Der ''Gartenbau'' erzielt in Deutschland auf etwa 1 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche 10 % des Wirtschaftsvolumens der gesamten Landwirtschaft.<ref>{{Wikipedia|Gartenbau}}</ref>
der [[intensiv]]e [[Anbau]] von [[Blume]]n, [[Obst]] und [[Gemüse]] (sofern es nicht zur [[Forst]]- oder [[Landwirtschaft]] gehört) und die dazu [[notwendig]]en [[Technik]]en und [[Tätigkeit]]en