### Human: デトロイトスタイルのピザとは？### Assistant: デトロイトピザは、鉄やアルミで作られた正方形や長方形のフライパンで焼かれます。生地は一般的な丸いピザより厚めですが、空気を多く含んでいます。油をひいたフライパンで焼くと、生地がパリッと仕上がります。ピザの縁にあるキャラメル状のチーズは、デトロイトピザの重要な特徴の一つでござる。ピザソースは、このスタイルのピザでは、チーズの層の上に塗られることが多いようでござる。