Franz Mathar
Franz Mathar (* 1936 in Monschau) ist ein deutscher Grafik-Designer und Schriftsteller.

Familie 
Franz Mathar ist der Sohn des Schriftstellers Ludwig Mathar und der Bruder des ebenfalls schriftstellerisch tätigen Albertus Mathar, mit dem er mehrere Bücher gemeinsam geschrieben und veröffentlicht hat.

Themengebiet 
Die Bücher des Wahlkölners Franz Mathar befassen sich überwiegend mit Kölner Bier und mit der zugehörigen Kölner Brauhistorie.

Besonderheiten 
Franz Mathar gilt, in Zusammenarbeit mit der Hans-Sion-Stiftung, als „Erfinder“ des 1997 eingerichteten Kölner Brauhauswanderwegs. Der Kölner Brauhauswanderweg wird heute als Führung oder individuell zu begehende Strecke mit festgelegten und gekennzeichneten Stationen vom Kölner Brauerei-Verband e. V. angeboten. Von Franz Mathar stammte auch die Idee, in der Kölner Basilika St. Andreas, der Patronatskirche und dem Stammsitz der St. Peter von Mailand-Bruderschaft, eine Brauer-Krippe zu etablieren, die im Jahre 2001 von der Unkeler Bildhauerin Hildegard Neunkirchen künstlerisch aus gebrannten Tonfiguren creiert wurde.

Veröffentlichungen 
Der Bachem Verlag hat folgende Bücher von Franz Mathar publiziert:

 Kölner Brauhauswanderwege – Südstadt, ISBN 978-3-7616-1814-1
 Kölner Brauhauswanderwege (mit Albertus Mathar), ISBN 978-3-7616-2350-3
 Kölner Brauhauswanderweg – Altstadt, ISBN 978-3-7616-1653-6
 Kölner Brauhauswanderwege – Nördliche Altstadt, ISBN 978-3-7616-1763-2

Die nachstehenden Bücher Franz Mathars sind im Greven Verlag Köln erschienen:

 Kölner Oasen, ISBN 978-3-7743-0324-9
 Köbes, noch e Kölsch!, ISBN 978-3-7743-0296-9
 Prosit Colonia: Die vergessenen und die unvergessenen Brauereien, Bier- und Brauhäuser Kölns, ISBN 978-3-7743-0317-1
 Kölsche Bier- und Brauhäuser (mit Rudolf Spiegel), ISBN 978-3774302488

Im Droste Verlag veröffentlichte Franz Mathar im Jahre 1976 das Buch Monschau  – So wie es war, in Co-Autorschaft von Gerd Courts, ISBN 3770004183

Einzelnachweise 

Person (Bier, Deutschland)
Bier (Köln)
Literatur (20. Jahrhundert)
Literatur (21. Jahrhundert)
Literatur (Deutsch)
Sachbuchautor (Essen und Trinken)
Person (Monschau)
Geboren 1936
Mann