„Ach, wenn meine Gattin aufwacht, nimmt sie gern eine Tasse Tee mit etwas ''Gebäck''.“ ([[w:Loriot|Loriot]])
[[Speise]] auf [[Mehl]]basis, welche auf einem [[Backblech]] oder in einer [[Form]] in einem [[Ofen]] oder in [[Fett]] in einer [[Pfanne]] eine ausreichend lange Zeit ausgebacken wurde