''Huminstoffe'' sind schwer zersetzliche Rückstände aus der Humifizierung von tierischen oder pflanzlichen Überresten.<ref>nach: {{Lit-Herder: Lexikon der Biologie|A=1}}, Band 4, Seite 291, Artikel „Humifizierung“</ref>
''[[Biologie]], meist Plural:'' eine gelbbraun bis schwarz gefärbte, schwer zersetzbare, [[hochmolekular]]e Verbindung, die bei der [[Humifizierung]] von tierischen oder pflanzlichen Überresten entsteht