„Ich fügte mich in mein Schicksal und ging mit ihm weiter nach Somma, wo die ''Gastwirtin'', eine seltene Schönheit, uns ein Mittagessen auftischte.“<ref>{{Literatur | Autor= Giacomo Casanova |Titel= Geschichte meines Lebens, herausgegeben und eingeleitet von Erich Loos, Band 1 | Übersetzer= Heinz von Sauter | Verlag= Propyläen | Ort=Berlin | Jahr=1985 (Neuausgabe) | Seiten= 279.}}</ref>
weibliche Person, die [[eigenverantwortlich]] einen [[Gastronomiebetrieb]] leitet