„»Es ist nämlich so, Frau Frischkes, der ''Brunzkartler'' ist beim Kartlern sozusagen der Ersatzmann. Wenn also ein Spieler einmal zum Brunz… wenn einer mal austreten, also zu Toilette muss, dann springt der ''Brunzkartler'' für ihn ein.«“<ref>{{Literatur |Titel=Kloß mit Soß |Autor=Martina Tischinger |Verlag=Emons |Jahr=2015 |ISBN=3863587839 |Online=zitiert nach {{GBS|ZwIjBwAAQBAJ|PT70|Hervorhebung=Brunzkartler}} |Zugriff=2015-08-17}}</ref>
{{K|bayrisch|salopp}} Zuschauer beim Kartenspiel, der dann für einen der aktiven Spieler eintritt, wenn dieser eine kurze Pause braucht