„''Anthocyan'' wird im Herbst von einigen Bäumen neu gebildet.“<ref>{{Ref-wissen.de|Rätsel|warum-werden-blaetter-bunt|Warum werden Blätter bunt?, Abschnitt Sonnencreme}}</ref>
in den [[Zelle]]n von [[Pflanze]]n vorkommender, [[rot]]er, [[violett]]er oder [[blau]]er [[wasserlöslich]]er [[Farbstoff]]