„Auf einem Hektar Anbaufläche erzielt ein ''Hopfenpflanzer'' im Durchschnitt 400 Kilogramm des in den Dolden enthaltenen Bitterstoffs, der Alphasäuren.“<ref>{{Per-FAZ Online|Online=https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/steigender-konsum-hopfen-fuer-china-1460605.html|Autor=Joachim Herr|Titel=Hopfen für China|Tag=18|Monat=07|Jahr=2007|Zugriff=2021-07-19}}</ref>
[[Landwirt]], der seinen [[Schwerpunkt]] auf den [[Anbau]] sowie die [[Ernte]] von [[Hopfen]] gelegt hat