Maultaschen lässt man in reichlich ''Fleischbrühe'' ca. 10 - 15 Min Minuten ziehen.<ref>angepasst von: {{Per-Deutsche Welle | Online=https://p.dw.com/p/FbHl  | Autor= | Titel=Reis und Nudeln – Schwäbische Maultaschen | TitelErg= | Tag=16 | Monat=10 | Jahr=2008 | Zugriff=2018-10-25 | Kommentar=Text und [https://www.dw.com/overlay/media/de/euromaxx-a-la-carte-maultaschen-aus-maulbronn-emd-16102008/3719266/3718249 Video zum Download], Dauer 02:07 mm:ss }}</ref>
{{K|Nahrungsmittel}} [[herzhaft]]e [[Flüssigkeit]], die aus [[Wasser]], [[Fleisch]], [[Knochen]] / [[Markknochen]], [[Gewürz]]en und [[zusätzlich]] [[meist]] mit [[verschieden]]en [[Gemüse]]n [[kochen|gekocht]] wurde