„Nach dem Einweichen werden pro Tasse Hülsenfrüchte zwei Tassen Wasser mit dem Algenstück in den ''Drucktopf'' gegeben.“<ref>{{Literatur|Autor=Marcel Koller|Titel=Lehre von der Kunst, sich selbst zu heilen|Verlag=BoD – Books on Demand|Jahr=2022|Seiten=367|ISBN=978-3-7543-8319-3|Online=Zitiert nach {{GBS|_Q1ZEAAAQBAJ|PA367|Hervorhebung="Drucktopf"}}}}</ref>
[[Kochtopf]], der fast [[dampfdicht]] [[verschließen|verschlossen]] wird, wodurch sich [[innen]] ein [[Überdruck]] [[bilden|bildet]], der durch die [[Erhöhung]] des [[Siedepunkt]]es eine [[hoch|höhere]] [[Kochtemperatur]] [[bewirken|bewirkt]] und damit die [[Garzeit]] [[verkürzen|verkürzt]]