„Zu den 122 in Weimar produzierten Artikeln gehören neben den 15 ''Blechkuchen'' auch 32 Brotartikel.“<ref>http://www.thueringer-allgemeine.de/startseite/detail/-/specific/Heberer-gibt-dem-Standort-Weimar-eine-Bestandsgarantie-2046733925</ref>
''[[Gastronomie]]:'' flaches Gebäck, bei dem der Teig direkt auf einem eingefetteten [[Backblech]] gebacken und mit einem süßen oder pikanten [[Belag]] versehen wird