„Das Wissen, dass Kohl-, Knollen- oder Wurzelgemüse über Monate ''lagerfähig'' sind und viele Vitamine behalten, sei teilweise in der Stadt verlorengegangen.“<ref>{{Internetquelle | url= https://derstandard.at/2000013252651/Der-Kunde-hat-nicht-immer-recht | titel= Supermarkt ohne Verpackung in Wien: Der Kunde hat nicht immer recht | zugriff=2017-06-09}}</ref>
eine [[Beschaffenheit]] aufweisend, die eine [[Lagerung]] ermöglicht