„Nach der EU-Verordnung 2332/92, Artikel 2b darf die ''Fülldosage'' nur aus folgenden Stoffen bestehen: Hefe, als Trockenhefe oder in Wein suspendierter Form, Zucker in Form von Saccharose, Traubenmostkonzentrat oder Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (RTK).“<ref>{{Wikipedia|Fülldosage}} </ref>
''[[Weinbau]]:'' diejenige [[Dosage]], die dem Sekt als Einleitung der zweiten Gärung beigegeben wird