„Veränderte Rezepturen für Lebensmittel mit weniger Zucker, Salz und Fett sind das Ziel einer nationalen Strategie für die ''Reformulierung'' von Lebensmitteln, die das Bundesernährungsministerium derzeit erarbeitet.<ref>{{Internetquelle | url=https://docfood.info/lebensmittel-was-bedeutet-reformulierung-11938/ | titel=Lebensmittel: Was bedeutet Reformulierung? | hrsg=docfood.info | datum=21. Juni 2017 | zugriff=2020-01-10 }}</ref>
Veränderung der [[Rezeptur]] [[industriell]] [[verarbeitet]]er [[Lebensmittel]] durch [[Reduktion]] von [[Fett]], [[Salz]] und [[Zucker]], um deren [[Gesundheitswert]] zu [[steigern]]