„Für mich gibt es nichts ''Unbekömmlicheres'' als halbgebackenen Hefeteig, Pizzen eben, die sich essen wie einnasser Spüllappen.“<ref>{{Literatur | Autor= Vincent Klink| Titel=Immer dem Bauch nach|DNB=1025501039 | Verlag=Rowohlt  | Jahr=2011 |  Online=Zitiert nach {{GBS|KZxrAgAAQBAJ|PT107|Hervorhebung="Für mich gibtesnichts Unbekömmlicheres als halbgebackenen Hefeteig, Pizzen eben, die sich essen wie einnasser Spüllappen."}}}}.</ref>
nicht für den beschwerdefreien Genuss geeignet