„Die Parkanlagen und sonstigen Grünflächen wurden mit Kartoffeln und ''Kohl'' bepflanzt.“<ref>{{Literatur | Autor= Sven Felix Kellerhoff | Titel= Heimatfront | TitelErg= Der Untergang der heilen Welt - Deutschland im Ersten Weltkrieg | Verlag= Quadriga | Ort= Köln | Jahr=2014 | ISBN=978-3-86995-064-8 | Seiten=224f}}.</ref>
{{K|Botanik}} zu den [[Kreuzblütengewächs]]en (''Brassicaceae'') gehörende [[Gemüsepflanze]] (''Brassica oleracea'')