„Herzstück des Sterzes ist nämlich das ''Linden''.“<ref>{{Internetquelle |url=https://www.derstandard.at/story/1293600/der-wohlklang-der-baou |titel="Der Wohlklang der Baou" |werk=derStandard.at |datum=2003-08-07 |zugriff=2020-09-29 }}</ref>
{{K|trans.|Gastronomie|t1=;|Österreich}} [[Mehl]] oder [[Käse]] leicht anrösten