„Graeber rannte mit seinem ''Ersatzkaffee'' zu seinem Abteil zurück.“<ref>{{Literatur|Autor=Erich Maria Remarque|Titel=Zeit zu leben und Zeit zu sterben|TitelErg=Roman|Auflage=4.|Verlag=Kiepenheuer & Witsch|Ort=Köln|Jahr=2003|ISBN=3-462-02726-3|Seiten=67.}} Urfassung von 1954.</ref>
Getränk, das aus Getreide oder Pflanzen hergestellt wird und Bohnenkaffee ersetzen soll