„Der ''Hausvater'' soll eine gute Schule haben und ein großes Haus recht regieren; er soll aber auch ein tüchtiger Oekonom sein, der 10, 20–30 und mehr Morgen Feldes gut bewirthschaftet.“ (1863)<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=ehoIzAxKS18C&pg=PA146|titel=Gemeinnützige Wochenschrift: Organ für Technik, Volkswirthschaft, Band 13, Polytechnischer Verein zu Würzburg|zugriff=2020-08-05}}</ref>
{{K|veraltet}} männlicher [[Haushaltsvorstand]] mit Verantwortung gegenüber Familie und Angestellten