„Was das Hotel nicht leistet, ersetzt überhaupt das Kaffeehaus. Hier kauft man ein, macht Bekanntschaften, erquickt sich und erholt sich von den Strapazen im Gasthause. Auch Stiefelputzer finden sich hier ein, wie in Paris, mit ''Hutsche'' und Kratzbürste.“<ref>{{Literatur | Online=zitiert nach {{GBS|jWk5AAAAcAAJ|PP7|Hervorhebung=Hutsche}} | Autor=Ferdinand Gustav Kühne | Titel=Sospiri | TitelErg=Blätter aus Venedig | Verlag=G. Westermann | Jahr=1841 | Seiten=8 }}.</ref>
''regional umgangssprachlich:'' niedriger Schemel zum Auflegen der Füße; Tritthilfe, um etwas höher Liegendes zu erreichen