„Ludwig Roselius ging ebenso als Erfinder des ''entkoffeinierten'' Kaffees in die Geschichte ein wie als Mäzen.“<ref>Vgl. SZ.de, Artikel ''[http://www.sueddeutsche.de/reise/bremen-avantgarde-und-niederdeutsche-tradition-1.772225 Avantgarde und niederdeutsche Tradition]'' vom 15. Dezember 2008; abgerufen am 13. März 2017.</ref>
einem [[Kaffee]] oder [[Tee]], den [[Kaffeebohne]]n oder [[Teeblatt|Teeblättern]], das [[enthalten]]e [[Koffein]] [[teilweise]] oder [[vollständig]] [[entziehen]]