„[…] Denn die Verbraucher – auch gerade die in Übersee – haben genug von der „simplen Allerweltsbotschaft“ des Chardonnay; sie wünschen sich intellektuellere Weine wie Riesling und ''Burgunder.''“<ref> Thomas Gierse: ''Die Leichtigkeit des Weins''. In: ''Wein lokal – Das regionale Magazin für Genießer,'' Nr. 1/2004, S. 8, Koblenz 2004, Mittelrhein-Verlag.</ref>
{{K|Weinbau}} Wein aus der [[Weinbauregion]] [[Burgund]] oder [[Bourgogne]]