„Weißburgunder ist ein wunderbarer ''Essensbegleiter'' zu hellem Geflügel, Spargel oder Fisch, macht aber auch als Solist eine gute Figur.“<ref>{{Literatur|Autor=Gerd Rindchen|Titel=Crashkurs Wein|Verlag=GRÄFE UND UNZER|Jahr=2012|Seiten=56|ISBN=978-3-8338-3388-5|Online=Zitiert nach {{GBS|FvKJCjDA7uEC|PA56|Hervorhebung="Essensbegleiter"}}}}</ref>
etwas (zum Beispiel ein [[Getränk]]), das man [[begleiten]]d zum [[Essen]] zu sich nimmt