„Den Teigling an der Basis rund formen, den Kopf aber strubbelig lassen, damit das ''Wachauerle'' herrlich krustig wird!“<ref>{{Internetquelle |url=http://www.zfn.at/wiki/index.php/Wachauer |titel=Wachauer |zugriff=2013-12-02}}</ref>
''[[westösterreichisch]]:'' kleines, rundes, knuspriges Brötchen aus [[Weizenmehl|Weizen-]] und [[Roggenmehl]]