„Nach erfolgreich abgelegter Lehrabschlußprüfung im Lehrberuf Destillateur kann eine Zusatzprüfung im Lehrberuf ''Brauer'' und Mälzer abgelegt werden.“<ref>[https://www.ris.bka.gv.at/Dokument.wxe?Abfrage=Bundesnormen&Dokumentnummer=NOR12071130 Nicht mehr gültige österreichische Verordnung über Lehrabschlußprüfung Brauer und Mälzer, § 5. (1), abgerufen am 21. November 2015]</ref>
{{K|Berufsbezeichnung}} Person, die in einem Brauvorgang Bier herstellt