„Die Eier ''verkleppern'', mit Salz, Pfeffer und evtl. etwas Knoblauch würzen und zusammen mit den Kartoffeln in die Pfanne mit den Zwiebeln geben.“<ref>{{Literatur | Autor= Irene Rodrian| Titel=Formentera genießen | Verlag=reisebuch.de | Ort= Eutin| Jahr=2015| Online=Zitiert nach {{GBS|7cbiCgAAQBAJ|PT59|Hervorhebung=verkleppern}}}}.</ref>
(Eier) mit einer Gabel durch heftiges Schlagen vermischen