„Dieser äußert sich in gleicher Weise störend im ''Antrunk'' und in der Bittere der Biere;“<ref>[http://books.google.de/books?id=rlcwl7aS8KYC&pg=PA13&dq=Antrunk&lr=&cd=30#v=onepage&q=Antrunk&f=false „Die Bierbrauerei 2: Die Technologie der Würzebereitung, Band 2“, Ludwig Narziß, Werner Back, 8, illustriert] ISBN 3527325336</ref>
der erste Schluck beim Trinken (besonders eines Bieres)