title: Směrnice Rady ze dne 25. července 1978, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu emulgátorů, stabilizátorů, zahušťovadel a želírujících látek pro použití v potravinách

text:
Důležité právní upozornění

|

31978L0663

Úřední věstník L 223 , 14/08/1978 S. 0007 - 0029 Finské zvláštní vydání: Kapitola 13 Svazek 9 S. 0003  Řecké zvláštní vydání: Kapitola 03 Svazek 22 S. 0104  Švédské zvláštní vydání: Kapitola 13 Svazek 9 S. 0003  Španělské zvláštní vydání: Kapitola 13 Svazek 8 S. 0242  Portugalské zvláštní vydání Kapitola 13 Svazek 8 S. 0242

		Směrnice Radyze dne 25. července 1978,kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu emulgátorů, stabilizátorů, zahušťovadel a želírujících látek pro použití v potravinách(78/663/EHS)RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství,s ohledem na směrnici Rady 74/329/EHS ze dne 18. června 1974 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se emulgátorů, stabilizátorů, zahušťovadel a želírujících látek pro použití v potravinách [1], naposledy pozměněnou směrnicí 78/612/EHS [2], a zejména na čl. 7 odst. 1 uvedené směrnice,s ohledem na návrh Komise,vzhledem k tomu, že podle směrnice 74/329/EHS musí emulgátory, stabilizátory, zahušťovadla a želírující látky splňovat specifická kritéria pro čistotu stanovená v souladu s čl. 7 odst. 1 uvedené směrnice,PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:Článek 1Specifická kritéria pro čistotu podle čl. 6 odst. 1 písm. b) směrnice 74/329/EHS jsou uvedena v příloze k této směrnici.Článek 2Pokud jde o látky uvedené v příloze pod čísly E 474 a E 477, může Rada do 31. prosince 1981 na návrh Komise a po šetření provedeném Komisí jednomyslně rozhodnout o nezbytných změnách.Článek 3Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději do 18 měsíců od oznámení této směrnice. Neprodleně o nich uvědomí Komisi.Článek 4Tato směrnice je určena členským státům.V Bruselu dne 25. července 1978.Za RadupředsedaH. J. Rohr[1] Úř. věst. L 189, 12.7.1974, s. 1.[2] Úř. věst. L 197, 22.7.1978, s. 22.--------------------------------------------------PŘÍLOHASPECIFICKÁ KRITÉRIA PRO ČISTOTU EMULGÁTORŮ, STABILIZÁTORŮ, ZAHUŠŤOVADEL A ŽELÍROVACÍCH LÁTEK PRO POUŽITÍ V POTRAVINÁCHObecné poznámkya) Vyžaduje-li výklad níže stanovených kritérií definici některých technických detailů, vychází se z metody analýzy určené v souladu s čl. 7 odst. 2 směrnice 74/329/EHS.b) Pokud není stanoveno jinak, vztahují se množství a procentní množství na hmotnost výrobku jako takového.c) Specifická kritéria pro čistotu vztahující se na látky E 322, E 339 i), ii) a iii), E 340 i), ii) a iii) a E 341 i) a ii) jsou stanovena směrnicí Rady 78/664/EHS ze dne 25. července 1978, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu antioxidantů, které mohou být použity v potravinách určených k lidské spotřebě [1]. Režim použitelný pro hydrolyzované lecitiny je stanoven v téže směrnici.E 341 — iii) Fosforečnan vápenatýChemický popis | —fosforečnan vápenatý; Ca3(PO4)2,—hydroxyapatit; Ca5(PO4)3OH. |Vzhled | Velmi jemný bílý prášek. |Obsah | Ne méně než 90 % po žíhání do konstantní hmotnosti při 800 ± 25 °C, vyjádřeno jako Ca3(PO4)2. |Těkavé látky | Ne více než 10 %, stanoveno žíháním při 800 ± 25 °C do konstantní hmotnosti. |Fluorid | Ne více než 50 mg/kg, vyjádřeno jako fluor. |E 400 — Kyselina alginováChemický popis | Lineární glykuronoglykan skládající se zejména z kruhových pyranózových jednotek D-mannuronové kyseliny propojených v poloze 1,4-β a L–guluronové kyseliny propojených v poloze 1,4-α. Hydrofilní koloidní sacharid extrahovaný zředěnými zásadami z různých druhů hnědých mořských řas. |Popis | Bílý až nažloutlý vláknitý prášek, téměř bez zápachu a chuti. |Obsah | Dává ne méně než 20 % a ne více než 23 % oxidu uhličitého, což odpovídá ne méně než 91,0 % a ne více než 104,5 % kyseliny alginové (ekvivalentní hmotnost 200), vztaženo na látku bez těkavých složek. |Popel | Ne více než 4 %, stanoveno při 600 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C. |Nerozpustná složka (ve zředěném NaOH) | Ne více než 0,5 %. |Těkavé látky | Ne více než 15 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %. |E 401 —Alginát sodnýChemický název | Sodná sůl kyseliny alginové. |Popis | Bílý až nažloutlý vláknitý nebo zrnitý prášek, téměř bez zápachu a chuti. |Obsah | Dává ne méně než 18 % a ne více než 21 % oxidu uhličitého, vztaženo na látku bez těkavých složek, což odpovídá ne méně než 90,8 % a ne více než 106,0 % alginátu sodného (ekvivalentní hmotnost 222). |Popel | Ne méně než 18,0 % a ne více než 27,0 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 600 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C. |Nerozpustná složka (ve zředěném NaOH) | Ne více než 0,5 %. |Těkavé látky | Ne více než 15 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %. |E 402 — Alginát draselnýChemický název | Draselná sůl kyseliny alginové. |Popis | Nažloutlý vláknitý nebo zrnitý prášek, téměř bez zápachu a chuti. |Obsah | Dává ne méně než 16,5 % a ne více než 19,5 % oxidu uhličitého, vztaženo na látku bez těkavých složek, což odpovídá ne méně než 89,2 % a ne více než 105,5 % alginátu draselného (ekvivalentní hmotnost 238). |Popel | Ne méně než 23 % a ne více než 32 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 600 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C. |Nerozpustná složka (ve zředěném NaOH) | Ne více než 0,5 %. |Těkavé látky | Ne více než 15 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %. |E 403 — Alginát amonnýChemický název | Amonná sůl kyseliny alginové. |Popis | Bílý nebo nažloutlý vláknitý nebo zrnitý prášek. |Obsah | Dává ne méně než 18 % a ne více než 21 % oxidu uhličitého, vztaženo na látku bez těkavých složek, což odpovídá ne méně než 88,7 % a ne více než 103,6 % alginátu amonného (ekvivalentní hmotnost 217). |Popel | Ne více než 4 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 600 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C. |Nerozpustná složka (ve zředěném NaOH) | Ne více než 0,5 %. |Těkavé látky | Ne více než 15 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %. |E 404 — Alginát vápenatýChemický název | Vápenatá sůl kyseliny alginové. |Popis | Bílý až nažloutlý vláknitý nebo zrnitý prášek, téměř bez zápachu a chuti. |Obsah | Dává ne méně než 18 % a ne více než 21 % oxidu uhličitého, vztaženo na látku bez těkavých složek, což odpovídá ne méně než 89,6 % a ne více než 104,5 % alginátu amonného (ekvivalentní hmotnost 219). |Popel | Ne méně než 15 % a ne více než 24 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 600 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C. |Nerozpustná složka (ve zředěném NaOH za použití polyfosforečnanu E 450 c)) | Ne více než 0,5 %. |Těkavé látky | Ne více než 15 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %. |E 405 — Propan-1,2-diol alginátChemický popis | Ester propan-1,2-diolu a kyseliny alginové; složení se liší podle stupně esterifikace a procentního obsahu volných a neutralizovaných karboxylových skupin v molekule. |Popis | Bílý až nažloutlý vláknitý nebo zrnitý prášek, téměř bez zápachu a chuti. |Obsah | Dává ne méně než 16 % a ne více než 20 % oxidu uhličitého, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Popel | Ne více než 10 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 600 °C po čtyřhodinovém sušení při 105 °C. |Celkový obsah propan-1,2-diolu | Ne méně než 15 % a ne více než 36 %. |Obsah volného propan-1,2-diolu | Ne více než 12 %. |Nerozpustná složka (ve zředěném NaOH) | Ne více než 0,5 %. |Těkavé látky | Ne více než 20 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %. |E 406 — AgarChemický popis | Hydrofilní koloidní polygalaktosid, přibližně 90 % molekul galaktosy je v D–formě a 10 % v L–formě. Přibližně na každé desáté jednotce D-galaktopyranózy je jedna z hydroxylových skupin esterifikována kyselinou sírovou, která je neutralizována vápníkem, hořčíkem, draslíkem nebo sodíkem. Extrahuje se z určitých mořských řas čeledi Gelidiaceae a Sphaerococcaceae a příbuzné červené řasy třídy Rhodophyceae. |Popis | Vyskytuje se jako bílý až slabě žlutý prášek, jako vlákna nebo vločky, a je buď bez zápachu, nebo má slabou charakteristickou vůni a vytváří slizovitý vjem. |Popel | Ne více než 6,5 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 550 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 550 °C. |Želatina a ostatní bílkoviny | Přibližně 1 g agaru se rozpustí ve 100 ml vroucí vody a nechá se vychladnout na přibližně 50 °C. K 5 ml roztoku se přidá 5 ml roztoku trinitrofenolu (1 g bezvodého trinitrofenolu/100 ml horké vody). Během 10 minut se neobjeví žádný zákal. |Nerozpustná složka (v horké vodě) | Ne více než 1 %. |Těkavé látky | Ne více než 20 %, stanoveno pětihodinovým sušením při 105 °C. |Škrob a dextriny | 100 mg agaru se vaří ve 100 ml vody. Po vychladnutí se přidá několik kapek roztoku jódu (14 g I2 v roztoku 36 g KI ve 100 ml H2O, přidají se tři kapky HCl a zředí se na 1000 ml). Nevznikne modré nebo červené zabarvení. |Absorpce vody | 5 g agaru se umístí do 100ml odměrného válce, doplní se po značku vodou, promíchá se a nechá se stát 24 hodin při přibližně 25 °C. Obsah válce se prolije přes navlhčenou skelnou vatu, přičemž se voda nechá stékat do druhého odměrného válce. Nezíská se více než 75 ml vody. |E 407 — KaragenanChemický popis | Karagenan se získává vodnou extrakcí mořských řas Gigartinaceae, Solieriaceae, Hypneaceae a Furcellariaceae, čeledí třídy Rhodophyceae (červené mořské řasy). Nesmí se používat žádná jiná organická srážedla než methanol, ethanol nebo isopropanol. Karagenan se skládá zejména z draselných, sodných, hořečnatých a vápenatých solí síranových esterů polysacharidů, které při hydrolýze uvolňují galaktosu a 3,6-anhydrogalaktosu. Karagenan se nesmí hydrolyzovat nebo jinak chemicky degradovat. |Popis | Nažloutlý až bezbarvý, hrubý až jemný prášek, který je prakticky bez zápachu a vytváří slizovitý vjem. |Těkavé látky | Ne více než 12 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Síran | Ne méně než 15 % a ne více než 40 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, vyjádřeno jako SO4. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 1 % kyselině sírové (V/V)) | Ne více než 2 %, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Popel | Ne méně než 15 % a ne více než 40 %, vztaženo na látku bez těkavých složek, stanoveno při 550 °C. |Obsah methanolu, ethanolu a isopropanolu | Ne více než 1 % jednotlivě nebo v kombinaci. |Viskozita 1,5 % roztoku při 75 °C | Ne více než pět centipoisů. |E 410 — KarubinChemický popis | Skládá se zejména z hydrokoloidních polysacharidů s vysokou molekulovou hmotností, tvořených jednotkami galaktopyranózy a mannopyranózy propojenými glykosidickými vazbami, které lze chemicky popsat jako galaktomannan. |Popis | Karubin je mletý endosperm semen rohovníku, Cerationia siliqua (L.) Taub. (čeleď Leguminosae). Je to bílý až žlutobílý prášek, téměř bez zápachu. |Obsah galaktomannanu | Ne méně než 75 %. |Nerozpustná složka (v 0,4N kyselině sírové) | Ne více než 4 % po šestihodinovém vyluhování. |Popel | Ne více než 1,2 %, stanoveno při 800 °C. |Těkavé látky | Ne více než 14 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 102 až 105 °C (tři až pět hodin). |Protein (N × 6,25) | Ne více než 7 %. |E 412 — Guma guarChemický popis | Skládá se zejména z hydrokoloidních polysacharidů s vysokou molekulovou hmotností, tvořených jednotkami galaktopyranózy a mannopyranózy propojenými glykosidickými vazbami, které lze chemicky popsat jako galaktomannan. |Popis | Guma guar je mletý endosperm semen rostliny guar, Cyamopsis tetragonolobus (L.) Taub. (čeleď Leguminosae). Je to bílý až nažloutlý prášek, téměř bez zápachu. |Obsah galaktomannanu | Ne méně než 75 %. |Nerozpustná složka (v 0,4N kyselině sírové) | Ne více než 4 % po šestihodinovém vyluhování. |Popel | Ne více než 1,5 %, stanoveno při 800 °C. |Těkavé látky | Ne více než 14 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 102 až 105 °C (tři až pět hodin). |Bílkovina (N × 6,25) | Ne více než 7 %. |E 413 — TragantChemický popis | Skládá se zejména z polysacharidů s vysokou molekulovou hmotností, tvořených galakto-arabany a kyselými polysacharidy obsahujícími skupiny kyseliny galakturonové. |Popis | Tragant je sušený gumovitý exsudát, který se získává z Astragalus gummifer Labillardiere nebo jiných asijských druhů Astragalus (čeleď Leguminosae). Nemletý tragant se vyskytuje jako zploštělé, vrstevnaté, často zakřivené úlomky nebo rovné či spirálovitě zkroucené podélné kusy o tloušťce od 0,5 do 2,5 mm. Má bílou nebo slabě žlutou barvu. Je bez zápachu a vytváří bezvýrazný slizovitý vjem. Tragant prášek má bílou až žlutobílou barvu. |Viskozita 1 % roztoku při 25 °C | Ne méně než 250 centipoisů. |Popel | Ne více než 3,5 %, stanoveno při 550 °C. |Nerozpustná složka (nerozpustná v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 550 °C. |Guma karaya | 1 g se vaří s 20 ml vody, dokud se nevytvoří sliz. Přidá se 5 ml kyseliny chlorovodíkové a směs se opět pět minut vaří. Nevznikne žádné stálé růžové nebo červené zabarvení. |E 414 — Arabská gumaChemický popis | Skládá se zejména z polysacharidů s vysokou molekulovou hmotností a jejich vápenatých, draselných a hořečnatých solí, které při hydrolýze uvolňují arabinosu, galaktosu, rhamnosu a kyselinu glukuronovou. Získává se jako sušený gumovitý exsudát ze stonků a větví Acacia senegal (L.) Willd. nebo příbuzných druhů Acacia (čeleď Leguminosae). |Popis | Nemletá arabská guma se vyskytuje jako bílé, nažloutle bílé nebo slabě narůžovělé kulovité slzy různých velikostí, nebo ve formě hranatých úlomků. Je k dispozici také komerčně ve formě bílých nebo nažloutle bílých vloček, zrnek nebo prášku. |Popel | Ne více než 4 %, stanoveno při 550 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 550 °C. |Nerozpustná složka (nerozpustná v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 1 %. |Těkavé látky | Ne více než 15 %, stanoveno pětihodinovým sušením při 105 °C. |Škrob nebo dextrin | Roztok gumy 1:50 se přivede k varu a ochladí. K 5 ml se přidá jedna kapka roztoku jódu (14 g jódu v roztoku 36 g jodidu draselného ve 100 ml vody, přidají se tři kapky kyseliny chlorovodíkové a zředí se na 1000 ml). Nevznikne namodralé nebo načervenalé zabarvení. |Tannin | Do 10 ml roztoku 1:50 se přidá přibližně 0,1 ml roztoku chloridu železitého (9 g FeCl3·6H2O se doplní vodou na 100 ml). Nevytvoří se černavé zabarvení nebo černavá sraženina. |E 420 — i) SorbitolChemický název | D-sorbitol. |Popis | Bílý hygroskopický krystalický prášek, vločky nebo zrnka, mající sladkou chuť. |Obsah | Sorbitol obsahuje ne méně než 98 % glycitolů a ne méně než 91 % D-sorbitolu, v obou případech vztaženo na sušinu. Glycitoly jsou sloučeniny se strukturním vzorcem CH2OH(CHOH)nCH2OH, kde "n" je celé číslo. Ta část výrobku, která není D-sorbitolem, se skládá hlavně z mannitolu a malých množství ostatních glycitolů, kde n≤4, a menších množství hydrogenovaných oligosacharidů. |Voda | Ne více než 1 % (Karl-Fischerova metoda). |Redukující cukry | Ne více než 0,3 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako dextrosa. |Celkové cukry | Ne více než 1 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako dextrosa. |Síranový popel | Ne více než 0,1 % hmotnosti sušiny při 800 ± 25 °C. |Síran | Ne více než 0,01 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako SO4. |Chlorid | Ne více než 0,005 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako Cl. |Nikl | Ne více než 2 mg/kg, vyjádřeno jako Ni. |E 420 — ii) Sorbitol sirupPopis | Čirý, bezbarvý vodný roztok sorbitolu a hydrogenovaných oligosacharidů se sladkou chutí. Ta část výrobku, která není D-sorbitolem, se skládá zejména z hydrogenovaných oligosacharidů vzniklých hydrogenací glukosového sirupu, použitého jako surovina (v tomto případě sirup nekrystalizuje), nebo z mannitolu. Mohou být přítomna menší množství glycitolů, kde n≤4. Glycitoly jsou sloučeniny se strukturním vzorcem CH2OH(CHOH)nCH2OH, kde "n" je celé číslo. |Obsah | Ne méně než 69 % celkové sušiny a ne méně než 50 % D-sorbitolu. |Redukující cukry | Ne více než 0,3 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako dextrosa. |Síranový popel | Ne více než 0,1 % hmotnosti sušiny (po žíhání při 800 ± 25 °C). |Síran | Ne více než 0,01 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako SO4. |Chlorid | Ne více než 0,005 % hmotnosti sušiny, vyjádřeno jako Cl. |Nikl | Ne více než 2 mg/kg, vyjádřeno jako Ni. |E 421 — MannitolChemický název | D-mannitol. |Popis | Bílá, krystalická pevná látka bez zápachu, mající sladkou chuť. |Obsah | Ne méně než 98 % D-mannitolu (C6H14O6), vztaženo na látku bez těkavých složek. |Bod tání | 165 až 169 °C. |Optická otáčivost αD25 | Ne méně než + 23,0° a ne více než + 24,3°. |Těkavé látky | Ne více než 0,3 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Redukující cukry | Ne více než 0,05 %, vyjádřeno jako dextrosa. |Síran | Ne více než 0,01 %, vyjádřeno jako SO4. |Chlorid | Ne více než 0,007 %, vyjádřeno jako Cl. |Popel | Ne více než 0,1 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |Nikl | Ne více než 2 mg/kg, vyjádřeno jako Ni. |E 422 — GlycerolPopis | Čirá, bezbarvá hygroskopická, sirupovitá kapalina se sladkou chutí doprovázenou pocitem tepla na jazyku. |Obsah | Ne méně než 98 % glycerolu (C3H8O3). |Měrná hmotnost (25/25 °C) | Ne méně než 1,257. |Index lomu nD20 | 1,471 až 1,474. |Akrolein, glukosa a sloučeniny amoniaku | Směs 5 ml glycerolu a 5 ml roztoku hydroxidu draselného (1:10) se zahřívá pět minut při 60 °C. Směs nesmí zežloutnout ani uvolnit zápach amoniaku. |Butantrioly | Ne více než 0,2 %. |Chlorované sloučeniny (vyjádřeno jako Cl) | Ne více než 0,003 %. |Mastné kyseliny a estery | Ne více než 0,1 %, vyjádřeno jako kyselina máselná. |Síranový popel | Ne více než 0,01 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 440 a) — PektinChemický popis | Pektin se skládá zejména z částečných methylesterů polygalakturonové kyseliny a jejích sodných, draselných, vápenatých a amonných solí. Pektin se získává vodnou extrakcí z vhodného jedlého rostlinného materiálu, obvykle z citrusových plodů nebo jablek. Nesmí se používat žádná jiná organická srážedla než methanol, ethanol a isopropanol. |Popis | Bílý, světle žlutý, světle šedý nebo světle hnědý prášek. |Kyselina galakturonová | Ne méně než 65 % po promytí kyselinou a alkoholem, přepočteno na popel a na látku bez těkavých složek. |Těkavé látky | Ne více než 12 % po dvouhodinovém sušení při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 1 %. |Obsah volného methanolu, ethanolu a isopropanolu | Ne více než 1 % jednotlivě nebo v kombinaci, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Zbytek oxidu siřičitého | Ne více než 50 mg/kg, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Obsah dusíku | Ne více než 0,5 % (Kjeldahl) po promytí kyselinou a alkoholem. |E 440 b) — Amidovaný pektinChemický popis | Amidovaný pektin se skládá zejména z částečných methylesterů a amidů polygalakturonové kyseliny a jejích amonných, sodných, draselných a vápenatých solí. Získává se vodnou extrakcí materiálu z vhodného jedlého rostlinného materiálu, obvykle z citrusových plodů nebo jablek, a působením amoniaku za alkalických podmínek. Nesmí se používat žádná jiná organická srážedla než methanol, ethanol a isopropanol. |Popis | Bílý, světle žlutý, světle šedý nebo světle hnědý prášek. |Stupeň amidace | Ne více než 25 % celkových karboxylových skupin. |Kyselina galakturonová | Ne méně než 65 % po promytí kyselinou a alkoholem, přepočteno na popel a na látku bez těkavých složek. |Těkavé látky | Ne více než 12 % po dvouhodinovém sušení při 105 °C. |Popel nerozpustný v kyselině (nerozpustný v přibližně 3N kyselině chlorovodíkové) | Ne více než 1 %. |Obsah volného methanolu, ethanolu a isopropanolu | Ne více než 1 % jednotlivě nebo v kombinaci, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Residuum oxidu siřičitého | Ne více než 50 mg/kg, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Obsah dusíku | Ne více než 2,5 % (Kjeldahl) po promytí kyselinou a alkoholem. |E 450 a) — i) Dihydrogendifosforečnan disodnýPopis | Bílý prášek nebo zrnka. |Obsah | Ne méně než 95,0 % Na2H2P2O7. |Obsah v P2O5 | Ne méně než 63,0 % a ne více než 64,0 %. |Těkavé látky | Ne více než 0,5 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 3,7 a ne více než 4,4. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 0,6 %. |Fluorid | Ne více než 10 mg/kg, vyjádřeno jako fluor. |E 450 a) — ii) Difosforečnan trisodnýPopis | Bílý prášek nebo zrnka. Vyskytuje se bezvodý nebo jako monohydrát. |Obsah | Ne méně než 95,0 % Na3HP2O7 nebo Na3HP2O7·H2O. |Obsah v P2O5 | Ne méně než 57,5 % a ne více než 58,5 % pro bezvodou sůl. Ne méně než 53,6 % a ne více než 54,6 % pro monohydrát. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 6,7 a ne více než 7,3. |Těkavé látky | Ne více než 0,5 %, stanoveno čtyřhodinovým sušením při 105 °C. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 0,2 %. |Fluorid | Ne více než 10 mg/kg, vyjádřeno jako fluor. |E 450 a) — iii) Difosforečnan tetrasodnýPopis | Bílý, krystalický nebo zrnitý prášek. Vyskytuje se bezvodý nebo jako dekahydrát. |Obsah | Ne méně než 95,0 % Na4P2O7 nebo Na4P2O7·10H2O. |Obsah v P2O5 | Ne méně než 52,5 % a ne více než 54,0 % pro bezvodou sůl. Ne méně než 31,5 % a ne více než 32,5 % pro dekahydrát. |Úbytek hmotnosti žíháním | Ne více než 0,5 % pro bezvodou sůl, ne méně než 38 % a ne více než 42 % pro dekahydrát, v obou případech se stanovuje po čtyřhodinovém sušení při 105 °C, následovaném žíháním 30 minut při 550 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 9,9 a ne více než 10,7. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 0,2 %. |Fluorid | Ne více než 10 mg/kg, vyjádřeno jako fluor. |E 450 a) — iv) Difosforečnan tetradraselnýPopis | Bezbarvé krystalky nebo bílý, velmi hygroskopický prášek. |Obsah | Ne méně než 95,0 % K4P2O7. |Obsah v P2O5 | Ne méně než 42,0 % a ne více než 43,7 %. |Úbytek hmotnosti žíháním | Ne více než 2 % po čtyřhodinovém sušení při 105 °C, následovaném žíháním 30 minut při 550 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 10,0 a ne více než 10,7. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 0,2 %. |Fluorid (vyjádřeno jako F) | Ne více než 10 mg/kg. |E 450 b) — i) Trifosforečnan pentasodnýPopis | Bílá, mírně hygroskopická zrnka nebo prášek. Vyskytuje se bezvodý nebo jako hexahydrát. |Obsah | Ne méně než 85,0 % Na5P3O10 nebo Na5P3O10·6H20, zbytek jsou v zásadě ostatní sodné fosforečnany (E 450). |Obsah v P2O5 | Ne méně než 56,0 % a ne více než 58,0 % pro bezvodou sůl. Ne méně než 43,0 % a ne více než 45,0 % pro hexahydrát. |Úbytek hmotnosti žíháním | Ne více než 0,5 % pro bezvodou sůl a ne více než 23,5 % pro hexahydrát, v obou případech se stanoví po čtyřhodinovém sušení při 105 °C následovaném žíháním 30 minut při 550 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 9,3 a ne více než 10,1. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 0,2 %. |Fluorid (vyjádřeno jako F) | Ne více než 10 mg/kg. |E 450 b) — ii) Trifosforečnan pentadraselnýPopis | Bílý, velmi hygroskopický prášek. |Obsah | Ne méně než 85,0 % K5P3O10, zbytek jsou v zásadě ostatní draselné fosforečnany (E 450). |Obsah v P2O5 | Ne méně než 46,5 % a ne více než 48,0 %. |Úbytek hmotnosti žíháním | Ne více než 0,5 %, přepočteno na obsah P2O5 po čtyřhodinovém sušení při 105 °C následovaném žíháním 30 minut při 550 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 9,3 a ne více než 10,1. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 2 %. |Fluorid (vyjádřeno jako F) | Ne více než 10 mg/kg. |E 450 c) — i) Polyfosforečnany sodnéChemický popis | Heterogenní směsi sodných solí lineárně kondenzovaných polyfosforečných kyselin obecného vzorce H(n + 2)PnO(3n + 1), kde "n" není menší než 2. |Popis | Jemné bílé prášky nebo krystalky nebo bezbarvé sklovité destičky. |Obsah v P2O5 | Ne méně než 59,5 % a ne více než 70,0 %, přepočteno na vyžíhanou látku. |Úbytek hmotnosti žíháním | Ne více než 0,5 % po čtyřhodinovém sušení při 105 °C následovaném žíháním 30 minut při 550 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 3,6 a ne více než 9,0. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 0,2 %. |Fluorid | Ne více než 10 mg/kg, vyjádřeno jako fluor. |Cyklické fosforečnany | Ne více než 8 %. |E 450 c) — ii) Polyfosforečnany draselnéChemický popis | Heterogenní směsi draselných solí lineárně kondenzovaných polyfosforečných kyselin obecného vzorce H(n + 2)PnO(3n + 1), kde "n" není menší než 2. |Popis | Jemné bílé prášky nebo krystalky nebo bezbarvé sklovité destičky. |Obsah v P2O5 | Ne méně než 53,5 % a ne více než 61,5 %, přepočteno na vyžíhanou látku. |Úbytek hmotnosti žíháním | Ne více než 2 % po čtyřhodinovém sušení při 105 °C, následovaném žíháním 30 minut při 550 °C. |pH 1 % roztoku | Ne více než 7,8. |Látky nerozpustné ve vodě | Ne více než 2 %. |Fluorid | Ne více než 10 mg/kg, vyjádřeno jako fluor. |Cyklické fosforečnany | Ne více než 8 %. |Chemický popis | Mikrokrystalická celulosa je přečištěná, částečně depolymerovaná celulosa, připravená kyselou hydrolýzou α-celulosy získané přímo z rostlinných pletiv. Její molekulová hmotnost je přibližně 36000. |Popis | Jemný bílý nebo téměř bílý prášek bez zápachu. |Těkavé látky | Ne více než 5 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 105 °C. |pH | Přibližně 5 g se protřepává po 20 minut s 40 ml vody bez oxidu uhličitého a centrifuguje se. pH kapaliny nad usazeninou je mezi 5,5 a 7. |Síranový popel | Ne více než 0,1 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |Látky rozpustné ve vodě | Ne více než 0,16 %. |Složky extrahovatelné diethyletherem | Ne více než 200 mg/kg. |Chlorid | Ne více než 350 mg/kg, vyjádřeno jako Cl. |Síran | Ne více než 600 mg/kg, vyjádřeno jako SO4. |E 461 — MethylcelulosaChemický popis | Methylcelulosa je celulosa získaná přímo z rostlinných pletiv a částečně etherifikovaná methylovými skupinami. |Popis | Mírně hygroskopický, bílý nebo mírně nažloutlý nebo šedavý, zrnitý nebo vláknitý prášek bez zápachu a chuti. |Chemický vzorec | Polymery obsahují substituované jednotky anhydroglukosy s následujícím obecným vzorcem: C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), kde R1, R2, R3 může být H,CH3 neboCH2CH2OH. |Molekulová hmotnost | Od přibližně 20000 do 380000. |Obsah substituovaných skupin | Ne méně než 25 % a ne více než 33 % methoxylových skupin (-OCH3). Ne více než 5 % hydroxyethoxylových skupin (-OCH2CH2OH). |Těkavé látky | Ne více než 10 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 105 °C. |Síranový popel | Ne více než 1,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 5 a ne více než 8. |E 463 — HydroxypropylcelulosaChemický popis | Hydroxypropylcelulosa je celulosa získaná přímo z rostlinných pletiv a částečně etherifikovaná hydroxypropylovými skupinami. |Popis | Mírně hygroskopický, bílý nebo mírně nažloutlý nebo šedavý, zrnitý nebo vláknitý prášek bez zápachu a chuti. |Chemický vzorec | Polymery obsahují substituované jednotky anhydroglukosy s následujícím obecným vzorcem: C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), kde R1, R2, R3 může být cokoli z následujícího: H,CH2CHOHCH3,CH2CHO(CH2CHOHCH3)CH3,CH2CHO[CH2CHO(CH2CHOHCH3) CH3]CH3. |Molekulová hmotnost | Od přibližně 30000 do 1000000. |Obsah substituovaných skupin | Ne více než 80,5 % hydroxypropoxylových skupin (-OCH2CHOHCH3), vztaženo na látku bez těkavých složek, odpovídajících ne více než 4,6 hydroxypropylovým skupinám na jednotku anhydroglukosy. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 5,0 a ne více než 8,0. |Těkavé látky | Ne více než 10 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 105 °C. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 464 — HydroxypropylmethylcelulosaChemický popis | Hydroxypropylmethylcelulosa je celulosa získaná přímo z rostlinných pletiv a částečně etherifikovaná methylovými skupinami a obsahující malý podíl substituce hydroxypropylem. |Popis | Mírně hygroskopický, bílý nebo mírně nažloutlý nebo šedavý, zrnitý nebo vláknitý prášek bez zápachu a chuti. |Chemický vzorec | Polymery obsahují substituované jednotky anhydroglukosy s následujícím obecným vzorcem: C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), kde R1, R2, R3 může být cokoli z následujícího: H,CH3,CH2CHOHCH3,CH2CHO(CH2CHOHCH3)CH3,CH2CHO[CH2CHO(CH2CHOHCH3) CH3]CH3. |Molekulová hmotnost | Od přibližně 13000 do 200000. |Obsah substituovaných skupin | Ne méně než 19 % a ne více než 30 % methoxylových skupin (-OCH3) a ne méně než 3 % a ne více než 12 % hydroxypropoxylových skupin (-OCH2CHOHCH3), vztaženo na látku bez těkavých složek. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 5,0 a ne více než 8,0. |Těkavé látky | Ne více než 10 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 105 °C. |Síranový popel | Ne více než 1,5 % pro výrobky s viskozitou větší než 50 cP a ne více než 3,0 % pro výrobky s viskozitou 50 cP nebo méně, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 465 — EthylmethylcelulosaChemický popis | Ethylmethylcelulosa je celulosa získaná přímo z rostlinných pletiv a částečně etherifikovaná methylovými a ethylovými skupinami. |Popis | Mírně hygroskopický, bílý nebo mírně nažloutlý nebo šedavý, zrnitý nebo vláknitý prášek bez zápachu a chuti. |Chemický vzorec | Polymery obsahují substituované jednotky anhydroglukosy s následujícím obecným vzorcem: C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), kde R1, R2, R3 může být cokoli z následujícího: H,CH3,CH2CH3. |Molekulová hmotnost | Od přibližně 30000 do 40000. |Obsah substituovaných skupin | Ne méně než 14,5 % a ne více než 19 % ethoxylových skupin (-OC2H5) a ne méně než 3,5 % a ne více než 6,5 % methoxylových skupin (-OCH3), vztaženo na látku bez těkavých složek. |Těkavé látky | Vláknitá forma: ne více než 15 %. Prášková forma: ne více než 10 %. V obou případech se stanoví sušením do konstantní hmotnosti při 105 °C. |Síranový popel | Ne více než 0,6 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 5 a ne více než 8. |E 466 — KarboxymethylcelulosaChemický popis | Karboxymethylcelulosa je částečná sodná sůl karboxymethyletheru celulosy, která se získává přímo z rostlinných pletiv. |Popis | Mírně hygroskopický, bílý nebo mírně nažloutlý nebo šedavý, zrnitý nebo vláknitý prášek bez zápachu a chuti. |Chemický vzorec | Polymery obsahují substituované jednotky anhydroglukosy s následujícím obecným vzorcem: C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), kde R1, R2, R3 může být cokoli z následujícího: H,CH2COONa,CH2COOH. |Molekulová hmotnost | Od přibližně 17000 do 1500000. |Obsah | Ne méně než 99,5 % karboxymethylcelulosy, přepočteno na látku bez těkavých složek. |Chlorid sodný a glykolát sodný | Celkově ne více než 0,5 % a ne více než 0,4 % glykolátu sodného. |Stupeň substituce | Ne méně než 0,2 a ne více než 1,0 karboxymethylových skupin (-CH2COOH) na jednotku anhydroglukosy. |Sodík | Ne více než 9,7 %, vztaženo na látku bez těkavých složek. |Těkavé látky | Ne více než 12 %, stanoveno sušením do konstantní hmotnosti při 105 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 6 a ne více než 8,5. |E 470 — Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselinChemický popis | Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin vyskytující se v jedlých olejích a tucích, získávají se buď z jedlých tuků nebo z destilovaných potravinových mastných kyselin. |Popis | Bílé nebo krémově bílé lehké prášky, vločky nebo polotuhé látky. |Nezmýdelnitelná složka | Ne více než 2 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Celkový glycerol (vázaný a volný) | Ne více než 10 %. |Volné alkálie | Ne více než 0,1 %, vyjádřeno jako NaOH. |Látky nerozpustné v alkoholu | Ne více než 0,2 % (pouze sodné a draselné soli). |Těkavé látky | Ne více než 3 %. |Obsah sodíku nebo draslíku nebo vápníku | Sodík Ne méně než 9,0 % a ne více než 14,0 %, vyjádřeno jako Na2O. Draslík Ne méně než 13,0 % a ne více než 21,5 %, vyjádřeno jako K2O. Vápník Ne méně než 8,5 % a ne více než 13,0 %, vyjádřeno jako CaO. |E 471 — Mono- a diglyceridy mastných kyselinPoznámka:Tato kritéria vycházejí z výrobku bez E 470.Chemický popis | Mono- a diglyceridy mastných kyselin se skládají ze směsí mono-, di- a triesterů glycerolu a mastných kyselin vyskytujících se v jedlých tucích. Mohou obsahovat malá množství volných mastných kyselin a glycerolu. |Popis | Výrobek může mít podobu světle žluté nebo světle hnědé olejovité kapaliny až bílé nebo mírně našedlé, tvrdé voskovité pevné látky. Pevné látky mohou být ve formě vloček, prášku nebo malých kuliček. |Obsah mono- a diesteru | Ne méně než 70 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 7 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 16 % a ne více než 33 %. |Polyglyceroly | Ne více než 4 % diglycerolu a ne více než 1 % vyšších polyglycerolů, obojí z celkovém obsahu glycerolu. |Voda | Ne více než 2 % (Karl-Fischerova metoda). |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 472 a) — Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovouChemický popis | Estery glycerolu s kyselinou octovou a mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých tucích. Mohou obsahovat malá množství volného glycerolu, volných mastných kyselin, volné kyseliny octové a volných glyceridů. |Popis | Čiré, řídké kapaliny až pevné látky, v barvě od bílé do světle žluté. |Celkový obsah kyseliny octové | Ne méně než 9 % a ne více než 32 %. |Volné mastné kyseliny (a kyselina octová) | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 2 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 14 % a ne více než 31 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 472 b) — Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnouPoznámka:Tato kritéria platí pro výrobek bez E 470.Chemický popis | Estery glycerolu s kyselinou mléčnou a mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých tucích. Mohou obsahovat malá množství volného glycerolu, volných mastných kyselin, volné kyseliny mléčné a volných glyceridů. |Popis | Měkké až tvrdé voskovité pevné látky. |Celkový obsah kyseliny mléčné | Ne méně než 13 % a ne více než 45 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 2 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 13 % a ne více než 30 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 472 c) — Estery mono- a diglyceridů potravinových mastných kyselin s kyselinou citrónovouChemický popis | Estery glycerolu s kyselinou citrónovou a mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých olejích a tucích. Mohou obsahovat malá množství volného glycerolu, volných mastných kyselin, volné kyseliny citrónové a volných glyceridů. Mohou být částečně nebo úplně neutralizovány hydroxidem sodným nebo hydroxidem draselným. |Popis | Nažloutlé nebo světle hnědé kapaliny až voskovité pevné nebo polotuhé látky. |Celkový obsah kyseliny citrónové | Ne méně než 13 % a ne více než 50 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 2 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 11 % a ne více než 29 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 % pro výrobky, které nejsou neutralizovány, a ne více než 10,0 % pro částečně nebo úplně neutralizované výrobky, stanoveno při 800 ± 25 °C. |pH 1 % roztoku | Ne méně než 3 a ne více než 7,3. |E 472 d) — Estery mono- a diglyceridů potravinových mastných kyselin s kyselinou vinnouChemický popis | Estery glycerolu s kyselinou vinnou (E 334) a mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých tucích. Mohou obsahovat malá množství volného glycerolu, volných mastných kyselin, volné kyseliny vinné a volných glyceridů. |Popis | Lepkavé, viskózní nažloutlé kapaliny až tvrdé žluté vosky. |Celkový obsah kyseliny vinné | Ne méně než 15 % a ne více než 50 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 2 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 12 % a ne více než 29 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 472 e) — Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnouChemický popis | Estery glycerolu s kyselinou mono- a diacetylvinnou (získanou z E 334, kyseliny vinné) a mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých tucích. Mohou obsahovat malá množství volného glycerolu, volných mastných kyselin, volné kyseliny vinné a octové a jejich kombinací, a volných glyceridů. |Popis | Lepkavé, viskózní kapaliny přes konzistenci podobnou tuku po žluté vosky, které ve vlhkém vzduchu hydrolyzují a uvolňují kyselinu octovou. |Celkový obsah kyseliny vinné | Ne méně než 10 % a ne více než 40 %. |Celkový obsah kyseliny octové | Ne méně než 8 % a ne více než 32 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 2 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 11 % a ne více než 28 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 472 f) — Směsné estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou a vinnouChemický popis | Estery glycerolu s kyselinou octovou a vinnou (E 334) a mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých tucích. Mohou obsahovat malá množství volného glycerolu, volných mastných kyselin, volné kyseliny octové a vinné a volných glyceridů. |Popis | Čiré, řídké kapaliny až pevné látky, v barvě od bílé do světle žluté. |Celková kyselina octová | Ne méně než 10 % a ne více než 20 %. |Celková kyselina vinná | Ne méně než 20 % a ne více než 40 %. |Volná kyselina octová | Ne méně než 5,5 % a ne více než 8,5 %. |Volná kyselina vinná | Ne více než 1 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Volný glycerol | Ne více než 2 %. |Celkový glycerol | Ne méně než 12 % a ne více než 27 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 473 — Estery sacharosy s mastnými kyselinamiPoznámka:Tato kritéria platí pro výrobek bez E 470.Chemický popis | V podstatě mono- a diestery sacharosy s mastnými kyselinami vyskytující se v jedlých tucích. Mohou se připravit ze sacharosy a methyl a ethylesterů potravinových mastných kyselin nebo extrakcí z glyceridů sacharosy. Při jejich přípravě se nesmí používat jiná organická rozpouštědla než dimethylformamid, octan ethylnatý a isopropanol. |Popis | Měkké pevné látky, tuhé gely nebo bílé až šedobílé prášky. |Celkový obsah esterů sacharosy s mastnými kyselinami | Ne méně než 80 %. |Celkový obsah glyceridu | Ne více než 20 %. |Obsah volné sacharosy | Ne více než 5 %. |Obsah volných mastných kyselin | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Síranový popel | Ne více než 2 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |Obsah dimethylformamidu | Ne více než 1 mg/kg. |Obsah methanolu | Ne více než 10 mg/kg. |Celkový obsah octanu ethylnatého a isopropanolu | Ne více než 350 mg/kg, jednotlivě nebo v kombinaci. |E 474 — CukroglyceridyPoznámka:Tato kritéria platí pro výrobek bez E 470.Chemický popis | Cukroglyceridy se vytvářejí reakcí sacharosy s jedlými tuky nebo oleji. V zásadě se vytváří směs mono- a diesterů sacharosy a mastných kyselin dohromady se zbytky mono-, di- a triglyceridů z tohoto tuku nebo oleje. Při jejich přípravě se nesmí používat jiná organická rozpouštědla než dimethylformamid, octan ethylnatý a isopropanol. |Popis | Měkké pevné látky, tuhé gely nebo bílé až bělavé prášky. |Celkový obsah esterů sacharosy s mastnými kyselinami | Ne méně než 40 % a ne více než 60 %. |Celkový obsah glyceridu | Ne méně než 40 % a ne více než 60 %. |Obsah volné sacharosy | Ne více než 5 %. |Obsah volných mastných kyselin | Ne více než 3 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Síranový popel | Ne více než 2 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |Obsah dimethylformamidu | Ne více než 1 mg/kg. |Obsah methanolu | Ne více než 10 mg/kg. |Celkový obsah octanu ethylnatého a isopropanolu | Ne více než 350 mg/kg, jednotlivě nebo v kombinaci. |E 475 — Estery polyglycerolu s nepolymerovanými mastnými kyselinamiPoznámka:Tato kritéria platí pro výrobek bez E 470.Chemický popis | Estery polyglycerolu s mastnými kyselinami se vytvářejí esterifikací polyglycerolu s jedlými tuky nebo s mastnými kyselinami vyskytujícími se v jedlých tucích. Podíl polyglycerolu tvoří převážně mono-, di-, tri- a tetraglycerol a neobsahuje více než 10 % polyglycerolů stejných nebo vyšších než heptaglycerol. |Popis | Žluté nebo světle hnědé kapaliny nebo polotuhé látky. |Celkový obsah esterů mastných kyselin | Ne méně než 90 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 6 %, počítá se jako kyselina olejová. |Celkový glycerol a polyglycerol | Ne méně než 18 % a ne více než 60 %. |Volný glycerol a polyglycerol | Ne více než 7 %. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |E 477 — Estery propan-1,2-diolu s mastnými kyselinamiPoznámka:Tato kritéria platí pro výrobek bez E 470.Chemický popis | Skládá se zejména ze směsí mono- a diesterů propan-1,2-diolu s mastnými kyselinami vyskytujícími se v jedlých tucích. Podíl alkoholu tvoří výhradně propan-1,2-diol dohromady s dimerem a stopami trimeru. Nejsou přítomny žádné jiné organické kyseliny než potravinové mastné kyseliny. |Popis | Voskovité bílé vločky, kuličky nebo pevné látky. |Celkový obsah esterů mastných kyselin | Ne méně než 85 %. |Volný propan-1,2-diol | Ne více než 5 %. |Dimer a trimer propan-1,2-diolu | Ne více než 0,4 %. |Volné mastné kyseliny | Ne více než 6 %, vyjádřeno jako kyselina olejová. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |Celkový propan-1,2-diol | Ne méně než 11 % a ne více než 31 %. |E 481 — Stearoyl-2-laktylát sodnýChemický popis | Směs sodných solí stearoyl-laktylových kyselin a menších množství sodných solí ostatních příbuzných kyselin, vyrobená reakcí kyseliny stearové a kyseliny mléčné. Ostatní potravinové mastné kyseliny mohou být přítomny také, volné nebo esterifikované, díky jejich přítomnosti v použité kyselině stearové. |Popis | Krémově zbarvený prášek nebo křehká pevná látka s charakteristickou vůní. |Obsah sodíku | Ne méně než 2,5 % a ne více než 5 %. |Esterové číslo | Ne méně než 90 a ne více než 190 mg KOH/g. |Celková kyselina mléčná (volná a vázaná) | Ne méně než 15 % a ne více než 40 %. |Číslo kyselosti | Ne méně než 60 a ne více než 130 mg KOH/g. |E 482 — Stearoyl-2-laktylát vápenatýChemický popis | Směs vápenatých solí stearoyl-laktylových kyselin s menšími množstvími vápenatých solí ostatních příbuzných kyselin, vyrobená reakcí kyseliny stearové a kyseliny mléčné. Ostatní potravinové mastné kyseliny mohou být přítomny také, volné nebo esterifikované, díky jejich přítomnosti v použité kyselině stearové. |Popis | Bílý nebo mírně nažloutlý prášek nebo křehká pevná látka s charakteristickou vůní. |Obsah vápníku | Ne méně než 1,0 % a ne více než 5,2 %. |Esterové číslo | Ne méně než 125 a ne více než 190 mg KOH/g. |Celková kyselina mléčná (volná a vázaná) | Ne méně než 15 % a ne více než 40 %. |Číslo kyselosti | Ne méně než 50 a ne více než 130 mg KOH/g. |E 483 — Stearyl tartarátChemický popis | Stearyl tartarát se vyrábí esterifikací kyseliny vinné (E 334) se stearyl alkoholem. Skládá se zejména z diesteru s menšími množstvími monoesteru, kyseliny vinné a stearyl alkoholu. Ostatní estery mohou být přítomny také díky tomu, že v použitém stearyl alkoholu mohou být přítomny alkoholy z potravinových mastných kyselin jiných než kyselina stearová. |Popis | Krémově zbarvená mastná pevná látka (při 25 °C). |Celkový obsah esteru | Ne méně než 90 %. |Celkový obsah kyseliny vinné | Ne méně než 18 % a ne více než 35 %. |Nezmýdelnitelná složka | Ne méně než 77 % a ne více než 83 %. |Bod tání | 67 až 77 °C. |Esterové číslo | Ne méně než 163 a ne více než 180 mg KOH/g. |Jódové číslo | Ne více než 4 (Wijs). |Číslo kyselosti | Ne více než 6 mg KOH/g. |Síranový popel | Ne více než 0,5 %, stanoveno při 800 ± 25 °C. |[1] Úř. věst. L 223, 14.8.1978, s. 30.--------------------------------------------------


title: Směrnice Komise 2005/18/ES ze dne 2. března 2005, kterou se mění směrnice 2001/32/ES, pokud jde o některé chráněné zóny ve Společenství, v nichž je zdravotní stav rostlin vystaven zvláštnímu ohrožení

text:
               3.3.2005

               CS

               Úřední věstník Evropské unie

               L 57/25

         SMĚRNICE KOMISE 2005/18/ES
   ze dne 2. března 2005,
   kterou se mění směrnice 2001/32/ES, pokud jde o některé chráněné zóny ve Společenství, v nichž je zdravotní stav rostlin vystaven zvláštnímu ohrožení
   KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
   s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
   s ohledem na směrnici Rady 2000/29/ES ze dne 8. května 2000 o ochranných opatřeních proti zavlékání organismů škodlivých rostlinám nebo rostlinným produktům do Společenství a proti jejich rozšiřování na území Společenství (1), a zejména na čl. 2 odst. 1 písm. h) první pododstavec uvedené směrnice,
   s ohledem na žádosti České republiky, Dánska, Estonska, Řecka, Irska, Itálie, Švédska a Spojeného království,
   vzhledem k těmto důvodům:

               (1)

               Z údajů poskytnutých Českou republikou, Dánskem, Řeckem (ohledně ostrovů Kréta a Lesbos), Irskem, Švédskem a Spojeným královstvím (včetně Normanských ostrovů, ale kromě ostrova Man) vyplývá, že Cryphonectria parasitica (Murrill) Barr. se na jejich území nevyskytuje. Proto by tyto země měly být uznány za chráněné zóny ohledně Cryphonectria parasitica (Murrill) Barr.

               (2)

               Z údajů poskytnutých Dánskem na základě aktualizovaných průzkumů vyplývá, že by Dánsko nemělo být nadále uznáno za chráněnou zónu ohledně beet necrotic yellow vein virus, protože je tento škodlivý organismus v současné době v Dánsku usídlen.

               (3)

               Z údajů poskytnutých Estonskem na základě aktualizovaných průzkumů vyplývá, že Erwinia amylovora (Burr.) Winsl. et al. se na území Estonska nevyskytuje. Proto by Estonsko mělo být prozatímně uznáno za chráněnou zónu ohledně tohoto škodlivého organismu.

               (4)

               Z údajů poskytnutých Spojeným královstvím na základě aktualizovaných průzkumů týkajících se výskytu Dendroctonus micans Kugelan vyplývá, že tento škodlivý organismus je v současné době usídlený v některých částech Spojeného království, nikoli však v Severním Irsku, na ostrově Man nebo Jersey. Chráněná zóna by proto měla být změněna a omezena pouze na Severní Irsko, ostrov Man a Jersey.

               (5)

               Z údajů poskytnutých Itálií na základě aktualizovaných průzkumů a z doplňujících informací nashromážděných Potravinovým a veterinárním úřadem při jeho kontrolní návštěvě v Itálii v květnu 2004 vyplývá, že v současné době je v této zemi usídlen Citrus tristeza virus (CTV). Itálie by proto neměla být nadále uznána za chráněnou zónu ohledně tohoto škodlivého organismu.

               (6)

               Z údajů poskytnutých Švédskem vyplývá, že musí být opraven způsob psaní některých názvů oblastí Švédska uznaných za chráněné zóny ohledně Leptinotarsa decemlineata Say.

               (7)

               Směrnice Komise 2001/32/ES (2) by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.

               (8)

               Opatření této směrnice jsou v souladu se stanoviskem Stálého rostlinolékařského výboru,

         PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
   Článek 1
   Směrnice 2001/32/ES se mění takto:

               1.

               Na konci článku 1 se doplňuje nový pododstavec, který zní:
               „Pokud jde o písm. b) bod 2 přílohy, uznává se uvedená zóna v Estonsku do 31. března 2007.“

               2.

               Příloha se mění v souladu s přílohou této směrnice.

         Článek 2
   1.   Členské státy přijmou a zveřejní nejpozději do 14. května 2005 právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí. Budou tyto předpisy používat ode dne 15. května 2005.
   Tyto předpisy přijaté členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při příležitosti jejich úředního vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
   2.   Členské státy sdělí Komisi znění hlavních ustanovení vnitrostátních právních předpisů, které přijmou v oblasti působnosti této směrnice.
   Článek 3
   Tato směrnice vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   Článek 4
   Tato směrnice je určena členským státům.

      V Bruselu dne 2. března 2005.

            Za Komisi

         Markos KYPRIANOU

            člen Komise

      (1)  Úř. věst. L 169, 10.7.2000, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 2004/102/ES (Úř. věst. L 309, 6.10.2004, s. 9).

      (2)  Úř. věst. L 127, 9.5.2001, s. 38. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí 2004/32/ES (Úř. věst. L 85, 23.3.2004, s. 24).
   PŘÍLOHA
   Příloha I směrnice 2001/32/ES se mění takto:

               1.

               V písmeni a):

                           i)

                           v bodu 4 se údaje v pravém sloupci nahrazují tímto:
                           „Řecko, Irsko, Spojené království (Severní Irsko, ostrov Man a Jersey)“,

                           ii)

                           v bodu 13 se slova „Blekroge, Gotlands“ v pravém sloupci nahrazují slovy „Blekinge, Gotland“.

               2.

               V písm. b) bodu 2 se před slova „Francie (Korsika)“ vkládá slovo „Estonsko“.

               3.

               V písmenu c) se před bod 1 vkládá nový bod, který zní:

                                       „01.

                                          Cryphonectria parasitica (Murrill) Barr.

                           Česká republika, Dánsko, Řecko (Kréta a Lesbos), Irsko, Švédsko a Spojené království (kromě ostrova Man)“

               4.

               V písmenu d):

                           i)

                           se v bodu 1 zrušuje slovo „Dánsko“,

                           ii)

                           se v bodu 3 zrušuje slovo „Itálie“.


title: Směrnice Rady 97/77/ES ze dne 16. prosince 1997, kterou se mění směrnice 93/23/EHS, 93/24/EHS a 93/25/EHS o statistických zjišťováních chovu prasat, skotu a ovcí a koz

text:
Důležité právní upozornění

|

31997L0077

Úřední věstník L 010 , 16/01/1998 S. 0028 - 0030

		Směrnice Rady 97/77/ESze dne 16. prosince 1997,kterou se mění směrnice 93/23/EHS, 93/24/EHS a 93/25/EHS o statistických zjišťováních chovu prasat, skotu a ovcí a kozRADA EVROPSKÉ UNIE,s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 43 této smlouvy,s ohledem na návrh Komise [1],s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu [2],vzhledem k tomu, že v zájmu náležitého řízení společné zemědělské politiky, zejména s ohledem na trh s vepřovým, hovězím a telecím a skopovým a kozím masem, Komise požaduje pravidelné údaje o vývoji stavu hospodářských zvířat a v produkci vepřového, hovězího a telecího a skopového a kozího masa;vzhledem k tomu, že směrnice Rady 93/23/EHS ze dne 1. června 1993 o statistických zjišťováních chovu prasat [3], směrnice Rady 93/24/EHS ze dne 1. června 1993 o statistických zjišťováních chovu skotu [4] a směrnice Rady 93/25/EHS ze dne 1. června 1993 o statistických zjišťováních chovu ovcí a koz [5] stanovují frekvenci statistických zjišťování chovu prasat, skotu a ovcí a koz;vzhledem k tomu, že sledované období je nutno přizpůsobit, aby bylo dosaženo lepšího využití zdrojů, které jsou pro zemědělská statistická zjišťování k dispozici;vzhledem k tomu, že je nutno snížit pracovní zatížení zemědělských podniků spojené s prováděním statistických zjišťování;vzhledem k tomu, že různá statistická zjišťování v zemědělství je nutno co nejvíce synchronizovat;vzhledem k tomu, že v některých členských státech představují jednotlivé populace hospodářských zvířat poměrně malou část celkové populace hospodářských zvířat Společenství; že těmto státům je proto možno umožnit určité odchylky,PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:Článek 1Směrnice 93/23/EHS se mění takto:1. V článku 1a) odst. 2 druhý pododstavec se nahrazuje tímto:"Členským státům, jejichž populace prasat činí méně než 3 milióny kusů, mohou být na vlastní žádost oprávněny provádět zjišťování jednou ročně v dubnu, květnu/červnu, srpnu nebo listopadu/prosinci. Pokud se rozhodnou provádět zjišťování v dubnu, květnu/červnu nebo v srpnu, dodají Komisi odhad populace prasat k jednomu z prvních dnů v prosinci sledovaného roku."b) Doplňují se odstavce 4 a 5, které zní:"4. Komise může na jejich vlastní žádost oprávnit členské státy k provádění pouze dvou statistických zjišťování v šestiměsíčních intervalech, a to v květnu/červnu a v listopadu/prosinci. Toto oprávnění je možno udělit pouze tehdy, pokud členské státy použijí vhodné metody, které zajistí kvalitu předběžných odhadů podle článku 12. Při podání takové žádosti musí členské státy předložit náležitou metodickou dokumentaci.5. Členským státům, které provádějí více než tři statistická zjišťování ročně, se povoluje odchylka nejvýše tří dnů u dvou zjišťování uvedených v odstavci 4."2. Do článku 5 se doplňují nové odstavce, které zní:"3. Členské státy, které jsou oprávněny provádět pouze dvě zjišťování ročně, oznámí Komisi předběžné výsledky zjišťování včetně dodatečných odhadů- do 15. srpna stejného roku pro květnové/červnové zjišťování,- do 15. února následujícího roku pro listopadové/prosincové zjišťování.Členské státy, jejichž populace prasat činí méně než 3 milióny kusů a které jsou oprávněny provádět zjišťování jednou ročně a neprovedou toto zjišťování v listopadu/prosinci, oznámí Komisi odhadované údaje za prosinec do 15. února následujícího roku.4. Členské státy, které jsou oprávněny provádět pouze dvě zjišťování ročně, oznámí Komisi výsledky zjišťování včetně dodatečných odhadů podle čl. 4 odst. 2- do 15. září stejného roku pro květnové/červnové zjišťování,- do 1. dubna následujícího roku pro listopadové/prosincové zjišťování."3. V článku 6a) v odstavci 1 se slovo "prosincového" nahrazuje slovy "prosincového nebo listopadového/prosincového";b) v odstavci 2 se slovo "dubnového" nahrazuje slovy "dubnového nebo květnového/červnového".4. V čl. 8 odst. 1 se slovo "prosincových" nahrazuje slovem "listopadových/prosincových".Článek 2Směrnice 93/24/EHS se mění takto:1. V článku 1a) odstavec 1 se nahrazuje tímto:"1. Členské státy provedou každý rok na svém území statistické zjišťování populace skotu k některému dni v květnu/červnu a k některému dni v listopadu/prosinci.Členské státy mohou být oprávněny nahradit květnové/červnové zjišťování dubnovým, pokud do 30. září stejného roku dodají Komisi odhad populace skotu k jednomu z prvních dnů v červnu."b) v odstavci 2 se první pododstavec nahrazuje tímto:"2. Členské státy mohou být na vlastní žádost oprávněny provádět květnová/červnová nebo listopadová/prosincová zjišťování ve vybraných regionech, pokud se tato zjišťování budou vztahovat alespoň na 70 % populace skotu."2. V čl. 5 odst. 1 druhé odrážce a odst. 2 druhé odrážce se slovo "prosincové" nahrazuje slovem "listopadové/prosincové".3. V čl. 6 odst. 1 se slovo "prosincového" nahrazuje slovem "listopadového/prosincového".4. V čl. 8 odst. 1 se slovo "prosincových" nahrazuje slovem "listopadových/prosincových".Článek 3Směrnice 93/25/EHS se mění takto:1. V článku 1:a) odstavec 1 se nahrazuje tímto:"1. Členské státy provedou každý rok na svém území statistické zjišťování populace ovcí k některému dni v listopadu/prosince.";b) v odst. 2 písm. a) se slova "k některému z prvních dní v prosinci" nahrazují slovy "k některému dni v listopadu/prosinci".2. Čl. 6 odst. 2 se nahrazuje tímto:"2. Odchylně od článků 1 a 5 jsou Belgie, Dánsko, Německo a Nizozemsko oprávněny odhadovat populaci ovcí a koz a Spojené království je oprávněno odhadovat populaci koz, podle stavu v listopadu/prosinci, na základě údajů o populaci zjištěných během ročního agrocenzu nebo během zemědělských strukturálních šetření, provedených ve stejném roce. Předběžné výsledky uvedené v čl. 5 odst. 1 dodají Komisi do 1. března a výsledky uvedené v čl. 5 odst. 2 do 1. dubna roku následujícího po sledovaném roku."3. Článek 9 se nahrazuje tímto:"Článek 9Odchylně od článku 8:a) Belgie, Německo a Nizozemsko jsou oprávněny oznamovat údaje za ovce na svých regionálních úrovních, tj. "région/gewest", "Länder" nebo "provincie", u populace zvířat zjištěné během agrocenzu nebo během zemědělského strukturálního šetření, provedených během prvních šesti měsíců sledovaného roku, do 15. října stejného roku;b) členské státy uvedené v čl. 1 odst. 2 písm. b) se osvobozují od oznamování údajů o kozách na úrovni regionů."4. Článek 12 se nahrazuje tímto:"Článek 12Odchylně od článku 11 jsou Belgie, Dánsko, Německo a Nizozemsko oprávněny oznamovat údaje o struktuře populace ovcí a koz a Spojené království údaje o struktuře populace koz, zjištěné během agrocenzu nebo zemědělského strukturálního šetření, provedených ve sledovaném roce, do 15. května následujícího roku."Článek 41. Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději 31. prosince 1998.Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.2. Členské státy sdělí Komisi znění hlavních ustanovení vnitrostátních právních předpisů, které přijmou v oblasti působnosti této směrnice.Článek 5Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.Článek 6Tato směrnice je určena členským státům.V Bruselu dne 16. prosince 1997.Za RadupředsedaF. Boden[1] Úř. věst. C 288, 23.9.1997, s. 9.[2] Úř. věst. C 339, 10.11.1997.[3] Úř. věst. L 149, 21.6.1993, s. 1. Směrnice ve znění aktu o přistoupení z roku 1994.[4] Úř. věst. L 149, 21.6.1993, s. 5. Směrnice ve znění aktu o přistoupení z roku 1994.[5] Úř. věst. L 149, 21.6.1993, s.10. Směrnice ve znění aktu o přistoupení z roku 1994.--------------------------------------------------


title: Směrnice Komise 2011/3/EU ze dne 17. ledna 2011 , kterou se mění směrnice 2008/128/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu týkající se barviv pro použití v potravinách  Text s významem pro EHP

text:
               18.1.2011

               CS

               Úřední věstník Evropské unie

               L 13/59

         SMĚRNICE KOMISE 2011/3/EU
   ze dne 17. ledna 2011,
   kterou se mění směrnice 2008/128/ES, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu týkající se barviv pro použití v potravinách
   (Text s významem pro EHP)
   EVROPSKÁ KOMISE,
   s ohledem na Smlouvu o fungování Evropské unie,
   s ohledem na nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1333/2008 ze dne 16. prosince 2008 o potravinářských přídatných látkách (1), a zejména na čl. 30 odst. 5 uvedeného nařízení,
   po konzultaci s Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA),
   vzhledem k těmto důvodům:

               (1)

               Směrnice Komise 2008/128/ES (2) stanoví specifická kritéria pro čistotu týkající se barviv pro použití v potravinách; tato barviva jsou zmíněna ve směrnici Evropského parlamentu a Rady 94/36/ES ze dne 30. června 1994 o barvivech pro použití v potravinách (3).

               (2)

               Podle čl. 30 odst. 4 nařízení (ES) č. 1333/2008 se specifikace potravinářských přídatných látek, na které se vztahují odstavce 1 až 3 uvedeného článku (mezi kterými jsou též přídatné látky povolené podle směrnice 94/36/ES), přijmou v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1331/2008 ze dne 16. prosince 2008, kterým se stanoví společný schvalovací postup pro potravinářské přídatné látky, potravinářské enzymy a látky určené k aromatizaci potravin (4), v okamžiku zápisu uvedených potravinářských přídatných látek do příloh podle uvedených odstavců.

               (3)

               Jelikož příslušné seznamy dosud nebyly vytvořeny a aby bylo zajištěno, že změny příloh směrnice 94/36/ES podle článku 31 nařízení (ES) č. 1333/2008 budou účinné a že takto povolené látky budou splňovat podmínky bezpečnosti používání, měla by být směrnice 2008/128/ES změněna.

               (4)

               Evropský úřad pro bezpečnost potravin (dále jen „úřad“) posoudil údaje týkající se bezpečnosti používání lykopenu jako barviva pro použití v potravinách ze všech zdrojů ve svém stanovisku dne 30. ledna 2008 (5). Posuzovány byly tyto zdroje: a) lykopen E 160d získaný extrakcí rozpouštědlem ze zralých rajčat přírodních odrůd (Lycopersicon esculentum L.) a následným odstraněním rozpouštědla, b) syntetický lykopen a c) lykopen z Blakeslea trispora.

               (5)

               Současné právní předpisy stanoví specifikace pouze pro lykopen ze zralých rajčat a je třeba je příslušným způsobem upravit zahrnutím zbývajících dvou zdrojů. Je třeba aktualizovat též specifikace lykopenu extrahovaného ze zralých rajčat. Na seznamu extrakčních rozpouštědel již není třeba uvádět dichlormethan, neboť se podle informací od zúčastněných stran pro lykopen ze zralých rajčat již nepoužívá. Maximální limit pro olovo je třeba z důvodů bezpečnosti snížit a údaj o těžkých kovech je příliš obecný a již není aktuální. Kromě toho odkaz na přírodní druhy je třeba aktualizovat v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (6).

               (6)

               Dichlormethan (methylenchlorid) se používá pro výrobu lykopenových přípravků určených k prodeji, zmiňovaných též ve stanovisku úřadu k bezpečnosti „výrobků z lykopenu disperzovaného ve studené vodě z Blakeslea trispora“ ze dne 4. prosince 2008 (7). Podobné výrobky se vyrábějí také ze syntetického lykopenu, jak se uvádí ve stanovisku úřadu k bezpečnosti syntetického lykopenu ze dne 10. dubna 2008 (8). Jelikož úřad hodnotil toto specifické použití, je třeba toto použití povolit se stejnými limity reziduí, které byly uvažovány během hodnocení.

               (7)

               Je nezbytné vzít v úvahu specifikace a analytické techniky pro přídatné látky, které jsou stanoveny v Codex Alimentarius vypracovaném společným výborem odborníků pro potravinářské přídatné látky (JECFA). Zejména je třeba v příslušných případech přizpůsobit specifická kritéria pro čistotu tak, aby odrážela mezní hodnoty pro příslušné jednotlivé těžké kovy.

               (8)

               Směrnice 2008/128/ES by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.

               (9)

               Opatření stanovená touto směrnicí jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat a ani Evropský parlament ani Rada nevyjádřily s těmito opatřeními nesouhlas,

         PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
   Článek 1
   Příloha I směrnice 2008/128/ES se mění v souladu s přílohou této směrnice.
   Článek 2
   Provedení
   1.   Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí do 1. září 2011. Neprodleně sdělí Komisi jejich znění. Tyto předpisy přijaté členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
   2.   Členské státy sdělí Komisi znění hlavních ustanovení vnitrostátních právních předpisů, které přijmou v oblasti působnosti této směrnice.
   Článek 3
   Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   Článek 4
   Tato směrnice je určena členským státům.

      V Bruselu dne 17. ledna 2011.

            Za Komisi

         José Manuel BARROSO

            předseda

      (1)  Úř. věst. L 354, 13.12.2008, s. 16.

      (2)  Úř. věst. L 6, 10.1.2009, s. 20.

      (3)  Úř. věst. L 237, 10.9.1994, s. 13.

      (4)  Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 1.

      (5)  Vědecké stanovisko Komise pro potravinářské přídatné látky, látky určené k aromatizaci, pomocné látky a materiály přicházející do styku s potravinami vypracované na žádost Evropské komise o vědecké stanovisko k bezpečnosti používání: 1. lykopenu získaného fermentací Blakeslea trispora jako potravinářského barviva v kategoriích potravin a v množstvích navržených žadatelem a 2. syntetického lykopenu jako potravinářského barviva v kategoriích potravin uvedených v příloze III a příloze V části 2 směrnice 94/36/ES o barvivech pro použití v potravinách, 3. při zohlednění žádostí týkajících se lykopenu, které jsou v současné době posuzovány, včetně přehodnocení lykopenu z rajčat v rámci systematického přehodnocování všech potravinářských barviv. The EFSA Journal (2008) 674, s. 1–66.

      (6)  Úř. věst. L 268, 18.10.2003, s. 1.

      (7)  Vědecké stanovisko Komise pro dietetické výrobky, výživu a alergie vydané na žádost Evropské komise o dodatečné posouzení výrobků z lykopenu disperzovaného ve studené vodě z Blakeslea Trispora jako složky potravin v rámci nařízení (ES) č. 258/97. The EFSA Journal (2008) 893, s. 1–15.

      (8)  Vědecké stanovisko komise pro dietetické výrobky, výživu a alergie k bezpečnosti syntetického lykopenu, vydané na žádost Evropské komise. The EFSA Journal (2008) 676, s. 1–25.

      PŘÍLOHA
      V příloze I směrnice 2008/128/ES se položka pro E 160d nahrazuje tímto:

         „E 160d LYKOPEN

                     i)
                           syntetický lykopen

                        Synonyma

                     Lykopen získaný chemickou syntézou

                        Definice

                     Syntetický lykopen je směs geometrických izomerů lykopenů a vyrábí se Wittigovou kondenzací syntetických meziproduktů běžně používaných při výrobě ostatních karotenoidů používaných v potravinách. Syntetický lykopen se skládá především z all-trans-lykopenu a 5-cis-lykopenu a menších množství dalších izomerů. Komerční lykopenové přípravky určené k použití v potravinách mají formu suspenzí v jedlých olejích nebo prášku rozmělnitelného nebo rozpustného ve vodě.

                     Číslo C.I.

                     75125

                     EINECS

                     207-949-1

                     Chemický název

                     Ψ,Ψ-karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaen

                     Chemický vzorec

                     C40H56

                     Molekulová hmotnost

                     536,85

                     Obsah

                     Ne méně než 96 % lykopenů celkem (ne méně než 70 % all-translykopenu).
                     E1 cm
                        1 % při 465–475 nm v hexanu (pro 100% čistý all-translykopen) je 3 450

                        Popis

                     Červený krystalický prášek.

                        Identifikace

                     Spektrofotometrie

                     Roztok v hexanu vykazuje maximální absorpci při přibližně 470 nm.

                     Zkouška na karotenoidy

                     Barva roztoku vzorku v acetonu zmizí po opakovaném přidání 5% roztoku dusitanu sodného a 1 N kyseliny sírové.

                     Rozpustnost

                     Nerozpustný ve vodě, volně rozpustný v chloroformu.

                     Vlastnosti 1% roztoku v chloroformu

                     Roztok je čirý a má sytě červenooranžovou barvu.

                        Čistota

                     Úbytek hmotnosti sušením

                     Ne více než 0,5 % (40 °C, 4 hodiny při 20 mm Hg).

                     Apo-12’-lykopenal

                     Ne více než 0,15 %.

                     Trifenylfosfin-oxid

                     Ne více než 0,01 %.

                     Zbytky rozpouštědel

                     Methanol: Ne více než 200 mg/kg.
                     Hexan, Propan-2-ol: Ne více než 10 mg/kg (jednotlivě)
                     Dichlormethan: Ne více než 10 mg/kg (pouze v komerčních přípravcích).

                     Olovo

                     Ne více než 1 mg/kg.

                     ii)
                           ze zralých rajčat

                        Synonyma

                     Přírodní žluť 27

                        Definice

                     Lykopen se získává extrakcí rozpouštědly ze zralých rajčat (Lycopersicon esculentum L.) a následným odstraněním rozpouštědla. Smějí být použita pouze tato rozpouštědla:
                     oxid uhličitý, octan ethylnatý, aceton, propan-2-ol, methanol, ethanol, hexan. Hlavní barevnou látkou rajčat je lykopen, mohou být přítomna menší množství jiných karotenoidových pigmentů. Kromě barevných pigmentů může výrobek obsahovat oleje, tuky, vosky a aromatické složky přirozeně se vyskytující v rajčatech.

                     Číslo C.I.

                     75125

                     EINECS

                     207-949-1

                     Chemický název

                     Ψ,Ψ-karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene

                     Chemický vzorec

                     C40H56

                     Molekulová hmotnost

                     536,85

                     Obsah

                     E1 cm
                        1 % při 465–475 nm v hexanu (pro 100% čistý all-translykopen) je 3 450.
                     Obsah nejméně 5 % celkových barevných látek celkem.

                        Popis

                     Tmavě červená viskózní kapalina.

                        Identifikace

                     Spektrofotometrie

                     Maximální množství v hexanu při cca 472 nm.

                        Čistota

                     Zbytky rozpouštědel

                     Propan-2-ol
                     Hexan
                     Aceton
                     Ethanol
                     Methanol
                     Octan ethylnatý
                     Ne více než 50 mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci.

                     Síranový popel

                     Ne více než 1 %.

                     Rtuť

                     Ne více než 1 mg/kg.

                     Kadmium

                     Ne více než 1 mg/kg.

                     Arsen

                     Ne více než 3 mg/kg.

                     Olovo

                     Ne více než 2 mg/kg.

                     iii)
                           z Blakeslea Trispora

                        Synonyma

                     Přírodní žluť 27

                        Definice

                     Lykopen z Blakeslea trispora se extrahuje z houbové biomasy a následně se čistí krystalizací a filtrací. Tvoří ho zejména all-trans-lykopen. Rovněž obsahuje menší množství dalších karotenoidů. Jedinými rozpouštědly používanými při výrobě jsou isopropanol a isobutylacetát. Komerční lykopenové přípravky určené k použití v potravinách mají formu suspenzí v jedlých olejích nebo prášku rozmělnitelného nebo rozpustného ve vodě.

                     Číslo C.I.

                     75125

                     EINECS

                     207-949-1

                     Chemický název

                     Ψ,Ψ-karoten, all-trans-lykopen, (all-E)-lykopen, (all-E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyl-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-dotriacontatridecaene

                     Chemický vzorec

                     C40H56

                     Molekulová hmotnost

                     536,85

                     Obsah

                     Ne méně než 95 % lykopenů celkem a ne méně než 90 % all-translykopenu z barevných látek celkem.
                     E1 cm
                        1 % při 465–475 nm v hexanu (pro 100% čistý all-translykopen) je 3 450.

                        Popis

                     Červený krystalický prášek.

                        Identifikace

                     Spektrofotometrie

                     Roztok v hexanu vykazuje maximální absorpci při 470 nm.

                     Zkouška na karotenoidy

                     Barva roztoku vzorku v acetonu zmizí po opakovaném přidání 5% roztoku dusitanu sodného a 1 N kyseliny sírové.

                     Rozpustnost

                     Nerozpustný ve vodě, volně rozpustný v chloroformu.

                     Vlastnosti 1% roztoku v chloroformu

                     Roztok je čirý a má sytě červenooranžovou barvu.

                        Čistota

                     Úbytek hmotnosti sušením

                     Ne více než 0,5 % (40 °C, 4 h při 20 mm Hg).

                     Ostatní karotenoidy

                     Ne více než 5 %.

                     Zbytky rozpouštědel

                     Propan-2-ol Ne více než 0,1 %.
                     Isobutylacetát; Ne více než 1,0 %.
                     Dichlormethan: Ne více než 10 mg/kg (pouze v komerčních přípravcích).

                     Síranový popel

                     Ne více než 0,3 %.

                     Olovo

                     Ne více než 1 mg/kg.“


title: Směrnice Rady ze dne 17. listopadu 1981, kterou se mění směrnice 69/169/EHS a 78/1035/EHS ve věci osvobození zboží dováženého v rámci mezinárodního cestovního ruchu a zboží dováženého v drobných zásilkách neobchodní povahy ze třetích zemí od daní

text:
Důležité právní upozornění

|

31981L0933

Úřední věstník L 338 , 25/11/1981 S. 0024 - 0024 Finské zvláštní vydání: Kapitola 9 Svazek 1 S. 0093  Španělské zvláštní vydání: Kapitola 09 Svazek 1 S. 0129  Švédské zvláštní vydání: Kapitola 9 Svazek 1 S. 0093  Portugalské zvláštní vydání Kapitola 09 Svazek 1 S. 0129

		Směrnice Radyze dne 17. listopadu 1981,kterou se mění směrnice 69/169/EHS a 78/1035/EHS ve věci osvobození zboží dováženého v rámci mezinárodního cestovního ruchu a zboží dováženého v drobných zásilkách neobchodní povahy ze třetích zemí od daní(81/933/EHS)RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství, a zejména na článek 99 této smlouvy,s ohledem na návrh Komise [1],s ohledem na stanovisko Evropského parlamentu [2],s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru [3],vzhledem k tomu, že zachování protihodnoty osvobození od daní, která jsou uvedena ve směrnici Rady 69/169/EHS ze dne 28. května 1969 o harmonizaci právních a správních předpisů týkajících se osvobození od daní z obratu a spotřebních daní při dovozu v rámci mezinárodního cestovního ruchu [4], naposledy pozměněné směrnicí 78/1033/EHS [5], a ve směrnici Rady 78/1035/EHS ze dne 19. prosince 1978 o osvobození zboží dováženého v drobných zásilkách neobchodní povahy ze třetích zemí od daní [6], by vedlo ke snížení částky osvobození od daní v národní měně uplatňovaného v některém členském státě; že za současných okolností je vhodné tomuto snížení zabránit,PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:Článek 1Článek 1 směrnice 69/169/EHS se mění takto:a) v odstavci 1 se částka "40 evropských zúčtovacích jednotek" nahrazuje částkou "45 ECU";b) v odstavci 2 se částka "20 evropských zúčtovacích jednotek" nahrazuje částkou "23 ECU";Článek 2V čl. 1 odst. 2 třetí odrážce směrnice 78/1035/EHS se částka "30 evropských zúčtovacích jednotek" nahrazuje částkou "35 ECU".Článek 31. Členské státy uvedou v účinnost opatření nezbytná pro dosažení souladu s touto směrnicí od 1. ledna 1982.2. Členské státy sdělí Komisi ustanovení, která přijmou k provedení této směrnice.Článek 4Tato směrnice je určena členským státům.V Bruselu dne 17. listopadu 1981.Za RadupředsedaG. Howe[1] Úř. věst. C 350, 31.12.1980, s. 21.[2] Úř. věst. C 144, 15.6.1981, s. 76.[3] Úř. věst. C 159, 29.6.1981, s. 5.[4] Úř. věst. L 133, 4.6.1969, s. 6.[5] Úř. věst. L 366, 28.12.1978, s. 31.[6] Úř. věst. L 366, 28.12.1978, s. 34.--------------------------------------------------


title: Směrnice Komise 2004/63/ES ze dne 26. dubna 2004, kterou se mění směrnice Komise 2003/79/ES, pokud jde o lhůtyText s významem pro EHP

text:
Důležité právní upozornění

|

32004L0063

Úřední věstník L 125 , 28/04/2004 S. 0041 - 0041

		Směrnice Komise 2004/63/ESze dne 26. dubna 2004,kterou se mění směrnice Komise 2003/79/ES, pokud jde o lhůty(Text s významem pro EHP)KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,s ohledem na směrnici Rady 91/414/EHS ze dne 15. července 1991 o uvádění přípravků na ochranu rostlin na trh [1], a zejména na čl. 6 odst. 1 uvedené směrnice,vzhledem k těmto důvodům:(1) Směrnicí Komise 2003/79/ES [2] se mění směrnice Rady 91/414/EHS za účelem zařazení účinné látky Coniothyrium minitans do přílohy I uvedené směrnice.(2) Po zařazení nové účinné látky je třeba poskytnout členským státům přiměřené období, ve kterém provedou ustanovení směrnice 91/414/EHS, pokud jde o přípravky na ochranu rostlin obsahující tuto účinnou látku, a zejména přezkoumají stávající dočasná povolení a nejpozději do konce tohoto období nahradí tato povolení konečnými povoleními nebo je v souladu s ustanoveními směrnice 91/414/EHS změní či odejmou.(3) Lhůty pro provedení uvedené ve směrnici 2003/79 neodpovídají lhůtám stanoveným pro jiné nové účinné látky. Aby mohl být přístup u všech látek spadajících do současné etapy přezkoumávání harmonizován, je třeba vyhnout se významným rozdílům mezi lhůtami použitelnými pro různé nové účinné látky.(4) Směrnice 2003/79/ES by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.(5) Opatření této směrnice jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:Článek 1Článek 3 směrnice 2003/79/ES se mění takto:Odstavec 2 se nahrazuje tímto:"2. Členské státy v souladu s jednotnými zásadami stanovenými v příloze VI směrnice 91/414/EHS nově zhodnotí každý povolený přípravek na ochranu rostlin obsahující Coniothyrium minitans, ať už jako jedinou účinnou látku, nebo jako jednu z více účinných látek, které byly všechny nejpozději do 31. prosince 2003 zařazeny do přílohy I směrnice 91/414/EHS, a to na základě dokumentace splňující požadavky přílohy III uvedené směrnice. Na základě tohoto hodnocení určí, zda přípravek splňuje podmínky stanovené v čl. 4 odst. 1 písm. b), c), d) a e) směrnice 91/414/EHS.Po tomto rozhodnutí členské státya) v případě přípravku obsahujícího Coniothyrium minitans jako jedinou účinnou látku podle potřeby změní nebo odejmou povolení nejpozději do 30. června 2005; nebob) v případě přípravku obsahujícího Coniothyrium minitans jako jednu z více účinných látek podle potřeby změní nebo odejmou povolení do 30. června 2005 nebo do data stanoveného pro takovou změnu nebo odnětí v příslušné směrnici nebo směrnicích, jimiž se příslušná látka nebo látky doplňují do přílohy I směrnice 91/414/EHS, podle toho, které ze dvou dat je pozdější."Článek 2Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.Článek 3Tato směrnice je určena členským státům.V Bruselu dne 26. dubna 2004.Za KomisiDavid Byrnečlen Komise[1] Úř. věst. L 230, 19.8.1991, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 2004/30/ES (Úř. věst. L 77, 13.3.2004, s. 50).[2] Úř. věst. L 205, 14.8.2003, s. 16.--------------------------------------------------


title: Směrnice Komise 2004/65/ES ze dne 26. dubna 2004, kterou se mění směrnice 2003/68/ES, pokud jde o lhůtyText s významem pro EHP

text:
Důležité právní upozornění

|

32004L0065

Úřední věstník L 125 , 28/04/2004 S. 0043 - 0043

		Směrnice Komise 2004/65/ESze dne 26. dubna 2004,kterou se mění směrnice 2003/68/ES, pokud jde o lhůty(Text s významem pro EHP)KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,s ohledem na směrnici Rady 91/414/EHS ze dne 15. července 1991 o uvádění přípravků na ochranu rostlin na trh [1], a zejména na čl. 6 odst. 1 uvedené směrnice,vzhledem k těmto důvodům:(1) Směrnicí Komise 2003/68/ES [2] se mění směrnice Rady 91/414/EHS za účelem zařazení účinných látek trifloxystrobinu, karfentrazonethylu, mesotrionu, fenamidonu a isoxaflutolu do přílohy I uvedené směrnice.(2) Po zařazení nové účinné látky je třeba poskytnout členským státům přiměřené období, ve kterém provedou ustanovení směrnice 91/414/EHS pokud jde o přípravky na ochranu rostlin obsahující tuto účinnou látku, a zejména přezkoumají stávající dočasná povolení a nejpozději do konce tohoto období nahradí tato povolení konečnými povoleními nebo je v souladu s ustanoveními směrnice 91/414/EHS změní či odejmou.(3) Lhůty pro provedení uvedené ve směrnici 2003/68 neodpovídají lhůtám stanoveným pro jiné nové účinné látky. Aby mohl být přístup u všech látek spadajících do současné etapy přezkoumávání harmonizován, je třeba vyhnout se významným rozdílům mezi lhůtami použitelnými pro různé nové účinné látky.(4) Směrnice 2003/68/ES by proto měla být odpovídajícím způsobem změněna.(5) Opatření této směrnice jsou v souladu se stanoviskem Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat,PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:Článek 1Článek 3 směrnice 2003/68/ES se mění takto:Odstavec 2 se nahrazuje tímto:"2. Členské státy v souladu s jednotnými zásadami stanovenými v příloze VI směrnice 91/414/EHS nově zhodnotí každý povolený přípravek na ochranu rostlin obsahující trifloxystrobin, karfentrazon-ethyl, mesotrion, fenamidon nebo isoxaflutol, ať už jako jedinou účinnou látku, nebo jako jednu z více účinných látek, které byly všechny nejpozději do 30. září 2003 zařazeny do přílohy I směrnice 91/414/EHS, a to na základě dokumentace splňující požadavky přílohy III uvedené směrnice. Na základě tohoto hodnocení určí, zda přípravek splňuje podmínky stanovené v čl. 4 odst. 1 písm. b), c), d) a e) směrnice 91/414/EHS.Po tomto rozhodnutí členské státya) v případě přípravku obsahujícího trifloxystrobin, karfentrazon-ethyl, mesotrion, fenamidon a isoxaflutol jako jedinou účinnou látku podle potřeby změní nebo odejmou povolení nejpozději do 31. března 2005; nebob) v případě přípravku obsahujícího trifloxystrobin, karfentrazon-ethyl, mesotrion, fenamidon nebo isoxaflutol jako jednu z více účinných látek podle potřeby změní nebo odejmou povolení do 31. března 2005 nebo do data stanoveného pro takovou změnu nebo odnětí v příslušné směrnici nebo směrnicích, jimiž se příslušná látka nebo látky doplňují do přílohy I směrnice 91/414/EHS, podle toho, které ze dvou dat je pozdější."Článek 2Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.Článek 3Tato směrnice je určena členským státům.V Bruselu dne 26. dubna 2004.Za KomisiDavid Byrnečlen Komise[1] Úř. věst. L 230, 19.8.1991, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 2004/30/ES (Úř. věst. L 77, 13.3.2004, s. 50).[2] Úř. věst. L 177, 16.7.2003, s. 12.--------------------------------------------------


title: Směrnice Komise 2006/26/ES ze dne  2. března 2006 , kterou se mění směrnice Rady 74/151/EHS, 77/311/EHS, 78/933/EHS a 89/173/EHS o kolových zemědělských a lesnických traktorech za účelem jejich přizpůsobení technickému pokroku   (Text s významem pro EHP)

text:
               7.3.2006

               CS

               Úřední věstník Evropské unie

               L 65/22

      SMĚRNICE KOMISE 2006/26/ES
   ze dne 2. března 2006,
   kterou se mění směrnice Rady 74/151/EHS, 77/311/EHS, 78/933/EHS a 89/173/EHS o kolových zemědělských a lesnických traktorech za účelem jejich přizpůsobení technickému pokroku
   (Text s významem pro EHP)
   KOMISE EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
   s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
   s ohledem na směrnici Evropského parlamentu a Rady 2003/37/ES ze dne 26. května 2003 o schvalování typu zemědělských a lesnických traktorů, jejich přípojných vozidel a výměnných tažených strojů, jakož i jejich systémů, konstrukčních částí a samostatných technických celků a o zrušení směrnice 74/150/EHS (1), a zejména na čl. 19 odst. 1 uvedené směrnice,
   s ohledem na směrnici Rady 74/151/EHS ze dne 4. března 1974 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se určitých konstrukčních částí a vlastností kolových zemědělských a lesnických traktorů (2), a zejména na článek 4 uvedené směrnice,
   s ohledem na směrnici Rady 77/311/EHS ze dne 29. března 1977 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se hladiny akustického tlaku kolových zemědělských a lesnických traktorů působícího na řidiče (3), a zejména na článek 5 uvedené směrnice,
   s ohledem na směrnici Rady 78/933/EHS ze dne 17. října 1978 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se montáže zařízení pro osvětlení a světelnou signalizaci na kolové zemědělské a lesnické traktory (4), a zejména na článek 5 uvedené směrnice,
   s ohledem na směrnici Rady 89/173/EHS ze dne 21. prosince 1988 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se určitých konstrukčních částí a vlastností kolových zemědělských a lesnických traktorů (5), a zejména na článek 9 uvedené směrnice,
   vzhledem k těmto důvodům:

               (1)

               Pro moderní traktory je třeba přizpůsobit požadavky maximální přípustné hmotnosti naloženého vozidla a maximálního zatížení nápravy kolových zemědělských a lesnických traktorů, které zavedla směrnice 74/151/EHS, se zohledněním vyšší produktivity a bezpečnosti práce, jichž bylo dosaženo v důsledku vývoje technologie traktorů.

               (2)

               Aby se usnadnila činnost průmyslu Společenství v celosvětovém měřítku, měly by být technické předpisy a normy Společenství uvedeny do souladu s odpovídajícími celosvětovými technickými předpisy a normami. Co se týče mezních hodnot hladin akustického tlaku kolových zemědělských a lesnických traktorů působícího na řidiče stanovených ve směrnici 77/311/EHS je proto třeba sladit rychlost při zkoušce předepsanou v přílohách I a II uvedené směrnice a rychlost při zkoušce požadovanou celosvětovými technickými předpisy či normami, jako jsou kodex 5 OECD a ISO 5131:1996 (6).

               (3)

               Je vhodné přizpůsobit požadavky zavedené směrnicí 78/933/EHS týkající se montáže zařízení pro osvětlení a světelnou signalizaci na kolové zemědělské a lesnické traktory s cílem uspokojit aktuální potřebu jednodušší konstrukce a lepšího osvětlení.

               (4)

               Požadavky stanovené směrnicí 89/173/EHS týkající se bezpečnostního zasklení a spojovacího zařízení u kolových zemědělských a lesnických traktorů je třeba uvést do souladu s nejnovějším vývojem techniky. Zejména je třeba povolit polykarbonátové/plastové zasklení nejen čelního skla, a tím zvýšit ochranu cestujících před případnými předměty, jež by mohly vniknout do kabiny řidiče. Požadavky týkající se mechanického spojovacího zařízení je třeba sladit s normou ISO 6489-1. Dále za účelem snížení počtu a závažnosti nehod a posílení bezpečnosti práce by měla být nejen přijata dodatečná ustanovení týkající se horkých ploch, ale rovněž opatření týkající se krytů kontaktů baterií a opatření k zamezení neúmyslného odpojení.

               (5)

               Proto by měly být odpovídajícím způsobem změněny směrnice 74/151/EHS, 77/311/EHS, 78/933/EHS a 89/173/EHS.

               (6)

               Opatření této směrnice jsou v souladu se stanoviskem výboru zřízeného podle čl. 20 odst. 1 směrnice 2003/37/ES,

         PŘIJALA TUTO SMĚRNICI:
   Článek 1
   Změna směrnice 74/151/EHS
   Směrnice 74/151/EHS se mění v souladu s přílohou I této směrnice.
   Článek 2
   Změna směrnice 77/311/EHS
   Směrnice 77/311/EHS se mění v souladu s přílohou II této směrnice.
   Článek 3
   Změna směrnice 78/933/EHS
   Směrnice 78/933/EHS se mění v souladu s přílohou III této směrnice.
   Článek 4
   Změna směrnice 89/173/EHS
   Směrnice 89/173/EHS se mění v souladu s přílohou IV této směrnice.
   Článek 5
   Přechodná ustanovení
   1.   Pokud jde o vozidla, která splňují požadavky stanovené ve směrnicích 74/151/EHS, 78/933/EHS, 77/311/EHS a 89/173/EHS, ve znění této směrnice, s účinkem od 1. ledna 2007 nesmí členské státy z důvodů souvisejících s předmětem příslušné směrnice:

               a)

               odepřít udělit ES schválení typu nebo vnitrostátní schválení typu;

               b)

               zakázat registraci, prodej nebo uvedení tohoto vozidla do provozu.

         2.   Pokud jde o vozidla, která nesplňují požadavky stanovené ve směrnicích 74/151/EHS, 78/933/EHS, 77/311/EHS a 89/173/EHS, ve znění této směrnice, s účinkem od 1. července 2007 nesmí členské státy z důvodů souvisejících s předmětem příslušné směrnice:

               a)

               nesmí udělit ES schválení typu;

               b)

               mohou odmítnout udělit vnitrostátní schválení typu.

         3.   Pokud jde o vozidla, která nesplňují požadavky stanovené ve směrnicích 74/151/EHS, 78/933/EHS, 77/311/EHS a 89/173/EHS, ve znění této směrnice, s účinkem od 1. července 2009 členské státy z důvodů souvisejících s předmětem příslušné směrnice:

               a)

               nesmí pro účely čl. 7 odst. 1 uznávat platnost prohlášení o shodě, která se dodávají spolu s novými vozidly podle ustanovení směrnice 2003/37/ES;

               b)

               mohou odmítnout registraci, prodej nebo uvedení těchto nových vozidel do provozu.

         Článek 6
   Provedení
   1.   Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí do dne 31. prosince 2006. Neprodleně sdělí Komisi jejich znění a srovnávací tabulku mezi těmito předpisy a touto směrnicí.
   Tyto předpisy přijaté členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí být takový odkaz učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
   2.   Členské státy sdělí Komisi znění hlavních ustanovení vnitrostátních právních předpisů, které přijmou v oblasti působnosti této směrnice.
   Článek 7
   Vstup v platnost
   Tato směrnice vstupuje v platnost dvacátým dnem po jejím vyhlášení v Úředním věstníku Evropské unie.
   Článek 8
   Určení
   Tato směrnice je určena členským státům.

      V Bruselu dne 2. března 2006.

            Za Komisi

         Günter VERHEUGEN

            místopředseda

      (1)  Úř. věst. L 171, 9.7.2003, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 2005/67/ES (Úř. věst. L 273, 19.10.2005, s. 17).

      (2)  Úř. věst. L 84, 28.3.1974, s. 25. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 1998/38/ES (Úř. věst. L 170, 16.6.1998, s. 13).

      (3)  Úř. věst. L 105, 28.4.1977, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Evropského parlamentu a Rady 97/54/ES (Úř. věst. L 277, 10.10.1997, s. 24).

      (4)  Úř. věst. L 325, 20.11.1978, s. 16. Směrnice naposledy pozměněná směrnicí Komise 1999/56/ES (Úř. věst. L 146, 11.6.1999, s. 31).

      (5)  Úř. věst. L 67, 10.3.1989, s. 1. Směrnice naposledy pozměněná aktem o přistoupení z roku 2003.

      (6)  Tyto dokumenty lze najít na internetových stránkách http://www.oecd.org/dataoecd/35/19/34733683.PDF a http://www.iso.org/iso/en/CatalogueDetailPage.CatalogueDetail?CSNUMBER=20842&ICS1=17&ICS2=140&ICS3=20

      PŘÍLOHA I
      V příloze I směrnice 74/151/EHS se bod 1.2 nahrazuje tímto:

                     „1.2.

                     maximální přípustná hmotnost naloženého vozidla a maximální přípustná hmotnost na nápravu v závislosti na kategorii vozidla a nesmí překročit hodnoty uvedené v tabulce 1.
                     Tabulka 1
                     Maximální povolená hmotnost naloženého vozidla a maximální povolená hmotnost na nápravu v závislosti na kategorii vozidla

                                 Kategorie vozidla

                                 Počet náprav

                                 Maximální povolená hmotnost
                                 (t)

                                 Maximální povolená hmotnost na jednu nápravu

                                 Poháněná náprava
                                 (t)

                                 Nepoháněná náprava
                                 (t)

                                 T1, T2, T4.1,

                                 2

                                 18 (s nákladem)

                                 11,5

                                 10

                                 3

                                 24 (s nákladem)

                                 11,5

                                 10

                                 T3

                                 2, 3

                                 0,6 (bez nákladu)

                                     (1)

                                     (1)

                                 T4.3

                                 2, 3, 4

                                 10 (s nákladem)

                                     (1)

                                     (1)

         (1)  V kategorii T3 a T4.3 není nutné stanovit maximální zatížení nápravy, protože maximální povolená hmotnost s nákladem i bez nákladu vyplývá z jejich definice.“

      PŘÍLOHA II
      Směrnice 77/311/EHS se mění takto:

                  1.

                  Příloha I se mění takto:

                              i)

                              v bodě 3.2.2 se hodnota „7,25 km/h“ nahrazuje hodnotou „7,5 km/h“;

                              ii)

                              v bodě 3.3.1 se hodnota „7,25 km/h“ nahrazuje hodnotou „7,5 km/h“;

                  2.

                  V bodě 3.2.3 přílohy II se hodnota „7,25 km/h“ nahrazuje hodnotou „7,5 km/h“.

      PŘÍLOHA III
      Příloha I směrnice 78/933/EHS se mění takto:

                  1.

                  Do bodu 4.5.1 se doplňuje nová věta, která zní:
                  „Dodatečné nepovinné směrové svítilny.“

                  2.

                  Bod 4.5.4.2 se nahrazuje tímto:

                              „4.5.4.2

                              Na výšku:
                              nad zemí:

                                          —

                                          nejméně 500 mm pro směrové svítilny kategorie 5,

                                          —

                                          nejméně 400 mm pro směrové svítilny kategorií 1 a 2,

                                          —

                                          nejvýše 1 900 pro všechny kategorie.
                                          Pokud konstrukce traktoru neumožňuje dodržet tuto maximální hodnotu, může být nejvyšší bod svítící plochy ve výši 2 300 mm pro směrové svítilny kategorie 5, pro svítilny kategorií 1 a 2 uspořádání A, pro svítilny kategorií 1 a 2 uspořádání B a pro svítilny kategorie 1 a 2 uspořádání D; nebo může být ve výši 2 100 mm pro směrové svítilny kategorií 1 a 2 jiných uspořádání,

                                          —

                                          do 4 000 mm u nepovinných směrových svítilen.“

                  3.

                  V bodě 4.7.4.2 se hodnota „2 100 mm“ nahrazuje hodnotou „2 300 mm“.

                  4.

                  V bodě 4.10.4.2 se hodnota „2 100 mm“ nahrazuje hodnotou „2 300 mm“.

                  5.

                  V bodě 4.14.5.2.2 se hodnota „2 100 mm“ nahrazuje hodnotou „2 300 mm“.

                  6.

                  Bod 4.15.7 se nahrazuje tímto:

                              „4.15.7

                              Může být ‚skupinový‘ “.

      PŘÍLOHA IV
      Směrnice 89/173/EHS se mění takto:

                  1.

                  Příloha II se mění takto:

                              a)

                              Do bodu 2.2 se doplňují tyto body:

                                          „2.2.6

                                          ‚Běžný provoz‘ znamená používání traktoru za účelem, který zamýšlel výrobce, ze strany provozovatele, který je obeznámen s vlastnostmi traktoru a který dodržuje informace o provozu, obsluze a bezpečnostních postupech obsažené v návodu k obsluze od výrobce nebo v nápisech na traktoru.

                                          2.2.7

                                          ‚Neúmyslným kontaktem‘ se rozumí neplánovaný styk mezi osobou a nebezpečným místem v důsledku pohybů osoby prováděných při běžném provozu a obsluze traktoru.“

                              b)

                              Do bodu 2.3.2 se doplňují tyto body:

                                          „2.3.2.16

                                          Horké plochy
                                          Horké plochy, na které může obsluha dosáhnout při běžném provozu traktoru, musí být zakryty nebo izolovány. Platí to pro horké plochy nacházející se poblíž schůdků, madel, držadel a nedílných součástí traktoru, které slouží k nastupování a jichž je možné se nechtěně dotknout.

                                          2.3.2.17

                                          Kryt kontaktů baterie
                                          Neuzemněné kontakty musí být chráněny před neúmyslným zkratem.“

                  2.

                  Do bodu 1 přílohy III A se vkládá tento bod:

                              „1.1.3

                              Použití tuhého plastového zasklení se povoluje i jinde než na čelním skle tak, jak to povoluje směrnice Rady 92/22/EHS (1) nebo nařízení č. 43 EHK–OSN, příloha 14.

                  3.

                  Příloha IV se mění takto:

                              a)

                              Druhá odrážka bodu 1.1 se nahrazuje tímto:

                                          „—

                                          vlečný hák (viz obr. 1 – ‚Rozměry závěsného háku‘ v ISO 6489-1:2001),“.

                              b)

                              V bodu 2 se doplňuje nový bod 2.9, který zní:

                                          „2.9

                                          Aby se zabránilo neúmyslnému odpojení od závěsného kroužku, nesmí vzdálenost mezi vlečným hákem a kotvou (upínacím zařízením) překročit 10 mm při maximálním jmenovitém zatížení.“

                              c)

                              V dodatku 1 se ruší obrázek č. 3 a příslušný text.

         (1)  Úř. věst. L 129, 14.5.1992, s. 11.“