„Bei natürlichen Aromastoffen muss das ''Ausgangsmaterial'' pflanzlicher oder tierischer Herkunft sein.“<ref>''Aromen.'' In: ''Der Tagesspiegel'', 17. Januar 2004 (zitiert nach [http://www.dwds.de/ DWDS]).</ref>
Material, Stoff, aus dem durch Verarbeitung etwas Höherwertiges, Komplexeres entsteht