„Nach Genuß alkoholischer Getränke können gleichzeitig auch andere ''Geruchstoffe'' in die Atemluft übergehen.“<ref>{{Literatur|Autor=Fritz Eichholtz|Titel=Lehrbuch der Pharmakologie|Verlag=Springer-Verlag|Jahr=2013|Seiten=190|ISBN=978-3-662-36488-8|Online=Zitiert nach {{GBS|xlfzBgAAQBAJ|PA190|Hervorhebung="Geruchstoffe"}}}}</ref>
[[Gas]], [[Flüssigkeit]] oder [[fest]]e [[Masse]] in einer [[bestimmt]]en [[Form]] mit bestimmten [[Eigenschaft]]en, auf den die [[Sinneszelle]]n des [[Geruchsorgan]]s [[ansprechen]]