„Erkennbar ist dieser Prozess an einem strengen ''Essiggeruch'' (Plumb 1995; McEvoy 1992).“<ref>[http://www.vetpharm.uzh.ch/wir/00000005/0782__f.htm Acetylsalicylsäure - Chemie] ''www.vetpharm.uzh.ch'', abgerufen am 22. Februar 2014</ref>
[[Wahrnehmung]] von Geruch in der Luft, an sich selbst oder an Stoffen, der von [[Essigsäure]] stammt