„''Winterweine'' sollen kuschelig und wohlig vom Gaumen in den Magen rinnen, vom Weihnachtswein erwarten wir etwas besonders Großartiges.“<ref>[http://www.vhsrt.de/Kurse%20Details/fachbereich-CK510d713240589/semester-12-H/autowert-12-H-Er8005 Agnete Bauer-Ratzel: ''Winterweine - Weihnachtsweine''. VHS Reutlingen, 30. November 2012.] Zugriff 20.3.13.</ref>
Wein, der bevorzugt im Winter genossen wird