„Die geringsten Infektionen wies im Gegensatz zu den ''Heumilchen'' Silomilch bei Verfütterung sauerster ( pH kleiner als 3,8 ) Silagen auf.“<ref>Milchwissenschaftliche Berichte - Bände 11-12, 1961, Seite 34</ref>
eine nach bestimmten Kriterien hergestellte Milch von Tieren (vor allem von Kühen), die ausschließlich mit frischem Grünlandfutter, Heu und Getreide gefüttert werden