„Der türkische Metzger Rüstem Altinküpe aus dem mittelhessischen Aßlar darf nach einem Beschluss des Gießener Verwaltungsgerichts betäubungslose Tiere schlachten, also ''schächten.''[…]Das Verwaltungsgericht hatte im Dezember 2008 einen Eilantrag von Altinküpe abgelehnt, über ein Kontingent von 500 Schafen und 200 Rindern in diesem Jahr weiter Tiere ''schächten'' zu dürfen. Diese Menge hatte der Lahn-Dill-Kreis genehmigt. Tatsächlich hatte er bis Dezember bereits mehr als 2000 Schafe und 106 Rinder ''geschächtet.''“<ref>[http://www.faz.net/s/Rub5785324EF29440359B02AF69CB1BB8CC/Doc~E6AEF4D2674854B35842CDE5F0A4312FF~ATpl~Ecommon~Scontent.html Online-Ausgabe der Frankfurter Allgemeine Zeitung, ''Verwaltungsgericht Gießen - Metzger darf unter Auflagen schächten'', 25.02.2009] ''www.faz.net'', abgerufen 31.Oktober 2014</ref>
''[[transitiv]]:'' mittels einer [[Schlachtmethode]] [[schlachten]], wobei dem gefangenen [[Schlachtvieh]] [[betäubungslos]] der [[Hals]] [[aufgeschnitten]] wird, um es [[ausbluten]] zu lassen