„Nie wieder habe ich ''Börek'' gegessen, der an die Qualität des unbekannten Belgrader Bäckers herangereicht hätte.“<ref>{{Literatur | Autor= Mehmet Gürcan Daimagüler | Titel= Kein schönes Land in dieser Zeit |TitelErg= Das Märchen von der gescheiterten Integration | Verlag= Goldmann | Ort=München | Jahr= 2013 | ISBN= 978-3-442-15737-2}}, Seite 90.</ref>
{{K|Gastronomie}} Gebäck, gefüllt mit Schafskäse, Hackfleisch und/oder Gemüse