Naturseide enthält rund 25 Prozent ''Alanin.''<ref name=roempp> nach: Jürgen Falbe, Manfred Regnitz: ''Römpp kompakt Basislexikon Chemie''. Thieme: Stuttgart; New York 1997, Band 1. A – E</ref>
''[[Biochemie]]:'' eine [[Aminosäure]], Bestandteil der [[Proteine]]