„Die Bezeichnung »''Beikoch''« hat sich für qualifizierte Köche eingebürgert, die unter einem Küchenchef arbeiten.“<ref>[https://www.ris.bka.gv.at/Dokumente/Justiz/JJT_20020430_OGH0002_010OBS00158_02M0000_000/JJT_20020430_OGH0002_010OBS00158_02M0000_000.html Erkenntnis des österreichischen Obersten Gerichtshofes vom 30. April 2002]</ref>
Küchenhilfe, die den Koch in der Küche bei Arbeiten und bei der Essenszubereitung unterstützt