Den europeiska livsmedelskedjan är en av de säkraste i världen, men senare tids skandaler har skadat våra konsumenters förtroende för den mat vi äter och de metoder vi använder för att producera den. ###>While the European food chain remains one of the safest in the world, recent scandals have damaged our consumers' confidence in the food we eat and the methods we use to produce it.