Gọt vỏ khoai tây trước khi nấu có thật sự cần thiết?

Trước khi chế biến các món ăn bằng khoai tây, bạn có gọt vỏ không? Theo Đài truyền hình Australia (ABC News), chúng ta không nhất thiết phải gọt vỏ khoai tây trước khi nấu. Vậy, gọt vỏ khoai tây trước khi nấu có thật sự cần thiết?

Theo ABC News, Boss the kitchen...