„Was wir essen und warum, ist längst zu einem signifikanten Merkmal von ''Individualität'' geworden.“<ref>{{Per-Süddeutsche | Autor=Anne Goebel | Titel=In voller Blüte | Tag=20./21. | Monat=3 | Jahr=2021 | Seiten=49 }}</ref>
{{K|ohne Plural}} (unteilbare) Gesamtheit aller Eigenschaften und Merkmale, die einen bestimmten Menschen ausmachen