In einem Topf Zucker ''zergehen'' lassen und mit Portwein ablöschen, Zimt beigeben und mit Maizena binden, die Feigen dazugeben und einmal aufkochen, in Rexgläser abfüllen.<ref>{{Internetquelle | url=http://www.wilde-natur.at/pages/topics/sauerrahm-ndash-himbeerwuerfel-mit-portweinfeigen-und-vanilleananas.php | autor=Gregor Langreiter | titel=Sauerrahm – Himbeerwürfel mit Portweinfeigen und Vanilleananas | hrsg=www.wilde-natur.at | datum=2014 | zugriff=2015-04-09 }}</ref>
{{K|intrans.|ft=von festen [[Stoff]]en}} sich in einer Flüssigkeit auflösen