Gastronomía y cultura: un refugio para amantes de la carne y el vino en el corazón de Palermo
Lola Doña Lola Martín Sammartino Darío Gualtieri Fabricio Portelli Juan Pablo Caorsi Jesús Gurruchaga Expansión
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Gastronomía y cultura: un refugio para amantes de la carne y el vino en el corazón de Palermo
El viaje comenzó hace 70 años cuando Jesús Pernas y su esposa Lola llegaron desde España con sueños y ambición. Establecieron un almacén en Palermo que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los vecinos. Con el tiempo, este local evolucionó, y en 2003, bajo la visión del empresario Martín Sammartino, renació como Lo de Jesús, un espacio que honra la parrilla argentina y una de las bebidas más importantes del país, el vino.
La Malbequería: un santuario del vino argentino
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Fabricio Portelli
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La Malbequería: un santuario del vino argentino
En 2016, La Malbequería abrió sus puertas como la primera vinoteca especializada en Malbec de Argentina. Con más de 350 etiquetas cuidadosamente seleccionadas por el sommelier Fabricio Portelli, La Malbequería ofrece un recorrido federal por todas las zonas vitivinícolas del país. Es un espacio único que invita tanto a expertos como a aficionados a disfrutar de la riqueza del vino argentino en un entorno que combina arquitectura andaluza con un encantador patio adoquinado.
Esto no les gusta a los autoritarios El ejercicio del periodismo profesional y crítico es un pilar fundamental de la democracia. Por eso molesta a quienes creen ser los dueños de la verdad. Hoy más que nunca Suscribite
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Darío Gualtieri
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Bajo la dirección del reconocido chef Darío Gualtieri, Lo de Jesús ofrece una experiencia culinaria incomparable. Cada plato es una obra maestra que combina tradición y modernidad, utilizando ingredientes locales y orgánicos para realzar los sabores. Los cortes de carne, provenientes de razas Hereford y Aberdeen Angus, son seleccionados y madurados meticulosamente para garantizar una calidad excepcional. Desde el jamón crudo y la tortilla de papas hasta el T-Bone y el Tomahawk, la propuesta gastronómica es un viaje a través de los sabores argentinos.
Espacios que reflejan la esencia porteña
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Lo de Jesús
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Lo de Jesús
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Lo de Jesús
Espacios que reflejan la esencia porteña
En Lo de Jesús y La Malbequería, cada espacio está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la esencia del bodegón clásico argentino con detalles de elegancia y modernidad.
 Salón Lo de Jesús: con capacidad para hasta 20 personas, este salón principal refleja el estilo de un bodegón clásico argentino. Aquí, la calidez y tradición se mezclan para crear un ambiente íntimo y acogedor.
 Vereda Lo de Jesús: frente a la fachada de estilo clásico, la vereda ofrece un espacio amplio para disfrutar al aire libre, con capacidad para 50 personas. Es ideal para quienes desean disfrutar de la vibrante atmósfera del barrio mientras degustan los sabores del restaurante.
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Luigi Bosca
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Salón La Malbequería: elegancia y comodidad se combinan en este salón subdividido en dos partes, decorado con etiquetas de Malbec, la especialidad de la casa. Con capacidad para 30 personas, es perfecto para cenas más íntimas o encuentros con amigos.
 Vereda La Malbequería: con un estilo moderno pero sobrio, esta vereda es un homenaje al Malbec, con botellas que decoran el entorno. Con capacidad para 75 personas, ofrece un ambiente relajado pero sofisticado.
 Salón Luigi Bosca: en la segunda planta del restaurante, este salón privado es ideal para reuniones corporativas, capacitaciones o jornadas de trabajo. Con capacidad para 15 personas, cuenta con un Smart TV y un pequeño espacio de esparcimiento.
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Jardín de Invierno: este salón semi-privado, con capacidad para 26 personas, es perfecto para reuniones informales que requieren privacidad. Su conexión directa al patio vidriado añade un toque de naturaleza y tranquilidad.
 Patio Lo de Jesús: con un estilo clásico, piso adoquinado y un hermoso jardín, este patio ofrece un espacio natural y relajado con todas las comodidades del restaurante. Tiene capacidad para 34 personas y es ideal para eventos al aire libre.
En total, Lo de Jesús y La Malbequería pueden recibir hasta 250 personas, brindando una amplia variedad de ambientes para cada ocasión, desde reuniones íntimas hasta grandes celebraciones.
Expansión y nuevos horizontes: el legado de Lo de Jesús que se reinventa constantemente
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Durante la pandemia, Lo de Jesús adaptó su oferta con un servicio de delivery de alta calidad que resultó tan exitoso y terminó desarrollándose como una unidad de negocio separada del local, que crece a pasos agigantados y cuenta ya con hoy cuenta con cuatro sucursales en Palermo, Belgrano, Caballito y Barrio Norte, y un centro de producción que maneja tres marcas: Lo de Jesús, La Malbequería y Doña Lola. En 2022, para celebrar su 70 aniversario, el grupo lanzó un exclusivo blend con solo 600 botellas.
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Juan Pablo Caorsi
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Actualmente, se está llevando a cabo una obra de expansión que permitirá ampliar Lo de Jesús y trasladar La Malbequería a un nuevo espacio contiguo con terraza, ofreciendo una experiencia gastronómica tipo bar de vinos con tapeo y pinchos. Este nuevo proyecto abarca cerca de 1500 metros cuadrados, adaptándose a diversos paladares sin sacrificar la calidad que los caracteriza.
Un enfoque en la excelencia y el servicio
Juan Pablo Caorsi, socio gerente del grupo, destaca por su experiencia en administración y gestión, aportando una impronta de calidez y vocación de servicio. Cada comensal que visita Lo de Jesús se siente como en casa, disfrutando de una experiencia que va más allá de la comida.
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Lo de Jesús y La Malbequería son más que un restaurante y una vinoteca; son una celebración de la gastronomía y la cultura argentina, un lugar donde cada visita se convierte en un recuerdo inolvidable.
Sobre Lo de Jesús y La Malbequería: ubicados en Palermo, Buenos Aires, Lo de Jesús y La Malbequería combinan la excelencia culinaria con la pasión por el vino, ofreciendo una experiencia única que celebra la tradición y la innovación de la gastronomía argentina.
 Ubicación: Gurruchaga 1406 - Gurruchaga 1418. Abiertos todos los días de 12 a 1.
 Instagram: @lodejesus - @lamalbequeria
 Reservas: +54 11 3943-1734
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Gastronomía y cultura: un refugio para amantes de la carne y el vino en el corazón de Palermo
El viaje comenzó hace 70 años cuando Jesús Pernas y su esposa Lola llegaron desde España con sueños y ambición. Establecieron un almacén en Palermo que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los vecinos. Con el tiempo, este local evolucionó, y en 2003, bajo la visión del empresario Martín Sammartino, renació como Lo de Jesús, un espacio que honra la parrilla argentina y una de las bebidas más importantes del país, el vino.

La Malbequería: un santuario del vino argentino

En 2016, La Malbequería abrió sus puertas como la primera vinoteca especializada en Malbec de Argentina. Con más de 350 etiquetas cuidadosamente seleccionadas por el sommelier Fabricio Portelli, La Malbequería ofrece un recorrido federal por todas las zonas vitivinícolas del país. Es un espacio único que invita tanto a expertos como a aficionados a disfrutar de la riqueza del vino argentino en un entorno que combina arquitectura andaluza con un encantador patio adoquinado.

Esto no les gusta a los autoritarios El ejercicio del periodismo profesional y crítico es un pilar fundamental de la democracia. Por eso molesta a quienes creen ser los dueños de la verdad. Hoy más que nunca Suscribite

Bajo la dirección del reconocido chef Darío Gualtieri, Lo de Jesús ofrece una experiencia culinaria incomparable. Cada plato es una obra maestra que combina tradición y modernidad, utilizando ingredientes locales y orgánicos para realzar los sabores. Los cortes de carne, provenientes de razas Hereford y Aberdeen Angus, son seleccionados y madurados meticulosamente para garantizar una calidad excepcional. Desde el jamón crudo y la tortilla de papas hasta el T-Bone y el Tomahawk, la propuesta gastronómica es un viaje a través de los sabores argentinos.

Espacios que reflejan la esencia porteña

En Lo de Jesús y La Malbequería, cada espacio está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la esencia del bodegón clásico argentino con detalles de elegancia y modernidad.

● Salón Lo de Jesús: con capacidad para hasta 20 personas, este salón principal refleja el estilo de un bodegón clásico argentino. Aquí, la calidez y tradición se mezclan para crear un ambiente íntimo y acogedor.

● Vereda Lo de Jesús: frente a la fachada de estilo clásico, la vereda ofrece un espacio amplio para disfrutar al aire libre, con capacidad para 50 personas. Es ideal para quienes desean disfrutar de la vibrante atmósfera del barrio mientras degustan los sabores del restaurante.

● Salón La Malbequería: elegancia y comodidad se combinan en este salón subdividido en dos partes, decorado con etiquetas de Malbec, la especialidad de la casa. Con capacidad para 30 personas, es perfecto para cenas más íntimas o encuentros con amigos.

● Vereda La Malbequería: con un estilo moderno pero sobrio, esta vereda es un homenaje al Malbec, con botellas que decoran el entorno. Con capacidad para 75 personas, ofrece un ambiente relajado pero sofisticado.

● Salón Luigi Bosca: en la segunda planta del restaurante, este salón privado es ideal para reuniones corporativas, capacitaciones o jornadas de trabajo. Con capacidad para 15 personas, cuenta con un Smart TV y un pequeño espacio de esparcimiento.

● Jardín de Invierno: este salón semi-privado, con capacidad para 26 personas, es perfecto para reuniones informales que requieren privacidad. Su conexión directa al patio vidriado añade un toque de naturaleza y tranquilidad.

● Patio Lo de Jesús: con un estilo clásico, piso adoquinado y un hermoso jardín, este patio ofrece un espacio natural y relajado con todas las comodidades del restaurante. Tiene capacidad para 34 personas y es ideal para eventos al aire libre.

En total, Lo de Jesús y La Malbequería pueden recibir hasta 250 personas, brindando una amplia variedad de ambientes para cada ocasión, desde reuniones íntimas hasta grandes celebraciones.

Expansión y nuevos horizontes: el legado de Lo de Jesús que se reinventa constantemente

Durante la pandemia, Lo de Jesús adaptó su oferta con un servicio de delivery de alta calidad que resultó tan exitoso y terminó desarrollándose como una unidad de negocio separada del local, que crece a pasos agigantados y cuenta ya con hoy cuenta con cuatro sucursales en Palermo, Belgrano, Caballito y Barrio Norte, y un centro de producción que maneja tres marcas: Lo de Jesús, La Malbequería y Doña Lola. En 2022, para celebrar su 70 aniversario, el grupo lanzó un exclusivo blend con solo 600 botellas.

Actualmente, se está llevando a cabo una obra de expansión que permitirá ampliar Lo de Jesús y trasladar La Malbequería a un nuevo espacio contiguo con terraza, ofreciendo una experiencia gastronómica tipo bar de vinos con tapeo y pinchos. Este nuevo proyecto abarca cerca de 1500 metros cuadrados, adaptándose a diversos paladares sin sacrificar la calidad que los caracteriza.

Un enfoque en la excelencia y el servicio

Juan Pablo Caorsi, socio gerente del grupo, destaca por su experiencia en administración y gestión, aportando una impronta de calidez y vocación de servicio. Cada comensal que visita Lo de Jesús se siente como en casa, disfrutando de una experiencia que va más allá de la comida.

Lo de Jesús y La Malbequería son más que un restaurante y una vinoteca; son una celebración de la gastronomía y la cultura argentina, un lugar donde cada visita se convierte en un recuerdo inolvidable.

Sobre Lo de Jesús y La Malbequería: ubicados en Palermo, Buenos Aires, Lo de Jesús y La Malbequería combinan la excelencia culinaria con la pasión por el vino, ofreciendo una experiencia única que celebra la tradición y la innovación de la gastronomía argentina.

● Ubicación: Gurruchaga 1406 - Gurruchaga 1418. Abiertos todos los días de 12 a 1.

● Instagram: @lodejesus - @lamalbequeria

● Reservas: +54 11 3943-1734
El viaje comenzó hace 70 años cuando Jesús Pernas y su esposa Lola llegaron desde España con sueños y ambición. Establecieron un almacén en Palermo que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los vecinos. Con el tiempo, este local evolucionó, y en 2003, bajo la visión del empresario Martín Sammartino, renació como Lo de Jesús, un espacio que honra la parrilla argentina y una de las bebidas más importantes del país, el vino.

La Malbequería: un santuario del vino argentino

En 2016, La Malbequería abrió sus puertas como la primera vinoteca especializada en Malbec de Argentina. Con más de 350 etiquetas cuidadosamente seleccionadas por el sommelier Fabricio Portelli, La Malbequería ofrece un recorrido federal por todas las zonas vitivinícolas del país
Gastronomía y cultura: un refugio para amantes de la carne y el vino en el corazón de Palermo
El viaje comenzó hace 70 años cuando Jesús Pernas y su esposa Lola llegaron desde España con sueños y ambición. Establecieron un almacén en Palermo que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los vecinos. Con el tiempo, este local evolucionó, y en 2003, bajo la visión del empresario Martín Sammartino, renació como Lo de Jesús, un espacio que honra la parrilla argentina y una de las bebidas más importantes del país, el vino.

La Malbequería: un santuario del vino argentino

En 2016, La Malbequería abrió sus puertas como la primera vinoteca especializada en Malbec de Argentina. Con más de 350 etiquetas cuidadosamente seleccionadas por el sommelier Fabricio Portelli, La Malbequería ofrece un recorrido federal por todas las zonas vitivinícolas del país