„Drei Minuten später trinken wir eine große Schorle und sehen zufrieden wie zwei ''Honigkuchenpferde'' aus.“<ref>{{Literatur | Autor= Björn Kuhligk, Tom Schulz | Titel= Rheinfahrt |TitelErg= Ein Fluss. Seine Menschen. Seine Geschichten | Übersetzer= |Verlag= Orell Füssli| Ort= Zürich| Jahr= 2017 | ISBN=978-3-280-05630-1 | Seiten=310.}} </ref>
[[Gebäck]] aus [[Honigkuchen]] in der Form eines [[Pferd]]es