„Dauphineische ''Bombe''.<sup>1</sup>) [...] <sup>1</sup>) Außen Nuß-, innen Kirschwasser-Gefrorenes (von Grenobler Kirschwasser). Die ''Bombe'' mit gefüllten Nüssen und glasierten Kirschen umlegt.“<ref>Paul Martin Blüher, ''Encyclopédie de cuisine de tous les pays'', 1898, Seite 1303</ref>
kugelförmige Süßspeise