„In diesem Augenblick erscheint zum Glück der Kellner Freidank und trägt pompös auf einer silbernen Platte eine ''Pastete'' heran.“<ref>{{Literatur|Autor=Erich Maria Remarque|Titel=Der schwarze Obelisk|TitelErg=Geschichte einer verspäteten Jugend. Roman|Auflage=5.|Verlag=Kiepenheuer & Witsch|Ort=Köln|Jahr=2003|ISBN=3-462-02725-5|Seiten=137.}} Erstmals 1956 erschienen.</ref>
ein [[feingewürzt]]es [[Gericht]] mit [[gebacken]]er [[Teighülle]] oder einer [[Kruste]], die mit [[Fleisch]], [[Wild]], [[Geflügel]], [[Fisch]], [[Gemüse]] oder aber mit [[Süßspeise]]n, [[Obst]], [[Nüssen]] oder Ähnlichem [[gefüllt]] sind