„Dabei wird das Messer übrigens keineswegs geschliffen. Denn Schleifen würde bedeuten: Material abtragen, die ''Geometrie'' der Schneide verändern.“<ref>{{Per-Zeit Online | Online=http://www.zeit.de/2009/30/TS-Haushalt-Messer | Autor=Wolfgang Lechner | Titel=Kochutensilien: Wetzen, dass…? | Tag=7 | Monat=September | Jahr=2009 }}</ref>
{{K|übertr.}} räumliche [[Anordnung]] oder [[Eigenschaft]]