„[…] für die ''Gerinnung'' (Koagulation) von Naturkautschuk wird oft Ameisen- oder Essigsäure eingesetzt.“<ref>{{Per-Bayerischer Rundfunk | Online=https://www.br.de/alphalernen/faecher/chemie/carbonsaeuren-chemie-einfach-erklaert100.html | Autor=Isabel Puchinger, Tom Fleckenstein | Titel=Carbonsäuren – Wissen für Fortgeschrittene | TitelErg= | Tag=17 | Monat=08 | Jahr=2017 | Zugriff=2020-09-08 | Kommentar=siehe Unterpunkt ‚Weitere genutzte Eigenschaften der Carbonsäuren‘ }}</ref>
{{K|Medizin|Chemie}} Festwerden einer [[eiweißhaltig]]en [[Flüssigkeit]], beispielsweise von [[Blut]] oder [[Milch]], durch [[chemisch]]-[[physikalisch]]e [[Prozess]]e