„Die weiße Masse besteht vorrangig aus sechs Proteinen. Diese arrangieren sich teils muschelschalenartig, wobei die wasserliebende Seite der Moleküle nach innen und die ''wasserabstoßende'' Seite nach außen zeigt.“<ref>{{Internetquelle | url=https://www.heise.de/hintergrund/Medizin-Forscher-will-Wundverband-mit-Froschschaum-machen-6193810.html | titel=Medizin: Forscher will Wundverband mit Froschschaum machen | autor= | hrsg=heise.de, Heise Medien GmbH & Co. KG, Hannover, Deutschland | datum=2021-09-17 | zugriff=2022-08-08 | kommentar= }}</ref>
keine [[Feuchtigkeit]] oder [[Flüssigkeit]] [[aufnehmend]]