„Der nagende Hunger trieb mich an die nahe Kombüsentür, wo in der Küche hinter dem großen Herd eine junge Frau hantierte und ''krosche'' Bratkartoffeln auf einen Teller schaufelte.“<ref>Kurt Gerdau, [http://archiv.preussische-allgemeine.de/1984/1984_01_14_02.pdf Die Bratkartoffeln waren süß], in ''Das Ostpreußenblatt'', Jahrgang 35, Folge 2, 14. Januar 1984</ref>
{{K|besonders|norddeutsch}} frisch gebacken oder gebraten und somit eine harte Kruste aufweisend, die leicht platzt