„Auch gehöre immer etwas Glück dazu, fährt er fort: »Die Juroren sind auch nur Menschen, ''degustieren'' sie auf dem falschen Fuss, schneidet man schlecht ab.«<ref>{{Literatur | Online=[http://www.bielertagblatt.ch/nachrichten/biel/nur-die-besten-weine-haben-eine-chance Online] | Autor=fm | Titel=Nur die besten Weine haben eine Chance | Sammelwerk=Bieler Tagblatt | Tag=28 | Monat=10 | Jahr=2011 | Zugriff=2015-08-30 }}.</ref>
{{K|besonders in der|Schweiz|t1=_}} Lebensmittel durch das Kosten und Probieren sowie das Prüfen des Geruches oder Geschmackes testen<ref>http://www.duden.de/rechtschreibung/degustieren</ref>