„Das Fruchtfleisch ist ziemlich herb, ''Apfelbeeren'' passen aber gut in gemischte Marmeladen oder Mischsäfte, getrocknet schmecken sie im Müsli.“<ref>{{Literatur | Autor=Marie-Luise Kreuter | Titel=Der Biogarten | Auflage= | Verlag=BLV | Ort= | Jahr=2019 | ISBN=9783835416932 | Seiten=356}}.</ref>
Frucht von [1]