Die Stoffwechsel-Zentrale im Gehirn wird aktiv, sobald der Blutzuckerspiegel fällt. Als erste Maßnahme sorgt dieser Teil des Gehirns dafür, dass die Nebenniere das Stresshormon Adrenalin ausschüttet – damit der Mensch alle Kräfte ''mobilisieren'' kann, um erfolgreich auf Nahrungssuche zu gehen.<ref>{{Per-Deutsche Welle | Online=https://p.dw.com/p/Rrgn | Autor=Brigitte Osterath, Birgit Görtz | Titel=Globale Zusammenarbeit - So reagiert der Körper auf Hunger | TitelErg= | Tag=21 | Monat=11 | Jahr=2011 | Zugriff=2018-08-24 | Kommentar= }}</ref>
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