„Blank verbrachte den Rest des Tages damit, ''Pemmikan'' herzustellen.“<ref>{{Literatur|Autor=Martin Suter|Titel=Die dunkle Seite des Mondes|Verlag=Diogenes|Ort=Zürich|Jahr=2001|Seiten=218|ISBN=978-3-257-23301-8}}</ref>
Nahrungsmittel aus [[Dörrfleisch]] und Fett, das bei den Indianern Nordamerikas vor allem als [[Reiseproviant]] verbreitet war