"text": "Anya sinh trưởng ở bang Ohio, ăn chay từ khi vào trung học cấp 2 và cho biết đã may mắn được cha mẹ ủng hộ với quyết định này. Cô tốt nghiệp cử nhân khoa học về dinh dưỡng từ Đại học Case Western Reserve. Hơn 10 năm qua, Anya đã cố vấn cho người lớn cũng như trẻ em trong các vấn đề kiểm soát trọng lượng (giảm cân), điều trị bệnh kinh niên, và dinh dưỡng phòng bệnh. Cô là giảng viên cho các lớp dinh dưỡng cho mẹ và bé, dinh dưỡng thể thao tại Wellness Forum Institute of Health Studies. Thêm vào đó, Anya cũng là điều hợp viên cho Nhóm Chuyên khoa Dinh dưỡng Chay, Viện Hàn lâm Dinh dưỡng, bang Ohio."