„Dort können sie die ''Kornbrennerei'' besichtigen; große kupferne Kessel, unter denen Feuer brennt.“<ref>{{Literatur|Autor=Lindhorst Hentrich|Titel=Benn von Eifeldorf|Verlag=tredition|Jahr=2015|Seiten=12|ISBN=978-3-7323-1708-0|Online=Zitiert nach {{GBS|0caXCgAAQBAJ|PT12|Hervorhebung="Kornbrennerei"}}}}</ref>
[[Betrieb]], in dem [[Brand|Brände]] durch [[Destillation]] [[vergären|vergorenen]] [[Korn]]s [[herstellen|hergestellt]] werden