Ich schneide beim Schinken immer den ''Speck'' ab.
''Plural selten'', {{K|Gastronomie|Küche}} ''meist:'' Fettgewebe vom [[Schwein]], welches [[roh]], [[gesalzen]], [[geräuchert]], [[ausgelassen]] und [[gebraten]] gegessen werden kann; welches in der Küche ein wichtiger [[Lieferant]] von Fett für verschiedene [[Speisen]] ist