„Sowohl gewöhnlicher als Kräuter- oder Sardellen-Senf wird im ''Senftiegel'' oder einer Senfschale mit Deckel und Glaslöffel, besonders bei frischem Schweinfleische und Rindsbraten, auf den Tisch gegeben.“<ref>{{Literatur | Autor=[[w:Katharina Prato|Katharina Edle von Scheiger]] | Titel= Die süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte | Verlag=Hesse| Jahr=1884 | Seiten=115| Online=Zitiert nach {{GBS|j2AlN9WaqEgC|Hervorhebung="Sowohl gewöhnlicher als Kräuter- oder Sardellen-Senf wird im Senftiegel oder einer Senfschale mit Deckel und Glaslöffel, besonders bei frischem Schweinfleische und Rindsbraten, auf den Tisch gegeben."}}}}.</ref>
{{K|Österreich}} kleines Behältnis zur Aufbewahrung und zum Servieren von Senf