„Etwas gewöhnungsbedürftig herb, aber durchaus interessant war das körnige Graupenrisotto mit Fisch und Pesto (kleine Portion 12 Mark), das wäre fast als ganz feine Vollwertküche durchgegangen, ebenso wie die mächtige Portion eindeutig frischgeraspelten Karottensalats (9,50 Mark), mit Honig und Rosinen angemacht, der saftig und aromatisch war, und nebenbei auch noch eine gewaltige ''Vitaminbombe.''“<ref>{{Per-Süddeutsche | Titel=SZ-Kostprobe | Nummer=246 | Tag=26 | Monat=10 | Jahr=1998 | Seiten=4 }}</ref>
{{K|ugs.}} [[Lebensmittel]], das viele [[natürlich]]e [[Vitamin]]e [[enthalten|enthält]]; [[Gericht]], [[Speise]] aus [[vitaminreich]]en [[Nahrungsmittel]]n