Personen mit dem Stoffwechsel von Hirtenvölkern nehmen mit Low-Carb ab, zumindest wenn sie sich vorher entgegen ihrem Verlangen eher fettarm und ''kohlenhydratreich'' ernährt hatten.<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunkkultur.de/nicht-fuer-jeden-etwas-low-carb-diaet-welcher.993.de.html?dram:article_id=386012 | Autor=Udo Pollmer | Titel=Nicht für jeden etwas: Low-Carb-Diät | TitelErg=Welcher Stoffwechseltyp sind Sie? | Tag=12 | Monat=05 | Jahr=2017 | Zugriff=2018-11-18 | Kommentar=Deutschlandfunk Kultur / Berlin, Sendereihe: Mahlzeit }}</ref>
{{K|Ernährung}} [[viel]]e [[Kohlenhydrat]]e [[enthalten]]d