„Beim Bootshaus wurden die Aale einige Jahre lang mit Schlachtereiabfall vom Schlachthof in Nykøbing und gehackten Salzwasserfischen aus dem Fjord gefüttert.“<ref>[https://naturstyrelsen.dk/media/nst/Attachments/Hov_Vig_Nakkedefb.pdf ''Schleusenbrücke und Bootshaus (16)''] Aufgerufen am 27.11.18.</ref>
nicht zum [[Verzehr]] geeigneter Rest, der in einer Schlachterei anfällt