„Nudeln in einem Sieb abgießen, dabei etwas Flüssigkeit auffangen. […] 5 EL der ''Nudelbrühe'' mit Zitronen- oder Limettensaft, Ketchup, Sojasauce und Sesamöl verrühren. Nudeln klein schneiden und mit Ananaswürfeln, Zuckerschoten und Krabben unter das Dressing heben.“<ref>[http://www.knorr.de/popups/rezeptdetails/rezeptdetails.asp?rezept_id=6593&mode=rezeptIdee Glasnudelsalat mit gegrillter Babyananas], knorr.de, Abgerufen am 29. August 2010</ref>
''mittel- und norddeutsch:'' das Wasser, in dem die Nudeln gekocht wurden