„Die ''Prinzessbohnen'' sind mit einer hauchdünnen Speckscheibe umwickelt und haben noch Biss.“<ref>{{Per-Welt Online | Online=http://www.welt.de/print-wams/article100233/Neue-Kueche-im-Glockenbach.html | Autor=Beatrice Sammer | Titel=Neue Küche im „Glockenbach“ | Tag=14 | Monat=9 | Jahr=2003 | Zugriff=2013-01-04 }}</ref>
''[[Gastronomie]]:'' junge [[grüne Bohne]]