### Human: カンゲン水とは？### Assistant: 還元水とは、電気分解によって生成されるアルカリイオン水のことです。  電解還元水とも呼ばれますでござる。  酸化還元電位が大きくマイナスで、水素濃度が7.0を超えるアルカリ性の水です。  また、水1ガロンあたり1～1.5ppmの水素分子を含有していますでござる。  この水素は、体にとって非常に優れた抗炎症作用があることが確認されていますでござる。