„Sie warf einen misstrauischen Blick auf die Flaschen, in denen das Bier ''nachgärte.''“<ref>{{Literatur | Autor=Regina Mars | Titel=Hopfen und Herz | Verlag=neobooks | Jahr=2016 | Seiten=164| Online={{GBS|BlaoCwAAQBAJ|PT164|Hervorhebung=nachgärte}} | Zugriff=2016-10-22}}.</ref>
{{K|intrans.}} im Anschluss an die Hauptgärung langsam weiter gären (zum Beispiel Bier, Wein, Teig)