„Nach dem Standardmodell der Elementarteilchenphysik ist die Baryonenzahl eine absolute ''Erhaltungsgröße'', weshalb das leichteste Baryon, das Proton, stabil ist.“<ref>{{Wikipedia|Baryonenzahl|oldid=120694139}}</ref>
{{K|Physik|Chemie}} Größe, die einem [[Erhaltungssatz]] unterliegt, die sich also demzufolge in einem abgeschlossenen System nicht ändert