„Zu den trendig ausgestatteten und zertifizierten Passivhaus-Hotels gehören auch ein Spa zur Entspannung nach dem Sport und ein ''Frühstücksbüfett'' mit regionalen Produkten, bei dem sich die Gäste ihr Rührei selbst brutzeln können.“<ref>{{Per-Focus Online|Online=https://www.focus.de/reisen/winterurlaub/skiurlaub-geht-auch-guenstig-das-sind-die-schicksten-budgethotels-in-den-bergen_id_6242727.html|Autor=Michaela Strassmair|Titel=Ab 28 Euro pro Person: Fünf Top-Hotels, die sich jeder Skiurlauber leisten kann|Tag=27|Monat=12|Jahr=2018|Zugriff=2021-07-20}}</ref>
zum Frühstück zur Selbstbedienung aufgebaute Speisen und Getränke in einem Restaurant, Hotel oder dergleichen