Họ Tôm hùm càng (danh pháp khoa học: Nephropidae) là tên gọi dùng để chỉ một họ bao gồm các loài tôm hùm. Họ Tôm hùm càng có đặc điểm gồm thân dài và có một cái đuôi cơ bắp, hầu hết họ tôm hùm này đều có một đôi càng lớn và đầy sức mạnh. Các loài tôm này sống ở biển trong điều kiện sống khắt khe với vùng biển ấm, lặng, ở các khe hoặc hang hốc dưới đáy biển và là một loại hải sản có giá trị, việc khai thác, nuôi trồng tôm hùm có vai quan trọng về kinh tế và thường là một trong những mặt hàng có lợi nhuận nhất trong khu vực ven biển ở các quốc gia có phân bố loài này.

Acanthacaris Acanthacaris caeca A. Milne-Edwards, 1881
Acanthacaris tenuimana Bate, 1888Dinochelus Ahyong, Chan & Bouchet, 2010Dinochelus ausubeli Ahyong, Chan & Bouchet, 2010Eunephrops Smith, 1885Eunephrops bairdii Smith, 1885
Eunephrops cadenasi Chace, 1939
Eunephrops luckhursti Manning, 1997
Eunephrops manningi Holthuis, 1974Homarinus Kornfield, Williams & Steneck, 1995Homarinus capensis (Herbst, 1792) – Tôm hùm CapeHomarus Weber, 1795Homarus americanus H. Milne-Edwards, 1837 – Tôm hùm MỹHomarus gammarus (Linnaeus, 1758) – Tôm hùm châu ÂuMetanephrops Jenkins, 1972Metanephrops andamanicus (Wood-Mason, 1892) – Tôm hùm Andaman
Metanephrops arafurensis (De Man, 1905)
Metanephrops armatus Chan & Yu, 1991
Metanephrops australiensis (Bruce, 1966) – Tôm hùm Australia
Metanephrops binghami (Boone, 1927) – Tôm hùm Caribe
Metanephrops boschmai (Holthuis, 1964) – Tôm hùm Boschma
Metanephrops challengeri (Balss, 1914) – Tôm hùm New Zealand
Metanephrops formosanus Chan & Yu, 1987
Metanephrops japonicus (Tapparone-Canefri, 1873) – Tôm hùm Nhật
Metanephrops mozambicus Macpherson, 1990
Metanephrops neptunus (Bruce, 1965)
Metanephrops rubellus (Moreira, 1903)
Metanephrops sagamiensis (Parisi, 1917)
Metanephrops sibogae (De Man, 1916)
Metanephrops sinensis (Bruce, 1966) – Tôm hùm Trung Quốc
Metanephrops taiwanicus (Hu, 1983)
Metanephrops thomsoni (Bate, 1888)
Metanephrops velutinus Chan & Yu, 1991Nephropides Manning, 1969Nephropides caribaeus Manning, 1969Nephrops Leach, 1814Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758) – Tôm hùm Na Uy, tôm vịnh DublinNephropsis Wood-Mason, 1872Nephropsis acanthura Macpherson, 1990
Nephropsis aculeata Smith, 1881 – Tôm hùm nhỏ Florida
Nephropsis agassizii A. Milne-Edwards, 1880
Nephropsis atlantica Norman, 1882
Nephropsis carpenteri Wood-Mason, 1885
Nephropsis ensirostris Alcock, 1901
Nephropsis holthuisii Macpherson, 1993
Nephropsis malhaensis Borradaile, 1910
Nephropsis neglecta Holthuis, 1974
Nephropsis occidentalis Faxon, 1893
Nephropsis rosea Bate, 1888
Nephropsis serrata Macpherson, 1993
Nephropsis stewarti Wood-Mason, 1872
Nephropsis suhmi Bate, 1888
Nephropsis sulcata Macpherson, 1990Thaumastocheles Wood-Mason, 1874Thaumastocheles dochmiodon Chan & Saint Laurent, 1999
Thaumastocheles japonicus Calman, 1913
Thaumastocheles zaleucus (Thomson, 1873)Thaumastochelopsis Bruce, 1988Thaumastochelopsis brucei Ahyong, Chu & Chan, 2007
Thaumastochelopsis wardi Bruce, 1988Thymopides Burukovsky & Averin, 1977Thymopides grobovi (Burukovsky & Averin, 1976)
Thymopides laurentae Segonzac & Macpherson, 2003Thymops Holthuis, 1974Thymops birsteini (Zarenkov & Semenov, 1972)Thymopsis Holthuis, 1974Thymopsis nilenta Holthuis, 1974

Tôm hùm Mỹ nổi bật bởi hai chiếc càng to quá khổ, rất khỏe, thịt tôm ngon nhất cũng ở hai chiếc càng. Tôm hùm châu Mỹ là một món ăn được ưa chuộng. Ngành công nghiệp đánh bắt tôm hùm châu Mỹ ước tính khoảng 3 tỷ đô la Mỹ hàng năm với 360 triệu tấn. 
Chúng chủ yếu được đánh bắt theo mùa ở Mỹ và Canada. Trong đó, Canada nắm giữ 60% thị phần và Mỹ là 40%. Tôm hùm châu Mỹ được xuất khẩu khắp thế giới dưới dạng đông lạnh/chế biến (75%) hoặc tươi sống (25%) và luôn giữ vai trò quan trọng trong nền công nghiệp du lịch của các nước nhập khẩu.


== Chú thích ==