„»Wir nahmen einen Behälter und füllten ihn zur Hälfte mit einem Gemisch aus Glycerin und Spülmittel. Das lässt sich gut ''aufschäumen,'' und der Schaum ist sehr stabil.«“<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunk.de/kaffee-schaum-als-stossdaempfer-100.html | Autor=Frank Grotelüschen | Titel=Kaffee – Schaum als Stoßdämpfer | TitelErg= | Tag=12 | Monat=03 | Jahr=2015 | Zugriff=2022-12-07 | Kommentar=Deutschlandfunk/Köln, Sendereihe: Forschung aktuell }}</ref>
{{K|ft=''[[Perfekt]] [[bilden]] mit:'' [[sein]], ''auch:'' [[haben]]}} sich [[Blase]]n/[[Schaum]] [[bilden]]d nach [[oben]] [[bewegen]]