„Die Japaner lieben auch Schnitzel. Ihre bekannteste Interpretation ist Tonkatsu, paniertes, dick geschnittenes ''Schweineschnitzel,'' das mit Kohl, Reis, Misosuppe sowie einer speziellen Sauce serviert wird.“<ref>{{Internetquelle | url= https://www.tagesanzeiger.ch/Frisch-und-schlicht/story/13133135 | titel= «Frisch und schlicht» | zugriff=2018-07-15}}</ref>
Schnitzel, zubereitet aus dem Fleisch eines Schweines