Der ''Blaufränkisch'' ist ein richtiger „Mitteleuropäer“. Diese alte heimische Sorte ist eine Kreuzung aus der Blauen Zimmettraube und Weißer Heunisch.<ref>{{Internetquelle | url=https://www.oesterreichwein.at/unser-wein/rebsorten/rotwein/blaufraenkisch/ | autor= | titel=Blaufränkisch | hrsg=www.oesterreichwein.at | datum= | zugriff=2018-09-24 }}</ref>
''[[Weinbau]]:'' eine rote Rebsorte