„Pünktlich um 22:30 Uhr drehen die Wirte auf dem Oktoberfest den ''Bierhahn'' zu.“<ref>{{Per-Süddeutsche Online|Online=http://www.sueddeutsche.de/muenchen/after-wiesn-party-einfach-weiterfeiern-1.700513 | Titel=After Wiesn: Das geht ab – so feiern Sie die ganze Nacht | Tag=24 | Monat=9 | Jahr=2009 | Zugriff=2012-09-06}}

</ref>
[[Zapfhahn]] für Bier