„Majoran wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend. […] Weil er der Thüringer oder Nürnberger Rostbratwurst und auch der Hausmacher Leberwurst ihren charakteristischen Geschmack gibt, wird er auch ''Wurstkraut'' genannt.“<ref>{{Internetquelle | url=https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/wurstkraut-majoran | titel=Wurstkraut Majoran | werk=iva.de | seiten= | datum=2015-09-10 | zugriff=2020-01-29 }}</ref>
{{K|Botanik|regional}} [[Pflanzenart]] aus der [[Familie]] der [[Lippenblütengewächse]] ([[Lamiaceae]]); Majoran