„Wer sich als Goi nicht ins Lokal traut, bekommt auch eine ''Falafel'' auf die Hand oder geht zu Grodzinski, der litauisch-jüdischen Bäckerei seit 1888.“<ref>{{Per-Welt Online | Online=http://www.welt.de/reise/staedtereisen/article113308753/London-mal-auf-die-koschere-Weise-entdecken.html | Autor=Jo Berlien | Titel=London mal auf die koschere Weise entdecken | Tag=3 | Monat=2 | Jahr=2013 | Zugriff=2013-03-01 }}</ref>
{{K|Gastronomie|t7=_|ft=([[arabisch]]e, [[jüdisch]]e [[Küche]])}} Gericht aus pürierten [[Puffbohne]]n (''Vicia faba'') – nach [[ägyptisch]]er [[Tradition]] – oder [[Kichererbse]]n (''Cicer arietinum'') – nach [[levantinisch]]er Tradition – beziehungsweise einer Kombination aus beiden, die mit diversen [[Kräuter]]n, [[Knoblauch]] und anderen [[Zutat]]en gemischt und als [[Bällchen]] ([[Krokette]]n) in [[sieden]]dem [[Öl]] [[frittiert]] und traditionell im [[Pita]]brot mit [[Joghurtsoße]], [[Hummus]] und [[Salat]] oder zusammen mit anderen [[w:Mezze|Mezze]] serviert werden