"Ausschlaggebend für die Qualität des ''Tokajer'' ist das komplexe Zusammenspiel zwischen Bodenbeschaffenheit, Klima, Rebsorte, Weinherstellung und Kellerbehandlung."<ref>{{Wikipedia|Tokajer}}</ref>
''[[Weinbau]]:'' ungarischer oder slowakischer Dessertwein, der aus dem 87 Kilometer langen und drei bis vier Kilometer breiten [[:w:Tokajer Weingebiet|Tokajer Weingebiet]] stammt