„Hier arbeiteten und lebten über fünfhundert Jahre lang die ''Rotgerber''.“<ref>{{Internetquelle | url=http://www.nordbayern.de/2.283/schones-leder-schlimmer-gestank-gerberei-in-nurnberg-1.645792 | titel=Schönes Leder, schlimmer Gestank - Gerberei in Nürnberg | autor=Eike Schamburek | hrsg=nordbayern.de | werk= | seiten= | datum=2010-02-22 | archiv-url= | archiv-datum= | zugriff=2018-03-09 | sprache= | format= | kommentar= | zitat= }}</ref>
Handwerker, der mittels fein gemahlener Eichenrinde Tierhäute zu Leder verarbeitete