„Feste Elemente des Ablaufs waren: ''Weinsegen,'' Brotbrechen und Mahlzeit.“<ref>{{Literatur|Autor=Hans-Christoph Schmidt-Lauber|Titel= Handbuch der Liturgik|TitelErg=Liturgiewissenschaft in Theologie und Praxis der Kirche|Auflage=3.|Jahr=2003|Verlag=Vandenhoeck & Ruprecht|ISBN=3525572107|Seiten=56}}</ref>
''Christliche Religion:'' der Segen über den Wein im Gottesdienst