„Bösartige Winde und die dampfigen Everglades hatten den Weißen nichts weiter zu bieten als Hautkrebs und Malaria. Während im Norden Städte wie Chicago oder Philadelphia den Schwarzen ''Vitamin-D-Mangel'', Unterernährung und Frostbeulen bescherten.“<ref>{{Literatur|Autor=Chuck Palahniuk|Titel=Adjustment Day|Verlag=Festa|Ort=Leipzig|Jahr=2018|ISBN=978-3865526878|Seiten=298}}.</ref>
Fehlen von Vitamin D im Körper