„Werden die Rüben zu früh abgeblattet oder das ''Kartoffelkraut'' zu früh abgeschnitten, so wird die Wanderung der in den Blättern gebildeten organischen Substanz in die Wurzeln oder unterirdischen Stammtheile unmöglich gemacht.“<ref>{{Literatur |Autor=[[w:Guido Krafft|Guido Krafft]] |Titel=Lehrbuch der Landwirthschaft auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage |Band=Erster Band. Allgemeine Ackerbaulehre |Verlag=Verlag von Wiegandt, Hempel & Parey |Ort=Berlin |Jahr=1875 |Seiten=295 |Online=zitiert nach {{DTAW|krafft_landwirthschaft01_1875|313|Kartoffelkraut}} |Zugriff=2020-10-29}}.</ref>
{{K|Botanik}} Stiele und Blätter der [[Kartoffelpflanze]]