Am frühen Abend setzen wir uns zuerst an einen der vielen Tacostände an der Kopfsteinpflasterstrasse neben der Kirche, wo wir zusammen mit den Einheimischen gegrilltes Fleisch in unsere Tacos füllen, vergebens gegen die Millionen von Fliegen ''wedeln'' und das Getränk vor hungrigen Bienen schützen müssen.<ref>www.globetrotters.ch: [http://www.globetrotters.ch/reisenotizen/globreisenotiz_generierung_de.asp?func=85 Julia Etter & Martin Kristen: ''Echeveria kimnachii''], abgefragt am 19. August 2011</ref>
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