ちょっと食べてみたいですね
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
同じブログが続いたらごめんなさい。オススメという黒豚角煮つけめんについていたキャッチコピーが秀逸だったようです。
っていうか、これ最初気付きませんでした(笑)
ギュッギュッというチャーシューの表現が新鮮で且つ食べてみたくなりますね
[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
大崎裕史のラーメン対談 第6回
上のつながりで
なにつながりかは、書き出しを見れば、ぴたりとわかる(笑)
いやー、大崎さんってこういう人だったんですねー(・∀・)、とか言って見たりして
不覚にもツボってしまいました(笑)
[ぼぶのラーメン紀行]
麺家 八の坊@都立大学
都立大学に出来た岩城晃一からの花が届いていた新店のリポート
メニューにスープ焼きそばがあるそうで・・・、そういう食べ物の存在からして知らなかったので新鮮
そして、きっとテキカクなんだろうけど、カウンターの形状の表現方法も新鮮でした。[にじばぶ日記]
史上初の・・・
史上初の記録を達成されたそうで、おめでとうございまーす。とか言っちゃダメか(笑) えーと、ご苦労様でした。
私は一回少ない経験ならあるんですが・・・うんうん、ほんと、続くときは続きますね
[トシモンのラーメンと骨董日記](株)鮎ラーメンが仕掛ける新しいお店は牡蛎だそうだ。んで、代表の方がやっているというCIやお店のデザインをこちらのブログではすごく褒めてらっしゃいます。
なるほどー、ラーメンも気になりますが、そっちも気になるので行ってみないと・・・ですね
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
・蒲田のアレ、いっそ本場に行こうか
・津田沼でつけ麺
・相模原に出来たあのお店からのスピンオフ店
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・豊田市にある変わったのが載ってるあそこ
・新橋の例のお店
・経堂の例のお店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・246沿いの地下に出来たVIが良く出来たお店
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
ぼぶさんのトコで知って、 「うお〜なんじゃこりゃ
麺家八の坊さんへ〜 なんってったって、「スープやきそば」ってメニューを引っさげての新規開業ですからねぇ (゚Д゚) テラメズラシス 都立大学の駅近く
この記事へのコメント
蒲田のアレは東京の同系をイメージして期待するとがっかりするかも
東京のもどんどん進化してますからね
いっそ本場に行くのもいいと思いますよ
ブログのご紹介ありがとうございます。
ふられてもふられてもへこたれず・・・くらいでないと、いっぱしのラーメン食いとは言えないかもですね
ラーメン食いは
いつもブログのご紹介ありがとうございます。
カウンターの形の表現よかったですか
ふと頭に浮かんだんですよね
いていただければわかると思います。これからもよろしくお願いします。だけだったら気づかなかったと思います(~_~;)渋い店に渋い店主だったんでギャップがよかったです。
>初代ブラックタイガーさん
あまり期待は禁物なんですね
むむむ、了解であります。
>にじばぶさん
まったくそのとおりですねー
なんであれ、忍耐強いタイプの人じゃないと振られたり、行列に参加したり無理ですねー(笑)
いやー、斬新でした。
そのうちインフィニティマークのカウンターの店や、アキュラマークのカウンターの店も見付けてみたいです(笑)
なるほどー、ギャップも楽しそうですねー
意外とユカイな店主さんなんでしょうね、きっと
これを初訪問で食べる勇気がスゴイと思いました。普段からぼぶさん信者であった俺もコレには再脱帽でした。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、久しぶりに田名にあります屋台らーめん壱番に来てみました。駅からは相当な距離がありますが、お店の前に車を止めるスペースがあります。
店内は工場を改造した感じで、大きなテーブルが一つに18席、小さなテーブルが3卓とかなり広い感じ
尾張屋製麺の麺箱が置いてありました。
メニューは豊富なので、ちょっと迷ってつけ麺のしょうゆをチョイス
麺は細麺と太麺が選べるとのことで、太麺を
でも届いたのは細麺じゃないかなぁ
というぐらい細かったのでマチガイかも
いや、これが太麺なら細麺はすげー細いと思われます。ただ細い割にはしっかりとした歯ごたえが感じられて、なかなかンマイです。
ツケダレは表面にゴマが浮いていて、ちょっと変わった感じ
酸味や甘味はなく、代わりに梅干しが付いてきます。
最近、極太麺のコッテリかつ魚粉なつけ麺にはまっていただけにちょっと新鮮
チャーシューもなかなかンマかったですけど、ちょっと冷たかったかな
ここには、つけ麺以外のものを食べようと思ってきたはずなのに
つけ麺続いてしまった(笑)
前回はしじみらーめんだったので、普通のラーメンまだ食べてないや〜
屋台らーめん 壱番
つけ麺 しょうゆ 太麺
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
この日,夕方虫の採集用トラップを相模川河川敷に仕掛け,その帰り道,近くのこの店で夕食をとる。
屋台らーめん壱番@上溝・田名 食べた物:特製壱番らーめん800円 電車で行くのは難しいだろう
クルマが頼りの店である。
店名通り,もとは屋台だったようで,現在
屋台らーめん壱番@上溝・田名【むぐむぐの懲りないらーめん日記(情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて今日は、サンノゼの郊外にある徳島ラーメンの店「どへんこつ」に来てみました。
恥ずかしながら、徳島ラーメンの事はなにも知らなかったわけですが・・・
ちょっとしたオープンモール型のショッピングセンターの一角に位置しており、駐車場完備
同モール内にはサーティーワンアイスクリームやスーパーなどがあり、そのいずれもある程度、日本人や日系人の利用を意識したものとなっています。メニューは徳島ラーメンを基本に定食ものなどもあります。目新しいところでキムチ入りやスペアリブ入りなんかがあります。
とりあえず、無難に肉入りをチョイス
さて、ラーメン
冷えたご飯と組み合わせて、一緒に味わって欲しいということで、小さな茶わんに冷えたライスが
まず、これはかなり驚いたことで、特筆すべきことなんですが、麺が旨いです。
いや、日本に持ってきたらなんてことはない麺ですが、ここは米国はカリフォルニア
このレベルの麺が出てくるとは思いも寄りませんでした。適度な堅さの麺はシコシコとして歯応えがあって、美味しいです。
一方、スープですが、悪い意味ではなく醤油にたよっているなぁー、という印象
見た目は色も濃くこってり系に見えるのですが、かなりあっさり
若干うま味が不足していますし、あまり豚骨の存在を感じないのですが、店内の張り紙によるとそれが徳島ラーメンらしいので、ここはあえて納得しておきます。チャーシューならぬ肉は、豚肉のスライスを醤油で煮込んだものが入っていて、それは勿論新福菜館なんかと比べるとアレですけど、海外ということを考えると圧倒的にンマイです。
ご主人日本人ということもあって、これなら納得
シリコンバレーでも(それなりに)美味しいラーメンが食べられることにびっくりでした。
徳島ラーメン どへんこつ
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのコメント
今日原宿光麺に深夜に食べに行ったのにぬるぬるで、最初クレームはそんなことありません。
でも、これを皆伝えますと言ったら会計要りませ・・・
これでいいの
こんにちは、初めまして
私が行ったのはBlogを始める1年ほど前でした。
アメリカでがんばってるねという味でしたよ
この前、徳島に行って徳島ラーメンを食べたんですけど、私も麺がうまいのにビックリでしたょ\( ゚□ ゚)/2件回って、どっちもモチモチシコシコだったんで、徳島ラーメンの特徴は実は麺にあるのかなぁ~と思いました(≧∨≦)ノ′′
>ハルヲちゃんさん
残念ながら、行けませんでしたー。
滞在3日目に余裕があったら行こうと思ってたんですが・・・
また機会があったら行って見たいですねー
>日本から出たことない日本人さん
実は徳島ラーメン食べたことがなかったので、あれがどうなのかわかんなかったです。
ちゃんと日本でも食べてみないと
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、宿題にしていた津田沼の必勝軒に来てみました。
路駐と行列のすごいと
すぐ向かいに有料の駐車場があるんですが
待ち時間:味の評価ではかなりパフォーマンスに難がありそう
待ち行列内で分煙化されているのは評価したいですね
ただ待たされている間につけそばが終了してしまう人などがいて可哀想だな、と
早めに教えてあげられればいいのにね
でも、ご主人はすごく愛想が良くていいんですよ
子供連れの人にピカチュウ容器用意してあげたり、声も良く出てるし
さて、つけ麺
曜日によってスープの味が違うそうです。
土曜日は「ファミリーも安心のバランス系スープ」とのこと
すげー熱々のツケダレは嬉しいですね
ツケダレは魚介系の風味が効いていて単体で味わっても、なかなかンマイです。
ツルツルの麺をなかなか冷めないツケダレにつけて頂くと、これはつけ麺の中で
もかなり高レベルなつけ麺だよなぁ
ただ、麺とツケダレのバランスが今一つな感じもしますが
あつもりとひやもりが選べて、冷たい方にした割には若干コシが足りない気もしますし
決して不味くは無いんですが、あんだけ待って食べて満足するかというとビミョー
申し訳ないけど、混みすぎでしょう
店主のテキパキ具合や愛想の良さもいいんですけど、あの状態では辛いかなぁ、と
地図はこちら→このへん
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
東池袋と永福町
この2つの地名に共通するものは
などという書き出しで始めてしまうとクイズ問題になってしまいますが、この問題の解答は、東京のラーメンファンにとっては比較的簡単だろうと思います。
正解は『大勝軒』
東京には大きく分けて2つの系統の『大勝軒』
このラーメンを書きたいがためにブログを始めたようなものである。
その評判は県内のみならず、県外東京にまで轟かせている千葉県屈指の名店
多くの人がこの店について語っている。いまさら私が多くを語る必要などないのかもしれないとすら思えてしまうほどの名店なのである。《もりチャーシュー ¥1000》 前回最高の限定つけ麺を食べさせてくれた【必勝軒】に行ってきました{/cars_red/} このお店では、曜日ごとに味に変化を出しているんです。月曜日はバランススープの日です。
動物系、魚介系、野菜を使い、バランスよく作られたスープです{/kir
千葉工業大学とサンペデックの間の通り(まろにえ通り)を直進
最近、ra2効果かはたかくる効果かブログに千葉県からのアクセスが増えています。しかし、私のブログには重要なお店の情報が結構抜け落ちています。
行動範囲からすると最低限、船橋、習志野、八千代、市川、鎌ヶ谷は
訪問日:2007年5月23日(水) 今日は、ここ「必勝軒」に着いて、いきなりすごいものを見てしまった。行列が店の前の広い待合スペースからはみ出し、店の前の「まろにえ通り」にまで延びている。
並んでいる人
この記事へのコメント
開店前から並ぶと、案外待ち時間が少なかったりします。
この店は、時々、トンコツ強めの日など、いろいろな試みをしているようですよ
今後も期待できる店ですね
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
梅乃家 (梅の家
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
梅乃家 (梅の家
さて、続けて富津市は竹岡地区にある「竹岡ラーメン」のお店「ラーメン梅の家」に来てみました。
最寄り駅やバス停はなく、近い駅からでも30分は歩く感じ
駐車場がありますが、店の脇の狭い道に「駐車禁止」という看板があるのに路駐している人もちらほら
うーん頭悪そうに見えるから若干でも店から離れたところに止めればいいのに
店外には醤油の香りが漂います。
竹岡式ラーメンは乾麺にその茹で汁でチャーシューの煮汁を割ったもので頂くというバカバカしい作り方のラーメン(失礼
なるほど、醤油の香りが強いわけです。
メニューはラーメンにチャーシュー、薬味と呼ばれるトッピング玉ねぎ
あとは名物の梅わりという梅酒が美味しそう
店内ではお客を区別すべく「黒皮のお客さん、大二つね」などという声が飛び交っています。
つまり、黒の皮ジャンのお客ということ
同様に茶ジャージ、黒ブレ、紫カーデなどなど
ちょっと失礼だよねぇ(笑)
厨房内は七輪など炭火が使われていて、案外凝っています。
とはいえ7人ものおばちゃんが無駄話をしつつ、わいわいやっている面白い雰囲気
さて、ラーメン
スープは取らない、チャーシューの煮汁だけ、それに乾麺
という割には意外にンマイ
となるかと思ったら、それなりの味
薬味こと、玉ねぎはかなり不揃いだし、皮が残っていたり、辛いしえぐい。
八王子ラーメンになれていると、どうも
麺は最低のカップラーメンの方がまだンマイ気がします。
話題のチャーシューこそ、それなりにンマイんですが、他にないくらい旨いかと言うと
メディアに載せられてくる一般客は可哀想
というのは、ラーメンマニア的には面白いんですよね
スープ取らないとか、乾麺だとか
で、ほうほうこんな味ね、店内の雰囲気も味があって面白いなぁ
と楽しめますが、こんな場所の行列ラーメン店と思ってきたお客さんにはちょっと
でも、まぁ、一回は来てみると面白いかも
広い心で、雰囲気を楽しむつもりで
地図はこちら→このへん
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
2点 “東京ラーメンの街”荻窪にあるお店で、JR中央線「荻窪」駅からは徒歩圏内
荻窪駅北口方面にある。
この店は実力店ということで、それなりに有名
この記事へのコメント
行かれたんですね(笑)
店内の雰囲気は確かに面白かったです。
店指定の駐車場が奥にあったはずなのに、路駐している輩がいたんですか・・・まあ、一杯だったんでしょうけども
確かにそれなりの味といえばそうかもしれないんですが、かなりの個性が感じられたんで、私は案外気に入りました。
ある程度、ひねくれたラーメン好きでないと、好きにはなれない感じのラーメンですよね
ワタシの職場(西新宿)の近くにも梅乃家さんがあって、竹岡町からみたいなことが書いてあったんでちょっと前に行って来ました。
ワタシも小○さんと同じで八王子系に慣れているとちょっと
っていう感じでした(^_^;)入店したときは、まさかあの千葉の梅乃家だとは思わず入店したので、まさか乾麺だとは
(^_^;)やけにチュルチュルしてたのは覚えてますが
昨年の今頃、行きました。
乾麺は小さい頃「都や」の乾麺を食べていたので抵抗はなかったですね
確かにそれなりのあじだったと思いますが、インパクトは充分ありました。
駐車場は確かに、置くに7〜8台駐めるところがあって、歩いても30秒ほどなのでしっかり駐めないといけませんね
最近テレビでたびたび登場している店なので、次に行ったときは行列必至でしょうね
そうそう、チャーシューもかなりインパクトありました。
>にじばぶさん
はいー、ひねくれた(笑)ラーメン好きなら、うわっおもしれぇと思うはずなんですよ
でも、なんか、どうにも観光地化していて大丈夫かいな、と
おおー、新宿にもありましたかー
そうですよね、タマネギもうちょっとなんとか・・・って感じです、はい
>あじたまさん
そうなんですよー、すげー混んでましたよ〜
ただ、確かにインパクトはあるんですよね
なんだか、ものすごくインスタントっぽいのがステキ
乾麺の茹で汁でチャーシューの煮汁を割る・・・
んでもって、麺茹でが小鍋なんですよ
小鍋で茹でて、湯切りをしないで茹で汁ごと豪快に
チャーシューの煮汁入り丼にばしゃー・・・
どう見てもインスタントラーメンです。本当にありがとうございました。
とはいえ、今時あり得ないぐらい醤油が前面に
出ているのがステキ
>なにがしさん
そう、なんつーか、B級テイスト漂う感じなのに、なぜか普通に美味しいと勘違いしたお客が多いんですよね
いまいちですよね・・・
お客は大体遠出の方じゃないですかね・・・
>>地元民さん
はいー、普通に美味しいラーメンを食べたいのなら行くべきではないかもしれません。
珍しいラーメンではあるんですけどもね
マズイわけでも無いですし
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて今日は八女の大晃ラーメンのバイパス店に来てみました。
店内はカウンターと座敷席
なかなか渋めの店内で、おでんがカウンター上で煮えていたりします。
他にホルモンがあったりしてビール飲みたくなりますね
ノーマルのラーメンは¥400となかなかにリーズナブル
ねぎ、のり、しな竹のトッピングは¥100
ひとまず、チャーシュー麺に上ホルモンで
店の外では豚骨臭がしていましたが意外にラーメンからはしません。
スープは白濁した豚骨スープで、やや塩味の強いもの
このテの塩味強めの豚骨ってこのへんのどこか違う他のお店でも食べた気がするけど、どこだったべか
濃厚でそこに骨の粉が溜まるタイプですが、後味自体はすっきりしています。
表面を覆う形のチャーシューは柔らかでかつあまり脂が強くないもの
これはなかなかンマい
麺は中細のストレート麺で、そんなには堅くない茹で上がり
スープとの相性も良く、スルスルと頂けました。店内の渋さに支店とは気づきませんでした。
そのうち、本店にも行ってみたいですね
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│九州・沖縄│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
週末、ラーメン屋さんに・・・いってきました・・・振り返って写真をば
楽天ブログランキング1クリックくださいませ。
いりぐちとりあえず、、、いりぐちですけどもアイタタタ
おゆるしくださいね
ラーメンの写真はのちほど
楽天ブログランキング1クリックくださいま
この記事へのコメント
私もラーメンが大好きで基本的には久留米地区のラーメン屋さんが好きですけど、大牟田にも美味しいラーメン屋さんが出来たので、今度食べに来て下さーい☆
はーい、ぜひ行きたいです。
底に骨粉が溜まっているようなラーメンが食べたいッ
久留米の「大砲ラーメン」は行かれた事ありますか
食べなれてる人は普通ラーメンでもアッサリまろやかだと言いますが、丼の底にはしっかり骨粉が溜まってますよ
「昔ラーメン」はラードの揚げ玉が臭さを増してて私は苦手ゞ長門石店か本店が良いです。
合川バイパス店は味薄めゞ
それと鳥栖のバイパス沿いに新しく出来た「東京何とか
ラーメン(ハーレーダビットソンの近く)」はこってり系らしいです←大龍と昔ラーメン食べる人曰く☆お時間があれば試されてみて下さーい。
ちょくちょく覘かせて頂きまーす☆
はいー、行ったことあります。
つーか、各店でそんなに違うんですか(笑)
それは要研究ですね
ちょくちょく見に来てやってくださいましー
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
【番外編】焼きそば 想夫恋: ラーメン大好き小○さん
【番外編】焼きそば 想夫恋
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
トップ>ラーメン以外の食べ物
【番外編】焼きそば 想夫恋
さて、本日の番外編は「焼きそば 想夫恋」
「そうふれん」と読みます。福岡、大分、佐賀に展開する焼きそばのチェーン店だそうです。
ちなみに九州以外に1店舗だけ横浜市青葉区にあるみたいですが
以前、なべカズさんとこで見かけて以来、気になっていたお店です。
通り掛かった大野城にあるようなので、大野城店へ
駐車場が併設され、電車でも春日原駅から徒歩圏内
福岡空港に着陸する飛行機が低空で飛んでいてなかなかインパクトがありますねー
メニューは焼きそばにラーメン、あとラーメンスープというスープだけのもの
ひとまず、焼きそば生卵入りにラーメンスープをチョイス
ラーメンスープは白濁した豚骨スープで、ごま油の風味があります。
焼きそばは、良くある焼きそばとは違ってむせかえるような刺激はなく、まさに、まろやか〜という感じ
シャキシャキのモヤシとパリパリの焦げが単調になりがちな食感に変化を付けてくれてとても楽しい感じ
普通なら間違いというか事故的にしか入らないパリパリ麺を意図的にそれなりの分量を入れているのが、クセになりそうですね〜
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│ラーメン以外の食べ物│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、今回は立川アレアレアのラーメンスクエアの3月29日で卒業する二店舗のうちのもう1店舗「津気屋」に来てみました。20:45の到着で、ちょうど満席で若干の待ちが発生していました。時間帯によるんでしょうが、今日はラーメンスクエア全体的に活気がありますし、お店に入ってからも店員の動きや声だしが昨日の好来よりは全然いい。
なにか、常連らしきおじさんが店員に「早いねぇ明日で最後か〜」なんて話していたりするのが、すげー意外
ラーメンスクエアみたいなところはもっと無機質なとこだと思ってた。店内中央のテーブルに高菜と紅生姜があるのは九州っぽいです。
さて、ラーメン
フラッグシップと思しき、てんこ盛りラーメンとにんにくめしを
すげーバカバカしいてんこ盛りっぷり
モヤシ、キクラゲ、玉子は半分にカットされたのが3つ、チャーシュー、嘘みたいなサイズの海苔
こんなバカみたいな量のトッピングがあっても、それなりに熱々で食べ切れたのは、昨日とは大違いだ。
そして、すげーボリュウム
ジャンクな感じが漂いまくりで嫌いじゃないです。
明太子とニンニクチップと桜エビという有り得ない組み合わせもたまんない(笑)
さすがにこの量の明太子は
と思って、明太子はにんにくめしの方に若干待避させました。
こんな状態のものでスープを語るのもバカバカしいですが、意外にもなかなかにンマイ
明太子の早めの待避が奏功したか
ストレートの麺はやや堅めだけど、このゴテゴテラーメンの中にあってもまぁそれなりに美味しい感じ
なるほど、常連さんがいるのもわかる気がしました。
好来とはまた違った意味で本店に行ってみたいですねぇ
地図はこちら→このへん
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│移転・閉店│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
トップ>東京・多摩地区その他
「いそや」で太麺でコシのある麺を味わったら、次は「いけや」で太麺
ってわけでも無いですが
、久しぶりに池谷精肉店に来てみました。店内はカウンターのみで、店の前に駐車場と最寄りにコインパーキング、駅からも近い。
という話は前にも書きましたね
メニューはつけそばとラーメンにトッピング違い
「大目(ママ)」は無料で、大盛、特盛と50円づつ高くなります。
ということで、チャーシューつけそばを大盛で、野菜も付けて注文
相変わらずのボリュウムと堅めに茹でられた麺はなかなかのもの
東京西部でも最高峰だよなぁ
と思っちゃう。ツケダレは濃厚ではありますが、個人的にはもう一声旨味でも塩味でも何かが前に来てくれた方がツケダレ単体でのバランスは崩れても、この強力な麺とのバランスが取れる気がしますが、それでもンマい
残念なのは、チャーシュー
あれ〜前からこんなだっけ
ボリュウムはかなり増えた気がするんですが、ちょっと堅め
早々に冷えるツケダレにより、より堅い印象に
前はツケダレが冷めてもンマかったのでブレだと良いなぁ
で、スープ割りして〆
スープ割りすると魚介系がパァっとわかりやすく口に広がり、これまた良いので、ラーメン頼んでみたいなぁ
とも思うんですが、未だつけそばしか食べたことが無いんだよなぁ
地図はこちら→このへん
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│東京・多摩地区その他│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
・・・というわけで(何がわけなんだ。
)、風来坊の後に、池谷精肉店へ行って見ました(笑) やっぱりアノ距離で、行列しているのを見たら入らずにはいられませんよ・・ #チビ片手だったので、こういう状況は辛いんですが(^^; お店の外に4人待ち
それなら、と思ったら
この記事へのコメント
なにをかくそう、ウチから一番近いラーメン屋です◎
つけ麺のときって、スープ割りを入れてパーっと魚介系の香りが口に広がるときうわーラーメンにしておけばよかった。
って思うときがよくありますよねぇ
(^_^;)あの店の人って元「一番ラーメン」の方ですよね
おおー、うらやましいですねー(笑)
うちの家から一番近いラーメン屋はどこだろう・・・
ありますねー
おっ、ラーメンいけるんじゃね、ここ、とか思っちゃいます。
でも、池谷ではラーメン頼まないんだよなぁ、不思議と
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ライブドアBlog、重たい・・・: ラーメン大好き小○さん
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
うう、送った記事がまだ反映されてない・・・
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
: ラーメン大好き小○さん
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
トップ>息抜きコラム
今のところ招待制ではなく、登録制なので、すぐ入れます。
そうだよなー、ラーメンSNSも成立するよなぁ
どうせだったら、自分が始めたかった。
と、たぶん、大崎さんも思う事でしょう(笑)
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│息抜きコラム│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
ラーメン大好き小○さんのブログで、ラー麺SNSができたってニュースを発見
即入会してみました。
jp/men/ これって、どれだけの会員増やせるのかなぁ・・・
最近よく聞く「SNS」って何でしょう
つまり、「友達の友達は皆友達だ」という考え方に基づき、人々の「つながり」を重視して趣味や嗜好、仕事関係などを電子的に構築するサポ
とうとう登場
もう他のラーメンブログではいろいろ騒がれているようですが、 ラーメンSNSがはじまったみたいですね
jp/men/ まぁ中身は某mi○iそのまんまといった感じなのですが、ほとんどの方がラーメン好きしかいないというこの有り様(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
久しぶりの隠國は別館の方で
店内はカウンター9席にテーブル3卓
木曜日の22:20頃の到着で、先客は三組
店員は4人もいて大丈夫なのかなぁ
といらぬ心配を
お店は駅からも近く、コインパーキングもそばにあります。
ちょっと迷って、隠國つけ麺を
きっと足りないだろうから、いろいろあるご飯ものからバラ肉を特製みそバターでソテーしたという「みそババ丼」をチョイス
さて、つけ麺
大きめの丼にみっしり入った麺はすげーボリュウム
やったー隠國もやれば出来るじゃん
と思ったらすげー上げ底だった(笑)
でも余計な水分で麺がふやけない嬉しい気遣い
そう、細めの麺なので、たぶんシビアなんでしょう
しかしながら、弾力もあって、極太麺こそつけ麺の正義と思っている人でも「おっ、これは意外に
」と思わせる力があります。
自分のことですが
ツケダレは表面を油が覆っているものの、それなりにあっさりしています。
スパイシーでかつ適度な塩気もあって、これまたこういうツケダレも悪くないなぁ
揚げネギなどの香ばしさも効いてる。早々に冷えますし、繊細故に後半はちょっと薄まってイマイチな感じになりつつありますので、大盛は御法度な感じのつけ麺です。
でも、つけ麺は大盛でワシワシいきたいよねぇ
みそババ丼はバターたっぷりでこってりンマ〜イ
明らかに太りそうな感じですが、それがまた堪らない魅力ですね
もっと食べたいッと思っちゃいました。
地図はこちら→このへん
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│移転・閉店│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのコメント
はじめまして
いつも見てますが、今日はとうとううちの近くまでいらっしゃいませm(__)m
ここ、たまに行きます。
ゼブラー麺すごいですよね
これからもおいしい店期待してます(^^)はいー、ありがとうございます。
そういえば、まだゼブラー麺食べてなかったです(笑)
うう、名物なのにー
確か、別館は閉店になっていると思います。
どうもですっ
データ修正しておきます。ありがとうございました。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、今日は移動中目に付いた「秋田の麺屋創業初代 周助」という店に来てみました。
店名はともかく、店構えは怪しい感じ
えーと、何に対して怪しいかと言うと、贋専門店
贋専門店とは、あたかも個人営業のラーメン専門店のように見せていますが、その実は昨今のラーメンブームに乗っかろうと、別業界や別業態から参入したり、既存のラーメンチェーン店がチェーン臭さを払拭するためにやっているラーメン店のこと
ちなみに周助の場合、妙に立派な建物(いきなりそんな建物立てられるかぁ
)、妙に多い店員(人件費バカにならないでしょう
)、妙に自動化された厨房(初期投資は抑えたいでしょう、普通)、妙に品数の多いメニュー(なにがお勧めなのか
わからないし、そもそもいきなりそんなに開発できるもの
)、妙に多い変な蘊蓄あたりが判定ポイント
あとで調べてみよう
(5/11追記・なんと、あの八郎めんが経営していました。
秋田出身者にとってはヤマヨ、さっちゃんマークの麺と並んでなじみ深い製麺会社です)
店舗は大きな県道沿いにある駐車場完備のロードサイド店で駐車場完備
カウンター4席にテーブル6卓くらいにさらに座敷席があってかなり大きめ
寒風山山麓水使用の手揉み麺使用みたいな蘊蓄がありましたけど、それってたまたま寒風山山麓に製麺工場があって、そのあたりの水道は簡易水道かなんかで蛇口を捻ると出てくるのはどこのご家庭でも寒風山山麓水で、製麺工場自体がさほど自動化されてなくて、どんな麺頼んでも最後に手揉みする。
とかじゃないかと疑ってしまう(笑)
十和田湖高原ポークの桃豚というブランド豚肉を肩ロース、もも、バラと各部位食べ比べられる「特製炭火焼き桃豚チャーシュー麺」をチョイス
味噌、正油、塩、辛味噌と豊富な(笑)ラインナップから正油を選びました。
うん、ますます怪しい(笑)
さて、ラーメン
正油は予想とは違って意外にも専門店っぽい仕上がり
一瞬、味噌ラーメンと間違ってないかいこれ
と思うくらい濃いスープ
近所の中華屋のラーメンとは明らかに違ったちょっと変わったラーメンということでは満足できるかと思いますが、ンマイかと問われるとビミョー
麺は縮れの強い麺で、こちらは意外にもなかなか美味しく頂けます。なんせ正油・味噌・塩・辛味噌と豊富なラインナップがありますから、どれと一番あうのかわからないのですけど、それでもなかなかに美味しい麺だとは思います。
で、チャーシューですが、はて、どこに炭火
バラ>ロース>モモという順番で美味しかったのですが、そこに驚きがないというと文句つけすぎかなぁ
誰がどうやってもその順番になるはずだし、豚肉それ自体の旨さはあるだけに一番おすすめにしている割にはイマイチかな、と
とはいえ、大きく外しているわけでも無く、むしろそれなりに美味しいラーメンなわけで、変などうでもいいラーメンを食べるよりは満足度が高いですね
横山金足線沿い山手台のあたりにもう1店舗あるようで、個人的にはそちらの道の方が縁があるので、どうしようもないときにまた来るかも知れないです。
秋田の麺屋 創業初代 周助
地図はこちら→このへん
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│北海道・東北│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて今日はたまたま通りがかって気になったお店シリーズ()その2で、秋田市の通称「新国道」沿いにあります「ラーメン成都」に来てみました。店内はカウンターと小上がりがあり、駐車場が完備されています。
連休中の土曜日14:00少し前の到着で先客2組ほど
パッと見ためでひょっとしたらすげーンマイかもーと入ってみたわけですが、メニューを見ると、正油・味噌・塩・辛味噌とバラエティ豊かなメニューでちょっと不安に
名物は肉入り野菜ラーメンのようでしたが、14:00までランチセットがあり、各基本のラーメンにミニどんぶりがつくというもので、そちらを正油ラーメンでチョイス
さて、ラーメン
これまたオーソドックスで普通なラーメンですが、若干の背脂が浮いています。
正油ラーメンは期待される正油ラーメンに忠実といった感じで可も無く不可も無い感じ
載っているチャーシューに焦げ目がついているのは意外
ちなみに注文したミニどんぶりはチャーシュー丼だったのですが、ラーメンに載っている状態よりもチャーシュー丼の時の方がはるかにしっとりと美味しく、チャーシュー丼に関しては積極的に再び食べてみたいと思えるくらい
それ以外の具に関しても特筆することはないです。
麺は黄色がかった縮れの強い中細の麺でこれまたオーソドックスなもの
要するに普通の不味くは無いけど、劇的にうまくもない、普通のラーメンということでしょう
ちなみに餃子も少し食べてみたのですが、この餃子は、なかなかに美味しかったです。
地図はこちら→このへん
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│北海道・東北│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、ちょっと前から少し気になっていたお店「清元」に来てみました。幡ヶ谷から歩くだけでも楽しい六号通り商店街を抜け、六号坂を下りきるかな、といったあたりの左手にお店があります。
全く関係ないんですが、この店名、見る度に辻元清美を思い出します(笑)
メニューはレンコン麺というつけめんにらーめん、鶏油らーめん、坦々麺
あとギョーザにライスや雑炊、チャーシュー丼や野沢菜丼につまみメニューま
店内はカウンターのみで、8席
その後には待ちも発生でなかなかに混んでいます。
ちょっと迷ってつけめんの大盛で
しばらく考えて、途中でチャーシューも追加で
さてつけめん
麺皿の方にチャーシューをはじめとした具が
熱が入っていないチャーシューを見て早くもチャーシュー追加が失敗だったことを悟ります。ツケダレもそれなりに暖かいものの、量の関係で早々に冷えてしまいます。よって脂身の多いチャーシューの冷え固まったマズーイ脂を食べるハメになります。
ま、これは自業自得ということで
歯触りの良い麺は、あまり太くはないものの、その歯触りの良さ故に高い満足感があります。もちろん硬いだけではなく、モッチリとした感じもあり、なかなかに魅力的な麺です。
和風なツケダレは、魚介系の風味が強く、また先に書きましたように早々に冷えちゃうんですが、それにも耐えられる出来となっていて、なかなかにンマイんじゃないかと
麺との相性も悪くはないです。
ただ、醤油が強めなこともあり、そんなに目新しさはなく、悪く書くとつまらない「ざるうどん」みたいなツケダレ
表面の油も個人的にはイマイチで、それこそコンビニざるラーメンみたいだなって思ってしまいました。でも、これ、嫌いだーという人あんまりいないと思う。シンプルでいいツケダレだ。
特にスープ割したいなぁ、と思うこともなく、大盛の量には満足しながらも、ただただチャーシューの冷たさが悲しく店を後にしましたが、きっと近所にあったら一杯ひっかけつつ、つまみも頼みつつ、総理
と政治の不満を叫びつつ(笑)、〆につけめんってな感じで通いたくなる店ではあります。
つけめん・らーめん 清元
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて今日は宮城県は利府の利府街道沿いにある「本竈」に来てみました。
なんか匂いとか雰囲気が楓っぽいって入った瞬間思った(笑)
BGMはジャズっぽい曲
木を活かした内装の店内は、カウンター6席
テーブルは3卓
夜の開店直後の到着でも先客6組で早くもメインの駐車場は満車状態に
メニューは魚ダシ系の正油らーめんとあっさり系の塩らーめんの二系統あり、トッピング違いのエビわんたんめんも名物っぽい感じ
あと、○辛 胡麻の辛いめんというのもあります。
また限定メニューもこまめにリリースしているようで、訪問時は「こく正油らーめん」が昼夜各30食とのこと
次回予告もあり、それはつけ麺とか
ちょっと迷って、フラッグシップの「○本らーめん全部入り」を正油で
あと、今日だけたまたまあるという水餃子も注文
さて、らーめん
たまたま触れて気付きました。丼すげー熱い。
こういう気遣いは嬉しいですね
中太のストレート麺は堅めの茹で上がり
早々に変化していきますが、この麺なかなかにンマイですねー
魚介系の風味が全面に立ち、正油はバックアップに回った感じのスープとの絡みも良く、なかなかの出来映え
ついでに言うと、メンマも堅め
コリコリした食感が楽しいです。
もうひとつおまけにチャーシューもやや堅め
パサパサとかではなく、堅め
シコシコした感触のチャーシューで個人的には好みな感じです。さすが全部入りだけあって、気になっていた「エビわんたん」も乗っていました。これはプリプリですげーンマイです。なるほど、そういや、確かにエビわんたん注文する人か○本らーめん全部入りを頼む人が多いわけだ。しかし、ここ、店長さんが研究熱心なのか、はたまた優秀なブレーンがついているのか、あるいは両方なのかもしれませんが、すげー有名店、人気店を研究してると思われます。
うるさいくらいの店員の声だしなんかも今どきのらーめん店っぽいもの
なかなかにレベルの高いお店だな、と
これ、地方都市にあるなら大人気ってのも頷けます。
このお店のレベルだったら、東京に持ってきても確実に東京の美味しいラーメン店ベスト100に入るもの
利府の人は最先端に近いラーメンが食べられて、なかなかに幸せですね
らーめん 本竈
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│北海道・東北│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
丼から香り立つ海老の風味
なんかすごい。なんでも内モンゴル産の天然塩と海産物のダ。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
そういえば小○さん始めてからは行っていなかった「大砲ラーメン」へ
せっかくなので(って本当は長門石店に行ったらあまりに混んでいて行列が長かったからだけど
本店は日曜日の19:50頃の到着で8割ほどの入り
第3まである駐車場も店の正面の駐車場が空いているくらいなので余裕たっぷりです。
メニューは基本のラーメンに昔ラーメン、それぞれトッピング違いなど
それぞれ並と大があります。
あと、替え玉もありますね
大頼むのと替え玉頼むのの違いがビミョーっちゃビミョーですね
しかしこのへんのラーメンは安くて良いですね
ノーマルラーメンで450円だもの
店内はカウンター20席に小上がりが5卓だったかな
んーたぶん前に昔味ラーメンを取り上げているから、今回は普通味のチャーシュー麺
と思って注文したんですが、まんまと勘違いでした。
小○さんを始める前に世を忍ぶ仮の姿では何回か行っているんですけどね(笑)
小○さんとしてはカップ麺以来の2回目ということになります。
さて、ラーメン
やや堅めのチャーシューがびっしり載っています。
若干パサパサ感があってイマイチかなぁ
麺中細でやや堅めの茹で上がり
想像上の味よりやや薄めのスープとのバランスは悪くないです。これが昔ラーメンになるともっとこってりとして個人的にはそちらの方が好みではあります。若干の豚骨くささはあるものの、気になるほどではなく、美味しく頂けます。卓上にある煎り胡麻を杵付きしたという、とんこつラーメン専用のすり胡麻を入れると、風味が良くなり、さらに箸が進みます。
替え玉は我慢しましたが、スープをしっかり頂き、大砲ラーメンに限らず久留米ラーメンの特徴でもあるスープの底の骨粉まで見て、大満足
これこれ、これが食べたかった。
久留米ラーメンの定義みたいなものはまだちゃんと理解していないのですけどね
なので骨粉は必須アイテムじゃないかも
だけど、ちょっと期待しすぎた感も
普段食べられないから渇望していただけかもしれません。
まぁ、こんなもんでしょうね
久留米周辺に立派な店舗を何店も出して、しかもちゃんとどの店も混んでいるのはさすが
久留米で一番美味しいラーメンってわけじゃないですけど、間違いなく有名でかつ外れが無い店ではあります。
合川や小郡の古い校舎の廃材を利用して建てたお店や長門石のアジア風店舗は訪問しても楽しいので、久留米方面にいかれる時はぜひ
ってレンタカーでも無いと辛いかな
地図はこちら→このへん
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│九州・沖縄│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
5/6に出かけました。久留米市国道322号線『五穀神社』交差点付近にあります。
この記事へのコメント
昨年、博多に行ったときにキャナルシティという建物のそばに宿をとり、その中にあるラーメンスクエア内の大砲ラーメンには行きました(^^♪DAMO師範はかなり好きだったみたいです(^^♪ワタシはあまり覚えてないので合わなかったのかと
(^_^;)屋台の「山ちゃん」がおいしかったんですが、その他はあまり唸らなかったんですよ
それよりも「もつ鍋やまなか」には唸りました(^^♪あそこはうまかったですねぇ〜(^^♪
大砲に限らず久留米のラーメンは匂いますからねー
なんつッ亭のご主人もラーメン探しの旅の時にそんな感想を持ったみたいで
大砲は比較的臭くない方です。「もつ鍋やまなか」機会があったら行ってみます。
ありがうございますッ
美味しいと思いますよ、久留米ラーメンの雄と思っていた大龍や大龍一番がテンでダメになっているのに・・・
ただ、小郡店かなぁ、店内を禁煙にしませんか
、野放図にタバコを吸わせる店なんて時代遅れですよ
>>ぽんぽこさん
ですよね、チェーンと思って侮るとダメな店ですよね
東京にも出店して欲しいんですけどもねぇ
タバコですけど、飲み屋ならともかく、ラーメン屋くらいの滞在時間だったら全面禁煙でいいですよね
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
【訪問未遂(仮)】多摩利屋 [@東京・八王子・片倉]: ラーメン大好き小○さん
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
今度からこういう記録も残しておこうと思います。
というわけで、多摩利屋さん
すげー久しぶりの訪問だったわけですが、振られました。
前は17:00からだったんですが、今日だけなのかも知れませんが、夜の営業は17:30からだそうで
仕事の関係で30分待てなかったので戻って来ました。コインパーキング代も無駄になりました。あとで確認して、データ直しておきます。※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│東京・八王子・郊外│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、世間的にはサッカーな今日この頃
そんな日でもラーメンネタを追ってみたいと思います。
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
同じブログが続いたらごめんなさい。
だいぶメモがたまっているのでマシマシで
負死鳥カラス氏の小麦マメ知識は必見でございます。
製麺屋さんの営業マンに無問題と言わせてしまうここの麺もスゴイですよね
[ラーメン気ままに食べ歩き]柏や茨城方面でジャンクな魅力あふれるラーメン店を複数展開している高橋こうじグループの新店を早くもリポートされています。
いいですねー、極太麺
[拉麺本位 ~ 福岡および全国のラーメン情報]
○二郎@要町 − 食後のデザートにジロウをどうぞ
タイトルでなぬ。ギトギト、デロデロ、ゴツゴツ、シャキシャキ、グニグニとは言い得て妙でいつもながらリポート巧いなぁと感心です。
春華樓 「もう一つの三河ベトコン
関東地方にいるとさっぱりピンとこないのは「ベトコンラーメン」
と思ってしまいますが違うみたいです。
水戸のスタミナラーメンみたいなもんでしょうかねぇ
今度挑戦してみたいです。[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
らーめん こじろう@雪が谷大塚 塩ラーメン
こじろうの塩ラーメンでたまーにあるというスズキを使った日のリポートをされています。
ラジオでもおっしゃっていましたがあまりリピートされないのにここは短期間で3回目の訪問だそう
[ロナウジーニョとザ・ロックとパピー]
塩つけ大盛に角煮トッピングにジュース
女性2人組が頼んで時間がかかりつつも食べていったというメニュー
「やるなー☆」という感想をもたれていますが、確かにやるなーと思いますね(笑)
[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]3日連続二郎ということでゲーム脳ならぬ「二郎脳」全開だそうです。
いいですね、二郎脳って(笑)
随分前にメモったのも出していこう・・・
[経堂-虎の「スタミナ」勝負
虎のご主人が地図好きをカミングアウト
わはは、自分も地図好きです。
ぜひ、お店に地図をいくつか置いておいてください(笑)
[ベルカンプの秋田・青森ラーメン巡り]
高校時代に学校の先生にここのラーメンはうまいと教えられ、何回か訪問したものの振られ
今となっては平日しかやっていない上に年末年始・お盆もお休みなのでなかなか行けないでいるお店がココ
いいなぁ、いつか行きたいなー
[ぐーたりの舌]ずかずかと入ってきたおっさんのセリフに対するツッコミと、一瞬の勘違いに大笑いでした。
そうですね、自信たっぷりだとそう思っちゃいますね(笑)
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
意外と進んでなかったし、暗号化して書いたら自分でもわからなくなったよ(・∀・)
・蒲田のアレ、いっそ本場に行こうか
・相模原に出来たあのお店からのスピンオフ店
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのコメント
待望の本日のメモ再開、すごく嬉しいです。
十八番ですが、味はまあまあ
しかし大雪の中、店内ギュウギュウ、席に着けたのが一時間後、客層はおもに学生、裏メあり、注文が呪文等
まさに秋田の二郎でしたw
またまたTBありがとうございます(^^)
この子たちは、おしゃべりもど迫力でしたよ(笑)
>腹とかげさん
ありがとうございますー
そうですかー、秋田の二郎ですか(笑)
独特の文化が根付いているんですねー
ぜひ、なんとか機会を作っていきたいとは思っているんですが、半ば諦め気味です・・・
>パピーさん
最近の女性陣はパワーありますからねー(笑)
三回の内の一回がこちらなのですね
ググルパーソナルのトップに「二郎系」って
のっててびっくり
そんなにメジャーだったのだ。
>スーコさん
そうなんですよ、それなりに有名なんですよ(笑)
つーか、aboutの記事を読み込んでいるので、googleが細かいのをキャッチしすぎるという説も(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
メニューがたんめんと餃子だけで、夏はタイヘンだろうなぁ
と思っていましたら、つけ麺が登場した○吉たんめんへ
たんめんだけのお店が満を持して投入するつけ麺とは一体
正しくは「冷やし浸け麺」というメニューでした。
店内はカウンターのみで15席
月曜日の14:30頃の到着で先客はナシ
おばちゃん2人組による気だるいムード(笑)
さて、浸け麺
ひょっとしたらこういうものが出てくるかもしれないなぁ
と懸念していたものが出てきた。
えーと、簡単に説明するとタンメンから麺を抜いて、抜いた麺は冷水で冷やして出てくるというもの
ツケダレにあたる丼側は相変わらずといってもいいくらいたんめんと変わらず。店名に違わずたんめんに特化しようというその姿勢は良し。
とは思うんですけど
でも、作るのを見ていたら、たんめんと同時に同じフライパンで作って取り分けていたから、要するに味は変わりません。
つけ麺の意味が
いや、僅かに酸っぱいような気がします。
ノーマルたんめんからの50円増しは麺冷やし代+酢代と言えましょう
ではないですよね、やっぱり
結局、強力にエアコンがかかっているのでまだマシとは言えますが、本格的な夏に向けては辛いですね
いっそ、自家製のラー油があるわけですから、激辛で汗をかきまくって夏を乗りきれ。
みたいな方向にふった方が良かったかもしれないですね
なんだかんだで3回も行ってしまった。
○吉たんめん 八王子店
■これまでの訪問記録
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│東京・八王子・中心部│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのコメント
ここは行こうかなぁ
って思っててもつい時間が合わずに断念することが多いです。そういうことを繰り返してるといつのまにかなくなってしまいそうでコワイ。(^_^;)東大和のオオモリっていうラーメン屋は4〜5回も行って結局食べることが出来ずになくなってしまいました。
あー、そうですね、意外と行きにくい時間かもしれないですね
22:00くらいまでやっていれば夜も行きやすいんですが
でも、ここ、案外持ちそうな気がします。
なんかスポンサーというかバックがありそうで
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
日本代表残念でしたね
ってことで、たぶん今週最後の本日のメモ
ゲーセンから出前が可能
岡持ち入りのラーメンがプライズに登場
期待してクリックしたら、ちょっと
いやかなり残念でした。
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
同じブログが続いたらごめんなさい。
だいぶメモがたまっているのでまたまた本日もマシマシで
[ラーメンマンの食べ歩き]
そば屋さんプロデュースのお店だそう
雰囲気も良さげでちょっと気になりますねー
[麺が好きィ〜
パッと見、京都方面のラーメンにも見えないこともないこちらのお店
安くて美味しいようですが、長期休暇に入られたとのこと
[ぷちラーメンおたくの部屋]
昼の部に間に合わず、根性の待ち
でも、リポートを読み進むと、ええーっという衝撃の事件が待っています。
読んでる方も気持ち悪くなってきた( ́・ω・`)、せめてファミレスで
[ラの杯数カウント@さんぴん]
八王子に新しく出来たお店をリポート
えーと、一日違い
どちらにしてもここの店員は良く喋るということがわかりました( ̄ー ̄)
[北のラーメンたち]
動坂にあるこちらのお店の今はなきメニューの話
良く聞くけど、食べたことがないんですよねー、残念
[らーめん喰倒記]TOKYO1週間の限定メニューをリポートされています。
なんつーか、そう、なにかとカラフルなメニューですよね(・∀・)
継続は力なり。300杯目おめでとうございまーす。
インパクトは無いけどしっかり美味しいということで、こちらも機会があれば訪問してみたいですねー
前にメモったのも出していこう・・・
[そんなに食うなら走らんと]
朝マックって案外ハイカロリーだよ、と警鐘を鳴らしてくださってますが、もうタイトルからして(笑)
24時間営業でゴキゲンですよ、ここは
[拉麺徒然草(旧輝石のらーめん食べ歩き日記☆)]
化学調味料の功罪
コラム系は少ないだけにあるとじっくり読んでしまう。
シリーズということでこちら
題材は難しいものを取り上げられています。
ふむふむと読んでしまいますね
ぜひ、ご一読を
まだあるのかな
もう無いのかな
以前、秋田で見かけた仮設店舗
全国各地で巡業中
リピーター無しでもいいんですよね、ここって、きっと
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・蒲田のアレ、いっそ本場に行こうか
・相模原に出来たあのお店からのスピンオフ店
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大崎のあのお店から埼玉へ
・新宿でそば屋のラーメン
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのコメント
いつもどうも〜
警鐘鳴らしているのか鳴らしていないのか(笑)
マックよりはいいかも
どっちもダメです。
でも、朝からラーメン派には有り難いんですよねー、24時間やってる一蘭は
ってそんな派閥あまりいないでしょうけど(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
前から気になっている燕三条系ラーメン
どこに行こうか迷ってましたが結局大御所()杭州飯店へ
土曜日の13:00頃の到着でほぼ満席
テーブル6卓34席に小上がりが何席だったか
結構な席数でそれだから立派なもの
公共交通機関の利用が難しいせいかすげー広い駐車場が完備されていました。
メニューは中華メニュー系も豊富
ただ疑問もあって
中華そばが700円でチャーシューメンが850円
メンマ中華が1000円なのでメンマチャーシューが1150円かと思いきや1200円
反対にもやしそば850円に対するもやしチャーシューは950円
何が一番得なのか(笑)
あとカレーラーメンもあったりします。
とりあえず、チャーシューメンの大盛で
さて、ラーメン
本格的燕三条系ラーメンは初めてです。
目立つのは強烈な背脂
極太麺とは聞いていましたが、こういう麺だとは
そう太いけど、薄い。
切り方も結構ラフな感じで太さがまちまちだったりするんですが、これは味
なんか、きしめんとか、うどんみたい
つーか、こういううどんをかつて食べた事があるって感じ
チャーシューはまぁ普通
タマネギの処理は悪くないです。また、トッピングするとちょっと高目なメンマは、なるほど美味しい。魚介系の風味の生きた正油スープは、なんか懐かしい。これ、昔良く食べた味だー。
でも、駅そばとか鍋焼きうどんとかそっち系
そう思って食べると昔地元で食べていた天ぷらそば・うどん味
ちょうど背脂が揚げ玉みたいな効果になっていると感じました。これ、東京にあったら二郎的な人気を得て、若い人が並びそうだなぁ〜と思っていたのですが、現地では年配の方や家族連れが多いのに驚きましたが、この鍋焼きうどんや天ぷらうどんに通じる。
風味に仕上がっているからだろうなぁ、と納得
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
ネットで見つけたラーメン情報を勝手に紹介しています。) ラーメン二郎の夏季休業情報です。
有名ですけど、いちお知らない人のために
完成度高いですね
大変な労力だと思います。
この記事へのコメント
一度は食べてみたい燕三条系
えへへ、私もずーっと食べたかったんですよー
蒲田にある燕三条系とこっちとどっちにするか迷いましたー(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
【番外編】たいあん弁当 手形店 [@秋田・秋田]: ラーメン大好き小○さん
【番外編】たいあん弁当 手形店 [@秋田・秋田]
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
トップ>ラーメン以外の食べ物
【番外編】たいあん弁当 手形店 [@秋田・秋田]秋田のB級グルメの雄、たいあん弁当の「からあげ弁当」を今日は頂きました。たいあん弁当は秋田のローカル弁当チェーンで、現在は3店舗しか残っていません。
フタが閉まらないほどのボリュウムのからあげ弁当・からあげ山菜弁当が一番人気
それ以外の弁当を頼む人はほとんどいないという。
店舗によって味やからあげの量が微妙に違いますが、構成は一緒
兎に角、からあげがンマ~いわけで、ここしばらく「たいあん弁当のからあげ弁当が食べたいッ」と口癖のようになっていましたが、突発的に秋田に来ることになってラッキーでした。
たいあん弁当 手形店
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
|このBlogのトップへ│ラーメン以外の食べ物│前の記事│次の記事
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
ブログネタ:【MVP選出ネタ】500円しかなかったら何を食べる。参加中 500円あったら何食べる。
500円って外食するとあっという間になくなっちゃう少ない金額だけど、一万円節約生活みたいに材料そろえて家で作ってみるって言うのはどうだろう
500円あったら何食べる。
【とことんイエメシ
久しぶりに弁当屋、たいあん弁当手形店に立ち寄りました。
ここは秋田大学から徒歩5分ほど
お腹いっぱいになる弁当屋さんです。
この記事へのコメント
はじめまして
たいあん弁当の〝鶏唐揚げ弁当〟のことを私のブログにちょっとだけ書くことがあって、あのボリュームがよく伝わるような写真がないものかと検索した結果、こちらにたどり着きました。
蓋の閉まらなさ具合
これですよね
事後承諾で大変申し訳ないと思いましたが、こちらのブログをリンクさせていただいたこと、報告に来ました。もし、不都合ありましたらご一報ください。
全国あちこちの情報満載で楽しいブログですね
またお邪魔します。
いえいえ、わざわざありがとうございますっ
どんどんたいあん弁当を広めていきましょう~(笑)
てか、こういうの書いてるとまた食べたくなってきたー。
年末年始の帰省までガマンだー(^_^ゞ
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
今日はラー麺SNSのオフ会でしたねー
参加してみたかったけど
次回はぜひ週末に
ってことで、本日のメモ
毎日新聞から
<雑記帳>カレーラーメンの調理めん、コンビニ発売 苫小牧
胆振、日高のセブンイレブンで発売だそう
道外の人にはどこかわかりにくい。
お、日高屋好調ですねー
儲かってるように見えますが、既存店は落ちているということで今後の戦略が気になりますね
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
同じブログが続いたらごめんなさい。
発掘に苦労してますんで、うちの紹介してよーという投稿もお待ちしてます(・∀・)
むろやのカレーつけ麺初日 26 日夜
先日、試作品リポートがあったむろやさんのカレーつけ麺
いよいよ登場でございます。[唐津ラーメン・様式美麺れいんぼ〜]
新作登場のお知らせですが「歴代様式美麺の、どのラーメンよりも自信作」という店主の力強いお言葉
うわー、食べてみたいけど、なかなか行けないよなぁ
[ロナウジーニョとザ・ロックとパピー]ヤバいらしいです。
そっかー、ヤバいなら行ってみないといけないですね
蛤ご飯も付けて(・∀・)
琴似 一平 純二氏怒りの電話ヾ(あまり多くは書きませんので、作者の心境になりつつドキドキしながら読んでみてください(笑)
ちょうど昨日紹介した日刊スポーツの記事のお店ですね
[自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記]
アイスカレー麺と言われると冷やしカレー麺と思ってしまいますが
しかし、武蔵はなにかと巧いなぁ、と感心
もうほとんどビッグ錠先生書くところの味平、満太郎、スーパー食いしん坊なノリ
割り箸も折れそうなメガトン級チャーシューは迫力満点
新宿の名店「満来」を喰らう。
小田急ハルク裏の日本三大巨大チャーシューの店「満来」のざるらぁめん
これも美味しそうですねー
ちなみに日本三大巨大チャーシューの店は私が勝手に決めたものでもう一つは八王子の安斉亭と思っていますが、もう一つはわかりません。
というかなりいい加減な(笑)
[トシモンのラーメンと骨董日記]
めでたいナ〜
名前そのままに目出度い事があって登場した「めで『鯛そば』」
レギュラーメニューにすると潰れちゃいそうだそうで、ご祝儀みたいなものでしょうかって逆ですよね
前にメモったのも出していこう・・・
[うまかつのラ-メン奮闘日記]
半熟味玉の作り方
ブログのタイトルが変わりましたね
この記事では半熟味玉の作り方を惜しげもなく
急なお客様でも安心(笑)というフレーズを思いついたけど、「一晩で出来上がり」だって
腹の底から声出せヨー
ハイテンションで楽しい記事をいつも届けてくれる負死鳥カラス氏のブログですが、この記事は珍しく最初から最後まで別の意味でハイテンション
当然っちゃー当然ですが、手厳しいですね(^^ゞ
[拉麺徒然草(旧輝石のらーめん食べ歩き日記☆)]
僕が食べ歩きを続けられる理由
コラム的な記事は(ラーメンブログ界には)珍しいから、ついつい読んじゃう。
というのを良く書いていますが
それ以上にこういう自分語りは珍しいので興味深く読んでしまいますね
味覚って家庭によりますよねー、としみじみと
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・相模原に出来たあのお店からのスピンオフ店
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大崎のあのお店から埼玉へ
・新宿でそば屋のラーメン
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
ある日のこと・・・ 浅草開化楼のカラスさん よりメールが入った 「池袋まるきゅうの純二さんが連絡先教えて欲しいってさ(-_-)」 そんな文面にまるきゅうの純二さんの電話番号とメルアドが添えられていた・・・ えっ(*o*) 今をときめく、日本一の鶏の使い
琴似 一平 純二氏怒りの電話ヾ(この記事へのコメント
最近紹介される事が多くて嬉しく思っております。
今度、SNSのオフ会ででもお会いできたらいいですね
こちらもTBありがとうございます。以前のブログタイトルなんだか恥ずかしー(*^o^*)です。
終りがないから面白いんですけどね
いえいえ、いつも楽しませてもらってます。
>うまかつさん
おおー、終わりがないから面白い。
名言じゃないですかー
このコメントも紹介したくなっちゃいますよッ
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、今日はラーメン新橋店へやって来ました。
この変な店名には理由がありまして、元はラーメン二郎新橋店
所謂、フーズ系と呼ばれる二郎で、チェーン展開をしており自家製麺じゃなかった二郎
それがどんな理由かは知りませんが、ある日を境に二郎の名前が消えてラーメン 新橋店に
同チェーンの神田の方なども同じ様になりました。
店内はカウンターとテーブル席だったかな
小ラーメンの豚入りを注文
制作半ばでトッピングを聞かれるのが面白いかな
さて、ラーメン
表面にびっしりと背脂が浮かび、結構多目にスープが入っています。
全体にボリュウムは大人しめ
ヤサイはモヤシばっかし
味はなんというか懐かしの二郎味
初めて食べた二郎はこんな味だったかも
ガツンとはこないけど、それなりにンマい
豚というよりはチャーシューな感じの豚は二郎らしからぬ印象で古い中華料理屋さんのチャーシューみたい
二郎にしては細めの麺はさして印象もなく、可もなく不可もない印象
バランスは悪くないだけに回数食えるかなぁとは思うけど
あー、なるほど野猿の二郎や三田の二郎は大行列になるわけだ。とも思っちゃった。
いや元二郎に求めることじゃないかもしれないけど、自分、ここは衛生的になんかダメ
麺茹で鍋から溢れ出し水が溜まるあたりをスポンジで拭き拭きしてるんだけど、そのスポンジを動かすのが菜箸だったり、鍋の内側の縁に麺から出た成分がこびりつくからか、麺茹で途中にいきなり亀の子だわし使ってお湯の中にこすり落とし始めるし
煮沸消毒(笑)されるとはいえ、明らかに茶色み増したお湯にゲンナリ
衛生的にはセーフかも知れないけど、気分的にはアウト
大八や大丸のかなり汚めの厨房でも大丈夫だった自分ですが、もう積極的に行こうとは思わないなぁ
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
すげー忙しいんですが、時間に余裕があるという不思議な状態
コツコツ写真を追加したりしてますよー
ってことで、本日のメモ
日刊スポーツから
低価格でも高評価/支那そば「おうぎ屋」
北海道ではなかなか根付かないというつけ麺で頑張っているお店を紹介
ダシの効いた“濃厚”牛乳入りラーメン
雪山のようなラーメンの意外な正体とは
、青いスープのラーメン
、田中麗奈ラーメンの実態を暴く、ウワサの妖怪ラーメンを食べてみた、カップラーメンをおいしく食べる裏技
といった具合に関連記事も面白そうだ。
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
同じブログが続いたらごめんなさい。
だいぶメモがたまっているのでまだ本日もマシマシで
[つけめん哲]TETSUさんのところでアルバイト募集中です。
将来ラーメン屋を夢見る学生さんなどいかがでしょうか
夜営業再開も近いかな(・∀・)
ラーメン火の鳥 @安城市
うわー、これまたキレイなつけ麺ですね
器のせいもありますけど
しかし、名古屋方面に行きたい店が多いのは不思議だなぁ
[ラーメン屋日記『ラーメンにっこう』@滋賀]にっこう、切れる。
バイトの無断欠勤には切れた方がいいんじゃないかとも思いますが
「いっちゃえっ
」という勢いは大事ですよね、きっと
[ぐーたりの舌]
時々、再訪したいなぁ、と思うこちらのお店
随分前にも紹介しましたが、ぐーたりさん、またユカイな状況に立ち会われています。[渡辺樹庵のここだけの話]というわけで、ブログ1周年、おめでとうございまーす。
つなぎだったはずのブログだそうですが、いやいや楽しいですよー
本格的なサイトももうすぐ
という事なので期待して待ちましょう
[ラーメン食うぞ
6月のアクセス数のまとめですね
同名店は合算ということで、今、静岡地区で旬のお店がこのアクセスランキングを見れば(だいたい)わかるという。
負死鳥カラスさんのブログを読んで、好んで開化楼の麺を使ったお店に行く人も増えたでしょう
私もその1人ではありますが、新たな刺客が
というわけで、浅草開化楼の良心
ということで、営業担当第2の男、コイチャンさんのブログスタートだそうです。
前にメモったのも出していこう・・・
日替わりオススメBlogから来た方へ
なんていうんでしょう
これはなかなか出来ないことだと思うんですよ
日替わりオススメBlogで紹介されたら、さらにいいブログを紹介しちゃうって
すげーなぁ、と感動した記事です。
普通の寸胴では穴が開くため特注の寸胴で3日間豚骨を煮込んだスープとのこと
すげーなぁ、久留米ラーメンって
ただ惜しむらくは
というのは記事参照のこと
カードエラーってたまにあるんですよね
こわいこわい。
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大崎のあのお店から埼玉へ
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・行徳の変な名前の店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
2006年6月度のアクセスランキング集計結果です。
2006年6月度 アクセスランキング【ラーメン食うぞ
この記事へのコメント
TBとコメント、どうもです。これからも細々と頑張ります。
いえいえ、ガンガンいっちゃってください(笑)
すみません、遅ればせながらTB返し致しました。最近はこの「今日のメモ」がお気に入りです(^o^)
>二郎長さん
おおー、そう言って頂けると嬉しいです。これからも宜しくお願いいたします。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
すげー久しぶりに小平のにんにくやへ
気が付いたら11ヶ月ぶりの訪問に
近隣に駐車場は無く、最寄り駅は一橋学園かな
店内はカウンターのみで10席
意外にもチャーシューは切れてませんでした。
お、これなら、小平にんにくやにももうちょっと来れるなぁ
元是政の助手さんが店主を務めるこちらのお店は店主さんの人柄も特徴のひとつ
着実に地元に根付き、お客さんも増えているようでなにより
すげー久しぶりなのにしっかり覚えていてくれて嬉しかったですねー
さて、ラーメン
小平店は味卵が小皿に載って別で先に来ますので、スープを冷やしてしまうので、載せるタイミングに迷うんですが
そうでした、にんにくやといえば、どこもラーメン熱めだったのを思い出しました。
なので、替え玉後でもいいやー、と方針転換
元是政のご主人は今谷保のご主人なんですが、ちょっと前の印象だと、谷保より小平の方があっさり
という印象だったんですが、いつの間にか、客層に合わせてか小平の方が脂大目な感じに変わってますね
味もはっきりしている印象で、全体的に若者向けなのかな、という感じを受けました。
また、チャーシューがちょっと落ちるのも小平の印象だったんですが、今日のチャーシューはバッチリ
未だに、にんにくや系のチャーシューがベストチャーシューですねぇ
替え玉後は胡麻なども投入して、ンマインマイと頂きます。
替え玉の方が堅めなのは、にんにくや系共通の謎
最終的に投じたニンニクは3個
やっぱりにんにくやは生にんにくクラッシュしないとね
また寿司海苔も口中で貼り付くことなく、かといってスープに溶け過ぎて濁すことなくいい感じ
個人的にはちょっとネギが多すぎかなぁ、とも思いますが
今度はそんなに間隔空けないで来たいですねー
にんにくや 小平店
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのコメント
はじめまして小〇さん
にんにくや、是政に親父さんがいた頃にさんざん通いました。
親父サンが谷保に行ってから未食なのですが、あのチャーシュー久しぶりに食べたくなっちゃいましたよ
硬めの細麺は必ず替え玉しました。でも自分はにんにくクラッシュは一つで良いです^_^;
三つは次の日すごい事になりませんか
谷保は相変わらずな感じですよー
チャーシュー切れがまずないので、ぜひ、がっつり行ってみてくださーい。
スープを完飲するときはにんにく控えめなんですけど
ってイヤな客ですよね(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
おっと、今週は週末も毎日更新してしまいましたね
これ記事がたまると更新しにくくなるんですよねー
ってことで、本日のメモ
中日新聞から
寿がきや新工場 愛知・豊明で完成式
これまで店舗向けとインスタントで別れていた工場を統合して研究開発から一貫で出来るようにしたそうな
寿がきや頑張って頂きたいですね
定番カップ麺“カップヌードル”の人気味を聞いてみた。
カップヌードルの人気味のランキング
一位は予想通りでしたけど、三位のが二位だと思ってましたよ
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
同じブログが続いたらごめんなさい。
発掘に苦労してますんで、うちの紹介してよーという投稿もお待ちしてます(・∀・)
[夢夢ちゃんの人生確変で行きたい]
お食事処やまと@大分市下郡
冷麺を食べたリポート
平壌タイプというか韓国タイプの冷麺ですね
さすがに盛岡タイプじゃないですよねー
つーか、盛岡の方が遠いのか
夏の限定メニューのリポートを早速してくださってます。つーか、すげー画像が凝っててわかりやすいです。
[むぐむぐの懲りないらーめん日記(タイトルにありますが23区200店目の節目のリポートです。おめでとうございます。
二郎ファンが泣いて喜ぶ極太麺ってのは気になりますねー
「1号・2号・3号ミックス」という変わりメニューを注文されたリポートです。
ただ混ぜたとはいえ絶妙のバランスとか
つーか、それぞれ単体で食べたことが無いと頼んでも面白くないですね(-_-;)武蔵小山の麺王さんの冷やしタンタン麺をリポートされています。
この麺をのばす写真はいいですねー
これだけでグッと興味が湧いてきます。[しらすのラーメン日記]
かれー麺 実之和@青山一丁目
ちょうど昨日、テレ朝だったと思うんですが、番組で紹介されていたこちらのお店
偶然、リポートがアップされていました。
テレビ効果が落ち着いた頃に行ってみたいですねー
[ぐーたりの舌]
つじ田神田御茶ノ水店@小川町(初)
偶然タイミング良くアップと言えば、こちらのリポート
まことに個人的な興味ですけど、ちょうど昨日こちらで修行した方の店に行って比較したかったので
概ね、見た目は一緒という感じでしょうか
大鳥池でラーメン
これ、お店のリポートじゃないんですけど
いいですねー
なんつーか、豊かな感じのするラーメンという気がします。
前にメモったのも出していこう・・・
[麺が好きィ〜
ぎょらん亭@本店 北九州市・小倉北区 とんこつ(十割)ラーメン
とんこつ(十割)の「十割」というのが気になりますねー
それはそれとして、2年ぶりでも覚えていてくれる店主さんってのも凄いですねー
自分にはとても出来ないですよー
人の顔覚えるの苦手ですから
4月3日から写真を
な感じもしますが、4月からなごやんさんのところの写真は一手間かかっていてなかなかいい感じなんですよ
ということで(笑)
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・大崎のあのお店から埼玉へ
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・行徳の変な名前の店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・浅草にオープンした兄弟の店
・大久保通り沿いでえびにん
・青山でカレー
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
店名:お食事処やまと 住所:大分市下郡11組 営業:11時−22時 休日:無休 食べたもの:冷麺 550円 お勧め度:★★★☆☆ ※6月25日分です 以前から気になっていたヤマダ電機そばのやまとに行ってきました ここは冷麺と温麺の専門店ということ
会社からの帰り道,「むぐむぐのらーめん紀行」で東京23区200店目となる店を探し求めて中目黒へ
ここに最近話題のつけ麺屋があるので行って見た。
フジヤマ製麺@中目黒 食べた物:玉子つけめん800円 その名は「フジヤマ製麺」
そう,日曜日に3度目の富士登山を
フジヤマ製麺@中目黒【むぐむぐの懲りないらーめん日記(またまた麺王なのである。わざわざ中原街道から足を曲げて、コインパーキングに車を預けての熱の入れようなのである。ちょっと気に入ると、同じモノばっかり食い続けるのは昔からの悪いクセなのである。
毎日あっちいので、冷たいモノがいいなと「冷やしタンタン麺」730円
この記事へのコメント
カップヌードル、自分としては順当だと思いました(笑)シーフードヌードル好きなんで、むしろシーフードが1位かと(願望に近い)(^-^;)
シーフード好き案外多いんですねー
関係ないですけど、個人的にはお湯かける前に具をパリパリ食べるのが好きです(笑)
ご紹介ありがとうございます。”二郎ファンが泣いて喜ぶ・・・”というには,つけダレが甘めのなのですが,でもここのきりりと引き締まった太麺は是非1度お試しください。トラックバックありがとうございます。はい、この後、いろんなブログで取り上げられてるの見て、さらに気になっています。
うう、来月ですね
>達人ガッツ さん
いえいえ、こちらこそ有り難う御座います。
ぜひ、食べてみたいですねー
なかなか行く機会がないですけど
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
今日も暑かったですねー
ちょっと歩くだけで汗がダクダクでした。
ってことで、本日のメモ
北海道新聞から
ハートランドといえばビール
と思ってしまいますが、そうではなく「むつみ屋」さんの経営会社
本州で展開していたジンギスカン屋さんをススキノのむつみ屋を改装して道内に初出店したそうです。
つーか、北海道で展開してから本州で展開じゃないんですね
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
第二の人生をラーメンで
埼玉の定年後に始めたラーメン屋さんを紹介
なんかイイ感じ
このパターンのお店どんどん増えるでしょうね
延長コードつけ麺
確かに蓮爾のつけ麺はちょっと堅くて時々粉っぽいこともありますね
そんなことより「となりの席にやって来た大学生っぽいデブ客」の行動に興味津々
本当は大盛食べたかったんですよ、きっと
黒烏龍が葛藤の現れです。
つーか、自分も蓮爾でそんな人を見たんですよねー、良く来る人なのかも
[微妙な日記]
パッと見でどっちが店名で地名なのかわかりませんでした(^^ゞ
喫煙店なのは残念ですけど、実は愛煙家の集まる店として人気かもー(・∀・)
二大国民食の競演
今話題の元祖カレーラーメンの「大沢食堂」
宮城のカツカレーラーメン以来、カレーラーメンに興味が湧いてきました。
ってことで、元祖カレーラーメンだそうで
本当かなぁ(笑)
辛さが極辛まであるのもちょっと気になります。
大通 千寿 〜来札者の為の開拓〜
来+地名の頭一文字という表現、自分の地元以外には馴染が薄いですよね
って前も書きましたっけ
「札幌のおいしいラーメン」ではなく「おいしい札幌ラーメン」
そう、それです。
札幌で食べてみたいのは
酒井の麺が食べたい。というマニアックな(笑)欲求が出てくるあたりさすがです。
というわけで町田家のつけ麺をリポート
オープンしたての二代目けいすけさんを早速リポートされています。
器が凝っているということで気になりますねー
仰せのように落ち着いた頃に行ってみようかな
[えすの名古屋ラーメン記録帳★一日一麺
ちょうど昨日話題に出ていた「すごい量のメンマ」のこちらのお店をリポートされていました。
厨房に置いてあるやつじゃなくて
すげーメンマ
前にメモったのも出していこう・・・
[そんなに食うなら走らんと]
ダイエットを志すものにとって実にありがたいこちらのリポート
なぜなら、なぜこちらの店のこのメニューにしたのかという理由に答えがあります。
なるほどー、確かに
二郎について(注文編)
昨日に引き続いての二郎ガイドの記事
二郎の注文の仕方で検索する人が多いってことですが、はい、私も随分前にそれ検索しました(笑)
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・埼玉の割烹屋さんのランチラーメン
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・藤沢の非動物系スープの店
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・行徳の変な名前の店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・青山でカレー
・久留米で店舗限定のカレー
・辻堂でハワイな感じのお店
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
さて,太らなそうな一杯はと・・・ サイドを付けなくても満足が得られそうな一杯はと・・・ 当分この悩みが続きそうです。
でも,昨日また1軒教えていただいていたりして
そちらも楽しみ〜〜 ダイエッツ期間は「ヘルスィーラーメン」リサーチ期間
良いお店が合ったら教
昨夜は、先日お部屋をご案内させていただいたお客様がハートランドにお勤めの方で自由が丘に『ジンギスカン』屋があるよと聞いていたので行ってきました。あわせて隣が『げんき軒』でしたので合わせて行きました。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
さて、今回は懸案の所沢にある「割烹 美好」に来てみました。ラーメンのランチメニューがある割烹料理屋さんです。
っていうか、料亭ラーメンとして有名ですかね
駅からはやや離れていますが、歩けない距離ではなく、駐車場も完備されています。
仏事などでも良く使われる割烹のようで、庭も凝ってますが、なぜか庭にサッカーボールを持ったタヌキの置物があったり、テレビの取材で訪れたタレントの写真を嬉々と飾ってあったりして、微妙に格式は高くない感じ
そんなわけで、ラーメンランチがあるのでしょう
南アフリカのルイボスティを練り込んだ麺と板前さんの絶妙なスープでとっても個性的なラーメンとのこと
セット内容は、ごまだれ豆腐に厚焼卵、ご飯にキムチと香物が付くとのこと
ちなみに他のランチメニューにハヤシライスやフォールカツレツ(フランスのフォール大佐に因む)などの洋食メニューもあります。
さて、ラーメンセット
和服の女性が持ってきてから「こちらの麺はルイボスティーを練り込んでございます」「こちらのスープは
」みたいな感じでいちいち説明してくれるのが割烹料理屋さんぽくていいんですが、ラーメンの時は伸びるから
トッピングもなかなか凝っています。
串にささったホタテなんかはあまり他のお店では見ないですよね
兎に角見た目にも美しく、このあたりはさすがに料亭ラーメンという感じですね
あと、角煮もなかなかに美味しいです。
これは、きっと他のメニューと共用の角煮なんでしょうね
ルイボスティーを練り込んでいるという麺はやや柔らかめ
ただ意外と癖がない感じでなかなかンマイです。スープは普通に美味しい。
ラーメンスープじゃなかったとしても美味しい感じ
何やらいろいろ入っているんだけど良くわかりません。
予想よりは油が多く、和に引っ張られていないのがスゴいな、と
小皿でキムチがついてきて、味の変化を楽しんでくださいという趣向だったんですけど、これは余計かも
普通に美味しいスープですから、そのままの方が美味しい気がします。付け合わせ系のものは厚焼玉子が予想外に熱々でンマかった〜。
ごまだれ豆腐はまぁ、普通
海苔が敷物的に使われていたのにビックリ
あまり極端に高級感あふれるわけではないんですけど、それなりに満足しました。
ちょっと変わったラーメンセットを食べてみたいという方はぜひ
でも、このランチを食べたからといって、夜ここに来たいとあんまり思わないですから、ランチメニューとしてどうなんだ。
とも思います(笑)
むしろ洋食系メニューが気になりましたね
※ラーメンはランチタイムのみ
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
もうなんか忙しくて、パタリとスイッチが切れ、早々と眠くなってきました。
んー、もっとパワーの出るもん食べないとダメか
今回は初のイラスト入り
イラストについてはこちら
ってことで、本日のメモ
日刊スポーツから
味噌ラーメン冷えてます/薫薫(くんくん)
日刊スポーツ北海道版の連載記事が更新されました。
なんと冷たい味噌ラーメン
えええ、大丈夫
と思ってしまいますよね(笑)
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
[ファビュラスなラーメンと腹とかげ]後編も合わせてお楽しみください。
バカバカしくも(失礼
)非常に面白いレポートに仕上がっておりますです。
そう、駅の中でお手軽に格安にまずまずのラーメンが食べられる直久はありがたいですよね
こちらのリポートもなにやら軽妙な文章で読ませますねー
『リアルらーめん道』
すごーく渋い小岩の三五郎を紹介されています。確かに渋そうで堪りません。
微妙に流行りから外れているわけですけど、行って見たいお店ではありますねー
蓮爾に行くときはいつも車で行くので全然知りませんでしたが、ここ数ヶ月の間でJR登戸駅の駅舎が変わっていて、位置関係がわかり辛くなっていたそうです。
車や小田急でいかれる方はともかく、たまにJRで行かれていた方はご注意を
[いいじゃないか
蒙古Jの準備
家二郎という「おうちで二郎作っちゃうもんねー」というのをちらほら見掛けるんですが、こちらは
家蒙古ですね
まだ準備ということで大事なアレを忘れてしまってます(笑)
「焼豚」「叉焼」などと呼ばれるもの
上の記事のもそうですが、これもつまみに良さそうな自作のオハナシです。
叉焼醤ってのがあるんですねー
焼いたのすげーンマそう
なるほど、神保町の二郎はすげー暑いんですね
「ぜひともハンケチといわず大き目のタオルをご持参で」
とのことですので、相当暑いんでしょうね
私、暑いのダメなので無理そうです(笑)
[そんなに食うなら走らんと]
中本@新宿 「冷やし味噌ラーメン定食 マーボ大盛り」
二日酔いの日
、なにか胃に優しいものを
昔は豆腐が一杯入った中本は撮影用と決まっていた。(笑)なるほど、勉強になります。
たまたま入ったお店
すげー、美味しくて、帰ってから更新しようと検索してみたら、やっぱり大当たりのお店で、好意的なリポート、検索で出るわ出るわ
新発見じゃないのはちょっと悔しいけど、偶然の発見の運の強さにも感動したりして
そんなラーメン店との出会いもしてみたいもんですねー
[ラーメン二郎を食べた記録]
こういうのが増えてきて欲しいなぁー、とおもってました(笑)
ラーメンブログ界も楽しくなってきましたねー
前にメモったのも出していこう・・・
(更新してなかった時の分です)
→今日は昔の記事はお休みで
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・行徳の変な名前の店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・久留米で店舗限定のカレー
・屋台が入っているお店
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
二日酔いの朝 というか昼過ぎ というか夕方 いやはや飲みすぎましたわ 最後の最後に 記憶の無いカレー&ビールまでキメていたようですよ こんなときには 何か胃に優しいものを食べないと・・・ って 一番正反対のお店に来ちゃいました〜 どうして心は体とウラハラの
なかなか中本に行けないので
家でなんとなく作る事に
この記事へのコメント
そのどっちもです(笑)
tbありがとうございます。
二郎好きとしてアレを忘れるなんてアホっすね(笑)
tbがうまく貼れませんでしたので、また明日来ます。
失礼します・・・
いつもTBありがとうございます。
馬鹿だね〜って反応待ってたんですよ(笑)
ラーメンとR
G、まったく関連ないですからね(笑)
しかもドラクエとかやった事ないし
わははは、でも愛も充分に感じられていい具合でした。
どんどんメジャーになっていってますよねー
>ジェイさん
ええ、アレは大事ですよね
食べた後タイヘンですけど
あと、調理の時に触ると次の日まで指先臭いですけど(笑)
>腹とかげさん
お、それはそれは
お待たせしました(笑)
私もドラクエほとんどやったことないです。
15年くらいやってないと思いますけど、だいたいあんな感じですよね(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
えー、とある競技に参加していたので、週末更新出来ませんでした。
ってことで、本日のメモ週末編
ニュースは後にして、ブログ拝見だけ、マシマシでいきます。
なるべく面白いブログを発掘しようと頑張ってラーメンブログ日々いろいろ拝見中
[トシモンのラーメンと骨董日記]
「アこれも単なる通過点、と言ってしまえばそれまでなのだが、ここまで来たのなら何とかあと100日だけ頑張ってみようか
という気にはなっている。だそうですけど、いやいや、凄すぎです。
だって、5年以上ですよ
ひとまずおめでとう御座います。[ぶぅログのーと]
「二郎本店」聖地三田で洗礼
どうせなら本店で
というのは正しい姿な気がします(笑)
しかし、一枚目の写真すごくいいですね
行列の店舗外観写真ってなかなか苦労しますし
【新店】長浜らーめん 初代健太(高円寺)らーめん
高円寺に新しく出来たお店の開店日リポートです。
なにやら夜はおでんなんかもありそうな感じで、元は屋台だったみたい
ちょっと気になりますね
[ラーメンと温泉を求めて2千キロ]
オススメ度の廃止について
うーん、いろいろと考えさせられますよね
難しいところではありますが、私も頑張らないといけません。[ハバタキのチュルチュル日記]惨劇というからにはアレな店にあたったわけですけど、例えが面白い。
小力ですもん
12時間かけたっていう蘊蓄文が逆効果ですわな
亀戸の「麺屋 ゆいま~る」さんが8/5をもって閉店だそうです。
冷やしラーメン美味しそうじゃないですか
うーん、行って見たい。
移転オープン仕立てのパワー軒をさっそくリポート
なにやら、空調に不備がありそうな様子
いやー、これからの時期タイヘンだぁ。
麺屋彩未の奇跡 その2
「麺屋エピソード」作品募集中な中での新しい麺屋エピソード
彩未ってお店はどうやらスゴいらしいです。
エピソードからひしひしと伝わってきますよ
さらば本八幡の超路地裏系のラーメン屋さん、麺屋くろおび
麺屋くろおびさん、賃貸契約の関係で閉店するとのこと
当初の予定より延長していたものの、8/31までだそうです。
うーん、こちらも気になりますねー
「八王子の大勝軒で二郎風のつけ麺をやっているらしい」
ということなんですが、近くにいたのに知らなかったー。
つーか、このメニューあるのは知ってましたけど、二郎風ということだったとは知らなかった(笑)
シェア用のアブラって写真で見るとすげーインパクトありますねー
現物で見てもインパクトがあるようで同行者から変な目で見られたそうです(・∀・)
[麺が好きィ~
南米ペルー軒って名前にまずインパクトがありますねー
しかし九州は全般的にラーメンが安いですねぇー
うらやましいー
支那そばや@横須賀
確かに食券じゃない前金制って珍しいですよね
八王子の甲州家もそうですけども
食券のお店に慣れてると思わず後払いの店で払い忘れそうになるのでそれもアリかもしれないですけどねー
ラーメン店じゃないですけど
おおー、懐かしいー
玉子入りムルギーとガドガドサラダ
また行きたいですねー
前にメモったのも出していこう・・・
(更新してなかった時の分です)
→今回はナシで
■本日更新、他の人のメモ
→メモ更新的な更新を紹介
[ラーメン二郎を食べた記録]くにさんのところのラーメンリンクの第3弾、第4弾が出ています。今回もいろいろと面白いサイトを発掘されています。
行こうと思ったけど、まだ行ってない店メモ
暗号化して書いてたら自分でもわからなくなってきたよ(・∀・)
・変わった名前のお店の別名店
・名古屋方面天ぷら入り
・大阪の海沿い、スライスチャーシューが美味そうな店
・尾張旭のカレーまぜそば
・長野の酢だこ(違)
・京都で新幹線に揺られる。
・高蔵寺でナルトがのったつけ麺
・上小田井で極盛なつけ麺
・岡崎でほとんどうどんな極太麺を
・新宿でそば屋のラーメン
・大井町のレジが気になるお店
・行徳の変な名前の店
・安城のマンガみたいな名前の店でつけ麺
・大久保通り沿いでえびにん
・久留米で店舗限定のカレー
・屋台が入っているお店
※写真は全てクリックで拡大します。
小○さん内の:
この記事へのトラックバックURL
※スパムが多いので手動承認中です。
この記事へのトラックバック
あれからもう3年が経ちました。
2006年6月で賃貸契約の関係で閉店する予定でしたが、常連のお客さんの熱い「存続の希望」により家主と交渉した結果、ご主人の今日の口頭でのお話しによりますと、8月31日まで営業して閉店されるそうで
このブログに、「麺屋エピソード」ってカテゴリがあるのご存じですか
ラーメン屋さんのベストプラクティスを残そうと思い、立ち上げたカテゴリなんですが、ネタがなかなか集まらないので、「やめちゃうか
」と思っていたら、師匠から応募が
この記事へのコメント
連チャンでご紹介ありがとうございます~
つい、つけめん&冷しを探しちゃいます・・・(^_^;)
いえいえ、こちらこそ、どうもですー
そうっすね、暑いですもんね(笑)
情報を記憶:
このページの上へ▲
このサイト内 を検索
更新しなきゃ
【番外編】八屋のおやじ おすすめ ネギチャーシュー
【番外編】いちょう庵 [@東京・八王子]
生きてますよ
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ
自称・日本一ラーメンブログを見ている男
一ヶ月で100軒のラーメン屋を制覇(とんでもない夏2004企画)した次の目標はラーメン屋回って47都道府県なんですかね
思ったより全然暑くない夏になってますねー
風邪引いている人もいたりして体調を崩しがちな今日この頃
ってことで、本日のメモ
スポーツ報知から