„Die Proteine sind nicht ''wasserlöslich,'' sodass die Schutzschicht auch ein kurzes Wasserbad übersteht“<ref>{{Per-Zeit Online | Online=http://www.zeit.de/2003/45/Stimmts_Taucherbrille | Autor=Drösser | Titel=Klärende Spucke | TitelErg=Stimmt’s? | Nummer=45/2003 | Tag=30 | Monat=10 | Jahr=2003 | Zugriff=2012-11-30 }}</ref>
sich in [[Wasser]] auflösen lassend