„Gute Grauburgunder sind im Allgemeinen sehr unkomplizierte, flexible ''Essensbegleiter''.“<ref>{{Literatur|Autor=Wolfgang Staudt|Titel=Die 100 besten Weine der Welt|Verlag=Westend Verlag|Jahr=2014|Seiten=79|ISBN=978-3-86489-550-0|Online=Zitiert nach {{GBS|g213DwAAQBAJ|PT79|Hervorhebung="Essensbegleiter"}}}}</ref>
etwas (zum Beispiel ein [[Getränk]]), das man [[begleiten]]d zum [[Essen]] zu sich nimmt