„''Petersilie'' sollte in Ihrem Kräutergarten nicht fehlen: Das knallgrüne Kraut enthält Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie wichtige Mineralstoffe.“<ref name="ökotest_01" >{{Per-Öko-Test Online | Online=https://www.oekotest.de/freizeit-technik/Petersilie-anpflanzen-So-gedeiht-das-Kuechenkraut-besonders-ueppig_13795_1.html | Autor=Lena Rauschecker  | Titel=Petersilie anpflanzen: So gedeiht das Küchenkraut besonders üppig | TitelErg= | Nummer= | Tag=23 | Monat=05 | Jahr=2024 | Zugriff=2024-05-27 | Kommentar= }}</ref>
{{K|Botanik|Gastronomie}} [[Doldenblütler]], wegen seines [[würzig]]en, [[ätherisch]]en Öls ein verbreitetes [[Küchenkraut]]