„Bei gekaufter ''Tiefkühlkost'' findet man ein Mindesthaltbarkeitsdatum, bis zu dem sie eine Top-Qualität besitzt, obwohl die Produkte auch danach noch längere Zeit haltbar sind.“<ref>{{Literatur|Autor=Maren Bustorf-Hirsch|Titel=Obst & Gemüse haltbar machen - Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen|Verlag=Bassermann Verlag|Jahr=2021|Seiten=176|ISBN=978-3-641-02604-2|Online=Zitiert nach {{GBS|J7rbDwAAQBAJ|PT176|Hervorhebung="Tiefkühlkost"}}}}</ref>
durch [[Tiefkühlung]] [[konservieren|konservierte]] [[Lebensmittel]]