title: Smernica Rady z 27. novembra 1990 o zdravotných a veterinárnych otázkach, ktoré ovplyvňujú výrobu králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri a ich uvádzanie na trh

text:
Dôležité právne oznámenie

|

31991L0495

Úradný vestník L 268 , 24/09/1991 S. 0041 - 0055 Fínske špeciálne vydanie: Kapitola 3 Zväzok 39 S. 0030  Švédske špeciálne vydanie: Kapitola 3 Zväzok 39 S. 0030

		Smernica Radyz 27. novembra 1990o zdravotných a veterinárnych otázkach, ktoré ovplyvňujú výrobu králičiehomäsa a mäsa z chovanej zveri a ich uvádzanie na trh(91/495/EHS)RADA EURÓPSKÝCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva, najmä na jej článok 43,so zreteľom na návrh Komisie [1],so zreteľom na stanovisko Európskeho parlamentu [2],so zreteľom na stanovisko Hospodárskeho a sociálneho výboru [3],keďže králičie mäso a mäso z chovanej zveri je na zozname produktov v prílohe II zmluvy; keďže chov králikov a zveri je všeobecné zahrnutý v poľnohospodárskom sektore; keďže tento chov predstavuje zdroj príjmov pre časť poľnohospodárskej populácie;keďže pre zabezpečenie racionálneho rozvoja v tomto sektore a pre zlepšenie produktivity musia byť stanovené zásady na úrovni spoločenstva, vzťahujúce sa k problémom ochrany zdravia ľudí a zvierat vplývajúcich na produkciu a distribúciu králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri;keďže panujúce rozdiely v predpisoch týkajúcich sa zdravia zvierat a zdravia ľudí v členských štátoch musia byť odstránené s cieľom podpory obchodovania s týmto mäsom vo vnútri spoločenstva, a týmto spôsobom prispieť k dokončeniu vytvorenia spoločného vnútorného trhu;keďže sa týmto mäsom môžu šíriť choroby prenosné na domáce zvieratá a na ľudí; keďže je potrebné stanoviť zásady umožňujúce kontrolovať tieto nebezpečia;keďže je potrebné zachádzať s uvedeným mäsom v dobrých hygienických podmienkach, aby sa predišlo infekciám a otravám spôsobeným potravinami;keďže smernica Rady 82/894/EHS z 21. decembra 1982, týkajúca sa hlásení chorôb zvierat v spoločenstve [4], naposledy zmenená smernicou 89/162/EHS [5], stanovuje podmienky hlásenia chorôb zvierat v spoločenstve; keďže u niektorých nákazlivých chorôb postihujúcich chovanú zver je vhodné mať k dispozícii rovnaké informácie ako pre iné domáce zvieratá;keďže smernica Rady 64/433/EHS z 26. júna 1964, týkajúca sa problémov ochrany zdravia na spoločnom vnútornom trhu s čerstvým mäsom [6], naposledy zmenená smernicou Rady 89/662/EHS [7], a smernica Rady 71/118/EHS z 15. februára 1971, týkajúca sa problémov ochrany zdravia na trhu s čerstvým hydinovým mäsom [8], naposledy zmenená smernicou 90/539/EHS [9], stanovuje zásady ochrany zdravia, ktoré sa vzťahujú na čerstvé mäso a čerstvé hydinové mäso; keďže na farme chovaná voľne žijúca zver, využívaná k produkcii mäsa, preukazuje podobnosť s domácimi cicavcami a hydinou; keďže je teda vhodné rozšíriť zásady uplatňované na obchodovanie s čerstvým mäsom a hydinovým mäsom na mäso zo zveri z farmových chovov, berúc do úvahy určité špecifické aspekty;keďže je vhodné ustanoviť výnimky pre malé množstvo králičieho mäsa a mäsa zo zveri z farmového chovu určeného pre miestny trh;keďže pre organizáciu kontroly a dôsledkov týchto kontrol, ktoré má prevádzať členský štát určenia, a ochranných opatrení, ktoré sa majú uskutočniť, je potrebné odkázať na všeobecné zásady ustanovené smernicou Rady 90/425/EHS z 26. júna 1990, týkajúce sa veterinárnych a zootechnických kontrol uplatňovaných na obchodovanie s niektorými zvieratami a produktmi vo vnútri spoločenstva a týmto spôsobom prispieť k dokončeniu vytvorenia spoločného vnútorného trhu [10];keďže by mala byť Komisia poverená vydaním vykonávacích opatrení k tejto smernici; keďže na tento účel je treba stanoviť postup pre zavedenie úzkej a účinnej spolupráce medzi Komisiou a členskými štátmi v rámci Stáleho veterinárneho výboru,PRIJALA TÚTO SMERNICU:KAPITOLA PRVÁVšeobecné zásadyČlánok 1Tato smernica stanovuje požiadavky ochrany zdravia ľudí a zdravia zvierat, ktoré sa týkajú produkcie králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri a ich uvádzanie na trh.Článok 2Na účely tejto smernice platí výklad pojmov uvedených v článku 2 smernice 64/433/EHS a v článku 2 smernice 71/118/EHS.Okrem toho sa nasledujúcimi pojmami rozumie:1) "králičie mäso": všetky časti králika domáceho, ktoré sú vhodné pre spotrebu ľuďmi,2) "mäso z chovanej zveri": všetky časti voľne žijúcich suchozemských cicavcov a voľne žijúcich vtákov — vrátane druhov uvedených v článku 2 odseku 1 smernice 90/539/EHS — rozmnožovaných, chovaných a porážaných v zajatí, ktoré sú vhodné pre spotrebu ľuďmi,3) "zver z farmových chovov": suchozemské cicavce alebo vtáky, ktoré nie sú považované za domácich a ktoré nie sú uvedené v článku 1 odseku 1 smernice 64/433/EHS, alebo v článku 1 smernice 71/118/EHS, ale ktoré sú chované ako domáce zvieratá. Napriek tomu však voľne žijúce cicavce, žijúce na ohraničenom území v podmienkach podobných slobode voľne žijúcej zveri, nie sú považované za chovanú zver.4) "krajina produkcie": členský štát, na ktorého území sa nachádza produkčné hospodárstvo;KAPITOLA IIZásady uplatňované pri produkcii králičieho mäsa a jeho uvádzaní na trhČlánok 31. Členské štáty dbajú, aby králičie mäso:a) bolo získané v zariadeniach spĺňajúcich všeobecné podmienky smernice 71/118/EHS a schválených na účely tejto kapitoly podľa článku 14;b) bolo získané zo zvierat pochádzajúcich z hospodárstiev alebo oblastí, na ktoré neboli uvalené zákazy na základe dôvodov ochrany zdravia ľudí a zvierat pred nákazlivými chorobamic) pochádzalo zo zvierat posudzovaných ako vhodných k porážke pri prehliadke ante mortem — v súlade s prílohou I kapitolou I tejto smernice — vykonanej úradným veterinárom alebo ním povereným pomocným asistentom podľa článku 4 smernice 71/118/EHS;d) bolo zaobchádzané za vyhovujúcich hygienických podmienok, podobných podmienkam stanoveným v kapitole V prílohy I smernice 71/118/EHS, s výnimkou podmienok uvedených v bodoch 28 písm. a) a 28 písm. b;e) bolo podrobené prehliadke post mortem — v súlade s kapitolou II prílohy I tejto smernice — prevedenej úradným veterinárom alebo pomocným asistentom podľa článku 4 smernice 71/118/EHS, a nejavilo žiadne zmeny, s výnimkou traumatických zmien utŕžených krátko pred porazením alebo lokalizovaných malformácií, alebo lokalizovaných zmien, pokiaľ je zistené –ak je to potrebné, vhodným laboratórnym vyšetrením — že nie sú dôvodom na posúdenie porazených kusov a vedľajších produktov porážky ako nevhodných pre spotrebu ľuďmi alebo nebezpečných zdraviu ľudí;f) bolo označené značkou zdravotnej nezávadnosti — v súlade s kapitolou III prílohy I tejto smernice.V prípade potreby môže byť podľa postupu uvedeného v článku 20 rozhodnuté o zmene alebo doplnení ustanovení citovanej kapitoly najmä s ohľadom na rôzne spôsoby obchodného balenia, pod podmienkou, že bude v súlade s hygienickými požiadavkami. Odlišne od citovanej kapitoly, podľa tohoto postupu a po prvý raz pred 1. januárom 1992 sa stanovia podmienky, za ktorých môže byť povolené obchodovanie veľkých balení porazených kusov, časti porazených kusov alebo vedľajších produktov porážky, ktoré nie sú označené v súlade s bodom 11.3 písm. a) uvedenej kapitoly;g) bolo po prehliadke post mortem uskladnené za vyhovujúcich hygienických podmienok v súlade s prílohou I kapitola IV tejto smernice buď v zariadeniach schválených podľa článku 14 tejto smernice, alebo v skladoch schválených v súlade so zásadami spoločenstva;h) bolo prepravované za vyhovujúcich hygienických podmienok v súlade s prílohou I, kapitolou V tejto smernice;i) bolo, ak ide o časti porazených kusov alebo vykostené mäso, tiež získané za podmienok podobných podmienkam uvedeným v článku 3 smernice 71/118/EHS v zariadeniach na tento účel schválených podľa článku 14 tejto smernice.2. Každý členský štát dbá ďalej o to, aby čerstvé králičie mäso expedované na územie iného členského štátu bolo počas prepravy do krajiny určenia doprevádzané osvedčením o zdravotnej nezávadnosti.Originál osvedčenia o zdravotnej nezávadnosti, ktorý musí sprevádzať čerstvé králičie mäso v priebehu jeho prepravy k príjemcovi, musí byť vystavený úradným veterinárom v čase nakládky. Osvedčenie o zdravotnej nezávadnosti musí svojou formou a obsahom zodpovedať vzoru uvedenému v prílohe II; musí byť vyhotovené najmenej v jazyku alebo jazykoch krajiny určenia a musí obsahovať informácie uvedené vo vzore v citovanej prílohe.Článok 41. Odlišne od článku 3 môžu členské štáty povoliť:a) priame postúpenie králičieho mäsa drobným výrobcom súkromnej osobe pre jej vlastnú spotrebu;b) odovzdanie čerstvého králičieho mäsa v malých obmedzených množstvách poľnohospodárom, ktorý chová králiky v malom množstve:- buď priamo konečnému spotrebiteľovi na miestnom trhu, ktorý je najbližšie k ich hospodárstvu,- alebo maloobchodníkovi pre priamy predaj konečnému spotrebiteľovi, a to za podmienky, že tento maloobchodník prevádzkuje svoju činnosť v rovnakom alebo susednom mieste ako výrobca.Schválenie týchto výnimiek je vylúčené pre pojazdný predaj, zásielkový predaj a pre predaj na trhu maloobchodníkom.2. Členské štáty prijmú vhodné opatrenia, nevyhnutné na zabezpečenie zdravotnej kontroly činností uvedených v odseku 1 a vydajú zásady, na základe ktorých možno podnik výrobcu takéhoto mäsa spätne zistiť.3. Spôsoby uplatnenia tohto článku môžu byť stanovené vykonávacími opatreniami vydanými Komisiou podľa postupu uvedeného v článku 20 a to najmä, na žiadosť členského štátu, limity množstva postúpeného králičieho mäsa uvedeného v odseku 1.KAPITOLA IIIZásady uplatňované pri produkcii mäsa z chovanej zveri a jeho uvádzanie na trhČlánok 5Členské štáty dbajú, aby obchodovanie s mäsom z chovanej zveri vo vnútri spoločenstva bolo podrobené:a) ak ide o pernatú zver z farmového chovu, požiadavkám smernice Rady 91/494/EHS z 26. júna 1990, vzťahujúcim sa k veterinárnym podmienkam, ktorými sa riadi obchodovanie s čerstvým hydinovým mäsom vo vnútri spoločenstva a jeho dovozy z tretích krajín [11],b) ak ide o ostatné druhy chovanej zveri, požiadavkám smernice Rady 72/461/EHS z 12. decembra 1972, vzťahujúcej sa k hygienickým podmienkam, ktorými sa riadi obchodovanie s čerstvým mäsom vo vnútri spoločenstva [12], naposledy zmenenej a doplnenej smernicou 89/662/EHS.Článok 61. Mäso z chovanej zveri pochádzajúce z voľne žijúcich suchozemských párnokopytníkov musí zodpovedať podmienkam stanoveným v článku 3 a v článku 5 písm. b) až k) smernice 64/433/EHS, pričom stádo pôvodu je podrobované pravidelnej veterinárnej kontrole a nie je predmetom obmedzenia v súvislosti s vyšetrením, robeným podľa článku 11 tejto smernice alebo v súvislosti s veterinárnou kontrolou. Spôsoby tejto kontroly budú stanovené podľa postupu uvedeného v článku 20.Uvedené zvieratá sa musia spracovávať k inému časovému okamžiku ako HD, prasce, ovce a kozy.Mäso musí byť sprevádzané osvedčením o zdravotnej nezávadnosti, ktoré musí zodpovedať vzoru uvedenému v prílohe IV tejto smernice.Mäso z diviakov z farmových chovov, alebo z iných zvierat citlivých na trichinelózu musí byť podrobené vyšetreniu tráviacou metódou v súlade so smernicou Rady 77/96/EHS z 21. decembra 1976, upravujúcej vyšetrenie čerstvého prasačieho mäsa na svalovca (trichinella spiralis) pri dovozoch z tretích krajín [13], zmenenou a doplnenou smernicou 89/321/EHS [14].2. Bez ohľadu na odsek 1 môžu príslušné úrady povoliť porážku chovanej zveri v mieste pôvodu, ak by preprava nebola vhodná z dôvodu predchádzania riziku osôb manipulujúcich s ňou alebo pre zabezpečenie pohody zvierat. Toto povolenie môže byť udelené, pokiaľ:- je stádo podrobované pravidelnej veterinárnej kontrole a nie je predmetom obmedzenia v súvislosti s vyšetrením vykonávaným podľa článku 12, alebo v súvislosti s veterinárnou kontrolou,- majiteľ zveri podá žiadosť,- príslušné úrady sú vopred vyrozumené o dátume porážky zveri,- podnik má miesto pre zhromažďovanie voľne žijúcej zveri, kde je možné vykonať prehliadku ante mortem skupiny určenej k porážke,- podnik má miesto vhodné pre porážku, podrezanie a vykrvenie zveri,- porážke podrezaním a vykrvením predchádza omráčenie, ktoré musí byť uskutočnené podľa podmienok stanovených v smernici 74/577/EHS [15] veterinárny úrad môže vo výnimočných prípadoch povoliť porážku zastrelením,- porazené a vykrvené zvieratá sú vyvesené a za vyhovujúcich hygienických podmienok čo najskôr dopravené do bitúnkov schválených v súlade so smernicou 64/433/EHS. Ak zver porazená v mieste chovu nemôže byť do jednej hodiny dopravená do bitúnkov, schválených podľa článku 8 smernice 64/433/EHS, musí byť k preprave použitý kontajner alebo dopravný prostriedok, v ktorom je počas prepravy udržovaná teplota v rozmedzí 0 °C až 4 °C. Eviscerácia musí byť urobená najneskôr do troch hodín od omráčenia.- zásielku porazenej zveri pri preprave do bitúnkov doprevádza osvedčenie veterinárnej služby o priaznivom výsledku prehliadky ante mortem, o správnom vykonaní vykrvenia a s uvedením času porážky; toto osvedčenie musí zodpovedať vzoru uvedenému v prílohe III.3. V očakávaní prijatia hygienických zásad uplatňovaných na mäso určené na národný trh môže byť porážka chovanej veľkej zveri, porciovanie a skladovanie mäsa uvedeného v odseku 1, postupom odlišne od odseku 1, uskutočňované v zariadeniach schválených národnými úradmi pre národný trh pod podmienkou, že s týmto mäsom sa nebude obchodovať na trhu vo vnútri Spoločenstva.Článok 71. Krajiny určenia môžu pri dodržaní všeobecných ustanovení zmluvy udeliť jednej alebo viacerým vyvážajúcim krajinám všeobecné alebo na určité prípady obmedzené povolenia, na základe ktorých môže byť dovážané na ich územie čerstvé mäso uvedené v článku 5 písm. b) a i) až k) smernice 64/433/EHS.Odoslanie tohto čerstvého mäsa smie byť uskutočnené len podľa článku 3 odsek 1 a 3 smernice 64/433/EHS.2. Ak krajina určenia udelí všeobecné povolenie v súlade s odstavcom 1, bezprostredne o tom informuje ostatné členské štáty a Komisiu.3. Odosielajúca krajina prijme všetky nevyhnutné opatrenia, aby v zdravotných osvedčeniach, ktorých vzor je uvedený v prílohe IV, bolo zaznamenané, že boli využité niektoré z možností uvedené v odseku 1.Článok 8Mäso z pernatej chovanej zveri musí spĺňať podmienky uvedené v článku 3 smernice 71/118/EHS.Mäso z pernatej chovanej zveri určené na obchodovanie vo vnútri spoločenstva musí byť doprevádzané osvedčením o zdravotnej nezávadnosti uvedenej v článku 8 smernice 71/118/EHS. Osvedčenie musí byť v súlade so vzorom uvedeným v prílohe IV tejto smernice.Ak použitá technológia pitvania prepeličiek a holubov nedovolí previesť úplnú veterinárnu prehliadku vnútorností každého zvieraťa, je možné bez ohľadu na kapitolu V bod 23 prílohy I smernice 71/118/EHS previesť túto prehliadku na vzorke najmenej 5 % zo zásielky 500 zvierat a v zodpovedajúcom pomere pri počte nad 500 zvierat, ak ide o homogénne zásielky čo do ich druhu, hmotnosti a pôvodu.Názor na požívateľnosť porazenej zveri, vyslovený na základe tejto prehliadky vnútorností na vzorke, je platný pre celú zásielku aj v prípade, že by výsledky takejto prehliadky neboli jednoznačne vyhovujúce.Článok 9Členské štáty môžu, pri dodržovaní všeobecných ustanovení zmluvy bez ohľadu na článok 8 odsek prvý, pokiaľ sa týka mäsa z pernatej chovanej zveri pochádzajúcej a uvádzanej na trh na ich území, povoliť bitúnkom a porcovniam na území týchto členských štátov a prevádzkujúcim činnosť pred dátumom oznámenia tejto smernice, na ich výslovnú žiadosť, odlišne od ustanovení vzťahujúcich sa k porážke a pitvaniu, uvedených v kapitole V prílohy I smernice 71/118/EHS, v prípade produkcie čiastočne vypitvanej alebo nevypitvanej pernatej chovanej zveri.Pri použití tejto výnimky je zakázané použitie označenia zdravotnej nezávadnosti uvedené v kapitole X prílohy I smernice 71/118/EHS.Článok 10Článok 8 sa nevzťahuje na mäso z pernatej chovanej zveri postúpené v ojedinelých prípadoch chovateľom priamo konečnému spotrebiteľovi pre jeho vlastnú potrebu, s vylúčením pojazdného alebo zásielkového predaja alebo predaja na trhu.Spôsoby uplatnenia tohto článku môžu byť stanovené vykonávacími opatreniami vydanými Komisiou podľa postupu uvedeného v článku 20 a to najmä na žiadosť členského štátu, limity maximálneho množstva postúpeného podľa odseku 1.KAPITOLA IVSpoločné ustanoveniaČlánok 111. Členské štáty zaistia, aby v hospodárstvách na ich území bolo pravidelne uskutočňované vyšetrovanie, ktoré sa týka zdravotného stavu králikov a chovanej zveri.2. Na tento účel bude ústredná služba alebo príslušný orgán poverený zhromažďovaním a vyhodnocovaním výsledkov zdravotných prehliadok, prevádzaných v súlade s touto smernicou, ak sú diagnostikované choroby prenosné na človeka alebo na zvieratá alebo sú zistené rezíduá vyššie než povolené limity3. Ak je diagnostikovaná choroba alebo stav uvedený v odseku 2, musia byť výsledky vyšetrenia tohto prípadu čo najrýchlejšie oznámené príslušnému úradu vykonávajúceho dozor nad stádom, z ktorého zvieratá pochádzajú.4. V závislosti na epizootickej situácii robí úradná služba u chovanej zveri špecifické testy s cieľom zistenia výskytu chorôb uvedených v prílohe I smernice 82/894/EHS.Výskyt týchto chorôb je v súlade s uvedenou smernicou oznamovaný Komisii a ostatným členským štátom.Článok 121. Členské štáty doplnia plány zisťovania rezíduí, uvedených v článku 4 smernice Rady 86/469/EHS zo 16. septembra 1986, ktorá sa týka zisťovania výskytu rezíduí u zvierat a v čerstvom mäse [16], s cieľom podrobenia králikov a chovanej zveri kontrolám, ktoré sú v zmienenej smernici uvedené, a u voľne žijúcej zveri, mimo iného, i kontrolám prítomnosti kontaminujúcich látok v prostredí.2. Členské štáty na základe výsledkov kontrol uvedených v odseku 4 článku 11 obmedzia použitie mäsa z chovanej zveri, ktoré pochádza z postihnutého hospodárstva alebo územia.3. Spôsoby uplatnenia tohto článku môžu byť stanovené vykonávacími opatreniami vydanými Komisiou podľa postupu uvedeného v článku 20.Článok 13Králičie mäso alebo mäso z pernatej chovanej zveri nesmie byť použité pre spotrebu ľuďmi:a) ak vykazuje vady uvedené v prílohe I bod 9 písm. a);b) ak pochádza zo zvierat, ktorým boli podané látky, ktoré môžu urobiť mäso nebezpečným alebo škodlivým pre zdravie ľudí, a na ktoré sa vzťahuje rozhodnutie vydané na základe názoru Vedeckého veterinárneho výboru v súlade s postupom uvedeným v článku 20. Do vydania tohto rozhodnutia zostávajú v platnosti národné zásady upresňujúce povolené látky za dodržiavania všeobecných ustanovení zmluvy;c) bez toho, aby boli dotknuté prípadné predpisy spoločenstva uplatňované na oblasť ionizácie, ak bolo ošetrené ionizačným alebo ultrafialovým žiarením, zmäkčovadlami, alebo inými látkami, ktoré môžu ovplyvniť jeho organoleptické vlastnosti, alebo ak bolo ošetrené pomocou iných farbív ako farbív používaných na označenie zdravotnej nezávadnosti.Článok 141. Každý členský štát vyhotoví zoznam schválených zariadení s uvedením prideleného veterinárneho schvaľovacieho čísla. Členské štáty môžu pre porazenie a porciovanie králikov a chovanej zveri schváliť zariadenie v súlade so smernicami 71/118/EHS a 64/433/EHS, pokiaľ sú tieto zariadenia vybavené pre spracovávanie králičieho mäsa a/alebo mäsa z chovanej zveri a pokiaľ pracujú za podmienok zabezpečujúcich dodržiavanie hygienických požiadaviek. Zoznam schválených zariadení bude odovzdaný ostatným členským štátom a Komisii.2. Členský štát neschváli zariadenia, ak nie sú splnené podmienky uvedené v tejto smernici. Členský štát zruší svoj súhlas, ak prestanú byť spĺňané schvaľovacie podmienky.3. Členský štát berie do úvahy závery prípadnej kontroly vykonanej podľa článku 16. Ostatné členské štáty a Komisia sú informované o prípadnom zrušení súhlasu.4. Kontroly a dozor vo schválených zariadeniach sú uskutočňované pod kontrolou úradného veterinára, ktorému môže pri výkone čisto materiálnych úkonov pomáhať na tento účel vyškolený personál, bez toho, aby boli dotknuté úlohy zverené pomocnému personálu, ktoré mu náležia podľa smernice 71/118/EHS. Úradný veterinár musí mať kedykoľvek voľný prístup do všetkých častí zariadení, aby mohol overiť dodržiavanie ustanovení tejto smernice.Podrobnejšie bude nasadenie pomocného personálu stanovené podľa postupu uvedeného v článku 20.Článok 151. Veterinárni experti Komisie môžu, v miere nevyhnutnej pre jednotné uplatňovanie tejto smernice, robiťkontroly na mieste v spolupráci s príslušnými úradmi členských štátov a môžu overovať, či schválené zariadenia dodržujú podmienky uvedené v tejto smernici. Komisia informuje členské štáty o výsledkoch prevedených kontrol.Členský štát, na území ktorého sa robí kontrola, poskytne expertom pri výkone ich poslania všetku potrebnú pomoc.Všeobecné podmienky uplatňovania tohto článku sú stanovené podľa postupu uvedeného v článku 20.Článok 161. Zásady stanovené smernicou 89/662/EHS, ktorá sa týka veterinárnych kontrol robených pri presunoch vo vnútri spoločenstva so zreteľom na vytváranie vnútorného trhu, sa uplatňujú najmä na organizáciu kontrol prevádzaných v krajinách určenia, uplatňovanie opatrení prijatých na základe týchto kontrol a pri zavádzaní ochranných opatrení z dôvodu zdravotných problémov vzťahujúcich sa k produkcii a distribúcii králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri na území spoločenstva.2. Smernica 89/662/EHS sa mení a dopĺňa takto:a) V prílohe A sa na konci doplní:"— Smernica Rady 91/495/EHS z 27. novembra 1990, ktorá sa týka problémov ochrany zdravia ľudí a zvierat pri produkcii králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri a ich uvádzania na trh (Ú. v. ES L 268 z 24.9.1991, s. 41). (S vylúčením dovážaného králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri pochádzajúcich z tretích krajín)";b) V prílohe B je "králičie mäso a mäso zveri" nahradené "mäso voľne žijúcej zveri".Článok 17Do doby, než sa uvedú do platnosti ustanovenia spoločenstva, ktoré sa týkajú dovozu králičieho mäsa a mäsa z chovanej zveri pochádzajúcej z tretích krajín, uplatňujú členské štáty na tieto dovozy ustanovenia, ktoré sú prinajmenšom rovnocenné tým, ktoré vyplývajú z tejto smernice.Do uvedenia týchto ustanovení do platnosti dbajú členské štáty, aby dovozy pochádzajúce z tretích krajín zostali podriadené pravidlám uvedeným v článku 6 odsek 1 písmeno b) tretí pododsek smernice 89/662/EHS a tiež aby:i) čerstvé králičie mäso a čerstvé mäso z chovanej zveri neboli za žiadnych okolností označené zdravotnou značkou uvedenou v prílohe I kapitola X smernice 71/118/EHS a pokiaľ je mäso delené alebo vykostené, musí s ním byť zaobchádzané podľa článku 3 odsek 1 bod B smernice 71/118/EHS;ii) mäso pochádzajúce zo zvierat citlivých na trichinelózu bolo podrobené vyšetreniu tráviacou metódou v súlade so smernicou 77/96/EHS.KAPITOLA VZáverečné ustanoveniaČlánok 18Zásady spoločenstva o ochrane voľne žijúcich živočíchov nie sú touto smernicou dotknuté.Článok 19Prílohy tejto smernice sú menené a dopĺňané Radou, ktorá rozhodne kvalifikovanou väčšinou, na návrh Komisie, najmä s cieľom ich prispôsobenia technologickému pokroku.Článok 201. Keď sa použije postup ustanovený v tomto článku, skutočnosti budú bez meškania oznámené predsedom buď z jeho vlastnej iniciatívy alebo na žiadosť členského štátu Stálemu veterinárnemu výboru (ďalej len "výbor"), ustanovenému podľa rozhodnutia 68/361/EHS [17].2. Zástupca Komisie predkladá výboru návrh na opatrenia, ktoré sa majú prijať. Výbor zaujíma k tomuto návrhu stanovisko v lehote, ktorú môže stanoviť predseda podľa naliehavosti prípadu. Stanovisko sa zaujíma väčšinou hlasov podľa článku 148 odseku 2 zmluvy o prijímaní rozhodnutí, ktoré má Rada prijať na návrh Komisie. Hlasy zástupcov členských štátov majú pri hlasovaní vo výbore váhu stanovenú v citovanom článku. Predseda nehlasuje.3. Komisia prijíma zamýšľané opatrenia, ak sú v súlade so stanoviskom výboru.4. Pokiaľ zamýšľané opatrenia nie sú v súlade so stanoviskom výboru alebo pokiaľ nie je žiadne stanovisko prijaté, Komisia bez odkladu predloží Rade návrh opatrení, ktoré majú byť prijaté.Rada rozhodne kvalifikovanou väčšinou.Pokiaľ počas troch mesiacov od dátumu predloženia Rada nerozhodla, budú navrhované opatrenia Komisiou prijaté a uvedené do platnosti, s výnimkou prípadu, keď sa Rada jednoduchou väčšinou vyslovila proti týmto opatreniam.Článok 21Do uvedenia zdravotných a veterinárnych zásad spoločenstva do platnosti, týkajúcich sa produkcie a uvádzania na trh mäsa z voľne žijúcej zveri, ktoré budú stanovené najneskôr do 31. marca 1991, mäso z voľne žijúcej zveri vhodné pre spotrebu ľuďmi podlieha ustanoveniam uvedeným v článku 3 odsek 3, v článku 4 odsek 1 druhý pododsek druhá zarážka a v článku 5 odsek 2 smernice 89/662/EHS.Článok 221. Členské štáty prijmú zákonné, právne a administratívne opatrenia nevyhnutné k zosúladeniu svojich predpisov s touto smernicou najneskôr do 1. Januára 1993. Budú o tom bezodkladne informovať Komisiu.2. Až členské štáty prijmú tieto opatrenia, budú obsahovať odkaz na túto smernicu, alebo budú sprevádzané takým odkazom pri ich úradnom uverejnení. Spôsoby tohoto odkazu sú stanovené členskými štátmi.Článok 23Táto smernica je určená členským štátom.V Bruseli 27. novembra 1990Za RadupredsedaV. Saccomandi[1] Ú. v. ES C 327, 30.12.1989, s. 40.[2] Ú. v. ES C 260, 15.10.1990, s. 154.[3] Ú. v. ES C 124, 21.5.1990, s. 7.[4] Ú. v. ES L 378, 31.12.1982, s. 58.[5] Ú. v. ES L 61, 4.3.1989, s. 48.[6] Ú. v. ES L 121, 29.7.1964, s. 2012/64.[7] Ú. v. ES L 395, 30.12.1989, s. 13.[8] Ú. v. ES L 55, 8.3.1971, s. 23.[9] Ú. v. ES L 303, 31.10.1990, s. 6.[10] Ú. v. ES L 224, 18.9.1990, s. 29.[11] Ú. v. ES L 268, 24.9.1991, s. 35.[12] Ú. v. ES L 302, 31.12.1972, s. 24.[13] Ú. v. ES L 26, 31.1.1977, s 67.[14] Ú. v. ES L 133, 17.5.1989, s. 33.[15] Ú. v. ES L 316, 26.11.1974, s 10[16] Ú. v. ES L 275, 26.11.1986, s. 36.[17] Ú. v. ES L 255, 18.10.1968, s. 23.--------------------------------------------------PRÍLOHA IKAPITOLA PRVÁVeterinárna prehliadka králikov ante mortem1. Zvieratá musia byť pred porážkou podrobené prehliadke ante mortem. Táto prehliadka ante mortem musí byť vykonaná v podniku pred odoslaním zvierat.a) Ak od prehliadky ante mortem, ktorá bola vykonaná v podniku pôvodu, uplynulo menej než 24 hodín, pričom králiky boli posúdené ako zdravé, prehliadka ante mortem v bitúnkoch sa môže obmedziť na zistenie zranení spôsobených pri preprave. Pri vstupu do bitúnkov musí byť preukázaná totožnosť králikov.Pokiaľ prehliadka ante mortem v podniku pôvodu a v bitúnkoch nie je vykonávaná tým istým úradným veterinárom, musia byť zvieratá sprevádzané zdravotným osvedčením obsahujúcim údaje uvedené v prílohe III.b) Ak prehliadka ante mortem nebola vykonaná v podniku pôvodu, musí byť u králikov určených k porážke vykonaná do 24 hodín od ich príchodu do bitúnkov. Tato prehliadka musí byť opätovne vykonaná bezprostredne pred porážkou, pokiaľ od prehliadky ante mortem uplynulo viacej než 24 hodín.Prevádzkovateľ bitúnkov alebo jeho zástupca je povinný uľahčiť výkon prehliadky zvierat ante mortem a najmä musí uľahčiť každú nevyhnutnú manipuláciu.Každé zviera alebo každá zásielka zvierat určených k porážke musí mať identifikačnú značku, umožňujúcu kompetentnej autorite určiť pôvod zvierat.2. Prehliadka ante mortem musí byť vykonaná úradným veterinárom v súlade s odbornými zásadami a pri vhodnom osvetlení.3. Prehliadka musí umožniť zistiť:a) či sú zvieratá postihnuté chorobou prenosnou na človeka alebo na zvieratá, prípadne či majú jej príznaky alebo sú v stave, na ktorého základe je možné vysloviť podozrenie z takej choroby;b) či majú zvieratá príznaky choroby alebo poruchy celkového stavu, pri ktorých by mäso bolo nevhodné pre spotrebu ľuďmi.4. Zvieratá, ktoré sú postihnuté niektorým chorobným stavom uvedeným v bode 3, nesmú byť porazené s určením pre spotrebu ľuďmi.5. Zvieratá uvedené v bode 4 musia byť porazené oddelene, alebo po porazení všetkých ostatných králikov a mäso z nich musí byť hygienicky odstránené.KAPITOLA IIVeterinárna prehliadka králikov post mortem6. Porazené králiky musia byť prehliadnuté ihneď po porážke.7. Prehliadka post mortem musí byť vykonaná pri vhodnom osvetlení.8. Veterinárna prehliadka post mortem musí zahŕňať:a) obhliadku porazeného zvieraťa;b) ohmataním a v prípade potreby rezom pľúc, pečene, sleziny, obličiek ako aj zmenených častí tela;c) zisťovanie anomálií konzistencie, farby, vône a prípadne chuti;d) podľa potreby prípadné laboratórne vyšetrenie.9. a) Ako absolútne nepožívateľné sú králiky posudzované, ak sa pri prehliadke post mortem zistia:- choroby prenosné na človeka alebo na zvieratá,- zhubné nádory alebo mnohopočetné nádory; mnohopočetné abscesy,- rozsiahla invázia parazitov v podkožnom alebo svalovom tkanive,- prítomnosť rezíduí látok, vrátane látok s farmakologickými účinkami, zakázaných alebo vo vyšších koncentráciách ako povolených na úrovni Spoločenstva,- otrava,- rozsiahle poškodenie alebo rozsiahle presiaknutie krvou alebo sérom,- odchýlky od zvyčajnej farby, vône alebo chuti,- odchýlky konzistencie, najmä opuchy alebo vychudnutie.b) Ako nepožívateľné sú posudzované časti porazených zvierat, vykazujúce lokalizované zmeny alebo kontaminácie, ktoré nemajú vplyv na zdravotnú nezávadnosť ostatku mäsa.c) Výsledky veterinárnych prehliadok ante mortem a post mortem musia byť zaznamenané úradným veterinárom. Pri zistení choroby uvedenej v bode 3 alebo pri zistení rezíduí musia byť informované príslušné miesta veterinárnej správy zodpovednej za dozor nad stádom, z ktorého zvieratá pochádzajú, ako aj osoba, ktorá zodpovedá za príslušné stádo.KAPITOLA IIIZnačenie zdravotnej nezávadnosti10. Za označovanie zdravotnej nezávadnosti mäsa zodpovedá úradný veterinár. Na tento účel má a uchováva:a) nástroje určené k označovaniu zdravotnej nezávadnosti mäsa, ktoré odovzdáva pomocnému personálu až v čase značenia a len na nevyhnutne potrebnú dobu na tento účel;b) etikety a obaly, pokiaľ sú už opatrené niektorou zo značiek uvedených v bode 11. Tieto etikety a obaly budú predané pomocnému personálu v zodpovedajúcom množstve v čase, keď majú myť použité.11. 1. Značka zdravotnej nezávadnosti zahŕňa:a) - v hornej časti veľkými písmenami skratku štátu odosielateľa:B, D, DK, EL, ESP, F, IRL, I, L, NL, P, UK,- uprostred číslo veterinárneho schválenia zariadenia, alebo prípadne porciovne,- v spodnej časti jednu z nasledujúcich skratiek:CEE, EEG, EWG, E0F, EEC alebo EOK,písmená a číslice musia byť veľké 0,2 cm, alebob) v ováli, v ktorom sú uvedené údaje pod písmenom a), musia byť písmená veľké 0,8 cm a číslice 1,1 cm.2. Materiál používaný k označovaniu musí zodpovedať všetkým hygienickým požiadavkám a údaje uvedené v bode 11.1 musia byť dokonale čitateľné.3. a) Značka zdravotnej nezávadnosti uvedená v bode 11.1 písm. a) sa urobí:- na nezabalených telách razítkom obsahujúcim údaje uvedené v bode 11.1 písm. a),- na obale alebo viditeľne pod obalmi alebo inými druhmi balenia zabalených tiel,- na obale alebo viditeľne pod obalmi alebo inými druhmi balenia zabalených častí tiel alebo vedľajších produktov porážky, balených po malých množstvách.b) Značka zdravotnej nezávadnosti uvedená v bode 11.1 písm. b) sa urobí na veľkých baleniach.4. Keď sa značka zdravotnej nezávadnosti objaví na obale alebo inom druhu balenia v súlade s bodom 11.3:- musí byť značka umiestnená tak, aby bola pri otváraní obalu alebo balenia zničená, alebo- obal alebo balenie musí byť zapečatené tak, aby nemohlo byť po otvorení opätovne použité.KAPITOLA IVSkladovanie12. Králičie mäso musí byť po prehliadke post mortem schladené, alebo zmrazené a skladované pri teplote, ktorá nesmie prekročiť — 4 °C, ak ide o mäso schladené, alebo — 12 °C, ak ide o mäso zmrazené.KAPITOLA VPreprava13. Králičie mäso musí byť prepravované takým spôsobom, aby bolo chránené pred všetkým, čo je náchylné ho znečistiť alebo poškodiť, s ohľadom na trvanie a podmienky prepravy, ako aj na používané dopravné prostriedky. Používané dopravné prostriedky musia byť vybavené takým spôsobom, aby počas prepravy neboli prekročené teploty uvedené v bode 12.--------------------------------------------------PRÍLOHA IIVZOROSVEDČENIE O ZDRAVOTNEJ NEZÁVADNOSTI+++++ TIFF ++++++++++ TIFF +++++--------------------------------------------------PRÍLOHA IIIVZORVETERINÁRNE OSVEDČENIE+++++ TIFF +++++--------------------------------------------------PRÍLOHA IVVZOROSVEDČENIE O ZDRAVOTNEJ NEZÁVADNOSTI+++++ TIFF ++++++++++ TIFF +++++--------------------------------------------------


title: Smernica Rady 2009/82/ES z  13. júla 2009 , ktorou sa mení a dopĺňa smernica Rady 91/414/EHS s cieľom zaradiť tetrakonazol medzi účinné látky (Text s významom pre EHP )

text:
               28.7.2009

               SK

               Úradný vestník Európskej únie

               L 196/10

      SMERNICA RADY 2009/82/ES
   z 13. júla 2009,
   ktorou sa mení a dopĺňa smernica Rady 91/414/EHS s cieľom zaradiť tetrakonazol medzi účinné látky
   (Text s významom pre EHP)
   RADA EURÓPSKEJ ÚNIE,
   so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,
   so zreteľom na smernicu Rady 91/414/EHS z 15. júla 1991 o uvádzaní prípravkov na ochranu rastlín na trh (1), a najmä na jej článok 6 ods. 1,
   keďže:

               (1)

               V nariadeniach Komisie (ES) č. 451/2000 (2) a (ES) č. 1490/2002 (3) sa ustanovujú podrobné pravidlá vykonávania tretej etapy pracovného programu uvedeného v článku 8 ods. 2 smernice 91/414/EHS a ustanovuje sa zoznam účinných látok, ktoré sa majú posúdiť s cieľom ich možného zaradenia do prílohy I k smernici 91/414/EHS. Tento zoznam zahŕňa tetrakonazol.

               (2)

               Účinky tetrakonazolu na ľudské zdravie a životné prostredie sa posúdili v súlade s ustanoveniami nariadení (ES) č. 451/2000 a (ES) č. 1490/2002 na rad použití, ktoré navrhol oznamovateľ. Okrem toho sa v týchto nariadeniach určujú spravodajské členské štáty, ktoré musia v súlade s článkom 10 ods. 1 nariadenia (ES) č. 1490/2002 predložiť Európskemu úradu pre bezpečnosť potravín (ďalej len „EFSA“) príslušné hodnotiace správy a odporúčania. V prípade tetrakonazolu bolo spravodajským členským štátom Taliansko a všetky príslušné informácie boli predložené 15. júla 2005.

               (3)

               Hodnotiaca správa bola preskúmaná spôsobom peer review členskými štátmi a EFSA a predložená Komisii 31. júla 2008 vo forme vedeckej správy EFSA týkajúcej sa tetrakonazolu. Členské štáty a Komisia túto správu preskúmali v rámci Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat a 26. februára 2009 ju finalizovali vo forme revíznej správy Komisie týkajúcej sa tetrakonazolu.

               (4)

               Z rôznych vykonaných preskúmaní vyplýva, že možno očakávať, že prípravky na ochranu rastlín, ktoré obsahujú tetrakonazol, vo všeobecnosti spĺňajú požiadavky ustanovené v článku 5 ods. 1 písm. a) a b) smernice 91/414/EHS, najmä pokiaľ ide o použitia, ktoré boli preskúmané a podrobne opísané v revíznej správe Komisie. Je preto vhodné zaradiť tetrakonazol do prílohy I, aby sa zabezpečilo, že vo všetkých členských štátoch sa povolenia týkajúce sa prípravkov na ochranu rastlín, ktoré obsahujú túto účinnú látku, môžu udeľovať v súlade s ustanoveniami tejto smernice.

               (5)

               Bez toho, aby bol dotknutý tento záver, je vhodné získať ďalšie informácie o určitých špecifických bodoch. V článku 6 ods. 1 smernice 91/414/EHS sa ustanovuje, že zaradenie látky do prílohy I môže podliehať určitým podmienkam. V súvislosti s tetrakonazolom je preto vhodné vyžadovať, aby oznamovateľ predložil ďalšie informácie o podrobnom posúdení rizika pre spotrebiteľov, špecifikácii, pokiaľ ide o ekotoxikológiu, o osude a správaní prípadných metabolitov vo všetkých príslušných zložkách, podrobnom posúdení rizika takýchto metabolitov pre vtáky, cicavce, vodné organizmy a necieľové článkonožce a o prípadných účinkoch narúšajúcich endokrinný systém vtákov, cicavcov a rýb.

               (6)

               Pred zaradením účinnej látky do prílohy I by sa mala poskytnúť primeraná lehota s cieľom umožniť členským štátom a zainteresovaným stranám pripraviť sa na splnenie nových požiadaviek, ktoré vyplynú z tohto zaradenia.

               (7)

               Bez toho, aby boli dotknuté povinnosti stanovené v smernici 91/414/EHS v dôsledku zaradenia účinnej látky do prílohy I, by sa po zaradení mala členským štátom poskytnúť lehota šiestich mesiacov na preskúmanie existujúcich povolení týkajúcich sa prípravkov na ochranu rastlín s obsahom tetrakonazolu, aby sa zabezpečilo splnenie požiadaviek ustanovených v smernici 91/414/EHS, najmä v jej článku 13, a príslušných podmienok stanovených v prílohe I. Členské štáty by mali v prípade potreby zmeniť, nahradiť alebo odobrať existujúce povolenia v súlade s ustanoveniami smernice 91/414/EHS. Odchylne od uvedeného termínu by sa mala poskytnúť dlhšia lehota na predloženie a posúdenie úplnej dokumentácie prílohy III pre každý prípravok na ochranu rastlín na každé plánované použitie v súlade s jednotnými zásadami ustanovenými v smernici 91/414/EHS.

               (8)

               Zo skúseností s predchádzajúcimi zaradeniami účinných látok posudzovaných v rámci nariadenia Komisie (EHS) č. 3600/92 z 11. decembra 1992, ktorým sa stanovujú podrobné pravidlá na realizáciu prvého stupňa pracovného programu, na ktorý sa vzťahuje článok 8 ods. 2 smernice Rady 91/414/EHS o umiestnení na trh prípravkov na ochranu rastlín (4), do prílohy I k smernici 91/414/EHS vyplýva, že pri výklade povinností držiteľov existujúcich povolení môžu vzniknúť ťažkosti, pokiaľ ide o prístup k údajom. S cieľom predísť ďalším ťažkostiam sa preto zdá, že je potrebné objasniť povinnosti členských štátov, najmä povinnosť overiť, či držiteľ povolenia preukáže prístup k dokumentácii spĺňajúcej požiadavky prílohy II k uvedenej smernici. Týmto objasnením sa však neustanovujú žiadne nové povinnosti pre členské štáty alebo držiteľov povolení v porovnaní so smernicami, ktoré boli doteraz prijaté a ktorými sa mení a dopĺňa príloha I.

               (9)

               Je preto vhodné smernicu 91/414/EHS zodpovedajúcim spôsobom zmeniť a doplniť.

               (10)

               Stály výbor pre potravinový reťazec a zdravie zvierat nevydal stanovisko v lehote stanovenej svojím predsedom.

               (11)

               V súlade s bodom 34 Medziinštitucionálnej dohody o lepšej tvorbe práva (5) sa členské štáty vyzývajú, aby pre vlastné potreby a v záujme Spoločenstva vypracovali a zverejnili vlastné tabuľky, ktoré budú čo najlepšie vyjadrovať vzájomný vzťah medzi touto smernicou a opatreniami na jej transpozíciu,

         PRIJALA TÚTO SMERNICU:
   Článok 1
   Príloha I k smernici 91/414/EHS sa mení a dopĺňa tak, ako je stanovené v prílohe k tejto smernici.
   Článok 2
   Členské štáty prijmú a uverejnia najneskôr do 30. júna 2010 zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou. Bezodkladne o tom informujú Komisiu.
   Tieto ustanovenia uplatňujú od 1. júla 2010.
   Členské štáty uvedú priamo v prijatých ustanoveniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.
   Článok 3
   1.   V súlade so smernicou 91/414/EHS členské štáty v prípade potreby do 30. júna 2010 zmenia alebo odoberú existujúce povolenia týkajúce sa prípravkov na ochranu rastlín s obsahom tetrakonazolu ako účinnej látky.
   Do tohto dátumu overia najmä to, či sú podmienky prílohy I k uvedenej smernici týkajúce sa tetrakonazolu splnené, s výnimkou tých, ktoré sú stanovené v časti B položky týkajúcej sa tejto účinnej látky, a či držiteľ povolenia má dokumentáciu spĺňajúcu požiadavky prílohy II k uvedenej smernici alebo má k nej prístup v súlade s podmienkami článku 13 uvedenej smernice.
   2.   Odchylne od odseku 1 členské štáty prehodnotia najneskôr do 31. decembra 2009 každý povolený prípravok na ochranu rastlín s obsahom tetrakonazolu ako jedinej účinnej látky alebo jednej z viacerých účinných látok, z ktorých všetky sú uvedené v prílohe I k smernici 91/414/EHS, v súlade s jednotnými zásadami ustanovenými v prílohe VI k smernici 91/414/EHS, na základe dokumentácie spĺňajúcej požiadavky prílohy III k uvedenej smernici a s prihliadnutím na časť B položky v prílohe I k uvedenej smernici týkajúcej sa tetrakonazolu. Na základe tohto hodnotenia určia, či prípravok spĺňa podmienky stanovené v článku 4 ods. 1 písm. b), c), d) a e) smernice 91/414/EHS.
   Po tomto určení členské štáty:

               a)

               v prípade prípravku s obsahom tetrakonazolu ako jedinej účinnej látky v prípade potreby zmenia alebo odoberú povolenie do 30. júna 2014 alebo

               b)

               v prípade prípravku s obsahom tetrakonazolu ako jednej z viacerých účinných látok v prípade potreby zmenia alebo odoberú povolenie do 30. júna 2014 alebo do dátumu určeného na takúto zmenu alebo odobratie v príslušnej smernici alebo smerniciach, ktorými sa príslušná látka alebo látky dopĺňajú do prílohy I k smernici 91/414/EHS, podľa toho, ktorý z týchto dátumov nastane neskôr.

         Článok 4
   Táto smernica nadobúda účinnosť 1. januára 2010.
   Článok 5
   Táto smernica je určená členským štátom.

      V Bruseli 13. júla 2009

            Za Radu

            predseda

         E. ERLANDSSON

      (1)  Ú. v. ES L 230, 19.8.1991, s. 1.

      (2)  Ú. v. ES L 55, 29.2.2000, s. 25.

      (3)  Ú. v. ES L 224, 21.8.2002, s. 23.

      (4)  Ú. v. ES L 366, 15.12.1992, s. 10.

      (5)  Ú. v. EÚ C 321, 31.12.2003, s. 1.

      PRÍLOHA
      Na konci tabuľky v prílohe I k smernici 91/414/EHS sa dopĺňa táto položka:

                     Číslo

                     Bežný názov, identifikačné čísla

                     Názov IUPAC

                     Čistota (1)

                     Nadobudnutie účinnosti

                     Skončenie platnosti zaradenia

                     Osobitné ustanovenia

                     „Tetrakonazol
                     č. CAS 112281-77-3
                     č. CIPAC 726

                        (RS)-2-(2,4-dichlórfenyl)-3-(1H-1,2,4-triazol-1-yl)-propyl-1,1,2,2-tetrafluóretyléter

                     ≥ 950 g/kg (racemická zmes)
                     Toluén (nečistota): najviac 13 g/kg

                     1. januára 2010

                     31. decembra 2019

                     ČASŤ A
                     Môžu sa povoliť len použitia ako fungicídu v prípade poľných plodín v maximálnom množstve 0,100 kg/ha každý tretí rok na tom istom poli. Použitia v prípade jabĺk a hrozna sa nesmú povoliť.
                     ČASŤ B
                     Na uplatňovanie jednotných zásad prílohy VI sa zohľadnia závery revíznej správy týkajúcej sa tetrakonazolu finalizovanej Stálym výborom pre potravinový reťazec a zdravie zvierat 26. februára 2009, a najmä jej dodatky I a II.
                     Pri tomto celkovom hodnotení musia členské štáty venovať osobitnú pozornosť:

                                 —

                                 ochrane vodných organizmov a necieľových rastlín; v súvislosti s týmito identifikovanými rizikami sa v prípade potreby uplatňujú opatrenia na zníženie rizika, ako sú ochranné zóny,

                                 —

                                 ochrane podzemných vôd, ak sa účinná látka používa v regiónoch s citlivými pôdnymi a/alebo klimatickými podmienkami.

                           Príslušné členské štáty požiadajú o:

                                 —

                                 predloženie ďalších informácií týkajúcich sa podrobného posúdenia rizika pre spotrebiteľov,

                                 —

                                 ďalšie informácie o špecifikácii, pokiaľ ide o ekotoxikológiu,

                                 —

                                 ďalšie informácie o osude a správaní prípadných metabolitov vo všetkých príslušných zložkách,

                                 —

                                 podrobné posúdenie rizika takýchto metabolitov pre vtáky, cicavce, vodné organizmy a necieľové článkonožce,

                                 —

                                 ďalšie informácie o prípadných účinkoch narúšajúcich endokrinný systém vtákov, cicavcov a rýb.

                           Zabezpečia, aby oznamovateľ predložil takéto informácie Komisii do 31. decembra 2011.“

         (1)  Ďalšie podrobnosti o identite a špecifikácii účinnej látky sú uvedené v revíznej správe.


title: Council Directive 89/437/EEC of 20 June 1989 on hygiene and health problems affecting the production and the placing on the market of egg products

text:
Dôležité právne oznámenie

|

31989L0437

Úradný vestník L 212 , 22/07/1989 S. 0087 - 0100 Fínske špeciálne vydanie: Kapitola 3 Zväzok 30 S. 0003  Švédske špeciálne vydanie: Kapitola 3 Zväzok 30 S. 0003

		Smernica Radyz 20. júna 1989o hygienických a zdravotných otázkach, ktoré ovplyvňujú výrobu vaječných výrobkov a ich umiestňovania na trh(89/437/EHS)RADA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva, najmä na jej článok 43,so zreteľom na návrh Komisie [1],so zreteľom na stanovisko Európskeho parlamentu [2],so zreteľom na stanovisko Hospodárskeho a sociálneho výboru [3],keďže pre zabezpečenie plynulého chodu spoločného trhu a najmä organizácie spoločného trhu na úseku vajec ustanoveného nariadením (EHS) č. 2771/75 [4], naposledy zmeneným a doplneným nariadením (EHS) č. 3907/87 [5], a režimu spoločného obehu ovalbumínu a laktalbumínu, ktorý bol ustanovený nariadením (EHS) 2783/75 [6], naposledy zmeneným a doplneným nariadením (EHS) č. 4001/87 [7], je nutné, aby obchodovanie s vaječnými výrobkami nebolo naďalej obmedzované rozdielmi, ktoré existujú medzi členskými štátmi v hygienických požiadavkách v tejto oblasti; keďže toto dovolí zaviesť harmonický postup výroby a dosiahnuť rovnaké podmienky konkurencie, a tým kvalitné výrobky pre spotrebiteľov;keďže obchodovanie s niektorými vaječnými výrobkami, ktoré nie sú zahrnuté v prílohe II Zmluvy, je priamo spojené s obchodovaním s vaječnými výrobkami, ktoré sú zahrnuté do organizácie spoločného trhu; keďže je nutné vyhnúť sa deformácii konkurenčných vzťahov v celej oblasti vaječných výrobkov;keďže je vhodné vylúčiť z platnosti tejto smernice vaječné výrobky získané v živnostenských malovýrobách, v obchodoch alebo reštauráciách používaných pri výrobe potravín určených na priamy predaj konečnému spotrebiteľovi alebo ku spotrebe na mieste;keďže by sa mali stanoviť hygienické požiadavky pre výrobu, skladovanie a prepravu vaječných výrobkov; keďže je najmä nutné stanoviť pravidlá upravujúce schvaľovanie závodov;keďže je tiež nutné stanoviť hygienické požiadavky, ktorým majú vyhovovať vaječné výrobky;keďže tieto predpisy sa musia vzťahovať nielen na obeh vo vnútri spoločenstva, ale aj vo vnútri členských štátov;keďže zodpovednosťou výrobcu je predovšetkým presvedčiť sa, či vaječné výrobky zodpovedajú hygienickým požiadavkám tejto smernice; keďže je úlohou príslušných úradov členských štátov sledovať kontrolami a inšpekciami, či výrobcovia rešpektujú tieto požiadavky; keďže pravidlá pre tieto kontroly a inšpekcie musia zohľadňovať požiadavky vnútorného trhu;keďže sa musí vykonávať náhodná kontrola prítomnosti látok, ktoré by mohli ohroziť ľudské zdravie;keďže by sa mali stanoviť kontrolné opatrenia spoločenstva pre zaistenie jednotného uplatňovania noriem ustanovených touto smernicou vo všetkých členských štátoch;keďže v kontexte vnútorného obchodu v spoločenstve, v prípade sporu s oprávnenými orgánmi členských štátov miesta určenia, musí sa umožniť odosielateľovi, príjemcovi alebo ich zástupcom, aby si vyžiadali stanovisko znalca;keďže vaječné výrobky vyrobené v tretej krajine a určené na umiestnenie na trh na území spoločenstva, nesmú byť zvýhodnené miernejšími podmienkami, ako sú podmienky ustanovené touto smernicou; keďže by sa malo zaviesť ustanovenie pre jednotný postup spoločenstva pri inšpekciách závodov v tretích štátoch;keďže Komisia by mala byť poverená úlohou prijať určité opatrenia na uplatňovanie tejto smernice; keďže pre dosiahnutie tohto cieľa by mali byť stanovené postupy, ktoré zavádzajú priamu a účinnú spoluprácu medzi Komisiou a členskými štátmi v rámci Stáleho veterinárneho výboru,PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 1Táto smernica ustanovuje hygienické a zdravotné požiadavky týkajúce sa výroby a umiestňovania na trh vaječných výrobkov určených na priamy ľudskú spotrebu alebo na výrobu požívatín.Táto smernica sa nevzťahuje na:- hotové požívatiny vyrobené z vaječných výrobkov definovaných v článku 2 a tie, ktoré spĺňajú ustanovenia článku 3,- na vaječné výrobky, ktoré boli získané v malých výrobniach a neboli ošetrené žiadnym spôsobom a používajú sa na výrobu požívatín určených na priamy predaj spotrebiteľovi, bez medzičlánku, alebo sa spotrebujú priamo na mieste po ich príprave.Článok 2Pre účely tejto smernice platí definícia uvedená v článku 1 (2) nariadenia (EHS) č. 2772/75 [8]. Nasledovné definície platia tiež:1. vaječné výrobky: výrobky získané z vajec, z ich rôznych zložiek alebo zo zmesi týchto zložiek po odstránení škrupiny a podškrupinových blán, určené na ľudskú spotrebu; môžu byť čiastočne doplnené inými požívatinami a prídavnými látkami; môžu byť tekuté, zahustené, sušené, kryštalizované, mrazené, hlboko zmrazené alebo koagulované;2. produkčná farma: bez dopadu na nariadenie (EHS) č. 2782/75 [9], farma na produkciu vajec určených na ľudskú spotrebu;3. závod: prevádzka schválená na výrobu alebo ošetrenie vaječných výrobkov;4. prasknuté vajcia: vajcia s poškodenou ale nerozbitou škrupinou a neporušenými podškrupinovými blanami;5. dávka: množstvo vaječných výrobkov pripravených za rovnakých podmienok a najmä ošetrených tou istou kontinuálnou operáciou;6. zásielka: množstvo vaječných výrobkov dodávaných súčasne na rovnaké miesto určenia na ďalšie spracovanie potravinárskym priemyslom alebo určených na priamu ľudskú spotrebu;7. odosielajúca krajina: členský štát alebo tretia krajina, z ktorej sa vaječné výrobky odosielajú do iného členského štátu;8. krajina určenia: členský štát, do ktorého sa odosielajú vaječné výrobky z iného členského štátu alebo z tretej krajiny;9. balenie: uloženie vaječných výrobkov do akéhokoľvek druhu obalu;10. oprávnený orgán: veterinárny ústav alebo iný rovnocenný ústav poverený členským štátom dozorom nad dodržiavaním tejto smernice;11. umiestňovanie na trh: ponúkanie vaječných výrobkov spôsobom definovaným v bode 5 článku 1 nariadenia (EHS) č. 2772/75.Článok 3Členské štáty zabezpečia, aby sa ako požívatiny vyrábali a na výrobu požívatín používali iba také vaječné výrobky, ktoré spĺňajú nasledujúce všeobecné požiadavky:a) musia byť získané z vajec sliepok, kačíc, husí, moriek, perličiek alebo prepelíc, ale nie zo zmesi vajec rôznych druhov;b) v prípade, že sú vaječné výrobky doplňované inými požívatinami, musia byť označené údajom o percentuálnom podiele vajec, ak sú čiastočne doplnené inými požívatinami alebo za predpokladu, že spĺňajú požiadavky článku 12 v prípade prídavných látok;c) musia byť ošetrené alebo pripravené v závode schválenom podľa článku 6, ktorý zodpovedá podmienkam kapitoly I a II prílohy a musia spĺňať požiadavky tejto smernice;d) musia byť pripravené za hygienických podmienok zodpovedajúcich kapitole III a V prílohy z vajec, ktoré spĺňajú požiadavky kapitoly IV prílohy;e) musia byť ošetrené postupom schváleným procedúrou ustanovenou v článku 14, ktorá zabezpečí inter alia splnenie analytických špecifikácií kapitoly VI prílohy.Pokiaľ však je to pre výrobu niektorých požívatín z vaječných výrobkov z technologických dôvodov nevyhnutné, oprávnený orgán môže rozhodnúť na základe kritérií určených procedúrou podľa článku 14, že pre niektoré vaječné výrobky nie je potrebné vykonať toto ošetrenie; v tomto prípade sa vaječné výrobky musia použiť bezodkladne v závode, kam boli určené na výrobu iných požívatín;f) musia spĺňať analytické špecifikácie uvedené v kapitole VI prílohy;g) musia sa podrobiť zdravotnej kontrole podľa kapitoly VII prílohy;h) musia byť zabalené podľa kapitoly VIII prílohy;i) musia byť skladované a prepravované podľa kapitoly IX a X prílohy;j) musia mať značku zdravotnej neškodnosti podľa kapitoly XI prílohy a keď sú určené na priamu ľudskú spotrebu, musia spĺňať požiadavky smernice 79/112/EHS z 18. decembra 1978 o zosúladení zákonov členských štátov týkajúcich sa označovania požívatín určených na predaj konečnému spotrebiteľovi, spôsobu ich prezentácie a spôsobu ich reklamy [10], naposledy zmenenej a doplnenej smernicou 86/197/EHS [11].Článok 4Oprávnené orgány zabezpečia, aby výrobcovia vaječných výrobkov prijali všetky opatrenia potrebné na splnenie tejto smernice a najmä, že:- vzorky na laboratórne vyšetrenia sú odoberané, aby sa preverilo, či sú dodržané analytické hodnoty stanovené v kapitole VI prílohy;- vaječné výrobky, ktoré nie je dovolené uchovávať pri bežných teplotách, sú prepravované alebo skladované pri teplotách podľa kapitoly IX a X prílohy;- je ustanovená doba, počas ktorej sa zabezpečí konzervácia vaječnej výrobky;- výsledky rôznych kontrol a vyšetrení sú zaznamenávané a uchovávané 2 roky na preukázanie oprávnenému orgánu;- každá dávka je označená takým spôsobom, že je možné určiť dátum jej ošetrenia; takéto označenie dávky sa musí nachádzať v dokumentácii o ošetrení a na značke zdravotnej neškodnosti podľa kapitoly XI.Článok 51. Členské štáty zabezpečia, aby sa vykonávali kontroly s cieľom zistenia rezíduí látok s farmakologickým alebo hormonálnym účinkom a zistenia rezíduí antibiotík, pesticídov, detergentov a iných škodlivých látok alebo látok, ktoré by mohli zmeniť organoleptické vlastnosti vaječných výrobkov, alebo ich spotreba by mohla byť nebezpečná alebo zdraviu škodlivá.2. Ak vyšetrované vaječné výrobky vykážu stopy rezíduí, ktoré prevyšujú dovolené odchýlky stanovené podľa odseku 4, nesmie byť dovolené ich použitie v potravine určenej na ľudskú spotrebu a ich umiestňovanie na trh, buď pre výrobu požívatín, alebo určených na priamu ľudskú spotrebu.3. Vyšetrenia na rezíduá sa vykonávajú overenými a vedecky uznanými metódami, najmä metódami, ktoré sú uvedené v smerniciach spoločenstva alebo v iných medzinárodných normách.Musí byť možné vyhodnocovať vyšetrenia na rezíduá referenčnými metódami ustanovenými procedúrou podľa článku 14 po vyjadrení Vedeckého veterinárneho výboru.Podľa toho istého postupu musí byť v každom členskom štáte určené najmenej jedno referenčné laboratórium na vykonanie vyšetrenia na rezíduá v prípade uplatnenia článku 7 a 8.Komisia uverejní referenčné metódy a zoznam referenčných laboratórií v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.4. Na návrh Komisie Rada prijme kvalifikovanou väčšinou:- podrobnú úpravu pre monitorovanie,- dovolené odchýlky pre látky uvedené v odseku 2,- frekvenciu odberu vzoriek.Článok 61. Členské štáty zostavia zoznam schválených závodov, každý závod má registračné číslo. Členské štáty zašlú tento zoznam ostatným členským štátom a Komisii.Žiadny členský štát neschváli závod, pokiaľ nie je zaistené splnenie tejto smernice. Členský štát odoberie schválenie, ak podmienky pre udelenie prestali byť spĺňané. Ostatné členské štáty a Komisia sú informované o odobratí schválenia.2. Závody a baliarne sa preverujú a monitorujú pravidelne na zodpovednosť oprávneného orgánu, ktorý má kedykoľvek voľný prístup do všetkých častí závodov na preverenie, či sa táto smernica plní.Ak previerka ukáže, že sa neplnia všetky požiadavky tejto smernice, oprávnený orgán prijme vhodné opatrenia na nápravu situácie.Článok 71. Experti Komisie v spolupráci s oprávnenými orgánmi môžu, ak je to nevyhnutné, pre jednotné uplatňovanie tejto smernice vykonávať kontroly na mieste samom; môžu najmä preverovať, či závody a baliarne, schválené podľa článku 5 (3) nariadenia (EHS) č. 2772/75, skutočne vyhovujú tejto smernici.Členské štáty na území, na ktorom sa vykonáva kontrola, poskytnú expertom všetku potrebnú pomoc pri plnení ich povinností. Komisia oboznámi členský štát s výsledkami kontrol.Členské štáty, ktorých sa to týka, vykonajú všetky opatrenia, ktoré vyplývajú z výsledkov kontroly. Ak tak neurobia, Komisia môže postupom podľa článku 13 rozhodnúť, že daný členský štát musí zastaviť umiestňovanie vaječných výrobkov na trh pochádzajúcich zo závodu, ktorý nesplnil požiadavky tejto smernice.2. Pred vykonaním kontrol uvedených v odseku 1 postupom podľa článku 14 sa určia všeobecné ustanovenia pre uplatnenie tohto článku a ustanovia sa doporučenia Komisie o pravidlách, ktoré majú byť dodržané, s cieľom kontrol stanovených v odseku 1.Článok 81. Bez dopadu na články 6 a 7, ak sú vážne dôvody pre podozrenie z podvodu, krajina určenia môže vykonať nediskriminujúce vyšetrenia vaječných výrobkov, aby sa skontrolovalo, či zásielka spĺňa požiadavky tejto smernice.2. Vyšetrenia uvedené v odseku 1 sa vykonajú na mieste určenia tovaru alebo na inom vhodnom mieste za predpokladu, že v tomto prípade sa voľba mesta prekrýva s pohybom tovaru čo najmenej, ako je to možné.Tieto vyšetrenia musia byť vykonané čo najskôr tak, aby zbytočne nezdržiavali umiestňovanie vaječných výrobkov na trh, alebo nezapríčinili zdržanie, ktoré by mohlo zhoršiť ich akosť.3. Ak sa počas vyšetrovania vykonaného podľa odseku 1 a 2 zistí, že vaječné výrobky nevyhovujú tejto smernici, oprávnený orgán môže umožniť odosielateľovi, príjemcovi alebo ich zástupcovi stiahnutie zásielky z trhu, aby sa mohla podrobiť ďalšiemu ošetreniu alebo použiť na iné účely, ak je to dovolené zo zdravotných dôvodov. Ak nie, druhou navrhnutou možnosťou musí byť zneškodnenie vaječných výrobkov. Za každých okolností oprávnený orgán vykoná preventívne opatrenia, aby zabránil nesprávnemu použitiu takýchto vaječných výrobkov.4. a) Rozhodnutia a dôvody pre ich vykonanie musia byť oznámené odosielateľovi, príjemcovi alebo ich zástupcovi. Ak by táto osoba o to požiadala, musia jej byť poskytnuté dôvody pre takéto rozhodnutia a musia jej byť oznámené ihneď písomne spolu s podrobnosťami o nápravných opatreniach podľa zákona, ich formách a časových limitoch, v rámci ktorých musí byť táto náprava vykonaná.Táto smernica nemá vplyv na nápravné opatrenia prístupné pre odosielateľa, príjemcu alebo ich zástupcu.b) Ak tieto rozhodnutia vyplývajú z existencie zvlášť vážneho ohrozenia ľudského zdravia, bezodkladne sa oznámia oprávnenému orgánu odosielajúceho členského štátu a Komisii.c) Dodržaním tohto oznámenia sa môžu vykonať primerané opatrenia v súlade s procedúrou podľa článku 13, zvlášť pre účel koordinovania opatrení vykonaných v ostatných členských štátoch vzhľadom na vaječné výrobky, ktorých sa to týka.5. Členské štáty poskytnú odosielateľovi, ktorého vaječné výrobky nesmú byť umiestňované na trh na základe výsledku vyšetrenia stanoveného v odseku 1, právo získať názor experta.Tento expert musí byť občan iného členského štátu, ako je krajina odoslania alebo krajina určenia.Komisia, rozhodnúc na základe návrhu členských štátov, zostaví zoznam expertov, ktorí môžu byť inštruovaní o príprave tohto stanoviska. Podrobné pravidlá pre uplatňovanie tohto odseku sa prijmú postupom podľa článku 14.Článok 9Ak sa členský štát domnieva, po vykonaní vyšetrenia podľa článku 8, že opatrenia tejto smernice nie sú dodržiavané dlhšiu dobu v závode v inom členskom štáte, informuje oprávnený orgán tohto štátu. Tento orgán vykoná všetky potrebné opatrenia a oznámiť oprávnenému orgánu prvého členského štátu vykonané rozhodnutia a dôvody pre takéto rozhodnutia.Ak sa prvý členský štát obáva, že tieto opatrenia neboli vykonané alebo sú neprimerané, tieto dva členské štáty spolu hľadajú spôsob a prostriedky nápravy situácie, ak je to nutné, aj pomocou previerky závodu.Členské štáty informujú Komisiu o prejednávanej záležitosti a o dosiahnutých riešeniach.Ak sa členské štáty nedohodnú, jeden z nich záležitosť v primeranej dobe predloží Komisii, ktorá poverí jedného alebo viacerých expertov vypracovaním stanoviska.Až do vypracovania tohto stanoviska, odosielajúci členský štát zvýši kontroly vaječných výrobkov pochádzajúcich z daného závodu a na požiadanie členského štátu určenia, Komisia ihneď poverí experta, aby odišiel do závodu odosielateľa a navrhol primerané prechodné ochranné opatrenia.Z pohľadu stanoviska uvedeného v štvrtom pododseku alebo výsledku kontroly vykonanej podľa článku 7 (1), členským štátom môže byť dovolené procedúrou podľa článku 13 dočasne odmietnuť prístup vaječných výrobkov pochádzajúcich z tohto závodu na ich územie.Toto povolenie môže byť odobraté postupom podľa článku 13 na základe ďalšieho posudku vyjadreného jedným alebo viacerými expertmi.Experti sú občanmi iného štátu ako štátu, ktorý je predmetom sporu.Podrobné pravidlá pre uplatňovanie tohto článku sa prijmú v súlade s postupom podľa článku 14.Článok 10Príloha tejto smernice sa mení a dopĺňa Radou, ktorá rozhodne kvalifikovanou väčšinou na základe návrhu Komisie.Článok 111. Do uplatňovania opatrení tejto smernice platia naďalej národné ustanovenia, ktorými sa riadi dovoz vaječných výrobkov z tretích krajín a nesmú byť uprednostnené pred ustanoveniami, ktorými sa riadi vnútorný obchod v spoločenstve.2. Kontroly na mieste vykonávajú experti členských štátov a Komisie. Experti členských štátov poučení o vykonávaní týchto vyšetrení sú vymenovaní Komisiou na návrh členských štátov. Vyšetrenia sa vykonajú v mene spoločenstva, ktoré nesie náklady týkajúce sa tejto záležitosti.3. Zoznam závodov, ktoré spĺňajú požiadavky stanovené v prílohe, sa zostaví v súlade s postupom podľa článku 14.4. Osvedčenie o zdravotnej bezchybnosti sprevádzajúce výrobky pri dovoze a forma a charakter značky zdravotnej neškodnosti aplikovanej na výrobky sa zhoduje so vzorom určeným procedúrou podľa článku 14.Článok 12Rada na základe návrhu Komisie kvalifikovanou väčšinou rozhodne o tom, ktoré prídavné látky obsiahnuté v zozname prídavných látok schválených na použitie v požívatinách platnými pravidlami spoločenstva o prídavných látkach, môžu byť použité vo vaječných výrobkoch definovaných v článku 3 a) a podrobné pravidlá pre takéto použitie.Kým Rada nerozhodne, takéto použitie sa riadi platnými národnými pravidlami.Článok 131. Tam, kde sa uplatňuje procedúra ustanovená týmto článkom, záležitosť sa bezodkladne oznámi Stálemu veterinárnemu výboru ustanovenému rozhodnutím Rady z 15. októbra 1968 (ďalej nazývaného ako "výbor") jeho predsedom na základe jeho vlastnej iniciatívy alebo na žiadosť členského štátu.2. Predstaviteľ Komisie predloží výboru návrh opatrení, ktoré sa majú prijať. Výbor vysloví svoj názor na tento návrh v limite ustanovenom predsedom podľa naliehavosti záležitosti. Názor je vyslovený väčšinou ustanovenou článkom 148 (2) Zmluvy v prípade rozhodnutí, ktoré má Rada prijať na návrh Komisie. Hlasy predstaviteľov členských štátov vo výbore sú zvážené spôsobom stanoveným v tomto článku. Predseda nehlasuje.3. Komisia prijme navrhované opatrenia, ak sú v súlade s názorom výboru.4. Ak predpokladané opatrenia nie sú v súlade s názorom výboru, alebo nie je vyslovený žiadny názor, Komisia bez zdržania predloží Rade návrh týkajúci sa opatrení, ktoré sa majú prijať. Rada rozhodne kvalifikovanou väčšinou.Ak do 15 dní od dátumu oznámenia Rade Rada nerozhodne, navrhované opatrenia prijme Komisia okrem prípadu, keď Rada rozhodla proti týmto opatreniam jednoduchou väčšinou.Článok 141. Ak sa uplatňuje postup ustanovený týmto článkom, predseda predloží záležitosť bez zdržania výboru na základe vlastnej iniciatívy alebo na žiadosť členského štátu.2. Zástupca Komisie predloží výboru návrh opatrení, ktoré sa majú vykonať. Výbor vysloví svoj názor na návrh v časovom rozmedzí, ktoré predseda stanoví podľa naliehavosti záležitosti. Názor sa vysloví väčšinou ustanovenou článkom 148 (2) Zmluvy v prípade rozhodnutí, ktoré má Rada prijať na návrh Komisie. Hlasy predstaviteľov členského štátu vo výbore sa zvážia spôsobom stanoveným v tomto článku. Predseda nehlasuje.3. Ak sú navrhované opatrenia v súlade s názorom výboru, Komisia ich musí prijať.4. Ak predpokladané opatrenia nie sú v súlade so stanoviskom výboru, alebo nie je vyslovené žiadne stanovisko, Komisia bez zdržania predloží Rade návrh týkajúci sa opatrení, ktoré sa majú vykonať. Rada rozhodne kvalifikovanou väčšinou.Ak do troch mesiacov od predloženia Rade Rada nerozhodne, navrhované opatrenia sa prijmú Komisiou, okrem prípadu, keď Rada rozhodla proti uvedeným opatreniam jednoduchou väčšinou.Článok 15Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na splnenie tejto smernice do 31. decembra 1991. Bezodkladne o tom informujú Komisiu.Komisia zašle najneskôr 31. decembra 1994 správu o tejto záležitosti Rade a keď je to vhodné, zašle aj návrhy na úpravy prílohy tejto smernice, ktoré vychádzajú z technologického a vedeckého vývoja.Článok 16Táto smernica je určená členským štátom.V Luxemburgu 20. júna 1989Za RadupredsedaC. Romero Herrera[1] Ú. v. ES C 67, 14.3.1987, s. 9 a Ú. v. ES C 53, 2.3.1989, s. 10.[2] Ú. v. ES C 187, 18.7.1988, s. 184.[3] Ú. v. ES L 232, 31.8.1987, s. 1.[4] Ú. v. ES L 282, 1.11.1975, s. 49.[5] Ú. v. ES L 370, 30.12.1987, s. 14.[6] Ú. v. ES L 282, 1.11.1975, s. 104.[7] Ú. v. ES L 377, 31.12.1987, s. 44.[8] Ú. v. ES L 282, 1.11.1975, s. 56.[9] Ú. v. ES L 282, 1.11.1975, s. 100.[10] Ú. v. ES L 33, 8.2.1979, s. 1.[11] Ú. v. ES L 144, 29.5.1986, s. 38.--------------------------------------------------PRÍLOHAKAPITOLA IVŠEOBECNÉ PODMIENKY SCHVAĽOVANIA A VÝROBYZávody musia mať prinajmenšom:1. v priestoroch, kde sa skladujú vajcia alebo kde sa vyrábajú a skladujú vaječné výrobky:a) podlahy z nepriepustných, ľahko čistiteľných a dezinfikovateľných materiálov, odolných proti hnilobe, vyspádované tak, aby voda odtekala; voda sa musí odvádzať do kanalizačných otvorov, ktoré sú vybavené sifónom proti zápachu;b) steny hladké, pevné a nepriepustné, so svetlým umývateľným povrchom do výšky najmenej 2 metre, v skladoch, chladiarňach alebo mraziarňach najmenej do výšky uskladňovaného tovaru. Spoje medzi dlážkou a stenami musia byť zaoblené alebo podobne upravené, aby umožňovali ľahké čistenie;c) dvere z odolného materiálu, ak sú drevené, musia mať hladký nepriepustný povrch z oboch strán;d) stropy ľahko čistiteľné, riešené a upravené tak, aby sa zabránilo usadzovaniu nečistôt, tvorbe plesní, odlupovaniu náteru a kondenzácii vodnej pary;e) primeranú ventiláciu a keď je to nevyhnutné, dobrý odťah pár;f) primerané prirodzené alebo umelé osvetlenie;g) čo najbližšie k pracoviskám:- primerané vybavenie na čistenie a dezinfekciu rúk a na čistenie zariadenia horúcou vodou. Kohútiky nesmú byť ovládateľné rukou alebo pažou. Zariadenia na umývanie rúk musia byť vybavené prítokom teplej a studenej vody alebo vody zmiešanej na vhodnú teplotu, čistiacimi a dezinfekčnými prostriedkami a uterákmi na jednorazové použitie,- zariadenia na dezinfekciu nástrojov;2. primeraný počet prezliekární s hladkými, nepriepustnými a umývateľnými stenami a dlážkou, s umývadlami a splachovacími záchodmi. Tieto nesmú byť priamo spojené s výrobnými priestormi. Umývadlá musia mať prítok teplej a studenej vody alebo vody zmiešanej na vhodnú teplotu, vybavené prostriedkami na čistenie a dezinfekciu rúk a jednorazovými uterákmi. Vodovodné kohútiky nesmú byť ručne ovládané. V blízkosti záchodov musí byť dostatočný počet umývadiel;3. oddelený priestor vhodne zariadený na čistenie a dezinfekciu nemobilných i prenosných nádob a cisterien. Tento priestor nie je požadovaný, ak sa čistenie a dezinfekcia nádob a cisterien vykonáva v inom stredisku;4. zariadenia, ktoré dodávajú výhradne pitnú vodu v zmysle smernice Rady 80/778/EHS z 15. júla 1980 o kvalite vody určenej na ľudskú spotrebu [1].Rozvod úžitkovej vody je povolený len pre účely výroby pary, požiarnej ochrany a chladenia mraziacich zariadení za podmienok, že inštalácia vodovodu pre tento účel vylučuje možnosť použitia tejto vody na iné účely a nepredstavuje riziko kontaminácie vaječných výrobkov. Úžitková voda a z nej získaná para nesmú prísť do kontaktu s vaječnými výrobkami alebo byť použité na čistenie a dezinfekciu nádob, závodu alebo zariadení, ktoré prichádzajú do kontaktu s vaječnými výrobkami. Rúry, v ktorých sa nachádza úžitková voda musia byť výrazne odlíšené od rúr s pitnou vodou;5. vhodné zariadenia na ochranu proti škodcom, ako sú hmyz a hlodavce;6. zariadenia, potrubia a náradie alebo ich povrch, ktoré prichádzajú do styku s vaječnými výrobkami, musia byť vyrobené z hladkého, ľahko umývateľného, čistiteľného a dezinfikovateľného materiálu, odolného proti korózii, z ktorého sa do vaječných výrobkov neprenášajú látky v takých množstvách, aby znamenali ohrozenie ľudského zdravia, aby menili zloženie vaječných výrobkov alebo zhoršovali ich organoleptické vlastnosti.KAPITOLA IIŠPECIFICKÉ PODMIENKY NA SCHVAĽOVANIE ZÁVODOVOkrem všeobecných podmienok ustanovených v kapitole I, musia závody mať prinajmenšom:1. vhodné, dostatočne priestranné miestnosti na oddelené skladovanie vajec a hotových vaječných výrobkov, kde je to nevyhnutné, vybavené aj chladiacim zariadením, ktoré umožní skladovať vaječné výrobky pri požadovaných teplotách; chladiarenské sklady musia byť vybavené teplomerom alebo registračným teplomerom;2. tam, kde sa používajú znečistené vajcia, zariadenia na čistenie a dezinfekciu vajec; zoznam výrobkov povolených na dezinfekciu sa zostaví postupom podľa článku 14;3. a) a) špeciálny priestor vhodne vybavený na vytĺkanie vajec, sústreďovanie vaječného obsahu a oddeľovanie škrupín a podškrupinových blán;b) oddelený priestor pre operácie iné ako operácie uvedené v bode a).Tam, kde sa pasterizujú vaječné výrobky, sa pasterizácia môže vykonávať v priestoroch uvedených v bode a) iba v prípade, že pasterizačný systém je uzavretý, v iných prípadoch sa pasterizácia musí vykonávať v priestoroch podľa bodu b). V tomto prípade sa musí každý krok vykonať tak, aby po pasterizácii nedošlo ku kontaminácii vaječných výrobkov;4. vhodné zariadenia na vnútrozávodnú prepravu vaječného obsahu;5. v prípadoch stanovených touto smernicou, zariadenia na ošetrenie vaječných výrobkov schválené oprávneným orgánom musia byť vybavené prinajmenšom:a) pre pasterizáciu:- automatickou kontrolou teploty,- registračným teplomerom,- automatickým bezpečnostným systémom, ktorý vylúči nedostatočné zohriatie;b) v prípade kontinuálneho pasterizačného systému musia byť zariadenia vybavené:- primeraným bezpečnostným systémom, ktorý zabráni zmiešaniu pasterizovaných a nedostatočne spasterizovaných vaječných výrobkov a- bezpečnostným zariadením na automatickú registráciu, ktoré zabezpečí, že k takémuto zmiešaniu nedôjde;6. miestnosť na skladovanie iných požívatín a prídavných látok;7. ak sa výrobky balia do obalov na jednorazové použitie, primeraný, a keď je to nevyhnutné, oddelený priestor na uloženie týchto obalov alebo surovín určených na ich výrobu;8. zariadenia na okamžité odstránenie a oddelené skladovanie vyprázdnených škrupín a vajec a vaječných výrobkov nevhodných na ľudskú spotrebu;9. vhodné zariadenia na hygienické balenie vaječných výrobkov;10. závod musí mať vhodné laboratórium na vykonanie rozborov a vyšetrovanie surovín a vaječných výrobkov podľa požiadaviek tejto smernice. Ak to tak nie je, musí zabezpečiť služby laboratória, ktoré spĺňa tieto požiadavky. V tomto prípade musí o tom informovať oprávnené orgány;11. tam, kde je to žiadúce, vhodné zariadenie na rozmrazovanie mrazených vaječných výrobkov, ktoré sa na schválenom závode musia podrobiť ošetreniu a ďalšiemu spracovaniu;12. samostatnú miestnosť na uloženie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov.KAPITOLA IIIHYGIENICKÉ POŽIADAVKY NA PREVÁDZKU, ZARIADENIA A PRACOVNÍKOV ZÁVODUVyžaduje sa najvyššia možná čistota pracovníkov, prevádzok a zariadení:1. osoby, ktoré pracujú pri úprave alebo manipulácii s vajciami alebo s vaječnými výrobkami, musia najmä nosiť čistý pracovný odev a pokrývku hlavy. Musia si niekoľkokrát za smenu a pri každom prerušení práce umyť a dezinfikovať ruky.Musí byť zakázané fajčiť, jesť, pľuvať a žuť v priestoroch, kde sa manipuluje s vajciami alebo vaječnými výrobkami, alebo kde sa tieto skladujú;2. do závodu nesmú preniknúť žiadne živočíchy. Systematicky sa musí hubiť akýkoľvek hmyz, hlodavce a iní škodcovia;3. prevádzky, zariadenia a nástroje používané pri práci s vaječnými výrobkami, musia byť udržiavané čisté a v dobrom stave. Zariadenia a nástroje sa musia starostlivo čistiť a dezinfikovať, ak je to nevyhnutné, aj niekoľkokrát počas pracovnej smeny, na konci pracovnej smeny a pred novým použitím, ak boli znečistené. Uzavreté potrubné systémy na dopravu vaječných výrobkov musia byť vybavené vhodným čistiacim systémom, ktorý umožňuje čistenie a dezinfekciu všetkých ich častí. Po vyčistení a dezinfekcii sa musí potrubie vypláchnuť pitnou vodou;4. prevádzky, zariadenia a nástroje sa nesmú používať na iné účely ako na výrobu vaječných výrobkov s výnimkou spracovania iných požívatín súčasne alebo časovo oddelene, po schválení oprávneným orgánom, za podmienky, že sa dodržia všetky primerané opatrenia na prevenciu kontaminácie alebo nepriaznivých zmien výrobkov spadajúcich pod túto smernicu;5. pre všetky účely sa musí používať pitná voda; úžitková voda sa výnimočne môže použiť na výrobu pary za podmienky, že rozvod úžitkovej vody neumožňuje jej použitie na iné účely a nie je riziko kontaminácie vajec a vaječných výrobkov. Okrem toho, vo výnimočných prípadoch je dovolené používať úžitkovú vodu na chladenie chladiacich zariadení. Rozvody pitnej a úžitkovej vody musia byť výrazne odlíšené;6. detergenty, dezinfekčné a podobné látky musia byť používané a skladované tak, aby neznečisťovali nástroje, zariadenia a vaječné výrobky. Po ich použití musí vždy nasledovať dôkladné opláchnutie nástrojov a zariadení pitnou vodou;7. pri práci alebo manipulácii s vajcami a vaječnými výrobkami nesmú byť zamestnané osoby, ktoré by mohli byť zdrojom kontaminácie;8. všetky osoby, ktoré pracujú alebo manipulujú s vajcami a vaječnými výrobkami, musia mať zdravotné osvedčenie, ktoré je dokladom o tom, že žiadne príčiny nebránia tomu, aby dotyčná osoba nesmela vykonávať takúto činnosť. Zdravotné osvedčenie musí byť každý rok obnovené s výnimkou situácie, kedy procedúrou podľa článku 14 je schválený iný systém zdravotnej kontroly pracovníkov, ktorý poskytuje rovnaké záruky.KAPITOLA IVPOŽIADAVKY TÝKAJÚCE SA VAJEC URČENÝCH NA VÝROBU VAJEČNÝCH VÝROBKOV1. Vajcia používané na výrobu vaječných výrobkov musia byť balené podľa požiadaviek nariadenia Komisie (EHS) č. 95/69 zo 17. januára 1969, ktorým sa realizuje nariadenie (EHS) č. 1619/68 o obchodných normách na vajcia [2], naposledy zmenené a doplnené nariadením (EHS) č. 3906/86 [3].2. a) a) Na výrobu vaječných výrobkov je dovolené používať len vajcia vhodné na ľudskú spotrebu, ktoré majú úplne vyvinutú škrupinu a nemajú praskliny, nie násadové vajcia;b) spôsobom výnimky z bodu a) môžu byť použité na výrobu vaječných výrobkov vajcia s prasknutou škrupinou, ak sú dopravené priamo z triediarne alebo produkčnej farmy do schváleného závodu, v ktorom musia byť čo možno najrýchlejšie vytlčené.3. Vajcia a vaječné výrobky, ktoré sú nepožívateľné, sa musia odstraňovať alebo denaturovať takým spôsobom, aby nemohli byť použité na ľudskú spotrebu. Musia byť okamžite umiestnené do vyhradených priestorov podľa kapitoly II (8).KAPITOLA VŠPECIÁLNE HYGIENICKÉ POŽIADAVKY NA VÝROBU VAJEČNÝCH VÝROBKOVVšetky operácie musia byť vykonávané takým spôsobom, aby pri výrobe, manipulácii a skladovaní vaječných výrobkov nedošlo ku kontaminácii a najmä:1. vajcia a vaječné výrobky pripravené na ďalšie ošetrenie v schválenom závode, musia byť hneď po dodaní až do okamihu spracovania skladované v priestoroch podľa kapitoly II (1). Teplota v týchto priestoroch musí zaručovať, že nedôjde ku kontaminácii. Prepravné obaly škrupinových vajec nesmú byť uložené priamo na podlahe;2. vajcia sa musia vybaliť a keď je to nevyhnutné, umyť a dezinfikovať v priestoroch, ktoré sú oddelené od priestorov na vytĺkanie; obalový materiál sa nesmie dostať do priestoru vytĺkania;3. vajcia sa musia vytĺkať v priestoroch vybavených podľa kapitoly II (3) a); prasknuté vajcia, ako to uvádza kapitola IV (2) b), musia byť spracované bez meškania;4. znečistené vajcia sa musia pred vytĺkaním očistiť; čistenie sa musí vykonávať v miestnosti oddelenej od miestností vytĺkania a od ostatných priestorov, kde sa manipuluje s nezakrytým vaječným obsahom. Čistiaci proces zabrániť kontaminácii a znehodnoteniu vaječného obsahu. Vaječné škrupiny musia byť v čase vytĺkania dostatočne suché, aby sa zabránilo znehodnoteniu vaječného obsahu vodou použitou na čistenie;5. manipulácia a spracovávanie iných ako slepačích vajec, alebo vajec moriek a perličiek, musia byť oddelené. Pred opätovnou manipuláciou alebo spracovaním slepačích vajec a vajec moriek a perličiek, musia byť všetky zariadenia vyčistené a dezinfikované;6. všetky spôsoby vytĺkania musia byť vykonávané takým spôsobom, aby sa čo najúčinnejšie bránilo kontaminácii vaječného obsahu. Za týmto účelom sa vaječné obsahy nesmú získavať odstreďovaním alebo drvením vajec, odstreďovanie sa nesmie použiť ani na získanie zvyškov bielka z vyprázdnených škrupín. Zvyšky škrupín a podškrupinových blán vo vaječnej hmote sa musia obmedziť na minimum a ich obsah nesmie prekročiť množstvo stanovené v kapitole VI (2) c);7. každá zložka vaječnej výroby musí byť hneď po vytlčení čo najrýchlejšie ošetrená; tepelná úprava pozostáva z ošetrenia vaječnej výrobky vhodnou teplotou za príslušný čas tak, aby sa vylúčila prítomnosť patogénnych mikroorganizmov. V priebehu tepelnej úpravy sa musí nepretržite zapisovať teplota. Záznamy z každej výrobnej dávky, ktorá bola ošetrená, sa uchovávajú 2 roky a musia byť k dispozícii oprávnenému orgánu. Dávka, ktorá bola nedostatočne tepelne ošetrená, sa musí ihneď podrobiť ďalšiemu ošetreniu v tom istom závode, aby sa zabezpečila vhodnosť vaječnej výroby na ľudskú spotrebu; ak sa preukáže, že dávka je nepožívateľná, musí sa denaturovať podľa kapitoly IV (3).8. ak sa ošetrenie nevykoná bezprostredne po vytlčení, vaječný obsah sa musí skladovať pri vyhovujúcich hygienických podmienkach, a to buď zmrazený, alebo pri teplote nižšej ako 4 °C. Doba skladovania pri teplote 4 °C nesmie prekročiť 48 hodín, s výnimkou zložiek, ktoré budú odcukrené;9. tam, kde je žiaduca určitá výrobná prax, Komisia stanoví podľa článku 14 a do 31. decembra 1991 špeciálne prípady a uzákoní špecifické podmienky, kedy vaječné výrobky pochádzajúce zo schváleného závodu môžu byť ošetrené v inom schválenom závode, za podmienky, že sa dodržia nasledovné všeobecné podmienky:a) hneď po získaní vaječných výrobkov sa tieto musia buď zmraziť, alebo vychladiť na teplotu nižšiu ako 4 °C, chladené vaječné výrobky sa musia ošetriť na mieste určenia do 48 hodín odo dňa vytlčenia vajec, s výnimkou zložiek, ktoré budú odcukrené;b) musia byť zabalené, prekontrolované, prepravované a musí byť s nimi manipulované podľa požiadaviek tejto smernice;c) musia byť označené v súlade s požiadavkami kapitoly IX. Povaha tovaru musí byť vyznačená nasledovne: "nepasterizované vaječné výrobky – určené na ošetrenie v mieste určenia – dátum a čas vytlčenia";10. ďalšie spôsoby spracovania po ošetrení musia zabezpečiť, že nedôjde k rekontaminácii vaječných výrobkov; tekuté alebo zahustené výrobky, ktoré nie sú stabilizované tak, aby mohli byť uchovávané pri teplote okolia sa musia buď vysušiť alebo ochladiť na teplotu nižšiu ako 4 °C ihneď, alebo po fermentácii; výrobky určené na zmrazenie sa zmrazia ihneď po ošetrení;11. vaječné výrobky sa musia až do použitia na výrobu iných požívatín skladovať podľa požiadaviek tejto smernice;12. v schválených závodoch je zakázané vyrábať vaječné výrobky zo surovín, ktoré nie sú vhodné na výrobu požívatín, a to ani pre nepotravinárske účely.KAPITOLA VIANALYTICKÉ ŠPECIFIKÁCIE1. Mikrobiologické kritériáVšetky výrobné dávky sa po ošetrení musia podrobiť mikrobiologickej kontrole odberom vzoriek vo výrobnom závode s cieľom preverenia toho, či vyhovujú nasledovným mikrobiologickým kritériám:a) salmonely: nesmú byť prítomné v 25 g alebo ml vaječného výrobku;b) ďalšie kritériá:- mezofilné aeróbne baktérie: M = 105 v 1 g alebo v 1 ml,- enterobakteriaceae: M = 102 v 1 g alebo v 1 ml,- staphylococci: nesmú byť prítomné v 1 g vaječného výrobku.M = maximálna prípustná hodnota počtu baktérií; výsledok sa posudzuje ako nevyhovujúci, keď jedna alebo viac vzoriek obsahuje počet baktérií rovný alebo vyšší ako M.2. Ďalšie kritériáZo všetkých výrobných dávok vaječných výrobkov sa musia odobrať vzorky vo výrobnom závode, aby sa preverilo, či vyhovujú nasledovným kritériám:a) koncentrácia kyseliny 3-hydroximaslovej nesmie prekročiť 10 mg/kg v sušine neupraveného vaječného výrobku;b) na overenie hygienického zaobchádzania s vajciami a vaječnými hmotami pred ošetrením slúžia nasledovné parametre:- obsah kyseliny mliečnej nesmie byť vyšší ako 1000 mg/kg v sušine vaječného výrobku (platí len pre neošetrené výrobky);- obsah kyseliny jantárovej nesmie byť vyšší ako 25 mg/kg v sušine vaječných výrobkov.Pre fermentované výrobky platia tieto hodnoty pre výrobky pred fermentáciou.c) množstvo zvyškov vaječných škrupín a podškrupinových blán a všetkých ostatných častí vo vaječných výrobkoch nesmie byť vyššie ako 100 mg/kg vaječného výrobku;d) obsah rezíduí látok uvedených v článku 5 (1) nesmie prekročiť odchýlky uvedené v článku 5 (4);3. postupom podľa článku 14 Komisia stanoví do 31. decembra 1991- metódy rozborov a testov,- plán odberu vzoriek,- počet odobratých vzoriek,- analytické odchýlky.Až do týchto rozhodnutí budú členské štáty uznávať ako referenčné metódy medzinárodne uznávané metódy rozborov a testov.KAPITOLA VIIKONTROLA HYGIENY A DOZOR NAD VÝROBOU1. Závody budú podliehať dozoru oprávnenými orgánmi.Dozor oprávnenými orgánmi tvoria všetky dozorné opatrenia, ktoré sú nutné na to, aby sa zistilo, či výrobca vaječných výrobkov spĺňa požiadavky tejto smernice. Sú to najmä:- kontroly pôvodu vajec a miesta určenia vaječných výrobkov a evidencie podľa článku 4 štvrtá zarážka;- kontroly vajec určených na výrobu vaječných výrobkov;- kontroly vaječných výrobkov pri expedícii zo závodu;- preverovania čistoty prevádzok, zariadení a nástrojov a hygieny pracovníkov;- odbery vzoriek na laboratórne skúšky s cieľom preveriť, či vajcia a vaječné výrobky vyhovujú požiadavkám tejto smernice; výsledky týchto skúšok sa protokolujú a dajú sa na vedomie výrobcovi vaječných výrobkov.2. Ak príslušný orgán vyžaduje, že je to potrebné pre zvýšenie hygieny výroby vaječných výrobkov, musí výrobca zvýšiť frekvenciu laboratórnych skúšok podľa článku 4 prvá zarážka.KAPITOLA VIIIBALENIE VAJEČNÝCH VÝROBKOV1. Vaječné výrobky sa musia baliť za vyhovujúcich hygienických podmienok tak, aby sa zabezpečilo, že nebudú kontaminované.Nádoby musia spĺňať všetky hygienické požiadavky, vrátane nasledovných požiadaviek:- nesmú meniť organoleptické vlastnosti vaječných výrobkov,- nesmú prenášať do vaječných výrobkov zdraviu škodlivé látky,- musia byť dostatočne pevné, aby účinne chránili vaječné výrobky.2. V sklade obalov nesmie byť prach a škodcovia; materiál na výrobu jednorazových obalov nesmie byť uložený priamo na podlahe.3. Nádoby používané na vaječné výrobky sa musia pred naplnením vyčistiť; vratné obaly sa musia pred plnením vyčistiť, vydezinfikovať a vypláchnuť.4. Nádoby sa musia do výrobného priestoru dopraviť hygienickým spôsobom a použiť bez väčšieho zdržania.5. Ihneď po zabalení sa musia obaly uzatvoriť a presunúť do skladovacích priestorov uvedených v kapitole II (1).6. Nádoby určené pre vaječné výrobky sa môžu použiť aj pre iné potravinárske výrobky, ak je to potrebné, podmienkou je, že budú vyčistené a dezinfikované tak, aby nedošlo ku kontaminácii vaječných výrobkov.7. Nádoby používané na prepravu vaječných výrobkov vo veľkých objemoch musia spĺňať všetky hygienické požiadavky, najmä:- ich vnútorný povrch a všetky časti, ktoré môžu prísť do kontaktu s vaječným výrobkom, musia byť z hladkého, ľahko umývateľného, čistiteľného a dezinfikovateľného materiálu, odolného voči korózii a z materiálu, z ktorého sa neprenášajú do vaječných výrobkov látky v množstvách, ktoré by mohli ohroziť ľudské zdravie, meniť zloženie vaječných výrobkov alebo zhoršiť ich organleptické vlastnosti;- musia byť riešené tak, aby sa mohli celkom vyprázdniť od vaječného výrobku; ak sú vybavené výpustnými kohútikmi, tieto sa musia dať ľahko demontovať, rozobrať, umývať, čistiť a dezinfikovať;- nádoby sa musia po každom použití ihneď umyť, vyčistiť, dezinfikovať a opláchnuť, to isté, sa musí urobiť pred každým ďalším použitím, ak je to nevyhnutné;- po naplnení sa musia riadne uzatvoriť a zostať zatvorené počas prepravy, až kým nie sú použité;- musia byť vyhradené len pre prepravu vaječných výrobkov.Avšak bez dopadu na ustanovenia tejto kapitoly, po prvýkrát a v tomto prípade 31. decembra 1990, a ak to nebude mať škodlivý účinok na vaječné výrobky alebo na iné požívatiny, Komisia do 31. decembra 1990, postupom podľa článku 14 určí špecifické podmienky, za ktorých sa nádoby môžu použiť aj na prepravu iných potravinárskych výrobkov, najmä podmienky týkajúce sa:- umývania, čistenia a dezinfekcie pred každým ďalším použitím,- prepravy,- doby použitia.Do nadobudnutia účinnosti rozhodnutí uvedených v druhom pododseku, nie však po 31. decembri 1991:- zostávajú v platnosti národné pravidlá a bilaterálne dohody medzi členskými štátmi o používaní nádob na prepravu iných požívatín ako vaječných výrobkov na národnom území, pokiaľ spĺňajú všeobecné ustanovení Zmluvy,- členské štáty, v ktorých platia takéto zákony, nesmú obmedziť alebo zakázať vstup na ich územie zásielkam z iných členských štátov, ktoré vydali rovnaké zákony,- členské štáty, ktoré na svojom území zakazujú prepravovať iné potravinárske výrobky v nádobách určených na prepravu vaječných výrobkov, musia túto požiadavku uplatňovať aj voči zásielkam vaječných výrobkov z iných členských štátov.KAPITOLA IXSKLADOVANIE1. Vaječné výrobky sa musia skladovať v skladovacích priestoroch podľa kapitoly II (1).2. Vaječné výrobky, pri ktorých sa požaduje určitá skladovacia teplota, musia byť uchovávané pri tejto teplote. Teplota skladovania sa musí nepretržite zaznamenávať, rýchlosť vychladenia musí byť taká, aby výrobky dosiahli požadovanú teplotu čo možno najskôr a nádoby musia byť uložené tak, aby okolo nich mohol prúdiť vzduch.3. Teplota skladovania nesmie prekročiť nasledujúce hodnoty:—hlboko zmrazené výrobky: | - 18 °C, |—zmrazené výrobky: | - 12 °C, |—chladené výrobky: | + 4 °C, |—sušené výrobky (okrem vaječného bielku): | + 15 °C. |KAPITOLA XPREPRAVA1. Vozidlá a nádoby určené na prepravu vaječných výrobkov musia byť riešené a vybavené tak, aby teploty požadované touto smernicou boli dodržané počas celej prepravy.2. Vaječné výrobky musia byť expedované tak, aby boli počas prepravy chránené proti akémukoľvek poškodeniu.3. Počas prepravy musia byť dodržané teploty predpísané v bode 3 kapitoly IX.KAPITOLA XIOZNAČOVANIE VAJEČNÝCH VÝROBKOV1. Bez dopadu na ustanovenia smernice 79/112/EHS každá zásielka vaječných výrobkov, ktorá opúšťa závod, musí byť označená etiketou s nasledujúcimi údajmi:i) buď:- v hornej časti, veľkým písmenom napísané začiatočné písmeno alebo písmená odosielajúcej krajiny, napr. B/D/DK/EL/ESP/F/IRL/I/L/NL/P/UK, za tým registračné číslo závodu,- v dolnej časti jedno z nasledujúcich označení: CEE – EEC – EEG – EOK – EWG – EØF;ii) alebo:- v hornej časti, veľkým písmom, názov odosielajúcej krajiny,- v strede číslo registrácie závodu,- v dolnej časti jedno z nasledujúcich označení: CEE – EEC – EEG – EOK – EWG – EØF.iii) Teplota, pri ktorej musia byť vaječné výrobky skladované a čas, dokedy môže byť zaručená ich trvanlivosť.Údaje na etikete musia byť čitateľné, nezmazateľné a ľahko rozlúštiteľné.2. Prepravné doklady musia obsahovať najmä:a) druh výrobku s určením druhového pôvodu vajec;b) číslo výrobnej dávky;c) miesto určenia, názov a adresu prvého príjemcu.3. Tieto informácie a údaje na označení o zdravotnej neškodnosti musia byť uvedené v úradnom jazyku alebo jazykoch krajiny určenia.[1] Ú. v. ES L 229, 30.8.1980, s. 11.[2] Ú. v. ES L 13, 18.1.1969, s. 13.[3] Ú. v. ES L 364, 23.12.1986, s. 20.--------------------------------------------------


title: Smernica Rady z 20. mája 1975 o aproximácii právnych predpisov členských štátov o elektrickom pripojení namontovanom na kolesových poľnohospodárskych a lesných traktoroch na osvetľovacie a svetelné signalizačné zariadenia na nástrojoch, strojoch alebo prívesoch určených pre poľnohospodárstvo alebo lesníctvo

text:
Dôležité právne oznámenie

|

31975L0323

Úradný vestník L 147 , 09/06/1975 S. 0038 - 0039 Fínske špeciálne vydanie: Kapitola 13 Zväzok 4 S. 0123  Grécke špeciálne vydanie: Kapitola 13 Zväzok 3 S. 0090  Švédske špeciálne vydanie: Kapitola 13 Zväzok 4 S. 0123  Španielske špeciálne vydanie: Kapitola 13 Zväzok 4 S. 0117  Portugalské špeciálne vydanie Kapitola 13 Zväzok 4 S. 0117

		Smernica Radyz 20. mája 1975o aproximácii právnych predpisov členských štátov o elektrickom pripojení namontovanom na kolesových poľnohospodárskych a lesných traktoroch na osvetľovacie a svetelné signalizačné zariadenia na nástrojoch, strojoch alebo prívesoch určených pre poľnohospodárstvo alebo lesníctvo(75/323/EHS)RADA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho hospodárskeho spoločenstva, a najmä na jej článok 100,so zreteľom na návrh Komisie,so zreteľom na stanovisko Zhromaždenia [1],so zreteľom na stanovisko Hospodárskeho a sociálneho výboru [2],keďže technické požiadavky, ktoré traktory musia spĺňať podľa vnútroštátnych právnych predpisov, súvisia, okrem iného, s elektrickým pripojením pre osvetľovacie a svetelné signalizačné zariadenia na nástrojoch, strojoch alebo prívesoch,keďže tieto požiadavky sú rôzne v jednotlivých členských štátoch, keďže je preto potrebné, aby všetky členské štáty prijali rovnaké požiadavky buď dodatočne alebo namiesto jestvujúcich pravidiel, najmä na umožnenie postupu typového schválenia EHS, ktorý bol predmetom smernice Rady č. 74/150/EHS [3] zo 4. marca 1974 o aproximácii právnych predpisov členských štátov o typovom schválení kolesových poľnohospodárskych alebo lesných traktorov, ktorý sa bude uplatňovať v súvislosti s každým typom traktora;keďže Medzinárodná organizácia pre normalizáciu by mala prijať tieto technické požiadavky vo svojom odporúčaní ISO R/1724 – Elektrické pripojenia pre vozidlá s 6 alebo 12 voltovým elektrickým zariadením (prvé vydanie, apríl 1970),PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 11. „Poľnohospodársky alebo lesný traktor“ znamená každé kolesové alebo pásové motorové vozidlo, ktoré má aspoň dve nápravy, ktorého hlavná funkcia leží v jeho trakčnej sile a ktoré je osobitne navrhnuté na ťahanie, tlačenie, nosenie alebo poháňanie určitých nástrojov, strojov alebo prívesov určených pre použitie v poľnohospodárstve alebo lesníctve. Môže byť vybavené na prepravu nákladu a pasažierov.2. Táto smernica sa vzťahuje len na traktory určené v predchádzajúcom odseku, ktoré sú vybavené pneumatikami, majú dve nápravy a maximálnu rýchlosť od 6 do 25 kilometrov za hodinuČlánok 2Žiadny členský štát nemôže odmietnuť udelenie typového schválenia EHS alebo vnútroštátneho typového schválenia traktora z dôvodov súvisiacich s elektrickým pripojením pre osvetľovacie a svetelné signalizačné zariadenie na nástrojoch, strojoch alebo prívesoch, ak je traktor vybavený elektrickým pripojením, ktoré spĺňa požiadavky stanovené v prílohe.Článok 3Žiadny členský štát nemôže odmietnuť registráciu alebo zakázať predaj, zavedenie alebo používanie traktorov z dôvodov súvisiacich s elektrickým pripojením pre osvetľovacie a svetelné signalizačné zariadenia na nástrojoch, strojoch alebo prístrojoch, ak je traktor vybavený elektrickým pripojením, ktoré spĺňa požiadavky stanovené v prílohe.Článok 4Zmeny a doplnky potrebné pre prispôsobenie požiadaviek prílohy technickému pokroku, sa prispôsobia podľa postupu stanoveného v článku 13 smernice 74/150/EHS.Článok 51. Členské štáty uvedú do platnosti ustanovenia potrebné pre zosúladenie s touto smernicou do 18 mesiacov od jej oznámenia a budú o tom informovať Komisiu.2. Členské štáty zabezpečia, aby texty hlavných ustanovení vnútroštátnych právnych predpisov, ktoré prijmú v oblasti pokrytej touto smernicou, boli oznámené Komisii.Článok 6Táto smernica je adresovaná členským štátom.V Bruseli 20. mája 1975Za RadupredsedaR. Ryan[1] Ú. v. ES C 160, 18. 12. 1969, s. 29.[2] Ú. v. ES C 48, 16. 4. 1969, s. 21.[3] Ú. v. ES L 84, 28. 3. 1974, s. 10.--------------------------------------------------PRÍLOHATraktor musí byť vybavený pevnou sedem pólovou zásuvkou podľa odporúčania ISO R/1724, prvé vydanie, apríl 1970, ktoré umožňuje 12-voltové elektrické pripojenie pre osvetľovacie a svetelné signalizačné zariadenia na nástrojoch, strojoch alebo prívesoch určených pre použitie v poľnohospodárstve alebo lesníctve.--------------------------------------------------