„Die ''Heumilch'' setzt silofreie Fütterung voraus – das heißt, die Bauern verfüttern frisches Gras (im Sommer) oder wohlschmeckendes Heu (im Winter) an ihre Kühe.“<ref>[http://www.naturkaeserei.de/web/heumilch.html Naturkäserei TegernseerLand: ''Heumilch''.] Zugriff 2.7.12.</ref>
eine nach bestimmten Kriterien hergestellte Milch von Tieren (vor allem von Kühen), die ausschließlich mit frischem Grünlandfutter, Heu und Getreide gefüttert werden