„Besondere Erwähnung verdienen die Erfolge in der Obstkultivierung, und zwar von zwei noch bis in jüngste Zeit in Streuobstwiesen und an öffentlichen Verkehrswegen angebauten Apfelsorten: der Grauen französischen ''Renette'' und dem Borsdorfer Apfel (Sternschulte)..“<ref>[http://www.kloster-amelungsborn.de/borsdorferrenette.html Die Borsdorfer Renette - Ein Zisterzienserapfel]</ref>
[[Gruppe]] von [[Apfelsorte]]n, zum Beispiel Cox Orangenrenette, Kanadarenette, Landsberger Renette