''Benzoesäure'' ist gesundheitsschädlich und für manche Tiere hoch giftig.
{{K|Chemie}} [[aromatisch]]e [[Carbonsäure]] mit der [[Summenformel]] C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>-COOH, bestehend aus einem [[Benzolring]] und einer [[Carboxyl]]-Gruppe