„Im Vergleich zum Muskattrollinger ist der ''Wildmuskat'' wilder, rassiger, blühender. Ein deutlicher Duft nach wilden Rosen und Muskatblüte kommt selbst dann durch, wenn man im Amalienhof Cuvées komponiert, in denen der ''Wildmuskat'' auf Lemberger, Dornfelder oder Spätburgunder trifft. Aber eigentlich sollte man ihn pur kennenlernen, etwa mit der trockenen Spätlese (es gibt auch noch Auslesen): Dunkle Frucht, Beerentöne, betörender Rosenduft und vor allem im Abgang deutliche, aber nicht derbe Muskat-Töne machen diesen Wein zu einer singulären Erfahrung.“<ref>Rainer Wagner: „Wildmuskat Spätlese, Der Wildmuskat schmeckt rassig und blühend“, in: Hannoversche Allgemeine, 08.10.2011 [http://www.haz.de/Freizeit/Essen-Trinken/Wagners-Weinwelt/Deutsche-Weine/Rotwein/Der-Wildmuskat-schmeckt-rassig-und-bluehend x]</ref>
{{K|Weinbau}} Wein, der aus der unter [1] genannten Rebsorte hergestellt wurde