„BUHLERT (1906) fand, daß die ''winterfesten'' Weizensorten eine geringere Wurzelmasse entwickelt hatten als die weniger winterharten, auch war die Ausdehnung des Wurzelsystems geringer.“<ref>{{Literatur | Autor=N. Atanasiu, W. Baden, F. Baltin, L. D. Baver, A. Blamauer, et. al. | Titel=Düngung der Kulturpflanzen | TitelErg= | Band= | Verlag=Springer | Ort=Wien | Jahr=2013 | ISBN=9783709181218 | Seiten=175 | Online=Zitiert nach {{GBS|1uO1BgAAQBAJ|PA175|Hervorhebung="winterfest"}}}}</ref>
{{K|Botanik}} als [[Pflanze]] [[fähig]], den [[Winter]] (mit [[kalt]]en [[Temperatur]]en, [[Eis]] und [[Schnee]]) [[draußen]] zu [[überstehen]]