„Signor D. R. hatte einen schönen ''Truthahnbraten'' betrachtet, der gerade vor mir stand, und bat mich, ihn zu zerlegen.“<ref>{{Literatur | Autor= Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben von Erich Loos, Band II | Übersetzer= Heinz von Sauter | Verlag= Propyläen | Ort=Berlin | Jahr=1985 (Neuausgabe) | Seiten= 117.}}</ref>
{{K|Lebensmittel}} in einem [[Ofen]] gebackener Truthahn