Den Teig mit der Nudelmaschine in dünne 10x10 cm große Blätter ''austreiben.''<ref>{{Internetquelle | url=https://extra.orf.at/rezepte/die-ladiner100.html | titel=Die Ladiner backen traditionell-ladinisches Weihnachtsgebäck | hrsg=ORF | zugriff=2021-05-19 | kommentar= }}</ref>
{{K|Österreich}} den Teig ausrollen