„Damit sind die Gegenstände des ältesten ''Deutschunterrichts'' genannt, nämlich das Lesen und Schreiben im Erstlese-, Schreib- und Rechtschreibunterricht sowie das ›Dichten‹ in einem auf Zweckformen ausgerichteten Aufsatzunterricht und einer dementsprechenden Stilschulung.“<ref>Horst Joachim Frank: ''Dichtung, Sprache, Menschenbildung. Geschichte des Deutschunterrichts von den Anfängen bis 1945.'' Band 1. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1976, Seite 27. ISBN 3-423-04271-0.</ref>
[[Unterricht]], der vor allem die deutsche Sprache und Literatur zum Gegenstand hat