„Einer, der um seine Existenz bangt, ist der Pizzabäcker Simone Gianerini, 36 Jahre alt und Wirt des Restaurants "La Crocina", gelegen an einer Gabelung zweier einsamer Bergstraßen. Ein Holzbackofen, weiße Tischdecken an langen Tafeln, Wein- und Wassergläser, an der Wand ein ''Wildschweinfell''.“<ref>{{Per-taz Online|Online=http://www.taz.de/Energiekonzern-plant-Windpark-in-Toskana/!9580/|Autor=J. Rommel und A. Lübbert|Titel=Eine windige Affäre|TitelErg=Energiekonzern plant Windpark in Toskana|Tag=15|Monat=Februar|Jahr=2007|Zugriff=2012-02-14|Kommentar=}}</ref>
(abgezogenes) Fell eines Wildschweins