„Dann lass uns in dieses Restaurant gehen, wo die Köche aussehen wie Rockstars. Vielleicht haben wir Glück, und sie zertrümmern beim Kochen ihre Kochtöpfe, und daneben stehen kreischende Mädchen und werfen ihre Höschen in die ''Bouillabaisse.''“<ref>{{Per-Zeit Online|Online=http://www.zeit.de/2008/05/Ich_starrte_auf_den_rosa|Autor=Julia Karnick|Titel=»Ich starrte auf den rosa bepuderten tiefgefrorenen Wal«|Nummer=5|Tag=24|Monat=Januar|Jahr=2008}}</ref>
''[[Gastronomie]], französische Küche:'' provenzalische Suppe aus verschiedenen Fischsorten (eventuell auch Meeresfrüchten) und Suppengemüse