Beranek unterscheidet noch zwischen [[Urjiddisch]] und einem darauf folgenden ''Altjiddisch:'' „Auf diese Stufe folgt, ausgelöst durch die Flucht in den Osten und die damit verbundene Abtrennung vom deutschen Sprachraum, die Slawisierung und verstärkte Eigenentwicklung. Das ist das ''Altjiddisch,'' dessen Entwicklung etwa um 1700 abgeschlossen ist.“<ref>Salcia Landmann: ''Jiddisch. Abenteuer einer Sprache.'' Deutscher Taschenbuch Verlag, München 1964, S. 33.</ref>
Jiddisch von den Anfängen bis etwa 1500