„Wenn die Bäuerin ihren Tag schildert, so klingt es ungefähr so: ‚Ich habe in der Früh das Vieh versorgt und bin gleich in die Roça […] capienen. Mein Mann hat den Mato gefoiçt, denn wir wollen viel ''Aipi'' pflanzen …‘ […] ''Aipi'' nährt Menschen, Schweine, Kühe, ''Aipi'' gibt Sago, Tapioca, Kleister, Mehl, ''Aipi'' kann vergoren werden,[…].“<ref>{{Internetquelle| url=http://www.mek.iif.hu/porta/szint/human/szepirod/modern/lenard_s/sieben/sieben.htm#cim2 | autor=Alexander Lenard | titel=SIEBEN TAGE BABYLONISCH | zugriff=2015-01-08 }}</ref>
[[Pflanze]] mit [[stärkehaltig]]en Wurzelknollen (''Manihot esculenta'', Syn. ''Manihot utilissima'') der unter [1] beschriebenen Gattung