Das in einen kleinen Hinterhof gesetzte Foyer-Café aus Stahl, Planar-Glas und Aluminium setzt auf Kontrast und Transparenz gegen ''Plüsch'' und Enge.<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=gIRIAQAAIAAJ&q=%22pl%C3%BCsch+und%22+2000&dq=%22pl%C3%BCsch+und%22+2000&hl=de&sa=X&ved=0CB4Q6AEwAGoVChMIoN7p-eeZyQIVClssCh2oQgv9|titel=Hamburg und seine Bauten, 1985-2000, Band 8|zugriff=2015-11-18}}</ref>
hochfloriger, samtähnlicher Stoff, häufig für den Bezug von Sitzmöbeln gewählt