„Im Bier schwanken die Fuselanteile aufgrund der unterschiedlichen Herstellungsverfahren. Weizenbier hat höhere Konzentrationen als Pilsener oder Exportbier. Ebenso hat Obergäriges Bier mehr ''Fusel'' als untergäriges.“<ref>{{Internetquelle|url=https://www.chemie-schule.de/KnowHow/Fusel%C3%B6le|titel=Fuselöle, die Chemie-Schule|zugriff=2020-06-19}}</ref>
{{K|Chemie}} [[Gemisch]] verschiedener [[Amylalkohol]]e