„Solch eine Gesellschaft war dann auch neulich entstanden, das Spiel, das gespielt wurde, hieß ''Baccara,'' und war, so viel ich weiß, in den Jahrbüchern der Spielbänke noch nicht vorgekommen.<ref>Morgenblatt für gebildete Leser - Band 19, 1825, Seite 880</ref>
ein Kartenglücksspiel, bei dem mit zwei oder drei Karten neun Punkte erzielt werden müssen, oder man zumindest näher an neun Punkte herankommen muss als der Gegner