„Sind keine ''Fremdgerüche'' feststellbar, geht man zu den positiven Weingerüchen über.“<ref>[http://www.ernestopauli.ch/wein/weinschule/NaseoderBouquet.htm Nase oder Bouquet] ''www.ernestopauli.ch'', abgerufen am 16. Februar 2014</ref>
bewusste [[Wahrnehmung]] von Geruch, der einer Sache oder Ding untypisch anhaftet; unnatürliches befremdliches oder verfälschtes [[Geruchsbild]]