„Spinat mit Käsesauce und ''Lasagneplatten'' abwechselnd in die Form schichten. Die Schollenfilets in der mittleren Spinatschicht platzieren. Mit einer ''Lasagneplatte'' abschließen, Crème fraîche daraufverteilen, Salbei und Parmesan darüberstreuen.“<ref>Anne Iburg: ''Köstlich essen für Magen & Darm'', Trias-Verlag, 2. Auflage, Stuttgart 2012: Seite 89 ({{GBS|csvSXn09dzMC|PA89|Hervorhebung=Lasagneplatte}})</ref>
''[[Gastronomie]], [[Kochkunst]]:'' eine einzelne Nudelplatte der Sorte [[Lasagne]]