„Auch hier ist der große ''Temperaturunterschied'' zwischen der Dampftemperatur über dem obersten Boden und dem Ablauf nachteilig.“<ref>{{Literatur|Autor=Kurt Thormann|Titel=Destillieren und Rektifizieren|Verlag=Springer-Verlag|Jahr=2013|Seiten=71|ISBN=978-3-662-29122-1|Online=Zitiert nach {{GBS|Op6BBwAAQBAJ|PA71|Hervorhebung="Temperaturunterschied"}}}}</ref>
[[Abweichung]]/[[Unterschied]] in der [[Temperatur]] von etwas