„Carluscha, lauf recht zu Maddly und bestelle ein paar Botelljen süßen ''Schmant''; Streuzucker habe ich eine große Tüte voll in meinem Ridicül.“<ref>{{Literatur|Autor=Dr. Bertram (Georg Julius v. Schultz)|Titel=Baltische Skizzen|TitelErg=Heitere Erzählungen|Auflage=5.|Verlag=Harry v. Hofmann Verlag |Ort=Hamburg|Jahr=1962|ISBN=|Seiten=157}}</ref>
''landschaftlich, besonders [[westmitteldeutsch]]<ref name= "Duden">{{Lit-Duden: Herkunftswörterbuch|A=2}}, Seite 640 Eintrag „Schmant“</ref>'' ([[ostmitteldeutsch]]<ref name= "Ammon">{{Lit-Ammon: Variantenwörterbuch|A=1}}, Seite 676 Eintrag „Schmant“</ref>): [[Rahm]], [[Sahne]] ([[Süßrahm]]<ref name= "Ammon"/>)