„Jemand hat seine Zigarrenkiste hingestellt und bestellt zwei ''Allasch.'' Das Hinstellen der Kiste und die Bestellung haben ein großes Loch in die Unterhaltung der Gesellschaft geschlagen: sie schweigen.“<ref>{{Per-Zeit Online|Online=http://www.zeit.de/1990/36/naechte-in-kaschemmen/seite-2|Titel=Nächte in Kaschemmen|Nummer=36|Tag=31|Monat=August|Jahr=1990}}</ref>
{{K|Gastronomie}} [[livländisch]]er [[Kümmellikör]]