„Mara hat natürlich keine Ahnung, wer dieser Ohnesorg ist, und sie kann sich auch nicht mehr daran erinnern, ob ''Baklava'' nun der Ausdruck für den karierten Palästinenserschal ist oder für Blätterteiggebäck.“<ref>[archiv.tagesspiegel.de tagesspiegel.de], 2005-03-22</ref>
[[Blätterteigpastete]], die in Honig- oder Zuckersirup eingelegt und mit gehackten Walnüssen, Mandeln oder Pistazien gefüllt ist