„In Margarine oder Butter geschwenkte Mohrrüben zum Mittagessen sind also besonders für ein Kind gesünder als die roh gekauten Mohrrüben. Zu ihrer Ehrenrettung: Sie sind natürlich auf jeden Fall besser als ''Keks'' und Süßigkeiten, sie kräftigen das Gebiß und verhelfen zu einer guten Verdauung.“<ref>{{Literatur | Autor=[[w:Sybil Gräfin Schönfeldt|Sybil Schönfeldt]] | Titel=Leichte schnelle Küche | Verlag=Litten | Ort=Hamburg | Jahr=1978 | Seiten=22 }}.</ref>
{{K|kPl.|t1=;|besonders|Deutschland|Österr.}} [[süß]]e, [[klein]]e, [[flach]]e ([[trocken]]e) [[Backware]]