Boisseau (Einheit)
Das Boisseau war ein französisches Getreidemaß und wurde auch als Salzmaß und für andere trockene Waren benutzt. Ein  Boisseau, etwa dem Scheffel entsprechend, konnte in Halbe, Viertel und Achtel und Litron/Metze geteilt werden. Es war auch der Doppel-Boisseau gebräuchlich.

Man unterschied zwischen dem alten und neuen Boisseau:
alt 1 Boisseau = 655 ¾ Pariser Kubikzoll = 13 Litre
 1 Minot = 3 Boisseaux
 1 Mine = 6 Boisseau
 1 Setier = 12 Boisseau
 1 Muid/Tonneau = 144 Boisseau
 1 Boisseau = 655,78 Pariser Kubikzoll (alt) = 13,0083 Liter (auch möglich gewesen: 15 Liter oder ein badischer Sester)
 neu 1 Boisseau = 630 3/20 Pariser Kubikzoll = 12,5 LiterFür den Einzel- und Kleinhandel galt:
 1 Doppel-Boisseau = 25 Liter = ¼ Hektoliter = 1260 Pariser Kubikzoll (alt)
 1 Boisseau = 12,5 Liter = ⅓ Hektoliter= 630 Pariser Kubikzoll (alt) entsprach 0,9606 alten Boisseau
 ½ Boisseau = 6,25 Liter = 1/16 Hektoliter = 315 Pariser Kubikzoll (alt)
 ¼ Boisseau = 3 ⅛ Liter = 1/32 Hektoliter = 157,5 Pariser Kubikzoll (alt)
 ⅛ Boisseau = 1 9/16 Liter = 1/64 Hektoliter = 79 Pariser Kubikzoll (alt)

Praktische Beispiele:
 1 Boisseau Hafer = 63,6468 Liter
 1 Boisseau Salz = 56,8848 Liter
 1 Boisseau Weizen = 20 Pfund
 1 Boisseau Roggen = 19 Pfund

Literatur 
 Johann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Verlag Gottfried Basse, Quedlinburg/Leipzig 1830, S. 24.

Siehe auch 
 Voie
 Pariser Kubikfuß
 Minot (Einheit)

Einzelnachweise 

Altes Maß oder Gewicht (Frankreich)
Volumeneinheit
Getreidemaß (Frankreich)
Salzmaß (Volumen)
Lebensmittelmaß (Frankreich)