„Oberste Priorität im ''Säure-Basen-Haushalt'' hat allerdings das Blut, dessen pH-Wert mit winzigen Abweichungen um 7,4 schwankt.“<ref>{{Per-Spiegel Online | Online=https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/kann-der-koerper-uebersaeuern-mythos-oder-medizin-a-1095119.html | Autor=Irene Berres, Katja Braun | Titel=Kann der Körper übersäuern? | TitelErg= | Nummer= | Tag=09 | Monat=08 | Jahr=2016 | Zugriff=2022-09-26 }}</ref>
{{K|Physiologie|spr=de}} Gesamtheit der [[Mechanismus|Mechanismen]], die dazu dienen, einen [[ideal]]en [[pH-Wert]] im [[Körper]] [[konstant]] zu halten