Der Schweizer-Wasser-Prozess ist ein Verfahren, „das ein Schweizer Unternehmen in den siebziger Jahren entwickelte: Es ''entkoffeinierte'' Kaffee mit ''entkoffeiniertem'' Kaffee.“<ref>Vgl. Zeit Online, Artikel ''[http://www.zeit.de/2012/22/Kaffee-Pflanze-Koffein Strauch ohne Stimulanz]'' vom 24. Mai 2012; abgerufen am 13. März 2017.</ref>
einem [[Kaffee]] oder [[Tee]], den [[Kaffeebohne]]n oder [[Teeblatt|Teeblättern]], das [[enthalten]]e [[Koffein]] [[teilweise]] oder [[vollständig]] [[entziehen]]