„Die Zutaten werden in wenig Salzwasser gegart und anschließend mitsamt der ''Kochbrühe'' püriert.“<ref>{{Literatur |Titel=Katzenernährung nach dem Vorbild der Natur |Autor=Doreen Fiedler |Verlag=Books on Demand |Jahr=2014 |Seiten=139 |Online=zitiert nach {{GBS|llZbAwAAQBAJ|PA139|Hervorhebung=Koch- brühe}} |Zugriff=2014-12-29}}.</ref>
''[[Gastronomie]]:'' (gesalzenes) Wasser oder andere Flüssigkeit, in der Fleisch, Fisch oder Gemüse gegart wurden