„Studien belegen zudem, dass Fisch in Blech kaum ''Nährstoffe'' einbüßt und gerade klassische Dosenfische wie Makrele, Sardinen und Hering sind gute Lieferanten von Omega3-Fettsäure, die auf jedem Ernährungsplan mit Ausrufezeichen steht.“<ref>{{Internetquelle | url= https://www.sueddeutsche.de/stil/samstagskueche-kleine-fische-1.3231707 | titel= Kleine Fische | zugriff=2019-11-20}}</ref>
[[verschiedenartig]]er [[lebenswichtig]]er und -[[lebenserhaltend|erhaltend]]er [[Stoff]], der von einem [[Organismus]] [[aufnehmen|aufgenommen]] oder selbst [[herstellen|hergestellt]] und mithilfe dessen [[Stoffwechsel]]s [[verarbeiten|verarbeitet]] wird<ref>Vgl. auch [https://www.gesundheit.de/ernaehrung/naehrstoffe gesundheit.de – Ernährung – Nährstoffe]. Abgerufen am 17. März 2017.</ref>