„Das ausgewogene Klima sorgt in jedem Jahr für eine gleich bleibend hohe Qualität der Trauben. Daraus entstehen die ''rebsortenreinen,'' charaktervollen … Weine, die man einfach so oder zum Essen genießen kann.“<ref> Angabe auf dem Etikett eines kalifornischen Merlot-Weines des Jahrgangs 2005 </ref>
''[[Weinbau]]:'' aus nur einer einzigen [[Rebsorte]] hergestellt