なるほどなぁ
銀盤がワンランク上がった分が上乗せかな
でも料理は「いいマグロ」だったし妥当というか安い方でしょう
少しの値段の違いなら「いい酒」を出した方が印象いいものね
ここまではまぁいいのだけど・・・
帰る間際、隣に常連客らしい人が入ってきた。
店員が持って来た一升瓶を見ると「十四代 生詰」
おぃおぃメニューに無い酒あるんかよ、やっぱ
そのオッサンが次に勧められて飲んでたのが「夏子物語」
いや、昔散々飲んだし、好きな酒じゃ無いからいいんですけど(笑)
さて、ここでこういう店は難しくなる。常連になって「いい酒」を出して貰うまで通わなくては「いい酒」は顔も見せてもらえない。
「あるんだろ
」とか無理矢理注文したら幾ら取られるか分からないしね
(寿司屋の「時価」と一緒です。かといってこういう店が悪い訳ではない。
日本酒はワインと違って1本数十万とかは普通しないけど
卸問屋レベルで料飲店に対して「▲▲を10本仕入れるなら○○も1本回す」なんてやるから
仕入れ原価としては店として入れたくない酒を余分に仕入れなきゃいけない。貴重な酒だからやはり「貴重な客」にしか出せないのも分かる。卸問屋とて悪いとも言いにくい。
もともと「いい酒」って数を作ってない(というか造れない)のだけど
評判が立つと日本中から注文が殺到して品薄
さて、どこに回すか、どうすべきか
オークションなんてやるとワインの轍を踏む訳だし、日本酒はワインと違ってもともと「寝かせる」ものでは無いので
そんなに売らずにおいとく訳にもいかないから得策ではない。
そうなるとここでもやはり「貴重な客」にしか回せない図式が
つまり日本酒ってそんなものだというのが現実
本当は一番悪いのはマスコミの有名酒に殺到するミーハーな飲み手と煽るマスコミなんだろうね
料理とかTPOに合わせていろんな酒を楽しむべきなんだと思う。日本は広いのだから食べ物の産地の「地酒」を選ぶだけでも一生不自由はしない気がする。
そうそうこの店の品揃えを見てるとメニューに並んでるのは2昔前から1昔前ぐらいの有名人気酒
こっそり出してきてたのもそんな時代の希少酒
客層がそうなんだろうなぁ、と思います。
「夏子の酒」ブームが平成の初め頃、その頃大学生や新入社員だった世代が40前後
そういうサラリーマンでかなり混んでる店でした。
辺鄙な場所に有るのに客が着いてるんだから立派でしょう
自分にとって珍しい酒も無いし(目に付く範囲では)、今のところ常連になる程には通う気はないけど、料理が良かったので、東京駅地下街で飲む気になれば、また行くと思いました。
飲み屋・居酒屋・定食屋など | 銀座・新橋〜東京界隈
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生きてること自体「道中」
積極的に、前向きに、「道中を楽しむ」 そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。
だから 「食い道楽」「飲み道楽」「旅道楽」、 そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』
長文駄文ですがお付き合い下さいませ。
上野動物園の熊の冬眠
幕末江戸巡り
日帰り温泉と浦安
【月別さくいん】(作成中です)
射殺しすぎてみたけど
午前中だし、闘い木を
絶滅しなかった。
珍しいおじさんなどを
観光しすぎて
絶滅が心配されたりも困ったけど
午前中だし、数人だから子供の頃は天王寺動物などを受難したかった。
珍しいオジサンはきっと見られると恥ずかしくて死んじゃうんだな(笑)
【食】昔ながらの居酒屋、日暮里の豊田屋
東京幕末名所巡りのバスツアーの終点は東京駅前
身体は芯から冷えて寒い。こういう身体の求めるものは熱燗である。でも同じ店は飽きる性分だし東京駅界隈は無駄に高い。
(場所代や雰囲気に金払うのは無駄遣いだと思う方)
で、雑誌で見かけた美味そうな店を目指してJRで日暮里まで回る。
・橋本健二の居酒屋考現学
・精選「東京の居酒屋」
とりあえずの生ビール(中ジョッキ420円は安い)に
ヒレ酒が有ったのでそれを頼む。落ち着いて壁のホワイトボードとメニューを眺めると全体的に安い。かなり絞ったメニューの感じで季節感もある。
厨房のオヤジさんとフロアのオッチャン
呼吸の合い方は親子かな
女手の無い2人仕切りでテキパキと卒がない。
う〜ん江戸の居酒屋って感じ(笑)
実は雑誌で見たのは正月ぐらいで、そのメニューは「白子鍋」だったのだけど
それは無かった。
まだ場所によってはシーズンだと思うのだけど
いいのが無かったのかな
やむを得ないから白子はポン酢和えでガマン
で、刺身は赤貝に平目
赤貝はヒモの歯応えも良く、香りも新鮮なキュウリみたいな青臭さでイイ感じ
平目もエンガワがコリコリしてる他方で身の方は旨味が乗って楽しい。
・合鴨の塩串焼
・茄子の鴫焼
なんてところを頼んで、ヒレ酒は注ぎ酒2回で、生ビールは8杯ぐらいで、2人で1万チョット
こりゃ安くて美味くてイイ店だね
残念なのは近所じゃないことだな(笑)
東京・居酒屋の四季
東京居酒屋はしご酒 今夜の一軒が見つかる・厳選166軒
日本酒がうまい大人の居酒屋 東京編
新 精選東京の居酒屋
お帰りなさい—東京駅・居酒屋店長奮闘記
食べ歩き(東京都内) | 池袋〜上野界隈
幕末縁の地を巡るバスツアーの昼食
元禄四年(310年程前)創業、初代が宮様のお供で京都から江戸に来たときから、ここ根岸にあり、江戸で初めて「絹ごし豆腐」を作ったというお店
半纏を着た案内さんに通された座敷はツアーなので大広間、というか個室はそれなりのコースじゃなきゃ使われず基本相席ってことらしい。館内には歴史の有りそうな品の数々が飾られていて見てるだけで面白い。
ツアーなので詳細は不明だが、内容からすると
単品だと600円らしいけど、名物とはいえ強気ですな
名物、伝説付きの2碗出し「あんかけ豆富」
単品だと350円という頃合いの価格設定なのは主力商品だからかな
それにしても冷や奴が強気だね
醤油出汁の餡に辛子を乗せたもの
まぁそれなりに美味いけど
そんなに「競って食べるようなもの」だったってのは江戸時代ならではだろうなぁ
「雲水」って料理名(単品650円)で、内容は野菜と魚介の湯葉巻豆乳煮
「うづみ豆 富」って料理名(単品600円)で、内容は味付そぼろ豆富を乗せた出汁茶漬け
これは結構気に入ったです。豆腐アイスらしい。
やっぱりこの時代じゃこうしたストレートな豆腐料理にしては高いよね
高いか安いかは江戸の歴史を感じつつ、って部分をどう評価するかだろうけど
自分は関西人なので豆腐=絹ごしが元々のイメージなんだけど、初めて味わった江戸っ子の感動を思い浮かべて、ってことですな
むしろ夜遣い、コースの4〜6千円の方が手頃感もあるし、建物の雰囲気も有るから楽しめるかもと思います。
タグ: 豆富料理 笹乃雪 根岸 豆腐 うづみ豆富
食べ歩き(東京都内) | お寿司・お魚・和食あれこれ
池袋「蛍月」主催の静岡「開運」ツアー、〆は「開運」の土井酒造場の社長を招いての宴会です。
酒はモチロン「開運」
先ほどの蔵見学&試飲会で出なかった雄町仕込なんかも有ってそれもいっそう満足しました。
場所は程近い場所の
・商工会のページ
看板にも「開運」の文字が添えられてます。
とはいえ直営店とかではなくて
蔵元さんオススメの料理屋らしい。
たしかに宴会に使える大きさでマトモな料理屋さんって難しいモノね
結構広くて内装もしっかりしてます。これも立派でした。
先付けはモズク、煮地貝、数の子
刺身が立派だったねぇ
鮪と間八だと思うけど、特に鮪が
赤身から大トロ気味の部分まで部位を変えて盛り合わせてあったし、いいマグロでした。
牡蠣のベーコン巻と奥手のも何かの貝の巻物だったっけな
(ボチボチ酔ってて怪しい(笑))
奥の猪口に入ってるのが珍しく
鮪の皮の和え物
なるほどねぇ
静岡のこの辺りは鮪の水揚げ多いからね
茶碗蒸しの味は上品だし、蟹の身もタップリでなかなか豪勢
煮付けが何か聞かなかった(聞いてなかった(笑))けど、鰤か鮪かなのかな
甘辛は甘辛で美味かった。
揚げ物は小エビのかき揚げ
かき揚げは、衣がゴテゴテしてる店が多い中で
うっすらと上品に仕上げてあって、料理屋らしい出来でした。
シメはお茶漬け
最後は落ち着きますな、これ
そりゃここ静岡だものね
お茶の特産地
最後に「開運」蔵元土井酒造場の社長さんにお言葉戴いて宴会はお開き
いやぁ、いい店、いい酒、いい宴席でした。ルポ マグロを追う。かつお・まぐろと日本人—うまい刺身が食べたい。全図解 マグロをまるごと味わう本—日本の食を考える。カツオがはねるマグロがおどる。
静岡県の地酒—美酒・名酒・蔵めぐり
静岡市ほろ酔いガイド ツウがあかす寄り道酒場
静岡・全国の名酒500選—級別廃止後の美酒選び
新・静岡県の地酒 名酒蔵めぐり
地酒をもう一杯
日本酒の楽しみ—名酒の里・静岡を中心に
【酒】静岡へ『開運』酒蔵見学
日本酒は米と水とそして人ですな
今日は友人に誘われて日本酒の蔵見学
静岡の名酒「開運」の土井酒造場さんへの見学ツアー
静岡の酒はファンも多いのだけど
静岡酒特有と思う「水の主張の強さ」が量を飲むと気になる方なんです。でも「開運」は昔から別格で好きでした。
個人的にはそんなお酒
主催は池袋の飲み屋さん
店舗外観はチト怪しいクラブで(笑)
内装は日本酒バーだけど
コース料理も出す和食処でもある。
サンシャイン60通りの東急ハンズから
池袋区役所の方に3分程進んだ少し奥まったところに有るので知る人ぞ知るって感じの店かな
何度か店にも行ってるし、随分と前に同じ主催で千葉の岩の井に伺ったので、まぁ気楽です。
ちょっと遠い場所への日帰りツアーだからか
前に岩の井に行ったときより参加者少ない目の感じ
それで貸し切りバス仕立てて
蔵見学に昼食弁当と麦酒とお茶、夜の宴会付で参加料15000円
(主催者は赤字かトントンでしょう
宣伝広告費という意味合い考えてもホント有料の見学会って主催するの大変だと思うよ)
朝の9時に店に集合の9時半出発
バスは静岡へ
蛍月・おとなの社会科見学
大人の社会科見学 第5弾
お待たせ致しました。
今回は、螢月の看板銘柄の1つ、多くの酒仙たちを虜にする、静岡の名酒『開運』土井酒造場様へ行っちゃいますよ
毎回ご好評頂いている、このバスツアー企画
皆様、お誘い合わせの上、是非ご参加下さいませ。
【開 運】というお酒
明治7年(1874年)に創業したこの蔵は、蔵元の地元小貫村の発展を祈って、酒名を『開運』と名づけられたそうです。能登杜氏が高天神城跡の湧水で仕込んでいます。米の持ち味を活かし、爽やかな風味と軽快な口当たりの美酒を醸しています。全国新酒鑑評会では、金賞受賞の常連蔵で、静岡県代表の蔵として、全国に知られている銘蔵です。
(交通費・見学費・試飲代・昼食・宴会代等全て込み)
原則として前払い制でお願い致します。申込用紙にご記入の上、会費とともにスタッフへお渡し下さい。※尚、キャンセルにつきましては申込時にご質問下さい。
問 合 ご不明の点は 店長牛山 又は 東田 まで
昼 食→バス車内で、お弁当とお飲み物をお渡し致します。見 学→蔵内を土井社長に案内して頂きながら、『開運』を試飲して頂きます。
市販されることのない秘蔵酒も、出てくるかも
東京からだと大井川を越えて
掛川の手前、東名を菊川インターで下り、下りてからは10分程度、風景は結構のどかな田舎な感じ
そこが土井酒造場です。
到着して社長さんにご挨拶
(右側が主催の「蛍月」の店長)
入り組んだ蔵内を見学するのに全員じゃ無理とのことで、先に見学するか、試飲するかで2班に分かれることになりました。気分だけ考えれば、見学してから試飲が望ましいところですけど
まぁ先に試飲する班となりました。でも結果的にはラッキーだったのかもしれません。
(詳細は後ほど)
まずは試飲から
瓶詰め後に貯蔵する倉庫らしき場所で試飲
この利き猪口は1合入る本物サイズ
用意していただいたお酒は8本
先発組の蔵見学の案内を社長さんが先導して行った都合で
ウチら利き酒の解説役は最初は社長の奥様だったのかな
でもあまりにマニアックな質問が出始めたので(笑)杜氏さんを呼んで来られました。日本を代表する名杜氏と言われる波瀬正吉杜氏の解説付きで利き酒ができたのはラッキーな経験だったと思います。
日本酒好きには有名な
この酒蔵の杜氏さんの名を冠した限定大吟醸の「波瀬正吉」
1年寝かせたものと
年間に作られる量はごく少ないのでこれだけでも貴重
ずいぶん昔になりますが、旅に出ない寝正月に
「波瀬正吉」の1升瓶抱えて
独り手酌酒で三賀日を過ごしたことがありました。
とっても好きなお酒
BY(醸造年度)は7月から6月までだから
新しいのが16BYでいいのかな
とりあえずそう呼ぶことにしますと
絞りたての16BYは透明感が素晴らしく素晴らしいのはもちろんですが、1年寝かせの15BYも旨味が乗ってきて好みが分かれる感じ
斗瓶取り袋吊りは1本1本味も香りも違うそうで、このあたりは「出会いモノ」ですね
4つめの袋搾りの4番目の斗瓶ということでしょうか
この瓶が斗瓶で、名前からすると1斗(10升)入るんでしょうけど
もろみを袋に詰めて
圧を掛けずに
自然に雫が垂れたのだけをこの瓶に集めるのは結構大変そう
モッタイナイ&アリガタイですね(笑)
中吟醸は50%磨きで米の旨味が強く出ます。
強めの肴に合わせるならこの辺りが一番美味いでしょうし
酒飲みが量を飲むにもイイ感じです。純米吟醸はさらに米の個性が強く出て来ます。
それでも純米酒ファンは多いですからね
ぬる燗ぐらいも結構良さそう
熱燗でも面白そう
夏場に限定的に出す火入れを1回にしたタイプですね
夏場に冷やして、なんてとこが相場なんでしょうけど、暑い夏場の夕方なんかに常温のこんな酒も酒飲みには楽しそう、なんて思います。本醸造の絞りたてです。
ボディが強いなぁ、って印象
やっぱトータルで「波瀬正吉」は一歩抜きんでてますが、中吟や冷や詰めも良くて
やっぱ「開運」は美味しい酒だと思います。
いよいよ酒蔵へ
さてひとしきり試飲を楽しんだところで酒蔵見学
蔵では午前中の作業の後片付けなんでしょう
蔵人さん達が忙しく働いています。
先発組の案内をされていた社長さんが
「僕が続けて案内すると『さっき話した』とか思って飛ばしちゃうので」
蔵見学の案内も杜氏の波瀬正吉さんにやってもらえました。
これも思えば貴重な経験となりましたね
さて蔵の中へ
(写真が多いので別ページで)続きを読む。
お酒のハナシ | 旅(東海・中部・北陸)
きょうサンダーは海外を徹夜したかったみたい
海外じゃないけど遠くに酒を飲みに行く日なので微妙に近いかも
【食】いかにも中国的な四川料理店
「いかにも」な中国料理の店って好きである。変に日本人向きの味なんかに調整しないで勝負してる方が気持ちがいい。
練習帰りに立ち寄るそんな店のひとつ
たしか前にも記事にしたんだけど
グルメサイトとかで賛否両論、否が多いかな、ぐらいなので気になった。
数人で来る時は必ず頼むのが火鍋
少々無理をお願いして食べ放題扱いにして貰ったりする。スープは辛みと旨味と香料のバランスが良くて白菜とか美味く感じる。
具材は好みによるが
羊肉はイマイチだけど鶏肉は下味付けてあってGood、豚肉は普通
もっと旨い凝ったスープも世間にはあるけど
ここ安いし、この値段でこれは上等です。
で火鍋を基本としていつも頼むのが餃子
この店の人気メニュー、有名メニューらしい。
皮が肉厚で具材も肉がギッシリ
パンチがあるので
アッサリ目が好きな人には不評なのかな
今回は頼まなかったけど麻婆豆腐も辛いパンチのある奴だからね
(何せこの店メニューが3桁ある)
この店は「四川家常菜」と謳ってる、つまり家庭料理だと宣言してる訳で
上品とか洗練とかは無用だと思う。
実に中国的というか
実質的な料理が安く食べられる。
店の人も中国人ばかりで「いかにも」な店
ワリと好きな店よ、ここ
早稲田〜馬場界隈 | 中華・韓国・エスニックあれこれ
【食】湯葉はやっぱり関西なのね
先日鎌倉へ小旅行した時に「トロゆば」ってのを買ってきた。
関西人なのもあって湯葉は好きなんだけど
関東じゃあまり美味いのに出会わない。鎌倉で名物っぽく売ってるのが珍しくて買った。
売ってた店は
鎌倉駅前の小町通りにある松田屋さん
煮豆や珍味では創業大正十四年の老舗だそうで、何でも本店は川崎大師の方だとか
紹介してるBlogもアッチやコッチに
どうやらそれなりに有名店らしい。
豆腐1丁ほどのサイズで
なかなか立派な値段だけど
分量も多いので「高い」という程ではない。
しかも密閉パックで未開封なら結構日持ちするとのこと
そうなると湯葉の相場からすると安い方かもね
日持ちするとは言え、豆腐の仲間、作って日が浅い方が美味いハズ
なので今晩の酒の肴に
柔らかめの生湯葉ですね
でラベルをよくよく見ると大阪の会社が販売元
業務用食品販売の山福さん
同じ名前で有名なのが泉州の水茄子の山福さんだけど、それとは別
どっちかというと卸売りで、小売り店舗はお初天神通商店街には有るようだけど他には無さそう
そこから関東で仕入れてるのが先述の松田屋さんって訳か
鎌倉駅前の小町通りには精進料理の店なんかもあって旨そうな店が多かったから期待したんだけど、鎌倉土産じゃなくて「お買い物」になっちゃいました。
美味かったからいいけど(笑)
美味いモノには何処で出会うかワカランもんですな
豆腐料理—豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐
比叡ゆばから始まるおいしい話—自然派の食卓へ、家庭で作れるゆばレシピ50
タグ: トロゆば 湯葉
食べ物と料理のハナシ | 旅(関東・甲信)
味としては「大崎地方名物はっと」
の「ひつまぶし」
らしいもんです。
でもまぁ値段から宮城まで下りて欲しいですがあったので注文
「はっと」って、うどん粉の団子みたいなもんだよ
そんなもんで「ひつまぶし」したら
炭水化物in炭水化物でっせ
【見】やっぱネコ科がカッコイイ。
冬眠の熊を見て、節分の太巻き食った午後
600円払って入った上野動物園
トコトン楽しまなきゃね
広いとはいえ、こぢんまりとまとまった園内、ぐるっと一通り見て回ろうとなった。
天気もいいので
気持ちよさそうに「ひなたぼっこ」してるのが多い。
ゴリラの夫婦
アシカの親子
個人的にネコ好きなので、やっぱネコ科が魅力的
思ってたよりスマートで活動的
動物園のライオンなんて
寝てるイメージが強いんだけど
ここのはよく動いてた。上野動物園は東園と西園に分かれてる。
東の花形はゾウなんだろうな
西の花形がキリンらしい。子供に人気のあるのはいつもその辺りだろうからね、チャンと両方に分けてある。
モノレールに乗って不忍池の方に
このモノレールが日本最古なのかぁ、なんてちょっと得した気分
でもあっという間(笑)
到着した西園は夜行性の動物とか小動物が多い。
やっぱネコ科がいいな
小動物舎は暗いので
自前の写真は撮らなかったから借用
いいツラガマエだよなぁ
う〜ん飼いたい(笑)
どうせ、なつかないだろうから、どっちにとっても幸せじゃないだろうし
男の独り暮らしでネコ飼ったら終わりそうだから(笑)
当分家猫でも飼う気はないけどね
猫の歴史と奇話
猫、この知られざるもの—心理と神秘
トラを救おう
猫のしくみ—雄猫フランシスに学ぶ動物行動学
ライオンの本
野生ネコの百科 最新版
野生ネコの百科
野生のエルザ〈改訂新版〉
【食】やっぱり節分の太巻きは
今年の太巻きは手作り
こういうのは家の味が一番なのは当然だけど、面倒で出来合いの品を買ってくる年と較べると
やっぱり格段の差があります。
最近じゃ関東でもポピュラーになってきたのはいいんだけど、何を勘違いしてるんだか
「海鮮太巻き」だとか
「太巻きスィーツ」だとかまである。
三つ葉じゃなくキュウリが入ってるだけでも許し難いのに
(この辺りのノーガキは去年散々書いた)
太巻きの具材は、ダシの利いた。が受け止める。そういうシンプルな構造こそが大事かと思います。
寿司飯と海苔が包み込む
高くない素材のシンプルな料理だけど
旨さとしては関西料理の王道
自分にとって故郷を感じるのは
この寿司と阪神タイガースかな
「安い素材でできる気持ちの贅沢」
お金を使った贅沢ではなくて、ちょっとした仕事
そういう才覚こそを愛でる大阪文化に有ると思う訳です。
今日は動物園見物の昼食弁当に持ってきたので
猿山を眺めながらの丸かぶり
どうせ1本じゃ足りないので
残りは普通の弁当として食べました。
こうすると具材がよく判るね
生魚の寿司はにぎり寿司に分が有るけど、太巻きは関西風に限ると思う。
「さんまは目黒に限る」って(笑)
(判らない人は落語のあらすじ 千字寄席「目黒のさんま」を)
落語「目黒のさんま」は
無駄な贅沢しか知らない「殿様」は
実は本当に旨いモノを知らない、それを笑うという滑稽譚・風刺譚かと思います。
大阪文化の節分の太巻きは
それはそれで完成された。
本当に旨いモノの一つじゃなかろうかと
もちろん節分の風習は色々あるので
各地の郷土料理が有るならば
それに従ってる限り、各人それがベストなんじゃないかとは思います。
でも「海鮮太巻き」は無いよな
寿司屋の陰謀だ(笑)
ご飯米料理プラス汁—名物ご飯、釜飯、郷土ずし、世界のご飯料理が続々
なにわ大阪の伝統野菜
しきたりがズバリ
わかる本—一年365日楽しめる話のネタ本 昔むかし、節分と鬼は無縁だった。
飾り巻きずしのり巻き大全科
太巻き祭りずし新作フルレシピ集—楽しい、きれい、おいしい。すしの歴史を訪ねる。
すしの貌—時代が求めた味の革命
料理屋のコスモロジー
タグ: 節分 太巻き 巻き寿司 丸かぶり
食べ物と料理のハナシ | お寿司・お魚・和食あれこれ
【見】クマの冬眠を覗き見る。上野動物園には行ったことがなかった。大阪人だから子供の頃は天王寺動物園である。
観光地の動物園はアレコレ行ってるけど、東京に住んで20年にもなるのに
上野動物園は初めて
何で今回行く気になったかというと
「動物園での熊の冬眠に初成功」
が話題になってたから
行ってみると結構広い園内だけど、クマの寝場所は入り口から程近いところ
混んでるかなぁ、ってワリと急いで行ってみたけど
午前中だし、数人程度
ただまぁ午前中とかっていうより、、、これだけだから(笑)
まぁしょうがないとはいえモニター越しだものね
ジ〜ッとモニターを眺めてると
どうやらお腹の辺りの毛並み、というか光の反射がたまに動きます。
まぁ珍しいけど面白くはないか(笑)
今冬はクマが多数人里に下りてきて
人間も困ったけど
クマにとっても受難の年だったものね
射殺しすぎて
絶滅が心配されたりもしてる訳で
どうにも難しい。
動物園「でしか」見れない未来は望まないな
熊と猟師—山・生態・闘い
木と動物の森づくり—樹木の種子散布作戦
種子散布—助けあいの進化論〈2〉動物たちがつくる森
冬眠する哺乳類
動物園にできること
動物と向きあって生きる—旭山動物園獣医・坂東元
いま動物園がおもしろい。
動物園というメディア
動物園児—みんな元気
動物園の昭和史—おじさん、なぜライオンを殺したの 戦火に葬られた動物たち
報道映像20世紀の日本 11 共生時代の動物事件簿
【怒】上々颱風が先だい
たしか発売当初にも気になったことなんだけど・・・
岩手県で今流行ってるそうな
宇佐元恭一の「雨ニモマケズ」
ニュース配信元のオリコンは絶賛記事で
「"先人の詩がそのまま曲になっている"という意味では他に類をみない楽曲」
なんて書いてますが
ちっとも「他に類をみない楽曲」じゃありません。上々颱風が先にやってます。
宮沢賢治の『雨ニモ負ケズ』
心に残るロングセラー 宮沢賢治傑作集
オリジナルの曲を付けて
発売したのは
上々颱風の方が10年は先です。
(今じゃマニアックかもしんないけど
当時は「まだ」売れてる人気バンドだったんだぞ〜(笑))
上々颱風にまだゴトヤンが居た頃の作品
宮沢賢治生誕100周年記念で製作された。
テレビの単発アニメ
のテーマだか劇中曲だか
なんだから、けっして片隅でマイナー扱いされる曲じゃないと思うけどなぁ
」が静かなヒット
「雨ニモマケズ、風ニモマケズ・・・」で有名な宮沢賢治の詩に、宇佐元恭一がオリジナルのメロディをつけて歌った「雨ニモマケズ」が今、岩手のミュージックシーンを賑わせている( ◆視聴&ジャケット写真はこちら )
宇佐元恭一は福岡県出身のシンガー・ソングライターで、1982年九州大学卒業と同時にデビュー
ピアノの弾き語りをスタイルとし、ASKAとのコラボレーションや楽曲提供も多く、今井美樹、酒井法子らにヒット曲を提供している。
その宇佐元が歌う「雨ニモマケズ」は、彼自身が宮沢賢治の詩に心をうたれ、そのまま浮かんだメロディを付けたもの
"先人の詩がそのまま曲になっている"という意味では他に類をみない楽曲といえる。曲が完成してから3年にわたって各地のライブで歌われ、南こうせつのコンサート『グリーンパラダイス2006』での熱唱が話題を呼び、実に自身12年ぶりのニューシングルとしてCD化、2006年9月6日に発売された。本格的に火がつき始めたのは、この楽曲の持つ普遍的な魅力に惹かれ「詩の内容って普通ありえないことだと思うんです。でも希望として持っておきたい。宮沢賢治自身も"そういうものに私はなりたい"と言っている。
今の時代にまさに必要な曲だと思いました」(IBC岩手放送パーソナリティ兼ディレクター・井上学氏)と、ラジオでヘビーローテーションしたのがキッカケ
地元、岩手のテレビ局・IBC岩手放送オリジナルのランキング『IBCミュージックランキング』(岩手県内のCDショップの売上げやリクエストを元に同社が独自に作成)の06年10月9日付ランキングにて46位を記録
その後、徐々に順位を上げ07年1月8日付のランキングで遂にTOP10入り(10位)を果たし、1月中はずっとTOP10内をキープするなど、県民にも徐々に浸透している。
なお、有名な詩にオリジナルのメロディをつけて歌ったものといえば、現在ヒット中の、秋川雅史の「千の風になって」が代表的
この詩は秋川のほかにもリベラや、キャサリン・ジェンキンスなどが別のメロディを付けて歌っており、各国でヒットしていることでも知られている。宇佐元が歌う「雨ニモマケズ」も、岩手から全国ヒットへと拡がりを見せるのかが注目されている。
◆宇佐元恭一写真、この曲の視聴は、 こちら
ま、売れたモン勝ちなんだろうけどさ(笑)
とりわけ上々颱風 | 芸能・音楽のハナシ
生きてること自体「道中」
積極的に、前向きに、「道中を楽しむ」 そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。
だから 「食い道楽」「飲み道楽」「旅道楽」、 そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』
長文駄文ですがお付き合い下さいませ。
東西落語の後はいつもの飲み屋で
魚や(有楽町・銀座インズB1)
9時半頃だっけな
遅くなると寿司類が無くなるので先に頼んでおくのがこの店のコツ
で、最初にばら寿司(中おけ)
いわゆる「浜寿司」「漁師寿司」です。
今日の魚のアレコレが、ガリや大葉と共に酢飯で和えられていて、食事にも酒肴にもなる品
風呂屋の洗面器ぐらいのが「中」で1600円ですから売り切れてることが多いのも頷けます。
(そういうときは鯖寿司とかにするんだけど、それも美味いです)
ほうぼうの薄造り
釜揚げうどんのワカメ版といいますか、寒いシーズンだけみたいだけど美味しいの
穴子の白焼き
寒い時期だからか脂が乗ってます。
(あまり旬の無い魚らしいけど
梅雨過ぎが美味いとも言うね)
豆鯵の塩焼き
豆鯵って手間が掛かるんだよね
で、魚を判ってるこのお店の焼き加減は素晴らしい。ばら寿司で腹が膨れた今日は比較的安く上がりました。
タグ: 魚や 銀座インズ 有楽町
銀座・新橋~東京界隈 | 飲み屋・居酒屋・定食屋など
座席が最前列の真正面だったってのも少しはあるだろうけど、今日は揃って聞き応え・見応えが有りました。
林家染丸さん(若い頃の染二さんの記憶が懐かしい)の「浮かれの屑より」は噂には聞いてたけどお見事
自分は母が日舞、祖母が長唄・小唄・常磐津の名取り、子供時分のオモチャが大正琴って(道楽者が保証されたような(笑))育ちなので、「ハメモノ」入りの噺って大好きです。
およそ2ヶ月に1回の東西落語研鑽会
(「研鑽会」ページにリンクはしたものの去年9月の第24回を最後に更新が無い。
裏方をしてたのは奥方様だって言うし、当面というか今後はどうなることやらかな
とりあえず小朝さんの新しいHPは動き出してるけど今のトコロあまり内容は無い感じ~デザインは凝ってるけど(笑)~で、東西落語に関する告知も見あたらないです。
会 場 有楽町よみうりホール
柳家小三治 「あくび指南」
春風亭昇太 「茶の湯」
林家 染丸 「天下一 浮かれの屑より」
お囃子 太田その社中
・落語のあらすじ 千字寄席
・落語検索エンジン「ご隠居」
・落語の舞台を歩く。
最初の柳家 三三(さんざ)さんってのは中トリの小三治さんのお弟子さんだとか
で、文化庁芸術祭新人賞受賞ホヤホヤだそうで
たしかに達者ですな
声が良いので聞きやすいし
(今回キャラの使い分けがサゲで見失われた感じだったけど
次の春団治師匠は淡々と上方落語を古いままに「語る」感じ
何度もこの東西落語に出られてますが毎度マクラすら無いんだけど、語り口調で自然に引き込まれる渋い芸です。
今回の「鋳掛屋」はあまり他で聞かないネタだし山場もサゲも無いような噺で、まぁ深いダシの利いた素うどん(笑)みたいな感じでしょうか
中トリの柳屋小三治さんは淡々と、を通り越して陰々滅々(笑)、と始まったと思ったら噺の中の世界の抑揚は明確で独特の世界ですな、毎度
馬場のファミレスで夜中にお見かけしたりしますが(笑)
それでもこの「あくび指南」は気合いの入った(笑)方だった気がします。
そうそう、小三治さん、春団治師匠の出た映画「そうかもしれない」(小三治さんも通行人Aだったそうな)をしきりに勧めてましたね
仲入り明けは六人の会から春風亭昇太さん、大きなネタじゃないけど久々の古典
この人はストーリーがどうのっていうより細かい振幅でずっと笑わせてくれる感じで「笑いに来た」って満足感を貰えます。
座布団の上で暴れまくる感じは枝雀さんを思わせてくれますな
トリは上方落語協会副会長で朝ドラ「ちりとてちん」の落語監修&月に1度は出演(笑)の林家染丸さん
自分には子供の頃(大阪に居た)にテレビで見た三味線弾きの「染二師匠」ってイメージが強い。
そういうのもあって踊りや三味線が達者なのは知っていたけど、この噺となると「余人の追随を許さず」って感じじゃなかろうか
座敷のチャリ舞「吉兆まわし」、立方(男性)の舞踊「吉野山」(『義経千本桜』より)、女方の舞踊『京鹿子娘道成寺』を一人で踊り分ける(参考:田辺寄席世話人会HP)
まぁ他の演者にはそれぞれの演出の工夫もあるのでしょうが(現に江戸落語に改題された「紙屑屋」では上方落語のようなハメモノは無かったりする訳だし)、染丸さんのように謡や舞で「見せる」チカラってのは一朝一夕に身に付くモノではないし、高座での噺の中での踊りとして中腰で通すために足腰が強くないとできない、という点で上の世代の大師匠達には難しくなる訳だから、これは結構な演目でした。小三治師匠のお弟子さんらしい下座さんが東西落語研鑽会ではいつも控えてらっしゃるんですが、さすがにこの演目は上方から囃子方さんをわざわざ連れてきてました。今日は「当たり」ばかりのいい席だったです。
平成紅梅亭 特選落語会 上方落語の神髄 大御所の会
紫綬褒賞授賞記念 三代目桂春団治 其の一
紫綬褒賞授賞記念 三代目桂春団治 其の二
紫綬褒賞授賞記念 三代目桂春団治 其の三
紫綬褒賞授賞記念 三代目桂春団治 其の四
紫綬褒賞授賞記念 三代目桂春団治 其の五
そうかもしれない。
そうかもしれない―耕治人命終三部作
タグ: 東西落語研鑽会 林家染丸 浮かれの屑より
とりわけ落語 | 芸能・音楽のハナシ
【食】らーめん伊東(新大久保)
炙り九条葱に炙り叉焼、たしかに香ばしさはイイんだけど少し単調かな
昨夜テレビのVVV6の東京Vシュラン2で豚骨ラーメン対決をやっていたので豚骨には拘らないけど今日はラーメンが食いたかった。そんでもって今日は所用でいつもの街から少し離れたので(と言っても早稲田からは歩いて行ったんだけど)、「いつもと違うラーメン」を食おうとランチタイムの街を彷徨う。さすがに新大久保のコリアンタウン、韓国料理で美味そうな店が山ほど目に付いたけど、まぁ初志貫徹です。
らーめん伊東(新大久保)
・blog自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記より
・blogしらすのラーメン日記
ハングルの看板が写ってますがこれは裏通り側から撮ったからで、表通りから見ると日本語もありました。
この店のある路地はどんどんディープなコリアンタウン、というより生活圏な感じだものね
こういう看板も効果的かも知れません。注文したのは「一日30食限定」という殺し文句の有った。
箸を付ける前の全体画像は少々ピントが甘かったので(気にしない方だけどあまりにヒドイので(笑))小さめ
でもドンブリの表面を炙った九条葱が覆い、「らーめん」でも入ってるらしい角切りのチャーシューとは別に、「チャーシューメン」としてこれも炙った薄切りチャーシューがトッピング
麺もスープも見えないので、少し啜って掘り起こしてからの写真
細麺にワリとクリアなスープ
でもそれなりに味は強めかな
入店した時、どうやらラーメンマニアなのか研究家なのかのオジサン3人組が評論&議論してた(お店の人にも聞こえる声で(笑))が、そのオジサンたちも言ってたけど「わたなべ」に近いかもね
肉や魚のダシを混ぜた複雑なタイプらしい。
どっかのサイトでは「豚骨ラーメン」に分類されてたけど、違うんじゃないのかな
豚臭さは無い。
ついでに魚臭さも感じない(魚粉がどうのという評判もあるけど)
それはひとえに「炙り九条ネギ」のパワーだと思う。
そんでもって炙りチャーシューだもん
濃厚なスープをアッサリ感じられる魔法ではあると思う。
ただ、逆に九条葱のパワーが強すぎて、今度は味が単調になってしまい、途中で飽きてくるように思ったんよね
ラーメンって一鉢の中で食べ方によって色々と味の変化が有ってそれがまた面白いところだと思うのだけれど、九条ネギの焦げ風味とチャーシューの焦げ風味はワリと近いのもあって、「香ばしさ」から逃げられない。
いっそ勝負として「香ばしさ」を積み重ねる方向ならもう一つ違うタイプのを入れるとか・・・
たとえばニンニクチップ、たとえば胡麻油、たとえばマー油か
その方が立体的になるし
でも高め設定の値段が更に上がるか(笑)
もう一工夫で頭一つ抜けられそうなのに惜しいんだけどな
まぁ他にも色々メニューが有ったので、また行く機会が有れば別メニューを試してみます。
そうそう、ランチタイムは「小ライスサービス」で、残ったスープにライスをぶっ込んで「食べて下さい」との貼り紙(ラーメンおじやとか書いてたっけ
)に従って、最後の〆は「汁掛け飯」
ここはコリアンタウンなんだからむしろ「ラーメンクッパ」か
やっぱ「香ばしさ」の呪縛から逃げられません(笑)
刻み高菜ぐらいが欲しいかな
タグ: らーめん伊東 新大久保 九条ネギ
ラーメンあれこれ | 新宿~渋谷界隈
夕食は上野御徒町に出て洋食
上野で洋食だと黒船亭を使うことが多いのだけど、今日は宗旨を変えて別の有名店へ
とんかつ屋として有名なのかな
未だ行ってなかった東京の老舗洋食屋のひとつ
ぽん多 本家(上野御徒町)
生ビールは「置いてない」とのことで瓶ビール
お通しというか酒注文に対しての付き出しなんでしょう
煮穴子(付き出し)
甘過ぎないツメに本ワサビが乗せてあって結構上質
お金払って酒肴のつもりで頼んだのは
最初アナゴフライと悩んだんだけどね、そっちにしてたら付き出しの方にカキが出たのかな
なかなか芸が細かいお店のようです。カキフライ、牡蠣も良いし、トンカツとは違ってこっちは衣にパルメザンチーズが入っていて一工夫が利いてます。
メインとしては、まず有名処で
「カツレツ」、ここは東京ですから何のことわりもなければ「トンカツ」ということですな(関西人だと牛だと勘違いする表記ですが)
注文する前は「値段が高いな」と思ったんだけど、結構な分量のヒレカツだからねぇ
これならとてもリーズナブルじゃないのかな
で、立派に美味しい。
何よりも油も衣も丁寧で軽い仕上がり、こりゃ人気店なのも判りますな
もうひとつのメイン、この店で知る人ぞ知るという人気メニュー
これも注文する前は「高いなぁ」と思ったんだけど、これも立派なボリューム
そんでもってタンは柔らかくてブラウンソースも濃厚過ぎず軽過ぎずと絶妙で、とやはりリーズナブル
大衆のトンカツ屋と違ってライスは別料金ですが(笑)、ナメコの赤出汁、漬け物とセットで幾らか払うだけなので不満は無いです。
価格設定からするとシーフードが高いけど、江戸前モノだそうでコダワリの結果ならまぁ好きな人は納得出来るでしょう
仕事がチャンと活きてる洋食屋さんです。
タグ: ぽん多 上野 とんかつ タンシチュー
洋食・フレンチ・イタリアンあれこれ | 池袋~上野界隈
有楽町でバレエを見て、夕食の予定が上野だったので、通り道というか寄り道
ちょうど招待券が有ったの
東京駅の大丸が新装オープンしたばかり、附属の大丸ミュージアムも新しい場所で新装開店という訳で、その記念の美術展だとか
水野美術館コレクションの名品より
近代日本画 美の系譜
~横山大観から山辰雄まで~
水野美術館コレクションの名品より
近代日本画 美の系譜
~横山大観から山辰雄まで~
障害者手帳(身体障害者手帳、精神障害者保険福祉手帳、療育手帳、小児慢性疾患手帳、被爆者健康手帳)をご提示の方およびその介添えのための同伴者1名様まで無料
前売および団体(10名様以上)料金
※前売り券は、大丸東京店11階カスタマーカウンターおよび、チケットぴあ、サークルK・サンクス、ファミリーマートの各店舗(Pコード687-611)にて、1月9日(水)までお求めいただけます。
秘蔵の名品約60点
近代日本画に大きな影響力を及ぼした作家たち、橋本雅邦、横山大観、菱田春草などの作品群は、現代に至るまで観るものに圧倒的な感動を与え続けています。本展は、大丸東京店の新店オープン記念展覧会として、2002年に開館した水野美術館の約400点にものぼる所蔵コレクションの中から、日本を代表する近代日本画の逸品約60点を一堂に展観するものです。横山大観の「無我」を含む巨匠たちの作品をはじめ、杉山寧、加山又造、山辰雄など戦後に活躍した作家たち、上村松園、鏑木清方、伊東深水らの美人画など、幅広い魅力を持つ日本画の世界を堪能することができます。なお、水野コレクションの東京での展覧会は初めてのこととなります。
【主な出品作家】
水野美術館ってのは長野県にある近代日本画専門の美術館だそうな
去年行った島根の足立美術館と似た嗜好みたいだけど面白そうね
そのうち長野に行って見てきましょう
単なる「趣味」 | 美術・芸術の鑑賞
昨年末に「くるみ割り人形」を見た続き
・今回の公演につき
世界最高峰と絶賛されるコール・ド・バレエと、ロシアが誇る美貌と実力派のソリストたち
全幕古典バレエを得意とする名門バレエ団が18回目の引越公演
漂う至高のエレガンス・・・
170余年の輝かしい歴史にまた新たなページが加わる。
数々のゲスト出演を重ね、強固な信頼関係で結ばれるルジマトフが芸術監督に就任
今、レニングラードが生まれ変わる。
静かに流れるロマンティシズム
情感に溢れ、気品に満ちた美しいアンサンブル
クラシック・バレエ史上に輝く傑作「白鳥の湖」は、プティパ、イワノフが約100年前に描いた初演当時の原典を復刻した、レニングラード国立バレエの代表作
胸を締め付けるほどの情感を見事に描き、さらに世界に称賛されているコール・ド・バレエの優美なアンサンブルがいっそうの悲劇性を際立たせる。
清純な白鳥オデット/妖艶な黒鳥オディールには、ゲスト・ソリストの草刈民代に、劇場が誇るトップバレリーナたちが日替わりで出演
バレエの身体の鍛え方も凄いモノがあるよね
ってどうもサーカス見てもバレエ見てもトレーニングとか身体の使い方とかに目が行くのは職業病みたいなもんですが(笑)
前回の「くるみ割り人形」よりもポピュラーなためなのか客層はより幅広かったけど、それでも客席も綺麗な人多かったな、さすがに
芸能・音楽のハナシ | 美術・芸術の鑑賞
【雑】泣く泣く断念、第2回理研サイエンスセミナー
1回目がとても面白かった(お笑いという意味じゃなくて知的好奇心としてね)独立行政法人 理化学研究所主催のサイエンスセミナー
申込開始日に勢い込んで申し込んでたんだけど、人に頼んでた「とあるチケット」、夜公演のつもりが間違って昼公演にされてしまって、、、馬鹿高いチケットだし、、、やむをえずサイエンスセミナーの方をキャンセルさせて貰いました。
皆勤賞狙ってたんだけどねぇ
上田 泰己(うえだ ひろき)チームリーダー
在学中の1997年からソニーコンピューターサイエンス研究所で研究アシスタントとして細胞シミュレーションの開発に携わる。
1999年より山之内製薬株式会社で体内時計の研究に取り組み、2003年より現職の独立行政法人理化学研究所システムバイオロジー研究チーム・チームリーダーに就任
同研究所機能ゲノミクスユニット・ユニットリーダー、大阪大学理学部招聘教授、徳島大学客員教授などを兼務
主な受賞歴は日本イノベーター大賞・優秀賞(2004年)、東京テクノフォーラム21・ゴールドメダル(2005年)、文部科学大臣表彰若手研究者賞(2006年)など
専門はシステム生物学で、体内時計などをテーマに生命の時間・空間の内的な表現の解明に取り組む。
趣味はサッカー
先日第1回目の記事のコメントで「
」さんに教えて頂いたテレビ番組も面白かったし、もう少し知りたくなったので、ここは読書で・・・と思ったけど、アマゾンで引っ掛からないね
一般的著作物は無いのかな
脳科学研究所ってのは1回目の先生のだよね
【嬉】愛ちゃんのパスネット
昨年の11月にとあるトラックバックキャンペーンに応募して、結果、有りがたく頂けました。netって主婦ブロガー応援サイトというか女性向けブログサービスの「ズレ勤」、つまりラッシュを避けた時間差通勤の推奨キャンペーンでした。
そういえばトラバが上手く入らなくてスタッフさんに手間掛けて応募を認めて貰ったんだよなぁ
どうもウチとアチラのサイトの相性が悪いらしい(笑)
一日署長は見れたし、去年は愛ちゃん関連は結構ラッキーでした。
最近「めざまし」以外のバラエティなんかでもよく見かけるようになったけど、性格が本人も言うように「引っ込み思案」なためかバラエティじゃ華が咲かない感じで、使われ方がモッタイナイ
「普通」に可愛い娘ってあまり画面に出すぎると飽きられる危険があると思うけどな
皆藤愛子初写真集あいこ日和
めざましフリークとしては(同じW大でもあるし)、もうチョット頑張って欲しいところですが
まぁ「あの」タイプ、同じように「清楚」イメージで売ってた事務所の先輩の大石恵がそうだったように、アッサリどっかのミュージシャンと結婚したりしてね(笑)
単なる「趣味」 | とりわけめざましフリーク
【美】宮廷のみやび―近衞家1000年の名宝(東京国立博物館)
割引券が有ったので上野の東京国立博物館まで
かなり広大で立派な博物館だけど、今日は所用でそれ程時間が無く通常展などはパス、目当ての平成館のみでした。
・博物館の当該展覧会のページ
・NHKの当該展覧会サイト
見たことがありますか
道長自筆の日記
陽明文庫は、昭和13年(1938)に時の首相近衞文麿(近衞家29代当主)が設立したもので、近衞家が宮廷文化の中心として護り伝えてきた貴重な文書や宝物を収蔵しています。その所蔵品は各所で公開されてきましたが、このたび陽明文庫創立70周年を記念し、20万点にもおよぶその所蔵品の全貌を俯瞰するはじめての展覧会を開催いたします。藤原道長自筆の日記である「御堂関白記」(国宝)、名筆の集大成である「大手鑑」(国宝)、美麗な舶来の唐紙に和漢朗詠集を書写した「倭漢抄」 (国宝)をはじめとした陽明文庫の所蔵品に、皇室に献上された作品などを加え、江戸中期の当主で書画、茶道、華道、香道に精通した当時の宮廷文化の第一人者である家熙の作品などを、一堂に集めてご覧いただけるまたとない機会です。みやびな公家文化の世界をぜひご堪能ください。
休館日 月曜日(ただし月曜日が祝日の場合は開館、翌火曜日休館)
交 通 JR上野駅公園口・鶯谷駅南口より徒歩10分
カラー図版・釈文・解説などを掲載)は、平成館2階会場内、および本館地下ミュージアムショップにて販売しています。音声ガイド(日本語のみ)は500円でご利用いただけます。書道作品が多くてそれは鑑賞出来る素養が足りないのだけれど、それでも筆の勢いとかね、人柄は何となく判る。
天皇さんは使い方も贅沢だし
絵画とか調度とか細工物とかもあって、さすが時代を超えて権力近く権勢を誇った家の所蔵品は豪華
国宝とか重要文化財とかばっかりで展示数も多くてずいぶんと見応えがありました。まぁ今は全て判らなくても、本物に触れておくことは何時か何かのカタチで素養になると思ってます。
タグ: 宮廷のみやび 近衞家1000年の名宝 東京国立博物館 上野
知的好奇心 | 美術・芸術の鑑賞
【食】関西で買って帰って来たもの
優雅に始まってバタバタして終わった関西旅行(帰省)だったんだけど、その中で確保した自分用の手土産
ヒガシマル醤油:うすくちしょうゆ-秀醇
東京でもデパートなどで「ヒガシマルの薄口」は買える時代で、実際そういうのが家にも有るのだけれど、東京出荷分は味の調整してるんじゃないか
って思ってしまってたので、じゃあ実際に買って帰ろうと
ラーメンのスープなんかはWとEで分けて有るけど、まさか薄口醤油まで・・・とは思うので気のせいかも知れないけどね
で、どうせなら上等な限定品にしようと思ってコレに
上等ったって500円もしないのはさすが関西の食品です。とっても美味い。東京で市販の麺ツユって甘ダレしてるんだけど少量入れると引き締まった。
試しにお湯で薄めて飲んでみるとパンチこそ無いけど結構な旨味
鰹節を少々入れたら立派なお吸い物の味になりました。
こりゃクセになるわ(笑)
もう一品はテレビなんかの「特選素材」なんかでも有名な胡麻油
京都山田のへんこ手絞りごま油
胡麻の山田製油
京都桂で無農薬のごまを原料に丁寧に作られた山田製油のごま油セット
香りの高さが市販のもの
やっぱり「食は関西に在り」だと思う。買って帰ってきたヒガシマル醤油の「秀醇」、気に入ってアレコレ使ってたらもう残り少なくなっちゃった。
普通、うすくち醤油なんてそんなに使うもんじゃないのにね
で、ヒガシマル醤油さんに問い合わせたら東京で入手出来る店舗(あくまでも日付現在)を調べて教えて貰えた。
・スーパーマーケット成城石井の東京ドームラクーア店と東急東横店
・上野御徒町の吉池本店
同じ系列でも他の店舗には無かったとかで細かく問い合わせしてくれたらしい。
タグ: ヒガシマル醤油 うすくち 秀醇 山田製油 胡麻油
食べ物と料理のハナシ | 食材・調味料・香辛料
【観】伏見稲荷で伏見うどん
これもツアーのバスの立ち寄り先
三賀日も過ぎたのに未だ初詣客でごった返す場所
さすがに「初詣客数ベスト3」に入ったりする神社だけのことはあって狭い参道は人で一杯
どうも今回の旅はキツネに御縁があるねぇ、晴明神社の御縁かな
伏見稲荷と言えば「千本鳥居」、1000本ではきかないらしい数キロの道
早々に踏破は諦めて引き返してきましたけど(笑)
参道が駅前に来て少し人混みが分散した辺りで遅目の昼食
知らない町なので直観で入ったお店
帰ってきてから調べてみると、グルメサイトには掲載が無いが(まぁ伏見自体あまり掲載が無いけど)、幾つかのブログで誉めてたりが散見されるし、カツ丼で評価してるページもあったりして直観は外れてなかったらしい。何が違うのか知らないけれど、せっかくだから「伏見うどん」ってのを頼んだ。
要は「キツネ」うどんが月見になって、さらにカマボコ付
出汁加減が旨いなぁ
伏見稲荷に来たのだし、「せっかくだから」とおいなりさん(稲荷寿司)を別注
醤油辛くも甘クドくも無く、三角お揚げでダシが利いてる。そんでもって安い。
これぞ関西の味覚ですな
あとは京都駅から新幹線で東京に戻るだけ(自分は再び離団して大阪に向かうのですが)、ツアーの最終立ち寄り地でチャンと「いかにも関西」を味わうことができました。
タグ: 伏見稲荷 伏見庵 伏見うどん
旅(近畿) | うどん・蕎麦あれこれ
【観】宇治あれこれ
最終日は大人しくツアーのバスが連れてってくれる観光地に
天気が良く人も少ないので池に移った古びた仏閣の趣が栄えて美しかった。
鳳凰堂の中を見るのは別料金だったのでパスしたけど、併設する展示館で内部美術は公開されてたしね
しかし何だか「古いまま」って感じであまり観光ズレしてない感じ
その後、宇治川を渡って宇治神社、恵心院、興聖寺と巡り、源氏物語の世界に遊んだところで、さらに世界遺産の宇治上神社や源氏物語ミュージアムを目指そうとしたけど道が判らなくなって力尽き(軽い二日酔いだったらしい(笑))、川縁の洒落た喫茶店でバスの出発時間まで休憩
京都は飽きる程に来てるけど宇治を歩いたのは初めてかなぁ
結構「ひなびた」感じでボーッと散策したりするのにいいところかも知れないね
大市のスッポンで濃厚な満足感と満腹感に満たされていたのだけど、仕上げにスコッチかなと
Dancyuだったか何かの雑誌で見かけて気になっていたバー
・関西どっとコム
・日経おとなのOFF
店名の「K家」は京都町屋の雰囲気の外観・内装や看板を見た感じ「京家」に掛けてるみたいね
店内は結構広くて中庭みたいなのもあり、雰囲気はいい。
とりあえずはスッポン食って云々の事情というか世間話の上の「おまかせ」で
リンク先のグルメ記事とか見るとオリジナルのカクテル2種らしい。
男には「ゲーリックエスプレッソ」って奴かな
普段からアイレイが好きだと伝えたので、そのカクテル
たしかにスモーキーさと絶妙の膨らみが濃厚なスッポンの後味を追いやってくれました。
女には「ジャックローズ」だったのだろうか
少し飲んだけど、サッパリと飲みやすく、たしかにスッポンの後にも良さそうね
クラッカーにクリームチーズと蜂蜜を乗せたもの、それとレーズン
ちょっと皿が大きくて寂しいかな
ショット類、サッパリとロックで貰おうと思ったけど品に自信があるようで「まずはストレートで飲んで、途中でロックを試して下さい」とのこと
味の変化をも楽しめと
という訳でそんな感じで数杯
たしかにどれもイイ酒でした。
あまり他で飲んだ記憶の無い奴だし
そんでもってロックにすればまた味の変化も楽しめた。
こんな感じで後はチーズ盛り合わせ、結構美味しく飲めたのに1万円も行かなかったのは上品ですな
場所も四条と三条の間というか三嶋亭の近くというか結構便利な場所
覚えておきましょう
飲み屋・居酒屋・定食屋など | 食べ歩き(全国区)
【食】すっぽん料理の大市
今回の京都旅行のメインがコレだった。年末年始のツアーはいずれも正月料金で馬鹿高い。
ならば安いプランにした上でその分を美味いもんに回そう、と
「美味しんぼ」でも登場するコークスで炊き上げる○鍋の店がココである。ずいぶんと昔、親戚が入院して流動食しか入らなかったときに、魔法瓶にココのスープを詰めて病院に持ち込んで飲ました、と母親が昔から語っていた。
メニューは1種類
すっぽん料理 大市 (だいいち)
たった1つのコースの内容は
・先付:すっぽんの肉のしぐれ煮
・水物:季節の果実
たったこれだけである。他の酒肴も何も無い。
追加は「本料理」と雑炊のみ、つまり○鍋を何回でも出すだけ
とても強気なお店ですな
予約してあったので部屋に通されると既にセット済み
記念品でもあるという布巾を取ると一式
まぁメニューがシンプルだからね
正月らしい生け花とか飾られてたけど、部屋の掛け軸やらも全て「すっぽん」、一筋って凄いよね
自信が感じられる。
さて始まり始まり
・先付:すっぽんの肉のしぐれ煮
ホント京都人ってこういう味好きですな
ビールにも日本酒にも合います。コークスで煮え立った土鍋が運ばれてきて、1回目は仲居さんが取り分けてくれます。
まず身、というか具
爬虫類は鳥類と近いから当然だけど、上等な地鶏に近い風味の肉、そして甲羅の縁側のゼラチン質、ふくらみのある味の肝など各部位一式が1人前らしい。
そして何よりも美味いのがスープ
たしかにこういうのを「筆舌に尽くし難い」味っていうんだと思います。
イイ色だよねぇ
取り分け終わって仲居さんが引き上げた後には肉が一切れと少しスープが残った土鍋
「遠慮の固まり」なんかではなくて(笑)、余熱で蒸発するのを見越してスープを残してる訳で、いわば「鍋のため」、一切れの肉は「お愛想」かな
今度は持ってくるだけ持ってきて「客におまかせ」です。煮上がってから持ってきてるのだし、野菜も何も入ってないから、肉とスープを好みで食すだけです。そうそう、熱燗が合いそうだな、と1枚目が来た時に頼もうとしたら既に1本持ってきてたので、1本はコースの内なのかも知れませんが、仲居さんに勧められるスッポンのスープを熱燗で割るという味わい方は抜群の美味さです。美味すぎて何杯でも飲める。
イケナイ味です(笑)
これが食いたくてスッポン料理が有るとも言われる「○雑炊」
これも茶碗1杯ずつは取り分けてくれます。シンプルに一つ白餅が入った卵とじのスッポン雑炊ですが、たしかにとても美味い。
そして「お気持ちは判りますが、おこげはあまりこそげないでください」と念を押されます(笑)
そう、この店は「鍋が財産」、コークスの熱に耐えられる土鍋、味の染み出るような土鍋に育てるのに「鍋慣らし」から年季が入ってますので鍋を痛めるようなコトは御法度な訳です。下品な客ならやるだろうな、とか思うと、価格設定が高い(それでも東京のエラソウな店よりは安いみたいだけど)のも「客を選ぶ」ためなのかもと思います。
浜名湖で養殖したスッポンらしいし、素材的にもそこまで高いとは思えないものね
あと・香の物
上等の「すぐき」です。
そして・水物:季節の果実
そのまんまです(笑)
これ2人前で2個だから、1人前の内訳としてはミカン1個ね
まるで落語の「千両みかん」の気分かも(笑)
たしかに美味かったぁ~
悔しいけど高いだけのことはあります。東京の下町で普通の水炊きにしたスッポンを食ったこともあるけど、あれはちっとも美味しいモノではなかった。
心臓とか生き血のワイン割りとか面白かったけどね
ここはそういう変化球みたいなのは一切有りません。
直球勝負だよねぇ
ただ「高くて美味いのは当たり前」というのが関西の「才覚」の基準線だと考えると、やっぱり少々引っ掛かるけどさ
たしかに値段以上の満足感は有るけど、食いモンに常々金を使う自分にしても少々もったいないラインだと思う。
そもそもスッポンが高価なのは精力剤として珍重された歴史という根拠薄弱で非科学的な背景によるのだからねぇ、安くしてもいいんじゃないのかなぁ
味のワカラン金持ちだけのモノとするには料理文化として完成された芸術品なのだから
(評価自体が揺らぐのは美味さに負けてる訳で(笑))
一度はここのを食った方がいいと思います。
味の判る(という自信のある)人だけだけどね
ふぐの調理技術すっぽんの調理技術
料理屋の鍋もの
タグ: 大市 すっぽん まる鍋 京都
食べ歩き(全国区) | お寿司・お魚・和食あれこれ
【観】夜の祇園雑景など
観光タクシーもあと1時間程になって、まぁ時間潰し
世間話などしつつ、ちりめん山椒ならはれまだとか、京つけものなら赤尾屋だとか案内されつつ、風情のある場所へ
夜の祇園、白川、辰巳大明神
よく観光写真やポスターで舞妓さんが写ってる景色ですが、遭遇は出来ませんでした。
でも繁華街から一歩奥に入るとこうした景観が残ってるんだねぇ
(この祇園新橋は祇園発祥の地として重要伝統的建造物保存地区らしい)
やっぱモデルさんが欲しいね(笑)
【観】観光タクシーで比叡山から金地院
ツアーの2日目は元々フリータイムで、ツアー会社を通して割安で観光タクシーを手配出来るようになっていたので、午後はそれを利用
観光タクシーって京都によらず初めて
ありきたりの観光ぐらいは既に飽き飽きしてる関西人としての注文は「京都にかなり詳しい運転手さん」で、コースとしてはしばらく行ってない「比叡山を入れてくれれば後はおまかせ」の6時間コース
やってきたのはヤサカタクシーの居相さんって運転手さん
たしかにとても達者な方で、隅々まで詳しく話しも面白くて楽しかったです。
観光タクシーってのも悪くないですな
徒歩と電車で回ってるとどうしても面倒で行かない場所とか有るからね
ここは中学生の時に初日の出を山頂まで見に来たとき以来だったかなぁ
スケールがデカイね
高野山とはまた違って「まとまり」が有る感じ
初日に訪れた下鴨神社が破魔矢の発祥の地なら、ここ延暦寺は御神籤の発祥の地だそうです。
そこからタクシーは八瀬遊園の方に向けて貰ったんだけど、様変わりして遊園地も何も無くなってしまい、巨大な会員制レジャーホテルの裏側の辺りはまるで廃村みたいな感じ、見るべき所も無く
そういえば京都も外資系のホテルとか増えたねぇ
何だか違うと思うのだけど
時間も遅くなって大徳寺も閉門時間に間に合いそうにないし、南禅寺の周辺に狙いを定めました。
アレコレ相談の結果、未だ行ってない場所で素晴らしい庭があるということで
・そうだ京都へ行こうHPガイドより
家康の知恵袋といわれた金地院崇伝が再興、作庭は小堀遠州という名勝地
明智光秀が母の菩提を弔うために千両出して作らせたという明智門を潜って奥へ
まず出会うのが「こっちが本体」という東照宮
そこからさらに細道を抜けていく。
こんな場所にこんなにも奥深い場所があるのかと思わせた先にあるのが小堀遠州作庭の枯山水、鶴亀の庭
ブログの小さな写真じゃ庭の風雅は伝えようもないけどね
そろそろいい時間になってきたので「どっかで珈琲をご一緒したいですな」ということで、連れてって貰った永観堂の門前の喫茶店
何だか穴場っぽい場所でしたが、だいたい地元の旨いモノってのはタクシーの運転手さんに尋ねるのが一番だものね
同じ屋根の下、軒続きに和食処らしき「岡崎」って看板が上がってたので、昼は喫茶店、夜は板前なのかも知れません。
ヘンコそうな親父(笑)がマスターでしたが、いかにも関西ローカルの喫茶店らしく常連客の珈琲チケットが壁に貼ってあったりして地元に定着したお店みたい
珈琲みたいな嗜好品はヘンコ・ガンコな親父の方が信用出来るんだよね、だいたい
頼んだのはブルーマウンテン(550円)
ブルマンは酸っぱい店が多いのだけど、シッカリと苦みとコクのバランスの取れたイイ珈琲でした。
さすがヘンコ親父
とか思ってたら「そこの枝にメジロが来てるよ」とか急に教えてくれて(笑)楽しかったです。
旅(近畿) | お茶と珈琲&スィーツあれこれ
【食】権太呂(京都岡崎)の天麩羅うどん
二条城の放鷹術が面白かったので昼飯を食い損ねて観光タクシーを頼んであった時間になった。
ので「旨い饂飩か蕎麦の店」って運転手さんに頼んだら連れてってくれた店
四条にビル建ての本店があって「京風うどんすき」なるものが名物らしいが(世に「京風」ってのはロクなことが無いが(笑))、風情のある岡崎店に
うどんすきを除くと基本は蕎麦屋らしいけど、東京から京都に来て蕎麦という気にもなれず、ここはメニュー外だったけど天麩羅蕎麦御膳(1750円)のセットのウドン切り替えで
天麩羅「うどん」御膳
左隅の一品は木綿っぽい冷や奴です。
左奥のが蓋に香の物が入った器の「かやくごはん」
懐かしい味って感じだなぁ
で、本体のうどん
この透明感と、それを裏切るような出汁のコクが大事なんだよね、関西の汁物
ここの味は十分満足
ただ、もう2~300円安くても、、、と思うのは大阪人の感覚かな
ここは京都だものね
タグ: 権太呂 京都 岡崎 うどん
食べ歩き(全国区) | うどん・蕎麦あれこれ
二条城内を一周してきた入退場口、大手門近くで、ちょうど放鷹術の実演をやると書いてあった時間に近くなった。そんな単語は知らなかったけど鷹狩りの技術だというのは判るし、正月らしいモノね、「一富士、二鷹、三茄子」、縁起物です。
・猛禽類専門店「河童」(出演した鷹匠さんのお店)
・マニアか関係者の当日動画
放鷹術というのはいわゆる「見せ物」ではなく、鷹狩り(飼育・訓練をした鷹を利用した小動物の捕獲・狩猟)に用いることの出来る鷹を訓練する技術で、今回のイベントではその訓練の一端を見せてくれるらしい。
鷹狩りは仁徳天皇の時代からあるそうで、天皇や公家から信長の時代を経て江戸時代には将軍や諸大名といった武家に好まれ、明治維新で再び公家の手、すなわち宮内省、宮内庁の管轄になったと
まぁ現代ではもう少し民間の広がりを持ち諸流派有るようだけど、今回は諏訪流
本来的に家禽でなくて野生の猛禽である鷹を人と場に慣れさせるための散歩ですな
国家式典なんかの公式行事にも通用する鷹匠の衣装らしいけどバリエーションは有るね
当の「鷹」も国内だけで20数種、いわゆるトンビもその一種だそうで出演の鷹たちも様々
もちろん日本国内では保護鳥なので捕獲出来ないから海外から輸入したり飼育してるものから繁殖させたりとのこと
クマタカ、オオタカ、ハリスホーク(ワシタカ)、ハヤブサ(攻撃性の強いハヤブサは出番までは覆面頭巾されてました)と各種登場しました。
ついでに飛び入りでトンビも頭上を飛び回る(笑)
縄張りを荒らされるとか思ったんだろうね
止まり木や樹上に止まらせて、そこから呼び寄せる訓練らしい。
鷹の尾羽には鈴が付けられていて、それで鷹匠は離れて山谷に隠れた鷹の位置を判断するのだとか
飼い主の言うことだけしか聞かないというのも役に立たないそうで、殿様の腕に止まったりもしなきゃならんと
だから鷹匠から鷹匠に飛び渡る訓練をさせるそうな
右手は笛を吹いたり給餌したりのようですが、左手はゴツイ革手袋をしてそれに止まらせてる。
猛禽はツメが武器、かなり鋭いものね
鷹の足には「足革」という革紐が付いていて、それを左手で握っていることで平常は勝手に飛んでいかないようにしてると
それでラリアートみたいに左手を前面に振り出しつつ「足革」を離すと鷹はフリスビーみたいに飛んで行きます。
受け止めるときには正面を向いていると警戒するので、背を向けて後ろ側から腕に止まらせ、すかさず「足革」を確保すると
会場では「以前に見たことがある人」限定で(知らないとコワイし)、素人が体験させて貰ってました。
今度機会があったらやってみたいね
紐に付けた疑似餌などを捉えさせる訓練
鷹の種類によって地上を狙うモノや空中で捕獲させるものなどあるようです。
これを見ると「いかにも猛禽だなぁ」って感じますね
やっぱり猛獣はカッコイイ。
飛び姿自体もそれぞれ違って、ハヤブサがヘリコプター並みに機敏だったのが印象的だったなぁ
自分でも飼いたくなるけど(笑)大変だろうね
考えてみれば鷹によらず動物との信頼関係形成で一番大事なのは日常の世話だもの
きっとそちらの方が「伝統の技術」なのかも知れません。
その後、展示館で二条城の障壁画が新春特別公開されていたのを鑑賞
「桃山の遺風 ―大広間四の間「松鷹図」障壁画―」
そう鷹が登場してるので放鷹術の会場で案内されていたのでした。
大きな壁3面に渡るような障壁画で、3羽が右からイヌワシ、クマタカ、オオタカだったかな
言われなきゃ判りません(笑)
でも武家の尚武の気風といったものから愛されたのだろうね、鷹は
鷹の動きを見てるといろいろ勉強にもなりました。
機能美なんだろうけど、ホント猛禽って美しいね
正月早々いいものを見せて頂きました。
【観】二条城で朝の一服
泊まったホテルの真向かいなので「チョット見てくるか」って気楽に見に行ったら予想以上に広大かつ立派で見応えがありました。
この隣の予備校に1年間通ってたんだけど、当時はそんな余裕無かったもんなぁ
考えてみれば家康の時代のお城、大阪夏の陣&冬の陣の司令部、そして大政奉還の舞台、明治に入っては離宮という立派な由緒なんだものね
しかしよく保存されてるなぁ
桃山時代の武家風書院造りという巨大な二の丸御殿は一から十まで見事
庭もかなり変化に富んでいる。
江戸時代につくられた二の丸庭園、明治時代の本丸庭園、昭和時代の清流園の3つの庭園とのこと
天守閣こそ無いし、本丸御殿には入れてくれなかったけれど広々としてかなりのものですな
天気も良かったし、いい散歩でした。
さっき朝食終わったばかりだし朝っぱらから抹茶は・・・
とか思ったんだけど、茶室に上がらないと清流園は見せてくれないとのことで ( よくよく考えたら見えてるんだけど(笑)、特等席ということで )、抹茶を一服頂きました。
清流園の和楽庵にて
抹茶は落ち着きますなぁ
旅(近畿) | お茶と珈琲&スィーツあれこれ
2泊3日の旅だが落ち着くには1箇所で移動が無い方がいい。二条城の真向かい、結構歴史のある大きなホテルのようだ。1泊目の朝食は和定食にした。
選択肢は別会場のバイキングといずれか、それは2泊目に
やっぱり味は口に合いますな、関西人としては
ただまぁツアーに含まれてるから気にならなかったけど、たしか何千円かしてた気がする(HP見ても掲載が無い)
そうなると少々
ちなみに2泊目のバイキング、和食処が別にあるためか和食系は少なく、「おかず」はあまり目欲しいモノが無かったけれど、パンやワッフルは充実、サラダバー、デザート、ドリンク類などはワリと豊富で、トータルで見て内容的には好み次第、個人的には「まぁまぁ」ってところ
今度泊まるときは和食にするかな、やっぱ
【食】文明開化の味、三嶋亭のすき焼
京都旅行の初日の夜は歴史有る「すき焼」の店にした。
文明開化の頃からの店
関西のすき焼の基準線とも言える店
牛肉すき焼 三嶋亭
繁華街というかアーケード街の角地の風情有る建物で、内装がまた歴史モノ、個室に入ると正月らしい掛け軸がお出迎え
それにしてもメニューがメニューだけにもっと汚れてても不思議無いのに綺麗な店内です。
すき焼の匂いは充満してるけどね(笑)
メニューはすき焼を基本に、オイル焼やら水炊きやら有るけど、値段は全て肉の質による3ランクのみと言って良さそう
ヤヤコシイので税抜きで並べると
コース内容は調理法に依らず。ちなみに牛肉・野菜・割下・生卵など個別に追加出来るけど割高なので、2人で3人前とかした方がオトクです。
すき焼「三嶋亭コース」
独特のコンロに独特の鉄鍋が乗せられます。
牛肉が貴重だった頃の大勢で囲めるような配慮なのかね、多角形なのは
どう考えても手入れも面倒だしメリット無さそうだけど(笑)
付き出しは牛肉のしぐれ煮
細粒で、ビールよりは日本酒が良さそう
という訳で伏見の「松の翠」
宮内庁御用達の銘柄なのは、やっぱり明治の気分を今に残してるのかな
さて牛肉が登場
いかにも美味そうな肉です。でもって仲居さんが焼いてくれます。
まず最初は肉だけ
鉄板に砂糖を薄く撒き散らし、その上にそっと牛肉を拡げ、頃合いで少量の割り下で絡めるようにして焼き上げます。
ここが関東のように割り下で煮てしまうすき焼と根本から違うところ
本当に「焼いて」います。人数分の「最初の1枚」を焼き上げると仲居さんは器用に丸めて配ってくれます。
美味ぁ~いっ
抜群に柔らかい肉が水飴のようになった砂糖と割り下に絡まってる感じ
カラメル独特の香ばしさなんでしょうな、関西風すき焼の柱は
最初の1枚を配り終えると続いて仲居さんは野菜を鍋に並べた上に肉を乗せ、そして肉に砂糖を塗し、割り下で仕上げてくれます。
いわば「調理法の見本」を示してくれていて、その後は「おまかせ」なのですが、仲居さんの作業はほとんど職人芸、自分ではそこまで厳密には出来ないけど、「醤油と砂糖で炒りつける」感じであることはたしか
そうそう、割り下の味見をしましたが出汁や味醂が入ってるのではなくて煮きり酒で上等の醤油を割ったものかと思いました。つまり肉の良さを十二分に活かす料理になってます。
美味かったなぁ
翌日に食べたスッポンに較べるとずっと手頃だし
デザートの細工も気が利いてました。
今度は「みぞれ鍋」を頼んでみようかな
でもやっぱ「すき焼の香り」に誘惑されるよね、ここに来ると
タグ: 京都 牛肉 すき焼 三嶋亭
食べ歩き(全国区) | 肉料理大好き
【観】京都の晴明神社
下鴨神社からホテルに入る途中でバスを乗り継いで西陣に立ち寄り、西陣織会館で一休み
そこから二条城に向かって歩くとすぐにあるのがココ
二条城から歩いて北上して20分ぐらいじゃなかろうか
さすが独特の雰囲気ですな
マンガやドラマのせいで参拝客はかなりミーハーですけど(笑)
実は大阪の安倍晴明神社の氏子なんだよね、オレ
アッチは安倍晴明が生まれた場所(と言われてる。なんてったって狐だものね)、コッチは京都で陰陽師をしていた時代の居宅跡です。まぁ近くまで来たので氏神様に御挨拶という訳でした。
【観】下鴨神社の蹴鞠初め
今年の正月旅行は珍しくもない京都にした。
正月のツアーはどれも正月料金で高いのだけど、フリープランに近いのは手頃、そんでもってその分は食費に回そうと思った次第
団体旅行を利用しながら適当に「離団届」なるものを提出しての自由行動
今日1月4日は京都の下鴨神社で蹴鞠初めが有るのを嗅ぎつけて訪れた。
テレビやらで知っては居たけど実際に見たことは無いものね
下鴨神社は京都で一番古い時代の神社、鴨川の下流に在るから下鴨神社で、上賀茂神社の親に当たる賀茂建角身命(かもたけつぬみのみこと)と玉依媛命(たまよりひめのみこと)がご祭神、古代の京都を開いた神様という由緒の神社です。昼過ぎに着いたら2時くらいから始まる蹴鞠の会場は既にかなりの人垣、何とか人数限定・有料の観覧席に滑り込んで開始を待ちます。「鞠場」あるいは「鞠庭」と呼ばれるいわばコートは15m四方程、四隅を松桜柳楓の式木で区切るのが本来だが冬場でもあり青竹で区画されている。1時半頃になって「鞠足」と呼ばれるいわばプレイヤーが入場、女性も2人程居ます。
そして厳かに開始
蹴鞠はスポーツや娯楽として仏教と一緒に入ってきたものらしいが、この蹴鞠初めは神事でもあるようで、奉納される側の神官の並ぶ前で厳かに手続が進んでいきます。鞠は鹿皮を毛を内側に裏返して馬の皮で縫い目を合わせ中に大麦を詰めた(場内アナウンスでは空洞だと言ってた)もので、150gぐらいらしい。
大きさはハンドボールぐらいだろうか
この蹴鞠をする人々は蹴鞠保存会という団体だそう
スポーツにしては年齢層が高い気もしますが、若い人も居るので伝統芸能として考えれば有望かも知れません。4~8人程度でやるようで、作法もルールも結構厳しい。・勝敗を競うのではなく「受けやすいように」蹴るべし。
・鞠を蹴って良いのは右足の甲のみ
・右・左・右と3歩目で鞠を蹴るべし。
・トラップ、ホールド、パスという3足で次の人に回すのが定法
・鞠を受けるのは地上寸前、姿勢正しく足裏を見せずが基本
などなど結構難しい。サッカー少年だと色んな事しそうだが、やっちゃイケナイことのようだ。若い女の子がやってるのがやっぱり一番注目されてました。
まだまだ上手くないけどね(笑)
やっぱり結構難しいみたい
蹴鞠は1回が20分ぐらいで3回の奉納で終了しました。
いやぁやっぱりモノゴト実際に見てみないとワカランもんですな
2度も3度もは飽きそうだけど(笑)
終わってから宝物蔵を見たりお参りして糺の森(下鴨神社神域の呼称)を後に
遊戯から芸道へ―日本中世における芸能の変容
蹴鞠の研究―公家鞠の成立
旅(近畿) | 祭り・イベント・企画など
【告】あけましておめでとうございます。
主にネット上でのおつきあいの皆様にはここで新年のご挨拶と言うことで
あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
生きてること自体「道中」
積極的に、前向きに、「道中を楽しむ」 そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。
だから 「食い道楽」「飲み道楽」「旅道楽」、 そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』
長文駄文ですがお付き合い下さいませ。
ウチの親がサンケイリビング新聞社か何かの広告を見て、立川談春と間違って(笑) (「あかめだか」を読んで感心していたらしい)
クチコミを見る。
あわてて申し込んで行くことになったところの、新しく始める落語会の初回へ
これも何かの御縁です(笑)
場所は虎ノ門のJTアートホールアフィニス、日本たばこ産業の会社ビルの中のクラシック音楽をよくやるホールだそう
そんなところで落語会という試み
少々音響が「こもりすぎ」で聞きづらかったけど、小さな客席にマニアックな客層で ( フジのアベチヨが来てたね
流石に出役の女性はオーラが華やかですな、グレーな客層(笑)の中で光ってました )、そんでもって下品なネタの多いww立川談笑にしてはかなりまっとうな立川流の落語を聞かせてくれた感じでかなり面白かったです。クチコミを見る。落語家の立川談笑が毎月1回開く独演会「J亭 談笑落語会 四季」を27日、東京・虎ノ門のJTアートホールアフィニスで始める。
談笑は平成5年に立川談志に入門
古典落語を大胆にアレンジして演じ、わかりやすさと面白さで評価の高い若手
「先端的な刺激のある落語を追求してきましたが、それだけでは
この落語会ではもっと多くのお客さんに落語を楽しんでもらえるように噺を“メジャーチェンジ”したい」と意気込む。談志門下では知名度の高い志の輔、談春、志らくに続く談笑が、新たな一歩を踏み出す。
談笑が、時には過激といわれるまでに古典落語をアレンジしてきたのは「伝統芸能ではあるけど、落語はあくまで娯楽
21世紀のお客さんに対しては、現代を舞台にしたほうが大衆芸能として楽しいはず」との考えから
これまで「壷算(つぼざん)」をアレンジした「薄型テレビ算」や「紺屋高尾(こうやたかお)」をアレンジした「ジーンズ屋ようこたん」など談笑ならではのネタを高座にかけてきた。しかし、口演の機会が増えるにつれて、それだけではいけないと感じるようになった。「初めて落語というものを聴くお客さんには、このような実験的な落語では、なかなか楽しめないお客さんもいる。
苦みや辛みを抑えた、口当たりのいい落語も必要ではないかな、と」
といっても、昔からある古典落語をそのままやるつもりはない。
1回目の演目は「天災」「花見の仇(あだ)討ち」「文七元結(ぶんしちもっとい)」
「季節感を大事にしながら、納得できない不備や不整合には徹底して手を入れました。
落語を古くさいと感じたり、新しくても空回りしていて楽しめなかった、という人はぜひ
落語の魅力が伝わると思います」
どうやら記事を読むと「初めてのお客さん」を狙ってる感じだけど、客席は全体的に業界人っぽいのが多いし反応もワリと落語聞き込んでるタイプな印象
・「花見の仇討」
それが判っての対応なのかそういうネタ造りなのかは不明だけど、最初の「天災」はほぼオーソドックスだったように思うのでおそらく「小手調べ」でしょうが、次の「花見の仇討」になると「なんでそこに六部が居るの
」ってぐらい大胆にハナシを動かしてるし、最後の「文七元結」ともなるとほとんど「談笑イリュージョン」(笑)、サゲなんて・・・ネタバレは下品なので書けないけど、まぁ何と言いますか・・・「え
そっちに行くの
それは別の噺ちゃうん
いや流石に「立川流四天王」って言われるだけのことはあって実力を感じさせるオモロイ落語会でした。
(参考) 落語のあらすじ 千字寄席
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↑この本面白いよ
談笑の「改作」落語の書き起こしが中心で、最初が「あくび指南」改作の「げろ指南」なんでチョット引くけど(笑)、読み進んでるウチにエログロはあまり気に触らなくなってきて、「紺屋高尾」改作の「ジーンズ屋ようこたん」や「宮戸川」の改作はそれなりに感じ入るところもあるし、それでも「芝浜」改作の「しゃぶ浜」は少々気が退けるトコロもあってやっぱり「談笑イリュージョン」
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この落語家を聴け
いま、観ておきたい噺家51人
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とりわけ落語 | 芸能・音楽のハナシ
この春は東京で2つの「ルーヴル美術館展」が開催されているが、その国立西洋美術館でやってる方へ
時の権力者の興亡が対比されたり、大航海時代の影響で海外の物品が画面の端々に見られたり、カメラの被写界深度をまねた表現があったり
印象派より細密画の方が好きなんでそれなりには楽しめましたが・・・
でも何よりもまぁ宗教画への情熱の傾注度に圧倒されましたな
キリスト教には教養程度の知識しか無く思い入れも無いので「へ~」程度の感情しか湧かないんだけどね
大混雑で疲れたワリには満足度が低かったので、国立西洋美術館の常設展がいい気分転換になりました。
単なる「趣味」 | 美術・芸術の鑑賞
【映】犬と友達だった人にオススメな映画 「マーリー 世界一おバカな犬が教えてくれたこと」
「犬好き」程度じゃ判らないかもな~、ってぐらい犬と人との心のヤリトリについてかなりリアルな映画な気がする。
「家族の中で犬が自分に一番懐いてたと思う」って言えるような、「犬と一緒に育った」とか「たいていの犬と友達になれる」って自分みたいな動物に近いタイプ(笑)の人にはまさしくツボ
重たくないのに泣けるし、コメディじゃないのに笑える。
映画の原題は"Marley and Me"だから「マーリーと僕」ぐらい、邦題に付けたサブタイトル「世界一おバカな犬」ってのは昨今の「オバカブーム」(fromヘキサゴンII)に準えたんでしょうが、まぁ躾の悪いというかチャンと躾をしなかった人間の方が悪い訳で犬に罪はなく、まぁ自由奔放なワンチャンとそれを取り巻く家族の物語
2時間弱、ある家族の10数年分の日常を描いただけと言っても間違いでない、コレといった盛り上がりの無い映画だけど、見終わった後には「何か温かいもの」が心に残っているような、そんな不思議なイイ映画って言える。
犬のね、微妙な表情とかがイイんだよね
「どんな名優も動物と子供には勝てない」ってよく言うけど、まさにそんな感じかな
ラストには犬と子供が総掛かり(笑)で泣かせてくれます。
あ、でも、「子作り」絡みでSEX描写とかも(ドライながらも)多いので、子連れ・家族連れにはオススメできないかな
性教育する気ならいいキッカケになる映画かも知れんけど
犬に感情移入出来る素養のあるカップルや夫婦が一緒に見るのに最適の映画と思います。
「マーリー 世界一おバカな犬が教えてくれたこと」
・映画「マーリー 世界一おバカな犬が教えてくれたこと」オフィシャルサイト
(ブログパーツはオモロイけど環境によっては重たいね
毎度ながら試写会に行く度に思うけど、感想書いてって言うんだからブログに貼る用のポスター画像ぐらい配布すりゃいいのにね
どうせ宣伝活動の「お手伝い」なんだから)
さてさて (以下ネタバレ少々アリ枡)
6時開場、6時半開演で、5時半過ぎに行ったけど既に結構な行列
客層は女性が多いかな
子供もそれなり
自分みたいなイイトシの独身♂は珍しい感じ
九段会館って結構広いけど、1階のイイトコロは「関係者席」とかで座れなくなってたし、で、まぁ何とか1階後方真ん中寄り程度に着席
この「マーリー」君、犬種としてはラブラドール・レトリバー、盲導犬になるほど賢いけど、人懐っこく活動的な水辺の猟犬出身の大型犬
という訳で一般的に、躾をチャンとしてないとエライ目に遭います。
で「案の定」といいますか、映画が始まって主人公が犬を飼うってハナシになって、「犬の飼い方」の常識からすると見事にタブーを侵してるシーンが幾つか続いて、まぁ見事に自由奔放なワンチャン完成と
新婚夫婦が子作りの前に予行演習のつもりで飼い始めた犬の「マーリー」君があまりに自由奔放で、彼に振り回されつつも子供が出来たり転職したり、引っ越ししたりと家族の日常がひたすらに綴られていく。主人公は地方新聞のコラムニスト、まさしくそうしたコラムのように「犬と人」の日常がずっと続く。
犬の寿命は人間何かより遥かに短く、犬種や状況にもよるけど8年~20年ぐらい
家族の物語が進行している内に当然の事ながら犬の寿命は訪れる。
そこで気付かされること、、、、「いつも側には彼が居たな」と
(写真は試写会で貰ったチラシとYahoo
映画のサイトが感想書いてくれって紙
映画のサイトにログインして書いたんだけど、サーバーエラーで書いたのが無駄になり、長すぎたのかなってのでごく短いのを投稿してもサーバーエラーで・・・アホラシイから止めた。
人にモノを頼むんならチャンとしろよな>Yahoo
さてここからは勝手にハナシを拡げますが・・・
犬は古来ピラミッドの昔から人間の友でしたが、彼らは10年そこそこしか生きないからこそ、それだけ密度の濃い感情で人間と接してきます。
果たして人間がそれに応えられるのか
でも犬はそれほど多くのものを求めたりはしません。
食と住を除けば、ただ「一緒に居たい」だけ
「遊んで欲しい」だけ
全身全霊で「一緒に居る」奴
世間でイヌ派・ネコ派なんて分類がありますが、ネコ派の人が言うことに「イヌは愛情が深すぎて人を縛り付けてしまう」なんてのがあります。
ねこモコぐうすか―ねことおしゃべり365日
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ねこモコぽかぽか―ねことおしゃべり365日
クチコミを見る。自分は洋犬2匹にネコ8匹の家で生まれ、コリー2頭とネコ1匹とか柴犬とネコ1匹とかの環境で育ちました。朝の日課は犬の散歩だし、その朝に起こしに来るのはネコでした。たしかに犬が人に寄せる愛情は深い。でもネコだって別に深くない訳じゃなくて表現がね、ちょっと素っ気ないだけじゃないかと思います。
要はアイツラって20年も生きない訳で、その中に人間の一生分が詰まってるんだもん
そりゃ密度の濃い時間でしょう
100年ぐらい生きるつもりの人間がそのテンションに付いていける訳はない、そんなことはアイツラだって判ってるみたいな気がします。
それでもね、「一緒に居たい」なと
最後に飼ってた犬が死んで・・・かれこれ10年かぁ
また飼いたくなってきた(笑)けど、東京で独り暮らししてる身が犬猫飼うと「引き籠もり」になりそうだよね(笑)
当分パス・・・だけど、いつかはまたアイツラと一緒に暮らしたいね
そう、そんな気にさせる映画でした。クチコミを見る。
マーリー―世界一おバカな犬が教えてくれたこと
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マーリー―世界一おバカな犬が教えてくれたこと (ハヤカワ文庫NF)
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いや、まぁ、めざましフリーク高島派なもので
アヤパンのエッセイが掲載されるってんで買ってみたんだけど
他に読むトコがない。
ホント女性誌と男性誌って関心対象が見事に違うんだねぇ
アヤパンのエッセイも含めて、全体の論調というかトーンは
「肩肘張って頑張ってる女性の皆さん、お互い様にしんどいよね
だからそんなに頑張らなくても大丈夫だよ
って感じかな
毎月買うのか
とりわけめざましフリーク | 単なる「趣味」
【雑】やっぱり蘇るのね宇宙戦艦ヤマト
パチンコのCMがガンガン流れてるので「嫌な予感」(笑)はしてたんだよね
ウチラの世代では「不死身」の代名詞が「宇宙戦艦ヤマト」とか「第3艦橋」←判る人にはとっても判るwwだから
『宇宙戦艦ヤマト』26年ぶりの新作劇場版が年内に公開
18日(水)より開催されている『東京国際アニメフェア2009』で、松本零士氏原作の名作漫画『宇宙戦艦ヤマト』の新作劇場版アニメが年内に公開されると発表された。1983年公開の『宇宙戦艦ヤマト 完結編』以来26年ぶりの新作で、同シリーズの主人公である古代進が新型宇宙戦艦ヤマトの艦長として、正体不明の敵に立ち向かう姿を描くという。
制作を手掛ける東北新社は、企業ブースのおよそ半分を利用して、“ヤマト復活”を大々的にPR
新作の物語は西暦2220年が舞台で、移動性ブラックホールの膨張で地球に危機が迫り、3億人の人類移民作戦が展開される中、移送船団が正体不明の敵から攻撃を受ける。38歳になった主人公・古代進は新型宇宙戦艦ヤマトの艦長として、人類の存亡をかけた戦いに挑む。また、古代進とヒロイン・森雪の間に生れた娘・美雪など新たなキャラクターも登場するという。
『宇宙戦艦ヤマト』は、1974年からテレビ放送が開始されたSFアニメの傑作
1977年に初の劇場映画が上映され大ヒットし、続編が数多く制作されたが、1983年の『宇宙戦艦ヤマト 完結編』以来、続編は制作されてこなかった。
だがその後も、TVゲーム化やパチンコ化などで常に話題を集めており、ファンにとっては待ちに待った新作と言えるだろう
・宇宙戦艦ヤマトについて - 教えて
たしか全作DVD揃えてたはずなんだけど、かなりヤヤコシイ作品群なので整理
ヤマトは映画とテレビが同時進行してハナシがズレたり合わせたり、放置したりなので繋ぎ方を間違えると「死んだ人」が生きてたりしますから
クチコミを見る。多分、敵で分けるのが分かり易い。
第1の敵:ガミラス帝国
TVの最終回より映画の方が先に公開されて、後に映画がTVに合わせて結末を変更した(再公開時に差し替えた)ので、結局この段階ではズレは「無かったこと」になってますな(スターシャに会えなくなるので後のハナシが続かないから続編を予定してない時期ならではの帰結か)
クチコミを見る。
第2の敵:白色水星帝国
結末その1:「さらば宇宙戦艦ヤマト-愛の戦士たち-」(劇場用映画)
抜群にイイ作品で、第1作とコレだけで完結してます。クチコミを見る。
主役級が軒並み死ぬのでこの作品で本来は終わってるハズ、原作者の意向もあって「生きてたこと」になって後の作品が続いていったそうですが、コアなファンの中ではヤマトはココで終わってます(笑)
クチコミを見る。不死身伝説の元凶(笑)といいますか、コレが有名な「生きてたこと」になった奴です。
男性的・自己完結的な美学(特攻隊的自己犠牲)の目立つ「さらば~」と較べて、こちらの方は女性的・母性的な愛、献身的自己犠牲に重点が置かれてる感じ
好みは別れるのでしょうが、「時代の流れ」はこちらなんでしょうな
今や仮面ライダーだって「世界平和のために戦う」のではなくて「愛する人を守るために戦う」時代で、個人的事情で動かないヒーローというのは共感を得られない時代なんでしょうから
第3の敵:暗黒星団帝国
宇宙戦艦ヤマト 新たなる旅立ち(TV用映画、後に劇場公開)
クチコミを見る。
TVの「宇宙戦艦ヤマト2」の1ヶ月後から始まる世界観で次作への橋渡し・プロローグとして一体となってる作品
ヤマトよ永遠に(劇場用映画)
クチコミを見る。
この辺りに来るとファンも飽きてきたのを覚えています(笑)
クチコミを見る。
第5の敵:ディンギル帝国
第4の敵の登場に於いて再び敵に回ったデスラー総統が、最後はヤッパリ「友情」だなっ
って、まぁ「完結編」らしいハナシ
クチコミを見る。
何とここでまた「不死身伝説」再来で、第1作で死んだ沖田艦長が蘇るという離れ業を
さてさて、ここで一応終わったハズなんですけどね
この古代守世代というのは
新宇宙戦艦ヤマトってマンガは1000年後の子孫達の物語だし、Amazonの「完結編」の解説も
1974年のTV放映開始から10年、長かったヤマトの航海は本作を持って終了する。その後もキャラクターや時代設定を改めての続編はあるが、古代進ら初代乗組員たちの物語はこれにて正真正銘の完結となった。完結編ということもあってか、ラストを飾るに相応しい出来映えとなっている。
ですが・・・
『宇宙戦艦ヤマト』26年ぶりの新作劇場版が年内に公開
18日(水)より開催されている『東京国際アニメフェア2009』で、松本零士氏原作の名作漫画『宇宙戦艦ヤマト』の新作劇場版アニメが年内に公開されると発表された。1983年公開の『宇宙戦艦ヤマト 完結編』以来26年ぶりの新作で、同シリーズの主人公である古代進が新型宇宙戦艦ヤマトの艦長として、正体不明の敵に立ち向かう姿を描くという。
制作を手掛ける東北新社は、企業ブースのおよそ半分を利用して、“ヤマト復活”を大々的にPR
新作の物語は西暦2220年が舞台で、移動性ブラックホールの膨張で地球に危機が迫り、3億人の人類移民作戦が展開される中、移送船団が正体不明の敵から攻撃を受ける。38歳になった主人公・古代進は新型宇宙戦艦ヤマトの艦長として、人類の存亡をかけた戦いに挑む。また、古代進とヒロイン・森雪の間に生れた娘・美雪など新たなキャラクターも登場するという。
『宇宙戦艦ヤマト』は、1974年からテレビ放送が開始されたSFアニメの傑作
1977年に初の劇場映画が上映され大ヒットし、続編が数多く制作されたが、1983年の『宇宙戦艦ヤマト 完結編』以来、続編は制作されてこなかった。
だがその後も、TVゲーム化やパチンコ化などで常に話題を集めており、ファンにとっては待ちに待った新作と言えるだろう
どうやら古代進は生きてるらしい(笑)
先日ツアーで常陸牛のステーキなどを食いに行ったレストラン イイジマのレトルトカレー
団体ツアーの割引で少し安くなると言うし、まぁカレーならハズレでも食えないことも無かろうと~(~といっても過去に「熊カレー」とか「トドカレー」とか「サバカレー」とか後悔したことも少なくないけど(笑)~)~5袋程買って帰ってきた。
このイイジマの通販サイトでは10パックで4200円だから、1個当たりにすると100円近く安く買えた勘定
お~結構美味いぞ
レトルトカレーはかなり食べ比べしてるけど、いわゆる「レトルト臭さ」は無く、また安物の肉なら不可避な「ニカワ臭」も無く、香辛料のバランスも良好
これもイイ買い物でした。
こうしてみると、茨城の食べ物って実質的で結構イケるかも
「食」目当てに茨城を訪れたのはずいぶん昔にアンコウ鍋を食いに来て以来だったけど、今後少々注目します。
カレーあれこれ | お取り寄せ&お土産
【食】丸干しの干し芋(茨城県の大丸物産)
水戸出身の人に「行くのなら干し芋買ってきて」って頼まれ、「何でそんなそこらで売ってるもんを」とは思ったけど気にしてたら結構観光地のアチコチで売ってたので茨城の名産品らしい。
お土産スポットとしてツアーに連れて行かれた那珂湊の森田水産でも見つけたのでどれにしようかって悩んでいたら、どうやら地元のオバチャンらしい人が、「そりゃあんたこの丸干しのが一番美味しいよ」
って聞きもしないのに(笑)自信を持ってオススメしてくれた品
大丸物産 干しいも 丸干し
コレを書くに当たってネットで調べたら結構な名店らしいね、「この商品」では
独自HPは無さそうだし楽天市場でも扱いが無い。
・ほしいも問屋一覧/ひたちなか市
楽天市場の他の出店を見てるとどうやらこの国産芋の丸干し干し芋ってこのシーズンの季節限定品らしい。完売して「来年の3月までお待ち下さい」なんてとこもある。
こんなものでも昨今はヤッパリ中国産が幅を利かせるので、信用のおける国内産の旨い奴となると希少価値なんでしょう
しかし見た目は抜群に悪い(笑)
「たかが干し芋なんてよくある味でしょうに」なんて舐めて掛かって食ってみたら・・・
ビックリするぐらい旨い。ってか、そこらの干し芋とこの丸干しって別物だと思う。
薩摩芋の良い香り
ネットリとした食感
舟和の芋ようかんよりも上品で、肌理が細かい。なかなかオモロイものに出会いました。
これを書いてる時点では「ふるさと小包」でも大丸物産の [天日乾燥干いも]の扱いはあるけどね
コレはまとめ買いレベルだからこんなには食えないしな
また来年探そ
タグ: 干し芋 干しいも
お取り寄せ&お土産 | お茶と珈琲&スィーツあれこれ
水戸偕楽園に行った折に出店が出ていたので買った粉末茶
「茶の種子」(エキスが入ってるらしい)ってのも珍しいしね
茶の種子 緑茶
といっても、会社HPでは「べにふうき」の入ってない普通の緑茶しか売ってないところをみると試作品なのかな
花粉症にいいと言われる「べにふうき」入りということで、価格も倍だったけど
まぁ「何に効く」とか効能を謳うとウルサイからねぇ御役所とかアチコチ、そんなことかも知れない。でもまぁ、味も悪くない。
粉末茶もアチコチから出てるので色々試してるけど、これはワリと味がシッカリ出て旨い方
粉末茶って風情が無いけどね(笑)
でもまぁ花粉症に良さそうだし面白い。
タグ: お茶 粉末茶 べにふうき 花粉症
食べ物と料理のハナシ | お茶と珈琲&スィーツあれこれ
【食】居酒屋メニューも春の訪れ
そろそろ大衆居酒屋のメニューも春めいて来ましたな
焼き物は家でやるとなかなか面倒なので居酒屋様様ですな
蛍烏賊の酢味噌和え
酢味噌がいかにも出来合いらしくて「甘い」にも「酸っぱい」にもカドがあるというか、甘酸っぱさがぎこちないところが大衆居酒屋の哀しいところではあるけどね
カワハギの薄造り
個人的には「どこそこに行かなきゃ食えない」ってのを除くと好きな刺身のBEST3には入ります。
肝醤油がポイント
春山菜の天麩羅
コゴミやタラの芽、蕗の薹などなど
タケノコの刺身
知り合いに筍山持ってる人が居て出掛けて行って食わして貰ったことあるけど、「そこら」で食えるようになったのは流通革命というか時代ですな
切った瞬間からドンドンとアクが強くなっていくので、こればっかりはさっさと食べないとエグ味が厳しくなります。
焼きタケノコ
今日は朝から梅林を巡ってきて、春満喫
(今日の居酒屋は土風炉(船橋店)でした)
食べ歩き(関東一円) | 飲み屋・居酒屋・定食屋など
【食】イチゴ食べ放題のうさみ園(茨城県鉾田市)
本日のバスツアー最後のイベントはいちご狩りというかイチゴ食べ放題
JAかしまなだ いちご狩りグループ うさみ園
2月3月のツアーにはよく入るイベントなので今まで何度かアチコチで行ったけど、「食べ放題」って言われても、そうは食えるもんじゃないね(笑)
今回は「とちおとめ」だっけな
赤くなってるのが熟してるのは間違いないんだけど、大きいのよりは小さくて(でも赤い)方が甘いって教わった。
たしかにそんな感じだけど、大きいのは大きいので瑞々しくて、それはそれでイイ感じかも
まぁデザートにしては食い過ぎました(笑)
タグ: いちご狩り 食べ放題
【食】那珂湊の魚市場(森田水産)
バスツアーなので当然のように「お土産購入ポイント」への立ち寄りが入る。
本日の「お土産用」立ち寄り地となったのは、魚市場で有名な那珂湊の
2階は回転寿司や海鮮レストランになってるようで、食事場所として入って行ってる団体も見掛けた。
「魚問屋」の肩書きに恥じず、まぁありとあらゆる海産物が一堂に会してる感じ
安いしモノも良さそう
氷は200円だったか別料金だが、一応発泡スチロールの容器は貰える。ただヒモもビニール風呂敷もくれない。
おそらく自家用車で買い物に来る客が多いのだろうけど、団体ツアーの受け入れもしてるだから、そこまで面倒見てくれよな
とりあえず、大型バスのトランクはスチロール箱だらけになってました。
自分はタコを買ってきて、タコ焼き作った程度ですが
あ、あと干し芋も買ったけど、それはまた別稿にて
旅(関東・甲信) | 食べ物と料理のハナシ
午後の観光は水戸藩の藩校敷地と建物の一部が保存されて残っている弘道館公園
偕楽園を訪れた午前中と打って変わって快晴になったので梅林もなかなか美しかったです。
時代が違うとはいえ「イイ学校」だね
旅(関東・甲信) | 旅行・観光のハナシ
【酒】明利酒類の百年梅酒を別春館にて(茨城県水戸市)
昼食後すぐの立ち寄り地は日本酒「副将軍」の蔵元、それもそうだが今は梅酒が有名な蔵元らしい。
その工場併設の資料館
軒先に無造作に置かれているのは昔の醸造用精米器だったりする歴史有る蔵元さん
この会社のHPの「会社概要」に書かれているが、酒飲みにとって有名なところでは何と言っても
「昭和52年 日本醸造協会の要請により、「明利小川酵母」を「協会10号酵母」として登録
ということで、小川酵母で有名な蔵
(まぁ、「元祖」「本家」争いの例に漏れず、やっぱり発祥の地かどうかはモメてますけど(笑))
商品として一般的に10号酵母で有名なところでは出羽桜や十四代でしょうか
今回は日本酒の蔵見学は上等酒の仕込の真っ最中とのことで無し、試飲も無し、蔵見学も試飲も梅酒でした。
芋焼酎の臭いがプンプンしてたのでおかしいなと思ったら焼酎蔵の一角だそう
商品の幅が広いですな
昨年、日本酒も金賞取ったらしいけど、どうやら大阪で開かれた「天満天神宮梅酒大会」で「梅酒日本一」となったのがイチオシみたいです。
だから試飲もソレ
甘ダレしてなくて飲みやすいワリに旨いので1本買った。
けどまぁ梅酒なら食前酒にして欲しかったかな
お酒のハナシ | 旅(関東・甲信)
今回のバスツアーの目玉、昼食は常陸牛の握り寿司と常陸牛のサーロインステーキ150g
・レストラン イイジマ 茨城の美味しいお肉を使った水戸の本格的レストラン
1万3千円ほどのバスツアー料金に含まれてしまってる特別メニューなので具体的に何が幾らというのは不明だけど、HPのメニューによると
フレッシュのコーンを使ってるし、なかなか気合入ってる店ですな
忙しいランチタイムに入った団体客なのに接客も丁寧でした。
・常陸牛すし
それなりに旨いけど、軽く表面を炙るとかした方が肉の風味が生きるように思います。
生肉って味の膨らみが大きくないので何とか多角形にしようと香辛料を使ってタルタルだのユッケだのとする訳ですが、上質の和牛は控えめながらも主張がシッカリ一本気なだけに、その「風味を殺さずに」となるとなかなか難しいんでしょうね
これもなかなか上品で旨い。コレは文句なしに旨かったです。コレにライスと珈琲が付いてたから、かなり満足のいく昼食でした。
それにしても「常陸牛」の看板を他に見掛けない気がしたけど、生産量少ないのかな
それともフグやマグロなんかと同様に、みんな東京にイイヤツは流れちゃって地元であんまり消費しないとかかもね
でも遠出して産地で食うと美味いし安いから(「それだけ」のために出掛けると交通費が高いけどね
だからこそのバスツアーな訳です)、アリガタイこってす。
食べ歩き(関東一円) | 肉料理大好き
バスツアーで水戸偕楽園まで
完全にテレビの影響を受けてそうな水戸光圀公がお出迎え
駐車場からは道路と線路を跨いだ橋を渡った場所にある。
隣接する神宮の参道も兼ねて居るみたいだけど、梅の微かな香りは強烈なイカ焼きの香りに完敗
まぁ中に入っちゃえば関係ないけどね、偕楽園は広いから
190円払ってこの庭を楽しむための高楼に登る。好文亭の庭先、梅の足元にはフキノトウらしきのが顔を出してる。
その後ぐるっと散歩して1時間ぐらい居たかな
曇り空で短時間の通り雨にも遭ったけど、まぁ春の訪れを堪能
旅(関東・甲信) | 旅行・観光のハナシ
【楽】カープ新応援歌を引っ提げマーマーバンドin江古田
夕食の炊飯器を仕掛け終わった頃にマーマーバンドのライブがあるのを教わって、まぁ大仕事の峠も越えたことだし息抜きとばかりに江古田まで
8時開演とのこと
7時半過ぎに駅に着いて、店は駅から3分ぐらい、まずは見に行ったら行灯消えてたので、大急ぎで近くのココイチで早く出来上がるところの「ポークカレー、500g4辛、半熟卵付」 (800円)という「我が適量」の夕食を掻き込み、8時に行ったらまだ開店前、というか店主がどっか行ってて待ち状態
遅れてきた仲間と合流して程なく入店、始まったのは8時20分ぐらいかな
まぁココ「そういう空気」の店です(笑)
・お店周辺の人によるサイト
ライブチャージは「投げ銭」、お通し200円、前に、これもマーマーバンドで来店した折には無かったビールも置いてあったけど、ドリンクは缶チューハイ400円、烏龍茶500円、ゴミさえ残さないなら持ち込みOK、という店なので、ライブの方もユル~い感じで進みました。
ステージと客席に結界のあるような「コンサート」と違って、小さなライブハウスの「ライブ」ってのは場所とか客とか、まぁ「場」が作るモノですから、何と言いますか・・・江古田らしい感じ(笑)
でもまぁそこは芸歴20数年のベテランバンドですから、揺らぎながら(笑)も色々と楽しませてくれます。
前回の目玉は「ロボットアームで抱きしめて」だったのですが、誰も知らない泣ける歌 オフィシャル・コンピレーションアルバム
クチコミを見る。
今回の目玉は、広島東洋カープの新しい応援歌
「勝利を我らに
アーティスト:鯉してるオールキャスターズ
クチコミを見る。
何でも広島東洋カープのメインスタジアムがリニューアルされるのに合わせて、新球場の中で流れるBGMを全てリニューアルするということで、その作曲その他一切合切が、このマーマーバンドの塙一郎さんに依頼されて作ったと
でもって、新しい応援歌について作曲家の「仮歌」のつもりで入れたデモが、どうやら制作者が気に入ってそのまま採用の運びとなったそうな
何と言っても日本の音楽業界の「ヒットメーカー」ならぬ「送りバントメーカー」の一郎さんですから(笑)←御本人が自虐ネタで口走ったら大ウケしましたがww、やたらカッコイイ曲に仕上がってます。
「宇宙戦艦ヤマト」に出てくる行進曲のような、「鉄腕アトム」のような
というか「カープ♪♪♪」の連呼部分が無ければ、夏の高校野球とかのテーマソングにでもなりそうな、「若人」とか「青春」なんてのが似合いそうな勢いのある曲調でした。
まぁアニメソング大好きだしね、御本人、というかこのバンド(笑)
(バンド自体の曲調の近いところは、ビートルズかアリスかって気がするのですけど)
芸歴20数年で何度もメジャーに出てはレコード会社が潰れ、なんてキャリアのバンドだそうですが、久々のメジャー登場、今度は大ビクターさんですから大丈夫でしょう(笑)
このビクターの公式サイトでは一部試聴が出来ますが(その他の音楽配信サイトでも)、それは「地元局アナバージョン」らしい。
球団歌が“若返り”地元局アナ4人でリニューアル
新球場オープンを記念し球団歌「それ行けカープ(若き鯉たち)」がリニューアル録音された。「鯉してるオールキャスターズ」を結成、13日にアレンジを変えた曲の録音を済ませた。
「緊張しながらも楽しく歌うことができました」と深井アナ
新曲「勝利を我らに
~」と合わせ4月中旬に発売予定
シーズン中は新バージョン球団歌が新球場に流れる。
とあるカープファンのブログ記事でその評判を見つけましたが、たしかにコイツラ下手ですな(笑)
まぁ、我が阪神タイガースの「六甲おろし」でも中村鋭一バージョンとかあるもんな
(しかも結構それが有名だったりするし)
ウルトラ音痴のオマリーバージョンまで(笑)
まぁ球団歌とか応援歌って「愛されてナンボ」の世界ですから「下手でも歌って大丈夫」ってアピールも大事、そういう作戦かも知れません。
それでもやっぱメインの球団歌を華の無い局アナさんレベルの「親しみやすさ」にある意味「バージョンダウン」するのは違和感有るだろうな、と思ったら、やっぱりこれもとあるカープファンの人のブログでは酷評されてますなぁ
いやまぁ、作った人の歌唱はもっとマトモですから(笑)
「選手が歌った方がファンにはアリガタイ」は当然ですが、、まぁ少なくともプロが歌う聴くに堪えるバージョンもチャンとあるということで
コトの経緯は↓こんなことらしいね
広島のスポーツシーンをメッタ斬り
北斗晶の鬼嫁運動記者倶楽部 |
1957年以来多くのファンに愛されてきた広島市民球場が
それを記念してHOME松藤アナ他、民放4局のアナウンサーが
ユニット「鯉してるオールキャスターズ」を結成し、カープ球団歌・「それ行けカープ」と新応援歌「勝利を我らに
~」を急遽リリースすることになった。
このCD企画はビクターエンタテインメント(株)の社長が大のカープファンなことから、「新球場に相応しいカープ球団を応援する曲を作りたい」と提案し実現したもの
先日、広島市内のスタジオで松藤アナをはじめとする民放4局のアナウンサーが集まり曲の録音が行われた。おしゃべりに長けたアナウンサーの面々も「CD録音」という初めての経験に、戸惑いながらの収録となった。なお、名曲「それ行けカープ」は1975年に発売された球団歌で、オリジナルは塩見大治郎さんの歌唱だが、今回は新しいアレンジとなっている。
また、新応援歌「勝利を我らに
~」は作曲・塙一郎さん
作詞が亜蘭知子の手によるもので、新球場のオープンに伴い作られた曲だ。
この2曲については3月4日から携帯の「着うた」「着うたフル」サイト並びに
PCのダウンロード・サイトより配信を開始予定
Mも収録したCDアルバムは、4月中旬に発売予定だ。
鯉してるオールキャスターズ(CD録音参加アナウンサー)
1「それ行けカープ」作詞:有馬三恵子 作曲 宮崎尚志 編曲:塙一郎
2「勝利を我らに
広島のスポーツシーンをメッタ斬り
北斗晶の鬼嫁運動記者倶楽部 |
ネットで情報収集してたら、↓こんなのもあるんだね
楽曲・歌を担当するのは広島県民なら必ず耳にしたことがある程
タイアップ一覧(過去も含む):
ゆめタウン店内&CM・tssブライダル情報センターCM
TVアニメ「ななついろ★ドロップス」エンディング曲
アーティスト自身も広島生まれ・広島育ち・音楽を始めた場所も拠点としていたのも広島と、地元に密着したアーティスト
普段の会話も広島弁と、常に広島愛を忘れていない。
ジャケット写真やPVは長い歴史の中でも初となる、広島市民球場にて撮影
レコーディングにはあの広島交響楽団が参加
広島市や球団の強力なバックアップを受けているからこそ
出来る、広島愛が生み出した奇跡の一枚
まぁある意味多角的に盛り上がってるというべきかな
まぁ、ともかく、一郎さんの「勝利を我らに
~」はカッコイイ曲でした。
さて、ライブの方は8時20分に始まって、途中休憩を少々挟んで10時半ぐらいにひとまず終了
と思ったら、熱烈な常連ファンがちょうどアンコールも終わった頃合いに入ってきたので、「可哀想だから」って
まぁファンにフレンドリーというか優しいバンドだww
こういう自由な空気って好きです。今日もおもろいライブでした。
アーティスト:鯉してるオールキャスターズ
クチコミを見る。やわらか頭になりたい。クチコミを見る。なりたい自分に近づきたい。クチコミを見る。友達づきあいをスムーズにしたい。クチコミを見る。ツキを手に入れたい。クチコミを見る。
こんな仕事もしてたんか(笑)
ま、とりあえず久々のメジャー登場、めでたいです。
アーティスト:鯉してるオールキャスターズ
クチコミを見る。
芸能・音楽のハナシ | 単なる「趣味」
【雑】バース呼べ、バース
やっぱこうなったらランディ呼ばなきゃ(笑)
♪♪♪バ~ス、かっ・と・ばっ・せ・バ・ァ・ス。
それ、ライトへ、レフトへ、ホームラン♪♪♪
「かっ・とば・せ~、バーース
「道頓堀川からカーネルサンダース人形見つかる」
道頓堀川からカーネルサンダース人形見つかる。昭和60年に阪神タイガースがリーグ優勝を達成したさい、ファンに大阪市中央区道頓堀の道頓堀川に投げ込まれ、行方がわかならなくなっていたケンタッキーフライドチキン道頓堀店(閉店)の「カーネルサンダース人形」とみられる人形が10日、同川左岸の新戎橋下流付近で見つかった。周辺の水辺整備事業を行っていた大阪市の工事関係者が発見したもので、この日は上半身部分だけが引き揚げられ、11日に下半身も探すという。
市によると、10日午後4時ごろ、磁気探査作業中に障害物を見つけ、ダイバーが引き揚げたところ、カーネルサンダース人形の上半身だったことが判明
見つかったのは、投げ込まれた現場から約300メートル下流だったという。下半身部分はまだ見つかっておらず、11日に再び磁気探査を行う。市は大阪府警南署にも人形発見について通報した。見つかったとみられるカーネルサンダース人形は、昭和60年に阪神の21年ぶりのリーグ優勝が決まった際、人形を当時の助っ人外国人選手、ランディ・バース選手に見立てたファンが、胴上げをした末に同川に投げ込んだとされる。その後、阪神が18年間優勝から遠ざかったため、「カーネルサンダースののろい」と言われることもあり、番組で人形を捜索したテレビ局もあった。
「道頓堀川からカーネルサンダース人形見つかる」:イザ
「カーネルおじさん発見の作業員「思わず抱きしめた」 」
「泥の中から救い出したときは感動し、思わず人形をなで回していた」
24年間行方不明だったカーネル・サンダース人形を見つけ出した工事関係者らは、興奮を隠しきれない様子でこう話した。
人形が見つかった新戎橋-大黒橋間の道頓堀川では、大阪市が先月25日から、不発弾を探すための磁気探査作業を実施
この日も金属探知機を手にした作業員約10人が朝から作業していた。午後4時ごろ、新戎橋の下流約5メートルの南側を船で通りかかったとき、突然、探知機に反応が出た。
「どうせまた自転車だろう」
ダイバーが水中に潜ると、ポリタンクのような物体を発見
ヘドロが沈滞しているため視界が20センチにも満たず、手探りで白っぽい大きな塊にロープをかけてつり上げた。姿を現したのは、カーネル・サンダース人形だった。
人形は白い塗装がはがれ落ち、グレーの素地があらわに
下半身をはじめ、トレードマークのメガネやステッキのほか、両手首は無くなっており、右肩には大きな穴が
だが、穏やかな笑顔はそのままで、引き上げられた瞬間には、大きな歓声が上がった。
工事を担当する南海辰村建設(大阪市浪速区)の十川俊一さん(34)は大の阪神ファン
「人形が見つかったらおもしろいと思っていたが、本当に出てくるとは」と大興奮
「ヘドロで汚れていたので布できれいにふき取りました。これで“サンダースの呪い”が解けたらいいですね」と笑顔を見せた。
「カーネルおじさん発見の作業員「思わず抱きしめた」 」:イザ
「“呪い”生みの親「ナイトスクープ」、カーネルおじさんにラブコール」
“呪い”生みの親「ナイトスクープ」、カーネルおじさんにラブコール
連日の捜索で、ついに“人間の姿”となって生き返ったカーネル・サンダース人形
これでタイガースファンは「“カーネル・サンダースの呪い”が解ける」と沸き立っている。
伝説のルーツとなったのが、1988年放送されたABCテレビの人気深夜番組「探偵
当時のプロデューサーで現チーフプロデューサー、松本修氏(59)は「ぜひ番組を見に来て欲しい」とラブコールを送った。「よく出てきてくれた。カーネル人形の奇跡の“生還”に、松本プロデューサーは興奮を抑えきれなかった。
関西人なら知らぬ者はいない人気番組「探偵
実は、1988年3月5日の初回放送が、「カーネル人形の救出作戦」がテーマだったのだ。番組ではその原因を人形が道頓堀川へ投げ込まれたことによる「カーネル・サンダース人形のたたり」と突き止め、人形を探し出して、たたりを解こうとしたのだった。
救出作戦は、松本氏と当時の局長で元タレント、上岡龍太郎さん(66)が、哲学家、梅原猛氏(83)の評論「水底の歌」から発案
抗争に巻き込まれて刑死した飛鳥時代の歌人、柿本人麻呂を論じたもので、松本氏は「不遇の死を遂げた人のたたり
日本人が昔から持っている『怨霊思想』で、まさにカーネル・サンダース人形だと感じた。救って、祓い清めない限り、阪神は優勝できないと思った」と当時を振り返った。
番組では同年4月にも放送し、3度のわたって救出作戦を敢行
2回はダイバーを川に潜らせ、他のサンダース人形を借りて、当時のケンタッキーフライドチキン道頓堀店の店長らと選手御用達の広田神社(西宮市)で優勝祈願、鎮魂をしたこともあった。番組は15日、特番だが、22年目で初めてゴールデンタイムで放送(後7・0)される。松本氏は「お祝いをするために上がってきたとした考えられない。
『おめでとう』と言うために上がってきたんだと思う」と奇跡ともいえる巡り合わせに感慨深げ
「その気持ちを大事に、放送でも取り入れたい。個人的には、せっかく戻ってきてくれたんだから、ぜひ番組を見にきてほしい」と話していた。
「“呪い”生みの親「ナイトスクープ」、カーネルおじさんにラブコール」:イザ
国に帰って牧場主だったはず、と思ったら、今やオクラホマ州の上院議員なんだね
随分前にモルツ球団で来たけど、さすがにもう打てないかな
あら、去年来て結構頑張ってるやん
じゃあ今年も来るかな
タグ: 阪神タイガース バース カーネルおじさん
【酒】久々の水鳥会で久々の樽一
かれこれ20年近いつきあいとなる日本酒の会「水鳥会」の幹事会というか生き残りというか仲間内
個別に飲むのは珍しくないけど、揃うのは久々
場所は新宿 居酒屋 樽一
この樽一に来るのも自分は久々かな
鯨会席大満足コースの記事を書いたのも随分と前になる。この店となると「鯨」に限らず「海の幸」様々です。仲間内に「白い魚しか食べられない」ってのが居て、白身中心の贅沢な刺し盛りになってます。レアの鮟肝は山葵醤油で食ってちょうどいいくらいパンチがあるけど美味かった。
で、この店と言えばやっぱ「イイ酒」
定番の浦霞生原酒を口開けに
馴染みの龍力から「山田穂」、そして昨年末にその昔「磯自慢」で有名な杜氏さんだった名匠、瀬川博忠杜氏が辞めた、その辞める前の天法酒造の「純米吟醸 天法」、この店でも最後の2本から
龍力も負けてないけど、さすがに美味い酒でした。チャンと昼間には鰻重の大盛りを食って下拵えしてから行ったんだけど、ハリハリ鍋も結構オカワリしたし、イイ酒も飲んだし、で、4人で3万越えた。
昼飯チャンと食ったんだけどなぁ
飲んだ帰りは帰りで近所で「辛味噌つけ麺 大盛」がアッサリ入ったし
よく人に「お前は美味いモンを大量に食うから始末が悪い」と言われます(笑)
お酒のハナシ | お寿司・お魚・和食あれこれ
【食】取り寄せ胡麻ラーメンスープ「味献上」
昨秋頃からときどき取り寄せてる業務用ラーメンのスープやら麺やら
味献上 胡麻ラーメンスープと特製手もみ麺って有って、「限定」とかって弱いので取り寄せた品
でも、まだ売ってます(笑)
【衝撃のコラボ】胡麻とピーナッツのラーメン
好き嫌いがはっきり分かれる個性派スープ
(どうやら「味献上」ブランドには味がもう1種類有るらしい)
まずは素ラーメン
優しいスープなので、具材が何も無いとモノ足りない感じ
こういうピーナッツ風味の担々麺有るなぁ、とか思ってたら、「担々麺にもどうぞ」とか書いてあるし(笑)
でまぁとりあえず自作のチャーシュー(煮豚)とメンマを入れて
このチャーシューよく出来たんだよね
いよいよ中華麺も打ってみますかな
自家製麺の技術―ラーメン・そば・うどん (旭屋出版MOOK)
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ラーメン自家製麺の技術―有名店・人気店の麺づくりの手法とこだわり (旭屋出版MOOK)
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繁盛店・行列店のラーメン最新技術―人気を呼ぶスープ・タレ・チャーシューetc
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有名店・繁盛店のラーメンの調理技術
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人気店が公開する調理技術 ラーメンつけ麺冷し麺
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夜中にラーメンを食べても太らない技術 (扶桑社新書 25)
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世界を変えた日本の技術―科学読み物 (6) (科学読み物-世界を変えた日本の技術 6)
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タグ: ラーメン 生麺 取り寄せ スープ
ラーメンあれこれ | お取り寄せ&お土産
結構気分が変わりますな、テーマ
猫の背中って好き(笑)
マシン・ツール・ソフト | 単なる「趣味」
【菓】黒船のラスク
池袋西武で今日までやってた「龍力」の試飲販売の帰り道
食品売り場から地下中央通路に抜けようとしたら何だか美味そうなのが量り売りで売ってたので、つい
いわゆる「ラスク」に当たる御菓子だが、よくある奴と少々異なって、なんといいますか・・・ドライカステラ
なんだか懐かしい味だなぁ、と思って調べたら大阪心斎橋 カステラの長崎堂が東京進出へのブランド戦略として立ち上げた商品らしい。
テイクアウト・買い食い | お茶と珈琲&スィーツあれこれ
生きてること自体「道中」
積極的に、前向きに、「道中を楽しむ」 そんな奴だからこそ、楽しいこともやってくるんじゃないかと思っています。いやもっと言えば、その『道中』こそが面白い。
だから 「食い道楽」「飲み道楽」「旅道楽」、 そんなもの全て含んで越えて『道中道楽』
長文駄文ですがお付き合い下さいませ。つい買っちゃった。
このシリーズ刊行のCMがテレビで流れた折に、「こりゃ俺買いそうだな」と自分で自分に嫌な予感がしておりました(笑)
昨日の古澤さんのライブの帰り、ライブの帰りですから当然酔ってる訳で、酔った勢いでタメライが飛んでまして、買ってきてた(笑)のを今日見た次第です。
昨夏の「お台場冒険王」での「ゴジラ復活祭」で久々に見ることになった1st「ゴジラ」に感動したからねぇ
それはハイビジョン対応でデジタルリマスターしたクリアな映像で、ゴジラに壊される銀座の街並みの看板まで読めるクリアさ、つまりどうせ壊れるセットにまで拘ってる作り込みの凄さに感動させられた体験でした。その日はその1作目の「ゴジラ」を2回、1回は普通に見て、2回目は樋口真嗣氏(映画監督)と富山省吾氏(東宝映画社長)が生でコメントするコメンタリー上映で見ました。それがあまりにも面白かったので、その後の上映は切符を獲ってませんでしたが、1stゴジラから10年後の昭和39年、東京オリンピックの年に作られた「総天然色」つまりカラー作品、最強と言われるキングギドラの初登場作品、『三大怪獣 地球最大の決戦』(1964年)もコメンタリー上映だけ観賞しました。
ゴジラ作品全28本のリストはこのゴジラ復活祭 「三大怪獣 地球最大の決戦」の記事に書きましたが、今回のシリーズ刊行は、それ以外にも懐かしの作品群を含めて55回配本予定とのこと
「東宝特撮作品」は59本なので、何が欠けているのかと配本予定リストと作品リストを照合するとこんな感じ
南海の大怪獣
<今回配刊無し 「さよならジュピター」>
まぁ、、、何となく判るような
「さよならジュピター」は公開当時学校で笑ってたもんなぁ(笑)
昨年の1st「ゴジラ」と10年後の作品を較べての会場総意の結論は
つまり後の作品はどんどん娯楽大作と化していって、制作者のメッセージやらコダワリやらは消えていってしまうと
でも、その後もレンタルDVDでモスラ(昭和版)見て、モスラ対ゴジラ(昭和39年作品)を見て、最初のゴジラほどではなくても「今の映画に無い何か」、あるいは「今の自分が失ってしまった何か」を見るようで結構楽しめたのでした。だからまぁ見たこと無い作品とか見るのもいいかなと思ってます。
つまり定期購読(笑)
芸能・音楽のハナシ | 単なる「趣味」
【楽】古澤さんのライブ久々
元気かなぁ、と気になってた古澤さん
古澤さんのライブスケジュールに近場のライブハウスが上がってたし、面白そうな趣向だったので大塚まで
*ゲスト/だるま屋
今年は誕生日祝いのライブにも行き損なったので、半年ぶりぐらいに古澤さんのドラム聴いたけど、やっぱ一つ一つがいい音だし粒が立ってて気持ちいいですね
見た目は不摂生が祟って還暦チョット過ぎのワリには老けてる気もしますけど(笑)、紡ぎ出す音を聞いてると「若い者には負けない」どころか、そこらの若いモンじゃ太刀打ちできません。
肩のチカラが抜けてるのに、いや抜けてるからこそ鋭く純粋な音が出るのは武術に通じるところもありますな
昔習った蕎麦打ちでも飴細工でも(なんでそんなのやってんだろ(笑)
)そうですけど、人の行う全ての手技に共通するのは「肩の力が入ってちゃダメ」ってことですからね
古澤さんはまだまだ元気だと思います。
*ゲスト/だるま屋
ピアノとドラム ドラムとヴォイスの共演 「響く箱」
「ネオクラシック」と注目を集めるドラムとヴォイスのユニットだるま屋をゲストに「響く箱」 が はじまる。
“音の音像詩”と形容される独自の世界感を繰り広げているプロジェクト、春犬バンドのリーダー中村尚子
生命が宿ったようなサウンドで、ジャンルを超えたアーティストたちと唯一無二の空間を描き出すヴェテラン・ドラマー古澤良治郎
古くから交友のあるふたりが、誰もいないコンサート・ホールの中で、デュオ・アルバムを録音した。
“鳴っている音”、“鳴らない音”、すべてを包み込んだ自然空間のドキュメント
そんなアルバムが6月3日にリリースされた『新緑の中に雨が降っている』だ。今回は、そのアルバムの中から生の音をお届けします。スリリングかつ、映像の見えるような演奏をお楽しみ下さい。
神奈川県生まれ
幼少の頃からピアノを始め、高校卒業後はプロを目指す。その後、数々のジャム・セッションに足を運び、ジャズ・ピアニストとしての才能を開花させる。
自己のプロジェクト「春犬バンド」で過去3枚のアルバムをリリース
楽曲は今もTV、ラジオCMなどでも使用されている。
現在はライヴ活動の他、ラジオ・パソナリティ−、音楽書の執筆、東京都品川区幼保教育プロジェクトの
参加などその活動は多岐に渡る。在学中より、ドラマーとしての活動を始める。
翌年、自己のグループを結成
現在は、自己のバンド「ね」「Ash」の他、「渋谷毅オーケストラ、今村祐司グループなどで活躍
また、ジャズというフィールドに止まることなく浅川マキ、三上寛、リー・オスカー、吉田美奈子、上々颱風、忌野清志郎、“PURI”など音楽ジャンルを越えたミュージシャンとも多くの共演をし自らのアルバム以外にも他のアーティストへの作品提供、映画、演劇、TVCMへの曲提供など、コンポーザーとしても活動の場を広げている。
映画「平成たぬき合戦ぽんぽこ」の音楽プロデューサーも担当
そして彩る電子音・・・
・「アーツ・チャレンジ2008」音楽作品部門に選出、愛知県芸術劇場コンサートホールにて作品を発表
・2009年2月に東京国際フォーラムにて開催された「ハルモニア杯音楽コンクール」において審査員特別賞受賞
このライブハウス、飲食があまり高くなくて、で、そこそこ美味いのが良かったな
だいたいライブハウスの食いモンって
・高いのに不味い。・安くて不味い。・まぁまぁ美味いけど高い。
ってなとこで、平均的な意見としては
「ライブハウスは飲み食いするとこじゃない」ってもんですが、ココは結構安心できるレベルかな
大塚という土地柄でしょうか
この街も結構学生時代から馴染んでいて、居心地良くて好きなところです。
ま、それはともかく
古澤さんが元気で何よりでした。
面白いライブだったなぁ
やっぱ楽しいや
芸能・音楽のハナシ
【遊】見に行く予定の映画だけど
配布のブログパーツがオモロイので
ってよりクリアできなかったので(笑)掲載
木曾ひのき流し
熱田の宮番匠 岡部又右衛門が、ひのきの丸太にまたがって、川下りに挑戦
行く手を阻む岩をよけるために木を組んで、安土城の築城現場を目指してください。(1)左の「組」を押すと、木材設置モードになります。木の置き方で丸太の進む方向が変わります。(2)真ん中のボタンの「動」を押してから、画面をドラッグすると表示位置を変更することができます。
丁寧にゴールまで組木をしていきましょう
果たして無事に川を下ることができるか
・『火天の城』公式サイト
クリアしても削除しませんが、こういうのって映画が公開終了したら機能しなくなるのかな
タグ: 火天の城 映画 ブログパーツ
マシン・ツール・ソフト | 単なる「趣味」
やっぱ野外はいいですな
久々の渋さも色々とオモロかったし
渋さ知らズ20周年企画
渋さ知らズ大オーケストラ
主催/企画制作:渋さ知らズ
協力:ぴあ/シブヤテレビジョン
渡部真一、小山なおこ、松村孝之、花島直樹,スガダイロー、さやか、ペロ、東洋、たかこ、しも、フル、片桐、若林、スギゴチ、カエ、スガコ、ABT、横沢紅太郎、青山健一、田中アニキ、鈴木、しもめぐ風煉ダンス(笠原真志、林周一)、ねねむ(陽茂弥、須永朝子、田村元、岩本チカ)、ニワコヤ(上木文代、みうらキュン)、おひさしゅ〜ござる 伊郷俊行兄ぃ参加表明新作登場、近所迷惑確定
地底新聞 | 渋さ知らズ
色々と演芸みたいなのを散りばめて最後に収束していく手腕は見事だけど、ある意味「色々」が多すぎて興味の無い部分じゃダレるんだけどね
色んな客層をぜんぶ引きずり込もうという意欲なんでしょうけど
アレが結構疲れるのだけど、野音だと座席も確保されてるし開き直ってその時間はトイレに行ったり酒飲んだりで楽しみ方はあります。
あいかわらず前衛舞踏の半裸男女が白塗りで踊ってるのだけど、ああいうのって「判らない奴はバカだ」みたいな妙な喧嘩腰表現ですけど、そんなこといっても半裸のインパクトを利用してる訳で、理屈はともかく、ってとこだな
パンツはパンツ
狭いライブハウスとかで至近距離でやられると怖いモノがあります。
ともあれ、野音は自由闊達でいいね
飲みながら、適宜好きな曲を楽しみつつ、細密画や浮世絵のような猥雑なステージを眺めつつ、贔屓のペロちゃんを注視してたり(笑)、まぁ「宴」
タグ: 渋さ知らず 日比谷野音
芸能・音楽のハナシ | 単なる「趣味」
先週も無料で今週も無料♪♪♪
午前中は稽古があったので結構ギリギリに着いたら、1つ前の出番のクンクンニコニコ共和国が元気にやってました。ここも上々颱風おなじみの「野田ミュージック」です。
上々颱風にたまにサポートに入るクラッシー(Perc)と、ボーカルの クリ子姫は何となく馴染み
クリ子姫は、タンポポみたいな娘(笑)です(上々颱風のボーカルのオネェサン方が「ひまわり」だからね
あそこまで毒気(おぃ)は無いから(笑))
おおたかの森
−食とライブのお祭り騒ぎ−
会場・・・・流山おおたかの森駅南口都市広場
つくばエクスプレス、東武野田線【流山おおたかの森駅】下車
住む人も、住んでいる街も健康でありたいと願う健康都市宣言の街流山市
秋のシルバーウィークにオータムフェスタを開催
音楽あり、スポーツイベントありの子供から大人まで健康が体感できる活気が溢れるご家族みんなで心も体も健康になれるお祭りです。
◆ 流山産、朝採れ新鮮野菜の直売会(無くなり次第終了)
◆ 食欲の秋を楽しめるアジア系の屋台マーケット等
流山市TOP>各課所属一覧>マーケティング課>おおたかの森オータムフェスタ
・流山市TOP>各課所属一覧>マーケティング課>おおたかの森オータムフェスタ
天気も良かったし、野外ライブは昼間っから酒も飲めて最高ですな
客席を写したら
アブナイモンが写ってた。
映美ちゃんは相変わらず元気です(笑)
こういう初見のお客さんが大勢居るところで、無理矢理に巻き込むとか踊らせるとかってのがこのオネェサンの得意技、いわば「見せ場」です。
相変わらずハゲ好きだなぁ、とか思うけど(笑)
客いじりも絶好調でした。
しかし大阪にいた子供の頃に愛読していた漫画「すすめ
パイレーツ」じゃ流山って地名は中国の山東省並みの田舎の扱いでしたのでどんなとこだろう・・・ってもんでしたが(笑)、クチコミを見る。
TXも通って秋葉原から電車一本
近いモンです。クチコミを見る。
でも未だ常磐線に乗ると「この電車はどこに行くのだろう」って妙な気分になります(笑)
祭り・イベント・企画など | とりわけ上々颱風
【楽】久々に聴いたオールナイトニッポンはアリモニ
オールナイトニッポンなんて聴いてたの中学生ぐらいだなぁ
(大阪じゃ3時からの第2部は無くて、文化放送の「走れ歌謡曲」→「歌うヘッドライト」だったんだよね)
って感じですが、久々に聴いたのは単にアヤパン贔屓ゆえ
アーリーモーニングの新曲発売イベントですな
かみさまでもえらべない。クチコミを見る。
フジテレビとニッポン放送は仲間だから(むしろニッポン放送が「親」なのか)
ウチの部屋の受信状態が悪いので、夜の11時過ぎから近所のマックの窓際に陣取りまして、先日買ってきたコレをば、、クチコミを見る。
(音質的にはあんまし大したことなくて、部屋で控えに留守録してたのとドッコイドッコイでしたが)
内容的には・・・好きな娘達だから、ってのも有るだろうけど、面白かったね
テレビとラジオの違い、テレビでどれほど画面に肉薄して大写しにしようとも「どこかヒトゴト」ですが、ラジオというのは不思議と身近に感じるメディアです。
またやって欲しいな
ラジオパーソナリティの才能あると思うけど
高校時代に鶴瓶・新野の ぬかるみの世界をラジオを注視しながら3時間ぐらい聴いてた頃を思い出したよ
何だったんだろうね、あの情熱は、って思うけど、映像があるより音声だけって世界には、想像力って翼があるからねぇ
落語の面白さに近いかな
久々にラジオの魅力を再認識した次第
(ま、今日は「贔屓の引き倒し」ってのもあるけど(笑))
とりわけめざましフリーク | 単なる「趣味」
【食】麺屋哲(早稲田)のサトル餃子
ボチボチ風が冷たく感じるときもあって、ラーメン食いたくて入った近所でよく行くラーメン屋さん
辛味噌ラーメンの大盛りと
(また味変わったかな
そんでもって前から食べよう食べようと思ってた。
豚肉ベースで人参や蒟蒻を入れたオリジナルとのこと
人参に蒟蒻と来れば飛竜頭(ガンモドキ)だけど、そんな風でもなくて、アッサリ目の食べやすい餃子かな
もう少し香りを立てた方が、豚肉の臭みが抑えられていい気もしますけど
早稲田〜江戸川橋方面 | 中華・韓国・エスニックあれこれ
金沢から来た友人と2人、とあるライブの帰り
ぎょうざ本舗・中華 北京
(表の写真は後日ランチタイムに撮ったもの)
・ぐるなび - ぎょうざ本舗・中華 北京
・ぎょうざ本舗・中華 北京 - 銀座 > 中華全般
・ぎょうざ本舗・中華 北京/レッツエンジョイ東京
最近じゃ珍しくなった感じの昔ながらの町の中華屋さんの餃子って感じかな
皮が肉厚で餡は豚肉をしっかり感じる。
好みは分かれるだろうね
手頃で素朴だけど・・・オッチャン向けかな
(俺らもオッチャンだけど(笑))
酔ってたからそんなに記憶が確かじゃないけど、餃子以外に頼んだレバニラだったか肉ヤサイ炒めが美味いと思ったよ
銀座って小洒落た店が多いかと思えば、昔ながらのこの手の店もサラリーマン客の根強い人気でアチコチで生き残ってます。
で、たまに美味しい一品なんかにも出会うのでオモロイんよね、銀座って街は
中華・韓国・エスニックあれこれ | 銀座・新橋〜東京界隈
【CD】かみさまでもえらべない。明日はかみさまでもえらべない。かみさまでもえらべない。
フジテレビの深夜番組「アナ★バン
何せ冗談みたいな1曲目(笑)でさえ2万7千枚、肩を並べるのは道上洋三の「六甲おろし」だけというアナウンサーCDとしては驚異的な数字、異例の大ヒットといえる売れ行きを示したものですから、「調子に乗った」(笑)ようです。
まぁ調子に乗れるのは実はイイコトで、大波にしろ小波にしろ「波が来ている」訳ですから、ココで攻めないとね
人生守りに入ってたら何もイイコト起きないと思いますから
かみさまでもえらべない。という訳で2曲目は数々のヒットを持つアーティスト、槇原敬之氏をプロデューサー&作詞・作曲に迎えての少々本気モードな楽曲で、既に覚えるほど聴いてますが←発売日前なのに(笑)、掛け値無しに槇原敬之らしい曲調の「イイ曲」だと思います。
(槇原敬之さんの楽曲自体をそれほど聴いてはいないけど、まぁマッキーって女目線の演歌だと思うんよね
普通の演歌に出てくる女性は男目線の「イイ女」だから、その逆という気がしてます)
フジテレビがホントに本気出してパワープレイでもキャンペーンでも何でもしたら「民放局アナが歌手としてNHK紅白出場
」なんて革命的・画期的な事件だって夢ではないと思うけど(笑)、そこまで本気かどうかは今のところアヤシイ。
まぁフジテレビの看板アナ2人、いわば飛車・角なので秋の改編期から年末にかけてキャンペーンにドサ回りしてられる程ヒマじゃないだろうしね
で、発売日は明日なんだけど、「意外にも」(笑)1日早く届きました。かみさまでもえらべない。
だってこれまでココの「先行予約」って最初のカレンダーは一般発売より遅れたし、最初のCDは発売日に到着だったので、「まぁ今回もおそらく・・・」って油断してた(笑)んだもん
番組サイトから辿った先行予約の特典は、この外側の紙スリーブだけってことだったんだけど、加えて1日早く届くんならそれで十分嬉しいですな
ジャケットやブックレットの写真も前回よりグレードアップしてる感じ
まぁ1曲目のは1曲目で、素人っぽい造りを醸し出すべくなのか、プライベートなスナップ写真などが今回よりも一杯掲載されていて、それはそれで面白かったけど、いかにも「プロが気合い入れて撮りました」って感じの今回のジャケット写真は「女の子」モード全開の彼女たちの表情が良く、なかなかいい雰囲気だと思います。
曲自体は槇原敬之ファンに言わせるとまさしくマッキーワールドだそうで、そのワールドに関しては初心者の自分が聴いても、音が分厚いというか面白く織り上げられていて、単純に「イイ曲」だし飽きない曲
まぁコレ、C/Wの無いシングルCDなので
ツインボーカルの完成楽曲
アリ(高島アナ)と歌おう
モニ(中野アナ)と歌おう
ってことで結局は「1曲だけ」なんですが、同梱されてるDVDの方が
プライベートな旅行記録っぽいPV
先日行った発表ライブの映像
マッキーと3人でのトーク
となっていて結構可愛いし面白いです。
考えてみればデビューイベントのシークレットライブにも出席してるし、2ndシングルのお披露目ライブにも行ったし、CDも全部持ってるし・・・・うわぁ
いつのまにか立派な「オッカケ」か(笑)
いやいや、つい5〜6年前までは上々颱風のライブを見に南は屋久島から北は芦別、果ては韓国慶州まで
通算200回以上はライブに行ってた訳ですから、こんな程度じゃオッカケの内に入りません(笑)
よく誤解されるけど人よりも行動力とテンションがハンパ無く高いので、何事に付け「勢い」有るだけかもと思います。人としてフェチ成分はかなり少ないのでマニアとかにはあまり成れそうにない。
そもそも2曲じゃ時間が持たないからオッカケしようにもイベント自体が持たないよね、歌手としては(笑)
とりあえず「目指せ紅白
どうせなら面白い展開を期待します。かみさまでもえらべない。
明日の発売日のオリコンチャートの瞬間最大風速が少し楽しみ
とりわけめざましフリーク | 芸能・音楽のハナシ
最近では珍しくなった上々颱風のイベント出演
昔はアチコチでよくやってたけどね
初めての東京での開催に伴い、韓国からは文化交流の象徴性を込めた9つの文化芸術公演団及び人間国宝2名、そして日本に新しい風を起こしている新人韓流スターを含む総勢140人余りが来日します。皆さんお誘い合わせの上、ご来場ください。日韓友好親善の新時代を拓く。
主催: 日韓交流おまつり実行委員会
キムチフェスティバル、韓国工芸の体験
廃材楽器の体験、など
こういうイベントは入場無料ってのも有りがたいし、みんな写メなどカシャカシャ(笑)
上々颱風とてメジャーデビューした(ことある、って言うべきか
(笑))バンドなので、通常は「写真撮影や録音はご遠慮下さい」ってアナウンスが五月蠅いんだけど、こういう国際交流イベントは趣旨故なのか無法地帯なのか、まぁ珍しく撮影できたので掲載します。
たまにはいいでしょう
前に撮影できたのは韓国の慶州だったか、どっかの夏祭りだったか
今や客が減ってるんだから宣伝♪♪♪宣伝♪♪♪
上々颱風のテーマ
愛より青い海
恋で地球は回ってる。
今日はあんちゃのめでで日
最初にキャッチした出番情報は初日の最後、フィナーレでの出演だったのでそのつもりで居たら、当日の朝なのか急な時間変更で昼の1時からに
何とか都合付けて駆けつけたけど、六本木ヒルズの中を急いでるときにちょうど2曲目の「愛より青い海」が耳に飛び込んできました。
このアリーナってなかなか近道が無いんよね
で、上から会場へ
お、やってますな(笑)、ってな感じ
既に座席は満席だったので(高齢者も多く開演1時間前には埋まっていたらしい)、後ろの方で鑑賞
ミン君が入ると音が彩り良くなって愉快ですな
こういう「一見さん」が多い会場の方が上々颱風って活きるというか、無理矢理巻き込んで最後に踊らせてしまうのが持ち味だったんだけど、ちょっと時間が短かったかな
来週には吉祥寺前進座でLiveが有るんだけど、自分は談笑の落語に予約済み
京都とか高松とかも有るけど・・・
年内次は何処に行くかな
クチコミを見る。
とりわけ上々颱風 | 芸能・音楽のハナシ
【食】秋露のささやき(駅弁・東京駅)
昼飯の鮎尽くし定食で鮎を5〜6匹食ったので夜の7時頃になってもまだ空腹をイマイチ感じられない。ので、帰路の東京駅で新作の駅弁を買って帰って夜食にしました。
・〜秋の味覚満載〜「秋露のささやき」発売のおしらせ〜
まだ那須高原旅行の名残で薄味の和食系のしか食う気が起きなかったのでした。
これワリと素材にこだわってそうだったので
まぁ品数は多いけど、素材だの料理だのを美味いと感じられる程の分量が無いんだよね、駅弁って(笑)
今回の旅行で食わなかった秋の味覚としては・・・
さすがに松茸についてはどこをどう見ても「国産」とは書いてないけどさ(笑)
まぁ明日からは普通に暮らそ(笑)
弁当・駅弁 | お寿司・お魚・和食あれこれ
帰りの送迎バスの出発までの時間は無料ラウンジではなく喫茶室で甘いモノを食べようと思ってティーラウンジに
到着早々にシニアマネージャーの須田さんに案内されて紅茶を頂いたあの場所です。
あの紅茶も薫り高くって美味しかったけど、せっかくの体験宿泊、できるだけ多くのものを試そうと思い今回はアイス珈琲+αに
新鮮で臭みも感じず美味しかったとはいえ、昼食に5〜6匹も鮎を食ったものだから、何だか鵜飼いの鵜にでもなったような気分で(笑)、何となく感じる魚臭さを甘みで消してしまおうという算段、美味そうなシュークリームとのセットにしました。これも美味かったです。この後、2時発の東京行きバスに乗って、今回のモニター宿泊体験は終わりました。
お土産や自動販売機を除けば、館内でお金を使ったのはこの最後の喫茶店のお代ぐらい、散々飲み食いした気分なので、ホテルのその太っ腹には大いに感謝です(そして抽選で自分に当ててくれたLivedoorさんにもね)
トータル、「いいホテル」というか「いい遊び場所」だと思います。いろんなことがあるし、いい人がこの土地には多いように感じました。
食べ物はどれも美味かったなぁ
甘すぎず辛すぎず、この那須高原は北関東から東北の入り口に当たる場所なんですが、そういう土地にしては珍しく基本的に関西人味覚の自分にも何の触りもなく楽しめました。それはおそらく良質の食材が近郊で調達できる土地柄故に、その特産品たる素材を活かす料理を心掛けているためかと思います。
もちろん何から何まで試した訳ではありませんけど、人にお勧めできる場所ですね
有り難いことに数々のモニターをさせて貰ってますが、今回は本当に色々な要素が盛り沢山で、かなり面白い体験でした。
【食】エピナール那須の朝食バイキング
【旅】朝市とお土産と(ホテル エピナール那須)
【観】田舎の原風景と那珂川の鮎三昧(エピナール那須OPネイチャーツアー)
【食】余一やな鮎料理で昼食(エピナール那須ネイチャーツアー)
お茶と珈琲&スィーツあれこれ | 旅(関東・甲信)
【食】余一やな鮎料理で昼食(エピナール那須ネイチャーツアー)
ホテル エピナール那須のオプショナルツアーの一つ
こんなの1050円では出ません。(笑)って台詞がお店の人からも聞かれました。
塩焼きと甘露煮はスチロール性の紙皿みたいなのに乗ってますからそれが安っぽいと言われりゃそりゃそうですけど、そんなもん味に関係有りませんし(笑)、ここは「やな」といういわば漁場の側、場所が場所ですからそれは「野趣」というものでしょう
この季節の鮎、秋に産卵する鮎をその産卵前に捕まえて食すという落ち鮎料理では雌が子持ち鮎なのが御馳走です。
それにしてもこの価格にしてこの内容は完全にホテルのスケールメリット&店とホテルのサービスですな
計算上おそらく半額ぐらいになってる感じだもの
・とちぎ観光・物産ガイド : 寒井観光余一やな
・寒井観光余一やな - 大田原市
・寒井観光余一やな サブイカンコウヨイチヤナ - 魚介料理・海鮮料理、うなぎ、魚介料理、鰻(大田原市その他) [食べログ]「やな」とは川を堰き止めて大きなカゴで魚を掬うようなダイナミックな設備です。
観光客が鮎の手掴みを楽しめるようになるにはもっと水量が増えなきゃダメらしくて、小さいのが1匹引っかかってるだけでしたけど
ここは観光やな、併設された食事場所には囲炉裏やテーブルがあって鮎を中心とする川魚料理が食べられるようになっています。
出されたのはあくまでも
ですが、内容を見ると
「塩焼1匹、フライ2匹(開きと丸)」になった感じ
単品メニューを見ると塩焼きもフライも値段が変わるわけではないので、おそらく、、、塩焼きは作るのに時間が掛かるから団体客相手に同時に提供するのは難しいものね
それゆえのフライへの差し替えでしょう
そしてお店の人によると味噌汁も特別な内容だそうです。有る日と無い日があるそうですが、今日は1000円出すと「鮎の刺身」が食べられるとのことで、「もちろん」(笑)注文しました。生臭さのカケラも無く、プリプリコリコリした歯応えと微かな鮎の香りは貴重です。
尾身の数から考えて1匹半ぐらい入ってるのじゃないのかな