„Statt die ''Smoothies'' in allen erdenklichen Farben und Sorten im Supermarkt zu kaufen, mixen sich immer mehr Verbraucher ihr Obst und Gemüse zuhause zurecht.“<ref>{{Per-Welt Online|Online=https://www.welt.de/wirtschaft/article155057844/Warum-der-Obstsalat-den-Smoothie-schlaegt.html|Autor=Max Zimmermann|Titel=Warum der Obstsalat den Smoothie schlägt|Tag=04|Monat=05|Jahr=2016|Zugriff=2021-10-25}}</ref>
[[kalt]]es [[Mischgetränk]] aus [[pürieren|püriertem]] [[Obst]] oder [[Gemüse]], häufig auch mit [[Saft]] oder [[Milchprodukt]]en