„Zu- und Abluftgerät mit Wärmerückgewinnung in wetterfester Ausführung, da Aufstellung im Innenhof; Luftleistung ca. 8.000m³; Kanäle:Zu-u. Abluft; ''Fortluftkamin'', Wärmeschutzarbeiten; Demontage und Entsorgung des vorhand. Lüftungsgerätes; neue Regelungstechnik; Einbau v. Küchenlüftungshauben-/ Decke inkl. Beleuchtung“<ref>[http://web.archive.org/web/20070204153638/http://www.augsburg.de/fileadmin/www/dat/02ra/amtsblatt/2006/Amtsblatt-2006-30.pdf Lüftungsanlage für Küche einer Gaststätte, Kanuleistungszentrum - Gaststätte Hochablass] (PDF; 316KB), ''www.augsburg.de - Ausschreibung nach VOB'', abgerufen am 26. August 2013</ref>
''[[fachsprachlich]]: metallischer ''[[Kamin]] zum Abführen von [[Fortluft]] aus einer Küche bis [[Außenraum|ins Freie]]