Being free from Hispanicization, the cuisine of the indigenous Moro and Lumad peoples of Mindanao and the Sulu archipelago has much in common with the rich and spicy Malay cuisines of Malaysia and Brunei, as well as Indonesian and Thai cuisines.
La cucina delle nazioni indigene che sono sia cristiane, musulmane o dei popoli Lumad di Mindanao e dell'arcipelago Sulu ha molto in comune con la cucina malese ricca e speziata della Malaysia e del Brunei, così come la cucina indonesiana e tailandese.