Es ist kalt ''gehopft,'' das heißt, nach dem eigentlichen Brauvorgang kommt noch Aromahopfen hinzu.<ref>{{Per-Süddeutsche Online | Online=https://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/4-hallertauer-bierfestival-kalt-gehopft-und-naturtrueb-1.2982153 | Autor=Petra Schnirch | Titel=4. Hallertauer Bierfestival: Kalt gehopft und naturtrüb | Tag=6 | Monat=Mai | Jahr=2016 | Zugriff=2019-05-22 }}</ref>
{{K|trans.|Fachsprache}} [[Bier]] mit [[Hopfen]] [[versetzen]]