اي نوع من النبيذ هو ببشرة العنب?
النبيذ الاحمر
Red wine may offer health benefits more so than white because potentially beneficial compounds are present in grape skin, and only red wine is fermented with skins. The amount of fermentation time a wine spends in contact with grape skins is an important determinant of its resveratrol content. Ordinary non-muscadine red wine contains between 0.2 and 5.8 mg/L, depending on the grape variety, because it is fermented with the skins, allowing the wine to absorb the resveratrol. By contrast, a white wine contains lower phenolic contents because it is fermented after removal of skins. النبيذ الاحمر قد يوفر فوائد صحية اكثر من الابيض لان المركبات التي يمكن ان تكون مفيدة موجودة في جلد العنب, والنبيذ الاحمر فقط هو مخمر بالجلد. كمية من وقت تخمر النبيذ في الاتصال مع جلود العنب هو عامل مهم في مضمونه ري resveratrolرول. النبيذ الاحمر العادي غير muscadine يحتوي على ما بين 0.2 و 5.8 ملغ / ل, اعتمادا على تنوع العنب, لانه مخمر مع الجلد, مما يسمح للنبيذ باستتيعاب ري resveratrolرول. وعلى العكس من ذلك, يحتوي النبيذ الابيض على محتويات الفينول اقل لانه مخمر بعد ازالة الجلد. Rotwein kann mehr als weiß bieten, weil potenziell nützliche Verbindungen in der Haut vorhanden sind, und nur Rotwein wird mit Fellen fermentierte. Die Menge der Gärung, die ein Wein in Kontakt mit Trauben ist, ist ein wichtiger Faktor für seine Resveratrol-Inhalte. Der gewöhnliche nicht-Muskattrauben Rotwein enthält je nach Rebsorte zwischen 0.2 und 5.8 mg / l, da er mit den Fellen fermentierte wird, sodass der Wein die Resveratrol aufnehmen kann. Im Gegensatz dazu enthält ein Weißwein einen niedrigeren phenolischen Inhalt, da er nach Entfernung von Fellen fermentierte wird. El vino tinto puede ofrecer beneficios para la salud más que blancos porque los compuestos potencialmente beneficiosos están presentes en la piel de uva, y sólo el vino tinto es fermentado con pieles. la cantidad de tiempo de fermentación que un vino pasa en contacto con las pieles de uva es un determinante importante de su contenido de resveratrol. El vino tinto ordinario no muscadine contiene entre 0.2 y 5.8 MG / l, dependiendo de la variedad de uva, ya que está fermentado con las pieles, lo que permite que el vino absorba el resveratrol. Por el contrario, un vino blanco contiene contenidos fenólicos más bajos porque es fermentado después de la eliminación de las pieles. लाल शराब सफेद से अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है क्योंकि संभावित रूप से फायदेमंद यौगिक अंगूर की त्वचा में मौजूद हैं, और केवल लाल शराब खाल के साथ किण्वित है । किण्वन समय की मात्रा अंगूर की खाल के संपर्क में खर्च करती है, इसकी resveratrol सामग्री का एक महत्वपूर्ण बदलती है । साधारण गैर-muscadine लाल शराब में 0.2 और 5.8 मिलीग्राम / एल के बीच होता है, अंगूर की विविधता के आधार पर, क्योंकि यह खाल के साथ किण्वित है, शराब को resveratrol को अवशोषित करने की अनुमति देता है । इसके विपरीत, एक सफेद शराब में कम फेनोलिक सामग्री होती है क्योंकि यह खाल हटाने के बाद किण्वित है । Rượu vang đỏ có thể cung cấp lợi ích sức khỏe nhiều hơn so với màu trắng bởi vì có khả năng hợp chất có lợi là có mặt trong da nho, và chỉ có rượu vang đỏ là lên men với da. Số lượng thời gian lên men một loại rượu dành cho việc liên lạc với da nho là một sự quan trọng quan trọng của nội dung resveratrol của nó. Rượu vang đỏ thường không có chứa giữa 0.2 và 5.8 mg / L, tùy thuộc vào loại nho, bởi vì nó được lên men với da, cho phép rượu để hấp thụ resveratrol. Bằng cách tương phản, một rượu trắng chứa nội dung thấp hơn bởi vì nó được lên men sau khi tẩy da. 红 酒可以提供比白色更多的健康福利, 因为潜在的有益化合物在葡萄皮肤中, 只有红酒是用皮肤发酵的. 葡萄酒与葡萄皮肤接触的发酵时间是其白藜芦醇含量的一个重要决定因素. 普通的非muscadine红酒在0.2到5.8毫克/ l之间, 取决于葡萄品种, 因为它是发酵的皮肤, 允许酒吸收白藜芦醇. 相比之下, 一种白酒含有较低的酚醛含量, 因为它是在去除皮肤后发酵的.
اكثر المشروبات الكحولية شعبية في سويسرا هو النبيذ. ومن ابرز انواع العنب الذي ينمو بسبب الاختلافات الكبيرة في terroirs, مع مزيج محدد من التربة والهواء والرتفاع والضوء. ويتم انتاج النبيذ السويسري بشكل رئيسي في فاليز, فود (lavaux), جنيف, وتاليسان, مع الاغلبية الصغيرة من النبيذ الابيض. وقد تم زراعة كروم العنب في سويسرا منذ العصر الروماني, على الرغم من ان بعض الاثار يمكن العثور عليها من اصل قديم. اكثر انواعها انتشارا هي ال (تسمى fendant في فاليز) و الفينو نوار. ميرلوت هو التنوع الرئيسي الذي تم انتاجها في تاليسان. في تشرين الاول / اكتوبر 2015, اعلنت شركة tcm عن اطلاق ال wineclub, التي تعاونت فيها مع laithwaite لتقديم خط من النبيذ من كروم العنب الشهير مثل الكاتب والمدير والمنتج فرانسيس فورد كوبولا. المشروبات متوفرة في اشتراكات لمدة 3 شهر, ويمكن اختيارها مثل الاحمر, الابيض, او مزيج من الاثنين. من النبيذ الذي تم اختياره, يحتوي tcm ايضا على الافلام الموصى بها لمشاهدة كل منها, مثل نبيذ الحصى الحقيقي, لكي يقترن مع فيلم جون واين من نفس الاسم. يعتبر النبيذ الشراب الاساسي, والذي يستهلك في جميع الوجبات والمناسبات من قبل جميع الفصول وكان غير مكلفة جدا. (كاتو) العجوز ينصح بقطع حصصه الى النصف للحفاظ على النبيذ للقوة العاملة. وتم ايضا تناول العديد من انواع المشروبات التي تشمل العنب والعسل. الشرب على معدة فارغة يعتبر غير لائق و علامة المؤكد على ادمان الكحول, وهي الاثار البدنية والنفسية ال منهكة التي كانت معروفة للرومان. ان اتهام دقيق بكونه مدمن الكحول كان وسيلة فعالة لتشويه سمعة المنافسين السياسيين. كان من بين الكحول الروماني بارز مارك انتوني, وابن سيسرو ماركوس (سيسرو القاصر). حتى (كاتو) الاصغر سنا كان معروفا بانه شارب ثقيل.[الاقتباس مطلوب] وعلى مدى العقد الماضي, اصبحت كارولينا الشمالية مركزا ثقافيا و هايف للنبيذ الحائزة على الجوائز الدولية (نوني باكا النبيذ), الاجبان الثمينة دوليا (مقاطعة اش), المعهد الدولي للفنون gastronomiques: conquerront les يانكس, كانون الثاني / يناير 15, 2010 المركز الدولي ل الكما (الاكليل الاكليل), و صنع البيرة, كما تم تحويل ارض التبغ الى بساتين العنب في حين ان قوانين الدولة التي تنظم محتوى الكحول في البيرة تسمح بالقفز في abv من 6 % الى  15 %. وقد اصبح وادي يادك على وجه الخصوص سوق تعزيز لانتاج العنب, في حين فازت اشفيل مؤخرا بالاعتراف بانها تسمى 'مدينة البيرة الولايات المتحدة الامريكية.' يباهي تفتخر باكبر عدد من مصانع الجعة للفرد الواحد في اي مدينة في الولايات المتحدة. العلامات التجارية المعترف بها والتسويق من البيرة في نورث كارولينا تشمل هايلاند تختمر, وبيرة الارنب, وبيرة الارض الام, وبيرة فجل البكاء, وكبير بوس تختمر, وشركة, وشركة كارولينا تختمر, و شركة تختمر, وشركة الارنب الابيض 啤酒的力量在20世纪的后几年爬上了. vetter 33, 一个10.5 %的abv (33度柏拉图, 因此vetter 33) doppelbock, 被列入1994吉尼斯世界纪录, 作为当时最强的啤酒, 虽然samichlaus, 瑞士布鲁尔hürlimann, 也被吉尼斯世界纪录的书列为最强14 %的abv. 从那时起, 一些酿酒者使用香 槟 酵母来增加啤酒的酒精含量. 塞缪尔·亚当斯与千年达到了20 %的abv, 然后超过了这一数额25.6 %的abv与乌托邦. 在英国酿造的最强啤酒是巴兹的超级啤酒, 由教区酿酒厂, 23 %的abv啤酒. 2011年九月, 苏格兰酿酒厂brewdog生产了幽灵鹿, 这是28 %, 他们声称是世界上一个由发酵产生的最强的啤酒.  The strength of beers has climbed during the later years of the 20th century. Vetter 33, a 10.5% abv (33 degrees Plato, hence Vetter "33") doppelbock, was listed in the 1994 Guinness Book of World Records as the strongest beer at that time, though Samichlaus, by the Swiss brewer Hürlimann, had also been listed by the Guinness Book of World Records as the strongest at 14% abv. Since then, some brewers have used champagne yeasts to increase the alcohol content of their beers. Samuel Adams reached 20% abv with Millennium, and then surpassed that amount to 25.6% abv with Utopias. The strongest beer brewed in Britain was Baz's Super Brew by Parish Brewery, a 23% abv beer. In September 2011, the Scottish brewery BrewDog produced Ghost Deer, which, at 28%, they claim to be the world's strongest beer produced by fermentation alone. Die Stärke der Biere ist in den späteren Jahren des 20 Jahrhunderts geklettert. Vetter 33, ein 10.5 % ABV (33 Grad Platon, daher Vetter 33) Weizenstarkbier, wurde im Guinness Buch von World Records als das stärkste Bier zu dieser Zeit gelistet, wenn auch Samichlaus, von Der Schweizer Brauer Hürlimann, war auch vom Guinness Buch der Rekorde als stärkste bei 14 % ABV gelistet worden. Seitdem haben einige Brauer Champagner-Hefen verwendet, um den Alkohol-Inhalt ihrer Biere zu erhöhen. Samuel Adams erreichte 20 % ABV mit Millennium, und übertraf dann diesen Betrag auf 25.6 % ABV mit Utopien. Das stärkste Bier, das in Großbritannien gebraut wurde, war Baz ' S Super Brew von der Pfarrkirche, ein 23 % ABV Bier. Im September 2011 produzierte die schottische Brauerei BrewDog Ghost Deer, das mit 28 % das stärkste Bier der Welt ist, das allein von der Gärung produziert wurde. स्विट्जरलैंड में सबसे लोकप्रिय मादक पेय शराब है । स्विट्जरलैंड terroirs में बड़ी विविधताओं के कारण अंगूर की विविधता के लिए उल्लेखनीय है, उनके मिट्टी, हवा, ऊंचाई और प्रकाश के विशिष्ट मिश्रण के साथ. स्विस शराब मुख्य रूप से valais, कैन्टन (lavaux), जिनेवा और ticino में उत्पादित किया जाता है, सफेद वाइन के एक छोटे से बहुमत के साथ । रोमन युग के बाद से स्विट्जरलैंड में दाख की खेती की गई है, हालांकि कुछ निशान एक और प्राचीन मूल के पाए जा सकते हैं । सबसे व्यापक किस्में हैं chasselas (कहते में fendant कहा जाता है) और पिनोत नोयर । डेमि ticino में उत्पादित मुख्य विविधता है । Sức mạnh của bia đã leo lên trong những năm sau của thế kỷ 20 Vetter 33, một 10.5 % ABV (33 độ Plato, do đó Vetter 33) doppelbock, đã được liệt kê trong cuốn sách Guinness 1994 của thế giới ghi lại là bia mạnh nhất vào thời điểm đó, mặc dù Samichlaus, bởi Nhà hàng Thụy sĩ brewer Hürlimann, cũng đã được liệt kê bởi cuốn sách Guinness của thế giới là mạnh nhất tại 14 % ABV. Kể từ đó, một số brewers đã sử dụng sâm panh yeasts để làm tăng nội dung rượu bia của họ. Samuel Adams đạt được 20 % ABV với Thiên niên kỷ, và sau đó vượt qua số lượng đó đến 25.6 % ABV với Utopias. Những loại bia mạnh nhất ở Anh là Super Brew của nhà máy bia giáo xứ, một bia 23 % ABV. Vào tháng 2011 năm 2011, nhà máy bia người Scotland BrewDog sản xuất hươu ma, vào lúc 28 %, họ khẳng định là bia mạnh nhất thế giới được sản xuất bởi lên men một mình. في جميع انحاء العالم, هناك العديد من المشروبات التقليدية وال قديمة القائمة على النشا تصنف على انها البيرة. وفي افريقيا, هناك العديد من البيرة العرقية المصنوعة من الذرة البيضاء او اغبر, مثل oshikundu في ناميبيا و tella في اثيوبيا. قيرغيزستان لديها ايضا بيرة مصنوعة من اغبر ؛ وهي عبارة عن الكحول منخفض, وبعض الشيء مثل عصيدة تسمى ال بوزو. وتستخدم بوتان ونيبال وال التبت والاكيم ايضا اغبر في تشانغ, وهو شراب الارز / اغبر شعبية شبه مخمر في جبال الهيمالايا الشرقية. وفي الشرق في الصين, توجد huangjiu و choujiu- المشروبات التقليدية القائمة على الارز والتي تتعلق بالبيرة.