„Sie sind besonders zum Jahresende Absatzschwierigkeiten unterworfen, namentlich wenn zusätzlich zu den eigenen reichlichen Anlieferungen noch Importe aus Dänemark den Markt ''übersättigen''.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=2rdJAAAAYAAJ|titel=Der Fischwirt: Zeitschrift für Seen- und Flussfischer, Karpfenzüchter, Forellen-züchter und Kleinteichwirte, Bände 10-12, 1960|zugriff=2019-10-13}}</ref>
mehr zu Essen/Bearbeiten/Aufnehmen geben, als sinnvoll verarbeitet werden kann, über den [[Sättigungsgrad]] hinaus [[satt]] machen