När EU:s kontor för livsmedels- och veterinärfrågor inrättades var en del av dess verksamhetsmål att bidra till att upprätthålla förtroendet för säkerheten hos de livsmedel som erbjuds EU:s konsumenter. ###>When the Food and Veterinary Office of the EU was established, part of its mission statement was to contribute towards the maintenance of confidence in the safety of food offered to the EU consumer.