„Das Fladenbrot wurde aus einem ungesäuerten Teig aus ''Mehl'', Wasser und Salz gebacken.“<ref>{{Lit-Duden: Herkunftswörterbuch|A=5 (neu bearbeitet)}}, Seite 39.</ref>
{{K|Nahrungsmittel}} meist aus gemahlenen [[Getreidekorn|Getreidekörnern]] gewonnenes pulverförmiges Produkt