住みなすものは心なりけり。というあまりにも有名な高杉晋作の辞世の句が書いてあります。
嬉しいです♪
もらっといて何なんですが、、三味線の縮尺が微妙に違うような、、糸巻きは平行になっているのはご愛嬌として、、(2枚目)
3枚目のバチ、こち亀で三味線のバチが出てきたときも
「上が丸」かった。私の知ってる限り、こんな形のバチは見たことがない。
ワードクリップアートの琴、三味線
なんとなくイメージで書いているのだろうか
三味線弾きシシド(小山貢山)
津軽三味線、箏の保存方法
最近楽器の保存方法について説明する機会があり、というのも、私は全て
「出しっぱなし」
「糸張りっぱなし」
これは単なるものぐさというだけではない。
「いつでも弾ける状態にしてモチベーションの低下を防ぐ」
という意味合いもある。
三味線屋さんなんかに聞くと
「糸は緩めて、駒もはずして」という。
確かにそうした方が糸も長持ちして皮にもいいのはそうだが、特に初心者においては
「調弦、準備することによってかかる労力によるモチベーションの低下」の方が深刻なように思われる。弾くことによって楽器は長持ちする。
三味線などはケースにしまっておいて久しぶりに練習しようと出してみると
皮が破けててそのままやめてしまうケースが見受けられる。いくら綺麗に扱われても、しまいっぱなしの楽器はかわいそうだ。壊れるにしても、使って壊れるなら道具として本望な気がする。そんなワケで、私は「個人的」に 「出しっぱなし」をおススメします。↑弾き終わった後、こういったもので磨くのは大事です。
三味線弾きシシド(小山貢山)
ストリート津軽三味線の作法
昨日は宮地楽器吉祥寺
で教えて空き時間に、井の頭公園で弾いてました♪途中民謡をやってた、という人が聞いてくださり、「さんさ時雨」等歌っていただきました(^^ゞ
ガチで「あいや節」とか歌ってくれる人通んないかな
「ストリートでみんな練習をしている。ストリートは舞台と同じだ。と言ってなるほどと思ったがいざ実践してみると色々問題が出てくる。●「得意で客栄えのする曲」ばかり弾いてしまう。●場所取りがどうとかギスギスする。●アンプを持っていったりと荷物が増えてとても気軽にできない。そんなワケで井の頭公園は「練習」モードでまったり行こうと思います。
ストリートで 佐渡おけさ なんて弾いても誰も立ち止まらないわな笑
昨日は110円入りました♪(そのうち10円は小学生の男の子から、、大切に使おうと思います(^^ゞ)
夜はピンクカウで演奏
津軽じょんがら節(新節)
等演奏しました♪
恥をかけるというのはいいものですな
三味線弾きシシド(小山貢山)
澤田美成 美成会さんと(青木ひろし音楽事務所)
若松地域センターの新春コンサートでは、澤田美成さんの美成会さんと
ご一緒しました。澤田成右衛門はマーサリノイエさんとのたかのやのライブに見に行った。
時に出演されていた方で、その時尺八を吹いていた菊池さんとは
小山流の新年会でもお会いしました。
やっぱり皆さんつながってますね
↑アマゾンでもCD出してます。
箏のヒロキさんを見て
「日本太鼓の方ですか
」と聞いてたのが面白かったw
「箏弾いてていじめられたこととかないですか
今でも私が出オチでいじめてますよw
皆さん沢山のご来場ありがとうございました。
三味線弾きシシド(小山貢山)
シシド&ヒロキ 横浜・ イギリス館で演奏
6畳に箏四面
PLCとジーニアスバー
西條酒作り歌
作務に始まり作務に終わる。日本文化三昧でした。
本日7時〜渋谷ピンクカウで
若者の○○離れについて考える。三味線弾きシシドの「日本文化ゎやばい。
津軽三味線、箏(琴)、沖縄三線を 演奏する、 三味線弾きシシド(小山貢山)のブログ
茶道、合気道もたしなむ日本文化体験&発信記
とにかく稽古に出ること
確か 合気道の越年稽古の直来の時だったか、道主曰く「とにかく稽古に出ること」
という言葉を紹介していただいた。
上達しないからとやめてしまったり、上達が見込めないから行動を起こさなかったり
そういう例がいかに多いことか
上達しないから稽古に出るのだ。
上達云々考えるのも勿論大事だが、それにはまず「稽古に出る」ことが大前提だ。
むしろ上達出来ないのに何十年も続ける方が精神的に深いのでは
とすら自分には思えるのだ。やはり先生といえども出来ない気持ちを味わうというのも大事だ。
先生は仕事だからほっといても稽古するだろうが、先生が趣味でやってることが続いてなければ
やはり生徒さんにも「続けなさい」といえないのではないだろうか
と個人的に思う。
私も英語を毎日勉強しているが、やはり仕事で忙しい中別の習い事を続けるというのは至難の技だ。
仕事で忙しい中 他のお稽古をする、という大変さを
先生こそ身をもって味わうべきではないかと思っている。それにはまず自分が実践しなければならない。ということで茶道のお稽古に行って来ました。
替 雲間に時鳥 大樋
緑釉つくね・丸三宝
上達しなくて毎回怒られてるけど
「それが大事」なんですよね
「昔やってた」というのは何の自慢にもならない。
いつまで続けられるか
↑いよいよ流祖登場
三味線弾きシシド(小山貢山)
お茶碗を回す理由
茶道というと
客作法として「お茶碗を回す」ことはよく知られている。
これは正面を向けて出されるものを
謙虚な気持ちで正面を避けて飲むというところだそうです。
以前dir茶道コミュにて
「正面を向けて出されたなら正面から飲むべきなのではないでしょうか」
とのコメントがありました。
正面を避ける(お茶碗を回す と書くと素人くさいのでこう書く)
のは実は絶対ではなくて、松尾流という流派では回さずに
正面から飲むようです。
松尾流サイトより
茶碗を回さない。お点前をいただくときには茶碗をどれだけ回すのかという疑問を持たれる方が多いかと思いますが、松尾流では基本的に茶碗は回しません。茶碗を回す場合には茶碗の正面(模様などが自分に向いた状態)を避けて飲むという理由などが一般的だと思いますが、松尾流では茶碗の最も良いところから飲むため、お正客には茶碗の正面を向けてお出しし、お客様もそのまま飲んでいただくのが基本です。
また細川護煕元首相は お茶を頂く時に、正面から飲んで、「回さないのですか
「うちでは回すように習っておりません」
と答えたそうです。
細川首相は 肥後細川家の第18代当主で、お殿様の血筋ですからね
そんなワケで別にお茶碗回さずに正面から飲んでもいいと思いますが、知っててやってるのか知らずにやってるのか、見る人が見れば分かるので正面から飲むのは避けた方がいいかもしれませんね今日の合気道の稽古も道場の正面、「合気道」の軸の正面、先生のまん前は誰に言われたわけでもないのでしょうが、やっぱりポッカリ
空いてました笑
今日は外国人が半分くらいでかなり多かったですね
↑松尾流についても触れてある本です。
三味線弾きシシド(小山貢山)
昨日のお茶のお稽古の会記です。昨日は重ね茶碗をやりました。
他の流儀では重ねないらしいですね
上田流だと重ねて、男性は棗と一緒に、女性は茶碗だけ持って入ります。今日は結婚式での演奏で太神楽の花仙さんと共演します。今日は茶道上田宗箇流のお稽古でした。
お家元と最初は一昨日のNHKの織部焼の話になって、「千利休も古田織部も茶室であぐらで座ってましたけど、昔はやっぱりあぐらだったんでしょうか」と質問したら
「資料があるんだろうけど、やっぱり違和感あるよね
お茶はあぐらでは点てにくいし、正座とあぐらを併用してたのではないか」
とのことでした。
また生徒さんの話になって、「3つの言葉で生きてるね
と言われたという話になりました。
その3つの言葉は
「よく来たね うれしいねまた来てね」
確かに仕事抜けてお茶のお稽古行ったりすると
「そんなに忙しいのに来てくれて嬉しいね」
と言ってくださる。
習う方としては
「短い時間で後から来て先に帰るのはやりづらい」
先生としてはやはり久しぶりに生徒さんが来ると嬉しいものだが生徒としては久しぶりだと来づらかったりするので
「来てくれて嬉しい」ことを言葉で伝える必要があるのだ。
久しぶりに来て
何もリアクションがなかったら
「あ、何だ来たの」と思っているように感じるよねやっぱり
先生業やってる人は必須の心得です(笑)
今日は初めて言葉にしてくださったけど、私はもう既に気付いてて生徒さんには言ってるんですよね〜(^^ゞ
茶道なんて遊んでる暇あったらと言われたこともあるけどメチャ役に立ってますよ〜
ハシの持ち方は未だなおらんが(汗)
掛け物 宗翁様 春未草自生
↓上田宗箇流について知りたい方はこちらで
見学も受け付けていますので是非皆さん興味のある方はご連絡くださいね
3つの言葉で生きていると聴いて
イクラちゃんの、が思い浮かんだとかいうヤツがいた。
なんてヤツだw
小山貢山(三味線弾きシシド)
今日は江戸千家の大川先生のお宅で茶道体験、和楽器体験教室でした。
からのお話でした(ほとんどボランティア価格ですが
こういう活動に興味ある方はどうぞ参加ください♪)
まずは着付けしていただいた後茶道体験から
箏・津軽三味線・三線演奏 体験 では
通訳ガイドの方が
「箏は女性しか演奏しないと思ってた」とのこと
ほらーやっぱり信じる人いるんだよ直さないとハローさん
巾の柱(じ、箏の駒)を忘れて普通の柱でやったらあれって
押し手が出来ないんですね
相変わらずテキトーな英語で切り抜けました。
茶道体験講座では 何故か
丁度袱紗も持ってきていたので
私もお点前させてもらいました。
アドリブでお点前する三味線の先生はなかなかおらんだろう(笑)
浅草の民謡酒場追分
にはお客さん参加コーナーがありましたが
お客が茶道のお点前できる茶道カフェとかあったら面白いなぁ
↑まずはコレで日本文化の 勉強しましょう♪
三味線弾きシシド(小山貢山)
茶道・焼物に詳しい人に質問
先日の端唄物「口切」の説明の補足です。真の茶人の間では、初夏の新茶は尊ばれない。
茶葉の成分がキツいため
青臭く、とうてい美味とは言えないためである。
茶壷に詰めて冷暗所に貯蔵すること半年、立冬を待って、壷の
口を紙で張り覆った封印を霧、ようやく熟成した「新茶」を挽いて
これが茶人の正月として祝われた口切りの茶事である。冷蔵法が発達した現代ではよほど復古的な好事家を除き、その実体は失われた。
うーん、家元は今でも石臼で挽いてると聞いたけど、、好事家
通訳ガイド用の英語の勉強で、陶器の説明でこんなものがあった。陶器の有名なものは、萩、織部、益子である。
織部、、有名か
磁器の有名なものは 伊万里、清水、瀬戸
有田焼とか九谷焼の方が有名ではないのか、、来年からはとうとう濃茶に挑戦です(^^ゞ
茶の湯と茶の湯音頭
茶の湯音頭を習いに行きましたが、昨日今日は茶の湯を習いに行きました(^^ゞ
今月は茶人の正月とも言われる 炉開き
だったので、猪子餅をいただきました♪
ちなみに昨日の「茶音頭」ですが、「茶音頭は茶の湯の事物になぞらえて、男女の相愛を叙した地唄である。山田流では茶の湯音頭と名づけられている。天保年間に京都の菊岡検校が三弦に作曲した。
古曲女手前の菓子より抜粋したひとつの歌謡としたのであるが、歌句のみ
短くしただけで局はまったく違うものである。
その後八重崎検校が
箏曲に移調した。
この曲を伴奏にして茶の湯を催す人があるが、舞踊に於ける音楽とは
その趣きは異なり、茶の湯の一挙一同が茶音頭の歌詞や旋律とは
合致はしない。
しかしこの曲を伴奏として茶の湯を催す時は、その作法が特に優美に見えて非常に奥床しさを感じさせる。
なんだ別に茶音頭じゃなくてもいいんじゃん
↓上田宗箇流について知りたい方はこちらで
小山貢山(三味線弾きシシド)
のお稽古ではお家元にご指導いただき、注意力散漫になっていたので、そういう時はお道具を壊したりしやすいので、「心と体が一体になる」ことを指導されました。晴るるかと思えばかかる秋霧に嶺の紅葉の色勝りゆく。
お家元の透視通り、 帰りに自動車に轢かれそうになりましたm(__)m
心と体が一体になった演奏、してみたいものですね
↓上田宗箇流について知りたい方はこちらで
小山貢山(三味線弾きシシド)
一昨日は三井記念館「茶の湯の名品展」を、今日は宮地楽器吉祥寺の前に慶応茶道会の
お茶会に行ってきました。
上田宗箇流のお稽古場の人が慶応茶道会でお誘いいただいたのです♪
沖縄にまつわるテーマで香合はシーサー、お菓子は黒糖を使ったお菓子、花はハイビスカスでした♪茶道具の方は、、茶碗は結構面白くなってきたんですが、茶杓なんてどれ見ても大して変わらへんな
社長、それ言ったらあきませんて〜(笑)
やまとごころブログで茶道の話ばかり書いていたからか、茶道の話が来た。
通訳案内士の方から
茶道のレクチャーとお点前をしてくれとのことだ。
一応教えるには唐物の伝というものを取らなければならずまだ教えられません(T_T)/~
と返信しておきました。
誘いや仕事を断らないのが自営業で仕事を取る法とはいえ
確かに無理ですな(汗)
茶道も頑張れば仕事になるかね−
合気道は一度だけですが仕事したことあるし
※写真は本文とは関係ありません。
三味線弾きシシド(小山貢山)
西條酒作り歌
作務に始まり作務に終わる。日本文化三昧でした。
本日7時〜渋谷ピンクカウで
若者の○○離れについて考える。ライブハウスについて考える。
とにかく稽古に出ること
三味線弾きシシドの「日本文化ゎやばい。
津軽三味線、箏(琴)、沖縄三線を 演奏する、 三味線弾きシシド(小山貢山)のブログ
茶道、合気道もたしなむ日本文化体験&発信記
沖縄独特の茶道というものがあるそうです。
沖縄の文化って本土と微妙につかず離れずで
なかなか面白いですね
沖縄に伝わる独特のブクブク茶(ぶくぶく茶)は
1719年13代目・尚敬王の時に冊封使(中国からの使節)
のおもてなしの席で振る舞われたことが最古の記録として残されています。タカ&トシ(沖縄版)です。タカ 母の日に何か送った。
トシ うん、送ったよ
タカ 沖縄か
タカ あ〜 なんか果物食べたいな〜
トシ はい、海ぶどう
タカ 沖縄か
タカ 三越の前って動物の像があるよね
待ち合わせによく使う、、トシ あ、シーサーでしょ
タカ 沖縄か
トシ 押尾学とかmixiの笠原社長とか色々うわさになりましたよね
タカ 奥菜恵か
昨日は白金台の畠山記念館にて
のお茶会の手伝いでした。
武将茶人、上田宗箇の生涯
の本の著者の、矢部良明先生の
講演会もありましたがお手伝いで聞けませんでした。
私は薄茶席のお運びをしていたので
カメラは慶応茶道会の学生さんに
頼んだのですがあまりうまく撮れてない、、一番よく撮れてたのはだったりする、、なんなんだー(汗)
以下は会記です。
花 季のもの
掛物 十二代安敦譲翁筆 郭公の和歌
郭公ことしもこぞのこの頃とまつに心のひまなかりけり。
花 季のもの
点心席(六畳の間)
掛物 雨中に郭公の画 景文 筆
点心席(八畳の間)
掛物 十四代宗翁 筆 蛍の画
今日のお茶のお稽古では、今のお家元が茶道や上田流について書いた分かりやすい文を紹介していましたので、ご紹介します(全文)
人をもてなすのに、世界各国には沢山の飲み物があります。
コーヒーでも紅茶でも普通は別の場所で用意したものを客に
一般には、そのお茶も自分ではなく家人や給仕が入れます。
茶の湯は、僧ではなく客の前で亭主自らが点てるところに
大きな特徴があります。そこに特別な意味があります。そうでなければ、あえて客の前で点てる必要はありません。
わび茶とは、お茶を喫するとき自分の心を静かに見つめる気持ちで呑むことが一番の特徴と述べましたが、亭主がおいしいお茶を客の前で心を込めて点てて初めて成り立ちます。点前なくして茶の湯は成り立ちません。客の前でお茶を点てるのは、心よりおいしいお茶を飲んでいただき、互いに一つの世界を共有することに他なりません。
出来れば、自分で選び自分で飲んでお茶の味の特徴を知ってこそ、茶の量、湯の量、温度を自分なりに吟味する気持ちが
自服という作法がありますが、自分自身で点てたお茶を飲むのも良いものですし、もっとおいしいお茶を点て様と工夫も生まれます。茶筅を振る数は三十回位までが良い様です。
それ以上振ると
茶の各種の成分が分解します。
上田流の点前
上田流の点前は凛(りん)として美しいと、よく言われます。それは、二つの理由があります。一つは、点前の動作、(帛紗捌(さば)き、柄杓の扱い等)が直線で組み合わされていることにより無駄のない清々しさを生みます。もう一つは、呼吸と同じく内から外への動作(茶筅湯治、茶碗をまわす、茶を点てる等)が多いことです。点前も深く進むと呼吸と一体になることが大切であることが分かります。内から外への動作が基本になると言うことは、呼吸(身体)と一体になり易いということです。直線の組み立てで無駄のない清々しさを、内から外への動作で呼吸と一体になる強さ、この二つにより凛とした美しい点前となります。
茶の湯(わび茶)の特徴は自分の心を静かにし、心の有り様を見つめて茶を喫することと述べましたが、亭主が客を招いて一椀の茶を心込めて点て、客がそれを喫する主客相互の交わりによって成立します。点前が静かな心でおいしいお茶を点てるためには繰り返して稽古を積み重ねるしかありません。
一、帛紗の扱い
帛紗さばきは、清めの意味をもちます。茶器を、茶杓を拭く作法は器物の清めにほかなりません。男性は紫、女性は赤の帛紗を用います。
古来は紫色は位の高い色とされ、僧侶も紫の法衣が高い位
とされています。物を清める神秘的な力がある色とされてきました。赤も紫に次いで貴い色とされています。茶器も茶杓も水屋できれいに拭かれて持ち出すのですが、客の前で改めて帛紗で拭くのは、点前をする亭主と器の心身の清めにほかなりません。水屋で自分自身で茶器を拭き抹茶を入れておくことが大切です。水屋のそうした支度が点前としての帛紗捌(さば)きに表れます。器だけでなく中身にまでおいしいお茶をと想いを馳せて帛紗捌きをします。そうした気持ちはおいしいお茶へとの思いと念入りな支度により自然に生じるものです。茶杓は抹茶をすくう大切な道具で、茶人自らが作る特別な道具です。その特別な道具を清めているという気持ちが大切です。特に茶をすくう大切な道具で、茶人自らが作る特別な道具です。その特別な道具を清めているという気持ちが大切です。特に茶をすくう茶杓の櫂先を清める時にはその気持ちが大切です。帛紗は洗いませんが、それは洗うことによって清めの力が落ちると思われたからと云われています。汚れた帛紗で清められると客は不快な気持ちになります。ですから、常に清潔にしておくことが大切です。柄杓は炉用と風炉用があります。炉用は留の切り口が上に、風炉用は留の切り口が下になります。流儀の特徴である直線から直線の積み重ねが最もよく表れ、動作が大きく美しい所作です。男性は柄杓を持って点前に出るときは、馬上の手綱の位置で持ちます。釜や水指から湯や水を汲み茶碗や釜に湯や水を移すとき「弓を放つ」所作があります。武将のシンボルは弓、馬です。馬上で弓を放つことを最初から最後まで点前の中で求めます。正に「動中の静」を求めているという事です。女性にその所作はありませんが求める心は同じです。一 男女ともに正座の姿で柄杓を構えます。
一 柄杓を構えた手は膝元七三くらいのところに置き、一 手先、指を良く伸ばし、手のひらが客の方からあまり見えないようにします。一 柄杓の合は斜め前方に構えます。柄杓の柄は腕に添って斜めに持ちます。柄杓を鏡柄杓にすることがあります。この時には自分自身の心を写す気持ちで構え、背筋を伸ばして下さい。
一 風炉の柄杓
男性は中水と飲んだ茶碗を清めるときヒキ柄杓
茶釜すすぎはキリ柄杓、その他はオキ柄杓
女性は全てオキ柄杓となります。茶碗に限らず茶筅、茶器も手で持っているわけですが、意識としては腰で持ち、腰で置くことです。とりわけ茶碗は、一番多く扱うことになる器です。腰で持つと自然に体は潜みますので体全体で持っていることが自分でも実感でき、招かれた客も点前をする亭主と道具が一体になっていることが伝わります。茶碗をお湯で清める時は流儀の特徴である内から外へ茶碗を回します。回すときに注意することが二つあります。
一、茶碗を回すときに上下にぶれないこと
一、茶碗を拭く時右手のひらが客から見えないように、左右の手が同じ位置から拭き始めます。
お茶の間のみなさん
明石屋さんまさんを始めテレビの中でよく使う表現で、「視聴者」という意味です。茶の間というと、こんなサザエさん的風景を想像してしまうのですが、茶道の世界ではこちら
もちろんこちらが本家です。
茶碗も同じで
すぐ想像するのは
こちらですが、もちろん元はこちら
これは、当初、貴重な茶を楽しむための良質な器を
「茶碗」と言ったのですが、鎌倉時代、喫茶の風習が広まるにつれ、おわん形の陶磁器の総称となったそうです。
住んでる世界によっても言葉の範囲が変わってくるんですね〜
思わず悲鳴をあげた。
お弟子さんの津軽三味線小山流名取試験
私の製作した津軽三味線入門DVDが全国発売されました。
シシド&ヒロキ 横浜・ イギリス館で演奏
6畳に箏四面
PLCとジーニアスバー
西條酒作り歌
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津軽三味線、箏(琴)、沖縄三線を 演奏する、 三味線弾きシシド(小山貢山)のブログ
茶道、合気道もたしなむ日本文化体験&発信記
↑ここから買えます。
私はiphoneをボイスレコーダの代わり
(お稽古を録音したりラジオ英会話聞いたり)
として買ったので首からかけることにした。
アプリでチューナー・メトロノーム を入手したので
電卓・チューナー・メトロノーム・ボイスレコーダー・電子辞書辺りを
処分できるかと思ったがやはり専門のものの方が使いやすい。ポータブル性が高い。
ということで代わりにはならないな
ちなみにボイスにも書いたけど沢井比河流とラジオ英会話入れるのに
1時間かかった。
直感的に使えるというが十分使いにくいぞ
今日はyoutubeにアップできないのでまたサポートに電話
をいつでも弾けるようスタンバイしているので
三線壁掛け用を買った。
津軽三味線はさすがに重くて無理そうだな
何とか流用できれば三味線立ても部屋から撤去できる。
演奏会用の黒紋付しか持っていなくて、お茶会に黒紋付着ていったら
「家元よりいいもの着るんじゃないわよ」といわれたので笑
お茶用の着物として買いました。
演奏会は大体黒紋付ですが
お茶だと黒は少し「重い」という感覚なようです。気づいたら5日連続で合気道の稽古に出てた。
武道系の便利グッズってあるのかな
三味線弾きシシド(小山貢山)
先日浅草の着物仕立て屋さんのお宅で、落語家さんに着物の着付けのコツを教えていただきました。
いつも適当だからな(汗)
着物の線がまっすぐになるように、腰紐は結ばずにからげるだけ、基本的なことがわかっていないことに愕然としました(^^ゞ
後 広げて畳めない時に使う袖畳み も学びました。
貝の口の細い部分が長いと粋に見えるそうですm(__)m
また貝でみそ汁を作る時に、貝の口が開かない貝は死んでいるそうですのでご注意を
ほんまの貝の口の話や
先週の日曜、アムネスティのイベントで袴をはこうと
思い切り紐を引っ張ったら「ぶちっ
縫製が切れるなら分かるが紐が切れるなんて、、一瞬「ふざけんな」と思いましたが
急遽安全ピンで乗り越えました。その後は、紐からピラピラもびりびりとやぶれはじめました。
もらい物の袴だったから糸が弱かったのね、、着物の方の背縫いが破れたので
そっちは自分で縫いましたが(短気な私には重労働)
着物普段着だった尺八の友達は
ソーイングセット持ってたからなぁ、、小学校の家庭科の時以来の裁縫でした。
最近はネットという便利なものがありますから
調べながら、、 途中でほつれたので
面倒になって「えぃっ
」とやったら
ビリっ と余計破れました。めんどくさがりにはつらい服です。
ちょっと薄手の生地の
絽の 袴を母の友人からいただきました(^^ゞ
母の友人のお父様のものだそうです。
お礼に写真送ろうと思って写真撮ってもらおうと
思ったんですけどスタッフの人は皆
通路でビルの管理人さんに携帯で撮ってもらいました(汗)
サイズは結構ぴったりだったんですけど、、3代前の人と体格変わってないってことかorz
なじみのクリーニング屋さんのお父様が
津軽三味線をやっていたそうで
形見の三味線があるそうです。
さすがに「くれ」とは言えませんが(^^ゞ
代わりに足袋をいただきましたm(__)m
暑中見舞いの季節なので
お礼状を送りましょう♪
昔の先生に近況報告などしようと
暑中見舞いを書こうと思いましたが
暑中見舞いとは、「暑い季節に相手を思いやる」ことが主な目的であり、「合気道初段に津軽三味線名取、三線で新人賞、、、」
などと長たらしく書くようなものでもないこと
を知りました。
今日は比河流先生の箏レッスン♪
螺鈿と上昇の彼方をやりました〜
ヒロキさんと
ブルーベルジャパンでの演奏でした。
気を利かせて動画でとっていただいたのですが
容量が少ないので演奏はじめでとまってしまいました。
私は全然知りませんでしたが
本社がフランスにある会社で、香水などの輸入販売をしている会社だそうです。
(女性なら知ってるはず、、と言ってましたけど
整髪料すらつけたことないのに
着物便利グッズ「襟止め」
着物の襟がどうしてもはだけて
着崩れてくるので、襟止めを買いました♪
意外に着物屋さんでも置いてなかったりするので
なかなかの便利グッズです(^^ゞ
こんな感じでつけるようですが外から見えないのかな
シシド&ヒロキ 横浜・ イギリス館で演奏
6畳に箏四面
PLCとジーニアスバー
西條酒作り歌
作務に始まり作務に終わる。日本文化三昧でした。
本日7時〜渋谷ピンクカウで
若者の○○離れについて考える。三味線弾きシシドの「日本文化ゎやばい。
津軽三味線、箏(琴)、沖縄三線を 演奏する、 三味線弾きシシド(小山貢山)のブログ
茶道、合気道もたしなむ日本文化体験&発信記
6畳に箏四面
今日は新しく結成された箏ユニット 青流 の初合わせでした。何とか一部屋に収まりました。
スクい爪 の音が少し大きいとか
やっぱり裏拍が比河流作品は難しい。
私は十七弦IIなので 表拍なので楽ちんでした(^^ゞ
稽古にご参加の皆さんお疲れ様でした。
似て非なるもの
昨日寝っころがりながら立奏台の上の箏を見て思った。
お盆の時に作る「精霊馬」に似とるな
俺、そのうち箏の先生に殺されるかもしれんな、、笑
箏奏者 神谷舞 さんのリサイタル
本日はお台場にて
マイミクさんの結婚式で演奏しました。えりさん、おめでとうございます。ヒロキさん、いつもありがとうございます。
その後は蓮田に移動して箏奏者の神谷舞さんの
演奏会を堪能しました。
鳥のように は自分が今練習してるだけに、斗ヲ九十 斗十九の フレーズの優しい音色に引き込まれました。
同じ愛媛県出身の箏奏者の方もいまして何か嬉しかったです笑
朝買ったお花が荷物と一緒に運んでるうちにシオシオに、、舞さんスミマセン
こういう時はお菓子の方がいいことを学びましたw
尺八の方に「上昇の彼方の会で舞さんとは一緒で、、」というと、「シシドさん
と言われましたw
どうやらmixiのアクティブユーザの中だけでは有名なようですw
その他にも大学の同級生にも新宿で会ったし、打ち合わせも六本木でした。
最後にボイスにも書いたネタをひとつ
「誕生日日記のコメントとかすべて返していて、マメさに尊敬します。」と言われた。
だからどうして演奏で尊敬されんのだ(爆)」
それぞれの斜影
井上智恵先生の 斜影です。
カッティングのところ(フラメンコギターみたいなところ)
が私と随分違いますね
力入れすぎて帽子脱げてるし笑
「あぁ〜っ そこはこうして欲しい。
「この場所は確かにこう弾いた方がカッコいいな」とか色々見てしまいますね
マシンガンビート(第3楽章でタッタカタッタカミュートしながら弾くところ)
は井上先生のようにたまにミュートを離しながら弾くと
さらにカッコよくなりますね
はトップページに貼り付けてみました。
大学時代までは
「曲」が好きで「〜の演奏したのが好き」というのはなかったのですが、自分が弾いたものを他の方が弾くと
色々分かりますね
youtubeの方は早速外国の方からコメントがつきました。
」とのことで
早速楽譜を購入したとのことです。
四つ同時に再生してステレオで聞いてみる笑
三味線弾きシシド(小山貢山)
この曲の素晴らしさを一人でも多くの人に知ってもらおうと思って、いろんな活動をしてきた。いいこともいっぱいあったし、嫌な思いも一つや二つじゃないくらいたくさんしてきたが、どんな要因があろうと
「この曲が素晴らしい」
ことには何の変わりもない。大人の事情はホントどうでもいい。いつから俺たちは「いいものはいい」と言えなくなったんだ。
そして「万難を排して」やりたいことがあるってのが多分一番幸せなんだなぁ
「人は常に自分自身の影を引きずって生きている。気がつくと、それは迷いの中に生まれたいくつもの斜影となって、様々な方向へと伸びている。自分の中で斜影はせめぎあい、交錯する。
三味線弾きシシド
ピックアップの部分がなくなったので
ギター用など色々代用してみたがどうも
路上でアンプつないでやったときは余りの音の悪さに
目の前で耳をふさいだ子供がいた(笑)
弾いてる目の前で耳ふさがれたことあるか
お母さんが必死でやめさせようとしていたのが面白かったw
そんなワケで買いました。↓こちらで買えます。
ゼンオンが出してます(サイトは楽天)
↑アマゾンには大正琴用しかないみたいです。
本当は文化箏用なんですがね
一応六尺箏用(文化箏と比較して言う時はこの言葉を使うようです。にも使えます。
下の音穴から手をつっこんで一の糸側につけるみたいですね
これがあれば琴も簡単にエレキ化できます(^^ゞ
三味線弾きシシド(小山貢山)
メタル春の海と言っても、沢井比河流先生の話ではありません笑
やはり名曲は最初に作曲された楽器で弾くのが
一番ですが、ギターで調弦変えてまで無伴奏チェロ組曲
第一番プレリュードを弾いたりするように、自分の楽器で弾きたくなりますよねある意味どのくらい他の楽器で弾く人がいるかが、名曲の指標の一つかもしれません。
メタル春の海
意外にしっくり来るのが怖い。
大して面白くないけど
ロツレチハの上はピとタだったのか
こちらは正統派
宮城譜にも書いてある。
シュメー婦人(バイオリンと箏)編
こんなにピチカート多用してるとは
ギターとフルート、ピアノとフルート、ウクレレ、尺八と三味線(秀々さんの)
等まだまだ無限にあります。
邦楽の曲でここまで移植されてるのはないんじゃないでしょうか
GB世代としては、コレ最高♪
あ、弾が飛んで来そう、、↑メタル箏曲といえばやはり沢井比河流先生でしょう
三味線弾きシシド(小山貢山)
今更ながら先月買った明鏡楽器の短十七弦を開けました(汗)
普通のお琴が十三弦なののに対し、十七絃(じゅうしちげん)は1920年代に登場した比較的新しい楽器です。低音の伴奏楽器として宮城道雄が考案し、その後も改良が重ねられ現在の形があります。合奏において低音域をカバーするだけでなく、独奏曲においても充分に魅力を発揮する楽器です。↑石垣清美先生のCDです。十七弦も入っています。
ぴっくんさん、ちゃんとブログについて文句言っておきましたよ笑
宮地楽器で教えてるとか言うと多少対応変わるのが
楽器屋さんは面白いw(悪)
春の海・鳥のように も練習中なので
どっちみちまだまだ弾けるのは後になりそうだなぁ
箏弾いてると「春の海」は弾けて辺り前みたいな感じなので
中棹三味線と尺八のユニット
テーマの部分のリフがメチャカッコいいです。
途中のリズム感が最高
こういうの見るとやりたいこと増えて困るので
もう見ないようにします。
井の頭公園で毎週4時間くらいぶっつづけで弾いた辺りから
津軽三味線の弾き味が変わりました。
ハジキもしっかり綺麗に発音できるようになったし、バチも
スコーンと入る感覚が前より気持ちよくなりました。10年目にしての感覚です。
やっぱり生活の為にやる音楽は強いw
三味線弾きシシド(小山貢山)
コトバンクで見つけた明らかな間違い
コトバンクという人名辞書で
色々調べてたら
沢井一恵先生の項目があり、昭和後期-平成時代の箏曲(そうきょく)家
8歳から宮城道雄に師事する。
沢井忠夫と結婚し、昭和54年夫とともに沢井箏曲院を設立
十七弦箏を創案し、古典から現代曲まで幅ひろくとりくむ。吉原すみれら国内外の多様な分野の演奏家と共演し、海外公演もおおい。
十七弦箏を創案したのは宮城道雄先生なはずだが
これは明らかな間違い
「十七弦演奏家の妻沢井一恵とともに」
確かに十七弦のイメージは強いですが
「十七弦演奏家」ってのは、、【格言など】三味線はたたくものでなく、弾くもの
いつの間に格言になってるんだw
結構色々ツッコミどころありますね
コトバンクとは、朝日新聞社が主体となってとりまとめたインターネット百科事典
「プロが執筆・編集した信頼性ある情報のみ」による「信頼性の高いNo
1用語解説サイト」を目指すのだそうだ。
ウィキペディアを対抗馬と見なしているっぽいが
コレじゃ無理ですね
三味線弾きシシド(小山貢山)
八芳園での演奏
たまに箏の演奏会に参加すると
が置いてあることがあります。
これは合奏の時に、演奏でミスをした人の頭を叩く為のもので、正式な演奏会では ゴムハンマーでなく、「金づち」
が使われるそうです。
、、、なワケないやろ
立奏台というイスに座って演奏する時の台の、「くさび」を打ち込む為においてあるのです笑
一昨日もゴムハンマーを見かけました。
一昨日は白金台「八芳園」で
日本文化体験交流塾のエクシビションだったのです。沢山来られてました。
ステージ上での津軽三味線の他、宮城会の師範の方と六段VS雲井六段
バイオリンの方とのセッション(さくら)
等もいたしました。
通訳案内士の方が
「男性がお箏弾いてるの初めて見た」
とのことでした(怒)
津軽三味線と箏(琴)、立奏台と着物を電車にて
持参しました笑
いつもこんな格好で
楽器を運んでいますが、よく「雨の日はどうするの」と聞かれますが、こんな格好です。↓八芳園が出してる本だそうです。思わず悲鳴をあげた。
お弟子さんの津軽三味線小山流名取試験
私の製作した津軽三味線入門DVDが全国発売されました。
シシド&ヒロキ 横浜・ イギリス館で演奏
6畳に箏四面
PLCとジーニアスバー
西條酒作り歌
作務に始まり作務に終わる。
三味線や三線にまつわる、様々な言葉
それらを、日々収集して解説していくブログ
三味線や三線にまつわる、様々な言葉
それらを、日々収集して解説していくブログ
三味線の天神部分に組み込まれる部品で、調弦に欠かせない重要なパーツ
三線では、からくい、ムデと称される。日本の三味線においては、座金と呼ばれるリング上の金具が、糸巻き装着部分に組み込まれ、調弦時のスムースさについて改良されてきた歴史がある。沖縄の三線においては、一般的には座金はなく、からくい装着部分の穴の大きさを個別に調整する必要がある。材質は、主に黒檀、紅木等が用いられ、高級な三味線では、象牙等も使用される。最近の津軽三味線では、透明なクリスタル製のものもあり、ルックスを華やかに彩っている。三線では、主に、棹で用いられる黒檀、黒木が多い。三味線では、糸巻きの表面の加工について、素六と面取りという2種類の加工が施される。通常、天神を表にみて、左側に1本、右側に2本が配置され、右側上段が1の糸、左側が2の糸、そして右側下段に3の糸を、それぞれ結びつける。沖縄の三線では、これが、1の糸、3の糸が逆になる。左側上段には、3の糸(女弦<ミージル>)、左側下段には、1の糸(男弦<ウージル>)が配置される。さらに、津軽三味線では、一部、写真のような配置になることがある。(流派によるらしい。
左側上段に1の糸、そのまま下におりて、左側下段に2の糸
そして、右側に3の糸
なぜこのような配置になったのかは定かではないが、津軽三味線の歴史的背景に起因していることが、よく話に出てくる。いにしえの津軽三味線奏者は、盲目の方が多く、調弦のしやすさから、このような配置になったという説である。流派、地域によっては、通常の配置の場合もあり、三味線屋さんによって、糸穴の開け方を変えている製造元の努力もあるらしい。ちなみに、この配置でいくと、三線と津軽三味線では全く糸の位置が合致せず、どちらも演奏する弾き手にとっては悩ましい限りである。
このサイトについて
このサイトは、株式会社ブルーズマン・ジャパンによって運営されています。これから、三味線や三線を初めてみたい方や、既に、演奏をされている方でも、一読していただいて、ほほほう、なるほど、というような、三味線/三線にまつわる、部品や、独特な言葉や、歴史等を伝えていきたいと考えています。あくまで、用語集ですので、クールに、そして、ちょっと面白く書いていこうと思います。まだまだ三味線/三線について、すべてを知り尽くしているわけではないので、至らない部分があるかと思いますが、どんどん、コメントをいただき、皆様と一緒に作っていきたいと思います。
三絃 もしくは 三弦
このサイトについて
東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。
8月の休業日のお知らせ
誠に勝手ながら、お休みとさせていただきます。お待ちしております。
夏のボトルワインフェア
一品入魂でご提供させていただいております軍鶏郭茶寮のランチに、新メニューが登場します。評判の親子丼に負けないよう気合を入れてご提供いたします。
どうぞ、お楽しみに
「おとなの週末」親子丼覆面ランキング13位
一品入魂ランチ「自然卵のとろとろ親子丼」が、2010年6月号の「おとなの週末」決定版、親子丼覆面ランキングで13位にランクされました。ご愛顧くださりまして、誠にありがとうございます。関内の小路の当店が、このような雑誌に掲載いただけますのも、御来店いただいたお客様のブログなどへの口コミのおかげと、深く感謝申し上げます。老舗の名店「鳥つね」さんや、ミシュラン一つ星の「ぎたろう軍鶏 たかはし」さんより、上位ランクしていただいて、大変身の引き締まる思いです。今後も、これを励みに、皆様方の期待にそえますよう努力してまいります。どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。「一品入魂ランチ」はじめました。
前菜三種盛合わせ
自家製スモークや三浦野菜を使った特製の前菜を
10種の有機野菜のサラダ
ミネラル豊富な有機野菜をシンプルに
フランス産フォアグラの炭火焼き
仏産のフォアグラをじっくり炭火で焼きました。
特選軍鶏とチーズの炭火焼き
軍鶏とチーズのコクが絶妙のマリアージュ
地鶏の赤ワイン煮込み
特選地鶏を赤ワインでじっくり煮込みました。
おすすめの赤ワインと
おたのしみデザートプレート
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「一品入魂ランチ」はじめました。
少し贅沢に【アニバーサリー特別コース】
期間限定「しゃもすき鍋」
東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。
水と緑豊かな大地を走り回りイキイキ育てられた自然派軍鶏「千代田軍鶏」が入荷
付け合せには、旬の春野菜のフリットを添えました。
注目の日本人が創る自然派ワインとのマリアージュを
大人に人気の美空間で
千代田軍鶏の炭火焼と春野菜のフリット 1600円
名前のル・カノンは仲間と一緒に「さぁ一杯飲もう」という意味だそう
オーナーの1人である「大岡 弘武」らしい、素朴で親しみやすいワインです。エチケットの「天地人」は、天の恵み、大地の恵み、ワイン続りに関わるすべての人を意味する。神様に認められたサムライ「仲田 晃司」が日本職人的な丁寧で決めの細やかに創る。
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横浜・関内【軍鶏郭茶寮】:★半年待ちました、再入荷です★
東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。
★半年待ちました、再入荷です★
フランスの格付け誌「クラスマン」で1つ星
アルザスを代表するビオディナミストでありながら、あまり表にでたがらないことでも有名な「わが道を行く」ドメーヌ
10年以上除草剤など使用せずワインを造っていますが、認証などには全く興味なし
力のある葡萄から出来るワインの個性の強さからAOCの評価基準からはずれても、ただ自然なおいしいものを作りたいと、これも興味なし
しかし味は保証します。超一級のワインです。「半年待ってやっと入ってきました、繊細で透明感がありながら、果実味、気品ある甘味、ふくよかなボディもあります。
店長、この値段は少し安すぎたかもしれません」(料理長)
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「肉じゃがとアサンブラージュフェア」
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横浜・関内【軍鶏郭茶寮】:★妖精の水★
東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。国産自然派水に続き、国産の微発泡のお水です。
こちらの場所は、奥会津
湧き出る天然の炭酸水を加熱処理せず特殊ろか処理を行っています。原泉に一般細菌をまったく含まない清らかなお水です。
慢性胃腸炎や慢性便秘にも効果があるようで、飲み口は、微発泡の小さな泡が弾け、喉が渇いたときに一気に飲み乾すとさわやかな爽快感に包まれます。
一部では、awa心水を使った焼酎の水割りが「悪酔いしないと」ひそかにブームになっているようですョ
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横浜・関内【軍鶏郭茶寮】:「おとなの週末」親子丼覆面ランキング13位
東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。
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少し贅沢に【アニバーサリー特別コース】
期間限定「しゃもすき鍋」
「肉じゃがとアサンブラージュフェア」
東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。
一品入魂でご提供させていただいております軍鶏郭茶寮のランチに、新メニューが登場します。評判の親子丼に負けないよう気合を入れてご提供いたします。
どうぞ、お楽しみに
「一品入魂ランチ」はじめました。
前菜三種盛合わせ
自家製スモークや三浦野菜を使った特製の前菜を
10種の有機野菜のサラダ
ミネラル豊富な有機野菜をシンプルに
フランス産フォアグラの炭火焼き
仏産のフォアグラをじっくり炭火で焼きました。
特選軍鶏とチーズの炭火焼き
軍鶏とチーズのコクが絶妙のマリアージュ
地鶏の赤ワイン煮込み
特選地鶏を赤ワインでじっくり煮込みました。
おすすめの赤ワインと
おたのしみデザートプレート
少し贅沢に【アニバーサリー特別コース】
軍鶏郭茶寮では、新しい年を迎え、記念日や誕生日のお祝い用に特別コースをご用意いたしました。大好評の特選しゃもの水炊き鍋にフォアグラもお付けした、アニバーサリースペシャルです。
特別な日には、特別な素材でちょっと贅沢に
幸せなひとときを
ウェルカムには、スパークリングワインを
・特製前菜盛り合わせ
希少な白レバーのスモークや有機野菜の前菜
・有機野菜の特製柑橘サラダ
有機ベビーリーフと柑橘果物のさっぱりキリッとサラダ
・特選しゃもと“フォアグラ”の炭火焼 ロッシーニ風
仏産フォアグラを軍鶏の炭火焼とご一緒に
ワインもすすみます♪
・特選しゃもの“ホワイト”水炊き鍋
8時間かけて煮出したコラーゲンたっぷりの真っ白なスープが絶品
身体の芯から温まります。
お鍋の〆には、雑炊かラーメンで
絶品スープを最後の1滴までご堪能ください。
記念日にふさわしくスペシャルデザートをご用意
お名前もお入れします♪
軍鶏専門店ならではの厳選素材を使用した特別コースです。
ゆっくりくつろいでいただけるお席もご用意させていただきます♪
※数に限りがあるため、要予約とさせていただきます。お電話くださいませ。“フォアグラ”+“ホワイト鍋”のクリスマス特別コースをご用意いたしました。
女性にうれしいコラーゲンたっぷりの
真っ白なスープが自慢の特製水炊き鍋で、心も身体も暖まってください♪
・特製前菜盛り合わせ
・有機野菜の特製サラダ
・地鶏と“フォアグラ”のロッシーニ
・特選しゃもの“ホワイト”水炊き鍋
※要予約とさせていただきます。お電話くださいませ。
期間限定「しゃもすき鍋」
期間限定 伝説の江戸料理
「しゃもすき鍋」が登場
その昔、日本橋から、神楽坂にかけて、粋な旦那衆が通った「しゃも鍋や」がかなりあった。
今だと、地鶏の鍋というと、水炊きなど
鶏がらスープで炊いた鍋が主流だが、江戸の粋な「しゃも鍋」といえば、酒としょうゆのきいた「すき鍋」と決まっていた。が、いまじゃ、そんな「しゃも鍋」を出すのは、日本橋人形町の老舗の一軒と、、そうそう、最近はやりの神楽坂の軍鶏料理屋が、どうしてどうして、老舗をしのぐいい味だしていると評判だ。
その伝説の「しゃもすき鍋」
秋冬の期間限定でお目見えです。
「肉じゃがとアサンブラージュフェア」
山梨の若手ワインメーカー集団「アサンブラージュ」と
軍鶏郭茶寮 のコラボレート企画
「肉じゃがとアサンブラージュフェア」を開催しています。軍鶏郭茶寮では、5種類のワインをピックアップしました。
甲斐ワイナリー 「甲州の癒し人」風間聡一郎
かざま甲州からくち
どこまでもやわらかい、純粋な飲み口
透き通る「癒し甲州」
蒼龍葡萄酒 「流星の王子」鈴木大三
柑橘系のフレッシュな香りと軽快な酸が魅力のキラっと光る、「フレッシュ甲州」
塩山洋酒 「クールな情熱家」萩原弘基
難しい葡萄品種が織り成す酸とスパイスが利いた「エキサイティングな赤ワイン」
数種類の品種の個性を生かしながら、一つの作品に仕上げた「ドラマチックな赤ワイン」
山梨ワイン 「知的ナチュラリスト」野沢たかひこ
天地の法則さながらに、ベリーAのナチュラルな味わいを引き出した「純真な赤ワイン」
そして、ワインにマリアージュする軍鶏郭茶寮おすすめの特製肉じゃがは、地鶏もも肉と白レバーの甘味噌肉じゃが 980円
弾力があり芳醇な味わいのもも肉とまろやかな味わいの希少部位白レバーを
コクとうまみの甘味噌を使い、肉じゃがに
赤ワインにおすすめ
期間限定『ホワイト鍋割』 バレンタインのお返しに
来たる3月5日(木)、メーカーズディナーの開催が決定いたしました。
今回のゲストアルプスワインのワインメーカー前島良氏は、国内屈指のアサンブラージュの達人
それぞれのワインに語りかけながら、その個性を尊び、そして調和することで、新たな価値を創造する。そのレベルの高さは、多くのコンクールでの受賞歴が物語っています。
その前島氏の作品にマリアージュ料理を提案するのは、「軍鶏郭茶寮」の料理長塩月善明
塩月氏は目黒区の自然派カリフォルニアクイジーヌ「indigo」を経て、軍鶏郭茶寮に入店
地元神奈川の三浦野菜を中心と、全国の個性豊かな軍鶏を中心とした自然な地鶏を自在に組み合わせ、素材の自然な個性が最もいきるような絶妙なタッチの独創を加え、前島氏のワインを迎えます。
前島氏のアサンブラージュワインに、塩月氏の独創料理とのマリアージュ
新たな悦びと感動が生まれる春の夜
どうぞ皆様ご一緒に
日本ワイン界では「徒歩魔神のキヨさん」として有名
「語る前に歩け、そして飲め」を信条に、日本ワイナリーを東西南北縦横無尽に駆け巡り、全身を使ってワイナリーを観じ、その魅力を各地で伝え歩いています。今回は、「アニキ」と慕う前島氏のためにコーディネーターとして活躍していただいています。
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東京・神楽坂の軍鶏専門店「匠 軍鶏郭」の姉妹店
幻の“東京軍鶏”、伝説の“奥久慈軍鶏”などの厳選された軍鶏を使った料理と、今注目の“自然派テロワールワイン”とのマリアージュをお楽しみいただけます。来たる3月5日(木)、メーカーズディナーの開催が決定いたしました。
今回のゲストアルプスワインのワインメーカー前島良氏は、国内屈指のアサンブラージュの達人
それぞれのワインに語りかけながら、その個性を尊び、そして調和することで、新たな価値を創造する。そのレベルの高さは、多くのコンクールでの受賞歴が物語っています。
その前島氏の作品にマリアージュ料理を提案するのは、「軍鶏郭茶寮」の料理長塩月善明
塩月氏は目黒区の自然派カリフォルニアクイジーヌ「indigo」を経て、軍鶏郭茶寮に入店
地元神奈川の三浦野菜を中心と、全国の個性豊かな軍鶏を中心とした自然な地鶏を自在に組み合わせ、素材の自然な個性が最もいきるような絶妙なタッチの独創を加え、前島氏のワインを迎えます。
前島氏のアサンブラージュワインに、塩月氏の独創料理とのマリアージュ
新たな悦びと感動が生まれる春の夜
どうぞ皆様ご一緒に
日本ワイン界では「徒歩魔神のキヨさん」として有名
「語る前に歩け、そして飲め」を信条に、日本ワイナリーを東西南北縦横無尽に駆け巡り、全身を使ってワイナリーを観じ、その魅力を各地で伝え歩いています。今回は、「アニキ」と慕う前島氏のためにコーディネーターとして活躍していただいています。きたる7月26日(土)に、自然派ワインのテイスティングワインセミナーを開催します。
「自然派ワインって何
」「あう料理って何
」という方から、「ちょっとおもしろそうだから覗いてみよう」と
いう方まで、掘りごたつ式のアットホームなお座敷で行いますので、肩の力を抜いて
どうぞお気軽にご参加くださいませ。ノリがよければ、そのままワイン会に、、なんて展開もあるかもです。
講師は、横浜スタジアム横のワインショップ「マルシェ・ディ・ジュール」の
ワインバイヤー菊地裕明さん
熱くワインを語るその姿に地元ファンも多い情熱家です。メーカーズディナーも参加者募集中です。7/19 メーカーズディナー開催します。
日本ワイン応援サイト「わいんちゅ
至道の山梨ワインと自然派軍鶏のマリアージュ】を開催します。山梨のChateraise Wineryから戸澤一幸 氏をお招きして、無化学肥料、低農薬栽培といった「畑」そして「葡萄栽培」への情熱をいただきながら、軍鶏郭茶寮の自然派軍鶏料理とのマリアージュをお楽しみいただきます。
丸藤葡萄酒工業、国税庁・醸造研究所にて研修後、勝沼に戻り、ブドウ栽培・ワイン醸造をしながら、酒類製造免許取得
現在、ブドウ・ワイン造りに、人生設計に迷走中
<当日のメニュー>
鳥居平(とりいびら)農場と菱山(ひしやま)農場のブドウを使用
柔らかいハーブの風味が特徴的
シュールリー製法により、旨味成分をワインに抽出し、穏やかな風味にボリュームのあるやや辛口のワイン
勝沼の鳥居平の農場のシャルドネ種を樽で発酵、その後に樽で貯蔵
口当たりまろやかな辛口
芳醇な果実味と赤ワインらしい華やかな風味
飲んでいて楽しくなるワインです。
熟成感を感じる深い香りとコク
複数年のワインをブレンドしているので、生産年の表記はありません。
自然派軍鶏を中心としたコース料理
開催日に向けてワインに合わせたマリアージュコースを考案中
その模様も含めて、後日ご案内いたします。
メーカーズディナー開催のお知らせ
国産ワイン応援サイトわいんちゅ
~山梨の若手ワインメーカー集団「アサンブラージュ」によるメーカーズディナー~
の開催が決定いたしました。三週にわたって開催される。「 山梨の若手ワインメーカー集団“アサンブラージュ”によるメーカーズディナー」のパート1が、5/10(土)、「軍鶏郭茶寮」にて行われます。掘りごたつでゆったりくつろぎながら、日本を代表する品種「甲州」種から造られたワインを、ワイナリーごと、ワインごとの違いを楽しみつつ、軍鶏料理と野菜料理とのマリアージュでお楽しみいただきます。
開催場所:横浜関内 「軍鶏郭茶寮(しゃもかくさりょう)」
※コース料理、ワイン代含みます。
お申し込みは、メーカーズディナー
昭和61年設立、伝統を活かしたワイン醸造を行う家族経営のワイナリー
甲州種や専門品種を中心に個性あるワイン造りを目指す。
ITやデザインもこなす静かな情熱家
当日のワイン:かざま甲州辛口、かざま甲州辛口2006
小さなワイナリーだからこそできる、葡萄栽培者の顔が見えるワイン造りに取り組む。
飲みの後は丼もの
米大好きニッポン男児
ブルゴーニュで修行、そこで学んだ手法での甲州とマスカットベリーA造りに取り組む。
目指すは世界に通用するワイン造り
当日のワイン:黄金の甲州、甲州アマリージョ
他の開催日の詳細はこちら↓
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夏のボトルワインフェア
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ハラケン台湾TVショッピング王への道
30に台湾(台北)に着任したはらけんが台湾の(行く行くは世界の)TV通販王になる事を目標に掲げ、日々是挑戦の毎日です。応援の程よろしくお願いします。
HSK(漢語水平考試)を受けてみて : ハラケン台湾TVショッピング王への道
ハラケン台湾TVショッピング王への道
30に台湾(台北)に着任したはらけんが台湾の(行く行くは世界の)TV通販王になる事を目標に掲げ、日々是挑戦の毎日です。応援の程よろしくお願いします。
< アテンドな一日
HSK(漢語水平考試)を受けてみて
最近寒くて道端で6元の手袋を買いました はらけん@上海です。さて、先週の日曜日はHSK(漢語水平考試)があり、受験してきました。
この試験は中国語版TOEICのようなもので、外国人が中国の大学に本科生として入学するときや、中国内の企業に就職する時に中国語のレベルを参考にされたり、武者修行の結果を計ったりするような試験です。に分かれてます。基本的には4択なのですが、総合の部分には漢字の書き取り(穴埋)があり、これが難解
数字が大きいほうがレベル上
それぞれ四部分で平均して点数を取らなければならず結構大変なのです。今回チャレンジしたのですが、最初受ける前はこんな試験はいらないと思ってました。
私の中国語学研修の目標はあくまでもしゃべれるようになる事だと
だが、今回受けてみてそれは違ったなと
今回集中的に聴力のテープを毎日聞きまくった結果、これまで漢字を見たらわかるけど、読めない・聞けなかった単語って山ほど有ったんですが、少しずつ漢字と中国語での読み方が結びついてきたなと
これは大きな進歩でした。
もちろん毎日浴びるようにテレビや音楽で中国語を聞くことも重要
今回の様に集中して精聴することも重要
後は会話の際に少しでも多く、新しく知った単語と文法を使うことが、重要なんだなと
上海での語学研修生活も後6ヶ月あまり
頑張りましょう
他の海外語学研修生は
HSK結果インターネットで発表された。
HSK高等を受けてきたよ→割と手ごたえ有り
HSK春の高等(高級)申し込み開始
中国政府公認の中国語の試験で、中国語版TOEFLといった感じ
このテストで一定の基準に達していないと、本科生(日本の大学で言うところの学部生)にはなれない。
中国語も一緒
&nbsp; 準備不足で今日から中国語の勉強と相成りました。そんなとき、このブログに出会いました。
&nbsp; なるほど、中国語も緩急を使い分けた、 リスニングのトレーニングが重要
英語と一緒なんですね
[中国・天津情報中心【旧:はらけん上海日記(ブログ)】]さていよいよ来週HSK試験があります。
この7月から仕事を始め、勉強はしばらく中断していたんですが、学力が落ちてないか心配で受けてみ
このデザインいいですね
ほんとの波を見ているみたいに癒されます。
語学習得にテストは必要かもしれませんね
時期と内容の目標を区切れるから
私なんかそんなことでもないとなかなか努力できません。
といいつつ、最後にこのテの試験を受けたのはいつかしら
中国語もやりたいと思いつつ、NHKのテレビを見流すのみ・・・
初めまして、突然申し訳ありません。貴サイト様を拝見させて頂きました。ランキング上位を狙えるサイトだと感じております。
☆ぜひとも当ランキングに登録して頂けませんでしょうか
登録URLは下記です。初期の登録運営者様はライバルも少なく、登録するだけで多数のOutカウントを見込めます。何卒よろしくお願い致します。
はらけん@上海
波のデザインよかったですか
戻そうかなぁ
語学習得はコツコツとやるしかないですよね
しんどいけど
特に聞くのが一番かなと
NHKの講座を習慣づけて聞けば少しずつ慣れるのでしょうね
試験ですか、わくわくしますね
私は2年ぐらいずっと中国語を教えていたのに、HSK試験とぜんぜん関係なかったです。どうしでも誰かと一緒に頑張ってみたいなあという気持ちになりましだ、ですが、なかなかチャンスがないのです。
試験後遺症でしょうかしら
コメントする。
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はらけん プロフィール : ハラケン台湾TVショッピング王への道
ハラケン台湾TVショッピング王への道
30に台湾(台北)に着任したはらけんが台湾の(行く行くは世界の)TV通販王になる事を目標に掲げ、日々是挑戦の毎日です。応援の程よろしくお願いします。< 上海日記始めました。
はらけん プロフィール
●はらけんの年表
4 熊本阿蘇外輪山で生まれる。4 小学時代野山を駆け巡る。4 中学時代野球に明け暮れる。
4 熊本随一の蛮カラ高校入学
10東京大学物語に触発される。
4 おっかなびっくり東京進出
4 地球環境を守る為農学部へ
4 某総合商社へ入社
7 辺境の船橋寮で芸を磨く。4 当初は経理業務に携わる。7 寮の旅行で彼女に出会う。
7 コピー機営業部隊へ異動
12念願の海外修行生合格
2 結婚を決意
7 魔都上海へ着任
7 はらけん上海日記開始
8 水の都周荘へ
9 首都北京を行く。
10 悠久のシルクロード紀行
11 男だらけの大連祭
2 生死を彷徨った雲南旅行
5 チベットちべっと
6 上海でじぇすけと結婚
7 偉大なる田舎天津へ
9 じぇすけ呼び寄せ新婚生活開始
1 年越し台湾カウントダウン
2 第1回目のハワイ
7 東京へ帰任
4 豊洲に新居を構える。
9 ベトナムニャチャン癒し旅
●その他近況
「プロフィール」カテゴリの最新記事
はらけん プロフィール
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1 : ハラケン台湾TVショッピング王への道
ハラケン台湾TVショッピング王への道
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上海のペット事情 >
上海編:うまいもん
今日は上海いや中国で甘栗業界No
1のお店をご紹介します。場所は外灘の程近く、上海出入国管理局のそばです。実はこのお店は超有名でして、あの中国人が行列を作っているほどです。私が行った時も30名ほど並んでました。
この人気に乗じてお隣にも甘栗屋はオープンしてますが、それほど人気は無い様子
あとで学校の先生にお裾分けしましたが、ここの栗はやっぱりうまいらしい。甘いし、皮が剥き易い。
これ結構重要
外灘観光の際にちょっと足を伸ばして行って見てはいかが
カッテニ★ちゃいなさん
"たえ"の上海駐在員日記さん
上海街角ブログさん
最近アメリカネタ多いかも
「上海編:うまいもん」カテゴリの最新記事
週末は陽澄湖(巴城)で蟹三昧
大学生の頃北京に行った際、甘栗をひたすら食べ続け、 友人に、「甘栗ぼーや」と名付けられた程、糖炒栗子(甘栗)が好き
上海では、路上の至るところで、 でっかい中華鍋に入っている栗を、スコップでかき混ぜる、 甘栗やさんの姿が見られる。
もう年も開け、栗のシー
[中国・天津情報中心【旧:はらけん上海日記(ブログ)】]いよいよ冬将軍もやってきそうな今日この頃、天津にも秋〜冬の名物、そう”天津甘栗”がやってきました。
天津にも甘栗屋は星の数ほどあるけれど(ウソ、そんなに無いです)一番人気はココ小宝甘栗屋
場所は南京路の伊勢丹や国際大廈ちょっと入ったところで、昼間はいつも長蛇
はじめまして〜
来月にツアーなんですけど、上海と桂林に旅行に行くことが急に
決まったので、そんなキーワードでブログ検索してたどり着きました。
自由時間は、そんなにないので、いろいろいけないんですけど、お土産は何がいいのかな〜、なんてのを参考にさせてもらいます。
上海土産はどんなのがオススメですか
はらけん@上海
はじめまして
コメント有難うございます。
お土産、難しいところですね
食べ物でお勧めなのは、その他では、その他中国らしい小物
などですかね
またいらっしゃる際にはご連絡下さいまし
8元は、上海でも安めですね
ぼくは、甘栗好物で、見かけると買ってしまうのですが
安ても1斤8元くらい
僕が好きなのは、日本の甘栗太郎のように
真っ黒に炒ってあるよりも
ちょっと蒸かした感じのするやつ
あと、皮に1つ1つ切れ目を入れているやつが好きです。
はじめまして★
TBありがとうございます。
栗好きとしてはタマラナイ画像ですね
ホントに美味しそう♪
上海の友人にも早速MAILしてしまいました(笑)
来年こそは上海に行きたいと思っています。色々 教えてください。また 遊びに来ます。
はらけん@上海
>上海カモメさん
結構甘栗通なんですね^^今度お勧めのお店を教えてください。
はらけん@上海
コメントありがとうございました。
上海いらっしゃるときは色々
食べ歩き情報、お買い物情報をご連絡しますね〜
では今後とも宜しくです。遅ればせながら、先日行ってきました。
本当に、美味しかったですよ
来週も近くに行くので、今度は沢山買っちゃいます。コメントする。
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上海のペット事情 >
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持ち株好調♪ : ハラケン台湾TVショッピング王への道
ハラケン台湾TVショッピング王への道
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持ち株好調♪
はらけん成金への道(第一回)
私も入社後少しずつ自社株積立で貯めた資金で、日本株を細々と運用しているのですが、その中でお勧め銘柄をご紹介します。
明豊FWは設計&プロジェクトマネジメント(PM)と
具体的は、例えば新しい事務所の設立、引越しなどの際に
ファシリティマネジメント(FM)の考え方に基づいて、お客様の経営課題や要望に応じたファシリティの基本計画を
調査・分析・提言し、プロジェクトの品質・コスト・工期の
最適化を図るために必要な情報を提示しつつ、設計・発注・施工のプロセスをトータルに支援する。
この会社の強みは、営業・設計・エンジニア全てを自社内で
まかなっている為に仕事が速い。
そして低コスト
実は、以前一緒に仕事をしたことがあって、つくづくこの会社は絶対に伸びると感じてました。坂田社長も非常に気さくな方で、高感度抜群でした。
本日発表の第三四半期決算発表も経常利益前年比2
ますますあがれ〜〜あがれ〜〜
(株式投資は自己判断でお願いします)
「成金への道」ですか〜楽しみですね
ワタシも細々とやっています(笑)また、お薦め銘柄を教えて下さいね♪
ネタが豊富ですね
僕も細々とですが運用しています。最近は、鉄鋼も原料高で怪しいし、海運も石油の値上がりで怪しいので、何かいい銘柄ないかなと探しているところです。
はらけん@上海
>青田風さま
ありがとうございます。
過去の成功・失敗銘柄と
今後の期待銘柄をまたご紹介していきますね♪
はらけん@上海
>たけぽんさん
以前川崎汽船でお蔭様で儲けさせて頂きました。
次はどのセクターが来るのか、ワクワク
お友達の紹介で拝見させていただいております。
はらけんさまにも当ファンドへの投資を
ご健闘を頂けたらと思っております。もと証券会社トップセールス(だった、これでも)のしゃんこうです。
退職してから足を洗ったつもりが、株の字を見てフラフラと迷い込み
書込みをしております。節約こそ最大の投資であるという信条で今は生きていますが、儲かった。
時って本当に嬉しいですよね
はらけんさんの場合、内容はともかく惚れ込んで買っている会社のようで
それが何よりですよね
私は某航空会社の株を買ったら2ヵ月後に9/11テロが発生
ほうがいいのでしょうが、飛行機好きには株主優待とカレンダーが嬉しく
て、未だに手放してないです。コメントする。
< 今日の寝酒
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アモイ紀行(5):海鮮料理に舌鼓 : ハラケン台湾TVショッピング王への道
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アモイ紀行(5):海鮮料理に舌鼓
アモイの名物といえば、海鮮料理
海に囲まれたアモイは新鮮な海鮮料理が格安で食べられます。
そちらをご紹介♪
まず一日目の夜に行ったのが、地元でも1・2を争う有名店、ここのお勧めは牡蠣のお好み焼き
身が大きく新鮮、ぷるぷるうまいです。海鮮スープもうまかった〜。
ビール飲んで、食べ残すくらい食べて、3人で150元
実は、この日は女手ひとつで小さな屋台から
この大きな店を作り上げた女老板(社長)の娘さんの結婚式
店の中央部に300人を超える人が集まっててすごくにぎやかでした。
そして、今日のお昼に行ったのが、砲台から自転車で海沿いに南方向へ進んだ環島路の『阿川海鮮』
ここのお勧めは、特製麺とマテ貝の唐揚げとハマグリの茶碗蒸し
ここもビールも飲み、3人で95元と超激安
アモイは海鮮天国なのです。
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アモイ紀行(8):外環道でサイクリング
アモイ紀行(5):海鮮料理に舌鼓
[中国だったり北京だったり]
さてさて、春節の旅行の日程発表
また南に行ってきます。
クソ寒い北京に住んでい
安倍ちゃん@上海大好き
コメント有難うございました。
皆さんのブログを見て回るのが、一日の大事な仕事(笑)と
思い、いろいろ勉強させてもらってます。次期プロジェクトは、人生の中の大きな岐路と考えております。心中複雑な毎日です。
安倍ちゃん@上海大好き
コメント、有難うございました。毎朝、皆さんのブログを一通り見るのが仕事(笑)となってしまい行かずして、上海の勉強をしております。しかし、次期プロジェクトは、在住は覚悟の上で進めております。日本のしがらみもありますので、心中複雑な思いです。でも、上海大好きなんで気持ちはすっかり飛んでます。これは人生の転機です。
こんな気持ちになれるだけ、幸せでしょうね
いつ見ても、おいしそうなモノが満載ですね^^
食いしん坊には、たまらないブログですよ♪
ほんとにどれもおいしそうですね
わたしもどこかに行こうと思ってましたがアモイも良いですね
ところで株の件ですが、やはり海外からの取引は出来ればしない方が良いと言った表現の返答が証券会社からありました。
とくに法律に触れてしまうのでしょうかね
このご時世にどこから取引しても良さそうなもんですけどねー
公表する前にnewブログ見つけられるなんてびっくりしましたよ〜
もちろんリンクしていただけると嬉しいです。徐々にママンナワールドと話題をわけていく予定です。
ママンナワールドのほうは「主婦」のご来訪が多くなってきたのでねぇ
はらけんさんのブログを目指し()これからパワーアップしていきますね
いろいろ教えてくださいませ・・・
ファンとして、もちろん毎日1クリックしてますよ(笑)
余談ですが、高校生のときの彼氏がはらけんた=はらけんだったので「はらけん上海日記」覗いてみたのがきっかけでした。
どうでもいいですね・・・
はらけん@上海
>安倍ちゃん@上海大好きさん
私も時間が有るときは、皆さんのブログを見ているだけで
あっという間に半日
はらけん@上海
>最強ナンパ師さん
わたしも買い食い・外食大好きなんで、今後ともおいしいものの写真はドンドンアップします。
はらけん@上海
そうですよね
私も上海来る前に証券会社からそういわれました。
実はこっそりやってますが
はらけん@上海
>ママンナさん
リンクさせて頂きました〜〜
1クリック有り難うございます。
はらけん、、、結構多い名前なんですね
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雲南紀行第二日〜玉龍雪山と民族衣装〜 : ハラケン台湾TVショッピング王への道
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雲南紀行第二日〜玉龍雪山と民族衣装〜
さて、雲南紀行第二日目です。
この日は赤道に最も近い緯度で恒常氷河を持つ雪山、玉龍雪山(5600m)へ
当初は大ゴンドラに乗り、4500mの地点まで行く予定だったが、風邪気味だったのと、若干高山病の懸念があったので、この日は諦め、3200mの”雲杉坪”と呼ばれる場所へ向かうことにする。すばらしい景色の写真をご覧ください。
(やすぽんさんの写真はこちらから)
途中で”白水河”で途中下車、馬に乗りパシャリと
氷河・新雪が溶け流れ出た河で非常に水は美しい。
その後、雲杉坪リフトへ到着
さ、さぶい・・・毛皮帽(40元)買っといて良かった。
上でも、お決まりの民族衣装を着てパシャリと
左のI先生の民族衣装はイ族、右の私のが普梨族だって
去年新疆で民族衣装来て以来、ほんとくせになってます。
さて、昼飯は近所の何てことない食堂だったんだけど、これがなぜか激ウマ
雲南料理の味付けは醤油ベースの薄味で、日本人の口に非常に合う。
麗江古城に帰ってきた後は、観光・お買い物
やすぽんさんに教えてもらった取っておきのお店へ
ここ麗江は、ナシ族が多く住む町
そのナシ族は独特の象形文字を持っており、これも世界文化遺産になっている。
その象形文字"東巴(ドンパ)文字"を守り続ける一人の男
そこで、自分のはんこを作ってもらった。
合せてもう一品オーダーメイド
このお店”東巴一字”は本当にお勧めです。
すげーかわいいでしょ
その後、ナシ族の少女のお茶屋で数種類味見させてもらい、雲南緑茶系の「黄金桂」「蘭貴人」と紅茶「填(さんずい)紅」と
プーアル茶の代表銘柄「陳年プーアル」を購入
ぜひ、家に飲みに来てください。どれもうまい。
晩飯後、ネットカフェで悪戦苦闘しているころ、ようやく昆明より
劉小姐ご一行様が到着
その後皆で麗江古城の名物の一つである、酒BARへ飲みに行くことに
劉小姐の老板に白酒を飲まされ、途中から友達の広西チワン族のジョン君も
合流、葡萄酒を開け、結局帰ったのは2時
寒くて、最後は熱い一日でした。
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雲南旅行記第七日〜きのこ鍋とぷーある茶〜
雲南旅行記第六日〜昆明過橋米線を喰らう〜
雲南旅行記第五日〜虎跳峡と長江第一湾〜
『ゴンドラを降りて、一歩踏み出した。体がなんだかだるい。さっきまでは何ともなかった頭が妙に重い。玉雪龍山のゴンドラ終点だ。「麗江の山で4500mを超える場所に行ける。
」 そう知った僕は今回の旅行で絶
こんにちは〜♪予定を拝見したら、2/22上海とあったので
そろそろお帰りでしょうか
高熱大変でしたね
大事にしてくださいね
↑の民族衣装の写真、お二人ともなかなか素敵ですよ♪
すごく不思議な民族衣装ですね^^
帽子についているひらひらはどのような意味があるのでしょうか
もう帰ってこられましたか〜
「玉龍雪山」僕も一度目指したことはありましたが
高山病の怖さに断念・・・
今年は是非行きたいです。無事に帰って来られていたら何よりです。
一時はどうなるかと思いましたから・・・
はらけん@上海
>青田風さん
帰ってまいりました〜〜
民族衣装へのコメント有り難うございます。
最初もったいないなぁと思ってましたが、旅の記念にと、最近は専ら見かける度に着てとりまくってます。
はらけん@上海
コメント有り難うございました。文字化けしてしまいまいた。ごめんなさい。
はらけん@上海
>青二才さん
さすがに4500mは高山病怖いですよね
体調万全にして挑みましょう
はらけん@上海
>最強ナンパ師さま
いつもコメント有り難うございます。
ヒラヒラ〜なんでしょうね
はじめまして
久しぶりに20日から中国入国です。
今まではウイグルとかチベットとか上のほうを
うろうろしていたので
今はしがない会社員なので短い休みを雲南につぎ込みます。
昆明にはいって麗江に行きたいのですが
あ、大理もいいなとか迷ってしまいます。
山、見たいですね〜
コメントする。
上海到着・・・そして涙 >
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アモイ紀行(7):コロンス島 : ハラケン台湾TVショッピング王への道
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< 雲南旅行記第八日〜花咲く国昆明〜
さて、雲南旅行記をようやく書き終えたので、アモイ紀行を再び書こうと思います。まず過去の日記で復習をお願いします。
コロンス島はアモイ一番の観光スポット
鷺江賓館の真向かいに見えます。
この日はすごく靄(モヤ)がかかっていたので、景色がいまいちですが、島の外から見た景色と、山の上から見た景色
コロンス島名物お菓子と、立ち並ぶ洋館、野鳥園にて
次回は、島の外環道の様子です。
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アモイ紀行(8):外環道でサイクリング
アモイ紀行(5):海鮮料理に舌鼓
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上海冷茶と花間清源 : ハラケン台湾TVショッピング王への道
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< はらけん天津へ
上海編:うまいもん
上海冷茶と花間清源
今日は、上海冷茶のお話です。
日本でも1981年にサントリーが烏龍茶を発売、以降烏龍茶ブームを巻き起こし、中国茶といえば烏龍茶という認識が深まりました。
それ以後2002年春にネスレ・サントリー・アサヒと
立て続けに中国緑茶を販売して、中国にも緑茶ありという。ブームを巻き起こしたことは記憶に新しい。
そして暫く、中国茶系の商品は下火になっていましたが、2005年3月キリンビバレッジより「アジアの風」を新商品開発のキーワードとして、上海の女子大生やOLの意見を取り入れて開発された。”上海冷茶”が発売され再度ブームを巻き起こしてます。また、日本での新発売と時期を同じくして、上海でも同商品”花間清源”を新発売されました。
日本発売の上海冷茶(150円)、右が上海発売の花間清源(3
後方は現在上海コンビニ(ローソン)発売の茶類全18種類
味は、烏龍茶とジャスミン茶と桂花(キンモクセイ)のブレンド、ジャスミンの香りが割りと強く女性が好む味だと思います。そういえば、老錦江(錦江飯店)でも同じ味のお茶を出しているそうです。
飲んだこと有る人いますか
若しいたら、感想教えてください。
— 中国ランキングも始めました —
−ブログ発のニュースサイト:ぶろにゅ〜さん:登場25年ウーロン茶低迷で、各社新しい味・戦略へ
−上海蟹は前へ歩く[ブログ]さん:「上海冷茶」改め
−[A] アフィリエイト実験「のブログ」さん:上海冷茶
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「上海編:うまいもん」カテゴリの最新記事
週末は陽澄湖(巴城)で蟹三昧
大地真央さまのまなざし・上海冷茶
美味礼讚 上海冷茶 (キリンビバレッジ株式会社:東京都千代田区) No0220 会社帰りのジャスコで買いました、100円
土曜日に 松嶋菜々子さん を書いて、 日曜日に 仲間由紀恵さん を書きましたので、 もう一人最近気になる女優さんの話題を
中国での反日デモについて
[上海に生まれ、東京に暮らすと・・・]
中国に広がる反日デモ
本当にショックです。度が過ぎてる。中国人は何をしたいんだ。
なぜ守るべき立場の警察は黙認しているのか
しまいには「私には投げないで」だなんて
政府が牛耳っているメディアはなぜ全く報道しないのだろう
加藤ローサのCMが上海でも放送されてます。
『ローサじゃねぇ
やっぱローサだよ
』と、独り夜寂しく上海のテレビを観ていると加藤ローサのCMが流れ、思わず取り乱してしまったダメな日本人のボク
これ、キリンビバレッジの「花間清源」というお茶のCM
日本では「上海冷茶」という名でお馴染みのようです。TBありがとうございました。老錦江(錦江飯店)で飲んだこと有る人の情報知りたいです。記事中で紹介くださってありがとうございました。
「上海冷茶」の上海バージョン「花間清源」の実物写真を
見ることができて嬉しかったです。
パッケージ・デザインはほぼそのままですが、ボトルのカタチが違うんですね
息の長い商品になればいいですねー
お疲れさまです。
ハラケンさんも気をつけてくださいね
この写真を撮るために、すべてのお茶を
買い集めてこられたんでしょうか(笑)
上海冷茶、先日飲みましたがスッキリしていて飲み
やすいですね
ぬるくなってくると、ジャスミンの
香りが前面に出てくるので変化も楽しめました。
上のblogで調べに行ってますね
そういうお茶は無いようです。
レストランでは、お茶は出しているようですけど
原健さん、どうも
「花間清源」という新製品は弊社の製品、これは30代の女性に向けて、開発した製品である。3月21日に上海で試運転して、3月28日に新発売した。また、3月15日に、老錦江(錦江飯店)で、新商品の発表会を行った。その時に、弊社が2005年の製品戦略について各取引先と消費者に報告した。4月21に、上海でCMを放送する予定がありますので、ぜひ見てください。
はらけん@上海
≫日刊ドリンクさま
ご来訪ありがとうございました。
老錦江今度行って来て探してきますね
日本の売れ行きはいかがでしょうか
こちらでは若者が手にとっている姿を目にします。息の長い商品になる気がします。
おう、ありがとう
気をつけるぜぃ
≫しゅうさん
じつは、会社宛のレポートをこのネタを基に書いたんですよ
情報ありがとうございました。早速ご訪問してきました。なるほど、今度この目で確かめに行って来ます。おーー、内部マーケティング情報ありがとうございます。
CMももうすぐ放送ですね
是非見てみます。私は北京の中央戯劇学院に1992年に語学留学をした経験があります。日本の大学でも中国語学科でした。その当時、北京ではたしか瓶に入ったオレンジジュースや可口可楽などしか見当たらなかったと思います。日本ではちょうどその頃、まだ冷ウーロン茶ブームでしたが、中国人からは「冷たいウーロン茶なんて、考えられない」などと言われていました。それを考えると、ペットボトルの冷たいお茶が上海で売られているというのは、私にとっては驚きでした。
はらけんさん
はじめまして
以前、どこかで中国ネタでブログとかをチェックしてたら、はらけんさんのお名前を見たことが
そして、今回、花間・・・で検索したらこれまたひっかっかったので・・・これも何かのご縁かと
ということで、カキコしますが、老錦江のレストラン「夜家上海」のお茶としてふるまわれていました。
今はちょっとわかりませんが
そして、2Fのラウンジでは、お茶だけ飲めました。
机にはそのお茶のPOPもありましたよ♪
コメントする。
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反日デモ:18日の各紙社説から : ハラケン台湾TVショッピング王への道
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< ブログの効用と危険性の同居
桂林編:出発前上海駅の雑踏 >
反日デモ:18日の各紙社説から
読売新聞:[日中外相会談]「関係改善の責任は中国にある」
朝日新聞:日中会談「愛国無罪」の危うさ
産経新聞:日中外相会談 謝罪なしでは納得できず。
日本経済新聞:事態の沈静化に日中の連携強化を
今回の4誌の社説は日本の反中感情の高まりを表していますね
個人的には日経新聞の小泉首相への提言に関して共感しました。
今後もこの様に日中共に御互に都合の良い偏ったことしか報道しない形が続くと、互いの経済活動に悪影響が出る事必死⇒失業率の向上⇒国民の鬱憤がよりたまる⇒そのはけ口を互いの国に求める⇒更に悪影響
・・・というスパイラルに陥らないかと懸念されます。
あぁぁ、、、我々一市民はどうすればいいのでしょうか
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「上海編:反日デモ」カテゴリの最新記事
在上海日本国総領事館メールマガジンより
上海で歴史教科書を学ぼう
いかに日中関係に対峙するか
反日デモ:上海市政府損害補償始める。
反日デモ:18日の各紙社説から
今週のテーマは「中国」:素晴らしい中国旅行
はい、今週のテーマは「中国」です。毎日のように反日デモの様子が伝えられています。領事館に卵や石が投げ込まれたなどのニュースが伝えられています。それに対して、非常に曖昧な「遺憾の意」が示されたりしています。
でも、実際はどうなんでしょう
日本政府も中国政府
4/18のニュースに簡単にコメント
ライブドアとフジ業務提携で合意
ライブドアの堀江社長とフジテレビの日枝会長が今日緊急記者会見を開き、資本・業務提携を行うことで合意したと発表した。堀江社長は「想定範囲内かと言えば、想定範囲内です。目標だった放送と通信の融合に向け業務提携できたことになり、ワクワクしている」と語った。
いない間に上海が大変なことに
[徒然なる上海日記]本当は今、上海にいなければならない。今週のしゃべりbar:テーマは「中国」です。今週の しゃべりbarのテーマは「中国」です。
反日デモが盛り上がりを見せる中、「実際どうなのよ
」、「メディアの偏向報道って
」などについて考えてみたいと思います。[たけぽん上海航海日誌(ライブドア本舗)]今日の夕刊に、日本の町村外相と中国の季外交部長と対談の内容が記載されていた。
中国との外相会談で謝罪要求の応酬は必要だったのか
{{{: 町村信孝外相は18日、中国の唐家セン国務委員(前外相)と会談し、反日デモについて改めて謝罪・補償を要求した。
しかし、唐氏は「国交正常化以来の政策を日本が転換し、中国に強硬な態度で対抗する政策をとっているのではないか」と逆に日本を批判
個人の交流を増やすしかないと思う。
問題は方法ですが
今回の反日デモ報道を見ていて、感じるのは数年前とは情報伝達がずいぶん早まったなあということ
多くの人が新聞やテレビなど既存メディアより、インターネット経由で情報を集めているんじゃないかと思う。
特にブログが広まっていることで、政府コメントだけでなく
中国の反日暴動・尖閣諸島問題の背景には何が有るのか
考察してみました。
・緊張の週明け(4/18) ・胡錦涛の後を誰が考えているのか(4/18) ・園田直を知っていますか
”日本に対する反感”以前に”関心”はあるの
今回、日本の国連常任理事国入りを発端として起こった反日騒動ですが、去年のちょうど今頃、上海に行ってきて色々見聞きしてきた立場からすると、 「今どきの中国の人たちって政治や、ましてや日本の常任理事国入りなんてそもそも関心あるのかなあ」という感じです。
「アジア」の使い方
■とうとう、翌日の新聞紙面にも掲載されなくなってしまった「党首討論会」
ますます、日本の政治から言葉が失われて行きます。
理由を聞かれても、「だってそうなんだもん
」とガキンチョ答弁を繰り返す小泉首相と、すぐに言葉に詰まってドギマギしてしまう岡田民主党代表
愛とお金のある生活
[愛とお金のある生活]
「愛とお金のある生活」 それは誰しもが欲しがる究極の人生ではないでしょうか
このブログでは、皆様をこの究極のテーマである「愛とお金のある生活」へと導くことを最大の目標として取り組んで行きたいと思っております。
第一回目は、「愛」と「お金」の定義について
『常務島耕作』と『華和家の四姉妹』 島耕作は反日デモネタ
TB失礼します。今週の島耕作は反日デモネタでした。今後、彼がどのような視点でこの問題を描くのか注目しています。18日の中国の新聞記事を訳したので、トラックバックさせて戴きました。
ご参考までに
はらけん@上海
≫たけぽん君
ありがとうございました。早速記事読ませていただきました。
次のブログを中国人に読んで聞かせたらどうでしょう
等、真実を知らされていないんですよ
中国の一般大衆は
コメントする。
< ブログの効用と危険性の同居
桂林編:出発前上海駅の雑踏 >
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いかに日中関係に対峙するか
ハラケン台湾TVショッピング王への道
30に台湾(台北)に着任したはらけんが台湾の(行く行くは世界の)TV通販王になる事を目標に掲げ、日々是挑戦の毎日です。応援の程よろしくお願いします。
タワシなワタシ
いかに日中関係に対峙するか
小泉首相の発言により更に日中関係の悪化が心配されていますが、中国三大ポータルサイトの一つ『sina:新浪網』では、”如何看待中日関係”(いかに中日関係に対峙するか
という特集が人気を集め、数多くの書き込みがありました。
まだ読み込めてないんですが、中国から見た。
※小泉首相の靖国参拝問題
※日本軍の武器遺留問題
※中国人の日本人に受けた被害
など特集されてました。中国人の思想を知るためにちょっと読んでみようと思います。
— 中国ランキングも始めました —
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「上海編:反日デモ」カテゴリの最新記事
在上海日本国総領事館メールマガジンより
上海で歴史教科書を学ぼう
いかに日中関係に対峙するか
反日デモ:上海市政府損害補償始める。
反日デモ:18日の各紙社説から
中国の整備工場でジャンボ機の配線、わざと切断
全日本空輸や日本航空が機体の整備を委託している中国の工場で、人為的とみられる電気配線の切断や警報装置の紛失が発覚し、国土交通省が同工場に対し、臨時の安全性確認検査を行っていたことが12日、わかった。
これはテロですか
このコメント
真実なら、人間社会も 末期ですね
きのう、慰安した。コメントする。
タワシなワタシ
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赤羽 立ち飲みデビュー「喜多屋」
今日は久々夫婦揃って赤羽のジムでシェイプアップ
エアロのクラスで爽やかな汗をかき、さて帰ろうかと思ったけど・・・
こないだ図書館で借りた東京立ち飲み屋ガイドブックに載ってた。立ち飲み屋でちょいと一杯やりたくなって寄ってみた。
赤羽駅南口の東出口を出たとこより、怪しげなキャバレーの客引き
の横丁をちょっと入ったところにその店はあった。
赤ちょうちんが並ぶ「喜多屋」
ちょっとピンボケしたけど、驚愕の安さ
びんビール(大)390円が店内最高値メニュー
つまみも、ポテトサラダ、もつ煮込み、冷奴などなど110円メニュー多し。
初赤羽立ち飲みで、ちょっと緊張してたんだけど、お店の人はフレンドリー
近くまで寄ってきてくれて、注文を聞いてくれる。
追加注文も自由で、後精算方式
この日は、二人でビール大、ポテトサラダ、マグロブツ、肉豆腐、シラタキ明太子
焼き鳥2本、レバー3本、タン塩2本、ワカサギ唐揚5匹で、締めて・・・
お父さんの強い味方だね・・
ちなみに、営業時間は朝7時〜夜10時まで
赤羽にはここ喜多屋以外にも数多くの有名(立ち)飲み屋有り
米山、まるます屋、いこい、などなど
3月までここに住んでいるうちに色々挑戦していこうっと
昨年に続いて新春東北湯けむり18きっぷの旅
昨年は大晦日から車中泊を含む四泊五日で新潟から宮城作並温泉、秋田男鹿温泉、郡山から宇都宮をルート
今年はコンパクトに二泊三日で仙台から日本三景松島へ、新潟村上の瀬波温泉と回る旅
海の幸に駅弁に満腹満足な旅だったなぁ〜
1月2日朝に宇都宮線で出発
第一の乗り換え駅弁ポイント宇都宮で下車
構内の売店ではお目当ての名物餃子が無く探し回るも朝八時半ではなかなか店も空いていなかったが、西口駅前の宇都宮餃子館で持ち帰り餃子をGet
車中で食べちゃったけど周りの皆さんごめんね〜
それにしても餃子弁当はなかなか定番化しないらしいけど、シュウマイに比べ冷めると味が落ちやすいのが難点なんだろうか
その後も東北本線を北上し、黒磯、郡山と乗り換え
郡山は第二の駅弁ポイント
駅弁ホームページで予め検索してた、豚肉女将漬弁当をGet
さすがいい具合に肉に味噌ベース味が染み渡りうまし。
出発直後のじぇすけオニギリを加え、お昼前に三食目
でもまだまだイケるぜ
その後、福島、白石と乗り継ぎ、杜の都仙台に着いた〜。あけましておめでとうございます。昨年は更新頻度が下がっていたにも関わらずご訪問ありがとうございます。中国長期出張から戻ってきて、今年は走りを極めて行こうかと考えてます。
ということで、さっそく今日は「走り初め」
6時半起きでまずは初日の出を拝む。
有り難や・・・
午前中は風もなく、絶好のランニング日和
荒川土手もむちゃ気持い〜〜
河川敷のゴルフ場を覗いてみると、結構親子連れ等でにぎわう様子
今年は、12月のホノルルマラソンで4時間台”完走”を目指す。
去年は途中相当歩いたので、今年は正真正銘の完走
これに向けて、計画を立てて走りこみを実施予定
走り込みの様子はジョグノートでupしていくので、たまに見てね
明日から青春18きっぷで東北へ行ってきます。1日1クリックの応援お願いします。掲示板はコチラです。
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ハラケン台湾TVショッピング王への道
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先ほど記事に書いたとおり、今日は銀座までFun Run
1時間ほど運動して腹ペコになったので美味しいランチを探す事に
数寄屋橋交差点からとりあえずコリドー街方面に向かっていると
そうだ、前から気になってたけど行ってなかったココだ。フランスな香り漂うカフェ・ベーカリーです。
11時半からのランチタイムギリギリに入店した時は、まだ店内は
まばらな感じだったんですが、続々来店しすぐに窓際の席は満席に
本日のランチ1260円は、え〜っっとメニュー名を忘れちゃったけど、写真が鶏のお料理と、じぇすけは黒鯛の赤ワインソース
フランス料理って、やっぱりソースが決めて
お肉とライスと絡めてうまし。
窓際の席は目の前に歴史あふれる泰明小学校が有り、空が大きく見えてすごく明るいのでgood
帰りに、お隣のパン屋さんで買って帰ったパンも美味しかったです。今日は愛妻の日(1・31 アイ サイ)との事です。
今年で結婚5周年ですが、2年前にじぇすけの結婚指輪を
旅行中に無くして以来中々買ってあげられなかったのですが、昨日ようやく購入しました。
結婚5周年、出会ってから10周年
それで、今日は週末ジョグのために8時に目覚まし
結局マドロミからは中々抜けられず、、それでも10時前には出発〜
今週は台場方面に行こうかと考えていたところ、じぇすけ希望で銀座方面へ方向転換
ちょうど程よく目的地が選べて、やっぱし豊洲っていいね
勝どき橋を渡り、歌舞伎座、銀座交差点を過ぎ、日比谷公園まで行ってみました。日比谷公園は猫も人間も日向ぼっこしてて気持ちよかった〜。最近の暖かさで梅のつぼみもほころんでました。
それから霞ヶ関の官庁街を抜けて皇居でゴール
気持ちよかった~~
この間の中国ビジネスパーソン会合が開催されたアサラン
ムチマが結構使っているお店との事
新大久保って表通りでも結構ディープな感じなんだけど、脇道を更に結構奥の方に入ったところにある店
ちょっと奥はラブホテル街らしい。と立地はちょっと厳しいところに有るけど結構いい店です。
席数は25人くらいとこじんまりとしていてアットホームな感じ
韓国スターばりの店長始めスタッフも笑顔で対応してくれて感じよし
食事も、前菜系やら豚バラ焼肉からはじまり、チヂミもうまい。やはりジャガイモ鍋カムジャタンがうまかったー。
20人程度の集まりで貸切で飲み放題だったらいいね
その際に韓国の白酒チャミスルの飲みすぎに注意・・・
サンラータンメンの方がいいかな@五香路
古い中国の家のような雰囲気を醸し出した内装
いつもの定番は酸辣湯麺なんだけども、今日は香り定食1000円を注文してみました。
チンジャオロースー、青梗菜えび炒め物、玉子スープ
ごはんに杏仁豆腐と結構なボリューム
でも味はまー普通かね
やっぱり酸辣湯麺(08年2月記事)の方がいいね
東京編:いろいろ
ムチマ主催の中国ビジネス交流会に参加
相当久々に新大久保に足を踏み入れたけど、外国人率の高さに驚き
での繋がりもあり、大盛り上がりでした。でも〆のラーメンが余計だった。
〆張鶴と辛味おろしそば@石月新丸ビル
じぇすけが習い事で不在なので、今晩は一人飯
昼のかつ進の腹持ちがあまりにも続いていたのでさっぱり系で・・
さっぱり系の王道と言えばそばでしょう
食べログで丸の内×そばで検索して上位だった新丸ビルの『石月』へ
店の内装はカフェか
と思えるくらい小奇麗なカンジで、女性でも入りやすい雰囲気
21時を過ぎてたので、食事というよりも飲んでるおじ様方ばかり
それを横目に、まずは日本酒でもと思ったら、この季節限定
ということで〆張鶴の生原酒しぼりたて750円でちょいと一杯
そして、そばは冷たい鴨せいろにしようかとも思ったけど、昼に肉を食べすぎたことを思い出し、辛味おろしそば1050円を注文
そばはどちらかというと柔らかめで、つゆはしっかりめ大根おろしは確かに辛めで、さっぱりと心地よい。
今日は腹が膨れていたんで普通盛りでも良かったけど、通常だったら大盛+300円は必要かなそうするとコスパ的には相当キビシメなんで、やっぱり普通にランチを食べる店ではないなとの感じ
定年退職後に週末に皇居散策をした帰りにちょっと寄る感じのお店
超ボリュームかつ進@神田鎌倉橋
昨晩軽めの飯だったのを引きずってて、朝から腹減りモード
ということで今日のランチはがっつり系を
ということで、神田鎌倉橋近くのかつ進へ
かつ進との出会いは入社当時まで遡ります。
当時英語が出来なかったもので(今も出来ないけど)
神田外語学院という学校で勉強させられていました。
その神田外語学院の目の前に有ったのがかつ進(確か神田西口店)
まだ20台前半の我々は毎度がっつりトンカツにはまっていた訳でした。
その後月日も流れ、最近はそこまでがっつりしたトンカツを欲さない体になっちゃったので、足が遠のいていましたが、久々行ってみました。
900円〜から食べられ、比較的リーズナブル
って決められなかったので、フライ盛り合わせ定食を注文