Viele Weißweinkellereien ''beeren'' nicht ''ab,'' wenn sie Sorten mit gut verholzenden Stielen wie z. B. den Riesling verarbeiten.<ref>nach: {{Lit-Vornholt: Wein Enzyklopädie}}, Seite 608, Weinlexikon, Artikel „abbeeren“</ref>
{{K|trans.}} ''vor allem im Weinbau:'' [[Beere]]n von den [[Stiel]]en [[trennen]]