„Die Knödelköchin verkaufte an ''Laufkundschaft'' handfeste Knödel (einen großen Semmelknödel um einen Kreuzer, aber auch Kirschen- oder Zwetschkenknödel).“<ref>[https://www.wien.gv.at/wiki/index.php?title=Knödelköchin&oldid=97496 Wien Geschichte Wiki: Knödelköchin], Version vom 26. August 2014</ref>
nicht ständig oder gewohnheitsmäßig in einem Geschäft einkaufende oder einen Dienstleister in Anspruch nehmende Personengruppe