„Ein zehn Monate altes Ferkel, das wie es die Normen vorschreiben, von Oktober bis Januar am Berghang ''Steineicheln'' gegessen hat, kann für bis zu 500 Euro verkauft werden.“<ref>{{Per-Deutsche Welle | Online=https://p.dw.com/p/2zpag | Autor=Stefanie Claudia Müller | Titel=Das Geschäft mit schwarzen Schweinen | TitelErg=Lange haben die Spanier ihren Ibérico-Schinken nur auf dem heimischen Markt verkauft. Getrieben von der Wirtschaftskrise wird nun aber immer mehr exportiert. Das Geschäft blüht und die Konkurrenz ist aufgewacht | Tag=2 | Monat=7 | Jahr=2018 | Zugriff=2021-04-29}}</ref>
{{K|Botanik}} [[Frucht]] der [[Steineiche]]