“餐饮＋”打造社区商业新样板
本报讯12月9日下午，北京万方西单商场有限责任公司（以下简称“万方西单商场”）更名仪式在位于月坛南街30号的原北京万方西单商场进行。北京首商集团股份有限公司（以下简称“首商集团”）将持有的万方西单商场52%的股权转让给北京华天饮食集团公司（以下简称“北京华天”），原“万方西单商场”更名为“北京京饮华天商厦”。完成对万方西单商场股权的收购，将为北京华天进一步拓宽集采供应链渠道、扩展服务业态、完善集团化的社区商业布局打下坚实基础。据悉，原万方西单商场负一层和一层是超市，二、三层除百货业态外，有泰国风味餐厅、铜锅涮肉、京味斋等餐饮服务，四层有文娱设施，服务涵盖超市、餐饮、娱乐等多个业态。此次股权收购完成后，商场的具体运营工作将由北京华天所属全资子公司北京京饮华天商厦有限公司负责。北京京饮华天商厦有限公司相关负责人表示，未来商场的定位将是集“超市、餐饮、娱乐、服务”四位一体的社区型迷你MALL，面向周边社区和家庭消费需求，打造一站式、品质化的新型社区商业综合体。据悉，万方西单商场被收购后，一方面，会继续提升超市服务水平，定位于生鲜加强型社区生活超市，立足生鲜，丰富产品品种，不断摸索社群、送货上门等服务，优化产品服务形式，打造百姓身边便民服务中心。另一方面，北京华天将在服务好原有商户的基础上，充分发挥餐饮方面的优势。华天会员体系、会员卡，将以不同形式与京饮华天商厦会员体系实现互通，丰富会员权益。华天餐饮零售化产品、特色美食等也将被引入卖场，进一步丰富业态结构。商业专家认为，近年来，北京市针对社区商业出台了一系列政策、措施，社区商业逐步从缺失转向基本满足的阶段。与此同时，随着家庭生活水平的提升，消费者对社区商业又提出了更高的要求。作为以餐饮老字号为主营业态的大型餐饮投资集团，北京华天通过多年来对社区餐饮的深耕，精准了解社区人口的结构和消费需求，这有利于其调整升级更加适合社区的商业模式，形成具有特色的一站式社区商业综合体。  （李子晨）