Bánh đa là từ chỉ một loại thực phẩm Việt Nam, nó có thể là:

Một loại bánh cán mỏng như bánh phở, làm bằng bột gạo, làm thành món ăn có nước dùng, ví dụ như trong bánh đa cua...
Cách gọi tắt chỉ bánh đa nướng;
Đôi khi được hiểu là bánh tráng;