Bonjour à tous,
Après une période d'absence, me revoici pour vous partager mon astuce fraîcheur avec ces températures estivales!
L'été dernier, j'ai succombé à LA boisson phénomène du moment : la detox water. De l'eau, des fruits et légumes de saison, des plantes aromatiques, le tout fait maison et très simple à préparer!
Utilisée au début pour purifier le foie en détournant la recette de grand-mère de jus de citron pressé (pour nettoyer l'organisme), c'est la tendance detox du moment. Entre nous, je doute de son pouvoir detox, même si le citron a la vertu de brûler les graisses, mais elle est désaltérante, naturelle et pleine de vitamines!
Plus alléchante que l'eau pure et beaucoup plus saine que les eaux aromatisées, elle m' aide à consommer plus d'eau.
Girly à souhait, les mélanges de fruits et de couleurs mettent l'eau à la bouche! Pour apporter une petite touche sophistiquée, j'utilise un MASON JAR, ces jolis bocaux colorés, surmontés d'une paille.
Une boisson à siroter sans modération, qui nous réconcilie avec l'eau !
Préparez votre Detox Water
Favorisez au maximum des fruits et légumes bio sans pesticides. Choisissez les bien mûrs et gorgés d'eau pour faire le plein de saveur.
La classique: citron/fraise/menthe
– quelques rondelles de citron (non traité)
– 1 dizaine de feuilles de menthe
– 5 fraises bien mûres
Lavez bien les fruits et la menthe.
Versez tous les ingrédients dans votre récipient et ajoutez-y de l'eau (de préférence plate, les bulles ayant tendance à faire gonfler le ventre). Faîtes macérer au frigo pendant au moins 1h (plus si possible mais attention au bout de 8 heures, vous perdez le bénéfice des vitamines et la saveur des fruits )
Pour ceux qui aiment ajoutez une petite pincée de cannelle pour pimenter le tout.
Idées de recettes:
Framboise/nectarine/romarin
– 1 nectarine (non traitée) coupée en petits quartiers
– 3 gros brins de romarin
– 1 grosse poignée de framboises
Lavez bien les fruits et le romarin et suivez les bases de la recette précédente
Citron/concombre/menthe
– quelques rondelles de citron (non traité)
– 1 dizaine de feuilles de menthe
– quelques rondelles de concombre
Citron/concombre/pastèque
– quelques rondelles de citron (non traité)
– quelques rondelles de concombre
– 1 tranche de pastèque coupée en petits morceaux
Pastèque/melon/basilic
– 1 dizaine de feuilles de basilic
– 1 tranche de melon coupée en petits morceaux
– 1 tranche de pastèque coupée en petits morceaux
Pour un mélange harmonieux, limitez vous à 3 ingrédients: 1 agrume, 1 ou 2 fruits ou légumes et 1 plante aromatique.
Les combinaisons ne manquent pas. Mixez les couleurs et les goûts à volonté, c'est à vous de jouer!
N'hésitez pas à me partager vos recettes en commentaire!
6 Replies to "Detox water gourmande"
Petite variante : du the froid ! =) Je fais infuser un bon litre de earl grey, j'ajoute un peu de sucre et hop au frigo !
A boire nature ou a melanger avec un peu de lait (et encore : le bubble tea maison en ajoutant des perles de tapioca et des glacons ;))
Merci Anneso pour ta recette! J'ai testé avec du thé à la menthe au frigo, hum j'adore! J'ai testé récemment le bubble tea sympa mais je ne suis pas fan!!^^
Je n'aime pas l'eau mais ces couleurs me donne envie de tester….. merci pour ces conseils
Super!! C'est parfait pour s'hydrater avec ces fortes chaleurs, hâte de connaître le verdict 😉
Les voilà les petites eaux gourmandes !!! Tes photos me donnent envie (et oui encore ;-)) d'utiliser différemment mes verres à mojito !!! et en plus c'est super joli quand on reçoit des copines 😉 Bizzzz !!!
Merci beaucoup Nathalie! Ravie que ça t'inspire 😉 Je m'en sers aussi pour les smoothies, ça donne une petite touche déco ! Belle soirée.