„So eine ''Paella'' käme ihm jetzt wirklich gelegen.“<ref>{{Literatur | Autor=Jonas Jonasson | Titel=Der Hundertjährige, der aus dem Fenster stieg und verschwand |Übersetzer= Wibke Kuhn | Auflage=45. | Verlag=Carl's Books | Ort=München | Jahr=2011 | ISBN=9783570585016 | Seiten=86. }} Schwedisches Original 2009.</ref>
''[[Gastronomie]]:'' Gericht aus gekochtem Reis mit Fleisch, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und/oder anderen Zutaten