„In seinem Restaurant »MangoMango« kommt die Sauce fast unscheinbar in kleinen Schälchen auf die roten ''Lacktische'', auf denen gelbe Fische schwimmen.“<ref>{{Internetquelle | autor=Brigitte Jurczyk | url=https://www.falstaff.at/nd/exotik-trip-vietnam-zwischen-salzig-suess-scharf-und-sauer/ | titel=Exotik-Trip Vietnam: Zwischen salzig, süß, scharf und sauer | werk=falstaff.at | datum=2014-08-17 | zugriff=2019-03-21 }}</ref>
Tisch mit glatter, glänzender Oberfläche