„Bei falscher Zubereitung sind schwere ''Vergiftungen'' nicht selten, insbesondere in Osteuropa.“<ref>{{Literatur | Autor= Bernd Gieseking | Titel= Das kuriose Finnland Buch|TitelErg= Was Reiseführer verschweigen| Auflage= |Verlag= S. Fischer| Ort= Frankfurt/Main| Jahr= 2014 | ISBN= 978-3-596-52043-5 | Seiten= 214&nbsp;f.}}</ref>
[[körperlich]]e [[Schädigung]] durch [[Einnahme]] von [[Gift]]