„Doch seine ''Schwärmerei'' für die Gastronomie hat eigentlich einen recht handfesten Hintergrund.“<ref>{{Literatur | Autor= Matthias Kaiser |Titel= Der Eichsfeld Report | Verlag= Art de Cuisine | Ort=Erfurt | Jahr=2009 | Seiten= 257.| ISBN=978-3-9811537-3-6}} </ref>
intensive, ungetrübte Verehrung von etwas