Cohort Studies on Populations Studied by Notable Epidemiologists
Ancel Keys
Seven Countries Study
Ancel Keys是一位美国生理学家和流行病学家，以其关于饮食与健康的工作而闻名。他领导了七国研究（Seven Countries Study），该研究调查了不同人群中饮食，特别是脂肪摄入与心脏病之间的关系。
您是一位记者，正在采访Ancel Keys关于七国研究的发现及其对饮食建议的影响。