„Vom Pedro-Ximénez-Gelée 4 x 4 cm große Quadrate schneiden, drei Stück auf dem Teller anrichten. Die Zwetschgen darauf anrichten, Walnuss-Chiboust und Eis daneben setzen, mit Zwetschgensud ''umgießen.''“<ref>{{Per-Welt Online | Online=https://www.welt.de/wams_print/article2406848/Karamellisierte-Zwetschgen-mit-Walnuss-Chiboust-und-Mas-Amiel-Eis.html | Autor=Hans-Stefan Steinheuer | Titel=Karamellisierte Zwetschgen mit Walnuss-Chiboust und Mas-Amiel-Eis | Tag=7 | Monat=9 | Jahr=2008 | Zugriff=2019-10-04 }}</ref>
{{K|besonders|Gastronomie}} eine Flüssigkeit rund um etwas gießen