„''Bodengeschmack'' ist leicht feststellbar aber sehr schwer zu beschreiben.“<ref> {{Lit-Schoonmaker: Wein-Lexikon}}, Seite 32, Eintrag „Bodengeschmack“</ref>
''[[Weinbau]]:'' besonderer Geschmack im Wein, der vom Boden, auf dem die Reben stehen, herrührt