„Angesichts der Tatsache, dass die Industrie am Trend zum übermäßigen Genuss ganz fabelhaft verdient, kommen wir um die nötige ''Eigeninitiative'' im Kampf gegen die Fettsucht offensichtlich nicht herum.“<ref>{{Internetquelle | url=http://www.spektrum.de/magazin/wenn-fett-zur-sucht-wird/829934 | titel=Gesundheit: Wenn Fett zur Sucht wird | autor=spektrum.de Magazin | datum=2003-07-01 | zugriff=2017-05-04}}</ref>
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