„Ihnen wird ein Topf voll Wurstbrühe, in der einige ''Grützwürste'', vielleicht auch eine Leberwurst, umherschwimmen, ins Haus gebracht.“<ref>{{Literatur| Autor= Erwin Strittmatter| Titel= Der Laden| TitelErg= Roman| Verlag= Aufbau Verlag| Ort= Berlin/Weimar |Jahr= 1983| ISBN=  }}, Seite 459.</ref>
Wurst, die auch Grütze enthält