„Die Abgabe von ''Molke'' und Magermilch zum Zwecke der Verfütterung an der Fleischgewinnung dienenden Tiere (z. B. Schweine- oder Kälbermast) ist verboten, soweit der Grenzwert Caesium 137 plus Caesium 134 1 nci pro Kilogramm ''Molke'' bzw. Magermilch überschritten wird.“<ref>[https://www.ris.bka.gv.at/GeltendeFassung.wxe?Abfrage=LrBgld&Gesetzesnummer=20000780 Verordnung des Landeshauptmannes von Burgenland vom 16. Juni 1986 über das Verbot der Abgabe von Molke und Magermilch zum Zwecke der Verfütterung]</ref>
''[[Milchwirtschaft]]; [[Plural]] [[ungebräuchlich]]:'' [[grünlich]] [[gelb]]e, [[eiweißarm]]e [[Flüssigkeit]], die sich während der [[Gerinnung]] von [[Milch]] [[bei]] [[die#Artikel|der]] [[Käseherstellung|Käse-]] [[oder]] [[Quarkherstellung]] [[absondert]]