„Zwar sei der ''Mengenausgleich'' auf der Packung vermerkt, sagt Frommeyer. ‚Aber der Verbraucher weiß doch gar nicht, was mit dem ''Mengenausgleich'' gemeint ist.‘“<ref>{{Per-Zeit Online | Online=http://www.zeit.de/wirtschaft/2014-05/fairtrade-handel/komplettansicht | Autor=Olga Gala und Marlies Uken | Titel= Wie elitär ist fairer Handel?| Tag=23 | Monat=05| Jahr=2014 | Zugriff= 2017-10-18}}</ref>
gegenseitige Verrechnung von Quoten