野菜の種類を上げると。
緑黄色野菜
サツマイモ 
 サツマイモは1回に食べる量が多く、栄養的には多くの野菜を摂ったのと同様の効果があるが、緑黄色野菜に含まれるカロテンの量が普通のサツマイモでは少なく、エネルギーが高いため、肥満を気にする人は注意する必要がある。また、タンパク質の割合が低いなどの理由で、サツマイモばかり食べていると、カロリーベースでは身体を支えることができても、栄養失調、特にタンパク質の欠乏に陥る。
学名 
 栽培品種(園芸品種)形容語は、一重引用符で囲むことにより示される。二重引用符、cv. Var.の省略形は、使用してはならない。(1996年以前はcv.が、許されていた。) ラテン語形の属名(または同等の明確な普通名)または、学名(または同等の明確な普通名)と組み合わせて栽培品種名となる。 藻類 
 海藻には食用のものがかなり含まれている。養殖されているものもある。 園芸 
 以下は観賞園芸のジャンルである（栽培育種の歴史の長いもの、数多くの品種があるもの、多くの愛好家や愛好団体が存在するもの。重複あり）。 放送対象地域 
 がある。具体的な区域について、 佐賀県 
 果実では、イチゴ（主要品種は、さがほのか、とよのかなど）、ミカン、ナシなどの生産が多い。ミカンの収穫量は年々減少傾向にあるが、温室栽培で出荷期間が長いハウスみかんの年間収穫量は多い。 尾道市 
 山間地域から沿岸地域、多くの島により、地域性豊かな農産物が多く栽培されている。わけぎ、いちじく、レモン、ネーブルオレンジは全国1位の生産量を誇り、もも、ぶどう（デラウェア）、八朔、デコポン、みかん、串柿、スイカ、葉たばこ、きぬさやえんどうなどの生産は県内1位である。 ベトナム 
 水田水稲作地帯は北部の紅河デルタと南部のメコンデルタであり、生産性も高く、国家の重要な穀倉地帯を形成している。メコンデルタで栽培できる野菜類は、ナス、キュウリ、トマトなどのほかに、ミント類がある。 学名 
 さらに細分が必要な場合には、大・上・亜・下・小の接頭辞  をつける。（例：下目、上科、亜科、等） 園芸 
 このような園芸を、農業の一分野として園芸をとらえる考えからは「家庭園芸」「趣味園芸」などとして括られることが多い。確かにそういった側面も強くあるが、それだけでは説明のつかない部分も少なくない。音楽等の芸術も、趣味や家庭との連続的なつながりを持っている。 藻類 
 現在、藻類であると見なされている群の分類例。特に大きな群に対しては綱以下の内部分類を付した。