„Die Tätigkeit eines nichtdeutschen gläubigen muslimischen Metzgers, der Tiere ohne Betäubung schlachten (''schächten'') will, um seinen Kunden in Übereinstimmung mit ihrer Glaubensüberzeugung den Genuss von Fleisch ''geschächteter'' Tiere zu ermöglichen, ist verfassungsrechtlich anhand von Art. 2 Abs. 1 in Verbindung mit Art. 4 Abs. 1 und 2 GG zu beurteilen.“<ref>[http://www.bverfg.de/entscheidungen/rs20020115_1bvr178399.html L e i t s ä t z e zum Urteil des Ersten Senats vom 15. Januar 2002] www.bverfg.de, abgerufen am 31. Oktober 2014</ref>
''[[transitiv]]:'' mittels einer [[Schlachtmethode]] [[schlachten]], wobei dem gefangenen [[Schlachtvieh]] [[betäubungslos]] der [[Hals]] [[aufgeschnitten]] wird, um es [[ausbluten]] zu lassen