„Dunkle Schokolade enthalte durch den hohen Kakaoanteil mehr Kakaofett als normale ''Vollmilchschokolade'', dafür aber weniger Zucker.“<ref>{{Per-Süddeutsche Online | Online=http://www.sueddeutsche.de/news/gesundheit/gesundheit-macht-dunkle-schokolade-weniger-dick-dpa.urn-newsml-dpa-com-20090101-150311-99-02321 |  Titel=Macht dunkle Schokolade weniger dick? | Tag=11| Monat=03| Jahr=2015| Zugriff=2016-11-08 }}</ref>
ein essfertiges Produkt aus Kakaobestandteilen und Milch