„»Ich habe hier als ''Jungkoch'' angefangen und mich durch die Hierarchie gearbeitet«, erzählt der 29-Jährige.“<ref>Frank Prenzel: ''Junger Spirit im Raffinesse.'' In: ''Leipziger Volkszeitung,'' 3. Dezember 2019 (zitiert nach [http://www.dwds.de/ DWDS]).</ref>
{{K|Gastronomie}} angestellter Koch in den ersten ein bis zwei Berufsjahren nach der abgeschlossenen Ausbildung