„Mit Aldehyden oder Ketonen werden ''Acetale'' (z. B. mit Benzaldehyd Benzylidenverbindungen) bzw. Ketale (z. B. mit Aceton Isopropylidenverbindungen) gebildet.“<ref>{{Ref-spektrum.de|Chemie|6002|Monosaccharide}}</ref>
{{K|Chemie}} organische Verbindung mit zwei [[Alkoxygruppe]]n, die durch ein [[Kohlenstoff]]atom miteinander verbunden sind