„Die ''Geruchsnerven'' wirken auch bei der Wahrnehmung verschiedener Geschmacksrichtungen im Mund mit, d. h., die meisten Empfindungen, die man selbst für Geschmack hält, sind in Wirklichkeit Gerüche.“<ref>[http://www.geraldgroos.de/downloads/geruchssinn.pdf Der Geruchssinn](PDF; 160 KB) ''www.geraldgroos.de'', abgerufen am 26. Januar 2014</ref>
''[[Anatomie]]:'' erster Abschnitt der [[Riechbahn]] in der [[Nase]]; paarig angelegte Nervenstrang der direkt mit dem Zentralnervensystem verbunden ist