Description
Ingrédients : Sucre brun, épices, ail en poudre, sel, ail, piment
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9,50€ (111,16€/kg)
Origine : York, Maine
Boite 85g
STONEWALL KITCHEN propose de sublimer les plats avec ces "rubs" originaux.
Le "rub" est un mélange d'épices, de sucres et d'huiles dont il faut enduire les aliments (littéralement les "masser") avant de les cuisiner. Il est conseillé de préparer les viandes la veille pour que les saveurs ressortent mieux ( une à deux heures avant pour les fruits de mer).
Le mélange parfait pour un barbecue à la texane. Il apporte à la fois une touche de fumée et un peu de douceur avant de partir sur des notes épicées.
Il est bien évidemment le meilleur allié des pièces de boeuf.
STONEWALL KITCHEN
Depuis plus de vingt-cinq ans, Jonathan King et Jim Stott combinent leurs talents et leur passion pour créer une délicieuse gamme de produits alimentaires spécialisés de haute qualité.
À partir de produits trouvés sur les marchés locaux des agriculteurs, ils produisent notamment des sauces, des condiments et des moutardes.
En 2013, une de leurs confitures a même fait le voyage dans la Station Spatiale Internationale.
Rupture de stock
Ingrédients : Sucre brun, épices, ail en poudre, sel, ail, piment