Wenn das ''Chapati'' in ungebackenem Zustand nicht ganz dünn und flach gedrückt war, würde es im Feuer ungleichmäßig gar werden.<ref>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|P4j3C52QgkQC|PA188|Hervorhebung=Chapati}} | Autor=Eva Masyk | Titel=Feuerlauf | Verlag=BoD – Books on Demand | Jahr=2011 | Seiten=188 | ISBN=9783844802009 }}.</ref>
''[[indisch]]e [[Küche]]:'' [[ungesäuert]]es [[Fladenbrot]] aus [[Vollkornmehl]] [[verschieden]]er [[Getreidesorte]]n