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Il commence à faire beau...
Quelles sont vos meilleures recettes pour le BBQ?
Merci d'avance!


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Merci!
D'autres recettes?


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Saumon au Prosciutto
Très facile et teeeeellement bon!
Ingrédients :
2 filets de saumon sans la peau
4 cuillères à soupe de moutarde de dijon
2 échalottes vertes hachées finement
Poivre
2 belles tranches de prosciutto tranchées un peu plus épaisse qu'à l'habitude
Mélanger les échalottes avec la moutarde, poivrer le tout
Badigonner les filets de saumon de tous les cotés
Enrouler les tranches de proscuito autour des saumon. (on peut faire tenir le tout avec des cures-dents)
Cuire sur la grille huilée du BBQ jusqu'à ce que les poissons soit cuits (environ 5 minutes de chaque cotés)
Bon Appétit!