„''Allulose'' hat pro Gramm 0,2 Kalorien, Fruchtzucker hingegen vier Kalorien pro Gramm.“<ref>{{Wikipedia}}</ref>
in den 1940er Jahren entdecktes Monosaccharid; ''zur Vermarktung:'' bearbeiteter/veredelter (Rüben-) Zucker mit wenigen Kalorien