„Einen akuten ''Magen-Darm-Katarrh'' kann man sich auch durch bakterielle Toxine (Gifte) in der Nahrung holen, ohne dass lebende Krankheitserreger darin vorhanden sind. Man spricht dann von einer Lebensmittelvergiftung im engeren Sinn.“<ref>{{Internetquelle |url=http://www.netdoktor.at/krankheiten/fakta/gastroenteritis.html |titel=Magen-Darm-Entzündung (akute Gastroenteritis) |zugriff=2013-05-22}}</ref>
''[[Medizin]]:'' Schleimhautentzündung im Magen-Darm-Trakt