Wiederholt ist ferner versucht worden, Aminosäuren unter den verschiedensten Bedingungen zu ''desaminieren,'' ohne Methoden anzuwenden, die Eingriffe bewirken, die mit biologischen in keinem Zusammenhang stehen.<ref>{{Internetquelle | url=http://www.degruyter.com/dg/viewarticle/j$002fbchm2.1924.136.issue-5-6$002fbchm2.1924.136.5-6.219$002fbchm2.1924.136.5-6.219.xml;jsessionid=C3D8BCE6FE309BAA961718FB99ACA06A | autor=Emil Abderhalden, Ernst Schwab | titel=Der Einfluß von Säuren und Alkalien auf Aminosäuren | hrsg=Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie | datum=27. März 1924 | zugriff=2013-08-16}}</ref>
{{trans.|,}} ''[[Chemie]]:'' eine [[Aminogruppe]] aus einer [[organisch]]en [[Verbindung]] [[abspalten]]