„''Gastronomen'' und Gastronominnen übernehmen qualifizierte Fach- und Führungsaufgaben in Unternehmen der Gastronomie.“<ref>[http://infobub.arbeitsagentur.de/berufe/start?dest=profession&prof-id=9990 Gastronom/in - BERUFENET, Berufsinformationen einfach finden]</ref>
Fach- und/oder Führungskraft in der [[Gastronomie]]