„Seine Praxis in dem feinen Münchner Villenvorort hoch über der Isar hat nichts von der obskuren Hinterzimmer-Aura warzenheilender Besprecherinnen und nichts vom Eichenholz-Flair jener Sandalenträger, die Kneipp-Güsse und ''Mohrrübensaft'' verordnen.“<ref>{{Per-Spiegel Online | Online=https://www.spiegel.de/spiegel/print/d-41784580.html | Titel=Zuflucht im Magischen | Nummer=9/1974 | Tag=25 | Monat=2 | Jahr=1974 | Zugriff=2020-01-05 }}</ref>
{{K|Norddeutschland|Gastronomie}} aus rohen Mohrrüben gepresster Saft