Durch stattliche Tore gelangt man in die Altstadt, wo sich die ''Kasbah,'' die ursprüngliche Festung, Mellah, das jüdische Viertel, und die Medina, das eigentliche Zentrum mit den Souks, befinden.<ref>{{Per-Welt Online | Online=http://www.welt.de/reise/specials/unesco-weltkulturerbe/afrika/marokko/article7234603/Altstadt-von-Essaouira-in-Marokko.html | Titel=Altstadt von Essaouira in Marokko | TitelErg=Unesco Weltkulturerbe Afrika | Tag=7 | Monat=09 | Jahr=2010 | Zugriff=2012-08-15 }}</ref>
[[Schloss]] oder [[Burg]] in [[arabisch]]en [[Städten]]