„[…], nicht alle, aber doch jene Damen, die zu Hause die Hausfrau abgaben, die da wußten, wie man die Zwiebel schneidet, etwa für Bratkartoffeln oder für Leber mit Apfel und Zwiebelringen; doch in Schmuhs Zwiebelkeller gab es ''weder noch,'' nichts gab es da zu essen, und wer was essen wollte, der mußte woanders hingehen, ins ‚Fischl‘ und nicht in den Zwiebelkeller, denn da wurden nur Zwiebeln geschnitten.“<ref>{{Literatur | Autor=[[w:Günter Grass|Günter Grass]] | Titel=[[w:Die Blechtrommel|Die Blechtrommel]] | TitelErg=Roman | Band=323.–372. Tausend | Verlag=S. Fischer Verlag | Ort=Frankfurt am Main | Jahr=1964 | Seiten=438 }}.</ref>
{{K|ugs.}} weder das eine noch das andere