„Wir saßen unmittelbar neben der langen ''Theke,'' auf der einige Glasvitrinen mit allerlei Speisen aufgestellt waren.“<ref>{{Literatur|Autor=Claus D. Wagner|Titel=An der Kette in Puerto Limon|TitelErg=Das dramatische Schicksal einer deutschen Schiffsbesatzung|Verlag=Kabel|Ort= Hamburg|Jahr=1996|Seiten=107|ISBN= 3-8225-0361-4}}</ref>
{{K|Gastronomie}} Ort, wo Gäste, die stehen oder auf einem Hocker sitzen, konsumieren können