黎平：林下天麻“滋补”乡亲
贵州日报天眼新闻记者 吴采丽
    12月28日，一场冬雪过后，黔东南州黎平县九潮镇万宝山万亩林下天麻种植基地一片银装素裹，上百名村民正加紧抢收天麻。
    “我们抓紧土层凝冻前这个关键期，完成1.5万亩林下天麻的采收工作。”凭借多年种植经验，黎平青江农业开发有限公司负责人杨青心里底气十足。目前，基地采收面积已完成40%，收获鲜天麻90万斤。
    九潮镇万宝山林下天麻基地种植面积1.5万亩，是全省集中连片规模最大的林下天麻种植基地，也是国家林下经济示范基地。近年来，黎平县利用国有林场林地资源，通过“公司+合作社+农户”组织方式，大力发展以林下仿野生天麻为主导的林下经济产业。实现产业增效、农民增收双赢。
    “基地是我们的‘聚宝盆’。这里每年季节性用工就有7万多人次，不愁没有活干。”同样信心满满的还有弄北村村民黄召文。
    3年前，黄召文入股村合作社种植天麻，不仅领到了保底分红和效益分红，还学会了种植管护技术，每年能赚6万多元钱。明年，他盘算扩大自家天麻种植面积。
    为做大林下天麻产业，黎平青江农业开发有限公司采取“赊销种麻、免费培训、全程指导、订单回收”的运营方式，降低产业投入成本和发展风险，激发农户产业发展的积极性，形成“一核示范、多点开花”的发展格局，提升产业规模化、标准化水平。同时，公司建设天麻育种和“两菌”培育车间，每年培育天麻“两菌”60万袋、零代种种麻60万斤，为全县天麻产业“倍增计划”提供了优质种源保障。
    “通过‘折股量化’让群众异地增收有了保障。”杨青介绍，在林下天麻基地建设过程中，通过异地置业模式，共建惠民机制，整合资金异地投入，以合作社入股共建的方式，将异地置业入股资金折股量化到投入乡镇、街道合作总社社员身上，实现资金共投、产业共建、收益共享。
    如今，九潮镇万宝山万亩天麻产业园已与15个乡镇（街道）合作总社建立利益联结，公司向全县合作社（农户）赊销种麻130吨，回收鲜麻600吨，并已兑现产业分红364万元。
    黎平县林下天麻种植前端的活力源于产销后端的给力。
    在公司产业园天麻加工车间里，每天近10吨的新鲜天麻经过清洗、蒸煮、切片、分拣、烘烤、冷却、精装打包后，运往广东中药材批发市场。
    目前，该公司加工车间可实现年加工鲜麻3000吨以上，建成加工、冷库仓储、销售于一体的现代化产业园，开发天麻酒、天麻片、天麻粉等多种养生产品。搭建的省内外线上、线下立体化供销渠道，逐步形成了制药企业直通、专业市场直供、大型企业定制、电商平台直销四大销售渠道，市场遍及全国。
    “去年，全县累计种植天麻3.15万亩，产鲜麻3000余吨，产值2亿元，带动农户1万余户，户年均增收近2000元。”县林业局局长孙宏泽说，今年全县有序扩大种植规模，面积将达4.15万亩，将带动更多的农户增收。