Salzige ''Tarte'' ist ein sättigender Mittagssnack oder, angerichtet mit grünem Salat, ein schmackhaftes Hauptgericht.<ref>{{Internetquelle | url=http://www.essen-und-trinken.de/tarte# | autor= | titel=Rezeptklassiker Tarte | hrsg=www.essen-und-trinken.de | datum=8. Dezember 2014 | zugriff=2014-12-08 }}</ref>
{{K|Französische Küche}} in [[rund]]er [[Form]] [[gebacken]]er [[Mürbeteig]] (auch [[Blätterteig]]), der [[süß]] oder [[pikant]] und [[salzig]] [[zubereiten|zubereitet]] wird