„Über Rohre wird von oben Wasser eingelassen – unten schwimmen die Äpfel durch einen schmalen Einlass ins Gebäude. Mit einer ''Schnecke'' werden sie dann etwa fünf Meter hoch zu einem Förderband transportiert, wo eine Mitarbeiterin die faulen Früchte aussortiert.“<ref>{{Literatur | Autor=Sebastian Fink | Titel=Wo sich süß und sauer treffen | Sammelwerk=Döbelner Allgemeine Zeitung | Tag=6 | Monat=10 | Jahr=2018 | Seiten=16 | Kommentar=Lokalausgabe der Leipziger Volkszeitung}}.</ref>
{{K|Technik}} auf dem [[Funktionsprinzip]] der [[w:Archimedische Schraube|archimedischen Schraube]] beruhende [[Förderanlage]] für vor allem [[Schüttgut]]