麺は細めのストレート
こだわりという名の元に麺の堅さ、背脂の量などが調整可能です。スープは背脂がういている醤油ベースのものでした。ネギラーメンなんかですとネギが山盛りになって出てきます。チャーシューは基本の状態だと赤身の部分がほとんどで薄くスライスしたコマギレの肉が入っています。
これが、なかなかンマイ
関東地区の住民にとっては馴染みがないですが、なかなか勢いがある様子で、ラーメン横綱同様にそう遠くないうちに進出してきそうですね
定食に付いてきたラーメンにチャーシュートッピング
・スキマチック:来来亭のラーメン
・アチュの日記:横綱vs来来亭
・好きなことはやる。嫌いなことはやらない。
・ころがる石:来来亭
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』 と噂の、来来亭さんの ラーメン
食べに 行ってきました。というわけで、今日は滋賀県方面へ出かけたマルです。そこで、本日のランチは『来来亭』にしました。実は、ココ1~2年京滋エリア(京都と滋賀ね)で密かにブームってるラーメン屋さんです。
マルは、その存在は知っていながらもコレまで行ったことなかったので『この機
今や関西ではもっとも勢いのあるチェーン店と言えるのが、滋賀県を本拠とした「来来亭」ではないだろうか
その支店のひとる加古川店がオープンしたのは、2003年12月
それ以来、何度か足を運んだが、いつ行っても安定したラーメンを味わえるところが嬉しい。今日のお昼は先月くらいにオープンした ばかりの「来来亭」に行ってきました。けっこう有名なチェーン店で京都市内でも たくさん見るラーメン屋です。今日のお昼は先月くらいにオープンした ばかりの「来来亭」に行ってきました。けっこう有名なチェーン店で京都市内でも たくさん見るラーメン屋です。
来来亭(関大前店)@関大前で, チャーハン定食(ラーメン(麺硬め・ネギ多め)&チャーハン&漬物)
最近ネットでよく見かけるようになった”来来亭”
そこそこ評判もいいのでちょっと試してみることに
ウェブで店舗を調べ,家から一番行きやすい関
来来亭(関大前店)@関大前で, チャーハン定食(ラーメン(麺硬め・ネギ多め)&チャーハン&漬物)
最近ネットでよく見かけるようになった”来来亭”
そこそこ評判もいいのでちょっと試してみることに
ウェブで店舗を調べ,家から一番行きやすい関
最近めっきり寒くなりました・・・この時期決まって食べたくなるのがラーメンです 久しぶりに 来来亭に行ってきました。本店は滋賀にあり、関西にどんどん店舗を増やしているチェダ。
皆さんこんばんは
最近すっかり暖かくなってきて春はもうすぐそこまで来てます。今日は先日バドミントンの前に伊丹の来来亭と言うラーメン屋で食べたラーメンがおいしかったので紹介しま〜す。
来来亭 ここのラーメン屋はずっと前から気になっていたんですが、この記事へのコメント
トラックバックありがとうございます。
葱ラーメンは召し上がってないのですか
私は今度は普通のラーメンが食べたいです(笑)
えっへっへ、大丸で懲りたので()大盛り系は控えてました(笑)
次回は挑戦しますヨ
どうして来来亭のラーメンはGOOD
なのに大垣店は接客態度が最悪なんですか
二度と大垣店は行かない。FCとは一店舗によって潰される事を知ってください。大垣に一店舗増やしてしてください。それまでは長浜店、岐阜店に行きます。大垣店は店長が悪ければ皆悪くなる。こちらに何か非が有れば書き込み等はしません。
全国のラーメンファンの皆さん岐阜に来られた時は是非、大垣店だけは行かれないように
大垣店よ来来亭の評判を下げるな
そんなにしたければ他のラーメンFCに行け・・
チェーン店はそれが怖いですよね
一店のちょっとしたことが全体の評価を落としますからね
先日、岐阜大垣店に行きました。店長だかオーナーか知らないがこちらが食事中のときに、いきなり店に入ってきて従業員に対してこぶしで殴ってました。
・・こちらは最悪な気分・・・
そしてオープンのBMWに乗って帰っていきました。なんなんだあれは・・あんな店潰れてしまえ。
FC本部の方針はそんなやり方を黙認してるのでしょうかね
みなさん大垣店だけは行かれないよう・・
また大垣店ですか・・・・(微笑)
ああ大垣店ですね
私も過去にそんな場面に出くわしたことあります。二度といっていません。
たぶん、全部同じ人
クビになったバイトと予想
最近気になっていました。
岐阜大垣店のことがよく書かれているみたいで・・・
私はその店の近くで仕事しているんですが、気のせいだかこの店も昔(ここ一年前くらい)のように客が入っていないみたいです。
やはりなにか問題でもあるのかな〜
会社の人たちも行かなくなっているみたいで・・・前はよく通っていた人もいましたが、最近話題にもならなくなってます。私はラーメンはおいしいと思うのですがちょっと元気があるというか、ただうるさいだけのように思います。ま、それがFCでの売りなんでしょうがね^^;最近太り気味でラーメンを控えている私でございました。
なんなんでしょうねぇ・・・
逆に行きたくなってキタヨー
滋賀県民ですが、一回しか行ったことないなぁ
元気だけよくて味は普通以下
しかもうるさいだけ
ラーメン屋なら味で勝負しろや
って言いたいね
大垣店は行ってみたいなぁ
けっして、不味くはないと思うんですけどねー
めちゃくちゃンマくもないですけど(笑)
来来亭のどこがいいんでしょうね
不味くてうるさい店なのでは・・・
小○さんの名を騙って余所に投稿している小者がいるようですが・・・
小○さんはこんな投稿はしないはず
ぐはぁぁぁぁぁぁ
なんじゃ、こりゃぁぁぁ
本当に頭のおかしい人がいて大垣店に恨みを持っているんですね
ひでぇな、こりゃ
たかが一店舗のラーメン屋の話ごときでガタガタ騒いでるんですな
ここに書き込みしてる奴らはおめでたい人達ばっかりだな
名前偽装してるみたいだけど・・・
来来亭クビになったのか
あちこちで迷惑書き込みしてっと、そのうち捕まるよ
あなたも低レベルな書き込みし合ってるのですね
そんなこと相手にしてる自分が恥ずかしくおもいませんか
しかし、なんなんだろう、このあいだ他のブログでも見掛けたよ
大垣店への粘着クレーム
だんだん大垣店に行って見たくなってきた(笑)
このブログは嫌なことの書き込み場みたいですね
こんなページは見てもつまんないです。
削除してはいかがですか
変な店の批判ばかりで・・・
小○さんってどうせデブで、汗臭そうですねw
同類相哀れむってやつですか
とあるブログの方と紛らわしい名前を使っていますが、いつものいろいろなウェブの来来亭系のところに必死で書き込みしている方ですね
お疲れさまです。
あほみたいに言い合ってますね・・・
書き込み場にしてる貴方も悪いんじゃないの
ところでデブなんですか
本当にこの来来亭をクビになったと思われる、粘着君が可哀想になってきました。
そんなことに対応してるデブな貴方が可哀想になってきました・・・
>>いつもの方
夜遅くまで、お疲れさまです。
承認制なのになんで公開されるんでしょうね
このコメント
答わかります。
鈴鹿でしたら、いってみて下さい。塩ラーメンがヤバイです。
ちょっと場所がわかりにくいですが
中央道路から少しはいったところです。
>>ウッティーさん
この殺伐としているコメント群の中にコメントありがとうございます(^^ゞ
F1が富士に行ってしまったので、なかなか鈴鹿に行く機会が減ってしまったんですが、機会があれば行ってみます。
らいらいの大垣は車できている客に平気でビールを提供する 店長いわく売上にならないからだとか 普通に駄目やん 警察に通報しましょう
>>ぽぽ太郎さん
この粘着の人がそのうち警察に通報されそう
大垣の〔来来亭〕最悪です。11月3日の昼ごろの出来事です。ラーメンは大していつもとは変わりなかったが、店長が従業員にカウンター後ろで蹴り上げていました。まさしく暴力行為です。
二度と行きませんね
暴力行為で店長なれるような店の格差がうたがわれますね
警察に通報しようか迷いました・・・
いや、ほんと、警察に通報されないうちにやめましょうや
クビになったバイトさんかなんかわからんですが、粘着キモイですよ
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【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
トップ>東京・23区その他
広島からやってきた、つけ麺で話題となった店ばくだん屋に来てみました。
FC展開始めたみたいですね
東京駅の八重洲南口の地下に「東京ラーメン激戦区」というまるでニュース番組の特集みたいな名前のちょっとしたラーメン屋を集めた区画があるんですね
全然、知りませんでした(笑)
隣にむつみ屋、奥に揚州商人
なるほど(笑)
ずいぶん前にどなたかにオススメ頂いたお店であります。
具は海苔、ネギ、キャベツ、キュウリ、など野菜が多め
追加のトッピングもかいわれやモヤシ、プチトマトとなにやら辛さも0倍から30倍と選べます。つけダレは冷たいもので酸味があります。
ゴマが大量に浮いていますね
ノーマルはあまり辛くないので、辛いのがダメでも大丈夫です。白っぽい麺はやや固めに茹でられています。絶望的にパサパサのチャーシューがアレですけど、トータルでは、なかなか美味しいと思います。が、つけ麺好きの人より冷やし中華とかサラダ麺的なものが好きな人にオススメします。私的には、不味くはないけど、嫌いじゃないけど、これじゃないという感じの印象でした。
つけ麺本舗 ばくだん屋
【東京駅名店街グルメ南小路】このへん
・ルート68:廣島つけ麺本舗ばくだん屋
・ひるどき日本ランチ日記:廣島つけ麺本舗ばくだん屋 つけめん(並・780円)
・早起き生活のすすめ:ばくだん屋
・ひすぺblog:廣島風つけ麺 ばくだん屋
・今日のいしかわさん:■ばくだん屋@八重洲地下街
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東京駅八重洲地下街にある「ラーメン激戦区」
その中にある一店なので、前から 一度、食べてみたいと思っていました。辛ネギらーめん(840円)を食べました。
コクのある濃い目のスープが特徴のよう
そして、麺は私好みの「細麺」でありました。ラー油と和えた。
「ばくだん屋」の辛ネギらーめん〜
知ってますか
廣島風つけめん
↑『ばくだん屋』 東京駅地下中央口を出て右へ200mくらい 行ったところにあります。
1年くらい前は歌舞伎町に『つけめん まさ』っていう 廣島風つけめんの店があっ
廣島風つけめんって
今回も写真なしです。ここは広島に本店がありつけ麺が看板です。一応ラインアップはすべて食べたので書きたいと思います。醤油ラーメン系 麺は細麺でスープは魚介と鳥豚骨で味わい深い。
しかし、アクセントの黒こしょうは良いのだが逆に黒こしょうだけの味、香りになって
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初めまして、自分はラーメン屋だと二郎系や日吉にある「らすた」あと原宿にある「ばさらか」なんかが好きです。
ラーメンのテーマパーク・・っていうんでしょうかね
ご存知かもしれませんが
他にもわたしが行ったところ限定でですが
小田原に「ラーメン宿場町」(6軒)
名古屋駅にラーメン街(これは期間限定だったかもしれません)(6軒)
仙台にラーメン横丁・・・(7〜8軒)
新横浜にラーメン博物館(7〜8軒)
なんてのがあります。
らすたとばさらか・・・行ったこと無いですねー
今度、チャレンジしてみます。
うおっ、増えてますね
小田原にもあるのかぁ・・・
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【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
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一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
ある意味伝説のラーメン屋、林家木久蔵の全国ラーメン党総本部に来てみました。
ラーメン屋かと思いきや半ば飲み屋さんになってました(笑)
常連さんが北海道から持ってきたというカニを持ち込んで食べていたんですが、それを分けてもらったりして
帰り際に皆さんにお礼をいいますと、またおいで〜
なんて声がかかったりして
お酒の種類もあまり無くビールも生はナシ
ただ、つまみはメニューにないものも出てたりして、なかなか良さげ
と、ラーメンの話題をスルーしてるかのようですが、食べても死なないですし、入院もしなさそうです。笑点メンバーが言うところのこの世のものとは思えない空前の不味さを期待していくと確実に肩透かしを食います。ちなみにいわゆる木久蔵ラーメンはまた別にありまして、これはこれで出しているお店がありますから、そのうち行ってみたいです。
林家木久蔵の全国ラーメン党総本部
※最近店名が変わったとの事
※木久蔵ラーメンの提供は続いているみたいです。
木久ちゃんラーメン 醤油
■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・松峰な世界:木久蔵ラーメン☆
・犀淨庵鬱日記:[代々木]木久蔵ラーメンを求め
・たわごとを 何ぞひとつ:論より「食べよ」
・【blog】東京人の東京観光:木久蔵ラーメンを食べてきた。※写真は全てクリックで拡大します。
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スキーの帰りに、「腹減った〜何か食べよう
」 夕方過ぎまでゲレンデにいたので、おなか空いてしまいました。
昼間のランチカレーも、ボリュウムあったのですが・・・
小腹が空いた訳です。
道の駅があるのでソコでラーメンディナータイム
まずは食券購入
笑点で有名な、木久蔵ラーメンってどんな味
スキーの帰りに、「腹減った〜何か食べよう
」 夕方過ぎまでゲレンデにいたので、おなか空いてしまいました。
昼間のランチカレーも、ボリュウムあったのですが・・・
小腹が空いた訳です。
道の駅があるのでソコでラーメンディナータイム
まずは食券購入
笑点で有名な、木久蔵ラーメンってどんな味
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田尾監督ねーーー
>>ななしのゴンンベイさん
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【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
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一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
二回目の訪問になる麺処ZEROに来ました。
ちょっとだけ気になっていたカレーつけめんに挑戦
細い麺は固めに茹でられていて、なかなかイイ感じ
つけめんで細麺で、変わり種の味のものを食ってると、なんか何食ってるんだか、分かんなくなりますね
鷹の爪やらなにやらスパイスもあって、結構、辛口
辛さは七難隠すの法則発動です。
しかし、カレーつけめんに柚の欠片は要らないでしょう
あまり疑問に思わず入れているのか、はたまた良しとして入れているのか気になります。
肉はンマイ、味玉はトロ〜リとしてバッチリだけど味がしないかも
具やらなんやら何かと凝っています。つけめん、ツケダレ冷めたらどうする問題にも、冷めるのはしゃあない、として、冷めてもやすやすと凝固しない油を使ってる気がします。カップヌードルカレー味が好きな人にとってはちょっと味がごちゃごちゃしているように感じるかも知れませんが、なかなかンマかったです。
特製カレーつけめん
■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
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立川に最近オープンした麺処ZEROに来ました。
店主は、俺の空出身とか
昼はらーめん雫、夜は麺処ZEROだ。このお店、一昨年にオープンした新店でもある。店主はかつて日本蕎麦のお店で働いていたそうだ。そして俺の空で修行されたあと、万を期してオープンしたそうだ。
特製らーめん90
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【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
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一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
天下一品が長年の研究の結果あみだした新メニュー
期待値大で食す。さて、にんにくや/暁を別にするともっとも行っていると思われる天下一品です。
わざわざ、高円寺の直営店までやってきましたよ
本日のお目当ては、味がさね
天下一品が長年の(何年
)歳月をかけて作り上げた新しい中華そば
白胡麻、あげねぎ、おろしニンニク、肉味噌が付いてきて、通常の天下一品を薄めて、ちょっと白菜なぞを入れて煮込んだようなスープに、お好みでブレンドして食べるというものだ。
実際、なにも入れない状態だと、永谷園の煮込みラーメンって、きっとこんなんだろうなぁ
という味で今ひとつ物足りないような気もします。あ、麺とか煮込んでいるわけじゃないです。
で、肉味噌を溶いていくと辛味やコクが加わっていくんですね
ただ止めどころが難しい。
正直、付いてきた以上は、最終的に全部入れちゃうよ
勿体ないから(笑)
だったら、最初から味固めておいてもらいたいかな
とはいえ、ゴリゴリ胡麻をすりつつ、待つのも楽しいもんです。
決して、不味いわけではなく、むしろンマイラーメンですが、やっぱり天下一品に行くなら、オリジナルですね
これはケンタッキーもそう
天下一品 高円寺店 (直営だよ
味がさねスープライスセット
■関連ブログ (こちらのブログもぜひご覧になって、他の人の評価も参考にした上でお出かけ下さい)
・王大人の戯言:天下一品の味がさね
・『か』と『ぅ』のブログ:天下一品
・東京の美味しいグルメ:天下一品祭り
・玉砕のすすめ-蹉跌編-:天下一品 味がさね
・かわむー日記:味がさね@天下一品(神田)
・猫と暮らす高円寺のまひる:天下一品
・玉砕のすすめ-蹉跌編-:天下一品 味がさね
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小○さん内の:
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「天下一品」 川崎 ★★★☆☆煮玉子ラーメンこってり並、麺かた\730カウンターとテーブル席1、2F 席オーダーレジ会計前回のテンイチ日記で天下一品祭りのことを書きましたが・・おっともう始まっているではないかっ
と行ってきました。
トッピングメニューに迷った時
◆天下一品【★もりのこびと2★無敵の ラーメン☆ガールへの
今日は馬券を買いにWINS後楽園へ
東京国際女子マラソンもあるということでそれも
屋台から始まったサクセスストーリーでおなじみ(【044軒目】天下一品 八王子店[@東京・八王子]【ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
次は、ぜひ本店か、せめて直営店に
と思っていたのに、またしても、どうでもいいフランチャイズ加盟店の方にきちまいました。ついに悲願の直営店の天下一品に来ました。都内に数店舗と言われているうちの一つ、高円寺店です。どうも、風邪をひいたようである。熱はあまり無いようだが、体がだるく、咳と鼻水が止まらない。
ここは、一発、栄養のあるものを食べようと、野菜が多い体に良いものを食べようと
だるま大使の影響と、風邪が流行っているので滋養のために天下一品へ
回数を重ね過ぎて、いまさらにFCの天下一品では書くことがないですねぇ
神田の「天下一品」にて 新発売の味がさねを食べて きました。写真の様に豚肉 と白菜と青ネギが入ったあ っさり系のラーメンでお好 みでおろしニンニク、揚げ ネギ、肉味噌、すりゴマを 入れていく感じです。■京都 天下一品 味がさね 今日のラーメンは、京都のラーメン屋”天下一品”知恩院前店の味がさね730円です。■ベッキーがCM 京都 先斗町で飲んだ後に、散歩がてら祇園の方に歩いていき、天下一品でラーメンを食べました。
天下一品は、全国展開して
どうやら、京都発超こってりラーメン、天下一品が毎年恒例となった天下一品祭りを今年も開催するようです。)ホームページ上で発表になるようですよ(違ってたらごめんなさい。開催期間は10/1(天一の日)から18日となるようです。
】天下一品祭り
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なんだかすごいですね
あぁ、食べてみたいです。ストラップご当選、心底、羨ましいです。
京都の「味がさね」で食べたラーメンは
ふつうの並こってりでした。
ありゃー・・・
皆さんの書き込みを見てるとストラップって当たりにくいんですね・・・
3人でいって、ストラップ×2とタダ券1枚だったので、もっとあっさりとあたるもんだと思ってました(笑)
TBありがとうございます。
味がさねは、決してマズくはないのですが、ちょうど良い味にするのがめんどくさいんですよね
やっぱり、オリジナルのこってり味の方がいいです。TBありがとうございます。
天下一品好きな人ってものすごく多いですね
味がさねについては好き嫌いが分かれる気はします。
今まで気にしていませんでしたが、高円寺は直営とのことですが、直営でない店舗もあるのでしょうか
創価系の店に普通のラーメンファンぽい方が居るのに驚きました。
皆さん、ご存知でしたら良いのですが
天一もしくはD作ちゃんになにか恨みでも(笑)
ま、それはおいといて、私は、S価であろうとなろうと、はたまたH神軍だろうと、かの有名な「うまかろう安かろう亭」でも、そこにラーメンがあるかぎり訪問しますよー(笑)
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【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
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一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
朝からやっているお店で朝からラーメンです。まこと食堂、喜多方ラーメンでかなり美味しいと評判の店です。
しかし、道中、ラーメン屋の立て看板の多いこと
しっかりラーメンで観光が成り立っている感じですね
国道沿いに明らかに観光客目当てのでかい駐車場付きの蔵作り風のお店もあったりします。
さて、まこと食堂
市内にあっていかにも老舗といった感じ
二つある入口は左がテーブル席、右が座敷席と別れています。一見さんには分かりにくいですが、おばちゃんが優しく案内してくれます。
で、ラーメンはというと
平打ちの麺はツルツル、でもしっかりと弾力があってンマイです。スープは、最近のラーメンに食べ慣れた舌には薄味に感じられますが、良く味わうと複雑な味がします。
チャーシューは、まぁ、普通
普通の昔ながらの
ってやつです。とはいえ、スープ単体、麺単体で味わうとかなりンマイです。特にスープは絶品と言っていいのですが、やはり麺に対して弱い印象は残りました。※写真は全てクリックで拡大します。
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喜多方ラーメンの『まこと食堂』に行きました。
有名店のようで雨の中でも行列が
スープは豚骨の旨みに、ほんのり魚系の香りがします。薄めのスープでもう少し濃くてもいいかな、と思いました。麺は平打ちのちぢれ麺で、湯で加減は柔らかめです。
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【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
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一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
国道20号線を八王子から相模湖町に抜けて、しばらく走ったとこにある、日本一まずいラーメンという看板でおなじみのラーメン関所に来てみました。
入口にはデカイ天狗
目には電飾がしこまれ、ピカピカ
中には戦国武将関係の色々なものが飾ってあったり、看板犬のレモンちゃんがウロウロしていたり
とにかくツッコミどころ満載
地獄ラーメンという激辛ラーメンもあって、いやになるほど辛い一丁目、逃げたくなるほど辛い二丁目、さんざんな目になる三丁目、しにたくなるほど辛い四丁目
という看板もビミョー
手打ちという縮れの強い平太麺
それなりにスープと絡みますね
こういう吟い文句はたいてい謙遜を含んでいるもんですが、あながち
という気もします。
特にチャーシュー
これはまさに全国レベル
まー、最後は苦痛すら覚えました。
チャーシューを置いておけば県大会レベルかな
業務用な感じの味でした。※写真は全てクリックで拡大します。
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昼ぐらいに起きて相模湖までドライブついたのは夕方・・・寒いです でも、人もいなかったし快適
しかも綺麗 そういえば中央道から相模湖に行く間に日本一まずい ラーメン関所というところがありました・・・なんか入り口には大きい天狗がぜひとも食べてみたかったの
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【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
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一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
所沢の外れ、パチンコ店の駐車場に佇む、ちょっと大きめの景品交換所に見えるラーメン屋、めんくい亭に来ました。無化調がウリで、醤油、味噌、塩とそれなりにこだわったラーメンを出しているようです。
北米産オーガニックポークを使ったチャーシューは、基本的には、パサパサ系
とはいえ、肉自体の味も良く、さらにしっかり味が付いていて、不味くは感じない。
堅いわけでもないし
でも、チャーシューメンだと、ちょっと塩分摂取量的にきついかも
中細の麺はほぼストレート
スープの方もまぁ、普通にあっさりしていてンマイ
無化調にありがちの薄味や旨み過多に陥らず普通に作ってあるところに共感できますね
天然だし めんくい亭
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私も最近この店を知り、何度も通ったのですが、残念な
ことに04年12月末を以って閉店となってしまいました。
私にとっては近所の店という訳ではなく、訪問するには
車が必要で、忙しい年末は通えずにいたまま、年が明けて、ラーメン好きの友人から話を聞き、慌てて見に行ったところ、確かに閉店の案内が貼られていました。閉店理由等は知りません。また、他所に移転ということでもないようです。今にして思えば、これだけの味のラーメンを提供しながら、昼時を含めても、店内が混み合うことはほとんどありませ
ラーメン1杯650円という単価は、土地柄からは決して
安くはありませんが、無化調・天然だしのラーメンではそれ
でも利益率が低く、少ない客足と相まって、経営が厳しかっ
たのかもしれません。
あくまで推測ですが
タンタン麺はまだ食べてませんでした。本当に残念です。ちゃんたさん、情報ありがとうございます。
閉店ですかー、うーん、残念
なかなかのラーメンだった上に駐車場もあったのに、残念ですね
なんちゃって専門店風の国道沿いの店が繁盛してるのに、ちゃんとした店は閉店なんて、残念です・・・
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ラーメン以外の食べ物:ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
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ラーメン以外の食べ物のリスト
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【番外編】はなまるうどん 新宿歌舞伎町店 [@東京・新宿区・新宿]【番外編】本格手打ちうどん あらた [@東京・八王子]
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【番外編】喜多方らーめん 会津屋 東北道 上り 吾妻PA
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もういっちょ、番外編をお届けします。
今回はカレー
それも焼きカレーです。
今、ラーメン界では「汁ナシ・混ぜそば・和えそば」系がブームですね
「油そば」や「焼きラーメン」なんかもそうですね
これを石神氏が「スープOFF」というなかなかコピーライティング的にも秀逸なキーワードで提示し始めました。で、ラーメンがそうなんですが、カレー界も似たような感じのものが、そろそろブームなのかもしれないなぁ、と思ったわけです。というわけで、今回やってきたのが八王子の「本格インドカレーサロン インダス」さんにやってきました。最近名前が変わりまして前は「カレーサロン 宮正」や「喰う海」という名前だったみたいです。
謳い文句は「笑っていいともランキングNo
1焼きカレー」です。
詳細は不明です(笑)
さて、焼きカレー
カンタンにいうと、カレーのルー
それもあまり汁気が無いものと、チーズなどをご飯の上に載せて、ドリアよろしくオーブンで焼いたものです。卵も中に隠されているので、こいつを崩しながら頂くくらいじゃないと火傷しそうな感じです。まぁ、なんせ焼かれているので香ばしさもあっていいです。で、食べている途中でメニューに書かれていたとおり、卓上の「ガーリック醤油」や「HOTソース」をかけてみるといいらしいです。
小○さんは辛いのが得意ではないので、「ガーリック醤油」を試してみたんですが、いやー、ガーリック醤油ごはんだけでも美味しいもんなぁ(笑)
ぐにぐにと混ぜつつ頂く、その感じはまさに「汁ナシ・混ぜそば・和えそば」の「スープOFF」ラーメンを食べているのに近い印象です。
サラサラのインド系のカレーとはまったく正反対な感じで、どちらかと言えばドライカレー寄りではあるんですがそれよりはしっとりしているわけで
まー、変わった食べ物ではあるんですが、これ個人的にはかなり気に入りましたよ
この焼きカレーってのは元々、九州の玄関口「門司」が発祥みたいです。
なんというか「焼きラーメン」も福岡で「焼きカレー」も福岡ってのが面白いですねぇ
機会があったら、他の店でも食べてみたいなぁ
■これまでの訪問記録
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さて、番外編
「讃岐うどん いそや」さんにやってきました。
平日の20:30頃の到着で8割ほどの入り
まずは天ぷらやおでんでお酒を飲んで、〆でうどんというお客さんが多いですねー
うらやましい。
一応、説明しますと、メニューは、かけ、ざる、ぶっかけ、生醤油、肉、肉ぶっかけ、カレー、かまたまなどなど
麺の量は小、中、大
天ぷらはバットに入っているものを自分で取って、最後に精算する時に自己申告するシステム
おでんは店員さんに言って取ってもらいます。お店はJR八王子駅からちょっと歩いたところにあり、お店のすぐ近くにコインパーキングがあります。
ちょうど茹でているところでしたが、かまたまの誘惑を振り切っていつもの「冷たい醤油の中」で
天ぷらは、ささ身、ゲソ、ちくわの磯辺揚をチョイス
さて、うどん
出汁醤油をサッとかけて頂きます。
相変わらずのスゴいコシでンマイですねー
言う事ないです。
で、最近、朝に近くを通りがかったら、プーンと出汁の良い香りがしていて、冷静に考えるといつもいつも「醤油」や「かまたま(これも同じく醤油をサッとかけて頂く)」を頼んでいるのは折角、こう美味しく作っているであろう、出汁に悪い気がしますね
ってことで、ついでに「かけうどん」も注文
久しぶりの温かいうどんなのも新鮮
こちらもなかなかに美味しいですねー
でもやっぱり冷たい方がいいかなぁ
今度は冷たいかけでも頼もうかな
讃岐うどん いそや
■これまでの訪問記録
・【番外編】讃岐うどん いそや[東京・八王子]
・食べログ > このお店の情報
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さて、番外編
ってほどでもないか、「讃岐うどん いそや」さんにやってきました。この時間になると、地酒を頼んでしまいたくなりますが、まだ仕事中が残っているので、グッと我慢です。
気付いたら、ちょっとだけレイアウトが変わってまして、冷蔵庫の位置が変わってましたね
メニューは、かけ、ざる、ぶっかけ、生醤油、肉、肉ぶっかけ、カレー、かまたまなどなど
麺の量は小、中、大
ちょうど茹で途中ということなので、かまたまをチョイス
天ぷらはバットに入っているものを自分で取って、最後に自己申告で精算するシステム
水もセルフですが、おでんに関しては取って貰えます。
さて、かまたま
熱々のうどんに讃岐玉の玉子(でいいんですよね
)に醤油で頂きます。
コシは冷たいうどんに比べるとやや劣りますが、それでもンマイですねー
天ぷらは、ささ身、ゲソ、ちくわの磯辺揚をチョイス
本当は名物の半熟玉子天も食べたかったのですが、良く考えたら、かまたまにそれは無いだろう
ってことで、やめました(笑)
いやー、ンマかったですねー
本当はかけとかぶっかけとかの方がダシの旨さがあると思うんですが、いつも生醤油かかまたま、たまにカレーや、かまたまバターなんかなので、良く考えたら申し訳ないような
今度は、かけとか頼んでみよう
讃岐うどん いそや
■これまでの訪問記録
・【番外編】讃岐うどん いそや[東京・八王子]
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。【番外編】はなまるうどん 新宿歌舞伎町店 [@東京・新宿区・新宿]
さて、番外編
第一回の東京大マラソンで、ドドドドトーッとやってくるランナーを見てみようと日曜朝の新宿は歌舞伎町界隈の靖国通りにやってきまして、腹ごしらえってことで、道路沿いの「はなまるうどん」に来て見ました。
いやー、ちょっと前のブームの時はわざわざ遠くまで行ったもんですが、とんとご無沙汰ですね、ここ
あともう一個「さぬき小町うどん」ってのにもわざわざ行ったもんです。
そして、いつの間にかこちらは「吉野家D&C」傘下になっていたんですね
さて、うどん
釜玉〜と思いましたが、10分ほどかかるってことで、それではもう最初に走る車椅子ランナーが来ちゃうだろってんで、冷たい醤油で
あ、しまった、雨で寒いんだから、温かいのにすれば良かった。
で、さらに言うと、天ぷら等々を取った時についつい「ささみ」と「鳥の唐揚」というかぶるものを取ってたりしましたね
うどんはそれなりにコシがあってンマイです。
わざわざ遠くから行く程では無いですが、近くに美味しくて安い讃岐うどんの店が無いのなら、行く価値ありますねー、未だに
というか、普通にそれなりのレベルのうどんだと思います。
ラーメンの世界に於ける専門店とチェーン店の差ほどは無いような気もしますし
とか書くと、熱心な讃岐うどんフリークから怒られそうですが
ついついいつもの癖で卓上の醤油を追加でかけて食べましたが、この醤油がイマイチ美味しくない(笑)
ま、それはしょうがないですかね
揚げ物類も冷め気味で、ブームまっさかりの回転が早くて揚げたてのが食べられた頃から思うとちょいと寂しいですが、もちろん、時間帯にもよるのでしょう
今度はまた時間のある時に来てみたいですねー
釜玉と、冷たい醤油を二つ食べるのが、はなまるうどんにハマっていた時の定番でした(笑)
はなまるうどん 新宿歌舞伎町店
・食べログ > このお店の情報
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さて、番外編
古川滞在中にプラッと蕎麦のお店行ってみましたので、そちらのオハナシを
お店の名前は「そばの駅 明月」かな
十割そばをウリにしているようで、のぼりなどでもアピールしています。お店は古川駅からちょっと歩いたところにあり、周辺にコインパーキングがあります。
ラーメン屋でいうとパーラー富士屋の近く
店内は小上がり2席とカウンター数席にあとテーブル席だったかな
ちょっとメモし忘れました。
メニューは温かいそばと冷たいそばを基本に天ぷらなどのセットといった具合
最初かき揚げざるそばにしようと思ったのですが、良〜くメニューを眺めますと「かき揚げ丼とそばセット」というのがあり、こちらの方が150円安いので、こちらをチョイス
んー、かき揚げの中身が若干違うんでしょうけど、どう考えてもごはんも付く分こっちが徳だよなぁ
さて、おそばですが
先に断っておきますが、私はラーメンのことでさえ知識、舌ともに自信が無い素人なわけですが、蕎麦となるともうそれはかなりのものです。
滅多にちゃんとした蕎麦食べないですし、「富士そば」もンマイけど、「小諸そば」の方がンマイかなぁ
、でもこと冷やしに関しては小竹林の冷凍麺が意外とンマイんだよなぁ
というレベルです、はい(笑)
で、おそばですが、十割そばということでスゴいコシです。
っていうか、十割そばだからコシがあるのかも良くわかってません(笑)
プッツリプッツリとした食感としっかりとした蕎麦の風味が実にンマイです。かき揚げ丼も揚げたてで、薄めの天つゆを上からサッとかけて、まるでお茶漬けのようにして食べるわけですが、これもまた食べた事が無いスタイルの書き揚げ丼ですげー新鮮でした。
最後は蕎麦湯で〆
どうしてもスープ割のイメージがあるので、かなり濃いめにしてしまうのは悲しい性でしょうか
たまにはちゃんとした蕎麦も食べなきゃー、と思った次第
おばちゃん二人で営業していまして、接客的にもいい感じ
まだ開店からさほど経っていない印象ですが、地方の商店街にこういったお店をだして頑張っている姿勢は応援したくなりますね
機会があればぜひどうぞ
そばの駅 明月
※写真は全てクリックで拡大します。【番外編】本格手打ちうどん あらた [@東京・八王子]さて、今回は番外編です。
ついついうどんといえば「いそや」に行ってしまうんですが、八王子中心部にはもうひとつ美味しいうどん屋さんがあるそうで
ということで「本格手打ちうどん あらた」さんにやってきました。
店内は小上がり2席にカウンター5席くらいだったかな
夜営業開始直後に行ったので先客はナシ
メニューはいろいろありますが、うどん系は一通りある感じ
やわらか杏仁豆腐などのデザートもありますが、天ぷら単品は何があるか良くわからなかったな
いずれにしても聞けばいろいろありそうですね
お酒メニューも豊富なので、ちょいちょいつまんで
って感じが良いのかも
後から来た常連さんはいろいろ聞き出していろいろ頼んでました。
焼き鳥とかアサリバターとか
そんなのあったのかって感じです。
ちょっと迷って、冷生醤油天を大で
茹で始めるので、お待ちください。と雑誌とスポーツ新聞を奥さんらしき方が持ってきてくれました。
若いご主人をいい感じでサポートされていて、なかなかいい感じの接客ですね
待つこと20分ほどでしょうか、うどん到着
玉ねぎ、サツマイモ、いんげん、鶏肉×2の天ぷらは別盛で、塩が添えられています。
さて、うどん
とにかく、なめらかでコシが凄い。
つか、モチモチと弾力があり過ぎて食べにくい(笑)
噛むのが面倒になってきます。
なんというか、餅みたいに咽に詰まるかと思うくらい、いやー、これはスゴいですねー
醤油が薄いのか、水気が切れてないのか、いまいち味が薄く感じてしまって、じゃんじゃん醤油をかけるんですが、足りないって感じではありました。
これだけの麺ですと、温かい方がいいかもしれませんが、このうどんを冷たいぶっかけでも食べてみたいかもねー
いやぁ、しかし、松戸につけ麺好きが集うがごとく、八王子にはうどん好きが集えそうですね
いそやさん共々、うどん好きの方はぜひ
本格手打ちうどん あらた。
※麺切れ終了あり
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。おっと、写真を整理していましたら、番外編で上げていなかった写真を見付けてしまいました。12月29日訪問分の「讃岐うどん いそや」さんです。
さすがにこれだけ間が開いてしまうとほとんど覚えていないですね(笑)
えーと注文したのは冷たい醤油の中でしょうか
おでんなんか食べてますね、写真によると
牛スジに大根
くはー、これで良くビール飲まずに我慢したものです。
えらいなぁ、自分(笑)
んで、天ぷらは3つか4つと
バタバタした中にあって、サッと食べたかったんでしょうね
ええ、きっとそうでしょう
んで、いつものように満足したんでしょう
でも、たぶん前日が二郎で翌日が蓮爾なんですよね
どうも、太麺づいていたようですな
讃岐うどん いそや
■これまでの訪問記録
・【番外編】讃岐うどん いそや[東京・八王子]
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は讃岐うどん「いそや」さんにやってきました。
なんだかんだでにんにくやはまだ重かったみたいで
んじゃー、今日はいそやで冷たい醤油の中
と決めて、お店に入っていきますとご主人が「ちょうど茹で上がるところなんで、釜玉も出来ますけど、いかがしますか
んじゃー、と久しぶりに釜玉で
お店は八王子駅から徒歩数分で近くにコインパーキングがあります。
店内はカウンターのみで先客は2名ほど
玉子をわしわしと粉砕し、出汁醤油をかけて、スルスルっと頂きます。釜上げなんで冷たいのよりはコシは無いのかもしれないですけど、良い感じです。
玉子もンマイんだよなぁ
スルスルスルっと食べ終わる頃合いで新しい天ぷらが揚がったので、そちらも頂きます。いやー、食べた食べた。
つーか、これは揚げ物結構食べて胃腸に良かったんだろうか
とちょっと反省
でも、さすがにもう大丈夫でしょう〜
讃岐うどん いそや
※写真は全てクリックで拡大します。
【番外編】しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭 の「うどん」
さて、番外編
今回はお昼の時間に「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」に来てみました。フォルクスをダイエーグループから引き取り傘下に収めて勢いにのる「ステーキのどん」の系列店です。ちょくちょくランチタイムのしゃぶしゃぶランチを食べに来ます。
んで、なんで「しゃぶしゃぶ」なんか紹介するのか
というと、ここ、セットについてくるうどんが特徴的なんですね
お昼のメニューは豚、牛、ラムのしゃぶしゃぶ定食に、それぞれの食べ放題コース、あとは塩ちゃんこ、チゲ鍋、かつ鍋などのセットもあります。
自分が良く頼むのはラムしゃぶ定食の大盛
大盛は肉が大盛で、ご飯のお替りとうどんのお替り、そしてランチドリンクのコーヒーのお替りは自由
食べ放題コースだと肉も野菜もお替り自由になのます。
ちなみに豚しゃぶ定食で839円
牛しゃぶで934円、ラムしゃぶだと934円、食べ放題にしても豚で1410円と案外お得な感じになります。個人的にしゃぶしゃぶは豚派だったんですが、ラムしゃぶも案外いいもんです。
ってくらい太い麺なんですね
といっても平麺なんですけど
で、これをしゃぶしゃぶのお湯で粉末うどんスープを割ってそれで頂くわけです。
個人的にはここでカラメを狙うのでほとんど粉状態で食べるんですけども(笑)
これが、なかなかなんですよ
あくまで「なかなか」ですけど
で、ちょっと面白いのは堅めがいいよなぁーとか思って、サッと引き上げて食べても以外と美味しくないんですね
ボソボソした感じになって
で、鍋に投入して、「あ、いけね、うどん忘れてた。
」ってくらいのタイミングで食べると、これがモチモチでンマイんですよー
よーく、見ると麺が半分透明がかっていたりしてね
ボソボソ状態もモチモチ状態も同じ麺なんてね
信じられない。いやー、麺の世界は奥深いもんです。
ってなことを考えさせられるわけなんですよー
ということで、機会があれば、どうぞ
しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭 八王子店
※写真は全てクリックで拡大します。
鈴鹿サーキットのDスタンド近くで買った味噌カツ丼
圧倒的な小ささのカツが1/2人前4切れ
申し訳程度の味噌
キャベツは充分量
なにもかかっていないキャベツをおかずにご飯をかき込みます。
数年前の酷いロッテリアハンバーガー以来、鈴鹿で大外れ引いたぁ〜
※写真は全てクリックで拡大します。
さて、番外編
ラー麺SNSの第2回オフ会に参加してきました。
写真はなんだか良く判らない麺類
トマトソースのパスタで大きめの鶏肉がゴロっと入ったもの
あまり味がしなかったのはソースの絡みがイマイチな感じで取り分けてしまったからだと思われます。飲み放題コースの食べ物とはいえ、いろいろと趣向の凝らされた食べ物類が出てなかなかでした。
締切後の参加表明だったにも関わらず、快く参加させて頂き、管理人さんには感謝感謝
業界の有名人であったり、普段ブログやSNS内の書き込みで拝見していた方たちに実際にお会いしてお話したのは嬉しかったですねー
皆さん、ユカイな(と書くと語弊があるか
)方々で楽しい一時を過ごさせていただきました。
あと、ジャンケン大会で図らずも商品を2つも頂いてしまい(大崎さん、はんつさん有り難うございます)、ktさんからの全員プレゼントも含めると4つ
物質的にも満足でした(笑)
ぜひ、また参加したいですし、また皆様におかれましても、ラー麺SNS面白いですから参加されることをオススメいたしますです。
詳しくは後ほど
※写真は全てクリックで拡大します。最近、ンマイ盛岡冷麺が食べたいと思うことが多く、銀座まで行けば食べられるのはわかるのですが、なかなか行けないわけです。
ファミマの盛岡「風」冷麺というのも食べてガッカリしてみたり
さて、話は変わりまして、最近、遅ればせながらのジンギスカンブームが自分に到来しています。
というと真っ先に浮かぶのはそごうの屋上のビアガーデンのジンギスカンの食べ放題だったり(これはそれなりなのは去年確認済み)、天下一品の向かいの「羊羊」だったりするわけですが、どうもネット上の噂を聞くと「羊帝」の
方が圧倒的にンマイらしい。ということで「羊帝」に行って見ました。
なるほど、生ラムジンギスカンのンマイこと
マスタードで頂くラムチョップもサイコーと喜んでおりましたら、ふと目に留まった「北海道冷麺」というメニュー
なにそれ、知らねー。と早速頼んでみました。
というのが今回のオハナシ
さて、北海道冷麺
実際、北海道にそういう冷麺があるのかどうかは知りませんが、盛岡冷麺が食道園といういわば焼肉屋さんから発展したようにジンギスカン屋から発展した可能性は否定出来ませんが、まぁ、盛岡冷麺ですね
ただちょっと麺の弾力などの麺で満足出来ないものがありましたが、基本的には盛岡冷麺なわけで、辛さを求めたければ、別途キムチなどを投入すればいいわけで、それなりの盛岡冷麺に限りなく近い麺が八王子で食べられるということに収穫アリです。
もっとも、似たような感じの盛岡冷麺に近い冷麺が食べられる場所は他にもあるんですけどもね
とりあえず、ンマイ
ジンギスカンにそれなりの冷麺ということで満足しました。※写真は全てクリックで拡大します。
さて、映画も話題の讃岐うどん
ってことで「讃岐うどん いそや」さんへ
本日は茹でたてではなく、茹で置き
ついでに天ぷら売切れという非常に厳しい状況(笑)
というわけなので、いつもの「冷たい醤油の中」で
ネギとしょうがと出汁醤油だけで頂くシンプルなもの
さて、うどん
今日は久しぶりの茹でおきでしたが、コシなどはさほど茹でたてと変わらずになかなか美味しく頂けました。
もちろん、茹でたてに越したことはないんですけどね
天ぷらが無いってだけで、不思議とおでんにも手が伸びなかったですねー
これはどういう心理なのか不思議
毒を食らわば皿までみたいな心理が働いて、天ぷら食ったんだから、おでんもいっちゃえーってなるのかなぁ(笑)
讃岐うどん いそや
※写真は全てクリックで拡大します。
さて、今日は番外編
讃岐うどんの「いそや」さんへ
昼のアルバイトさんが抜けた当初、ちょっと茹で置きが長くなっていて、うーんせっかくのうどんがこれでは
とちょっと心配だったんですが、最近はどうでしょうか
と思って久しぶりに訪問
ちょうど麺茹で中ということで、ラッキー、茹でたてにありつけます。
茹でたてにありつけると言うことは昼でも釜玉をお願い出来るんですけど、個人的に基本だと思っている冷たい醤油の中を注文
天ぷらに新たにコロッケが加わっていましたので、コロッケと天ぷら3個をチョイス
しばし待ちますと、茹でたてをキリッと締めたうどんが到着です。
おおー、これこれ、やっぱり茹でたてだとすげーコシがあってンマイなー
コロッケも甘さを感じる出来でなかなか美味しく、ちょっと揚げすぎに見えるゲソ天もクリスピーでキライではないです。
名物の半熟玉子天もトロトロでンマイ
揚げ玉も投入して、生醤油追加でかけて頂きます。
ご主人から「こう暑いとなかなかラーメンもつらいでしょう
」と言われてしまいました(笑)
「いやいや、つけ麺がありますからねー
」みたいに返しつつ
でも、最近のつけ麺はほんとうどんみたいですからね
うどん業界的には思わぬライバル出現ってところですね
今日も麺茹で中に来たお客さんが時間がかかると聞いて帰っていかれてましたが、出来るだけ茹でたてが食べれると嬉しいんですけど、難しいんでしょうね
もっとお客さんが増えるといいんですよね(笑)
讃岐うどん いそや
※写真は全てクリックで拡大します。【番外編】たいあん弁当 手形店 [@秋田・秋田]秋田のB級グルメの雄、たいあん弁当の「からあげ弁当」を今日は頂きました。たいあん弁当は秋田のローカル弁当チェーンで、現在は3店舗しか残っていません。
フタが閉まらないほどのボリュウムのからあげ弁当・からあげ山菜弁当が一番人気
それ以外の弁当を頼む人はほとんどいないという。
店舗によって味やからあげの量が微妙に違いますが、構成は一緒
兎に角、からあげがンマ〜いわけで、ここしばらく「たいあん弁当のからあげ弁当が食べたいッ」と口癖のようになっていましたが、突発的に秋田に来ることになってラッキーでした。
たいあん弁当 手形店
※写真は全てクリックで拡大します。ダイエー八王子店の脇、インディアン雑貨のお店の一角に新しくハンバーガーショップが出来ました。
佐世保バーガーにステーキバーガー、アボカドバーガーに立川バーガーなどなど、ちょっと本格的()なハンバーガーを出す店です。
ここ、実はちょっとびっくりなところが経営母体なんですが、内緒にしといてねと言われたので内緒で(笑)
外食系じゃないですし、宗教系でもないですよ(笑)
まー、ちょっと調べればわかると思うんですけども
んで、立川バーガーってのを頼んでみましたが、すげーデカイの
パティ自体はあまり厚みが無いんですが、ベーコンの分厚いこと
レタスにトマトに卵焼きに
とボリュウムは相当にあります。
ちなみにトッピングでパティを追加出来るので、二郎系がお得意の()諸氏は、ぜひダブルなりトリプルなりクアッドに挑戦して頂くとよろしいかと
昔のモスバーガーのように鉄板でバンズも焼いていたりと(今のモスは自動化されています)ほんとオールドスタイルのいい感じのハンバーガー屋さんでした。ですから、バンズもちょっと焼きが甘いかな、と思ったんですが、サクサクなとこもあってイイ感じです。
でも、テイクアウト専門なのと、ちょっとお値段が張るのが気になるところですね
立川南口が一号店でこちらは二号店とのことでした。※写真は全てクリックで拡大します。
ぼちぼち新メニューが出てるかな
とリンガーハットへ
夏季限定の「野菜八目冷やしめん」と初夏限定の「からまろチャンポン」というメニューが登場していました。
またビミョーな表現で期間を表していますな
あと、それとは別に太麺皿うどんという新メニューも出ていて、もちろん今までの細くてパリパリした麺の皿うどんも残っていますが、「新定番」という破格の扱い
この大型新人の登場にはさすがの限定メニューも霞み、思わず注文
一応、皿うどんなので番外編としておきます。細いパリパリ麺は自分の中では堅焼きそばなので、太麺の方が皿うどんっぽくていいです。
それでも焼き目がついて部分的にはパリパリで、それがまた楽しいんですね
堅焼きそば風の以前のタイプの皿うどんも併売されているので、迷いますなぁ、こりゃあ
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【番外編】スタ丼の店
すげー久しぶりに国立名物「スタ丼」です。
並、肉マシで
買ったのは八王子ですけど
もう周りがすげーニンニク臭いよ
でも、ンマ〜イ
玉子が温泉玉子になったのが残念無念
スタ丼の店 スタミナ飯店
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もっと太い麺を
もっとコシを
というわけじゃないですが、讃岐うどんの「いそや」さんに来てみました。>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
【番外編】焼きそば 想夫恋
さて、本日の番外編は「焼きそば 想夫恋」
「そうふれん」と読みます。>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
復帰戦ということで、きっと胃腸に優しいうどんを
>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
さて、久しぶりのいそやさんへ
ラッキーなことにちょうど麺切れでこれから茹でるところ
>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
今年初いそや
で、いつもの()醤油うどん、冷たいの
12:00ちょい過ぎという昼ピークに行ったら、なかなかの繁盛具合でした。
ピーク時は待たずに、ほぼ茹でたて麺が食えていいですね〜
すげーコシの麺と、天ぷらを満喫
讃岐玉の半熟玉子天ぷらはちょっと揚がりすぎ
でトロトロ感が少なかったのが残念
讃岐うどん いそや
しょうゆうどん 中
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【番外編】喜多方らーめん 会津屋 東北道 上り 吾妻PA
さて、不本意ながら番外編になったのはコレ
>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
角館でラーメン食って、東京に帰ろうと思ってましたら、なんと国道46号線が雪崩で通行止となっていまして、じゃあ
てんで番外編
>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
今日は、いそやで讃岐うどんを
最近、太麺でコシが強いつけ麺が食べたい欲があったんですが、実はそれは、うどん食べたい欲だったのかも
>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
ライブドアの想定外のクリスマスオフ会に参加して、ちょっと後悔しつつ、食べたのが、このギョーZA麺
一応、設定としては、ホリエモンの奢りだ。餃子の具を展開して作った焼きそばみたいな感じのものです。挽き肉がしょっぱくてうまかった〜。※写真は全てクリックで拡大します。
コメダのカツサンド
アツアツ、サクサク、揚げたてジューシー
ボリュウムたっぷりでンマ〜イ※写真は全てクリックで拡大します。
さて、1日遅れですが、祝・開店1周年ということで、いそやさんへ
ちょうどAll Aboutのうどんカテゴリーで大きく取り上げられていました。
ちょうど店内に入りますと「今、ちょうど、うどん茹でているところなので、何でも出来ますよ〜」とのこと
>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
風邪引いたかも〜って事で、栄養つけるべく焼肉店へ
本当は盛岡冷麺だと嬉しいんだけど
安楽亭の冷麺は平壌冷麺なんですが、気付いたら、太麺と細麺が選べるようになってました。>続きを読む。※写真は全てクリックで拡大します。
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神奈川・相模原 / 愛川:ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
神奈川・相模原 / 愛川のリスト
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【番外編】はなまるうどん 橋本店 [@神奈川・橋本]
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もはや半年前
5月末のオハナシ
この移り変わりの激しい施設に於ては、半年前はもう二昔くらい前になりましょうか
相模原拉麺横丁改め、相模原ー麺ワールド改め、リバティグルメプラザ笑福門の「吟じ」さんにやってきました。この迷走を続けるラーメン集合施設の救世主となるかに思われた二郎インスパイア系のお店です。
が、しかし、9月を以て、突如閉店
その後「やはた」がオープンするもこれまた2週間くらいで閉店するという。
この施設のウォッチを続けてきたものの、これだけ回転が早いと、さすがに「やはた」は行けず仕舞いでしたね
というわけで「吟じ」の思い出話的なリポートを
向かいには、ぎょうてん屋のFC「ぎょうてんキッズ」名義の「篤」がオープン
それに「春日」と「吉右衛門」といったラインナップ
空き地には謎の店舗のオープン告知が
こいつがオープンしたかどうかはもうわかんないや(^_^ゞ
店内は、カウンター8席にテーブル1卓
この施設のパターン通り、前のお店からほぼ居抜き
メニューはラーメンとぶっかけの2ライン
なにが珍しいってぶっかけなので、そちらをチョイス
あと肉増しで
店内には、野菜はW、増々まで
辛めはカウンターの醤油でといった貼り紙
そもそも店外には「にくにく入れますか
」という看板が
てか「にんにく入れますか
」ではなく「にんにく入れますか
」なのが面白い。
さて、ぶっかけ
天かすと鰹節、それに温玉とトッピングの豚がどっさり
汁無しちゃ、汁無しなんですが、二郎とかジャンクみたいなものよりは、もっとうどんに近い感じの見た目
味の方もぶっかけうどん方面
揚げニンニクが湿気り気味なのはご愛嬌か
「にんにく入れますか
」の問いに思わず「お願いします」と返したものの、ちょっとこれには生ニンニクは余計だったかも
冷えてないが故にパサつく豚も同行者のラーメンに浸して食べるとそれなりに
そうそう同行者のラーメンは、確かに二郎インスパイアって感じですね
この施設でこのテのラーメンが食べられるのは有り難いけど、向かいにぎょうてんきっずだもんなぁ
そうなると多すぎとも
それゆえのアプローチを変えた汁無しとも言えるぶっかけなんですが、これが意外といいんですね
平打ち麺との相性も良いですし
悪くは無かったんですが、閉店してしまった以上はどうしようもないですね
そして、この施設に平和は訪れるんでしょうか
実に不安です。
上左:なぜか看板が剥がされている吉右衛門
中左:謎のスペース
※写真では黒い箸ですが、通常は普通の割り箸となります。
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
限りなく、番外編に近いのですが、台湾薬膳火鍋のお店「天香回味」さんの「薬膳火鍋」のシメのラーメンのネタを(笑)
台湾に本店があるお店で、都内にもいくつかのお店があります。
しかし、今は無き、パンダEXPRESSといい、なおじといい、こちらはオープンしたばかりですが静岡からやってきた「天神屋」といい、橋本ってなんか変わったお店が突然進出してくるんだよなぁ
不思議な街です。
この「台湾薬膳火鍋」ってのは、鍋が真ん中で2つに分かれていまして、それぞれ単体で味わいつつ、混ぜて食べても良いというもの
スープは60種類もの材料を使っているという複雑なもの
スパイスの影響かカレーっぽい匂いもしますし、入っているものをみると漢方っぽい感じも
チンギスハーンが考案した鍋で、美容や健康に良く、いくら食べても胃もたれや胸焼けもなく、飽きることも無いというスゴい鍋だそうです。
赤い方が1、透明の方を2の比率で混ぜるのがオススメらしいので、素直に従うと確かにそのバランスが良いみたい
赤い方は見た目にかなり辛そうで、実際辛いんですが、ミックスして食べると、辛いのが苦手な自分でも意外と大丈夫でしたね
具材もたっぷりで、花びら茸、タモギ茸、柿の木茸、シイタケといったキノコ類にチンゲン菜、キャベツ、豚肉、にんにく、サツマイモなどが入っています。
上左:前菜的なもの
中でもスープのダシとなっているライチの仲間ってのが珍しくて良かったですねー
基本的にライチなんですけど、これが鍋に入っているわけで、熱々になっているわけです。
食べてもいいらしいので、頂いてみると、ンマイとは言わないですけど、珍しい(笑)
ホットペッパーのクーポンを使ったコースとして頂いたんですが、冷菜について来た、甘いソーセージが台湾っぽくて良かったですねー
もちろん、ビールは台湾ビールを注文ですよ
ちょっと割高ですが
あと、お店の人に「これは喰っとかないと
ってのあります。」と聞いてオススメしてもらった、びろーんと広がる点心的なものをオススメされました。
これも珍しくて良かったですね〜
上左:なにか(笑) 上右:びろーん
として食べます。んで、この鍋ですが、とにかく、スープがンマくて食が進みます。化調はともかく、塩も使ってないってのが信じられません。どうやって味がついているんだー。
思わず、豚肉追加ですよ
ニンニクも入っているんですが、鍋にニンニクもいいなぁ、なにかの時に真似しよう
んで、最後は残ったスープとフカヒレを使ったラーメンで〆です。麺は緑色麺で、うどんも選択可能です。いや〜、この凄くンマイスープで頂く、フカヒレラーメンは言う事ないです。
もうちょっとフカヒレがデカイと文句無いです(笑)
クーポンを使ったこともあり、低価よりだいぶ安くなったとはいえ、そこそこいい値段がするんですが、大満足ですよ
これはリピート決定です。
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
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さて、これまた1月のオハナシ
その後いろいろ変わってるかもしれません。橋本のサティの並びの再開発ビルの1Fにオープンした「東池袋大勝軒正規修行終了店 節の一分」さんにやってきました。
店内は、テーブル4卓
ってか、本当は3卓なのかな
ムリクリ分離させて4卓にしてるんで極端に出入りが難しい1席があります。
(そこにあたったわけですが)
で、カウンターは10席
なかなか混んでますねー
やっぱり「東池袋大勝軒正規修行終了店」というキャッチが効いてるんでしょうか
そして修行修了ではないのかが気になります(笑)
んで、大勝軒と自分のところのTシャツをディスプレイとして飾っています。
メニューは新化勝軒っぽい感じなので、新化勝軒の2号店ってことなんでしょうね
節つけ麺とにんにくつけ麺、節中華そばとにんにく中華そばがメインで、味噌味ってのやあつものもあります。
トッピングは野菜山盛や辛味挽肉、スパイシー葱なんてのも
とりあえず、最初なので、節の一分スタンダードのつけ麺にチャーシューを中盛りで
さて、つけ麺
玉ねぎと節のペースト状のものが海苔の上にちょんと載っています。
ツケダレは予想より酸味は抑えてあって、甘味もしつこくないですね
東池袋大勝軒味ってわけでも無いんですかね
ペーストが溶けていくと、節の風味が強くなってきますね
麺はモチモチとした歯触りが心地よい中太ストレート
茹で加減等はいい感じだと思います。
適度な弾力が気持ちいいけど、もうちょっと太かったら嬉しかったなぁー
卓上にニンニクが用意されていたので、ニンニククラッシュして投入
ただ、コレ、絞り滓を入れる容器があると良いんだけどなぁ
てか、ヘラもトングも無く絞り器だけなのは気が利いてないというかなんというか
そういう意味ではにんにくやのカウンター上のニンニククラッシュセットは良くできているとも言えます。
具のチャーシューは柔らか
味もしっかりついてるんだけど、不思議とあまり美味しくないです(笑)
スープ割は卓上のポットから
最近、このテのお店が増えてますねー
味気ないんだけど、逆に気兼ねなくスープ割して完飲しなくてもいいような気がするのはいいかも
まぁ、総合的には、うーん、悪くはないんだけど
でも、営業時間も長いし、駅からも近くて訪問しやすいので有り難いですね
それなりのレベルのつけ麺を最寄り駅で食べられるのは、とにかく有り難いです。
ただ、あれだけ「東池袋大勝軒」って書いてあると、橋本地区の人はこれが東池袋大勝軒の味かーって思ってしまいそう(^_^ゞ
※写真では黒い箸ですが、通常は普通の割り箸となります。
※マイ箸クラブに入りました(会員番号781)
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。どうも、小○さんです。意外といろんな店に行っていてもベタなお店に行きそびれている。
そんなことはありませんか
って変な出だしですが(笑)
私の場合、生粋のラーメンマニアって訳では無いので、ずっぽりと抜けているところがありまして、そんなお店の訪問を称して「意外と基本的な有名店行ってないな、自分」シリーズと呼んでおります。
で、今回は「支那そばや」
おっかないので、相模原の方で(笑)
これまたお蔵出しなので10月頃の訪問記録ですから、なにかと現在では変わっている可能性があります。
店内はカウンター15席
メニューは九条ネギ使用の醤油ラーメンに関東長ネギ使用の塩味、特製つけめん
ワンタンメンなんてのもあります。
ちょっと迷って、チャーシューメンをチョイス
曰く、北海道産小麦と内モンゴル産かん水と名古屋コーチンの卵と小笠原自然海塩で製麺といった蘊蓄があったりします。
その他醤油やら桜海老やら
そんな大層なもの理解出来るのかな
とちょっと不安になります。テレビに出ている佐野氏の印象からプチ佐野氏(失礼)みたいな雰囲気の店主がピリピリやっているのかと思って来てみましたら、意外にも店内の雰囲気はさして悪くないです。
むしろ、写真の撮影の許可を取った時に「もっとキレイに盛れば良かった〜」とおばちゃんから笑って言われるほどに雰囲気を良いですね〜
さて、ラーメン
麺はストレート
とにかくスゴい素材なんだぜーってのはやっぱりわからないですが、歯触りが心地よく、いい麺だって感じはあります。
メンマはイマイチな感じですが、チャーシューもなかなかにンマイですね
さすがって感じがします。スープは素材が良いと思われる(笑)オーソドックスな醤油スープです。
名前の通りの印象の拉麺が出てきますね
とにかく、良くできたラーメンと言えます。
これ、減点法で採点するなら100点近いけど、先入観なしで加点法で採点すると
という感じと書けば伝わりましょうか
でも、予想以上に雰囲気がいいのと、案外混んでないので、また来てみようかな
支那そばや 相模原店
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、続けて「相模原ー麺ワールド」の「麺屋 吉右衛門」さんにやってきました。
ちょっと夏メニューの冷し中華が気になっていたのと、いつなにがあってもいいように
お店はJR相模原駅から歩いてちょっとのところにある「アイワールド」の向かいにあるラーメン集合施設「相模原ー麺ワールド」の一角
入って一番奥の右側にあります。
店内はテーブル5卓にカウンター12席くらいだったかな
相模原ー麺ワールドの中では客席に余裕がある方の部類に入ります。
メニューはかなり豊富で前回は「排骨麺」を注文しましたが、他に「元祖チーズカリーラーメン」や「焙煎極上みそラーメン」なんてものも
とりあえず「冷し中華」をチョイス
良く考えてみると、最近「冷し中華」は、すっかりご無沙汰ですねー
謳い文句としては、スープも飲み干せる冷し中華ということ
さて、冷し中華
いわゆる普通の「冷し中華」っぽいビジュアルですね
中細の普通の縮れ麺で、モッチリとした感じの歯触り
冷し中華にしては珍しいような気がします。チャーシューは角切りのものが入っています。
これ、冷えていても、なかなか美味しく頂けますねー
で、タレですが、謳い文句では「ゴマ風味」ということですが、ゴマダレというほどのゴマではない感じ
酸味のある普通っぽい冷し中華ダレにゴマ風味をプラスと思っていくとだいたい想像通りになるかと
で、謳い文句通りスープまで飲み干せるかっていうと、ちょっとビミョー
酸っぱいものが苦にならない人なら問題ないですが、苦手目の人は辛いかもしれません。
食べ終わって箸をサッと拭いていますと、店員さんから「箸洗いましょうか
」と声をかけて頂きました。おおー、有り難い。最近、こういう風に言ってくれる店があるとは聞いていたのですが、実際に遭遇したのは初めてでした。
さて、おまけの「相模原ー麺ワールド」情報
先日の「鈴木ラーメン店」のリポートに追記で記入もしましたが、閉店かと思われた「春日」さんが営業再開していたようです。なによりでした。
とにかく、なんとか盛り返して欲しいですからねー、ここ
下左:ふかひれ蒸す蒸す予定地 下右:駐車券発券機
※マイ箸クラブに入りました(会員番号781)
※写真では黒い箸ですが、通常は普通の割り箸となります。
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁→相模原ー麺ワールド)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。
さて、今回は風雲急をつげそうな気もしなくもない()相模原拉麺横丁改メ「相模原ー麺ワールド」にやってきました。
「鈴木ラーメン店」の「焼きラーメン」を食べてみてちょーという書き込みがありましたので、そらち目当てで
さて、相模原ー麺ワールドの「鈴木ラーメン店」ですが、JR相模原駅からちょっと離れたところにあるアイワールドの向かいのラーメン集合施設「相模原ー麺ワールド」入ってすぐのところにあります。んで車の場合は駐車場サービスもあります。
店内はカウンター7席にテーブル4卓だったかな
屋台メニューが豊富になってからは初の訪問なんですが、この屋台メニューがなかなかにンマそうです。
ただ、徒歩圏では無いので、代行使うとかしないと呑めないよなぁ
そんな感じで、お目当ての「焼きラーメン」を注文
さて、焼きラーメン
意外にも同行者のノーマルラーメンより先に出てきました。
中央に卵黄が載っていて、見た目に鮮やか
チャーシューの他に、モヤシ、キャベツ、ニンジン、キクラゲなどが入っていて、これらは麺とともにサッと炒められているんですね
元々九州は博多の屋台発祥のものですけど、甘さこそ無いですが、なんとなく長崎ちゃんぽん的なものを受け入れる風土にはあうのかな
って思ったり
とにかく、熱々で、これはビールが欲しくなりますね
ってか、元々そういう食べ物なのかな
意外だったのは、極細麺なのに収拾がついてること
いや、なんか、麺同士がくっついてしまったり、麺がとろけてネチャネチャしてしまいそうなもんですが、そんなことはなく美味しく頂けるんですね
ってか、元々そういう食べ物なのかもしれないですけど(笑)
個人的にはもうちょいしょっぱくても良かったかなーって思いますが、最後に皿に残った僅かなスープも炒め野菜から出た風味も加わってなかなか濃厚な感じで思わず飲んじゃいましたね
先日の黄昏のつけ麺といい、こちらの焼きラーメンといい、想定していた味より案外ンマくて驚きました。
下右:お店の向かいの壁面にて塗り絵展示中
さて、「相模原ー麺ワールド」情報
鈴木ラーメン店の企画かなんかで「塗り絵」をやっているみたいで、子供が塗り絵を塗ったらお店に持ってきて
以下不明ってのをやっているみたい
夏休みっぽくていいですねー
ただ、相変わらず、一億兆跡地の「ふかひれ蒸す蒸す」は暖簾が出ているものの、オープンはしていません。
「らすた」跡地は相変わらずの状態
そして、某所で話題になっていた通り、春日は臨時休業が続いているらしく、お店は閉じたままです。館内をウロウロしてましたら、春日の店主がいて驚きました。
話聞けば良かったかな
まぁ、おそらく「春日」さんも閉店なのでしょう>
そうすると空き店舗が7店舗中3店舗という状態になります。(追記・看板を外した。という情報もあったのですが、営業再開したようです。
サテライトスタジオも含めると8ブロック中4ブロックが閉じているわけで、うーん
という感じになってきました。
なにかあるといけないので()、引き続きもう一軒行っておかなきゃ
なんてことを考えたりして
上右:外の看板は変わらず。
下右:春日は閉店中
※マイ箸クラブに入りました(会員番号781)
※写真では黒い箸ですが、通常は普通の割り箸となります。
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁→相模原ー麺ワールド)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。
さて、今回は相模原ー麺ワールド
ととも思ったのですが、ふと思いついて斜め向いの「天下一品」に行ってみる事にしました。こちらは元・相模原の大山だったところで、最近、開店しました。
天下一品自体も久しぶり
店内はカウンター9席
片側がカウンターに接している吉野家とか回転寿司みたいなテーブル2卓かな
平日の夜23:00頃の到着で先客1名ほど
場所的には相模原のアイワールドの隣、相模原ー麺ワールドの斜め向いで、駐車場は近隣にコインパーキングがあります。最寄り駅で言うと相模原駅で歩くとちょいと距離があります。
なんというか、ちょっと高級っぽい外観と内装で天下一品離れしている気がしますが、このテイストってラーメン横綱も新しい店舗でこんな感じだったりするんですよねー
んで、食券制なのもなかなか新鮮です。
で、新しく出来たお店に初めてやってきて頼むのはいつものもので「餃子定食」に「チャーシュー」と「青ねぎ」トッピングを
なんとなく、厨房を眺めつつ、ラーメンが出来てくるのを待っていましたら、ちょうどパックからスープ入れてるとこ見れました。
うーん、眼福眼福
さて、ラーメン
葱たっぷりでいい感じです。
(トッピングで頼んだんだけど)
薄めのチャーシューで枚数多めってのも関西っぽくていいですねー
麺の茹で加減もバッチリ
おおー、さすがですねー、チェーン店でバッチリ固まっている感じです。スープもいつも通りでンマイです。
と喜んでいたのはここまで(笑)
いや、大手さんだからはっきり書いてもいいでしょう
まず、餃子がぐずぐずで最悪でした。なんというか、鉄板に皮が貼り付いてしまったのをムリヤリ剥がしたような感じで皮がやぶれて軽く載っている状態でした。こんなんパサパサなだけでちっともンマくないです。
あと、天一といえは、あのドロドロスープとご飯の相性が良くて、ついついガッツリ食べちゃうんですが、ここのご飯がなんか臭いんですよねー
あまりご飯が出なかったのかなぁ
なんか新鮮じゃない感じのご飯でした。
いやー、しかしラーメンが崩れていないのはさすがの一言ですが、サイドメニュー系がガタガタでしたねー
開店間も無い。
ってほどでもないので、もっと頑張って欲しいなぁ
あと、駐車場サービスやってほしいですね(笑)、相模原ー麺ワールドや大勝軒はやっているんで
上右:意外といいこと書いてある。
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は橋本のmeweの1Fにあります「つけ麺 風庵」さんにやってきました。そうです、せっかくの関東進出がなぜか橋本だった「昔食堂 なおじ」さんが早くも閉店してしまって、ほぼ居抜きで入った新店です。高円寺の「草庵」店主プロデュースだそうです。ま、草庵に行ったことが無いので比較はできないんですが、おそらくだいたい似たような感じだと思われます。お店は前述のとおり、橋本駅前のmeweの1Fにあります。店舗は外からしかアクセス出来ないので、ビルの1Fの中を探してもダメです。「なおじ」の頃は駐車場サービスがあったんですが、今回は不明です。
ただ、これビル自体のサービスだと思いますんで、おそらくサービスされていると思いますので、車でご訪問の方は確認してみるといいでしょう
連休中の18:30頃の到着で先客5名ほど
店内はカウンター12席、テーブル3卓14席かな
メニューは、店名どおり、つけ麺中心
「つけ麺」「塩つけ麺」「辛味つけ麺」「ごま味噌つけ麺」に「醤油らーめん」「塩らーめん」「ネギらーめん」にご飯ものと餃子
トッピングはチャーシュー、ボイル野菜、特製鶏団子などなど
ボイル野菜がどんなものかわからないけど、150円は高いよなぁ
いい野菜使ってるんだろうか
ちょっと迷って「つけ麺」に「特製鶏団子」をトッピング
つけ麺は並盛り、中盛り、大盛りが同額ってことで、中盛をチョイス
さて、つけ麺
ツケダレの表面にはちょっとした膜が張っているように見えます。やや柔らかめの茹で加減です。
ツケダレは酸味、甘味が突出していないタイプで、ちょっと油が強いかなぁという印象
ただ、あまり目立った味が無いので、良くある豚骨魚介って感じで印象が薄いですね
それは麺側にも言えることなので、なんとも書き難い感じ
特製鶏団子は標準で2個
増したので5個
うーん、これもよくよく考えてみると、高いような気がしてきた。
でも、鶏団子はなかなかンマかったのでいいかな
チャーシューが入らないので、増やすならそっちにすれば良かった。卓上には「けずり節」と「有機玉ねぎ」と「味付辛味」という容器があって、自由に入れられるようになっています。
玉ねぎ少々にけずり節を投入
んー、削り節を投入すると、わかりやすい味になっていいですね(笑)
若干、飽き始めていたので、ウソってくらい大量投入
最初からこれくらいの方がいいかも
総合的には、うーん、不味くはないんですけど、特徴もあまり無いかなぁ
でもそれらは「塩つけ麺」とか「ごま味噌つけ麺」の担当かもね
お店のロケーション的にはそれで正解な気もします。
ただ、トッピングがちょっと高いような気がしちゃうんですよねー
麺を増しても同額ってことで、本来的にはお得感のあるお店のはずですが、それだけ勿体ないなぁ、という感じです。
そうそう、余談
マイ箸クラブに入りまして(会員番号781)、この時はマイ箸をマイ箸袋に入れて持ち込みました。写真では黒い箸ですが、本来ですと通常の割り箸となります。
つけ麺 風庵
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は、久しぶりに「相模原拉麺横丁」改め「相模原ー麺ワールド」にあります「特盛豚骨麺 黄昏」さんにやってきました。
ぽぉさんのページで見た、つけ麺が気になりまして
店内はカウンター8席にテーブル3卓に8席ほど
しかし、施設の廊下で流れている大塚愛のリピートが店内にまで聞こえてきてうざいなぁ
あれ、せめて5曲くらいのループにして欲しいよ
、ライオンズが優勝した時の西武百貨店の松崎しげるリピートより酷い(笑)
(西武ライオンズファンなので別に気にならないけど)
つけ麺を注文するわけですが、ノーマル麺しかもう無いので、ノーマル麺で
んで、特製黄昏つけ麺をチョイスしたんですが、これ、ただのつけ麺なのね
特製ってつくからトッピングが多めのつけ麺だと思ってた。
さて、つけ麺
ツケダレは節系の香りがします。
ただ、ツケダレ、ちょいと早く来すぎ
トッピング類は後からやってきた麺側に載っています。
麺の上はチャーシューとモヤシと半熟玉子1/2個
で、この麺ですが、モッチリ感の強い麺
なんというか、ギッシリとした感じの歯触りで、ツルっとしてない独特の喉越し
これ、意外にンマイですねー
で、ツケダレですが、魚介系が強く効いたコッテリとした感じで甘さや酸味の無い今どきな感じのツケダレ
やや粉っぽさもありますが、これまた意外にンマイんですね
正直、この「相模原拉麺横丁」→「相模原ー麺ワールド」でいままで食べた中で一番ンマイんじゃないでしょうか
で、このツケダレは、ちょっと、しょっぱめかな
つけ麺のツケダレがしょっぱいのはいいのですが、しょっぱさが尖っているような印象
あと、肉が少ないかも
これは肉増しておけば良かったかなぁ
ツケダレも早々に冷えるし、イマイチなところもあるんですが、それでもこのつけ麺をあまり待たずに食べられて、しかも営業時間が遅いってことだけで有り難いですね
いや、黄昏のつけ麺、そんなに期待してなかっただけに大満足です。
といっても、期待値に対する満足なのですけども
さて、おまけの「相模原ー麺ワールド」情報
まず、大丈夫
っていうのをまた思い始めました。
初期の一億兆主体の運営から切り替わって、期間限定出店など積極策に転じたかに見えたんですが
その後、期間限定出店もなく、「らすた」跡も随分そのままのような気がします。
外看板なんかの店名もそのままですしね
で、一億兆跡地には「ふかひれ蒸す蒸す」という暖簾がかかっているんですが、この暖簾もかかって長いですが、開店する気配がありません。FMサテライトスタジオ、アルハンブラというここの施設の暗黒の歴史を思い出させます。
ただ、「鈴木ラーメン店」さんなんかは、屋台メニューなんかも始めて、飲み屋的につかえるようになってましたね
そういう意味では頑張っているんですが、なんというか、テコ入れが無いのであれば、このままフェイドアウトするんじゃないか
という不安すらあります。
毎度、書くことなんですが、相模原市民としてはここに頑張ってもらいたいんですけどねー
中右:ふかひれ蒸す蒸す予定地
下左:らすた跡地 下右:鈴木ラーメン店の屋台メニュー
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁→相模原ー麺ワールド)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。
さて、すげー、久しぶりに町田っつーか、相模原市なんですが
にある「丸龍」さんにやってきました。「丸長のれん会」の一員でもあります。そして、のいるこいるさんを彷彿とさせる名物おばちゃんのいるお店です。
お店は住所的には相模原市ですが、最寄りは町田かなぁ
相模大野でもいいかも
車の場合はお店の並びに駐車場が用意されています。
平日の15:00頃の到着で先客ナシ
おばちゃんが入るなり高目のテンションで「はい、すみませんー、いらっしゃいー」と迎えつつ、テレビのスイッチオン
なるほど、店内のテレビは要するにサービスの一環であって、ご本人達は別にどうでもいいみたいです。なんか、床がヌルっとしてるのは味です。店内もちょっと古びた中華屋さんって感じです。で、今日はおばちゃん一人でやられていました。
時間帯もあるのかな
「丸長のれん会」ですが、つけ麺を
今回は野菜つけそばを大盛、味噌味で
テキパキとおばちゃんが仕上げて行きます。野菜つけそばは工数が多いので、電話とかかかってくるとタイヘンだー。
さて、野菜つけそば
おばちゃんが「はいすみませんすみませんお待たせしましたー」とテンション高目で持ってきてくれます。
これ、本当に味噌味なのかな
まぁ、いいや
で、麺は柔らか
これは記憶通り
てか、記憶よりは堅めかも
平打ちの麺は今どきのつけ麺と比較すると歯応え、歯触りの面で不足かもしれないけど、喉越しは心地よいです。んで、酸味の強いツケダレは、やっぱり好みではないんですが、甘さがさほどでもないので、良い感じではあります。
野菜とともに豚肉なんかも入っていまして、スゴいボリュウム
ここらで大盛にしたことを後悔するくらいのボリュウムです。
割スープは予め小さなヤカンに入ってやってきますんで、スープ割をして頂いて、〆
おばちゃんがまたまた「はい、ありがとうございます、すみませんー」とテンション高目にお会計
ちょっと背中の曲がり具合とかで心配になっちゃいますが、このまま、高目のテンションでいつまでもお元気で続けていただきたいですねー
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回はちょっと遅くなったこともあり、橋本の「mewe」の1階にあります「昔食堂なおじ 橋本店」にやってきました。
先日訪問した時にいろいろ新しいメニューが出そうな感じでしたが、今回来てみたらレギュラーメニューだけですねぇ
お店はJR橋本駅からすぐのmeweの1階ですが、外の道路からしかアクセス出来ません。
駐車場はmeweの駐車場が利用可能
店内はカウンター10席にテーブル3卓かな
6月初めの平日の21:15頃の到着で先客2名ほど
もう1号ってのは売り切れだったかな
必殺なおじの塩V3って書かれているものと、特製なおじの塩と書かれているものは一緒
とちょっと気になったりして
たぶん一緒なんですよね
なんというか、メニューの表記ブレが大きくて、メニューがわかりにくいんですよね
メニュー上では「なおじの塩」と「なおじの正油」、「なおじのあっさり塩」に「特製〜」なんですけどもね
個人的には腹立たしい伝説サイダーはまだありました。
なぜ、腹立たしいかは前回リポートを参照して下さい(笑)って別にそんなに本気で腹立てちゃいないですけど
ということで、たぶん「特製なおじの塩」もしかしたら「必殺なおじの塩」を注文
さて、ラーメン
なかなかキレイな盛り付け
丼のフチにソルティドックみたいに魚粉が付けられているのが面白いですねー
それに限らず見た目に美しいです。
タケノコやエリンギかな、こういったものも洒落た印象を与えているんでしょう
麺は、滑らかで、心地よい喉越し
歯応えはモッチリ感もあってなかなか気持ちの良い麺です。
見た目に美しかったタケノコの堅いこと
こりゃタイヘンだ。
ただ、その他のトッピング類は問題ナシ
ベーコンチャーシューなんかかなりンマイですねー
これはもっと追加してもいいかもしれない。
スープは牛を使用した白湯なんですが、これ、ちょっと不自然なくらい牛っぽくてンマイですねー
柚子なんか入ってアクセントになってますけど、これ正油の方だけでいいかもしれないですね
なんだかんだいって塩の方はちょっと濃厚な感じです。
その分、あっさり塩ってのがあるんでしょう
あと、水餃子
これ塩ダレみたいなので食べるんですけど、なかなかンマイですねー
タレだけでもンマイわ
で、ちょうど食べ終わって出るところで、気持ち早い閉店
っつーか、オーダーストップ
一応あとからもお客さんが入ってきていたので
大混雑ってわけじゃあないですけど(昼がどうかは知らない)新潟から進出してきて、橋本に馴染みつつあるんでしょうか
でも未だになんで関東進出が橋本だったのか謎ですけど、「パンダエキスプレス」もなぜか橋本でしたからねー(笑)
いろいろ限定系を楽しみにしています。
昔食堂なおじ 橋本店
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。
いやー、しかしなんだって橋本に出来たのでしょう
出来てるの見つけた時は本気でびっくりしましたよ、「ああああ、は、は、橋本になんでーーー
で、「PANDA EXPRESS」ってのは、ショーケースの中の中華料理を選んでトレーに盛ったり、テイクアウトして食べる中華料理店
というかチャイニーズファーストフードのお店で、外国の
っていうかアメリカなどのショッピングセンターの一角に良く出店しているお店です。
名前どおりパンダのマークが目印
ちょいと海外に行っているときに洋食に飽きたら気軽に日本人にはちょっと微妙な(笑)中華料理が食べられるので重宝するお店です。
巷ではバーガーキングの再上陸に熱くなっている人も多いですが(自分も;;)、少なからず「PANDA EXPRESS」が日本に進出したと聞いて感涙にむせぶ人もいることでしょう
ちなみに橋本のサティは駅前にありますので、車でも電車でもアクセスはラクかと思われます。ちょっと遅い時間についたものですから、ショーケース内の料理はすでにパッケージされて、タイムセールとなっていました。ふだんはプレートに2品とチャーハンまたはヤキソバみたいな組み合わせで頂く形になります。
で、このタイムセール、1箱200円、3箱で500円ということでしたので、タイムセールで3品とあラーメンを注文することに
ラーメンは「パンダラーメン」「ピリ辛タンタンメン」「野菜ラーメン」の3種類
選んだ3品はチャーハンと、エビメニューS、フライギョーザ
揚げ餃子って言えよっ欧米か
ってツッコミたくなりますが、まさに欧米生まれのチェーンなのでしょうがないです。
さて、ラーメン
まぁ、こういうところのラーメンなので
しょうがないですけど、ちょっと麺がほぐれてないのがイマイチかなぁ
まぁ、しょうがないよなぁ
チャーシューもちょっと変わった食感のもの、そもそもスープもなんというかラーメン離れした感じがします。
このチャーシュー不思議ですねー、なんか牛タンっぽいですもん
で、スープの方は
そうですね、中華スープとかそっち方面な味です。
もともと海外ではラーメンメニュー無かったと思うので、日本チームで開発したメニューだと思うんですが、なんというか、微妙に日本人のストライクゾーンから外した感じのラーメンに仕上がっているのは面白いですねー
それでもそれなりに具は豪華ですし、値段を考えたら、悪くは無いです。
けど、最近、びっくりとか日高屋とか幸楽苑が頑張ってるからなー
まぁ、きっと、海外でこのラーメン食べたら感動すると思います。そういう意味ではチャーハンも日本人が好きな感じで仕上がっていないような気がします。
なんていうんでしょう、パラリという感じではなく、モッサリという感じ
これを紙製の箱に入れてスープで食べる外人さん
という絵がなんなく想像できます。
もうちょっと早い時間だったら印象違ったかな
エビメニューはやや辛いものの、これはなかなか
フライギョーザといいつつ、フライスプリングロール()も入っていて、こちらもなかなか
いやー、しかし、嬉しいですねー
今度、日中に来て、3品コンポとかパンダボウルとか食べちゃおう〜
気分は海外旅行ですよー、ある種
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。【番外編】はなまるうどん 橋本店 [@神奈川・橋本]
さて、今回は番外編
基本的にラーメン好きな小○さんですが、時には違う麺も食べたくなります。
そうですね、そばでもうどんでもパスタでもいいんですが、ここんとこはなんといっても讃岐うどんが多いですね
というわけで、うどんが食べたくなったのですが、いつもの「いそや」さん
ではなく、あえて、「はなまるうどん」へ
週末の昼過ぎということもあって、それなりに混んでいます。カフェテリア形式でトレーを取り、必要に応じて皿を取って、そこに揚物を選んで取って行きます。
「桜海老かきあげ」「ささみ」「ちくわ」「鳥の唐揚げ」とチョイス
しまった、鳥がかぶった。
と気付いたのは会計を済ませて席についてから(笑)
で、最後のところでうどんを注文します。
「ゆずねぎ」ってのが気になったのですが、冷たいのが食べたかったので冷たい「しょうゆ」の中を
これが良くなかったんだなぁ
で、会計を済ませて、鰹節やら天かすやらを載せて席へ
さて、うどん
いやー、ダメですね
かつてあんなにンマく感じたはなまるうどんがイマイチに感じられてしまいます。
やはり週末ということもあって、盛大に茹で置きしていたんでしょうねー
コシもへったくれも無いです。悪いときの「いそや」と比べてもはるかに下になってしまいます。
うーん、いつも「いそや」で頼むものと同じの頼んじゃったもんだから、如実ですね
先日の新宿で食べた時はここまで思わなかったんだけどなー
ついでに言うと、揚物系も全滅って感じです。
「桜海老かきあげ」なんて、名前に惹かれて頼んじゃったけど、変にニチャニチャしていて、うーんって感じでしたし、ささみフライの堅いこと
総合的には安くてそれなりにンマイ讃岐うどんのお店ですけど、やっぱり時間や曜日、そして店舗ごとの差がデカいなー、と
今回はちょっとイマイチな感じでしたので、失敗したなぁ、と店を後にしたのでした。
このあいだ新宿で食べた時はそれなりに良かったんだけどなぁー
はなまるうどん 橋本店
■これまでの訪問記録
・【番外編】はなまるうどん 新宿歌舞伎町店 [@東京・新宿区・新宿]※写真は全てクリックで拡大します。
連休後半に某イベントのお手伝いでバタバタしてしまって、更新できなかった分シリーズってことで、今さら「相模原ー麺ワールド」の「濃太」さんのリポートを
こちらのお店は「相模原拉麺横丁」改メ「相模原麺ワールド」かと思ったら、看板を良く見てみたら「相模原ー麺ワールド」だった施設で、ゴールデンウィーク企画として、一億兆跡地(涙)で展開されていた期間限定のお店です。開店していたのは4月27日から30日までで、そのあとの5月3日から6日は「ちゃぶ屋」さんでした。
先日の改名直後はまだ整備されていなかった看板類もしっかり切り替わっていましたねー
で、この「相模原ー麺ワールド」ですが、看板を見ていてなぜ変な髭みたいなのが原と麺の間にあるんだ。と謎でしたが、長音記号と気付いてさらに時間が経ってからやっと、ああ「さがみはらーめんわーるど」ねっと気付いた次第です。
でも、看板のらーめんの伝道ってのは未だに謎だなぁ
殿堂の方がしっくりくるけど、我々をラーメンの道に誘ってくれるってことなんですかね
で、一応、絶対に食べておきたかったので、開店とともに行こう
と思って11:00ちょい過ぎに着きましたら、12:00開店ですよと言われてしまった。
じゃあってんで、アイワールドで時間を潰していたんですが、昔、アイワールドはもっと楽しいところだった気がするんですが
まぁ、苦心惨憺時間を潰して、もうどうしようもなく、11:50頃に行ってみたら、既に営業していました。
店内はカウンター12席
席に着きますと、いきなり会計
まぁ、期間限定店でメニューは一個だけですから、それでいいとは思いますが
大盛とか選べないのかな
で、この「濃太」ですが、どうも、黄昏の別ブランドらしいですね
ラーメン総合研究所の武内さんの蘊蓄というか口上が用意されています。
で、そこに出てくるこのラーメンを作った「鈴木孝」さんの鈴木がひょっとして鈴木商店
とか思いながらしばし待ちます。
しかし、待ちますねー
かなり緻密に作っているみたいです。
待ってる間にふと気付いたのですが、カウンターと椅子の高さの関係が気持ち悪いなぁ
さらに待つ待つ待つ。と、待っている間にさやぴぃさんも来店されました。これはこれはお久しぶりです。
といったところで、ラーメン到着
なんと、キレイな盛り付けでしょう
胡麻のペーストが見た目にいい感じです。
麺は太くモチモチ感があってなかなかうまいですねー
スープは濃厚だけど、ちょっと物足りないかなぁ
もっとドロドロでもいいくらいな気がします。
豚肉はしゃぶしゃぶ状
これもいい感じです。
こちらは豚肉自体には味などが無いんですが、これはこれでいいなぁって思えちゃいますねもんね
作戦勝ちです。手間も省けていいアイディアだと思います。その他にモヤシ、味玉、糸唐辛子などが載っています。
で、味噌ラーメンってことですと、なんとなくフライパンで仕上げられた超熱々ってのを期待しがちなんですが、これはちょっとぬるくて残念でしたねー
とはいえ、なかなかに美味しかったので、このメニューを中心にしてお店やっても面白いかもしれません。
ただ、その時はもうちょっと安くしないとダメですよね
中左:たまに昼に来ると賑やかでいいですね
下右:蘊蓄というか向上というか
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁→相模原ー麺ワールド)
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は「相模原拉麺横丁」改め「相模原麺ワールド」にやってきました。そうなんです、なんと、施設名が変わってしまいました。
言い出しっぺの「一億兆」さんが運営から降りて、お店も撤退して、心機一転、仕切り直しってことですかね
で、このゴールデンウィーク中は「一億兆」跡地に臨時店舗を一日の提供数を限定してオープンしています。4月27日から30日はまったく聞いたことの無い店ですが(笑)、濃厚味噌の「濃太」が、5月3日〜6日は繊細味噌の「ちゃぶ屋」が期間限定出店となるみたいです。
で、一応、濃太目当てではあったんですが、到着が遅くなったから無理かもなぁ
と思ったら、案の定無理だったので、うーーん、と悩んで「中華菜麺 春日」さんへ
店内はカウンター6席にテーブル2卓8席
連休直前27日の23:20頃の到着が先客1名だったかな
スタミナ系やサンマー麺など、なんらかの餡やらなんやらをラーメンの上に載せたタイプのメニューが多く、どうやらそれが名物みたいなこちらのお店ですが、そういえば普通のラーメンはまだ食べたことが無かったな
てなわけで、むちょっと迷って、チャーシュー麺をチョイス
謎のニューウェーブ雅楽()みたいなBGMを聞きながら、しばし待ちます。
下右:春日のメニュー
いろいろ炒める系のメニューが
さて、ラーメン
というか、まぁオーソドックスなラーメンだなぁ
厚切りのチャーシューが結構な枚数載っていますが、これがちょっと堅め
けどパサつくことなく、味もしっかりついているので普通に美味しく頂けます。
モッチリした歯触りが心地よいですが、くっつきやすいのか、ほぐれてない部分があったのが残念かなぁ
醤油ベースのスープはやや甘め
それ以外は特段特徴が無いような気もするんですが、看板メニューが凝ったものなので、こちらのメニューは飽くまでもシンプルに
ということなのでしょう
しかし、相模原拉麺横丁ですが、改名とともに短期出店店舗の投入などなかなか積極ですね
空き家続きのカレー屋さん部分も、八王子で本格的な美味しいカレーを出している「さみん」さんが出店することになったみたいで
しかし、「さみん」の看板のイラスト、可愛いけど良く考えるとこんな酷い図柄も無いと言う。
上:27日時点では改名したけどまだ前の名前が
中:一億兆跡地がイベント出店スペースに
下:さみんとさみんの可愛いけど残酷な看板
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁→相模原ー麺ワールド)
※写真は全てクリックで拡大します。
前から新潟を通った時は行ってみよう
と思っていたこちらのお店
静岡での限定出店に続いて、今度はなんと橋本にやってきました。
うわー、こんな期待のお店がいきなり橋本に出来るとは
お店はJR橋本駅に隣接したショッピングビルの「ミウイ(mewe)」の1階、道路に面した場所にあります。車の場合は「ミウィ」か「サティ」の駐車場のサービスがあります。
店内は、カウンター10席にテーブル3卓
メニューはなおじの塩V3になおじの正油V3に1号の塩の3ラインにそれぞれの特製にあたる「必殺〜」かな
カリカリベーコンチャーシューというのが気になります。
ひとまず「必殺なおじの正油V3」を大盛で注文
あと、どうでもいいですけど、伝説サイダー25万円ってのはちょっとイラっとしますね(笑)
後先考えずに頼んでやろうかと思ったもの
これ、蘊蓄を読んでなるほどなーとは思ったんですよ
ただね、これ25万円ってメニューに書く意味がわからない。この25万円をそのサイダー屋さんに寄付しますとでも書いてあれば話は別だし、幻サイダーをイメージしたサイダーを普通の値段で売っていて、これまた売上を寄付する。
みたいな事が書いてあっても良かったんだけど
とにかく、「幻となりそうなサイダーを持っている」「でも売りたくないから25万円」って書いてあっても「それで
持ってることの自慢
」しか言えないじゃない。
気を取り直して、見ていますと、フライパンで毎回焼くチャーシューやスープを小鍋で仕上げたりとなかなかに凝ってますねー
なんであれ、一回に作る量が少ないから席に付いてから、待つねぇ。
たぷん、2食分くらいしか同時に作ってないのかな
昼だと違うのかもしれません。
さて、ラーメン
盛り付けもキレイ
底の直径の小さく、口の部分は大きい丼はどっかで見たような
キノコはエリンギですかね、こいつはソテーされていてなかなかにンマイです。
これは別にあっても無くてもいいかな
麺は細ストレートで、店長さん曰く伸びやすいものだそうです。
ただ、柔らかではあるんですけど、まぁ、問題なく普通に美味しく頂けますね
スープとの絡みも良いですし、なかなかに喉越しの良い麺です。
ただ、このチャーシューはちょっと噛みきれないなぁ
基本的にはそんなに堅くもなく、美味しいんだけど、筋が堅い感じ
ちょっと勿体ないなぁ
わざわざ熱まで入れてくれてるのに
これ、その日の肉に因るかもしれないので、次回に期待です。
牛スジはなかなか変わっていますが、こちらは普通に美味しいですね
スープは牛の旨味と魚介系の旨味がいい感じに出ているスープで、これはンマイですねぇ
同行者の「なおじの塩V3」のスープも柚子の風味が効いていて、こちらもなかなか
最後に店長さんがお見送りをかねて「いかがですか
こういう姿勢はすごーーーくいいですね
ただ、こういう時に「マズイです」とは言えるわけもなく、ってか、マズくは無かったんですけど(笑)
シドロモドロになって「あ、大丈夫でした」と、冷静に考えれば酷いことを言ってしまいました。
そのあとに「いや、美味しかったです」と言い直したんですけども
店主来店時には「つけ麺」「みそ」「1号の正油」などが提供されるみたいですので、こちらも気になります。
中右:伝説サイダーについての解説
昔食堂なおじ 橋本店
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。オープンがずれこみ、オーナー募集の店舗のオーナーも見つからず。と気になっていた「相模原拉麺横丁」ですが、どうやら運営者も変わり、改名して仕切り直しみたいです。で、最後に未訪問で残っていた「らすた」さんに来てみました。いやー、まさか、1周回る前に店の入れ替えが発生するとは思いませんでした。
油そばの「もへじ」さんはかろうじて一回行けたものの、カレー屋の「アルハンブラ」は行けず仕舞いでしたからね
言い出しっぺの「一億兆」さんが閉店しているのを見たら、こりゃ何があってもおかしくないな、と、念のため「らすた」訪問しておきましょう、と
まぁ、そういうわけです。
相模原拉麺横丁開店から早々に食券の自販機が分離していたので、なにがあっても残るつもりだな、と
ここだけは大丈夫と思ってはいましたし、思ってるんですが、まぁ、念のためです。ちなみに「らすた」さんはまだ日吉では行った事が無いのですが、代々木のお店には行った事があります。
メニューは基本的にはらーめんとつけ麺の2ラインのトッピング違い
店内はカウンターのみで20席くらい
カウンターの奥の方は遅い時間ということで、閉鎖してます。
こういうの良く深夜の吉野家で見ますな(笑)
平日の21:15頃の到着で先客ナシ
食券の自販機は調子が悪いみたいで、以前、全店共通で使われていて、後に一億兆用となったタッチパネル式の物が使われており、らすた用の自販機は一億兆前に故障中として置かれていました。ただ、このタッチパネル式自販機も調子悪いみたいで、現金での購入と相成りました。
で、ちょっと迷って全部入りにあたる「欲張りらすた麺」を大盛でチョイス
上左:海苔を寄せたらこうなる。
さて、ラーメン
基本的には家系ってことになるんですかね
家系らしく、いろいろカスタマイズも可能だったのですが、ノーマルで注文しました。海苔が全面を覆っているので、写真映えしないラーメンです。で、コレ見て思い出した。ここ、海苔イマイチだったんだ。いや、そんなに不味い訳では無いんですが、にんにくやの後に食べるとテキメンです。
こう、妙に堅くて、上あごとかに張り付くタイプの海苔
これは、じっくりとふやかしておかなくてはいけません。
その他のトッピングは基本的に家系のお店で良く見るもので、ほうれん草に、チャーシュー、ネギ、玉子が丸々1個
この玉子はちょっとイマイチかな
もっとトロッとしてて欲しかった。
チャーシュー柔らかだけど風味がイマイチ
でも、前日のチャーシューが美味しかったから厳しいだけかもしれないです。麺はもっとモチッとした記憶だったけど、意外と柔らかめでした。
ついでに言うと、もっとオレンジがかった麺だった気がしますが、人の記憶はあいまいですので、なんとなくオレンジ麺という印象が増幅されているんでしょうね
スープはそれなりに濃厚だけど、しつこくないですね
油の層が出来ているわけではないので、物足りないと思う人もいるでしょうけど、遅い時間に食べても気にならない感じではあります。らすたの特徴として「ニンニク」「ショウガ」「台湾豆板醤」「胡椒」が卓上にあってこれでカスタマイズして食べることになっています。
ちょいちょいとニンニクと豆板醤を入れて頂きましたが、カスタマイズが前提の作りだから、案外あっさり目なのかもしれませんね
しかし、冷静に考えるとちょっと高いですね、全部入り
代々木のお店で食べた時ほどは、満足度は高くないですが、接客も悪くなく気持ち良く食べられました。
今度はつけ麺を食べに来ようかな
スープ割じゃなく、そば湯という表現も気になったし(笑)
下右:小麦粉袋を額装していてディスプレイに
おまけ、相模原拉麺横丁情報
店外のテーブル席が充実してきました。
これだったら、2人で行って、違うお店のラーメンをそれぞれ注文して食べられるのかな
あと、祝い花によると「鈴木ラーメン店」はラーメン総合研究所の武内さんがかんでいるらしく、相模原拉麺横丁の運営主体は「染谷産業」さんみたいです。
とにかく、相模原拉麺横丁さんには頑張っていただきたいので、引き続き応援()していきたいと思いますし、テコ入れしてどんどん盛り上がっていくことを期待します。上右:テーブル席がいくつか出来ています。
極楽汁麺 らすた
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は相模原拉麺横丁に新しくオープンした「鈴木ラーメン店」にやってきました。
オープン前は「鈴木商店」と書かれていたのですが、急遽()別名になりましたね
たぶん九州の「鈴木商店」とは関係が無いのだと思います。
いやー、ややこしかったですね
春日は前の店の看板を隠すようにカンタンにオープンしたのですが、こちらは結構、模様替えしてますね
横丁の中も鈴木ラーメン店と黄昏の呼び込み合戦もあって、活気が出てきましたね〜
いいことです。
で、鈴木ラーメン店ですが、平日の22:30頃の到着で、先客1名
店内はカウンター7席にテーブル4卓ほどだったかな
メニューは豚骨の「ラーメン」をペースにトッピング違いなどなど
「よい子ラーメン」とか「どんたくメン」とか気になる名前のメニューも
とりあえず、全部入りにあたる「デラックスメン」をチョイス
麺の堅さを問われたので「普通」で
さて、ラーメン
やや臭みのある豚骨ラーメンですね
麺のヌメリがちょっと気になりますねぇ
ノーマルの状態でもそこそこ堅めではあるのですが、麺のほぐれが悪くスープとの絡みもイマイチな感じがします。ちなみに物足りなかったので、替え玉してみたんですが、この時、堅めにしてみました。
それでもやっぱり、パリッとスルッといかない麺なんですよねぇ
ヌルッとした感じは和らいだのですけども
スープはやや塩気が前に出た感じの豚骨スープ
これ、なかなか本格的だと思います。九州のどうでもいいあんまり有名じゃないお店のラーメンみたいな味です。いや、東京の豚骨ラーメンって、チェーン店的ななんというんでしょうインスタント豚骨ラーメン風の味だったり、変にお洒落な感じに仕立てられていることが多いのですが、これは九州で食べているみたいな気がするほど、本場の味です。
ただ、繰り返しになりますが、九州の美味しいお店の味では無いんですけども
あと、ナイスアイディアなのは替え玉フリー券
なんと1日1回の制限はあるものの、3ヶ月間有効の替え玉定期券なんですね
(次の行は、たかた社長の声で頭の中で読んでください)
これが、なんと、オープン記念特価で100円ですよ、皆さんっ
で、ラーメンの話に戻ると、各具材はまずまず
ただ、これは本当にやめて欲しいのが、博多ラーメンにおける全部入りの明太子
これは無いよなぁ、っていつも思っちゃう。
さて、それはそれとして、相模原拉麺横丁情報
といいましょうか
一億兆さんが閉店していました。
元々、一億兆のご主人が言い出して始まったこの横丁
紆余曲折の末、オープンしたものの、カレー店も油そば店もオーナーは見つからず、株主もどこまで集まったか疑問
オーナーが見つからなくても、店舗の初期投資の負担をのしかかり、オープンしないことでそれらのお店の賃料や売上げも入らず。
という状態で苦しかろう
という観測もあったのですが、いつからか「横丁の運営は一億兆の手を離れた」という噂が流れるようになり、そしてそれを裏付けるようにプリペイドカードなどの初期の施策が改められ、Xディは近かろうとも思われていたのですが
いや、感慨深いですね
なんといいましょうか、一期メンバーがいなくなった時のモーニング娘
のファンはこんな気持ちだったのでしょうか
はたまた福岡時代を知る選手がいなくなったライオンズファンの心境はこんな感じだったのでしょうか
いや、言い出しっぺがいなくなったという意味ではスカリーにジョブズが追われた時のAppleといいましょうか
まぁ、それはさておき、横丁にも活気が出てきました。再び、カレー店の募集も出ています。オープンからまだ半年も経っていない感じですが、大激震の末、相模原に根ざしたラーメン集合施設になっていってもらいたいものです。
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。
さて、今回は「相模原拉麺横丁」の言い出しっぺ()「一億兆」さんに来て見ました。
なんか、噂によると、一億兆のご主人はもう運営からは手を引いたとかなんとか
お店は淵野辺に本店があるのですが、相模原拉麺横丁では一番手前、右手にあります。
店内は、カウンターのみで12席かな
と思いきや賄い食べて帰る店員さんでした。
カウンターにゴミが残っていたり、ちょっと汚れ残っていたりするのは、若いお兄ちゃん2人組みでのオペレーションとなる時間帯としてはしょうがないのかもしれないですね
メニューはつけ麺と味噌つけ麺にあとトッピング
基本的には「つけ麺」専門店といった状態ですが、表の看板では「じゃじゃ麺」など他のメニューもありそうな感じでした。
ちょっと迷って、全部入りにあたる「スペシャルつけ麺」を特盛でチョイス
厨房は前述通り、若いお兄ちゃん2人組
どうにも不安な感じだけど、まぁキニシナイ
業務用ラーメンスープの箱が見えるとこにあるのはなんだかなぁ、っていう感じ
ただ、これ、「もへじ」とかで使っていた可能性もあるので、ビミョーなところです。
電磁調理機で温めているスープが煮詰まってないのかちょっと心配
そう思って見ていると、ちょっと焦げっぽい匂いが漂っているのは気のせいかもしれません。
さて、「スペシャルつけ麺」
野菜、豚肉、チャーシューはフライパンで炒めて熱を入れています。
うーん、これはちょっと面白いですねー
麺はモッチリ
水切りがすげー良く出来ていまして、麺側の丼の底に水が溜まるような事はありませんでした。この麺はなかなかに美味しいと思います。
で、ツケダレですが、これは好みですねぇ
個人的にはあまり好きでは無い、甘さと酸っぱさで構成されているツケダレでした。これが例えると「甘い」と「酸っぱい」の2色の絵の具だけで描かれた絵のようで、自分としてはすげー単調に感じます。ただ、このツケダレがいい。という人がいるのも理解できます。
そう、冷やし中華なんかと比べると分かりやすいですもんね
具材は熱が入っていることもあってそれなりにンマイです。
チャーシューより、欠片で入っていた豚肉の方が美味しかったような
総合的には、そこそこ美味しいつけ麺で、特盛にした事もあってボリュウムもたっぷり
それなりに満足出来る感じでしたが、ヒキが強いつけ麺かと問われるならば、否って感じでもありました。
それにしてもバイト君と思しき人がそれなりに店を回していたのは遅い時間帯とはいえ立派でしたね
ただ、他でも指摘されているとおり、本店と比べるとイマイチな感じはどうしてもしてしまいますね
上右:今あるメニュー
最後に相模原拉麺横丁情報
「鈴木商店」だと最初アナウンスされて、貼り紙にもそう書かれていたスペースは「鈴木ラーメン店」という名前でオープンするみたいです。
これ、どうなんでしょう、違う店なんでしょうか(笑)
ハバタキさんが「鈴木商店」についてはオススメしてくださっていただけに気になるところではあります。
中右:いつの間にか鈴木商店から鈴木ラーメン店に
下左:各店舗に自販機が設置され施設内部も雰囲気が変化
■これまでの訪問記録(一億兆)
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回はなにかと不安だけど、気になってちょくちょくいってしまう(笑)「相模原市拉麺横丁」の「もへじ」跡地に新しく出来た「中華菜麺 春日」さんにやってきました。なんだかんだで立川のラーメンスクエアより来てしまっています。
うーん、そういう戦略なんでしょうか
で、これまた衝撃なんですが「味のほうさく」さん閉店していました。ただ跡地に入るお店は決まっていて「九州博多そば 鈴木商店」だそうです。
で、「中華菜麺 春日」ですが、もへじから油そばを外したかのようなラインナップ
店内はそのままで、カウンター7席にテーブル2卓
ただ「もへじ」時代とはコップが変わっていて、名前入りの中古コップの使用はやめたみたいですね
メニューは醤油ラーメン、みそラーメン、サンマー麺、タンメン、スタミナ麺、広東麺、チャーシュー麺、餃子、ライスなど
この「相模原拉麺横丁」のコンセプトに敬意を払って()、神奈川ローカル麺の「サンマー麺」をチョイス
館内の自販機付近のPOPでもかなり強力に「春日押し」してますねー
カウンター席に座って、休憩中のバイト1名(笑)
ちょうど、賄い食べるところでした。
この休憩中の彼を含めると、店員3名かな
さて、サンマー麺
サンマー麺というのは先述の通り、神奈川地区のローカル麺料理
実は、初サンマー麺
なので、比較対象が無いので、難しいですね
モヤシなどを炒めたものを餡でからめて、ラーメンの上に載せるという説明でいいのかな
そんなわけで、野菜も餡もラーメンも熱々
ラーメンは熱いだけで3割増なので、美味しいですねー
麺は、中細の麺で、長さ方向には弾力ある麺
店内が酸っぱい匂いがしていたので、てっきりサンマー麺が酸っぱいのかと思っていたのですが、どうやら違うメニューだったみたいですね
サンマー麺には酸味は無く、甘さがある餡でした。
うーん、意外だったなぁ
てっきり「サン」がつくから酸っぱい食べ物だと思ってました。
さすがに秋刀魚が入っていないのは知ってましたけど(笑)
で、その甘さですが、甘味がしつこくないので、そんなにイヤじゃない感じです。
野菜はモヤシ、玉ねぎ、キクラゲ、などなど
左:春日の外観 右:春日のメニュー
同行者が頼んだスタミナはかなり辛いですねー
こちらの方も基本的な組立は一緒なんですが、ニラなんかが入ってます。
で、タッパーごとニンニクがついてきますので、これを絞って食べるしかけ
これも楽しいなぁ
とりあえず、サンマー麺は他で食べて比較してみないとわからないのですが、予想外の味で、結構美味しく食べられましたね
「相模原拉麺横丁」も反転攻勢に移ってきたのでしょうか
カレー店の後釜が早く決まると良いですねー
下右:ほうさく跡地
■これまでの訪問記録(中華菜麺 春日)
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回はすげー久しぶりに相模原の「がんこ」にやってきました。正式名称はたぶん「元祖一条流がんこ総本家分店」です。
他のがんこ系同様に黒い外観に骨が目印
駐車場が数台分建物隣に用意されています。
最寄り駅は相模原だけど、歩くにはちょっと辛い感じ
店内はカウンターのみ
携帯はメールも禁止的な貼り紙があります。
っていうか、貼り紙が多め
火曜・木曜は女性、女装の方のサービスディとか、注文は聞くまで待っててねみたいなものから、いろいろ
主に土曜日に意欲的な限定麺やコラボ麺を出されていますが、今日はノーマルで
しょっぱさが段階別になっていて選べるのが面白いですね
とりあえず、がんこ好きの人向けの4段階目のものをチャーシュー2枚入りの塩の1
香油が「鶏油」、「貝油」、「えび油」、「ニンニク油」から選べるので大いに迷いましたが、基本の「鶏油」で
左下:メニュー的なもの
さて、ラーメン
やや堅めに茹でられた麺は個人的にはちょっと堅すぎかなぁ、と
食べ終わりの頃にちょうど良く感じたもので
それでもスープと良く絡んで美味しく頂けます。
スープはがんこ系と思えば、もっと濃くてもいいかな、と
次は「がんこ大好き」の6段階くらいに行ってもいいかもしれない。崩壊する感じのチャーシューはあまり好みとは合わないんですが、ここのはそんなにキライじゃないです。
でも、もうちょっと厚く切ってくれたら嬉しい感じ(笑)
スルスルと頂いて、やっぱりスープが普通に飲めちゃうから、もう一段濃い味でいきましょうかね、次回は
それより、せっかくだから限定ものの時に来ようかな
元祖一条流がんこ 総本家分店
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
本当になんとか頑張ってもらいたい相模原拉麺横丁
今回はこちらに出店している「麺屋 吉右衛門」さんにやってきました。平塚の「麺処とん太郎」さんが母体のお店らしいです。
店内はテーブル5卓にカウンター12席かな
こう言っては失礼ですが、一番奥の目立たない店なのに意外とお客さんがいて驚きました。
チーズカリー(ラーメン)がうりみたいですが、ちょっと迷って、元祖排骨麺をチョイス
一応、チーズカリーも同行者が頼んだので、写真載せておきます。
右下がチーズカリー
さて、ラーメン
平打ち太麺のチーズカリーと比べるとオーソドックスな普通の中細縮れ麺です。
ちょっと生姜系の香りもしてシンプルな感じのスープ
トッピングの味玉は1/4
これだとカンタンにひっくり返ってしまうことで、早々に崩壊しちゃうから、どうせなら1/2、なんなら無くても
って感じでしょうか
んで、排骨は熱々揚げたて
ただ、残念なことには味があまりしないんですよね
これ、意見が分かれるところなんでしょうけど、もうちょっと味付けして欲しいなぁ
スープがあっさり目なので、味が濁ることを懸念したのだと思うんですが
で、そのスープはやや塩気が前に来ているが、充分な魚介系旨味があり麺とのバランスではバッチリだけど、単体で飲むにはキツイって感じ
総合的にはなかなか美味しかったですし、他のメニューも気になりますが、元祖排骨麺という期待からはちょっと
今年食べた排骨麺の中では3番目に美味しかったですけど、まだ3杯しか食べてないです(笑)
店員さんも感じが良くて、サービスもいい感じです。場所的には苦戦しそうですが、頑張って頂きたいです。
さて、ちょっと話は変わって、相模原拉麺横丁について
コンセプトみたいなところには共感出来ますが、延び延びのオープン、あまりに酷い公式ページ、営業時間がバラバラといろいろ気になるところもありつつ、頑張って頂きたいと思っているわけなんですけど
もへじが早くも閉店していました。そして、カレー店のアルハンブラも事実上の閉店っぽいです。この2店舗はオープン前からオーナーを募集していたお店ですから、結局オーナーが見つからなかったということになります。事実上、館長さんがオーナーとして暫定的に施設のオープンに合わせて開業させていたことになります。これらの2店舗が閉まっていることに非常に切ない思いを抱きました。いま一度、繰り返しになりますが、頑張って頂きたいですし、引き続き、他では訪問した事がある2店舗にも行ってみたいと思います。
左上:もへじ跡地 右上:慌てて店名を消したような跡
中左:自販機ではカレー店ともども押せなくなっている。
中右:施設全体の看板ではまだ健在
■これまでの訪問記録(麺屋 吉右衛門)
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。応援したいけどなにかとビミョーな(笑)相模原拉麺横丁、こちらに出店している「和風らーめん 味のほうさく」さんにやってきました。本店は弘明寺にあって、なかなか有名みたいです。
相模原拉麺横丁は延期につぐ延期でようやくオープンした手作り感あふれるラーメン集合施設で、相模原のアイワールドの一角というか向かいというか
最寄りの駐車場はアイワールド提携の駐車場でしたら、駐車サービスが受けられます。
店内はカウンター6席のテーブル5卓
平日の21:40頃の到着で先客は1名だったかな
メニューは塩ラーメンに醤油ラーメン、塩ワンタン、醤油ワンタン、醤油ワンタンメン、塩ワンタンメンなど
テーブル席の壁側は座面が板なので、座布団的なものが欲しいかも
さて、ラーメン
和風ラーメンの名に違わずいい香りとキレイな盛り付け
トッピングはやや小さめのチャーシューにワンタン、青菜など
)はやや茎が青臭く、イマイチな感じ
麺は細縮れ麺
茹で加減はバッチリですかね
んで、もう一つの主役であるワンタンは餡もなめらかで皮も喉越し良く、なかなかンマイですねー
スープはあっさりめだけど変なエグみも感じられます。
とにかく、ちょっとした酸味が気になりますが、冷静に考えるとワンタンにはそれで正解なのかも
なにか、一つフックになるものがあるといいのかなぁ
じんわりとンマイスープで、なかなかに美味しいスープなんですけどね
ラーメンとしては物足りないのかもなぁ
しかし、相模原拉麺横丁は頑張って頂きたいですねー
油そばのもへじさんは油そば専門店としてやっていくのかと思いきや、ラーメンと定食の店に舵を切ったあたりはまだ迷走気味なんでしょうか
まー、まだ行った事の無い店があるのでまた行きたいですが、ほんと、頑張って頂きたいですねぇ
和風らーめん 味のほうさく
■これまでの訪問記録
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。
気持ち的には応援したいんだけど、なにかと不安な相模原拉麺横丁
今回は二軒目で油そばを出す店「油そば もへじ」さんにやってきました。
しかし、ここ集合施設なのに
うーんって感じのことが多いですねぇ
手作り感があるのはいいんですけども
今日は本当はここじゃない店に来たかったんですけど、臨時休業だったり、営業時間がバラバラだから、もう閉まっていたり
普通、そんなことないですよね、こういう施設だと
それはさておき、もへじは確か拉麺横丁主宰()の一億兆のご主人プロデュースのお店だったかと
店内はカウンター7席にテーブル2卓8席
23:00ちょい過ぎの到着で先客ナシ
店内に入ったら妙に湿度が高く、なんか銭湯の脱衣所みたいな匂い
換気があまり良くないのかな
位置的には一番奥で、窓とか無さそうだからしょうがないのかもしれません。食券は施設入口付近にある共同の自販機で買うことになりす。
メニューは油そばなど
サンマー麺や味噌ラーメンや餃子などもメニューとしては存在しているみたいですが、売り切れでした(いつも
なので、油そばの大盛にチャーシューをチョイス
気付くとお冷のグラスに「津久井健康センター」の文字が
んー、貰い物の中古
さて、油そば
メンマにナルト、ネギ、あとはチャーシュー
チャーシューは厚めなのでちょっと迫力がありますね
あと、チャーハンとかについてきそうなスープがついてきます。最初、一口食べますと、味がしない。んー、混ぜなきゃダメなのねー、と混ぜつつ食べますが、イマイチ薄い味です。今まで食べた油そばの中で一番味が薄い。正直、イマイチです。
チャーシュー自体もあまり味がしないですし
ただ、大盛のせいで混ぜても薄いのかなぁ
そう思ってみると、油もあまり強くなくあっさりした感じなのかもしれませんが
うーん、もうちょっと味が欲しいなぁ
あと、麺の回りがちょっとぬめるのもイマイチ感がありますね
てな感じで、ほとんど食べたところで壁の貼り紙に気付きました。
なになに下手な食べ方と美味しい食べ方
下手な食べ方はいきなり混ぜて食べ始める。
ええー、そうやって食べるでしょう
美味しく食べるにはラー油2周、酢を2周かける。
そりゃ、味がしないわけですよっ
90%食べ終わった丼にちょいちょいと酢をかけてみたのですが、後の祭りです。
つーか、こういう大事な情報は壁に貼ってるだけじゃなくて、テーブルにも書いておいて欲しいし、どうせなら、店員が運んでくる時に説明すればいいのに
そもそも酢とラー油をかけるのが絶対条件なら最初からある程度かけておけばいいのに
なにを考えているんだろう
ええ、そりゃ、壁の貼り紙に気付かなかった自分が悪いんですよ
カウンター席だと目の前にあるから気付きやすいと思うんですけども、テーブル席だと見えない、つーか、見てないのが普通だと思うんだけどなぁ
なんというかいろいろ気になるところはある施設ですけど、頑張りは伝わってきます。
物置化していたサテライトスタジオもコーヒースペースとして整備されてましたし
しかし、オープンを延期してたにも関わらずイマイチ準備不足感があるんですよねぇ
そもそも、サテライトスタジオなんで空なんだろう
これ、ひょっとして、進出が決まってないってことはないですよね(笑)
油そば もへじ (相模原拉麺横丁)
■これまでの訪問記録(油そば もへじ)
■これまでの訪問記録(相模原拉麺横丁)
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は相模原にあります「らぁめん 虎心房だいにんぐ」さんに来てみました。町田の「胡心房」のご主人のお母さんがやられているお店です。
って説明でいいのかな
お店はJR相模原駅の近くで、周辺にいくつかのコインパーキングがあります。
店内はカウンター9席にテーブル1卓
土曜日の18:00頃の到着で先客2組くらいだったかな
メニューは豊富で、三骨白湯の「虎心麺」、マー油入りの「黒い虎心麺」につけ麺などなど
おかず、小鉢といったお総菜やお漬物と半ライスがセットになった「よるごはんセット」なんてのもあります。あと、豆乳麺とか、とにかくいろいろ工夫されたメニューがあるわけです。
ま、いろいろありましたが、チーム東京ウォーカー(笑)としては東京ウォーカーの限定メニューの「とらじろう」をチョイス
限定ですが、時間的にまだ開店間も無いのであるかなーと思ったら、ラッキーにもありました。
チャキチャキとした感じおかみさんは、接客では物腰柔らかく、非常に好印象ですねー
なんてなことを思いつつ待つことしばし
さて、ラーメン
パーベキュー的なものがドンっと載ったラーメンです。平打ち麺は喉越しよく、スルスル頂けます。スープはマー油が効いたトンコツ系で意外にも結構辛いです。これ、好みでより辛く出来るらしいですが、小○さん的にはノーマルでもう充分です。
んで、バーベキュー的な串ですが、これなかなか楽しいですね
肉自体はチャーシュー的なものですが、一番根元にある焼きおにぎりがちょっときりたんぽ的で、スープに付けて頂くとンマ〜イあと、同行者の注文したラーメンを餃子セットにしたので、餃子も頂いてみました。
やや大きめの餃子は熱々ジューシー
くはー、車じゃなかったらビールにするのに
だいにんぐってくらいですから、いろいろ頼んで、飲んじゃうのが吉かもしれませんねぇ
らぁめん 虎心房 だいにんぐ
■これまでの訪問記録
・食べログ > このお店の情報
※写真は全てクリックで拡大します。さて、今回は開店が延び延びになっていて相模原地区のラーメンフリークからも心配されていた「相模原拉麺横丁」にやってきました。相模原駅からはちょっと離れたアイワールドの向かいにあります。
いやー、なにが不安かって年利7%だかを謳う株主募集や出店店舗のオーナー募集とかが不安で不安で(笑)
出店するオーナー募集じゃなく、すでに決まっている店舗のオーナー募集なのが不安
そんなわけで、本店のないお店もちらほら見られてちょいと不安
でも、神奈川の知られていない名店を揃えようというコンセプトは立派なので応援したいです。
駐車サービスがあるので車での訪問が吉かなぁ
徒歩だと10分以上かかりそうな感じ
んで、その中でとりあえず人気と思われる「特盛豚骨麺 黄昏」をチョイス
食券は施設の入口付近にある共通の食券自販機で買うシステムになっています。