„''Fischsoßen'' sind traditionelle Würzsaucen der asiatischen Küche.“<ref>{{Internetquelle | url=https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/warengruppen/wc_52_wuerzmittel/ue_2014_fischsaucen.htm | titel=Histamin in asiatischen Fischsoßen – Untersuchungsergebnisse 2014 | autor=lgl.bayern.de | datum=2015-03-12 | zugriff=2016-06-27}}</ref>
gewürzte Flüssigkeit, die zu [[Fischgericht]]en gereicht wird