„Keine Angst, es ist ganz leicht eine ''Majonäse'' zu machen.“<ref>[http://www.manni.at/kochbuch/majo.html manni.at: ''Majonäse''; Seite zuletzt bearbeitet am: 9.12.2000]</ref>
{{K|in dieser Schreibweise|selten|t1=_|Gastronomie}} eine dickflüssige, kalt hergestellte [[Soße]] auf der Basis von [[Eigelb]] und [[Öl]]