„Das angenehm harzig riechende Holz mit dem typischen ''Wacholdergeruch'' wurde in der alten Küche gern zum Räuchern von Schinken verwendet.“<ref>[http://www.bambusgarten.com/files/Baummythologie_eBook.pdf Mythologie, Bedeutung und Wesen unserer Bäume - Wacholder](PDF; 11 MB) ''www.bambusgarten.com'', abgerufen am 4. März 2014</ref>
Geruch, der von Wacholder stammt oder daran erinnert