„Aber tatsächlich können besonders starke ''Geruchstoffe'' entfernt werden – wie zum Beispiel Knoblauchgeruch.“<ref>{{Literatur|Autor=Werner Gruber|Titel=Die Genussformel|Verlag=Ecowin|Jahr=2017|Seiten=125|ISBN=978-3-7110-5218-6|Online=Zitiert nach {{GBS|Xrd3DwAAQBAJ|PT125|Hervorhebung="Geruchstoffe"}}}}</ref>
[[Gas]], [[Flüssigkeit]] oder [[fest]]e [[Masse]] in einer [[bestimmt]]en [[Form]] mit bestimmten [[Eigenschaft]]en, auf den die [[Sinneszelle]]n des [[Geruchsorgan]]s [[ansprechen]]