„Dort befahl ich dem ''Kuchenbäcker'', uns zu Mitternacht ein gutes Souper zu richten.“<ref>{{Literatur | Autor=Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band VIII | Übersetzer= Heinz von Sauter | Verlag= Propyläen| Ort=Berlin | Jahr =1985 (Neuausgabe) | Seiten= 204.}}</ref>
Handwerker, der Kuchen und andere [[Feinbackware]]n herstellt