„Die letzte ''Küchenpost'' fuhr im Jahr 1835 in Braunschweig ein.“<ref>{{Literatur|Herausgeber=Deutsche Post |Titel=Brieftauben, Ballone, Blechkanister|TitelErg= Postbeförderung zwischen Innovation und Kuriosität| Verlag=ohne Verlagsangabe| Ort=ohne Ortsangabe| Jahr=2013|ISBN=}}, Seite 83.</ref>
„eigene Fahrpostverbindung feudalistischer Höfe (17./19. Jahrhundert), vor allem zum Antransport von Lebens- und Genußmitteln für die Hofküche (zum Beispiel Hamburg - Braunschweig und Hamburg - Leipzig)“<ref>{{Literatur|Autor= Wolfram Grallert, Waldemar Gruschke| Titel=Lexikon der Philatelie| TitelErg= 5., bearbeitete und ergänzte Auflage| Verlag = Transpress VEB Verlag für Verkehrswesen| Ort= Berlin| Jahr = 1971}}, Stichwort ''Küchenpost''. Abkürzungen aufgelöst.</ref>