title: Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 1029/2014 tas- 26 ta' Settembru 2014 li jemenda r-Regolament (UE) Nru 73/2010 li jistipula r-rekwiżiti dwar il-kwalità tad-dejta ajrunawtika u l-informazzjoni ajrunawtika għall-Ajru Uniku Ewropew  Test b'rilevanza għaż-ŻEE

text:
               30.9.2014

               MT

               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

               L 284/9

         REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 1029/2014
   tas-26 ta' Settembru 2014
   li jemenda r-Regolament (UE) Nru 73/2010 li jistipula r-rekwiżiti dwar il-kwalità tad-dejta ajrunawtika u l-informazzjoni ajrunawtika għall-Ajru Uniku Ewropew
   (Test b'rilevanza għaż-ŻEE)
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 552/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta' Marzu 2004 dwar l-interoperabilità tax-Xibka Ewropea ta' Amministrazzjoni ta' Traffiku tal-Ajru (ir-Regolament ta' interoperabilità) (1), u b'mod partikolari l-Artikolu 3(5) tiegħu,
   Billi:

               (1)

               L-Artikoli 3(13), 7(5) u 10(1) tar-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 73/2010 (2) jirreferu għar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 2096/2005 (3), li ġie rrevokat mir-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 1035/2011 (4). Ir-referenzi għar-Regolament (KE) Nru 2096/2005 fir-Regolament (UE) Nru 73/2010 għandhom għalhekk jiġu aġġornati biex jirreferu għar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 1035/2011.

               (2)

               L-Anness III tar-Regolament (UE) Nru 73/2010 jirreferi għall-istandards stabbiliti mill-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni (ISO). Madankollu, minn mindu ġie adottat ir-Regolament (UE) Nru 73/2010, l-ISO rrevediet u nnumerat mill-ġdid xi wħud minn dawn l-istandards. Ir-referenzi fir-Regolament (UE) Nru 73/2010 għall-istandards rilevanti tal-ISO għandhom għalhekk jiġu aġġornati biex tiġi żgurata l-koerenza mal-aħħar numerazzjoni u edizzjoni ta' dawn l-istandards.

               (3)

               L-Annessi I, III u XI tar-Regolament (UE) Nru 73/2010 jirreferu għal diversi definizzjonijiet u dispożizzjonijiet stabbiliti fl-Anness 15 tal-Konvenzjoni dwar l-Avjazzjoni Ċivili Internazzjonali (il-Konvenzjoni ta' Chicago), u b'mod aktar speċifiku, it-Tnax-il Edizzjoni tiegħu ta' Lulju 2004, li tinkorpora l-Emenda Nru 34. Minn mindu ġie adottat ir-Regolament (UE) Nru 73/2010, l-Organizzazzjoni tal-Avjazzjoni Ċivili Internazzjonali (ICAO) emendat għadd ta' definizzjonijiet u dispożizzjonijiet u xi ftit mill-istruttura tal-Anness 15 tal-Konvenzjoni ta' Chicago, dan l-aħħar, fl-Erbatax-il Edizzjoni tagħha ta' Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37. Għaldaqstant, ir-referenzi fir-Regolament (UE) Nru 73/2010 tal-Anness 15 tal-Konvenzjoni ta' Chicago għandhom jiġu aġġornati sabiex jissodisfaw l-obbligi ġuridiċi internazzjonali tal-Istati Membri u jiżguraw li jkun hemm konsistenza mal-qafas regolatorju internazzjonali tal-ICAO pprovdut.

               (4)

               Ir-Regolament (UE) Nru 73/2010 għandu jiġi emendat skont dan.

               (5)

               Il-miżuri previsti f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat dwar l-Ajru Uniku li ġie stabbilit bl-Artikolu 5 tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 549/2004 (5),

         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   Ir-Regolament (UE) Nru 73/2010 huwa emendat kif ġej:

               (1)

               L-Artikolu 3 huwa emendat kif ġej:

                           (a)

                           il-punt (7) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                                       “(7)

                                       ‘pakkett ta' informazzjoni ajrunawtika integrat’ (minn hawn 'il quddiem imsejjaħ IAIP) tfisser pakkett ta' dokumenti jew mezzi elettroniċi, li jikkonsisti mill-elementi li ġejjin:

                                                   (a)

                                                   pubblikazzjonijiet ta' informazzjoni ajrunawtika (minn hawn 'il quddiem imsejħa AIP), inklużi l-emendi;

                                                   (b)

                                                   supplimenti għall-AIP;

                                                   (c)

                                                   in-NOTAM kif definit fil-punt (17) u bullettini ta' informazzjoni ta' qabel it-titjira;

                                                   (d)

                                                   ċirkolari ta' informazzjoni ajrunawtika; u

                                                   (e)

                                                   listi ta' verifika u listi ta' NOTAMs validi;”

                           (b)

                           il-punt (8) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                                       “(8)

                                       ‘dejta dwar l-ostakli’ tfisser dejta dwar l-oġġetti fissi u mobbli kollha (kemm jekk temporanji kif ukoll permanenti), jew partijiet minnhom, li jinsabu f'żona maħsuba għall-moviment ta' inġenji tal-ajru fuq l-art jew li jestendu lil hinn minn superfiċje definita maħsuba biex tipproteġi l-inġenji tal-ajru waqt li qed itiru jew li jinsabu barra minn dawk is-superfiċji definiti u li ġew ivvalutati li huma ta' periklu għan-navigazzjoni bl-ajru;”

                           (c)

                           il-punt (10) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                                       “(10)

                                       ‘dejta għall-immappjar tal-ajrudromi’ tfisser id-dejta miġbura għall-fini ta' ġbir tal-informazzjoni għall-immappjar tal-ajrudromi;”

                           (d)

                           il-punt (13) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                                       “(13)

                                       ‘fornitur ta' servizz ta' informazzjoni ajrunawtika’ tfisser l-organizzazzjoni responsabbli għall-forniment ta' servizz ta' informazzjoni ajrunawtika, iċċertifikata skont ir-rekwiżiti tar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 1035/2011;”

                           (e)

                           il-punt (24) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                                       “(24)

                                       dejta kritika' tfisser dejta kif ikklassifikata skont il-punt c) tal-klassifikazzjoni tal-integrità definita fil-Kapitolu 1, it-Taqsima 1.1 tal-Anness 15 tal-Konvenzjoni ta' Chicago dwar l-Avjazzjoni Ċivili Internazzjonali (minn hawn 'il quddiem il-Konvenzjoni ta' Chicago);”

                           (f)

                           il-punt (25) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                                       “(25)

                                       ‘dejta essenzjali’ tfisser id-dejta kif ikklassifikata skont il-punt b) tal-klassifikazzjoni tal-integrità definita fil-Kapitolu 1, it-Taqsima 1.1 tal-Anness 15 tal-Konvenzjoni ta' Chicago;”

               (2)

               Fl-Artikolu 7, il-paragrafu 5 huwa sostitwit b'dan li ġej:
               “5.   Mingħajr preġudizzju għar-Regolament ta' Implimentazzjoni (KE) Nru 1035/2011, il-partijiet imsemmija fl-Artikolu 2(2) għandhom jiżguraw li l-persunal tagħhom responsabbli għall-kompiti fil-forniment ta' dejta ajrunawtika jew ta' informazzjoni ajrunawtika huwa mħarreġ b'mod adegwat, u li jkun kompetenti u awtorizzat għall-impjieg li jrid jiżvolġi.”

               (3)

               Fl-Artikolu 10, il-paragrafu 1 huwa sostitwit b'dan li ġej:
               “1.   Mingħajr preġudizzju għar-Regolament ta' Implimentazzjoni (KE) Nru 1035/2011, il-partijiet imsemmija fl-Artikolu 2(2) għandhom jimplimentaw u jżommu sistema ta' ġestjoni tal-kwalità li tkopri l-attivitajiet tagħhom relatati mal-forniment ta' dejta ajrunawtika u ta' informazzjoni ajrunawtika, b'konformità mar-rekwiżiti stabbiliti fl-Anness VII, il-Parti A.”

               (4)

               L-Anness I huwa emendat skont l-Anness I ta' dan ir-Regolament.

               (5)

               L-Anness III huwa sostitwit bit-test fl-Anness II ta' dan ir-Regolament.

               (6)

               L-Anness XI huwa sostitwit bit-test fl-Anness III ta' dan ir-Regolament.

         Artikolu 2
   Dan ir-Regolament jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, is-26 ta' Settembru 2014.

            Għall-Kummissjoni

            Il-President

         José Manuel BARROSO

      (1)  ĠU L 96, 31.3.2004, p. 26.

      (2)  Ir-Regolament tal-Kummissojni (UE) Nru 73/2010 tas-26 ta' Jannar 2010 li jistipula r-rekwiżiti dwar il-kwalità tad-dejta ajrunawtika u l-informazzjoni ajrunawtika għall-Ajru Uniku Ewropew (ĠU L 23, 27.1.2010, p. 6).

      (3)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 2096/2005 tal-20 ta' Diċembru 2005 li jistabbilixxi rekwiżiti komuni għall-forniment ta' servizzi ta' navigazzjoni bl-ajru (ĠU L 335, 21.12.2005, p. 13).

      (4)  Ir-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 1035/2011 tas-17 ta' Ottubru 2011 li jistabbilixxi rekwiżiti komuni għall-forniment ta' servizzi tan-navigazzjoni tal-ajru u li jemenda r-Regolamenti (KE) Nru 482/2008 u (UE) Nru 691/2010 (ĠU L 271, 18.10.2011, p. 23).

      (5)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 549/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-10 ta' Marzu 2004 li jippreskrivi l-qafas għall-ħolqien tal-Ajru Uniku Ewropew (ir-Regolament qafas) (ĠU L 96, 31.3.2004, p. 1).

      ANNESS I
      Fl-Anness I, Parti B, il-punt (a) huwa sostitwit b'dan li ġej:

                     “(a)

                     tiġi pprovduta diġitalment skont l-istandards tal-ICAO msemmija fil-punti 9, 9a u 12 tal-Anness III;”

      ANNESS II

            “ANNESS III
            DISPOŻIZZJONIJIET IMSEMMIJA FL-ARTIKOLI U FL-ANNESSI

                        1.

                        Kapitolu 3, Taqsima 3.7 (Sistema ta' ġestjoni tal-kwalità) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        2.

                        Kapitolu 3, Taqsima 1.2.1 (Sistema ta' referenza orizzontali) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        3.

                        Kapitolu 3, Taqsima 1.2.2 (Sistema ta' referenza vertikali) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        4.

                        Kapitolu 4 (Pubblikazzjonijiet dwar l-Informazzjoni Ajrunawtika (AIP)) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        5.

                        Kapitolu 4, Taqsima 4.3 (Speċifikazzjonijiet għal Emendi tal-AIP) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        6.

                        Kapitolu 4, Taqsima 4.4 (Speċifikazzjonijiet għas-Supplimenti tal-AIP) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        7.

                        Kapitolu 5 (NOTAM) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        8.

                        Kapitolu 6, Taqsima 6.2 (Għoti ta' informazzjoni fil-forma ta' kopja stampata) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        9.

                        Kapitolu 10, Taqsima 10.1 (Żoni ta' kopertura u rekwiżiti għall-forniment tad-dejta) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        9a

                        Kapitolu 10, Taqsima 10.2 (Sett ta' dejta dwar it-terren — il-kontenut, l-ispeċifikazzjoni numerika u l-istruttura) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        10.

                        Appendiċi 1 (Kontenut tal-Pubblikazzjoni ta' Informazzjoni Ajrunawtika (AIP)) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        11.

                        Appendiċi 7 (Klassifikazzjoni tal-integrità u r-riżoluzzjoni tal-pubblikazzjoni dwar id-dejta ajrunawtika) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        12.

                        Appendiċi 8 (Rekwiżiti tad-dejta dwar terren u ostakli) tal-Anness 15 għall-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika (l-Erbatax-il Edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).

                        13.

                        Speċifikazzjoni tal-Object Management Group Unified Modelling Language (UML), il-Verżjoni 2.1.1.

                        14.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 19107:2003 — Informazzjoni Ġeografika — skema Spazjali (l-Ewwel Edizzjoni — 8.5.2003).

                        15.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 19115:2003 — Informazzjoni Ġeografika — Metadejta (l-Ewwel Edizzjoni — 8.5.2003 [Corrigendum Cor 1:2006 5.7.2006]).

                        16.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 19139:2007 — Informazzjoni Ġeografika — Metadejta — implimentazzjoni tal-iskema XML (l-Ewwel Edizzjoni — 17.4.2007).

                        17.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 19118:2011 — Informazzjoni Ġeografika — Kodifikar (it- Edizzjoni — 10.10.2011).

                        18.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 19136:2007 — Informazzjoni Ġeografika — Geography Mark-up Language (GML) (l-Ewwel Edizzjoni — 23.8.2007).

                        19.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO/IEC 19757-3:2006 — Teknoloġija informatika — Document Schema Definition Languages (DSDL) — Parti 3: Validazzjoni bbażata fuq regoli — Schematron (L-Ewwel Edizzjoni — 24.5.2006).

                        20.

                        Dok ICAO 9674-AN/946 — Sistema Ġeodetika Dinjija — Manwal tal-1984 (It-Tieni Edizzjoni — 2002).

                        21.

                        Kapitolu 7, Taqsima 7.3.2 (Algoritmu tal-kontroll ċikliku ta' ridondanza (CRC)) tal-ICAO Dok ICAO 9674-AN/946 — Sistema Ġeodetika Dinjija — 1984 (WGS-84) Manwal (it-Tieni Edizzjoni — 2002).

                        22.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO/IEC 27002:2005 — Teknoloġija informatika — Tekniki ta' sikurezza — Kodiċi ta' prattika għall-ġestjoni tas-sigurtà tal-informazzjoni (it-Tieni Edizzjoni — 15.6.2005).

                        23.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 28000:2007: — Speċifikazzjoni għal sistemi ta' ġestjoni tas-sigurtà għall-katina tal-forniment (l-Ewwel Edizzjoni — 21.9.2007 taħt reviżjoni, li għandha tiġi sostitwita bit-Tieni Edizzjoni sal-31.1.2008 [Fl-istadju ta' inkjesta]).

                        24.

                        Eurocae ED-99 A, Rekwiżiti tal-Utent għall-Informazzjoni għall-Immappjar tal-Ajrudromi (Ottubru 2005).

                        25.

                        L-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni, ISO 19110:2005 — Informazzjoni Ġeografika — Metodoloġija għall-ikkatalogar tal-karatteristiċi (l-Ewwel Edizzjoni).”

      ANNESS III

            “ANNESS XI
            DIFFERENZI TAL-ICAO MSEMMIJA FL-ARTIKOLU 14
            Kapitolu 3, Taqsima 3.5.2 (Kontroll ċikliku ta' ridondanza) tal-Anness 15 tal-Konvenzjoni ta' Chicago — Servizzi ta' Informazzjoni Ajrunawtika. (l-Erbatax-il edizzjoni — Lulju 2013, li tinkorpora l-Emenda Nru 37).”


title: Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2015/792 tad-19 ta' Mejju 2015 li japprova emenda mhux minuri fl-ispeċifikazzjoni ta' denominazzjoni mniżżla fir-reġistru tad-denominazzjonijiet protetti ta' oriġini u tal-indikazzjonijiet ġeografiċi protetti (Maçã de Alcobaça (IĠP))

text:
               22.5.2015

               MT

               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

               L 127/5

         REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2015/792
   tad-19 ta' Mejju 2015
   li japprova emenda mhux minuri fl-ispeċifikazzjoni ta' denominazzjoni mniżżla fir-reġistru tad-denominazzjonijiet protetti ta' oriġini u tal-indikazzjonijiet ġeografiċi protetti (Maçã de Alcobaça (IĠP))
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-21 ta' Novembru 2012 dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel (1), u b'mod partikolari l-Artikolu 52(2) tiegħu,
   Billi:

               (1)

               Skont l-ewwel subparagrafu tal-Artikolu 53(1) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, il-Kummissjoni eżaminat l-applikazzjoni tal-Portugall għall-approvazzjoni ta' emenda fl-ispeċifikazzjoni tal-indikazzjoni ġeografika protetta “Maçã de Alcobaça”, irreġistrata skont ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1107/96 (2).

               (2)

               Billi l-emenda kkonċernata mhijiex minuri skont it-tifsira tal-Artikolu 53(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, il-Kummissjoni ppubblikat it-talba għall-emenda f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
                   (3), kif stipulat fl-Artikolu 50(2)(a) tal-imsemmi Regolament.

               (3)

               Billi l-Kummissjoni ma ġiet mgħarrfa bl-ebda dikjarazzjoni ta' oġġezzjoni skont l-Artikolu 51 tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, l-emenda tal-ispeċifikazzjoni għandha tiġi approvata,

         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   L-emenda fl-ispeċifikazzjoni ppubblikata f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea dwar id-denominazzjoni “Maçã de Alcobaça” (IĠP), hija approvata.
   Artikolu 2
   Dan ir-Regolament jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara l-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

      Dan ir-Regolament jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, id-19 ta' Mejju 2015.

            Għall-Kummissjoni,

            F'isem il-President,

         Phil HOGAN

            Membru tal-Kummissjoni

      (1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

      (2)  Ir-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1107/96 tat-12 ta' Ġunju 1996 dwar ir-reġistrazzjoni ta' indikazzjonijiet ġeografiċi u denominazzjonijiet ta' oriġini taħt il-proċedura stabbilita fl-Artikolu 17 tar-Regolament tal-Kunsill (KEE) Nru 2081/92 (ĠU L 148, 21.6.1996, p. 1).

      (3)  ĠU C 468, 31.12.2014, p. 10.


title: Regolament ta’ Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 87/2012 tal- 1 ta’ Frar 2012 li jemenda r-Regolament ta' Implimentazzjoni (UE) Nru 540/2011 fir-rigward tal-kundizzjonijiet ta' approvazzjoni tas-sustanza attiva kletodim  Test b’relevanza għaż-ŻEE

text:
               2.2.2012

               MT

               Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

               L 30/8

         REGOLAMENT TA’ IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) Nru 87/2012
   tal-1 ta’ Frar 2012
   li jemenda r-Regolament ta' Implimentazzjoni (UE) Nru 540/2011 fir-rigward tal-kundizzjonijiet ta' approvazzjoni tas-sustanza attiva kletodim
   (Test b’relevanza għaż-ŻEE)
   IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
   Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
   Wara li kkunsidrat ir-Regolament (KE) Nru 1107/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-21 ta’ Ottubru 2009 dwar it-tqegħid fis-suq ta’ prodotti għall-protezzjoni tal-pjanti u li jħassar id-Direttivi tal-Kunsill 79/117/KEE u 91/414/KEE (1), u b’mod partikolari l-Artikolu 13(2)(c) tiegħu,
   Billi:

               (1)

               Permezz tad-Direttiva tal-Kummissjoni 2011/21/UE (2) il-kletodim kien inkluż bħala sustanza attiva fl-Anness I tad-Direttiva 91/414/KEE għall-użijiet bħala erbiċida fuq il-pitravi taz-zokkor. Mis-sostituzzjoni tad-Direttiva 91/414/KEE bir-Regolament (KE) Nru 1107/2009, din is-sustanza titqies bħala approvata skont dak ir-Regolament u hija elenkata fil-Parti A tal-Anness tar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 540/2011 tal-25 ta' Mejju 2011 li jimplimenta r-Regolament (KE) Nru 1107/2009 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill f’dak li għandu x’jaqsam mal-lista ta’ sustanzi attivi approvati (3).

               (2)

               Fl-14 ta’ Frar 2011 Arysta LifeScience, li fuq talba tagħha l-kletodim kienet inkluża fl-Anness I tad-Direttiva 91/414/KEE, ippreżentat applikazzjoni għal emenda fil-kondizzjonijiet tal-inklużjoni tal-kletodim biex ikun permess l-użu tagħha bħala erbiċida fuq ħxejjex oħra barra il-pitravi taz-zokkor. Dik l-applikazzjoni kienet akkumpanjata minn informazzjoni addizzjonali. L-applikazzjoni tressqet lill-Pajjiżi Baxxi, li kienu nħatru bħala l-Istat Membru relatur permezz tar-Regolament (KE) Nru 1490/2002 (4).

               (3)

               Il-Pajjiżi l-Baxxi vvalutaw l-informazzjoni addizzjonali mressqa mill-applikant u ppreparaw addendum għall-abbozz ta’ rapport ta’ valutazzjoni. Dawn ippreżentaw dan l-addendum lill-Kummissjoni fit-28 ta’ Marzu 2011. Il-Pajjiżi l-Baxxi kkomunikaw l-addendum lill-Istati Membri l-oħra u lill-Awtorità Ewropea għas-Sigurtà fl-Ikel (minn hawn ’il quddiem “l-Awtorità”) għall-kummenti u għaddew il-kummenti li kienu waslulhom lill-Kummissjoni.

               (4)

               L-Awtorità organizzat konsultazzjoni tal-esperti dwar l-addendum għall-abbozz tar-rapport ta’ valutazzjoni. Fil-15 ta’ Ottubru 2011 l-Awtorità kkomunikat il-konklużjoni tagħha lill-applikant, l-Istati Membri u l-Kummissjoni u għamlitha disponibbli għall-pubbliku. Wara li tqiesu l-kummenti li waslulha mill-applikant, l-Awtorità mmodifikat il-konklużjoni tagħha. Hi ppreżentat il-konklużjoni modifikata tagħha lill-applikant, l-Istati Membri u l-Kummissjoni u għamlitha disponibbli għall-pubbliku fit-18 ta’ Novembru 2011 (5).

               (5)

               Skont l-Artikolu 13(1) tar-Regolament (KE) Nru 1107/2009, il-Kummissjoni stiednet lill-applikant biex iressaq il-kummenti tiegħu dwar l-abbozz tar-rapport tal-analiżi għall-kletodim. In-notifikant ressaq il-kummenti tiegħu, li ġew eżaminati bir-reqqa.

               (6)

               L-addendum għall-abbozz tar-rapport ta' valutazzjoni u l-konklużjoni tal-Awtorità ġew analizzati mill-Istati Membri u mill-Kummissjoni fil-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali u ffinalizzati fid-9 ta' Diċembru 2011 fil-format tar-rapport ta' analiżi tal-Kummissjoni għall-kletodim.

               (7)

               Deher mill-eżamijiet varji mwettqa li r-restrizzjoni għall-pitravi taz-zokkor tal-użu tal-prodotti tal-ħarsien tal-pjanti li jikkonsistu minn jew fihom kletodim tista’ titneħħa.

               (8)

               L-Anness tar-Regolament ta' Implimentazzjoni (UE) Nru 540/2011 għandu għalhekk jiġi emendat skont dan.

               (9)

               Il-miżuri stipulati f'dan ir-Regolament huma skont l-opinjoni tal-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali,

         ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
   Artikolu 1
   Emenda fir-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) Nru 540/2011
   Il-Parti A tal-Anness tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) Nru 540/2011 huwa emendat skont l-Anness ta' dan ir-Regolament.
   Artikolu 2
   Dħul fis-seħħ
   Dan ir-Regolament għandu jidħol fis-seħħ l-għada tal-jum tal-pubblikazzjoni tiegħu f’Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

      Dan ir-Regolament għandu jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
      Magħmul fi Brussell, l-1 ta’ Frar 2012.

            Għall-Kummissjoni

            Il-President

         José Manuel BARROSO

      (1)  ĠU L 309, 24.11.2009, p. 1.

      (2)  ĠU L 58, 3.3.2011, p. 49.

      (3)  ĠU L 153, 11.6.2011, p. 1.

      (4)  ĠU L 224, 21.8.2002, p. 23.

      (5)  Il-konklużjoni dwar ir-reviżjoni inter pares tal-valutazzjoni tar-riskju għall-pestiċidi tas-sustanza attiva kletodim. EFSA Journal 2011; 9(10):2417. [99pp.] doi:10.2903/j.efsa.2011.2417. Jinstab fuq: www.efsa.europa.eu/efsajournal

      ANNESS
      Il-Parti A tal-Anness tar-Regolament ta’ Implimentazzjoni (UE) Nru 540/2011, ringiela 329 dwar is-sustanza attiva kletodim għandha tiġi emendata b’dan li ġej:

                     Numru

                     Isem Komuni, Numri ta’ Identifikazzjoni

                     Isem tal-IUPAC

                     Purità

                     Data tal-approvazzjoni

                     Skadenza tal-approvazzjoni

                     Dispożizzjonijiet speċifiċi

                     “329

                     Kletodim
                     Nru tal-CAS 99129-21-2

                     Nru CIPAC 508

                     (5RS)-2-(1EZ)-1-[(2E)-3-kloroallilossimino]propil-5-[(2RS)-2-(etiltijo)propil]-3-idrossiċikloeks-2-en-1-on

                     ≥ 930 g/kg
                     Impuritajiet:
                     tolwen massimu ta’ 4 g/kg

                     l-1 ta’ Ġunju 2011

                     il-31 ta’ Mejju 2021

                     PARTI A
                     L-użu bħala erbiċida biss jista' jiġi awtorizzat.
                     PARTI B
                     Għall-implimentazzjoni tal-prinċipji uniformi kif imsemmija fl-Artikolu 29(6) tar-Regolament (KE) Nru 1107/2009, għandhom jitqiesu l-konklużjonijiet tar-rapport ta’ reviżjoni dwar il-kletodim u b’mod partikolari l-Appendiċijiet I u II tiegħu, kif iffinalizzat mill-Kumitat Permanenti dwar il-Katina Alimentari u s-Saħħa tal-Annimali fis-9 ta’ Diċembru 2011.
                     F'din il-valutazzjoni kumplessiva l-Istati Membri għandhom joqogħdu partikolarment attenti għall-protezzjoni ta' organiżmi akkwatiċi, għasafar u mammiferi, u għandhom jiżguraw li l-kundizzjonijiet għall-użu jinkludu l-applikazzjoni ta' miżuri adegwati ta' mitigazzjoni tar-riskju.
                     L-Istati Membri kkonċernati għandhom jitolbu li jitressaq tagħrif ta' konferma, fuq il-bażi tal-iktar tagħrif xjentifiku reċenti, rigward:

                                 —

                                 il-valutazzjonijiet tal-espożizzjoni tal-ħamrija u l-ilma ta' taħt l-art,

                                 —

                                 id-definizzjoni tar-residwu għall-valutazzjoni tar-riskju.

                           L-Istati Membri kkonċernati għandhom jiżguraw li l-applikant jibgħat dan it-tagħrif ta' konferma lill-Kummissjoni sal-31 ta’ Mejju 2013.”


title: Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) 2015/2257 tal-4 ta' Diċembru 2015 li jdaħħal denominazzjoni fir-reġistru tal-ispeċjalitajiet tradizzjonali garantiti [Кайсерован врат Тракия (Kayserovan vrat Trakiya) (STG)]

text:
                  5.12.2015

                  MT

                  Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea

                  L 321/17

            REGOLAMENT TA' IMPLIMENTAZZJONI TAL-KUMMISSJONI (UE) 2015/2257
      tal-4 ta' Diċembru 2015
      li jdaħħal denominazzjoni fir-reġistru tal-ispeċjalitajiet tradizzjonali garantiti [Кайсерован врат Тракия (Kayserovan vrat Trakiya) (STG)]
      IL-KUMMISSJONI EWROPEA,
      Wara li kkunsidrat it-Trattat dwar il-Funzjonament tal-Unjoni Ewropea,
      Wara li kkunsidrat ir-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-21 ta' Novembru 2012 dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel (1), u b'mod partikolari l-Artikolu 52(3)(a) tiegħu,
      Billi:

                  (1)

                  F'konformità mal-Artikolu 50(2)(b) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, l-applikazzjoni tal-Bulgarija għar-reġistrazzjoni tad-denominazzjoni “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya) ġiet ippubblikata f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea
                      (2).

                  (2)

                  Fil-11 ta' Ġunju 2014, il-Kummissjoni rċeviet avviż ta' oppożizzjoni mill-Kamra tal-Kummerċ ta' Kayseri (it-Turkija). Dan l-avviż ta' oppożizzjoni kien segwit minn dikjarazzjoni motivata ta' oppożizzjoni mibgħuta bil-posta elettronika fl-14 ta' Awwissu 2014. L-Artikolu 51(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 jistipula li l-avviż ta' oppożizzjoni irid jiġi segwit minn dikjarazzjoni ta' oppożizzjoni fi żmien xahrejn. Id-dikjarazzjoni motivata ta' oppożizzjoni qabżet l-iskadenza ta' xahrejn. Għalhekk, il-Kummissjoni tqis inammissibbli l-oppożizzjoni mill-Kamra tal-Kummerċ ta' Kayseri (it-Turkija).

                  (3)

                  Fit-12 ta' Ġunju 2014, il-Greċja bagħtet avviż ta' oppożizzjoni li tinkludi dikjarazzjoni motivata ta' oppożizzjoni. L-oppożizzjoni kienet ibbażata fuq l-Artikolu 21, il-paragrafu 1, il-punt (b), tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. Intqal li, billi parti mir-reġjun tat-Traċja tappartjeni lill-Greċja, ir-reġistrazzjoni tad-denominazzjoni “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya) tippreġudika d-dritt tal-produtturi Griegi li jużaw l-isem ġeografiku “Θράκη” (it-Traċja). Hemm diversi prodotti tal-laħam li jużaw legalment id-denominazzjoni “it-Traċja” fl-ismijiet tal-bejgħ tagħhom.

                  (4)

                  Il-Kummissjoni eżaminat l-oppożizzjoni mill-Greċja u nstab li hi ammissibbli skont it-tifsira tal-Artikolu 21, il-paragrafu 1, il-punt (b), tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012. Għalhekk, bl-ittra tal-10 ta' Ottubru 2014 il-Kummissjoni stiednet lill-partijiet interessati jidħlu f'konsultazzjonijiet xierqa biex jilħqu qbil bejniethom, skont il-proċeduri interni tagħhom.

                  (5)

                  Il-Bulgarija u l-Greċja laħqu tali ftehim, kif innotifikat lill-Kummissjoni fil-5 ta' Mejju 2015.

                  (6)

                  Sakemm ikun konformi mad-dispożizzjonijiet tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 u tal-leġiżlazzjoni oħra tal-UE, il-kontenut tal-ftehim konkluż bejn il-Bulgarija u l-Greċja jista' jiġi kkunsidrat.

                  (7)

                  Skont l-Artikolu 18(3) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, sabiex issir distinzjoni bejn prodotti li għandhom ismijiet simili u biex jiġi evitat li l-konsumaturi jiġu mqarrqa dwar il-provenjenza tal-prodott, il-Bulgarija u l-Greċja qablu li d-denominazzjoni “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya) tkun akkumpanjata bl-istqarrija “magħmul skont it-tradizzjoni tal-Bulgarija”.

                  (8)

                  Iż-żewġ partijiet qablu wkoll li dan ir-Regolament ikun jinkludi dikjarazzjoni li tiċċara li l-isem ġeografiku “it-Traċja” ma għandux jitqies bħala riżervat għall-prodott “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya).

                  (9)

                  Fid-dawl ta' dan kollu, il-Kummissjoni tqis li d-denominazzjoni “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya) għandha tkun akkumpanjata bl-istqarrija “magħmul skont it-tradizzjoni tal-Bulgarija”.

                  (10)

                  Barra minn hekk, għandu jiġi ċċarat li, mingħajr preġudizzju għall-Artikolu 24(2) tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012, ir-reġistrazzjoni tad-denominazzjoni tal-prodott “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya) magħmul skont it-tradizzjoni tal-Bulgarija, ma twaqqafx il-produtturi milli jużaw l-isem ġeografiku “it-Traċja”, inklużi t-traduzzjonijiet, fit-tikkettar jew fil-preżentazzjonijiet fit-territorju tal-Unjoni f'konformità mal-liġi tal-UE u b'mod partikolari mar-Regolament (UE) Nru 1169/2011 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (3) dwar l-għoti ta' informazzjoni dwar l-ikel lill-konsumaturi.

            ADOTTAT DAN IR-REGOLAMENT:
      Artikolu 1
      Id-denominazzjoni “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya) (STG)] hija rreġistrata.
      Id-denominazzjoni msemmija fl-ewwel paragrafu ta' dan l-Artikolu tidentifika prodott tal-Klassi 1.2. Prodotti tal-laħam (imsajra, immellħa, affumikati, eċċ.) tal-Anness XI tar-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 668/2014 (4).
      Artikolu 2
      Id-denominazzjoni msemmija fl-Artikolu 1 għandha tkun akkumpanjata bl-istqarrija “magħmul skont it-tradizzjoni tal-Bulgarija”. L-ispeċifikazzjoni kkonsolidata tal-prodott hija stipulata fl-Anness II ta' dan ir-Regolament.
      Artikolu 3
      L-isem ġeografiku “it-Traċja”, inklużi t-traduzzjonijiet tiegħu jista' jkompli jiġi użat fit-tikkettar jew fil-preżentazzjonijiet fi ħdan it-territorju tal-Unjoni, sakemm jitħarsu l-prinċipji u r-regoli applikabbli fl-ordni legali tagħha.
      Artikolu 4
      Dan ir-Regolament jidħol fis-seħħ fl-għoxrin jum wara dak tal-pubblikazzjoni tiegħu f'Il-Ġurnal Uffiċjali tal-Unjoni Ewropea.

         Dan ir-Regolament jorbot fl-intier tiegħu u japplika direttament fl-Istati Membri kollha.
         Magħmul fi Brussell, l-4 ta' Diċembru 2015.

               Għall-Kummissjoni

               Il-President

            Jean-Claude JUNCKER

         (1)  ĠU L 343, 14.12.2012, p. 1.

         (2)  ĠU C 75, 14.3.2014, p. 16.

         (3)  Ir-Regolament (UE) Nru 1169/2011 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tal-25 ta' Ottubru 2011 dwar l-għoti ta' informazzjoni dwar l-ikel lill-konsumaturi, li jemenda r-Regolamenti (KE) Nru 1924/2006 u (KE) Nru 1925/2006 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill u li jħassar id-Direttiva tal-Kummissjoni 87/250/KEE, id-Direttiva tal-Kunsill 90/496/KEE, id-Direttiva tal-Kummissjoni 1999/10/KE, id-Direttiva 2000/13/KE tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill, id-Direttivi tal-Kummissjoni 2002/67/KE u 2008/5/KE u r-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 608/2004 (ĠU L 304, 22.11.2011 p. 18).

         (4)  Ir-Regolament ta' Implimentazzjoni tal-Kummissjoni (UE) Nru 668/2014 tat-13 ta' Ġunju 2014 li jistabbilixxi regoli għall-applikazzjoni tar-Regolament (UE) Nru 1151/2012 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill dwar skemi tal-kwalità għal prodotti agrikoli u oġġetti tal-ikel (ĠU L 179, 19.6.2014, p. 36).

         ANNESS

            APPLIKAZZJONI GĦAL REĠISTRAZZJONI TA' SPEĊJALITÀ TRADIZZJONALI GARANTITA (STG)

         IR-REGOLAMENT TAL-KUNSILL (KE) Nru 509/2006 (*)

            КАЙСЕРОВАН ВРАТ ТРАКИЯ (KAYSEROVAN VRAT TRAKIYA)

            Nru tal-KE: BG-TSG-0007-01018 — 23.7.2012

         1.   Isem u indirizz tal-grupp applikant

         Isem tal-grupp jew tal-organizzazzjoni (jekk rilevanti): Sdruzhenie Traditsionni surovo-susheni mesni produkti (Għaqda tal-Prodotti Tradizzjonali Mnixxfa tal-Laħam Nej (STSSMP)

                     —

                     Indirizz: bul. Shipchenski prohod, bl. 240, vh A, ap 6, et. 3, Sofia 1111

                     —

                     Telefon: +359 2 971 26 71

                     —

                     Faks: +359 2 973 30 69

                     —

                     Indirizz tal-posta elettronika: office@amb-bg.com

               2.   Stat Membru jew pajjiż terz

         Il-Bulgarija
         3.   Speċifikazzjoni tal-prodott

         3.1.   Isem/ismijiet li jrid/u jiġi/u rreġistrat/i (l-Artikolu 2 tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1216/2007
             (1)
            )

         “Кайсерован врат Тракия” (Kayserovan vrat Trakiya)
         L-isem għandu jkun akkumpanjat mill-kliem “magħmul skont it-tradizzjoni tal-Bulgarija”.
         3.2.   Jekk l-isem

                     ☒

                     huwiex speċifiku fih innifsu

                     ☐

                     jesprimix in-natura speċifika tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel

               L-isem “Kayserovan vrat Trakia” ġie introdott għall-ewwel darba fl-1980 f'dokument ta' standardizzazzjoni għall-produzzjoni tiegħu — L-istandard tal-industrija 18-71996-80, imfassal minn żewġ riċerkaturi Bulgari — Dzhevizov u Kiseva. Il-prodott malajr sar popolari u ilu jiġi prodott b'mod tradizzjonali fil-Bulgarija għal iktar minn 30 sena bl-isem mogħti hawn fuq. L-isem huwa wkoll speċifiku fih innifsu minħabba li jinkludi l-ingredjenti prinċipali tal-prodott deskritt fil-punt 3.6,
         3.3.   Jekk l-isem qiegħed jiġi rriżervat skont l-Artikolu 13(2) tar-Regolament (KE) Nru 509/2006

                     ☒

                     Reġistrazzjoni bl-isem irriżervat

                     ☐

                     Reġistrazzjoni mingħajr ma l-isem jiġi rriżervat

               3.4.   Tip ta' prodott

         Klassi 1.2. Prodotti tal-laħam (imsajra, immellħa, affumikati, eċċ.)
         3.5.   Deskrizzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel li għalihom japplika l-isem fil-punt 3.1 (l-Artikolu 3(1) tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1216/2007)

         Il-“Kayserovan vrat Trakia” huwa speċjalità ta' laħam nej ippreservat mhux maqtugħ. Il-prodott jiġi ppreparat mil-laħam frisk u mingħajr għadam ta' għonq tal-majjal. Jiġi ppressat kemm-il darba matul il-preservazzjoni u jinkesa b'taħlita ta' Kaiser (kayserova smes) magħmula minn ħxejjex aromatiċi naturali u nbid abjad. Huwa adattat għal konsum dirett mill-gruppi kollha ta' konsumaturi.

            Proprjetajiet fiżiċi — għamla u dimensjonijiet

                     —

                     Għamla ta' ċilindru ċċattjat u ġej għat-tul, bi ħxuna ta' bejn 3 cm u 4 cm.

            Proprjetajiet kimiċi

                     —

                     kontenut tal-ilma: mhux iżjed minn 40,0 % tal-piż totali;

                     —

                     melħ tat-tisjir: mhux iżjed minn 5,0 % tal-piż totali;

                     —

                     nitriti (ammont residwu fil-prodott finali): mhux iżjed minn 50 mg/kg;

                     —

                     pH ta' mhux inqas minn 5,4.

            Proprjetajiet organolettiċi

                        Dehra u lewn minn barra:

                                 —

                                 il-wiċċ tal-prodott ikun mgħotti b'taħlita ta' Kaiser ta' lewn aħmar fil-kannella u jkun imnixxef sew b'qoxra definita ferm.

                        Sezzjoni trasversali

                                 —

                                 It-tessut muskolari huwa ta' lewn aħmar vivaċi, filwaqt li x-xaħam huwa ta' lewn roża salamun u bi ħxuna ta' mhux iżjed minn 1 cm.

                        Konsistenza: densa u elastika.

                        Togħma u riħa: karatteristika, pjaċevoli u ftit mielħa, b'aroma distinta tat-tħawwir li jkun intuża, mingħajr togħmiet u rwejjaħ barranin;
                     Il-“Kayserovan vrat Traki” jista' jitqiegħed fis-suq bħala prodott sħiħ, imqatta' biċċiet jew imfettet, ippakkjat f'vakwu, f'imballaġġ tas-selofejn jew f'atmosfera mmodifikata.

               3.6.   Deskrizzjoni tal-metodu ta' produzzjoni tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel li għalihom japplika l-isem fil-punt 3.1 (l-Artikolu 3(2) tar-Regolament (KE) Nru 1216/2007)

         Għall-produzzjoni tal-“Kayserovan vrat Trakia” hemm bżonn l-ingredjenti u l-addittivi li ġejjin:

                     Laħam: għonq tal-majjal: 100 kg

                     Taħlita għat-tmelliħ għal 100 kg għonq tal-majjal: 3,35 kg melħ tat-tisjir; 40 g aċidu askorbiku (E300) bħala antiossidant; 100 g nitrat tal-potassju (E252) jew 85 g nitrat tas-sodju (E251); 500 g zokkor granulat raffinat.

                     Taħlita ta' Kaiser għal 100 kg għonq tal-majjal:

                                 —

                                 4,0 kg bżar aħmar

                                 —

                                 3,0 kg fienu

                                 —

                                 2,0 kg tewm

                                 —

                                 12,0-il litru ta' nbid abjad

                     raden tal-ispag/tal-qanneb

            Metodu ta' produzzjoni

         Għall-produzzjoni tal-“Kayserovan vrat Trakia”, jintuża għonq tal-majjal frisk u mmaturat għalkollox, b'pH ta' bejn 5,6 sa 6,2. Il-laħam jitneħħielu l-għadam bil-galbu, filwaqt li l-gruppi muskolari jitħallew sħaħ. It-tarf ta' quddiem huwa bejn l-għadma oċċipitali u l-ewwel vertebra ċervikali, filwaqt li t-tarf ta' wara huwa bejn il-ħames u s-sitt vertebri toraċiċi u 'l isfel mill-ħames spazju ta' bejn il-kustilji. Il-limitu ta' isfel jaqta' b'mod orizzontali tul l-ewwel ħames kustilji. Il-laħam mingħajr għadam jitnaddaf mid-demm u jingħata l-għamla u jitraqqam. L-għenuq tal-majjal li jingħataw l-għamla jiġu rranġati f'kontenituri nodfa adattati għat-tmelliħ. It-taħlita ta' melħ tat-tisjir, aċidu askorbiku, nitrat tal-potassju jew tas-sodju u zokkor kristallizzat raffinat tingħorok bl-idejn jew b'mod mekkaniku. L-għenuq immellħa jiġu rranġati b'mod marsus f'kontenituri tal-plastik jew tal-azzar inossidabbli sabiex jimmaturaw f'maħżen kiesaħ b'temperatura tal-arja ta' bejn 0 °C u 4 °C. Wara tlett ijiem jew erbat ijiem, il-biċċiet jiġu rranġati bil-kontra (il-biċċiet ta' fuq jitpartu ma' dawk ta' isfel) u jitħallew għal minn tal-inqas għaxart ijiem oħra fl-istess kondizzjonijiet sakemm ikunu mmellħa għalkollox u b'mod indaqs. Ma' kull għonq immellaħ tinhemeż spaga ingassa u l-għenuq jiġu mdendla fuq oqfsa tal-injam u/jew tal-metall (vireg) li jkunu rranġati fuq troli tal-azzar inossidabbli għaz-zalzett. Il-biċċiet ma jitħallewx imissu ma' xulxin. Jitħallew imdendla fuq it-troli biex jiskulaw sa 24 siegħa b'temperatura tal-arja li ma taqbiżx it-12-il °C. Imbagħad jitqiegħdu f'kompartimenti tat-tnixxif naturali jew bl-arja kondizzjonata li fihom it-temperatura u l-umdità jiġu rregolati. It-tnixxif iseħħ f'temperatura tal-arja ta' bejn 12-il °C u 17-il °C u f'umdità relattiva ta' bejn 70 % u 85 %. Matul it-tnixxif u l-preservazzjoni jiġu ppressati diversi drabi. L-ippressar idum bejn 12-il siegħa u 24 siegħa. L-ippressar inizjali jseħħ meta l-biċċiet ta' “Kayserovan vrat Trakia” jkunu moderatament niexfa meta jintmessu u tkun tista' tinħass tifforma qoxra ħafifa. Qabel ma jiġu ppressati jridu jiġu rranġati skont il-ħxuna. It-tnixxif jissokta sakemm il-laħam ikun kiseb elastiċità densa u l-kontenut tal-ilma ma jisboqx iktar l-40 % tal-massa ġenerali. Wara l-ippressar finali, il-biċċiet jiġu miksija bit-taħlita ta' Kaiser, li tkun magħmula minn ħwawar, ilma u nbid abjad skont ir-riċetta, b'saff li jiġi llixxat sew u li jkollu ħxuna ta' bejn 2 mm u 3 mm. Imbagħad jiġu mdendla sakemm it-taħlita tkun nixfet għalkollox u tifforma qoxra. Il-fienu jiġi mitħun bil-galbu bil-quddiem u jiġi mgħaddas fl-ilma fietel għal 24 siegħa.
         3.7.   Natura speċifika tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel (l-Artikolu 3(3) tar-Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1216/2007)

         —   Togħma u proprjetajiet aromatiċi tal-prodott

         L-għonq tal-majjal frisk magħżul u rranġat bil-galbu u t-taħlita ta' Kaiser jagħtu lill-“Kayserovan vrat Trakia” t-togħma u l-aroma inimitabbli tiegħu.
         Fil-produzzjoni tal-“Kayserovan vrat Trakia” ma jintużawx kolturi li jibdew il-fermentazzjoni jew regolaturi tal-pH, u dan jiddistingwiha minn prodotti mmanifatturati b'teknoloġiji innovattivi.
         —   Għamla ċċattjata speċifika tal-biċċiet

         L-għamla karatteristika tinkiseb b'ippressar ripetut matul il-proċess tat-tnixxif.
         3.8.   Natura tradizzjonali tal-prodott agrikolu jew tal-oġġett tal-ikel (l-Artikolu 3(4) tar-Regolament (KE) Nru 1216/2007)

         Il-“Kayserovan vrat Trakia” huwa parti mill-grupp ta' speċjalitajiet tal-laħam nej, ippreservat, ippressat u mhux maqtugħ tal-majjal. Huwa wieħed minn firxa wiesgħa ta' prodotti tal-laħam li ilhom jiġu prodotti għal għexieren ta' snin fil-Bulgarija. Il-produzzjoni tiegħu fil-Bulgarija għandha tradizzjoni ta' iktar minn 30 sena.
         Id-dejta storika dwar it-teknoloġija u r-riċetta għall-produzzjoni tal-“Kayserovan vrat Trakia” jinsabu fid-dokument ta' standardizzazzjoni dwar ir-rekwiżiti tal-prodott ON 18-71996-80 — “Plovdiv” biltong/jerky, “Rodopa” biltong/jerky, “Kayserovan svinski vrat Trakia”, tal-Unjoni Agroindustrijali Nazzjonali (NAPS), Sofija, 1980. It-teknika tal-produzzjoni hija stabbilita fl-Istruzzjoni Teknika Nru 326 tal-20 ta' Ottubru 1980 għall-produzzjoni tal-biltong/jerky ta' “Plovdiv” u “Rodopa” u tal-“Kayserovan svinski vrat Trakia”, tal-Unjoni Agroindustrijali Nazzjonali (NAPS), Sofija, 1980, li tfassal mir-riċerkaturi Dzhevizov u Kiseva fi Plovdiv.
         Fil-metodu tradizzjonali ta' produzzjoni tal-“Kayserovan vrat Trakia”, iridu jinżammu ċerti parametri (it-temperatura u l-umdità) matul il-proċess tat-tnixxif. Barra minn hekk, jintużaw preses b'uċuħ tal-injam b'deroga skont l-Artikolu 10(4) tar-Regolament (KE) Nru 853/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill (2). Dan joħloq kundizzjonijiet favorevoli biex matul it-tnixxif tiżviluppa b'mod naturali l-mikroflora mixtieqa. L-ippressar jagħti lill-prodott l-għamla ċċattjata karatteristika tiegħu u t-togħma tradizzjonali speċifika tiegħu li baqgħet ma nbidlitx sa llum il-ġurnata.
         3.9.   Rekwiżiti minimi u proċeduri għall-verifika tan-natura speċifika (l-Artikolu 4 tar-Regolament (KE) Nru 1216/2007)

         Matul u wara l-proċess tal-produzzjoni tal-“Kayserovan vrat Trakia” jiġu vverifikati dawn li ġejjin:

                     —

                     il-konformità tal-ingredjenti tal-laħam li jintużaw mar-rekwiżiti speċifikati fil-punt 3.6 tal-ispeċifikazzjoni;

                     —

                     ir-rispett tal-proporzjonijiet tal-ingredjenti tal-laħam u tat-taħlita tat-tmelliħ speċifikati fir-riċetta meta t-taħlita tat-tmelliħ tkun qiegħda tiġi ddożata u mħallta mal-ingredjenti tal-laħam, u r-rispett tal-kwantitajiet ta' ingredjenti u ta' addittivi speċifikati fir-riċetta;

                     —

                     l-applikazzjoni xierqa tat-tekniki ta' produzzjoni għat-tmelliħ tal-biċċiet ifformati tal-laħam skont il-punt 3.6;

                     —

                     it-temperatura u l-umdità matul l-iskular u t-tnixxif, inkluż permezz ta' spezzjoni viżiva tal-prodott;

                     —

                     ir-rispett tal-proporzjonijiet tal-ingredjenti tal-laħam u tat-taħlita ta' Kaiser speċifikati fir-riċetta meta t-taħlita ta' Kaiser tkun qiegħda tiġi ddożata u mħallta mal-ingredjenti tal-laħam, u r-rispett tal-kwantitajiet ta' ingredjenti u ta' ħwawar speċifikati fir-riċetta;

                     —

                     iċ-ċarezza u d-data tal-iskadenza tal-inbid abjad li jintuża fit-taħlita ta' Kaiser u l-konformità tal-kwantità tagħha mar-riċetta skont il-punt 3.6.

                     —

                     id-dehra u l-lewn xierqa minn barra permezz ta' spezzjoni viżiva tal-prodott sabiex jiġi stabbilit kemm it-taħlita ta' Kaiser tkun ifformat qoxra fuq il-wiċċ tal-prodott.

                     —

                     il-konsistenza, l-aroma u t-togħma xierqa tal-wiċċ tal-qatgħa, permezz ta' analiżi sensorja tal-prodott finali;

                     —

                     il-konformità tal-parametri fiżikokimiċi tal-prodott finali mal-punt 3.5 tal-ispeċifikazzjoni, billi jintużaw metodi approvati tal-laboratorju.

               Il-parametri ta' hawn fuq iridu jiġu vverifikati darba fis-sena. Jekk tinstab xi irregolarità fi kwalunkwe stadju, din il-frekwenza tal-verifiki tiżdied għal darba kull sitt xhur.
         4.   Awtoritajiet jew korpi li jivverifikaw il-konformità mal-verifika tal-prodott

         4.1.   Isem u indirizz

         Isem: Q Certificazioni S.r.l.
         Indirizz: Villa Parigini, loc. Basciano, 53035 Monteriggioni (SI), l-Italja;

                     Bulgaria 4000 Plovdiv No 42a, Ulitsa Leonardo da Vinci

                     Telefon/faks: +359 32 64 92 28

                     Telefon ċellulari: +359 897 901 680

                     Indirizz tal-posta elettronika: office@qci.bg.

                     ☐ Pubbliku

                     ☒ Privat

               4.2.   Kompiti speċifiċi tal-awtoritajiet jew tal-korpi

         Il-korp ta' spezzjoni li ssemma fil-punt 4.1 jivverifika l-konformità mal-kriterji kollha stabbiliti fl-ispeċifikazzjonijiet.

            (*)  Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 509/2006 ta' l- 20 ta' Marzu 2006 dwar prodotti agrikoli u oġġetti ta' l-ikel bħala speċjalitajiet tradizzjonali garantiti (ĠU L 93, 31.3.2006, p. 1). Regolament sostitwit bir-Regolament (UE) Nru 1151/2012.

            (1)  Regolament tal-Kummissjoni (KE) Nru 1216/2007 tat- 18 ta' Ottubru 2007 li jistipula regoli dettaljati għall-implimentazzjoni tar-Regolament tal-Kunsill (KE) Nru 509/2006 dwar prodotti agrikoli u prodotti ta' l-ikel bħala speċjalitajiet tradizzjonali garantiti (ĠU L 275, 19.10.2007, p. 3).

            (2)  Ir-Regolament (KE) Nru 853/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill tad-29 ta' April 2004 li jistabbilixi ċerti regoli speċifiċi ta' iġjene għall-ikel li joriġina mill-annimali (ĠU L 139, 30.4.2004, p. 55).