„Weitere Produkte aus der Traube: Schaumweinproduktion, Tresterbrand, ''Traubenbrand'', Weinbrand, Alternativprodukte.“<ref>[https://www.ris.bka.gv.at/Dokumente/Bundesnormen/NOR40055238/NOR40055238.pdf Österreichische Lehrpläne - höhere land- und forstwirtschaftliche Lehranstalten vom 1. September 2004], 5.3 </ref>
aus [[vergoren]]en Trauben gebrannter [[Schnaps]]