„Achten Sie beim Kauf von Fisch generell auf Herkunft, Fangmethode und anerkannte ''Qualitätssiegel'' wie das blaue MSC-Siegel (Marine Stewardship Council).“<ref>{{Literatur|Autor=Susanna Bingemer|Titel=Fette Helden – von Avocado bis Walnussöl|Verlag=GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH|Jahr=2019|Seiten=39|ISBN=978-3-8338-6835-1|Online=Zitiert nach {{GBS|YNOGDwAAQBAJ|PA39|Hervorhebung="Qualitätssiegel"}}}}</ref>
[[Zeichen]], das auf die [[Hochwertigkeit]] ([[Güte]]) von etwas [[hindeuten|hindeutet]]