Dazu serviert Silvo Topolsek ein edles ''Tröpfchen'' aus den Weinbergen, die den auf einem Hügel des Pohorje gelegenen Hof umgeben.<ref>{{Per-Presse (Onlineausgabe) | Online=http://diepresse.com/home/leben/reise/327149/index.do | Autor=Robert Benedikt | Titel=Kühe, Küche, Kilometer | Tag=31 | Monat=08 | Jahr=2007 | Zugriff=2012-10-07}}</ref>
verniedlichend: wohlschmeckender Alkohol (vornehmlich guter Wein)