„Mit seinem platten Entenschnabel ''gründelt'' es im Flußschlamm nach Insektenlarven, Würmern, Schnecken und besonders nach Muscheln.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=-KIfAQAAIAAJ|titel=Brehms Tierleben: -13. Bd. Säugetiere, Alfred Edmund Brehm, Otto L. zur Strassen, Friedrich Hempelmann|zugriff=2017-02-28}}</ref>
{{K|Wasservögel}} Futter im Bodenschlick suchen, wozu der Kopf des Schwimmvogels unter Wasser genommen wird und dort suchend über den Gewässerboden geführt wird