„Der ganze Kniff sei, sich nie etwas durchgehen zu lassen, sagte er zu Frau Schobel, seiner Zimmervermieterin, und bat um noch ein Glas der grünlichen ''Molke,'' vor der es ihn so ekelte.“<ref>{{Literatur | Autor=Daniel Kehlmann | Titel=Die Vermessung der Welt | Auflage=4. | Verlag=Rowohlt | Ort=Reinbek bei Hamburg | Jahr=2005 | ISBN=3498035282 | Seiten=38 }}</ref>
''[[Milchwirtschaft]]; [[Plural]] [[ungebräuchlich]]:'' [[grünlich]] [[gelb]]e, [[eiweißarm]]e [[Flüssigkeit]], die sich während der [[Gerinnung]] von [[Milch]] [[bei]] [[die#Artikel|der]] [[Käseherstellung|Käse-]] [[oder]] [[Quarkherstellung]] [[absondert]]