„Die Pfefferminze ist eine der beliebtesten Heilpflanzen, wenngleich die übliche ''Lebensmittelqualität'' einen für die arzneiliche Anwendung meist viel zu geringen Wirkstoffgehalt aufweist.“<ref>{{Wikipedia|Pfefferminze|oldid=145742841#Heilpflanze}}</ref>
[[Beschaffenheit]] von zum [[Verzehr]] gedachten Stoffen