„Die Flamme steigt direkt in den ''Brennraum'' und entweicht dann in den Kamin. Wir führen als Beispiel einen Ofen zum Brennen von Steingut an, welcher unter dem Namen "Ofen von Creil et Montereau" sehr bekannt ist […].“<ref>{{Literatur | Autor=Albert Granger, Raymond Keller | Titel=Die industrielle Keramik | TitelErg=Ein chemisch-technologisches Handbuch | Band= | Verlag=Springer | Ort=Berlin, Heidelberg | Jahr=2013 | ISBN=9783642911989 | Seiten=175 | Online=Zitiert nach {{GBS|fxGqBgAAQBAJ|PA175|Hervorhebung="Brennraum"}}}}</ref>
[[Raum]] in einem [[Ofen]], in dem [[Keramik]] [[brennen|gebrannt]] wird