''[[Schweiz]]:'' „Ihr Seliger zum Beispiel habe sich einmal zu Beginn einer Ohnmacht das ''Joghurt'' über den Kopf geleert und nachher behauptet, sie selber habe das getan“<ref>Schädelin, Klaus: ''Mein Name ist Eugen'', Zürich: Theologischer Verlag Flamberg 1955, Seite 15.</ref>
Dickmilchprodukt, welches aus eingedickter, [[pasteurisiert]]er [[Milch]] gewonnen wird, in der durch [[speziell]]e [[Milchsäurebakterie]]n eine Teilgärung hervorgerufen wurde