„Auch und gerade für überlastete, berufstätige Frauen war die Einbauküche ursprünglich ersonnen worden. Die Architektin Margarete Schütte-Lihotzky schuf mit ihrer ''Frankfurter Küche'' 1926 das Vorbild: funktionale, übersichtliche Einrichtung, um Platz, Arbeit und Wege zu sparen.“<ref>{{Per-Zeit Online | Online=https://www.zeit.de/1995/26/Ein_Ort_des_Gefuehls/komplettansicht | Autor=Anna von Muenchhausen | Titel=Ein Ort des Gefühls | Nummer=26/1995 | Tag=23 | Monat=6 | Jahr=1995 | Zugriff=2022-01-07 }}</ref>
{{K|Innenarchitektur}} hinsichtlich der [[Arbeitsablauf|Arbeitsabläufe]] optimierter [[Prototyp]] der modernen [[Einbauküche]]