„Pferdefutter schien knapp zu werden, und so sollte das ''Birkenlaub'' den Engpaß der Futterknappheit überwinden helfen.“<ref>{{Literatur | Autor=Rudolf Schlegel | Titel=Gleiwitz |TitelErg=Ein heimatliches Geschichtenbuch | Auflage= | Verlag=Laumann | Ort= | Jahr=1982 | ISBN=3-874-66033-8 |Seiten=99}}</ref>
die Blätter der Birke