Der ''Helfensteiner'' ist eine Neuzüchtung aus der Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg aus Frühburgunder und Trollinger mit stark schwankendem Ertrag.<ref>nach: {{Lit-Brockhaus: Enzyklopädie in 24 Bänden|A=19|B=9}}, Seite 653, Artikel „Helfensteiner“</ref>
''[[Weinbau]]:'' eine mittelfrüh reifende Rotweinrebe