„Die ''Bügerln'' schmeckten nicht schlecht, wenn auch etwas anders als die üblichen ''Bügerln''.“<ref>{{Literatur | Autor=Peter Marginter | Titel= Zu den schönsten Aussichten| Verlag= S. Fischer | Jahr=2017 | Online=Zitiert nach {{GBS|XakoDwAAQBAJ|Pt100|Hervorhebung="Die Bügerln schmeckten nicht schlecht, wenn auch etwas anders als die üblichen Bügerln."}}}}</ref>
hintere Extremität eines (männlichen) Huhnes zum menschlichen Verzehr (auch in genussfertigem Zustand)