Allerdings weisen die Forscher explizit darauf hin, dass die Wirkung-Dosis-Beziehung nicht für isoliertes ''Lykopin,'' wie es in Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt wird, gilt.<ref name=verbraucher/>
{{K|Chemie}} [[intensiv]] [[gelbrot]]er, [[lipophil]]er ([[fettlöslich]]er),  [[hitzempfindlich|hitze-]] und [[lichtempfindlich]]er, [[pflanzlich]]er [[Farbstoff]], der besonders in [[Tomate]]n, [[Paprika]] und [[Hagebutte]]n vorkommt