„Dafür werden ''Saubohnen'' eingeweicht, dann mit Füßen, Schwanz und Kopf eines Schweines oder Schafes sowie etwas Rollgerste aufgekocht.“<ref>{{Literatur| Autor= Angelika Franz |Titel= Hinter der Mauer|Sammelwerk= SPIEGEL GESCHICHTE| Nummer= 5: ''Die Kelten''|Jahr= 2017}}, Seite 40-47, Zitat Seite 41.</ref>
''[[Botanik]], süddeutsch, österreichisch:''  proteinreiche Nutzpflanze aus der Gattung der [[Wicke]]n mit dicken, rundlichen Samen (Bohnen)