GRAINES - Grande Bardane (Arctium lappa)
GRAINES - Grande Bardane (Arctium lappa)
10 GRAINES - GRANDE BARDANE (Arctium lappa)
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ATOUTS DE LA GRANDE BARDANE
Pourquoi choisir cette plante et la cultiver chez soit ?
Plante herbacée bisannuelle à la fois comestible, mellifère et médicinale. Une plante sauvage particulièrement bien adaptée au climat européen.
POURQUOI CHOISIR LA GRANDE BARDANE :
Très facile de culture
Idéal pour les jardins mi-ombragés souvent humides
Comestible & Médicinal
Très rustique
Protège les autres cultures du mildiou.
Attire les abeilles
PARTICULARITÉS DE LA GRANDE BARDANE (Arctium lappa)
Un peu de Botanique et de Technique
Famille des Astéracées
Origine : Europe & Asie tempérée
Répartition géographique : Presque tout l'hémisphère nord
Type : Plante herbacée rustique
Type de végétation : Bisannuelle à racine charnue.
Rusticité : -25°C
Croissance généralement rapide
Exposition plein soleil ou mi-ombre. Supporte l'ombre.
Sol : profond, frais, aéré, sans trop de cailloux, riche
Besoin en eau important. Elle ne supporte pas les sécheresses trop longues.
Hauteur adulte : de 1,5 à 2 m lors de la floraison
Port dressé en fleur, pousse en rosette la première année.
Toxicité : toutes les parties de la plante sont comestibles. Mais on consomme surtout la racine.
Médicinal : anti-inflammatoires et antioxydantes, détox, fibres.
COMMENT BIEN CULTIVER LA GRANDE BARDANE ?
Partez des graines de Grande Bardane et maîtrisez tous ses aspects.
TYPE DE CULTURE
Difficile à cultiver en pot. Plante comestible, mellifère et facile de culture, elle peut très bien s'intégrer dans les rangs du potager.
Elle est aussi très intéressante d'un point de vue écologique, car elle sert de nourriture à de nombreuses espèces.
Rustique jusqu'à -25 degrés, elle est très polyvalente et on peut la cultiver presque partout.
Plante bisannuelle, elle ne vit donc que deux ans. Arrive à se ressemer toute seule sans être envahissante.
OÙ PLANTER LA GRANDE BARDANE
Vous n'êtes pas obligé de la protéger du vent, qu'il soit chaud ou froid. Elle peut aussi supporter les expositions ombragées qui tueraient d'autres plantes.
Cependant, elle a une préférence pour les lisières de forêts ou prairies fraîches. Mais elle ne reste pas particulièrement exigeante.
SOL & TERREAU POUR GRANDE BARDANE
Mais puisque la Bardane est une plante sauvage à la base, elle s'adapte assez bien.
Un terreau plantation ou potager lui convient amplement. Le sol doit toujours être frais si le but est la consommation de la racine.
S'il est sableux, c'est aussi mieux pour la récolte.
COMMENT BIEN ARROSER LA GRANDE BARDANE
Il faudra arroser en été surtout en climat méditerranéen. Elle peut supporter de petites sécheresses, mais elle ne produira pas de belles racines si c'est le cas.
Vous pouvez pailler le sol pour le maintenir frais et éviter les arrosages trop réguliers.
Placez-donc la à mi-ombre si votre région subit souvent des épisodes de sécheresses.
COMMENT LA NOURRIR
Le fumier et les paillis organiques seront très intéressants pour enrichir le sol tout en lui donnant une texture plus intéressante pour qu'elle puisse développer de belles racines.
Les paillages organiques à décompositions rapides comme le paillis de chancre ou du foin sont aussi de bonnes stratégies pour enrichir le sol au fur et à mesure.
SEMIS DES GRAINES DE GRANDE BARDANE
On sème d'avril à juillet. L'automne peut également être une bonne saison pour les semis. Vous n'avez pas forcément besoin de semer les graines de Bardane sous abri.
Par contre, on la sème directement pour favoriser le développement des racines charnues. Temps de levée 7 à 30 jours. Vous pouvez tremper les graines afin d'augmenter le pouvoir de germination.
Ainsi, les graines germent souvent en moins de 10 jours. Faites très attention aux attaques de limaces et escargots au stade de plantule.
COMMENT PLANTER LA GRANDE BARDANE ?
Plantation au printemps ou à l'automne. Préférez les semis en place plutôt que la plantation de plants en godets.
Laissez au moins 30 cm entre chaque rang et chaque plant de Bardane.
MALADIES & RAVAGEURS
Seuls les escargots et limaces sont un réel danger lorsqu'elle est jeune.
Plus âgée, elle peut aussi subir des attaques d'oïdium, mais rien de particulièrement dangereux pour cette plante robuste.