„Malina verspricht mir ''Spargel'' mit Sauce Hollandaise und auch Schneeballen mit Schokolade. […] Ich will aber ''Spargel'' mit Sauce Mousseline und eine Crème Caramel.“<ref>{{Literatur | Autor=[[w:Ingeborg Bachmann|Ingeborg Bachmann]] | Titel=[[w:Malina (Roman)|Malina]] | Verlag=Bertelsmann | Ort=Güterloh | Jahr=1992 | Seiten=286 | Kommentar=Erstausgabe 1971 }}.</ref>
als [[Gemüse]] verwendeter [[stangenförmig]]er, [[fleischig]]er [[Spross]] beziehungsweise [[Spross]]e des [[Wurzelstock]]s des unter [1] beschriebenen [[Gewächs]]es