„Hier blieben wir nicht weniger als drei volle Tage, bekamen außerordentlich gutes ''Essen'' und hatten, neben anderen gewöhnlichen Nahrungsmitteln, Fisch, Brot und Butter.“<ref>{{Literatur | Autor=James Fenimore Cooper | Titel= Ned oder Ein Leben vor dem Mast | TitelErg= | Auflage= 3. |Übersetzer= Alexander Pechmann | Verlag=mareverlag| Ort= Hamburg |Jahr=2017 | ISBN=978-3-86648-190-9}}, Seite 157. Englisches Original 1843.</ref>
eine zubereitete [[Speise]]