„Die Skandinavier bauen Gerste und Hafer an, doch sie fischen auch und gehen auf die Jagd - im Norden zählen etwa ''Elche'' und Rentiere zu ihrer Beute.“<ref>{{Literatur| Autor= Martin Paetsch| Titel= Der Tod aus dem Norden |Sammelwerk= GeoEpoche: Die Wikinger|Nummer= Heft 53|Jahr=2012}}, Seite 24-35, Zitat Seite 27.</ref>
{{K|Zoologie}} (in der [[Tundra]] und den [[Sumpfwald|Sumpfwäldern]] des [[nördlich]]en [[Eurasien]]s und [[Nordamerika]]s [[beheimatet]]er) größter heute noch [[vorkommend]]er [[Vertreter]] (''Alces alces'') der [[Hirsch]]e (''Cervidae'') mit [[kurz]]em [[wuchtig]]en, [[rotbraun]]em bis [[schwarzbraun]]em [[Rumpf]], dazu [[relativ]] [[lang]]en, [[grauweiß]]en [[Lauf|Läufen]] und einem [[Schaufelgeweih]]