De behöriga myndigheterna skall genomföra kvalitetskontrollen enligt de analysmetoder som anges i bilagorna I, II och III och på grundval av de prov som tagits enligt det förfarande som anges i bilaga IV. ###>The competent authorities shall check the quality of butter using the analytical methods set out in Annexes I, II and III and on the basis of samples taken in accordance with the rules set out in Annex IV.