„»Das Weiße«, die schwammige Schicht zwischen Schale und Fruchtfleisch bei Zitrusfrüchten, hat im Deutschen keinen Namen. Botanisch wird es als das ''Mesokarp'' bezeichnet, was nichts anderes heißt als »Mittelfrucht«, also eben der Teil zwischen innen und außen.“<ref> [http://www.zeit.de/2008/07/Stimmts-Mandarine Zeit Stimmt's: Mandarinenmesokarp] </ref>
''[[Botanik]]:'' die zwischen dem Endokarp und dem Exokarp liegende Schicht des Perikarps bei Blütenpflanzen