„Der ungarische Boden war gut, aber für den ''Bioanbau'' musste eine Fruchtfolge ausgedacht werden, die den Boden verbessert.“<ref>{{Literatur|Autor=Klaus-Jürgen Holstein|Titel=Essen mit der Krise|Verlag=BoD – Books on Demand|Jahr=2020|Seiten=52|ISBN=978-3-7526-3386-3|Online=Zitiert nach {{GBS|yZEKEAAAQBAJ|PA52|Hervorhebung="Bioanbau"}}}}</ref>
[[ökologisch]]er, [[umweltfreundlich]]er [[Anbau]] von [[Lebensmittel]]n