„Die 3 Käsesorten reiben oder mit einer Gabel ''zermusen'' und gut miteinander vermengen.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=hlcs_ss_oQkC&pg=PT260|titel=Die echte französische Küche, Susi Piroué|zugriff=2020-03-30}}</ref>
zu einem Brei ([[Mus]]) machen/verarbeiten