Recette classique de boulangerie-pâtisserie, proposée ici en pas à pas: apprenez à faire la pâte feuilletée et une bonne compote de pommes pour réaliser de délicieux chaussons comme au CAP Pâtissier.
La Pistacheraie partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes d'oeufs en chocolat.
Réalisation de la pâte levée feuilletée.
La brioche Nanterre est souvent la pièce maîtresse du goûter comme du petit déjeuner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Bonne résolution de l'année : préparer ma pâte feuilletée moi-même ! Conseils, astuces et recettes du Chef.
Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ? Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.
Je serais une compote !
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