„Ein paar Vorräte können wir mitnehmen in den Winter – und ein paar Düfte. Zum Beispiel das getrocknete ''Mariengras,'' das uns süßen Heuduft schenkt und die Erinnerung an warme, windstille Tage im Spätsommer. Früher nannte man das wohlriechende Gras „Mariae Bettstroh“, heutzutage wird es in Polen dem berühmten Wodka Zubrovka beigefügt, was weniger ein Zeichen für den Verfall der Sitten ist als vielmehr eines für die Vielseitigkeit mancher Nutzpflanzen.“<ref>Die Zeit, 30.10.1992; zitiert nach: {{Ref-DWDS|Mariengras}}</ref>
{{K|Botanik}} Volksname mehrerer Pflanzen wie des [[Federgras]]es und des [[Glanzgras]]es