ما هو نوع الطعام الذي يعرف بانه مطعم الحي?
بيسترو
In addition to the classical restaurants, Paris has several other kinds of traditional eating places. The café arrived in Paris in the 17th century, when the beverage was first brought from Turkey, and by the 18th century Parisian cafés were centres of the city's political and cultural life. The Cafe Procope on the Left Bank dates from this period. In the 20th century, the cafés of the Left Bank, especially Café de la Rotonde and Le Dôme Café in Montparnasse and Café de Flore and Les Deux Magots on Boulevard Saint Germain, all still in business, were important meeting places for painters, writers and philosophers. A bistro is a type of eating place loosely defined as a neighbourhood restaurant with a modest decor and prices and a regular clientele and a congenial atmosphere. Its name is said to have come in 1814 from the Russian soldiers who occupied the city; "bistro" means "quickly" in Russian, and they wanted their meals served rapidly so they could get back their encampment. Real bistros are increasingly rare in Paris, due to rising costs, competition from cheaper ethnic restaurants, and different eating habits of Parisian diners. A brasserie originally was a tavern located next to a brewery, which served beer and food at any hour. Beginning with the Paris Exposition of 1867; it became a popular kind of restaurant which featured beer and other beverages served by young women in the national costume associated with the beverage, particular German costumes for beer. Now brasseries, like cafés, serve food and drinks throughout the day. وبالاضافة الى المطاعم الكلاسيكية, فان باريس لديها العديد من انواع اخرى من اماكن الاكل التقليدية. وصل المقهى الى باريس في القرن التاسع عشر, عندما تم جلب المشروبات لاول مرة من تركيا, وبحلول القرن التاسع عشر كانت المقاهي الباريسية مراكز للحياة السياسية والثقافية للمدينة. مقهى مقهى على الضفة اليسرى مواعيد من هذه الفترة. في القرن ال 20, كانت المقاهي من الضفة اليسرى, وخاصة كافيه دي لا rotonde ومقهى le dôme في مونبارناس ومقهى فلور و les deux في بوليفارد سان جيرمان, وكلها لا تزال في العمل, كانت اماكن اجتماع هامة للر الرسامينن, الكتاب وال الفلاسفة. مطعم بيسترو هو نوع من انواع الطعام يعرف بشكل عام بانه مطعم في الحي مع ديكور متواضع واسعار و الزبائن العادية و جو مناسب. يقال ان اسمها جاء في عام 1814 من الجنود الروس الذين احتل المدينة ؛ بيسترو تعني بسرعة بالروسية, وانهم يريدون تقديم وجبات الطعام بسرعة حتى يمكنهم العودة الى معسكراتهم. وتزداد ندرة الماكولات الحقيقية في باريس, وذلك بسبب ارتفاع التكاليف, والمنافسة من المطاعم العرقية الارخص, وعادات الاكل المختلفة للمطاعم الباريسي. في الاصل كانت حانة تقع بجانب مصنع للمصنع, والتي تقدم البيرة والطعام في اي ساعة. ابتداء من معرض باريس لعام 1867; اصبح نوعا من المطاعم الشعبية التي عرض البيرة وغيرها من المشروبات التي تقدم من قبل الشابات في الزي الوطني المرتبطة بالمشروبات, وخاصة الازياء الالمانية لبيرة. الان حانات, مثل المقاهي, تقدم الطعام والمشروبات على مدار اليوم. Neben den klassischen Restaurants hat Paris mehrere andere Arten von traditionellen essen. Das Café kam im 17 Jahrhundert in Paris an, als das Getränk zuerst aus der Türkei gebracht wurde, und im 18 Jahrhundert waren Pariser Cafés Zentren des politischen und kulturellen Lebens der Stadt. Das Cafe Procope auf der linken Bank stammt aus dieser Zeit. Im 20 Jahrhundert waren die Cafés der linken Bank, vor allem Café de la Rotonde und Le Dôme Café in Montparnasse und Café de Flore und Les Deux Magots auf dem Boulevard Saint Germain, alle noch im Geschäft, wichtige Meeting Orte für Maler, Schriftsteller und Philosophen. Ein Bistro ist eine Art von Essen, die locker definiert als ein Restaurant-Restaurant mit einem bescheidenen Dekor und Preise und einer regelmäßigen Kundschaft und einer kongenialen Atmosphäre. Sein Name soll 1814 von den russischen Soldaten gekommen sein, die die Stadt besetzt haben; Bistro bedeutet schnell auf Russisch, und sie wollten, dass ihre Mahlzeiten schnell serviert werden, damit sie ihr Lager wieder zurück bekommen können. Echte Bistros werden in Paris immer seltener, aufgrund steigender Kosten, Wettbewerb aus günstigeren ethnischen Restaurants und verschiedene Ernährungsgewohnheiten der Pariser Gäste. Eine Brasserie war ursprünglich eine Taverne, die neben einer Brauerei gelegen ist, die zu jeder Stunde Bier und Essen serviert hat. Beginnend mit der Paris Exposition von 1867; wurde es zu einer beliebten Art von Restaurant, das Bier und andere Getränke, die von jungen Frauen in der nationalen Tracht in Verbindung mit dem Getränk, besondere deutsche Kostüme für Bier, serviert wurden. Jetzt servieren Brasserien, wie Cafés, Essen und Getränke während des ganzen Tages. Además de los restaurantes clásicos, París tiene varios otros tipos de lugares de alimentación tradicionales. el café llegó a París en el siglo 17, cuando la bebida fue traída por primera vez desde Turquía, y en los cafés parisinos del siglo XIX eran centros de la vida política y cultural de la ciudad. el café procope en el banco izquierdo data de este período. en el siglo 20, los cafés del banco izquierdo, especialmente el café de la rotonde y le dôme café en montparnasse y café de flore y les deux maggots en boulevard Saint Germain, todos todavía en los negocios, eran importantes lugares de encuentro para los pintores, escritores y filósofos. Un Bistro es un tipo de lugar de comer vagamente definido como un restaurante de barrio con una modesta decoración y precios y una clientela regular y un ambiente agradable. Se dice que su nombre ha llegado en 1814 de los soldados rusos que ocuparon la ciudad; bistro significa rápidamente en ruso, y querían que sus comidas se servían rápidamente para que pudieran volver a su campamento. los bistros reales son cada vez más raros en París, debido a los crecientes costos, la competencia de restaurantes étnicos más baratos, y diferentes hábitos alimenticios de los comensales parisinos. Una Cervecería Originalmente era una taberna situada al lado de una cervecería, que servía cerveza y comida a cualquier hora. Comenzando con la exposición de París de 1867; se convirtió en un tipo popular de restaurante que contó con cerveza y otras bebidas servidas por mujeres jóvenes en el traje nacional asociado con la bebida, particular trajes alemanes para la cerveza. Ahora brasseries, como los cafés, sirven comida y bebidas durante todo el día. शास्त्रीय रेस्तरां के अलावा, पेरिस में कई अन्य प्रकार के पारंपरिक खाने के स्थान हैं । कैफे 17 वीं सदी में पेरिस में पहुंचे, जब पेय को पहली बार तुर्की से लाया गया था, और 18 वीं शताब्दी तक पेरिस के कैफे शहर के राजनीतिक और सांस्कृतिक जीवन के केंद्र थे । इस अवधि से बाएं बैंक तिथियों पर कैफे procope । 20 वीं सदी में, बाएं बैंक के कैफे, विशेष रूप से कैफे दे ला rotonde और ले डोम कैफे में मोंटपर्नासे और कैफे डी flore और लेस डेक्स कोर पर बोलिवार्ड सेंट जर्मेन, सभी अभी भी व्यापार में, चित्रकारों के लिए महत्वपूर्ण बैठक स्थान थे, लेखक और दार्शनिक । एक बिस्ट्रो एक प्रकार का खाने का स्थान है जो एक मुहल्ला रेस्तरां के रूप में एक मामूली सजावट और कीमतों और एक नियमित ग्राहक और एक अनुकूल वातावरण के साथ एक पड़ोस के रेस्तरां के रूप में परिभाषित है । इसका नाम रूसी सैनिकों से 1814 में आया है, जो शहर पर कब्जा कर रहे हैं; बिस्ट्रो का मतलब रूसी में जल्दी से है, और वे चाहते थे कि उनके भोजन तेजी से परोसा जाए ताकि वे अपने शिविर वापस ले सकें । असली बिस्त्रो पेरिस में तेजी से दुर्लभ हैं, बढ़ती लागत के कारण, सस्ते जातीय रेस्तरां से प्रतिस्पर्धा, और पेरिस डायनर्स की विभिन्न खाने की आदतें । एक brasserie मूल रूप से एक भठ्ठी के बगल में स्थित एक मधुशाला था, जो किसी भी समय बीयर और भोजन परोसा जाता था । 1867 की पेरिस प्रदर्शनी के साथ शुरुआत; यह एक लोकप्रिय प्रकार का रेस्तरां बन गया, जिसमें बीयर और बियर के साथ जुड़े राष्ट्रीय पोशाक में युवा महिलाओं द्वारा परोसा गया बीयर और अन्य पेय पदार्थ प्रदर्शित किए गए थे, बियर के लिए विशेष जर्मन वेशभूषा । अब brasseries, कैफे की तरह, दिन भर भोजन और पेय की सेवा करें । Ngoài các nhà hàng cổ điển, Paris có một số loại địa điểm ăn uống truyền thống khác. Quán cà phê đã đến Paris vào thế kỷ 17, khi đồ uống được mang đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, và vào thế kỷ 18, quán cà phê Paris là trung tâm của cuộc sống chính trị và văn hóa của thành phố. The Cafe Procope ở bên trái ngân hàng từ thời kỳ này. Trong thế kỷ 20, quán cà phê của ngân hàng trái, đặc biệt là cà phê de la Rotonde và Le Dôme Café ở Montparnasse và cà phê de Flore và Les Deux Magots trên đại lộ Saint Germain, tất cả vẫn còn trong kinh doanh, là những địa điểm họp quan trọng cho các thợ sơn, các nhà văn và triết gia. Một chiếc hộp đêm là một loại ăn địa điểm được xác định là một nhà hàng hàng xóm với một trang trí và giá cả khiêm tốn và một khách hàng thường xuyên và một bầu không khí congenial. Tên của nó được cho là đã đến năm 1814 từ những người lính Nga đã chiếm thành phố; hộp đêm có nghĩa là nhanh chóng trong tiếng Nga, và họ muốn bữa ăn của họ được phục vụ nhanh chóng để họ có thể nhận lại doanh trại của họ. bistros thực sự ngày càng hiếm ở Paris, do chi phí tăng lên, cạnh tranh từ các nhà hàng dân tộc rẻ hơn, và các thói quen ăn uống khác nhau của thực khách Paris. Một nhà hàng brasserie ban đầu là một quán rượu nằm bên cạnh một nhà máy bia, phục vụ bia và thức ăn bất cứ lúc nào. Bắt đầu với Paris Exposition năm 1867; nó trở thành một loại nhà hàng nổi tiếng mà chê bia và các loại đồ uống khác được phục vụ bởi các phụ nữ trẻ trong trang phục quốc gia liên quan đến đồ uống, đặc biệt là trang phục Đức cho bia. Bây giờ brasseries, giống như cà phê, phục vụ thức ăn và đồ uống trong suốt ngày. 除了古典餐厅, 巴黎还有其他几种传统的饮食场所. 咖啡在17世纪抵达巴黎, 当时饮料是从土耳其带来的, 而在18世纪, 巴黎咖啡馆是城市政治和文化生活的中心. 从这段时间起, 在左岸的咖啡馆名厨. 在20世纪, 左岸的咖啡馆, 特别是在蒙帕纳斯的咖啡咖啡馆和le dôme咖啡馆, 以及在圣日耳曼大道上的咖啡馆champs和les两champs, 都在商业上, 是画家的重要会议地方., 作家和哲学家. 一个小酒馆是一种被松散定义为一个邻里餐厅的类型, 其装饰和价格适度, 经常客户和舒适的气氛. 据说它的名字是1814年来自占领城市的俄罗斯士兵的名字; 小酒馆在俄罗斯很快就意味着, 他们想要他们的餐迅速服务, 这样他们就可以回到他们的营地. 在巴黎, 真正的小酒馆越来越罕见, 因为成本上涨, 更便宜的族裔餐厅的竞争和巴黎食客的不同饮食习惯. 一个小酒馆最初是一个位于一个酿酒厂旁边的酒馆, 它在任何时候都提供啤酒和食物. 从1867年的巴 黎 博览会开始, 它成为了一种受欢迎的餐厅, 其中包括啤酒和其他饮料, 由年轻妇女在与饮料有关的国家服装中提供, 特别是德国啤酒的服装. 现在brasseries, 就像咖啡馆, 整天都在为食物和饮料服务.
Trung tâm thực phẩm và đồ uống của Uruguay truyền thống ở Montevideo là Mercado del Puerto (Chợ Cảng). Một chiếc bánh là frita là một chiếc bánh chiên chảo bị thiêu rụi ở Montevideo và khắp Uruguay. Nó nói chung là tròn, với một vết cắt nhỏ ở trung tâm để nấu ăn, và được làm từ bột mì, men, nước và đường hoặc muối. Thịt bò rất quan trọng trong ẩm thực Uruguay và một phần thiết yếu của nhiều món ăn. Montevideo có nhiều nhà hàng, từ ẩm thực Uruguay truyền thống đến ẩm thực Nhật như sushi. Các nhà hàng nổi tiếng ở Montevideo bao gồm Arcadia trên đỉnh Plaza Victoria, được coi là nhà hàng tốt nhất trong thành phố. Arcadia được thiết kế trong một phòng ăn có cảm hứng cổ điển và phục vụ các món ăn xa hoa như gan của trĩ ướp trong cognac, nướng cừu glazed với bạc hà và tỏi, và vịt confit trên bánh bánh mỏng với bắp cải đỏ. El Fogon được ưa chuộng hơn với những thực khách đêm muộn của thành phố. Nội thất của nó là sáng rực sáng và những bức tường được che đậy với những gương lớn. Chính thức là một nhà hàng thịt nướng và hải sản, nó phục vụ các món thịt nướng, cũng như cá hồi, tôm và mực. Cũng của lưu ý là CRU. Nhiều nhà hàng được đặt dọc theo Rambla của Montevideo. Có một quán rượu Ireland ở phần phía đông của quận cũ tên là Shannon Irish pub, một di chúc khác cho di sản châu Âu của thành phố. The center of traditional Uruguayan food and beverage in Montevideo is the Mercado del Puerto ("Port Market"). A torta frita is a pan-fried cake consumed in Montevideo and throughout Uruguay. It is generally circular, with a small cut in the centre for cooking, and is made from wheat flour, yeast, water and sugar or salt. Beef is very important in Uruguayan cuisine and an essential part of many dishes. Montevideo has a variety of restaurants, from traditional Uruguayan cuisine to Japanese cuisine such as sushi. Notable restaurants in Montevideo include Arcadia atop the Plaza Victoria, widely regarded to be the finest restaurant in the city. Arcadia is set in a classic Italian-inspired dining room and serves lavish dishes such as terrine of pheasant marinated in cognac, grilled lamb glazed with mint and garlic, and duck confit on thin strudel pastry with red cabbage. El Fogon is more popular with the late-night diners of the city. Its interior is brightly lit and the walls covered with big mirrors. Officially a barbecue and seafood restaurant, it serves grilled meat dishes, as well as salmon, shrimp and calamari. Also of note is the Cru. Numerous restaurants are located along the Rambla of Montevideo. There is an Irish pub in the eastern part of the Old District named Shannon Irish pub, another testament to the European heritage of the city. El Centro de la comida y bebida uruguaya tradicional en Montevideo es el mercado del Puerto (mercado portuario). una torta frita es un pastel pan-frito que se consume en Montevideo y en todo Uruguay. es generalmente circular, con un pequeño corte en el centro para la cocina, y está hecho a partir de harina de trigo, levadura, agua y azúcar o sal. la carne de vacuno es muy importante en la cocina uruguaya y una parte esencial de muchos platos. Montevideo cuenta con una variedad de restaurantes, de la cocina tradicional uruguaya a la cocina japonesa como el sushi. Restaurantes notables en montevideo incluyen arcadia sobre la plaza victoria, ampliamente considerada como el mejor restaurante de la ciudad. Arcadia se encuentra en un clásico comedor inspirado en italiano y sirve platos lujosos como terrina de faisán marinado en coñac, cordero a la parrilla con menta y ajo, y pato de pato sobre la pastelería fina de strudel con col roja. El fogon es más popular con los comensales nocturnos de la ciudad. su interior está iluminado y las paredes cubiertas de espejos grandes. Oficialmente un restaurante de barbacoa y marisco, sirve platos de carne a la parrilla, así como salmón, camarones y calamares. También de nota es el cru. numerosos restaurantes se encuentran a lo largo de la rambla de Montevideo. Hay un pub irlandés en la parte oriental del antiguo distrito Llamado Shannon Irish Pub, otro testamento al patrimonio europeo de la ciudad. حانة / pʌb /, او البيت العام هو, على الرغم من اسمها, منزل خاص, ولكن يسمى منزل عام لانه مرخص لبيع الكحول للجمهور. وهي مؤسسة للشرب في بريطانيا وايرلندا ونيوزيلندا واستراليا وكندا والدنمارك ونيو انجلترا. وفي العديد من الاماكن, وخاصة في القرى, يمكن ان تكون حانة هو مركز تنسيق للمجتمع. كتاب سامويل بيبس تصف الحانه بانه قلب انجلترا. Das Zentrum des traditionellen uruguayischen Essens und Getränke in Montevideo ist der Mercado del Puerto (Port Market). Eine Torta Frita ist ein Pfanne Kuchen, der in Montevideo und in ganz Uruguay verzehrt wird. Es ist im allgemeinen Rundschreiben, mit einem kleinen Schnitt im Zentrum zum Kochen, und wird aus Weizenmehl, Hefe, Wasser und Zucker oder Salz hergestellt. Rindfleisch ist sehr wichtig in der uruguayischen Küche und ein wesentlicher Teil von vielen Gerichten. Montevideo verfügt über eine Vielzahl von Restaurants, von der traditionellen uruguayischen Küche bis zu japanischen Küche wie Sushi. ist Restaurants in Montevideo beinhalten Arcadia auf der Plaza Victoria, die weithin als das beste Restaurant der Stadt angesehen wird. Arcadia ist in einem klassischen italienisch-inspirierten Esszimmer eingerichtet und serviert üppige Gerichte wie Terrine von Fasan in Cognac, gegrilltes Lamm mit Minze und Knoblauch, und Enten-Confit auf dünnem Strudel mit Rotkohl. El Fogon ist beliebter bei den späten Imbissbuden der Stadt. Sein Interieur ist hell beleuchtet und die Wände mit großen Spiegeln bedeckt. Offiziell ein Grill-und Meeresfrüchte-Restaurant, es serviert gegrillte Fleisch Gerichte, sowie Lachs, Garnelen und Calamari. Auch von Note ist die Cru. Zahlreiche Restaurants befinden sich entlang der Rambla von Montevideo. Es gibt ein irisches Pub in der östliche Teil des alten Distrikts namens Shannon Irish Pub, ein weiteres Testament für das europäische Erbe der Stadt. البعض يعتبر الكشري (خليط من الارز, العدس, المعكرونة) هو الطبق الوطني. ويمكن ايضا اضافة البصل المقلي الى الكشري. وبالاضافة الى ذلك, فان فول المدمس (الفاصوليا المهروسة) هو واحد من اكثر الاطباق شعبية. وتستخدم فول بين ايضا في صنع الفلافل (المعروفة ايضا باسم تا meya), والتي ربما تكون نشات في مصر وانتشار الى اجزاء اخرى من الشرق الاوسط. يتم اضافة الثوم المقلي مع الكزبرة الى mulukhiya, وهو شوربة خضراء شعبية مصنوعة من اوراق جوت مقطعة بدقة, في بعض الاحيان مع الدجاج او الارنب. منذ التسعينات اصبح الطعام جزءا اكثر اهمية من التجارة في حانة, واليوم معظم الحانات تقدم وجبات الغداء والعشاء على الطاولة بالاضافة الى (او بدلا من) الوجبات الخفيفة التي تستهلك في البار. قد يكون لديهم غرفة طعام منفصلة. بعض الحانات تقدم الوجبات الى مستوى اعلى, لكي تتطابق مع المعايير الجيدة للمطعم ؛ وهي تسمى احيانا gastropubs. Các món ăn hải sản và cá bao gồm mực, bạch tuộc, mullet đỏ, và bass biển. Dưa chuột và cà chua được sử dụng rộng rãi trong salad. Chuẩn bị rau củ thường bao gồm khoai tây trong dầu ô liu và ngò tây, súp lơ ngâm và củ cải, măng tây và khoai môn. Các món ngon truyền thống khác của là thịt ướp trong hạt ngò khô và rượu vang, và cuối cùng khô và hun khói, như lountza (thịt lợn hun khói), cừu nướng than, souvlaki (thịt lợn và gà nấu than than), và sheftalia (thịt băm bọc trong mesentery). Pourgouri (bulgur, nứt lúa mì) là nguồn truyền thống của carbohydrate ngoài bánh mì, và được sử dụng để làm cho sự tinh tế koubes. 1960年代的古巴移民带来了古巴三明治, medianoche, 古巴咖啡和croquetas, 所有这些都成为了所有素质的人气, 并成为城市各种美食的象征. 今天, 这些都是当地文化的一部分, 可以在整个城市的窗户咖啡馆里找到, 特别是在超市和餐厅外. 在小哈瓦那的凡尔赛餐厅等餐厅是迈阿密的一个具有里程碑意义迈阿密位于大西洋, 有着悠久的历史, 也因其海鲜而闻名, 在迈阿密河附近的许多海鲜餐厅, 以及在比 斯 坎 湾附近和周围, 迈阿密也是餐厅的家. 像汉堡王, 托尼·罗马和benihana这样的链条. واحد اساسي للمستهلكين في المدينة هو كل مكان ميركادو. كل حي رئيسي في المدينة لديه سوق خاص به, وغالبا ما يكون اكثر من واحد. وهي مرافق كبيرة راسخة تقدم معظم المنتجات الاساسية, مثل المنتجات الطازجة واللحوم / الدواجن, والسلع الجافة, وال tortillerías, والعديد من الخدمات الاخرى مثل الاقفال, والطب الاعشاب, ومعدات المعدات, ومعدات الخياطة ؛ والعديد من يقف التي تقدم طازجة صنع, الطبخ على الطريقة المنزلية والمشروبات في تقليد aguas frescas واتول.