Die Limousin-Rinder zählen zu den besten Fleischrassen. Sie sind robust, ''vital'' und langlebig.<ref>{{Per-Deutsche Welle | Online=http://dw.com/p/15lU5 | Autor= | Titel=Euromaxx - Rinderkotelett mit Sauce Bernaise - Euromaxx à la carte | TitelErg= | Tag=07 | Monat=08 | Jahr=2012 | Zugriff=2015-07-11 | Kommentar=mit Video }}</ref>
[[lebendig]], [[kräftig]]