The shifts in diet were conservative in the sense that they were not radical adoptions of entirely new diets, but merely changes in relative proportions of the different constituents, while attempting to retain a diversified menu.

உணவுமுறையில் ஏற்பட்ட மாற்றம், உணர்வு அடிப்படையில் மிகவும் பிற்போக்கானது, அவை முழுமையாக புதிய உணவுமுறையைத் தீவிரமாக ஏற்று விடவில்லை. ஆனால் ஒரு மாற்று உணவைத் தக்க வைப்பதற்கான முயற்சியில், வேறுவேறு பகுதியின் பாகமாக இந்த மாற்றங்கள் நிகழ்ந்தன.
