„Das Gourmetrestaurant im Berliner Nobelhotel Adlon ist ein Ort der traditionellen ''Haute Cuisine,'' auf der Karte steht bretonischer Hummer, in Orangenöl konfiert, oder ein Suprême vom Atlantik-Steinbutt.“<ref>{{Per-Zeit Online|Online=http://www.zeit.de/campus/2010/02/asta|Autor=Marvin Oppong|Titel=Die zehn größten Verschwendungen des Asta|Tag=3|Monat=März|Jahr=2010}}</ref>
''[[Gastronomie]]:'' die gehobene Kunst der Speisezubereitung, die feine Kochkunst