Die Kommission, die eng mit der Deutschen Forschungsgemeinschaft verbunden ist, legte die Forderungen fest, die man an ''Lebensmittelfarbstoffe'' stellen muß, damit sie als unbedenklich gelten können, und arbeitete die Testverfahren aus.<ref>{{Per-Zeit Online | Online=http://www.zeit.de/1976/51/was-saure-drops-so-bunt-macht/komplettansicht | Titel=Was saure Drops so bunt macht | Nummer=51 | Tag=10 | Monat=Dezember | Jahr=1976 }}</ref>
Lebensmittelzusatzstoff zum [[Färben]] von Lebensmittel