„Wenn manche Zellen ihren Tod vor Augen haben, dann fangen sie an, sich selbst aufzufressen. ''Autophagie'' heißt dieser Mechanismus, den der Japaner Yoshinori Ohsumi erforscht hat - und für den er jetzt den Nobelpreis bekommt.“<ref>Meike Srowig: Ohsumis Blick für das Zellen-Recycling, in: www.heute.de am 03. Oktober 2016; abgerufen am 03. Oktober 2016</ref>
Verdauung zelleigner Strukturen durch [[Phagozyt]]en, zum Beispiel [[Lysosom]]en