„Nach dem Hauptgericht wird Frau Zittel den Teig in eine Pfanne mit heißer Butter gießen, darüber einige Rosinen streuen, um den Kaiserschmarrn im Rohr ''fertigzubacken''.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=d1ghAQAAIAAJ|titel=Der Mittagesser, Hilde Haider-Pregler, Birgit Peter, Luigi Forte|zugriff=2019-12-27}}</ref>
{{K|Gastronomie|Kochen}} etwas bereits zu einem anderen Zeitpunkt Gebackenes erneut kurz in starker Hitze erwärmen, bis es gar/fertig ist