Schwarze Linsen in Salzwasser mit Kümmel und Lorbeerblatt weich kochen, ''abseihen,'' in Butter und etwas Selleriefond schwenken.<ref>{{Per-Presse (Onlineausgabe) | Online=http://schaufenster.diepresse.com/home/gourmet/532428/Silent-das-Kochbuch_Kochen-fast-ohne-Worte?gal=532428&index=4&direct= | Autor=Patrick Müller | TitelErg=Hummer mit Weißkraut und Linsen | Titel=Silent - das Kochbuch: Kochen (fast) ohne Worte | Zugriff=2013-04-01}}</ref>
[[fest]]e [[Bestandteil]]e von [[Flüssigkeit]] mittels [[Sieb]] oder [[Tuch]] [[trennen]], insbesondere bei der [[Lebensmittelzubereitung]]