„…die Besucher hatten die Qual der Wahl zum günstigen Preis: ’So billig gibt’s selten ein Vesper’, konstatierte eine Frau. Vieles gab’s auch zum Mitnehmen, von den ''Hagebuttenmarmeladen'' bis zum Bordeaux-Wein.“<ref>Sylvia-Karina Jahn: ''Ein Tag der leisen Töne''. In: ''badische-zeitung.de''. 22. September 2008, ([http://www.badische-zeitung.de/lokales/emmendingen/rhythmus-und-leben-in-der-stadt--print URL], abgerufen am 05.02. 2017).</ref>
Marmelade aus Hagebutten