„Als er mir sagte, er verstehe nicht, wie der Wein bei allen anderen Religionen erlaubt sein könne, da er den Menschen doch des Gebrauches der Vernunft beraube, antwortete ich ihm, daß alle Religionen das unmäßige Trinken verurteilten und das Verbrechen deshalb nur in dieser ''Unmäßigkeit'' liegen könne.“<ref>{{Literatur | Autor= Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben von Erich Loos, Band II | Übersetzer= Heinz von Sauter | Verlag= Propyläen | Ort=Berlin | Jahr=1985 (Neuausgabe) | Seiten= 86.}}</ref>
Verhalten, das über ein akzeptables Maß hinausgeht