„Die Schale von ''Wachteleiern'' ist im Vergleich zu der von Hühnereiern schwer zu brechen.“<ref>{{Literatur | Autor=Tim Mälzer | Titel=Neues vom Küchenbullen | Verlag=Verlag Axel Springer AG | Ort=Hamburg | Jahr=November/Dezember 2006 | Seiten=67 }}.</ref>
das Ei des kleinsten europäischen Hühnervogels, der Wachtel