„Die bewährteste Methode, ''Giersch'' in Zaum zu halten, ist nicht Ausjäten und Ausrupfen, sondern konsequentes Ernten der jungen Blätter.“<ref>{{Internetquelle |autor=Johanna Gruber |url=http://www.heilendepflanzen.de/giersch.htm |titel=Der Giersch |werk=Kräuterwissen  |zugriff=2013-04-13}}</ref>
''[[Botanik]]:'' [[Aegopodium]] podagraria, [[krautig]]e Pflanze aus der Familie der [[Doldenblütler]] (Apiaceae)