„Ich trug eine Scheibe ''Braten'' und Kartoffelpüree an unseren Tisch, und Papa trug einen Erbseneintopf mit Speck und Würstchen an unseren Tisch.“<ref>{{Literatur | Autor= Hanns-Josef Ortheil | Titel= Die Moselreise | TitelErg= Roman eines Kindes| Auflage= 1.| Verlag= btb Verlag | Ort= München |Jahr= 2012| Seiten= 74.|ISBN= 978-3-442-74417-6}} Entstanden 1963.</ref>
''Lebensmittel:'' In der Röhre gebackenes Stück [[Fleisch]] mit Soße