ถั่วเขียวต้มไป่เหอ

วั่นกุ้ยเฟยได้ให้คนนำถั่วเขียวต้มไป่เหอสองถ้วยมาส่ง
รัชทายาทไม่ได้กิน แต่หานเจ่ากินเข้าไป

คัดตอนจาก #รัชศกเฉิงฮว่าปีที่สิบสี่ (นิยายวาย)
.
ทดลองอ่าน :.
อ่านนิยายได้ที่
#Pinto :#Meb:NaiinEbook:.
.
คำค้น 绿豆百合汤 lǜdòu bǎihé tāng
ถั่วเขียวช่วยขจัดความร้อนและล้างพิษ
ในไป๋ตู้ระบุว่า ฤทธิ์ในการดับร้อนของถั่วเขียวอยู่ที่เปลือก ดังนั้นอย่าต้มถั่วเขียวนานเกินไป จะได้ต้มถั่วเขียวที่ยังเขียว และน้ำใส
.
ส่วนฤทธิ์ในการล้างพิษ 
ในถั่วเขียวมีโปรตีนอยู่ราว 20% ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีคุณสมบัติในการจับกับไอออนของโลหะหนักซึ่งเป็นที่มาของการล้างพิษ จึงควรต้มให้ได้ถั่วเขียวที่น้ำขุ่นสักหน่อย (ต้มนานกว่าว่าอย่างนั้น) แม้ประสิทธิภาพในการคลายร้อนลดลง ทว่าขับสารพิษได้ดีกว่า
.
แป้งในถั่วเขียวยังมีประโยชน์ในการควบคุมไขมันในเลือด ถั่วเขียวยังมีวิตามินบีและโพแทสเซียมสูง การขับเหงื่อในฤดูร้อนจะสูญเสียโซเดียมจำนวนมากซึ่งสามารถเสริมได้จากอาหารหลายชนิดที่มีเกลือ แต่โพแทสเซียมและวิตามินบีที่หายไปสามารถเสริมได้จากต้มถั่วเขียว ดังนั้นการดื่มซุปถั่วเขียวในฤดูร้อนจะได้ผลดีกว่าการดื่มน้ำหวานเย็น ๆ
.
.
ไป่เหอ คือเหง้าลิลลี่ บ้านเรา เรียก แปะฮะ มีรสหวานฤทธิ์เย็น สรรพคุณใช้บำรุงปอด และทำให้จิตใจสงบ  ขับพิษร้อน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารทอด หรือสูบบุหรี่มากเกินไป 
.
หาซื้อแบบแห้งได้ตามร้านยาจีน หรือร้านชำจีนค่ะ แบบสดยังไม่เจอที่ขาย มีพิกัดแนะนำได้ค่ะ
แปะฮะ เกรด AAA ร้าน เจี้ยนคัง :ร้าน yisaedispensary :.
.
หรือซื้อแบบจัดชุด ซุปถั่วเขียว ดับร้อนจากภายใน ฟอกปอด บรรจุ 410 g
ร้าน SIMLUCK THE GROCERY:.
.
วันนี้เด็กๆ หยุดเรียน เนื่องจากค่าฝุ่นขึ้นสูงแล้วค่ะ
แอดยังคงหาเมนูบำรุงปอดต่อไป ล่าสุดสั่งชาบำรุงปอดแล้วค่ะ
.
ใครที่ยังต้องเดินทางออกนอกบ้าน อย่าลืมใส่หน้ากากอนามัย
ล้างจมูกด้วยน้ำเกลือเช้า-เย็น ช่วยล้างฝุ่นสะสมได้ค่ะ
ระคายเคืองมาก ปรึกษาแพทย์รับยาพ่นจมูกบรรเทาอาการเยื่อจมูกอักเสบค่ะ
.
.
ก่อนหน้าที่มีสายมูคุยกันเรื่องสาดน้ำเกลือหน้าร้านอาหารเพื่อให้ขายดีนั้น
ที่จริงมีวิทยาศาสตร์เกี่ยวข้องนิดหน่อยค่ะ
เล่าเรื่องในครัวให้ฟังก็แล้วกันนะคะ เวลาล้างผัก-ผลไม้ที่มีดินติดหรือฝุ่นติด บ้านแอดใช้น้ำเกลือนี่แหละค่ะ
น้ำเกลือชะล้างฝุ่น-ดินออกได้ง่ายกว่าน้ำธรรมดาค่ะ
.
ตามหน้าร้านอาหารที่ติดริมถนนเองก็มีฝุ่นจากยานพาหนะค่อนข้างมากเช่นกัน
การราดน้ำ หรือสเปรย์น้ำเป็นระยะช่วยชะล้างฝุ่นให้ตกลงแล้วไหลไปได้ อากาศสดชื่นกว่าปกติสักหน่อยค่ะ
นึกถึงร้านอาหารที่ติดสปริงเกอร์เพื่อลดความร้อน อันที่จริงฤดูหนาวก็น่าสเปรย์น้ำลดฝุ่นด้วยเช่นกัน
.
.
ส่วนนิยาย อ่านนิยายยุค 70 อยู่ค่ะ ไว้มาลงรีวิว อ่านไปสามเรื่องแล้ว ยังกลับมาไม่ได้ค่ะ เพลินเกิ๊นนนน
#รัชศกเฉิงฮว่าปีที่สิบสี่ #Pinto #Meb