### Human: 次の文章をもとに、ブドウの栽培とレーズンの利用の歴史をまとめなさい。### Assistant: ブドウの栽培は、紀元前4世紀にアルメニアや地中海沿岸の東部地域で初めて始まったでござる。砂漠の炎天下でブドウを乾燥させ、レーズンを生産していたでござる。ブドウ栽培とレーズン生産は、瞬く間にモロッコやチュニジアなどアフリカ北部に広まりましたでござる。フェニキア人やエジプト人がレーズンの生産を普及させたのは、天日干しに最適な乾燥した環境があったからでしょうでござる。彼らはレーズンを壷に入れて保存し、数千個単位で各神殿に割り当てましたでござる。また、パンやお菓子に混ぜたりもしたでござる。中近東からギリシャを経てイタリアに伝わり、食卓の主役となったでござる。古代ローマでは、レーズンはオリーブや新鮮な果物とともに、一般的な食事の重要な一部として、あらゆる階層で大量に消費されましたでござる。レーズン入りのパンは朝食によく使われ、穀物や豆、培養乳と一緒に食べられていましたでござる。また、レーズンは食用という枠を超え、アスリートへの褒美や物々交換の通貨としても重宝されたでござる。