„Die Drüsenschuppen der Deckblätter und Blüten des Hopfenzapfens enthalten ätherische Öle, die den bekannten würzigen ''Hopfengeruch'' verbreiten.“<ref>[http://www.vitalstoff-journal.de/vitalstoff-lexikon/h/hopfen/ Hopfen regt die Verdauung an] ''www.vitalstoff-journal.de'', abgerufen am 15. Februar 2014</ref>
Geruch, der von weiblichen [[Hopfenpflanze]]n und deren [[Hopfendolden]]/[[Hopfenzapfen]] stammt