„Dies gilt besonders für den ''Nahrungsmittelhandel'', der nach wie vor den stärksten Gewerbezweig innerhalb des Einzelhandels ausmachte.“<ref>{{Literatur|Autor=Stephan Bleek|Titel=Quartierbildung in der Urbanisierung|Verlag=Walter de Gruyter GmbH & Co KG|Jahr=2019|Seiten=63|ISBN=978-3-486-82746-0|Online=Zitiert nach {{GBS|1BuBDwAAQBAJ|PA63|Hervorhebung="Nahrungsmittelhandel"}}}}</ref>
[[Kauf]] oder [[Verkauf]] von [[Nahrungsmittel]]n (als [[Wirtschaftszweig]])