„Millar hob das ''Fischmesser'' behutsam unter die Gräte, half mit der Gabel nach und löste das ganze Skelett heraus, um es dann auf den Tellerrand zu tun.“<ref>{{Literatur | Autor= Pascal Mercier | Titel= Perlmanns Schweigen | TitelErg= Roman| Verlag= btb Verlag | Ort= München |Jahr= 1997| Seiten= 180.|ISBN= 978-3-442-72135-1}}</ref>
''Haushalt / Gastronomie'': Ein spezielles Messer, um Fisch zu essen