„Etwas Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Schalotten oder den ''Zwiebel'' darin gut anschwitzen.“<ref>{{Literatur | Titel=News|Band=Ausgaben 18–21 |Verlag= Verlagsgruppe News G.m.b.H.& Company KG | Jahr=2006 | Seiten=74| Online=Zitiert nach {{GBS|1Zo8AQAAIAAJ|Hervorhebung="Etwas Butter in einem Topf schmel zen lassen und die Schalotten oder den Zwiebel darin gut anschwitzen. "}}}}.</ref>
''[[Botanik]]:'' verdickter, unterirdischer Teil vieler Pflanzen, der als Energiespeicher dient