1922 kaufte der Urgrossvater von Dario Beffa an der Langstrasse ein Haus mit Beiz und begann zu ''wirten'' - der Auftakt einer erfolgreichen Gastro-Geschichte.<ref>{{Per-NZZ Online | Online=https://www.nzz.ch/articleEQN2C-1.83086 | Titel=Herausgeputzt | Tag=14 | Monat=12 | Jahr=2006 | Zugriff=2018-01-02 }}</ref>
{{K|intrans.|schweiz.|sonst|landschaftlich}} eine [[Wirtschaft]] [[führen]]; als [[Gastwirt]] oder [[Gastwirtin]] tätig sein