„Einem ''Superfood'' wird, wie der Name sagt, alles zugetraut.“<ref>{{Per-Süddeutsche | Autor=Anne Goebel | Titel=In voller Blüte | Tag=20./21. | Monat=3 | Jahr=2021 | Seiten=49 }}</ref>
[[Lebensmittel]] mit [[ungewöhnlich]]em [[Gehalt]] an [[wertvoll]]en und [[gesund]]en [[Inhaltsstoff]]en wie [[Vitamin]]en und [[Spurenelement]]en