„Papa hat Sauerbraten mit Rosinen und ''Klößen'', und ich habe eine Bratwurst mit Pommes frites und Salat gegessen.“<ref>{{Literatur | Autor= Hanns-Josef Ortheil | Titel= Die Moselreise | TitelErg= Roman eines Kindes| Auflage= 1.| Verlag= btb Verlag | Ort= München |Jahr= 2012| Seiten= 70.|ISBN= 978-3-442-74417-6}} Entstanden 1963.</ref>
aus einer Teigmasse (meist aus Kartoffeln) bestehende, kugelige Speise