自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記
株式会社ラーメンデータバンク 代表取締役・大崎裕史(目黒勤務&在住)のラーメンを中心とした食べ歩き日記
ぎょうてんらーめん@目黒 特支那そば
元々は家系風の店だと思っていたが、どんどんと新作が登場し、今では結構なメニュー数がある。テレビなどでも紹介され、その時は鶏白湯スープのメニューが紹介されていた。今回はあっさり醤油味を身体が欲していたので、「特支那そば」にしてみた。豚骨醤油に鶏白湯にあっさり醤油といろんなスープを提供しているのもすごい。
「特」は他店で言うところのおそらく“特製”でワンタンが入っていたり、味玉が付いたり
予想以上に食べやすく、なかなかいい感じ
ゆず塩とか、他にも気になるメニューがあったので近いし、昼の選択肢が増えたことは嬉しい。
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【71】ぎょうてんらーめん目黒店@目黒
[ぼぶのラーメン紀行]
めっちゃ、きれい
午後3時くらいまでいましたが、まだこの状態で見えてました。
この時期にしては珍しいですね
さて、今日の車の混み具合はなに
神泉の轍に行きたかったのに、時間なくなっちゃった。
らーめん ぎょうてん屋 目黒店(目黒)
[おいしいお店探索]
何度か行っているラーメン屋
店名が微妙に変わっていました。
らーめん ぎょうてん屋 目黒店
これ、なんと雑炊になっちゃいます。そうなんですよね、メニューが増えました。支那そばは私も気に入りました。「特」は最近オンメニューしたらしいです。コメントする。
< 麺高はし@赤羽 つけそば
大勝軒@通販ラーメン 中華そば >
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自称「日本一ラーメンを食べた男」
東京一週間でラーメン連載中
ラーメン複合施設やカップ麺を複数監修
他、TV、ラジオ、雑誌などの登場多数
2005年4月株式会社ラーメンデータバンクを設立し、代表取締役に就任
日本ラーメン協会発起人の一人
●東京のラーメン屋さん
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石神秀幸極うまラーメン