[…] meine Mutter [war] als Hebamme gut dran. Wir waren sechs Kinder, und wenn sie beim Bauern entbunden hat, dann kriegte sie einen Topf ''Fleischbrühe'' mit oder auch ein bisschen mehr.<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunkkultur.de/zeitzeugin-hanna-grabley.1350.de.html?dram:article_id=197179 | Autor= | Titel=Zeitzeugin Hanna Grabley | TitelErg= | Tag=04 | Monat=05 | Jahr=2009 | Zugriff=2018-10-25 | Kommentar=Deutschlandfunk Kultur / Berlin, Themenabend 1949 }}</ref>
{{K|Nahrungsmittel}} [[herzhaft]]e [[Flüssigkeit]], die aus [[Wasser]], [[Fleisch]], [[Knochen]] / [[Markknochen]], [[Gewürz]]en und [[zusätzlich]] [[meist]] mit [[verschieden]]en [[Gemüse]]n [[kochen|gekocht]] wurde