„Seit in der VDI 2052 erstmals definiert wurde, wie Abscheidegrade von ''Aerosolabscheidern'' (früher Fettabscheider bzw. Filter genannt) zu messen und anzugeben sind, ist die Entwicklung zu hochwertigen Abscheidern rasant fortgeschritten.“<ref>[http://www.kuechenlueftung.at/cms/index.php?article_id=86 Küchenlüftungsdecken - ''Aerosolabscheider'']''www.kuechenlueftung.at'', abgerufen am 27. August</ref>
''[[fachsprachlich]]:'' [[Vorrichtung]] zum [[Abscheiden]] von feinst verteilten, schwebenden festen oder flüssigen [[Stoff]]en aus [[Luft]], [[Gas]]en oder [[Dampf|Dämpfen]]