„Nur wenn der Gutsherr auf sie verzichtete, durften sie sich einen anderen Dienst suchen; nur mit Erlaubnis des Herrn durften sie ein Handwerk erlernen. Ein zweites Grundmerkmal des Erbuntertänigen war die ''Schollenpflicht''.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=8G6EAAAAIAAJ|titel=Geschichte des deutschen Nährstandes, Kurt Hanefeld, 1935|zugriff=2020-05-27}}</ref>
{{K|historisch}} [[Bindung]] ([[Pflicht]]) eines Bauern an sein Gut (die [[Scholle]]) und damit an den Gutsherren