„Dem deutschen ''Hoteldirektor'' Christian Boyens liegt an einer "wohnlichen, vertrauten" Atmosphäre: "Viele Leute denken: Wenn Sie nicht Ihre eigene Fabrik besitzen, können Sie hier kein Glas trinken. Völlig falsch."“<ref>{{Per-Standard Online | Online=https://www.derstandard.at/story/2000077835006/ein-stueck-vom-pariser-luxushotel-ritz-fuer-zu-hause | Autor= Stefan Brändle| Titel=Ein Stück vom Pariser Luxushotel Ritz für zu Hause | Tag= 13| Monat=04| Jahr=2018 | Zugriff=2021-04-21}}</ref>
Direktor eines Hotels