„Die ''Geruchseigenschaften'' dieser Stoffe werden oft mit dem Begriff "grün-grasig" bezeichnet und erinnern an unreife grüne Äpfel.“ und „Phytonzide sind in chemischer Hinsicht C6-Verbindungen. Diese Stoffe werden sowohl in Blättern als auch in der Beere gebildet. Ihre ''Geruchseigenschaften'' werden oft mit dem Begriff "grün-grasig" bezeichnet und erinnern an unreife grüne Äpfel.“<ref>[http://www.dlr-mosel.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/1eabb65dcddc4614c125700a00339849/9e53e32afe0d4539c125704a002cf79b/$FILE/Unreifefaktoren.pdf »Unreifefaktoren«in Most und Wein](PDF; 125KB) ''www.dlr-mosel.rlp.de'', abgerufen am 22. Juli 2014</ref>
[[geruchlich]]er [[Teilaspekt]] einer [[Sache]], eines [[Wesen]]s; das, was jemanden oder etwas [[geruchlich]] zu [[eigen]] ist