„Weil so ein Filet ''unbekömmlich'' mager ist, braucht es eine entsprechend handfeste Sauce.“<ref>{{Per-Standard Online | Online=http://derstandard.at/2283478/In-allen-Kuechen-ist-Ruh | Autor= Severin Corti| Titel= In allen Küchen ist Ruh...| Tag=26 | Monat=12| Jahr=2005| Zugriff=2017-09-30 }}</ref>
nicht für den beschwerdefreien Genuss geeignet