„Die getrockneten Blütendolden der ''Hortensien'' sehen besonders im Winter schön aus.“<ref>{{Literatur | Autor=Byung-Chul Han | Titel=Lob der Erde | Verlag=Ullstein Buchverlage | Jahr=2018 | Seiten=145 |ISBN=978-3-8437-1754-0 | Online=Zitiert nach {{GBS|8ys_DwAAQBAJ|PT145|Hervorhebung="Hortensien"}}}}</ref>
[[strauchartig]]e [[Pflanze]] mit [[doldig]]em [[Blütenstand]], von der [[mehrere]] [[Art]]en als [[Zierpflanze]] [[nutzen|genutzt]] werden