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   C'est une sorte de dessert qui à l'air immonde et qui, apparemment, n'en a pas que l'apparence. Du coup je n'ai jamais goûté. Mais c'est un plat traditionnel donc je le mentionne ! +
  -C'est à base d'eau, de farine et de malt de seigle, de mélasse et de sel, et le tout est fermenté avant d'être cuit. Yum ! Ca se mange avec du lait ou de la sauce à la vanille - sûrement pour couvrir le goût immonde.
  +C'est à base d'eau, de farine et de malt de seigle, de mélasse et de sel, et le tout est fermenté avant d'être cuit. Yum ! Ca se mange avec du lait ou de la sauce à la vanille - sûrement pour couvrir le goût infâme.
   
   
   === Les Pains
   
  -image::https://TeksInHelsinki.github.com/images/article_images/7.food_bread.jpg[]
  +image::https://TeksInHelsinki.github.com/images/article_images/7.food_bread3.JPG[]
   
   Même si on peut sûrement trouver de la baguette dans les supermarchés, la Finlande a des pains assez spéciaux qui valent le détour.
   
  -Tout d'abord, ils mangent tout le temps du *pain de seigle*, qui a une forme de donut plat et.. noir. Il faut s'y faire mais grillé avec du beurre c'est plutôt bon ! A noter, McDonald's fait des hamburgers avec ce pain en Finlande.
  +Tout d'abord, les Finlandais mangent tout le temps du *pain de seigle*, qui a une forme de donut plat et.. noir. Il faut s'y faire mais grillé avec du beurre c'est plutôt bon ! A noter, McDonald's fait des hamburgers avec ce pain en Finlande.
   
   Ensuite il y a le *pain de Laponie*, qui est un pain blanc, hyper plat, et souple comme une crêpe. C'est moins dur à avaler que le pain de seigle, mais ça ne remplit pas beaucoup l'estomac !
   
  
positive.code: 
  image::https://TeksInHelsinki.github.com/images/article_images/7.food_salmiakki.png[]
  
  Le salmiakki est une sorte de réglisse salé très largement répandu en Finlande, non seulement sous des formes très variées de bonbons (piquant ou pas, pastilles ou gommes, etc.) mais également en glaces, chocolats, liqueurs etc.
  Perso j'y suis accro, mais ce n'est pas au goût de tout le monde :) +
  Et c'est sensé être bon pour la santé, mais si vous en mangez trop vous aurez des palpitations cardiaques xD
  
  === Le Reine (_Poro_)
  
  image::https://TeksInHelsinki.github.com/images/article_images/7.food_poronkaristys.jpg[]
  
  La viande de reine est assez répandue en Finlande, même si elle reste assez chère (n'allez pas imaginer qu'ils en mangent autant que du porc ou du poulet). C'est assez bon et neutre.
  
  
negative.code: = La Nourriture
  :hp-tags: Point Culture, nourriture, plats traditionnels
  :hp-image: https://TeksInHelsinki.github.com/images/article_covers/7.food1.jpg
  :published_at: 2015-03-03-18:20
  
  En tant que Français, on ne peut pas faire l'impasse sur cette importante partie de toute culture. Comme pour beaucoup de choses, la cuisine finlandaise est très inspirée de celle d'autres pays, notamment la Suède, mais ils ont quand même leurs plats typiques !
  