„[…] abends kocht [meine Frau]. Mittags mach ich mir dann selbst mein ''Bütterken''.“<ref>{{Literatur | Autor=Renate Tewes | Titel=Einfach gesagt. Kommunikation für Physio- und Ergotherapeuten | Verlag=Springer Medizin | Ort=Berlin, Heidelberg | Jahr=2014 | Seiten=76 | ISBN=978-3-662-44359-0 | DNB=1054850143 | Online=online: {{GBS|XEpWBgAAQBAJ|PA76|Hervorhebung=Bütterken}} | Zugriff=2023-08-07}}.</ref>
{{K|landsch.|t7=:|ft=nördliches [[Rheinland]]<ref>{{Internetquelle | url=https://dat-portal.lvr.de/woerterbuch/B?page=64 | titel=Bütterchen | hrsg=Landschaftsverband Rheinland | werk=Wörterbuch rheinischer Alltagssprache | zugriff=2023-08-07}}</ref>[[Sauerland]]<ref>{{Internetquelle | url=https://woll-magazin.de/hasse-schonn-gehoert-alles-ueber-buetterkes-schnittkes-und-kniften/ | titel=Hasse schonn gehört? – Alles über Bütterkes, Schnittkes und Kniften | werk=WOLL. Magazin für die Sauerländer Lebensart | autor=Michael Martin | datum=2015-02-20 | zugriff=2023-08-07}}</ref>, [[Westfalen]]}} mit [[Butter]] oder Ähnlichem bestrichene [[Scheibe]] [[Brot]], oft mit zusätzlichem [[Brotbelag]]<ref>{{Internetquelle | url=http://www.ruhrgebietssprache.de/lexikon/buetti.html | titel=Bütti | hrsg=Verlag Henselowsky Boschmann | werk=www.ruhrgebietssprache.de | zugriff=2023-08-07}}</ref>