„Mittlerweile gilt der ''Jungzwiebel,'' der auch verschiedene andere Namen trägt – wie z.B. Frühlingszwiebel – als echtes Multitalent, da er sehr vielfältig verwendet werden kann.“<ref>{{Internetquelle | url=http://www.schotthof.com/jungzwiebel/ | titel=Jungzwiebel (Allium fistulosum) | werk=Schotthof.com | zugriff=2021-02-08 }}</ref>
{{K|besonders|Österreich}} jung geerntete Zwiebel mit den grünen Blättern ([[Schlotte]]n)