„Das ''Durstzentrum'' im Zwischenhirn ist chemisch, physikalisch und psychisch reizbar.“<ref>{{Lit-Herder: Der Neue Herder in 2 Bänden}}, Band 1, Spalte 831, Artikel „Durst“</ref>
''Anatomie, Physiologie:'' ein neuronales Zentrum im Zwischenhirn