„Mama machte arme Ritter, was zu meinen ''Leibgerichten'' gehörte, und die zischten schon in der Pfanne, aber vor dem Essen mußte ich mir im Badezimmer die Tintenfinger schrubben, mit der Wurzelbürste.“<ref>{{Literatur | Autor= Gerhard Henschel | Titel= Kindheitsroman | TitelErg= | Verlag= Hoffmann und Campe | Ort= Hamburg |Jahr= 2004| Seiten= 161.|ISBN= 3-455-03171-4}}</ref>
Gericht, das jemand besonders gern isst