„Der Flammkuchenteig ist so knusprig, dass man ihn am besten mit einer Küchenschere oder einem ''Pizzaschneider'' zerteilt.“<ref>Frank von Meißner, Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer: Kochen! Das Gelbe von GU (Die GU Grundkochbücher Kochen & Verwöhnen ), 2004 (Gräfe Und Unzer), ISBN 3774263965 , Seite 388 </ref>
[[Haushaltsgerät]] mit [[kreisförmig]]er, [[rotieren]]der [[Klinge]], um [[Pizza]] in [[handlich]]e [[Stück]]e zu [[zerschneiden]]