Es kann zur Kultivierung von Enterobacteriaceae, Staphylococcus spp., Bacillus spp., aber auch für die ''Anzucht'' von Hefen und Schimmelpilzen genutzt werden.<ref>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|PP7GnVxjwI4C|PA9|Hervorhebung=Anzucht}} | Herausgeber=Ulrich Busch | Titel=Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik | TitelErg=Grundlegende Methoden und Anwendungen | Verlag=Springer Verlag | Jahr=2010 | Seiten=9 | ISBN=9783642107160 }}.</ref>
{{K|ohne Plural}} das Heranziehen, die Aufzucht von [[Pflanze]]n, [[Tier]]en oder [[Mikroorganismus|Mikroorganismen]]