Pro Jahr ''verzehrt'' ein Deutscher im Schnitt 60 Kilo Fleisch.<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=http://www.deutschlandfunkkultur.de/landwirtschaft-und-ernaehrung-ist-eine-ernaehrung-ohne.970.de.html?dram:article_id=397147 | Autor= | Titel=Landwirtschaft und Ernährung - Ist eine Ernährung ohne Fleisch möglich? | TitelErg= | Tag=30 | Monat=09 | Jahr=2017 | Zugriff=2017-10-02 | Kommentar=Deutschlandfunk Kultur/Berlin, Gespräch mit Marc Pierschel und Dr. Wilfried Bommert }}</ref>
{{K|gehoben}} als [[Nahrung]] zu sich nehmen