„Ich habe heute Morgen zwei Brötchen mit ''Hackepeter'' gegessen und eine Tasse Kaffee getrunken, und damit Sie sehen, dass ich nicht lüge, kotze ich Ihnen das jetzt alles vor die Füße!“<ref>Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig: Berliner Zeitung, 2000</ref>
{{K|Gastronomie}} [[gewürzt|gewürztes]] [[Hackfleisch]] vom [[Schwein]], manchmal auch mit Zwiebelstücken gemischt; kann roh gegessen oder wie Hackfleisch weiterverarbeitet werden