Aus ''Shikimisäure'' wird in einer neunstufigen Synthese Oseltamivir, der Wirkstoff des Grippemedikaments Tamiflu®, dargestellt.<ref>{{Wikipedia|Shikimisäure}}</ref>
''[[Chemie]]:'' ein Zwischenprodukt in der Biosynthese von bestimmten Aminosäuren, bei Pflanzen und Mikroorganismen mit der [[Summenformel]] C<sub>7</sub>H<sub>10</sub>O<sub>5</sub>