Ben quoi, j'adore rire ! Ah, on ne dirait pas comme ça, sous mes airs sérieux d'institutrice avec les lunettes sur la photo. Oui, j'ai changé la photo sur le site…certains l'ont remarqué ( merci les filles ). Stop, je ne veux pas une avalanche de protestations et je n'ai rien contre les institutrices. Elles ont fait un merveilleux travail dans la réussite scolaire de mes enfants ( j'en suis fière comme une Papesse de mes grands marmots ). Vous me direz, qui ne le serait pas !!!!
Alors tout ça pour vous dire quoi.???… et le titre ..tu vois bien que je parle d'un blog. C'est peut-être le mien. Non, j'ai trouvé un truc sympa de chez sympa et un peu » Flou« . Oui, flou dans le dico c'est » netteté et contraste « . C'est tout moi en ce moment, vous voyez bien que l'histoire me correspond. J'écris ou pas des âneries dans mes futurs billets qui sont au fond de mes entrailles ( qui n'en a pas, lève la main ). Tu as bien tenté » Grosses fesses ou p'tits bidons » Justement, vous n'allez pas me croire, mais ce billet a fait un tabac sur le site » Côté maison « . Oui, dès qu'on parle de ça, ca marche bien. Il n'y a qu'à voir dans un mariage, c'est les blagues salaces à 10 balles qui font rigoler le plus.
Rien qu'en mot clé, c'est flou le nombre d'individus qui cherche sur le net » grosses fesses « . C'est pas des gâteaux qu'ils veulent les bougres, c'est des fesses et des grosses ! Pas moins de 7657 personnes qui ont fait un clic en deux jours, uniquement sur ce billet illustre ! Depuis, cela continue. Des obsédés que je vous dis, c'est pas possible.
Eléonora, à la prochaine reconversion dans une autre vie , si tu refais un blog ( ça c'est moins sûr ), c'est avec le titre aguicheur de » Grosses fesses et petits gâteaux « . Attention droit d'auteur et copyright, je le réserve d'avance !
Certaine avec ça d'arriver en tête de chez Wikio, Blogonet et le Top des blogs. Sorry les filles… j'imagine déjà les sueurs froides ….que vous allez avoir.
Mais bon, comme je ne cherche pas la célébrité, ni les 30 glorieuses et encore moins d'être sur les podiums ( t'imagine la pression à chaque fois et le stress de ne plus être toi ), vous êtes tranquilles pendant un bon bout de temps. Ouffffffffff sauvé….
J'ai aussi trouvé le flou de l'objectif ( ah Nikon ) et il y a un flou artistique impressionnant dans la blogosphère en ce moment c'est délirant ( merci Larcenette pour ton billet). Il y en a qui cherche le flou des lumières qui s'éteindront très vite ensuite.
Ici nous parlerons du blog d'une jolie milanaise (une italienne comme moi, chouette ). Ah, ah, ah, comme on est en cuisine rien à voir avec la recette de l'escalope. Flou adore comme moi les gâteaux et Jamie. Et moi, j'ai craqué sur la tournure de ses écrits. Vous imaginez que dans son billet, elle n'a pas moins de 2,6 kg d'ingrédients de délire et 8 jours pour le savourer dans ses jeux de mots tout mimi. Attention comme dit Jupi : filles trop sérieuses s'abstenir de nous lire, c'est un gâteau qui bourre l'estomac.Vous risquez d'en avoir une indigestion. C'est juste pour celles qui adorent Jamie et les gâteaux auvergnats. On sait qu'avec lui tout est bon, comme dans le cochon !
Mais comme je reviens de cette belle Auvergne, je n'ai pas pesé le mien et du coup j'ai calculé le tout » 1 kg 550 « . Donc, il sera moins bourratif que celui de Flou et Jamie. Vous n'en aurez pas pour 8 jours de nous digérer. Sinon, un conseil : citrate de betaïne. Un truc génial qui allège les aigreurs et les maux ( mots ) d'estomac.
Bon dimanche à tous !!!!
Préparation : 20 min – Cuisson : 45 min
Coût : simple et bon marché
Pour 6 personnes
3 poires juste mûres
2 oranges non traitées
150 g de farine
4 oeufs
150 g de sucre
25 cl de crème liquide
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
1 ) Râpez le zeste de la moitié d'une orange pour parfumer la pâte. Pressez ensuite les oranges et recueillez le jus dans une assiette creuse ( c'est mieux ). Pelez les poires, fendez-les en deux, retirez les coeurs et les pépins ( s'il en reste un, ce n'est pas grave ). Mettez-les à macérer dans le jus d'orange en les tournant.
2 ) Préchauffez le four à th 6 ( 180°). Faites fondre 40 g de beurre. Dans un saladier, mélangez les oeufs battus avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le zeste râpé de l'orange. Quand le mélange est bien mousseux, ajoutez-y le beurre fondu, la crème liquide et pour finir la farine qu'on tamise. Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte bien lisse ( un peu comme la pâte à crêpes )
3 ) Versez cette pâte dans un moule à manqué rond ( ou carré ) beurré. Egouttez les poires et posez-les sur la pâte ( elles vont s'enfoncer ). Mettez à cuire environ 45 min dans le four chaud.
Servez dans le plat de cuisson et dégustez tiède ou froid. Si on attend un peu, on arrive même à le sortir du plat pour le présenter.
Commentez cet article
50 commentaires
Marie
J'adore le flognarde et j'en ai d'ailleurs trouvé une très bonne recette sur un blog…avant la tienne..et as-tu manger de l'aligot ,vrai plat auvergnat qui réchauffe…et je vois que tu délires…esprit noyé sous l'eau?
Cecilia
Je vois que l'heure est à la bonne humeur!! En même temps parce qu'on dit que la musique adoucit les moeurs, et la cuisine??? Après une douceur gourmande comment ne pas être de bonne humeur…C'est flou ou pas ce que je dis…rire
bisous
Sweet & Salty
Bonsoir éléonora
Je vois que je ne suis pas la seule à aimer rire !
Tu nous gâtes encore avec ce beau et délicieux dessert… rustique comme je les aime !
J'avais lu le billet d'Eryn avant l'été… je ne connaissais pas son blog.
Bisous
Dan
Eleonora Grosjean
@ Oui Dan, cela fait du bien de temps en temps..merci pour ta gentillesse et à bientôt !
daudrey
Quel délicieuse recette ! Et tes photos sont tout simplement merveilleuses ! A chaque fois que je passe, je me régale ! Merci pour ces petites gourmandises !
Babeth59
ouh!…si on fait un concours du poids de gâteau, je risque de gagner….parce qu'il m'arrive souvent de faire des trucs un peu…..lourds…..mais au goût, je pense qu'il vaudrait mieux ta flognarde ou la tarte de Flou…..
Eleonora Grosjean
@ Tiens prochain concours » le plus gros gâteau de la blogosphère « …et le plus lufoque…sinon, c'est pas rigolo !!!!!
NIC
Coucou l'Alsace!!! c'est le printemps aussi en Bourgogne et ça fait du bien….. ce petit dessert agrémentera le dîner de ce dimanche. Surtout,ne change rien et continue à nous offrir cette bouffée d'oxygène par tes photos MAGNIFIQUES et tes p'tites recettes à notre portée. Il faut de tout pour faire un monde, on le sait, alors il faut passer son chemin et laisser faire et dire….jusqu'à un certain point. Je regrette vraiment qu'Eryn se soit lassée mais je partage son point de vue: ses talents m'enchantaient et régalaient les papilles de la famille
Bon dimanche Eléonora et que ce blog reste une évasion positive pour toi!
NIC
pierre
tres joli et tjs bien photographié chez toi !!pierre
MMM
this blog is amazing and lovable!! we are following you..
keep going=)
and have a look at
http://www.modemuffins.blogspot.com
XX
MMM
brehat
Leonora
je viens de lire le mot d'Eryn ;effectivement elle a raison
mais il y a encore de la place pour les esprits libres comme toi !et si nous te lisons nous partageons ta vision ludique de la cuisine !et ras le bol de ces émissions de cuisine « realité » de plus en plus débiles dans lesquelles les ( petits ) chefs se prennent pour des starlettes et jouent leur numéro de clowns tristes sur les plateaux !
Tu n'es pas comme ça alors continues ancore un peu et ….
JE SUIS EN PLUS PERSUADEE QUE TES PHOTOS ET CE BLOG ;;EN CE MOMENT TE FONT DU BIEN !!non??
BISOUS ET HAUTS LES COEURS !!
Chris
J'aime beaucoup ce ton que tu adoptes maintenant dans tes billets. J'espère que ce n'est pas le reflet d'un ras-le-bol général mais une distance que tu mets entre toi … et toi !
Je ne suis pas sûre d'essayer ta recette. Noël approche et me met en appétit pour de petites choses éthérées et somptueuses.
Mais continues, j'aurai le plaisir de te lire.
Bon dimanche !
brehat
Bonjour Leonora
Je me demande si depuis quelque temps tu ne rajoute pas une jolie plante verte ..dans tes » clafoutis » si si j'ai bien dit « »clafoutis !
En tous cas un peu difficile de te siuvre parfois on sent une légère lassitude concernant ce blog
Les photos sont toujours sympas mais on te sent obligée de rajouter du texte parfois ..bof!
peut etre n'est ce qu'une impression !
Je continue néammoins à apprécier ta lecture
bon wk un peu plus lumineux qu'en Bretagne je l'espère ici c'est nuit et crachin et je hais les dimanches !
bises à tous
Eleonora Grosjean
@ Merci pour ton petit mot…Non pas lassitude, mais il est vrai que je prends de plus en plus de recul par rapport à la blogosphère culinaire et en général. Derrière nos belles casseroles, il y a des batailles d'égo pas possible à qui aura la casserole la plus grosse. Lassant. Il y a 4 ans, c'était le partage, aujourd'hui c'est l'egoisme total ( il suffit de suivre certains blogs pour y voir de la haine dans les commentaires ). Sans compter les tricheurs qui veulent monter au sommet ( hallucinant ). Le monde de la blogosphère n'est que le reflet de la vie tout simplement et j'adore ma tranquillité. On a beau aussi faire bien, on ne pourra pas contenter tout le monde. C'est surtout le billet d'Eryn qui m'a interpellé depuis 1 an : http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2009/10/26/15573510.html#comments
C'est de la que j'ai vu qu'il fallait parfois faire solo vu la jalousie constante.
Davy
Quand je vois tes photos, je suis jaloux j'arrive pas à en faire de aussi belle mais je suis pas aussi bien équipe que toi.
Ce dessert est parfait pour profité des rayons de soleil strasbourgeois qui passe à travers ma fenêtre.
Bon dimanche ensoleillé.
Davy
JO
♥ KIKOU ♥
Tu t'es défoulée et je trouve ça super!!! Tu es enfin! « TOI-MÊME ».
Bonne continuation dans tes délires mais aussi avec tes succulentes recettes et tes magnifiques et superbes photos.
Ta recette me convient parfaitement bien, un véritable délice pour les yeux!!! pour les papilles, il faudra bien que je la fasse pour en avoir le goût.
Pleins de bisous ma belle(je te trouve très bien sur ton nouveau profil).
A bientôt de te lire.
Bon dimanche
JO
laurence
Tu crois que ça marche aussi avec « gros nichons »? Ta flognarde est superbe, c'est une Auvergnate exilée en Aquitaine qui te le confirme!
Eleonora Grosjean
@ Laurence..yes…. » Grosses fesses, gros nichons et petits gâteaux « …Le prochain titre de mon blog …
Béatrice MAI
« y pas à dire » l'Auvergne ça requinque !!!! Notre Eléonore nous revient en pleine forme avec un mot que je ne connais pas et pleines de nouvelles idées !!!! J'ai pas tout compris mais je pense « la suite au prochain épisode » bon dimanche à vous et à bientôt de vous lire avec un plaisir non dissimulé !! amitiés Béatrice
Eleonora Grosjean
@ Merci Béa..et enfin soleil sur notre belle Alsace….
Aizen
Ce gâteau est tout simplement…magnifique! Et pas que le gâteau! Ton blog est vraiment très joliment composé, avec des photos colorées, appétissantes, sereines. Tu te débrouilles bien en photos, je le pense vraiment. J'aimerais en tout cas, faire apparaître ton gâteau, de mon côté de l'écran comme pourrait le faire une magicienne pour goûter à ta cuisine. Bon dimanche!
Eleonora Grosjean
@ Merci beaucoup Aizen et la bienvenue sur le blog !!!! Je file voir le tien….
jeanine et rené
coucou Eleonora, bien sympa cette flognarde ! nous ne connaisssions pas ce nom ! en tout cas c'est bien appetissant, merci, et meme si ça donne des grosses fesses, on s'en f…, bon dimanche et grosses bises
Eleonora Grosjean
@ Une bonne journée de dimanche à vous deux et Cannelle !!!
kouky
c est toujours un plaisir de venir chez toi, de voir tes superbes photos , de te lire et de se rafraîchir la tête!!
bises!
ysaure
coucou, je n'ai plus d'abonnement au point, c'est le numéro de quelle date ? Puis je abuser ? si ce qui est dit est intéressant, peux tu numériser l'article et me l'envoyer ? (tu peux m'écrire en privé pour ne pas obstruer ton blog)
J'espère que les photos seront à la hauteur. amitiés
mamiekeke
Je ne sais pas si elle est auvergnate mais elle a l' air appétissante . Quel gâteau .
Bonne soirée gros bisous marseillais .
RENEE (mamiekéké).
Eleonora Grosjean
@ Mamiekéké..une bonne nuit, ma belle marseillaise !!!!
ysaure
Mon appareil ? c'est vrai que c'est un cadeau « famille » mais plutôt pour moi. C'est un D 5000 avec deux objectifs un 55-200 et un 18-55. Reste à trouver le temps qui manque toujours; je te demanderais peut être des conseils..
Eleonora Grosjean
@ Super…J'ai l'abonnement au » Point » et justement il en parle du D 5000. Il a une belle note et se trouve dans les 3 premiers. Tu verras, il est très bien ! Beau cadeau et je te souhaite de faire des milliers de photos avec !!!
L'étudiante
Il n'a pas l'air lourd du tout ce gâteau !
Il est vrai que le sexe fait vendre, et attire facilement. Mais bon, y avoir recours volontairement pour avoir des visites, c'est tout de même nul !
Et ce gâteau.. Mmmh ! Il a l'air délicieux. Bien « humide » mais pas mouillé comme je les aime. Miam !
Et merci pour le partage de ce nouveau blog. J'adore étendre ma connaissance de la blogosphère !
Bonne soirée !
Eleonora Grosjean
@ Je te rassure l'étudiante, ce n'est pas un blog sexe et il ne le sera jamais. Tu verras que le billet en question » grosses fesses » n'est pas tourné dessus en plus. C'est le mot clé qui est impressionnant. Comme quoi, il faut de tout pour faire un monde ! Bon dimanche !
ysaure
Coucou, je n'ai pas tout suivi mais j'adore toujours tes photos. Je me suis fait « offrir » aujourd'hui un nikon pour faire des photos « comme avant » du temps de l'argentique et comme j'aime bien cuisiner, je rêve de faire de chouettes photos.
Demain je vais essayer d'adapter ta recette avec de la fécule car j'ai une copine qui mange sans gluten, et elle est souvent « punie » de dessert. Je te tiendrais au courant de mes essais. A plus.
Eleonora Grosjean
@ Ysaure..chouette c'est un très bon cadeau..tu as lequel ????
Amélie
Merci pour ce joli et adorable grain de folie, cela fait du bien !
La flognarde est bien aguicheuse aussi !
Bisous
Eleonora Grosjean
@ Amélie, tu es adorable et je te souhaite un bon week-end dans cette Lorraine que j'aime !!!
Cricridam
j'aime tout encore chez toi ce soir !!! ton grain de folie, ta nouvelle photo et son superbe dessert
bonne soirée
Eleonora Grosjean
@ Cricridam…merci, merci et cela fait du bien de temps en temps un grain de folie..D'ailleurs, vous allez en avoir souvent !!!!
Dame Caro
Longtemps que je n'ai pas laissé de petit message car je cours après le temps… J'ai décidé de me poser à nouveau et c'est avec plaisir et délice que je viens regarder les petits articles et pour une fois laisser un petit message… Les photos me font toujours aussi rêver…. Hummmmmm !
Bises
Bon dimanche ( pluvieux pour nous )
Eleonora Grosjean
@ Merci Caro pour tes passages. Et bon week-end avec ta petite famille !!!
flou
ahlala 1kilo 500, pfff, la p'tite joueuse
c'est pas avec ça que tu vas enrichir ta rubrique « grosses fesses »!! Jamie dirait « y'a meme pas d'huile d'olive »! (ceci dit dans la mienne non plus, mais t'aurais quand meme pu faire un glaçage au fromage quoi!)
en tout cas bravo pour les photos, elles sont superbes! (et j'adore que tu aies laissé la queue des poires, je m'en veux de ne jamais avoir eu l'idée!)et j'aime bien aussi l'idée du jus d'orange! en bref j'aime tout, j'en veux!!!
Eleonora Grosjean
@ Flou, ton blog m'a donné l'inspiration..j'ai adoré…oups…c'est 1, kg 550…à bientôt avec plaisir !
provence
Je n'ai pas tout compris non plus mais ce n'est pas grave, tu t'es amusée, tu nous as fais un beau gâteau alors tout va pour le mieux! Bises
Eleonora Grosjean
@ Ah Provence, cela fait du bien….que du bonheur !!!!
electromenagere
Moi j'ai tout compris, mais je suis un peu flou aussi !
Eleonora Grosjean
@ Chouette….
Gen
Alors j'ai pas tout compris Mais! La flognarde me fait fondre…
Eleonora Grosjean
@ Gen….il faut jouer sur les mots…et puis c'est vrai que la flognarde est bonne.
cecilia 67
waouhhhh! quel délire !!pour la 1° fois je n'ai pas tout suivi !!!!hahahaha!!un peu flou tout ça , non ?!
mais la recette me tente !!!!
bonne soirée!
Eleonora Grosjean
@ Coucou Cécilia..à relire pour ton prochain passage..on délire un peu