„Unter Schabbesgoi verstand man im Osten den Bauern, der ohne besondere Aufforderung, auf Grund einer Dauerabmachung, jeden ''Sabbat'' in den jüdischen Häusern die Arbeiten verrichtete, die dem Juden auf Grund der Sabbatgesetze verboten sind.“<ref>{{Literatur | Autor= Salcia Landmann |Titel= Jiddisch |TitelErg= Das Abenteuer einer Sprache | Verlag= Ullstein | Ort= Frankfurt/Main, Berlin | Jahr=1988 | Seiten= 117.| ISBN= 3-548-35240-5}} </ref>
letzter und heiliger Tag in der Woche im [[Judentum]] und in der Kirche der Siebenten-Tags-Adventisten (im Wesentlichen der [[Samstag]])