„Lorenzo und Ada möchten ihren Braten medium bis ''durchgebraten'' und wählen darum eine Gartemperatur von 185 °C.“<ref>{{Literatur|Autor=Barbara Lynch, Angelo Pantalone |Titel=Mathe in der Küche |TitelErg=Sofort einsetzbare Anwendungsaufgaben |Verlag=AOL Verlag |Ort=Hamburg |Jahr=1991 |ISBN=978-3834481467 |Seiten=17 }}</ref>
''[[Gastronomie]]:'' so gebraten, dass das Fleisch nicht mehr rosa ist