„Die ''Speisekarte'' war nicht sehr umfangreich.“<ref> Annette Birschel: ''Mordsgouda. Als Deutsche unter Holländern.'' Ullstein, Berlin 2011, Zitat Seite 135. ISBN 978-3-548-28201-5.</ref>
{{K|Gastronomie}} [[Preisverzeichnis]] der in einem [[Gaststätte|gastronomischen Betrieb]] angebotenen [[Speise]]n und [[Getränk]]e