„Die Hautfarbe hängt von der vorhandenen ''Melaninmenge'' in der Epidermis ab, die genetisch bestimmt ist.“<ref>{{Literatur|Autor=K.A. Anderson, A. Dröber, L.E. Anderson, U. Villwock|Titel=Springer Lexikon Pflege|Verlag=Springer-Verlag|Jahr=2013|Seiten=409|ISBN=978-3-662-01099-0|Online=Zitiert nach {{GBS|hN7zBQAAQBAJ|PA409|Hervorhebung="Melaninmenge"}}}}</ref>
[[Menge]] des [[Pigment]]s [[Melanin]]