„Eine Springform bereitstellen, die ''Biskotten'' nacheinander in mit etwas Rum vermengter Milch kurz wenden und den Boden der Form damit auslegen.“<ref>{{Literatur | Autor=Christoph Wagner, Renate Wagner-Wittula | Titel=Die Küche der österreichischen Regionen | Verlag=Haymon  | Ort= | Jahr=2013 | Seiten=| Online={{GBS|QCxdDAAAQBAJ|PT353|Hervorhebung=Biskotten}}| Zugriff=2016-09-03}}</ref>
{{K|Österreich}} [[Löffelbiskuit]]