„[…] Denn sie steckt irgendwo verborgen in der Galette des Rois, dem Dreikönigskuchen, einem kaloriensatten Backwerk aus Blätterteig, ''Mandelcreme'' und Marzipan.“<ref>{{Per-Zeit Online|Online=http://www.zeit.de/2013/01/silvester-brauch-essen-glueck/seite-2|Titel=Brot statt Böller|Zugriff=2014-03-18}}</ref>
[[Creme]] aus [[Mandel]]n oder mit Mandeln als [[Hauptbestandteil]]