„Manche schwören nach dem Essen auf Kräuterschnaps oder ''Aquavit.''“<ref>{{Per-Focus Online | Online=http://www.focus.de/gesundheit/diverses/gesundheit-bittere-heilpflanzen-halbe-stunde-vor-dem-essen-einnehmen_id_3520412.html | Titel=Bittere Heilpflanzen halbe Stunde vor dem Essen einnehmen | Tag=06 | Monat=01 | Jahr=2014 | Zugriff=2015-09-19}}</ref>
farbloser, schwach aromatisierter Branntwein, zum Teil auch mit Kümmel oder anderen Gewürzen versetzt