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Ingrédients
|600 g g||Bavette d'Aloyau Bavette d'Aloyau|
|1||Gousses d'ail Gousse d'ail|
|1||Oignons jaunes Oignon jaune|
|10 g g||Graines de sésame Graines de sésame|
|1 c. à s. c. à s.||Huile de sésame Huile de sésame|
|1 c. à s. c. à s.|| Miel liquide
Miel liquide|
Maribel
|2 c. à s. c. à s.||Huile d'olive Huile d'olive|
|3 c. à s. c. à s.||Sauce soja Sauce soja|
|Sel fin Sel fin|
| Poivre noir
Poivre noir|
Kania
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Bœuf Teriyaki
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Préparation
- Couper la bavette en fines lamelles.
- Dans un grand bol, mélanger l'ail haché, l'oignon ciselé, les huiles, le miel, la sauce soja, puis assaisonner.
- Placer la viande dans la marinade et réserver 2 heures au réfrigérateur.
- Égoutter et griller la viande à la poêle ou au barbecue 3 minutes seulement.
- Badigeonner les morceaux de viande du reste de sauce et saupoudrer de sésame.
Régalez-vous !