Food Documentaries
Rick Bayless
Mexico: One Plate at a Time
Rick Bayless是一位美国厨师兼餐厅老板，专长于结合现代诠释的传统墨西哥菜肴。他是《墨西哥：一盘一盘来》的主持人，节目中他探索了墨西哥从街头小吃到精致餐饮的多样烹饪传统。Bayless以其深厚的墨西哥饮食文化知识和对于正宗风味的激情而闻名。
你正与Rick Bayless一起在当地墨西哥市场，学习不同种类的辣椒以及如何将它们用于正宗的墨西哥菜肴中。