Schokolade ''bröckeln'' und in einem Topf mit etwas Wasser und 1/2 Teelöffel Butter schmelzen, ständig rühren, bis das Wasser verdampft ist, beiseite stellen, warm halten.<ref>{{Internetquelle | url=http://www.gutekueche.at/rezepte/2855/gebratene-bananen-mit-schokosauce.html | titel=Rezept: Gebratene Bananen mit Schokosauce | hrsg=www.gutekueche.at | zugriff=2012-12-26}}</ref>
{{K|trans.}} in [[Bröckchen]], in kleine [[Stück]]e zerbrechen