„Sorgen bereitet der zunehmende Verkauf von Backwaren an Tankstellen und anderen kleinen Geschäften. Dort werden Teiglinge von Brötchen oder ''Hörnchen'' allenfalls aufgewärmt, aber nicht gebacken.“<ref>{{Literatur | Autor=[[w:Deutsche Presse-Agentur|dpa]] | Titel=500 Bäckereien weniger – aber der Umsatz steigt | Sammelwerk=Hamburger Abendblatt | Nummer=78 | Tag=2 | Monat=4 | Jahr=2014 | ISSN=0949-4618 | Seiten=21 | Online=[https://www.abendblatt.de/archive/2014/pdf/20140402.pdf/HAHP20140402lf020.pdf Archiv-URL] | Zugriff=2021-08-12 }}.</ref>
{{K|Deutschland}} [[länglich]]es [[Gebäck]] aus vor allem [[Blätterteig|Blätter-]] oder [[Hefeteig|Hefe-]] beziehungsweise [[Plunderteig]], das ([[halbkreisförmig]]) gebogen ist