Die durch einen Schluckakt induzierte primäre ''Peristaltik'' beginnt im Oropharynx, läuft peristaltisch über den ganzen Ösophagus und endet mit einer Erschlaffung und damit Öffnung des unteren Ösophagussphinkters (…).<ref>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|OJhqMMF8syYC|PA489|Hervorhebung=Peristaltik}} | Autor=Wolfgang Gerok | Titel=Die Innere Medizin | TitelErg=Referenzwerk für den Facharzt | Verlag=Schattauer Verlag | Jahr=2007 | Seiten=489 | ISBN=9783794522224 }}.</ref>
{{K|Medizin}} [[wellenförmig]] [[fortschreitend]]e Kontraktion von [[Hohlorgan]]en, um [[Inhalt]]e weiter zu [[transportieren]]