b'\n_START_ARTICLE_\nPokok Bayas\n_START_SECTION_\nKhasiat\n_START_PARAGRAPH_\nUmbut pokok bayas mengandungi air, serat, protein, lemak, kalsium, kalium, zat besi, zink, vitamin dan alkaloid._NEWLINE_Umbutnya dimakan bagi menambah selera makan dan boleh dijadikan sebagai awet muda dan kaya dengan antioksidan. Ia tak digalakkan untuk orang yang mengalami kesejukan badang untuk mengambilnya dalam kuantiti yang banyak kerana mungkin akan mendatangkan kemudaratan.'