“科技+”赋能  文旅新业态
南方日报讯 （记者/郑洁琳 通讯员/穗文广旅宣）第29届广州国际旅游展览会将于12月4日—6日举行，笔者日前从主办方获悉，本届展会将作为2021广州文化产业交易会的子活动，与其同期同馆举办。展会将以“科技强赋能，文旅新赛道”为主题，围绕科技赋能、非遗传承、文博文创、民宿生活、红色旅游、体育嘉年华、广州粤菜师傅工程百厨百店等领域，集中展示文旅融合发展新趋势。
    数字技术让文物“活起来”
    今年的广州国际旅展将尝试在传统旅游展会中注入“科技+”元素。展会构建了“文博展览+文创开发”闭环，借助数字技术，通过现场打造文博场景的方式，让文物“活起来”。其中，文博文创专区引入了广东民间工艺博物馆、广州博物馆等广州本地博物馆，联动各大专业文创机构，现场展示文旅场景应用及文创产品。
    结合非遗保护热点，展会还将邀请多位非遗传承人亲临现场，他们将现场展示古琴、广彩、广州榄雕、广绣、红木宫灯、打铜、点茶、饼印、剪纸、泥塑等非遗项目的风采，并与观众面对面交流。从非遗传承人的现场演示和讲解中，观众能够一次性了解多个非遗项目，近距离感受非遗的魅力。
    广州红色文化资源的丰富度在国内名列前茅。在此次展会上，观众可在红色广州魅力羊城专区与数字红色文旅体验专区获得红色文化的沉浸式体验。据了解，这是立足广州、以云游打卡为形式、数字科技为特色而首次推出的红色旅游主题展区。届时，展区将展出AR魔屏、VR观光台、头戴式VR眼镜，观众可以戴上VR眼镜，身临其境地体验红色文化，学习红色知识。
    沉浸式体验新兴业态
    当前，旅游民宿成为人们休闲深度体验的重要场景。在展会现场的民宿生活体验专区，观众们将有机会“穿越”到民宿中，从视觉、味觉、触觉等多种沉浸式角度，开启休闲生活体验。包括参与木工艺体验、轰趴馆体验、沉香体验、特色民宿体验、陶艺体验，品尝广式美食、手工咖啡等。
    “食在广州”是广州的城市品牌，值得一提的是，在展会现场，广州粤菜师傅工程百厨百店展区将展示白云、黄埔、番禺、南沙、花都、增城、从化区的“粤菜师傅”特色品牌，有机结合广府饮食文化，为观众呈现香飘四溢的美食。