Die ''Speicheldrüsen'' sind für die Produktion von rund 90% des menschlichen Speichels verantwortlich. Es existierten drei Speicheldrüsenpaare.<ref>[http://symptomat.de/Speicheldrüse Symptomat.de Anatomie und Aufbau von Speicheldrüsen]</ref>
''[[Anatomie]]:'' Drüse im Mund oder am Ohr, die [[Speichel]] bildet und absondert