„Ist der Arbeiter an der Gewinnung von kow-Salz und der Herstellung der kantu-Salzmischung beteiligt, erhält er täglich einen Korb kow-Salz. Außerdem wird das beza-Salz, das sich während der kantu-Produktion in dem ''Salzgarten'' bildet, an die beteiligten Arbeiter verteilt.“<ref>Peter Fuchs: ''Das Brot der Wüste''. Sozio-Ökonomie der Sahara-Kanuri von Fachi. Franz Steiner Verlag, Wiesbaden 1983. ISBN 978-3515037648. Seite 63</ref>
flaches Becken zur [[Salzgewinnung]] durch Verdunstung von [[Meerwasser]]