„Das ''Gabelfrühstück'' war für ein Uhr angesetzt, aber ich war bereits zu Mittag in Brühl.“<ref> {{Literatur | Autor= Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band VI | Übersetzer= Heinz Sauter | Verlag = Propyläen | Ort=Berlin | Jahr=1985 (Neuausgabe) | Seiten= 59.}}</ref>
reichhaltiges (zweites) [[Frühstück]], das am späten [[Vormittag]] (zwischen 11 und 13 Uhr) bei besonderen Anlässen eingenommen wird und bei dem [[pikant]]e kalte oder warme Speisen mit [[alkoholisch]]en Getränken serviert werden