„Die mussten hart in Haushalt und ''Backstube'' anpacken.“<ref>{{Literatur|Autor=Jürgen Serke|Titel=Die verbrannten Dichter|TitelErg=Lebensgeschichten und Dokumente|Auflage=2.|Verlag=Wallstein|Ort= Göttingen |Jahr=2023| Seiten= 205.|ISBN=978-3-8353-5388-6}}</ref>
Raum, in dem die Produkte der Bäckerei und Konditorei hergestellt werden