''[[Deutschland]]:'' „Diese Produkte kennt fast jeder: die "Müller-Milch", den "''Joghurt'' mit Ecke" oder den "Froop-Frucht auf ''Joghurt''".“<ref>{{Per-taz Online | Online=http://www.taz.de/index.php?id=archivseite&dig=2005/07/27/a0111 | Autor=Hanna Gersmann | Titel=Müller-Milch sahnt Steuergelder ab | Tag=27 | Monat=Juli | Jahr=2005 }}</ref>
Dickmilchprodukt, welches aus eingedickter, [[pasteurisiert]]er [[Milch]] gewonnen wird, in der durch [[speziell]]e [[Milchsäurebakterie]]n eine Teilgärung hervorgerufen wurde