„Liebe Studenten, wenn ihr bei Entenbrust an Orangensauce oder Gemüse-Lasagne und Spargel-Nusssalat, bei ''Mandelcreme'', Tiramisu oder Hirseflammerie in eurem lichten Hochschulrestaurant die nächste Demo gegen die unhaltbaren Zustände an den Unis plant, denkt daran: Manches ist dort erst heute richtig toll.“<ref>{{Per-Zeit Online|Online=http://www.zeit.de/2004/01/Studentenfutter_Mensa-Essen_fuer_zu_Hause|Titel=Studentenfutter Mensa-Essen für zu Hause|Zugriff=2014-03-18}}</ref>
[[Creme]] aus [[Mandel]]n oder mit Mandeln als [[Hauptbestandteil]]