„Ein anderer Zugang zu den Wirtschaftslandschaften verlief über die Montanwirtschaft, wie sie schon früh in den ''Salzproduktionen'' etwa Reichenhalls oder Halleins entgegentritt und sich dann prägnant für die verschiedenen Eisenreviere z. B. in der Steiermark und der Oberpfalz, für das Erzgebirge oder die Tiroler Silber- und Kupfergewinnung entfaltete.“<ref>Helmut Flachenecker, Rolf Kiessling (Hrsg.): ''Wirtschaftslandschaften in Bayern''. Studien zur Entstehung und Entwicklung ökonomischer Raumstrukturen vom Mittelalter bis ins 19. Jahrhundert. Verlag C.H.Beck, München 2010. ISBN 978-3406107221. Seite 3</ref>
Produktion von Salz