„Gleich das Mittagessen oder erst mal ein paar ''Bütterken''?“<ref>{{Literatur | Autor=Ricarda Berlin | Titel=Pommes und Scampi. Ruhrpott meets Italy | TitelErg=Roman | Verlag=tredition | Ort=Hamburg | Jahr=2014 | ISBN=978-3-8495-5094-3 | DNB=1047334267 | Online=online: {{GBS|VTeaEAAAQBAJ|PT326|Hervorhebung=Bütterken}} | Zugriff=2023-08-07}}.</ref>
{{K|landsch.|t7=:|ft=nördliches [[Rheinland]]<ref>{{Internetquelle | url=https://dat-portal.lvr.de/woerterbuch/B?page=64 | titel=Bütterchen | hrsg=Landschaftsverband Rheinland | werk=Wörterbuch rheinischer Alltagssprache | zugriff=2023-08-07}}</ref>[[Sauerland]]<ref>{{Internetquelle | url=https://woll-magazin.de/hasse-schonn-gehoert-alles-ueber-buetterkes-schnittkes-und-kniften/ | titel=Hasse schonn gehört? – Alles über Bütterkes, Schnittkes und Kniften | werk=WOLL. Magazin für die Sauerländer Lebensart | autor=Michael Martin | datum=2015-02-20 | zugriff=2023-08-07}}</ref>, [[Westfalen]]}} mit [[Butter]] oder Ähnlichem bestrichene [[Scheibe]] [[Brot]], oft mit zusätzlichem [[Brotbelag]]<ref>{{Internetquelle | url=http://www.ruhrgebietssprache.de/lexikon/buetti.html | titel=Bütti | hrsg=Verlag Henselowsky Boschmann | werk=www.ruhrgebietssprache.de | zugriff=2023-08-07}}</ref>