„Auch hier hatte ich schnell die in meinen Augen herrlichsten ''Weinbergschnecken'' entdeckt, eingesammelt und stolz in die Küche gebracht.“<ref> {{Literatur|Autor=Yves Buchheim, unter Mitarbeit von Franz Kotteder| Titel =Buchheim | TitelErg= Künstler, Sammler, Despot: Das Leben meines Vaters | Auflage= | Übersetzer= | Verlag=Heyne  | Ort=München | Jahr=2018 | ISBN=978-3-453-20197-2}}, Seite 187.</ref>
eine essbare Schnecke mit Lungenatmung