Benzoesäure ist nicht nur ein Konservierungsstoff für Lebensmittel, sondern trägt auch zum ''aromatischen'' Duft von Weihrauch bei.<ref>{{Per-Welt Online | Online=http://www.welt.de/wissenschaft/chemie/article3234690/Nuclein-und-andere-Saeuren-des-Lebens.html | Autor=Wolfgang W. Merkel | Titel=Nuclein und andere Säuren des Lebens | Tag=19 | Monat=Februar | Jahr=2009 | Zugriff=2012-08-26 }}</ref>
{{K|Chemie|ft=organische Verbindungen|ohne Steigerung}} [[zyklisch]]e [[Kohlenstoffkette]]n enthaltend