„Der sprichwörtlich ‚dümmste Bauer mit den dicksten Kartoffeln‘ war gar nicht dumm, ''hatte'' er doch seine Felder im Herbst trefflich ''gemistet''.“<ref>{{Literatur | Autor=Dieter Kremp | Titel=Goldener Oktober | Verlag=Engelsdorfer| Jahr=2013 Online=Zitiert nach {{GBS|86WQAwAAQBAJ|PT355|Hervorhebung="war gar nicht dumm, hatte er doch seine Felder im Herbst trefflich gemistet. "}}}}.</ref>
[[landwirtschaftlich]]e [[Fläche]]n durch [[organisch]]es [[Material]] mit [[Nährstoff]]en anreichern