„Sie führten die Gewerbefreiheit ein und schafften die Gaffeln und ''Zünfte'' ab.“<ref>{{Literatur| Autor= Ulrich Meyer-Doerpinghaus |Titel= Am Zauberfluss| TitelErg=Szenen aus der rheinischen Romantik| Verlag= zu Klampen| Ort= Springe |Jahr= 2015 | ISBN= 978-3-86674-514-8}}, Zitat Seite 41.</ref>
''[[Geschichte]]:'' [[Organisation]] von Handwerkern vom Hochmittelalter bis ins 19. Jahrhundert