„Da Speiseeis im Wesentlichen aus rohen und teilweise pürierten Zutaten besteht sowie durch das Aufschlagen eine große Oberfläche besitzt, stellt es einen guten Nährboden für Bakterien dar, die möglicherweise schon in den Zutaten vorhanden waren oder bei der Herstellung in die ''Eismasse'' gelangt sind.<ref>{{Wikipedia|Speiseeis}}</ref>“
breiige Masse aus Speiseeis