„Es erscheint durchaus möglich, daß die vorübergehende Häufung von menschlichen Mißbildungen in Notgebieten mit der ''Vitaminarmut'' der Nahrung zusammenhängt.“<ref>{{Literatur|Autor=Robert Schröder, Hermann Naujoks|Titel=Archiv für Gynäkologie|Verlag=Springer-Verlag|Jahr=2013|Seiten=375|ISBN=978-3-642-53805-6|Online=Zitiert nach {{GBS|hIWfBgAAQBAJ|PA375|Hervorhebung="Vitaminarmut"}}}}</ref>
das [[fehlen|Fehlen]] von [[Vitamin]]en