„Ich sagte ihm auch, ich wolle das nächstemal bittere Orangen haben, um dem Punsch Geschmack zu geben; außerdem wolle ich Rum und nicht ''Arrak''.“<ref>{{Literatur | Autor= Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band IV | Übersetzer= Heinz von Sauter | Verlag = Propyläen | Ort=Berlin | Jahr=1985 (Neuausgabe) | Seiten= 58&nbsp;f.}}</ref>
Branntwein aus Reis oder [[Melasse]]