„Genau wie ein Rind, das das einmal gefressene Gras ebenfalls lange im Bauch behält, schleppt ein ''Hoatzin'' relativ viel Nahrung in seinem Körper mit sich herum.[…]Um das schwer verdauliche Grün gut verwerten zu können, hat der ''Hoatzin'' einen extrem großen Kropf. Während andere Vögel in diesem sackförmigen Organ die Nahrung nur einweichen, bevor sie in den Magen kommt, ist der ''Hoatzin''-Kropf ein echtes Verdauungsorgan.[…]Während es bei den Säugetieren eine ganze Reihe von Wiederkäuern mit Pansen gibt, kennen Ornithologen die Verdauung im Kropf nur beim ''Hoatzin.''“<ref>{{Per-Tagesspiegel Online | Online=http://www.tagesspiegel.de/wissen/biologie-fluegellahm-ueber-den-atlantik/6346204.html | Autor=Roland Knauer | Titel=Biologie: Flügellahm über den Atlantik | Tag=20 | Monat=März | Jahr=2012 | Zugriff=2012-04-27 }}</ref>
(in den tropischen Regenwäldern des nördlichen Südamerikas beheimateter) größerer, schwerer Vogel (''Opisthocomus hoazin''), mit kleinem Kopf, langem Hals und Schwanz, dessen buntes Gefieder markant für diese Art in Teilen bronze-, cremefarbenen, beige, kastanienbraun, braun und weiß durchsetzt ist