Une base à exploiter dans diverses recettes.
De la cochonnaille mais pas seulement !
saint maux partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par A Prendre Sans Faim pour accompagner la recette Porc au colombo.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de chef.
Connaissez-vous bien vos classiques ?
Exemple présenté : le carré de porc
Marche aussi avec la poitrine fumée !
Cuisiner bon, simple, varié et pas cher pendant la période du confinement c'est possible !
Quantités de Veau - Boeuf - Agneau - Porc par personne.
Incontournable SWID ! Pour la cuisson sous vide à juste température.
Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.
À servir en fin de repas ou pour agrémenter des pâtisseries.
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