„Bei frisch geöffneten Austern und einem Glas gekühltem Albarino kann man dort dem kulinarischen Kult der ''galicischen'' Küste anhängen.“<ref>{{Per-FAZ Online|Online=https://www.faz.net/aktuell/reise/fern/spanien-die-blitzkarriere-einer-kleinen-traube-1256626.html|Autor=Volker Mehnert|Titel=Die Blitzkarriere einer kleinen Traube|Tag=11|Monat=08|Jahr=2005|Zugriff=2020-08-24}}</ref>
die spanische Region [[Galicien]] oder ihre Bewohner betreffend, zu ihr gehörend, aus ihr stammend