„Hungersnöte haben häufig lang währende wirtschaftliche und soziale Folgen: u. a. starke Preissteigerungen (insbesondere für Lebensmittel), großräumige Bevölkerungsverluste (auch durch Ab- und Auswanderung), Rückgang des Bevölkerungswachstums, sinkende ''Arbeitsproduktivität,'' soziale Unruhen.“<ref>{{Ref-wissen.de|Lexikon|Hungersnöte}}</ref>
[[Verhältnis]] von durchschnittlicher [[Ausbringungsmenge]] zum [[Arbeitseinsatz]] pro [[Periode]]<ref>{{Ref-wissen.de|Lexikon|Arbeitsproduktivität}}</ref>