''„Spritzkuchen'' sind aus Brandteig, in Kringel gespritzt und schwimmend in Fett ausgebacken.“<ref>{{Literatur | Titel=Royales Kuriositäten-Kabinett: Ein Königreich für Pasta und Käsekuchen | Sammelwerk=Döbelner Allgemeine Zeitung | Tag=22 | Monat=8 | Jahr=2017 | Seiten=5 }}.</ref>
[[krapfenähnlich]]es, aus [[Brandmasse]] bestehendes [[Gebäck]], das mit einem [[Spritzbeutel]] oder dergleichen in eine Kringelform gebracht und in Fett schwimmend gebacken (sowie in der Regel mit einer [[Zuckerglasur]] [[überziehen|überzogen]]) wird