title: Smernica Rady 95/38/ES zo 17. júla 1995, ktorou sa menia a dopĺňajú prílohy I a II k smernici 90/642/EHS týkajúcej sa stanovovania maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny, a ktorou sa nariaďuje vytvorenie zoznamu maximálnych limitov

text:
Dôležité právne oznámenie

|

31995L0038

Úradný vestník L 197 , 22/08/1995 S. 0014 - 0028

		Smernica Rady 95/38/ESzo 17. júla 1995,ktorou sa menia a dopĺňajú prílohy I a II k smernici 90/642/EHS týkajúcej sa stanovovania maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny, a ktorou sa nariaďuje vytvorenie zoznamu maximálnych limitovRADA EURÓPSKEJ ÚNIE,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,so zreteľom na smernicu Rady 90/642/EHS z 27. novembra 1990 o stanovovaní maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny [1], najmä na jej článok 1,so zreteľom na návrh Komisie,keďže Komisia bola poverená v rámci smernice 90/642/EHS vypracovať zoznam rezíduí pesticídov a ich maximálnych limitov a predložiť ho na schválenie Rade;keďže rezíduá pesticídov sa môžu vyskytnúť v produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny, v dôsledku poľnohospodárskych praktík; keďže je nevyhnutné zohľadniť príslušné údaje tak o povolených použitiach pesticídov, ako aj o kontrolných skúškach;keďže s cieľom lepšie odhadnúť maximálny potenciálny dietetický príjem zvyškov pesticídov je prezieravé súčasne stanoviť tam, kde to pripadá do úvahy, maximálne limity pre jednotlivé pesticídy vo všetkých hlavných zložkách stravy; keďže tieto limity predstavujú používanie minimálnych množstiev pesticídu nevyhnutných na dosiahnutie adekvátnej kontroly uplatňovanej takým spôsobom, aby množstvo rezídua bolo čo možno najmenšie a toxikologicky prijateľné;keďže v súčasnosti je vhodné stanoviť maximálne limity pre rezíduá určitých pesticídov v produktoch rastlinného pôvodu, a to menovite methidathion, methomyl, thiodicarb, amitraz, pirimiphos-metyl, aldicarb, thiabendazole; keďže sa to však nedá urobiť pre všetky kombinácie: rezíduum pesticídu/produkt vzhľadom na nedostačujúce údaje;keďže v prípade thiabendazolu sú dostupné údaje nedostačujúce na stanovenie, v súlade so súčasnými predpismi, maximálneho limitu rezíduí pre citrusové plody;keďže však thiabendazol bol začlenený do zoznamu látok zahrnutých v nariadení Komisie (EHS) č. 3600/92 [2] a je zaradený do prvej etapy harmonogramu činnosti uvedenom v článku 8 ods. 2 smernice 91/414/EHS z 15. júla 1991 týkajúcej sa uvádzania produktov na ochranu rastlín na trh [3]; keďže dôležitým prvkom tohto programu bude stanovenie maximálnych limitov vyplývajúcich z používania ako produktov na ochranu rastlín;keďže rezíduá určitých pesticídov môžu zostať najmä v koreninách, čo sa však musí kontrolovať; keďže je nevyhnutné zmeniť a doplniť prílohu I k smernici 90/642/EHS s cieľom zahrnúť do zoznamu skupín produktov tie koreniny, ktorých sa maximálne limity rezíduí týkajú;keďže sa považuje za potrebné stanoviť maximálne limity rezíduí pesticídov v koreninách pre určité pesticídy, berúc pritom ohľad na toxikologický charakter ich rezíduí a skladbu ich používania;keďže však dostupné údaje sú podľa súčasných štandardov nedostačujúce na stanovenie maximálnych limitov rezíduí pesticídov pre určité kombinácie: rezíduum pesticídu/produkt; keďže v takýchto prípadoch doba nepresahujúca štyri roky sa zdá byť primeraná na vygenerovanie nevyhnutných údajov; keďže maximálne limity by sa z tohto dôvodu mali stanoviť na základe takýchto údajov najneskôr do 1. júla 2000; keďže neposkytnutie uspokojivých údajov bude mať za následok stanovenie limitov na príslušnej medzi stanoviteľnosti; keďže uspokojivé záväzky vygenerovať potrebné údaje sa musia predložiť do jedného roku od prijatia tejto smernice; keďže maximálne limity rezíduí stanovené v tejto smernici budú musieť byť revidované v rámci prehodnocovaní aktívnych látok uvedených v pracovnom programe stanovenom v článku 8 ods. 2 smernice 91/414/EHS,PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 1Smernica 90/642/EHS sa týmto mení a dopĺňa takto:1. Príloha I sa dopĺňa pridaním nasledujúceho:"Skupiny produktov | Produkty začlenené do skupín | Časti produktov, ktorých sa maximálne limity rezíduí týkajú |8.Koreniny| Rasca | Celý produkt || Bobule borievky || Muškátový orech || Korenie, čierne a biele || Vanilkové struky || Ostatné" |2. Z prílohy II sa stáva príloha II, časť A, a dopĺňa sa takto:(a)(b) Pokiaľ nebudú limity schválené do 1. júla 2000, tak platia nasledujúce maximálne limity:(a)  0,02 (*)(b)  0,05 (*).Skupiny a príklady jednotlivých produktov, na ktoré sa vzťahujú MRL (maximálne limity rezíduí) | Rezíduá pesticídov a maximálne limity rezíduí (mg/kg) |Methidathion | Methomyl Thiodicarb: suma methomylu a thiodicarbu vyjadrená ako methomyl | Rezíduum amitraz: amitraz plus všetky jeho metabolity obsahujúce 2,4 dimetylanilín, vyjadrené ako amitraz |1.Ovocie, čerstvé, sušené alebo neošetrené teplom, konzervované zmrazením, bez prídavku cukru; orechyi)CITRUSOVÉ PLODY | 2 | (b) | |grapefruity | | | |citróny | | | |limety | | | |mandarínky (vrátane klementínok a ostatných hybridov) | | | |pomaranče | | | 1 |pomelá | | | |ostatné | | | (a) |ii)ŠKRUPINOVÉ PLODY (vylúpané alebo nevylúpané) | 0,05 | 0,05 | 0,02 |mandle | | | |para orechy | | | |kešu orechy | | | |jedlé gaštany | | | |kokosové orechy | | | |lieskové oriešky | | | |makadamové orechy | | | |pekanové orechy | | | |píniové oriešky | | | |pistácie | | | |vlašské orechy | | | |ostatné | | | |iii)JADROVÉ OVOCIE | 0,3 | | 1 |jablká | | 1 | |hrušky | | (b) | |dule | | | |ostatné | | 0,05 | |iv)KÔSTKOVÉ OVOCIE | | (b) | |marhule | | | |čerešne | (a) | | |broskyne (vrátane nektáriniek a podobných hybridov) | | | 1 |slivky | | | |ostatné | 0,2 | | (a) |v)BOBUĽOVITÉ A DROBNÉ OVOCIE | | | |a)stolové hrozno a muštové hrozno | 0,5 | 3 | (a) |stolové hrozno | | | |muštové hrozno | | | |b)jahody (okrem lesných ) | 0,02 | 0,05 | (a) |c)krovité ovocné druhy (okrem lesných) | 0,02 | 0,05 | 0,02 |ostružiny | | | |a ich | | | |krížence | | | |maliny | | | |ostatné | | | |d)ostatné drobné ovocie a bobule (okrem lesných) | 0,02 | | |čučoriedky (ovocie druhov vaccinium myrtillus) | | | |brusnice | | | |ríbezle (červené, čierne a biele) | | (b) | (a) |egreše | | | |ostatné | | 0,05 | 0,02 |e)lesné bobule a lesné ovocie | 0,02 | 0,05 | 0,02 |vi)RÔZNE | | | 0,02 |avokáda | | | |banány | | | |datle | | | |figy | | | |kivi | | | |kumkvat | | | |liči | | | |mango | | | |olivy | 1 | (b) | |maracuja | | | |ananásy | | | |granátové jablká | | | |ostatné | 0,02 | 0,05 | |2.Zelenina, čerstvá alebo tepelne neopracovaná, zmrazená alebo suchái)KOREŇOVÁ A HĽUZOVÁ ZELENINA | 0,02 | | 0,02 |červená repa šalátová | | | |mrkva | | | |buľvový zeler | | | |chren | | | |jeruzalemské artičoky | | | |paštrnák | | | |petržlen | | | |reďkev | | 0,5 | |kozia brada | | | |sladké zemiaky | | | |kvaka | | | |okrúhlica | | | |bataty | | | |ostatné | | 0,05 | |ii)CIBUĽOVÁ ZELENINA | | 0,05 | 0,02 |cesnak | | | |cibuľa | (a) | | |šalotka | (a) | | |lahôdková cibuľka | | | |ostatné | 0,02 | | |iii)PLODOVÁ ZELENINA | | | |a)Ľuľkovité | 0,02 | (b) | |rajčiaky | | | 0,5 |papriky | | | |baklažány | | | (a) |ostatné | | | |b)Tekvice – jedlá šupa | 0,02 | | (a) |uhorky šalátové | | (b) | |uhorky nakladačky | | | |cukety | | (b) | |ostatné | | 0,05 | |c)Tekvice – nejedlá šupa | 0,02 | 0,2 | (a) |melóny | | | |dyne | | | |vodové melóny | | | |ostatné | | | |d)Lahôdková kukurica | 0,02 | 0,05 | 0,02 |iv)HLÚBOVINY | | | |a)hlúboviny s kvetom | 0,02 | (b) | 0,02 |brokolica | | | |karfiol | | | |ostatné | | | |b)hlávkové hlúboviny | 0,02 | (b) | 0,02 |ružičkový kel | | | |hlávková kapusta | | | |ostatné | | | |c)listové hlúboviny | 0,02 | (b) | 0,02 |čínska kapusta | | | |kapusta | | | |ostatné | | | |d)kaleráb | 0,02 | 0,05 | 0,02 |v)LISTOVÁ ZELENINA A ČERSTVÉ BYLINY | | | |a)hlávkový šalát a podobné | 0,02 | (b) | 0,02 |žerucha | | | |valeriánka poľná | | | |hlávkový šalát | | | |endívia a eskariol | | | |ostatné | | | |b)špenát a podobné | 0,02 | 2 | 0,02 |špenát | | | |c)mangold potočnica | 0,02 | 0,05 | 0,02 |d)čakankové puky | 0,02 | 0,05 | 0,02 |e)byliny | 0,02 | (b) | 0,02 |trebuľka | | | |pažítka | | | |petržlen | | | |zelerové listy | | | |ostatné | | | |vi)STRUKOVINY (čerstvé) | 0,02 | | 0,02 |fazuľa (struky) | | (b) | |fazuľa (vylúpané struky) | | | |hrach (struky) | | (b) | |hrach (vylúpané struky) | | | |ostatné | | 0,05 | |vii)STOPKOVÉ ZELENINY (čerstvé) | | | 0,02 |špargľa | | | |artičoky | | | |zeler | | | |fenikel | | (b) | |artičoky | | (b) | |pór záhradný | (a) | | |rebarbora | | | |ostatné | 0,02 | 0,05 | |viii)HUBY | 0,02 | 0,05 | 0,02 |kultivované huby | | | |divé huby | | | |3.Strukoviny (suché) | 0,02 | 0,05 | 0,02 |fazuľa | | | |šošovica | | | |hrach | | | |ostatné | | | |4.Olejnaté semenáľanové semeno | | | |arašidy | | | |semená maku | | | |sezamové semená | | | |slnečnicové semená | | | |repkové semená | 0,05 | | |sójové bôby | | 0,2 | |horčičné semená | | | |bavlníkové semená | (a) | 0,5 | (a) |ostatné | 0,02 | 0,05 | 0,02 |5.Zemiaky | 0,02 | 0,05 | 0,02 |Skoré a konzumné zemiaky | | | |6.Čaj (listy a stonky, fermentované alebo inak upravené,Camellia sinensis) | (b) | 0,1 | 0,1 |7.Chmeľ (sušený) vrátane chmeľových peliet anekoncentrovaného prášku | 3 | 10 | 50 |Skupiny a príklady jednotlivých produktov, na ktoré sa vzťahujú MRL (maximálne limity rezíduí) | Rezíduá pesticídov a maximálne limity rezíduí (mg/kg) |Pirimiphos-metyl | Rezíduum aldicarbu: suma aldicarbu, jeho sulfoxid a sulfón, vyjadrená ako aldicarb |1.Ovocie, čerstvé, sušené alebo neošetrené teplom, konzervované zmrazením, bez prídavku cukru; orechyi)CITRUSOVÉ PLODY | | 0,2 |grapefruity | | |citróny | | |limety | | |mandarínky (vrátane klementínok a ostatných hybridov) | 2 | |pomaranče | | |pomelá | | |ostatné | 1 | |ii)ŠKRUPINOVÉ PLODY (vylúpané alebo nevylúpané)mandle | (b) | |para orechy | | |kešu orechy | | |jedlé gaštany | | |kokosové orechy | | |lieskové oriešky | (b) | |makadamové orechy | | (b) |pekanové orechy | | 0,2 |píniové oriešky | | |pistácie | (b) | |vlašské orechy | (b) | |ostatné | 0,05 | 0,05 |iii)JADROVÉ OVOCIE | (b) | 0,05 |jablká | | |hrušky | | |dule | | |ostatné | | |iv)KÔSTKOVÉ OVOCIE | (b) | 0,05 |marhule | | |čerešne | | |broskyne (vrátane nektáriniek a podobných hybridov) | | |slivky | | |ostatné | | |v)BOBUĽOVITÉ A DROBNÉ OVOCIEa)stolové hrozno a muštové hrozno | 0,05 | 0,05 |stolové hrozno | | |muštové hrozno | | |b)jahody (okrem lesných) | (b) | (b) |c)krovité ovocné druhy (okrem lesných) | 0,05 | 0,05 |ostružiny | | |a ich | | |krížence | | |maliny | | |ostatné | | |d)ostatné drobné ovocie a bobule (okrem lesných) | 0,05 | 0,05 |čučoriedky (ovocie druhov Vaccinium myrtillus) | | |brusnice | | |ríbezle (červené, čierne a biele) | | |egreše | | |ostatné | | |e)lesné bobule a lesné ovocie | 0,05 | 0,05 |vi)RÔZNEavokáda | | |banány | | (b) |datle | | |figy | | |kivi | 2 | |kumkvat | | |liči | | |mango | | |olivy | (b) | |maracuja | | |ananásy | | |granátové jablká | | |ostatné | 0,05 | 0,05 |2.Zelenina, čerstvá alebo tepelne neopracovaná, zmrazená alebo suchái)KOREŇOVÁ A HĽUZOVÁ ZELENINAčervená repa šalátová | | (b) |mrkva | 1 | (b) |buľvový zeler | | |chren | | |jeruzalemské artičoky | | |paštrnák | | |petržlen | | |reďkev | | (b) |kozia brada | | |sladké zemiaky | | |kvaka | | |okrúhlica | | |bataty | | |ostatné | 0,05 | 0,05 |ii)CIBUĽOVÁ ZELENINA | (b) | 0,05 |cesnak | | |cibuľa | | |šalotka | | |lahôdková cibuľka | | |ostatné | | |iii)PLODOVÁ ZELENINAa)Ľuľkovité | (b) | |rajčiaky | | |papriky | | (b) |baklažány | | (b) |ostatné | | 0,05 |b)Tekvice – jedlá šupa | (b) | 0,05 |uhorky šalátové | | |uhorky nakladačky | | |cukety | | |ostatné | | |c)Tekvice – nejedlá šupa | (b) | 0,05 |melóny | | |dyne | | |vodové melóny | | |ostatné | | |d)Lahôdková kukurica | 0,05 | 0,05 |iv)HLÚBOVINYa)hlúboviny s kvetom | 1 | |brokolica | | (b) |karfiol | | 0,2 |ostatné | | 0,05 |b)hlávkové hlúbovinyružičkový kel | 2 | 0,2 |hlávková kapusta | | (b) |ostatné | (b) | 0,05 |c)listové hlúboviny | (b) | 0,05 |čínska kapusta | | |kapusta | | |ostatné | | |d)kaleráb | (b) | 0,05 |v)LISTOVÁ ZELENINA A ČERSTVÉ BYLINYa)hlávkový šalát a podobné | (b) | 0,05 |žerucha | | |valeriánka poľná | | |hlávkový šalát | | |endívia a eskariol | | |ostatné | | |b)špenát a podobné | (b) | 0,05 |špenát mangold | | |c)potočnica | 0,05 | 0,05 |d)čakankové puky | 0,05 | 0,05 |e)byliny | (b) | 0,05 |trebuľka | | |pažítka | | |petržlen | | |zelerové listy | | |ostatné | | |vi)STRUKOVINY (čerstvé) | | 0,05 |fazuľa (struky) | | |fazuľa (vylúpané struky) | | |hrach (struky) | | |hrach (vylúpané struky) | 0,05 | |ostatné | (b) | |vii)STOPKOVÉ ZELENINY | (b) | |špargľa | | |artičoky | | |zeler | | |fenikel | | |artičoky | | |pór záhradný | | (b) |rebarbora | | |ostatné | | 0,05 |viii)HUBY | | 0,05 |kultivované huby | (b) | |divé huby | 0,05 | |3.Strukoviny (suché) | (b) | 0,05 |fazuľa | | |šošovica | | |hrach | | |ostatné | | |4.Olejnaté semenáľanové semeno | (b) | (b) |arašidy | (b) | |semená maku | | |sezamové semená | | |slnečnicové semená (so šupkou) | (b) | |slnečnicové semená (bez šupky) | (b) | |repkové semená | (b) | (b) |sójové bôby | (b) | |horčičné semená | | |bavlníkové semená | (b) | (b) |ostatné | 0,05 | 0,05 |5.Zemiaky | 0,05 | (b) |Skoré a konzumné zemiaky | | |6.Čaj (listy a stonky, fermentované alebo inak upravené,Camellia sinensis) | 0,05 | 0,05 |7.Chmeľ (sušený) vrátane chmeľových peliet a nekoncentrovaného prášku | 0,05 | (b) |Skupiny a príklady jednotlivých produktov, na ktoré sa vzťahujú MRL (maximálne limity rezudií) | Rezíduá pesticídov a maximálne limity rezíduí (mg/kg) |Thiabendazole |1.Ovocie, čerstvé, sušené alebo neošetrené teplom, konzervované zmrazením, bez prídavku cukru; orechyi)CITRUSOVÉ PLODY | 6 |grapefruity | |citróny | |limety | |mandarínky (vrátane klementínok a ostatných hybridov) | |pomaranče | |pomelá | |ostatné | |ii)ŠKRUPINOVÉ PLODY (vylúpané alebo nevylúpané) | 0,1 |mandle | |para orechy | |kešu orechy | |jedlé gaštany | |kokosové orechy | |lieskové oriešky | |makadamové orechy | |pekanové orechy | |píniové oriešky | |pistácie | |vlašské orechy | |ostatné | |iii)JADROVÉ OVOCIE | 5 |jablká | |hrušky | |dule | |ostatné | |iv)KÔSTKOVÉ OVOCIEmarhule | |čerešne | (b) |broskyne (vrátane nektáriniek a podobných hybridov) | |slivky | |ostatné | 0,05 |v)BOBUĽOVITÉ A DROBNÉ OVOCIEa)stolové hrozno a muštové hrozno | (b) |stolové hrozno | |muštové hrozno | |b)jahody (okrem lesných) | 0,05 |c)krovité ovocné druhy (okrem lesných)ostružiny | |a ich | |krížence | |maliny | (b) |ostatné | 0,05 |d)ostatné drobné ovocie a bobule (okrem lesných)čučoriedky (ovocie druhov Vaccinium myrtillus) | |brusnice | |ríbezle (červené, čierne a biele) | (b) |egreše | (b) |ostatné | 0,05 |e)lesné bobule a lesné ovocie | 0,05 |vi)RÔZNEavokáda | |banány | 3 |datle | |figy | |kivi | |kumkvat | |liči | |mango | |olivy | |maracuja | |ananásy | |granátové jablká | |ostatné | 0,05 |2.Zelenina, čerstvá alebo tepelne neopracovaná, zmrazená alebo suchái)KOREŇOVÁ A HĽUZOVÁ ZELENINAčervená repa šalátová | (b) |mrkva | |buľvový zeler | |chren | |Jeruzalemské artičoky | |paštrnák | |petržlen | |reďkev | |kozia brada | |sladké zemiaky | |kvaka | |okrúhlica | |bataty | |ostatné | 0,05 |ii)CIBUĽOVÁ ZELENINAcesnak | (b) |cibuľa | (b) |šalotka | (b) |lahôdková cibuľka | |ostatné | 0,05 |iii)PLODOVÁ ZELENINAa)Ľuľkovitérajčiaky | (b) |papriky | (b) |baklažány | |ostatné | 0,05 |b)Tekvice – jedlá šupauhorky šalátové | (b) |uhorky nakladačky | |cukety | |ostatné | 0,05 |c)Tekvice – nejedlá šupamelóny | (b) |dyne | |vodové melóny | (b) |ostatné | 0,05 |d)Lahôdková kukurica | 0,05 |iv)HLÚBOVINYa)hlúboviny s kvetombrokolica | 5 |karfiol | |ostatné | 0,05 |b)hlávkové hlúbovinyružičkový kel | (b) |hlávková kapusta | 0,05 |ostatné | 0,05 |c)listové hlúbovinyčínska kapusta | |kapusta | |ostatné | |d)kaleráb | 0,05 |v)LISTOVÁ ZELENINA A ČERSTVÉ BYLINYa)hlávkový šalát a podobnéžerucha | |valeriánka poľná | |hlávkový šalát | (b) |endívia a eskariol | |ostatné | 0,05 |b)špenát a podobné | 0,05 |špenát | |c)potočnica | 0,05 |d)čakankové puky | 0,05 |e)byliny | 0,05 |trebuľka | |pažítka | |petržlen | |zelerové listy | |ostatné | |vi)STRUKOVINY (čerstvé)fazuľa (struky) | (b) |fazuľa (vylúpané struky) | (b) |hrach (struky) | |hrach (vylúpané struky) | |ostatné | 0,05 |vii)STOPKOVÉ ZELENINYšpargľa | (b) |artičoky | |zeler | (b) |fenikel | |artičoky | |pór záhradný | (b) |rebarbora | |ostatné | 0,05 |viii)HUBYkultivované huby | (b) |divé huby | 0,05 |3.Strukoviny (suché) | 0,05 |fazuľa | |šošovica | |hrach | |ostatné | |4.Olejnaté semená | 0,05 |ľanové semeno | |arašidy | |semená maku | |sezamové semená | |slnečnicové semená (so šupou) | |slnečnicové semená (bez šupky) | |repkové semená | |sójové bôby | |horčičné semená | |bavlníkové semená | |ostatné | |5.Zemiakyskoré zemiaky | (b) |konzumné zemiaky | 5 |6.Čaj (listy a stonky, fermentované alebo inak upravené,Camellia sinensis) | 0,1 |7.Chmeľ (sušený) vrátane chmeľových peliet a nekoncentrovaného prášku | 0,1 |8.Koreninyrasca | |bobule borievky | |muškátový orech | |korenie, čierne a biele | |vanilkové struky | |(celé produkty) | |Článok 2Členské štáty prijmú najneskôr do 1. júla 1996 zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou.Členské štáty uvedú priamo v prijatých ustanoveniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.Článok 3Táto smernica je adresovaná členským štátom.V Luxemburgu 17. júla 1995Za RadupredsedaL. Atienza Serna[1] Ú. v. ES L 350, 14.12.1990, s. 71. Smernica naposledy zmenená a doplnená smernicou 94/30/ES (Ú. v. ES L 189, 23.7.1994, s. 70).[2] Ú. v. ES L 366, 15.12.1992, s. 10.[3] Ú. v. ES L 230, 19.8.1991, s. 1. Smernica naposledy zmenená a doplnená smernicou 94/43/ES (Ú. v. ES L 227, 1.9.1994, s. 31).--------------------------------------------------


title: Smernica Komisie 97/71/ES z 15. decembra 1997 ktorou sa menia a dopĺňajú prílohy k smerniciam Rady 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS o stanovovaní maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na obilninách, potravinách živočíšneho pôvodu a určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleninyText s významom pre EHP

text:
Dôležité právne oznámenie

|

31997L0071

Úradný vestník L 347 , 18/12/1997 S. 0042 - 0044

		Smernica Komisie 97/71/ESz 15. decembra 1997ktorou sa menia a dopĺňajú prílohy k smerniciam Rady 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS o stanovovaní maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na obilninách, potravinách živočíšneho pôvodu a určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny(Text s významom pre EHP)KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,so zreteľom na smernicu Rady 86/362/EHS z 24. júla 1986 o stanovovaní maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na obilninách [1], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou 97/41/ES [2], najmä na jej článok 10,so zreteľom na smernicu Rady 86/363/EHS z 24. júla 1986 o stanovovaní maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na potravinách živočíšneho pôvodu [3], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou 97/41/ES, najmä na jej článok 10,so zreteľom na smernicu Rady 90/642/EHS z 27. novembra 1990 o stanovovaní maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny [4], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou 97/41/ES, najmä na jej článok 10,keďže smernicami 93/57/EHS [5], 94/29/ES [6], 95/39/ES [7] a 96/33/ES [8] boli zmenené a doplnené prílohy II smerníc 86/362/EHS a 86/363/EHS s cieľom stanoviť maximálne hladiny rezíduí pre zoznamy pesticídov; keďže však určité položky boli ponechané otvorené, pokiaľ dostupné údaje neboli dostačujúce na stanovenie maximálnych hladín a zainteresovaným stranám bola daná možnosť doplniť chýbajúce údaje v rámci špecificky daného časového harmonogramu; keďže, ak maximálne hladiny nebudú schválené k dátumom špecifikovaným v poznámkach pod čiarou k zoznamom pridaným k prílohám II smerníc 86/362/EHS a 86/363/EHS smernicami 93/57/EHS, 94/29/ES, 95/39/ES a 96/33/ES, tak sa bude uplatňovať príslušná dolná hladina analytickej stanoviteľnosti;keďže smernicami 93/58/EHS [9], 94/30/ES [10], 95/38/ES [11] a 96/32/ES [12] bola zmenená a doplnená príloha II smernice 90/642/EHS s cieľom stanoviť maximálne hladiny pre zoznamy pesticídov; keďže však určité položky boli ponechané otvorené, pokiaľ dostupné údaje neboli dostačujúce na stanovenie maximálnych hladín a zainteresovaným stranám bola daná možnosť doplniť chýbajúce údaje v rámci špecificky daného časového harmonogramu; keďže, ak maximálne hladiny nebudú schválené k dátumom špecifikovaným v poznámkach pod čiarou k zoznamom pridaným k prílohám II smernice 90/642/EHS smernicami 93/58/EHS, 94/30/ES, 95/38/ES a 96/32/ES, tak sa bude uplatňovať príslušná dolná hladina analytickej stanoviteľnosti;keďže členské štáty môžu stanoviť národné maximálne hladiny zvyškov, pokiaľ tieto nie sú pevne stanovené smernicami 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS; keďže členské štáty by mali stanoviť takéto národné hladiny tak, aby tieto odzrkadľovali ich národné schválenia produktov na ochranu rastlín obsahujúcich príslušnú aktívnu látku a aby sa opierali o dostačujúce údaje s cieľom zabezpečiť, aby spotrebitelia neboli vystavení neakceptovateľným hladinám rezíduí pesticídov;keďže národné maximálne hladiny rezíduí členských štátov, ktoré majú účinnosť zakázať alebo obmedziť uvádzanie do voľného obehu produktov s pôvodom v iných členských štátoch, sú predmetom zmierovacieho konania uvedeného v článku 5a smerníc 86/362/EHS, 86/363/EHS a v článku 5b smernice 90/642/EHS, na základe ktorých sa uplatňujú výnimočné ustanovenia, vrátane, tam kde je to možné, stanovenia dočasnej maximálnej hladiny rezídua;keďže v prípade obilnín a produktov rastlinného pôvodu maximálne hladiny rezíduí odzrkadľujú používanie minimálnych množstiev pesticídov na dosiahnutie adekvátnej ochrany rastlín, uplatňovaných takým spôsobom, aby množstvo rezídua bolo prakticky najnižšie a toxikologicky prijateľné, najmä pokiaľ ide o odhadovaný dietetický príjem; keďže pre potraviny živočíšneho pôvodu maximálne hladiny zvyškov odzrkadľujú spotrebu obilnín a produktov rastlinného pôvodu ošetrených pesticídmi čo má za následok prítomnosť pesticídov na zvieratách a v živočíšnych produktoch, ako aj berúc do úvahy priame následky používania veterinárnych liekov tam, kde to pripadá do úvahy;keďže pre pesticídy uvedené v smerniciach 93/57/EHS a 93/58/EHS sa zainteresované strany zaviazali poskytnúť chýbajúce údaje; keďže predložené údaje skúma Komisia a orgány členských štátov s cieľom vypracovať potrebný návrh na zmenu a doplnenie smerníc Komisie; keďže dátum na uzatvorenie otvorených položiek v smerniciach 93/57/EHS a 93/58/EHS by sa mal predĺžiť do 31. októbra 1998 s cieľom umožniť ukončenie nevyhnutných prác a konzultácií;keďže všetky aktívne látky produktov na ochranu rastlín nachádzajúce sa na trhu už dva roky po dátume oznámenia smernice 91/414/EHS týkajúcej sa uvádzania produktov na ochranu rastlín na trh [13] sa majú skontrolovať v rámci prehodnocovaní existujúcich aktívnych látok uvedených v programe činnosti uvedenom článku 8 ods. 2 danej smernice; keďže prvá etapa preskúmania aktívnych látok a produktov na ochranu rastlín nie je ešte ukončená; keďže sa predpokladá, že tieto skúmania a následné rozhodnutia, ktoré sa majú prijať, budú mať významný vplyv na autorizované použitia a tým pádom na maximálne hladiny rezíduí, ktoré by sa mali pre tieto pesticídy pevne stanoviť; keďže z tohoto dôvodu konečné termíny špecifikované v smerniciach 94/29/ES, 94/30/ES, 96/32/ES a 96/33/ES pre príslušné dolné hladiny analytickej stanoviteľnosti, ktoré sa majú uplatňovať pre položky, ktoré zostali otvorené, by sa mali predĺžiť k dátumu 1. júla 2000, ako to stanovuje Rada v smerniciach 95/38/ES, 95/39/ES s cieľom umožniť zohľadniť následky dostupných prehodnotení povolení dotknutých pesticídov; keďže akonáhle sa výsledky prehodnotení stanú dostupnými, Komisia by mala zmeniť a doplniť maximálne hladiny stanovené pre tieto pesticídy a taktiež by mala stanoviť alebo zmeniť a doplniť maximálne hladiny pre určité pesticídy do 1. júla 2000, pokiaľ sú k dispozícii nevyhnutné a dostatočné informácie o štúdie a pokiaľ sú už aj vyhodnotené; keďže program činnosti, ktorý sa oznámi zainteresovaným stranám, by sa mal vypracovať najneskôr do 31. marca 1998, stanovuje konečné termíny, ku ktorým by mali zainteresované strany predložiť takéto informácie a štúdie Komisii a členským štátom;keďže táto smernica je v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre zdravie rastlín,PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 1V prílohe II smernice 86/362/EHS:1. dátum "1. január 1998" v poznámkach pod čiarou a), b) a c) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 93/57/EHS by sa mal zmeniť a doplniť na "31. október 1998";2. dátum "30. jún 1999" v poznámkach pod čiarou a), b) a c) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 94/29/ES by sa mal zmeniť a doplniť na "najneskôr 1. júla 2000";3. dátum "30. apríl 2000" v poznámkach pod čiarou a) a b) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 96/33/ES by sa mal zmeniť a doplniť na "najneskôr 1. júla 2000".Článok 2V prílohe II smernice 86/363/EHS:1. dátum "1. január 1998" v poznámke pod čiarou a) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 93/57/EHS by sa mal zmeniť a doplniť na "31. október 1998";2. dátum "30. jún 1999" v poznámke pod čiarou a) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 94/29/ES by sa mal zmeniť a doplniť na "najneskôr 1. júla 2000";3. dátum "30. apríl 2000" v poznámkach pod čiarou a) a b) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 96/33/ES by sa mal zmeniť a doplniť na "najneskôr 1. júla 2000".Článok 3V prílohe II smernice 90/642/EHS:1. dátum "1. január 1998" v poznámkach pod čiarou a), b) c) a d) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 93/58/EHS by sa mal zmeniť a doplniť na "31. október 1998";2. dátum "30. jún 1999" v poznámkach pod čiarou a), b) a c) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 94/30/ES by sa mal zmeniť a doplniť na "najneskôr 1. júla 2000";3. dátum "30. apríl 2000" v poznámkach pod čiarou a), b) c) a d) k zoznamu rezíduí pesticídov zavedených smernicou 96/32/ES by sa mal zmeniť a doplniť na "najneskôr 1. júla 2000";Článok 4Členské štáty prijmú najneskôr do 31. decembra 1997 zákony, iné právne predpisy alebo správne opatrenia nevyhnutné na dosiahnutie súladu s touto smernicou.Článok 5Táto smernica je adresovaná členským štátom.V Bruseli 15. decembra 1997Za KomisiuFranz Fischlerčlen Komisie[1] Ú. v. ES L 221, 7.8.1986, s. 37.[2] Ú. v. ES L 184, 12.7.1997, s. 33.[3] Ú. v. ES L 221, 7.8.1986, s. 43.[4] Ú. v. ES L 350, 14.12.1990, s. 71.[5] Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 1.[6] Ú. v. ES L 189, 23.7.1994, s. 67.[7] Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 29.[8] Ú. v. ES L 144, 18.6.1996, s. 35.[9] Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 6.[10] Ú. v. ES L 189, 23.7.1994, s. 70.[11] Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 14.[12] Ú. v. ES L 144, 18.6.1996, s. 12.[13] Ú. v. ES L 230, 19.8.1991, s. 1.--------------------------------------------------


title: Smernica Komisie 2002/5/ES z 30. januára 2002, ktorou sa mení a dopĺňa príloha II k smernici 90/642/EHS týkajúcej sa stanovenia maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny

text:
Dôležité právne oznámenie

|

32002L0005

Úradný vestník L 034 , 05/02/2002 S. 0007 - 0012

		Smernica Komisie 2002/5/ESz 30. januára 2002,ktorou sa mení a dopĺňa príloha II k smernici 90/642/EHS týkajúcej sa stanovenia maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleninyKOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,so zreteľom na smernicu Rady 90/642/EHS z 27. novembra 2001 o stanovení maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých produktoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny [1], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Komisie 2001/57/ES [2], najmä na jej článok 7,Keďže:(1) V prípade obilnín a produktov rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny, limity rezíduí odrážajú používanie minimálnych množstiev pesticídov potrebných na dosiahnutie účinnej ochrany rastlín, aplikovaných takým spôsobom, aby bolo množstvo rezídua čo možno najnižšie ako aj toxikologicky prijateľné, najmä vzhľadom na ochranu životného prostredia a ochranu spotrebiteľov, najmä pokiaľ ide o odhadovaný potravinový príjem spotrebiteľmi. Maximálne limity rezíduí (MRLs) spoločenstva predstavujú hornú hranicu množstiev tých rezíduí, ktoré sa môžu nachádzať v komoditách, ak výrobcovia dodržali správne poľnohospodárske postupy.(2) Maximálne limity rezíduí pre pesticídy by mali byť pod kontrolou a môžu sa meniť tak, aby zohľadňovali nové informácie a údaje. Maximálne limity rezíduí sú stanovené na spodnej hranici analytickej stanoviteľnosti, pokiaľ povolené použitia prípravkov na ochranu rastlín nevedú k stanoviteľným limitom rezíduí pesticídov v alebo na potravinárskych produktoch alebo tam, kde neexistujú žiadne povolené použitia alebo tam, kde použitia povolené členskými štátmi neboli podložené potrebnými údajmi alebo tam, kde použitia v tretích krajinách majúce za následok prítomnosť rezíduí v alebo na potravinárskych výrobkoch, ktoré môžu byť uvedené do obehu na trhu spoločenstva, neboli doložené potrebnými údajmi.(3) Po uverejnení smernice Komisie 2000/42/ES [3] Komisia dostala žiadosti, podložené ďalšími údajmi, o revidovanie maximálnych limitov rezíduí pre lambda-cyhalothrin a amitraz v určitých potravinárskych komoditách stanovených smernicou 2000/42/ES. Žiadosti a údaje boli preskúmané a pri určitých kombináciách dané údaje postačovali k tomu, aby oprávňovali stanoviť maximálny limit rezídua (MRL) na úrovni vyššej ako je spodná hranica analytickej stanoviteľnosti. Pre iné kombinácie dostupné informácie sú nedostatočné a je primerané stanoviť maximálne limity rezíduí na spodnej hranici analytickej stanoviteľnosti. Pre iné kombinácie v súčasnosti dostupné informácie postačujú na to, aby sa dokázalo, že stanovenie maximálnych limitov rezíduí nad spodnú hranicu analytickej stanoviteľnosti môže spôsobiť neprijateľné akútne alebo trvalé vystavenie spotrebiteľov účinkom rezíduí. V takýchto prípadoch sa maximálne stanovené limity rezíduí musia ponechať na úrovni spodnej hranice analytickej stanoviteľnosti.(4) Informácie o nových alebo zmenených použitiach látok cypermetrin na špargle, ethephon na ananásy, fenbutatinoxid na papriky, metalaxyl na lahôdkovú cibuľku, acephate na broskyne a chlorothalonil na zeler boli oznámené Komisii a vyhodnotené. Vzhľadom na tieto informácie je primerané modifikovať existujúce maximálne limity rezíduí uvedené v prílohe k smernici.(5) Celoživotné vystavenie spotrebiteľov každému z pesticídov uvedených v tejto smernici prostredníctvom potravinárskych produktov bolo posúdené a vyhodnotené v súlade s postupmi a praktikami používanými v rámci Európskej únie, berúc pri tom do úvahy usmernenia uverejnené Svetovou zdravotníckou organizáciou [4] a je vypočítané, že maximálne limity rezíduí stanovené v tejto smernici nevedú k prekročeniu prípustných denných príjmov.(6) Pokiaľ je to opodstatnené, je akútne vystavenie spotrebiteľov účinkom týchto pesticídov cez každý potravinársky produkt, ktorý môže obsahovať rezíduá týchto pesticídov, posúdené a vyhodnotené v súlade s postupmi a praktikami používanými v rámci Európskej únie, berúc pri tom do úvahy usmernenia uverejnené Svetovou zdravotníckou organizáciou. Bolo vypočítané že maximálne limity rezíduí stanovené v súčasnej smernici nemajú za následok akútne toxické účinky.(7) Prostredníctvom Svetovej zdravotníckej organizácie boli s obchodnými partnermi spoločenstva konzultované limity stanovené v tejto smernici a ich pripomienky k týmto limitom boli zohľadnené.(8) Zohľadnili sa stanoviská Vedeckého výboru pre rastliny, najmä rady a odporúčania týkajúce sa ochrany spotrebiteľov potravinárskych produktov ošetrených pesticídmi. Metodológia opísaná Svetovou zdravotníckou organizáciou, uvedená v predchádzajúcom texte, uplatňovaná spravodajskými členskými štátmi a monitorovaná a vyhodnocovaná Komisiou v rámci Stáleho výboru pre zdravie rastlín, je v súlade s usmernením vydaným Vedeckým výborom pre rastliny.(9) Smernica 90/642/EHS sa musí z týchto dôvodov príslušne zmeniť a doplniť a musí nadobudnúť účinnosť okamžite.(10) Opatrenia uvedené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre zdravie rastlín,PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 1Maximálne úrovne rezíduí uvedené v prílohe tejto smernice nahrádzajú limity pre dotknuté pesticídy uvedené v prílohe II smernice 90/642/EHS.Článok 2Maximálne limity rezíduí uvedené v prílohe II smernice 90/642/EHS sa musia – pokiaľ ide o kombinácie pesticíd/komodita uvedené v tomto ustanovení – nahradiť nasledovným: cypermetrin na špargle: 0,1 mg/kg, ethephon na ananásy: 2 mg/kg, fenbutatinoxid na papriky:1 mg/kg:metalyxyl na lahôdkovú cibuľku: 0,2 mg/kg, metalaxyl na "endíviu a eskariol" a na byliny: 1 mg/kg, chlorothalonil na "zeler": 1 mg/kg, acephate na "broskyne":0,2 mg/kg [5].Článok 31. Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a administratívne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou najneskôr do 31. augusta 2002. Bezodkladne o tom informujú Komisiu.Tieto opatrenia sa budú uplatňovať od 1. septembra 2002.2. Členské štáty uvedú priamo v prijatých ustanoveniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.Článok 4Táto smernica nadobúda účinnosť v prvý deň po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.Článok 5Táto smernica je adresovaná členským štátom.V Bruseli 30. januára 2002.Za KomisiuDavid Byrnečlen Komisie[1] Ú. v. ES L 350, 14.12.1990, s. 71.[2] Ú. v. ES L 208, 1.8.2001, s. 36.[3] Ú. v. ES L 158, 30.6.2000, s. 51.[4] Svetovou zdravotníckou organizáciou v roku 1997 (WHO/FSF/FOS/97.7).[5] Až do ukončenia skúšok za druhú sezónu, sa výsledky musia predložiť do 1. septembra 2002.--------------------------------------------------PRÍLOHAPoznámka:Kvôli pohodliu čitateľa sú maximálne limity rezíduí vyznačené tučnými znakmi, pokiaľ odzrkadľujú zmeny týkajúce sa maximálnych limitov rezíduí v prílohách skorších smerníc ako je smernica 2000/42/ES; pokiaľ sú vyznačené obyčajnými znakmi, ide o opätovné zopakovanie existujúcich maximálnych limitov rezíduí.Skupiny a príklady jednotlivých produktov, na ktoré sa vzťahujú MRLs (maximálne limity rezíduí) | Rezíduá pesticídov a maximálne limity rezíduí (mg/kg) |Lambda-cyhalothrin | Amitraz (suma amitrazu plus všetkých jeho metabolitov obsahujúcich časť 2,4- dimetylanilínu vyjadrená ako amitraz) |1.Ovocie, čerstvé, sušené alebo tepelne neopracované, konzervované zmrazením, bez prídavku cukru; orechyi)CITRUSOVÉ PLODY | | 0,05 |grapefruity | 0,1 | |citróny | | |limety | | |mandarínky (vrátane klementínok a ostatných hybridov) | | |pomaranče | 0,1 | |pomelá | 0,1 | |ostatné | 0,02 | |ii)ŠKRUPINOVÉ PLODY (lúpané alebo nelúpané) | 0,05 | 0,05 |mandle | | |para orechy | | |kešu orechy | | |jedlé gaštany | | |kokosové orechy | | |lieskové oriešky | | |Makadamové orechy | | |pekanové orechy | | |píniové oriešky | | |pistácie | | |vlašské orechy | | |ostatné | | |iii)JADROVÉ OVOCIE | 0,1 | 0,5 |jablká | | |hrušky | | |dule | | |ostatné | | |iv)KÔSTKOVÉ OVOCIE | | 0,05 |marhule | 0,2 | |čerešne | | |broskyne (vrátane nektaríniek a podobných hybridov) | 0,2 | |slivky | | |ostatné | 0,1 | |v)BOBUĽOVITÉ A DROBNÉ OVOCIE | | 0,05 |a)stolové hrozno a muštové hrozno | 0,2 | |stolové hrozno | | |muštové hrozno | | |b)jahody (okrem lesných) | 0,5 | |c)krovité ovocné druhy (okrem lesných) | 0,02 | |ostružiny a ich krížence | | |Ostružiny | | |Ostružinomany | | |maliny | | |ostatné | | |d)ostatné drobné ovocie a bobule (okrem lesných)čučoriedky | | |brusnice | | |ríbezle (červené, čierne a biele) | 0,1 | |egreše | 0,1 | |ostatné | 0,02 | |e)lesné bobule a lesné ovocie | 0,2 | |vi)ROZNE OVOCIE | 0,02 | 0,05 |avokáda | | |banány | | |datle | | |figy | | |kiwi | | |kamkvac | | |liči | | |mangá | | |olivy | | |maracuja | | |ananásy | | |granátové jablká | | |ostatné | | |2.Zelenina, čerstvá alebo tepelne neopracovaná, zmrazená alebo suchái)KOREŇOVÁ A HĽUZOVÁ ZELENINA | | 0,05 |cvikla | | |mrkva | | |buľvový zeler | 0,1 | |chren | | |Jeruzalemské artičoky | | |paštrnák | | |petržlen | | |reďkev | 0,1 | |kozia brada | | |sladké zemiaky | | |kvaka | | |okrúhlica | | |bataty | | |ostatné | 0,02 | |ii)CIBUĽOVÁ ZELENINA | 0,02 | 0,05 |cesnak | | |cibuľa | | |šalotka | | |lahôdková cibuľka | | |ostatné | | |iii)PLODOVÁ ZELENINAa)Ľuľkovitérajčiaky | 0,1 | 0,5 |papriky | 0,1 | |baklažány | 0,5 | 0,5 |ostatné | 0,02 | 0,05 |b)tekvice – jedlá šupa | 0,1 | 0,05 |uhorky šalátové | | |uhorky nakladačky | | |cukety | | |ostatné | | |c)tekvice- nejedlá šupa | 0,05 | 0,05 |melóny | | |tekvice | | |vodové melóny | | |ostatné | | |d)lahôdková kukurica | 0,02 | 0,05 |iv)HLÚBOVINY | | 0,05 |a)hlúboviny s kvetom | 0,1 | |brokolica | | |karfiol | | |ostatné | | |b)hlávkové hlúbovinyružičkový kel | 0,05 | |hlávková kapusta | 0,2 | |ostatné | 0,02 | |c)listové hlúboviny | 0,02 | |čínska kapusta | | |kel | | |ostatné | | |d)kaleráb | 0,02 | |v)LISTOVÁ ZELENINA A ČERSTVÉ BYLINY | | 0,05 |a)hlávkový šalát a podobné | 1 | |žerucha | | |valeriánka poľná | | |hlávkový šalát | | |endívia a eskariol | | |ostatné | | |b)špenát a podobnéšpenát | 0,5 | |mangold | | |ostatné | 0,02 | |c)potočnica | 0,02 | |d)čakanka | 0,02 | |e)byliny | 1 | |trebužka | | |pažítka | | |petržlen | | |zelerové listy | | |ostatné | | |vi)STRUKOVINY (čerstvé) | | 0,05 |fazuľa (struky) | 0,2 | |fazuľa (vylúpané struky) | 0,02 | |hrach (struky) | 0,2 | |hrach (vylúpané struky) | 0,2 | |ostatné | 0,02 | |vii)STOPKOVÉ ZELENINY | | 0,05 |špargľa | | |kardy | | |zeler | 0,3 | |fenikel | | |artičoky | | |pór záhradný | | |rebarbora | | |ostatné | 0,02 | |viii)HUBY | | 0,05 |a)kultivované huby | 0,02 | |b)divé huby | 0,5 | |3.Strukoviny (suché) | 0,02 | 0,05 |fazuľa | | |šošovica | | |hrach | | |ostatné | | |4.Olejnaté semená | 0,02 | |ľanové semeno | | |arašidy | | |semená maku | | |sezamové semená | | |slnečnicové semená | | |repkové semená | | |sójové bôby | | |horčičné semená | | |bavlníkové semená | | 1 |ostatné | | 0,05 |5.Zemiaky | 0,02 | 0,05 |skoré zemiaky | | |konzumné zemiaky | | |6.Čaj (listy a stonky sušené, fermentované alebo inak upravené, z listov Cammélia sinensis) | 1 | 0,1 |7.Chmeľ (sušený), vrátane chmeľových peliet a nekoncentrovaného prášku | 10 | 20 |--------------------------------------------------


Dôležité právne oznámenie

|

32002L0063

Smernica Komisie 2002/63/ES z 11. júla 2002, ktorou sa ustanovujú metódy odberu vzoriek spoločenstva pre úradnú kontrolu rezíduí pesticídov v a na výrobkoch rastlinného pôvodu a živočíšneho pôvodu a ktorá ruší smernicu č. 79/700/EHSText s významom pre EHP

Úradný vestník L 187 , 16/07/2002 S. 0030 - 0043 CS.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 ET.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 HU.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 LT.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 LV.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 MT.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 PL.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 SK.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241 SL.ES Kapitola 3 Zväzok 36 S. 228  - 241

		Smernica Komisie 2002/63/ESz 11. júla 2002,ktorou sa ustanovujú metódy odberu vzoriek spoločenstva pre úradnú kontrolu rezíduí pesticídov v a na výrobkoch rastlinného pôvodu a živočíšneho pôvodu a ktorá ruší smernicu č. 79/700/EHS(Text s významom pre EHP)KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,so zreteľom na smernicu Rady 76/895/EHS z 23. novembra 1976 o stanovení maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na ovocí a zelenine [1], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Komisie 2002/57/ES [2], najmä na jej článok 6,so zreteľom na smernicu Rady 86/362/EHS z 24. júla 1986 o stanovení maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na obilninách [3], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Komisie 2002/42/ES [4], najmä na jej článok 8,so zreteľom na smernicu Rady 86/363/EHS z 24. júla 1986 o stanovení maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na výrobkoch živočíšneho pôvodu [5], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou 2002/42/ES, najmä na jej článok 8,so zreteľom na smernicu Rady 90/642/EHS z 27. novembra 1990 o stanovení maximálnych limitov rezíduí pesticídov v a na určitých výrobkoch rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny [6], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou 2002/42/ES, najmä na jej článok 6,keďže:(1) Smernice 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS ustanovujú úradné vyšetrenia a kontroly zabezpečujúce zhodu s maximálnymi limitmi rezíduí pesticídov v a na výrobkoch rastlinného pôvodu a živočíšneho pôvodu. Taktiež stanovujú, že metódy odberu vzoriek spoločenstva môžu byť určené Komisiou.(2) Metódy odberu vzoriek pre stanovenie rezíduí pesticídov v ovocí a zelenine boli ustanovené smernicou Komisie 79/700/EHS z 24. júla 1979, ktorou sa stanovujú metódy odberu vzoriek spoločenstva pre úradnú kontrolu rezíduí pesticídov v a na ovocí a zelenine [7].(3) Je vhodné aktualizovať tieto metódy s cieľom zohľadňovať technický pokrok a ustanoviť metódy odberuvzoriek pre stanovenie rezíduá pesticídov vo výrobkoch živočíšneho pôvodu, ako aj v iných výrobkoch rastlinného pôvodu.(4) Metódy odberu vzoriek pre stanovenie rezíduí pesticídov na zistenie zhody s maximálnymi limitami rezíduí pesticídov (MLR) boli vyvinuté a odsúhlasené Výborom pre potravinový kódex [8]. Spoločenstvo podporilo a schválilo odporúčané metódy. Je vhodné nahradiť existujúce ustanovenia pre odber vzoriek tými, ktoré boli vyvinuté a odsúhlasené Výborom pre potravinový kódex.(5) Smernica 79/700/EHS by mala byť zrušená a nahradená touto smernicou.(6) Opatrenia ustanovené v tejto smernici sú v súlade so stanoviskom Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie živočíchov,PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 1Ustanovenia stanovené v tejto smernici sa vzťahujú na odber vzoriek výrobkov rastlinného pôvodu a výrobkov živočíšneho pôvodu s cieľom určiť množstvo rezíduí pesticídov podľa smerníc 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS a nemajú vplyv na stratégiu odberu vzoriek, vzorkovacích hladín a frekvenciu odberu vzoriek určenú v prílohe III a prílohe IV k smernici Rady 96/23/ES [9] o opatreniach na monitorovanie určitých látok a ich rezíduí v živých zvieratách a v živočíšnych výrobkoch.Článok 2Členské štáty musia vyžadovať, aby odber vzoriek pre kontroly ustanovené v článku 6 smernice č. 76/895/EHS, v článku 8 smernice č. 86/362/EHS, v článku 8 smernice č. 86/363/EHS a v článku 6 smernice č. 90/642/EHS bol uskutočňovaný podľa metód opísaných v prílohe k tejto smernici.Článok 3Smernica 79/700/EHS sa zrušuje.Odkazy na zrušenú smernicu sa považujú za odkazy na túto smernicu.Článok 41. Členské štáty uvedú do účinnosti do 1.januára 2003 zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s touto smernicou. Bezodkladne o tom informujú Komisiu.2. Členské štáty uvedú priamo v prijatých ustanoveniach alebo pri ich úradnom uverejnení odkaz na túto smernicu. Podrobnosti o odkaze upravia členské štáty.Článok 5Táto smernica nadobúda účinnosť siedmy deň po jej uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.V Bruseli 11. júla 2002Za KomisiuDavid Byrnečlen Komisie[1] Ú. v. ES L 340, 9.12.1976, s. 26.[2] Ú. v. ES L 244, 29.9.2000, s. 76.[3] Ú. v. ES L 221, 7.8.1986, s. 37.[4] Ú. v. ES L 134, 22.5.2002, s. 36.[5] Ú. v. ES L 221, 7.8.1986, s. 43.[6] Ú. v. ES L 350, 14.12.1990, s. 71.[7] Ú. v. ES L 207, 15.8.1979, s. 26.[8] Dokument CAC/GL 33-1999 Výboru pre potravinový kódex. FAO Rím. ftp://ftp.fao.org/codex/standard/volume2a/en/GL_033e.pdf[9] Ú. v. ES L 125, 23.5.1996, s. 10.--------------------------------------------------PRÍLOHAMETÓDY ODBERU VZORIEK VÝROBKOV RASTLINNÉHO PÔVODU A VÝROBKOV ŽIVOČÍŠNEHO PÔVODU NA STANOVENIE REZÍDUÍ PESTICÍDOV PRE KONTROLU ZHODY S MRL1. CIEĽVzorky určené pre úradnú kontrolu množstva rezíduí pesticídov v a na ovocí a zelenine a vo výrobkoch živočíšneho pôvodu musia byť odoberané podľa nižšie uvedených postupov.Cieľom metód odberu vzoriek je umožniť získanie reprezentatívnej vzorky z výrobnej dávky pre výkon analýzy stanovenia zhody s maximálnymi limitmi (MLR) rezíduí pesticídov stanovených v prílohách k smerniciam Rady 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS a v prípade, že MLR spoločenstva nie sú ustanovené, potom zhody s inými MLR ako sú MLR ustanovené Výborom pre potravinový kódex. Stanovené metódy a postupy zahrňujú metódy a postupy odporúčané Kódexovým výborom pre potraviny.2. ZÁSADYMLR spoločenstva vychádzajú z údajov získaných pri dodržiavaní správnej poľnohospodárskej praxe a z údajov surových komodít, ako aj z nich vyrobených potravín, ktoré sú v zhode s tými MLR, ktoré boli určené ako toxikologicky vyhovujúce.V MLR pre rastlinné výrobky, pre výrobky z vajec a pre výrobky z mlieka sa berú do úvahy maximálne množstvá, ktoré sa môžu vyskytovať v súhrnnej vzorke vytvorenej z viacerých jednotiek ošetreného výrobku a ktorá má reprezentovať priemerné množstvo rezíduí vo výrobnej dávke. V MLR pre mäso z jatočných zvierat a pre mäso z hydiny sa berú do úvahy maximálne množstvá očakávaného výskytu rezíduí v tkanivách jednotlivých ošetrených jatočných zvierat alebo hydiny.Preto sa MLR pre mäso z jatočných zvierat a pre mäso z hydiny vzťahuje na súhrnnú vzorku vytvorenú z jedinej čiastkovej vzorky, kým MLR pre rastlinné výrobky, výrobky z vajec a výrobky z mlieka sa vzťahuje na súhrnnú vzorku vytvorenú z jednej až desiatich čiastkových vzoriek.3. DEFINÍCIA VÝRAZOVAnalytická dávkaReprezentatívne množstvo materiálu vhodnej veľkosti na stanovenie množstva rezídua, ktoré je odobraté z analytickej vzorky.Poznámka:Na odber analytickej dávky môže byť použité zariadenie na odber vzoriek.Analytická vzorkaMateriál pripravený na analýzu z laboratórnej vzorky, a to oddelením dávky z analyzovaného výrobku [1] [2] a jej následným miešaním, mletím, jemným krájaním atď., aby bol zabezpečený odber analytických dávok s minimálnou chybou odberu vzoriek.Poznámka:Príprava analytickej vzorky musí odrážať postup použitý pri určovaní MRL a tak časť analyzovaného produktu môže zahrňovať časti, ktoré sa bežne nekonzumujú.Súhrnná vzorkaPre výrobky iné ako mäso z jatočných zvierat alebo mäso z hydiny je súhrnná vzorka vytvorená spojením a dobrým premiešaním súboru čiastkových vzoriek odobratých z výrobnej dávky. Pre mäso z jatočných zvierat a pre mäso z hydiny je čiastková vzorka považovaná za rovnocennú súhrnnej vzorke.Poznámky:a) Čiastkové vzorky musia byť dostatočne veľké na to, aby umožňovali odber všetkých laboratórnych vzoriek zo súhrnnej vzorky.b) Ak sú počas odberu čiastkovej/čiastkových vzorky/vzoriek pripravované jednotlivé laboratórne vzorky, súhrnná vzorka je považovaná za sumu laboratórnych vzoriek odobratých v čase odberu vzoriek z výrobnej dávky.Laboratórna vzorkaVzorka poslaná do laboratória alebo prijatá v laboratóriu. Reprezentatívne množstvo materiálu odobraté zo súhrnnej vzorky.Poznámky:a) Laboratórna vzorka môže byť celá súhrnná vzorka alebo len jej časť.b) Pri príprave laboratórnej vzorky/vzoriek by sa jednotky nemali rozrezávať alebo rozdeľovať s výnimkou ďalšieho delenia, ktoré je uvedené v tabuľke č. 3.c) Môžu sa pripraviť laboratórne vzorky na opakovanú analýzu.Výrobná dávkaMnožstvo potravinového materiálu dodaného v rovnakom čase, o ktorom úradná osoba odoberajúca vzorku vie alebo sa domnieva, že má jednotné znaky ako je pôvod, výrobca, druh výrobku, baliareň, typ balenia, označovanie, odosielateľ atď. Podozrivá výrobná dávka je taká výrobná dávka, ktorá je z nejakej príčiny podozrivá, že obsahuje nadmerné množstvo rezíduí. Nepodozrivá výrobná dávka je výrobná dávka, pri ktorej nie je žiaden dôvod na podozrenie, že obsahuje nadmerné množstvo rezíduí.Poznámky:a) Ak zásielku tvoria výrobné dávky, ktoré sú identifikovateľné ako výrobné dávky pochádzajúce od odlišných pestovateľov a pod., tak by sa každá výrobná dávka mala posudzovať samostatne.b) Zásielka môže pozostávať z jednej výrobnej dávky alebo z viacerých výrobných dávok.c) Keď veľkosť alebo rozmery jednotlivých výrobných dávok nachádzajúcich sa vo veľkej dodávke nie sú presne stanovené, tak každý zo série vagónov, kamiónov, nákladných priestorov lodí atď. sa môže posudzovať ako oddelená výrobná dávka.d) Výrobná dávka môže byť premiešaná napríklad triedením alebo iným výrobným procesom.Čiastková vzorkaJedna alebo viac výrobných jednotiek odobratých z jedného miesta výrobnej dávky.Poznámky:a) Miesto výrobnej dávky, z ktorého sa čiastková vzorka odoberá, by malo byť zvolené náhodne, no ak je to fyzicky neuskutočniteľné, tak by čiastková vzorka mala byť odobratá z náhodných miest, ktoré sú v dostupných častiach výrobnej dávky.b) Počet jednotiek potrebných pre čiastkovú vzorku má byť určený so zreteľom na veľkosť laboratórnych vzoriek a na požadovaný počet laboratórnych vzoriek.c) Ak je z výrobnej dávky rastlinných výrobkov, z výrobkov z vajec a z výrobkov z mlieka odobratá viac ako jedna čiastková vzorka, každá čiastková vzorka má tvoriť približne rovnaký podiel súhrnnej vzorky.d) V prípade jednotiek so strednými alebo veľkými rozmermi, za predpokladu, že premiešavanie súhrnnej vzorky by neviedlo k dostatočne reprezentatívnej/reprezentatívnym laboratórnej/laboratórnym vzorke/vzorkám alebo ak by jednotky mohli byť miešaním zničené (napr. vajcia, mäkké ovocie), potom môžu byť jednotky odobraté v čase odberu čiastkovej/čiastkových vzorky/vzoriek rozdelené náhodne do laboratórnych vzoriek na opakovanú analýzu.e) Ak sú čiastkové vzorky odoberané v intervaloch počas nakladania a vykladania výrobnej dávky, "miestom" vzorkovania je určitý časový bod.f) Jednotky sa nemajú rozrezávať alebo rozdeľovať pri príprave čiastkovej/čiastkových vzorky/vzoriek, s výnimkou ďalšieho delenia, ktoré je uvedené v tabuľke č. 3.VzorkaJedna alebo viac jednotiek odobratých zo súboru jednotiek alebo časť materiálu odobratá z väčšieho množstva materiálu. Pre potreby týchto odporúčaní reprezentatívna vzorka predstavuje výrobnú dávku, súhrnnú vzorku, zviera atď. s prihliadnutím na obsah rezíduí pesticídu a nie na iné atribúty.Odber vzoriekPostup použitý na získanie a vytvorenie vzorky.Zariadenie na odber vzorieki) Nástroje ako lopatka, naberačka, vzorkovacia sonda, nôž alebo špachtľa, ktoré sa používajú na odber jednotky z nekusového materiálu, balení (sudy, veľké kusy syra) alebo z jednotiek mäsa z jatočných zvierat alebo z hydiny, ktoré sú príliš veľké, aby boli považované za čiastkové vzorky.ii) Nástroj ako žliabkový valec, ktorý sa používa na prípravu laboratórnej vzorky zo súhrnnej vzorky alebo na prípravu analytickej dávky z analytickej vzorky.Poznámky:a) Špeciálne zariadenia na odber vzoriek sú opísané v ISO [3] Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu, 1979. Medzinárodný štandard ISO 950: Obilniny – odber vzoriek (ako zrno). [4] Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu, 1979. Medzinárodný štandard ISO 951: Strukoviny vo vreciach – odber vzoriek. [5] Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu, 1980. Medzinárodný štandard ISO 1839: Odber vzoriek – čaj. normách a v norme IDF [6] Medzinárodná mliekarenská federácia, 1995. Medzinárodný štandard IDF 50C: Mlieko a mliečne výrobky – metódy odberu vzoriek..b) Ruka úradnej osoby odoberajúcej vzorky môže byť považovaná za zariadenie na odber vzoriek materiálov ako sú voľne uložené listy.Úradná osoba odoberajúca vzorkyOsoba vyškolená v postupoch odberu vzoriek a podľa potreby, poverená príslušným úradom na výkon odberu vzoriek.Poznámka:Úradná osoba odoberajúca vzorky je zodpovedná za všetky postupy vedúce k príprave laboratórnej (laboratórnych) vzorky (vzoriek), vrátane prípravy, balenia a dopravy laboratórnej (laboratórnych) vzorky (vzoriek). Úradná osoba odoberajúca vzorky si musí byť vedomá, že dôsledné dodržiavanie predpísaných postupov odberu vzoriek je nevyhnutné a úradná osoba odoberajúca vzorky musí viesť kompletnú dokumentáciu vzoriek a má úzko spolupracovať s laboratóriom.Veľkosť vzorkyPočet jednotiek alebo množstvo materiálu tvoriacich vzorku.JednotkaNajmenšia oddelená časť výrobnej dávky, ktorá má byť odobratá tak, aby tvorila celú čiastkovú vzorku alebo jej časť.Poznámky:Jednotky majú byť vymedzené nasledovne.a) Čerstvé ovocie a zelenina. Každé celé ovocie, celá zelenina alebo ich prirodzený zväzok (napr. strapec hrozna) má tvoriť jednotku, s výnimkou malého ovocia a zeleniny. Jednotky balených malých výrobkov môžu byť vymedzené podľa bodu d). V prípade, že sa dá použiť zariadenie na odber vzoriek bez toho, aby došlo k poškodeniu materiálu, jednotky môžu byť vytvorené použitím zariadenia na odber vzoriek. Jednotlivé vajcia, čerstvé ovocie alebo čerstvá zelenina sa nesmú pri vytváraní jednotky rezať alebo deliť.b) Veľké jatočné zvieratá alebo ich časti alebo ich orgány. Jednotku má tvoriť časť alebo celok určitej časti jatočného zvieraťa alebo orgánu. Časti alebo orgány sa môžu s cieľom vytvárania jednotky rezať.c) Malé jatočné zvieratá alebo ich časti alebo ich orgány. Každé celé zviera alebo jeho kompletná časť alebo orgán môže tvoriť jednotku. V prípade balených výrobkov, jednotky môžu byť vymedzené podľa nasledujúceho bodu d). Ak môže byť použité zariadenie na odber vzoriek bez toho, aby došlo k ovplyvňovaniu množstva rezíduí, jednotky môžu byť vytvárané pomocou tohto zariadenia.d) Balený materiál. Najmenšie samostatné balenia sa majú považovať za jednotky. V prípade, že sú najmenšie balenia veľmi veľké, majú sa z nich odoberať vzorky ako z nekusového materiálu podľa bodu e). Ak sú najmenšie balenia veľmi malé, jeden balík balenia môže tvoriť jednotku.e) Nekusové materiály a veľké balenia (sudy, syry atď.), ktorých každý kus je veľmi veľký na to, aby bol považovaný za čiastkovú vzorku. Jednotky sa získavajú zariadením pre odber vzorky.4. POSTUPY ODBERU VZORIEK [7] Ak je nutné, môže byť prijaté odporúčanie ISO pre odber vzoriek zrna (pozri poznámku pod čiarou 3) alebo iných komodít dopravovaných vo veľkom.4.1. Prijatie predbežných opatreníNa všetkých stupňoch odberu vzoriek sa musí predchádzať kontaminácii a znehodnocovaniu vzoriek, nakoľko tieto môžu ovplyvniť výsledky analýz. Každá výrobná dávka, ktorej zhoda sa overuje, musí byť vzorkovaná oddelene.4.2. Zber čiastkových vzoriekMinimálny počet čiastkových vzoriek, ktoré majú byť odobraté z výrobnej dávky, sa určuje podľa tabuľky č. 1 alebo, v prípade podozrivej výrobnej dávky, z mäsa z jatočných zvierat alebo mäsa z hydiny podľa tabuľky č. 2. Každá čiastková vzorka, pokiaľ je to možné, má byť odobratá z náhodne vybratého miesta výrobnej dávky. Čiastkové vzorky musia obsahovať dostatočné množstvo materiálu, aby pre predmetnú výrobnú dávku bolo možné vytvoriť požadovanú/-é laboratórnu/-e vzorku/-y.Poznámka:Zariadenia potrebné pre odber vzoriek zrna [8] Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu, 1979. Medzinárodný štandard ISO 950: Obilniny – odber vzoriek (ako zrno)., strukovín [9] Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu, 1979. Medzinárodný štandard ISO 951: Strukoviny vo vreciach – odber vzoriek. a čajov [10] Medzinárodná organizácia pre štandardizáciu, 1980. Medzinárodný štandard ISO 1839: Odber vzoriek – čaj. sú opísané v odporúčaniach ISO a zariadenie potrebné pre odber vzoriek výrobkov z mlieka [11] Medzinárodná mliekarenská federácia, 1995. Medzinárodný štandard IDF 50C: Mlieko a mliečne výrobky – metódy odberu vzoriek. sú opísané v norme IDF.Tabuľka č. 1 Minimálny počet čiastkových vzoriek odobratých z výrobnej dávky| Minimálny počet čiastkových vzoriek odobratých z výrobnej dávky |a)Mäso z jatočných zvierat a z hydinyNepodozrivá výrobná dávka | 1 |Podozrivá výrobná dávka | Určený podľa tabuľky 2 |b)Iné výrobkyi)Balené alebo nebalené výrobky, u ktorých sa predpokladá, že sú dobre zmiešané alebo sú homogénne | 1 (Výrobná dávka môže byť zmiešaná napríklad triedením alebo iným výrobným procesom) |ii)Balené alebo nebalené výrobky, ktoré nemusia byť dobre zmiešané alebo nie sú homogénne | Pre výrobky pozostávajúce z veľkých jednotiek, ako sú potraviny a produkty výlučne rastlinného pôvodu, by mal byť minimálny počet čiastkových vzoriek v súlade s minimálnym počtom jednotiek potrebných pre laboratórnu vzorku (pozri tabuľku č. 4) |tiež: |Hmotnosť výrobnej dávky, kg | |< 50 | 3 |50 – 500 | 5 |> 500 | 10 |alebo: |Počet konzerv, kartónov alebo iných obalov vo výrobnej dávke |1 – 25 | 1 |26 – 100 | 5 |> 100 | 10 |Tabuľka č. 2 Počet náhodne vybratých čiastkových vzoriek potrebných k tomu, aby pri danej pravdepodobnosti výskytu najmenej jednej nevyhovujúcej vzorky vo výrobnej dávke mäsa z jatočných zvierat alebo z hydiny a kvôli danej predmetnej početnosti výskytu nevyhovujúcich rezíduí vo výrobnej dávkePočetnosť výskytu nevyhovujúcich rezíduí vo výrobnej dávke | Minimálny počet vzoriek (n0) potrebných na zistenie nevyhovujúceho výskytu rezíduí s hodnotami pravdepodobnosti: || | |% | 90 % | 95 % | 99 % |90 | 1 | — | 2 |80 | — | 2 | 3 |70 | 2 | 3 | 4 |60 | 3 | 4 | 5 |50 | 4 | 5 | 7 |40 | 5 | 6 | 9 |35 | 6 | 7 | 11 |30 | 7 | 9 | 13 |25 | 9 | 11 | 17 |20 | 11 | 14 | 21 |15 | 15 | 19 | 29 |10 | 22 | 29 | 44 |5 | 45 | 59 | 90 |1 | 231 | 299 | 459 |0,5 | 460 | 598 | 919 |0,1 | 2301 | 2995 | 4603 |Poznámky:a) Tabuľka predpokladá náhodný odber vzoriek.b) Ak je počet čiastkových vzoriek udaných v tabuľke č. 2 vyšší ako 10 % jednotiek v celej výrobnej dávke, počet odobratých čiastkových vzoriek môže byť menší a vypočíta sa takto:n =n- 1/Nkden = minimálny počet čiastkových vzoriek, ktorý sa má odobraťn0 = počet čiastkových vzoriek udaných v tabuľke č. 2N = počet jednotiek vo výrobnej dávke vhodný na vytvorenie čiastočnej vzorky.c) V prípade odberu jedinej čiastkovej vzorky sa pravdepodobnosť výskytu nevyhovujúcej vzorky rovná početnosti výskytu nevyhovujúcich rezíduí.d) V prípade presnej alebo alternatívnej pravdepodobnosti alebo v prípade rozdielnych početností výskytu nevyhovujúcich výrobných dávok sa počet vzoriek vypočíta zo vzorca:=1 - inkde p je pravdepodobnosť, i je početnosť výskytu nesúhlasných rezíduí vo výrobnej dávke (obidve vyjadrené ako podiel, nie v percentách) a n je počet vzoriek.4.3. Príprava súhrnnej vzorkyPostupy pre mäso z jatočných zvierat a pre mäso z hydiny sú uvedené v tabuľke č. 3. Každá čiastková vzorka sa posudzuje ako osobitná súhrnná vzorka.Postupy pre rastlinné výrobky, pre výrobky z vajec a pre výrobky z mlieka sú uvedené v tabuľkách č. 4 a č. 5. Ak je to možné, čiastkové vzorky majú byť dobre premiešané a homogénne, tak aby tvorili súhrnnú vzorku.Ak je miešanie pri príprave súhrnnej vzorky nevhodné alebo neuskutočniteľné, možno použiť nasledujúci alternatívny postup. Ak miešaním alebo ďalším delením súhrnnej vzorky môže dôjsť k poškodeniu jednotiek (a tým k ovplyvneniu rezíduí) alebo ak sa premiešavaním veľkých jednotiek nedosiahne rovnomernejšie rozloženie rezíduí, tak sa jednotky náhodne rozdelia do laboratórnych vzoriek na opakovanú analýzu počas odberu čiastkových vzoriek. V tomto prípade výsledkom majú byť priemerné hodnoty z nameraných výsledkov laboratórnych vzoriek.Tabuľka č. 3 Mäso z jatočných zvierat a mäso z hydiny: opis čiastkových vzoriek a minimálnej veľkosti laboratórnej vzorky| Triedenie potravín a produktov [12] | Príklady | Charakter odoberanej čiastkovej vzorky | Minimálna veľkosť každej laboratórnej vzorky |Potraviny a produkty živočíšneho pôvodu1. | Mäso cicavcov |Poznámka:pre kontrolu MLR pesticídov rozpustných v tukoch vzorky musia byť odoberané podľa nižšie uvedenej časti 2. |1.1. | Veľké cicavce, jatočné telo alebo jeho polovica, obvykle 10 kg | Hovädzí dobytok, ovce, ošípané | Celá bránica alebo jej časť podľa potreby, doplnená krčným svalom | 0,5 kg |1.2. | Malé cicavce, celé jatočné telá | Králiky | Celé jatočné telo alebo zadné štvrťky | 0,5 kg po odstránení kože a kosti |1.3. | Mäsové časti cicavcov, oddelené čerstvé/chladené/mrazené, balené alebo iné | Štvrťky, kotlety, plátky, pliecka | Celá/-é jednotka/-y alebo časť veľkej jednotky | 0,5 kg po odstránení kosti |1.4 | Mäsové časti cicavcov, mrazené nebalené | Štvrťky, kotlety | Buď priečnym rezom rozrezané zamrazené balenie balenia alebo v celku (alebo po častiach) individuálnych častí mäsa | 0,5 kg po odstránení kosti |2. | Tuk cicavcov vrátane mäsového tuku |Poznámka:vzorky tuku odobraté, tak ako je opísané v častiach 2.1., 2.2. a 2.3. sa môžu použiť na kontrolu dodržiavania MRL v tuku alebo v celom výrobku. |2.1. | Veľké cicavce pri zabití, celé jatočné telo alebo jeho polovica, obvykle 10 kg | Hovädzí dobytok, ovce, ošípané | Obličky, brušný tuk alebo podkožný tuk oddelený z jedného zvieraťa | 0,5 kg |2.2. | Malé cicavce pri zabití, celé jatočné telo alebo jeho polovica, obvykle < 10 kg | Brušný tuk alebo podkožný tuk z jedného alebo viacerých zvierat | 0,5 kg |2.3. | Mäsové časti cicavcov | Nohy, kotlety, plátky | Buď viditeľný tuk, orezaný z jednotky | 0,5 kg |alebo celá/-é jednotka/-y alebo časti celej/-ých jednotky/-iek, ak tuk nie je orezateľný | 2 kg |2.4. | Nebalené tukové tkanivá cicavcov v celku | Jednotky odobraté zariadením na odber vzoriek aspoň z troch miest | 0,5 kg |3. | Vnútornosti cicavcov |3.1. | Pečeň cicavcov, čerstvá, chladená, mrazená | Celá/-é pečeň/-ne alebo jej/ich časť/-ti | 0,4 kg |3.2. | Obličky cicavcov, čerstvé, chladené, mrazené | Jedna alebo obidve obličky z jedného alebo dvoch zvierat | 0,2 kg |3.3. | Srdce cicavcov, čerstvé, chladené, mrazené | Celé srdce/-ia alebo iba komorová časť, len ak je veľká | 0,4 kg |3.4. | Iné vnútornosti cicavcov, čerstvé, chladené, mrazené | Časť alebo celá jednotka z jedného alebo viacero jatočných zvierat alebo priečnym rezom odkrojená časť z celku zmrazeného výrobku | 0,5 kg |4. | Hydinové mäso |Poznámka:Vzorky pre kontrolu MLR v tuku rozpustných pesticídov musia byť odoberané podľa nižšie uvedenej časti 5 |4.1. | Hydina, jatočné telá veľké > 2 kg | Morky, husi, kohúty, kapúny a kačice | Stehná, nohy a iné tmavé mäso | 0,5 kg po odstránení kože a kostí |4.2. | Hydina, jatočné telá strednej veľkosti 500 g – 2 kg | Sliepky, perličky, mladé kurčatá | Stehná, nohy alebo iné tmavé mäso aspoň z troch kusov hydiny | 0,5 kg po odstránení kože a kostí |4.3. | Hydina, jatočné telá malé < 500 g | Prepelica, holub | Jatočné telá aspoň zo šiestich kusov hydiny | 0,2 kg svaloviny |4.4. | Časti hydiny čerstvé, chladené, mrazené, v maloobchodnom balení alebo vo veľkoobchodnom balení | Nohy, štvrťky, prsia a krídla | Balené jednotky alebo individuálne jednotky | 0,5 kg po odstránení kože a kostí |5. | Hydinový tuk vrátane mäsového tuku |Poznámka:vzorky tuku odobraté podľa popisov v častiach 5.1. a 5.2. sa môžu použiť na kontrolu dodržiavania MRL pre tuk alebo pre celý výrobok. |5.1. | Hydina, pri zabití, celé jatočné telo alebo jeho časti | Kurčatá, morky | Jednotky brušného tuku aspoň z 3 kusov hydiny | 0,5 kg |5.2. | Mäsové časti hydiny | Nohy, prsia, svalovina | Buď viditeľný tuk, orezaný z jednotky/-tiek | 0,5 kg |alebo celá/-é jednotka/-y alebo časti celej/-ých jednotky/-iek, ak tuk nie je vyrezateľný | 2 kg |5.3. | Hydinový tuk v celku | | Jednotky odobraté vzorkovacím zariadením na odber vzorky aspoň z troch miest | 0,5 kg |6. | Vnútornosti hydiny |6.1. | Jedlé vnútornosti hydiny, okrem husacej a kačacej mastnej pečene a podobných vysoko hodnotených výrobkov | | Jednotky aspoň zo šiestich kusov hydiny alebo priečnym rezom odkrojená časť balenia | 0,2 kg |6.2. | Husacia a kačacia mastná pečeň a podobné výrobky vysokej ceny | | Jednotka z jedného kusu hydiny alebo balenia | 0,05 kg |Spracované potraviny živočíšneho pôvodu7. | Spracované potraviny a produkty živočíšneho pôvodu, sušené mäsá Jedlé výrobky živočíšneho pôvodu, spracovaný živočíšny tuk vrátane vyškvareného alebo vyextrahovaného tuku Potravinové výrobky (jednozložkové) živočíšneho pôvodu v náleve alebo bez neho alebo s malým podielom prísad ako esencie, korenia a ochucovadlá alebo bez nich, a ktoré sú spravidla balené a určené na spotrebu po tepelnej úprave alebo bez tepelnej úpravy Potravinové výrobky (viaczložkové) živočíšneho pôvodu, viaczložkové potraviny obsahujúce zložky živočíšneho pôvodu aj rastlinného pôvodu sú zahrnuté do tejto skupiny, ak zložka/-y živočíšneho pôvodu prevláda/prevládajú |7.1. | Cicavec alebo hydina, pomleté, tepelne upravené, konzervované, sušené, vyškvarené alebo inak spracované výrobky vrátane viaczložkových produktov | Šunka, párky, hovädzia sekaná, kuracia pasta | Balené jednotky alebo reprezentatívna časť z balenia získaná odkrojením priečnym rezom alebo jednotky (vrátane štiav, ak sú k dispozícii) odobraté zariadením na odber vzoriek | 0,5 kg alebo 2 kg, ak je obsah tuku < 5 % |Tabuľka č. 4 Rastlinné výrobky: opis čiastkových vzoriek a minimálnej veľkosti laboratórnych vzoriek| Triedenie potravín a produktov [12] | Príklady | Charakter odobratých čiastkových vzoriek | Minimálna veľkosť každej laboratórnej vzorky |Potraviny a produkty rastlinného pôvodu1. | Všetko čerstvé ovocie |Všetka čerstvá zelenina vrátane zemiakov a cukrovej repy, okrem zeleninových vňatí |1.1. | Čerstvé produkty malej veľkosti, jednotky všeobecne < 25 g | Drobné ovocie, hrach, olivy | Celé jednotky alebo balenia alebo jednotky odobraté zariadením na odber vzoriek | 1 kg |1.2. | Čerstvé produkty strednej veľkosti, jednotky všeobecne 25 až 250 g | Jablká, pomaranče | Celé jednotky | 1 kg (aspoň 10 jednotiek) |1.3. | Čerstvé produkty veľkej veľkosti, jednotky všeobecne > 250 g | Kapusty, uhorky, hrozno (strapce) | Celá/-é jednotka/-y | 2 kg (aspoň 5 jednotiek) |2. | Strukoviny | Fazuľa, suchá; hrach, suchý | 1 kg |Obilninové zrná | Ryža, pšenica | 1 kg |Orechy | Okrem kokosových orechov | 1 kg |Kokosové orechy | 5 jednotiek |Olejnaté semená | Arašidy | 0,5 kg |Semená pre nápoje a cukrovinky | Kávové zrná | 0,5 kg |3. | Zeleninové vňate | Čerstvá petržlenová vňať | Celé jednotky | 0,5 kg |Iné, čerstvé | 0,2 kg |(pre sušené bylinky pozri časť 4 tejto tabuľky) |Koreniny | Sušené | Celé jednotky alebo odobraté zariadením na odber vzoriek | 0,1 kg |Spracované potraviny rastlinného pôvodu4. | Spracované potraviny rastlinného pôvodu, sušené ovocie, zelenina, bylinky, chmeľ, mleté výrobky z obilnín Potravinové výrobky rastlinného pôvodu, čaje, bylinné čaje, rastlinné oleje, šťavy a rôzne výrobky ako napr. spracované olivy a citrusové sirupy Potravinové výrobky (jednozložkové) rastlinného pôvodu, v náleve alebo bez neho, alebo s malým podielom prísad ako esencie, korenia a ochucovadlá, alebo bez nich, a ktoré sú spravidla balené a určené na spotrebu po tepelnej úprave alebo bez tepelnej úpravy Potravinové výrobky (viaczložkové) rastlinného pôvodu vrátane výrobkov so zložkami živočíšneho pôvodu za predpokladu, že zložkay) rastlinného pôvodu prevláda (prevládajú), chleby a iné varené výrobky z obilnín |4.1. | Výrobky, ktorých jednotky sú vysoko hodnotené | | Balenia alebo jednotky odobraté zariadením na odber vzoriek | 0,1 kg [13] |4.2. | Tuhé výrobky malej váhovej jednotky | Chmeľ, čaj, bylinný čaj | Balené jednotky alebo jednotky odobraté zariadením na odber vzoriek | 0,2 kg |4.3. | Iné tuhé výrobky | Chlieb, múka, sušené ovocie | Balenia alebo iné celé jednotky alebo jednotky odobraté zariadením na odber vzoriek | 0,5 kg |4.4. | Kvapalné výrobky | Rastlinné oleje, šťavy | Balené jednotky alebo jednotky odobraté zariadením na odber vzoriek | 0,5 l alebo 0,5 kg |Tabuľka 5 Výrobky z vajec a výrobky z mlieka: opis čiastkových vzoriek a minimálne veľkosti laboratórnych vzoriek| Triedenie potravín a produktov [12] | Príklady | Charakter odobratých čiastkových vzoriek | Minimálna veľkosť každej laboratórnej vzorky |Potraviny a produkty živočíšneho pôvodu1. | Hydinové vajcia |1.1. | Vajcia, okrem prepeličích a podobných vajec | | Celé vajcia | 12 celých slepačích vajec, 6 celých husacích vajec alebo kačacích vajec |1.2. | Vajcia, prepeličie a podobné vajcia | | Celé vajcia | 24 celých vajec |2. | Mlieka | | Celá jednotka alebo jednotky odobraté zariadením na odber vzorky | 0,5 l |Spracované potraviny živočíšneho pôvodu3. | Potravinové výrobky živočíšneho pôvodu, potravinové výrobky z mlieka ako odstredené mlieka, zahustené mlieka a sušené mlieka Jedlé potravinové výrobky živočíšneho pôvodu, mliečne tuky, potravinové výrobky vyrobené z mlieka ako maslá, maslá s prídavkom rastlinných olejov, smotany, sušené smotany, kazeíny atď. Potravinové výrobky (jednozložkové) živočíšneho pôvodu, výrobky vyrobené z mlieka ako jogurty, syry Potravinové výrobky (viaczložkové) živočíšneho pôvodu, výrobky vyrobené z mlieka (vrátane výrobkov zo zložiek rastlinného pôvodu ak zložka/-y živočíšneho pôvodu prevláda/-jú) ako tavené syry, syrové výrobky, ochutené jogurty, sladené kondenzované mlieko |3.1. | Kvapalné mlieka, sušené mlieka, zahustené mlieka a smotany, mrazené smotanové krémy, smotany, jogurty | | Balená/-é jednotka/-y alebo jednotka/-y odobratá/-é zariadením na odber vzoriek | 0,5 l (kvapalná) alebo 0,5 kg (pevná) || i)Nebalené zahustené mlieka a zahustené smotany sa musia pred odberom vzorky dôkladne premiešať, uvoľniť prilepený materiál zo stien a z dna nádoby a opäť dôkladne premiešať. Odoberú sa asi 2 až 3 litre, ktoré sa pred odberom laboratórnej vzorky opätovne dobre premiešajú. || ii)Nebalené sušené mlieka sa majú vzorkovať asepticky suchou vzorkovacou tyčou rovnomerne rýchlym zavedením do prášku. || iii)Nebalená smotana sa má ako celok pred odberom vzorky dôkladne premiešať piestom, avšak počas miešania sa musí zabrániť peneniu, šľahaniu a tlčeniu. |3.2. | Maslo a maslové oleje | Maslo, srvátkové maslo, nízkotučné nátierky obsahujúce maslový tuk, bezvodý maslový krém, bezvodý mliečny tuk | Celok alebo časti balenej/-ných jednotky/-iek alebo jednotka/-y odobratá/-té zariadením na odber vzoriek | 0,2 kg alebo 0,2 l |3.3. | Syry vrátane tavených syrov || Jednotky 0,3 kg a väčšie | | Celá/-é jednotka/-y alebo jednotka/-y vyrezané zariadením na odber vzoriek | 0,5 kg || Jednotky < 0,3 kg | | 0,3 kg || Poznámka:Vzorky z okrúhlych syrov sa majú odoberať dvomi lúčovitými rezmi smerujúcimi zo stredu. Vzorky zo syrov hranatého tvaru sa majú odoberať dvomi rezmi rovnobežnými s okrajmi. |3.4. | Kvapalné, mrazené alebo sušené výrobky z vajec | | Jednotka/-y odobratá asepticky zariadením na odber vzoriek | 0,5 kg |4.4. Príprava laboratórnej vzorkyAk je súhrnná vzorka väčšia, ako je potrebné na prípravu laboratórnej vzorky, tak sa súhrnná vzorka rozdelí na reprezentatívne časti. Môže sa použiť zariadenie na odber vzoriek, kvartácia alebo iný vhodný postup na zmenšenie veľkosti vzorky, avšak jednotky čerstvých rastlinných výrobkov alebo čerstvých vajec by sa nemali rezať alebo deliť. V prípade potreby sa v tejto fáze môžu odobrať laboratórne vzorky na opakovanú analýzu alebo môžu byť pripravené vyššie uvedeným alternatívnym spôsobom. Minimálne veľkosti laboratórnych vzoriek sú uvedené v tabuľkách č. 3, č. 4 a č. 5.4.5. Záznam z odberu vzorkyÚradná osoba odoberajúca vzorku musí zaznamenať povahu a pôvod výrobnej dávky; meno jej majiteľa, dodávateľa alebo prepravcu, dátum a miesto odberu vzorky a všetky iné dôležité údaje. Akákoľvek odchýlka od doporučenej metódy odberu vzorky musí byť zaznamenaná. Každá vzorka na opakovanú analýzu musí byť sprevádzaná podpísanou kópiou záznamu o odbere vzorky a jedna kópia má byť uchovaná úradnou osobou odoberajúcou vzorku. Kópia záznamu o odbere vzorky sa poskytuje majiteľovi výrobnej dávky, alebo zástupcovi majiteľa, bez ohľadu na to toho, či im bude alebo nebude poskytnutá laboratórna vzorka. Ak sa záznamy o odbere vzorky vystavujú v elektronickej podobe, záznamy majú byť distribuované tým príjemcom, ktorí sú uvedení v zázname, a má byť uchovaný aj záznam pre potreby kontroly.4.6. Balenie a preprava laboratórnej vzorkyLaboratórna vzorka musí byť uložená v čistom inertnom obale, ktorý poskytne bezpečnú ochranu proti kontaminácii, poškodeniu a úniku vzorky z obalu. Obal má byť zapečatený, jednoznačne označený a má byť k nemu pripojený záznam o odbere vzorky. Ak sa použije čiarový kód, odporúča sa, aby bola uvedená aj alfabeticko-numerická informácia. Vzorka musí byť doručená do laboratória v čo najkratšom čase. Počas prepravy musí byť zabránené poškodeniu výrobku, napr. čerstvé vzorky majú byť udržiavané v chlade a zmrazené vzorky musia zostať zmrazené. Vzorky mäsa z jatočných zvierat a z hydiny majú byť pred odoslaním zmrazené, pokiaľ nie sú dopravené do laboratória skôr ako sa začnú kaziť.4.7. Príprava analytickej vzorkyLaboratórnej vzorke má byť priradený jednoznačný identifikačný znak, ktorý spolu s dátumom prevzatia a veľkosťou vzorky má byť pripísaný na záznam z odberu vzorky. Časť analyzovanej komodity [16], [17], tzn. analytická vzorka má byť oddelená v čo najkratšom čase. V prípadoch, keď sa musí množstvo rezíduí pesticídov vypočítavať na vzorku zahrňujúcu aj neanalyzované časti [12] Napríklad kôstky kôstkovín sa neanalyzujú, ale množstvo rezíduí sa vypočíta na hmotnosť zahrňujúcu hmotnosť kôstok, ktoré však neobsahujú rezíduá. Pozri poznámku pod čiarou 12., musia sa zaznamenať hmotnosti oddelených neanalyzovaných častí.4.8. Príprava a uskladnenie analytických dávokAnalytická vzorka sa má podľa potreby na odber reprezentatívnych analytických dávok rozdrviť a dobre premiešať. Veľkosť analytickej dávky má byť určená analytickou metódou a účinnosťou miešania. Metódy drvenia a miešania majú byť zaznamenané a nemajú ovplyvňovať rezíduá prítomné v analytickej vzorke. Ak je to potrebné, tak analytická vzorka má byť spracovaná za špeciálnych podmienok, napr. pri teplotách pod 0° s cieľom minimalizovať nežiadúce vplyvy. Ak by spracovanie mohlo ovplyvniť množstvo rezíduí a ak nie sú dostupné použiteľné alternatívne postupy, môže analytická dávka pozostávať z celých jednotiek alebo dielov odobratých z celých jednotiek. Ak teda analytická dávka bola vytvorená z niekoľkých jednotiek alebo dielov, analytická dávka nemôže reprezentovať analytickú vzorku a musí byť analyzovaný dostatočný počet častí opakovanou analýzou, aby sa určila neistota priemernej hodnoty. Ak sú analytické dávky skladované pred analýzou, metóda a dĺžka uskladnenia má byť taká, aby neovplyvňovala prítomné množstvo rezíduí. V prípade potreby musia byť odobraté ďalšie dávky na paralelné analýzy a na analýzy potvrdzujúce výsledok.4.9. Schematické znázornenieSchematické znázornenie vyššie uvedených postupov odberu vzoriek je uvedené v dokumente, na ktorý sa odkazuje v poznámke pod čiarou 8 na strane 30.5. KRITÉRIÁ NA ZISŤOVANIE ZHODYAnalytické výsledky sa musia vzťahovať na jednu alebo viacero laboratórnych vzoriek odobratých z výrobnej dávky a prijatých v dobrom stave na analýzu. Výsledky musia byť podložené akceptovateľnými údajmi z kontroly kvality [13] Postupy kontroly kvality pre analýzu rezíduí pesticídov. Dokument SANCO/3103/2000, zmeny a doplnky budú zriadené na internetovej stránke Komisie.. Ak sa zistí množstvo rezíduí, ktoré prekračuje MLR, tento výsledok sa má potvrdiť a zistená koncentrácia musí byť overená analýzou jednej alebo viacerých dodatočných analytických dávok pochádzajúcich z pôvodnej laboratórnej vzorky/-iek.MLR platia pre súhrnné vzorky.Výrobná dávka vyhovuje MLR, ak analytický/-é výsledok/-ky neprekračuje/-ú MLR.Ak výsledky pre súhrnnú vzorku prekročia MLR, pri vydávaní rozhodnutia, že výrobná dávka nie je vyhovujúca, sa musí zohľadniť:i) použiteľnosť výsledkov získaných z jednej a viac laboratórnych vzoriek aii) presnosť a správnosť analýzy vyplývajúcej z doplňujúcich údajov z kontroly kvality.[1] Triedenie potravín ES: príloha I k smernici 86/362/EHS a príloha I k smernici 86/363/EHS, obidve v znení smernice 93/57/ES (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 1), a príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 95/38/ES (Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 14).[2] Časti produktov, na ktoré sa vzťahujú maximálne limity: príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 93/58/EHS (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 6).[12] Triedenie potravín ES: príloha I k smernici 86/362/EHS a príloha I k smernici 86/363/EHS, obidve v znení smernice 93/57/ES (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 1), a príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 95/38/ES (Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 14).[13] Triedenie potravín ES: príloha I k smernici 86/362/EHS a príloha I k smernici 86/363/EHS, obidve v znení smernice 93/57/ES (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 1) a príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 95/38/ES (Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 14).[14] Menšia laboratórna vzorka môže byť odobratá z výrobku, ktorý je výnimočne vysoko hodnotený, pričom príčina takéhoto odberu má byť uvedená v zázname o odbere vzorky.[15] Triedenie potravín ES: príloha I k smernici 86/362/EHS a príloha I k smernici 86/363/EHS, obidve v znení smernice 93/57/ES (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 1), a príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 95/38/ES (Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 14).[16] Triedenie potravín ES: príloha I k smernici 86/362/EHS a príloha I k smernici 86/363/EHS, obidve v znení smernice 93/57/ES (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 1), a príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 95/38/ES (Ú. v. ES L 197, 22.8.1995, s. 14).[17] Časti produktov, na ktoré sa vzťahujú maximálne limity: príloha I k smernici 90/642/EHS v znení smernice 93/58/EHS (Ú. v. ES L 211, 23.8.1993, s. 6).--------------------------------------------------


title: Smernica Komisie 2002/79/ES z 2. októbra 2002, ktorou sa menia a dopĺňajú prílohy smerníc Rady č. 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS týkajúce sa stanovenia maximálnych hladín určitých rezíduí pesticídov v a na obilninách, potravinách živočíšneho pôvodu a určitých výrobkoch rastlinného pôvodu, zahŕňajúce ovocie a zeleninuText s významom pre EHP

text:
Dôležité právne oznámenie

|

32002L0079

Úradný vestník L 291 , 28/10/2002 S. 0001 - 0019

		Smernica Komisie 2002/79/ESz 2. októbra 2002,ktorou sa menia a dopĺňajú prílohy smerníc Rady č. 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS týkajúce sa stanovenia maximálnych hladín určitých rezíduí pesticídov v a na obilninách, potravinách živočíšneho pôvodu a určitých výrobkoch rastlinného pôvodu, zahŕňajúce ovocie a zeleninu(Text s významom pre EHP)KOMISIA EURÓPSKYCH SPOLOČENSTIEV,so zreteľom na Zmluvu o založení Európskeho spoločenstva,so zreteľom na smernicu Rady 76/895/EHS z 23. novembra 1976 týkajúcu sa stanovenia maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na ovocí a zelenine [1], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Komisie 2002/71/ES [2], najmä jej článkom 5,so zreteľom na smernicu Rady 86/362/EHS z 24. júla 1986 týkajúcu sa stanovenia maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na obilninách [3], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Komisie 2002/76/ES [4], a najmä na jej článok 10,so zreteľom na smernicu Rady 86/363/EHS z 24. júla 1986 týkajúcu sa stanovenia maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na potravinách živočíšneho pôvodu [5], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Rady 2002/71/ES, a najmä na jej článok 10,so zreteľom na smernicu Rady 90/642/EHS z 27. novembra 1990 týkajúcu sa stanovenia maximálnych hladín rezíduí pesticídov v a na výrobkoch rastlinného pôvodu vrátane ovocia a zeleniny [6], naposledy zmenenú a doplnenú smernicou Rady 2002/76/ES, a najmä na jej článok 7,keďže:(1) Prílohy k smerniciam č. 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS pozostávajú zo zoznamu rezíduí pesticídov a ich maximálnych hladín.(2) Pri prieskume dostupných údajov bolo zistené, že existuje dostatočné množstvo informácií na povolenie maximálnych hladín určitých rezíduí pesticídov, menovite abamektínu, azocyklotínu, bioresmetrínu, bifentrínu, bitertanolu, brómpropylátu, klofentezínu, cyromazínu, cyhexatínu, fenpropimorfu, flucynitrátu, hexakonazolu, metakrifosu, myklobutanilu, penkonazolu, prochlorazu, profenofosu, resmetrínu, tridemorfu, triadimefónu a triadimenolu.(3) Rezíduá pesticídov sa môžu objaviť v potrave živočíšneho pôvodu ako dôsledok poľnohospodárskych činností. Je nevyhnutné prihliadať na príslušné údaje získané z úradne schváleného používania pesticídov, ako aj z kontrolovaných pokusov a prieskumov kŕmenia zvierat.(4) Boli prehodnotené dostupné informácie. Pre veľa kombinácií pesticíd/poľnohospodársky výrobok je dostatok údajov, z ktorých je možné vypočítať maximálnu hladinu rezíduí pesticídov, ktorá je posudzovaná ako bezpečná pre ľudské zdravie. V prípade, že táto hladina prekročí úroveň medze analytickej stanoviteľnosti, je vhodné určiť maximálnu hladinu rezíduí z vypočítanej hodnoty. Pre niektoré kombinácie sú dostupné informácie neprimerané, v tomto prípade je vhodné stanoviť maximálnu hladinu na úrovni medze analytickej stanoviteľnosti. Pre iné kombinácie sú informácie primerané, ale ukazuje sa, že určenie maximálnej hladiny rezíduí nad medzou analytickej stanoviteľnosti môže vyvolať neprijateľné, akútne alebo chronické expozície spotrebiteľa rezíduami. V takýchto prípadoch je vhodné určiť maximálne hladiny rezíduí na úrovni medze analytickej stanoviteľnosti.(5) Celoživotné a akútne expozície spotrebiteľov pesticídmi cez potravinové výrobky, ktoré môžu obsahovať rezíduá týchto pesticídov, boli posúdené a zhodnotené v súlade s postupmi a metódami spoločenstva prihliadnuc na smernice publikované Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO) [7]. Maximálna hladina rezídua bola pre abamektín určená v súlade s nariadením Rady (EHS) č. 2377/90 [8], naposledy zmeneným a doplneným nariadením Rady (ES) č. 1752/2002 [9], pochádzajúcim z používania veterinárnych liekov obsahujúcich rovnaké účinné látky na ošetrovanie živočíšnych druhov vyrábajúcich potraviny (nariadenie Komisie (ES) č. 3425/93 [10]). Pri stanovení maximálnych hladín rezídua sa prihliadlo na použitie prijateľných denných dávok stanovených Výborom pre veterinárne lieky a jeho zhodnotenia. Bolo rozhodnuté, že maximálne hladiny rezídua navrhované v tejto smernici nevedú k prekročeniu použiteľných denných dávok ani k akútnym toxickým vplyvom.(6) Aby sa zabezpečila primeraná ochrana spotrebiteľa pred expozíciou rezíduami v alebo na výrobkoch, ktoré nie sú úradne schválené, je obozretné stanoviť maximálne hladiny rezíduí na úrovni medze analytickej stanoviteľnosti pre všetky takéto výrobky, na ktoré sa vzťahujú smernice 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS.(7) Prílohy k smerniciam 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS by sa preto mali zmeniť a doplniť.(8) Hladiny navrhované v tejto smernici boli konzultované s obchodnými partnermi spoločenstva prostredníctvom Svetovej obchodnej organizácie a ich pripomienky k týmto hladinám obsahu boli vzaté do úvahy.(9) Názory Vedeckého výboru pre rastliny, najmä rady a odporúčania ohľadne spotrebiteľov potravín ošetrovaných prostriedkami na ochranu rastlín, boli vzaté do úvahy [11].(10) Miery stanovené v tejto smernice sú v súlade s názormi Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat,PRIJALA TÚTO SMERNICU:Článok 1V prílohe II k smernici 76/895/EHS sa vypúšťa zápis týkajúci sa "brómpropylátu".Článok 2V časti A prílohy II k smernici 86/362/EHS sa maximálne hladiny rezíduí pesticídov pre abamektín, azocyklotín a cyhexatín, bifentrín, bitertanol, brómpropylát, klofentezín, cyromazín, fenpropimorf, flucytrinát, hexakonazol, metakrifos, myklobutanil, penkonazol, prochloraz, profenofos, resmetrín a bioresmetrín, tridemorf, triadimefón a triadimenol, uvedené v prílohe I, pridávajú do tejto smernice.Článok 3Príloha II k smernici 86/363/EHS sa mení a dopĺňa takto:a) v časti A maximálne hladiny rezíduí pesticídov pre abamektín, bifentrín, bitertanol, brómpropylát, cyromazín, flucytrinát, metakrifos, penkonazol, prochloraz, profenofos, resmetrín a bioresmetrín, tridemorf, triadimefón a triadimenol, uvedené v prílohe II, sa pridávajú do tejto smernice;b) v časti B maximálne hladiny rezíduí pesticídov pre azocyklotín a cyhexatín, fenpropimorf, klofentezín a myklobutanil, uvedené v prílohe III, sa pridávajú do tejto smernice.Článok 4Príloha II k smernici 90/642/EHS sa mení a dopĺňa takto:a) maximálne hladiny rezíduí pesticídov pre abamektín, azocyklotín a cyhexatín, bifentrín, bitertanol, brómpropylát, klofentezín, cyromazín, fenpropimorf, flucytrinát, hexakonazol, metakrifos, myklobutanil, penkonazol, prochloraz, profenofos, resmetrín a bioresmetrín, tridemorf, triadimefón a triadimenol, uvedené v prílohe IV, sa pridávajú do tejto smenice;b) maximálna hladina rezídua pesticídu pre etión v čaji sa nahradí údajom 3 mg/kg.Článok 51. Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s článkom 4 písmenom b) tejto smernice do 31. decembra 2002. Bezodkladne o tom budú informovať Komisiu.Tieto ustanovenia sa budú uplatňovať od 1. januára 2003.2. Členské štáty uvedú do účinnosti zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia potrebné na dosiahnutie súladu s článkami 1, 2 a 3 a článkom 4 písmenom a) tejto smernice do 31. mája 2003. Bezodkladne o tom budú informovať Komisiu.Tieto ustanovenia sa budú uplatňovať od 1. augusta 2003.3. Keď členské štáty prijmú opatrenia podľa odsekov 1 a 2, tieto budú obsahovať odkaz na túto smernicu alebo ich bude sprevádzať takýto odkaz pri príležitosti ich úradného uverejnenia. Metodiku týchto odkazov ustanovia členské štáty.Článok 6Táto smernica nadobúda účinnosť siedmy deň po uverejnení v Úradnom vestníku Európskych spoločenstiev.Článok 7Táto smernica je adresovaná členským štátom.V Bruseli 2. októbra 2002Za KomisiuDavid Byrnečlen Komisie[1] Ú. v. ES L 340, 9.12.1976, s. 26.[2] Ú. v. ES L 225, 22.8.2002, s. 21.[3] Ú. v. ES L 221, 7.8.1986, s. 37.[4] Ú. v. ES L 240, 7.9.2002, s. 45.[5] Ú. v. ES L 221, 7.8.1986, s. 43.[6] Ú. v. ES L 350, 14.12.1990, s. 71.[7] Usmernenia k predpovedaniu dietetických príjmov rezíduí pesticídov (revidované), pripravené GEMS/potravinovým programom v spolupráci s Kódexovým výborom rezíduí pesticídov, uverejnené Svetovou zdravotníckou organizáciou 1997 (WHO/FSF/FOS/97.7).[8] Ú. v. ES L 224, 18.8.1990, s. 1.[9] Ú. v. ES L 264, 2.10.2002, s. 18.[10] Ú. v. ES L 312, 15.12.1993, s. 12.[11] SCP/RESI/021; SCP/RESI/024--------------------------------------------------PRÍLOHA IRezíduá pesticídov | Maximálne hladiny v mg/kg |Abamektín (suma avermektínu B1a a delta-8,9-izoméru avermektínu B1a) | 0,01 |Azocyklotín a cyhexatín (suma azocyklotínu a cyklohexatínu vyjadrená ako cyhexatín) | 0,05 |Bifentrín | 0,5 pšenica, jačmeň, ovos, šrot 0,05 ostatné obilniny |Bitertanol | 0,05 |Brómpropylát | 0,05 |Klofentezín (suma všetkých zlúčenín obsahujúcich 2-chlórbenzoylový zvyšok vyjadrená ako klofentezín) | 0,02 |Cyromazín | 0,05 |Fempropimorf | 0,5 jačmeň, pšenica, ovos, raž, špalda, šrot 0,05 (*) ostatné obilniny |Flucytrinát (vyjadrený ako flucytrinát, suma izomérov) | 0,05 |Hexakonazol | 0,02 |Metakrifos | 0,05 |Myklobutanil | 0,02 |Penkonazol | 0,05 |Prochloraz (suma prochlorazu a jeho metabolitov obsahujúcich 2,4,6-trichlórfenolový zvyšok vyjadrená ako prochloraz) | 1 ovos, jačmeň 0,5 šrot, pšenica, raž 0,05 ostatné obilniny |Profenofos | 0,05 |Resmetrín, zahŕňajúci iné zmesi izomérov komponentu (suma izomérov) | 0,05 |Tridemorf | 0,2 jačmeň, ovos 0,05 ostatné obilniny |Triadimefón a triadimenol (suma triadimefónu a triadimenolu) | 0,2 pšenica, jačmeň, ovos, raž, šrot 0,1 ostatné obilniny |--------------------------------------------------PRÍLOHA IIRezíduá pesticídov | Maximálne hladiny v mg/kg (ppm) |V tuku obsiahnutom v mäse, výrobkoch z mäsa, vnútornostiach a živočíšnych tukoch uvedených v prílohe I pod KN kódmi 0201, 0202, 0203, 0204, 02050000, 0206, 0207, ex0208, 020900, 0210, 160100 a 1602 | V surovom kravskom mlieku a smotane uvedených v prílohe I pod KN kódmi 0401; pre ostatné potraviny pod KN kódmi 0401, 0402, 040500 a 0406 v súlade s | V čerstvých vajciach so škrupinou, vtáčích vajciach a vaječných žĺtkoch uvedených v prílohe I pod KN kódmi 040700 a 0408 |Abamektín (suma avermektínu B1a a delta-8,9-izoméru avermektínu B1a) | 0,02 hovädzia pečeň (pozri nariadenie č. 3425/93/ES) 0,01 ostatné výrobky | 0,005 | 0,01 |Bifentrín | 0,1 hovädzí tuk 0,05 ostatné výrobky | 0,01 | 0,01 |Bitertanol | 0,05 | 0,05 | 0,05 |Brómpropylát | 0,05 | 0,05 | 0,05 |Flucytrinát (vyjadrený ako flucytrinát, suma izomérov) | 0,05 | 0,05 | 0,05 |Metakrifos | 0,01 | 0,01 | 0,01 |Penkonazol | 0,05 | 0,01 | 0,05 |Prochloraz (suma prochlorazu a jeho metabolitov obsahujúcich 2,4,6-trichlórfenolový zvyšok, vyjadrená ako prochloraz) | 0,2 hovädzí tuk 2,0 hovädzia pečeň 0,5 hovädzie obličky 0,1 ostatné výrobky | 0,02 | 0,1 |Profenofos | 0,05 | 0,01 | 0,05 |Resmetrín, zahŕňajúci iné zmesi izomérov komponentu (suma izomérov) | 0,1 | 0,1 | 0,1 |Tridemorf | 0,05 | 0,05 | 0,05 |Triadimefón a triadimenol (suma triadimefónu a triadimenolu) | 0,1 | 0,1 | 0,1 |--------------------------------------------------PRÍLOHA IIIRezíduá pesticídov | Maximálne hladiny v mg/kg (ppm) |v tuku obsiahnutom v mäse, výrobkoch z mäsa, vnútornostiach a živočíšnych tukoch uvedených v prílohe I pod KN kódmi 0201, 0202, 0203, 0204, 02050000, 0206, 0207, ex0208, 020900, 0210, 160100 a 1602 | v mlieku a mliečnych výrobkoch uvedených v prílohe I pod KN kódmi 0401, 0402, 040500 a 0406 | v čerstvých vajciach so škrupinou, vtáčích vajciach a vaječných žĺtkoch uvedených v prílohe I pod KN kódmi 040700 a 0408 |Azocyklotín a cyhexatín (suma azocyklotínu a cyklohexatínu vyjadrená ako cyhexatín) | 0,2 hovädzie mäso 0,05 ostatné výrobky | 0,05 | 0,05 |Kyselina fenpropimorfkarboxylová (BF 421-2), vyjadrená ako fenpropimorf | 0,3 hovädzia, bravčová, kozia, ovčia pečeň 0,05 hovädzie, bravčové, kozie, ovčie obličky 0,01 hydinové mäso, tuk, jedlý tuk 0,02 hovädzie, bravčové, kozie, ovčie mäso 0,01 ostatné výrobky | 0,01 | 0,01 |Cyromazín | 0,05 všetky výrobky s výnimkou ovčích | 0,02 | 0,2 |Klofentezín (suma všetkých zlúčenín obsahujúcich 2-chlórbenzoylový zvyšok vyjadrená ako klofentezín) | 0,1 hovädzia, ovčia a kozia pečeň 0,05 ostatné výrobky | 0,05 | 0,02 |Alfa-(3-hydroxybutyl)-alfa-(4-chlórfenyl)-1H-1,2,4-triazol-1-propánnitril (RH9090) vyjadrený ako myklobutanil | 0,01 | 0,01 | 0,01 |--------------------------------------------------PRÍLOHA IV+++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF ++++++++++ TIFF +++++--------------------------------------------------