„Bereits im Mittelalter finden sich in Wien öffentliche Garküchen, also unter freiem Himmel geführte Küchen auf Plätzen und Straßen, in welchen günstige gekochte oder gebratene Speisen (‚geselcht fleisch, fleck und fisch‘), mitunter auch Wein ''dargeboten wurden''; frequentiert wurden sie vor allem von den ärmeren Bevölkerungsschichten sowie Reisenden.“<ref>{{Ref-Wien Geschichte Wiki |Köche|oldid=305258}}</ref>
etwas zum [[Essen]], [[Trinken]] oder [[Genuss]] [[vorsetzen]], [[anbieten]]