„[…] zum Nachtisch haben wir ''Eischnee'' mit Vanillesauce oder Kiwi.“<ref>{{Per-Deutschlandradio | Online=https://www.deutschlandfunk.de/die-solidarischen-restaurants-in-paris.795.de.html?dram:article_id=119822 | Autor=Suzanne Krause | Titel=Die „solidarischen Restaurants“ in Paris | TitelErg=Armenspeisungen in Frankreichs Hauptstadt | Tag=03 | Monat=02 | Jahr=2012 | Zugriff=2019-01-05 | Kommentar=Deutschlandfunk / Köln, Sendereihe: Europa heute }}</ref>
{{K|Gastronomie|Nahrungsmittel}} [[weiß]]e [[schaumig]]e [[Masse]] aus [[steif]] [[geschlagen#Adjektiv|geschlagenem]] [[Eiweiß]]