„Für eine Kalorie an ''Geflügelfleisch'' verbraucht ein Huhn acht pflanzliche Kalorien, beim Rindfleisch ist das Verhältnis 1 zu 35, das Schwein liegt irgendwo dazwischen.“<ref>{{Per-Standard Online | Online=https://www.derstandard.at/story/2000115141024/das-land-des-huhnes | Titel=Das Land des Huhnes | Tag=07| Monat=03| Jahr=2020 | Zugriff=2023-08-01}}</ref>
Fleisch, das von einem [[Federvieh]] stammt