„BAIRD erfuhr, daß man in den USA, in denen der Maifisch ebenfalls sehr geschätzt wurde, diesen Fisch schon seit 1867 zu ''erbrüten'' verstand und daß man 1873 bereits 29 Maifischbrutanstalten besaß.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=VxRBAAAAYAAJ|titel=Aus der Deutschen Fischerei: Geschichte einer Fischereiorganisation, Paul Friedrich Meyer-Waarden, 1970|zugriff=2017-06-26}}</ref>
{{K|fachsprachlich}} ein [[Ei]] so [[behandeln]], dass der [[Nachwuchs]] [[schlüpfen|schlüpft]], ''bei Vögeln:'' [[Vogeljunge]] zum Schlüpfen bringen, indem das Ei lange [[warmhalten|warmgehalten]] ([[bebrüten|bebrütet]]) wird