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31975L0155

Direttiva 75/155/CEE del Consiglio, del 4 marzo 1975, recante terza modifica della direttiva 73/241/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati Membri concernenti i prodotti di cacao e di cioccolato destinati all'alimentazione umana

Gazzetta ufficiale n. L 064 del 11/03/1975 pag. 0021 - 0024 edizione speciale finlandese: capitolo 13 tomo 4 pag. 0080  edizione speciale greca: capitolo 03 tomo 33 pag. 0059  edizione speciale svedese/ capitolo 13 tomo 4 pag. 0080  edizione speciale spagnola: capitolo 13 tomo 4 pag. 0074  edizione speciale portoghese: capitolo 13 tomo 4 pag. 0074

++++CONSIGLIO  DIRETTIVA DEL CONSIGLIO  del 4 marzo 1975  recante terza modifica della direttiva 73/241/CEE relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti i prodotti di cacao e di cioccolato destinati all ' alimentazione umana  ( 75/155/CEE )  IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE ,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea , in particolare l ' articolo 100 ,  vista la proposta della Commissione ,  visto il parere del Parlamento  europeo ( 1 ) ,  visto il parere del Comitato economico e sociale ,  considerando che , nella loro forma attuale , alcune disposizioni della direttiva 73/241/CEE del Consiglio , del 24 Iuglio 1973 , relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti i prodotti di cacao e di cioccolato destinati all ' alimentazione umana ( 2 ) , modificata da ultimo dalla direttiva 74/644/CEE ( 3 ) , possono dar luogo ad interpretazioni differenti ;  considerando che l ' articolo 6 , paragrafo 1 , della direttiva citata potrebbe escludere , secondo alcune interpretazioni , la vendita di tavolette e bastoni di prodotti di cioccolato del peso unitario di 85 g . che è peraltro largamente diffuso in alcuni Stati membri ; che le modalità secondo le quali è indicato il peso netto sui prodotti di peso unitario inferiore a 50 g . presentati in confezioni globali di peso pari o superiore a 50 g possono essere interpretate in modo diverso ; che le definizioni che figurano nell ' allegato I per i diversi prodotti di cioccolato contenenti latte nelle sue diverse forme rischiano di limitare in modo del tutto ingiustificato la scelta delle materie prime effettuata dai fabbricanti ; che , se si impiegano sostanze aromatiche diverse dall ' etilvanillina , non è richiesto d ' indicare , alla vendita , la denominazione delle sostanze utilizzate , ma soltanto la natura del gusto o dell ' aroma che esse conferiscono ; che , nel commercio del cioccolato bianco , resta inteso che si può far riferimento al latte e ai prodotti lattiero-caseari ;  considerando che è pertanto necessario precisare le varie disposizioni ;  considerando che è apparso necessario completare in alcune lingue il titolo dei prodotti definiti nell ' allegato I , paragrafo 1 , punti 1.11 e 1.13 ;  considerando che , conformemente agli usi commerciali , è opportuno ammettere nella lingua tedesca anche la denominazione « Kuvertuere » per i prodotti che figurano nell ' allegato I , paragrafo 1 , punto 1.20 ;  considerando che l ' espressione « filled chocolate » è poco usata nella lingua inglese e che è pertanto necessario autorizzare anche l ' uso di altre denominazioni meglio note ai consumatori ;  considerando che la direttiva 73/241/CEE non disciplina il caso dell ' etichettatura dei grandi imballaggi non destinati alla vendita al minuto , come invece hanno fatto le direttive più recenti nel settore dei prodotti alimentari , in particolare la direttiva 74/409/CEE del Consiglio , del 22 Iuglio 1974 , relativa all ' armonizzazione delle legislazioni degli Stati membri concernenti il miele ( 4 ) , e che tale lacuna deve essere colmata ;  considerando che la direttiva 74/644/CEE ha rinviato al 1° Iuglio 1975 la data entro la quale le legislazioni nazionali devono essere conformate alle disposizioni della direttiva 73/241/CEE , lasciando peraltro invariate le date di applicazione di tali disposizioni ;  considerando che la conseguente riduzione dell ' intervallo tra la trasposizione di tali disposizioni nelle legislazioni nazionali e la loro applicazione rischia di sollevare difficoltà pratiche e che occorre quindi prorogare il termine fissato per l ' applicazione delle disposizioni previste dalla suddetta direttiva , in modo da ammettere dal 1° gennaio 1976 il commercio dei prodotti conformi a dette disposizioni e da victare dal 1° gennaio 1977 il commercio dei prodotti non conformi alle stesse disposizioni ,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA :  Articolo 1  La direttiva 73/241/CEE è modificata conformemente agli articoli seguenti .  Articolo 2  L ' articolo 3 , paragrafo 1 , è completato dal comma seguente :  « - la denominazione « filled chocolate » può essere sostituita nella lingua inglese da una delle denominazioni seguenti : « chocolate with ... filling » , « chocolate with ... center » . ·  Articolo 3  Il testo dall ' articolo 6 , paragrafo 1 , è sostituito dal seguente testo :  « 1 . Il cioccolato , il cioccolato comune , il cioccolato alle nocciole gianduia , il cioccolato al latte , il cioccolato comune al latte , il cioccolato al latte e alle nocciole gianduia , il cioccolato bianco e il cioccolato ripieno , presentati sotto forma di tavoletta o bastone di peso unitario pari o superiore a 85 g e non superiore a 500 g . possono essere commercializzati soltanto nei pesi unitari seguenti : 85 g . 100 g . 125 g . 150g . 200 g . 250 g . 300 g . 400 g . e 500 g . »  Articolo 4  Il testo dell ' articolo 7 , paragrafo 1 , lettera e )  , è sostituito dal seguente testo :  « e ) il peso netto , salvo se i prodotti sono di peso inferiore a 50 g ; tuttavia , nel caso di prodotti di peso inferiore a 50 g per unità , presentati in confezioni globali il cui peso netto totale è pari o superiore a 50 g . il peso netto totale sulla confezione globale o il peso netto unitario su ogni confezione unitaria , purchù tale indicazione sia chiaramente leggibile dall ' esterno ; tale indicazione può essere sostituita da quella del peso netto minimo nel caso degli articoli cavi ; » .  Articolo 5  L ' articolo 7 è completato dal seguente paragrafo 2 bis :  « 2 bis ) . Se i prodotti definiti nell ' allegato I sono condizionati in confezioni o ricipienti contenenti un peso pari o superiore a 10 kg e non sono commercializzati al minuto , le indicazioni di cui al paragrafo 1 , lettere b ) , c ) , d ) ed e ) , e le indicazioni di cui al paragrafo 1 , lettera f ) , per i prodotti definiti nell ' allegato I , paragrafo 1 , punti da 1.1 a 1.7 , possono anche figurare sui soli documenti d ' accompagnamento . »  Articolo 6  Il testo dell ' articolo 14 , paragrafo 2 , lettera c ) , prima frase , è sostituito dal seguente testo :  « in virtù delle quali è vietata la commercializzazione dei prodotti presentati sotto forma di tavoletta o di bastone di peso superiore a 75 g e non superiore a 85 g ; · »  Articolo 7  Il testo dell ' articolo 15 , primo comma , seconda frase , e secondo comma è sostituito dal seguente testo :  « La legislazione cosi modificata è applicata in modo da  - ammettere il commercio dei prodotti conformi alle disposizioni della presente direttiva , a decorrere dal 1° gennaio 1976 ,  - vietare il commercio dei prodotti non  conformi alle disposizioni della presente direttiva , a decorrere dal 1° gennaio 1977 . »  Articolo 8  Nell ' allegato I , il testo del titolo del paragrafo 1 , punto 1.11 , è sostituito dal seguente testo :  - nella versione tedesca :  « 1.11 gezuckertes Haushaltskakaopulver , gezuckerter Haushaltskakao , Haushaltsschokoladenpulver » ;  - nella versione tedesca :  « 1.11 gezuckertes Haushaltskakaopulver , gezuckerter Haushaltskakao , Haushaltsschokoladenpulver » ;  - nella versione francese :  « 1.11 cacao de mùnage sucrù en poudre , cacao de mùnage sucrù , chocolat de mùnage en poudre » ;  - nella versione italiana :  « 1.11 cacao comune zuccherato in polvere , cacao comune zuccherato , cioccolato comune in polvere » ;  - nella versione olandese :  « 1.11 gesuikerd huishoudcacaopoeder , gesuikerde huishoudcacao , huishoudchocoladepoeder · »  Articolo 9  Nell ' allegato I , il testo del titolo del paragrafo 1 , punto 1.13 , è sostituito dal seguente testo :  - nella versione tedesca :  « 1.13 fettarmes oder mageres , gezuckertes Haushaltskakaopulver , fettarmer oder magerer , gezuckerter Haushaltskakao , stark entoelter , gezuckerter Haushaltskakao » ;  - nella versione francese :  « 1.13 cacao de mùnage maigre sucrù en poudre , cacao de mùnage maigre sucrù , cacao de mùnage fortement dùgraissù sucrù en poudre , cacao de mùnage fortement dùgraissù sucrù » ;  - nella versione italiana :  « 1.13 cacao comune magro zuccherato in polvere , cacao comune magro zuccherato , cacao comune fortemente sgrassato zuccherato in polvere , cacao comune fortemente sgrassato zuccherato » ;  - nella versione olandese :  « 1.13 gesuikerd mager huishoudcacaopoeder , gesuikerde magere huishoudcacao , gesuikerd sterk ontvet huishoudcacaopoeder , gesuikerde sterk ontvette huishoudcacao · »  Articolo 10  Nell ' allegato I , paragrafo 1 , punto 1.14 , il termine « acidità » è sostituito da : « tenore in acido grasso libero » .  Articolo 11  Nell ' allegato I , il titolo del paragrafo 1 , punto 1.20 è completato nella versione tedesca dal termine « Kuvertuere » .  Articolo 12  Nell ' allegato I , il testo del paragrafo 1 , punto 1.22 , è sostituito dal seguente testo :  · 1.21 cioccolato al latte  il prodotto ottenuto da granella di cacao , da cacao in pasta , de cacao in polvere o da cacao magro in polvere e da saccarosio , con o senza aggiunta di burro di cacao , nonchù dal latte o de materie provenienti dalla disidratazione parziale o totale del latte intero o del latte parzialmente o totalmente scremato , ed eventualmente da crema , da crema parzialmente o totalmente disidratata , da burro o da grasso butirrico ; esso risponde alle caratteristiche seguenti , fatte salve le definizioni del cioccolato fantasia al latte , del cioccolato al latte e alle nocciole gianduia e del cioccolato di copertura al latte :  - sostanza secca totale di cacao : * *   * non meno del 25 % , *  - cacao secco sgrassato : * non meno del 2,5 % , *  - sostanza secca totale di origine lattica proveniente dagli ingredienti sopra elencati : * *   * non meno del 14 % , *  - grasso butirrico : * non meno del 3,5 % , *  - materie grasse totali : * non meno del 25 % , *  - saccarosio : * non più del 55 % ; *  tali percentuali sono calcolate dopo detrazione del peso dei prodotti aggiunti di cui ai paragrafi da 5 a 8 ; · .  Articolo 13  Nell ' allegato I , il testo del paragrafo 1 , punto 1.22 , è sostituito dal seguente testo :  « 1.22 cioccolato comune al latte  il prodotto ottenuto da granella di cacao , da cacao in pasta , de cacao in polvere o da cacao magro in polvere e da saccarosio , con o senza aggiunta di burro di cacao , nonchù dal latte o da sostanze provenienti dalla disidratazione parziale o totale del latte intero o del latte parzialmente o totalmente scremato , ed eventualmente da crema , da crema parzialmente o totalmente disidratata , da burro o da grasso butirrico ;  esso risponde alle caratteristiche segmenti :  - sostanza secca totale di cacao : * *   * non meno del 20 % , *  - cacao secco sgrassato : * non meno del 2,5 % , *  -sostanza secca totale di origine lattica proveniente dagli ingredienti sopra elencati : * *   * non meno del 20 % ,   - grasso butirrico : * non meno del 5 % , *  - sostanze grasse totali : * non meno del 25 % , *  - saccarosio : * non più del 55 % , *  tali percentuali sono calcolate dopo detrazione del peso dei prodotti aggiunti di cui ai paragrafi da 5 a 8 : » .  Articolo 14  Nell ' allegato I , il testo del paragrafo 1 , punto 1.23 , è sostituito dal seguente testo :  « 1.23 cioccolato fantasia al latte o cioccolato in fiocchi al latte  il cioccolato al latte sotto forma di granelli o di fiocchi , per il quale le seguenti caratteristiche differiscono da quelle di cui al paragrafo 1 , punto 1.21 :  - sostanza secca totale di cacao : * *   * non meno del 20 % , *  - sostanza secca totale di origine lattica proveniente dagli ingredienti elencati al paragrafo 1 , punto 1.21 : * non meno del 12 % , *  - grasso butirrico : * non meno del 3 % , *  - sostanze grasse totali : * *   * non meno del 12 % , *  saccarosio : * non più del 66 % ; * » .  Articolo 15  Nell ' allegato I , il testo del paragrafo 1 , punto 1.24 , è sostituito dal seguente testo :  « 1.24 cioccolato al latte e alle nocciole gianduia ( o uno dei derivati di quest'ultimo termine )  il prodotto ottenuto da cioccolato al latte il cui tenore minimo di sostanza secca di origine lattica è del 10 % , da un lato , e da nocciole finemente macinate , dall ' altro , in proporzione tale che 100 g di prodotto contengano al massimo 40 g e almeno 15 g di nocciole . Possono inoltre essere aggiunte mandorle , nocciole e noci , intere o in pezzetti , in proporzione tale che il peso di tali prodotti , aggiunto a quello delle nociole macinate , non superi il 60 % del peso totale del prodotto ; » .  Articolo 16  Nell ' allegato I , il testo del paragrafo 1 , punto 1.26 , è sostituito dal seguente testo :  « 1.26 cioccolato bianco  il prodotto esente da materie coloranti , ottenuto da burro di cacao e da saccarosio , nonchù dal latte o da materie provenienti dalla disidratazione parziale o totale del latte intero o del latte parzialmente o totalmente scremato , ed eventualmente da crema , da crema parzialmente o totalmente disidratata , da burro o da grasso butirrico ; esso risponde alle caratteristiche seguenti :  - burro di cacao : * non meno del 20 % , *  - sostanza secca totale di origine lattica proveniente dagli ingredienti sopra elencati : * *   * non meno del 14 % , *  - grasso butirrico : * non meno del 3,5 % , *  - saccarosio : * non più del 55 % ; *  tali percentuali sono calcolate dopo detrazione del peso dei prodotti aggiunti di cui ai paragrafi da 5 a 8 ; » .  Articolo 17  Nell ' allegato I , paragrafo 5 , lettera b ) , il testo del secondo comma , secondo trattino , è sostituito dal seguente testo :  « - se si impiegano sostanze aromatiche diverse dalla etilvanillina , mediante l 'indicazione che accompagna la denominazione « al gusto di ... » o « all ' aroma di ... » seguita da una indicazione che precisi la natura del gusto o dell ' aroma in caratteri delle stesse dimensioni ; qualsiasi riferimento ad un ' origine naturale è riservato alle sostanze aromatiche naturali . »  Articolo 18  Nell ' allegato I , paragrafo 7 , lettera b ) , il testo sotto i ) è sostituito dal seguente testo :  « i ) il latte e i prodotti lattiero-caseari , quando il prodotto finito non è cioccolato al latte , cioccolato comune al latte , cioccolato di copertura al latte o cioccolato bianco ; · »  Articolo 19  Gli Stati membri prendono tutte le disposizioni necessarie per conformarsi alla presente direttiva anteriormente al 1° Iuglio 1975 e ne informano immediatamente la Commissione .  Articolo 20  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva .  Fatto a Bruxelles , addi 4 marzo 1975 .  Per il Consiglio  Il Presidente  M . A . CLINTON  ( 1 ) GU n . C 5 dell ' 8 . 1 . 1975 , pag . 65 .  ( 2 ) GU n . L 228 del 16 . 8 . 1973 , pag . 23 .  ( 3 ) GU n . L 349 del 28 . 12 . 1974 , pag . 63 .  ( 4 ) GU n . L 221 del 12 . 8 . 1974 , pag . 10 .


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31980L0304

Direttiva 80/304/CEE della Commissione, del 25 febbraio 1980, che modifica l'allegato II della direttiva 69/208/CEE del Consiglio, relativa alla commercializzazione delle sementi di piante oleaginose e da fibra

Gazzetta ufficiale n. L 068 del 14/03/1980 pag. 0033 - 0033 edizione speciale greca: capitolo 03 tomo 28 pag. 0056  edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 17 pag. 0185  edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 17 pag. 0185  edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 12 pag. 0006  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 12 pag. 0006

DIRETTIVA DELLA COMMISSIONE del 25 febbraio 1980 che modifica l'allegato II della direttiva 69/208/CEE del Consiglio, relativa alla commercializzazione delle sementi di piante oleaginose e da fibra(80/304/CEE)  LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  vista la direttiva 69/208/CEE del Consiglio, del 30 giugno 1969, relativa alla commercializzazione delle sementi di piante oleaginose e da fibra (1), modificata da ultimo dalla direttiva 79/641/CEE (2), in particolare l'articolo 20 bis,  considerando che, in seguito all'evoluzione delle conoscenze scientifiche e tecniche, l'allegato II della direttiva suddetta deve essere modificato in considerazione dei motivi esposti in appresso;  considerando che la norma concernente gli sclerozi o i frammenti di sclerozio di Sclerotinia sclerotiorum, cui devono rispondere le sementi di colza, deve essere adattata alla qualità di sementi ottenuta normalmente;  considerando che le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per le sementi ed i materiali di riproduzione agricoli, orticoli e forestali,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:   Articolo 1  Nell'allegato II, parte I, punto 3 A, della direttiva 69/208/CEE, la specie Brassica napus sp. p.  oleifera è soppressa e reinserita prima della specie Brassica rapa con il numero « 10 (b) » nella colonna 5.   Articolo 2  1. Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari o amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro e comunque non oltre il 1o luglio 1980.  2. Gli Stati membri vigilano a che le sementi di piante oleaginose e da fibra non siano soggette a restrizioni di commercializzazione dovute all'applicazione della presente direttiva in date differenti.   Articolo 3  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.  Fatto a Bruxelles, il 25 febbraio 1980.  Per la Commissione Finn GUNDELACH Vicepresidente   (1) GU n. 169 del 10. 7. 1969, pag. 3.(2) GU n. L 183 del 19. 7. 1979, pag. 13.


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32002L0033

Direttiva 2002/33/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 21 ottobre 2002, che modifica le direttive 90/425/CEE e 92/118/CEE del Consiglio con riguardo alle norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale

Gazzetta ufficiale n. L 315 del 19/11/2002 pag. 0014 - 0015

Direttiva 2002/33/CE del Parlamento europeo e del Consigliodel 21 ottobre 2002che modifica le direttive 90/425/CEE e 92/118/CEE del Consiglio con riguardo alle norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animaleIL PARLAMENTO EUROPEO E IL CONSIGLIO DELL'UNIONE EUROPEA,visto il trattato che istituisce la Comunità europea, in particolare l'articolo 152, paragrafo 4, lettera b),vista la proposta della Commissione(1),visto il parere del Comitato economico e sociale(2),previa consultazione del Comitato delle regioni,deliberando secondo la procedura di cui all'articolo 251 del trattato(3),considerando quanto segue:(1) Numerosi atti comunitari stabiliscono norme sanitarie e di polizia sanitaria per la trasformazione e l'eliminazione dei rifiuti di origine animale e per la produzione, l'immissione sul mercato, gli scambi e l'importazione di prodotti di origine animale non destinati al consumo umano.(2) Il regolamento (CE) n. 1774/2001 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 3 ottobre 2002, recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano(4) ha sostituito le norme contenute in tali atti.(3) Per tener conto delle nuove disposizioni è pertanto necessario modificare la direttiva 90/425/CEE del Consiglio, del 26 giugno 1990, relativa ai controlli veterinari e zootecnici applicabili negli scambi intracomunitari di taluni animali vivi e prodotti di origine animale, nella prospettiva della realizzazione del mercato interno(5) e la direttiva 92/118/CEE del Consiglio, del 17 dicembre 1992, che stabilisce le condizioni sanitarie e di polizia sanitaria per gli scambi e le importazioni nella Comunità di prodotti non soggetti, per quanto riguarda tali condizioni, alle normative comunitarie specifiche di cui all'allegato A, capitolo I, della direttiva 89/662/CEE e, per quanto riguarda i patogeni, alla direttiva 90/425/CEE(6),HANNO ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:Articolo 1Nella direttiva 90/425/CEE, allegato A, capitolo I, sezione 1, il settimo trattino è sostituito dal seguente:"- Regolamento (CE) n. 1774/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 3 ottobre 2002, recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale non destinati al consumo umano (GU L 273 del 10.10.2002, pag. 1)."Articolo 2La direttiva 92/118/CEE è così modificata:1) All'articolo 2, sono soppresse le lettere e) e g).2) L'articolo 3 è così modificato:a) al primo trattino, sono soppressi i seguenti termini:"nonché delle gelatine non destinate al consumo umano"; eb) il secondo trattino è sostituito dal seguente:"- i nuovi prodotti d'origine animale destinati al consumo umano di cui è autorizzata l'immissione sul mercato di uno Stato membro successivamente alla data prevista all'articolo 20 possano essere oggetto di scambi o d'importazione soltanto dopo che sarà stata presa una decisione in conformità all'articolo 15, primo comma, previo esame, fatto eventualmente alla luce di un parere del comitato veterinario scientifico istituito con decisione 81/651/CEE, del rischio effettivo di propagazione di malattie trasmissibili gravi per effetto del movimento del prodotto, non soltanto per la specie dalla quale il prodotto è derivato, ma anche per altre specie che possono fungere da veicolo o serbatoio della malattia o comportare un rischio per la sanità pubblica.".3) All'articolo 10, paragrafo 2, la lettera b) è sostituita dalla seguente:"b) salvo disposizioni specifiche contrarie contenute nell'allegato II, provengono da stabilimenti che figurano in un elenco comunitario da redigere conformemente alla procedura di cui all'articolo 18;".4) L'allegato I è così modificato:a) i capitoli 1, 3 e 4 sono soppressi;b) il capitolo 5 è così modificato:i) al titolo sono aggiunti i seguenti termini:"destinati al consumo umano";ii) nella sezione A sono soppressi i seguenti termini:"A. se sono destinati all'alimentazione umana o animale:";iii) la sezione B è soppressa;c) il capitolo 6 è così modificato:i) al titolo sono aggiunti i seguenti termini:"destinate al consumo umano";ii) la parte I è così modificata:- la sezione A è sostituita dalla seguente:"A. per quanto riguarda gli scambi, alla presentazione del documento o certificato di cui alla direttiva 77/99/CEE attestante il rispetto dei requisiti di tale direttiva;"- alla sezione B, punto 1, la lettera a) è sostituita dalla seguente:"a) i prodotti soddisfano i requisiti di cui alla direttiva 80/215/CEE;"d) al capitolo 7, la parte II è soppressa; ee) i capitoli 8, 10 e da 12 a 15 sono soppressi.Articolo 3Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 30 aprile 2003. Essi ne informano immediatamente la Commissione.Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate di un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità di tale riferimento sono decise dagli Stati membri.Articolo 4La presente direttiva entra in vigore il giorno della pubblicazione nella Gazzetta ufficiale delle Comunità europee.Articolo 5Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.Fatto a Lussemburgo, addì 21 ottobre 2002.Per il Parlamento europeoIl PresidenteP. CoxPer il ConsiglioIl PresidenteP. S. Møller(1) GU C 62 E del 27.2.2001, pag. 166.(2) GU C 193 del 10.7.2001, pag. 31.(3) Parere del Parlamento europeo del 12 giugno 2001 (GU C 53 del 28.2.2002, pag. 22), posizione comune del Consiglio del 20 novembre 2001 (GU C 45 E del 19.2.2002, pag. 66) e decisione del Parlamento europeo del 13 marzo 2002 (non ancora pubblicata nella Gazzetta ufficiale).(4) GU L 273 del 10.10.2002, pag. 1.(5) GU L 224 del 18.8.1990, pag. 29. Direttiva modificata da ultimo dalla direttiva 92/118/CEE (GU L 62 del 15.3.1993, pag. 49).(6) GU L 62 del 15.3.1993, pag. 49. Direttiva modificata da ultimo dalla decisione 2001/7/CE della Commissione (GU L 2 del 5.1.2001, pag. 27).


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31980L0510

Seconda direttiva 80/510/CEE della Commissione, del 2 maggio 1980, che modifica l'allegato della direttiva 77/101/CEE del Consiglio relativa alla commercializzazione degli alimenti semplici per gli animali

Gazzetta ufficiale n. L 126 del 21/05/1980 pag. 0012 - 0013 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 12 pag. 0033  edizione speciale greca: capitolo 03 tomo 28 pag. 0169  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 12 pag. 0033  edizione speciale spagnola: capitolo 03 tomo 18 pag. 0017  edizione speciale portoghese: capitolo 03 tomo 18 pag. 0017

SECONDA DIRETTIVA DELLA COMMISSIONE del 2 maggio 1980 che modifica l'allegato della direttiva 77/101/CEE del Consiglio relativa alla commercializzazione degli alimenti semplici per gli animali(80/510/CEE)  LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  vista la direttiva 77/101/CEE del Consiglio, del 23 novembre 1976, relativa alla commercializzazione degli alimenti semplici per gli animali (1), modificata da ultimo dalla direttiva 79/797/CEE della Commissione (2), in particolare l'articolo 10,  considerando che, data l'evoluzione delle conoscenze scientifiche e tecniche, occorre modificare le disposizioni dell'allegato della direttiva 77/101/CEE in ordine alle tolleranze che devono essere ammesse qualora si constati, all'atto del controllo  ufficiale, uno scarto tra il risultato dell'analisi e il tenore dichiarato dal fabbricante;  considerando che queste tolleranze sono necessarie per compensare gli scarti che risultano dal campionamento dell'alimento, dal suo processo di fabbricazione o dall'errore di analisi;  considerando che le attuali tolleranze devono essere rivedute tenendo conto delle tolleranze applicabili all'atto del controllo degli alimenti composti;  considerando che le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per gli alimenti per animali,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:   Articolo 1  Nella parte A dell'allegato della direttiva 77/101/CEE, il punto 2.5 è sostituito dal testo seguente:  « 2.5. Se, in seguito ai controlli ufficiali degli alimenti semplici previsti dall'articolo 12 della presente direttiva, si constata uno scarto, costituente un minor valore del prodotto, tra i risultati dell'analisi di controllo e i tenori dichiarati,  sono ammesse le seguenti tolleranze minime:  a) per la proteina greggia:  - 2 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 20 %,  - 10 % del tenore dichiarato per i tenori dichiarati superiori al 20 % (fino al 10 %),  - 1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 10 %;  b) per gli zuccheri totali, gli zuccheri riduttori, il saccarosio, il lattosio e il glucosio (destrosio):  - 2 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 20 %,  - 10 % del tenore dichiarato per i tenori inferiori al 20 % (fino al 5 %),  - 0,5 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5 %;  c) per l'amido e l'inulina:  - 3 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 30 %,  - 10 % del tenore dichiarato per i tenori dichiarati inferiori al 30 % (fino al 10 %),  - 1 unità per i tenori dichiarati inferiori al 10 %;  d) per le sostanze grasse gregge:  - 1,8 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 15 %,  - 12 % del tenore dichiarato per i tenori dichiarati inferiori al 15 % (fino al 5 %),  - 0,6 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5 %;  e) per la cellulosa greggia:  - 2,1 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 14 %,  - 15 % del tenore dichiarato per i tenori dichiarati inferiori al 14 % (fino al 6 %),  - 0,9 unità per i tenori dichiarati inferiori al 6 %;  f) per l'umidità e le ceneri gregge:  - 1 unità per i tenori dichiarati pari o superiori al 10 %,  - 10 % del tenore dichiarato per i tenori dichiarati inferiori al 10 % (fino al 5 %),  - 0,5 unità per i tenori dichiarati inferiori al 5 %;  g) per il fosforo totale, il sodio, il carbonato di calcio, il calcio, il magnesio, l'indice di acidità e le sostanze insolubili in etere di petrolio:  - 1,5 unità per i tenori (valori) dichiarati pari o superiori al 15 % (15) a seconda dei casi,  - 10 % del tenore (valori) dichiarato per i tenori (valori) dichiarati inferiori al 15 % (15) a seconda dei casi fino al 2 % (2),  - 0,2 unità per i tenori (valori) dichiarati inferiori al 2 % (2) a seconda dei casi;  h) per le ceneri insolubili in acido cloridrico e i cloruri espressi in NaCL:  - 10 % del tenori dichiarato per i tenori dichiarati pari o superiori al 3 %,  - 0,3 unità per i tenori dichiarati inferiori al 3 %;  i) per il carotene, la vitamina A e le xantofille:  - 30 % del tenore dichiarato;  j) per la metionina, la lisina e le basi azotate volatili:  - 20 % del tenore dichiarato ».   Articolo 2  Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva il 1o gennaio 1981 e ne informano immediatamente la Commissione.   Articolo 3  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.  Fatto a Bruxelles, il 2 maggio 1980.  Per la Commissione Finn GUNDELACH Vicepresidente   (1) GU n. L 32 del 3. 2. 1977, pag. 1.(2) GU n. L 239 del 22. 9. 1979, pag. 53.


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31991L0334

Direttiva 91/334/CEE della Commissione del 6 giugno 1991 recante modifica della direttiva 82/475/CEE che fissa le categorie di ingredienti che possono essere utilizzate per l'indicazione della composizione degli alimenti composti per gli animali familiari

Gazzetta ufficiale n. L 184 del 10/07/1991 pag. 0027 - 0027 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 38 pag. 0050  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 38 pag. 0050

*****DIRETTIVA  DELLA COMMISSIONE  del 6 giugno 1991  recante modifica della direttiva 82/475/CEE che fissa le categorie di ingredienti che possono essere utilizzate per l'indicazione della composizione degli alimenti composti per gli animali familiari  ( 91/334/CEE )  LA COMMISSIONE DELLE COMUNITA EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  vista la direttiva 79/373/CEE del Consiglio, del 2 aprile 1979, relativa alla commercializzazione degli elementi composti per animali ( 1 ), modificata da ultimo dalla direttiva 90/44/CEE ( 2 ), in particolare l'articolo 10,  considerando che, per quanto concerne l'etichettatura, la direttiva 79/373/CEE mira ad informare obiettivamente e nel modo più preciso possibile in merito alla composizione e all'impiego dei mangimi;  considerando che la dichiarazione degli ingredienti dei mangimi costituisce, in certi casi, un importante elemento di informazione;  considerando che si è rivelato utile istituire apposite categorie per raggruppare più ingredienti sotto una comune denominazione;  considerando che è opportuno prevedere particolari disposizioni per l'etichettatura degli alimenti destinati agli animali familiari, data la specificità di questa categoria di mangimi;  considerando che la direttiva 90/44/CEE ha modificato le disposizioni di base relative all'etichettatura degli alimenti composti per animali; che pertanto è opportuno adeguare la direttiva 82/475/CEE della Commissione ( 3 ) a tale modifica;  considerando che le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente degli alimenti per animali,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA :  Articolo 1  Il testo dell'articolo 1 della direttiva 82/475/CEE è sostituito dal testo seguente :  " Articolo 1  Qualora, in conformità al disposto dell'articolo 5 quater, paragrafo 3 della direttiva 79/373/CEE, l'indicazione della denominazione specifica dei singoli ingredienti possa essere sostituita dall'indicazione della categoria alla quale l'ingrediente appartiene, soltanto le categorie definite nell'allegato possono essere indicate sull'imballaggio, sul recipiente o sull'etichetta degli alimenti composti per animali familiari . "  Articolo 2  Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 22 gennaio 1992 . Essi ne informano immediatamente la Commissione .  Le disposizioni adottate dagli Stati membri in virtù del comma precedente devono recare un riferimento alla presente direttiva o essere accompagnate da un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale . Gli Stati membri stabiliscono le modalità del riferimento suddetto .  Articolo 3  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva .  Fatto a Bruxelles, il 6 giugno 1991 .  Per la Commissione  Ray MAC SHARRY  Membro della Commissione  ( 1 ) GU n . L 86 del 6 . 4 . 1979, pag . 30 .  ( 2 ) GU n . L 27 del 31 . 1 . 1990, pag . 35 .  ( 3 ) GU n . L 213 del 21 . 7 . 1982, pag . 27 .


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31991L0357

Direttiva 91/357/CEE della Commissione, del 13 giugno 1991, che stabilisce le categorie di ingredienti che possono essere utilizzate per l'indicazione della composizione degli alimenti composti destinati ad animali diversi da quelli familiari

Gazzetta ufficiale n. L 193 del 17/07/1991 pag. 0034 - 0036 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 38 pag. 0061  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 38 pag. 0061

DIRETTIVA DELLA COMMISSIONE  del 13 giugno 1991  che stabilisce le categorie di ingredienti che possono essere utilizzate per l'indicazione della composizione degli alimenti composti destinati ad animali diversi da quelli familiari  (91/357/CEE)LA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  vista la direttiva 79/373/CEE del Consiglio, del 2 aprile 1979, relativa alla commercializzazione degli alimenti composti per gli animali (1), modificata da ultimo dalla direttiva 90/44/CEE (2), in particolare l'articolo 10, lettera a),  considerando che, per quanto concerne l'etichettatura, la direttiva 79/373/CEE mira a informare obiettivamente e nel modo più preciso possibile l'allevatore sulla composizione e sull'impiego dei mangimi;  considerando che la determinazione quantitativa degli ingredienti dei mangimi destinati agli animali da reddito crea attualmente, sul piano del controllo, difficoltà a causa soprattutto della natura dei prodotti utilizzati, della complessità della  miscela ottenuta o del processo di fabbricazione dei mangimi;  considerando che occorre pertanto - allo stadio attuale - orientarsi, almeno per i mangimi destinati agli animali da reddito, verso una formula di dichiarazione flessibile che si limiti all'indicazione dei componenti dell'alimento senza specificarne la  quantità; che è inoltre necessario determinare le categorie che consentono di raggruppare sotto una denominazione comune vari ingredienti;  considerando che la direttiva 79/373/CEE prevede che, data l'evoluzione delle conoscenze scientifiche e tecniche vengono stabilite categorie che raggruppano vari ingredienti entro il 22 gennaio 1991;  considerando che, siccome categorie di ingredienti sono già state determinate dalla direttiva 82/475/CEE della Commissione (3) per gli alimenti composti destinati agli animali familiari, è opportuno adottare disposizioni analoghe per gli alimenti  destinati ad animali diversi, ai sensi della direttiva 79/373/CEE, da quelli familiari;  considerando tuttavia che non è possibile stabilire categorie comprendenti tutti gli ingredienti che entrano nella composizione degli alimenti composti; che il fabbricante deve pertanto indicare separatamente gli ingredienti che non appartengono ad  alcuna delle categorie definite nell'allegato;  considerando che gli ingredienti della categoria 12 « Prodotti derivati da animali terrestri » debbono inoltre essere conformi alle disposizioni della direttiva 90/667/CEE del Consiglio, del 27 novembre 1990, che stabilisce le norme sanitarie per  l'eliminazione, la trasformazione e l'immissione sul mercato dei rifiuti di origine animale e la protezione dagli agenti patogeni degli alimenti per animali di origine animale o a base di pesce e che modifica la direttiva 90/425/CEE (4);  considerando che le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente per gli alimenti per animali,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:  Articolo 1  Quando, secondo l'articolo 5 quater, paragrafo 3 della direttiva 79/373/CEE, l'indicazione del nome specifico degli ingredienti può essere sostituita dalla menzione della categoria alla quale l'ingrediente appartiene, soltanto le categorie  definite nell'allegato possono essere indicate sull'imballaggio, sul recipiente o sull'etichetta degli alimenti composti per animali diversi da quelli familiari.  Articolo 2  Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari e amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 22 gennaio 1992. Essi ne informano immediatamente la Commissione.  Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità del riferimento sono decise dagli Stati membri.  Articolo 3  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva. Fatto a Bruxelles, il 13 giugno 1991. Per la Commissione  Ray MAC SHARRY  Membro della Commissione   (1) GU n. L 86 del 6. 4. 1979, pag. 30. (2) GU n. L 27 del 31. 1. 1990, pag. 35. (3) GU n. L 213 del 21. 7. 1982, pag. 27. (4) GU n. L 363 del 27. 12. 1990, pag. 51.    ALLEGATO  CATEGORIE DI INGREDIENTI CHE POSSONO SOSTITUIRE L'INDICAZIONE DEL NOME SPECIFICO DEL SINGOLO INGREDIENTE NELLA ETICHETTATURA DEI MANGIMI COMPOSTI DESTINATI AGLI ANIMALI DIVERSI DA QUELLI FAMILIARI      Categoria  Definizione       1. Cereali in grani  I grani interi di qualunque tipo di cereale (compreso il grano saraceno) indipendente dalla forma di presentazione da cui non sia stato asportato altro che il tegumento e la pula.  2. Prodotti e  sottoprodotti di cereali in grani  I prodotti e i sottoprodotti del frazionamento dei grani di cereali diversi dagli oli comprese nella categoria 15.   Tali prodotti e sottoprodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza  secca.  3. Semi oleosi  I semi e frutti oleosi interi, indipendentemente dalla forma di presentazione, ma da cui non sia stato asportato altro che il tegumento o la buccia.  4. Prodotti e sottoprodotti di semi oleosi  I prodotti e i sottoprodotti del  frazionamento dei semi e dei frutti oleosi diversi dagli oli e grassi compresi nella categoria 15.   Tali prodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca, a meno che contengano più del 5 % dei grassi greggi sulla  sostanza secca o più del 15 % di proteine gregge sulla sostanza secca.  5. Prodotti e sottoprodotti di semi di leguminose  Semi di leguminose interi e loro prodotti e sottoprodotti diversi dai semi oleosi di leguminose compresi nelle categorie 3 e 4.    Tali prodotti e sottoprodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca.  6. Prodotti e sottoprodotti derivati da tuberi e radici  I prodotti e sottoprodotti derivati da tuberi e radici diversi dalla barbabietola da  zucchero compresa nella categoria 7.   Tali prodotti e sottoprodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca.  7. Prodotti e sottoprodotti della fabbricazione dello zucchero  I prodotti e sottoprodotti della  barbabietola e della canna da zucchero.   Tali prodotti e sottoprodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca.  8. Prodotti e sottoprodotti della lavorazione della frutta  I prodotti e sottoprodotti della  lavorazione della frutta.   Tali prodotti e sottoprodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca, a meno che contengano più del 5 % di grassi greggi sulla sostanza secca o più del 15 % di proteine gregge sulla  sostanza secca.  9. Foraggi essiccati  Parte aerea delle piante foraggere raccolte allo stato verde e essiccate artificialmente o naturalmente.   Tali prodotti debbono contenere non più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca a meno che  contengano più del 15 % di proteine gregge sulla sostanza secca.  10. Prodotti cellulosi  Gli ingredienti degli alimenti contenenti più del 25 % di cellulosa greggia sulla sostanza secca, come paglie, tegumenti e pula, diversi dai prodotti compresi  nelle categorie 4, 8 e 9.  11. Prodotti lattiero-caseari  I prodotti derivati dalla lavorazione del latte diversi dai grassi separati del latte compresi nella categoria 15.  12. Prodotti derivati di animali terrestri  Prodotti derivati dalla  trasformazione di scarti di animali terrestri a sangue caldo definiti nell'articolo 2 della direttiva del Consiglio 90/667/CEE eccettuati il grasso estratto compresi nella categoria 15 e che sono praticamente esenti di zoccoli, corna, pelle, pelo,  setole, contenuto del tratto digerente e penne non idrolizzate, nonché i prodotti contenenti più del 50 % di ceneri sulla sostanza secca compresi nella categoria 14.  13. Prodotti di pesci  Pesci e altri animali marini a sangue freddo o parti di essi,  compresi i prodotti derivati dalla lavorazione, diversi dall'olio di pesce separato e derivati, compresi nella categoria 15, eccettuati i prodotti contenenti più del 50 % di ceneri sulla sostanza secca compresi nella categoria 14.  14. Minerali   Sostanze organiche o inorganiche contenenti più del 50 % di ceneri sulla sostanza secca, diverse dalle sostanze contenenti più del 5 % sulla sostanza secca di ceneri insolubili nell'acido cloridrico.  15. Oli e grassi  Oli e grassi di origine animale o  vegetale e loro derivati.  16. Prodotti della panetteria e della produzione di paste alimentari  Scarti ed eccedenze della panetteria e della produzione di paste alimentari.


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31992L0087

Direttiva 92/87/CEE della Commissione, del 26 ottobre 1992, che stabilisce un elenco non esclusivo dei principali ingredienti normalmente impiegati e commercializzati per la preparazione di mangimi composti destinati ad animali diversi dagli animali familiari

Gazzetta ufficiale n. L 319 del 04/11/1992 pag. 0019 - 0032 edizione speciale finlandese: capitolo 3 tomo 45 pag. 0149  edizione speciale svedese/ capitolo 3 tomo 45 pag. 0149

DIRETTIVA 92/87/CEE DELLA COMMISSIONE  del 26 ottobre 1992  che stabilisce un elenco non esclusivo dei principali ingredienti normalmente impiegati e commercializzati per la preparazione di mangimi composti destinati ad animali diversi dagli  animali familiariLA COMMISSIONE DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea,  vista la direttiva 79/373/CEE del Consiglio, del 2 aprile 1979, relativa alla commercializzazione dei mangimi composti per animali (1), modificata da ultimo dalla direttiva 90/654/CEE (2), in particolare l'articolo 10, lettera b),  considerando che il regolamento (CEE) n. 2658/87 del Consiglio (3) ha istituito una nomenclatura delle merci intesa a soddisfare sia le esigenze della tariffa doganale comune che quelle delle statistiche relative al commercio estero della Comunità;  considerando che, in ordine all'etichettatura, la direttiva 79/373/CEE è intesa a garantire l'informazione obiettiva e quanto più precisa possibile dell'allevatore;  considerando che l'indicazione degli ingredienti che compongono i mangimi per animali costituisce, in alcuni casi, un elemento d'informazione importante per allevatori;  considerando che la direttiva 79/373/CEE prevede due forme di indicazione degli ingredienti per i mangimi composti destinati ad animali diversi dagli animali familiari;  considerando che in forza della direttiva 79/373/CEE, quale modificata dalla direttiva 90/44/CEE (4), occorre redigere, tenendo conto dei progressi nelle conoscenze scientifiche e tecniche, un elenco non esclusivo dei principali ingredienti normalmente  utilizzati e commercializzati per la fabbricazione di mangimi composti per specie animali diverse dagli animali familiari, al fine di eliminare gli ostacoli agli scambi intracomunitari;  considerando che tale elenco deve marcare, per ogni ingrediente, una denominazione e una descrizione corrente, e che, in alcuni casi, possono essere stabiliti i requisiti minimi di composizione;  considerando che è necessario determinare la purezza botanica e definire le impurezze botaniche, affinché sia possibile distinguere i singoli ingredienti delle miscele;  considerando che per evitare frequenti ripetizioni, è opportuno compilare un glossario contenente le descrizioni dei principali processi di fabbricazione;  considerando che gli ingredienti enumerati nell'elenco summenzionato possono essere dichiarati tali solamente con le denominazioni ivi previste e a condizione che rispondano alle condizioni ivi contenute e posseggano i requisiti di composizione  eventualmente prescritti;  considerando che ai sensi della direttiva 79/373/CEE l'elenco degli ingredienti che possono essere utilizzati per la fabbricazione di mangimi composti per animali non può avere carattere tassativo; che gli Stati membri sono pertanto tenuti a permettere  anche la commercializzazione di ingredienti diversi da quelli che figurano nel suddetto elenco, purché siano di qualità sana, leale e mercantile e siano dichiarati con denominazioni diverse da quelle elencate nell'allegato e tali da non indurre  l'acquirente in errore;  considerando che le misure previste dalla presente direttiva sono conformi al parere del comitato permanente degli alimenti per animali,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:  Articolo 1  Gli Stati membri prescrivono, per i mangimi composti destinati a specie animali diverse dagli animali familiari, che gli ingredienti elencati nella parte B dell'allegato della presente direttiva possono essere dichiarati sull'imballaggio,  sul recipiente o sull'etichetta ad esso apposta soltanto con le denominazioni ivi previste e a condizione che rispondano alle descrizioni ivi previste e ai requisiti di composizione eventualmente prescritti.  Essi provvedono altresì all'osservanza delle disposizioni generali contenute nella parte A dell'allegato.  Articolo 2  Tuttavia, gli Stati membri permettono la commercializzazione fino al 31 dicembre 1993 dei mangimi composti per animali fabbricati anteriormente al 1o marzo 1993 che non rispondono alle disposizioni della presente direttiva.  Articolo 3  Gli Stati membri mettono in vigore le disposizioni legislative, regolamentari ed amministrative necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 1o marzo 1993. Essi ne informano immediatamente la Commissione.  Quando gli Stati membri adottano tali disposizioni, queste contengono un riferimento alla presente direttiva o sono corredate da un siffatto riferimento all'atto della pubblicazione ufficiale. Le modalità del riferimento sono decise dagli Stati membri.  Articolo 4  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva. Fatto a Bruxelles, il 26 ottobre 1992. Per la Commissione  Ray MAC SHARRY  Membro della Commissione   (1) GU n. L 86 del 6. 4. 1979, pag. 30. (2) GU n. L 353 del 17. 12. 1990, pag. 48. (3) GU n. L 256 del 7. 9. 1987, pag. 1. (4) GU n. L 27 del 31. 1. 1990, pag. 35.    ALLEGATO  PARTE A  Osservazioni generali  I. Note esplicative:  1. Gli ingredienti sono elencati e denominati nella parte B con i seguenti criteri:  - l'origine del prodotto/sottoprodotto, ad esempio vegetale, animale o minerale;  - la parte del prodotto/sottoprodotto usata, ad esempio la parte intera, semi, tuberi, ossa.  - la lavorazione alla quale il prodotto/sottoprodotto è stato sottoposto, ad esempio decorticatura, estrazione, riscaldamento e/o il prodotto/sottoprodotto che ne risulta, ad esempio fiocchi, crusca, polpa, grasso;  - grado di maturazione del prodotto/sottoprodotto e/o la qualità/tipo del prodotto/sottoprodotto, ad esempio a basso tenore di glucosinolato, ricco di sostanze grasse, a basso tenore di zuccheri.  2. L'elenco è diviso in 12 capitoli:  1. Cereali, loro prodotti e sottoprodotti  2. Semi oleosi, frutti oleosi, loro prodotti e sottoprodotti  3. Semi di leguminose, loro prodotti e sottoprodotti  4. Tuberi, radici, loro prodotti e sottoprodotti  5. Altri semi e frutti, loro prodotti e sottoprodotti  6. Foraggi e foraggi grossolani  7. Altri vegetali, loro prodotti e sottoprodotti  8. Prodotti lattiero-caseari  9. Prodotti di animali terrestri  10. Pesci, altri animali marini prodotti e sottoprodotti  11. Minerali  12. Varie  II. Disposizioni relative alla purezza botanica:  1. Qualora non siano stati fissati altri valori nella parte B, la purezza botanica dei prodotti e sottoprodotti elencati nella parte B deve raggiungere il 95 %.  2. Si considerano impurezze botaniche:  a) le impurità naturali ma innocue (per esempio la paglia e i pezzetti di paglia, i semi di altre specie coltivate o i semi delle erbe spontanee);  b) i residui innocui di altri semi o frutti oleosi provenienti da un processo di lavorazione anteriore, purché la loro percentuale non superi lo 0,5 %.  3. I valori indicati si riferiscono al peso del prodotto in quanto tale.  III. Disposizioni relative alle denominazioni:  Quando il nome di un ingrediente comprende una o più parole fra parentesi, detta parola o dette parole possono essere lasciate o eliminate; ad esempio, l'olio di semi di soia può essere definito « olio di semi di soia » oppure « olio di soia ».  IV. Disposizioni relative al glossario:  Il glossario seguente illustra i principali procedimenti utilizzati nella preparazione di ingredienti citati nella parte B dell'allegato. Quando le denominazioni di tali ingredienti contengono un nome comune o una denominazione del presente glossario,  il procedimento da utilizzare deve essere conforme alla definizione data.       Procedimento  Definizione  Nome comune/denominazione         Concentrazione  Aumento del tenore di alcune sostanze mediante eliminazione di acqua o altri componenti  Concentrato  Decorticatura (1)  Eliminazione dell'involucro esterno  (tegumento) da grani, semi, frutti, noci ecc.  Decorticato  Essiccazione  Disidratazione mediante procedimenti artificiali o naturali intesi a conservare il prodotto  Essiccato (naturalmente o artificialmente)  Estrazione  Eliminazione, mediante  solvente organico, di grasso o olio da alcuni materiali oppure, mediante solvente acquoso, di zucchero o altri componenti idrosolubili. Se si usa un solvente organico il prodotto risultante deve essere tecnicamente esente da tale solvente  Estratto (nel  caso di materiali contenenti oli)  Melasse, polpa, (nel caso di materiali contenenti zucchero o di altri componenti idrosolubili)  Estrusione  Pressione, spinta o protrusione di materiale attraverso degli orifici. Vedi anche Pregelatinizzazione  Estruso  Fioccatura  Laminazione di  materiale trattato con il caldo umido  Fiocchi  Molitura a secco  Trattamento meccanico dei semi per ridurre la dimensione delle particelle ed agevolare la separazione in frazioni di costituenti (sopprattutto farina, crusca e farinetta)  Farina, crusca,  farinetta  Trattamento termico/  Riscaldamento  Termine generale che copre una serie di trattamenti termici effettuati in condizioni specifiche per influire sul valore nutritivo oppure sulla struttura del materiale  Tostato, cotto, soffiato, trattato termicamente  Idrogenazione   Trattamento di oli e grassi per raggiungere un punto di fusione più elevato  Idrogenato  Idrolisi  Riduzione in costituenti chimici più semplici mediante adeguato trattamento con acqua e eventualmente con enzimi o acidi/alcali  Idrolizzato  Pressatura   Eliminazione, mediante pressione meccanica (con pressa a vite o di altro tipo) e eventualmente calore, di grasso o olio da materiali ricchi di oli nonché di succo dalla frutta o da altri prodotti vegetali  Expeller (2) (per i materiali contenenti oli)   Polpa, trebbie (per frutta, ecc.)  Pellettatura  Compattatura in forme di presentazione modellate  Pellettato, agglomerato    (1) Il termine « decorticatura » può essere sostituito da « sbramatura » o « sbucciatura », se opportuno. Il nome  comune/denominazione è pertanto « sbramato » o « sbucciato ».  (2) Ove opportuno, il termine « expeller » può essere sostituito da « panello ».    Pregelatinizzazione  Modifica dell'amido per migliorare notevolmente il suo potere di rigonfiamento in acqua fredda  Pregelatinizzato  Raffinazione  Eliminazione di  impurezze in zuccheri, oli e altri prodotti naturali mediante trattamento chimico/fisico  Raffinato  Molitura umida  Separazione meccanica dei componenti dell'endosperma/seme mediante macerazione in acqua con o senza aggiunta di anidride solforosa per  l'estrazione dell'amido  Germe, glutine, amido     PARTE B  Elenco non esclusivo dei principali ingredienti  1. CEREALI, LORO DERIVATI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         1.01  Avena  Grani di Avena sativa L. e di altre cultivar di avena  1.02  Fiocchi di avena  Prodotto ottenuto per schiacciamento dell'avena decorticata trattata a vapore. Può contenere una piccola  quantità di crusca di avena  1.03  Cruschello di avena  Sottoprodotto ottenuto durante la trasformazione dell'avena, preventivamente pulita e decorticata, in semola e farina di avena. È prevalentemente costituito da crusca di avena e da parte  dell'endosperma  1.04  Crusca d'avena  Sottoprodotto ottenuto durante la trasformazione dell'avena, preventivamente pulita, in semola principalmente costituito da tegumenti esterni e crusca di avena  1.05  Orzo  Grani di Hordeum vulgare L.  1.06   Farinetta di orzo  Sottoprodotto della lavorazione dell'orzo pulito, decorticato in orzo mondato, semola o farina  1.07  Rotture di riso  Sottoprodotto ottenuto dalla preparazione di riso pulito o di riso brillantato Oryza sativa L. . È essenzialmente  costituito da grani piccoli e/o da grani spezzati  1.08  Pula vergine di riso  Sottoprodotto ottenuto dalla prima pulitura del riso greggio. È costituito da pellicole argentee, da particelle dello strato aleuronico, dalla mandorla farinosa e dai germi   1.09  Farinaccio di riso  Sottoprodotto ottenuto dalla seconda pulitura del riso greggio. È essenzialmente costituito dalle particelle della mandorla farinosa, dallo strato aleuronico e dai germi  1.10  Crusca di riso con carbonato di calcio   Sottoprodotto ottenuto dalla pulitura del riso greggio. È essenzialmente costituito da pellicole argentee, da particelle dello strato aleuronico, dalla mandorla farinosa, dai germi e contiene una percentuale ridotta di carbonato di calcio proveniente  dalla lavorazione  1.11  Farina di foraggio a base di riso precotto  Sottoprodotto della pulitura di riso decorticato precotte. È essenzialmente costituito da pellicole argentee, da particelle dello strato aleuronico, dalla mandorla farinosa, dai germi  e contiene una percentuale ridotta di carbonato di calcio proveniente dalla lavorazione  1.12  Panello di germe di riso  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei germi di riso, contenenti ancora parti della mandorla farinosa e del tegumento   1.13  Farina di estrazione di germi di riso  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai germi di riso, contenenti ancora parti della mandorla farinosa e del tegumento  1.14  Amido di riso  Amido di riso tecnicamente puro  1.15  Miglio   Grani di Panicum millaceum L.  1.16  Segale  Semi della Secale cereale L.  1.17  Farinetta di segale  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina di segale, preventivamente pulita. È principalmente costituito da parti della mandorla  farinosa, da piccoli frammenti del tegumento esterno e da pezzetti di chicchi  1.18  Cruschello di segale  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina di segale, preventivamente pulita. È principalmente costituito da frammenti dei tegumenti  esterni privati della maggior parte della mandorla farinosa  1.19  Crusca di segale  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina di segale, preventivamente pulita. È principalmente costituito da frammenti dei tegumenti esterni e da altre  parti del seme, liberati quasi totalmente della mandorla farinosa  1.20  Sorgo  Semi del Sorghum bicolor (L.) Moench s.l.  1.21  Frumento  Semi del Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. e altre specie di frumento  1.22  Farinetta di frumento   Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina di frumento, partendo dal grano pulito o dal ferro decorticato. È costituito principalmente da parti della mandorla farinosa, da piccoli frammenti del tegumento esterno e da pezzetti di chicchi   1.23  Cruschello di frumento  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina di frumento, partendo dal grano pulito o dal farro decorticato. È costituito principalmente da frammenti del tegumento esterno e da parti del seme private della  mandorla farinosa in minor misura che la crusca di frumento  1.24  Crusca di frumento (1)  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina, partendo dal grano pulito o dal farro decorticato. È costituito essenzialmente da frammenti del tegumento  esterno e da altre parti del seme private quasi totalmente della mandorla farinosa  1.25  Germe di frumento  Sottoprodotto della molitura a secco costituito essenzialmente di germi di frumento schiacciati o no, ai quali possono aderire ancora parti  della mandorla farinosa e dei tegumenti  1.26  Farina di frumento  Sottoprodotto essiccato dell'amideria di frumento. È costituito essenzialmente dal glutine ottenuto dalla separazione dell'amido    (1) Se questo ingrediente è stato sottoposto ad una  molitura più fina, può essere aggiunto il termine « fina » oppure la denominazione può essere sostituita da una corrispondente.    1.27  Farina glutinata di frumento  Sottoprodotto essiccato dell'amideria di frumento. È costituito da crusca e glutine.  Possono risultare aggiunti i residui essiccati dell'acqua di macerazione ed eventualmente i germi, dai quali l'olio può essere estratto  1.28  Amido di frumento  Amido di frumento tecnicamente puro  1.29  Spelta  Grani di spelta Triticum spelta L.,  Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum  1.30  Triticale  Grani dell'ibrido Triticum X Secale  1.31  Granturco  Semi di Zea Mays L.  1.32  Farinetta di granturco  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina o della semola di granturco.  È principalmente costituito da frammenti dei tegumenti esterni e da parti del chicco, private, in minor misura rispetto alla crusca di granturco, della mandorla farinosa  1.33  Crusca di granturco  Sottoprodotto ottenuto dalla fabbricazione della farina  o della semola di granturco. È essenzialmente costituito da tegumenti esterni e da germi di granturco e, in una certa misura, da frammenti della mandorla farinosa  1.34  Panello di germe di granturco  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione  dei germi di granturco, provenienti dalla lavorazione a secco o ad umido del cereale, ai quali possono ancora aderire parti della mandorla farinosa e del tegumento  1.35  Farina di estrazione di germe di granturco  Sottoprodotto di oleificio ottenuto  per estrazione dai germi di granturco, provenienti dalla lavorazione a secco o a umido, ai quali possono ancora aderire parti della mandorla farinosa e del tegumento  1.36  Farina glutinata di granturco (1) (trebbie di granturco arricchite)   Sottoprodotto essiccato dell'amideria di granturco. È costituito da crusca e glutine. Possono risultare aggiunti i residui essiccati dell'acqua di macerazione ed eventualmente i germi, dai quali l'olio può essere stato estratto  1.37  Glutine di  granturco  Sottoprodotto essiccato dell'amideria di granturco. È costituito essenzialmente dal glutine ottenuto dalla separazione dell'amido  1.38  Amido di granturco  Amido di granturco tecnicamente puro  1.39  Amido di granturco pregelatinizzato (2)   Amido di granturco trattato termicamente, avente la proprietà di gonfiarsi notevolmente a contatto con acqua fredda  1.40  Radichette di malto  Sottoprodotto della malteria costituito essenzialmente dalle radichette essiccate di cereali germogliati   1.41  Borlande (trebbie) essiccate di birreria  Sottoprodotto della birreria ottenuto per essiccamento dei residui di cereali sottoposti o no a maltaggio e di altri prodotti amilacei  1.42  Borlande (trebbie) essiccate di distilleria  Sottoprodotto  della distillazione dell'alcole ottenuto per essiccamento dei residui solidi di grani fermentati  1.43  Borlande scure di distilleria (3)  Sottoprodotto della distilleria ottenuto per essiccamento dei residui solidi di grani fermentati ai quali sono  stati aggiunti sciroppo di borlande o residui evaporati dell'acqua di macerazione     (1) Tale denominazione può essere sostituita da « corn gluten feed ».  (2) Tale denominazione può essere sostituita da « amido di granturco estruso ».  (3) Tale denominazione può essere sostituita da « borlande (trebbie) e solubili essiccati di distilleria ».    2. SEMI OLEOSI, FRUTTI OLEOSI, LORO PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         2.01  Panello di arachidi parzialmente decorticate  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di arachide parzialmente decorticati Arachis hypogaea L. e altre specie di Arachis  (tenore massimo di cellulosa greggia: 16 % sulla sostanza secca)  2.02  Farina di estrazione di arachidi parzialmente decorticate  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dei semi di arachide parzialmente decorticati (tenore massimo di  cellulosa greggia: 16 % sulla sostanza secca)  2.03  Panello di arachidi decorticate  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di arachide decorticati  2.04  Farina di estrazione di arachidi decorticate  Sottoprodotto di oleificio  ottenuto per estrazione dai semi di arachide decorticati  2.05  Seme di colza (1)  Semi di colza delle specie Brassica napus L. spp. oleifera (Metzg.) Sinsk., di colza indiana, Brassica napus L. Var. glauca (Roxb.) O.E. Schultz oltre che dal ravizzone,  Brassica campestris L. spp. oleifera (Metzg.) Sinsk. (purezza botanica minima: 94 %)  2.06  Panello di colza (1)  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di colza (purezza botanica minima: 94 %)  2.07  Farina di estrazione di colza  (1)  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di colza (purezza botanica minima: 94 %)  2.08  Corteccia di colza  Corteccia rimossa durante la decorticazione dei semi di colza  2.09  Farina di estrazione di cartamo, parzialmente  decorticato  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di cartamo Chartamus tinctorius L., parzialmente decorticati  2.10  Panello di copra  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione delle mandorle essiccate (endosperma) e  dell'involucro (tegumento) del seme della palma di cocco Cocos nucifera L.  2.11  Farina di estrazione di copra  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione da mandorle essiccate (endosperma) e dall'involucro (tegumento) del seme della palma di  cocco  2.12  Panello di palmisti  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione da palmisti Elaeis-guineensis Jacq., Corozo oleifera (H.B.K.), L.H. Bailey (Elaeis melanococca auct.) privati, per quanto possibile, dell'involucro legnoso  2.13  Farina  di estrazione di palmisti  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione da palmisti privati, per quanto possibile, dell'involucro legnoso  2.14  (Semi di) soia, tostata  Semi di soia Glycine max. (L.) Merr. che hanno subito un appropriato  trattamento termico  2.15  Farina di estrazione (di semi) di soia, tostata e ricostituita  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di soia decorticati che hanno subito un appropriato trattamento termico (tenore massimo di cellulosa  greggia sulla sostanza secca: 8 %)  2.16  Farina di estrazione (di semi) di soia, decorticata e tostata  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di soia decorticati che hanno subito un appropriato trattamento termico  2.17   Concentrato proteico (di semi) di soia  Sottoprodotto ottenuto dai semi di soia decorticati privati del grasso    (1) Può essere eventualmente aggiunta l'indicazione « a basso tenore di glucosinolato », la cui definizione è quella riportata nella  relativa legislazione comunitaria.    2.18  Olio (di semi) di soia  Olio ottenuto dai semi di soia  2.19  Corteccia (di semi) di soia  Corteccia rimossa durante la decorticazione dei semi di soia  2.20  Semi di cotone  Semi di cotone Gossypium spp.  privati delle fibre  2.21  Farina di estrazione di semi di cotone parzialmente decorticati  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di cotone privati delle fibre e parzialmente decorticati (tenore massimo di cellulosa greggia del  22,5 % sulla sostanza secca)  2.22  Panello di cotone  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di cotone privati delle fibre  2.23  Panello di neuk  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di neuk Guizotia  abyssinica (L.f.) Cass.  2.24  Semi di girasole  Semi di girasole (Helianthus annuus L.)  2.25  Farina di estrazione di girasole  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di girasole  2.26  Farina di estrazione di girasole  parzialmente decorticato  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di girasole parzialmente decorticati (tenore massimo di cellulosa greggia sulla sostanza secca: 27,5 %)  2.27  Semi di lino  Semi di lino Linum usitatissimum L.  (purezza botanica minima: 93 %)  2.28  Panello di lino  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di lino (purezza botanica minima: 93 %)  2.29  Farina di estrazione di lino  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi  di lino (purezza botanica minima: 93%)  2.30  Sansa di oliva  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai frutti dell'olivo Olea europaea L., privati, per quanto possibile, dei pezzi di noccioli  2.31  Panello di sesamo  Sottoprodotto di  oleificio ottenuto per pressione dei semi di sesamo Sesamum indicum L.  2.32  Farina di estrazione di semi di cacao parzialmente decorticati  Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi essiccati, tostati e parzialmente decorticati di  cacao Theobroma cacao L.      3. SEMI DI LEGUMINOSE, LORO PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         3.01  Ceci  Semi di Cicer arietinum L.  3.02  Panelli di guar, estratto  Sottoprodotto ottenuto dall'estrazione della mucillagine dai semi di Cyamopsis tetragonoloba (L.), Taub.  3.03  Vecciolo o  zirlo  Semi di Ervum ervilia L.  3.04  Cicerchia (1)  Semi di Lathyrus sativus L. sottoposti a un adeguato trattamento termico    (1) Tale denominazione deve essere completata dalla natura del trattamento tecnico utilizzato.    3.05  Lenticchie  Semi  della Lens culinaris a.o. Medik.  3.06  Lupini dolci  Semi della specie Lupinus spp., a basso tenore di semi amari  3.07  Fagioli tostati  Semi di Phaseolus o Vigna spp. sottoposti a un adeguato trattamento termico per distruggere le lectine tossiche   3.08  Piselli  Semi di Pisum spp.  3.09  Vagliatura molita di piselli  Sottoprodotto ottenuto dalla preparazione della farina di piselli. È costituito essenzialmente da pezzetti dell'endosperma e, in minor misura, della pellicola dei semi  3.10  Crusca  di piselli  Sottoprodotto ottenuto dalla preparazione della farina di piselli. È costituito essenzialmente dalle pellicole rimosse durante la decorticazione e la pulitura dei piselli  3.11  Fave e favette  Semi della specie Vicia faba L. ssp., faba var.  equina Pers. e var. minuta (Alef.) Mansf.  3.12  Veccia articolata  Semi della Vicia monanthos Desf.  3.13  Veccia  Semi della Vicia sativa L. var. sativa e altre varietà      4. TUBERI, RADICI, LORO PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         4.01  Polpe essiccate di barbabietola (da zucchero)  Sottoprodotto della fabbricazione dello zucchero, costituito da fettucce esaurite e seccate di barbabietola da zucchero Beta vulgaris L. ssp.  vulgaris var. altissima Doell  4.02  Melasse di barbabietola (da zucchero)  Sottoprodotto costituito dal residuo sciropposo raccolto durante la fabbricazione o la raffinazione dello zucchero di barbabietola  4.03  Melasse di polpa di barbabietola (da  zucchero)  Sottoprodotto della fabbricazione dello zucchero costituito da polpe esssiccate di barbabietola da zucchero, alle quali sono state aggiunte melasse  4.04  Borlanda di barbabietola (da zucchero)  Sottoprodotto della fermentazione delle melasse  di barbabietola per la produzione di alcole, lievito, acido citrico o altre sostanze organiche  4.05  Zucchero (di barbabietola) (1)  Zucchero estratto dalla barbabietola da zucchero  4.06  Patata dolce  Tuberi di Ipomoea batatas (L.) Poir, sotto  qualsiasi presentazione  4.07  Manioca  Radici di Manihot esculenta Crantz, sotto qualsiasi presentazione  4.08  Amido di manioca gonfiato  Amido ottenuto da radici di manioca, i cui granuli risultano in gran parte pregelatinizzati mediante un  appropriato trattamento termico  4.09  Polpa di patate  Residuo solido della fecola di patate Solanum tuberosum L.    (1) Tale denominazione può essere sostituita da « saccarosio ».    4.10  Fecola di patate  Fecola di patate tecnicamente pura  4.11   Proteina di patate  Sottoprodotto essiccato della fecoleria costituito essenzialmente da sostanze proteiche provenienti dalla separazione della fecola      5. ALTRI SEMI, FRUTTI, LORO PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         5.01  Carrube  Prodotto ottenuto dallo spezzettamento del frutto secco del carrubo Ceratonia siliqua L., dal quale sono stati tolti i semi  5.02  Pastazzo di agrumi  Sottoprodotto ottenuto per  pressione degli agrumi Citrus spp. durante la produzione del succo di agrumi  5.03  Polpa di mele  Sottoprodotto ottenuto per pressione durante la fabbricazione del succo di mele Malus spp.  5.04  Polpa di pomodoro  Sottoprodotto ottenuto per pressione  durante la fabbricazione del succo di pomodoro Solanum lycopersicum Karst.  5.05  Vinacce  Sottoprodotto della lavorazione dell'uva Vitis vinifera L. ottenuto dopo la spremitura del succo  5.06  Vinaccioli d'uva  Sottoprodotto della lavorazione dell'uva  costituito da vinaccioli, praticamente esenti da altri componenti      6. FORAGGI E FORAGGI GROSSOLANI        Numero  Denominazione  Descrizione         6.01  Farina di erba medica (1)  Prodotto ottenuto dall'essiccamento di erba medica giovane Medicago sativa L. e Medicago varia Martyn (purezza botanica minima: 80 %)  6.02  Residuo di erba medica   Sottoprodotto ottenuto per pressione durante la produzione del succo di erba medica  6.03  Concentrato proteico di erba medica  Prodotto ottenuto dall'essiccamento artificiale di frazioni del succo di erba medica, che è stato centrifugato e sottoposto  a trattamento termico per precipitare le proteine  6.04  Farina di trifoglio (1)  Prodotto ottenuto dall'essiccamento e macinazione del trifoglio giovane Trifolium spp. (purezza botanica minima: 80 %)  6.05  Farina di erba (1)  Prodotto ottenuto  dall'essiccamento e macinazione artificiale di giovani piante da foraggio  6.06  Paglia di frumento  Paglia di frumento  6.07  Paglia di frumento trattata (2)  Prodotto ottenuto mediante un trattamento adeguato della paglia di frumento con soda caustica      (1) Il termine « farina » può essere sostituito da « formellati ». Nella denominazione può essere indicato anche il metodo di essiccazione.  (2) Tale denominazione dovrebbe essere completata dalla natura del trattamento chimico effettuato.    7. ALTRI VEGETALI, LORO PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         7.01  Melasse di canna (da zucchero)  Sottoprodotto costituito dal residuo sciropposo raccolto nella fabbricazione o nella raffinazione dello zucchero di canna Saccharum officinarum L.  7.02  Borlanda  di canna (da zucchero)  Sottoprodotto ottenuto per fermentazione delle melasse di canna da zucchero nella produzione di alcoli, lievito, acido citrico o altre sostanze organiche  7.03  Zucchero (di canna) (1)  Zucchero estratto dalla canna da zucchero   7.04  Farina di alghe marine  Prodotto ottenuto con l'essiccazione e la frantumazione delle alghe marine, in particolare delle alghe brune. Esso può essere stato lavato per ridurre il tenore di iodio     (1) Tale denominazione può essere  sostituita da « saccarosio ».   8. PRODOTTI LATTIERO-CASEARI        Numero  Denominazione  Descrizione         8.01  Latte scremato in polvere  Prodotto ottenuto per essiccamento del latte dal quale è stata separata la maggior parte del grasso  8.02  Latticello in polvere  Prodotto ottenuto per essiccamento  del liquido che resta dopo la zangolatura  8.03  Siero di latte in polvere  Prodotto ottenuto per essiccamento del liquido che resta dalla fabbricazione di formaggi, « quark » e caseina o da procedimenti analoghi  8.04  Siero di latte in polvere  delattosato  Prodotto ottenuto per essiccamento del siero di latte, dal quale è stata estratta una parte di lattosio  8.05  Proteina di siero di latte in polvere (1)  Prodotto ottenuto dall'essiccamento dei composti proteici estratti dal siero di latte  o dal latte mediante trattamento chimico o fisico  8.06  Caseina in polvere  Prodotto ottenuto dal latte scremato o dal latticello per essiccamento della caseina precipitata mediante l'aggiunta di acidi o di presame  8.07  Lattosio in polvere  Lo  zucchero separato dal latte o dal siero mediante precipitazione ed essiccamento     (1) Tale denominazione può essere sostituita da « albumina di latte in polvere ».   9. PRODOTTI DI ANIMALI TERRESTRI        Numero  Denominazione  Descrizione         9.01  Farina di carne (1)  Prodotto ottenuto dal riscaldamento, dall'essiccamento e dalla macinazione della totalità o di parti di carcasse di animali terrestri a sangue caldo; il grasso può essere  stato in parte estratto o eliminato per via fisica. Deve risultare praticamente esente da zoccoli, corna, setole, pelo e piume, nonché da contenuto gastrico e viscerale (tenore minimo di proteina greggia 50 % sulla sostanza secca)  9.02  Farina di carne  ed ossa (1)  Prodotto ottenuto dal riscaldamento, dall'essiccamento e dalla macinazione della totalità o di parti di carcasse di animali terrestri a sangue caldo; il grasso può essere stato in parte estratto o eliminato per via fisica. Il prodotto deve  risultare praticamente esente da pelo, setole, piume, corna e zoccoli, nonché da contenuto gastrico e viscerale    (1) I prodotti contenenti oltre il 13 % di grassi sulla sostanza secca dovrebbero essere denominati « ricchi di sostanze grasse ».    9.03   Farina di ossa  Prodotto ottenuto dall'essiccamento, dal riscaldamento e dalla macinazione fine di ossa provenienti da animali terrestri a sangue caldo da cui il grasso è in gran parte estratto o eliminato per via fisica. Il prodotto deve risultare  praticamente esente da zoccoli, corna, setole, pelo, piume, nonché da contenuto gastrico e viscerale  9.04  Ciccioli di carne  Prodotti residui della fabbricazione del sego e di altri grassi di origine animale estratti o eliminati per via fisica  9.05   Scarti della macellazione del pollame (1)  Prodotto ottenuto dall'essiccamento e macinazione degli scarti di macellazione del pollame; deve risultare praticamente esente da piume  9.06  Farina di piume idrolizzate  Prodotto ottenuto dall'idrolisi,  essiccamento e macinazione delle piume dei volatili  9.07  Farina di sangue  Prodotto ottenuto dall'essiccamento del sangue di animali da macello a sangue caldo. Tale prodotto deve risultare praticamente esente da sostanze estranee  9.08  Grassi animali   Prodotto costituito da grassi di animali terrestri a sangue caldo     (1) I prodotti contenenti oltre il 13 % di grassi sulla sostanza secca dovrebbero essere denominati « ricchi di sostanze grasse ».   10. PESCI, ALTRI ANIMALI MARINI PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI        Numero  Denominazione  Descrizione         10.01  Farina di pesce (1)  Prodotto ottenuto dalla lavorazione di pesci interi o loro parti dai quali può essere stata rimossa parte dell'olio, ma al quale possono essere state riaggiunte le parti  solubili del pesce  10.02  Prodotti solubili concentrati provenienti dalla trasformazione del pesce  Prodotto stabilizzato costituito da succo ottenuto durante la fabbricazione di farina di pesce, dal quale è stata rimossa la maggior parte dell'olio e  parte dell'acqua  10.03  Olio di pesce  Olio ottenuto dal pesce  10.04  Olio di pesce raffinato, idrogenato  Olio ottenuto dal pesce, raffinato e sottoposto ad idrogenazione     (1) I prodotti contenenti oltre il 75 % di proteina grezza sulla  sostanza secca possono essere denominati « ad alto tenore proteico ».   11. MINERALI        Numero  Denominazione  Descrizione         11.01  Carbonato di calcio (1)  Prodotto ottenuto mediante macinazione di minerali contenenti carbonato di calcio, quali rocce calcaree, gusci di ostriche e di mitili, oppure mediante precipitazione  da una soluzione acida  11.02  Carbonato di calcio e di magnesio  Miscuglio naturale di carbonato di calcio e di carbonato di magnesio  11.03  Alghe marine calcaree (Maërl)  Prodotto di origine naturale ottenuto dalle alghe marine calcaree macinate o  trasformate in granuli  11.04  Ossido di magnesio  Ossido di magnesio puro tecnicamente preparato (MgO)  11.05  Kieserite  Solfato di magnesio naturale (MgSO4·H2O)  11.06  Fosfato bicalcico (2)  Idrogenortofosfato di calcio precipitato proveniente da  ossa o da fonti inorganiche (CaHPO4·xH2O)    (1) L'indicazione della provenienza può sostituire la denominazione o può esservi aggiunta.  (2) Il procedimento di fabbricazione può essere indicato nella denominazione.    11.07  Fosfato monocalcicobicalcico  Prodotto ottenuto chimicamente e composto da parti uguali di fosfato bicalcico e fosfato monocalcico  11.08  Fosfato naturale  defluorato  Prodotto ottenuto dalla macinazione di fosfati naturali purificati e debitamente defluorati  11.09  Farina di ossa degelatinizzate  Ossa sgrassate, degelatinizzate, sterilizzate e macinate  11.10  Fosfato monocalcico  Bis(diidrogeno fosfato)  di calcio tecnicamente puro [Ca(H2PO4)2·xH2O]  11.11  Fosfato di calcio e di magnesio  Fosfato di calcio e di magnesio tecnicamente puro  11.12  Fosfato monoammonico  Fosfato monoammonico tecnicamente puro (NH4H2PO4)  11.13  Cloruro di sodio (1)   Cloruro di sodio tecnicamente puro o prodotto ottenuto dalla macinazione di fonti naturali di cloruro di sodio, quali salgemma e sale marino     (1) L'indicazione della provenienza del sodio può sostituire la denominazione o può esservi aggiunta.    12. VARIE        Numero  Denominazione  Descrizione         12.01  Residui della panetteria  Sottoprodotto ottenuto durante la fabbricazione di biscotti, torte o pane  12.02  Residui di pasticceria  Sottoprodotto ottenuto a seguito della fabbricazione di  cioccolato, dolci e altri prodotti di pasticceria  12.03  Acidi grassi  Sottoprodotto ottenuto mediante la deacidificazione o la distillazione di oli e grassi di specie animali o vegetali non specificate  12.04  Sali di acidi grassi (1)  Prodotto  ottenuto per saponificazione degli acidi grassi con idrossido di calcio, di sodio o di potassio     (1) Tale denominazione può essere completata dall'indicazione del sale utilizzato.


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Direttiva 87/540/CEE del Consiglio del 9 novembre 1987 relativa all'accesso alla professione di trasportatore di merci per via navigabile nel settore dei trasporti nazionali ed internazionali intesa al riconoscimento reciproco dei diplomi, certificati ed altri titoli relativi a tale professione

Gazzetta ufficiale n. L 322 del 12/11/1987 pag. 0020 - 0024 edizione speciale finlandese: capitolo 6 tomo 2 pag. 0168  edizione speciale svedese/ capitolo 6 tomo 2 pag. 0168

*****DIRETTIVA  DEL CONSIGLIO  del 9 novembre 1987  relativa all'accesso alla professione di trasportatore di merci per via navigabile nel settore dei trasporti nazionali ed internazionali intesa al riconoscimento reciproco dei diplomi, certificati ed altri titoli relativi a tale professione  (87/540/CEE)  IL CONSIGLIO DELLE COMUNITÀ EUROPEE,  visto il trattato che istituisce la Comunità economica europea, in particolare l'articolo 75,  vista la proposta della Commissione (1),  visto il parere del Parlamento europeo (2),  visto il parere del Comitato economico e sociale (3),  considerando che l'organizzazione del mercato dei trasporti è uno degli elementi necessari all'attuazione della politica comune dei trasporti, la cui instaurazione è prevista dal trattato;  considerando che l'adozione di misure volte a coordinare le condizioni d'accesso alla professione di trasportatore è per sua natura tale da favorire l'attuazione della libera prestazione di servizi e l'effettivo esercizio del diritto di stabilimento;  considerando che occorre prevedere l'introduzione di norme comuni per l'accesso alla professione di trasportatore di merci per via navigabile nel settore dei trasporti nazionali ed internazionali per assicurare un miglioramento della qualifica di trasportatore; che questo miglioramento è suscettibile di contribuire al risanamento del mercato, all'eliminazione delle sovracapacità strutturali ed al miglioramento della qualità del servizio reso, nell'interesse degli utenti, dei trasportatori e di tutta l'economia;  considerando che l'attuazione della direttiva 74/561/CEE del Consiglio, del 12 novembre 1974, riguardante l'accesso alla professione di trasportatore di merci su strada nel settore dei trasporti nazionali ed internazionali (4) e della direttiva 77/796/CEE del Consiglio, del 12 dicembre 1977, per il riconoscimento reciproco di diplomi, certificati e altri titoli di trasportatore di merci e di trasportatore di persone su strada, che comporta misure destinate a favorire l'esercizio effettivo della libertà di stabilimento di detti trasportatori (5), ha dato risultati soddisfacenti;  considerando che occorre dunque che le norme sull'accesso alla professione di trasportatore di merci su strada riguardino almeno la capacità professionale del trasportatore; che nondimeno gli Stati membri possono anche mantenere o stabilire norme sull'onorabilità e la capacità finanziaria del trasportatore;  considerando che non è tuttavia necessario includere nelle norme comuni previste nella presente direttiva talune attività di trasporto che hanno una debole incidenza economica e che i trasporti per conto proprio sono esclusi, per definizione, da dette norme; che sembra anche opportuno prevedere la possibilità di dispensare dall'applicazione della presente direttiva i trasportatori che effettuano trasporti solo sulle vie navigabili nazionali che non sono collegate alla rete navigabile di un altro Stato membro;  considerando che, per favorire l'esercizio effettivo del diritto di stabilimento, occorre assicurare, per le attività contemplate nella presente direttiva, il riconoscimento reciproco dei diplomi, certificati ed altri titoli di trasportatore;  considerando che, in materia di capacità professionale, l'attestato rilasciato in virtù delle disposizioni della presente direttiva relative all'accesso alla professione di trasportatore deve essere riconosciuto come prova sufficiente da parte dello Stato membro ospite;  considerando che gli Stati membri che esigono dai propri cittadini requisiti di onorabilità e di capacità finanziaria debbono riconoscere come prova sufficiente per i cittadini degli altri Stati membri la presentazione di documenti idonei rilasciati da una autorità competente dello Stato d'origine o di provenienza del trasportatore;  considerando inoltre che, nella misura in cui, per i lavoratori subordinati di cui al regolamento (CEE) n. 1612/68 del Consiglio, del 15 ottobre 1968, relativo alla libera circolazione dei lavoratori all'interno della Comunità (1), gli Stati membri condizionino l'accesso alle attività contemplate alla presente direttiva o l'esercizio delle stesse al possesso di nozioni e di attitudini professionali, la presente direttiva deve applicarsi altresì a tale categoria di persone,  HA ADOTTATO LA PRESENTE DIRETTIVA:  CAPITOLO I  Definizioni e campo d'applicazione  Articolo 1  1. L'accesso alla professione di trasportatore di merci per via navigabile nel settore dei trasporti nazionali e internazionali è disciplinato dalle disposizioni che gli Stati membri adottano conformemente alle norme comuni enunciate nella presente direttiva.  2. Ai fini della presente direttiva, si intende per:  - professione di trasportatore di merci per via navigabile, l'attività di qualsiasi persona fisica o di qualsiasi impresa che, mediante un battello per navigazione interna, effettui un trasporto di merci per conto terzi, anche se questa attività è esercitata solo a titolo occasionale;  - imprese, le società ai sensi dell'articolo 58 del trattato, nonché le associazioni o cooperative di battellieri, anche non dotate di personalità giuridica, aventi lo scopo di acquisire traffico presso i caricatori per ripartirlo tra i loro aderenti o i loro membri.  Articolo 2  La presente direttiva non si applica alle persone fisiche o alle imprese che esercitano la professione di trasportatore di merci per via navigabile mediante battelli la cui portata lorda alla massima immersione non è superiore a 200 tonnellate metriche.  Gli Stati membri possono diminuire il minimo sopra riportato per la totalità o per una parte dei trasporti o per determinate categorie di trasporti.  La direttiva non si applica neppure alle persone fisiche o alle imprese che gestiscono traghetti.  CAPITOLO II  Condizioni d'accesso alla professione  Articolo 3  1. Le persone fisiche o le imprese che desiderano esercitare la professione di trasportatore di merci per via navigabile devono soddisfare il requisito della capacità professionale, anche se appartengono ad un'associazione o sono membri di una cooperativa di battellieri, ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 2, o se esercitano la loro attività esclusivamente per un determinato periodo come imprese subappaltatrici di un'altra impresa di trasporto per via navigabile.  Se il richiedente è una persona fisica che non soddisfa il requisito summenzionato, le autorità competenti possono tuttavia autorizzarlo ad esercitare la professione di trasportatore di merci per via navigabile, a condizione che egli indichi loro un'altra persona che soddisfi detto requisito e che diriga effettivamente e permanentemente l'attività di trasporto.  Se il richiedente è un'impresa ai sensi dell'articolo 1, paragrafo 2, una delle persone che dirige effettivamente e permanentemente l'attività di trasporto dell'impresa deve soddisfare il requisito della capacità professionale.  2. Il requisito della capacità professionale consiste nel possesso delle competenze attestate dall'autorità o dall'organismo all'uopo designati da ciascuno Stato membro nelle materie elencate nell'allegato. Le conoscenze necessarie sono acquisite o mediante frequenza di corsi, o mediante esperienza pratica in un'impresa di trasporto per via navigabile, o attraverso la combinazione di entrambi i sistemi. Gli Stati membri possono dispensare i titolari di determinati diplomi del comprovare le loro conoscenze nelle materie che sono previste all'elenco riportato nell'allegato e che sono garantite dai diplomi stessi.  Previa constatazione delle conoscenze, un attestato è rilasciato dall'autorità o dall'organismo di cui al primo comma.  3. Previa consultazione della Commissione, uno Stato membro può dispensare dall'applicazione delle condizioni di cui sopra i trasportatori che effettuano trasporti esclusivamente sulle vie navigabili nazionali che non sono collegate alla rete navigabile di un altro Stato membro. L'esperienza pratica acquisita presso un'impresa di trasporto oggetto di una simile dispensa non dà diritto al rilascio dell'attestato di cui al paragrafo 2.  Articolo 4  1. Gli Stati membri fissano le condizioni secondo cui l'attività può, in deroga all'articolo 3, paragrafo 1, essere proseguita a titolo provvisorio per un periodo massimo di un anno, prorogabile per sei mesi al massimo in casi particolari debitamente motivati, in caso di decesso o di incapacità fisica o giuridica della persona fisica che esercita l'attività di trasportatore o della persona fisica che soddisfa le condizioni enunciate all'articolo 3.  2. Tuttavia, le autorità competenti degli Stati membri possono, in via eccezionale ed in casi particolari, autorizzare a titolo definitivo il proseguimento dell'attività di trasporto da parte di una persona che non soddisfa il requisito di capacità professionale di cui all'articolo 3, ma che possiede un'esperienza pratica di almeno tre anni nella conduzione giornaliera di tale attività.  Articolo 5  Le persone fisiche che possono provare di aver esercitato legalmente in uno Stato membro, anteriormente al 1o luglio 1990, la professione di trasportatore di merci per via navigabile nel settore dei trasporti nazionali o internazionali sono dispensate dal fornire la prova che esse soddisfano i requisiti enunciati all'articolo 3, paragrafo 2 per ottenere l'attestato ivi previsto.  Articolo 6  1. Le decisioni che sono adottate dalle autorità competenti degli Stati membri, in virtù dei provvedimenti presi sulla base della presente direttiva, e che comportano il rifiuto di una domanda di accesso alla professione di trasportatore di merci per via navigabile devono essere motivate.  2. Gli Stati membri garantiscono che le autorità competenti ritireranno l'autorizzazione all'esercizio della professione di trasportatore di merci per via navigabile se accertano che non sono più soddisfatti i requisiti enunciati all'articolo 3, con riserva di fissare, se del caso, un termine adeguato per l'assunzione di un sostituto.  3. Gli Stati membri garantiscono alle persone fisiche o alle imprese di cui alla presente direttiva la possibilità di fare valere i loro interessi con mezzi appropriati nei confronti delle decisioni di cui ai paragrafi 1 e 2.  CAPITOLO III  Riconoscimento reciproco dei diplomi, dei certificati e degli altri titoli  Articolo 7  Gli Stati membri riconoscono, come prova sufficiente della capacità professionale, gli attestati che sono previsti all'articolo 3, paragrafo 2, secondo comma e che sono rilasciati da un altro Stato membro.  Articolo 8  1. Se uno Stato membro ospite esige dai propri cittadini requisiti di onorabilità o di mancanza di fallimento, esso accetta, come prova sufficiente per i cittadini degli altri Stati membri, fatti salvi i paragrafi 2 e 3, la presentazione di un estratto del casellario giudiziario oppure, in mancanza, la presentazione di un documento equipollente rilasciato da un'autorità giudiziaria o amministrativa competente del paese di origine o di provenienza del trasportatore, dal quale risulti che tali requisiti sono soddisfatti.  2. Se uno Stato membro esige dai propri cittadini determinati requisiti di onorabilità, la prova dei quali non può essere fornita dal documento di cui al paragrafo 1, esso accetta, come prova sufficiente, per i cittadini degli altri Stati membri, un attestato rilasciato da un'autorità giudiziaria o amministrativa competente del paese di origine o di provenienza, dal quale risulti che tali requisiti sono soddisfatti. Detti attestati riguardano i precisi elementi di fatto presi in considerazione nel paese ospite.  3. Se il documento richiesto in conformità dei paragrafi 1 e 2 non è rilasciato dallo Stato di origine o di provenienza, esso può essere sostituito da una dichiarazione giurata oppure da una dichiarazione solenne, fatta dall'interessato davanti ad un'autorità giudiziaria o amministrativa competente oppure, se del caso, davanti ad un notaio dello Stato di origine o di provenienza, il quale rilascerà un attestato di autentificazione di tale giuramento o di tale dichiarazione solenne. La dichiarazione di mancanza di fallimento può essere fatta anche davanti ad un organismo professionale qualificato dello stesso Stato.  4. I documenti rilasciati conformemente ai paragrafi 1 e 2 non devono, al momento della loro presentazione, essere di data anteriore a tre mesi. Ciò vale anche per le dichiarazioni fatte conformemente al paragrafo 3.  Articolo 9  1. Se uno Stato membro esige dai propri cittadini requisiti di capacità finanziaria comprovati da un attestato, esso considera gli attestati corrispondenti, rilasciati dalle banche dello Stato d'origine o di provenienza o da altri organismi designati da tale Stato, come equipollenti agli attestati rilasciati nel proprio territorio.  2. Se uno Stato membro esige dai propri cittadini determinati requisiti di capacità finanziaria la prova dei quali non può essere fornita dal documento di cui al paragrafo 1, esso accetta come prova sufficiente, per i cittadini degli altri Stati membri, un attestato rilasciato da un'autorità amministrativa competente dello Stato di origine o di provenienza, dal quale risulti che tali requisiti sono soddisfatti. Tali attestati riguardano i precisi elementi di fatto presi in considerazione nel paese ospite. Articolo 10  Gli articoli 7, 8 e 9 si applicano altresì ai cittadini degli Stati membri i quali devono, a norma del regolamento (CEE) n. 1612/68, esercitare a titolo di lavoratori subordinati le attività di cui all'articolo 1 della presente direttiva.  CAPITOLO IV  Disposizioni finali  Articolo 11  1. Gli Stati membri mettono in vigore le misure necessarie per conformarsi alla presente direttiva entro il 30 giugno 1988. Essi ne informano immediatamente la Commissione.  Essi garantiscono che la prima verifica delle competenze di cui all'articolo 3 avrà luogo anteriormente al 1o luglio 1990.  2. Gli Stati membri comunicano alla Commissione il testo delle disposizioni essenziali di diritto interno che essi adottano nei settori disciplinati dalla presente direttiva.  Articolo 12  Gli Stati membri sono destinatari della presente direttiva.  Fatto a Bruxelles, addì 9 novembre 1987.  Per il Consiglio  Il Presidente  B. HAAKONSEN  (1) GU n. C 351 del 24. 12. 1983, pag. 5.  (2) GU n. C 172 del 2. 7. 1984, pag. 8.  (3) GU n. C 248 del 17. 9. 1984, pag. 40.  (4) GU n. L 308 del 19. 11. 1974, pag. 18.  (5) GU n. L 334 del 24. 12. 1977, pag. 37.  (1) GU n. L 257 del 19. 10. 1968, pag. 2.  ALLEGATO  ELENCO DELLE MATERIE CHE SONO PREVISTE ALL'ARTICOLO 3, PARAGRAFO 2 E CHE BISOGNA DAR PROVA DI CONOSCERE  Le conoscenze da prendere in considerazione per accertare la competenza professionale devono vertere almeno sulle materie comprese nel presente elenco. Queste ultime devono essere specificate in modo dettagliato ed essere definite o approvate dalle autorità nazionali competenti. Esse devono risultare assimilabili da parte di persone che possiedono una formazione corrispondente al livello del diploma di fine studi della scuola dell'obbligo.  A. Materie la cui conoscenza è richiesta per i trasportatori che intendono effettuare unicamente trasporti nazionali  1. Diritto  Elementi di diritto civile, commerciale, sociale e tributario la cui conoscenza è necessaria per l'esercizio della professione e che vertono in particolare:  - sui contratti in genere,  - sui contratti di trasporto, in particolare sulla responsabilità del trasportatore (natura e limiti),  - sulle società commerciali,  - sui libri di commercio,  - sulle norme vigenti in materia di lavoro e di previdenza sociale,  - sul regime fiscale.  2. Gestione commerciale e finanziaria dell'impresa  - modalità di pagamento e di finanziamento,  - calcolo dei prezzi di costo,  - regime dei prezzi e delle condizioni di trasporto,  - contabilità commerciale,  - assicurazioni,  - fatture,  - ausiliari dei trasporti.  3. Accesso al mercato  - disposizioni relative all'accesso alla professione e al suo esercizio,  - regimi di noleggio,  - documenti di trasporto.  4. Disposizioni e gestioni tecniche  - caratteristiche tecniche dei battelli,  - scelta del battello,  - immatricolazione,  - tempo accordato per le operazioni di carico e scarico (stallie) e controstallie.  5. Sicurezza  - disposizioni legislative, regolamentari ed amministrative applicabili in materia di circolazione sulle vie navigabili,  - prevenzione degli infortuni e provvedimenti da prendere in caso di infortunio o incidente.  B. Materie la cui conoscenza è richiesta per i trasportatori che hanno intenzione di effettuare trasporti internazionali  - le materie enumerate alla lettera A,  - le disposizioni applicabili ai trasporti per via navigabile tra gli Stati membri e tra la Comunità e i paesi terzi, risultanti dalla legislazione nazionale, da norme comunitarie, nonché da convenzioni ed accordi internazionali, in particolare in materia di noleggio nonché in materia di prezzi e di condizioni di trasporto,  - le pratiche e formalità doganali,  - le principali normative sulla circolazione negli Stati membri.