„Leider hat er sich in den letzten Jahren Falafel und Kebab angenähert – zur Integration freilich gehört die optimale Hausmannskost: Geröstete ''Schweinsleber'', Schweinskotelett mit Bratensaft, Schweinsstelze mit knuspriger Schwarte, Schweinsschnitzel in Schweineschmalz herausgebacken.“<ref>{{Internetquelle | url= https://www.diepresse.com/4830528/abc-der-integration| titel= ABC der Integration| zugriff=2022-08-24}}</ref>
die Leber eines Schweines