„Ausgehend von Krebsstatistiken, in denen Asiaten besser abschneiden als Westler, begann er den Ursachen nachzuspüren. So sammelte er Studien aller Art: über den Einfluss von Meditation und Massage auf den Zustand von Brustkrebspatientinnen, über die Wirkung von Tai-Chi auf die ''Hormonausschüttung'', über den antioxidativen Effekt von Grüntee oder Ingwer.“<ref>{{Per-Zeit Online|Online=http://www.zeit.de/2012/31/L-David-Servan-Schreiber-Lebewohl|Titel=Letzte Worte eines Mutigen|Zugriff=2014-04-02}}</ref>
die [[Ausschüttung]] von [[Hormon]]en