„Nun lebe wohl! ich sag' Ade. Gelt? ich war heut bescheiden. Doch könntest du mir, eh' ich geh', 'Ne ''Butterbemme'' schneiden.“<ref>{{Literatur | Autor=Friedrich Schiller | Titel=Am Geburtstage der Kirchenräthin Griesbach | Sammelwerk=Supplemente zu Friedrich Schillers Werken | Herausgeber=Karl Hoffmeister | Verlag=J. G. Cotta'scher Verlag | Ort=Stuttgart und Tübingen | Jahr=1840 | Seiten=60 }}</ref>
{{K|ostmitteldeutsch}} [[Brot]] mit [[Butter]] (und [[Belag]])