''Sorbit'' wird vom menschlichen Körper auch selbst produziert.<ref>{{Internetquelle | url=https://vistano.com/ernaehrung/lebensmittelzusaetze/sorbit-ein-ueberblick/ | autor=Sarah Wolf | titel=Sorbit: Ein Überblick | hrsg=vistano.com | datum=2015-11-12 | zugriff=2018-07-10 }}</ref>
{{K|Chemie}} ein [[sechswertig]]er, süß schmeckender [[Alkohol]]; ein [[pflanzlich]]er [[Wirkstoff]]