Unter diese Warengruppe fallen Erzeugnisse, die auch als Türkischer Honig, orientalischer Honig, holländischer ''Nugat, Nugat'' Montelimar oder Torronc bezeichnet werden. <ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=x39c7NsHz6cC&pg=PA140&dq=%22nugat%22&hl=de&sa=X&ved=0ahUKEwjw0ZPWwr_JAhVp83IKHXmXD10Q6AEIKTAC#v=onepage&q=%22nugat%22&f=false|titel=Zucker und Zuckerwaren,  Hartmut Hoffmann, Werner Mauch, Werner Untze|zugriff=2015-12-03}}</ref>
aus zerkleinerten [[Nuss|Nüssen]], [[Zucker]] und [[Kakao]] bestehende schokoladenartige [[Masse]]