„Der Unterschied zur Mühle besteht darin, dass die Turbine kein ''Mahlwerk'' sondern einen Generator antreibt, der die mechanische Energie in elektrische Energie (Strom) umwandelt.“<ref>{{Internetquelle | url= https://www.ewl-luzern.ch/files/ewl/Dokumente/Referenzblaetter/Strom_RB_KW-Muehlenplatz_201701_ewl.pdf| titel= Kleinwasserkraftwerk Mühlenplatz| zugriff=2022-07-14}}</ref>
technische Anlage, in der feste Stoffe zwischen sich bewegenden Platten gerieben und gequetscht und dadurch zerkleinert werden