„Auf diese Weise wird ein ''Lüftungsstau'' verhindert, die warme Abluft steigt direkt in die obere Mitte des Gewölbes und wird durch ein Rohr nach außen geleitet.“<ref>[http://www.berliner-zeitung.de/archiv/obst--gemuese-und-wein-muessen-nicht-kuenstlich-temperiert-werden--gewoelbebauten-im-erdreich-bieten-das-ideale-klima--um-zahlreiche-lebensmittel-lange-frisch-zu-halten-keller-statt-kuehlschrank,10810590,10733438.html Keller statt Kühlschrank] ''www.berliner-zeitung.de'', abgerufen am 25. November 2013</ref>
verminderte Zirkulation der Luft