AYEZ LE BIO RÉFLEXE !
Une gamme complète de produits issus de l'agriculture biologique pour toutes vos préparations culinaires !
Une gamme complète de produits issus de l'agriculture biologique pour toutes vos préparations culinaires !
L'été est tout proche et déjà, les premières odeurs de barbecue se font sentir.
C'est le moment de faire le plein d'épices bio de qualité, pour colorer vos préparations et leur apporter un goût irrésistible.
Épices pour la fabrication de charcuterie, herbes aromatiques bio, épices bio de qualité : la saison estivale s'annonce riche en saveurs.
MARINADES
COMPLETS
ENROBAGES
ÉPICES
Composition d'épices issues de l'agriculture biologique sans sel à base de fenugrec, curcuma, coriandre, carvi, poivre, gingembre. Applications : plats mijotés de volaille, porc, poisson, aromatisation sauce, légumes, terrine.Ingrédients : Plantes aromatiques* (fenugrec*, carvi*, coriandre*) ; épices* (curcuma*, poivre blanc*) ; gingembre*. *Produits...
POIVRES
AROMATES
CONDIMENTS
FABRICATION
Gélatine alimentaire BIO en poudre. Qualité extra supérieure, très haut bloom. Convient pour la cuisson haute température et longue, stérilisation, mais aussi pour le collage de terrine, bouillon. pour la cuisson. Pour la cuisson à basse température, prévoir hydratation dans une petite quantité d'eau.Ingrédients : Gélatine de porc 250-280Bloom*...
Contrairement aux épices conventionnelles, que l'on retrouve parfois même sur les marchés, nos épices bio et herbes aromatiques bio ne subissent pas de traitements chimiques.
Leurs couleurs et leurs saveurs d'origine sont préservées.
Nous sommes de plus en plus nombreux à nous soucier de la qualité des aliments que nous consommons, et les épices et aromates ne sont pas en reste.
Le choix des épices bio et des herbes aromatiques bio font partie intégrante de votre démarche de consommation responsable.
À travers la qualité de vos produits, vous exprimez votre volonté d'offrir le meilleur à vos clients.
Marinez délicieusement vos viandes et poissons avec notre sélection marinade bio.
Elles conviendront aussi parfaitement pour vos poêlées de légumes.
La marinade bio curry, très couvrante sur les viandes et les poissons, fera ressortir ses saveurs de curry, avec une note d'ail et la douceur du sucre de canne.
La marinade bio paprika et ses épices fines, laissera apparaître quelques notes d'oignon et de fines herbes. La marinade bio paprika colorera vos viandes et légumes d'une jolie couleur rouge orangé.
La marinade bio fines herbes parfumera de nombreuses préparations et sera idéale pour les barbecues.
Toutes nos marinades bio sont fabriquées avec une sélection de matières premières bio ou compatibles bio. Elles sont sans huile de palme et sans huiles hydrogénées.
Les saucisses et merguez au barbecue sont des incontournables de l'été ! Découvrez nos épices saucisse merguez pour une offre diversifiée et un goût inimitable.
Nos épices saucisse merguez sont fabriquées à partir de produits issus de l'agriculture biologique.
Saucisse fines herbes
Saucisse curry bio
Saucisse basque bio
Merguez bio…
Retrouvez tous les ingrédients pour fabriquer saucisses et merguez.
Épices bio moulues ou épices entières bio, découvrez nos produits issus de l'agriculture biologique.
Rehaussez vos plats, desserts et autres préparations avec des épices de bio de qualité.
Epices bio pour poulet
Epices pour boudin
Curry bio
Cumin poudre bio
Safran poudre bio
Pavot graine bio…
En plus de parfumer délicieusement tous les plats, les épices bio de qualité permettent de limiter la consommation de sel, tout en apportant de bons nutriments. Que du bio et du bon !