„Er hatte den Korb mit dem ''Dörrgemüse'' ergriffen, schwenkte ihn übermütig ein paarmal durch die Luft und hängte ihn schließlich an einem Zaunpfosten auf.“<ref>{{Literatur| Autor= Hermann Kasack |Titel= Die Stadt hinter dem Strom| TitelErg= Roman| Verlag= Suhrkamp |Ort= Frankfurt am Main | Jahr= 1996 | ISBN= 3-518-39061-9 | Seiten= 168.}} Entstanden in der Zeit 1942 – 1946.</ref>
Gemüse, das getrocknet/gedörrt wurde