Bisher ist bei Fertiggerichten wie Suppen und Saucen [für Vegetarier] oft nicht zu erkennen ob zum Beispiel ''Fleischbrühe'' als Zutat drinsteckt […]<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunk.de/orientierungshilfe-fuer-vegetarier.697.de.html?dram:article_id=73670 | Autor=Sigrid Müller | Titel=Orientierungshilfe für Vegetarier – Das V-Label für Fertigprodukte | TitelErg= | Tag=14 | Monat=03 | Jahr=2005 | Zugriff=2018-10-25 | Kommentar=Deutschlandfunk / Köln, Sendereihe: Umwelt und Verbraucher }}</ref>
{{K|Nahrungsmittel}} [[herzhaft]]e [[Flüssigkeit]], die aus [[Wasser]], [[Fleisch]], [[Knochen]] / [[Markknochen]], [[Gewürz]]en und [[zusätzlich]] [[meist]] mit [[verschieden]]en [[Gemüse]]n [[kochen|gekocht]] wurde