Für die Gartenkräutersauce Brühe mit Senf, Essig, und Zucker glatt rühren. Schalotten fein würfeln und ''unterrühren.'' Kräuter, Kapern und Knoblauch fein hacken und ''unterrühren.''<ref>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|xP53DwAAQBAJ|PT72|Hervorhebung=unterrühren}} | Autor=Stevan Paul | Titel=Deutschland vegetarisch | Verlag=Christian Brandstätter Verlag | Jahr=2013 | ISBN=9783710602597 }}.</ref>
{{K|trans.}} etwas in eine Masse durch Rühren einbringen