„Die Bewertung der ''Geruchseinwirkung'' wird durchgeführt: a.) zur Einhaltung behördlicher Vorschriften b.) zur Bewertung des Ausmasses und der Häufigkeit der Geruchsbelästigungen c.) zur Bestimmung der einzuhaltenden Emissionsgrenzen, um die Erfordernisse der Luftqualität zu erfüllen c.) zur Erleichterung der Verständigung mit Anwohnern und lokalen Behörden.“<ref>[http://env.alpha-mos.com/de/services/etude_impact_odeur.php Bewertung der ''Geruchseinwirkung''] ''env.alpha-mos.com'', abgerufen am 21. März 2014</ref>
[[Geruchswahrnehmung]] und die damit verbundenen Reaktionen