„Im Rheingau wurde die ''Pfirsichblüte'', die Anfang April stattfand, derart durch Spätfröste geschädigt, daß meines Wissens nur zwei oder drei Sorten, allen voran die Sorte „Eiserner Kanzler“, im Ertrag befriedigten.“<ref>{{Literatur|Titel=Mitteilungen des Obstbauversuchsringes des Alten Landes e. V. und der Arbeitsgemeinschaft Baumschulen im Obstbauversuchsring|Jahr=1947|Seiten=27|Online=Zitiert nach {{GBS|6sAgAQAAIAAJ|PA27|Hervorhebung="Pfirsichblüte"}}}}</ref>
{{K|Botanik}} [[Zeit]], in der die [[Pfirsichbaum|Pfirsichbäume]] [[blühen]]