„Berliner Pfannkuchen sind im Feingebäck-Sortiment jeder Bäckerei/Konditorei zu finden. Außerdem gibt es noch andere Siedegebäcke aus Hefefeinteig, beispielsweise Apfelkrapfen, Quarkballen, Hefeteig-Donuts und ''Kameruner'' (mit Mürbeteiganteil).“<ref>{{Literatur|Autor=Claus Schünemann, Günter Treu|Titel=Technologie der Backwarenherstellung|TitelErg=Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinn|Auflage=10.|Verlag=Gildebuchverlag|Ort=Alfeld/Leine|Jahr=2010|ISBN=978-3773401502|Seiten=283}}</ref>
''landschaftlich, besonders [[berlinisch]]'': [[Schmalzgebäck]] in [[Form]] einer [[Acht]]