« Des nuances de fines herbes détaillées et complexes marquent le nez du Châteauneuf du Pape Les Quartz 2018, ajoutant une nuance supplémentaire de cerise mûre et baies se combinant joliment avec des notes chaudes de pierres et d'épices séchées. Corsé et soyeux, il est élégant et complet, se terminant par des tanins soyeux et une bonne persistance sur la fin. Ce n'est pas le millésime le plus intense ou tannique, il est déjà accessible aujourd'hui et devrait encore tenir une décennie.» (Wine Advocate)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
S'appréciera avec un navarin d'agneau, magret de canard aux cèpes et aux marrons, tournedos Rossini, lapin en gibelotte, civet de lièvre...
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation dont une partie produit d'excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d'expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l'appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Des nuances de fines herbes détaillées et complexes marquent le nez du Châteauneuf du Pape Les Quartz 2018, ajoutant une nuance supplémentaire de cerise mûre et baies se combinant joliment avec des notes chaudes de pierres et d'épices séchées. Corsé et soyeux, il est élégant et complet, se terminant par des tanins soyeux et une bonne persistance sur la fin. Ce n'est pas le millésime le plus intense ou tannique, il est déjà accessible aujourd'hui et devrait encore tenir une décennie.
A propos du domaine :
Toujours l'une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2020) 94/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
A propos du vin :
Provenant de sols plus caillouteux et 70% Grenache et 30% Syrah, le Châteauneuf du Pape Les Quartz 2018 est plus exubérant et provençal, avec un nez monstre de rouge et mûres, garrigue poivrée, gibier, orange confite et plein de nuances de fleurs printanières. Légèrement fermé en bouche, c'est quand même mi-corsé à corsé, il possède une solide trame d'acidité, des tanins mûrs et une belle finale. Donnez lui 2-3 ans en bouteilles encore (ce qui est rare pour un 2018) et profitez en dans les 10 ans voire plus. Je ne pense pas qu'il corresponde aux millésimes 2001, 2007, 2009 ou 2016, mais c'est certainement un millésime solide pour cette cuvée.
A propos du domaine :
La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.
Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. ROMAIN G. Publié le 11/11/2023
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Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 30/12/2021
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