In einer ''Buschenschenke'' wird der Ausschank durch die Anbringung eines „Buschen“, eines Kiefern- oder Fichtenzweiges, angezeigt.<ref>nach: {{Lit-Vornholt: Wein Enzyklopädie}}, Seite 649, Eintrag „Buschenschenke“</ref>
''österreichisch - meist in der Steiermark und dem Burgenland:'' durch einen aufgehängten [[Buschen]] aus [[Zweig]]en und manchmal einem bunten [[Licht]] z.B. über der [[Eingangstüre]] gekennzeichnete [[Wirtschaft]], die selbst produzierten (heurigen) [[Wein]] ausschenkt und meistens kalte [[Imbiss]]e anbietet