„Die ''Lebensmittelkontrolle'' legte außerdem offen, dass jeder dritte Kühltransport mit Fleisch oder Fisch nicht hinreichend kalt ist, um die Kühlkette der Lebensmittel aufrechtzuerhalten.“<ref>{{Per-Zeit Online | Online=https://www.zeit.de/gesellschaft/schule/2014-11/schulessen-verbraucherschutz-kalt | Titel=Das Schulessen ist zu kalt | Tag=26 | Monat=11 | Jahr=2014 | Zugriff=2019-05-12 }}</ref>
das Prüfen von [[Nahrungsmittel]]n auf [[gesundheitlich]]e [[Unbedenklichkeit]] oder [[Irreführung]] des Kunden