„Den Knödel zum Servieren aus dem Tuch nehmen und in Scheiben schneiden. Das perfekte ''Schnittbild'' ergibt sich, wenn man den Knödel mit einem Bindfaden schneidet.“<ref>{{Per-Bayerischer Rundfunk | Online=https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/rezepte/rezept-baerlauch-gockel-huhn-poularde-boehmische-knoedel-alfred-fahr-108.html | Autor= | Titel=Wir in Bayern – Rezepte – Bärlauch-Festtagsgockel mit böhmischen Knödeln | TitelErg= | Tag=15 | Monat=04 | Jahr=2019 | Zugriff=2023-09-13 | Kommentar= }}</ref>
[[Qualität]]/[[Aussehen]] eines durch ein [[Messer]], eine [[Säge]] oder Ähnlichem [[erzeugt]]en [[Schnitt]]s