„Der Geschmack ähnelt dem der Isabellentraube, manche nennen ihn ''Wanzengeschmack.'' Wer jedoch einen drei bis vier Jahre alten Wein von der schwarzen Johannisbeere getrunken, wird die Frucht mit anderen Augen betrachten […].“<ref>Gartenbau-Gesellschaft in Steiermark, Graz: Mitteilungen der K. K. Gartenbau-Gesellschaft in Steiermark, Bände 33-35, 1907 (Selbstverlag der K. K. Gartenbau-Gesellschaft in Steiermark), Seite 98</ref>
''[[Weinbau]]:'' seltsamer, stark fremdartiger Geschmack bei Weinen von amerikanischen Wildreben einschließlich deren Kreuzungen