kazuさんに似合いそうなのもあったな
カウンターを背にしていた私は、全く他のお客さんの反応はわかりません。
夫は壁側だったのでどうだったか聞いてみます〜
あっきさん、こんにちは〜
幹事役お疲れ様でした。
とても楽しい会で
ありがとうございました。
おかげさまで、おやぢさん、ヒロリンさんに
お会いできました。
また、ご一緒したいれす〜
てきとー燗番で失礼しました。めっちゃ楽しかったです。
酒もつまみも落書きも全て
また宜しくお願いします。
あっ、今度はタンクトップで臨むかも
■こむちゃん
はーい、こんにちは〜
みなさんが楽しそうなお顔で飲んでいるが私は嬉しかったですー
こむちゃんも幸せいっぱいの笑顔でしたね♪
私も幸せもらいました。
またゆっくり飲みましょうね〜
お燗番ありがとう、お疲れ様でした♪
夏に向けてモリモリ鍛えましょー
私も頑張るわ
次回はみんなでタンクトップで燗酒を楽しむ会、なんてどう
コメントする。< 「蕎麦きりさいとう」でお腹いっぱいだー。
しあわせのつるざんまい >
麗しき酒とともに : 酒亭初乃で燗酒のむのむ
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< てりとり〜なまちで過ごす夜
そしてまた朝までなのだ。
お気に入りの店
外で飲んだ日
酒亭初乃で燗酒のむのむ
前日、井のなかで飲みまくりまくって、少々くたびれ気味の金曜日
夜はジムに行って汗かいて
なんて考えていました。
と、ヒロリンから突然連絡が
東京にいるらしい。
初乃に行くの
なんていうやりとりがあって・・・
ヒロリンがせっかく連絡くれたんだもの
初乃に行こう
急遽ジムはやめて初乃へれっつご〜〜〜
京葉線の越中島が最寄駅の酒亭初乃さんですが門前仲町からも歩いて行けます。
と、いいつつも我々は東京駅からタクシー
前回行ったときは、すぐにまた来よう、なんて言っていたのに、結局ご無沙汰になってしまっていました〜
(前回の記事)
お店の明かりがなんとも温かく照らされて、中に入る前から心がほーっと和んでしまいます。
ぼーっとした頭の中、お酒はゆっくりペースですた〜と
モリゾーもちゃんと酒瓶のなかで私たちを迎えてくれたよ☆
初乃さんの魅力はなんといっても女将がつける愛情たっぷりの燗酒
竹鶴・日置桜・睡龍・・・・色々とつけてもらいましたが相変わらず愛〜
心がほっくりしてくる、愛な燗酒
夫が大好きな、鯵の南蛮漬け
それから健康のためにきぬかつぎ
肝臓にいいんですよね〜
合鴨ロースは柔らかくて、噛み締めるほどに味わいが溢れてくる。
お酒が進むのは当然なのであ〜る
夫と私のお酒のペースが上がってきました。
こんな肴に囲まれて幸せ〜
エンドレスな燗酒タイムは朝方近くまで・・
ヒロリンと、そして遅くからは女将と板さんと交えて一緒に飲んでお喋りした時間は本当にあっという間
素敵な時間をありがとうございました〜☆
本当によいお店です。
今度はすぐにまた行くぞ
さてヒロリンとともに東京駅まで
東京駅近辺でラーメン屋を探すもどこもやってな〜い。銀座までお散歩しながら探す。そしてみっけた。有楽町の駅で赤く光る看板だ〜。
自分仕立てラーメン康竜
極細麺が結構好みでした〜
ネギたっぷりのラーメンをオーダーしました。
自分仕立て、という名の通り、色々味付けやトッピングなど選べるのですが
ヒロリン、チャーシューしかつけなかったのでかなりそっけないラーメンに(笑
「豆乳スープみたい
」とがっかりしてたのがちょっと可哀想だったよー
朝方ゆーらくちょ〜でモリゾーと記念撮影
モリゾー、お疲れ様〜
都会の朝ってちょっと好きだったりする。
空気が一番きれいな時間
何となく胸がきゅ〜んとなって
有楽町のホームでビルの合い間の空がきれいだったので、撮影している夫
ヒロリンが背後から撮った写真が妙に気に入ってしまいました。さすがモリゾーアングルがうまい。
と、妙に感心
東京駅で名残惜しくヒロリンとばいばい〜と、手を振るも、また同じ日にディープに飲むこととなるとは、このとき想像だにしなかった。
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「灯」でまったり日曜日
急に声かけたのに、すっとんで来てくれて本当に嬉しかった。
どうもありがと〜
しかも明るくなるまで
ふたりの実力を肌で感じることができ幸せだったわ
夫にお説教した部分は、すっかり抜け落ちてます(汗)
>同じ日にディープに飲むこととなるとは、このとき想像だにしなかった。・・・・だって、電車のドアが閉まる時に「6時だよ〜待ってるからねー」って手振ってたんだよ、あっき三夜目、具合が悪かったならバケツ持って立たせておけば良かった。いつも飲み逃げして、ゴメンナサイ。
あのお代は、身体で払います♪ (爆)
メールくれたときは、こちらのお店に
来てたんですね
メールに気が付いたのが
翌朝で、残念ですた。で、土曜の夜もディープな飲みになった。
行きたかった・・・
もっと早くメールに気がつけば・・・
皆と明け行く空の酔っ払いながら眺めたかったよ〜〜〜〜〜〜
まさか、柏まで来てくれるとは・・・しかも、一旦帰宅して(みんな、ブッタマゲてた。待っているって言ったし、もしかしたらまた一緒に飲める。
とも思っていたよ
でもまさかまた朝までとは思っていなかったから(笑
ディープなディープな2日間だったね〜
初乃さんでそんなにhirorinが酔っているとは思っていなかったなぁ
hirorinの夫への食いつきが非常に面白かったわ(笑
こちらこそ楽しい夜をありがとうでした。
■おやぢさん
バケツじゃなくて一升瓶持たせてください〜
立ったまま飲みます(笑
身体でお支払いよりまた東京に飲みに来てください♪
■こむこむさん
そーなんです。
ディープ&ディープでした(笑
でも朝帰って、朝から眠ると頭がカッカと熱くて
何度も目が覚めます。
身体にはやはり良くなさそうです(笑
■ちゃこちゃん
初乃さん、一緒に行きたいねーといいつつ
なかなか行けないね
またの機会に〜☆
朝の東京は気持ち良かったよ〜
ここんちのラーメンもちょっとおススメです♪
ぶったまげますよね
で、また朝まで
でもkazuさんもパワフルです。
はぁぁぁ・・・
読めば読むほどため息が
だめだー私には厳しすぎる「楽しさです」
しばらく封印
初乃さんについて素晴らしき記事、イカスしてます。
明日(10/8)は、取引先のイケメン司法書士と伺います♪
「裕子女将にたのまれたお酒」を持って
●さて、質問です。
狼亭が「裕子女将にたのまれたお酒」の銘柄は何でしょうか
初乃勝手に応援団 世話役 狼亭でした。もうあと数か月の辛抱だ〜。
きっとあっという間だよ
でもここにまっきがいたらなぁ、なんて
考えながら飲んでいたんだよ〜
今夜はゆるりとお燗酒愉しまれるのですね〜
質問の答え、全然わかりません〜
いずれにしても、どんなお酒も美味しく燗してくださるゆーこさん、ホント素敵ですよね
コメントする。
< てりとり〜なまちで過ごす夜
そしてまた朝までなのだ。
麗しき酒とともに : 第6回醗酵リンク大会
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
幡ケ谷の「くつろぎや」で燗酒ざんまい >
今年も藤田千恵子さんが主宰する醗酵リンク大会が開催されました。
6回目の今回
しかしこうしたカタチで行うのはラストなのだそうです。
昨年同様、井のなかチームの裏方として私と夫は参加
(前回の記事→コチラ)
裏方として来たメンバーは我々入れて6名
今回は前回に増してめっちゃ働きました。
「あれ〜、あっきさん着物じゃないんだ〜」とたくさんの方に言われましたが
いっぱい働くんですもの
肉体労働もするんですもの
着物じゃ中途半端でしか手伝えませんから今回は洋服で参戦
今回のセミナーはやまけんさんが講師
お客様たちみなさん熱心に聴かれてますた。
さて講演の後は椅子を一気に撤収してパーティの準備☆
パーティがスタートしてからは井のなかのお料理を盛りつけお手伝い
あ〜、忙しかった(笑)いやホントに今回はがっつり働いたので
写真が殆どないのです。
ああ撮りたかったな
一段落して少し会場を回って
真っ先に久保本家酒造の加藤杜氏のところへ向かい「どぶください。」といただく。あ〜、じんわりと癒される。
一気に飲み干しちゃったよ〜
(またすぐもらいにいったけど
会場では顔見知りの方々もちらほらと
ご挨拶したりお話したり〜
みんな楽しそうに飲んでいるなぁー
のんびりしてちゃ〜
と、また持ち場へ戻りお仕事☆
あっという間に時間は過ぎ・・・
最後の〆にお話しなさる藤田さん
今回も素敵なお着物♪
帯がこれまたいいのれす。ちなみに藤田千恵子さんはフリーのライターをされています。
「これさえあればー極上の調味料を求めて」などのたくさんの著書があります〜
私も以前↑を読んでいますがとても面白いのでおススメです♪
さて会終了のあとはひたすら後片付け
それにしても井のなかチームの6名の仕事っぷり
いや〜、素晴らしいもんでした。
何が素晴らしいって、結成2度目にしてチームワークのよさにびっくり
適材適所に自らが各々動き、そしてヘルプし合い、前回よりも早く後片付けがおわったと思います〜
気合入れて片付けるのには意味があり
そう、2次会の会場へ行くためなのだ。このお酒のために頑張って働いたのだ。
しっかし毎度大人数の2次会会場
そして大賑わい☆
みんな楽しそうだった。
(みなさんの酔いに追いつくのに時間かかった・・)
楽しさについ3次会まで行ってしまいました。
今朝は寝不足ですたーー
でもでも楽しかったよ〜
井のなかチームのみなさん、工藤ちゃんと佐久間さん
本当にお疲れ様でした。
みんな最高だ〜♪
藤田さん・蔵元のみなさまお疲れ様でした。
と、今回思ったこと
もっともっと日本酒を愛していこう
もっともっともっと日本酒のよさを伝えていきたい。
私にできることを、少しでも
少しずつでも
日本酒の未来は日本の未来
えっと、なぜそう思ったかは
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古来稀なり、なお祝い
歌舞伎座さよなら公演、3たび
チーム井のなか、お疲れさま〜♪
仕事を頑張れるのは須く終わった後のあの一杯のためですな
でも、今回で終りなんて、来年以降はどうするのでしょ
三次会、時計を見たら、もう三時かい
■おやぢさん
凄い腰入れて掃除しちゃいましたよ(笑
もう早く終わりたい一心で
2次会ではいっぱいどぶが飲めて幸せでした♪
来年以降のことはよくわからないのですが
でも最後お手伝いできてよかったです。
3次会は2時頃でお開きでしたよー
2時半には寝ましたが、朝5時半くらいから目がギンギンに覚めてしまいました(笑
興奮冷めやらず。
って感じでした〜
お疲れ様でした。
あっきさんたちの働きで、飲んだり食べたりできました、有難うですm(__)m
3次会・・・2時で解散でしたか
それにしても、いつの間に解散になったか覚えがありません(笑)
■るみるみさん
コメントありがとうございます☆
2次会でせっせとみなさんのお世話されてたるみさんもお疲れ様でした♪
そんなに酔ってらっしゃるようには見えませんでしたよ〜るみさん
2次会から参加だと3次会行っても物足りなかったです。またカラオケご一緒したいです。
あっきさん、こんにちは〜
お疲れ様でした〜 肉体労働のあとの
どぶは、ことのほかの味わいえだった。
(植木等風に)
ちょっと一杯のつもりで飲んで〜、いつの
昔、自虐的に自分のことこう言ってたのを
思い出しました〜
■こむこむさん
こんにちは〜
そうなんです。
どぶドリンクっ
・・って感じでした♪
私、「スーダラ節」好きで昔よくカラオケで唄っていました。
しかも振り付きで(笑
今度お見せします。申し込みはしたのだけれど,どうしても行けなかったので,どなたかご報告してくれないかしらと思っていました。
あっきさんありがとう
そしてお疲れ様でした。
で・・・醗酵リンクはこれで最後なのですか
初回から昨年まで皆勤賞だっただけに,とてもとても残念
あっきさん、お久しぶりでした&お疲れさまでした。わたしは初参加でしたが、とおっても楽しかったです。発酵リンクは、大勢のお客さんが来場されていて、皆さん日本酒が好きなんだぁ と思うとわくわくしました。2次会では、最初は人数の多さに圧倒されましたが、皆さんの飲みっぷりの良さと雰囲気に、帰りたくなくなりました。日本酒好きな方と飲める機会が少ないので、すごく貴重な場でした。日本酒がますます好きになりました。2日後には、井のなかでまったりしてました。あと、買いだめした日本酒の本、読み直してます。
3次会があったんですね
いいなぁ・・
明日、早速 松の屋さん へ行って参ります。またお会いしたいです。昨夜は有難うございました。お陰で楽しい夜でした。私の帽子が私以上に似合ってました。
あの後も呑んでいたんですか
あら〜、そうだったんですか
残念でしたね(涙
今年も盛り上がりましたよ〜
ラスト、という話でしたが、また来年にならないとはっきりしたことはわかりませんが
大規模過ぎない、こうしたイベントって貴重ですよね
再び行われることを祈っちゃいます〜
■おしだよめちゃん
コメントありがとー♪ほんとーにお疲れ様でした☆
楽しかったよねぇ
そっか、よめちゃんははじめてだったんだよね
松の屋さんも寄りたかったな〜
でもあの日帰宅は夜中2時半過ぎてたかも
しかし日本酒が益々好きになっただなんて嬉しいな
またゆっくり飲みにいこうねー☆
美味しい日本酒のお店いっぱい行きましょう〜
こちらこそ〜
ありがとうございました☆
って帽子って
全然覚えていないんですけど(笑
酔っ払うとお調子者全開です(汗
またゆっくり飲みましょうね〜♪
コメントする。
幡ケ谷の「くつろぎや」で燗酒ざんまい >
麗しき酒とともに : 幡ケ谷の「くつろぎや」で燗酒ざんまい
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
秋の手拭い講座 >
外で飲んだ日
幡ケ谷の「くつろぎや」で燗酒ざんまい
お誘いを受けて行ってまいりました。
幡ケ谷にある「食彩酒房 くつろぎや」さん
幡ケ谷は新宿から京王新線で2つめ
なじみの少ない電車の乗り換えに予想より時間がかかってしまい
挙句に幡ケ谷を降りてからも迷ってしまい〜、集合時刻を過ぎてしまいました。
みなさんごめんね
こちらのお店は酒友のちゃこちゃんの馴染みのお店
清潔感のある店内
なかなかよい感じです。
なんだよ、もうすぐ11月ってぇ〜のに全然寒くない東京
幡ケ谷でさ迷って歩いたせいもあってか、代謝よ過ぎな我々夫婦、汗だくですわ
生ビールで乾杯
この陶器のグラス
重厚で趣がいいの
ひんやりとした心地よさで喉を潤してくれました。
ちゃこちゃん幹事の元集まったメンバーは9名
写真に写っているのは7本ですが全部でお酒は8本用意されていました。
でも9名でお酒一升瓶8本って
飲みまくったのはいうまでもなく
お燗番のおふたり、お疲れ様でした。鶏のお刺身美味しかった〜。
肝醤油っていうのにつけて食べたささ身はもうのんべえのツボ
・・って感じ(笑
自家製の肝醤油
ずっとこれだけちびちび舐めながらいくらでもお酒が飲めそうでした。
焼き鳥もじゅ〜し〜で美味しかったな・・
毎度ながら大勢での宴会はワイワイとやっているうちに非常に酔っぱらってしまいます。お座敷の床が気持ち良くて最後の方は私、床とお友達になっていたようです。(っていうか、寝たという記憶がない。
←無意識に寝るのが得意技)
気がつけばもう深夜2時をまわっていたような
お開きタイム〜
お酒、結構余ったのかな
食べた量より飲んだ量がめちゃくちゃ多かった気が・・
しかし全部飲みきるには修行がまだまだ足りないね〜
(反省してどうする。
くつろぎやさん
今度はカウンターでまったり飲んで食べてと楽しんでみたいです。ちゃこちゃん幹事ありがとう&お疲れ様でした。
お燗番のおふたりにも感謝〜☆
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上野「ます家」
飲みすぎの会はここだったのね〜
私も、くつろぎやさんで、くつろぎたいっ
ちゃこちゃんブログで、良い感じだな〜って思っていたので♪
で、起きるとすごーーく元気だよね」と噂してましたが、今回も寝たんだ(笑)
しばらく東京行けそうにないけど、今度は早く連絡する。
あの小上がり、やはり寝場所になりましたか♪
ひょっとして第一号
名誉ある初代飲み寝に乾杯
毎回毎回じゃないよ
この前朝まで2日一緒だったときは一度も寝ていないし
速度がすごい速まるときがあるの
そういう時は必ず緩急いれます(笑
でも寝る子は育つってことで
そうそう、今度は計画して飲みたい。
連絡待っているね☆
■おやぢさん
そ、そうかも(汗
お店の人引いたかもしれません。
でも寝たのは私だけじゃないの
Sくんも・・
今度証拠写真お見せします(笑
お疲れさまでした〜♪
2名が寝ている時に入って来た新規のお客さんがちょっとギョッとなっていたのが笑えました(爆)
しかしそこで起きて歩いて帰れるところが素晴らしい。
また飲みましょう〜
2時までいたとわ(笑)
一番はやく眠気が来たのは僕だったかも
11時でダウンでした。
また飲みましょう〜
■地酒星人さん
そうだったんですかー
そりゃぎょっとしますよね(笑
・・って笑いごとじゃなーい。
ホントすんまそーん
寝た後はいつも元気になります。
地元戻ってうどん食べて帰りました(夫はカツカレー)(笑
是非是非また飲みましょうね☆
■こむこむさん
早く帰っちゃうんだもの〜(笑
もうおかえりなのーって感じでしたよ
でもお元気そうで何よりでした☆
またゆっくり飲みましょうね〜
カラオケBOXで数分ほど寝てたと思ふ。
お疲れ様でした〜〜&ありがとうございました〜〜
あっきさんの寝顔が可愛くていつまでも見ていたかったけど
戦線離脱しお先に失礼してしましました〜
あっきさんって一度寝てからが強いよね(笑)
今度はカウンターでまったりくつろぎに行きましょう〜
お酒・・・多すぎた。
足りないかも
って思ったんだけど(笑)
えー、そうだった。
夫にもちゃんと確認とったのに、あの時寝てないって(笑
毎回無意識だー。
■ちゃこちゃん
こちらこそありがとうございました。
お店の人、驚いてなかったかな
今度は寝ないから(笑)ダーリンとも一緒にゆっくりこちらで飲みたいです。
次は店主を紹介してくださーい♪
歌舞伎の話またしたいな☆
ちゃんと紹介してなかったね(反省)
最初にちゃんと紹介しようと思ってたのに、テンパってすっとんでた。次回はまったりとがっつりと店主、女将の魅力を堪能頂きたいと思います。
■ちゃこちゃん
うん、是非是非
ご紹介くださーい。
まったりがっつり、楽しみです♪
焼き鳥たくさん食べたいです。
ちゃこさんに教えて頂いて、記事を拝見させて
先日は本当にありがとうございま
狭い店で皆様にはくつろいで頂けて
ないんじゃないかと心配でした。もっと寝心地がいいならいいのですが、固い+狭い。
冷たいで風邪などひかれませんでしたか
また機会がございましたら、ぜひお立ち寄り下さ
■くつろぎやさん
コメントありがとうございます。
初来店にして寝てしまってごめんなさ〜い(汗
くつろぎすぎですよね(笑
お陰様でピンピン元気でございます☆
次回はカウンターでゆったり飲みに伺います。
その折はどうぞよろしくお願いします♪
コメントする。
秋の手拭い講座 >
麗しき酒とともに : 大塚ではしご酒
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< 秋の手拭い講座
色々考えるお年頃です。
外で飲んだ日
お気に入りの店
大塚ではしご酒
大塚「岩舟」にて姉と待ち合わせ
夜はだいぶ冷え込んできた今日この頃
でもやっぱりビールで姉を待つ
お店の前には「新蕎麦」の貼り紙
お蕎麦を食べる楽しみ度が増します。牡蠣の塩辛、焼き味噌などが運ばれてくるとすぐにお酒が欲しくなります。ビールで乾杯するなり話が盛り上がる。竹鶴はいつもこちらのお店においてありますがその時々で種類は違います。この日は清酒竹鶴 純米でした。江戸前穴子の天ぷらは身がとても厚い。
食べ応え十二分
玉子焼きもはずせません〜
お酒は4本ほどでお蕎麦へ
新蕎麦の香りを楽しみながら
でも箸は止まらずちゃっちゃと食す。
蕎麦湯にたどり着くと、ほーっと一息
初訪問の姉もこちらのお蕎麦に満足な笑顔を浮かべていました。
さてその後スタバでお茶しよー
としていたのですが、姉が前から気になっている店があるというのでそちらへ移動
大塚駅北口のロータリーのパチンコ屋の脇小路を入ったところにある。おそらく割と最近できた店だと思います。
山崎のハイボールを飲みながら
生牡蠣やらキャベツ味噌ディップや
この牛バラ煮込みを
洋風だけどちょっと和風、山利喜の煮込みみたいな、しっかりとした味わいの煮込み
姉が食べてみたいと選んだピザは酒盗がのったピザ
あっさりとねぎたっぷりでヘルシー
と、外で友人と飲んでいた夫が家に向かっているとメールが入る。夫、飲み足りないとのことで家で飲みなおすといっているが「来ない。
・・・夫・姉と私
B型三人な飲みのスタート(笑
お気楽な会話がたのしーのだ。
デキャンタで赤ワインを2本くらい飲んだかな
〆は夫が食べたいと言った。ナポリタンだ〜。
酔っ払っているのもあって
食べているだけで妙に楽しい。結婚当初はよく作ったんですけど、最近こういう炭水化物は家で滅多に作りません。
パスタも本当にたまに
何だか美味しく感じるのだ、ナポリタン
姉とマジメな話をするために会ったのに
後半は夫とともにただの飲兵衛話になっちゃった。
そんなもんだ(笑
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上野「ます家」
酒盗のピザって初めて見た。どうしてもピザっていうと、ワインになるけど、もしかしてこれなら日本酒も簡単に合わせられる。
B型3人な飲み・・
そこに乱入するのは勇気が要りそう(笑)
なんかいろんな話してそうだね
そう、そんなもんだ♪
無性に食べたくなる時がありまする。
ケチャップたっぷりのナポリタン
もちろんスパゲティはやわらかめで
ピザに日本酒もいいよ
酒盗なんか乗っていたら間違いなく「すみませ〜ん、お銚子一本
うちは休日の昼食と言えば炭水化物メインですね(笑)
パスタは頻繁に作ります。
ナポリタンも定番
美味しいですよね
ナポリタン・・・時々無性に食べたくなるよね〜
この間も我慢できず呑んで帰った後に家で作っちゃった。
お互い別で呑んでて合流〜っていいね♪
ちなみに私もB型(笑)
楽しそうで、美味しそうですね
こっちも、楽しく美味しくやってまーす。
(ちょっと、酔い気味っす)
チーズはパルミジャーノで、すっごくあっさりしているピザだったからワインより日本酒に合いそうなピザだったかも
最強のB型トリオは私と姉と父
三人集まると話題が飛ぶけどめちゃ楽しいの
好き勝手なことを言ってきゃっきゃっと騒ぐ(笑
そ〜ゆうとき母だけしら〜っとしていたなぁ
でもヒロリンならどんだけB型だらけでも入って行ける。
(って言われても嬉しくないかー 笑)
■おやぢさん
アルデンテなナポリタンは嫌ですね、確かに(笑
粉チーズとタバスコもたっぷり
ナポリタンってやっぱりいいですよね〜
酒盗ピザと日本酒、合わせたくなってきました。
■りょうさん
休日の昼食はりょうさんが作るのかしら
結婚して2年くらいは普通の食卓だったんですけど
ここ数年夜の食事は酒の肴的なものがメインになって
お酒飲んだ上炭水化物食べると太りそうで怖いんです〜。
ナポリタンも食べたいけど、あっという間に晩酌が終わりそうなので寂しいというか(笑
りょうさんのナポリタン、おいしそー(想像中)
■ちゃこちゃん
うん、そうなのよね
あの味って何だか懐かしくてみんな好きだよね☆
って、ちゃこちゃんB型だったんだ。
なかまじゃーん(笑
B型ばんざーい♪
お〜、いい感じに酔っていらっしゃる雰囲気、とても伝わってきます♪
いつも美味しそうな奥様の手料理羨ましいです〜。
そうですね、私が作ることが多いかな
最近は奥さんが子守で忙しいので、稀に3食作ることも(汗)
晩酌時にパスタは
酒飲みとしてはNGですよねw
■りょうさん
お子さん二人ともなるとやはり奥様も益々お子さんから目が離せなくなりますよねー
この前のお昼にパスタ、久々に食べました。
夫が作ってくれて
ってソースは出来あいのものですが(笑
それでも作ってもらって食べるって美味しいなぁとしみじみしちゃいました♪
コメントする。
< 秋の手拭い講座
色々考えるお年頃です。
麗しき酒とともに : 石垣島の味
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< 挨拶って気持ちいい。今月はじめから石垣島にいる叔母(母の妹)が上京してきています。
ウチの実家に1か月くらいいる予定らしく、母とつるんで遊んでいるみたい
昔から大の仲良しのふたり
顔もそっくりなのだ。でも性格は全然違う。
叔母は根っから明るくて面白くて
子供の頃から滅多には会えない叔母でしたが、大好きな大好きな人です。お土産をたくさん持って来てくれました。
我が家にもお裾わけ
石垣で「かまぼこ」といえばコレ
女性が籠を頭にのせて、その上には魚
そんな絵が可愛い。
こっちではかまぼこって白い色して板にのっていますが
あっちのかまぼこは違います。
黄色なんさねぇ〜
←このバージョンのかまぼこは厚焼き玉子みたいな風貌なのだ。凝縮感があって、普通のかまぼこの食感とかなり違う。
母は毎年暮れに必ずこの
「かみやーき小」からかまぼこをしこたまお取り寄せします。他にも細長い形をしたかまぼこや一口サイズのものなどもあり(そっちは柔らかい)これは子供の頃から馴染みの味で、よくつまみ食いしたものです。
←上のかまぼこは切るとこんな感じ
味わいは割とあっさりしています。
下のさつま揚げのようなのはごぼうとニンジン入り
そのままでも美味しいけど、余ると煮たり炒めたりして食べます。手前はクース。唐辛子の泡盛づけです。これも前に叔母からもらった叔母の自家製クース。
お醤油にクースたらしてかまぼこ食べると途端に沖縄モードになるさね〜♪
奥にあるのは「ビバーチ」
沖縄独特の島コショウ
普通のコショウとは味わいもかなり異なります。
以前お話したかもしれませんが
10年以上前に亡くなった石垣の祖母はこの「ビバーチェ」を手作りしてよく送ってくれました。祖母のビバーチェは最高でした。香り高くて子供の私も大好きで、沖縄そばを食べるときしこたま振りかけたものです。
母に聞くとその作り方は祖母止まりなよう
再現できず残念
市販のものを色々食べて来たけど、舌の記憶は祖母以上のものに出会えないと嘆いています〜
叔母が作ってくれた大根と石垣牛のスープ
昆布をたくさんいれてあるのが沖縄流
この昆布美味しいのだ〜。生姜もたっぷり入れてあります。
ビバーチ振りかけ、一気に食べたよ
母もスペアリブバージョンでよく作ってくれたな
結婚してから全然食べていなかったけど、とっても懐かしくて温かい気持ちになったわ
たっちゃんありがと
さて、ちょっと宣伝です。東中野にてこんな写真展とシンポジウムが行われます。
写真展は無料です(シンポジウムは有料)ので
ご興味のある方、お近くにお越しの際はちょろっと覗いてみてください〜
詳しくはチラシより↓
写真展『写真眼2008—それは沖縄復帰からはじまった—』
総武線「東中野」西改札口を出て、北側階段を降り新宿方面へ徒歩2分
● 写真展+シンポジウムの趣旨
1972年の沖縄復帰に向け、前年11月10日沖縄全島をあげてのゼネストの中で、デモ警備の
警察官が火炎瓶を浴びて死亡する事件が起きた。
当時、現場でフリーカメラマン吉岡氏も
写真取材をしていたが、琉球警察は、証拠写真としてフィルムを押収していった。
成り行きを危惧したメディア関係者は「報道の自由・吉岡カメラマンを守る会」を結成し、フィルムの押収を「報道の自由の侵害」として那覇地裁に提訴した。延べ300人を超える。人々が参加した。1974年、判決があり原告勝訴した。
このたびの写真展とシンポジウムは、この経験を原点に、写真で伝えられる事の意味を
問い直しつつ、それぞれの立場で取材にあたってきた30余名の37年後の再結集
当時の有志30余名が今一度参集し、写真展+シンポジウム(講演・対談含む)を開催する。運びとなった。東京と沖縄の2か所で開催する。
■シンポジウム・講演・対談の内容
大城弘明・真栄田弘一・石川文洋・森口豁・吉岡攻ほか
「『従軍慰安婦』のハルモニたちから伝えられたこと」
*パーティ参加費は、2000円ぐらいです。*写真展のみは無料です。
写真展だけご覧になりたい方は、シンポ・講演の時間を外して
ご来場いただけますとよろしいかと存じます。
■問い合わせ先
「日記」カテゴリの最新記事
歌舞伎座さよなら公演、3たび
ホント、卵焼きかチーズみたいな色をしているのね
でも、唐辛子の泡盛漬けは「コーレーグス」じゃなかったっけ
クースは泡盛の古酒のことをいうのだと思ってた。
■おやぢさん
こゆ〜いかまぼこです。
石垣人、きっとみんな大好きです☆
沖縄本島ではそう呼ぶみたいだけど、石垣島(八重山全体
)では「クース」って呼ぶんです。
昔から母も「クース」ってこれのこと呼んでいたから、逆に私は古酒のこと「クース」って言っているのをこっち(本土)ではじめて聞いたとき、咄嗟にこの唐辛子の泡盛漬けを思い出し、となったりして
石垣島と沖縄本島ってかなり異なることが多いです〜。
ポレポレ行こうかな
って思ったら
月曜休みかいな
叔母さまお会いしたいです(笑)
かまぶく〜をお取り寄せするお母さまも素敵です。
わが家の目標
「来年は石垣行くぜ
そんときゃヨロシク
もう面白いよ〜
おばちゃん連れて行こうかしら
蕎麦食べれたかな・・
貴重な人ですよ
石垣の方言をバリバリ話せますから
石垣へ行っておばぁ同士で話しているのを横で聞いていると何を話しているか全くわかりません(笑
石垣行くのが目標
それは素敵な目標
行く時は絶対絶対ご一報くださいませ♪
コメントする。< 挨拶って気持ちいい。
麗しき酒とともに : 2連ちゃんの井のなか@錦糸町
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
わいんでおいわいおたんじょうび >
外で飲んだ日
お気に入りの店
2連ちゃんの井のなか@錦糸町
2日連ちゃんの飲み会
しかも2日とも場所は偶然にも錦糸町「井のなか」なり〜
一日目は齋彌酒造の蔵元さんふたりを迎えての宴会
秋田の、「雪の茅舎」の銘柄で有名な蔵です。
今回の会を主催された藤田千恵子さんにお誘い頂き夫婦で参加しました〜
醗酵リンク繋がりということであの日一緒に会のお手伝いをした井のなかチームの面々も全員揃って
齋彌酒造という名は創業者である初代の齋藤彌太郎さんのお名前から取ったそうな
明治35年(1902年)から続く歴史ある蔵の建物は当時のままで国の登録有形文化財に登録されているのですって
蔵元さんを撮った唯一の画像
って社長さん眼鏡取った瞬間でしたがな(汗
お隣は藤田さん
その奥にいらっしゃるのも蔵の方
会のはじめ、蔵についての説明を色々として頂く。
こちらの蔵のお酒はすべて無濾過でかつ原酒なんですって
・・・知らなかった。
乾杯には日本酒ジャーナリスト(という言い方でよろしいのかしら
)の松崎晴雄さんが
聴雪、という純米大吟醸でかんぱ〜い
井のなかチームのいるテーブル
うるさーいくらいボリボリ
この骨せんべいが気に入って
無我夢中にみんなで一気に平らげたよ〜
山廃やら純吟やらと色々いただきましたが会で一番人気だったのが
熟成感がありかつ重くなく適度な酸がお燗とともにいい感じ
お料理は色々出てきましたがラストは豚しゃぶににらがたーーくさん入ったお鍋
にららぶ〜豚と一緒に食べると最高だわ
最後にご飯とイクラを卵でとじた〆が美味しかったのであーる
井のなかチームの面々と飲んで大笑いしてめちゃ楽しかった。やっぱりこの面子最高だ〜。
しかしあんまりにもうるさい面子に、社長さん引いていたかなすみません〜
割と爽やかに終了〜
翌日はディープだ。
という気持ちが飲むペースを抑えていました〜
次の日は久保本家酒造の登場なり〜
我が愛する蔵の、大好きな方を囲んで
どぶレンジャーが集結しました〜
お酒のラインナップは
どぶ三昧だよ〜
生酛のどぶ 仕込み16号
睡龍 純米生酛原酒 仕込み17号
生酛のどぶ 仕込み15号
生酛のどぶ 仕込み16号
生酛のどぶ 仕込み17号
生酛のどぶ 仕込み13号原酒
生酛のどぶ 仕込み16号
生酛のどぶ 仕込み18号
睡龍 梅酒 純米生酛仕込み
挨拶される久保本家の小森谷さん
人気者なのだ。とっても素敵な方なのだ。みんないっせいに撮影会となる。
私たちが2日連続だったから井のなか料理、考えるの大変だったと思います・・
同じでいいからね〜、なんて言っていたけどかなり前日と違うものを用意してくれました。
工藤ちゃん・佐久間さんありがとー
牡蠣の上にアロエベラ〜
おいちーです。サラミがお燗と相性良かった〜。
里芋とあん肝味噌、好き♪
豚の角煮、黒糖が効いている〜
お肉はチーズほじほじして食べた。さぁ〜この日はいっぱい飲んだ飲んだ。
どぶを愛する面々、さすがの飲みっぷりなり♪
15名で9升が軽く空いてしまい、のちは追加しておりました〜
でも翌日も元気だったのはやっぱり「生酛のどぶ」ならではだわ
連日の飲み疲れで休肝しようと朝は言ってたのに・・・
元気で調子が良かったので結局家でワインを飲んでしまいました。
(でも抑え目にふたりで1本半くらいですが)
稲毛屋から入れると3日連日しこたま飲んで
肝臓もお疲れでしょうが、笑顔の尽きない連日の宴会には、心から癒されたような〜
ご一緒しました皆様
素敵な時間をありがとうございました。
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上野「ます家」
控えめで一本半(笑)
すっごく楽しそう
仙台にもこういった仲間がいたらな〜と本気で羨ましく思いますよ
なのであっきさん達が仙台に来るって聞くとはしゃぎまくるくらい嬉しいのです♪
「祝歓迎・・・」は工藤さんの手書きですか
愛らしいですね☆
(メール返信が遅れてゴメンね^^;)先日はお疲れ様でした。
まさか酒が無くなるとは思ってもいなかったですし、追加後の飲みっぷりを見ていてももう凄すぎです。どぶレンジャー達を甘くみてました。
それにしても、楽しさ200%で久しぶりの
井のなかを堪能出来て嬉しかったです♪
4年ほど前に、東北旅行でKちゃんと齋彌酒造に行ったのですよ〜
(というか強引に運転してもらった)
そして去年、秋田のKちゃんのおじいちゃんちに行ったら、おじいちゃんの実家が、その齋彌酒造のお隣だったそうで、びっくりしちゃいました。
それだけで、イッキに贔屓目になっちゃいました(笑)
東京の酒友は私達のような酒豪がゴロゴロと・・(笑
でもでも私もtakakoさんに会えるのいつもとっても楽しみですもの♪
早くまた行きたいなぁ〜☆
あれは誰が書いたのかな
今度聞いてみます〜
メールはお時間あるときで大丈夫ですよん♪
普通は足りるもんねぇ
どぶレンジャーの中でも酒豪が揃っていたのかな〜
後半の記憶がまだらだけど(笑
本当に楽しかったね☆
どぶは最高だ〜〜
ところで例の店、どぶの登場に衝撃が走っているらしいよ(笑
近々また行かなくっちゃ
おっ、行ったことあるんだ。
写真で見るととっても素敵な蔵だもね〜
『ニッポンのよき風景』って感じな
素敵だったでしょ〜きっと
しかもおじい様の実家が隣だったなんて凄いなり
歴史を感じる建物って、そこに佇むだけで不思議な気持ちになるよね
お疲れ様でした。私は呑み過ぎというより、食べ過ぎて苦しかったです。蛋白質多めに食べたから、筋肉に貢献していると思いたいです。
連夜の井のなか、錦糸町から六義園までの朝までニューシャトルが欲しいですな♪
二日目の本数は
完全に見積もり甘過ぎでしょ
その頭数ならP箱二つ
食べ過ぎだったの
私たちはラーメンと餃子にビール食べて帰ったよ(笑
っていうか途中からあまり食べなかったからだけ〜
タンパク質多めと言っても食べすぎたら
筋肉より脂肪に貢献になっちゃうよ(笑
冬は筋肉鍛えにくいけどお互い頑張ろうね☆
■おやぢさん
欲しい欲しい欲しいです。っていうかホント、井のなかと我が家をつなぐ「どこでもドア」が欲しい。
二日目には井のなかのみんなに「ただいま〜」と挨拶しました(笑
あのメンバーでは確かに見積もり甘いですね〜
気持ちいいくらい飲む人ばかりで楽しいです(笑
>でも翌日も元気だったのはやっぱり「生&#37211;のどぶ」ならではだわ
いやいや、それは「あっきさん」ならではだわよ
小森谷さん、藤沢でお会いしました。
ということは関東に滞在して、いろんな会に出席していたのでしょうか
私のことはカメラマンで覚えてました。
某店に早めに行かねば、と思っています(汗)
えー、そんなことないです。私みたいなひと、まわりにたくさんいるです〜。
みんな異常な人ってこと
藤沢とはお酒の会ですね
前後のご予定は伺いませんでしたが、蔵もこれから忙しくなるのでまたしばらくお会いできないと思います〜
ハマさんのご職業がカメラマンなのかしら
どこかで遭遇できたらいいな〜
あっきさんこんばんは
お〜、随分記事すすみましたね
って見に来な過ぎでスイマセン
明日また読みます。
井のなかさん連荘ですかぁ
酒も食べ物も大した量だったでしょうね
でも、2日間とも楽しそうで何よりです。
骨せんべいが、「シャコ」か「何かの虫
笑」に見えました。
今月は結構更新頑張っています(笑
まだまだ更新するネタあるので
Benさん追いつかないかもしれません〜(笑
お時間あるとき読んでやってください♪
で、週のはじめから連ちゃんは辛かったけど
でも楽しかった。
(どっちだっちゅーの 笑)
確かに虫に見えますね・・
と、改めて見たらぞっとしちゃいました(笑
コメントする。
わいんでおいわいおたんじょうび >
麗しき酒とともに : もうすぐクリスマス〜
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< 和浦酒場をはしご
有楽町「うた」で生ホッピー >
もうすぐクリスマス〜
ウチのマンションのエントランスにも今年からクリスマスツリーが飾られてます。
昨日は新宿伊勢丹のデパ地下に行きましたが
あそこへ行くと、本当に今って不景気なのだろうか
なんて思っちゃう。
とにかくいつも人・人・人だらけ〜
買い物しまくっている女性の嵐〜
しかし人の多い場所に行くと疲れますね
ありがとうなワイン
想像していたような味と全然違っていたのでびっくり
爽やかで、優しくて、味わいの中心はしっかりしていて
夏の日にて外で飲んだら益々美味しいだろうな〜☆
しっかりとしたタンニンに穏やかに寄り添う酸
メルローの濃厚な果実味にスパイシーさが加わって滑らかに喉を通る素敵なワイン♪
カリフォルニア ナパのオーガニックワイン
非常に上品なジンファンデルという印象
口当たりエレガントさもあって、ただ濃厚でスパイシーなジンファンデルとは違う感じ☆エチケットが可愛い〜
いずれも美味しく頂戴しました〜♪
ウォッシュタイプのチーズって好きなんですが、カロリー高そうなのであまり食べないようにしてます〜
でもこのラングルは賞味期限が切れる日に半額で売られていました。
半額に魅かれたのもあるけど、このチーズ、買われなければ捨てられてしまうのだろうか
などと思うと救ってあげたくなり、つい買ってしまった。
見た目ぐろっきー
でもちょっとこのクセがたまらなく美味
もうすぐクリスマス
っていうかもうすぐ今年も終わりなんだなー
年末に向けてもっとジムで鍛えなくちゃ
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桜愛でつつワインの会
本当にここに来ると「不況」「リストラ」がウソのようなデパートですね
あ、ウオッシュチーズ、カロリー高くないですよ
しかしモンドールは違った意味で注意
妊婦や身体の弱った人には勧めないほうが
(ここでは詳しく書けないけど
裏を見て、生クリームやバターが入ってないものなら大丈夫
ブリー系やデザートチーズはほどほどに
ワイン売り場のレジも長蛇の列でしたし、伊勢丹おそるべし〜
といいながらデパ地下内を夫と徘徊しておりました。
で、ウオッシュチーズ
カロリー高くないんですね
でもそんなこと聞いてしまったら
調子に乗って食べてしまいそうです。
今度お会いしたとき詳しい話教えて下さい☆
アドバイスありがとうございます♪
ツリーの下の包みは「ご自由にお持ち帰りください」とか
あそこのワイン、またにごりたっぷりのが入ってきましたぞ
白なのに橙って♪
しかし、『だだみ(鱈の白子)』を思わせるチーズですね
おやぢの酒粕頭をかち割ったらこんな具合に賞味期限が切れているのでは
とも思ったりして
■おやぢさん
もー、おやぢさん
賞味期限の酒粕頭って
面白過ぎるーー(笑
想像しちゃいましたよ〜
今度またラングル食べる時おやぢさんの顔が絶対に浮かんでしまいそう(笑
清々しい味が心地よかったです♪ありがとうございます。
美味しかったのでクセになりそう〜
四恩さんのワインも色々試してみたいです〜。ツリーの下のプレゼントボックスがすごく気になります。
子供のころだったらものすごく期待してしまいそう
何故プレゼントボックスも飾られているのかよくわからないのですが〜
でも夢がありますよねー
エントランスの扉あけるとすぐに見えるツリーに、ちょっぴり癒される毎日です〜。コメントする。
< 和浦酒場をはしご
有楽町「うた」で生ホッピー >
麗しき酒とともに : クリスマスはクリスタルとパルメ
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< 大好きなお店ばかり行った日
クリスマスはクリスタルとパルメ
クリスマス・イヴ・・・な日も、夜、ペースを変えずジムへご〜
さすがに空いてましたけどね
楽しかったよ♪
帰宅すると22時近く
ここからふたりで家飲みイブスタート
ジャクソンキュベ732というRMの素晴らしいシャンパーニュと
ルロワのボジョレーなどを飲んで鴨をさっと焼いたりして軽くつまんで終了なイブでした。
で、今夜はおいしーものを食べようと、私の誕生日に買ってみてからすっかり気に入った伊勢丹「クライネ・ファイネルン」と「タステッツ 」を用意
サラダはしこたま作って、あとは私ものんびりシャンパーニュを楽しみました。
あこがれのクリスタル
クリスマスということで開けたよ〜
開けたて、力強い泡
豊穣な香り・・・
しかししばらくすると繊細に変化
優しく舌を包む泡と優しげな余韻
前菜たちと素晴らしくマリアージュ
お花は夫が買ってくてくれた♪ありがとー☆
活けたのも夫(笑
やっぱり凄いね〜
ヴィンテージは地味だけど、なんて力強くて奥行きがあるのだろう〜
バニラ・スミレ・・・スモーキーな香り
とろりと舌に絡みつく。
懐の大きなボルドー、久々
美味しいいいい
と思わせるボルドーに妙に恍惚と感動
スーパーセカンドのワインのお供は黒毛和牛の、牛すじ赤ワイン煮込み
一日かけて仕込んだ赤ワイン煮込みはトロトロ・ウマウマでした。
あー、幸せ・・・
美味しいものを頂ける幸せ
それを当たり前と思っていません。ありがとうございます。色々なことに感謝な、クリスマスの夜です。
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時間をかけたスジ煮込み、美味しそうですねぇ
ワインに合うんだろうなぁ
ほんと、美味しいものを頂けるのは奇跡ですよね
イヴをジムで過ごすって、鍛え過ぎでは
かずさんも今日で御用納め
どこぞで外飲み
もう少し寝ると、またお正月で酒が飲める。あ、書き忘れた。
モノトーンのテンプレート
なんだか貴婦人の香り
あっきさんのおうちのクリスマスワイン
幸せすぎるラインナップですね
クリスタル飲まれたのですね、やっぱり素晴らしいんだ〜私も再度チャレンジしたい。あっきさんの感想が聴けて良かったです。パルメも憧れワインです。
本当毎日シャンパン飲みたいね←怒られるかも知れませんが
お花活けてくれた旦那さまも素敵
やっぱりお家で過すクリスマスって、幸せよね
なぁ〜んか色んなことに感謝したくなります。
あっき夫妻にも今年は感謝だなぁ
2日も徹夜に付き合ってくれたし(笑)
ワイン煮込みって、鍋にワインをドバドバって入れるとき
ウヒャーーーって気分にならない。
私にはそれってすごく勇気が要る作業なの
来年のクリスマスは(←鬼が笑う。
)、あっきさんちに潜り込もう
ステキすぎるーーーーー
クリスタルのまぶしさに目が潰れそうになりました。シャトーパルメのゴージャスさに頭がクラクラしました。
でも、やっぱり煮込みにお腹がグゥ・・・・・
■りょうさん
りょうさんのお料理にはかなわないですよ〜
っていうか、あれ、ぜったいマネさせていだたきまーす♪
私のモットーは「当たり前なことに感謝」です。
見えること聞こえること・・・全部感謝なんですよね
美味しくお酒が飲めるって実は奇跡なんだろうなって
いつも思います。
■おやぢさん
鍛えても鍛えても、食べる量が凄いので追いつかず困っています(笑
年末も運動と食べると、交互な日々だと思います〜
長く使った桜のテンプレートが飽きてしまって〜
黒って好きじゃないけど、ま、蝶だからいいかな〜みたいな
蝶はみょうに好きなんですよねー
でもまた飽きて戻すかもしれないです〜(笑
■りょうこさん
クリスタルドキドキでした☆
でも美味しく頂けてとりあえずほっと一息
あともう一本は10年くらい寝かせてみたいですね〜
ちょっと存在を忘れないと(笑
パルメも感動的でした。
グレートビンテージのだと鼻血でちゃう美味しさなのでしょね
毎日飲みたいくらいシャンパーニュって素敵よね
と一瞬いいたくなる(笑
いつか一緒にシャンパーニュ飲みたいね☆
こちらこそ、hirorinにはいーーーっぱい感謝な今年でしたよ☆
いっぱいありがとう
私は美味しくなかった赤ワインが溜まるが時があるので
それを消化するためにワイン煮込み作るのら〜
だから全然ドキドキしないけど
でも料理用の日本酒なくて、鷹勇とかを料理に使っちゃうときはドキドキするかも
赤ワインの薄めな赤がどんどん煮詰まってこゆい色に変わってゆくのを
見届けるのが大好きです♪
是非是非潜りに来てください。っていうか私もakikoさんのグラタン食べたい。
私こそ潜りに伺いたいです☆
レディース新年会きっとしましょうね〜
年明けハッスルです。コメントする。
< 大好きなお店ばかり行った日
麗しき酒とともに : 2008・最後の祭りだ仙台だー。
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
お気に入りの店
2008・最後の祭りだ仙台だー。
さて3日目なのであーる
朝食はカット
ぼーっとしたまま向かったのは仙台・国分町繁華街の真ん中にある、ハンバーガーのお店
ほそやのサンド
日本ハンバーガーの元祖、なーんていうのをある人の情報を見てから次仙台へ行ったら絶対行こうと思っていたお店
飲み屋街のなかに突然とあるこのお店
ちょっと面白い。
店内、カウンターだけかな
結構混んでいて、空いていた真ん中に座る。
目の前にある冷蔵庫にはおいしそーなサーロイン
この肉はステーキサンド用みたい
それにしても立派
ワンちゃんも来たことあるらしい。
有名なのだね、このお店
笑顔が素敵なマスターは、80代なのですよ
でもね、すっごい働くの
定休日は「無休」ってあるし
営業時間も12時から22時って、長いよ
年末も休まず、年始も2日から営業って書いてあったような
すっごーーいおじさまなのであ〜る
働く、80代のマスター
ちらっと見える、帽子をかぶっているのが息子さん
夫は「ほそやのジャンボバーガー」
私は「チーズバーガー」
ドリンクは珈琲
なんともシンプルで、なんとも潔いハンバーガー
ケチャップベースなソースもツボ
東京に最近ありがちなハンバーガーひとつ1000円、なんていうのと違い
とにかくシンプルなのだ。懐かしさもある。しかしじゅーしーで美味しい。
マスターの働きぶりとか、全体見ても、惚れたね
仙台へ来る楽しみが増えちゃった〜。
さてほそやのハンバーガーを堪能した後は国分町から歩いて八幡へ
何しに行くというと、仙台のジムへ行くためのだ。距離間が地図で見ただけではわからず、結局仙台駅から歩いてしまい到着には1時間以上かかってしまった。
寒い仙台なのに、汗かきまくり(笑
ジムのビジター受付の際には「帰省ですか
」と問われ、「いえ、違います。
今仙台駅から歩いてここまで来ちゃいました〜」と語ればフロントのおねーさん、思わず絶句(笑
あらら、そんなに遠いとこ歩いちゃったんだね、なんて今更ながら夫と語る。
このジムに来た理由はコンバット
仙台まで来てもジムへ行くか
うですがこれが本当に楽しかった。
我々夫婦、酒なしにはありえないのと同様、ジムなしでもありえないのだと再認識
ジムで汗を流して心おきなく国分町へ戻る。ししゃももたこも、みんなおいしーのだ。
島豚の粕漬けも濃厚だったね
あわびの天ぷら
悶絶なうまさ
あー幸せだ〜。
この日は一心年末最後の日
次から次へとお客様がやってきてとても忙しそう
ってことで、途中から我々は自分で燗つけたりして
よい調子で飲んでいましたが
そろそろ新幹線、東京行き最終電車が近づいてきた。
ともみん、ありがとう
色々後ろ髪引かれながらも、東京へ戻るべく仙台駅へ
盛り上がっていますからね、いろいろお酒を買って新幹線に乗り込み
ビールやらなんやらを飲みながら
かな〜り楽しかったよ
年の瀬の忙しい折、お付き合いくだったtakakoさんご夫妻、そしてともみん
本当に心から感謝申し上げます。仙台ラブ再確認した、年末でした。
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そして翌日・・
ほそやでバーガーですか^^
さすがあっきさん♪
飾りがなくシンプル過ぎるくらいシンプルなここのバーガー私も好きです。
八幡まで歩いたって後から聞いてびっくりしたよ〜
その後ジムでしっかり汗かいたのよね、そのスタミナのパワーに圧巻です^^年の瀬にお会いできてホント嬉しかったです。こちらこそありがとうございました。やっぱりグルメにアンテナを張ってる人とそうでない人とでは、全然見方が違います〜〜
相方に、このバーガーのお店知ってるか聞いてみたら
「知ってるけど、何か
」だって・・・
そもそも「仙台出るまで牛タンが有名だとか知らなかったし」ってなヤツに
地元のことを聞いてもダメだ〜〜(笑)
ほそやバーガー
お父さんも息子さんも物静かだけどすごく
暖かで良い人
息子さんの奥さんには
茶の世界でお世話になってますねん
シンプルだし安いし、すっごく気に入ってしまいました。
ほそやバーガー☆
しかもおじーちゃん働く働く。これから仙台へ行ったら絶対寄ってしまいそうです。
ハンバーガー食べてほくほくと歩いて〜
しかも旅行バック肩に背負って、ですから(笑
負荷もかかってまっせ〜
かずさんが終わった後イントラに話しかけられたの
その話は今度メールで教えますね(笑
行ったばかりなのにまたすぐにでも飛んで仙台へ行きたいです。
でもでもホント、お忙しいのにありがとうございました〜
あのおじーちゃんのバンバーガーの奥深さというか味を理解するには
年輪も必要かもね(笑
哲学が詰まっている感じ
ただハンバーガーが美味しい、という意味でなく
人生を感じるハンバーガーなんだな、これが
なくならないで欲しい味わいです。
に、してもKちゃんらしい発言ね(笑
お茶でつながっているんだ〜。
お人柄がひしひしと伝わるような、そんなハンバーガーでした。
やはり人となりがでるものですね〜
あっきさん、こんにちは〜
いやあ、怒涛の仙台編ですね
こちらは、ようやく
札幌編が完結
東北編はいつになるのやら(笑)
ハンバーガーは、いったいいつ食べたのが最後
奥深いハンバーガーなら試してみたい。
(年もそれなりに重ねているしね 笑)
それにしても、すごい食べっぷり、飲みっぷりで
お疲れ様でした〜
■こむこむさん
東北編、待っているのにこむちゃんとこ覗くたび「札幌」って(笑
こむちゃんならあのお店の郷愁みたいなバーガーの深み
わかってくれると思う。
次回の仙台の時にはぜひに☆
仙台食べまくりにお正月の両家の集まりでの食べまくりで
体重増加のダメージと現在格闘中です(笑
旅行してる時もジム・・・お〜〜
コンバットってなんでしたっけ
肉が入ってる冷蔵庫
の「セカイで云うハムはコレです」って貼ってあるのですか
なかなかインパクトありますね
充実した3日間で良い年の締めになったでしょう
あっそうだ・・今年も宜しくお願いします。
コンバットは格闘技系有酸素運動といいますか
こんな感じ↓(音でるので気を付けてくださいね)
」もインパクトですが、書いてあるもの全てがインパクト大でした。
なんだろー、昭和な空間といいますか
待っている間も眺めるものがたくさんあって飽きませんでしたよ(笑
で、仙台日記読んでもらってありがとうございます。で、今年もどうぞ宜しくお願いします。かなりご無沙汰しております。いろいろと連絡したかったのですが、連絡先データが全て消去されてしまいました。このコメントを見たら、ご連絡下さい。
パパになったよ〜
■あさみくん
やっと誰だかわかってよかった(笑
メールしたよ〜☆
コメントする。
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
空間に、酔う、愛しき店
お気に入りの店
年明け、初の外飲みは井のなかでスタート
意外な方々とばったりお会いする嬉しい出来事も
それにしても年末年始はいつも以上に体重増加
ま〜、仙台が効いたね(笑
先週は頑張りました、ジム&ジム・・・・1週間で6日通いましたがな
ってなことで無事元に戻って一安心です〜。
先週末は久しぶりに新宿「松の屋」さんへ
夫とふたりで行くのははじめて
寒ブリ刺しは旬の真っただ中ですね
上品な脂と旨みがのってました。
レバー串・にら巻き・ハツ・砂肝・手羽先などなど
手羽先、久しぶりに食べたかも
香ばしい皮とじゅ〜しいな肉汁
色々ちょびちょびつまみながら
お酒は日置桜の生酛やら純米やらにごりやら・・・
杉勇も冷やで飲んでみました。そのあとは辨天娘でした。
カリカリの薄い衣に包まれて
鶏肉のが躍る美味しさ
お出しに浸されてうまし。
さて松の屋さんを21時前に出て、そこから歩いて西武新宿駅へ
あー、これが遠く感じだ(笑
上石神井までどんぶらと
マスターとりえぞに会いに「作」へ
何飲んだかな・・
どぶを飲んだのは覚えているけどー
白子の天ぷら〜
納豆チャーハンが食べたいと大騒ぎの夫ですた。
パラパラなチャーハン
美味しいのだ。
色々おしゃべりしながら
居心地のよい空間の中にいるといい具合に酔っぱらいます〜
ギリギリの最終に乗って高田馬場に行くも、妙にこの日は乗継ぎが悪くて
帰宅するまで随分と時間がかかってしまいました。
寒かったよー
帰ってから家でも宴会だったけど、私は途中で撃沈も毎度お馴染み〜
普段飲みは節制を心がけるも、週末はやはり飲むことを楽しんでしまいますね
目指せ節制飲み
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飽きない関西風うどん
魚が美味の「鳥新」
「灯」でまったり日曜日
あっきさん、こんにちは〜
アップするのが早い、早すぎる(笑)
結局、納豆チャーハンまで行かれたのですね
また、どこかでご一緒させて下さい。
撃沈できるのがいいなぁ
そんな状態を支えてくれるかずさん、やっぱ素敵です。
うちなんて、たとえ家であったとしても、「撃沈」したら、相方は、かなりお怒りモードになってしまいます〜新年そうそうあっきさんご夫妻にお逢いできるなんて、とってもとっても嬉しかったですーーーどぶの他に、睡龍18BYのきもと純米原酒17号と、神亀辛口と、群馬泉の淡緑と、あとはあとは
とにかくたくさん呑んでいかれましたよん
そして私はあっきさんと今度よそで自分も一緒に、いっぱ〜い
呑みたいなあ♪わくわく
お二人でいらっしゃったのは、「ちゃんと」は初めてですね
辨天娘の太田社長&ようこさんを囲んで涙したときが初めてだったと思いますよ(笑)
いらっしゃったのが早くて、当然お帰りも早くて、ひょっとしてどこかに・・・と思っていたら「昨」さんだったんですね、さすがです。
■こむこむさん
アップ、早くないですよー
こむちゃんが遅いのだす。
仙台編、楽しみにしていますよん〜
それにしてもご一緒できて嬉しかった&楽しかったです♪
向かう電車の中から「今日は絶対納豆チャーハン食べる
と、繰り返しつぶやいていた夫は、相当楽しみだったようです(笑
また是非飲みましょうね〜☆
>撃沈できるのがいいなぁ
なんだかそんなことに羨ましがられていいのだろうか
1週間で最低1回はベットに運んでもらっている気がする(汗
だってかずさん飲むと長いから付き合いきれずソファで寝ちゃうんだよねー
それにたま〜〜にだけどかずさんが沈むときもあるし
その時は私がフォローする番
このときも松の屋から作へ移動中、電車の中で撃沈しそうなかずさんを
立ったまま必死に支えたし
持ちつ持たれつって感じかな
ま、持たれる方は私の方が断然回数多いけど(笑
まっきが撃沈した珍しいあの日、家に来たのが懐かしいね〜♪
撃沈したい時は我が家へお泊りする。
私だって会えて嬉しかったよー♪
そっか、言われてみると思い出すわ
お酒の記憶蘇る〜
vivienneと一緒に撮った画像を今パソコンの壁紙にしてます(笑
ホーント、今度またゆ〜〜っくり飲もうね
いっぱいお話したいよ☆ガールズトークしようぜっ
■るみるみさん
夫は初めてお邪魔したときかな〜り酔っていたし、その次はお酒の会だったので
お店の中をキョロキョロして「あれ
こういう感じだったっけ
」と観察していました(笑
行こう行こうといいつつなかなか伺えなかったので、ようやく二人でちゃんと行けて嬉しかったです☆
徳利がどれも素敵で、お酒も益々美味しく頂けました♪
酒粕もありがとうございました。
また伺います〜♪
我が家は二人で飲むときはめったに梯子酒してくれない(フォーク酒場は別だけど)ので、すごくうらやましー。
今年、松の屋は行ったが、作はまだ〜
一日2軒行きたいよ
>1週間で最低1回はベットに運んでもらっている気がする(汗
ウチが真似したら(絶対してくれないけど)、ヘルニアになっちゃうけど★
ジムへ行かねば
■カンザワさん
イタバシさんは梯子好きじゃないのですねー
のんべえはよくばりなので、あちこち行きたくなりますよね
1週間一度は大げさかもしれませんが
でもわりと私が運ばれるのは日常茶飯事です(笑
「酔っ払いを連れて帰るのは、なかなか腕のトレーニングになるよ」と
つい先日も言われました(汗
筋肉鍛えて鍛えて
鍛えまくりたいです。
眠っても夢遊病のようにベットへ自力で歩く力が欲しいです(笑
おっ、ハシゴですか
確かに松の屋から西武線まではありますね
歩道も込んでるし
地下道で行くって手もありますけど
2軒とも前に行ってから間があいてしまいました。また行きたいところです。
地下道も使いましたがホント遠くて途中悲しくなりました(笑
タクシーで行くにしてもちょっと遠すぎるから〜と電車利用しましたが〜
この2店のハシゴはおススメしません(笑
でも頑張って作へ行って、納豆チャーハン食べれたからよかったです〜♪
コメントする。
空間に、酔う、愛しき店
麗しき酒とともに : 大塚「蒼天」
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
お気に入りの店
実家へ寄りった帰り、姉夫婦と飲みに行くことに
姉宅から近い、大塚の「炭火焼鳥 蒼天」
いっつも混んでるから入れないよね〜
といいながら向かうとラッキーにもひとテーブルだけ空いていた。
アサヒプレミアム生ビール熟撰と、お通し
うどのきんぴらにはとり皮がアクセント
レバーパテがおいし☆ 器や盛り付けが美しいです。
とり皮好きな義兄
私はあまり得意じゃないけど一個食べたらすっごく厚みがあって香ばしくて、臭みもゼロ
とり皮嫌いな人でも食べれそう〜
さて串を色々
手前から鴨・ぼんじり・ひざ軟骨・せせり・つくね
せせりはきゅっと身が締まって一番美味しかった。
あと、鴨も非常にいい〜♪
日本酒、メニューを見るといろいろ揃えているがドンピシャな純米酒はなし
燗はできるということでこれならいいかな、と思った。
優しい温度で燗をつけてくれて、結構美味しく飲めました〜
義兄がこれを気に入り続けてオーダーするももうなくなっちゃったらしい。その後は花菱山廃本醸造と東富士をもらう。
みんなが気に入ったのは花菱
ということで最後まで繰り返しこれをのむのむ。
京鴨のささ身と白レバー刺し
この鴨のささ身には驚いた〜。臭みが一切なくて、上質な赤身のマグロみたいなのだ。鴨の生は初めて食べたが本当に素晴らしい味でした。
ただ、たまり醤油で食べるのがちょっと勿体無い感じ
よいお塩と山葵でいただきたいものでした。悶絶なうまさだったのだす。
正直驚いたよ〜
旨いのなんの
燗酒進君でした。
おまかせサラダには程よい燻製の鴨がまた強烈な美味しさで感動〜
さがり、だの、ふんどし、だの
色々な鶏の部位を食べました。
どれもおいしー
最後に食べた地鶏のへしこ・・・
これが燗酒に合うナンバーワン大賞
塩加減とか、もうこれぞ日本酒のアテですがな〜って感じで
実はあまり期待していなかったんですけどね
予想以上に鶏が美味しくて満足しました。
大塚で飲んでいた夫が途中加わって
4人で楽しいひと時を過ごし大満足
今度はちゃんと予約して・・・改めていってみよーっと
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駒込もつ焼き「もつ田」
うまいピッツァがココに
時間経ってますが・・
ここ、前から気になっていたんですよ
私、中学は大塚なんで、大塚は思い入れがあるんです。
昔の「こなから」は好きでしたが、最近は先輩の知り合いの
スナックしか行けてません。
このへんに、また違う、美味しいやきとりやさんがあるみたい
知ってますか
かなりレベルが高いみたい
はじめまして
初コメントですが、いつも楽しく拝見しています。「蒼天」、大好きな一軒です。肝の焼き加減が抜群で、いつも顔がとろんとしてしまいます。
おっしゃるとおり、燗酒をもう少し・・・
・・・なのですが、あの焼きの腕は素晴らしいと思います。
また近いうちに行きます☆
大塚は有名な居酒屋がたくさんありますが、ウチが好き系の燗酒飲めることろは少ないというか
でも「蒼天」さんはちょっとツボと外れていたけど、鶏が美味しいし充分満足できるお店でした。また行こうと思います。
大塚の別な焼き鳥屋さん
私はわからないけど姉なら知っているかも
でも競争し合っていいお店がたくさんできるのは嬉しいです〜。
コメントありがとうございます☆
実は行った時間が遅かったせいもあり、終わってしまって食べれなかったんです(涙
あー、次回は絶対食べてみます。顔、とろんとなってみたいです。想像以上の美味しさにホント満足で幸せな時間でした。
いっぱい通って
大好きなお酒も入れてもらえるようになったらいいなー
なんて、秘かにそれを狙っています(笑
焼き鳥で一杯はほんとに良いですなぁ〜
これでドンピシャな純米の燗があったら通うな・・・
ドンピシャ置いてもらえるよう、頑張って通うしかないっ
あの肴で純米燗があったら、もうどれだけ幸せなのだろ〜
と今は想像して楽しんでます(笑
コメントする。
麗しき酒とともに : 久々に越中島「初乃」
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
小さなしあわせ >
お気に入りの店
外で飲んだ日
久々に越中島「初乃」
昨日はジムのあと、急遽ジム友達との飲み会に参加
年齢はバラバラ、個性もバラバラ
でも共通の好きなことがあって集まって
そういうのっていいな〜としみじみしちゃった。盛り上がった。
居酒屋のトイレで、ジーンズのお尻のポケットに入れていた携帯がぽちゃ
すべって水の中へ落下
12月に買ってもらったばかりのお気に入りの携帯がぁぁぁ(涙
でも補償入っていたので5000円で真新しいものと交換してもらえるとのことで
一安心でした。
補償入っていてヨカッタ〜☆
みんなも気を付けてね
さて先日「20世紀少年」を観に行きました。
第一章はテレビで観たんだけども、意外と面白かったのとストーリーのその先が気になって
くだらない〜、なんて意見もあるみたいですが、原作を読んでいない者としては
純粋に映画として楽しめちゃった。
巧い役者さんたちがたくさん出演していることと、監督がいいのかな〜
飽きさせず、調子がよくストーリー展開されていくのがいい。そして何よりカンナ役の平愛梨ちゃんが凄くいいのだ。可愛いさと美しさと両方持っていて、凛としてる。
久々にいいなぁ〜
と思える女優さんです。そのカンナの友人役の木南晴夏ちゃんがこれまたいい。
巧いよ、この子
カンナとのキャラといい具合に対比されて映画にメリハリを与えてる。う〜ん、早く最終章が観たい。原作はそのあと読んでみようと思います。
映画を観た後は越中島の「初乃」へごー
昨年末2度ほどタイミング悪くてふられていたので今回こそ
って感じに訪問しました〜
豊洲からタクシーで向かいましたがあっという間なのね
久々の初乃さんはすっきりとした店内に変わっていました。
それとワインのメニューが増えていたのが驚き☆
喉が渇いていたので生ビールを
ぽってりとしたうすはりのグラスが素敵
前からこのグラスあったかな
飲み口がよいです。
お通しがなくなり(チャージ料もなくなりました)
その代りすぐに出てくるメニューが書いてあります。
と、いうことで穴子の南蛮漬けを
こごみの胡麻和え
春らしい香りに心躍る♪
もうお酒が欲しくなって
まずはおまかせで
るみこの酒と
どちらも久しぶりに飲みました。
ちょっと大ぶりで
濃厚な旨みがのって
お酒は鷹勇に
おこぜだったかな〜
よ〜く味がしみていて
噛むほどに美味しさが口の中に広がります。
鮪をにんにく醤油につけたもの
これマネしたいな〜
たくさん鮪買ったときにやってみよっと♪
やっと食べれたよ〜
スープなんとも美味
飾らず、すっぽんの旨みをひたすら感じる一品
イカの肝和え
最後は深川めし初乃仕立て
白滝がたっぷりと
ここのところ食事量を減らしている我が家なので
ヘルシーなのが嬉しい。
爽やかな酸味と上品な甘みのきんとんをいただいて、〆
誰もいなくなった店内にて、Y子さんとトーク♪
もっともっとお話ししていたかったけど、そろそろ山手線も終電近い時刻になって
後ろ髪引かれつつお店を後にしました〜
帰宅後は赤ワイン1本ふたりで飲んで寝ましたとさ
今度はもっとゆっくり伺います☆
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6月飲み備忘録・その2
6月飲み備忘録・その1
飽きない関西風うどん
最近めっきりワイン派に戻ってしまった私としては
初乃のメニューでワインっていうのは魅惑的♪
日本酒も絶対に美味しいと思うけど、ワインも合う感じよね
あぁ・・行きたい・・・・
しかし相変わらず、本当によく食べてるね(笑)
今回は時間が短かったのでワインは飲まなかったけど〜
色々進化している初乃だよ〜
でも今ダイエット中の我が家なので、これでもかなり控え目に食べているって感じだった(笑
今までが異常な食べ方だったからなぁ
また一緒に行こう〜
おっ〜20世紀少年ネタにくいついてしまいました。
ちょうど本日第一章をみました(笑)
ケンヂ役には、やや違和感を感じますが、原作を読んだ、私も納得の作りでした〜
是非、原作も読んでみてください。
■酔ゐどれさん
原作を超えるって難しいですよね、どんな映画でも
この前本屋で20世紀少年の漫画の表紙をはじめて見ました。
は〜、なるほど、こういう絵なのかと
カンナの髪型は漫画と同じにしているからあ〜ゆう髪型なんだ〜なんて
最終章を観たら原作読んでみようと思います。私も今年に入って割りとすぐに初乃さんに行ってきました。去年、今年と手術明け初めての店のみが初乃になりました。もっとも去年は松葉杖で苦労して辿り着いた事を思うと今年は楽だった。
内装変わってましたっけ
気付かんかった・・・汗
メニューの感じは変わってましたね〜
この深川飯も美味しかったですけど、私はへこしの茶漬けやわかめおむすびが好きだったので復活してほしいなぁ・・笑
いいですね、山菜
これから本番
楽しみです、春の山菜たち
と言って外を見ると雪 笑
積もらないといいなぁ
綺麗ですけどね
2人の女優さん知らないです。
でも演技が上手い、目力のある人、ちょっと興味ありますね
松葉杖でとは
それはさぞ大変だったことでしょうね(涙
内装はちょっとすっきりした、という雰囲気なので大きく変わったわけではないです。
へしこ茶漬けなんてあったんですね
知らなかった(汗
私も復活希望
山菜の天ぷらが、お料理やさんのメニューに載る季節になると
ちょっと嬉しいですよね
もうすぐ春だ〜♪
降っていますが今日も元気に飲みに行きます。
平愛梨ちゃん、普通の時の姿見たら全然雰囲気違っていて
あまりオーラがなかったです〜。
演技で魅力を放つ子なのかもなぁ〜
今後の活躍期待しちゃいます☆
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麗しき酒とともに : 時間経ってますが・・
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< さいきんのわがや
板橋区にともる「灯」なのだ。
お気に入りの店
時間経ってますが・・
1か月以上前のネタを色々
千駄木の「今井」さんに、山形の酒友itachaと、そのお友達一合徳利さんとご一緒しました〜
前回itachaと会ったのは変な会で、だったからね(笑
久しぶりにゆっくりと語り合い、とっても楽しい時間を過ごしたよー
ありがとう〜
それと一合徳利さん、言ったことは忘れていませんので(笑
また是非飲みましょー
実はこのときあまり調子が良くなかったので、私はかなり抑え気味に飲んでおりました。
んでも、そのお陰でいつもはたどり着かない〆の親子丼まで食べたよ〜
美味しかった☆
ある日の井のなか
井のなかは4年目突入しました。
早いものですね〜
このとき食べたモツ鍋、美味しかったな〜
ホルモンがめちゃ新鮮でやわらかで
上石神井の「作」へ
すっかり日本酒好きになった10歳年下の、可愛い友人を連れて
くいくい飲んで楽しそうだったよ
自家製のチーズ豆腐
ほんのりとチーズの香りがします。
ほたるいかの天ぷら、一個一個揚げてあって
燻製やレンコンのチーズ焼きなどは作ならではの大好きなメニュー
ここのところ池袋でふらふら梯子酒してます。
いろんなお店にチャレンジ
とある焼き鳥屋で
瓶ビールを頼んだら一番搾りでした。
あまり好きじゃないので残念だな
と思っていたが
原材料には、麦芽・ホップとある。
いつの間に変わったのですね
確かに味も違うよな
日本酒は真穂人がおいてあって
久々に飲んだら美味しかったなぁ
んで徳利いっぱいに入れてくれるとこも嬉しかったのですが
料理はかなりイマイチでした。
この後モツ焼きや→〆の餃子とビール
と、渡り歩きましたとさ〜
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駒込もつ焼き「もつ田」
うまいピッツァがココに
時間経ってますが・・
そうか、調子よくなかったんだぁ〜
じゃ〜あれで丁度よかったかな
こんどは全開バリバリのときに会いましょ〜♪
itachaさんのご友人にしてはスマートな飲み方をする方だと思っていたんです。
が・・・体調がよくなかったんですね、納得〜♪
例の件は、期待が妄想を呼び、夜も眠れません(笑)
調子よくないとか、翌日が色々あったからとか
理由があって控えていたのだよ〜
バリバリのとき
バリバリに一緒にのもーー
■一合徳利さん
あら〜、調子悪かったとか言わなければよかったですね(笑
でも最近は夫婦とも酒量減っている気がします〜
まぁ、今まで異常だったのでちょうどよいのかもしれませんが
眠れなくさせるなんて罪ですね(笑
あまり妄想が膨らみ過ぎて期待外れと言われないよう
・・早く実行しましょう(笑
コメントする。
< さいきんのわがや
板橋区にともる「灯」なのだ。麗しき酒とともに : 板橋区にともる「灯」なのだ。
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< 時間経ってますが・・
もつ焼きのんき 四谷店 >
お気に入りの店
板橋区にともる「灯」なのだ。
都営三田線で巣鴨から10分ちょいのところにある駅、志村坂上
私の実家から近いこの界隈、昔からなんとなく馴染みのある場所ではあるけれど・・・こんな居酒屋があったとはちょい驚き
駅から徒歩1分程度
最近久しぶりに再会した方から志村坂上によい店があるよと聞いての訪問
店内は想像以上に広く、テーブル席・カウンター席に加えて小上がりもある。予約してたので小上がりに通された。
小上がり手前にある日本酒の冷蔵庫にしばし釘付け・・・う〜ん、よい酒がありそー
生ビールはサッポロ黒ラベルかエビスの黒
ハーフ&ハーフもあるとのことでそちらをオーダー
この生ビールがかなり良かった。風の強いそれほど暖かくない日だったにもかかわらず、生ビールが非常に非常に美味しい。
久しぶりに「は・・・ぁおいし
」とつい言葉をもらしてしまうビールを飲んだ気がした。取り皿もオリジナルで素敵です。
お刺身系のメニューが豊富
おススメだという中から旬の初鰹
にんにくと生姜が添えてあったが、わさびで充分美味しく頂ける鮮度の良さ
醤油は九州から取り寄せたというもの
レバー・砂肝・ささみの大山地鶏刺し盛り合わせはボリュームが凄い。
レバーは一羽分あった(ちょっとおびえる夫 笑)
これもごま塩に加えてたまり醤油も
たまり醤油は関東育ちの我々夫婦にはちょっと苦手なものなのだけど、これはあまったるくなくてイケました。
石垣島産活車えびは刺し・天ぷら・焼きのいずれかに
モチロンそこは刺しで
以前石垣の叔母から送ってもらったことあるけど
なかなかぷりぷりで美味しいのだ〜。頭はちゃんと後で揚げてくれました。
牛すじ煮込みは塩・辛みそとどちらか選べる
今回は塩をチョイス
あっさりとしながらコクのある旨み
焼いた筍は木の芽味噌で
香ばしくて旬の味
鯉川うすにごり、めずらしく冷たいまま飲んでみた。
意外にも美味しい♪
日本酒好きだと言ったら「こんなのありました〜」とメニューにない酒を出してくれた。
タンクで3年寝かせたあと洞窟で低温熟成されたそうな
わざとらしい味もせず、これも意外とイケました。ちなみにお酒はどれも燗にしてくれます。
ネギみそホルモン、これはHITな味
癖になりそうだ。
夫が大好きな焼き魚は鯖の味醂干し
どすこい誉に悦凱陣、んで小笹屋竹鶴大和雄町 生
おいしー肴に酒もピッチあっぷ
振りかえるとよく食べたな・・・というのはいつものことか(笑
サラダだの、鹿児島黒豚だの
竹泉、飲んだ記憶があまりなく(笑
群馬泉は本醸造だったけど、やっぱりここのお酒は落ち着きます。
最後は写真撮らなかったけど
2合、生酛のどぶ を飲んで〆
明るくて感じのよい店員さんと
美味しいお料理に美味しいお酒
とても楽しめて
居酒屋のよさをあらためて感じたお店でした。
と、嬉しさに地元へ戻ってからの調子は上がったまま
珍しく夫婦ふたりでカラオケ→ラーメン屋で餃子とビール(ラーメンは食べなかったのでエライ)で週末夫婦宴会は終えたのでありました。
灯〜うまいもんとうまい酒〜
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魚が美味の「鳥新」
「灯」でまったり日曜日
正月の誓いも何の意味もなく、パソコンから縁遠い生活してました。でも、あっきさんもあまり更新してなかったから、時代に乗り遅れずに済んだ(笑)思いがけず、いいお店にめぐり会うと、お酒もつまみもすすむよね、わかる〜♪
灯さん、かなり良さげなお店ですね
どすこい誉があるというのが凄い。
ところで、レバー1羽分ってどのくらいなのでしょうか(゚-゚)
怯えるカズさんも
返事遅くなってごめんちゃい〜
しっかしともみん、ホント久しぶり
生きててヨカッタ(笑
私もちょっとこれから更新いっぱいするわ
お互いがんばろ〜☆
なかなかよい店でしょ〜
いつか一緒にいこ〜ね
レバー、かなりおっきかったよ
鯵の活き造りとかでぴくぴくしている鯵にも
めっちゃ怯えるよ、かずさん(笑
とっても繊細なひとなので〜す。
板橋も中山道側だと都営三田線になるんですね
何とめずらしい方向に
と思いましたけれど、すごく楽にいけるんじゃない。
外飲みもいいけれど、自宅のおチャケたちも減らしてたもれ♪
■おやぢさん
巣鴨までは歩いて8分くらいで行けるので
おっしゃる通り、とても楽に行けます♪
少しずつ通える店が増えて楽しみも増えて☆
んで、家飲みの酒
ほとんど減っていません(汗
家で食べるときは休肝な日が多かったりワインだったりと日本酒に手を出さない日が続いてます。
でも減る時は一気に減ると思いますからご安心を〜(笑
それに在庫が増えるのは嬉しいので飲まずとも頼むと思います〜
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< 時間経ってますが・・
もつ焼きのんき 四谷店 >
麗しき酒とともに : 志村坂上「灯(あかり)」でくつろぎの日曜日
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< うまいピッツァがココに
お気に入りの店
志村坂上「灯(あかり)」でくつろぎの日曜日
GWを終えた日曜日
妙に遊びに行きたい・日曜日
そんな日曜日でもやっているお気に入りのお店があるって嬉しい。
ジムを終えて向かったのは 志村坂上にある、灯(あかり)
早速2度目の訪問
気に入るとすぐに再び行きたくなるのが我が家
今回はカウンターで
カウンターはいいねぇ
酒瓶が見えるってだけでやっぱり落ち着く。一度行っただけなのもう覚えられてる。
店長も店員さんもが我々が来るなるニヤリ
「日本酒大好きなひとたちだぁ〜」だって(笑)
でもみんなが笑顔で迎えてくれるって嬉しい☆
お気に入りのエビス黒とサッポロ黒ラベルのハーフ&ハーフでまず乾杯
こっちからだと冷蔵庫も見えるよ
お酒に囲まれるだけで幸せ
しかし日曜日だというのに次から次へお客さんが入ってくる〜
またしても予約しておいてよかった☆
久々にかるくいっぱいなど
バックにひこ孫と神亀があってなかなかよく撮れてまっせ、かずさん
久々のかるくいっぱいはこんな味だったっけ
ってくらい舌の記憶が遠かったけど、すっごくすっきりして美味しかった♪
ここの店のお刺身もとてもコスパ良くて好き
ホッキ貝は貝類が比較的苦手な夫からも「〇」が出たほど鮮度グー
山束菜とかいう、おひたし
かつおのにんにく焼き
スタミナつきそうな味付け
かずさん、ここ苦手でしょーと、うるかを独占あっきなのだ。
鯉川と竹鶴無濾過生
お店の店員さんが「鯉川入れておいたんですよー」とにっこり私にするもんだから「わーい」といったものの
一瞬なんでそんなこというのは意味わからず。
と、よく考えたら
前回の初訪問の時に私が頼んだらきれていてなかったんだっけ
初めて来た私の要望もちゃんと記憶してすぐに補充しておいてくれるなんて
その真心が嬉しい・・(涙)
優しい気持ちになって、鯉川が益々美味しく感じられたのだ〜。
ありがとう♪
竹鶴無濾過生は上の↑かつおのにんにく焼きと非常に相性いい☆
燗酒たちに癒される。
活たこ炙りにカマンベールフライ
フライにはキウィソースがついてたけどそのまま食べた方が美味し
鴨の炙り焼きと沖ギス
やげん軟骨から揚げなどなど
今日もよく食べよく飲む。
杉錦の山廃純米
そしてラストはまたしても生酛のどぶを4合くらい
日曜日だからゆっくり軽く飲むつもりが結局後半スピード上がって飲んじゃった。
店長とお話していたら、いろいろ繋がりを発見したり酒の縁をまたさら感じたり
トークが楽しくてお酒も進んでしまいました。
居心地よくて、活気があって、居酒屋っていいなぁ〜と改めて感じさせてくれるお店との出会いに感謝したくなったり
それにしても母の日なこの日
母と娘、とか
家族みんなで、とか
とにかくファミリーで来ているお客さんがとても多かったかも
勿論若いひとやカップルも
ずーっと混み合っていましたが、どんな場所でもいいお店は人を呼ぶんだなぁと
しみじみ思ったのであります。
楽しくなるとつきものな、2次会のラーメンやの、夫の爆発
凄い勢いでまた食べてしまいました。灯で〆を食べてきたのにもかかわらず。GWの疲れもともない、ダメージ深し。
その解消のため今週は今日までで既に3回も休肝しちゃったよ
でも今夜は飲むよ
金曜日だもの
何を飲もうかなぁ〜
灯(あかり) 〜うまいもんうまいさけ〜
都営三田線 志村坂上 A2出口から徒歩1分です♪
地上へ出たら右の方へ道なりに、すぐ「灯」の灯りが灯っているのが見えるよ☆
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いいねー、いいねー
刺身の盛りに感激★
これでいくらくらいなの
でも、それを上回る店員さんの応対の素晴らしさ
らうどじゃず。
灯さんでしたか
私もスタッフ連れて行きました(^^)明るく接客してくれるスタッフやマスターの人柄に大変うれしく思っています。時々勉強のため甲府にもきてくれる熱心な皆さんです。
■カンちゃん
この日頼んだうにと活ほっき貝は両方とも680円
活たこの炙りは550円
他にも刺身はいろいろ種類あって、どれも一品480〜700円
価格も店員さんも優しくて☆
家で食べているみたいにほっとするお店です。
特別じゃない感じがまた気に入っています〜♪
■らうどじゃずさん
そーなんです。
他の店舗も今度行ってみる予定です♪
」という話になったとき、マスターはとっても嬉しそうでした♪
お店ってその店の人の人柄を反映しますよね〜
マスターの人柄の温かさがそのまま灯っているような素敵な店だと思います。
皆さん熱心なのですねー
今度もっと日本酒の話してみます☆
らうどじゃずって、Y田さんじゃーん
■カンちゃん
最近繋がりを認識しました(笑
コメントする。
< うまいピッツァがココに
麗しき酒とともに : またしても「灯」
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
お気に入りの店
またしても「灯」
最近益々ジムへの時間を費やしている我が家
休日も頑張り過ぎて夕方には疲れてしまう(笑
なのでなるべく近くのお店で飲みたいということで
気軽に行けるまたまたまた灯へゴー
巣鴨へは家から歩いて10分もかからず、そこから志村坂上は都営三田線でやはり10分程度なので割りに楽ちん
カメラ忘れて携帯で
なのであまり画像よくなくてごめんなさ〜い
奥は和牛レバー刺し
上品に美味しい☆
かんぱちとめじ鮪
こちらも新鮮
ビールはいつものハーフ&ハーフ
この日もめちゃ混み
忙しそうなのでお酒は早めにオーダー
冷酒でもらった、このふたつ
雅山流 影の伝説
「影の軍団」みたい(笑)ああ、「影の軍団」大好きだった、なんて思いだしたり
もうひとつはソガ ぺール エ フェス 純米吟醸原酒 小布施酒造
お米は美山錦
これは小布施ワイナリー、つまりワインの蔵が趣味的にごく少量生産で作っているお酒なんですって
「日本酒造りは農業
SAKEにテロワールを語らせる時がきたのです。
小布施蔵は長野産美山錦をストイックに追求するブルゴーニュ的発想の蔵
「この酒は決して欧州文化に迎合する酒を造りたいのではなく、ワインと文化比較しながらアイデンティティを持ち合わせた私たちのあるべき姿を模索していくための材料としていきます。など云々と書かれてありました。
志高くてよいですね〜
テロワールが酒に表現されていたかどうかは別として(笑)
なかなか素直でよいお酒でした。石垣島産車海老だ〜。
地鶏のもも焼きは皮がパリパリ☆
ロールキャベツのグラタン
こ〜ゆうの好きなんだよなぁ
どーんと一個ロールキャベツが埋まってます。
神亀の辛口純米と相性非常に良かったなり
群馬泉や・・
あと何飲んだっけ
焼き魚、かずさん大好きなんだな
あとはちょびちょび系のおつまみを食べつつ
〆の生酛のどぶを
この後巣鴨へ戻り琉球ホルモンで
そして恐怖の〆ラーメン
一個を半分個ですが
酔っ払うと昔を思い出してふいにパチンコがしたくなるワタシ
(20代のころ一時ハマってた)
夫はそーゆうのあんまり好きじゃないみたいだけど
帰り際トイレ入りついでに1000円やったら夫が大当たり
しかも2連ちゃんで当たって〜♪
この台、40回転くらいしかしてなかったからいい台だったかも〜
私は夫の指導係に
「ハイ、今止めて
ハイ、ココ狙って打って
夫、ぐるぐるまわる玉を目で追いかけながら
驚きと戸惑いの顔・・・それがとっても面白かった(笑
灯(あかり) 〜うまいもんとうまい酒〜
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「灯」でまったり日曜日
ジム通いをしっかりしていると聞くと、と感心してしまいます。
はい、自分達は通ったのは良いけど最近サボっているもので
今週末は行きます、はい
ソガ・ペール・エ・フェスは飲んだことはありませんが、甲州ワイン樽貯蔵の日本酒は飲んだことあります。
(今も一本家にあります)
それにしても、最後のパチンコのくだりが面白かったです。
ジムたのしーですよ♪
今の私にとっては酒よりジムが好きです(笑
週末頑張ってください。
他にもあるんですね
ワインの蔵が造る日本酒って
ちょっとどんな味を醸すんだろう
って興味が走ります。
甲州ワイン樽貯蔵の日本酒も試してみたいです☆
んで、パチンコ(笑
交換率がよい店で1万ちょっと返ってきたので
夫はその金額に益々驚いていました(笑
かずさんと同じく、あたしは、パチンコとゆーものが嫌いでしたが、去年、つきあいで、嫌々やったら、ビギナーズラックで10万勝った(笑)画面も面白いし、一時的にハマったんだけど、だんだん疲れて、やめちゃった。この記事読んで、久々1000円だけやろう〜と寄り道したら、3回転目でなんと、確変大当たり
15分くらいで1万円ゲットで即やめた♪
あっきさん、お小遣いありがとう(^o^)丿
お酒のふり幅、相当に広そうですねぇ〜
地元ながら、「影」最新版飲んでません。
■ともちゃん
そりゃ凄いねぇ〜
私は過去ハマってたときでも最高7万位だったような
画面が、今凄いよね
私がやっていた頃に比べて飛躍的に面白くなってるんだもの
んでもって、久々にやって確変当たるなんて
幸運が仙台にまで伝わるとはシンクロし過ぎ(笑
もうすぐ「ベルばら伝説」の新台出るのよ〜
ベルばらファンとしてはたまらん。
・・・3000円位までなら、とひとり秘かにやろうと思ってるよ(笑
「灯」は日本酒の種類も多岐にわたるけど他もそうで
焼酎や梅酒・泡盛も種類色々
おつまみも色々
おもちゃ箱みたいで楽しいで〜す。
いつも前半は普段飲まないような酒をチョイスしてトライ
それずっとだと疲れるので(笑)
中盤以降は定番のお酒たちを落ち着いて飲むようにしています。
「影」・・飲んでびっくりしました(笑
このお店割と良く出てきますね
お気に入りみたいですね
初訪問からまだ1ヶ月ちょいなのに5回は行きました(笑
気さくで楽しいんですもの〜
割と近いのでつい行ってしまいます。コメントする。
麗しき酒とともに : 越中島「酒亭初乃」でまったりと
麗しき酒とともに
幸せに飲める日々に感謝しながら
< 新宿「天の川」で燗を堪能
あいんぶろーじっと
お気に入りの店
越中島「酒亭初乃」でまったりと
4か月ぶりくらいかな
初乃へ行ってきました。
前回は慌ただしかったから、今回はじっくりゆっくり飲もうってな気分で
ビールにイカの肝和えと
枝豆などもつまみながら
ビールをごっくん
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やっぱり神亀の辛口純米は美味し
一緒に日置桜 伝承強力 純米吟醸も
こちらは神亀とは正反対に華のある、お酒
さざえのチーズ焼き
私のツボにヒット
こういう味好きなのです。
味噌とチーズがいいコラボ
シソやネギも入ってるかな
中には空豆がいい食感に混じっていました。
お刺身の真子鰈の〆具合が最高
美味しいです♪
イサキと鯵の自家製さつま揚げもとても上品で魚の旨みが口いっぱいに広がる☆
めばるの塩焼きとか豚肉の吟醸味噌漬けなどと
長珍 特別純米、なんて、めずらしく飲んでみたり
初乃のお皿はどれも素敵なのです。
画像切れちゃったけど
このお取り皿三枚とも気に入ってしまった〜。
ちょっとした真心とかみたいな温もりを感じちゃう、お皿
生もとのどぶ まで来ると急にピッチが上がるよね
そしてタワー(笑)
お客さんも引けて女将のY子さんとのまったりとトークタイムが盛り上がる。
気がつけば私は寝てたけど(笑
帰宅は深夜3時過ぎでした〜
寝おきの私にY子さんが「寒いから」と優しく貸してくれたのがあったかくて気持ち良くて・・・
巻きつけて遊ぶあっき。お絵描き機能のマスクがぴったり合ってしまった。
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蚕豆も効いてます♪
こないだ具合悪くなった時だって
器変えてたら
これ位のタワーにはなっていたから・・・・
鰈の〆具合はホントに絶妙
お父さん、流石
私もいつもそのままでいいって言うのよ〜
でも今回は何となくタワー作りたかったから(笑
最後の方は同じお猪口で飲んでいたけどね〜
家でも味噌+チーズな味をよく作るんだけど
こういう味大好きなのよね♪
女子の方が好む味なのかな〜
具がいっぱいなところも気に入ったわ〜
調子悪かったみたいですね〜、まっき。