„Zwischen zwei weißen Schmalzblöcken hinten im Schaufenster des Metzgerladens, über ihrem Kopf, zwischen Blumenvasen und marmornen Etageren stand eine Pyramide von ''Fleischkonserven'', auf deren Etiketten mit knalligem Rot gedruckt war: Corned beef.“<ref>{{Literatur | Autor= Heinrich Böll | Titel= Das Brot der frühen Jahre | TitelErg= Erzählung | Verlag = Ullstein | Ort= Frankfurt/Main | Jahr=1963 | ISBN= | Seiten= 116.}}</ref>
Fleisch, das in einem geeigneten Behälter konserviert ist