„Die sogenannten ''Wasenfänge'' oder Dunstzüge, so man in den Decken der Ställe anbringt, gefallen mir in den Kuhställen so wenig, wie in jedem andern Stalle, und leisten warlich das nicht, was man von ihnen erwartet.“<ref>{{Literatur | Autor=Friedrich Wilhelm Schütte | Titel=Über Wirthschaftsgebäude und Bestimmung der Größe derselben | Verlag=Buchhandlung der Großschen Erben | Ort=Halberstadt | Jahr=1795 | Seiten=39| Online={{GBS|fe86AAAAcAAJ|PA39|Hervorhebung=Wasenfänge}}| Zugriff=2016-10-16}}</ref>
Abzug für bei Kochvorgängen entstehende Dämpfe