„Soweit der erste Augenschein bereits ein Urteil erlaubt, kann man sagen, daß die überwiegende Mehrzahl der ''Dauerwaren'' die Prüfung gut überstanden hat.“<ref>Die Zeit, 12.05.1955, Nr. 19; zitiert nach: {{Ref-DWDS|Dauerware}}</ref>
konserviertes Lebensmittel, das durch eine spezielle Behandlung lange verzehrfähig bleibt