„Zum Servieren wird der Schweinebauch in dünne Scheiben geschnitten, das geht am besten mit einem ''Sägemesser.''“<ref>{{Per-Welt Online | Online=https://www.welt.de/iconist/essen-und-trinken/article165341801/So-gelingt-der-knusprigste-Schweinebauch-der-Welt.html | Autor=Volker Hobl | Titel=So gelingt der knusprigste Schweinebauch der Welt | Tag=10 | Monat=06 | Jahr=2017 | Zugriff=2023-01-11}}</ref>
([[Küchenmesser|Küchen-]])Messer, dessen [[Klinge]] mit [[Sägezahn|Sägezähnen]] versehen ist