Heute habe ich einen ''Blanc de Noirs'' auf Trollinger-Basis getrunken.
''[[Weinbau]]:'' ein ausschließlich aus blauen Trauben hell gekelterter Weißwein (Blanc de Noirs (franz. wörtlich: „Weißer aus schwarzen“) ist die französische Bezeichnung für einen aus roten Trauben gekelterten Weißwein, Champagner oder Crémant.)