„Auch die ''Geruchsmaskierung'' von Substanzen ist durch die Komplexierung mit Cyclodextrinen möglich.“<ref>[http://www.wacker.com/cms/de/industries/food/foodsolutions/taste_masking.jsp Maskierung von Inhaltsstoffen] ''www.wacker.com'', abgerufen am 18. Juni 2014</ref>
das Tarnen oder auch Verbergen von Eigengeruch durch Hinzugabe von anderen Stoffen