また、Icydogさんによれば、台湾料理ながらもアボガドとエビなどアレンジした料理も楽しめるとの事、次は夜行くぞ、と期待大
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ここのところお疲気味のelleさんは、だらーんとした気分で行けるような安ウマなお店で過ごしたくて、欣來に行ってまいりました。
ウェブで評判を聞いている限りでは、今日の気分にピッタリのはず
とりあえず人気店らしいので予約のお電話をしてみると、 >ハィ、名前ハこんにちは、初めてコメント致します。
5千円で飲み放題のお腹いっぱいとは
すごいですね
常連さんが故のサービスでしょうか
フツウに私がそんなお願いをしても受けてくれるのでしょうか
こちらのブログを拝見させていただいて、すごく美味しかったので訪問したのですが、恵比寿に出る機会があったらちょくちょく行ってしまいそうです。
常連だけじゃないですよ
5,000円で飲み放題でお願いします、と伝え○○は入れてください、と伝えれば大丈夫です。おばちゃんのぶっきらぼうさは好き嫌い分かれるかもしれませんが、僕は隙なんで・・・(^_^;)
そうなんですね〜
では次回はそのようにお願いしてみます★そう考えたら早く行きたくなってきました。おばちゃん、確かに最初予約のお電話をしたときはビックリしましたが、私も嫌いじゃないです、あの方( ́▽`)
悪い人ではないんですよね、間違いなく
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】テリー伊藤でお馴染みの名店「丸武」の絶品玉子焼き TVで有名なあの味をお届けします。
(これ欲しい)
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[雑]やっちゃん @江古田 (チミンモラスイ
江古田・肉居酒屋「やっちゃん」
オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド
こんなところにフレンチのお店が
という感じです。
茅場町と人形町のちょうど間くらいの場所にあるお店のランブイエさん
ワインの持込みが出来るお店なので、もう何回もお気に入りのワインをこちらでいただいています。
やっぱり美味しいワインには美味しい料理を合わせたくなりますよねっ♪
2月にシェフが変わられたとの連絡をいただいたのですが
なかなか伺えずに、久し振りにランチでお邪魔しました。
一番シンプルな前菜とメインを好きなものを選べる2500円のコースを注文
私、こちらのこの小さなパン大好きです。
全粉粒のパンだと思うんだけど、かなりお気に入り♪
・秋刀魚・桃・グレープフルーツの生姜のマリネ
最近、青魚にハマっていて、よくいただきます。
青魚はちょっぴり苦手なのだけど、安心していただけるお店の青魚はとっても美味しいので
このマリネも秋刀魚は脂が乗ってるけど、桃の甘さとグレープフルーツの酸味でさっぱりといただけます。よーく見ると、秋刀魚の切り身1つ1つに生姜がちょっとずつ乗せられています。
なかなか細かい仕事してくれてます♪
・鴨もも肉のコンフィ 粒マスタードソース
これまた表面はパリっ、身はほろほろに柔らかくて美味しい。ソースが予想以上に濃厚なんです。でもこれが食欲をそそります。思わず昼からワインが飲みたくなっちゃいました。
・紅茶のプリン オレンジ風味とバニラのアイスクリーム
紅茶の味がしっかりしていて、オレンジの爽やかな風味が最後に口の中に残ります。南瓜のたねも香ばしくてちょっとしたアクセントになってました。
サービスの方も変わられたとこのことでしたが、以前と同様に気持ちよく過ごせましたね
シェフもわざわざ最後ご挨拶に来てくれて、恐縮してしまいました。ベーシックでありながら、安心していただけるお料理ばかりです。
是非一度いかがですか
オススメ料理:肉料理(以前いただいたフォアグラのソテーは絶品でした)
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< ステーキを売るだけでなく、焼きたての興奮を伝える。めっちゃ久々の再訪になりました。
ずーっと伺いたいと思いつづけていた「ラ・マティエール」さん
持込をして預かっていただいていたワインをようやく先日飲むことが出来ました。
今回は、去年偶然お知り合いになって、話をしているうちにいろいろな共通点があることが判明し
意気投合して仲良くなったWさんにお付き合いいただきました。メニューは、いつもの前菜・メイン・デザートの4775円のプリフィクスコースをいただきました。
・真鱈の白子のムニエル ケイパー風味の焦がしバターソース
旬のものだけあって、めっちゃ美味しい。アンチョビとケイパーを利かせた、しつこすぎないバターソースと白子のとろっとした濃厚な旨みが抜群の美味しさです。
・魚介のタルタル
普通はタルタルっていうと、小さくたたかれていてミンチ状になっているイメージだと思うのですが、こちらのタルタルは、かなりゴロゴロとした大きなサイコロ状に魚介類が切られていて、タルタルの上には、これでもかってくらいにサラダが乗っています。さっぱりとした上品な味で、白ワインにめっちゃ合います。
・仔鴨フィレ肉のスパイス仕立て
鴨の上に乗っているスパイスがいい感じに利いていて、ちょっとアジアン風なお味です。お肉がとても柔らかくてジューシーで、ホント美味しくて、いうことありません。
・蝦夷鹿のソーセージ
鹿のソーセージって初めていただきました。臭みはほとんどないけれど、味に重みがあり、やっぱり鹿のお肉だなーっていう重厚感があります。
これは赤ワインにぴったりで、ジビエ好きにはオススメですね
温野菜もたっぷりで、かなりお腹いっぱいになります。
・グレープフルーツのテリーヌ、マンゴーのシャーベット添え
お腹がいっぱいでもスルっと入ってしまう、見た目も美しいさっぱりデザートです。
マンゴーシャーベットも口当たりがまろやかで最高♪
これに自家製パン、ブラックオリーブ、豚のリエット、コーヒーが付きます。
どのお料理にもボリュームもあって、本当に美味しいです♪
サービスの藤巻さんも池田シェフもいつも素敵な笑顔で迎えてくれます。安心して伺える、季節ごとに伺いたくなる、私のお気に入りの1件です。
オススメ料理:白子のムニエル・魚介のタルタル・グレープフルーツのテリーヌ
先日紹介した、ランブイエさんにいた池田シェフが独立して出された、5月にOPENしたばかりのラ・マティエールさん
神楽坂駅から1本細い路地を入るとすぐのところにあります。シェフだけでなく、いつも気持ちのいいサービスをしてくれていた。マネージャーの藤巻さんも、ランブイエさんからこちらに移られていました。
「お久しぶりです、来て下さるのお持ちしておりました〜」と藤巻マネージャーの第一声
ホントすみませんっ
早く伺いたいと思いつつ、こんな時期になってしまい申し訳ない・・・
清潔感漂う、優しい雰囲気の店内
既に常連さんになっていると思しきお客さんがたくさんいて、ほぼ満席でした。
みんなシェフのお料理とマネージャーさんのサービスのファンなのね、きっと
まあ、私もそうなんですが
4775円の前菜・メイン・デザートのプリフィクスのコースをお願いしました。
まずはオリーブのマリネと豚のリエット、そして自家製パン
オリーブ、とっても美味しくて、シャンパンが進みます。豚のリエットもねっとりこってりで、パンといただくとこれまたうまい。
自家製パンはランブイエのものと見た目も味もそっくり
レシピは同じなのかも
でも、これまたアツアツで美味しいんです。
・自家製スモークサーモンの黒胡麻付け焼き 野菜のグレッグ添え
かなり身の厚い脂の乗ったサーモンです。
でもしつこさを感じないし、皮に黒胡麻を付けて軽く焼いてあるので、これが香ばしさも加わって美味しい〜
野菜のグレッグってピクルス
っぽくて、酸っぱい感じとサーモンも良く合う。
・手長海老とキノコのソテーを浮かべた手長海老のクリームスープ
海老のスープ好きな方には絶対にオススメ
どうしたらこんなに海老の旨みを凝縮できるんだろ
海老からエキスを出す為にかなりガリガリと力を入れてスープを絞ってるそうです。
美味しいものを作るには力も必要なんだなぁ(笑
・仔ウサギのコンフィとフォアグラのパートフィロー包み焼き マディラ酒ソース
これ、私の今日のイチオシです。かなーりツボの味でした。
中を割ると、ウサギのコンフィーとフォアグラ、レーズンがぎっしり詰まっていて
パートフィローのさっくり感もたまりません。
マディラ酒ソースがそれぞれの食材にぴったり合っていて最高
レンズ豆のソテーまでウマすぎます。
・フランス産ホロホロ鳥のカリカリ焼き シェリービネガーソース
たっぷりクレソンの下にはホロホロ鳥のもも肉があります。
表面はもちろんカリカリ、中はしっとり
・昔風クリーム・キャラメル オレンジ風味のキャラメルのグラス添え
定番ともいうべきプリンですが、これもコクがあってうまい。オレンジ風味のアイスもさっぱりです。
・あつあつチョコレート ヴァニラのグラス添え
いわゆるフォンダンショコラですね
濃厚なチョコの味とヴァニラアイスの組み合わせは無敵かな
今回は急に当日予約を入れたのだけど
たまたま伺う前に某百貨店のイタリア展に行って、美味しそうな赤ワインを買っていたので、こちらでそれを飲ませていただきました。
持ち込み料を払えばOKとの事
このあたりもランブイエさんと同じで、嬉しいですね〜
それとグラスシャンパン・ビールをいただいて、お会計は二人で14500円ほどでした。神楽坂にも、いいお店がいっぱいありますが、こちらもそんな中の1件になると思います。帰りにはシェフも挨拶してくれました。まだお若いのにこんなお料理が作れるなんて、実力のある方なんだと思います。
固すぎず、カジュアルすぎず、ベーシックなフレンチでオススメです☆
オススメ料理:手長海老のクリームスープ・仔ウサギのコンフィとフォアグラのパートフィロー包焼き
オススメ度:★★★☆☆(私はシェフもマネージャーも大好きです)
ラ・マティエール 土日のランチは1ヶ月待ち
2006年5月のオープン以来、あれよあれよという間に人気が上がり、2008年フ
こんにちわ 先日しずるさんのブログを拝見し 訪問してきました。想像以上に満足したお店でした^^私も1年前から時々通っていますが大好きなお店です。
最近はランチも予約しないと入れないですね
神楽坂で一押しのフレンチレストランです。アットホームな雰囲気かつおしゃれで、サービス・味ともに大満足です。私も藤巻さんのファン^^やさしくて感じがすごく良くて素敵です^^シェフやマネージャーの丁寧な仕事ぶりが本当に心地よいお店です。是非みなさん一度いってみてくださ〜い。
ついつい通ってしまいますよ〜
コメントのお返事ががかなーり遅くなってしまい、すみません。
最近まで、しずる自体を見る時間もなかったもので・・・
私もこちらのお店は大好きです☆
本当に気持ちよく過ごせるお店ですもんね
また近々最近の料理のアップも出来るかも♪
こんばんは〜♪
今週末、ランチにうかがいます。土日のランチだと予約は1ヶ月先じゃないと取れなかったです。
白子のムニエル、魚のタルタル、おいしそうですね〜
鴨や兎もいいなあ・・・
今から涎が止まりません。コメント、ありがとうございます。
こちらは、どのお料理を頂いても美味しいので安心ですよ
ランチは私はまだ一度も伺ったことがなく・・・
私も機会を作ってランチも伺ってみたいです。
きっとランチはディナー以上にお得で満足度が高いのでは
私も予約電話しましたけど
一ヶ月先まで満席でした。
信じられないけど、そうなんですよね
1だけあって う〜ん、頷けます。イケメンシェフと藤巻さんのいい雰囲気、通いたいです。
>トムトムさん
そうですか、1ヶ月待ちですか・・・
伺いたいのになかなか伺えないのって残念だけど、人気店の場合は仕方ないですよね
また私も早めに予約して伺いたいです。
なつさん こんにちは☆
行ってきました。すごく気に入りました。
ホント、どれ食べてもハズレなしで
魚のタルタルはこれでもか
というくらいお魚が入っているし、豚肉はどっしりと分厚くてやわらかいし
今度はディナーで攻めたいと思います。
参考にさせていただいてありがとうございました〜
うーん、安くていいなっ♪
ディナーもかなーり満足できると思いますよ
よかったら、また感想お聞かせ下さいませ。
なんだか私もまためっちゃ伺いたくなってきました〜☆
行ってみたいな
予約取りにくいよねー
なつさん、今度行くとき誘ってくださいな
げんくん、御無沙汰しとります。
是非是非、今度一緒に行きましょう
予約取れた時には連絡します。イタリアン及びフレンチの初心者です。私は最近若干余裕ができ、長男として、苦労をかけた妹二人を連れて、食事に出かけられようになりました。ただ、未婚で、友達づきあいもないので、しゃれた食事処の情報をもちあわせておりません。そこで、コストパフォーマンスがよく(比較的安価で量が多め)、気軽なフレンチ及びイタリアンのお店があればご紹介ください。
ちなみに三人とも酒は飲めません(これが少し行きづらい要因なんですが)
都内でも、西部、南西部方面は遠いので困るのですが
最近、他の方のブログから上野のコーダリーに行くようになりました。
また、ラ・マティエールも予約できました(ディナーでしたが)
羊など独特の風味の肉は苦手です。お勧めのところがあればご教示ください。
>通りすがりさん
僕(げん)は、一緒にやっているなつ&アカハムと比べてフランス料理、イタリア料理の経験は少ないですが、「比較的安め(酒なし夜7000円以下)」「美味しい」「南部&西部を除く」という条件だと下記はいかがでしょうか
・グットドールクラッティーニ(丸の内)
> イタリアン及びフレンチの初心者です。> 私は最近若干余裕ができ、長男として、苦労をかけた妹二人を連れて、食事に出かけられようになりました。ただ、未婚で、友達づきあいもないので、しゃれた食事処の情報をもちあわせておりません。そこで、コストパフォーマンスがよく(比較的安価で量が多め)、気軽なフレンチ及びイタリアンのお店があればご紹介ください。
ちなみに三人とも酒は飲めません(これが少し行きづらい要因なんですが)
都内でも、西部、南西部方面は遠いので困るのですが
最近、他の方のブログから上野のコーダリーに行くようになりました。
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人形町・天ぷら「天ぷらみやび」
私の元職場は普段は事務所内でお昼を食べなきゃいけなかったのですが、週に一度だけランチの外食が許されていました。
なので、その日は昼からおいしいものが食べられる嬉しい日
毎日のことなら新規開拓もどんどんするのだけど、私にとって貴重なので、ついつい安心して入れるお店に通ってしまうんです。
天ぷらみやびさんはそんな店の1件
普段は天ぷらのコースをいただくのですが、今日はかき揚げ丼にしました。
なぜなら、お刺身も食べたいナーって気分だったから
かき揚げ丼には最初に日替わりでお刺身が出てくるのです。
今日はメジマグロ
分厚い切り身が3切れ乗っています。
天ぷら屋さんだけど、こちらはお刺身もとっても美味しいの〜
薬味の茗荷と一緒にいただくとまたさっぱりしてグー
お腹も空いていたので、パクついて食べちゃいました。
そしてメインのかき揚げ丼
いやー、ボリュームありすぎです。
ごはんの量は好みで加減してくれるし、男性でも絶対にお腹いっぱいになるはず
海老と小柱たっぷりのアツアツのかき揚げは最高です。
丼つゆも甘すぎず意外にサッパリで私好み♪
脂っこさを感じない天ぷらなので、どんどんいけちゃいます。おしんこ・赤だしつきです。
そして女性には一口デザートのサービスが
こちらも日替わりですが、今日は栗粒入りのアイスクリーム
これで口の中が落ち着きます。CPもとってもよくて、私の超お気に入りの天ぷらさやさんです。カウンター席メインの小さなお店なので、いつも混んでいます。
それだけ人気のお店って事ですよねっ
ランチはごはんが無くなり次第、店しまいだそうですよ
オススメ料理:コース(リーズナブルに揚げたての天ぷらが食べたい時)・かき揚げ丼(がっつり食べたい時)
天ぷらみやび
私も勤務先が近くなので「みやび」さんに一度行ってみたいです。もう一つ箱崎のIBMビル並びにある「つじ村」さんもおいしいです。価格帯も同じくらいです。
まだ行かれたことがなかったら行って
みてください。
どちらがおいしいかな
職場が御近所なら絶対オススメです。
初回はCPがいいのでコースが断然オススメ♪
こんにゃくの天ぷらが出るんですよ☆
こちらで初めていただいたのですが、カレー塩付けて食べると美味しいです。
つじ村さんには残念ながら伺ったことないです・・・
職場も変わってしまったので、もうこの近辺に行く機会は少ないのですが
今度都合付けて、つじ村さんにも行ってみます♪
今日、職場のおっさん4人組でみやびの天ぷらコースを
堪能してきました。
あるおっさんは「つじ村よりワンランク上
と言っていました。
私は天ぷら油の違いかな
私はつじ村の白い油であっさりした方が好みかも
店の雰囲気はみやびの勝ち
大将の箸捌きはお見事
楽しい食べ比べができました。ありがとうございます。食べ比べしていただけたようで嬉しいです。つじ村さんも本当にかなーり気になります。
私もみやびさんとの食べ比べ、是非してみますね♪
お店の入口には今では写真撮影禁止の文字が
店の人に聞いてから撮影しないでブログ載せる方が増えてますから
先日行った他店では勝手にカメラ持ち歩き店内カシャカシャ移してる方も居て
本当マナー悪い方多いですよね
なつさんは違う方だと信じたいです。コメントする。食べログに参加してます。
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オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド
レストランの食事を男ご飯と女ご飯に分けるとしたら、この店は男ご飯
ガッツリした肉料理や米ものもあるし、素材をドカンと前に出したダイナミックな料理が印象的
かといって、味付けや食感のアクセントに工夫はあるし、計算されているのでのっぺりした印象の料理じゃない。
一方で、東京タワーを見上げるロケーションや、丁寧で決め細やかなサービス、電話番号など非公開の隠れ家感はむしろ女性ウケする要素
そんな男女の要素のドッキングが、我が家夫婦にはぴったりくるのかもしれない。
7月7日の結婚記念日のディナーは恒例のこちらで
同日に入籍したクリリン夫婦や、肉好きケチン、キャバコウイチカップルとともに、ワイワイと
お店の雰囲気は決してワイガヤではないけど、個室ならば仲間でワイワイもOK
相変わらず満足度の高い料理たち
毎度おなじみのこちらの店の名物、短角牛炭火焼の焼きおにぎりスタイル
しっかりバターのコクと香ばしい焼きおにぎりと、赤味がジューシーで旨みたっぷりの短角が最高です。
上質なサービスなんだけど、緊張感を強いる雰囲気が無いのが、佐藤さんの心地よいサービス
これも定番のホワイトアスパラのセモリナフリット
カリッツカリッのセモリナの衣とその後に広がるアスパラの香りがいい。
夏らしいトマトの冷静
つぶ貝とトマトとじゅん菜
トマトは冷やした生トマトとシャーベット状のトマトで涼感溢れる爽やかさ
じゅん菜の喉越しもいいのだけど、タバスコ()で辛さのアクセントで味がしまる。
シンプルな鰯のグリル
黒オリーブとアンチョビ
のソースで親子の競演
豚なんだけど、とうもろこしの風味と味わいが抜群
甘さが立って、豚の塩味とよく合う。
お店の間違いもご愛嬌
結婚式は毎年あってもいいということで
友人たちとの会話も楽しく、4時間近いロングラン
いいお店ですな
しかし、札幌もバリも遊びに行きたいぞ
住所・電話番号非公開&東京タワーの夜景ロケーションのタワシタ。
「個室ならばお子様もOK」と了承してもらい、子供と気のおけない友人たちと食事
相変わらずの満足度の高さ
試した新メニューは、ハンバーグやら、グラタンやら、ポテトサラダやら、男の好きなメニューが多い。
ここの満足度の高さは、お店の洗練された雰囲気やサービスの中にあって、このがっつりした味の料理があるから
桜の木の後ろに見上げる東京タワー
個室にはベランダがあり、あったかい季節はこのベランダに出て真正面に見上げるタワーと泡っていうのもよさげ
平目のカルパッチョからスタート
カブ(大根かも)のシャリシャリ食感が美味
魚介のセモリナフリット
イカや海老のフリット
セモリナ粉のカリカリ感が特徴的
新メニューの男のポテトサラダ
ポテトもベーコンもガツン
カレー粉がかかって更にガツン
ズワイガニのグラタン
ハンバーグは、粗引き肉の肉感がしっかり残って美味い。
間違いない味
こちらの看板メニューのひとつ、和牛の焼きおにご飯
バターの味が強く、肉も美味いしご飯も美味い。
「カレー食べますか
もちろん頂く。さらさらだけどしっかり辛い。
やっぱりいいね、ココ
次は4月の桜の時期かな
オススメ料理:ハンバーグ、アスパラのセモリナフリット、和牛の焼きおにご飯、カレー、短角牛の炭火焼
1年ぶりのタワシタ。東京タワー直下の抜群のロケーションで女性好きしそうなんだけど、料理の方はガツッとしてて男向きだし、お酒に合う。結婚記念日で妻とご飯となるとココしかない。
この日は予約が少ないらしく、前半貸切
曜日によっては空いている日も結構あるようで
スマートで心地いい接客はこの店のコアコンピタンスで、ここに来ると、お店って飯も大事だけど、人も大事だよなあと改めて思う。7月7日はエコとかなんとかで、20時にはタワーのライトが落ちた。
黒いタワーを見上げるのもそれはそれで悪くないけど
やけに店の前を浴衣の男女が横切るなあと思ってたら、東京タワーが浴衣でタダ、の日だったらしい。
それ知ってたら浴衣を着てきてもよかったなあ
お馴染み絵で描かれたメニュー
メニューが更新されるたびにストックが溜まっているだろうから、料理画集として出版しても面白そう
料理のジャンルにとらわれない季節感のある料理が主体
平貝の磯辺巻きは炭火焼きした平貝にウニを乗せて海苔で巻いたもの
もうひとつにはウニの代わりに紀州の梅肉が乗る。ワサビ入りのサワークリームが添えられている。帆立より更に弾力のある平貝が美味いし、乗っているウニもかなり美味い。海苔を使う料理が常にラインナップされているのが特徴的なお店でもある。
ガスパチョは、夏満載
すっきりしたガスパチョの中に、穴子の一夜干し、じゅんさい、極細いパスタ、食用の花胡瓜が入り、ワサビが添えられる。穴子の香ばしさとガスパチョの爽やかさが美味い。
このお店、ベースが和と洋の違いはあるものの、ラ・ボンバンスに近い感性を感じるんだな
ホワイトアスパラのセモリナフリット
セモリナを使うことで周りがカリッカリッ
アスパラの食感とジューシーさとの対比が美味しい。
家でもできないだろうか・・・
先味と後味がすっきり爽やかでマイルド
ガブガブ飲めちゃいそう
メニューの半数以上が肉料理で占められていて、肉好きの僕には嬉しいこのお店
ブルゴー家シャラン鴨の炭火焼は、赤身が柔らかくジューシー
カリッと焼いた皮もいい。オニオンとバルサミコのソースの味を、柚子胡椒の辛みが味をぎゅっと引き締める。
ちょっと辛み強すぎカモ
短角牛のステーキも間違いないのだけど、周りを固める野菜陣のグリルもそれぞれ美味しい。
肉満載なところは、マルディグラにも似てるんだなきっと
昨年より辛さが増していたカレー
祝1周年とサービスしていただいたてんこ盛りのデザートに妻大喜び
満足度が高い。
ワサビや柚子胡椒など強いアクセントを多用していて、味はしっかり目
でも素材の美味しさも立っているこちらのお店の料理は食べてるぞ、という感じが強い上に、酒にも合う。
大人の深夜の飯どころとしてもいいと思ったのはこういうところなんだろう
そうそう、個室なら子連れ歓迎らしく、土曜日を狙っていくぞ、うん
桜の季節も狙おう
東京タワーを見上げるロケーションのよさに注目されがちだが、むしろ深夜族の飯処として優秀な「タワシタ」
大衆値段とは行かないが、ロケーション、食事、サービス、すべてが気持ちいい。7月に身内だけのコンパクトな結婚式をあげたのだが、その食事会をこのお店にお願いした。
ここで、披露宴をやるのは初めてらしいが、代表の佐藤さんはキハチ時代に婚礼の経験もあり、スムーズで気持ちよい進行
来てくれた家族も大満足
ホテルや専門の会場のコストに対する内容やサービスに、以前から疑問を持っていた僕にとっては、こういうお店の存在は嬉しい。何より、決められた時間の制限がなく、「好きなだけやってください」「お祝いの席を時間で縛りたくない」というスタンスが素晴らしい。お言葉に甘えて、4時間以上ワイワイやらせていただいた。そんな自分の披露宴でも写真をバシバシ(^_^;)
サザエのガーリックバター焼き
角切りにしたサザエをブルギニオンバターで焼いたもの
どのテーブルにもちゃんと熱々で運ばれてくる。
真蛸と泉州水ナスのドライトマト、梅風味
水ナスが下に敷いてある。
海ぶどうも添えてあり、梅とトマトでさっぱりした和風の夏の1皿
ホワイトアスパラガスとフォアグラのポワレ、とうもろこしのピュレ添え
香川産のでっかいアスパラとフォアグラ
とうもろこしとバルサミコのソースだが、この時期甘みをふんだんに蓄えるとうもろこしのつぶつぶがあまーい。
ズワイ蟹の冷たいパスタ
トマトソースのパスタだが、胡瓜に隠れているズワイ蟹がドカッと
こちらも涼やかな夏の味
四葉胡瓜と鰻のフリット、梅肉タルタル
鰻を胡瓜で挟んで海苔で巻き、揚げてある。胡瓜ってサラダ以外、なかなか火を通す料理のイメージが無いが、揚げてもフニャフニャにならずガリッとした歯ざわりがキープされている。四葉胡瓜とはなかなか歯ごたえの強い胡瓜らしい。
揚げ物、タルタルだともったりしたイメージがあるが、食べると相当爽やか
肉好きの僕としてはこの日のベスト、短角牛と万願寺とうがらしの炭火焼
シンプルな炭火焼だが、短角牛はきっとシンプルが合うんだろう
赤身の旨みがぎゅっと
〆のさらさらカレー
タワシタの裏メニューのカレー
甘くてウマくて辛い。非常に後を引いて、おかわりしてしまう。しかし、披露宴でカレーというのが気取りが無くていい。
以前、唐辛子とニンニクとバターを使う家庭でできる美味いカレー、というのを作ったのだが、それに近いかな
デザートはメロンとココナッツシャーベット、シャンパンジュレがけ
ココナッツミルクはこちらのデザート以外にもお店のメニューで使われているのだが、いろんなメニューに使えるポテンシャルがある食材なんだろうなと思う。
以上、満足のコース
使う食材や調理法は、フレンチもイタリアンも和食もミックス
なんでもありでうまいものを出そうというお店
それがいずれも美味い。7年7月7日のいい思い出になりました。タワーの下だから「タワシタ」わかりやすい。マンションの2階にある一見お店とわからないお店の窓際からは、お店の文字通りライトアップされた東京タワーがロマンチックに見える。
20席強のテーブル席と個室のほどよいプライベート感
内装も要素が最小限でシンプル
テーブルにはナイフとフォークと箸が並ぶ創作フレンチで、代官山の誤時や三田のminobiを思い出した。
しかし、食事をするとイメージが近いのはむしろ、マルディグラ
とある事情もあり、なつさんに紹介していただいて、住所、電話番号非公開のタワシタへ伺う。
手書きの東京タワーの絵が和やか
2011年に完成する浅草の第2東京タワーが、このお店の2店舗目だろうなと、余計なお世話な想像をしてみたり
お店からはタワーをこれでもかと煽って見上げられる。
ライトがつく瞬間か、消える24時丁度にお店にいると、ちょっとしたエンターテイメントだろう
つく瞬間より消える瞬間がきっといい、うん
メニューは、コース料理もあるようだが、アラカルトのものが出される。
手書きに水彩で色づけした絵を使った、1ページ1メニューのブック
写真で「種明かし」となってしまうでもなく、メニュー名だけで「よくわからない」でもなく、この絵のメニューは、ほどよい期待感と説明力がなんだかいい感じ
なつさんのオススメする「タワシタサラダ(特上)」と「炭焼き牛肉を乗せた焼きおに飯」は食べたいなと、アラカルトからチョイスしていく。
パンにつくのはオリーブオイルと、スパイスミックス
クミンシードやコリアンダーが入っていてカレー風味
これ、家で定番のフレンチのシェフの友人に教えてもらった「オクラのカレー炒め」と同じスパイスミックス
家でもやってみたい。
厚切りでボリュームたっぷり
このあたりが、マルディグラっぽいのかも
蓮根やヤングコーン、茗荷などのピクルスが周りに添えてある。
周りの衣が薄くてカリッカリッなのは、粗引きだから
タルタルソースの味付けは誰もが好きな味かと思われる。
並はグリーンサラダで、特上は温野菜
だから別料理
特上はなつさんも書いているようにルクルーゼのココット
バターとマヨネーズとガーリックで味付けしているようだ。野菜自体も美味しいのだが、マヨネーズの酸味と甘みが旨い。
厚手の陶器鍋か圧力鍋が家にあれば出来そうなんで、その割にちょっと高いかとは思ったが、野菜が美味しいので○
渡り蟹とオマールの出汁とココナッツミルクが一緒になった濃厚スープ
ホイップミルクが上に乗っかっているが、これ、米にかけるルーとしても美味しそうなコク深いスープ
炭焼き牛肉を乗せた焼きおに飯、丼スタイル(2,580円)
カリカリに焼き上げたおにぎりの上に、短角牛をミディアムレアに焼いて乗せ、さらに白髪ネギが乗る。
グレービーソースが絡んでおり、ロコモコとお茶漬けとステーキ丼の要素が合わせた感じ
短角牛の赤身のうまさがグレービーでさらにコク深く、その代わり米はカリッと香ばしい。
2人でそれぞれ1つづつ頼んで正解
妻が食べたチョコレートのテリーヌとラムレーズンのアイス
「すごく濃厚でうまい」とのこと
前菜類よりもメイン系が割安な印象
ボトルワインも手頃な値段らしい。
26時ラストオーダーというのも考えると、デートはもちろんいいが、深夜めし族に重宝する、ダイニングじゃないだろうか
腹ペコの遅い夜に仕事仲間なんかでいって、ワインを飲みながらガヤガヤメインをいっぱい食う、のような
なつさんいい店をありがとう
オススメ料理:炭焼き牛肉を乗せた焼きおに飯
こちらも前から一度は伺ってみたいと思っていたお店
場所や電話番号など原則非公開で、なんとか住所だけは分かったので、地図を持って直接行ってみたのです。
ようやくお店の場所が分かり、突撃して「すみませーん
こちらの予約はどうしたらいいのですか
」とスタッフの方に尋ねると、「こちらにお電話ください」と言って、名詞を渡されました。
それがもう3ヶ月も前の話かな・・・
せっかく行けるようになったのに、一緒してくれる人がなかなか見つからず。タワシタさんに行きたいと思っていたSさんと、偶然ウメさんのお料理教室でお知り合いになれて、一緒に行ってきました。
お互いに気になるお店だったので、写真バチバチと撮り合いです(笑
名前の通り、本当に東京タワーのふもとにあります。
「東京ワンダーツアーズ」というドラマに出てきた、バー
が1階で営業していました。
ただこちらは紹介制らしいですが・・・
キャパはあまり広くはないですけど、お隣さんが気になるほどの狭さではないです。
落ち着いた雰囲気でシックな内装でいい感じ
メニューはアラカルトもあったのですが、オススメコースを(8500円)お願いすることにしました。もし何か嫌いなものなどあれば、それじゃないものに変えてくれるそうです。パンにはオリーブオイルとスパイスがついてきます。このスパイスがパンに合って美味しいんです。
・帆立貝の炙り焼き
黒胡椒が利いていてスパイシーでいいお味
残ったたれをパンにつけて食べると、かなりコクがあって美味しい。
・尾長鯛の薄切り 秋のフルーツソース仕立
さっぱりしたカルパッチョです。イチジク・洋ナシ・キウイのソースでレモンバームのスーッとした後味が爽やかです。
・秋刀魚とたっぷり松茸の海苔巻き揚げ
今年お初の松茸でした。
香りがたまりませんね
秋刀魚もちょうど旬の時期だし、秋の味覚を堪能できる1品
ル・クルーゼでグリルした温野菜のサラダです。ソースはマヨネーズソースです。
これがめちゃうま
マヨネーズってかなりコクが出るんですね
・炭焼き牛肉(短角牛)を乗せた焼おに飯、丼スタイル
これ今日の1番のお気に入り♪
最後にこのコッテリ味っていいですね
たっぷり白髪葱の下にはまず短角牛のステーキ
一番下にはカリカリに焼かれた焼きおにぎりがあるんです。しっかり味なので、ワインが進む味だと思います。
・巨峰のグラニテ
お腹にもたれないさっぱりデザートで、男性にもオススメ
・チョコレートのブリュレ 栗粒入りコーヒーアイスクリーム添え
こちらは逆に甘くてコッテリしていてしっかりデザート
チョコレートの風味がかなり強いです。ブリュレの中にも栗の粒が入ってます。コーヒーのちょっとした苦味とチョコレートと栗がうまく調和されています。
これにグラスシャンパン×2とオススメの白ワイン(かなりしっかりコクのあるワインで美味しかった)1本をお願いして、お会計は2人で3万円ほど
お値段に見合ったお料理が出てきたと思います。
お腹もかなーりいっぱいになりましたし
サービスも私はなかなか良かったと思います。
イケメンが多いですし
私が伺った時には偶然、自由が丘の超有名なフランス菓子店のパティシエのTさんがお見えになってました。
有名人も来られるお店なんですね
オススメ料理:タワシタサラダ(特上)、炭焼き牛肉を乗せた焼おに飯
なつさん、はじめまして
げんの友人です。
タワシタ、小山薫堂プロデュースということで
かなり興味あったんですよね
お会いする機会がありましたら、電話番号や住所など教えていただけると
ありがたいですー
あと、六本木にある「ちょこっと」って店ご存知ですか
ここも住所・電話番号非公開系ですが、かなり美味しい和食が
食べられるらしいですよ~
なつさん、こんにちは
ご一緒させて頂け、とっても嬉しかったです♪
お料理も雰囲気もよかったですね
次の季節モノがでる頃にまた是非行ってみたいです~
今月のレストラン訪問も楽しみにしています☆
はじめまして
これからもよろしくお願い致します♪
六本木のちょこっとは初耳のお店です。和食大ー好きなんで、めっちゃ気になります。
是非、お会いする際に情報交換しましょうー
遊び来てくれてありがとです♪
タワシタ、また一緒に行きましょうね
今月の洋食のお店、本当に美味しかったなぁ
紹介いただき、感謝しております。
次もまた楽しみましょうね
渡り蟹とオマール海老の熱々スープ懐かしい。
タワシタ美味しいですよね~
ホワイトアスパラも食べたな~♪
また行きたくなっちゃいました。>まぁこさん。スープはココナッツミルクがかなりいい味出してました。
サービスに立っている佐藤さんもかなりいい感じですし
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西荻駅前に出現するエスニック屋台村
神田・ラーメン「わいず」
銀座・割烹「明日葉(あしたば)」
埼玉の「セラーノ工房」で食べる世界クラスの生ハム
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「ブロガーおすすめのひとり飯」が発売されました。
赤坂・割烹「和知(かずとも)」
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絶品玉子焼き(1個500g)訳あり・アウトレットじゃないのにこの価格
】テリー伊藤でお馴染みの名店「丸武」の絶品玉子焼き TVで有名なあの味をお届けします。
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[雑]やっちゃん @江古田 (チミンモラスイ
江古田・肉居酒屋「やっちゃん」
オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド
< 人形町・鉄板焼き「人形町今半」
南行徳・居酒屋「肉うどんの戸上家」
まあまあご近所で、サクっとお安く美味しいものを食べようと思った時に思い浮かんだのが、こちらの肉うどんの戸上家さん
南行徳に住んでいる美味しいもの大好き夫婦から「うちの近所に美味しいお店があるんですよー」と教えてもらったんです。
そして私の好きなブログ漢の粋にも出ているもんだから、もう行くしかないでしょて感じ
本当に駅のそばにあるお店ですぐに分かりました。
金曜の夜で電話してみると、店内は満席
空きが出たら連絡しますと言われ、ちょっと余裕をかまして用意をして
そろそろ家を出ようと思ったときにお電話をいただいたので、急いでお店に向いました。
到着が遅れちゃって、お店の方ごめんなさい・・
美味しそうでお安いメニューが並びます。
・生ボイルずわいがにのサラダ(850円)
これ今日の一番っ
たっぷりの蟹ときのこ類(シメジ・しいたけ・えのき)がレタスに乗っています。
そしてこちらのドレッシングが絶品っ
醤油ベースなんだけど、何が入ってるんだろ
ガーリックの風味をほのかに感じたような気がするけど、よく分かりません(苦笑
もうこれは頼むべき1品です☆
こちらもかなりのボリュームに驚き
ハマチ・秋刀魚・イカ・鯛がこれでもかってくらいにキレイに盛り付けられていました。
・黒豚の岩塩こしょう焼き(780円)
豚さんもさっぱりしていて柔らかくて美味しいです。下にしいてあるのは葱なんですが、豚と生の葱の相性もかなりいい。麺はシコシコ、だしもいい感じうまーい
わかめ・葱・肉・ごまがたっぷり
器も大きくて、これだけでもお腹がいっぱいになります。
こちらもその大きさにびっくり
どのお料理も盛り付けがキレイで食欲をそそります。
薄味で基本のシンプルなだし巻きですね
これにウーロン茶と焼酎(別撰神川 終売の為入手で、困難膨らみのあるしっかりとした味との事 750円)をお願いして、二人で5430円でした。いやー、CPよすぎです。
もっと近所だったら毎週通ってしまいたいくらい
オススメ料理:ずわい蟹のサラダ・うどん
肉うどんの戸上家
【美食】肉うどんの戸上家 [南行徳][世界の中の日本ブログ]
3人ともが近くに住むこともあり、金曜に行った店が、南行徳の「肉うどんの戸上屋」
元々はちょっと前に行った「焼肉 傳々(月島)」について書かれてある「しずる
写真グルメガイド」さんのブログで見つけて、そういえばダイエーに車を置いて明洞まで歩いて行く道すが
[世界の中の日本ブログ]
金曜日に飲んだのが、南行徳の戸上家
確か、ここも美食家のゲンさんのサイト(なつさんの投稿
)にて発見し、それ以来、色々なメンバーにて訪れております。
相変わらず、素敵な雰囲気な店で、料理はどれも美味
今回は、雉料理がよかったですね
頼めば、値段に応じた。確かに、ここの料理はどれも絶品でした。トラバさせて頂きました。トラバありがとうございます。
戸上家さんも本当にとってもいいお店ですよね♪
安くて美味しいのが一番です。コメントする。
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錦糸町・居酒屋「井のなか」 >
船橋・洋食「赤とんぼ」
今のマンションに引越す前にご近所だったので初めて入ったら、すぐに大のお気に入りになってしまった赤とんぼさん
いつも車でお店の前を通るたびに、気になるお店だなぁと思っていたんです。
美味しそうなオーラが出ていました(笑
そしてその勘は鋭く当たって、ちょっと遠くなってしまった今でも車で30~40分ほどかけて伺っています。こちらのマスターとママさんが本当に素敵な人なんです。
お二人の人柄にほれ込んで来ている常連さんがほとんどじゃないかな
アットホームで温かいサービスをしてくれるんです。第二の故郷って錯覚さえしちゃいそうな感じです。私はいつもこちらではオムハンバーグセット(1500円くらい)を頼んでいます。
こちらのオムライス、最高に美味しいんですよ
都内の有名どころの洋食屋さんのオムライスも食べていますが、私はこちらものが一番
半熟卵が上に乗っているタイプではなくしっかり包んであるタイプなんですが、卵がふわっふわで絶品です。これには本当に感動しました。
この絶品オムライスにハンバーグまで付いちゃうんですよ
これは嬉しすぎます。ハンバーグはかなりしっかり焼かれていますが、こちらもホント美味しい。それに付け合せのサラダのドレッシングも手作りで、ゴマの風味がたっぷりでこれまたうまい。これにお味噌汁も付きます。そしてランチセットだとデミコーヒーまで付いてるんですが、このコーヒーがすごいんです。水出しコーヒーで、丸一日かけて落としているそうです。
このコーヒーは是非みなさんに飲んでもらいたいです♪
まろやかで酸味もなく、とっても飲みやすくて本当に美味しいコーヒーなんです☆
他のお店でも水出しコーヒー飲んだことあるんですが、どこに行ってもアイスばかり
私はこちらのホットが生まれて初めての水出しコーヒーだったので、それが当たり前と思っていたのに・・
どうして他のお店でホットが出ないのかママさんに聞いてみたら
ホットで美味しく出すのは難しく手間がかかるので、相当な額を取らないと採算が合わないそうです。
ランチセットにそんなコーヒーを付けちゃうなんて、こちらはなんて良心的なんでしょ
大阪からわざわざこちらのコーヒーを飲みに来るお客さんもいるそうです。
でもその気持ちも分かるくらいにとっても美味しいコーヒーです♪
そして食事をすると500円のデザートが300円で食べられるので水ゼリーをお願いしました。岩手の龍泉洞の水で作ったゼリーだそうです。鍾乳洞をつたって落ちてくる水は生物が何も住めないくらいにキレイで透明度が高いそうです。
そんなお水で作ったゼリーなんて普通食べられないですよね
味はもういたってシンプルです。
だってお水のゼリーなんですから
レモンシロップをかけていただくと、甘酸っぱくてさっぱりしてイケます。
結構ハマル味かも
これからの時期は「白雪姫のりんご」というりんご丸々1個をコンポートにしたデザートが出てきます。味が強すぎてしまうのが嫌で紅玉だけは使わずに、必ず他の種類のりんごで作るそうです。
なのでとっても優しい味のコンポートですよ
これもオススメの1品
(ただこちらのりんごだけは食事をしてもお値段は安くなりません)
オススメ料理:オムライス・ハンバーグ・水出しコーヒー・白雪姫のりんご
追記:また伺って、今回は白雪姫のりんご食べてきました。
やっぱり美味しい~♪
とても気になります。
近々船橋へ行くのですが、他にどんなメニューがあるのか教えていただけますか
どうやらホームページ等も無い様なので、情報が・・・
船橋に行かれるなら是非是非マスターとママさんの温かい接客と心のこもった美味しい料理を楽しんできてください。
メニューは少ないのですが、ハンバーグ・オムレツ・ポークシチュー・豚のにんにくみそ焼き
などなどあったと思います。デザートもプリンやハードケーキなど、数種類あります。
とても小さなお店なので、行かれる前に席の確認をされた方がいいかもですね
たまに常連さんでいっぱいな時がありますから
まあ少し待てば、すぐに入れるとは思いますけど
10/22 某漫画喫茶に行く途中でみつけて入ってみました。本当におっしゃる通りです。オムハンバーグセット最高です。偶然にも、先客の方が裏メニューを注文していて、私も頼んでみました。
りんごをまるごと使ったデザートなのですが、まん中からさっくりとナイフを入れる瞬間は至福ですねー
やさしー甘さで、見た目も美しいし言う事なし
水出しコーヒーもやさしー美味しさです。5席位しかないのにたまたま空いててラッキーでした。
絶対また行きたくなるお店ですね
次は、ごはんを食べたいです。
偶然にこちらで拝見して、船橋
ということで早速行くことに
営業時間がわからず、電話もかからないという状況の中で、運を天に任せて行ってみたのですが、やってました。
「インターネットで見た」と言ったら「携帯電話も使わないくらいなので、全然わからないのー」とママさん
マスターに「誰かな
書き込めるなら、よろしくって書いといて」と言われたので、書き込みにきました(笑)
最近お客さんが減ってる()そうなので、口コミ歓迎ということみたいです。
食事も美味しいですが、いつもあるとは限らない「白雪姫のリンゴ」
サイコーでした。水ゼリーはシーズンが終わり、再開は「来年あたたかくなったら」だそうです。
>一之江在住さん
赤とんぼさんのオムバーグ、本当に美味しいですよね♪お仲間が出来て嬉しいです。
某漫画喫茶はお店の近くのですか
なら、私もそこの会員になってます(笑
普通のメニューのご飯は玄米入りか普通の白米か好きな方を選べますよ
こちらを見て行っていただけたのですねっ♪とっても嬉しいです、ありがとうございます。大好きなお店なので、ずっと続けてもらいたいんです。
お客さんが減った(路駐がうるさくなってから)と私も聞いて、いてもたってもいられなくなっちゃって(苦笑
先日うかがった時にマスターとママさんにブログに載せると言ったら、代金の端数をおまけしてもらっちゃいました。
いつもオムバーグとスペシャルのジャンボを頼んでる二人と言えば、分かってくれるかな
でも近いうちにまた私も行きます。
白雪姫のりんご、あるといいなぁ♪
昨日初めて行ってきました。
気になってたので≪後輩が≫
でもママさんがこの情報があるのを教えてくれました。
きっとよくこられてた人ではないかと話してましたよ
水ゼリーおよびりんご気になってます。ぜひ食べてみたいです。
>おじゃるさん
マスターとママさん、元気になさってましたか
最近、忙しくて御無沙汰しちゃってて・・・
水ゼリーも白雪姫のりんごも、「赤とんぼ」さんでないと食べられないので
是非食べてみてください。
マジ、美味しいのでーー♪
私もまたオムバーグを頂きに、近々伺ってみます☆
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【勝どき・月島・豊洲・辰巳・東雲】
豊洲・焼肉「傳々 ららぽーと豊洲」
僕が地元のホーム焼肉店としている傳々豊洲店
上ものの正肉とホルモン系はどれも間違い無いお店
テラス席があるので、ここで東京湾花火見ながら焼いたら最高だろう
余裕のある店内で子連れ焼肉のひとつとしても使い勝手がよい。
間違いないけど、今日は小さめ
これもこちらの定番炙り心(900円)
炙っても、生でも
並のお肉のクオリティが
カットの大きさの不安定さも含めて今回はちょっと残念
評価改定ですかね
本店は予約が取りにくいのに、ちょっとしか離れてないコチラは結構予約がとれる最高焼肉店のひとつ、傳々
マルチョウとも呼ばれるコプチャン、脂付の小腸をここでも食べれることを発見
正肉ばっかり目が行きがちだけど、こちらの店は内臓系もなかなか
今回は、動画などもアップしてみました。
いつものキムチやナムル以外に、センマイ刺(900円)
いずれも臭くないのは当然として、歯ごたえがそれぞれいいので、ビールが加速する。
店長の焼き方お手本動画は続きでどうぞ
その他、この店で外せない限定厚切りタンや、サーロイン、カルビやハラミなども食べる。そして、究極ロース(2,100円)を、花井店長に焼いてもらう。
「サッと炙って食べてください」という焼き方のお手本
上等な肉をサッと炙るには炭火よりガス
最近思うに、素材自体上等な肉は炭火よりもガスの方が美味いかも
小腸が焼かれてキューっと縮まっていくところが美味しさを演出する。
こちらの名物料理のひとつ
結構辛いカレーだが、牛すじの弾力が歯を押し返して、食べ応えある。
焼肉は3週間ぶりで久しぶり
久しぶりの焼肉には間違いのないお店に行きたくなる。期待通りの満足感を、お土産に持ち帰らせてもらった。
相変わらず、素晴らしいお肉を提供し続ける傳々のららぽーと店
数少ないリスペクトすべき店のうち、最も家から最寄のお店は、一旦中庭に出ないと到着出来ない不利な立地
しかし混んで欲しくない僕からすれば逆に好立地
今回はモツ系からもピックアップ、なかなか素晴らしいのだ、これも
同じららぽーと内のジムで遭遇する店長の花井さんも体育会のイケメンで、焼いてくださいとお願いすると「よろこんで」といわんばかりの気持ちよさで、最適な状態に仕上げてもらえる。焼肉は、素材の肉が素晴らしくても、焼き加減で死んでしまうデリケートな食事だけに、その肉を知り尽くしているお店の方に一度最適な焼き加減を教授願ってから、自分の好きにアレンジしたい。
そういう意味でも、忙しくても丁寧な対応をしてもらえるこのお店にはリスペクト
この日お店に行くと、店長の着ている黒いポロシャツに牛が輝いている。
「それいいですね」というと、売っているというので、おもわず購入
胸に牛をかたどったガラスが埋め込まれているのだが、なんとスワロフスキー
キラキラ光を跳ね返す輝きが尋常じゃない。
お気に入りのワードローブとなったこのポロシャツ、この夏大活躍のはずなので、僕の知り合いの方は目にすることもあるかも
まずはキムチから
この辺をつまみながら、一緒に来た2人の弟、そのかわいい彼女達、妻と子供、友人カップルと会話に花を咲かせる。
ユッケは、2種類
普通のユッケと和風トロロユッケ
個人的には普通のユッケに軍配
どっちも旨いけど
値段ははるが、それだけの価値もある。コレ、是非自分で焼かず、お店に任せたい。
失敗したくないならば
一緒に写っているのは、我が息子「心(ココロ)」
同じ名前なので、一緒に写真となる。
サッと炙ってポン酢で食べるココロは最高ですな
生でも行けるのだが、一緒に食べた肉好きのレディは生がいいと
ハラミは究極のもあるが、並がオススメかも
ハラミらしいのはコッチ
胃のつなぎ部分であるヤン(900円)にチャレンジ
コリコリの食感がなかなか
ココロの脂付きのもの
これは、炙りココロとは全く別物
焼き物として割としっかりした脂の味
相変わらず、グッドなお店
店頭で販売され始めた、Tシャツやポロシャツの牛柄も焼肉好きにはちょっと心引かれるのでは
ずっと通い続けるぞー、というお店
後日、ららぽーと豊洲にて、天気のよさが気持ちいい。アーバンドックと名づけられたここから海を臨む。右奥にはお台場、正面にはレインボーブリッジを臨む。海を臨む横には、グリーンの広場もある。
家族が太陽と海と緑に引き寄せられて集まる場所になるんだろう
近所にいい焼肉屋が出来たということで、1週間ほど日本を離れる前に再訪
ここに来たかったのは、以前お腹いっぱいで食べれず、月島本店では売り切れで食べれなかったカレーを食べたかったから
焼肉屋でカレーとはめずらしい、是非食べてみたいと思っていた。柔らかく煮込まれてなお噛み応えのあるすじ肉とかなり絡めのルーがおいしい。こってり焼肉のしめでカレーはちと重いかもしれないが、カレー好きならお試しあれ。
そして、タンシチュー
ホロホロのタンのデミシチュー、こちらもおいしい。〆もののメニューもいいお店でございます。
ずっと工事をしていたららぽーと豊洲がようやくオープン
何かとキッザニアで話題になっているが、地元民にとっちゃ、やっとまともに買い物が出来るところが出来た、という印象
東京湾に向いたドックからはかなり景色もよく、お台場のゴチャゴチャした雰囲気よりはよっぽどこちらの方がいいかも
そこに入った焼肉の傳々
月島の名店がひとつとなりの駅に進出
さっそく行ってみる。元気のいい掛け声で店員さんが迎えてくれる。
ひどい風と雨の日、ららぽーと全体の中では、目に付きにくくアクセスが悪い場所にあるためか、早めの時間に行ったら客はまばら
席数50くらいだろうか
10人程度の半個室もあるようだ。
高い天井と都会的な白とダークブラウンの色使いが好み
バーカウンターも4席ほど
メニューを開いて目に入ってくるのは、「究極素材」のページ
値段もそれなりだが、頼まざるをえない。
並の正肉は値段安め
ホルモンはこんなもんだろうか
客が少ないせいか、店長の花井さんが丁寧に説明してくれ、焼いてくれ、話に付き合ってくれた。ビールのおともにチャンジャネギにゴマと砂糖と甜面醤とごま油などで味付けしてる。
ウマイので、家でもチャレンジ決定
ロースの脂が甘くて強いので、どんぶりか軍艦巻きにしたくなる。
オトナのプリン
コンロはガス
本店が移転に伴って無煙ロースターにしたので、もともと使ってたロースターをこちらで使っているとのこと
本当は煙で肉の表面が炙られるので、煙が立つほうが肉もウマイ、と思うのだ。
この1cmくらいの厚さの綺麗なタンもと
肉は店長さんが焼いてくれた。見るからにタン刺しでいける肉を中心まで焼ききらず両面を炙る。この弾力のある食感がたまらない。もっと厚切りでもいいかも知れない。
ここの店で食べるべきひとつ
わさびのみで頂いても相当いける。米を我慢するのがつらい。しかし、肉ものでお腹を満たしたい、コムタンで〆たいという強い意志を持って踏ん張る。目隠しで食べたらハラミとはわからないほど、脂が乗っている。経験としては「ハラミではないハラミ」というものを食べたのは貴重だが、ハラミらしい肉肉しいジュースと噛み応えとは遠い。
ハラミ好きは並へ向かうべきか
場合によってあるときと無いときがある、というリブマキ(3,000円)
この馬の蹄形の肉の中にかけている部分がリブシンだそうだ。このリブマキ、究極カルビより、さらに脂ののりが強い。こちらはタレものなのだが、出来ることならタンの次に食べたい。そして、”肉には米”派の方は大盛りご飯を片手に焼けるのを待つべし。きっと、口に含んだ瞬間、恍惚とした表情に顔が緩んでいく。
こちらもこの店で食べるべきメニュー
一緒におろしポン酢が出てくるのだが、”炙り”とは名前がつきながら「出来れば生で食べてください」とのこと
食べると、まったく臭みのないレバ刺と同じ
いや、それ以上、究極のレバ刺という印象
これからは、最初に頼むレバ刺の代わりに、ココロだな、この店では
マッコリをグラスで出してない、と聞いてかわりに発砲の濁り酒、ダッサイをお願いする。
綺麗なシャンパングラスで
〆は、コムタンクッパ
このテール出汁と優しい塩味が大好き
これもハナマサでテール買ってきて作ってみること決定
究極系ばかりを頼んでしまったので、この値段いったが、相当な脂好きの自分でもすこし脂の強いものばかりで攻めすぎた感あり
ここでの正しい注文は、きっと並肉の中に究極を織り交ぜるということだと思われる。
そうすれば、きっと1人8,000円くらいだろうか
メニューの中にあった、カレー、タンシチューも気になる。平日はランチでも食べれるらしいので行ってみたい。
オススメ料理:限定上厚切りタン、炙りココロ
豊洲・焼肉「傳々 ららぽーと豊洲」
新橋・焼肉居酒屋「和牛食堂 まるに」
伊東・焼肉「はつかの」
青山・焼肉「よろにく」
南麻布・焼肉「きらく亭」
港北・焼肉「炭焼喰人(すみやきしょくにん)」
麻布十番・焼肉「おくむら」
「【勝どき・月島・豊洲・辰巳・東雲】」カテゴリの最新記事
勝どき・立ち飲み「かねます」
月島・あんこう鍋「ほていさん」
豊洲・焼肉「傳々 ららぽーと豊洲」
勝どき・鮨「ささ木」
[世界の中の日本ブログ]家族でお出かけ時に外食するには「19時半頃に愛息をお風呂に入れる」ことから逆算して夕食を取ることになる。
店が混雑する時間を避けるという意味でも17時〜18時くらいには食べ始める必要があるわけですね
豊洲のららぽでは、前から行ってみたかったここの店に行きました。[世界の中の日本ブログ]
日曜のららぽ再訪時
同じく傳々を再訪
前回食べた後でげんさんのブログで「すじカレー」が美味いということを知り、なんとかチャレンジ出来ないかと画策しておりましたが、豊洲に勤める友人を平日の昼に訪ねるのは各種定例会議や外出により実現性が難しくなり、豊洲の関
炙りココロに心を奪われました。
これは有楽町線乗って食べに行くしかないな
15日にださくらカップルと月島の本店に行く予定
「傳々」、ららぽーと豊洲にもあるんだね
どのお肉も美味しそうで、15日がますます楽しみになってきた。
そだな、楽しみ楽しみ
炙りココロがあれば、是非食べるべき
ども、ご無沙汰です。
朝から西へ東へ奔走してメシ抜きで動きながら携帯で“しずる”見てたら電車間違えて乗ってしもたわ
今はその逆方向行きの電車内(悲い)
>やまちゃん
めし抜きはつらいですねー
早く東京の用事作って一緒にめしいきましょうよ
炙りココロに、心炙られました。ついでに家計も炙られました。
この一皿は安かったね〜(*^_^*)すっごい美味しいし
毎回この鮮度だったら最高だね
次回(来週)にも期待
コムタンクッパとネギネギサラダは今週末にさっそく
ほんとうまかったね
今度は、究極系と普通の肉とのバランスだな、バランス
うちもご近所なので、早速昼に行ってみました〜
炙りココロ、レバ刺し、タン、ハラミ、究極カルビ、サンチュ、テグタンクックッパ、黒胡麻のアイス、ウーロン茶で、二人で9700円でした。
店員さんがとっても愛想がよくて、気持ちよく食事できたよ
私が伺ったときには気がつけばお客さんで満席になってたし
炙りココロはクセがなくてさっぱりの味だね
でもこれハマる味だわ
レバ刺しもまいうでした。
ココロよりもやっぱりレバーの方がこってりしてたわ
究極系のお肉は確かにかなり脂乗ってるよね
私は普通の並肉でも十分美味しかったよ
ネギネギサラダ、頼むの忘れちゃったなぁ(苦笑
私もまた近いうちに伺わないと
本店の方もよいですよ
どちらも店員さんの活気とノリのよさは共通
いつまでも行列が耐えない状況みたい、本店は
今のうちは、豊洲のお店がチャンスかもね
ローカルネタあざーっす。
ここの本店は混んでて腰が引けたたんですが、今ならチャンスなのかもですね
休日はヤバそうなんで、ランチか
平日の夜が狙い目かな
カフェのレベッロもなかなかのパフォーマンスです。
やっと少し人並みになりましたね、この辺 笑
ららぽーと傳々は、立地が悪いせいか、本店ほどの込み具合はなさそうですよ、今
平日夜かもしれないですね
一応予約電話はひつかもしれません。逆に3階のスタミナ苑を鹿浜のお店系列と勘違いしているのか、そっちの方が込んでいたりします。
レベッロですね
いってみまーす。
はじめまして
傳々以前から気になっていたのですが、旨そうですね
今度行ってみようかな
はじめまして
ウマいですよ、何より月島店のように予約を取るのが大変じゃないところが最高です。うちも最近は焼肉っていうと、ここに行ってます。
休日ランチでだけどっ(笑
土日でも、ランチだといつも待たずにすんなり入れてるので、行きやすいよ
お肉は「究極盛り」(究極カルビ・究極ロース・厚切りタン)と「炙りココロ」を最初にお願いして
あとはお腹の空き具合に合わせて、いくつか注文するって感じにしてます。
ここのお肉はやっぱ美味しいよねぇ♪
あと、私もスパイシーな「牛すじカレー」がかなりお気に入り〜☆
お、この店来るときは連絡くださいよ
僕の家、すぐそばですから
とうとう、豊洲ららぽ店にも昨日行ってきました。残念ながら、「炙りココロ」は品切れでしたが、どれも絶品でした。
「究極カルビ」とか「すじ煮込み」とか素晴らしかったですね
店内も綺麗でいいですよね、こちらは
すじ煮込みって僕もまだ未体験です。
今度食べてみますね
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江古田・肉居酒屋「やっちゃん」
オススメのレストランとメニューを写真で紹介する”本能直撃”グルメガイド
【その他東京】
親戚が転職で海外へ行くということで、久しぶりに集まる。八王子まで行く。
お店は懐石の鶯啼庵
以前行った、高尾のうかい亭や、小さい頃たまに連れていかれたいろりの里のように、大箱、個室中心、庭や自然も含めて楽しむタイプのお店は、東京都下には結構あるんだろう
しかし、いろりの里って今どうなってるんだろう
囲炉裏を囲む個室の座敷の窓を開けると、小さな汽車に乗ってやってくる料理たちが子供心にはすごく楽しかったなあ
そんな事を思い出しながら、お店に着く。タクシーで「鶯啼庵」といえば、すぐにわかるメジャーな店らしい。タクシーはこの入り口で止まらず、中の入り口まで、門をくぐっていく。親戚一同よりは早くついたので、庭を散歩する。
もうすこし経つと、赤と茶とが入り混じった紅葉が綺麗な景色になるんだろう
広い庭には池もあり、船が浮かべてある。
ゆっくり1週すれば、30分くらいは楽しめるだろう、スペース
入り口を入ると、その庭から流れ込むサラサラとした水の流れが清々しい。
席は20席ほどの部屋
外には庭を望む。
箸袋の横には秋の香り
先 附は、右奥にちらりと隠れる松茸寿司、月見団子、丸十、小芋、蓮根餅、銀杏、むかご
いきなり秋の全開で、目にも気持ちよい。
向 附は、紅葉鯛削ぎ造り、松笠烏賊
実はすでにこの辺で、楽しくて、うれしくて酔いが回ってる。
煮物椀は松茸土瓶蒸し
中には車海老、鱧、鶏肉、銀杏、三つ葉が
酢橘絞ってすする。
焼物は真名鰹の柴焼、椎茸肉味噌焼き、菊蕪、はじかみ生姜
料理に対するコメントが無いのは、酔っててあまり覚えてないから
鉢物は、たらば蟹揚げ真丈の菊花あん掛け
松茸雑炊菊花散らしで目に美しい。松茸は季節とあって、各料理にふんだんに振舞われる。
水菓子として、斑鳩柿(いかるががき)のムースと、洋梨羊羹、 巨峰が
正直酔って味を覚えてないところもあるのだが、気持ちいい時間を過ごせたことは間違いない。味はもちろん、料理とそれを囲む部屋、それを囲む庭、すべてが地続きになって、季節を感じる設計になっている。
四季の移り変りを意識させられ、年月の流れを感じて、親戚との過去の思い出を振りかえる演出になっているんだと
季節を大事にする懐石料理と、時を感じたい人との集まりのマッチングは素晴らしいのですねー、などと思う。
鶯啼庵 おうていあん(懐石料理)〔八王子〕
[ブログで情報収集
「鶯啼庵 おうていあん(懐石料理)〔八王子〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
おうていあん行ったのね
地元民としては一度行ってみたいんだけど、なかなか機会がなく・・・
お庭がキレイっていうウワサだよねっ
そういえば前にうかい鳥山の記事もアップしてたよね
ワタシはうかいお豆腐屋さんとうかい亭だスキ♪
八王子もなかなかあなどれないでしょ
>さいちゃん
八王子の大箱、ナイス
はじめまして
なつさんの友人のHです~
地元ではよく歓送迎会や忘年会とかでお世話になってます。
もちろん親戚とかの集まりにも
お琴の生演奏とかもあって、とっても風情があってステキですよね~
そして、私もうかい亭好きですー♪
はじめまして
うかい亭にしてもそうなんですが、コレっていう名物料理があると、もっと最高かと思いました。でも、懐石ってそういうもんじゃないかもしれませんが(^_^;)コメントする。食べログに参加してます。
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【勝どき・月島・豊洲・辰巳・東雲】
近所に出来た有名焼肉店、傳々
月島の本店にも行ってみたかったのが、ようやく叶う。
日曜日18時からの予約で行ったのだが、既にお店の外には数名の行列が
この行列は2時間ほどの滞在の間、一度として途切れることがなかった。
お店はビルの2階
最初のお店からは移転しているようだ。
キムチ盛り合わせ
僕はゼンマイが一番好きで、僅差で豆もやし
ただ、いろんな人に聞くと、もやしがダントツ人気
大根は人気薄だが、この日一緒に行った友人Kは、大根がベストだそうで、うまく競合しない。
家でまねして妻が作ったネギネギサラダ
ここのは甘いのだが、もうちょっと辛みも強いほうがおいしいかも、と家で食べて思った。
豊洲のお店で食べて一目ぼれした、炙りココロ
焼き物のメニューなのだが、これは焼くのはNG
すべて生で、レバ刺の代わりにいくべし。
ポン酢がついてくるので、それにつけて
「生で食べてみてください」と言われるのだが、生の刺身メニューとして、出してほしい。
食感はレバー
臭みのまったくないレバーからさらにクセをなくした淡白さとほのかな脂の甘さを感じる。この店に来たら必ず頼むべきメニューだ。
焼くのは無煙ロースター
移転前はガスコンロだったのだが、そのコンロは今は豊洲のお店で活躍しているらしい。
火加減のムラがつきやすい炭火は、ほとんど火を通さないで食べたい肉、焼き加減に最大限を気を使いたい肉(この店の究極系)の場合は、逆に不向きかと思われるのだが、それを多少犠牲にして、煙たくなく(綺麗な店内も含めて)、居心地のよさを強化しているのだろう
ラーメン屋同様、焼肉やもテナントとして貸す側は嫌がられるので、無煙ロースターは移転の条件だったのかもしれない。
こちらは、限定上厚切りタン
両面をじっくりとゆっくりと火を通し、サクサクの食感が嬉しい。
とろけるカルビ
しっかりとした肉感
並みのハラミだが、店によっては上ハラミとして出す質
究極ハラミもよいが、こちらの方が、ハラミらしく好き
いい感じのかみ応え
ホルモン系も充実したこのお店
右上が上ミノ、下はアカセン、左上はハチノス
こちらも丁寧な仕事をされた、綺麗なピンク色のお肉たち
丸腸として出されることも多いコプチャン
腸の脂を落としていないので、脂を、腸の筋肉が包む形になっている。これをじっくりじっくり、グミキャンディーの食感になるまで、焼き上げていく。
脂を落とさずとも美味
じっくり落として食感を楽しむのも美味
コレ、焼くより刺身で食べたほうが旨かった。
この日はすじカレーを食べてみたかったが売り切れ
以上、豊洲店ももちろん、月島の本店もすばらしいお肉を提供してくれた。
またひとつ、いいお店をレパートリーできた、いい気持ち
かなり飲んだほうなので、こんなものだろう
オススメ料理:炙りココロ、限定上厚切りタン、ネギネギサラダ、コプチャン
新橋・焼肉居酒屋「和牛食堂 まるに」
伊東・焼肉「はつかの」
青山・焼肉「よろにく」
南麻布・焼肉「きらく亭」
港北・焼肉「炭焼喰人(すみやきしょくにん)」
麻布十番・焼肉「おくむら」
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月島・あんこう鍋「ほていさん」
豊洲・焼肉「傳々 ららぽーと豊洲」
勝どき・鮨「ささ木」
大根がベストとは言ってないよん
どのお肉もホント美味しかったね
ナムルは、私も、Kさんと同じ順番かも
また、是非ご一緒させてちょ
違うお店も開拓したいね
あれ、大根じゃなかったっけ
なら、みんな同じだね
確か、大根かほうれん草と言ってた気が・・・
また別のお店にも行く際は声かけまーす。
はじめまして
いつも写真と一緒に美味しそうな料理とお店・・
とても楽しみに毎回見ています。
また遊びにきます〜♪
ありがとうございます。
食べるために生きてるようなものです、僕
ウェブ上で「但馬(たじま)牛一本」「厳しい基準を満たした神戸ビーフ」などと
宣伝しながら、実際は2割程度しか使っていなかったとして、公正取引委員会は
「焼肉酒家傳々(でんでん)」などを経営する「フーディーズ」(東京)に対し、景品表示法違反(優良誤認)で排除命令を出した。
神戸ビーフは兵庫県産の但馬牛のなかでも上質とされ、店は、タレントなどが
訪れる人気店としてウェブ上や雑誌などで紹介されていた。
公取委によると、同社は遅くとも07年6月以降、自社サイトに
「ワイの店でお出ししているのは但馬牛一本」
「神戸ビーフを使こてるからそりゃもう間違えなく美味い。と表示していた。
しかし、同社が東京都内で経営する「焼肉酒家傳々」「焼肉茶房傳々」「傳々分家」の
3店舗で出されていた肉は、国産和牛ではあったものの、8割は神戸ビーフ以外の
また、内臓を使った料理でも全体の約45%は外国産牛の内臓を使っており、但馬牛はほとんど含まれなかった。
公取委はこれらの表示が消費者を誤認
させるものであると認定した。
>食品偽装さん
残念ですねー、こういうのは
肉の出自だけでなく、”お店の目利き”こそがウリになるはずなんですけど
> ウェブ上で「但馬(たじま)牛一本」「厳しい基準を満たした神戸ビーフ」などと
> 宣伝しながら、実際は2割程度しか使っていなかったとして、公正取引委員会は
> 景品表示法違反(優良誤認)で排除命令を出した。
> 神戸ビーフは兵庫県産の但馬牛のなかでも上質とされ、店は、タレントなどが
> 訪れる人気店としてウェブ上や雑誌などで紹介されていた。
> 公取委によると、同社は遅くとも07年6月以降、自社サイトに
> 「ワイの店でお出ししているのは但馬牛一本」
> 「神戸ビーフを使こてるからそりゃもう間違えなく美味い。> と表示していた。
> しかし、同社が東京都内で経営する「焼肉酒家傳々」「焼肉茶房傳々」「傳々分家」の
> 3店舗で出されていた肉は、国産和牛ではあったものの、8割は神戸ビーフ以外の
> また、内臓を使った料理でも全体の約45%は外国産牛の内臓を使っており、> 但馬牛はほとんど含まれなかった。
公取委はこれらの表示が消費者を誤認
> させるものであると認定した。コメントする。
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< 南行徳・居酒屋「肉うどんの戸上家」
これがアップされるころは、バカンスでバリにおります。
既に5回目となるバリだけど、出発前は相変わらずワクワクしますね
1週間ほど楽しんできます。会社の同じチームのメンバーに結婚祝いをしてもらいました。
リクエストがあれば、とのことだったので、焼肉・・・・ではなく、上海蟹をお願いして、行ったのはランチでもよく行く中国飯店(三田)へ
上海蟹食べたことなかったんで、ね
食事の前にボーリングに行き、そこでお酒も相当入っていたので、既に酔っ払い状態からのスタート
前菜は、チャーシューや蕪など
北京ダックは、一度テーブルに披露された後一度ひっこみ、巻かれた状態で出てくる。至れり尽くせり。
北京ダックの中身
サクサクする食感
大正海老を蒸したもの
帆立とネギの炒め物
帆立が大きくて立派
上海蟹くん登場
寡黙に作業する必要はなく、綺麗に剥かれて出てくる味噌
濃厚でネットリとした旨さ
ウニのような食感だ。パンに塗りたくなる。
爪と足の身も丁寧に登場
〆物は、ふかひれラーメン
追加のチャーハンも
もう、この辺記憶なし
ココナッツプリンのマンゴーソースだったと思う。以上、初めて食べた上海蟹はんんまかった。
お勧め料理:上海蟹(季節限定)、北京ダック
予算:夜は不明
中國飯店でランチ
店内は洗練されているが、この日は時間が早いのでガラリ
いつも大体坦々麺だが、暑かったこの日は冷やし坦々麺(1,200円)にチャレンジ
うーん、坦々麺はやはり熱いのに限るなあ、という印象
[結婚・結婚式の基礎知識]突然のトラックバック失礼します。
よろしければ結婚祝いについて情報交換しませんか
このお店、編集所から自宅への帰り道だから
ずーっと気になってたの
そっかそっかぁ
んんまいっのか
正当なおいしさですね、ココは
安くは無いですが、はずれることはない、宴会向きかもしれません。昨年から三田に住んでおり、近所で食事ができるお店を探していたら、げんさんのHPに出会いました。
近所にこんなにおいしいお店があったなんて
三田・田町情報とっても助かりまーす。ご存知かも知れませんが、聖坂の入り口近くの光希という中華料理屋さんもおススメです。
特に、セロリ、トマト系がさっぱりしておいしいですよ
今後も田町情報楽しみにしています。
>のりんこさん
職場が田町なので、主にランチで、芝浦、三田付近をうろうろしています(^_^)「光希」知りませんでした。目の前は何度も通ってるのですが・・・(^_^;)
今度チャレンジしてみますね
げんさん、こちらのHPしばらくUPされていなかったので休止しているのかと思っていたのですが、レスがありびっくりしました。
光希は結構早く閉まるので(確か夜9時15分)夜に行く時はお早めに~
中国飯店とは比べられないですが気軽な近所の中華屋さんとして丁度いい感じです。
私は田町の住民ですが、帰宅時間がGビル地下のPスーパーの閉店頃になることが多いので、住民代表として、日々げんさんの職場の方と割引お惣菜の争奪戦に精を出して
でも最近は忙しくて戦線脱落気味です。上の書き込み、サーバーの調子が悪かったみたいで二重になってしまいました。恥ずかしいので1つ消しておいてください。
>のりんこさん
コメントはひとつ削除いたしました(^_^)僕もたまに、P弁(と会社の人は呼びます)を買いに、夜しけた顔してうろついてます。作業してると、時間過ぎてた。
ってことも多いですが
光希、是非行って見ますね
昨年7月頃は、ちょっとブログサボってましたが、その後はぼちぼちアップしていますよー
失礼しました~
田町近辺の記事しか見てませんでした。
そのうえ3人で書いているんですね
気付かなかったです。個人的には焼き鳥が好きなので、田町近辺でおいしいお店があったら是非紹介してもらいたいです。
ちなみに、もうすぐ地鶏のパラダイス宮崎に出張なのですが、鳥インフルエンザでがっくり
代わりに何を食べようかな
>のりんこさん
僕は田町はランチばっかりですが、札の辻の交差点にある、「世良田」はランチでたまに行きますよ
麻布十番にも同じお店ありますが
宮崎もいろいろ美味しそうですねー
うらやましいです。
鳥インフルエンザでも、料飲店の焼鳥は大丈夫じゃないでしょうか
コメントする。
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おめでとう続きの年末 >
住所電話番号非公開、3ヶ月ほどで店の場所が変わる、予約は携帯メールのみ、最高のロケーション、サービスに魅了される人多数、という不思議なお店ウメット(旧umme-皿)
タワシタに続いて、住所電話番号非公開&東京タワーのキレイなロケーションつながり
ブログの相方なつさんが絶賛するので行ってみたいと思っていたところ、自分の誕生日お祝いに妻がサプライズで連れて行ってくれた。
麻布の某マンションの15階にあがると、マンションの室内はレストランとして作りすぎてない、しゃれた人の家の雰囲気
ご主人のウメさんは時間がある限りテーブルについて、ボソボソとしゃべる特徴的なトークで、ゲストを盛り上げようとしてくれる。
まずはベランダの席に通されて、泡で乾杯
東京タワーがキレイに見えるなあと思っていると双眼鏡を渡される。どうやら周りの建物の中を除け、ということのようだ。料理はお任せ、好き嫌いを事前に伝えお任せで出てくる。
最初は水牛のモッツァレラ、フルーツトマトのスープ仕立て
水牛のくせのないサラリとしたモッツァレラとトマトのガスパチョ
「オモチです」と登場
実際にはホタテの磯辺焼き、梅味&味噌味
以前タワシタで食べた平貝の磯辺焼き、のホタテバージョン
これ家でもいいかもね
火入れをしているアスパラのバーニャカウダが旨い。
茄子のグラタン
茄子と相性のいい油をあえて使わないことで、焼き茄子のような茄子独特の風味と味がしっかりする美味しさ
その分チーズでコクづけされている。
カッペリーニ、フォアグラと葱と
ふんだんな葱で、フォワグラとパスタを和食のようなスッキリ後味にまとめる。
牛サーロインのフリット
いわゆる串揚げ
玉ねぎなどと一緒に
お祝いがうれしく、よく飲んだ。ワインはどの銘柄もグラス単位で提供している。
いくら&うに茶漬け
日本人の体に染み付いた米で〆る安心感と、いくらやうにの贅沢感で、満足
この店、手品を素直に楽しめる人にとっては最高の空間かもしれない。
料理、ワイン、サービス、すべてお店の作る雰囲気と流れに、ただ身を任せて体を浮かべているのが心地いいお店
逆にレストランを、料理を食べに来る場所として捉えると、包まれる雰囲気は重たいかもしれないが
女性が好きなタイプのお店かも
グランメゾンや料亭のようなスタイルのおもてなしとは違う、自室に招かれたのだけど、なんだかとても人の家とは思えない最高のおもてなしをうけた感覚
ワインの値づけがやや高いので、トータルは結構いっちゃうかも
しかし、妻に感謝、感謝
いい誕生日でした。私の大好きなウメさんが、次のお店の準備期間の間、またまた大人の隠れ家を作ってくれていました。
今回も場所はマンションの一室でとっても素敵~
落ち着いた、大人の雰囲気の店内です。私と同じくウメさんファンのIちゃんと訪問しました。巨大ハートのオブジェも健在です。席からは残念ながら見えないのですが、席とは逆側のバルコニーからは綺麗に東京タワーが見えました。
このこだわりだけははずせないんですね♪
今回もウメさんにお任せのコースです。
・サツマイモの冷製スープ
甘さは控え目ながらコクはかなりあって濃厚で優しい味のスープ
私の大好きなウメさんのパンのお目見えです。(奥からいちじく・ブリオッシュ全粉粒)いついただいても感動のパンです。今回はお代わりまでいただいちゃいました。
ゴルゴンゾーラだからもっと刺激的な味を想像してたんですが、予想を裏切ってクセのないかなりマイルドなソース
疲れた体には嬉しいお味♪いい意味での裏切りでした~(笑
そしてこのプロシュートコットもいついただいても上品で美味しいです。
こちらも定番の冷たいパスタ
白髪ねぎと甘辛いこの味付けはクセになります♪
・じゃことカラスミのオリキエッテ
耳たぶという意味のオリキエッテ
形がとっても可愛い♪
モチモチした食感とじゃことカラスミのさっぱりテイストがうまくマッチしています♪
・カジキのグリル 秋野菜のカポナータ
カジキの食感が魚とは思えないほどしっかりあって、一瞬お肉かと思っちゃいました。
これにはびっくり★
カポナータも野菜の甘みを最大限まで引き出していて美味しい☆
・フレッシュポルチーニ茸のリゾット
これには参りました。うますぎて言葉が出ません。
ウメさんってすごすぎるぅ♪
・チーズ盛り合わせ(追加注文)
・ウメさんからのサービスのバジルのリキュール
これも甘いけどさっぱりとしていてホント美味しい。
でも度数はかなりあると思うので、飲みすぎると結構利いちゃうかも
・バジルのシャーベット
これ一度食べてみたかったんです。
バジルのような青臭いクセの強いものをこんなに上品な味に出来ちゃうなんて驚き
・カラメリゼしたイチジクと巨峰
いちじくはかなり香ばしい香りと味がしました。
これまた私の大好物♪やっぱりクリームが最高
甘さは意外に控え目でとろっとろでうますぎます。ワインはスプマンテ・白ワインといただいた後に、赤ワインだけは自分で好きなものをセレクトしました。あまりの美味しさに唸ってしまいました。
一度は飲んでみたかったワインなので幸せ~
2004年はメルローが主体だとのことで、メルロー好きの私には最高のワインでした。今回のお料理はまさしく癒しの料理でした。私もIちゃんも仕事などでかなりお疲れモードだったのだけど、ウメさんのお料理ですっかり疲れも忘れて元気をもらいました。
ウメさんはそんな私達の体調までお見通しだったのかな
カウンターもあるのでお一人さまでもOKだそうです☆
ウメさんの店ならお一人さまもしたくなっちゃう。
でももうこちらでの営業も終わりっぽいな・・
ウメさんともいろんな話が出来て、とっても嬉しかったです。かまってくれてありがとうございました。
新しいお店にもまた通いま~す♪
オススメ料理:全部だけど、しいてあげるならポルチーニ茸のリゾット・カジキのグリル・バジルのリキュールとバジルのシャーベット
オススメ度:★★★★★(もう言うことは何一つありません)
今、私が一番ハマっているイタリアン
うまく表現出来ないんだけど、本当に最高なんです、このお店♪
謎の料理人、ウメさんのお店
所在地や電話番号などすべて非公開で、予約はメールのみ
とあるマンションの一室
こんなところにお店があるなんて普通思わないでしょ~
そしてこちらは東京タワービューが、まず最初のおかずであったりします。こんな素敵な空間、なかなかないと思います。
料理はおまかせコースのみ
ウメさんに任せておけば、素敵なお料理が出てきます。そしてワインも料理に合わせて自動的にサーブされます。
まず最初は自家製パン
もー、このパンに私はノックアウトでした。
温かいわけではないのに、どうしてこんなに美味しいんでしょ
全粉粒パン、ブリオッシュ、いちじくのパンとすべてが◎
パンが大好きなので、これだけで幸せを感じちゃう。
トマトのスープ
ガスパチョのようなスープなのだけど、トマトの旨みをギューっと濃縮していて爽やかな味
普通はソースにつけていただきますが、こちらは最初からお野菜にかけてあります。
でも、このソースが絶品
それぞれのお野菜の美味しさを引き出してくれています。
簡単に作れますよ~と言われたけど、自分で作っても絶対にこの味は出せないと思う・・・
生ハムを加熱したもので、初めていただきました。
これまた上品な味で、野菜と一緒にいただいても、とっても相性がいい♪
焼いた生ハムと夕張メロンのカッペリーニ
かなりドライになった生ハムの塩気と夕張メロンの芳醇な甘みが楽しめます。
レッドペッパーもアクセントになっていて、こんなパスタもあるのねと新発見
ガルガネッリのアマトリチャーナ
ペンネのようなショートパスタで、茹で加減が絶妙なアルデンテでございます。
ホント美味しい~~
牛サーロインを生ハムで巻いてグリルしたもの
これまた肉がジューシーでたまりません。付け合せのポテトも表面をこんがり香ばしく焼いてあるのが、またにくい。
そしてうまーい♪
カレイの洋風茶漬けとお漬物
スープドポワソンと鰹出汁とのバランスがすばらしいスープ
カレイの旨みを感じられるくらいの、ちょうどいい味のスープで
〆にこんなものが出てくるなんて、嬉しくなる。
おしんこのお皿の隅にちょこんと乗ってる柚子胡椒を少し入れると、ピリ辛でこれまたいい感じ
これまた甘いもの好きな人には最高のプレゼント☆別腹ではなく、めっちゃしっかりいっぱいあります。
・バナナと生姜のソルベ
これまた初めての体験な味
バナナの風味なんだけど、後味がジンジャーなのです。
・カラメリゼしたいちじく
生クリームがめちゃくちゃ美味しいの
ロールケーキも美味しいんだけど、こちらも絶品
これまたとろっとろで甘みがちょうどよくて、お腹がいっぱいだったとしてもスルっと食べられちゃいます。こんな和テイストも合ってしまう。
さっぱりほうじ茶はホッとするお味・・・
こういうところもオツな感じ
既に3回お邪魔しているのだけど、毎回違う料理に驚かされています。マンションの1室のキッチンでこんな素敵な料理を作れるなんて、ビックリです。
時にはニョッキの小さい版のニョケッティが出てきたり、時にはブイヤベースとそのスープで作ったリゾットが出てきたりもします。(この2つはウマすぎました。そしてワインはその時々ですが、こんなワインも飲めたりします。
先日、某百貨店のイタリアフェアでこのミアーニが売っていたので買おうかどうしようか迷った挙句、買わずに帰ってきちゃいました・・・家で飲んでもきっとお料理も雰囲気も違うから、味の感じ方も違うだろうなと思って
こちらのマセトは先日あるドラマ見てたら、セレブが行くレストランという設定のお店で出てきていました。
私はメルロー好きなので、こちらもとっても美味しかった♪
ウメさんはもちろんのこと、サービスのドラちゃん(女性)の接客もとっても親切で気持ちがいいです。
伊藤シェフも男前で気さくでとってもいい方だし
要はスタッフの方みんなが素敵なんです。
ということで、すべてが私にとって言うことなしのお店
そして夏の時期は運がよければ、花火まで見る事が出来て最高の時間を過ごせました。
ただ残念ながら近々、場所を移転するとのこと
場所が変わってもウメさんのことだから、きっと素敵な空間をまた作ってくれることでしょう
また必ず伺います。
オススメ料理:お料理すべて
私は自家製パンに感動しました♪
オススメ度:★★★★★(とにかく私は大好き♪私の中では、こちらを超えるお店ってそうそう出てこないと思います)
作ってんの伊藤君じゃないの
メニューに変化がないんだよなあ
ワイン高すぎだし
じゃんじゃん
でも、ドラはいいやつじゃん
東京カレンダーみたいなB級雑誌に出るのはやめたほうがいいんじゃないかね
関西在住の者なんですが、現在40過ぎで東京の彼女と遠距離やってます。私はバリバリの関西人(家は甲子園球場にダッシュで20秒の距離)なんで、なかなk東京でいいなと思うお店が見つかりません。
こちらで見せていただいたウメさんなる人物のummeーIIIに是非お伺いしたいのですが、どのようにコンタクトを取ればよろしいのでしょうか
ちなみに来年秋に結婚予定です。思い出のレストランにめぐり合うようご協力ください。よろしくお願いいたします。
鈴木浩二さん
ウメさんのお店は「東京カレンダー」という雑誌に毎回載っているので
そちらに予約専用のウメさんのアドレスが記載されています。
そちらに希望の日時を連絡をして、空きがあれば予約取れると思いますよ
彼女と素敵なディナーできるといいですね
本当に素敵なお店で、私は大好きです★
東カレを見て一度行きたいなと思って麻布タイムス、しずるグルメ等のブログで評価を確認し、念願叶って12月28日に『umme皿』に行ってきました。
ウメさん家にお邪魔すると言ったら良いのか、とてもリラックスできましたよ
ウメさんが作って運んで料理の説およびワインの説明をしてくれます。噂通りのエロさと怪しさで攻めてきます。実にうまかった。実に楽しかった。
こんなお店は無いですよね
東カレを見て一度行きたいなと思って麻布タイムス、しずるグルメ等のブログで評価を確認し、念願叶って12月28日に『umme皿』に行ってきました。
ウメさん家にお邪魔すると言ったら良いのか、とてもリラックスできましたよ
ウメさんが作って運んで料理の説およびワインの説明をしてくれます。噂通りのエロさと怪しさで攻めてきます。実にうまかった。実に楽しかった。
こんなお店は無いですよね
ポパイ&オリーブさん
本当に素敵なお店ですよね~♪私も大~~好き☆
今月もまた私はウメさんに会いに行きます(笑
以前からしずるブログ拝見させて頂いております。今回初参加ですが、これからは(度々)参加させてください。以前から行きたいと思っていたお店に行って来ました。
その名も『知る人ぞ知る謎の料理人』(TVドラマ東京ワンダー・ツアーズの役柄
最初は俳優さんが演じているのかと思っていましたが友人の話ではホンモノの謎の料理人だと教えられました)その料理人のいる『umme-皿』の門を遂に叩くことが出来ました。『1月8日』今から興奮しています。報告は次回につづく。書き込み、ありがとうございまーす。
これからもドシドシ書き込んじゃってくださいねっ♪
おー、まさしく今日行かれてるんですね
私は来週久々に伺う予定です。
月に一度ウメさんに会わないと寂しくなっちゃって・・・
まさしくウメさんの虜です、私(笑
行かれた後の感想も是非聞かせてくださいね~☆
うわさの人物、ウメさんはいったい何者なんでしょうね
誰かさんが記していましたが魔法使いどころか、怪物ですよ
料理もワインも、それよりもウメさんと云う人と知り合いになれた事のほうが大きかったですね
あまりにも評判なのでお薦めのUmme皿に行って来ました。噂通りでした。ウメさんの作る料理は私たちを別世界に導いてくれます。
意表を突いたり、可変に攻めてくる所がとてもエロくて新鮮
はっきり云ってウメさんの作る料理は「美味過ぎ」すべてに満足でした。
やはりみんなウメさんの虜になっちゃいますよね
私は1/12に行ってきました。
久々にウメさんに会えただけで感動でした♪
噂のウメさん風カツカレー、最高に美味しかった。
ウメさんの優しさを感じるお料理たちに癒されましたね
満足していただけたようで、ブログに載せた甲斐がありました。
本当は秘密にしておきたいお店ではあるんですが
あまりにも素晴らしいお店なので、載せてしまったんですよ(笑
また来月も行けるといいんですけどね~♪
この前会ったばっかりなのに、もうまたウメさんに会いたくなっている私
やはり、ウメさんは魔法使いですね
一度食べると少し飽きてしまう私が
つい先日出掛けたばかりなのに、また行きたくなっている。
不思議なお店ですね
じつはこのブログを拝見させていただき、先日予約を入れ先ほどumme皿に行って参りました。かなりの人で混み合って合っておりましたが主人も私も楽しい一時を満喫してまいりました。以前に、新婚旅行でパリに参りましたときにホテルのレストラン”エスパドン”でお目に掛かっておりました。それには主人共々ビックリさせられました。再会の機会を頂きましたこと、ありがとうございました。
「umme皿」今、TV・雑誌、ブログで一番話題になっているお店ですね
皆様方の評価を見てかなり興味が湧いてきます。ぜひ一度お邪魔してみたいお店です。早速に行って参ります。先日、ウメさんの所にお邪魔した折にウメさんに行きつけの和食(寿司)のお店を紹介して下さいとお願いしたところ、2月7日に発売のグラマラスを見てくださいとの返事を頂きました。
やはり待ちきれず、再度ウメ皿に行き、どうしても教えてくださいと、、、ウメさん曰く「熱意を感じます」とあっさりと教えて頂きました。本日ランチに行って来ました。やはり、ウメさんが教えてくれたお店はすごかった。現在、僕の気持ち維持できません。
だから「なつさん」にもお教えいたしますね
●新橋の寿司「しみづ」江戸前のホンモノを知りました。すーっとした。そうですね、ウメさんのお店はハマる人はめっちゃハマると思います。
またウメさんは面白い料理を作ってるみたいなんで、また早く伺いたいです☆
ウメさんとの再会だなんて素敵でしたね☆
エスパドンは私は一度だけですが伺ったことあります。
内装の煌びやかさに驚きましたが、お料理はとーっても美味しかったです♪
船井ですさん
書き込みありがとうございます。
行かれたら是非また感想教えてくださいね~♪
加藤ですさん
ウメさんオススメのお店情報ありがとうございます。
私も機会を作って伺ってみますね
なんだか楽しみだわ♪
昨日ウメ皿に行ってきましたよ
エレベーターのドアが開いた瞬間からですね
「もう、始まっていましたよ」ミステリアスと言う言葉がピッタリですね
他のお店行けなくなってしまいました。
ところでエスパドンって何ですか
何が煌びやかなんですか
料理がうまい。
ウメさんの関係のお店ですか
教えてください。エスパドンはフランス(パリ)にあるホテルリッツ内のメインダイニングです。もう4~5年前になってしまいますが、私は一度だけリッツに宿泊して、エスパドンでディナーをいただいた事があるんです。店内はゴールドをいっぱい使われた内装で、煌びやかでかな~りインパクトがありました。
多分ですけど、ウメさんはエスパドンで修行されていたことがあるのではないかと思います♪
ただ単に寝つきが悪いのか、「umme皿」のせいなのか、体が興奮しているのか、ウメさん病なのか、目が冴えてどうしようもないところです。いろいろと教わりたくてウメさん家に伺う機会が多くなりました。
仕事にしろ、ファッションにしろ、人生にしろ、私ごときに適切なアドバイスを頂戴いたわけで
考えることが多くなりました。先日頂いた料理は一般的なイタリアンでした。特にパスタは(手打麺の仕上がり)かなりのできらしくウメさん自身、麺づくりの感覚が元に戻るのに1ヶ月掛かったと言っていました。
確かに食べた感触が、私の過去の経験と違い、色・艶・硬さ・まろやかさ・ソースの乗り具合といったところでしょうか
「生きている料理」を見せて頂きました。今度、ウメさんの行きつけ「ご一緒いたしましょう」とお誘いを受けました。
うれしい報告
加藤ですさん
ウメさんからのお誘い、素敵ですね~☆
行かれたらまたご報告よろしくお願い致します。
加藤ですさんも私と同じにウメさんの魅力にハマってしまったのですね(笑
同志が出来て嬉しい限りです。
これからもファンしつづけましょうねっ♪
先日ウメさんから電話があり、ここに行けとご指示を頂き出掛けてまいりました。
かなり怪しげなBar
さすがウメさんのセンスの良さをつくづく感じましたよ
加藤ですさん
なんだかエロかっこいい感じのするバーですね
ウメさんはやっぱり本当に素敵な「ちょい悪オヤジ」ですねっ(爆
なーんていうと、本人に怒られちゃうかな
あー、早くまたウメさんに会いたいです☆
(バー・ユロット)は良かったです。
予約の時、ウメさんからのご紹介でと言ったら、オーナーの川瀬さんが親切に対応してくれましたよ
結果かなりイケメンでした。
三ツ星&イケメンですかっ
私好みっぽいです~(笑
機会を作って伺わなければいけませんね☆
みな様のお薦めのウメ皿にお伺いして参りました。しずるグルメさんの方々がおっしゃってるとおりのお店でした。
ウメ皿はお店という限度を超えたハイ・プライベートな空間
アレンジ豊かな料理とワイン
久しく味わっていなかった楽しい時間
あっと言う間に時が過ぎてしまいました。ありがとうございました。
山下尚子さん
私の大好きなお店、気に入ってもらえてとっても嬉しいです。
ねこまんま、食べましたか
私はまだなので、早く食べに行きたいのですがなかなかいけなくて(泣
朝から仕事もしないでブログ検索
私に合ったブログは
と行き着いたところが「しずるグルメ」さんでした。
はじめまして
昨夜、彼が連れて行ってくれたお店
私の彼は普通のお店では、満足出来ないらしくて、このような秘密めいたお店が好きなようです。会社の接待で連れて行って頂いて依頼、ウメさんと言う人物が好きらしくて、その日以来、彼のカリスマ的存在です。噂どおり、怪しさ、エロさが、かもしだされたイメージの人物ウメさんは近寄りがたいというよりも正反対に、すごく近くにいるお友達という感覚にさせてくれます。そしてウメさんの仕事に対する考え方、生き方、プロフェッショルを感じました。私の彼が絶賛するのがよくわかりました。
何故ならば、この醒めた私が魅了されたのですから
気持ちのよいレストラン
とても元気になるレストラン
言葉では言い表せないレストラン
それが「ウメ皿」ですね
はじめまして
コメントありがとうございます。
美鈴さんのおっしゃられている通りのお店ですよね
まさしく、ウメワールドですもの♪
ウメさんという、素敵な方に出逢えて私って幸せだなーって勝手に思っています(笑
私にコメント
ありがとうございます。来週また「ウメ皿」に伺う予定です。今回は私だけのメニューをお願いしています。
失礼ですけれどウメさんが生きているうちに味わっておかねばと
今からすごく楽しみです。
が、いったいいくら掛かるのでしょうね
ウメさん曰く、「おほほ
ウメ皿に行くだびに靴がピカピカになっている。
皆さま気づかれた方いらっしゃいますか
実は先日気づきました。
毎朝、主人の靴を磨くのですが、なぜかその朝はピカピカ
(まるでプロが磨いたような)
主人に「靴磨いたの」「いや磨いてないよ」
「誰が磨いたの」「さぁお前じゃないの」
「昨日はどこに行ったの」「ウメ皿だよ」
先日、久しく主人とウメ皿に出掛けました。ちょっと化粧室にと玄関先を通り過ぎるときに私は見てしまったのです。
「ウメさんが靴を磨いている姿を」
自分だけのメニューもお願い出来るんですか
素晴らしいですね、さすがウメさん♪
」のお値段でも、私も特別なお祝いの時にお願いしてみようかな☆
渡辺絵美さん
靴をウメさんが磨いていたのですか
そこまでウメさんはしていたのですね♪
私は残念ながらボケなので(苦笑、気づいたことありませんでした。
そんなことを聞くと、またウメさんに会いたくなっちゃいますよ☆
やっぱりウメさんは最高ですねっ
相変わらず生きております。
インフルエンザにかかり四苦八苦
一昨日ウメ皿に行って来ましたよ
今ブログを開いた途端
あのウメさんが
感動ものです。僕のはしゃぎ過ぎたコメントなんか書けなくなりました。
何かと皆に「勇気と感動」を与えてくれていますね
マイリました。
ウメさんは何者
やはり、書き込みたいので書き込ませてください。
ウメさん曰く、「坊ちゃん」と言う青年がウメさんにピッタリ付いていますよ
新しくウメ皿に加入したスタッフです。かなりの美系で愛嬌も頭もよさそうな、まさしくウメさんと呼吸がピッタリの将来が楽しみな22歳の美青年でした。
インフルエンザ、大変でしたねぇ・・・
今年はかなり私の周りでもかかてしまって大変な人たちが多かったです(冷汗
ウメさんが何者か・・・
それは私が教えてほしいですよ~~(笑
22歳の美少年ですかっ
その「坊ちゃん」に私も会いに行かなければですねっ♪
お久しぶりです。
さくらきれいに咲きましたね
先日、ウメ皿にお伺いいたしました。
話題の「坊ちゃん」いましたよ
とても好青年で、お店にピッタリと言った感じかしら
ウメさんにあこがれて入ったみたいですよ
私だけのメニュー堪能して参りました。場所も違う所(秘密と云う事で)に指定され、ウメさんが私たちの目の前で作ってくれました。これはちょっとやそっとでは味わえない「春一番のメニュー」でした。
懐石づくしのようなフレンチ
ボリュームも私に丁度良く、スマートな味付けにウメさんらしいチャーミングさが加えられたコースでしたよ
秘)詳しく書けなくてごめんなさい。
満足・納得のコースでしたよ
なつさんもいかがかしら
ポパイ&オリーブさん
先を越されてしまいましたねぇ(笑
ウメさんに憧れて入った子なんですか
お店にもピッタリって感じなんて聞くと、余計に会いに行きたい病になってしまいましたよ
いいですねぇ、私だけのメニュー
内容を書けないのは当たり前なので、全然気にしないで下さーい。逆にご報告、ありがとうございます。
場所も変えてってところが、ウメらしくてまたニクい演出ですねっ♪
私も何かの記念日にお願いしてみます。
身近なところだと、今年の私の誕生日がいいかなぁ~~♪
最初はウメIIIと言うお店だと思っていたらウメ皿でした。
雑誌だと字が小さく読めませんよね
ウメ皿お初体験記
アツアツの春たまねぎのスープから始まり野菜盛り沢山の前菜、桜海老の自家製タリオリーニ(麺が完熟しっかりしていてグー)メインがマッシュポテトと宮崎輪和牛のタリアータ風、イクラとちりめんのプロバンス風茶漬け、デザートがパパイヤのクレームブリュレと盛沢山のフルーツとマカロンでした。
ワインもスーパーワインがグラスで飲めるところがグー
(他店にはないですからね
)お値段も良い値が
でもこれだけのスーパーワインに囲まれたら「至福の一時」でしょうね
次回はおじさん連れてこよぉ
ハッピー陽子さん
お初で至福の一時を過ごされたようで何よりです。
ウメ皿に連れて行くおじさんがいることが羨ましいなぁー(笑
こちらではスーパーワインを飲んだほうがCPがよく感じると、私は思っています。
確かにかなーり良いお値段ではありますけどねっ
私もマジで早くまた伺いたいです☆
スーパーワインが飲める。
ワイン好きにとってはとても良いお店だと思いますよ
以前は五大シャトーが飲めるお店いっぱいあったのに
最近、見かけなくなりましたね
その点、ウメ皿はいろんなワインを飲ませてくれるのでグーです。そして、あの怪しいウメおじさんとお話してるとドンドン行けそうになってしまう自分が怖い。
次回は、ウメおじさん
落としてみた~い再)ウメ皿に行って来ました。相変わらずのウメさんパワー炸裂でした。
ワインが楽しめると言う点では、すごく良いお店です。このようなお店がホント少なくなりました。
やはり、他のお店のようにブランド・ワインをボトルでとなると考えますがウメ皿はグラスで飲めるのが良いですね
皆さまお薦めの「坊ちゃん」
「ウメ皿にピッタリ」良い感じでしたよ
それと、確かに靴が磨かれているのを私も確認しました。
「ビックリ」でしたよ
そこまでやるのですね
ハッピー陽子さん
是非ウメさんを落としてみてくださーい。
靴磨き・・・
私も次伺った時に気にしてみます♪
落とせたら連絡しますね
さぁ おじさん探さなくちゃ(笑)