„Als ''Essensbegleiter'' bieten sich die vorwiegend aus Friaul stammenden Weine von anerkannten Winzern an.“<ref>{{Literatur|Autor=Hans Messner|Titel=Das Kanaltal|Verlag=Styriabooks|Jahr=2015|Seiten=99|ISBN=978-3-9904037-2-3|Online=Zitiert nach {{GBS|TVT4CQAAQBAJ|PT99|Hervorhebung="Essensbegleiter"}}}}</ref>
etwas (zum Beispiel ein [[Getränk]]), das man [[begleiten]]d zum [[Essen]] zu sich nimmt