„Das Rauchhaus ist immer freitags geöffnet. Für Gruppen wird aber auch an anderen Tagen gerne der Ofen ''angeheizt'' und typisch österreichische Mehlspeisen, wie die Pofesen mit viel Rauch in heißem Fett rausgebacken.“<ref>{{Per-Bayerischer Rundfunk | Online=https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/wir-in-bayern/service/reisetipp-ausflug-urlaub-fuschlsee-salzkammergut-100.html | Autor= | Titel=Reisetipp – Fuschlsee - Geheimtipp im Salzkammergut | TitelErg= | Tag=21 | Monat=09 | Jahr=2016 | Zugriff=2021-04-02 | Kommentar= }}</ref>
ein [[Feuer]] in einer [[Feuerstelle]] ([[beispielsweise]] einem [[Herd]], [[Kamin]]) [[anzünden]]