''Walker'' wurden bis in die siebziger Jahre des zwanzigsten Jahrhunderts ausschließlich aus Laubholz gefertigt und hauptsächlich zum Flachdrücken von Teigen verwendet.
[[Nudelwalker]], ein zylindrischer Gegenstand zum [[walken|Walken]] ([[flachdrücken|Flachdrücken]] und [[ausbreiten|Ausbreiten]]) von Teigen