Eine ''Infektionskette'' kann zum Beispiel so laufen: Salmonellen können vom Futtermittel auf Tiere übertragen werden, von dort auf tierische Lebensmittel wie Milch oder Eier kommen und dann durch den Verzehr dieser Lebensmittel den Menschen erreichen.
{{K|Epidemiologie}} Liste der Individuen, die sich nacheinander/voneinander mit einer [[Infektionskrankheit]] angesteckt haben; Stationen, die ein [[Erreger]] passiert