„Als Spezialitäten gibt es hier das ''Weltmeisterbrot,'' das Krustenbrot und ein Dinkelbrot ganz ohne Weizen, erzählt er.“<ref>{{Internetquelle |url=https://www.nwzonline.de/wesermarsch/kultur/leidenschaft-ist-eine-wichtige-zutat_a_31,2,4262540269.html |titel=Leidenschaft ist eine wichtige Zutat |autor=Merle Ullrich |werk=NWZ |datum=2017-05-16 |zugriff=2019-10-16 }}</ref>
Brotsorte, die häufig eine Mischung von Mohn und Sesam an der [[Oberseite]] hat