„Die gehackten Haselnüsse unterheben, Topf vom Herd nehmen und den ''Krokant'' abkühlen lassen.“<ref>{{Literatur|Autor=BR&WDR-Landfrauen|Titel=Landfrauenküche (Bd. 6)|Verlag=ZS Verlag GmbH|Jahr=2020|Seiten=68|ISBN=978-3-9658413-6-9|Online=Zitiert nach {{GBS|-G8HEAAAQBAJ|PT68|Hervorhebung="Krokant"}}}}</ref>
[[knusprig]]e, aus [[Mandel]]n, [[Nuss|Nüssen]] und [[Zucker]] [[herstellen|hergestellte]] [[Masse]]