„Die Reichweite der Teigtaschen erstreckt sich von Spanien über Mexiko nach Südamerika bis zu den Philippinen - Wir wählen eine Variante mit ''Dinkelmehl''“<ref>{{Internetquelle | url= https://www.derstandard.at/story/1308679420262/empanadas-zweifach-gefuellt | titel= Empanadas, zweifach gefüllt  |Tag=22| Monat=06| Jahr=2011 | zugriff=2022-09-03}}</ref>
{{K|Nahrungsmittel}} aus gemahlenen [[Dinkelkorn|Dinkelkörnern]] hergestelltes Mehl