„Kurzgebratenes ist in einer ''Sauteuse'' bestens aufgehoben.“<ref>[https://www.toepfe.org/arten/sauteuse ''Sauteuse – der Spezialist für Kurzgebratenes und Saucen''] auf Toepfe.org, abgerufen am 14. August 2023.</ref>
„Bratpfanne mit einem meist nach außen gezogenen, hohen Rand“<ref>{{Wikipedia|Sauteuse|oldid=221296273}}</ref>