Gâteaux
Le crumble aux pommes du Chat qui Tousse
Le crumble aux pommes du Chat qui Tousse est un plat traditionnel anglais. Il se compose de pommes caramélisées et d'une couche de crumble. Le crumble est une pâte à biscuits faite de farine, de beurre et de sucre.
Ingrédients pour 4 personnes
- 6 pommes
- 75 g de beurre
- 75 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
Etapes de préparation
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Eplucher et couper les pommes en petits cubes.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux.
- Ajouter les pommes, la farine, le sucre et le sel. Mélanger jusqu'à ce que les pommes soient bien enrobagées.
- Verser la préparation dans un plat allant au four.
- Enfourner pour 25 minutes.
Vins conseillés
Avec ce plat, on peut servir un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Monbazillac.
Variantes possibles
Vous pouvez ajouter des épices à la préparation : cannelle, muscade, gingembre… Selon vos goûts !
Les petits conseils du chef
Pour caraméliser les pommes, ajouter un peu de cassonade ou de miel à la préparation.
Lire la suite
Cuisine2 mois ago
10 recettes de cuisine rapides et faciles pour les soirs de semaine
Chocolat3 mois ago
Conseils pour conserver le café moulu et le café en grain
Cuisine3 mois ago
Ceviche de saumon à l'avocat et à la mangue
Macarons4 mois ago
Palet breton
Chocolat4 mois ago
Bûche roulée chocolat et framboise
Chocolat4 mois ago
Mousse au chocolat et noisettes
Gâteaux4 mois ago
Gâteau Halloween
Gâteaux4 mois ago
Entremet aux pommes & Cacolac caramel
Cuisine4 mois ago
Salade de poivrons rôtis au basilic
Chocolat4 mois ago
Recette gâteau au chocolat
Cuisine8 mois ago
Réponse rapide : que se passe-t-il si vous utilisez de la levure chimique périmée ?
Cuisine7 mois ago
Notre petite recette de Lasagnes
Cuisine1 an ago
Comment préparer la recette du bouillon de légumes
Cuisine1 an ago
Combien de kw faut-il pour faire bouillir 1 litre d'eau ?
Cuisine8 mois ago
Combien de temps dois-je faire cuire des nems surgelés dans une friteuse à air?
Cuisine8 mois ago
Meilleure réponse : Dois-je décongeler les aliments avant de les faire frire à l'air ?
Cuisine9 mois ago
Votre question : Les légumes surgelés peuvent-ils être recongelés après cuisson ?
Cuisine7 mois ago
Question fréquente : Puis-je cuire des cuisses de poulet surgelées sans les décongeler ?
Cuisine8 mois ago
Puis-je congeler des lasagnes cuites au four?
Cuisine8 mois ago