هل يمكنك تسمية بعض الخضروات الشائعة المستخدمة في قبرص?
courgettes, الفلفل الاخضر, البامية, الفاصوليا الخضراء
Fresh vegetables and fruits are common ingredients. Frequently used vegetables include courgettes, green peppers, okra, green beans, artichokes, carrots, tomatoes, cucumbers, lettuce and grape leaves, and pulses such as beans, broad beans, peas, black-eyed beans, chick-peas and lentils. The most common fruits and nuts are pears, apples, grapes, oranges, mandarines, nectarines, medlar, blackberries, cherry, strawberries, figs, watermelon, melon, avocado, lemon, pistachio, almond, chestnut, walnut, and hazelnut. الخضار والفواكه الطازجة هي مكونات مشتركة. وتشمل الخضروات المستخدمة في كثير من الاحيان courgettes, الفلفل الاخضر, البامية, الفاصوليا الخضراء, الخرشوف, الجزر, الطماطم, الخيار, الخس واوراق العنب, وال النبضات مثل الفاصوليا, الفاصوليا الواسعة, البازلاء, الفاصوليا السوداء, فرخ-البازلاء و العدس. الفواكه والمكسرات الاكثر شيوعا هي الاجاص, التفاح, العنب, البرتقال, mandarines,يقاني, الزعرور, التوت البري, الكرز, الفراولة, التين, البطيخ, البطيخ, الافوكادو, الليمون, الفستق, اللوز,سنات, الجوز, والبندق. Frisches Gemüse und Früchte sind gemeinsame Zutaten. Das häufig verwendete Gemüse beinhaltet Zucchini, grüne Paprika, Okra, grüne Bohnen, Artischocken, Karotten, Tomaten, Gurken, Salat und Blätter, und Hülsenfrüchte wie Bohnen, breite Bohnen, Erbsen, schwarz Bohnen, Küken-Erbsen und Linsen. Die häufigsten Früchte und Nüsse sind Birnen, Äpfel, Trauben, Orangen, Mandarinen, Nektarinen, Mispel, Brombeeren, Kirsche, Erdbeeren, Feigen, Wassermelone, Melone, Avocado, Zitrone, Pistazie, Mandel, Kastanie, Walnuss und Haselnuss. Verduras y frutas frescas son ingredientes comunes. Verduras usadas con frecuencia incluyen zapatillos, pimientos verdes, okra, frijoles verdes, alcachofas, zanahorias, tomates, pepinos, lechuga y hojas de uva, y pulsos como Frijoles, frijoles anchos, guisantes, frijoles de ojos negros, chick-Guisantes y lentejas. Las frutas y frutos secos más comunes son peras, manzanas, uvas, naranjas, mandarinas, nectarinas, medlar, zarzamoras, cereza, fresas, higos, sandía, melón, aguacate, limón, pistacho, almendra, Castaña, nuez, y avellana. ताजा सब्जियां और फल आम सामग्री हैं । अक्सर इस्तेमाल की गई सब्जियों में courgettes, हरी मिर्च, भिंडी, हरी बीन्स, आटिचोक, गाजर, टमाटर, ककड़ी, सलाद और अंगूर के पत्ते, और दालें जैसे सेम, ब्रॉड बीन्स, मटर, ब्लैक-आइड बीन्स, चिक-मटर और दाल । सबसे आम फल और बादाम नाशपाती, सेब, अंगूर, संतरे, mandarines, nectarines, मेडलर, ब्लैकबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी, अंजीर, तरबूज, तरबूज, एवोकैडो, नींबू, पिस्ता, बादाम, चेस्टनट, अखरोट, और हेज़लनट हैं । Rau tươi và trái cây là những thành phần phổ biến. Rau củ thường sử dụng bao gồm courgettes, ớt xanh, mướp, đậu xanh, atisô, cà rốt, cà chua, dưa leo, rau diếp và lá nho, và các xung như đậu, đậu rộng, đậu, đậu mắt đen, gà đậu và đậu đậu. Những trái cây phổ biến nhất và hạt dẻ là lê, táo, nho, cam, mandarines, mận, medlar, dâu tây, cherry, dâu tây, sung, dưa hấu, dưa hấu, bơ, chanh, hồ trăn, hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó, và hạt dẻ. 新鲜蔬菜和水果是常见的成分. 常用的蔬菜包括西葫芦, 青椒, 秋葵, 绿豆, 蓟, 胡萝卜, 番茄, 黄瓜, 生菜和葡萄叶, 豆类, 宽豆, 豌豆, 黑眼豆, 小鸡豌豆和扁豆. 最常见的水果和坚果是梨, 苹果, 葡萄, 橘子, 柠檬, 桃油, 枸杞, 黑莓, 樱桃, 草莓, 无花果, 西瓜, 瓜, 鳄梨, 柠檬, 开心果, 杏仁, 栗子, 核桃, 和榛子...
जैसा कि क्षेत्र आम तौर पर शुष्क होता है, पहाड़ियों में ज्यादातर गरीब मिट्टी होती है और केवल कैक्टस और रसीला पौधों का समर्थन करता है । बारिश के मौसम के दौरान क्षेत्र हरियाली और घास के साथ हरा हो जाता है । द्वीप का पूर्वी भाग हरियाली है क्योंकि यह अधिक वर्षा प्राप्त करता है । एक 1994 सर्वेक्षण ने वनस्पतियों की देशीयकृत किस्मों सहित पौधों की कई सौ स्वदेशी प्रजातियों का खुलासा किया है; कुछ सिंचित क्षेत्रों में बढ़ रहे हैं जबकि शुष्क क्षेत्रों में कैक्टस विविधता का बोलबाला है । समुद्री अंगूर और खजूर के पेड़ खारा तटीय दलदल में रहने वाले मैंग्रोव और झाड़ियों के साथ एक आम नजर हैं । नारियल हथेली को प्रशांत द्वीप से द्वीप में लाया गया था । द्वीप पर विख्यात महत्वपूर्ण पौधे हैं: Món tráng miệng ngọt ngào như galaktoboureko, và đồ uống như ouzo, metaxa và nhiều loại rượu vang bao gồm cả retsina. Ẩm thực Hy Lạp khác nhau rộng rãi từ các bộ phận khác nhau của đất liền và từ đảo đến đảo. Nó sử dụng một số flavorings thường xuyên hơn các món ăn Địa Trung Hải khác: oregano, bạc hà, tỏi, hành tây, tiểu sử và vịnh laurel lá. Các loại thảo dược và gia vị khác nhau bao gồm húng quế, húng quế và hạt giống. Nhiều công thức Hy Lạp, đặc biệt là ở các phần phía bắc của đất nước, sử dụng gia vị ngọt ngào trong sự kết hợp với thịt, ví dụ quế và đinh hương ở kho. कुछ लोग koshari (चावल, दाल, और मैकरोनी का मिश्रण) को राष्ट्रीय व्यंजन मानते हैं । तली हुई प्याज को koshari में भी जोड़ा जा सकता है । इसके अलावा, पूर्ण medames (भर्ता फावा बीन्स) सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है । फावा बीन का प्रयोग फालाफेल (भी के रूप में भी जाना जाता है) बनाने में भी किया जाता है, जो कि मिस्र में पैदा हो सकता है और मध्य पूर्व के अन्य भागों में फैला हुआ है । धनिया के साथ तला हुआ लहसुन mulukhiya में जोड़ा जाता है, बारीक कटा हुआ जूट के पत्तों से बनाया गया एक लोकप्रिय हरा सूप, कभी-कभी चिकन या खरगोश के साथ । 甜蜜的甜点, 如galaktoboureko, 和饮料, 如乌, metaxa和各种葡萄酒, 包括retsina. 希腊美食从大陆不同地区和岛屿到岛屿不同. 它比其他地中海菜更经常使用一些调味品: 牛肉, 薄荷, 大蒜, 洋葱, 莳萝和海湾月桂叶. 其他常见的草药和香料包括罗勒, 百里香和茴香种子. 很多希腊食谱, 特别是在该国北部地区, 使用甜香料与肉结合, 例如肉桂和丁香的丁香. As the terrain is generally arid, the hills have mostly poor soil and support only cacti and succulent plants. During the rainy season the area turns green with vegetation and grass. The eastern part of the island is greener as it receives more rainfall. A 1994 survey has revealed several hundred indigenous species of plants including the naturalized varieties of flora; some growing in irrigated areas while the dry areas are dominated by the cacti variety. Sea grapes and palm trees are a common sight with mangroves and shrubs surviving in the saline coastal swamps. Coconut palm was brought to the island from the Pacific islands. Important plants noted on the island are: Da das Gelände im allgemeinen trocken ist, haben die Hügel meist arme Böden und unterstützen nur Kakteen und saftige Pflanzen. Während der Regenzeit wird die Gegend grün mit Vegetation und Gras. Der östliche Teil der Insel ist grüner, da er mehr Regen erhält. Eine Umfrage von 1994 hat mehrere hundert indigene Arten von Pflanzen, darunter die eingebürgert Sorten der Flora, enthüllt; einige wachsen in bewässerten Gebieten, während die trockenen Gebiete von der Kakteen-Sorte dominiert werden. Meer und Palmen sind ein gemeinsamer Anblick mit Mangroven und Sträuchern, die in den Kochsalzlösung Küsten überleben. Kokosnuss-Palme wurde von den Pazifik-Inseln auf die Insel gebracht. Wichtige Pflanzen, die auf der Insel notiert sind: Sweet desserts such as galaktoboureko, and drinks such as ouzo, metaxa and a variety of wines including retsina. Greek cuisine differs widely from different parts of the mainland and from island to island. It uses some flavorings more often than other Mediterranean cuisines: oregano, mint, garlic, onion, dill and bay laurel leaves. Other common herbs and spices include basil, thyme and fennel seed. Many Greek recipes, especially in the northern parts of the country, use "sweet" spices in combination with meat, for example cinnamon and cloves in stews. ग्रीक भोजन स्वस्थ भूमध्य आहार की विशेषता है, जो क्रेते के व्यंजनों से निचोड़ है । ग्रीक भोजन में ताजा सामग्री को विभिन्न प्रकार के स्थानीय व्यंजनों में शामिल किया जाता है जैसे कि moussaka, stifado, ग्रीक सलाद, फासोलाडा, spanakopita और souvlaki । कुछ व्यंजनों को प्राचीन ग्रीस में वापस पता लगाया जा सकता है जैसे skordalia (अखरोट, बादाम, कुचल लहसुन और जैतून के तेल की एक मोटी प्यूरी), मसूर सूप, retsina (सफेद या सफेद शराब पाइन राल के साथ सील) और pasteli (शहद के साथ बेक्ड बीज के साथ कैंडी बार). पूरे ग्रीस में लोग अक्सर छोटे व्यंजनों से खाने का आनंद लेते हैं जैसे कि tzatziki, ग्रील्ड ऑक्टोपस और छोटी मछली, फेटा पनीर, dolmades (चावल, करंट्स और पाइन गुठली में लिपटे बेल के पत्ते), विभिन्न दालें, जैतून और पनीर । जैतून का तेल लगभग हर पकवान में जोड़ा जाता है । Một số người xem xét koshari (một hỗn hợp gạo, đậu đậu, và mì ống) để trở thành món ăn quốc gia. Hành chiên cũng có thể được thêm vào koshari. Ngoài ra, ful ful (đậu fava nghiền) là một trong những món ăn phổ biến nhất. hạt đậu cũng được sử dụng trong việc làm falafel (còn được biết đến như là ta ' meya), mà có thể có nguồn gốc ở Ai Cập và lan truyền cho các bộ phận khác của Trung Đông. Tỏi chiên với rau mùi được thêm vào mulukhiya, một súp xanh phổ biến được làm từ lá đay cắt, đôi khi với gà hoặc thỏ. 希腊美食是健康地中海饮食的特点, 它由克里特岛的菜肴构成. 希腊美食将新鲜成分融入各种当地菜, 如卡, stifado, 希腊沙拉, fasolada, spanakopita和souvlaki. 有些菜可以追溯到古希腊, 像skordalia (一个厚厚的核桃, 杏仁, 碎大蒜和橄榄油), 扁豆汤, retsina (白或玫瑰酒密封的松树脂)和pasteli (糖果酒吧配有蜂蜜的芝麻籽)... 在整个希腊, 人们常常喜欢吃小菜, 如meze, 如tzatziki, 烤章鱼和小鱼, 菲达干酪奶酪, dolmades (大米, 醋栗和松树的叶子包裹在藤叶), 各种豆类, 橄榄和奶酪. 橄榄油添加到几乎每一道菜中.