„Papa hat eine Forelle mit ''Butterkartoffeln'' und viel Salat gegessen, und ich habe Nudeln mit Tomatensoße gegessen, eine riesige, gute Portion.“<ref>{{Literatur | Autor= Hanns-Josef Ortheil | Titel= Die Moselreise | TitelErg= Roman eines Kindes| Auflage= 1.| Verlag= btb Verlag | Ort= München |Jahr= 2012| Seiten= 100.|ISBN= 978-3-442-74417-6}} Entstanden 1963.</ref>
{{K|Gastronomie}} Kartoffel mit Butter