„Im 4. Jahrhundert wurde Senf dann zum beliebten Würzmittel, indem man gemahlene ''Senfsaat'' mit Honig, Olivenöl und Essig mischte.“<ref>{{Per-Welt Online|Online=http://www.welt.de/lifestyle/essen-trinken/article9103032/Senf-der-vielseitige-Grillgutverfeinerer.html|Titel=Senf – der vielseitige Grillgutverfeinerer|Zugriff=2014-04-02}}</ref>
andere Bezeichnung für [[Senfkorn]]