„Die Hendlstücke wieder in die Sauce legen und mit Nockerln oder ''Tarhonya'' servieren.“<ref>{{Internetquelle |url=https://www.derstandard.at/story/2000047080630/rezept-paprikahendl-vom-gockel |titel="Rezept: Paprikahendl vom Gockel" |werk=derStandard.at |datum=2016-11-09 |zugriff=2020-10-25 }}</ref>
{{K|Gastronomie|österr.|meist Plural}} eine Suppeneinlage aus in kleine Stücke geriebenem festen Nudelteig