Día del Aperitivo: recetas para brindar en casa con los mejores tragos
Grupo Cepas
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Día del Aperitivo
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Día Mundial del Aperitivo
Día del Aperitivo: recetas para brindar en casa con los mejores tragos
Cada 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una fecha especial en el mundo de la coctelería. Esta fecha fue promovida originalmente por una marca de papas fritas, con el objetivo de destacar el valor del aperitivo como un momento social para compartir con amigos y familiares.
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la
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Día del Aperitivo
LOC
Argentina
La palabra “aperitivo” proviene del latín “aperitivus”, que significa “que tiende a abrir”, refiriéndose a su función de abrir el apetito antes de una comida principal. Este día celebra la tradición de disfrutar de pequeños bocados y bebidas que preparan el paladar para el almuerzo o la cena.: Los secretos de los bartenders en el Día del Aperitivo: cómo reconocer uno bueno y cuáles probar
Los aperitivos más populares en la Argentina
LOC
Argentina
ORG
Adobe Stock
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Fernet
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Cola
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Herperidina
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Amargo Obrero
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Cinzano
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Gancia
Los aperitivos más populares en la Argentina
Para “picotear” mientras esperamos el plato principal, lo más común es una buena picada de quesos y fiambres. Si hay asado, el choripán o la provoleta (elegida entre los mejores aperitivos del mundo) y para cualquier ocasión, las empanadas (que suelen ser la comida completa.
La provoleta es una de los platos más exquisitos para acompañar un asado: Adobe Stock).
En cuanto a las bebidas., mientras se prepara el fuego, tenemos también nuestro aperitivos clásicos con alcohol: Fernet con Cola, Herperidina, Amargo Obrero, Cinzano o Gancia, con hielo, soda y un toque de limón.
Recetas para preparar aperitivos con un toque extra
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Gancia Julep
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Americano Gancia
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biscus
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Gancia Hibiscus
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Amar
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Obr
Recetas para preparar aperitivos con un toque extra
Siempre podemos tomar un vermouth con hielo y soda, pero si queremos darle un toquecito extra, tenemos algunas recetas infalibles y sencillas, que incorporan agua tónica, jugos o algún espumante y una decoración fácil para darle elegancia a tu copa.
Gancia Julep
60 ml Americano Gancia
120 ml Jugo de pomelo exprimido
2 ramas o 7 hojas de menta
Decoración con menta + pomelo rosado
Hibiscus Spritz
50% Gancia Hibiscus
50% Espumante
Decorar con rodaja de naranja o pomelo rosado
Pico y pala
50% Amargo Obrero
50% Gaseosa de pomelo
Abundante hielo
Decoramos con rodaja de pomelo rosado
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porte
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Grupo Cepas
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Pop Art
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Americano Gancia
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Bacardí Carta Oro
Decoramos con rodaja de pomelo rosado
Pico y pala, un aperitivo bien porteño (Foto: Grupo Cepas)
Hesperidina con tónica
30% Hesperidina
70% gaseosa tónica
Abundante hielo
Decorar con rodaja de limón
Pop Art
15 ml Americano Gancia
30 ml Bacardí Carta Oro
30 ml Cordial de frambuesa y chipotle
60 ml Soda
Decorar con un lollipop de 5 cm de diámetro
Argentina Adobe Stock Grupo Cepas
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Día del Aperitivo: recetas para brindar en casa con los mejores tragos
Cada 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una fecha especial en el mundo de la coctelería. Esta fecha fue promovida originalmente por una marca de papas fritas, con el objetivo de destacar el valor del aperitivo como un momento social para compartir con amigos y familiares.

La palabra “aperitivo” proviene del latín “aperitivus”, que significa “que tiende a abrir”, refiriéndose a su función de abrir el apetito antes de una comida principal. Este día celebra la tradición de disfrutar de pequeños bocados y bebidas que preparan el paladar para el almuerzo o la cena.

Leé también: Los secretos de los bartenders en el Día del Aperitivo: cómo reconocer uno bueno y cuáles probar

Los aperitivos más populares en la Argentina

Para “picotear” mientras esperamos el plato principal, lo más común es una buena picada de quesos y fiambres. Si hay asado, el choripán o la provoleta (elegida entre los mejores aperitivos del mundo) y para cualquier ocasión, las empanadas (que suelen ser la comida completa.

La provoleta es una de los platos más exquisitos para acompañar un asado. (Foto: Adobe Stock).

En cuanto a las bebidas., mientras se prepara el fuego, tenemos también nuestro aperitivos clásicos con alcohol: Fernet con Cola, Herperidina, Amargo Obrero, Cinzano o Gancia, con hielo, soda y un toque de limón.

Recetas para preparar aperitivos con un toque extra

Siempre podemos tomar un vermouth con hielo y soda, pero si queremos darle un toquecito extra, tenemos algunas recetas infalibles y sencillas, que incorporan agua tónica, jugos o algún espumante y una decoración fácil para darle elegancia a tu copa.

Gancia Julep

60 ml Americano Gancia

120 ml Jugo de pomelo exprimido

2 ramas o 7 hojas de menta

Decoración con menta + pomelo rosado

Hibiscus Spritz

50% Gancia Hibiscus

50% Espumante

Decorar con rodaja de naranja o pomelo rosado

Pico y pala

50% Amargo Obrero

50% Gaseosa de pomelo

Abundante hielo

Decoramos con rodaja de pomelo rosado

Pico y pala, un aperitivo bien porteño (Foto: Grupo Cepas)

Hesperidina con tónica

30% Hesperidina

70% gaseosa tónica

Abundante hielo

Decorar con rodaja de limón

Pop Art

15 ml Americano Gancia

30 ml Bacardí Carta Oro

30 ml Cordial de frambuesa y chipotle

60 ml Soda

Decorar con un lollipop de 5 cm de diámetro
Cada 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una fecha especial en el mundo de la coctelería. Esta fecha fue promovida originalmente por una marca de papas fritas, con el objetivo de destacar el valor del aperitivo como un momento social para compartir con amigos y familiares.

La palabra “aperitivo” proviene del latín “aperitivus”, que significa “que tiende a abrir”, refiriéndose a su función de abrir el apetito antes de una comida principal. Este día celebra la tradición de disfrutar de pequeños bocados y bebidas que preparan el paladar para el almuerzo o la cena.

Leé también: Los secretos de los bartenders en el Día del Aperitivo: cómo reconocer uno bueno y cuáles probar

Los aperitivos más populares en la Argentina

Para “picotear” mientras esperamos el plato principal, lo más común es una buena picada de quesos y fiambres
Día del Aperitivo: recetas para brindar en casa con los mejores tragos
Cada 19 de septiembre se celebra el Día Mundial del Aperitivo, una fecha especial en el mundo de la coctelería. Esta fecha fue promovida originalmente por una marca de papas fritas, con el objetivo de destacar el valor del aperitivo como un momento social para compartir con amigos y familiares.

La palabra “aperitivo” proviene del latín “aperitivus”, que significa “que tiende a abrir”, refiriéndose a su función de abrir el apetito antes de una comida principal. Este día celebra la tradición de disfrutar de pequeños bocados y bebidas que preparan el paladar para el almuerzo o la cena.

Leé también: Los secretos de los bartenders en el Día del Aperitivo: cómo reconocer uno bueno y cuáles probar

Los aperitivos más populares en la Argentina

Para “picotear” mientras esperamos el plato principal, lo más común es una buena picada de quesos y fiambres