„Nach und nach wurde es am Stammtisch enger und ohne zu fragen, erfüllte Herbert die tausendfach geäußerten Wünsche der gewichtigen Herren, die sich wie eh und je mit ''Pils'' und Klarem auf die ernsthaften Wirtshausdebatten kommunaler und globaler Politik einstimmten.“<ref>{{Literatur | Autor= Matthias Kaiser |Titel= Der Eichsfeld Report | Verlag= Art de Cuisine | Ort=Erfurt | Jahr=2009 | Seiten= 74.| ISBN=978-3-9811537-3-6}}</ref>
kurz für „Bier nach Pilsener [[Brauart]]“, ein untergäriges Bier mit erhöhtem Hopfengehalt