„Bevor die Abluft einer Küche in die Abluftleitungen strömt, muss sie zuvor durch hochwirksame ''Aerosolabscheider'' (früher Fettfanggitter) gereinigt werden.“<ref>[http://www.ikz.de/1996-2005/2002/08/0208040.php Grundlagen der Küchenlüftung]''www.ikz.de'', abgerufen am 27. August 2013</ref>
''[[fachsprachlich]]:'' [[Vorrichtung]] zum [[Abscheiden]] von feinst verteilten, schwebenden festen oder flüssigen [[Stoff]]en aus [[Luft]], [[Gas]]en oder [[Dampf|Dämpfen]]