„Zu den Vorspeisen und Gängen des ''Menüs'' werden ausgezeichnete Weine gereicht – das erfordert viel Aufwand und Personal.“<ref>{{Literatur | Autor= Jörg-Thomas Titz | Titel= InselTrip Färöer |TitelErg= | Auflage=  |Verlag= Reise Know-How Verlag Peter Rump| Ort= Bielefeld| Jahr= 2017 | ISBN=978-3-8317-2904-3 | Seiten=41.}}</ref>
{{K|Gastwirtschaft}} mehrgängige Speisenauswahl zur gemeinsamen Bestellung