„Das Etikett heißt Brotmarke und hat seit vielen Jahren Tradition, sagt ''Bäckermeisterin'' Christa Lutum aus Berlin.“<ref>{{Per-Merkur Online|Online=https://www.merkur.de/leben/genuss/stoerende-marke-wie-kommt-etikett-aufs-brot-zr-8805588.html|Titel=Störende Marke: Wie kommt das Etikett aufs Brot?|Tag=25|Monat=10|Jahr=2017|Zugriff=2020-07-14}}</ref>
''[[Handwerk]]:'' weibliche Person, die den [[Meistertitel]] im [[Bäckerhandwerk]] hat