„Aber die traditionell angegriffenen ''Bäcker'' haben Abwehrwitz entwickelt.“<ref>{{Literatur| Autor= Eugen Skasa-Weiß |Titel= So lacht Germania| TitelErg= Humor zwischen Isar und Elbe| Verlag= Herder |Ort= Freiburg/Basel/Wien | Jahr= 1971 | ISBN=  | Seiten= 24.}}</ref>
{{K|Handwerk}} [[Handwerker]], der [[Backware]]n wie Brot, Kuchen usw. herstellt