„Auch Cellulose, der Baustoff pflanzlicher Zellwände, gehört zur Stoffgruppe der ''Kohlenhydrate.''“<ref name="Asselborn" />
[[chemisch]]e [[Verbindung]] aus [[Kohlenstoffdioxid]] und [[Wasserstoff]], allgemeine Summenformel: C<sub>n</sub>H<sub>2m</sub>O<sub>m</sub>