„Das verwendete ''Sojalecithin,'' ein pflanzlicher Emulgator, werde nicht nur aus ‚zuverlässigen Quellen‘ bezogen.“<ref>{{Internetquelle |url=http://www.welt.de/print/welt_kompakt/print_wirtschaft/article118115985/Geheimsache-Nutella.html |titel=Geheimsache Nutella |autor=Oliver Schirg |werk=Die Welt |datum=2013-07-17 |zugriff=2013-08-07}}</ref>
aus [[Sojabohne]]n gewonnenes Lecithin