„Der australische Koch Josh Niland verarbeitet den kompletten Fisch von der Kieme bis zur Schwanzflosse. Ja, auch ''Fischaugen'' und Fischblut.“<ref>{{Internetquelle | url= https://www.welt.de/icon/essen-und-trinken/article203456564/Fisch-richtig-ausnehmen-und-essen-von-Kieme-bis-Flosse.html | titel= Probieren Sie doch mal Fischblutwurst oder Mortadella aus Fischmilch! | zugriff=2020-10-13}}</ref>
{{K|Biologie}} Auge eines Fisches