Für solch einen ''Tommerl'' wird ein Palatschinkenteig gerichtet, dieser auf ein Backblech gegossen und mit Äpfel belegt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.steirische-spezialitaeten.at/rezepte/steirischer-apfeltommerl.html |titel=Steirischer Apfeltommerl |werk=www.steirische-spezialitaeten.at |datum= |zugriff=2021-02-28 }}</ref>
{{K|Österreich}} süßer oder herzhafter [[Auflauf]]