„Die Metzger sind schon dabei, den Ochsen in Fleisch zu ''zerstücken''. Corinth, der aus der ostpreussischen Kleinstadt Tapiau stammte, malte das Bild 1893 nach der Erinnerung.“<ref>{{Internetquelle|url=https://books.google.se/books?id=znJCAQAAIAAJ|titel=Du, Ausgaben 747-751, 2004|zugriff=2019-07-22}}</ref>
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