Den letzten, dritten Teil machen einige Patrizierfamilien, die Kaufleute und ''Handwerker'' aus, von denen die zwei andern Dritteile leben.<ref>{{DiB-Projekt Gutenberg-DE | Online=https://www.projekt-gutenberg.org/riesbeck/briefe/r_508.html | Autor=Johann Kaspar Riesbeck | Titel=Briefe eines reisenden Franzosen über Deutschland | Kapitel=Köln }}</ref>
derjenige, der beruflich ein [[Handwerk]] betreibt, auch ein [[Kunsthandwerk]]