„Fühlt sich das Eis im Mund ''körnig'' oder sandig an, oder ist es unangenehm kalt, ist es falsch berechnet worden.“<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunk.de/keine-angst-vor-auslaendischer-konkurrenz.795.de.html?dram:article_id=116413 | Autor=Kirstin Hausen | Titel=Keine Angst vor ausländischer Konkurrenz | TitelErg=Die italienischen Eismacher trotzen der Globalisierung | Tag=21 | Monat=07 | Jahr=2006 | Zugriff=2019-07-11 | Kommentar=Deutschlandfunk / Köln, Sendereihe: Europa heute}}</ref>
aus [[klein]]en [[Korn|Körnern]] (beispielsweise [[Sand]], [[Reis]], [[Weizen]]) bestehend oder Körner [[enthalten]]d