给定成分列表，创建素食咖喱的食谱。
素食咖喱
原料：
• 2 罐鹰嘴豆
• 1 个洋葱，切丁
• 1 瓣大蒜，切碎
• 1 英寸生姜，磨碎
• 1 茶匙孜然
• 1 茶匙咖喱粉
• 1 茶匙姜黄
指示：
1. 在大平底锅中用中火加热油。
2. 加入葱、蒜和姜。煮至洋葱呈半透明状，大约 5 分钟。
3. 加入香料，搅拌至香。
4. 加入鹰嘴豆并搅拌均匀地涂上香料混合物。
5. 加入 1 杯水，文火慢炖。
6. 煮 15 分钟或直到酱汁变稠且鹰嘴豆变软。
7. 与米饭、藜麦或花椰菜饭一起上桌。享受！
2 罐鹰嘴豆、1 个洋葱、1 瓣大蒜、1 英寸生姜、1 茶匙孜然、1 茶匙咖喱粉、1 茶匙姜黄