„Der Milchreis aus dem Backofen (3,50 Euro) verlockt zwar ebenso wie die süße ''Teigspeise'' mit Mozzarella und Rapshonig (vier Euro), doch die Dippegucker entscheiden sich nur noch für einen Obstteller für zwei (zehn Euro).“<ref>www.echo-online.de, gecrawlt am 28.12.2010; zitiert nach: {{Ref-UniLeipzig|Teigspeise}}</ref>
aus Teig hergestellte Speise