„Eine Gugelhupfform mit etwas Butter auspinseln und mit Mehl ''ausstauben''.“<ref>{{Literatur | Autor=Bärbel Schermer | Titel= Deutsche Küche | Verlag=Gräfe Und Unzer |Jahr=2007 | Seiten=487| Online=Zitiert nach {{GBS|g9NbCJncvbMC|PA487|Hervorhebung=ausstauben}}}}.</ref>
(Backformen) mit Mehl bedecken