„Die zur Charakterisierung der chronischen Störungen verwendeten Bezeichnungen Dystrophie und Atrophie sind in Kontrast gesetzt zur ''Eutrophie'', dem allgemeinen körperlichen Zustand des gesunden Säuglings.“<ref>{{Literatur|Autor=Konrad Lang, Rudolf Schoen|Titel=Die Ernährung|Verlag=Springer-Verlag|Jahr=2013|Seiten=347|ISBN=978-3-642-86255-7|Online=Zitiert nach {{GBS|6sOkBgAAQBAJ|PA347|Hervorhebung="Eutrophie"}}}}</ref>
{{K|Medizin}} idealer [[Ernährungszustand]] des gesunden Körpers, insbesondere von Säuglingen