„Sie war fröhlich, wie ein Schüler auf der Ferienreise, und als der Bruder endlich mit ihr in ein kleines ''Estaminet'' eintrat, in dem er bei seinem ersten Aufenthalte in Paris mit seinen jungen Freunden manchen Abend zugebracht, erschien ihr das als ein Ereigniß, welches sie mit einem Schlage in eine ganz andere Welt versetzte.“<ref>Fanny Lewald: ''Die Kammerjungfer.'' Braunschweig 1856, Seite 265 folgende.</ref>
{{K|veraltet}} kleine Gastwirtschaft, Café oder Kneipe