„''Ballenware'' wird frisch ausgegraben und daher in der Regel nur von Oktober bis Anfang Mai angeboten, sie hat aber besonders ausgeprägte Wurzelballen.“<ref>{{Literatur|Autor=Mascha Schacht|Titel=Garten Basics - Gärtnern für Anfänger|Verlag=Gräfe Und Unzer|Jahr=2013|Seiten=107|ISBN=978-3-8338-2907-9|Online=Zitiert nach {{GBS|_QlgP5JMOXQC|PA107|Hervorhebung="Ballenware"}}}}</ref>
mit [[Wurzelballen]] [[liefern|gelieferte]] [[Pflanze]]