"Die ''Palmischbirne'' wird als typischer Streuobstwiesenbaum gepflegt und gilt unter Kennern als hervorragende Most- und Brennbirne."<ref>[http://www.schnapsler.de/birnenbrand-palmischbirne.htm Schnapslexikon (Palmischbirnenbrand)] </ref>
''[[Botanik]], Obstbau:'' eine sehr alte Birnensorte der Kulturbirne, die meist als Baum auf Streuobstwiesen gepflegt wird. Palmischbirnen werden vor allen Dingen in Schwaben kultiviert.