„Die ''Muldenlüftung'' arbeitet fast unsichtbar, aber höchst effektiv Sie wird zur Absaugung nach unten direkt neben oder zwischen einzelne Kochfelder in die Arbeitsplatte integriert.“<ref>[http://www.archiproducts.com/de/produkte/35464/vario-muldenluftung-vl-414-gaggenau.html ''Muldenlüftung''] ''www.archiproducts.com'', abgerufen am 15. November 2013</ref>
''[[Technik]]:''  gezielte Absaugung einer ebenen Fläche über eine seitlich integrierte Mulde