„Auf dem Höhepunkt der Weltwirtschaftskrise macht sie eine Ausbildung als ''Fleischbeschauerin''.“<ref>{{Per-NZZ Online | Online= https://www.nzz.ch/articleCQ9VT-1.122170|  Titel=Abgründe (162) | Tag=17 | Monat=04 | Jahr=2005 | Zugriff=2017-12-10}}</ref>
autorisierte weibliche Person, die tierische zum Verzehr bestimmte Körperteile begutachtet