„Lange wird ein Teil der ''Gastbetriebe'' den eingeschränkten Betrieb wohl trotzdem nicht durchstehen.“<ref>{{Per-NZZ Online | Online= https://www.nzz.ch/wirtschaft/am-11-mai-oeffnen-restaurants-wieder-ld.1554284| Autor=Daniel Imwinkelried | Titel=Der Bund präzisiert: Restaurantgäste dürfen ihre Daten verweigern  | Tag= 08| Monat=05 | Jahr=2020 | Zugriff=2020-07-26  }}</ref>
gewerbliches Unternehmen, das Speisen und Getränke zum Verzehr vor Ort anbietet, sowie dessen Tätigkeit