„Die Österreicher sind ''Fleischtiger'', während vegetarische und erst recht vegane Küche trotz manchmal gegenteiliger öffentlicher Wahrnehmung ein Minderheitenprogramm für zwei beziehungsweise ein Prozent ist.“<ref>{{Per-Standard Online | Online=https://www.derstandard.at/story/2000040850351/speiseplan-die-oesterreicher-lieben-fleisch | Titel=Speiseplan: Österreicher sind Fleischtiger | Tag=11| Monat=07| Jahr=2016 | Zugriff=2022-03-25}}</ref>
{{K|österreichisch|ugs.}} Person, die eine besondere Vorliebe für [[Fleischspeise]]n hat; die gerne Fleisch verzehrt