„Bei den fleischlosen Gerichten seien ägyptische Falafel und ''Gemüselasagne'' besonders gefragt.“<ref>{{Per-Welt Online | Online=https://www.welt.de/print/die_welt/hamburg/article146230821/Fleisch-verkauft-sich-besser-als-Gemuese.html | Titel=Fleisch verkauft sich besser als Gemüse | Tag=10 | Monat=9 | Jahr=2015 | Zugriff=2020-12-31 }}</ref>
{{K|Gastronomie}} im Ofen überbackenes Nudelgericht, das aus Schichten von Teigplatten mit einer Füllung aus verschiedenen Gemüsen besteht