن مدى هلها في الهيكل الاجتماعي و مترابطة مع مشاكل اخرى. ومن بين هذه المشاكل عدم وجود معلومات عن خيارات الغذاء, وعدم فهم المعلومات الغذائية, وتطبيقها على الظروف الفردية, والحصول المحدود او الصعب على الاطعمة الصحية, ومجموعة من التاثيرات الثقافية والعقبات الاقتصادية والاجتماعية مثل انخفاض مستويات التعليم وارتفاع مستويات الفقر التي تقلل من فرص الاكل الصحي والعيش. Diese Statistiken deuten auf die Komplexität hin, die den Mangel an Gesundheit / Ernährung-Alphabetisierung umgibt und den Grad zeigt, an den sie in die soziale Struktur eingebettet sind und mit anderen Problemen verbunden sind. Unter diesen Problemen sind die Mangel an Informationen über Lebensmittel Entscheidungen, ein Mangel an Verständnis von Ernährungs-Informationen und ihre Anwendung auf individuelle Umstände, begrenzte oder schwierige Zugang zu gesunden Lebensmitteln, und eine Reihe von kulturellen Einflüssen und sozioökonomischen Zwängen wie niedriges Bildungsniveau und hohe Armut, die die Chancen für das Essen und das Leben verringern. Estas estadísticas apuntan a las complejidades que rodean la falta de alfabetización de salud / nutrición y revelan el grado en el que están incrustados en la estructura social e interconectados con otros problemas. Entre estos problemas se encuentra la falta de información sobre las opciones de alimentos, la falta de comprensión de la información nutricional y su aplicación a las circunstancias individuales, el acceso limitado o difícil a los alimentos saludables, y una gama de influencias culturales y limitaciones socioeconómicas como bajos niveles de educación y altos niveles de pobreza que disminuyen las oportunidades de comer saludable y vivir. ये आंकड़े स्वास्थ्य / पोषण साक्षरता की कमी के आसपास जटिलताओं के लिए बिंदु हैं और उस डिग्री को प्रकट करते हैं जिससे वे सामाजिक संरचना में एम्बेडेड हैं और अन्य समस्याओं के साथ जुड़े हुए हैं । इन समस्याओं में खाद्य विकल्पों के बारे में जानकारी की कमी है, पोषण जानकारी की समझ की कमी और व्यक्तिगत परिस्थितियों के लिए उसके आवेदन, स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए सीमित या कठिन एक्सेस, और सांस्कृतिक प्रभावों और सामाजिक प्रभावों की एक श्रृंखला जैसे शिक्षा के निम्न स्तर और गरीबी के उच्च स्तर जो स्वस्थ खाने और जीने के अवसरों को कम करते हैं । Những điểm thống kê này cho cái xung quanh việc thiếu sức khỏe / suy dinh dưỡng và tiết lộ mức độ mà họ được nhúng vào cấu trúc xã hội và kết nối với các vấn đề khác. Trong số những vấn đề này là sự thiếu thông tin về các lựa chọn thực phẩm, một sự thiếu hiểu biết về thông tin dinh dưỡng và ứng dụng của nó đến các hoàn cảnh cá nhân, hạn chế hoặc khó truy cập vào thực phẩm sức, và một tầm ảnh hưởng văn hóa và các hạn chế socioeconomic như mức độ giáo dục thấp và mức độ nghèo khó làm giảm cơ hội cho việc ăn uống và sống. 这些统计数据表明围绕缺乏健康/营养知识的复杂程度, 并揭示了他们在社会结构中嵌入的程度, 并与其他问题相互关联. 这些问题包括缺乏关于食物选择的信息, 缺乏对营养信息的了解及其对个人情况的应用, 有限或难以获得健康食品, 以及一系列文化影响和社会经济限制, 如低 水平 的 教育以及高水平的贫困, 减少了健康饮食和生活的机会.
贫困是一个人口中感染腹泻率的一个很好的指标. 这个协会并不是从贫穷本身, 而是从贫穷的人生活的条件中. 缺乏某些资源损害了穷人保护自己对抗传染性腹泻的能力. 贫困与贫困的住房, 拥挤, 泥土地板, 缺乏清洁水或粪便废物(卫生)的卫生处置, 与可能携带人类病原体的国内动物同居, 以及缺乏冷藏储存的食物相关. 这增加了腹泻的频率... 贫困也限制了提供年龄适当, 营养均衡饮食或在腹泻发展时修改饮食以减轻和修复营养损失的能力. 影响因缺乏 足够 的, 可 用 的 和 负担 得 起 的 医疗 保健而加剧. الفقر هو مؤشر جيد على معدل الاسهال المعدية لدى السكان. وهذه الرابطة لا تنبع من الفقر نفسه, بل من الظروف التي يعيش فيها الفقراء. وعدم وجود بعض الموارد يهدد قدرة الفقراء على الدفاع عن انفسهم ضد الاسهال المعدية. يرتبط الفقر سوء السكن, والا الزحمه, والارضيات الترابية, وعدم الوصول الى المياه النظيفة او التخلص من النفايات ال البراز (الصرف الصحي), والتعايش مع الحيوانات المحلية التي قد تحمل مسببات الامراض البشرية, وعدم وجود تخزين مبرد للاغذية, وكلها. مما يزيد من وتيرة الاسهال... كما ان الفقر يحد من القدرة على توفير نظام غذائي متوازن مناسب العمر, او على تعديل النظام الغذائي عندما يتطور الاسهال لتخفيف وتصليح الخسائر الغذائية. و تفاقم التاثير بسبب  عدم توفر الرعاية الطبية الكافية, والمتوفرة, والتي يمكن تحملها باسعار معقولة. Poverty is a good indicator of the rate of infectious diarrhea in a population. This association does not stem from poverty itself, but rather from the conditions under which impoverished people live. The absence of certain resources compromises the ability of the poor to defend themselves against infectious diarrhea. "Poverty is associated with poor housing, crowding, dirt floors, lack of access to clean water or to sanitary disposal of fecal waste (sanitation), cohabitation with domestic animals that may carry human pathogens, and a lack of refrigerated storage for food, all of which increase the frequency of diarrhea... Poverty also restricts the ability to provide age-appropriate, nutritionally balanced diets or to modify diets when diarrhea develops so as to mitigate and repair nutrient losses. The impact is exacerbated by the lack of adequate, available, and affordable medical care." La pobreza es un buen indicador de la tasa de diarrea infecciosa en una población. esta asociación no se tallo de la pobreza misma, sino más bien de las condiciones en las que viven las personas empobrecido. La ausencia de ciertos recursos compromete la capacidad de los pobres para defenderse contra la diarrea infecciosa. la pobreza se asocia con viviendas pobres, hacinamiento, suelos de tierra, la falta de acceso al agua potable o a la eliminación sanitaria de los residuos fecales (Saneamiento), la cohabitación con los animales domésticos que pueden llevar patógenos humanos, y la falta de almacenamiento refrigerado para los alimentos, todo de lo que aumenta la frecuencia de la diarrea... la pobreza también restringe la capacidad de proporcionar dietas adecuadas, nutricionalmente equilibradas o para modificar las dietas cuando la diarrea se desarrolla a fin de mitigar y reparar las pérdidas de nutrientes. El impacto se agrava por  la falta de atención médica adecuada, disponible y asequible. Nghèo đói là một chỉ báo tốt về tỷ lệ tiêu chảy truyền nhiễm trong một dân số. Hiệp hội này không phải là tự do nghèo đói, mà là từ điều kiện dưới những người nghèo sống. Sự vắng mặt của những nguồn lực nhất định thỏa hiệp khả năng của người nghèo để bảo vệ bản thân chống lại tiêu chảy truyền nhiễm. Nghèo đói được liên kết với nhà ở nghèo, xung quanh, sàn bụi bẩn, thiếu quyền truy cập vào nước sạch hoặc để vệ sinh các loại rác thải phân (vệ sinh), nhau với động vật trong nước có thể mang lại bệnh nhân bệnh của con người, và một thiếu tủ lạnh cho thức ăn, tất cả các mà tăng tần số tiêu chảy... nghèo đói cũng hạn chế khả năng cung cấp các chế độ ăn uống phù hợp với tuổi tác, nutritionally cân bằng chế độ ăn kiêng hoặc để thay đổi chế độ ăn uống khi tiêu chảy phát triển như để giảm và sửa chữa các Tác động của  sự thiếu đầy đủ, có sẵn, và chăm sóc y tế giá cả phải chăng. गरीबी एक जनसंख्या में संक्रामक दस्त की दर का एक अच्छा सूचक है । यह एसोसिएशन गरीबी से नहीं, बल्कि उन परिस्थितियों से है जिनके नीचे गरीब लोग रहते हैं । कुछ संसाधनों का अभाव संक्रामक दस्त के खिलाफ खुद को बचाव करने के लिए गरीबों की क्षमता का समझौता करता है । गरीबी गरीब आवास, भीड़, गंदगी फर्श, साफ पानी की एक्सेस की कमी है या fecal कचरे (स्वच्छता) के स्वच्छता निपटान की कमी है, घरेलू जानवरों के साथ सहवास जो मानव रोगाणुओं को ले जा सकता है, और भोजन के लिए रेफ्रिजेरेटेड भंडारण की कमी है, सभी के लिए जो दस्त की आवृत्ति बढ़ा देता है... गरीबी भी उम्र-उचित, पोषण संतुलित आहार प्रदान करने की क्षमता को प्रतिबंधित करती है या आहार को संशोधित करने के लिए जब दस्त विकसित होता है और पोषक तत्वों के नुकसान को कम करने के लिए । प्रभाव  पर्याप्त, उपलब्ध, और सस्ती चिकित्सा देखभाल की कमी से exacerbated है. - ومن التغييرات الهامة الاخرى التي شهدتها العديد من هذه المجتمعات الزراعية الحديثة التغيير الذي مر به العديد من هذه المجتمعات الزراعية-و متنوعة النظم الغذائية ما قبل الزراعة حسب المنطقة, والموسم, والموارد النباتية والحيوانية المحلية المتاحة, ودرجة من الانشطة الزراعية والصيد. وقد يقتصر نظام غذائي ما بعد الزراعة على حزمة محدودة من الحبوب والنباتات والنباتات والى حد متغير الحيوانات والمنتجات الحيوانية.-وقال ان المكملات الغذائية من خلال الصيد والتجمع كانت بدرجات متغير تمنعها زيادة عدد السكان فوق القدرة على تحمل الارض وارتفاع تركيز السكان المحليين. في بعض الثقافات, كان يمكن ان يكون هناك تحول كبير نحو زيادة النشا والبروتين النباتي. وما زالت المزايا الغذائية النسبية والعيوب لهذه التغييرات الغذائية وتاثيرها العام على التنمية المجتمعية المبكرة لا تزال تناقش. Một thay đổi quan trọng khác vượt qua bởi rất nhiều cộng đồng mới này là một trong những chế độ ăn kiêng. Các chế độ ăn kiêng trước khi được phân loại theo khu vực, mùa giải, có sẵn các nhà máy địa phương và các nguồn lực động vật và bằng cấp của pastoralism và săn Chế độ ăn kiêng của bài viết đã được giới hạn cho một gói các hạt ngũ cốc trồng thành công, thực vật và đến mức biến động của động vật thuần hóa và sản phẩm động vật. Bổ của chế độ ăn kiêng bằng cách săn và tụ tập là để biến độ precluded bởi tăng dân số trên công suất mang lại của vùng đất và một sự tập trung dân số địa phương cao. Trong một số nền văn hóa, sẽ có một ca quan trọng đối với việc tăng tinh bột và protein thực vật. Những lợi ích dinh dưỡng tương đối và hạn chế của những thay đổi ăn kiêng này và ảnh hưởng tổng thể của họ về sự phát triển xã hội sớm vẫn là tranh cãi. Armut ist ein guter Indikator für die Rate von infektiösen Durchfall in einer Bevölkerung. Dieser Verein kommt nicht von Armut selbst, sondern eher von den Bedingungen, unter denen verarmten Menschen leben. Die Abwesenheit bestimmter Ressourcen gefährdet die Fähigkeit der Armen, sich gegen infektiösen Durchfall zu verteidigen. Armut ist in Verbindung mit schlechten Wohnungen, zu, Schmutz Böden, Mangel an Zugang zu sauberem Wasser oder zur sanitären Entsorgung von fäkal (sanitäre Anlagen), Koexistenz mit einheimischen Tieren, die menschliche Erreger tragen können, und ein Mangel an gekühlt für Lebensmittel, alle von die die Häufigkeit von Durchfall erhöhen... Armut schränkt auch die Fähigkeit ein, alters-geeignete, ernährungsphysiologisch ausgewogene Diäten zu bieten oder Diäten zu ändern, wenn sich Durchfall entwickelt, um Nährstoff zu mildern und zu reparieren. Die Auswirkungen werden durch die fehlende adäquate, verfügbare und erschwingliche medizinische Pflege verschärft. 诺贝尔获奖经济学家阿马蒂亚·森已经观察到, 没有一个非政治的食物问题. 虽然干旱和其他自然发生的事件可能引发饥荒条件, 但这是政府 行动 或 不 采取 行动决定其严重程度, 往往甚至会发生饥荒.