„Die Molekülformel von ''Fructose'' stimmt mit der von Glucose überein.“<ref name="Asselborn" >{{Literatur | Autor=Wolfgang Asselborn (Hrsg.) | Titel=Chemie heute – Sekundarbereich I | Auflage= | Verlag=Westermann Schroedel Diesterweg Schöningh Winklers GmbH | Ort=Braunschweig | Jahr=2020 | ISBN=978-3-507-88009-2 | Seiten=380 }}</ref>
[[Zucker]] mit der [[Summenformel]] C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub>