„Mit soziologischem ''Röntgenblick'' erzählt Packer exemplarische amerikanische Biographien von Sterneköchinnen wie Alice Waters oder Wal-Mart-Gründer Sam Walton […].“<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunk.de/meistverkauft-die-aktuelle-spiegel-bestseller-liste-sachbuch.700.de.html?dram:article_id=293736 | Autor=Denis Scheck | Titel=Meistverkauft – Die aktuelle Spiegel-Bestseller-Liste Sachbuch | TitelErg= | Tag=05 | Monat= 08| Jahr= 2014| Zugriff=2021-03-13 | Kommentar=Deutschlandfunk / Köln, Sendereihe: Büchermarkt }}</ref>
{{K|ugs.}} [[durchdringend]]er, [[forschend]]er, [[prüfend]]er [[Blick]] auf jemanden, um dessen [[Gedanke]]n/[[Gefühl]]e zu [[durchschauen]]