„Genauso schlicht und ähnlichen Inhalts gestaltet sich die ''Moppelkotze'' (pürierte Kartoffeln, Äpfel, Wurst, Gewürzgurken, Corned Beef). Der Name schildert das Gekochte tatsächlich so unfein, wie es auch unkundige Leser vermuten würden.“<ref>{{Per-Welt Online | Online=http://www.welt.de/wams_print/article1852168/Heute-empfiehlt-der-Schiffskoch-Moppelkotze.html | Autor=Karin Lubowski | Titel=Heute empfiehlt der Schiffskoch Moppelkotze | Tag=30 | Monat=3 | Jahr=2008 | Zugriff=2014-06-02 }}</ref>
''[[landschaftlich]]:'' [[Eintopf]] aus [[Norddeutschland]],<ref>Die Zeit, ''[http://www.zeit.de/2013/10/Ostromane-Sozialismus-DDR/seite-2 Das soll der Opa sein? (Seite 2)],'' von A. Cammann, 7.3.2013 (Nr. 10).</ref> der je nach [[Rezept]] aus [[Kartoffel]]n, [[Gewürzgurke]]n und [[Corned Beef]] oder aus [[geschmort]]em [[Weißkohl]] und [[Hackfleisch]] besteht