b'\n_START_ARTICLE_\nMakan malam\n_START_SECTION_\nSejarah\n_START_PARAGRAPH_\nDi Eropah, jam yang bergaya untuk makan malam mula secara berperingkat ditunda pada abad ke-18, kepada dua dan tiga petang, sehingga pada masa Empayar Perancis Pertama seorang pengembara Inggeris ke Paris berkata tentang "tabiat keji makan selewat tujuh malam".\n_START_SECTION_\nRom Purba\n_START_PARAGRAPH_\nPada zaman Rom Purba, majlis makan malam telah dirujuk sebagai convivia, dan merupakan satu peristiwa penting untuk Maharaja-maharaja Rom dan senator untuk berkumpul dan membincangkan hubungan mereka. Orang-orang Rom sering makan dan juga sangat gemar sos ikan dipanggil liquamen (juga dikenali sebagai Garum) semasa majlis itu.\n_START_SECTION_\nEngland\n_START_PARAGRAPH_\nDi London, England (c.\xe2\x80\x891875\xe2\x80\x93c.\xe2\x80\x891900), majlis makan malam ada kalanya berbentuk majlis rasmi yang termasuk jemputan bercetak dan RSVP formal.  Makanan yang dihidangkan di parti-parti ini berjulat dari yang besar, memaparkan makanan mewah dan beberapa hidangan juadah kepada lebih ringan dan perkhidmatan makanan. Aktiviti adakalanya dimasukkan nyanyian dan bacaan puisi.'