Er stellte seinen Hof auf ''biologische'' Landwirtschaft um – und lernte die Tücken des Systems kennen.<ref>{{Per-Welt Online | Online=http://www.welt.de/wissenschaft/tierwelt/article3094503/Bio-Schweine-Nein-danke.html | Autor=Michael Miersch | Titel=Bio-Schweine? Nein, danke! | Tag=26 | Monat=01 | Jahr=2009 | Zugriff=2011-11-22}}</ref>
die [[natürlichen]] [[Ressourcen]] [[nutzend]]; auf den [[Einsatz]] von [[Chemie]] [[verzichtend]]