„Während ich ''Melasse'' schleckte, erzählte ich den Jungs von meiner Lage, und sie zeigten sich voller Mitgefühl.“<ref>{{Literatur | Autor=James Fenimore Cooper | Titel= Ned oder Ein Leben vor dem Mast | TitelErg= | Auflage= 3. |Übersetzer= Alexander Pechmann | Verlag=mareverlag| Ort= Hamburg |Jahr=2017 | ISBN=978-3-86648-190-9}}, Seite 31. Englisches Original 1843.</ref>
honigartiger, dunkelbrauner [[Zuckersirup]], der als Nebenprodukt der Zuckerherstellung abfällt