Weizenbier ist ein schmackhaftes ''obergäriges'' Bier.
die [[Eigenschaft]] spezieller [[Bierhefe]]n, die bei etwas höheren [[Temperatur]]en (15 - 20 Grad Celsius) [[gären]] und nach dem [[Gärprozess]] oben auf der [[Flüssigkeit]] [[schwimmen]], besitzend