„Darin wurde vor allem Sauerampfer angebaut, der früher als Salat, Gemüse und ''Heilpflanze'' von großer Bedeutung war.“<ref>{{Literatur | Autor= Jörg-Thomas Titz | Titel= InselTrip Färöer |TitelErg= | Auflage=  |Verlag= Reise Know-How Verlag Peter Rump| Ort= Bielefeld| Jahr= 2017 | ISBN=978-3-8317-2904-3 | Seiten=47.}}</ref>
eine [[Pflanze]], die zu [[Heilzwecken]] verwendet wird