„Gefüllt werden diese Kuchen jedoch mit einer mild-süss-sahnigen Füllung aus dickem Rahm, der in der Schweiz je nach Region Nidle oder ''Nidel'' genannt wird.“<ref>{{Wikipedia|Nidelfladen|oldid=142827924}}</ref>
''[[schweizerisch]]:'' [[Schlagrahm]],  geschlagener [[Rahm]]