„Jeden Tag gibt es drei süße ''Porridges'' und zwei herzhafte.“<ref>{{Literatur | Autor=Lioba Lepping | Titel=Viel mehr als Haferbrei | Sammelwerk=Kölner Stadt-Anzeiger | Tag=07 | Monat=04 | Jahr=2015 }}.</ref>
{{K|Gastronomie}} (vor allem in den [[angelsächsisch]]en [[Land|Ländern]] beliebte) [[Speise]] aus [[geschrotet]]em oder [[gemahlen]]em [[Hafer]] (oder Ähnlichem), der in [[Wasser]] oder [[Milch]] zu einem [[dickflüssig]]en [[Brei]] [[kochen|gekocht]] (und besonders zum [[Frühstück]] [[essen|gegessen]]) wird