„Die Sprachstufen Alt- und ''Mitteljiddisch'' fassen wir der Kürze halber unter dem Begriff Älteres Jiddisch zusammen.“<ref> {{Literatur | Autor=Marion Aptroot, Roland Gruschka | Titel=Jiddisch | TitelErg=Geschichte und Kultur einer Weltsprache | Band=Originalausgabe | Verlag=C.H. Beck | Ort=München | Jahr=2010 | ISBN=978-3-406-52791-3 | Seiten=58 }}. Kursiv gedruckt: ''Älteres Jiddisch''.</ref>
Jiddisch vom 16. bis Mitte des 18. Jahrhunderts