„Die Frucht kann zu Konfitüre, Saft oder Schnaps verarbeitet werden und ist sehr ''vitaminhaltig''.“<ref>{{Literatur|Autor=Alexander Reeh|Titel=Nächste Ausfahrt Freiheit|Verlag=Engelsdorfer Verlag|Jahr=2017|Seiten=180|ISBN=978-3-9600883-0-1|Online=Zitiert nach {{GBS|2ncADgAAQBAJ|PT180|Hervorhebung="vitaminhaltig"}}}}</ref>
[[Vitamin]]e [[enthalten]]d