[Clostridien:] „Die Endosporen sind ''hitzeresistent'' und können in siedendem Wasser viele Stunden, einige bei 110 °C etwa eine Stunde, überleben.“<ref>{{Wikipedia|Clostridien|oldid=232843335}}, abgerufen am 5. Juli 2023.</ref>
[[unempfindlich]] gegenüber [[Hitze]]