使用以下列表中的项目烹制素食餐。
西兰花纯素烤土豆：将烤箱预热至 400°F。将土豆洗净并切成小方块。把土豆放在一个大碗里，加入两汤匙橄榄油。将土豆和油轻轻混合，确保所有的方块都均匀地涂上油。将土豆放在衬有羊皮纸的烤盘上。将大蒜去皮切碎，然后撒在土豆上。将土豆放入烤箱烘烤约 20 分钟，偶尔搅拌一下。同时，将西兰花洗净切成小朵。土豆烤好后，将西兰花放入烤盘中，再烤 20 分钟。完成后，从烤箱中取出烤盘。在土豆和西兰花上撒上一些盐和新鲜切碎的欧芹，即可食用。
配料表：橄榄油、土豆、西兰花、大蒜、欧芹