„''Trüffel'', so erfuhr ich nun, wachsen unterirdisch, auch andere Pilzsorten, es gebe aber auch verschiedene Trüffelsorten.“<ref>{{Literatur | Autor= Bernd Gieseking | Titel= Das kuriose Finnland Buch|TitelErg= Was Reiseführer verschweigen| Auflage= |Verlag= S. Fischer| Ort= Frankfurt/Main| Jahr= 2014 | ISBN= 978-3-596-52043-5 | Seiten= 59.}}</ref>
''[[Botanik]], [[Gastronomie]]:'' ein unter der Erde wachsender, [[edel|edler]], [[knollenförmig]]er, zu den [[Schlauchpilz]]en zählender [[Speisepilz]]