„[…] Bei Bäckern kann der Mehlstaub zur Bäckerlunge führen. Bei Arbeitern in Fischmehlfabriken das Fischmehl zur Fischmehllunge, in Käsereien das Milcheiweiß zur Käsereilunge und analog entsteht die Mälzerlunge, die Hadern-Lunge, die Tauben- oder ''Vogelzüchterlunge'', die Winzer-Lunge u.ä.“<ref>Konrad Botzenhart: Innenraum-Luftverunreinigungen: Chemie, Physiologie, Hygiene, Medizin und Toxikologie, 2001 (expert verlag), ISBN 3816920063, Seite 93</ref>
''[[Medizin]]:'' Lungenkrankheit, die beim Einatmen proteinartiger, tierischer Antigene beim Umgang mit Tauben, Papageien und Hühnern entsteht