Den Teig sollte man auf eine möglichst große Fläche ziehen, denn der ''Käserand'' kostet später auf jeder Seite ein paar Zentimeter.<ref>http://mxmm.de/2011/07/pizza-mit-kaserand-selbst-machen/comment-page-1/</ref>
''[[umgangssprachlich]]:'' mit einem festen Milchprodukt gefüllte äußere Begrenzung einer [[Pizza]]