„Silver packte ein Stück ''Bienenstich'' auf meinen Teller.“<ref>{{Literatur|Autor=Erich Maria Remarque|Titel=Das gelobte Land|TitelErg=Roman (Fragment)|Verlag=Kiepenheuer & Witsch|Ort=Köln|Jahr=1998|ISBN=3-462-02695-X|Seiten=126.}} Grundlage des Textes: Manuskript 1970.</ref>
[[Blechkuchen]], der aus einem [[Hefeteig]] hergestellt wird und einen Belag aus [[Fett]], [[Mandel]]n und [[Zucker]] erhält; gefüllt wird er meist mit [[Sahne]], einer [[Pudding|Pudding-]] oder [[Butter]]creme