„Um 1840 wurde auf dem Collmberg ein fliegender Bierschank errichtet, den der ''Restaurateur'' Lettau aus Calbitz mit Hilfe eines Eselgespannes unterhielt.“<ref>{{Wikipedia|Collm|oldid=134233823#Collmberg mit Albertturm}}</ref>
{{K|Schweiz|sonst|va.}} jemand, der eine [[Gastwirtschaft]] betreibt