''Wachteln'' gelten bei Gourmets sowohl wegen ihrer Eier als auch wegen ihres Fleisches als Delikatesse.<ref>{{Wikipedia|Wachtel (Art)}}</ref>
{{K|Ornithologie}} kleiner Hühnervogel mit kurzem Schwanz und braunem, auf der Oberseite oft gelblich und schwarz gestreiftem Gefieder