„Ich griff sofort nach einer der Hühnerkeulen in ''Portwein'' und Aspik.“<ref>{{Literatur|Autor=Erich Maria Remarque|Titel=Das gelobte Land|TitelErg=Roman (Fragment)|Verlag=Kiepenheuer & Witsch|Ort=Köln|Jahr=1998|ISBN=3-462-02695-X|Seiten=166.}} Grundlage des Textes: Manuskript 1970.</ref>
schwerer Wein aus [[Portugal]], der sehr lange in einem (Eichen-)Fass gelagert hat