Man nimmt eine Kugel und formt sie durch Drücken wie einen kleinen Becher. Dazu einen Finger in die Kugel stecken und unter Drehen ''ausformen'' – der Rand muss relativ dünn sein.<ref>{{Literatur | Online=[https://www.willkommen-in-gotha.de/fileadmin/user_upload/Kochbrosch%C3%BCre_mit_Titel2.pdf Online] | Titel=Gotha kocht - Internationale Küche | Herausgeber=Arbeit und Leben Thüringen | Jahr=2019 | Kapitel=Kutilk (kurdische Maultaschen) }}.</ref>
{{K|trans.}} etwas aus einem plastischen Material formen