„[…] die Maurer legen fast alle ''Bruchsteine'' unbehauen auf ihre winklige Seiten, und füllen die Zwischenräume mit Mörtel aus.“<ref>{{Literatur | Autor=Aristide Vincent | Herausgeber=A. L. Crelle | Titel=Über die öconomische Bereitung der Ziegel und ihre Anwendung | Sammelwerk=Journal für die Baukunst | Band=Sechster Band | Verlag=G. Reimer | Ort=Berlin | Jahr=1833 | Seiten=23 | Online={{GBS|TBIAAAAAMAAJ|PA23|Hervorhebung=Bruchsteine}} | Zugriff=2023-11-15}}.</ref>
aus größeren Formationen harter Mineralien ([[Gestein]]) herausgebrochener [[Brocken]], nicht [[bearbeitet]], daher mehr oder weniger [[unregelmäßig]] und [[scharfkantig]]