„Eben so möchte wohl auch das in mehreren Gegenden bekannte und in der Regel zutreffende Sprichwort: ‚''Katharinenwinter'' ein Plackwinter‘ sich in diesem Winter bewähren.“<ref>Bayreuther Zeitung, 1820, Seite 1014</ref>
frühes, frostiges Winterwetter vor oder um den [[Katharinentag]] (25. November) herum