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31976L0117

Directiva 76/117/CEE del Consejo, de 18 de diciembre de 1975, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre el material eléctrico utilizable en atmósfera explosiva

Diario Oficial n° L 024 de 30/01/1976 p. 0045 - 0048 Edición especial en finés : Capítulo 13 Tomo 4 p. 0217  Edición especial griega: Capítulo 13 Tomo 3 p. 0188  Edición especial sueca: Capítulo 13 Tomo 4 p. 0217  Edición especial en español: Capítulo 13 Tomo 4 p. 0228  Edición especial en portugués: Capítulo 13 Tomo 4 p. 0228

DIRECTIVA DEL CONSEJO de 18 de diciembre de 1975 relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre el material eléctrico utilizable en atmófera explosiva(76/117/CEE)  EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,  Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica Europea y, en particular, su artículo 100,  Vista la propuesta de la Comisión,  Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1),  Visto el dictamen del Comité Económico y Social (2),  Considerando que las legislaciones nacionales relativas a la seguridad del material eléctrico utilizable en «atmósfera explosiva» difieren según los Estados miembros, lo que obstaculiza los intercambios;  Considerando que es posible eliminar tales divergencias si se exige que el material eléctrico utilizable en «atmósfera explosiva» se ajuste a normas técnicas armonizadas;  Considerando que, no obstante, pudiera ocurrir que un determinado material ofrezca un nivel de seguridad equivalente al exigido por las normas armonizadas, aún sin ajustarse a dichas normas;  Considerando que es necesario establecer que un organismo autorizado se encargue de comprobar si dicho material se ajusta a las normas armonizadas u ofrece un nivel de seguridad equivalente, como mínimo, al garantizado por estas normas; que las  inspecciones deberán afectar no sólo a los documentos descriptivos, sino también a la fabricación y montaje de dicho material;  Considerando que deberá atestiguarse el resultado positivo de las referidas inspecciones mediante certificados y marcas reconocidos en todos los Estados miembros;  Considerando que es necesario que las prescripciones técnicas establecidas en las directivas relativas al material eléctrico utilizable en «atmósfera explosiva» puedan ser rápidamente adaptadas al progreso técnico; que es conveniente, con objeto de  facilitar la puesta en práctica de las medidas necesarias a este efecto, establecer un procedimiento que instaure una estrecha cooperación entre los Estados miembros y la Comisión en el seno del Comité encargado de la adaptación al progreso técnico de  las directivas tendentes a la eliminación de los obstáculos técnicos que se oponen a los intercambios intracomunitarios en el sector del material eléctrico utilizable en «atmósfera explosiva»;  Considerando que existe el riesgo de que material eléctrico utilizable en «atmósfera explosiva», aún cuando hubiera obtenido un certificado y una marca que permitan su libre circulación, represente un peligro para la seguridad; que conviene por tanto  establecer un procedimiento para evitar este peligro,  HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:   Artículo 1  La presente Directiva se aplicará al material eléctrico utilizable en «atmósfera explosiva», excepción hecha del material destinado a instalarse en las obras subterráneas de las minas que contengan grisú, y del material electromédico.   Artículo 2  A los efectos de la presente Directiva, se entiende por material eléctrico todos los elementos constitutivos de una instalación eléctrica y cualquier otro dispositivo que utilice la electricidad.   Artículo 3  Existe una «atmósfera explosiva» en aquellos espacios en los que puedan acumularse cantidades peligrosas de sustancias inflamables en forma de gas, vapor, niebla o polvo, capaces de formar con el aire mezclas explosivas.   Artículo 4  1. Los Estados miembros no podrán, por motivos de seguridad relativos al diseño y fabricación de material eléctrico utilizable en atmósfera explosiva, prohibir la venta, la libre circulación o el uso conforme a la finalidad a que estuviera  destinado, del material eléctrico a que se refieren los artículos 1 y 2:  - cuando la conformidad del mismo con las normas armonizadas se advere por la expedición del certificado de conformidad previsto en el artículo 8, y la fijación de la marca distintiva a que se refiere el artículo 10;  - cuando, aunque dicho material no se ajuste a las normas armonizadas, una inspección especial de su fabricación haya permitido establecer que ofrece un nivel de seguridad equivalente, como mínimo al fijado por dichas normas, adverado ello por la  expedición del certificado de control en las condiciones previstas en el artículo 9 y por la fijación de la marca distintiva a que se refiere el artículo 10.  2. A los efectos de la presente Directiva, se entiende por uso conforme a la finalidad a que estuviera destinado el material, su utilización en conexión con gases, vapores, nieblas o polvos que puedan formar con el aire mezclas explosivas, de acuerdo  con lo dispuesto en las normas armonizadas de fabricación y con arreglo a lo indicado en los certificados de conformidad o de control.  Las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas nacionales que regulen las condiciones de instalación, no podrán dar lugar a discriminaciones en el uso del material eléctrico objeto de la presente Directiva fabricado en otros Estados  miembros.  3. Las condiciones de instalación, en la medida en que no estén sometidas o otras disposiciones comunitarias, seguirán rigiéndose por las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas del país de destino.  4. A los efectos de la presente Directiva, se entiende por normas armonizadas las normas cuya referencia figurará ulteriormente en directivas particulares del Consejo.  5. Las directivas particulares a que se refiere el apartado 4 podrán establecer, para aquellos materiales que cuenten con un sistema de protección más sencillo y que estén destinados a utilizarse solamente en espacios en que el peligro sea limitado, que  su conformidad con las normas armonizadas que les afecten pueda justificarse mediante un procedimiento simplificado, que podría consistir simplemente en la expedición por el fabricante de una declaración de conformidad.   Artículo 5  1. Las modificaciones que sean necesarias para adaptar al progreso técnico las disposiciones expresamente indicadas en cada una de las directivas particulares, se adoptarán con arreglo al procedimiento establecido en el artículo 7.  2. De igual modo, podrán examinarse con arreglo a este procedimiento todos los problemas inherentes a los certificados de control a que se refiere el segundo guión del apartado 1 del artículo 4 que se hayan expedido de conformidad con lo dispuesto en el  artículo 9.   Artículo 6  1. Se constituirá un Comité encargado de la adaptación al progreso técnico las directivas tendentes a la eliminación de los obstáculos técnicos que se oponen a los intercambios en el sector del material eléctrico utilizado en atmósfera  explosiva, en adelante denominado «Comité», que estará formado por representantes de los Estados miembros y presidido por un representante de la Comisión.  2. El Comité elaborará su reglamento interno.   Artículo 7  1. En caso de que se recurra al procedimiento establecido en el presente artículo, el presidente, por propia iniciativa o a petición del representante de un Estado miembro, someterá el asunto al Comité.  2. El representante de la Comisión presentará al Comité un proyecto de las medidas que hayan de adoptarse. El Comité emitirá su dictamen sobre dicho proyecto en un plazo que el presidente podrá fijar en función de la urgencia del asunto de que se trate.  El Comité se pronunciará por mayoría de cuarenta y un votos, ponderándose los votos de los Estados miembros del modo que se establece en el apartado 2 del artículo 148 del Tratado. El presidente no tomará parte en la votación.  3. a) La Comisión adoptará las medidas proyectadas cuando se ajusten al dictamen del Comité.  b) En defecto de dictamen, o cuando las medidas propuestas no se ajusten al dictamen del Comité, la Comisión someterá de inmediato al Consejo una propuesta relativa a las medidas que hayan de adoptarse. El Consejo decidirá por mayoría cualificada.  c) Si transcurridos tres meses desde el sometimiento de la propuesta al consejo éste no hubiera tomado una decisión, la Comisión adoptará las medidas propuestas.   Artículo 8  1. El certificado de conformidad a que se alude en el primer guión del apartado 1 del artículo 4 se expedirá por alguno de los organismos autorizados a los que se refiere el artículo 14. Dicho certificado adverará que el tipo de material se  ajusta a las normas armonizadas.  En el plazo de un mes a contar desde su expedición, se remitirá a los Estados miembros una copia de las principales indicaciones del certificado de conformidad.  El organismo autorizado que haya inspeccionado el material levantará un acta que estará a disposición de los Estados miembros.  2. El organismo autorizado que hubiera expedido el certificado de conformidad podrá revocarlo si comprobara que el referido certificado no debería haber sido expedido o si las condiciones impuestas por dicho organismo no se hubieran cumplido en un plazo  determinado. Podrá igualmente revocar dicho certificado cuando el fabricante comercialice material eléctrico que no se ajuste al prototipo autorizado.   Artículo 9  1. El certificado de control a que se alude en el segundo guión del apartado 1 del artículo 4 se expedirá por alguno de los organismos autorizados a que se refiere el artículo 14. Dicho certificado advertirá que el tipo de material ofrece un  nivel de seguridad equivalente como mínimo al garantizado por las normas armonizadas.  2. Antes de expedir el mencionado certificado de control, el organismo autorizado que haya inspeccionado el material remitirá los documentos descriptivos del material, las actas y los proyectos de certificados de control a los demás Estados miembros y/o  a sus organismos de control autorizados que, en un plazo de cuatro meses a contar desde la recepción de esta información, podrán presentar observaciones, solicitar inspecciones complementarias y, en su caso, someter el asunto al Comité de conformidad  con lo dispuesto en el artículo 7. Todas estas informaciones, observaciones y solicitudes tendrán carácter confidencial.  3. Si antes de la expiración del plazo fijado para ello ningún Estado miembro hubiera solicitado que el asunto fuera sometido al Comité, el organismo autorizado, después de considerar las observaciones que se hubieran formulario con arreglo al  procedimiento previsto en el apartado 2, expedirá el certificado de control cuando el resultado de los posibles exámenes complementarios sea satisfactorio.  4. Cuando el asunto hubiera sido sometido al Comité de conformidad con el procedimiento que se establece en el artículo 7, y si el dictamen del Comité hubiera sido favorable, el organismo autorizado expedirá el certificado de control.  5. En el plazo de un mes a contar desde la expedición del certificado se remitirá a los Estados miembros una copia de las indicaciones principales que contenga.  6. El organismo autorizado que hubiera expedido el certificado de control podrá revocarlo si comprobara que el referido certificado no debería haber sido expedido o si las condiciones impuestas por dicho organismo no se hubieran cumplido en un plazo  determinado. Asimismo, podrá revocar dicho certificado cuando el fabricante comercialice material eléctrico que no se ajuste al prototipo autorizado.   Artículo 10  1. La marca distintiva que el fabricante deberá fijar en el material certificará que este material se ajusta al tipo que ha recibido el certificado de conformidad o de control, que se ha sometido a las pruebas individuales previstas en su  caso por las normas armonizadas y que responde a las condiciones exigidas en el apartado 2 del artículo 8 y en el apartado 6 del artículo 9.  Los Estados miembros tomarán las medidas necesarias para garantizar que el fabricante sólo fije dichas marcas cuando se halle en posesión del certificado de conformidad o de control.  2. Cuando el certificado de conformidad o de control lo exijan, se adjuntará al material un manual de instrucciones en el que se precisen las condiciones particulares de utilización.   Artículo 11  Los Estados miembros tomarán todas las medidas necesarias para garantizar que la fabricación del material a que se refiere la presente Directiva quede sujeta a la adecuada supervisión.   Artículo 12  1. Si un Estado miembro constatare, sobre la base de una comprobación detallada, que el material, aunque conforme a las prescripciones de las directivas a él referentes, representa un peligro para la seguridad, dicho Estado podrá prohibir  provisionalmente la comercialización del equipo en su territorio, o someterla a condiciones especiales e informará de ello inmediatamente a los demás Estados miembros y a la Comisión, exponiendo los motivos en que se funde su decisión.  2. En un plazo de seis semanas, la Comisión mantendrá consultas con los Estados miembros interesados y concluidas éstas, emitirá de inmediato su dictamen y tomará las medidas procedentes.  3. Si la Comisión considerase necesario introducir adaptaciones técnicas en la Directiva, la comisión o el consejo las adoptarán de conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 7; en tal caso, el Estado miembro que hubiera adoptado  medidas de salvaguardia podrá mantenerlas hasta la entrada en vigor de las referidas adaptaciones.   Artículo 13  Los modelos de las marcas y certificados que utilicen los Estados miembros se publicarán, a título informativo, en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.   Artículo 14  Cada Estado miembro comunicará a los demás Estados miembros y a la Comisión la lista de los organismos autorizados para inspeccionar el material y/o expedir los certificados de conformidad o de control, así como la lista de los  destinatarios de la correspondencia a que se alude en el apartado 1 del artículo 8 y en los apartados 2 y 5 del artículo 9. Asimismo, informará de todas las modificaciones de que sean objeto estas listas.  La comunicación deberá efectuarse, a más tardar, dentro de los tres meses siguientes a la notificación de la presente Directiva.   Artículo 15  Los Estados miembros tomarán todas las medidas preparatorias necesarias para la entrada en vigor de la presente Directiva dentro de los dieciocho meses siguientes a la notificación de la primera directiva particular.   Artículo 16  Los Estados miembros serán los destinatarios de la presente Directiva.  Hecho en Bruselas, el 18 de diciembre de 1975.  Por el Consejo El Presidente M. TOROS   (1) DO no C 87 de 2. 9. 1971, p. 4.(2) DO no C 41 de 29. 4. 1971, p. 6.


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31976L0211

Directiva 76/211/CEE del Consejo, de 20 de enero de 1976, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre el preacondicionamiento en masa o en volumen de ciertos productos en envases previamente preparados

Diario Oficial n° L 046 de 21/02/1976 p. 0001 - 0011 Edición especial en finés : Capítulo 15 Tomo 2 p. 0031  Edición especial griega: Capítulo 13 Tomo 3 p. 0195  Edición especial sueca: Capítulo 15 Tomo 2 p. 0031  Edición especial en español: Capítulo 13 Tomo 4 p. 0244  Edición especial en portugués: Capítulo 13 Tomo 4 p. 0244

 DIRECTIVA DEL CONSEJO    de 20 de enero de 1976    relativa a la aproximación de las legislaciones   de los Estados miembros sobre el preacondicionamiento   en masa o en volumen de ciertos productos en envases   previamente preparados     ( 76/211/CEE )    EL CONSEJO DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS ,    Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Económica   Europea y , en particular , su artículo 100 ,    Vista la propuesta de la Comisión ,    Visto el dictamen del Parlamento Europeo (1) ,    Visto el dictamen del Comité Económico y Social   (2) ,    Considerando que , en la mayor parte de los Estados   miembros , las condiciones de presentación a la venta de   productos en envases previamente preparados y cerrados   están sometidos a disposiciones reglamentarias imperativas   que difieren de un Estado miembro a otro lo que obstaculiza   en consecuencia los intercambios de tales envases   preparados ; y que es , pues , necesario proceder a la   aproximación de dichas disposiciones ;    Considerando que , para conseguir una información   correcta de los consumidores , es conveniente determinar la   forma en que deberán consignarse en los envases   preparados las indicaciones relativas a la masa o al   volumen nominal del producto que contengan ;    Considerando que es asimismo necesario especificar los   errores máximos tolerados respecto al contenido de los   envases preparados , y que , con el fin de facilitar el   control de los mismos para determinar si se ajustan a las   disposiciones establecidas , conviene definir un   método de referencia para dicho control ;    Considerando que la Directiva 71/316/CEE del Consejo ,   de 26 de julio de 1971 , relativa a la aproximación de las   legislaciones de los Estados miembros sobre las   disposiciones comunes a los instrumentos de medida y a los   métodos de control metrológico (3) , modificada en   último término por el Acta de adhesión (4) dispone ,   en su artículo 16 , que la armonización de las   condiciones de comercialización de ciertos   productos , en particular por lo que se refiere a la   medición y marcado de las cantidades preacondicionadas ,   podrá estar sometida a directivas específicas ;    Considerando que a determinados Estados miembros les   será difícil la rápida modificación de las normas   de envasado prescritas por sus legislaciones nacionales   y la organización de nuevos tipos de control , así   como el cambio del sistema de unidades de medida ; y   que conviene , por tal motivo , conceder a dichos   Estados miembros un período transitorio , sin que   con ello se incrementen los obstáculos al comercio   intracomunitario de los referidos productos y   sin que se comprometa la aplicación de la Directiva   en los demás Estados miembros ,    HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA :    Artículo 1    La presente Directiva se aplicará a los envases   preparados que contengan productos distintos de los   previstos en la Directiva 75/106/CEE del Consejo , de 19   de diciembre de 1974 , relativa a la aproximación   de las legislaciones de los Estados miembros sobre el   preacondicionamiento en volumen de ciertos líquidos   en envases previamente preparados (5) , destinados a   la venta en cantidades nominales unitarias constantes ,     - iguales a valores previamente determinados por el   envasador ,     - expresadas en unidades de masa o de volumen ,     - iguales o superiores a 5 g ó 5 ml e inferiores o   iguales a 10 kg o 10 l .    Artículo 2    1 . A efectos de la presente Directiva , por envase   preparado se entiende el conjunto formado por un producto   y el envase individual en que se envasa previamente .    2 . Un producto está envasado previamente , cuando se   introduce en un envase , cualquiera que sea su naturaleza ,   sin que el comprador esté presente y de forma que la   cantidad de producto contenida en él posea un valor   previamente determinado , no siendo posible modificarla   sin proceder a la apertura del envase ni sin que el mismo   sufra una modificación manifiesta .    Artículo 3    1 . Los envases preparados que puedan recibir el signo   CEE a que se refiere el número 3.3 del Anexo I serán los   que se ajusten a las disposiciones de la presente Directiva   y de su Anexo I .    2 . Dichos envases estarán sujetos a los controles   metrológicos de acuerdo con las condiciones fijadas   en el punto 5 del Anexo I y en el Anexo II .    Artículo 4    1 . Todos los envases preparados a que se refiere el   artículo 3 deberán llevar la inscripción de la masa   o del volumen del producto , denominados masa nominal o   volumen nominal , que habrán de contener , con arreglo al   Anexo I .    2 . Los envases preparados de productos líquidos   deberán llevar la indicación de su volumen nominal , y   los de otros productos deberán llevar la indicación   de su masa nominal , salvo en los casos de uso mercantil   o de regulaciones nacionales contrarias , idénticas   en todos los Estados miembros o en los casos de   regulaciones comunitarias contrarias .    3 . Cuando , respecto a una categoría de productos o un   modelo de envases preparados , el uso mercantil o las   regulaciones nacionales difieran según los Estados   miembros , dichos envases deberán llevar por lo menos las   indicaciones metrológicas que se exijan según el uso   mercantil o las regulaciones nacionales vigentes en el país   de destino .    4 . Hasta la expiración del período transitorio   durante el que se autoriza en la Comunidad el empleo de   unidades de medidas del sistema imperial a que se refiere   el Anexo II de la Directiva 71/354/CEE del Consejo ,   de 18 de octubre de 1971 , relativa a la aproximación   de las legislaciones de los Estados miembros sobre las   unidades de medida (6) modificada por el Acta de   adhesión , la indicación de la masa nominal y/o   del volumen nominal expresados en unidades   SI , con arreglo al número 3.1 del Anexo I de la   presente Directiva , deberá ir acompañada en su   territorio nacional , si el Reino Unido o Irlanda lo   desean , de la indicación del resultado de su   transformación en unidades de medida del sistema   imperial ( UK ) , que se obtiene utilizando los   coeficientes de conversión siguientes :    1 g = 0,0353 ounce ( avoirdupois ) ,    1 kg = 2,205 pounds ,    1 ml = 0,0352 fluid ounce ,    1 l = 1,760 pints ó 0,220 gallon .    Artículo 5    Los Estados miembros no podrán denegar , prohibir ni   restringir la comercialización de los envases   preparados que cumplan las disposiciones y controles   de la presente Directiva , por motivos referentes   a las inscripciones que deban llevar en cumplimiento   de la presente Directiva , la determinación de sus   volúmenes o sus masas , o los métodos aplicados   para su medición o su control .    Artículo 6    Las modificaciones que resulten necesarias para la   adaptación al progreso técnico de las prescripciones   de los Anexos I y II de la presente Directiva , se   adoptarán con arreglo al procedimiento previsto en   los artículos 18 y 19 de la Directiva 71/316/CEE .    Artículo 7    1 . Los Estados miembros aplicarán las disposiciones   legales , reglamentarias y administrativas necesarias para   cumplir la presente Directiva en un plazo de dieciocho   meses a partir del día de su notificación e   informarán de ello inmediatamente a la Comisión .    2 . No obstante lo dispuesto en el apartado 1 ,   Bélgica , Irlanda , los Países Bajos y el Reino   Unido podrán aplazar la aplicación de la presente   Directiva y sus Anexos hasta el 31 de diciembre de 1979   como máximo .    3 . Durante el período en el que no se aplique la   Directiva en un Estado miembro , éste se abstendrá   de endurecer las medidas de control que regían en la   fecha de adopción de la Directiva , relativas a las   cantidades que contengan los envases preparados a los   que se refiere la presente Directiva , cuando éstos   procedan de los demás Estados miembros .    4 . Durante este mismo período , los Estados miembros   que hubieren aplicado la Directiva aceptarán los envases   preparados procedentes de los Estados miembros que se   beneficien de la excepción prevista en el apartado 2   y se atengan a lo dispuesto en el punto 1 del Anexo I , aún   cuando no lleven el signo CEE previsto en el número 3.3   del Anexo I , sobre la misma base y en las mismas   condiciones que los envases preparados que se atengan a   todas las disposiciones de la Directiva .    5 . El control a que se refiere el punto 5 del Anexo I   incumbirá a las autoridades competentes del Estado   miembro de destino , cuando se trate de envases   preparados fabricados fuera de la Comunidad e importados   con destino a ésta , en un Estado miembro que no haya   aplicado aún la Directiva en cumplimiento de lo dispuesto   en el presente artículo .    6 . Los Estados miembros comunicarán a la Comisión el   texto de las disposiciones básicas de Derecho interno que   adopten en el ámbito regulado por la presente Directiva .    Artículo 8    Los destinatarios de la presente Directiva serán los   Estados miembros .    Hecho en Bruselas , el 20 de enero de 1976 .    Por el Consejo    El Presidente    G. THORN    (1) DO n º C 48 de 25 . 4 . 1974 , p. 21 .    (2) DO n º C 109 de 19 . 9 . 1974 , p. 16 .    (3) DO n º L 202 de 6 . 9 . 1971 , p. 1 .    (4) DO n º L 73 de 23 . 3 . 1972 , p. 14 .    (5) DO n º L 42 de 15 . 2 . 1975 , p. 1 .    (6) DO n º L 243 de 29 . 10 . 1971 , p. 29 .    ANEXO I    1 . OBJETIVOS    La fabricación de los envases preparados a los   que se refiere la presente Directiva deberá realizarse   de forma que , una vez terminados , cumplan las   condiciones siguientes :    1.1 . el contenido efectivo de los envases preparados   no deberá ser inferior , por término medio , a la   cantidad nominal ;    1.2 . la proporción de envases preparados con   errores en menos superiores al error máximo tolerado   a que se refiere el número 2.4 , deberá ser lo   suficiente baja para que los lotes de envases   preparados puedan cumplir los controles definidos   en el Anexo II ;    1.3 . ningún envase preparado que presente   un error en menos superior al doble del error   máximo tolerado que se consigna en el cuadro del   número 2.4 podrá obtener el signo CEE a que se   refiere el número 3.3 .    2 . DEFINICIONES Y PRESCRIPCIONES BÁSICAS    2.1 . La cantidad nominal ( masa nominal o volumen   nominal ) del contenido de un envase preparado es la   masa o el volumen que en él se indica ; es la   cantidad de producto que se estima debe contener el   envase preparado .    2.2 . El contenido efectivo de un envase preparado   es la cantidad ( masa o volumen ) de producto que   contiene realmente . En todas las operaciones de control ,   respecto a los productos cuya cantidad se exprese   en unidades de volumen , el valor del contenido   efectivo que se tendrá en cuenta será el valor de   dicho contenido a la temperatura de 20 ° C , cualquiera   que sea la temperatura a la que se haya efectuado   el envasado o el control . No obstante , esta norma   no se aplicará a los productos congelados cuya   cantidad se exprese en unidades de volumen .    2.3 . El error en menos de un envase preparados   es la cantidad cuyo contenido efectivo difiere en   menos de la cantidad nominal de dicho envase .    2.4 . El error máximo tolerado en menos respecto   al contenido de un envase preparado se establecerá de   acuerdo con el cuadro que se inserta a continuación ,   en el que los productos se distribuyen , según las   condiciones precisadas en los números 2.5 y 2.6 ,   en dos clases « A » y « B » , en función   de sus características físicas y/o de los   procedimientos de acondicionamiento que se le   apliquen y los valores de las cantidades nominales :    Cantidad nominal Q n en gramos o en mililitros *   Errores máximos tolerados en menos *     * Clase « A » * Clase « B » *     * en % de Q n * g o ml * en % de Q n * g o ml *    de 5 a 25 exclusive * - * - * 9 * - *    de 25 a 50 * 4,5 * - * 9 * - *    de 50 a 100 * - * 2,25 * - * 4,5 *    de 100 a 200 * 2,25 * - * 4,5 * - *    de 200 a 300 * - * 4,5 * - * 9 *    de 300 a 500 * 1,5 * - * 3 * - *    de 500 a 1 000 * - * 7,5 * - * 15 *    de 1 000 a 10 000 * 0,75 * - * 1,5 * - *    Para la aplicación del cuadro , los valores   calculados en unidades de masa o de volumen   de los errores máximos tolerados que en él se   indican en porcentajes se redondearán a la décima   de gramo o de milímetro ( por exceso ) .    2.5 . Se considerarán productos de la clase « A » :    a ) los productos sólidos o que no fluyan   fácilmente en la fase de venta , pero que puedan   alcanzar un estado de fluidez suficiente en el   momento del acondicionamiento , cuando no contengan   elementos sólidos o gaseosos aparentes y su   acondicionamiento se efectúe en una sola operación ,    b ) los productos pulverulentos ,    c ) los productos compuestos de trozos , pedazos o   granos cuya masa unitaria no rebase un tercio del   error máximo tolerado correspondiente a la masa   nominal del contenido del envase preparado en la   columna relativa a la clase « A » del cuadro   del número 2.4 ,    d ) los productos pastosos que puedan extenderse   fácilmente ,    en la medida en que dichos productos , una vez pesados   o acondicionados , no se sometan ya a tratamiento   alguno que modifique su cantidad efectiva .    2.6 . Todos los productos que no estén incluidos   en la clase a que se refiere el número 2.5   corresponderán a la clase « B » . Asimismo ,   se considerarán productos de la clase « B » :    a ) los productos líquidos ,    b ) los productos envasados previamente cuya masa   nominal o volumen nominal sean inferiores a 25 g   o 25 ml ,    c ) los productos cuyas propiedades geológicas   ( por ejemplo , fluidez , viscosidad ) , o cuya masa de   volumen en el momento del flujo no puedan mantenerse   suficientemente constantes mediante los procedimientos   técnicos apropiados .    3 . INSCRIPCIONES Y MARCADO    Todos los envases preparados que se fabriquen   con arreglo a la presente Directiva llevarán   consignadas las inscripciones que se   reseñan a continuación , de forma que   resulten indelebles , fácilmente legibles y visibles   en las condiciones normales de presentación :    3.1 . la cantidad nominal ( masa nominal o   volumen nominal ) expresada , utilizando como unidades   de medida el kilogramo o el gramo , el litro , el   centilitro o el mililitro por medio de cifras de   una altura mínima de 6 mm , cuando la cantidad   nominal sea superior a 1 000 g o 100 cl ; de 4 mm   cuando esté comprendida entre 1 000 g o 100 cl   inclusive y 200 g o 20 cl exclusive , y de 3 mm   cuando sea igual o inferior a 200 g o 20 cl ,   seguidos del símbolo de la unidad de medida   utilizada o , en su caso , de su nombre , con   arreglo a las disposiciones de la Directiva 71/354/CEE .    Las indicaciones en unidades imperiales ( UK )   deberán consignarse en caracteres de dimensiones iguales   como máximo a los de la indicación correspondiente en   unidades SI ;    3.2 . una marca o inscripción mediante la que el   servicio competente pueda identificar al envasador ,   al responsable del envasado o al importador ,   establecidos en la Comunidad ;    3.3 . la letra minúscula « e » de una altura   mínima de 3 mm , colocada en el mismo campo visual que   la indicación de la masa o volumen nominales ,   mediante la que se certificará , bajo la   responsabilidad del envasador o el importador ,   que el envase preparado cumple las prescripciones   de la presente Directiva .    Dicha letra tendrá la forma que se representa   en el dibujo adjunto al punto 3 del Anexo II de la   Directiva 71/316/CEE .    El artículo 12 de dicha Directiva será   aplicable por analogía .    4 . RESPONSABILIDAD DEL ENVASADOR O DEL IMPORTADOR    Incumbirá al envasador o al importador la   responsabilidad de garantizar que los envases preparados   cumplen las prescripciones de la presente Directiva .    La cantidad de producto que contenga un envase   preparado ( o cantidad de envasado ) , denominada   contenido efectivo , se medirá o controlará   ( en masa o en volumen ) bajo la responsabilidad   del envasador y/o del importador . La medición   o el control se realizará empleando un instrumento   legal de medición adecuado a la naturaleza de las   operaciones que hayan de efectuarse .    El control podrá llevarse a cabo por muestreo .    Cuando no se mida el contenido efectivo , el control   del envasador deberá llevarse a cabo de manera que   quede efectivamente garantizado el valor del contenido .    Se cumplirá esta condición cuando el envasador   proceda a un control de fabricación con arreglo a las   modalidades que reconozcan los servicios competentes   del Estado miembro , y ponga a disposición de dichos   servicios la documentación en la que se consignen   los resultados de dicho control , con el fin de certificar   la realización regular y correcta de los controles ,   así como de las correcciones y ajustes cuya necesidad   hayan demostrado .    En las importaciones procedentes de terceros   países , el importador , en lugar de efectuar la   medición o el control , podrá presentar la prueba   de que cuenta con todas las garantías necesarias   para asumir su responsabilidad .    Respecto a los productos cuya cantidad se exprese   en unidades de volumen , una de las posibles formas de   cumplir la obligación de medición o de control del   volumen consistirá en emplear , para fabricar el envase   preparado , uno de los recipientes de medida a que se   refiere la correspondiente directiva , llenado en las   condiciones previstas en ella y en la presente Directiva .    5 . CONTROLES A CARGO DE LOS SERVICIOS COMPETENTES   EN LOS LOCALES DEL ENVASADOR O DEL IMPORTADOR    El control del cumplimiento por parte de los envases   de las prescripciones de la presente Directiva estará   a cargo de los servicios competentes de los Estados   miembros mediante sondeo efectuado en los locales   del envasador , o , en caso de imposibilidad práctica ,   en los del importador o su mandatario , establecido   en la Comunidad .    Este control estadístico por muestreo se realizará   con arreglo a las normas admitidas en materia de control   de calidad . Su eficacia será equiparable a la   del método de referencia que se especifica en el   Anexo II .    6 . OTROS CONTROLES A CARGO DE LOS SERVICIOS COMPETENTES    La presente Directiva no obstaculizará los controles   que puedan llevar a cabo en todas las fases del comercio   los servicios competentes de los Estados miembros ,   en particular , para comprobar que los envases   preparados responden a las prescripciones de la Directiva .    El apartado 2 del artículo 15 de la Directiva   71/316/CEE se aplicará por analogía .    ANEXO II    Este Anexo determina las modalidades del método   de referencia aplicable al control estadístico de   los lotes de envases preparados , con el fin de   cumplir las prescripciones del artículo 3 de la   Directiva y del punto 5 del Anexo I .    El control se basa en la norma ISO 2859 , relativa   a los métodos de prueba por atributos , en la que   se utiliza un nivel de calidad aceptable del 2,5 % .   El nivel de muestreo corresponde , en caso de pruebas   no destructivas , al nivel II de dicha norma , y en   caso de pruebas destructivas al nivel S. 3 .    1 . PRESCRIPCIONES RELATIVAS A LA MEDICIÓN DEL   CONTENIDO EFECTIVO DE LOS ENVASES PREPARADOS    El contenido efectivo de los envases preparados   podrá medirse directamente por medio de   instrumentos de peso o instrumentos de medición   volumétrica o indirectamente , cuando se trate   de un líquido , mediante el peso del producto   envasado previamente y la medición de su masa   de volumen .    Cualquiera que sea el método empleado , el error   que se cometa en la medición del volumen efectivo de   un envase preparado no podrá rebasar la quinta   parte del error máximo tolerado correspondiente a la   cantidad nominal de dicho envase .    El procedimiento de medición podrá ser objeto   de una regulación especial en cada Estado miembro .    2 . PRESCRIPCIONES RELATIVAS AL CONTROL DE LOS LOTES   DE ENVASES PREPARADOS    El control de los envases preparados se efectuará   por muestreo y constará de dos partes :     - un control se ocupará del contenido efectivo   de cada envase preparado de la muestra ,     - otro control se referirá a la media de los   contenidos efectivos de los envases preparados de la   muestra .    Se considerará aceptable un lote de envases   preparados cuando los resultados de ambos controles   cumplan los criterios de aceptación .    En cada uno de ambos controles se prevé la   aplicación de dos planes de muestreo :     - uno para controles no destructivos , es decir ,   que no impliquen la apertura del envase preparado ,     - otro para controles destructivos , es decir , que   impliquen la apertura o la destrucción del envase   preparado .    Por causas económicas y prácticas , este   último control se limitará al mínimo   estrictamente indispensable y su eficacia será   inferior a la del control no destructivo .    El control destructivo sólo deberá , pues ,   utilizarse cuando resulte prácticamente imposible   acudir al control no destructivo . Por regla general ,   no se aplicará a lotes de menos de 100 unidades .    2.1 . Lotes de envases preparados    2.1.1 . El lote está constituido por el conjunto   de envases preparados del mismo modelo y fabricación   que se sometan al control .    2.1.2 . Cuando el control de los envases preparados   se realice en la terminal de la cadena de envasado ,   el número de unidades del lote será igual a la   producción horaria máxima de la cadena de   envasado ; sin limitación del número de envases .    En los demás casos , el número de unidades del   lote no sobrepasará las 10 000 .    2.1.3 . En los lotes de menos de 100 envases ,   el control no destructivo , en caso de aplicarse , se   realizará al 100 % .    2.1.4 . Antes de los controles a los que se refieren   los números 2.1 y 2.3 , se tomará al azar un   número suficiente de envases preparados del lote ,   con el fin de permitir efectuar el control que exija la   muestra más amplia .    En el otro control , la muestra necesaria se   tomará al azar en la primera muestra y se procederá   a su marcado .    Esta última operación deberá efectuarse antes   de iniciar las operaciones de medición .    2.2 . Control de contenido mínimo tolerado en un   envase preparado    2.2.1 . El contenido mínimo tolerado se obtendrá   deduciendo de la cantidad nominal del envase   preparado el error máximo tolerado correspondiente   de dicha cantidad .    2.2.2 . Los envases preparados del lote que posean   un contenido efectivo inferior al contenido mínimo   tolerado se denominan defectuosos .    2.2.3 . En el control por muestreo se adoptará ,   a elección de los Estados miembros , uno de los   planes de muestreo siguientes ( simple o doble ) :    2.2.3.1 . Plan de muestreo simple    El número de envases preparados objeto de control   deberá ser igual al número de unidades de   la muestra que se indica en el plan :     - cuando el número de unidades defectuosas que   presente la muestra sea inferior o igual al criterio   de aceptación , se considerará aceptable el lote   a efectos de este control ,     - cuando el número de unidades defectuosas que   presente la muestra sea igual o superior al criterio   de rechazo , se rechazará el lote .    2.2.3.1.1 . Plan para control no destructivo    Número de unidades del lote * Número de unidades   de la muestra * Número de unidades defectuosas *     * * Criterio de aceptación * Criterio de rechazo *    100 a 150 * 20 * 1 * 2 *    151 a 280 * 32 * 2 * 3 *    281 a 500 * 50 * 3 * 4 *    501 a 1 200 * 80 * 5 * 6 *    1 201 a 3 200 * 125 * 7 * 8 *    3 201 y más * 200 * 10 * 11 *    2.2.3.1.2 . Plan para control destructivo    Número de unidades del lote * Número de unidades   de la muestra * Número de unidades defectuosas *     * * Criterio de aceptación * Criterio de rechazo *    Cualquiera que sea el número de unidades   ( * 100 ) * 20 * 1 * 2 *    2.2.3.2 . Plan de muestreo doble    El número de envases preparados controlados en primer   lugar deberá ser igual al número de unidades de la   primera muestra que se indica en el plan :     - cuando el número de unidades defectuosas de la   primera muestra sea inferior o igual al primer criterio   de aceptación , se considerará aceptable el lote a   efectos de este control ,     - cuando el número de unidades defectuosas de la   primera muestra sea igual o superior al primer criterio   de rechazo , se rechazará el lote ,     - cuando el número de unidades defectuosas de la   primera muestra esté comprendido entre el   primer criterio de aceptación y el primer criterio   de rechazo , se procederá al control de una   segunda muestra cuyo número de unidades se indica   en el plan .    El número de unidades defectuosas de la primera y   de la segunda muestra deberán acumularse , de modo que :     - cuando el número acumulado de unidades defectuosas   sea inferior o igual al segundo criterio de aceptación ,   se considerará aceptable el lote a efectos de este   control ,     - cuando el número acumulado de unidades defectuosas   sea superior o igual al segundo criterio de rechazo , se   rechazará el lote .    2.2.3.2.1 . Plan para control no destructivo    Número de unidades del lote * Muestras * Número   de unidades defectuosas *     * Orden * Número de unidades * Número de unidades   acumuladas * Criterio de aceptación * Criterio de   rechazo *    de 100 a 150 * 1 º * 13 * 13 * 0 * 2 *     * 2 º * 13 * 26 * 1 * 2 *    de 151 a 280 * 1 º * 20 * 20 * 0 * 3 *     * 2 º * 20 * 40 * 3 * 4 *    de 281 a 500 * 1 º * 32 * 32 * 1 * 4 *     * 2 º * 32 * 64 * 4 * 5 *    de 501 a 1 200 * 1 º * 50 * 50 * 2 * 5 *     * 2 º * 50 * 100 * 6 * 7 *    de 1 201 a 3 200 * 1 º * 80 * 80 * 3 * 7 *     * 2 º * 80 * 160 * 8 * 9 *    de 3 201 y más * 1 º * 125 * 125 * 5 * 9 *     * 2 º * 125 * 250 * 12 * 13 *    2.2.3.2.2 . Plan para control destructivo    Número de unidades del lote * Muestras * Número   de unidades defectuosas *     * Orden * Número de unidades * Número de unidades   acumuladas * Criterio de aceptación * Criterio de rechazo *    Cualquiera que sea el número de unidades ( * 100 ) *   1 º * 13 * 13 * 0 * 2 *     * 2 º * 13 * 26 * 1 * 2 *    2.3 . Control de la media de los contenidos efectivos   de las unidades individuales de un lote de envases   preparados    2.3.1 . Un lote de envases preparados se considerará   aceptable , a efectos de este control , cuando la   media x = ( S × i ) /n de los contenidos efectivos x i   de los n envases preparados de la muestra sea superior al   valor :    Q n - s/ * n · t(1-a)    En esta fórmula :    Q n : cantidad nominal de los envases preparados ,    n : número de envases preparados de la muestra a   efectos de este control ,    s : estimación de la desviación típica de los   contenidos efectivos del lote ,    t(1-a) : variable aleatoria de la distribución de   Student , función del número de grados de Libertad   v = n - 1 y del nivel de confianza ( 1 - a ) = 0,995 .    2.3.2 . Si se llama x i a la medida del contenido   efectivo de la i ésima unidad individual de la muestra   de n unidades individuales , se obtiene :    2.3.2.1 . La media de las medidas de la muestra ,   calculando :    x = ( S i = n , i = 1 x i ) /n    2.3.2.2 . La estimación de la desviación típica   s , calculando :     - la suma de los cuadrados de las medidas :   ( S i = n , i = 1 (x i)² )     - el cuadrado de la suma de las medidas :   ( S i = n , i = 1 x i)²    de donde : 1/n (S i = n , i = 1 x i)²     - la suma corregida : SC = ( S i = n , i = 1 (x i)² ) -   1/n (S i = n , i = 1 x i)²     - la estimación de la varianza : v = SC/n - 1     - la estimación de la desviación típica será :   s = * v    2.3.3 . Criterios de aceptación o de rechazo   del lote de envases preparados para el control de la   media :    2.3.3.1 . Criterios para control no destructivo    Número de unidades del lote * Número de unidades   de la muestra * Criterios *     * * Aceptación * Rechazo *    100 a 500 inclusive * 30 * x * Q n - 0,503s *   x < Q n - 0,503s *     > 500 * 50 * x * Q n - 0,379s * x < Q n - 0,379s *    2.3.3.2 . Criterios para control destructivo    Número de unidades del lote * Número de unidades   de la muestra * Criterios *     * * Aceptación * Rechazo *    Cualquiera que sea el número de unidades   ( * 100 ) * 20 * x * Q n - 0,640s * x < Q n - 0,640s


Avis juridique important

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32000L0036

Directiva 2000/36/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de junio de 2000, relativa a los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana

Diario Oficial n° L 197 de 03/08/2000 p. 0019 - 0025

Directiva 2000/36/CE del Parlamento Europeo y del Consejode 23 de junio de 2000relativa a los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humanaEL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, su artículo 95,Vista la propuesta de la Comisión(1),Visto el dictamen del Comité Económico y Social(2),De conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 251 del Tratado(3),Considerando lo siguiente:(1) De conformidad con las conclusiones del Consejo Europeo de Edimburgo de los días 11 y 12 de diciembre de 1992, confirmadas en el Consejo Europeo de Bruselas de los días 10 y 11 de diciembre de 1993, procede simplificar determinadas Directivas verticales en materia de productos alimenticios, con objeto de tener en cuenta únicamente los requisitos esenciales que deben cumplir los productos contemplados por dichas Directivas a fin de que puedan circular libremente en el mercado interior.(2) La Directiva 73/241/CEE del Consejo, de 24 de julio de 1973, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana(4), se justificaba por el hecho de que las diferencias existentes entre las legislaciones nacionales sobre diferentes tipos de productos de cacao y de chocolate podían obstaculizar la libre circulación de estos productos, y repercutían por ello de forma directa en la realización y funcionamiento del mercado común.(3) Dicha Directiva tenía, pues, por objeto establecer definiciones y normas comunes sobre la composición, las características de fabricación, envase y etiquetado de los productos de cacao y de chocolate, a fin de garantizar su libre circulación dentro de la Comunidad.(4) Deben modificarse dichas definiciones y normas para tener en cuenta los progresos tecnológicos realizados y la evolución de los gustos de los consumidores, y a fin de adaptarlas a la legislación comunitaria general aplicable a todos los productos alimenticios, especialmente a la relativa al etiquetado, los edulcorantes y otros aditivos autorizados, los agentes aromáticos, los disolventes de extracción y los métodos de análisis.(5) Determinados Estados miembros permiten la adición de hasta un máximo del 5 % de materias grasas vegetales distintas de la manteca de cacao en los productos de chocolate.(6) La adición a los productos de chocolate de determinadas grasas vegetales que no sean manteca de cacao hasta un máximo de 5 % debería permitirse en todos los Estados miembros; dichas grasas vegetales deberían ser equivalentes a la manteca de cacao y por consiguiente definirse de conformidad con criterios técnicos y científicos.(7) Con el fin de garantizar la unicidad del mercado interior, todos los productos de chocolate pertenecientes al ámbito de aplicación de la presente Directiva deben poder circular en la Comunidad con las denominaciones de venta establecidas en las disposiciones del anexo I de la presente Directiva.(8) En virtud de las normas generales sobre etiquetado de los productos alimenticios que establece la Directiva 79/112/CEE del Consejo, de 18 de diciembre de 1978, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios(5), en particular la inclusión de la lista de los ingredientes de conformidad con lo dispuesto en el artículo 6 resulta obligatoria; la presente Directiva hace aplicable al cacao y al chocolate las disposiciones de la Directiva 79/112/CEE a fin de proporcionar a los consumidores la información correcta.(9) Por lo que respecta a los productos de chocolate a los que se hayan añadido materias grasas vegetales distintas de la manteca de cacao, conviene garantizar al consumidor una información correcta, neutra y objetiva además de la lista de ingredientes.(10) Por otra parte, la Directiva 79/112/CEE no impide que en el etiquetado de productos de chocolate se indique que no se han añadido materias grasas vegetales distintas de la manteca de cacao, siempre que la información sea correcta, neutra y objetiva y no induzca a error al consumidor.(11) Algunas denominaciones de venta reservadas por la presente Directiva son utilizadas en denominaciones de venta compuestas, ya consagradas por el uso en determinados Estados miembros, para designar productos que no pueden confundirse con los que se definen en la presente Directiva; por consiguiente, deben mantenerse dichas denominaciones; no obstante, la utilización de estas denominaciones debe ser conforme a las disposiciones de la Directiva 79/112/CEE y, en particular a su artículo 5.(12) El desarrollo del mercado interior desde la adopción de la Directiva 73/241/CEE permite equiparar el "chocolate familiar" al "chocolate".(13) Conviene mantener la excepción prevista en la Directiva 73/241/CEE, por la que se permite al Reino Unido y a Irlanda autorizar, en su territorio, la utilización de la denominación milk chocolate para designar el milk chocolate with high milk content, sin embargo la denominación inglesa milk chocolate with high milk content debería sustituirse por la denominación family milk chocolate.(14) En virtud del principio de proporcionalidad, la presente Directiva se limita a lo que es necesario para alcanzar los objetivos del Tratado, de conformidad con el párrafo tercero de su artículo 5.(15) El cacao, la manteca de cacao y una serie de otras materias grasas vegetales utilizadas en la producción del chocolate se elaboran principalmente en los países en desarrollo; en interés de la población de estos países en desarrollo, conviene concluir acuerdos de una duración lo más larga posible, y, por ello, la Comisión ha de examinar qué ayuda puede aportar la Comunidad en este contexto por lo que se refiere a la manteca de cacao y otras materias grasas vegetales (por ejemplo, mediante el fomento del "comercio equitativo").(16) Las medidas necesarias para la ejecución de la presente Directiva serán aprobadas con arreglo a lo dispuesto en la Decisión 1999/468/CE del Consejo, de 28 de junio de 1999, por la que se establecen los procedimientos para el ejercicio de las competencias de ejecución atribuidas a la Comisión(6).(17) A fin de evitar la creación de nuevos obstáculos a la libre circulación, es conveniente que los Estados miembros no adopten, respecto a los productos en cuestión, disposiciones nacionales no previstas en la presente Directiva.HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:Artículo 1La presente Directiva se aplicará a los productos de cacao y de chocolate destinados a la alimentación humana definidos en el anexo I.Artículo 21. A los productos de chocolate definidos en los puntos 3, 4, 5, 6, 8 y 9 de la parte A del anexo I podrán añadirse, además de la manteca de cacao, las grasas vegetales que se definen y enumeran en el anexo II. Esta adición no podrá exceder del 5 % en relación con el producto acabado, una vez deducido el peso total de las otras materias comestibles que se hayan utilizado de conformidad con la parte B del anexo I, sin que se reduzca el contenido mínimo en manteca de cacao o en materia seca total de cacao.2. Los productos de chocolate que, con arreglo al apartado 1, contengan materias grasas vegetales distintas de la manteca de cacao podrán comercializarse en todos los Estados miembros, siempre que en su etiquetado, con arreglo al artículo 3, figure una mención bien visible y claramente legible: "contiene grasas vegetales además de manteca de cacao". Dicha indicación deberá aparecer en el mismo campo visual que la lista de ingredientes, claramente diferenciada de dicha lista, en caracteres de al menos igual tamaño, en negrita y cerca de la denominación de venta; no obstante este requisito, la denominación de venta también puede aparecer en otro lugar.3. Cualquier modificación del anexo II deberá efectuarse con arreglo al procedimiento establecido en el artículo 95 del Tratado.4. A más tardar el 3 de febrero de 2006, si fuera necesario la Comisión presentará, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 95 del Tratado y teniendo en cuenta los resultados de un estudio sobre las repercusiones de la presente Directiva en la economía de los países que producen cacao y otras grasas vegetales distintas de la manteca de cacao, una propuesta de modificación de la lista del anexo II.Artículo 3La Directiva 79/112/CEE será aplicable a los productos definidos en el anexo I, con arreglo de las condiciones siguientes:1) Las denominaciones de venta que figuran en el anexo I solo se aplicarán a los productos que en él figuran y deberán ser utilizadas en el comercio para designarlos.No obstante, dichas denominaciones de venta podrán también utilizarse, de forma complementaria y con arreglo a las disposiciones o usos que les sean aplicables en el Estado miembro en que tenga lugar la venta al consumidor final, para designar otros productos que no puedan confundirse con los que se definen en el anexo I.2) Cuando los productos definidos en los puntos 3, 4, 5, 6, 7 y 10 de la parte A del anexo I se vendan en surtidos, sus denominaciones de venta podrán sustituirse por las denominaciones "chocolates surtidos" o "chocolates rellenos surtidos", o una denominación similar. En este caso, podrá haber una única lista de ingredientes para el conjunto de productos que compongan el surtido.3) El etiquetado de los productos de cacao y de chocolate definidos en las letras c) y d) del punto 2 y en los puntos 3, 4, 5, 8 y 9 de la parte A del anexo I deberá indicar el contenido de materia seca total de cacao mediante la mención: "cacao: ... % mínimo".4) En los casos previstos en la letra b) del punto 2 y en la segunda parte de la frase de la letra d) del punto 2 de la parte A del anexo I, el etiquetado deberá indicar el contenido de manteca de cacao.5) Las denominaciones de venta "chocolate", "chocolate con leche" y "cobertura de chocolate" previstas en el anexo I podrán completarse mediante menciones o calificativos referentes a criterios de calidad, siempre que los productos contengan:- en el caso del chocolate, como mínimo un 43 % de materia seca total de cacao, de la cual al menos un 26 % será de manteca de cacao,- en el caso del chocolate con leche, como mínimo, un 30 % de materia seca total de cacao y un 18 % de extracto seco procedente de la leche obtenido de la deshidratación parcial o total de leche entera, semidesnatada o desnatada, de nata, de nata parcial o totalmente deshidratada, mantequilla o materia grasa láctea, del cual al menos un 4,5 % será materia grasa láctea,- en el caso de la cobertura de chocolate, como mínimo un 16 % de materia seca de cacao desgrasado.Artículo 4Por lo que respecta a los productos definidos en el anexo I, los Estados miembros no adoptarán disposiciones nacionales no previstas en la presente Directiva.Artículo 51. Las medidas necesarias para la ejecución de la presente Directiva en lo que respecta a las materias que se enumeran a continuación serán aprobadas con arreglo al procedimiento de reglamentación contemplado en el apartado 2 del artículo 6:- adaptar la presente Directiva a las disposiciones comunitarias generales aplicables a los productos alimenticios,- adaptar las disposiciones de la parte B.2 y de las partes C y D del anexo I al progreso técnico.2. A más tardar el 3 de agosto de 2003, y sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 3 del artículo 2, el Parlamento Europeo y el Consejo volverán a examinar, a propuesta de la Comisión, el segundo guión del apartado 1 del presente artículo, con vistas a la posible ampliación del procedimiento de adaptación al progreso científico y técnico.Artículo 61. La Comisión estará asistida por el Comité permanente de productos alimenticios, instituido por la Decisión 69/414/CEE del Consejo(7), denominado en lo sucesivo "el Comité".2. En los casos en que se haga referencia al presente apartado, será de aplicación lo dispuesto en los artículos 5 y 7 de la Decisión 1999/468/CE, observando lo dispuesto en el artículo 8 de la misma.El plazo previsto en el apartado 6 del artículo 5 de la Decisión 1999/468/CE será de tres meses.3. El Comité aprobará su Reglamento interno.Artículo 7Queda derogada la Directiva 73/241/CEE del Consejo con efectos a partir del 3 de agosto de 2003,Las referencias a la Directiva derogada se entenderán hechas a la presente Directiva.Artículo 81. Los Estados miembros adoptarán las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lo establecido en la presente Directiva antes del 3 de agosto de 2003. Informarán inmediatamente de ello a la Comisión.2. Dichas disposiciones se aplicarán de forma que:- se autorice la comercialización de los productos definidos en el anexo I, si se ajustan a las definiciones y normas previstas en la presente Directiva, a partir del 3 de agosto de 2003,- se prohíba la comercialización de los productos que no se ajusten a la presente Directiva, a partir del 3 de agosto de 2003.No obstante, se permitirá la comercialización de productos que no se ajusten a la presente Directiva, pero etiquetados antes del 3 de agosto de 2003 de conformidad con la Directiva 73/241/CEE, hasta que se agoten las existencias.3. Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.Artículo 9La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.Artículo 10Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.Hecho en Luxemburgo, el 23 de junio de 2000.Por el Parlamento EuropeoEl PresidenteN. FontainePor el ConsejoEl PresidenteJ. Sócrates(1) DO C 231 de 9.8.1996, p. 1. yDO C 118 de 17.4.1998, p. 10.(2) DO C 56 de 24.2.1997, p. 20.(3) Dictamen del Parlamento Europeo de 23 de octubre de 1997 (DO C 339 de 10.11.1997, p. 128), Posición común del Consejo de 28 de octubre de 1999 (DO C 10 de 13.1.2000, p. 1) y Decisión del Parlamento Europeo de 15 de marzo de 2000 (aún no publicada en el Diario Oficial). Decisión del Consejo de 25 de mayo de 2000.(4) DO L 228 de 16.8.1973, p. 23; Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 89/344/CEE (DO L 142 de 25.2.1989, p. 19).(5) DO L 33 de 8.2.1979, p. 1; Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 97/4/CE del Parlamento Europeo y del Consejo (DO L 43 de 14.2.1997, p. 21).(6) DO L 184 de 17.7.1999, p. 23.(7) DO L 291 de 19.11.1969, p. 9.ANEXO IDENOMINACIONES DE VENTA, DEFINICIONES Y CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOSA. DENOMINACIONES DE VENTA Y DEFINICIONES1. Manteca de cacaoLa materia grasa obtenida de granos o partes de granos de cacao y que tenga las características siguientes:>SITIO PARA UN CUADRO>2. a) Cacao en polvo, cacaoSe entenderá por cacao en polvo o cacao el producto obtenido por la transformación en polvo de granos de cacao limpios, descascarillados y tostados y que contenga un 20 % como mínimo, de manteca de cacao, calculado sobre el peso de la materia seca, y, como máximo, un 9 % de agua.b) Cacao magro en polvo, cacao magro, cacao desgrasado en polvo, cacao desgrasadoEl cacao en polvo que contenga menos del 20 % de manteca de cacao calculado según el peso de la materia seca.c) Chocolate en polvoEl producto consistente en una mezcla de cacao en polvo y azúcares que contenga, como mínimo, un 32 % de cacao en polvo.d) Chocolate en polvo para beber, cacao azucarado, cacao en polvo azucaradoEl producto consistente en una mezcla de cacao en polvo y de azúcares que contenga, como mínimo, un 25 % de cacao en polvo; estas denominaciones se complementarán con la mención "magro" o "desgrasado" cuando el producto sea magro o esté desgrasado con arreglo a la letra b).3. Chocolatea) Se entenderá por chocolate el producto obtenido a partir de productos de cacao y azúcares que contenga, sin perjuicio de lo dispuesto en la letra b), un 35 % como mínimo de materia seca total de cacao, del cual un 18 % como mínimo será manteca de cacao y un 14 % como mínimo materia seca de cacao desgrasado.b) No obstante, cuando esta denominación se utilice y complete con los términos:- "fideos" o "copos", el producto presentado en forma de gránulos o de copos contendrá como mínimo un 32 % de materia seca total de cacao, en el que la manteca de cacao representará como mínimo el 12 % y la materia seca de cacao desgrasado como mínimo el 14 %,- "cobertura", el producto contendrá al menos el 35 % de materia seca total de cacao, en el que la manteca de cacao representará como mínimo el 31 % y la materia seca de cacao desgrasado como mínimo el 2,5 %,- chocolate con avellanas gianduia (o uno de los derivados de la palabra gianduia): el producto debe ser obtenido, en primer lugar, a partir de chocolate con un contenido mínimo de materia seca total de cacao del 32 %, del cual al menos un 8 % como mínimo será materia seca de cacao desgrasado, y, en segundo lugar, a partir de avellanas finamente trituradas en cantidades que oscilen entre un mínimo de 20 g y un máximo de 40 g por cada 100 g de producto. Podrá añadirse lo siguiente:a) materias lácteas, secas o no, obtenidas por evaporación, en una proporción tal que el producto acabado no contenga más del 5 % de materia láctea seca;b) almendras, avellanas y otras variedades de frutos de cáscara, partidos o enteros, en una cantidad que, sumada a la de avellanas trituradas, no exceda del 60 % del peso total del producto.4. Chocolate con lechea) Se entenderá por chocolate con leche el producto obtenido a partir de productos de cacao, azúcares y leche o productos lácteos, y que contenga, sin perjuicio de la letra b):- como mínimo un 25 % de materia seca total de cacao,- como mínimo un 14 % de extracto seco de la leche procedente de la deshidratación parcial o total de leche entera, semidesnatada o desnatada, de nata, nata parcial o totalmente deshidratada, mantequilla o materia grasa láctea,- como mínimo un 2,5 % de materia seca de cacao desgrasado,- como mínimo un 3,5 % de materia grasa láctea, y- como mínimo un 25 % de materia grasa total (manteca de cacao y materia grasa láctea).b) No obstante, cuando esta denominación se utilice y complete con los términos:- "fideos" o "copos", el producto presentado en forma de gránulos o de copos contendrá al menos un 20 % de materia seca total de cacao y al menos un 12 % de extracto seco de la leche procedente de la deshidratación parcial o total de leche entera, semidesnatada o desnatada, de nata, nata parcial o totalmente deshidratada, mantequilla o materia grasa láctea, y al menos el 12 % de materia grasa total (de manteca de cacao y materia grasa láctea),- "de recubrimiento", el producto contendrá como mínimo un 31 % de materia grasa total (de manteca de cacao y materia grasa láctea),- "chocolate con leche con avellanas gianduia" (o uno de los derivados de esta palabra): el producto obtenido, en primer lugar, a partir de chocolate con leche con un contenido mínimo de 10 % de extracto seco de la leche procedente de la deshidratación parcial o total de leche entera, semidesnatada o desnatada, de nata, nata parcial o totalmente deshidratada, mantequilla o materia grasa láctea, y, en segundo lugar, de avellanas finamente trituradas, en cantidades que oscilen entre un mínimo de 15 g y un máximo de 40 g por cada 100 g de producto. También podrán añadirse almendras, avellanas y otros frutos de cáscara, partidos o enteros, en una cantidad que, sumada a la de avellanas trituradas, no exceda del 60 % del peso total del producto.c) Cuando en esta denominación el término "con leche" se sustituya por:- "con nata", el producto tendrá un contenido mínimo de materia grasa láctea del 5,5 %,- "con leche desnatada", el producto no podrá contener más de un 1 % de materia grasa láctea.d) El Reino Unido e Irlanda podrán autorizar la utilización en su territorio de la denominación milk chocolate para designar el producto mencionado en el punto 5, siempre que dicha denominación vaya acompañada, en ambos casos, de la indicación del contenido de extracto seco lácteo, fijado para cada uno de los dos productos, mediante la mención "extracto seco procedente de la leche: ... % mínimo".5. Chocolate familiar con lecheSe entenderá por chocolate familiar con leche el producto obtenido a partir de productos de cacao, azúcares y leche o productos lácteos, y que contenga:- como mínimo un 20 % de materia seca total de cacao,- como mínimo un 20 % de extracto seco de la leche procedente de la deshidratación parcial o total de leche entera, semidesnatada o desnatada, de nata, nata parcial o totalmente deshidratada, mantequilla o materia grasa láctea,- como mínimo un 2,5 % de materia seca de cacao desgrasado,- como mínimo un 5 % de materia grasa láctea, y- como mínimo un 25 % de materia grasa total (manteca de cacao y materia grasa láctea).6. Chocolate blancoSe entenderá por chocolate blanco el producto obtenido a partir de manteca de cacao, leche o productos lácteos y azúcares y que contenga como mínimo un 20 % de manteca de cacao y al menos un 14 % de extracto seco de la leche procedente de la deshidratación parcial o total de leche entera, semidesnatada o desnatada, de nata, nata parcial o totalmente deshidratada, mantequilla o materia grasa láctea, del que un 3,5 % como mínimo corresponderá a materia grasa láctea.7. Chocolate relleno (chocolate with ... filling)Se entenderá por chocolate relleno el producto relleno cuya parte exterior esté constituida por uno de los productos definidos en los puntos 3, 4, 5 y 6. Esta designación no se aplicará a los productos cuyo interior esté constituido por productos de panadería, pastelería o bollería o por helado.La porción exterior de chocolate de los productos con tal denominación constituirá como mínimo un 25 % del peso total de dicho producto.8. Chocolate a la tazaSe entenderá por chocolate a la taza el producto obtenido a partir de productos de cacao, azúcares y harina o almidón de trigo, de arroz o de maíz, que contenga al menos un 35 % de materia seca total de cacao, del que al menos un 18 % de manteca de cacao y al menos un 14 % será materia seca de cacao desgrasado, y como máximo un 8 % de harina o almidón.9. Chocolate familiar a la tazaSe entenderá por chocolate familiar a la taza el producto obtenido a partir de productos de cacao, azúcares y harina o almidón de trigo, de arroz o de maíz, que contenga al menos un 30 % de materia seca total de cacao, del que al menos un 18 % de manteca de cacao y al menos un 12 % será materia seca de cacao desgrasado y como máximo un 18 % de harina o almidón.10. Bombón de chocolate o pralinéSe entenderá por bombón de chocolate o praliné el producto del tamaño de un bocado, constituido:- bien por chocolate relleno,- bien por chocolate o por una yuxtaposición o una mezcla de chocolate de acuerdo con las definiciones de los puntos 3, 4, 5 o 6 y de otras materias comestibles, siempre que el chocolate represente al menos el 25 % del peso total del producto.B. INGREDIENTES FACULTATIVOS AUTORIZADOSAdición de sustancias comestibles1. Independientemente de lo dispuesto en el artículo 2 y en el punto 2 de la parte B, a los productos de chocolate definidos en los puntos 3, 4, 5, 6, 8 y 9 de la parte A se les podrán añadir también otras sustancias comestibles.No obstante, la adición de:- grasas animales y sus preparados que no procedan exclusivamente de la leche, queda prohibida,- harinas, féculas o almidones sólo se autorizará cuando dicha adición se ajuste a las definiciones establecidas en los puntos 8 y 9 de la parte A.La cantidad de materias comestibles añadidas no podrá exceder del 40 % del peso total del producto acabado.2. A los productos definidos en los puntos 2, 3, 4, 5, 6, 8 y 9 de la parte A únicamente se les podrá añadir aquellos agentes aromatizantes que no simulen el sabor del chocolate o de la materia grasa láctea.C. CÁLCULO DE PORCENTAJESLos contenidos mínimos de los productos a que se refieren los puntos 3, 4, 5, 6, 8 y 9 de la parte A se calcularán una vez deducido el peso de los ingredientes previstos en la parte B. En el caso de los productos de los puntos 7 y 10 de la parte A, el contenido mínimo deberá calcularse tras deducir el peso de los ingredientes tal como se prevé en la parte B, así como el peso del relleno.En el caso de los productos definidos en los puntos 7 y 10 de la parte A, los contenidos de chocolate se calcularán en relación con el peso total del producto acabado, incluido el relleno.D. AZÚCARESA efectos de la presente Directiva, los azúcares no se limitan a las mencionadas en la Directiva 73/437/CEE del Consejo, de 11 de diciembre de 1973, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre ciertos azúcares destinados al consumo humano(1).(1) DO L 356 de 27.12.1973, p. 71; Directiva cuya última modificación la constituye el Acta de adhesión de 1985.ANEXO IIGRASAS VEGETALES CONTEMPLADAS EN EL APARTADO 1 DEL ARTÍCULO 2Las grasas vegetales mencionadas en el apartado 1 del artículo 2 son solas, o mezcladas, equivalentes de manteca de cacao y deben cumplir los siguientes criterios:a) son grasas vegetales no láuricas ricas en triglicéridos monoinsaturados simétricos del tipo POP, POSt y StOSt(1);b) son miscibles en cualquier proporción con manteca de cacao y son compatibles con sus propiedades físicas (punto de fusión y temperatura de cristalización, velocidad de fusión, necesidad de una fase de temperado);c) únicamente pueden obtenerse mediante tratamientos de refinado o de fraccionamiento; la modificación enzimática de la estructura del triglicérido queda excluida.Según estos criterios pueden utilizarse las siguientes grasas vegetales, obtenidas de las plantas que se mencionan a continuación:>SITIO PARA UN CUADRO>Como excepción, los Estados miembros podrán autorizar además la utilización de aceite de coco para los siguientes fines: para el chocolate que se utilice en la fabricación de helados y otros productos congelados similares.(1) P (ácido palmítico), O (ácido oléico), St (ácido esteárico).


Avis juridique important

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32000L0034

Directiva 2000/34/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de junio de 2000, por la que se modifica la Directiva 93/104/CE del Consejo relativa a determinados aspectos de la ordenación del tiempo de trabajo, para incluir los sectores y las actividades excluidos de dicha Directiva

Diario Oficial n° L 195 de 01/08/2000 p. 0041 - 0045

Directiva 2000/34/CE del Parlamento Europeo y del Consejode 22 de junio de 2000por la que se modifica la Directiva 93/104/CE del Consejo relativa a determinados aspectos de la ordenación del tiempo de trabajo, para incluir los sectores y las actividades excluidos de dicha DirectivaEL PARLAMENTO EUROPEO Y EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA,Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea y, en particular, el apartado 2 de su artículo 137,Vista la propuesta de la Comisión(1),Visto el dictamen del Comité Económico y Social(2),De conformidad con el procedimiento establecido en el artículo 251 del Tratado(3), a la vista del texto conjunto aprobado el 3 de abril de 2000 por el Comité de conciliación,Considerando lo siguiente:(1) El artículo 137 del Tratado establece que la Comunidad apoyará y completará la acción de los Estados miembros para mejorar el entorno de trabajo, para proteger la salud y la seguridad de los trabajadores. Las directivas adoptadas en virtud de lo dispuesto en dicho artículo habrán de evitar establecer trabas de carácter administrativo, financiero y jurídico que obstaculicen la creación y el desarrollo de pequeñas y medianas empresas.(2) La Directiva 93/104/CE del Consejo, de 23 de noviembre de 1993, relativa a determinados aspectos de la ordenación del tiempo de trabajo(4), establece las disposiciones mínimas de seguridad y salud en materia de ordenación del tiempo de trabajo en lo que se refiere a los períodos de descanso diario, de pausas, de descanso semanal, a la duración máxima de trabajo semanal, a las vacaciones anuales y a aspectos del trabajo nocturno, del trabajo por turnos y del ritmo de trabajo; conviene modificar dicha Directiva por las razones que se exponen a continuación.(3) El transporte por carretera, aéreo, por ferrocarril, marítimo, la navegación interior, la pesca marítima, otras actividades marítimas y las actividades de los médicos en período de formación quedan excluidos del ámbito de aplicación de la Directiva 93/104/CE.(4) La Comisión, en su propuesta de 20 de septiembre de 1990, no excluyó ningún sector ni actividad de la Directiva 93/104/CE, y el Parlamento Europeo, en su dictamen de 20 de febrero de 1991, tampoco aceptó dichas exclusiones.(5) La salud y la seguridad de los trabajadores deben protegerse en el lugar de trabajo no por pertenecer a un sector o dedicarse a una actividad concreta, sino por ser trabajadores.(6) En lo que se refiere a la legislación sectorial sobre trabajadores móviles, se requiere un enfoque complementario y paralelo en las disposiciones relativas a la seguridad en el transporte y a la salud y a la seguridad de los trabajadores afectados.(7) Debe tomarse en consideración la naturaleza específica de las actividades marítimas y de los médicos en período de formación.(8) Debe asimismo garantizarse la protección de la salud y de la seguridad de los trabajadores móviles de los sectores y actividades excluidos.(9) Las disposiciones vigentes relativas a las vacaciones anuales y a la evaluación de la salud por lo que respecta al trabajo nocturno y al trabajo por turnos deben extenderse para incluir a los trabajadores móviles de los sectores y actividades excluidos.(10) Las disposiciones vigentes relativas al tiempo de trabajo y de descanso deben adaptarse en el caso de los trabajadores móviles de los sectores y actividades excluidos.(11) Todos los trabajadores deberán tener períodos de descanso adecuados; el concepto de "descanso" debe expresarse en unidades de tiempo, es decir, días, horas o fracciones de los mismos.(12) En virtud de una Directiva del Consejo(5), adoptada a propuesta de la Comisión de conformidad con el apartado 2 del artículo 139 del Tratado, ha entrado en vigor un Acuerdo sobre la ordenación del tiempo de trabajo de la gente de mar; en consecuencia, las disposiciones de la presente Directiva no deberían aplicarse a estos trabajadores.(13) En el caso de los pescadores "a la parte" que son trabajadores por cuenta ajena, corresponde a los Estados miembros determinar, con arreglo al artículo 7 de la Directiva 93/104/CE, las condiciones de obtención y concesión de vacaciones anuales, incluidas las disposiciones sobre retribución.(14) Las normas específicas establecidas por otros instrumentos comunitarios en lo que respecta, por ejemplo, a los períodos de descanso, el tiempo de trabajo, las vacaciones anuales y el trabajo nocturno de determinadas categorías de trabajadores, deben prevalecer sobre las disposiciones de la Directiva 93/104/CE modificada por la presente Directiva.(15) A la luz de la jurisprudencia del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas, debe suprimirse la disposición relativa al descanso dominical.(16) La sentencia del Tribunal de Justicia en el asunto C-84/94: Reino Unido contra el Consejo(6), declara que la Directiva 93/104/CE es conforme a los principios de subsidiariedad y proporcionalidad establecidos en el artículo 5 del Tratado. No existen motivos para considerar que dicha sentencia no es aplicable a normas comparables relativas a aspectos de la organización del tiempo de trabajo en sectores y actividades excluidos.HAN ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:Artículo 1La Directiva 93/104/CE se modificará como sigue:1) El apartado 3 del artículo 1 se sustituirá por el texto siguiente:"3. La presente Directiva se aplicará a todos los sectores de actividad, privados y públicos, en el sentido del artículo 2 de la Directiva 89/391/CEE, sin perjuicio de lo dispuesto en los artículos 14 y 17 de la presente Directiva.Sin perjuicio de lo dispuesto en el apartado 8 del artículo 2 de la presente Directiva, la presente Directiva no se aplicará a la gente de mar, tal como se define en la Directiva 1999/63/CE del Consejo, de 21 de junio de 1999, relativa al Acuerdo sobre ordenación del tiempo de trabajo de la gente de mar, suscrito por la Asociación de armadores de la Comunidad Europea (ECSA) y la Federación de sindicatos del transporte de la Unión Europea (FST)(7)."2) En el artículo 2 se añadirá el texto siguiente:"7. 'trabajador móvil': todo trabajador empleado como miembro del personal de transporte de una empresa que realice servicios de transporte de pasajeros o mercancías por carretera, vía aérea o navegación interior;8. 'trabajo off-shore': el trabajo realizado principalmente en instalaciones situadas en el mar o a partir de ellas (incluidas las plataformas de perforación), relacionado directa o indirectamente con la exploración, extracción o explotación de recursos minerales, incluidos los hidrocarburos, y la inmersión relacionada con tales actividades, tanto si éstas se realizan desde una instalación situada en el mar como desde un buque;9. 'descanso adecuado': períodos regulares de descanso de los trabajadores, cuya duración se expresa en unidades de tiempo, suficientemente largos y continuos para evitar que, debido al cansancio o a ritmos de trabajo irregulares, aquellos se produzcan lesiones a sí mismos, a sus compañeros o a terceros, y que perjudiquen su salud, a corto o a largo plazo."3) En el artículo 5 se suprimirá el párrafo siguiente:"El período mínimo de descanso a que se refiere el párrafo primero incluye, en principio, el domingo."4) El artículo 14 se sustituirá por el texto siguiente:"Artículo 14Disposiciones comunitarias más específicasLas disposiciones de la presente Directiva no se aplicarán en la medida en que otros instrumentos comunitarios contengan prescripciones más específicas en materia de ordenación del tiempo de trabajo en lo referente a determinadas ocupaciones o actividades profesionales."5) El punto 2.1. del artículo 17 se sustituirá por el texto siguiente:"2.1. a lo dispuesto en los artículos 3, 4, 5, 8 y 16:a) para las actividades laborales caracterizadas por un alejamiento entre el lugar de trabajo y el de residencia del trabajador, como el trabajo off-shore, o que se desarrollen en distintos lugares de trabajo del trabajador distantes entre sí;b) para las actividades de guardia, vigilancia y permanencia caracterizadas por la necesidad de garantizar la protección de bienes y personas y, en particular, cuando se trate de guardianes, conserjes o empresas de seguridad;c) para las actividades caracterizadas por la necesidad de garantizar la continuidad del servicio o de la producción y, en particular, cuando se trate de:i) servicios relativos a la recepción, tratamiento y/o asistencia médica prestados por hospitales o centros similares (incluyendo las actividades de médicos en períodos de formación), instituciones residenciales y prisiones,ii) personal que trabaje en los puertos o aeropuertos,iii) servicios de prensa, radio, televisión, producciones cinematográficas, correos o telecomunicaciones, servicios de ambulancia, bomberos o protección civil,iv) servicios de producción, de transmisión y de distribución de gas, agua o electricidad; servicios de recogida de basuras o instalaciones de incineración,v) industrias cuyo proceso de trabajo no pueda interrumpirse por motivos técnicos,vi) actividades de investigación y desarrollo,vii) agricultura,viii) trabajadores del sector de transporte de pasajeros, en servicios de transporte urbano regular;d) en caso de aumento previsible de la actividad y, en particular:i) en la agricultura,ii) en el turismo,iii) en los servicios postales;e) en el caso de las personas que trabajen en el transporte ferroviario:i) cuyas actividades sean intermitentes,ii) cuyo tiempo de trabajo se desarrolle a bordo de trenes, oiii) cuyas actividades estén ligadas a horarios de transporte y que deban garantizar la continuidad y la regularidad del tráfico;"6) En el apartado 2 del artículo 17 se añadirá el texto siguiente:"2.4. a lo dispuesto en el artículo 6 y en el apartado 2 del artículo 16 en el caso de los médicos en período de formación:a) respecto de lo dispuesto en el artículo 6, durante un período transitorio de cinco años a partir del 1 de agosto de 2004;i) los Estados miembros podrán disponer de un plazo suplementario de hasta dos años, en caso necesario, con el fin de atender las dificultades que entrañe el cumplimiento de las disposiciones relativas al tiempo de trabajo por lo que respecta a su responsabilidad en la organización y prestación de servicios médicos y de salud. Al menos seis meses antes del fin del período transitorio el Estado miembro de que se trate deberá informar a la Comisión exponiendo sus motivos, de modo que la Comisión pueda emitir un dictamen, tras evacuar las consultas pertinentes, en los tres meses siguientes a la recepción de dicha información. Si el Estado miembro no sigue el dictamen de la Comisión, deberá motivar dicha decisión. La notificación y la motivación del Estado miembro, así como el dictamen de la Comisión, se publicarán en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas y se remitirán al Parlamento Europeo,ii) los Estados miembros podrán disponer de hasta un año adicional, en caso necesario, con el fin de atender cualquier dificultad especial que entrañe el cumplimiento de las responsabilidades mencionadas anteriormente. Actuarán de conformidad con el procedimiento establecido en el inciso i).En el marco de este período transitorio:iii) los Estados miembros velarán por que el número de horas semanales de trabajo no supere en ningún caso una media de 58 horas durante los tres primeros años del período transitorio, una media de 56 horas durante los dos años siguientes y una media de 52 horas durante el período, en su caso, restante,iv) el empresario consultará a los representantes de los trabajadores con tiempo suficiente para alcanzar un acuerdo, siempre que sea posible, sobre el régimen que se aplicará durante el período transitorio. Dentro de los límites establecidos en el inciso iii), dicho acuerdo podrá incluir:- la media de horas semanales de trabajo durante el período transitorio, y- las medidas que deberán tomarse para reducir las horas semanales de trabajo a una media de 48 horas antes de que finalice el período transitorio;b) respecto de lo dispuesto en el punto 2 del artículo 16, siempre que el período de referencia no supere los doce meses, durante la primera parte del período transitorio especificado en el inciso iii) de la letra a), ni los seis meses subsiguientes;"7) Se insertarán los artículos siguientes:"Artículo 17 bis:Trabajadores móviles y trabajo off-shore1. Lo dispuesto en los artículos 3, 4, 5 y 8 no se aplicará a los trabajadores móviles.2. No obstante, los Estados miembros adoptarán las medidas necesarias para garantizar que los trabajadores móviles tengan derecho a un descanso adecuado, salvo en las circunstancias previstas en el punto 2 del apartado 2 del artículo 17.3. Siempre que se respeten los principios generales relativos a la protección de la seguridad y la salud de los trabajadores, y siempre que se recurra a la consulta de los interlocutores sociales implicados y se trate de fomentar todas las formas pertinentes de diálogo social, incluida la concertación si las partes así lo desean, los Estados miembros, por razones objetivas o técnicas o por razones relacionadas con la organización del trabajo, podrán ampliar el período de referencia al que se refiere el punto 2 del artículo 16 a doce meses para los trabajadores que realizan principalmente trabajo off-shore.4. A más tardar el 1 de agosto de 2005, la Comisión, tras consultar a los Estados miembros y a los empresarios y trabajadores a nivel europeo, revisará el funcionamiento de las disposiciones relativas a los trabajadores off-shore desde el punto de vista de la salud y la seguridad con vistas a presentar, en caso necesario, las modificaciones apropiadas.Artículo 17 terTrabajadores que ejercen su actividad a bordo de barcos de pesca marítima1. Lo dispuesto en los artículos 3, 4, 5, 6 y 8 no se aplicará a los trabajadores que ejerzan su actividad a bordo de barcos de pesca que enarbolen pabellón de un Estado miembro.2. No obstante, los Estados miembros adoptarán las medidas necesarias para garantizar que cualquier trabajador que ejerza su actividad a bordo de un barco de pesca marítima que enarbole pabellón de un Estado miembro tenga derecho al descanso adecuado y a que se limite el número de horas de trabajo a una media de 48 horas semanales calculadas sobre la base de un período de referencia que no podrá exceder de doce meses.3. Dentro de los límites establecidos en los apartados 2, 4 y 5, los Estados miembros, habida cuenta la necesidad de proteger la seguridad y la salud de dichos trabajadores, adoptarán las medidas necesarias para garantizar que:a) las horas de trabajo se limiten a un número máximo que no se deberá sobrepasar en un período de tiempo determinado; ob) se disfrute de un número mínimo de horas de descanso en un período de tiempo determinado.El número máximo de horas de trabajo o el número mínimo de horas de descanso se establecerá mediante disposiciones legales, reglamentarias o administrativas o mediante convenios colectivos o acuerdos entre los interlocutores sociales.4. Las horas de trabajo o descanso estarán sometidas a los límites siguientes:a) el número máximo de horas de trabajo no excederá de:i) 14 horas por cada período de 24 horas, ni deii) 72 horas por cada período de 7 días, o bienb) el número mínimo de horas de descanso no será inferior a:i) 10 horas por cada período de 24 horas, ni aii) 77 horas por cada período de 7 días.5. Las horas de descanso podrán dividirse en dos períodos como máximo, uno de los cuales será de al menos seis horas, y el intervalo entre períodos consecutivos de descanso no excederá de 14 horas.6. De conformidad con los principios generales en materia de protección de la salud y la seguridad de los trabajadores, y por razones objetivas o técnicas, o por motivos relativos a la organización del trabajo, los Estados miembros podrán permitir excepciones, incluida la fijación de períodos de referencia, a los límites establecidos en los apartados 2, 4 y 5. Tales excepciones deberán ajustarse, en la medida de lo posible, a las normas establecidas, pero podrán tener en cuenta períodos de permiso más frecuentes o más largos o la concesión a los trabajadores de permisos compensatorios. Dichas excepciones se podrán establecer mediante alguna de estas modalidades:i) disposiciones legales, reglamentarias o administrativas, siempre que se consulte, cuando sea posible, a los representantes de los empresarios y los trabajadores interesados, y se realicen esfuerzos para fomentar todas las formas pertinentes de diálogo social,ii) convenios colectivos o acuerdos entre los interlocutores sociales.7. El capitán de un barco de pesca marítima tendrá derecho a exigir a los trabajadores que ejerzan su actividad a bordo que trabajen cuantas horas sean necesarias para la seguridad inmediata del buque, de las personas a bordo del mismo o de su carga, o para socorrer a otros buques o personas que corran peligro en el mar.8. Los Estados miembros podrán disponer que los trabajadores que ejerzan su actividad a bordo de barcos de pesca marítima que, en virtud de la legislación o la práctica nacional, no estén autorizados a faenar durante un período específico del año civil superior a un mes, tomen sus vacaciones anuales con arreglo al artículo 7 dentro del período antes mencionado."Artículo 21. Los Estados miembros pondrán en vigor las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para dar cumplimiento a lo establecido en la presente Directiva a más tardar el 1 de agosto de 2003, o se asegurarán de que, a más tardar en dicha fecha, los interlocutores sociales han establecido las disposiciones necesarias por vía de acuerdo. Los Estados miembros deberán adoptar todas las medidas necesarias para poder garantizar, en todo momento, los resultados impuestos por la presente Directiva. Por lo que respecta a los médicos en período de formación, dicha fecha será el 1 de agosto de 2004. Los Estados miembros informarán inmediatamente de ello a la Comisión.2. Cuando los Estados miembros adopten las disposiciones mencionadas en el apartado 1, éstas incluirán una referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.3. Sin perjuicio del derecho de los Estados miembros a adoptar, habida cuenta de la evolución de la situación, disposiciones legales, reglamentarias y contractuales distintas en materia de tiempo de trabajo, siempre que se cumplan los requisitos mínimos establecidos en la presente Directiva, la aplicación de la presente Directiva no constituye una justificación válida para la disminución del nivel general de protección de los trabajadores.4. Los Estados miembros comunicarán a la Comisión el texto de las principales disposiciones de Derecho interno que ya hayan adoptado, o que vayan a adoptar, en el ámbito regulado por la presente Directiva.Artículo 3A más tardar el 1 de agosto de 2009, la Comisión, tras consultar a los Estados miembros y a los interlocutores sociales a escala europea, procederá al examen del funcionamiento de las disposiciones relativas a los trabajadores a bordo de buque de pesca marítimos y, en particular, analizará si dichas disposiciones siguen siendo apropiadas, en concreto en lo que se refiere a la salud y a la seguridad, para proponer, si hubiere lugar, las modificaciones oportunas.Artículo 4La Comisión, tras consultar a los Estados miembros y a los empresarios y trabajadores a escala europea, y a más tardar el 1 de agosto de 2005, evaluará el funcionamiento de las disposiciones relativas a los trabajadores del sector del transporte de personas en los servicios de transporte urbano regular con vistas a presentar, en caso necesario, las oportunas modificaciones con el objetivo de garantizar un planteamiento coherente y adecuado para dicho sector.Artículo 5La presente Directiva entrará en vigor el día de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.Artículo 6Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.Hecho en Luxemburgo, el 22 de junio de 2000.Por el Parlamento EuropeoLa PresidentaN. FontainePor el ConsejoEl PresidenteJ. Sócrates(1) DO C 43 de 17.2.1999, p. 1.(2) DO C 138 de 18.5.1999, p. 33.(3) Dictamen del Parlamento Europeo de 14 de abril de 1999 (DO C 219 de 30.7.1999, p. 231), Posición común del Consejo de 12 de julio de 1999 (DO C 249 de 1.9.1999, p. 17) y Decisión del Parlamento Europeo de 16 de noviembre de 1999 (aún no publicada en el Diario Oficial). Decisión del Parlamento Europeo de 17 de mayo de 2000 y Decisión del Consejo de 18 de mayo de 2000.(4) DO L 307 de 13.12.1993, p. 18.(5) Directiva 1999/63/CE del Consejo, de 21 de junio de 1999, relativa al Acuerdo sobre la ordenación del tiempo de trabajo de la gente de mar suscrito por la Asociación de armadores de la Comunidad Europea (ECSA) y la Federación de sindicatos del transporte de la Unión Europea (FST) (DO L 167 de 2.7.1999, p. 33).(6) Recopilación 1996, p. I-5755.(7) DO L 167 de 2.7.1999, p. 33.Declaración de la Comisión respecto del descanso dominicalLa Comisión declara que, en su próximo informe sobre la aplicación de la Directiva sobre la ordenación del tiempo de trabajo (93/104/CE), informará sobre la situación en los Estados miembros referente a la normativa relativa al descanso dominical.Declaración de la Comisión respecto de la aplicación del apartado 6 del artículo 1La Comisión declara que, antes de emitir su dictamen, tiene intención de consultar con los interlocutores sociales a escala europea, así como con representantes de los Estados miembros con el fin de emitir su dictamen tres meses después de haber recibido notificación por parte del Estado miembro.


Avis juridique important

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32002L0067

Directiva 2002/67/CE de la Comisión, de 18 de julio de 2002, relativa al etiquetado de productos alimenticios que contienen quinina y productos alimenticios que contienen cafeína (Texto pertinente a efectos del EEE)

Diario Oficial n° L 191 de 19/07/2002 p. 0020 - 0021

Directiva 2002/67/CE de la Comisiónde 18 de julio de 2002relativa al etiquetado de productos alimenticios que contienen quinina y productos alimenticios que contienen cafeína(Texto pertinente a efectos del EEE)LA COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS,Visto el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea,Vista la Directiva 2000/13/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de marzo de 2000, relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros en materia de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios(1), modificada por la Directiva 2001/101/CE de la Comisión(2), y, en particular, los apartados 2 y 3 de su artículo 4,Considerando lo siguiente:(1) La quinina y la cafeína se utilizan para fabricar o preparar determinados productos alimenticios, o bien como aromas, o bien, en el caso concreto de la cafeína, como ingredientes. Para la mayoría de los consumidores, el consumo moderado de estas sustancias no presenta riesgos para su salud.(2) De acuerdo con las conclusiones del Comité científico de la alimentación humana, no hay nada que objetar, desde el punto de vista toxicológico, a que continúen utilizándose determinadas dosis máximas de quinina en las bebidas amargas. Sin embargo, el consumo de quinina puede estar contraindicado en algunas personas por razones médicas o por una hipersensibilidad a esta sustancia.(3) En cuanto a la cafeína, el Comité científico de la alimentación humana, en su dictamen de 21 de enero de 1999 sobre la cafeína y otras sustancias utilizadas como ingrediente de las bebidas llamadas "energéticas", concluyó que, para las personas adultas, salvo las embarazadas, la contribución de esas bebidas "energéticas" al consumo total de cafeína no parece preocupante, suponiendo que sustituyan a las demás fuentes de cafeína. Para los niños, sin embargo, un aumento de la exposición diaria a la cafeína que dé lugar a un determinado consumo, puede acarrear modificaciones pasajeras del comportamiento, como un incremento de la excitación, la irritabilidad, el nerviosismo o la ansiedad. Por otro lado, el mencionado Comité considera que, en caso de embarazo, es aconsejable reducir el consumo de cafeína.(4) De estas evidencias se desprende la necesidad de un etiquetado que informe claramente al consumidor de la posible presencia de quinina o cafeína en un producto alimenticio y, en el caso de la cafeína, por una advertencia y una indicación del contenido de esta sustancia a partir de una dosis determinada para las bebidas en las cuales la cafeína no se encuentra naturalmente presente.(5) La Directiva 2000/13/CE no prevé que en la lista de ingredientes deba indicarse obligatoriamente la denominación específica de los aromas. La quinina o la cafeína, utilizados como aromas, pueden no figurar con su nombre en la lista de ingredientes. Por otro lado, incluso si la cafeína figura como tal en la lista de ingredientes, no está prevista ninguna indicación especial si el contenido de esta sustancia es elevado.(6) Algunos Estados miembros disponen de una legislación nacional que obliga a mencionar la presencia de quinina y/o cafeína en las etiquetas de los productos alimenticios que contienen estas sustancias y, en algunos casos, a advertir del contenido de cafeína. La existencia y la aplicación de legislaciones nacionales distintas plantean dificultades técnicas para los intercambios intracomunitarios de los productos alimenticios afectados.(7) Por lo tanto, para facilitar la libre circulación de los productos en cuestión y para que el conjunto de los consumidores de la Comunidad esté informado, conviene prever disposiciones armonizadas aplicables a los productos alimenticios que contienen quinina y a aquellos que contienen cafeína. Estas disposiciones deben prever el establecimiento de menciones obligatorias en las etiquetas además de las enumeradas en la Directiva 2000/13/CE.(8) Las medidas previstas en la presente Directiva se ajustan al dictamen del Comité de la cadena alimentaria y de sanidad animal.HA ADOPTADO LA PRESENTE DIRECTIVA:Artículo 1No obstante lo dispuesto en el tercer guión del segundo párrafo del apartado 6 del artículo 6 de la Directiva 2000/13/CE, la quinina y/o la cafeína utilizadas como aroma en la fabricación o la preparación de un producto alimenticio, deberán figurar en la lista de ingredientes prevista en el punto 2 del apartado 1 del artículo 3 de la Directiva 2000/13/CE con su denominación específica, inmediatamente después del término "aroma".Artículo 21. Cuando una bebida destinada a consumirse tal cual se presenta o tras la reconstitución del producto concentrado o deshidratado, contenga cafeína, sea cual sea su fuente, en una proporción superior a 150 mg/l, deberá figurar en la etiqueta, en el mismo campo visual que la denominación de venta de la bebida, la siguiente advertencia: "Contenido elevado en cafeína".Esta mención será seguida, entre paréntesis y según las condiciones previstas en el apartado 2 del artículo 13 de la Directiva 2000/13/CE, del contenido en cafeína expresado en mg/100 ml.2. El apartado 1 no es aplicable a las bebidas fabricadas a base de café, té o de extractos de café o té cuya denominación de venta incluya el término "café" o "té".Artículo 31. Los Estados miembros autorizarán los intercambios de productos conformes con la presente Directiva a partir del 1 de julio de 2003.2. Los Estados miembros prohibirán los intercambios de productos que no cumplan la presente Directiva a partir del 1 de julio de 2004.Sin embargo, se autorizarán hasta el agotamiento de las existencias los productos que no cumplan la presente Directiva pero que hayan sido etiquetados antes del 1 de julio de 2004.Artículo 4Los Estados miembros adoptarán las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para cumplir la presente Directiva a más tardar el 30 de junio de 2003. Informarán inmediatamente de ello a la Comisión.Cuando los Estados miembros adopten dichas disposiciones, éstas harán referencia a la presente Directiva o irán acompañadas de dicha referencia en su publicación oficial. Los Estados miembros establecerán las modalidades de la mencionada referencia.Artículo 5La presente Directiva entrará en vigor el vigésimo día siguiente al de su publicación en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas.Artículo 6Los destinatarios de la presente Directiva serán los Estados miembros.Hecho en Bruselas, el 18 de julio de 2002.Por la ComisiónDavid ByrneMiembro de la Comisión(1) DO L 109 de 6.5.2000, p. 29.(2) DO L 310 de 28.11.2001, p. 19.