„Aber wie überall in der Stadt herrscht hier unten am Meer vor allen Dingen Bombays unumgängliches Hauptmerkmal, das auch noch nach Jahren als einzigartige Erinnerung in den ''Geschmackssinnen'' kleben wird.“<ref>{{Literatur | Autor=Dennis Freischlad | Titel=Die Suche nach Indien | TitelErg=Eine Reise in die Geheimnisse Bharat Matas | Band= | Verlag=Dumont Reiseverlag | Ort= | Jahr=2013 | ISBN=9783770199457 | Seiten=136 | Online=Zitiert nach {{GBS|_UuiAQAAQBAJ|PA136|Hervorhebung="Geschmackssinnen"}}}}.</ref>
die [[Fähigkeit]] von [[Mensch]]en und [[Tier]]en mit der [[Zunge]] den [[Geschmack]] von etwas [[wahrnehmen|wahrzunehmen]]