„Als Durstlöscher empfehlen sich Mineralwässer, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnte Obst- oder ''Gemüsesäfte.''“<ref>{{Ref-wissen.de|Artikel|und-es-ist-sommer|Und es ist Sommer…}} (Rechtschreibfehler im Original „Früchtees“ korrigiert)</ref>
aus einer oder mehreren Gemüsesorten hergestelltes Getränk, das als Lebensmittel zur menschlichen Ernährung dient