Inklusive einem großen Glas kühlen, frischen Ebbelwoi oder ''Stöffsche,'' wie die Frankfurter ihr Nationalgetränk liebevoll nannten.<ref>{{Literatur | Titel= Ich bin alt und brauche das Geld| Autor=Eva Völler | Verlag= BASTEI LÜBBE| Ort=Köln| Jahr= 2013| ISBN=978-3-8387-2594-9| Online=Zu lesen bei {{GBS|sj1gTA3efjgC|PT182|Hervorhebung=Stöffsche}}}}.</ref>
''hessisch:'' [[Apfelwein]], wird besonders gerne in alten urigen Szenekneipen in Frankfurt benutzt