„Und so schmeckt der hier gekaufte Speck glücklicher Schweine besonders würzig, auch wenn damit, wie das Marktamt vermerkte, nur das ''‚Alteln‘'' des Fleisches überspielt werde.“<ref>{{Internetquelle|url=http://home.pages.at/bilderkabinett/visit2D2.htm|zugriff=2011-07-20|titel=Die Freyung}}</ref>
{{K|mundartlich|bairisch|haben}} nach Altem, muffig, abgestanden riechen