|Fournisseur
|Quantité de semences
100
|Maturité du fruit ou légume
Mi-tardive
|Provenance
Semences ancestrale d'orgine Belge.
|Autres caractéristiques
Peut supporter un léger gel et s'améliorera en saveur par temps froid.
|Couleur
Vert
|Grosseur à maturité
petites à moyennes
|Taux de germination
81%
|Période de semis
Tout de suite après le dernier gel printanier
|Sol
Humide
|Hauteur
GRONINGER – Choux de Bruxelles à Pollinisation Libre
GRONINGER – Choux de Bruxelles à Pollinisation Libre
Semences naturelles, non traitées et sans OGM. Semences ancestrales à pollinisation libre.
Cette variété parfaite pour les jardiniers amateurs débutants est facile à cultiver et à une production constante.
Les jeunes plants doivent être plantés lorsqu'ils ont 6 à 8 vraies feuilles. Espacez les plants de 45 à 60 cm (1.5 à 2 pieds) en rangées espacées de 75 à 90 cm (2.5 à 3 pieds). Les lits surélevés sont particulièrement recommandés pour les légumes de saison fraîche, en particulier au printemps et à l'automne, lorsque les températures ne sont pas constantes.
Si vous cultivez par temps chaud, assurez-vous de garder les plantes bien arrosées. Une humidité incohérente peut entraîner un développement de choux inférieur à la moyenne. Les choux de Bruxelles devraient recevoir environ 1 à 1½ pouce d'eau par pied carré par semaine. Paillez pour retenir l'humidité et garder la température du sol fraîche tout l'été.
Peux nécessiter un treillage.
Enlevez les feuilles jaunies au bas de la plante pour permettre plus de lumière du soleil sur la tige et concentrer l'énergie de la plante sur une croissance saine. Pour encourager les choux à mûrir plus rapidement, coupez les feuilles supérieures 3 à 4 semaines avant la récolte. Les choux mûrissent du bas de la tige vers le haut.
Récoltez les choux du bas lorsqu'ils atteignent environ 1 pouce de diamètre. Si vous le souhaitez, après un gel modéré, arrachez toute la tige, les racines et tout. (Enlevez d'abord les feuilles.) Ensuite, accrochez la tige à l'envers dans un sous-sol, un garage ou une grange, dans un environnement frais et sec. Conservez les tiges (sans racines) pendant environ 1 mois dans une cave à racines ou un sous-sol. Ne lavez pas les choux avant de les ranger, seulement juste avant de les utiliser. Conservez les choux fraîchement cueillis dans un sac en plastique jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.