„Der ''Dornfelder'' wurde nach seiner Farbintensität selektioniert und ursprünglich als Deckwein angebaut, der als Verschnittpartner von anderen roten Rebsorten eingesetzt werden sollte, um dem daraus gekelterten Wein mehr Farbe zu verleihen.“<ref> nach: Wikipedia, Artikel [[:w:Dornfelder|Dornfelder]] </ref>
''[[Weinbau]]:'' Rote Rebsorte, die vor allem in den Anbaugebieten Rhein-Hessen, Pfalz und Württemberg angebaut wird.