„Der Einsatz von ''Kaltplasma'' (Temperaturen unter 35°C) dient der Hygienisierung von frischem Obst und Gemüse.“<ref>[http://www.atb-potsdam.de/L/institut/fachabteilungen/technik-im-gartenbau/kompetenzen/produktsicherheit/plasmabehandlung/print.html Plasmabehandlung]''Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V.'', abgerufen am 26. Juni 2013</ref>
{{K|Technik}} elektrisch ionisiertes [[Gas]], welches eine Temperatur unter 100 °C hat und zur [[Oxidation]] und [[Entkeimung]] von Luft oder Oberflächen eingesetzt wird