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Le poivre Noir de Madagascar est très parfumé avec une empreinte aromatique florale.
Il dégage une forte puissance qui persiste en bouche.
Poivre noir en grains de Madagascar.Le poivre noir Sambavanilla est cultivé sur la côte Est de Madagascar dans la région de Mananjary.
Les plants de poivrier poussent sur des tuteurs et peuvent grimper jusqu'à 10 m de hauteur.
Les grains de poivre poussent sous forme de grappes qui sont récoltées deux fois dans l'année lorsqu'elles arrivent à maturité.
Les grains sont ensuite séchés au soleil durant plusieurs jours et l'enveloppe des grains prend alors une belle couleur noire.
Ils sont ensuite triés et calibrés.
Le poivre noir de Madagascar est un concentré d'essences aux notes boisées et fruitées.Conservez le en grain et broyez le au dernier moment sur vos viandes grillées et salades.
Basé sur 50 avis
Parfait
Je n'ai pas encore utilisé mon achat mais ça me paraît bien
très bien
Excellent
Idem parfait
Top
pas encore utilisé
Utilisé ce jour, il assaisonne parfaitement mes plats
La quantité est optimum
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