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La famille Carletti, dont les couleurs sont aujourd'hui portées par les frères Alessandro et Ferdinando, est aux commandes du Casale Marchese depuis environ deux siècles. Leur magnifique demeure est bâtie à l'emplacement de deux anciennes citernes romaines.
Le Casale est en effet lové au cœur de la zone d'appellation Frascati DOCG qui fait partie du territoire d'origine volcanique des « Castelli Romani » (les Châteaux romains), au sud de Rome ; on aperçoit d'ailleurs la capitale italienne depuis les balcons de la demeure.
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