„Mitte des 18. Jahrhunderts wies der britische Mediziner James Lind die heilende Wirkung von Zitronen im Kampf gegen Skorbut nach. Die Nachfrage nach den gelben ''Vitaminbomben'' stieg daraufhin weltweit an.“<ref>{{Literatur | Autor=Jürgen Broschart | Titel=Corleone al limone | TitelErg=Nicht Blüten oder Drogen: Zitronen brachten die sizilianische Mafia einst an die Macht | Sammelwerk=GEO | Tag=1 | Monat=7 | Jahr=2012 | ISSN=0342-8311 | Seiten=139 }}.</ref>
{{K|ugs.}} [[Lebensmittel]], das viele [[natürlich]]e [[Vitamin]]e [[enthalten|enthält]]; [[Gericht]], [[Speise]] aus [[vitaminreich]]en [[Nahrungsmittel]]n