„Bezeichnungen für musikalische und poetische Kunststücke verweisen erstaunlich oft in das kulinarische Bezugsfeld: Wörter der ''Küchensprache'' werden von eßbaren auf lesbare oder hörbare Dinge übertragen.“<ref>Christoph Gutknecht: ''Lauter böhmische Dörfer. Wie die Wörter zu ihrer Bedeutung kamen.'' Beck, München 1995, Seite 165. ISBN 3-406-39206-7.</ref>
''[[Linguistik]]:'' Fachsprache der Küche/des Kochens