„Für das Füllen von 5 Sacherwürsteln benötigt man 1 Stück Emmentaler ''im Ganzen'' (ca. 10 dag) und 4–5 lange Speckstreifen pro Sacherwürstel.“<ref>{{Per-Standard Online | Online= https://derstandard.at/2000080949053/Rezept-Berner-Wuerstel-mit-Krautsalat| Autor=Petra Eder | Titel=Rezept: Berner Würstel mit Krautsalat | Tag= 06| Monat=06| Jahr=2018 | Zugriff=2018-12-23}}</ref>
{{K|Wurst|Fleisch|Käse}} nicht in Scheiben (oder andere Teile) geschnitten