„Dagegen hat die ''Ferkelzucht'' keine lohnenden Erträge abgeworfen, weil sie sowohl, wie auch Faselschweine, während des Sommers 1874 erheblich im Preise sanken.“<ref>{{Literatur|Titel=Landwirthschaftliches Centralblatt für Deutschland|Jahr=1876|Seiten=634|Online=Zitiert nach {{GBS|NMtGAAAAYAAJ|PA634|Hervorhebung="Ferkelzucht"}}}}</ref>
das [[züchten|Züchten]] von [[jung]]en [[Schwein]]en