„Süß, sauer, salzig, bitter und umami - das sind die fünf ''Geschmackssinne,'' die bisher bekannt waren. Jetzt glauben Forscher, einen weiteren entdeckt zu haben: den für Fett.“<ref>{{Per-Spiegel Online | Online=http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/fett-geschmack-hinweise-auf-sechsten-sinn-der-zunge-entdeckt-a-682480.html | Autor= | Titel= Fett-Geschmack – Hinweise auf sechsten Sinn der Zunge entdeckt  | TitelErg= | Nummer= | Tag=09 | Monat=03 | Jahr=2010 | Zugriff=2019-01-12 | Kommentar= }}</ref>
die [[Fähigkeit]] von [[Mensch]]en und [[Tier]]en mit der [[Zunge]] den [[Geschmack]] von etwas [[wahrnehmen|wahrzunehmen]]