„Nimmst Du an, ihn wirklich flüssig zu haben, so rühre ihn abschließend nochmals besonders tüchtig durch, ziehe den Löffel heraus und ''verkoste'' den Honig. Schmeckt er auch nur eine Spur ‚grieselig‘, so ist er noch nicht fertig, Du mußt ihn anderntags wieder aufs Feuer geben.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=lcJJAAAAYAAJ|titel=Der Österreichische imker, Bände 21-23, Arbeitsgemeinschaft der Landes-Bienen-züchtervereine Burgenland, Niederösterreich und Wien., 1971|zugriff=2018-05-04}}</ref>
{{K|trans.|Gastronomie}} eine [[Probe]] von etwas [[essen]] oder [[trinken]] (um den [[Geschmack]] zu [[prüfen]] und sich ein [[Urteil]] zu bilden)