„Ein Termin bei einem ''normannischen'' Notar ist alles andere als eine Folkloreveranstaltung, steht die ehemalige Herzogsprovinz doch zu Recht im Ruf, daß man mit Grundbesitz dort noch sorgfältiger und verfahrensaufwendiger umgeht als anderswo.“<ref>{{Literatur |Titel=Der Boden |Sammelwerk=Erinnerungsorte Frankreichs |Autor=Armand Frémont |Übersetzer=Michael Bayer |Verlag=Beck |Jahr=2005 |ISBN=978-3-406-52207-9 |Seiten=305 | Online=Zitiert nach {{GBS|ySw4_OjP3jgC|PA305|Hervorhebung=normannischen}}}}</ref>
die [[Normandie]] und ihre Bevölkerung betreffend