„Doch die Bordgastronomie ist ''pannengeplagt:'' Nicht immer klappt der Warennachschub, die teils veralteten Bordküchen gelten als chronische Sensibelchen.“<ref>{{Per-Spiegel Online | Online=https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/deutsche-bahn-bordgastronomie-der-bahn-verursacht-millionenminus-a-1138186.html | Autor= Martin U. Müller | Titel=Bahn verbrennt Geld mit der Bordgastronomie | Tag=11 | Monat=03 | Jahr=2017 | Zugriff=2021-06-12 }}</ref>
unter häufig [[auftreten]]den [[Panne]]n [[leiden]]d